Jet Set #8 by UAM

MAGAZINE [08] №2 2014

QUOTE

— Деньги никого не меняют. Напротив, с ними становишься именно тем, кем являешься на самом деле. Вуди Аллен

JET SET MAGAZINE

JET SET CONTENT

10 18 26 34 38 50 52 56 70

JET SET MAGAZINE

TRAVEL Яркое зрелище Музыка под открытым небом TRAVEL Уникальное предложение На холмах Тосканы COUTURE Идеальное путешествие Двое в Нью-Йорке

72 74

GALLERY Арт-объект В ожидании правильного света GALLERY Смена экспозиции Дорогие и знаменитые

COUTURE Гардероб джетсеттера Манекены в образах COUTURE Тренд сезона Эффект на лицо BEAUTY Код индивидуальности Симфония ароматов BEAUTY Женское начало Власть в тонких формах DESIGN Большой стиль Скромное обаяние минимализма DESIGN Мужские игры Трофей нумизмата

78 80 92 94 98

CUISINE Авторская кухня Генератор чувств Луцарраги CUISINE Гастрономический тур В Прованс на охоту BUSINESS Личные финансы По велению души AUTO Премьера года Атлет от Porsche MEDIA Перекрестки культуры Герои нашего времени

РЕДАКЦИЯ Руководитель проекта, главный редактор Ксения Владиславовна Николаева; uam@uam.ru Арт-директор Сергей Копылов; design@uam.ru

URAL AIRLINES / BUSINESS CLASS

Верстка Отто Райнер Фурман; jetset@uam.ru Креативный директор Кристина Фадина Выпускающий редактор (мода, путешествия, дизайн, гурмэ) Юлиана Новоселова Выпускающий редактор (технологии, медиа, авто) Игорь Цалер Корректор Вера Вовчек Координатор проекта Елена Епифанова; elena@uam.ru Финансовый директор Илона Шляпникова Технический директор Александр Важенин Транспорт Владимир Мерзликин Адрес редакции 620062, Екатеринбург ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: +7 (343) 376-26-00 +7 (343) 376-25-00 uam@uam.ru Архив: issuu.jetset/uam.ru РЕКЛАМА В JET SET Директор отдела рекламы Оксана Манторова reklama@uam.ru Менеджеры отдела рекламы Наталья Кожевникова, nata@uam.ru Милена Павлова, milena@uam.ru Екатерина Ушакова, reklama-u6@u6.ru Оксана Климина, klimina@uam.ru Представительство в Москве Ольга Койнова uammoscow@uam.ru тел.: +7 (495) 500-85-61 Екатерина Гнатюк, ekat@uam.ru тел.:+7 963 690-63-20

MAGAZINE [08] №2 2014 ИЗДАТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» Главный редактор: Ксения Владиславовна Николаева 620062, Екатеринбург, ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 Издание зарегистрировано в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Свердловской области Свидетельство о регистрции ПИ № ТУ66-01055 от 23.10.2012. УЧРЕДИТЕЛЬ ООО «Скай Медиа Групп» 620062, Екатеринбург ул. Гагарина, 8, офис 811 тел.: (343) 376-26-00, 376-25-00 Журнал распространяется бесплатно в салонах бизнес-класса на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в VIP-зале аэропорта Кольцово (Екатеринбург). Все товары, рекламируемые в журнале, подлежат обязательной сертификации, услуги — лицензированию. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Перепечатка материалов в других изданиях — только с согласия редакции. Подписано в печать 31.03.2014 Выход в свет 04.04.2014 Тираж 15 000 экз. Отпечатан в типографии ООО «Форт Диалог-Исеть» Екатеринбург, ул. Монтерская, 3 Тел.: +7 (343) 228-02-32 Интернет-поддержка тел.: +7 (343) 379-00-00 www.extrim.it Aнглийская версия Эксперты перевода Туриански & Вольфссон www.investnik.ru

JET SET MAGAZINE

PUBLISHER Sky Media Group JSC Editor in Chief: Ksenia Nikolayeva Publication Registrar: Federal Service for Supervision in the Sphere of Telecom, Information Technologies and Mass Communications (ROSKOMNADZOR) for the Sverdlovsk Oblast Registration certificate PI № TU66-01055 as of 23.10.2012. FOUNDER Sky Media Group JSC Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg, Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00, +7 (343) 376-25-00 The magazine is distributed free of charge in Ural Airlines Business Class and Ekaterinburg Koltsovo Airport VIP area All the products advertised in the magazine are subject to mandatory certification and all the services are subject to licensing. The editorial office bears no responsibility for the advertising content. The content of this publication may be reprinted only with the express consent of the editorial office. Publication deadline: 31.03.2014 Distribution begins: 04.04.2014 Circulation: 15,000 copies. Printed in The Print House «Fort Dialog—Iset» Ekaterinburg, Montyorskaya, 3 Tel.: +7 (343) 228-02-32 Internet support Phone: +7 (343) 379-00-00 www.extrim.it English version by Turianski & Wolfsson Translation experts www.investnik.ru

16+

EDITORIAL TEAM Project Director, Editor in Chief Ksenia Nikolayeva; uam@uam.ru Art Director Sergei Kopylov; design@uam.ru Layout Otto Rainer Furhmann; jetset@uam.ru Creative Director Kristina Fadina Production Editor (Fashion, Travel, Cuisine, Design) Yuliana Novoselova Production Editor (Technology, Media, Auto) Igor Tsaler Proofreader Vera Vovchek Project Coordinator Elena Epifanova; elena@uam.ru Financial Director Ilona Shlyapnikova Technical Director Alexander Vazhenin Transport Vladimir Merzlikin Address Office 811, 8 Gagarin Street, Ekaterinburg Russia, 620062 Phone: +7 (343) 376-26-00 +7 (343) 376-25-00 uam@uam.ru Archive: issuu.jetset/uam.ru FOR ADVERTISING INQUIRIES Advertising Director Oksana Mantorova reklama@uam.ru Advertising Managers Natalia Kozhevnikova, nata@uam.ru Milena Pavlova, milena@uam.ru Ekaterina Ushakova, reklama-u6@u6.ru Oksana Klimina, klimina@uam.ru Moscow Office Olga Koynova uammoscow@uam.ru Phone: +7 (495) 500-85-61 Ekaterina Gnatyuk, ekat@uam.ru Phone: +7 963 690-63-20

Журнал распространяется в салонах бизнес-класса на рейсах авиакомпании «Уральские авиалинии», в VIP-терминале аэропорта Кольцово, а также в залах повышенной комфортности аэропорта Кольцово (Екатеринбург)

РАСПРОСТРАНЕНИЕ COUTURE

Стилиссимо Екатеринбург, ул. Генеральская, 3 Airfield Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Baldessarini Екатеринбург, ул. Хохрякова, 48 Billionaire Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 99 Braschi Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Corneliani Екатеринбург, ул. Хохрякова, 21 Givenchy Екатеринбург, ул. Красноармейская, 37 Harmont&Blaine Екатеринбург, ул. Хохрякова, 21 Liberty Екатеринбург, ул. Хохрякова, 43 Mercury Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 8 Omega Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Rene Lezard Екатеринбург, пр. Ленина, 25 Vertu Екатеринбург, ул. Хохрякова, 48 Zilli Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 52

DESIGN

Галерея А Екатеринбург, ул. Шейнкмана, 10 День и Ночь Екатеринбург, ул. Чапаева, 14/1 Natuzzi Екатеринбург, ул. Малышева, 8 Rich House Екатеринбург, ул. Воеводина, 8

BEAUTY

JET SET MAGAZINE

Альтернатива Екатеринбург, ул. Сакко и Ванцетти, 47 ул. Московская, 35 Артист Екатеринбург, ул. Хохрякова, 43 Галерея красоты Екатеринбург, ул. Восточная, 13 Европейский Екатеринбург, пр. Ленина, 22а Королева красоты Екатеринбург, ул. Тверитина, 34/5 ECO SPA Екатеринбург, ул. Малышева, 51 Extreme Fitness Athletics Екатеринбург, ул. Малышева, 5

AUTO

АвтоХаус BMW Екатеринбург, Сибирский тракт, 26 Асмото МБ Мерседес-Бенц Екатеринбург, ул. Билимбаевская, 8Б Ауди АЦ Космонавтов Екатеринбург, пр. Космонавтов, 6 Ауди Центр Екатеринбург Екатеринбург, ул. Бебеля, 57 Дельта-Центр Мерседес-Бенц Екатеринбург, Московский тракт, 8 км, стр. 27 Лексус-Екатеринбург Екатеринбург, ул. Металлургов, 60 Порше Центр Екатеринбург Екатеринбург, ул. Сибирский тракт, 30 Штерн Мерседес-Бенц Екатеринбург, ул. Челюскинцев, 10

CUISINE

Барбекю Екатеринбург, ул. Луначарского, 128 Джеймс Екатеринбург, ул. Мамина-Сибиряка, 58 Конкиста Latino bar Екатеринбург, пр. Ленина, 5 Куршевель 1850 Екатеринбург, пр. Ленина, 5 Проект Шедевры Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44 Ресторан № 1 Екатеринбург, ул. Радищева, 25 Терруар Екатеринбург, ул. Хохрякова, 43 Троекуровъ Екатеринбург, ул. Малышева, 137 Эрмитаж Екатеринбург, ул. Пехотинцев, 25 Castor’ka Екатеринбург, Радищева,25 Steakholders Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 1а SteakHouse Екатеринбург, Ленина, 69\1

BUSINESS

А-КЛУБ Екатеринбург, пер. Химиков, 3 ВТБ24 Private Banking Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 32 Урало-Сибирский институт бизнеса Екатеринбург, ул. Блюхера, 58

Екатеринбург, ул. К. Маркса, 25, тел. (343) 355-61-31; ул. Малышева, 16 ТЦ «Гермес Плаза» 4 эт., тел. (343) 385-02-62

УЗЫКА под открытым небом

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ

ерона, Италия Римляне постарались на совесть. Амфитеатр, построенный в Вероне около 30 г. н. э., не только прекрасно сохранился, но и до сих пор служит делу увеселения публики. Правда, на место гладиаторов пришли певцы и музыканты, а на каменные скамьи, которые вмещают до 15 тысяч зрителей, усаживаются не патриции в тогах, а любители классики (только не забудьте взять напрокат подушечку!) С 1913 года Арена-ди-Верона с ее исключительной акустикой принимает в своих древних стенах оперный фестиваль, который длится все лето. Причем публика идет не только за музыкальными впечатлениями, но и за особой атмосферой: большинство спектаклей начинаются поздним вечером, и увидеть «Аиду» Верди или «Мадам Баттерфляй» Пуччини в классической постановке, в окружении тысячелетних стен и под звездным небом — впечатление из ряда вон.

JET SET MAGAZINE

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ

икаго, США Все блюзмены мира с особой теплотой поют древний стандарт Sweet Home Chicago, написанный Робертом Джонсоном — легендарным музыкантом, который якобы встретил дьявола на перекрестке и продал ему душу в обмен на умение играть. Чикаго — и впрямь музыкальная столица: в свое время сюда в поисках работы устремились бедные южные селяне с гитарами, заложив основы той музыки, которую мы сегодня зовем блюзом. Ежегодный фестиваль, проходящий в Миллениумпарке и Грант-парке, — это крупнейшая мировая площадка для блюзменов. Атмосфера — простая и демократичная: бесплатный вход, алкоголь разрешен, концерты под открытым небом. 13—15 июня на сцену выйдут такие герои, как певица Бетти Лаветт, легенда соула Аарон Невилл и гость из болот дельты Миссисипи — блюзовый колдун Доктор Джон.

JET SET MAGAZINE 13

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ

ерлин, Германия Берлинская площадь Жандарменмаркт может похвастаться солидной музыкальной историей: в 1946 году на ней состоялся концерт Ансамбля Александрова, а 2 октября 1990 года, в канун воссоединения Германии, здесь звучала 9-я симфония Бетховена. Уже более 20 лет каждое лето площадь превращается в концертный зал для фестиваля Classic Open Air. Пять вечеров, в этом году — с 3 июля по 8 июля, популярные классические и современные мелодии вступают в резонанс с обрамляющими площадь Концертным залом, французским и немецким соборами XVIII века. По традиции фестиваль открывает Первый вечер, во время которого немецкие артисты исполнят знаменитые классические, поп- и рок-пьесы под аккомпанемент филармонического оркестра Babelsberg, а знаменитый трубач Тиль Броннер заворожит слушателей мягким звуком своей трубы.

JET SET MAGAZINE

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ

ембридж, Англия За три с половиной десятилетия Кембриджский летний фестиваль музыки, который в этом году пройдет с 18 июля по 3 августа, уже стал одной из традиций доброй старой Англии. Величественная архитектура и природное великолепие одного из самых живописных городов Англии образуют идеальный фон для разнообразной музыки: от «Страстей по Иоанну» Баха, которые будут даны в готической обстановке часовни Королевского колледжа, до горячего джаза в знаменитом ботаническом саду и зеленом парке Уондлбери. Темой этого года станет вековой юбилей начала Первой мировой войны, и по этому поводу будет исполнена оратория «Дух Англии» самого британского по мироощущению композитора — знатного усача Эдварда Элгара, портрет которого в свое время украшал 20-фунтовые купюры.

JET SET MAGAZINE 15

ЯРКОЕ ЗРЕЛИЩЕ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Лыжи, звезды и акустика Некоторые европейские фестивали позволяют совместить музыкально-светскую атмосферу и активный образ жизни. Как усидеть на месте, если концерты проводятся на швейцарском горнолыжном курорте?

нтригующая комбинация: деревня Церматт в сердце Швейцарских Альп, величественный Маттерхорн на заднем плане — и музыкальный фестиваль Zermatt Unplugged. В начале апреля в высокогорную деревню, на территории которой из экологических соображений запрещены автомобили, съезжаются восторженные лыжники и сноубордисты, музыкальные фанаты и звезды международной сцены. Во время фестиваля можно встретить и босоногих новичков, вооруженных лишь гитарами, и маститых ветеранов: среди прочих в Церматте выступал клавишник Deep Purple Джон Лорд в сопровождении оркестра. Единственное требование ко всем участникам — музыка здесь исполняется только на акустических инструментах, так что даже британскому панку Билли Айдолу пришлось заменить бас-гитару на контрабас.

Концерты фестиваля Zermatt Unplugged проводятся с полудня до полуночи на 13 сценах, которые находятся и в горах, и на нескольких площадках самого курорта в шаговой доступности.

JET SET MAGAZINE

Некоторые музыканты приезжают сюда не только ради выступления, но и просто отдохнуть — как американский певец Лайонел Ричи, который любит свежий альпийский воздух, или певица Аланис Морисетт, которая с удовольствием осваивает здешние склоны во время отпуска. Катание в Церматте возможно даже летом, а в апреле открыто больше 80 процентов трасс. Для тех гостей, которые хотят совместить музыку с горнолыжным отдыхом, предлагаются специальные пакеты, включающие ски-пасс на один или два дня, а также билеты на концерты. Для знаменитых after party в клубе Vernissage, которые проходят каждый день с полуночи до утра, билеты и вовсе не понадобятся.

* - Цена с учетом таможенных пошлин РФ. Цена не включает двигатель, устанавливается дополнительно. На фото Beneteau Antares 7.80, модель 2014 года.

Закрытый салон, кухня, санузел

Носовая каюта

ООО «Акватехника» - направление Beneteau Outboard 125212, Москва, Ленинградское шоссе, 39, стр. 7 Т.: +7 (495) 937-50-70; +7 (916) 307-62-67 Бесплатные звонки из всех регионов РФ: 8 800 700 62 32 E.: sz@ultraboats.ru; www.ultraboats.ru

Функциональный кокпит

УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

НА ХОЛМАХ ТОСКАНЫ Все лучшее, что можно сказать о Тоскане, широко известно. Столица региона — Флоренция — головокружительно прекрасный город, центр итальянского Возрождения, с которым по густоте шедевров не сравнится ни одно место в мире. Ярче рукотворной красоты в Тоскане — своеобразие природы: плавные холмы, стройные кипарисы, изящные виноградники — излучающий глубокую откровенную теплоту пасторальный пейзаж. Именно в сельской местности располагаются лучшие тосканские отели, где можно провести лето, напоенное спокойствием, умиротворением и сладостной негой.

Роскошные отели занимают территорию, некогда принадлежавшую тосканской знати, — виллы, замки, монастыри с маленькими церквушками, винными погребами, конюшнями, мельницами.

JET SET MAGAZINE

Уединенные покои Неподалеку от городка Кортона на классической тосканской вилле XVII века, некогда принадлежавшей знаменитому итальянскому поэту Антонио Гуаданьоли, находится винодельня семьи Бараччи и чудесный отель Il Falconiere, номера которого располагаются во флигеле старой церкви с каменной кладкой и сводчатыми потолками. За тяжелыми скрипучими дверями — роскошь обстановки домов тосканской аристократии прошлых веков: фрески и антикварная мебель. В отеле есть открытый и закрытый бассейны, SPA-центр, винный погреб с богатой коллекцией вин и ресторан, награжденный звездой «Мишлен» за изысканную кухню. Гостям сервируют как

УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

в общих залах, так и на открытой террасе, а также в приватном зале с одним столиком, где можно устроить романтический ужин при свечах. Главное развлечение здесь — дегустация тосканских вин. Дворцовая роскошь Еще одно знаменитое винное хозяйство региона — Сан-Феличе в городе Кастельнуово-Берарденга, где располагается отель Borgo San Felice. Слово «борго» означает поселение — в VIII веке здесь появилась небольшая деревушка, и с того времени место не утратило средневековой атмосферы. Часовня в центре площади, окружающие дома узкие улочки, романские церкви и дворец, который принадлежал владельцам деревни, семье Тая, правившей в этой части Тосканы до XVIII века. Теперь во дворце располагаются номера, обставленные старинной мебелью ручной работы, декорированные тосканскими тканями, потолками с деревянными балками, каменными арками. В стоимость номеров входит экскурсия в погреба и дегустация вин. Не упустите возможности познакомиться с командой шеф-поваров ресторана, включая обладателя двух мишленовских звезд Франческо Бракали, и посетить их святилище: закрытый сад, где на грядках созревают овощи и травы для будущих кулинарных шедевров. Винный SPA с последними разработками доктора Паоло Враньеса — от винотерапии до лежаков с горячим песком — тоже заслуживает внимания.

Старинная респектабельная архитектура воспринимается как явление природное, вросшее в пейзаж. С виду все здесь так, как было сотни лет назад, если не заходить внутрь помещений. А внутри — все блага цивилизации, без которых немыслим отдых класса люкс.

Монастырский курорт Недалеко от города Сиена в аскетичном средневековом монастыре расположился один из лучших курортов Тосканы — Castel Monastero, где есть все: просторные номера, ресторан, бар, SPA-центр. В ресторане готовят британский повар, любимец мишленовских экспертов Гордон Рамзи и Нелло Кассезе, гордость итальянской гастрономии. Программы для SPA-центра курорта разработаны профессором Джорджо Калабрезе — известным во всем мире итальянским диетологом, приверженцем средиземноморской диеты. Для повышения эффективности всех SPA-процедур в качестве завершающего элемента рекомендуется фирменный курс Aquae Monasterii, в который входит ванна с высокой концентрацией соли. Эту процедуру специально для SPA-центра разработала медицинская команда Thalasso del Forte — греческого SPA-центра Forte Village, который начиная с 1998 года носит звание Ведущего курорта мира (World’s Leading Resort). Castel Monastero организует множество развлечений за пределами монастырских угодий. Здесь вам закажут машину со спутниковым навигатором и экскурсии в окрестные города или винодельческие регионы с дегустацией вин лучших урожаев. А также зарезервируют место на скачки в Сиене, отвезут в гольф- или поло-клуб. Или устроят полет на воздушном шаре, с которого вы сможете полюбоваться живописными холмами Кьянти.

JET SET MAGAZINE 19

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ КУРОРТ Где? Amirandes Grecotel Exclusive Resort ***** Крит, Греция www.amirandes.com

Островное притяжение

Крит — один из самых прелестных островов Средиземноморья с живописной природой, богатым культурным наследием, прекрасной кухней и впечатляющими курортами.

mirandes Grecotel Exclusive Resort 5* лучший курорт на северном побережье острова. Занимает обширную территорию с множеством лагун, окаймленных пальмовыми деревьями, и бассейнов, включая 58 частных бассейнов с подсветкой в виде звездного неба, контролем температуры и водным потоком. Помимо отеля на курорте есть комплекс вилл с частным пляжем и белоснежными шатрами. Изящная архитектура отеля и вилл идеально вписана в уникальный природный ландшафт. Гости могут выбрать желаемое размещение из коллекции номеров делюкс, бунгало, сьютов и вилл с изысканными дизайнерскими интерьерами, включающими мягкие шезлонги, романтические кушетки, шатры и частные террасы, а также роскошными ванными комнатами с цветотерапией и ароматерапевтическими джакузи. Космополитичная атмосфера и дух высокой гастрономии царят в ресторанах, предлагающих богатый выбор авторских блюд в духе средиземноморской, итальянской, критской и органической кухни. В отеле недавно открылся ресторан итальянской кухни «Минотавр», который украшают подлинные произведения Пабло Пикассо, созданные из керамики. Одним из излюбленных героев творчества Пабло Пикассо был Минотавр, мифический получеловек-полубык. По легендам, это существо обитало в лабиринте Кносского дворца, который находится в нескольких километрах от отеля Amirandes. Ресторан получил название в честь того самого мифического существа, которое вдохновляло на творчество великих мастеров XX века. SPA-центр курорта предлагает гостям процедуры, созданные на основе экологически чистых, благоухающих редких трав острова Крит, и аюрведические терапии, проводимые индийскими специалистами.

Особое внимание оказывается маленьким гостям отеля: детские банные халаты, детская косметика в ванной комнате, специальное детское меню и, разумеется, детский клуб!

JET SET MAGAZINE

Курорт обещает разнообразие развлечений: фитнес, практика йоги на рассвете, пляжный волейбол, футбол, горный велосипед, дайвинг, гольф, теннис, водные виды спорта, экскурсии по Криту и Критский гольф-клуб. Amirandes Grecotel Exclusive Resort 5* относится ко всем своим гостям как VIP-персонам, но некоторые гости предъявляют еще более высокие требования. Принимая это во внимание, специально созданная для самых взыскательных гостей VIP-команда предвосхитит и выполнит любые пожелания до, во время и даже после пребывания гостей в отеле.

ГРЕЦИЯ

www.amirandes.com

Критский авангард AMIRANDES, СОЗДАННЫЙ В СТИЛЕ ВЕЛИЧЕСТВЕННЫХ ДВОРЦОВ МИНОЙСКОЙ ЭПОХИ, — ОЛИЦЕТВОРЕНИЕ ЛЕГКОЙ ЭЛЕГАНТНОСТИ И ИСТИННОЙ ЕВРОПЕЙСКОЙ РОСКОШИ. ПЕРСОНАЛЬНЫЙ СЕРВИС, ВОЗВЕДЕННЫЙ В РАНГ ВЫСОКОГО ИСКУССТВА, УТОНЧЕННАЯ ЭСТЕТИКА АРХИТЕКТУРЫ, ИДЕАЛЬНО ВПИСАННОЙ В УНИКАЛЬНЫЙ ПРИРОДНЫЙ

ЛАНДШАФТ, — ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ЭКСКЛЮЗИВНОГО КУРОРТА AMIRANDES.

ПР-ВО GRECOTEL S.A. В РОССИИ: 107045, МОСКВА, ДАЕВ ПЕР., 20, ОФИС 610 ТЕЛ.: +7 495 604 84 33, ФАКС: +7 495 604 82 38, E -MAIL: moscow-office@grecotel.com, www.amirandes.com, www.grecotel.com

СВОЙ ВЗГЛЯД

Страсти по Шекспиру ТЕКСТ НИКОЛАЙ ЦЫГАНКОВ

Вы, конечно, не из тех, кому негде переночевать в Париже. Но если дух авантюризма вам не чужд, покиньте хотя бы на ночь роскошные апартаменты в аристократическом седьмом округе или отель класса palace, отправьтесь в Латинский квартал на улицу Бушери и отыщите дом 37.

ожете не брать с собой ни денег, ни документов — здесь вам никогда не откажут в гостеприимстве, если назоветесь «талантливым, но непризнанным» поэтом, прозаиком, философом… «Шекспир и его братия» примут вас, не задавая вопросов, предоставят ночлег всего за два часа посильной работы в магазине и обязательство прочитать за день одну книгу. Но вполне допускаю, что такой спектакль с переодеванием претит вашей натуре. Тогда в Shakespeare and Co нужно просто зайти, особенно если лабиринты перекошенных книжных полок, набитых до отказа томами самого разного содержания, вызывают сердцебиение. А это диагноз: вы книгочей, библиофил, и вам точно сюда!

— «Идиот» Достоевского более реален, чем скучные обитатели Латинского квартала, — говорил Джорж Уитман. Он верил, что Достоевский в истории князя Мышкина описал его историю задолго до рождения.

JET SET MAGAZINE

РЕКОМЕНДУЮ ПРОЧЕСТЬ: Мемуары Джереми Мерсера «Там время замерло: пристанище в Shakespeare & Co».

Магазинчик, больше похожий на пыльную библиотеку, давно потерявшую своих читателей, расположен напротив Нотр-Дам, нужно только перейти через Сену на левый берег. Находясь практически на «нулевом километре», он известен очень редкому парижанину. Что уж говорить о туристах! Свою затворническую жизнь он ведет в стенах средневекового монастыря с 1951 года. Джорж Уитман, открывший его, позаимствовал идею «магазина — библиотеки — душевной компании под одной крышей» у своей соотечественницы американки Сильвии Бич. Название Shakespeare and Co, под которым на улице Одеон до 1941 года существовал ее магазин, она с легкостью передала по наследству — «шекспировская» компания ее молодости стала уже историей, на книгах Стайн, Паунда, Миллера, Фицджеральда и Хемингуэя выросло новое поколение гениев, и им тоже нужен свой уголок! Но бывший солдат Уитман пошел дальше: он превратил книжный магазин в коммуну. За историю магазина здесь нашли временный приют — на ночь, на две, а кто-то и на несколько месяцев — около сорока тысяч не очень преуспевших писателей. Над входом в одно из тесных помещений лавочки от руки написано: «Будь гостеприимен к каждому — любой незнакомец может оказаться ангелом». Человек впечатлительный, я смотрю на людей, сосредоточенно изучающих корешки книг, и ловлю ангельский свет, исходящий от их одухотворенных лиц. Затем бочком карабкаюсь по узкой скрипучей лестнице наверх — зовет простуженный голос старого пианино — кто-то наигрывает мелодии Гершвина, частого гостя дружеских вечеринок Сильвии Бич. Там сажусь в расшатанное видавшее виды кресло, обитое красным плюшем, беру наугад книгу с полки и с упоением читаю. В атмосфере безмятежности и полного приятия, царящей в магазинчике, мне даже кажется, что я понимаю, о чем эта книга, хотя она написана на староанглийском языке. Да, забыл сказать, здесь собрана литература только на английском. Но это не должно отпугивать тех, кто недостаточно им владеет. Идите сюда за атмосферой. А книжку со штампом магазинчика на титульном листе купите в качестве украшения вашей домашней библиотеки.

СОБЫТИЯ

Лодочный марафон

Профессия гондольера станет самой востребованной 12 июня, когда стартует марафон «Вогалонга». Желаете вступить в ряды венецианских лодочников? Тогда поторопитесь: в мае заканчивается регистрация на участие в фестивале.

Танцуют все!

Montreux Jazz Festival

Еще остались билеты на международный танцевальный фестиваль, куда съезжаются лучшие пары мира. Будьте в курортном городке Блэкпул на западном побережье Англии 11—12 июня!

Побывать в Монтре с 29 июня по 14 июля, когда здесь проходит международный джазовый фестиваль, — дорогого стоит! В это время город буквально становится одной гигантской сценой и живет в ритме музыки.

Жемчужина «Горки Город»

Канадский «Техас»

Грандиозный проект «Горки Город» c глобально развитой инфраструктурой распахнул свои двери для ценителей качественного отдыха и любителей захватывающих горных пейзажей. Настоящей жемчужиной курорта является SPA-центр премиум-класса «SOUL SPA» с уникальными концепциями процедур, основанных на четырех стихиях: вода, воздух, земля, огонь, цель которых — открыть вашу внутреннюю энергию, помочь обрести полное ощущение гармонии с природой и самим собой. Вода поможет стабилизировать мысленный поток и расслабить тело. Чистейший горный Воздух прояснит Ваше сознание. Земля очистит организм и укрепит дух. И, конечно же, Огонь разожжет пламя жизни и зарядит энергией. Курорт «Горки Город» Эсто-Садок, Красная Поляна, Сочи Телефон: +7 (938) 460-90-30 Сайт www.gorkygorod.ru

Почувствовать себя настоящим ковбоем можно на фестивале родео Calgary Stampede в канадском городке Калгари. В этом году он пройдет с 4 по 13 июля.

Настроение Будды

Никогда не совершали обряд тайного сожжения желаний? И зря. В Сеуле верят, что только так можно донести до Будды свои заветные мысли. Фестиваль фонарей-лотосов — редкий случай, когда верховное божество в особенном расположении духа. В этом году фестиваль пройдет 10—12 мая. 24

JET SET MAGAZINE

«ХарлейДэвидсон» forever!

Тысячи мерцающих моторов озарят блеском хрома немецкий город Гамбург с 22 по 24 июня: сюда прибудут более 50 000 байкеров со всей Европы, чтобы принять участие в параде Hamburg Harley Days.

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

ДВОЕ В НЬЮ-ЙОРКЕ

ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

JET SET MAGAZINE

Есть города, где необязательно и не хочется побывать, потому что выбор места — это дело вкуса. Но есть исключение, это — Нью-Йорк, вырастающий из океанских просторов Манхэттен, куда мечтает попасть каждый.

JET SET MAGAZINE 27

JET SET MAGAZINE

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

мериканская литература создала мегаполису спорный образ. О. Генри восхищался: «Все нарциссы весенних лугов цветут здесь. В одном нью-йоркском квартале больше поэзии, чем в двадцати усыпанных ромашками полянах». А его коллега Джон Стейнбек однажды сказал: «Это уродливый город, грязный город. Его климат — скандал. Его политика пугает детей. Его уличное движение — безумие. Его конкуренция убийственна. Но есть одна вещь: если вы жили в Нью-Йорке и он стал вашим домом, ни одно иное место вам не подойдет».

JET SET MAGAZINE 29

JET SET MAGAZINE

ью-Йорк — самый волнующий из крупных городов мира, где живут сильные духом люди. Они и стали героями рекламной кампании The 689 5th Avenue Collection весна-лето/2014 испанского бренда Massimo Dutti. Модели Дэвид Ганди и Кэролайн Мерфи показали нью-йоркский деловой и городской стиль, сочетающий в себе комфорт, шик, свободу и несущий уверенность и раскрепощенность.

JET SET MAGAZINE 31

JET SET MAGAZINE

ИДЕАЛЬНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ

оллекция состоит из вещей приглушенных оттенков белого, слоновой кости, рыжевато-коричневого и мягкого синего. Тренчи, замшевые пиджаки, кожаные куртки, легкие деловые хлопковые и льняные костюмы создают классические элегантные гармоничные ансамбли. Особое внимание уделяется бижутерии. Золотые и металлические украшения — наиболее подходящее дополнение к этой коллекции.

JET SET MAGAZINE 33

ГАРДЕРОБ ДЖЕТСЕТТЕРА ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Манекены в образах Чаще всего для презентации и продвижения коллекций модные дома привлекают гламурных знаменитостей или универсальных моделей, которые так прекрасны сами по себе, что зрителю уже неважно, что на них надето. Но модный дом Christian Dior выбрал иной путь.

— Одежда — не только удобство или способ соблазнить. Это даже не элегантность или статус, а некие нюансы внутри статуса. Одежда может быть состоянием Духа, характером, властью. Артуро Перес-Реверте

JET SET MAGAZINE

Солдат от-кутюр Несколько сезонов подряд Крис Ван Аше, креативный директор мужской линии Dior, находит вдохновение в военной форме солдат разных стран времен Второй мировой войны. Развить эту тему ему помогает бельгийский фотограф Вилли Вандерперре, который создает для модного дома Dior рекламные фото- и киноистории. В прошлом сезоне вышел полный динамики и драматизма короткометражный фильм Shadow («Тень»), где сумеречным осенним вечером на Уолл-стрит холодный резкий ветер затевает дерзкую и тревожную игру с элегантными одеждами респектабельных незнакомцев, внешне

РЕКЛАМНЫЙ ХОД

ГАРДЕРОБ ДЖЕТСЕТТЕРА

— Люди, застегнутые на все пуговицы, всегда обладают весом. Люди, застегнутые на все пуговицы, всегда внушают доверие. То ли неиспользованная возможность расстегнуться гипнотизирует окружающих, то ли принято считать, что под застегнутыми пуговицами происходит сгущение и накопление мудрости. Чарльз Диккенс

JET SET MAGAZINE

напоминающих молодых арийских офицеров. Высокие, белокурые, голубоглазые модели Dior, экипированные, как военные, в длинные тренчи, летные куртки и кители оливкового, угольного, бежевого и серого цветов, демонстрировали коллекцию под названием A Soldier on My Own («Солдат сам по себе»). Музей восковых фигур Но, вероятно, создателям фильма этот образ показался чересчур одухотворенным, эмоциональным, захватывающим, своим холодным обаянием отвлекающим внимание от главного — одежды. Спустя год ошибка была исправлена: модели Бен Аллен, Виктор Ниландер и Джероен Смит, ставшие персонажами новой рекламной кампании Players («Игроки»), как две капли воды похожи на героев «Тени», но совершенно безжизненны и скучны. Они напоминают восковых кукол, которых сделали частью интерьера классического мужского клуба со стеновыми панелями из красного дерева, кожаными креслами, книжными стеллажами, картинами в старинных рамах, биллиардным столом. Эти мужчины собрались здесь не ради игры — в их глазах нет ни искры азарта, у них совершенно отсутствующий вид, это не люди, а концепции идеального мужского гардероба от Christian Dior.

Loft

Фирменный салон Giulia Novars в Екатеринбурге ул. Студенческая, 11 (ТЦ «Галерея 11», 4 эт.) тел. +7 (343) 217-35-39 www.giulianovars.ru

ТРЕНД СЕЗОНА ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Э Ф Ф Е К Т

НА ЛИЦО Самый необходимый аксессуар летнего гардероба — солнцезащитные очки. Во-первых, они берегут глаза от яркого солнечного света, а лицо от морщин. Во-вторых, позволяют держать в секрете личную жизнь — вы можете оказаться под властью бессонницы, до утра рефлексировать, работать, читать, смотреть фильмы или всю ночь ссориться, мириться, заниматься любовью, и об этом никто не узнает по вашему усталому взгляду. Темные очки придают образу уверенности, расслабленности, невозмутимости и тайны. А это всегда привлекательно! Сторонники вечной классики имеют в арсенале «авиаторы» и «вайфареры». Но этого недостаточно. Чтобы выглядеть актуально, нужны новые модные очки, только что сошедшие с подиума.

ТРЕНД СЕЗОНА

Dsquared2

Быстрая реакция Очки — не тот аксессуар, который можно носить годами, мода на них меняется стремительно. Чтобы не выглядеть человеком из прошлого, нужно быстро реагировать на модные тренды. С очками с зеркальными стеклами психоделических расцветок, которые украшали ваше лицо позапрошлым и прошлым летом, следует попрощаться. В этом сезоне стекла очков могут быть совершенно прозрачными, цветными, тонированными или непроницаемо черными, только не зеркальными.

JET SET MAGAZINE 39

Peter Som

ТРЕНД СЕЗОНА

Цветной пластик Самые актуальные солнцезащитные очки в этом сезоне имеют массивную цветную матовую или прозрачную пластиковую оправу. Это не только классические и ретро варианты черной, белой и черепаховой расцветки, но и более интересные сложные оттенки — бордовый, бежевый, оливковый, лазурный, шоколадный, персиковый. Примеры можно найти у Gucci, Anna Sui, Dries Van Noten, Burberry Prorsum, Phillip Lim. Такие очки помогают лицу выглядеть максимально эффектно.

JET SET MAGAZINE

Michael Kors

ТРЕНД СЕЗОНА

Шире круг Этим летом будут модными самые женственные и кокетливые формы очков — «бабочки» и «кошачьи глазки». Лучшие образцы можно найти у Christian Dior, Rochas, Fendi, Armani, Versace, Miu Miu. Не менее актуальны очки круглой формы, отдаленно напоминающие сварочные гогглы или летные очки. Малые, средние и большие круглые очки были замечены в коллекциях от Holly Fulton, Jil Sander, Matthew Williamson, Erdem.

JET SET MAGAZINE 41

Giles

ТРЕНД СЕЗОНА

Пикантные формы Для авангардных личностей прекрасным решением станут очки с оправами, украшенными абстрактными принтами, или причудливых форм, как у Dsquared2 и Fendi. Треугольные и квадратные очки, линзы в форме сердца и овала могут стать частью вашего неповторимого стиля. Чтобы выглядеть модно, важно учесть не только цвет и форму, но и то, из чего сделан аксессуар. Основная тенденция сезона — комбинация пластмассы и металла.

JET SET MAGAZINE

ТРЕНД СЕЗОНА

Dries van Noten

Удачный выбор В этом сезоне не следует покупать сверхдекоративные очки, усыпанные стразами или украшенные золотым кружевным или растительным орнаментом, наподобие моделей Dolce & Gabbana. Они выглядят старомодно и вульгарно. Более удачный выбор — очки, украшенные эмалью, лаком, перламутром. Найдите для себя нечто оригинальное и стильное. Ведь хорошо подобранные очки, как и дизайнерские шляпки, способны на многое!

JET SET MAGAZINE 43

РЕКЛАМНАЯ КАМПАНИЯ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Кошки мышки В 1955 году знаменитый fashionфотограф Ричард Аведон сделал легендарный снимок, на котором изображены два слона и культовая модель Давима, отчужденная, величавая, в элегантном платье от Christian Dior, придуманном юным Ивом Сен-Лораном.

вумя десятилетиями позже Аведон сделал очередной кадр с женщиной и животным. Молодая актриса Настасья Кински пришла к нему на съемки с огромным бирманским питоном. Девушка заявила легендарному фотографу: «Я буду Евой, а он — змеем-искусителем!» Мэтр поддался капризу, и получился еще один прекрасный снимок. Ричард Аведон стал пионером в жанре фэшн-фотографии, использующем образы животных. С тех пор они ежегодно появляются в рекламных кампаниях модных домов, вызывая у нас умиление и нежность.

JET SET MAGAZINE

Одни отдают предпочтение домашним питомцам: Acne, Gucci, Harvey Nichols, Longchamp, Louis Vuitton — собакам, Lanvin — кошкам. Другие — обитателям дикой природы. Жирафы, леопарды, львы и зебры — любимые персонажи рекламных кампаний Louis Vuitton. Белые медведи — лучшие друзья людей в рекламных историях Moncler. Модный дом Mulberry создает сюжеты, в которых царство животных являет собой дивную сказку. Рекламные кампании

РЕКЛАМНАЯ КАМПАНИЯ

— Не то чтобы я очень любил леопардовый принт, мне просто нравится все, что имеет отношение к природе. Я часто снимаю на свою камеру и обнаружил, что все живые существа имеют неповторимо прекрасное «одеяние» — рыбы, змеи, тигры. Я понял, что Бог — это самый великий дизайнер, и стал просто копировать его. Роберто Кавалли

для Mulberry снимает главный волшебник фэшн-фотографии Тим Уокер. Вместе с ним над съемками всегда работает целый зоопарк. В прошлом году главная героиня фотоистории — британская модель Кара Дельвинь — фотографировалась в обществе сов разных мастей, в этом году у нее появились новые приятели — пони, пеликан, попугай и собаки. Некоторые модные дома, содержащие в своих логотипах образы животных, используют их и в рекламных кампаниях. Например, модный дом Hermes в 2006 году привлек для рекламной кампании лошадь, образ которой присутствует на логотипе марки, напоминая о том, что в 1837 году основатель компании Тьери Эрмес приехал в Париж в надежде открыть свое дело по производству упряжи и седел для лошадей. Еще один модный дом, логотипом которого является изображение животного, — Trussardi придумал новый рекламный ход. В этом году Trussardi отмечают 40-летний юбилей своего логотипа с изображением английской борзой грейхаунд. По такому случаю марка сделала гончих героями своей рекламной кампании, одела собак в куртки, снабдила их сумками и солнцезащитными очками. Автором фотосессии стал Уильям Вегман, который назвал собак, принявших участие в съемках, загадочно спокойными, удивительно фотогеничными и невероятно элегантными животными. Интересно, что бы он сказал, если бы символом Trussardi был тигр или носорог?

JET SET MAGAZINE 45

СВОЙ ВЗГЛЯД

Украденные шедевры ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Geoffrey Beene

Céline

В искусстве, к которому, безусловно, имеет прямое отношение и мода, существуют такие приемы, как подражание, цитирование, аллюзия. Великолепный пример из сферы моды — платье Ива Сен-Лорана, которое кутюрье создал в 1965 году, вдохновившись картинами абстракциониста Пита Мондриана.

О Edith Head

днако некоторые современные дизайнеры предпочитают менее изящные трюки — они просто в точности воспроизводят отдельные шедевры моды, ранее созданные известными личностями, то есть умышленно присваивают себе чужое авторство. В прошлом году громкие обвинения в плагиате настигли корифеев подиума. Например, Миуччу Праду, чья весенне-летняя коллекция явно отсылает к творениям Андре Куррежа 1967 года. Близнецы платьев Рафа Симонса нашлись у Edith Head. Но самой скандальной стала история с пальто Céline с завязанными на груди рукавами — такое же было обнаружено в коллекции Geoffrey Beene 2004 года.

Christian Dior

— Талантливый художник должен внимательно изучать работы своих соперников, включая Всемогущего. Он должен обладать врожденным умением не только переосмыслять, но и пересоздавать этот мир. Чтобы делать это хорошо, избегая повторений уже сделанного, художник должен знать этот мир. Владимир Набоков

JET SET MAGAZINE

Эти очевидные совпадения разочаровывают и заставляют задаться вопросом: способна ли мода создать нечто новое? Мы уже давно смирились с тем, что прошлое — неиссякаемый источник вдохновения для моды. Все новые стили одежды в какой-то мере повторяют существовавшие прежде, а вся современная мода построена на ретроспекции XX века. Но готовы ли мы оправдывать плагиат и поддерживать псевдогениев? С моей точки зрения, это неуважение ко всему истинному и подлинному. И если мода все еще остается искусством, я жду от нее чего-то большего, чем украденные шедевры.

КЛАССИЧЕСКИЙ ОБРАЗ ФОТОГРАФ ЕВГЕНИЯ АНДРЕЕВА sozdateli.com МОДЕЛЬ ЕКАТЕРИНА ПОЧЕНКОВА агентство Alexandri Models ОДЕЖДА LIMERANCE FC

Элегический тон Воплощение весны — мягкий задумчивый женский образ, лиричный и лучистый, нежный и легкий, как картины, написанные пастелью.

На модели: джемпер, юбка —Valentino; пальто, сумка — Escada; палантин — Salvatore Ferragamo.

СОБЫТИЯ

Итальянские каникулы

Жаркая Сицилия, вечеринки до утра, идиллическая природа и богатая культура: все это не перестает вдохновлять креативный дуэт Dolce & Gabbana. Новое творение итальянского бренда — золотые босоножки — станут самым удачным приобретением к летнему сезону.

Полет души

Доброе начало

Модный дом Dior остается верным своим традициям: утонченная элегантность, цветочный принт и парящая в воздухе Марион Котийяр как лицо очередной рекламной кампании французской марки.

Как сделать мир краше и привлечь внимание к проблеме исчезающих видов животных? Косметический бренд класса люкс Chantecaille легко справляется с этими миссиями. Кстати, в этом году американская марка заходит на российский рынок.

Обновленный Levi’s

Бренд Levi’s открыл обновленный магазин в ТЦ «Гринвич» в Екатеринбурге. Пространство стало просторнее и светлее, а концепция интерьера удачно воплотила в себе аутентичность и инновации.

Модный гид

В мае арт-проект Louis Vuitton дополнится новыми маршрутами путешествий. Исследуйте романтичную Венецию и самобытный Вьетнам вместе с путеводителями из серии Travel Book LV.

Кутюр в кино

Многие сомневались в таланте 21-летнего юноши по имени Ив СенЛоран, но первая же его коллекция для дома Dior стала сенсацией. Чем не сюжет для модного кино? С этим согласен режиссер Джалиль Леспер, представивший драматическую художественную картину о признанном гении fashion-индустрии.

JET SET MAGAZINE

Три истории Féraud

Féraud представил три аромата, вобравшие в себя волнующий шарм Французской Ривьеры и беспечный дух прибрежных городов. Каждый аромат впитал в себя частичку синевы моря, песчаных пляжей и благоухающей флоры теплого Средиземноморья. L’Ivoire, Le Lilas and Le Bleu — уникальное трио, удивительные истории, рассказанные при помощи ароматов. Просто выберите свою.

www.dionisfurs.com

ОН ОДИН ТАКОЙ… У каждой из нас должен быть ОН... Женщины — самые загадочные создания на земле. Сколько мыслей проносится в нашей голове за одну минуту. Порой наше настроение не подвластно никому и ничему на свете. Нас можно только читать, как новый роман. Мы такие разные... но ОН такой у всех один. Постоянный, надежный, щедрый, понимает каждую без слов, знает наши мечты и превосходит ожидания. ОН — Дионис!

Салон, призванный исполнять все желания его музы — женщины. Любовь к прекрасному вдохновляет его на безумные подвиги. Он всегда готов к встрече с самой капризной, окружит заботой, хоть на мгновенье растопит сердце самой неприступной. Он согревает своим теплым мехом, удивляет ассортиментом, восхищает стилем и пониманием. «Дионис» создает гармонию в их душах. Как и за каждым успешным лидером, за ним стоит ОНА — меховая фабрика «Дионис», хранительница традиций скорняжного мастерства Греции.

Как истинная женщина, она реагирует на модные тенденции, привносит в них свое мироощущение, капризничает и создает яркие, безумные, неординарные, спокойные, тонкие чувства и эмоции в каждой своей коллекции. На протяжении 15 лет они вместе творят то волшебство, которое не оставляет равнодушной ни одну женщину, хоть раз ощутившую его на своих хрупких плечах. Каждая, кто его увидит, остается с ним навсегда. Я выбираю «Дионис», потому что я так живу.

ЕКАТЕРИНБУРГ Свердлова, 11, +7 (343) 370-21-72 ЧЕЛЯБИНСК Кирова, 27, ТК «Набережный» +7 (351) 727-02-91

УФА Менделеева, 137, ТРК «Иремель», 2 эт. +7 (347) 292-14-49 Менделеева, 205 а, ТЦ «Башкортостан» +7 (347) 246-06-84

КОД ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ

СИМФОНИЯ АРОМАТОВ Поверим великому кутюрье: «Хорошие духи, как хорошее платье — их хочется носить, сроднившись с ними и не ощущая их». Именно такие незабываемые, утонченные духи, проникающие в человека, становящиеся частью его самого, создает нишевый парфюмерный дом Baldi.

aldi Home Jewels — это итальянская компания, основанная в 1867 году, которая специализируется на создании красивых роскошных вещей. Многовековую страсть к красоте Baldi выражает в четырех непревзойденных ароматах, созданных талантливым итальянским парфюмером Enzo Galardi и выпущенных ограниченным тиражом в оригинальных флаконах. Минималистичный и элегантный дизайн хранит эссенции за толстым стеклом флакона, который защищен натуральной пробкой, сделанной из дерева венге, совмещенной с твердым камнем, тонко вырезанным вручную флорентийскими мастерами. Но духи во флаконе — все равно что нотная партитура симфонии: это только возможность переживания, обещание прекрасного. Симфония оживает во время ее исполнения, духи — лишь когда ими пользуются. Если призвать на помощь воображение, можно почувствовать дыхание четырех ароматов Baldi, созданных для мужчин и женщин.

— Духи — абсолютная роскошь, прекраснейший из всех прекрасных подарков. Й. Стефан Еллинек

JET SET MAGAZINE

Baldi Ametista относится к семейству цитрусовых фруктовых ароматов. Композиция открывает свое неординарное звучание верхними аккордами мексиканского лайма, калабрийского бергамота, бразильского апельсина, кориандра и цветов литцея кубеба. В сердце можно различить ноты персика, фиалки, иланг-иланга и фруктовые акценты малинового шербета. Завершается композиционное звучание базовыми аккордами белого мускуса, мадагаскарской ванили и пачулей.

КОД ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ Москва Гостиная-бутик «MAY FAIR» БЦ Омега Плаза, ул. Ленинская Слобода, 19; Магазин-салон натуральной косметики «ОРИНИ» ТЦ Наска Плаза, Рязанский проспект, 32/3; Бутик «Парфюм Авеню» ТЦ «Европарк», Рублевское шоссе, 62 ТЦ «Lille», 1-е Успенское шоссе. Нижний Новгород Бутик «Acqua di colonia» ТРЦ «Этажи», ул. Белинского,63 Ростов-на-Дону Бутик «GIORGIO» пр. Буденовский 49 Пятигорск Бутик «Parfait Parfum» ул. Крайнего, 43/1

— Я уверен, что, если мужчина влюбляется в женщину, ее выбор духов удачен. Жан-Поль Герлен

Baldi Lapislazzuli — пряный аромат. Композиция соткана удивительным переплетением верхних аккордов сицилийского лимона, калабрийского бергамота, мандарина, персика, андалузийского шафрана, черного перца и винограда. В сердце можно услышать ноты персидского жасмина, дикой малины, китайской герани, кедра, мадагаскарской гвоздики и лабданума. В завершении композиции остаются базовые аккорды индонезийского пачулей, желтого и белого мускуса, лабданума, железного дерева, атласского кедра, австралийского сандалового дерева и арабского уда. Baldi Malachite является волшебным восточным древесным ароматом, где ярко проявляются египетская герань, испанский лабданум, андалузский шафран, филиппинский элеми, цейлонская корица и специи. В сердце можно различить ноты виргинского кедра, индонезийского пачулей, турецкого бессмертника и розы. Завершается композиционное звучание базовыми аккордами индийской амбры, сиамского бензоина, мадагаскарской ванили и арабского дерева агар. Baldi Occhio di tigre — это роскошный восточный цветочный аромат, созданный из азиатского кориандра, калабрийского бергамота и французской лаванды. В сердце можно услышать ноты египетской герани, шалфея и мускатного ореха. В завершении композиции остаются базовые аккорды сингапурского бензоина, цветов гелиотропа и индонезийской ванили.

JET SET MAGAZINE 51

ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО

Власть в тонких формах Один великий парфюмер сказал: «Духи — это самая короткая дорога между женщиной и всем миром».

Царственный Blue Sapphire По случаю 65-летней годовщины свадьбы королевы Великобритании Елизаветы II и принца Филиппа британский парфюмерный бренд Boadicea the Victorious создал новый аромат Blue Sapphire. Вдохновленные образом смелой и непобедимой королевы кельтов Боудикки, создатели аромата стремятся раскрыть величие королевы и доказать, что власть и сила могут быть преподнесены в тонких формах. Драгоценный эликсир Blue Sapphire, ставший фаворитом в Виндзорском дворце, будет истинным украшением для уверенных в себе людей. Царственные и сочные цитрусовые ноты этих торжественных духов соединяются с элегантными зелеными вкраплениями, заставляют с благоговением смотреть вам вслед, как некогда кельтские народы провожали восхищенным взором колесницу королевы Боудикки.

JET SET MAGAZINE

Tralala. Музыка тела Название новинки от английского парфюмерного дома Penhaligon’s отсылает к невинному музыкальному напеву, отражающему суть аромата. Ослепительно-светлый и необычайно сладострастный Tralala — это притягательное творение дизайнерского искусства. На создание нового лимитированного аромата Penhaligon’s вдохновил фантастический мир известного британского фэшн-дуэта Эдварда Мидхэма и Бенджамина Кирчхоффа. Интригующий и обольстительный аромат Tralala соединил в себе ноты шафрана, виски, семян амбретты и листьев фиалки, обогатил их гвоздикой, ирисом, туберозой и иланг-илангом. Эту композицию обволакивают тягучие аккорды кожи, смолы и бальзама, приправленные чувственной пудровой нотой гелиотропа. Аромат появится в продаже в России в мае 2014 года.

Rouge Bunny Rouge. Новые воспоминания Аристократический по духу, утонченный и оригинальный английский бренд Rouge Bunny Rouge приготовил ценителям прекрасного два новых аромата. Чувственный аромат Muse и пронзительный Allegria стали идеальным дополнением «сказочной» коллекции «Дымка воспоминаний». Сексуальная и магнетическая парфюмерная вода Muse заставит мужчин следовать за вашим ароматным шлейфом. Фруктовая сладость и жасмин превращают этот аромат в настоящее приворотное зелье. Он раскроет чувственные грани вашей красоты и заключит в нежные объятия амбры и древесных нот. Парфюмерная вода Allegria играет сладкими нотами цукатов и горечью мха. Вы словно окажетесь в райском саду, среди бурно разросшихся деревьев и сочной листвы.

КОД ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ

ЖЕНСКОЕ НАЧАЛО

Кодекс молодости Сочетание природной основы и современных технологий помогает достичь феноменальных результатов в уходе за кожей и предотвращении возрастных изменений.

Антиэйдж от SHISEIDO Весной 2014 года Shiseido представляет обновленную маску моментального действия для контура глаз на основе чистого ретинола Benefiance Wrinkle Resist 24, которая обеспечивает оптимальный антивозрастной уход и позволяет увидеть результат после первого применения. Активные компоненты нового средства воздействуют на три главных типа морщин вокруг глаз и обеспечивают заметный антивозрастной эффект через 15 минут после нанесения. Удобная форма патчей позволяет одним движением нанести маску, чтобы воздействовать на зону под нижним веком, морщины внутреннего уголка и «гусиную лапку». В результате применения морщины разглаживаются, видимость темных кругов сокращается, тон кожи выравнивается. 54

JET SET MAGAZINE

Новейшие технологии от ELEMIS Принцип Elemis, ведущего luxury-бренда в области ухода за кожей, — сочетание природной основы и современных технологий. И новое средство от английской косметической марки в полной мере можно назвать инновационным. В составе крема для ежедневного умывания Tri-Enzyme Resurfacing Facial Wash — запатентованная технология Tri-Enzyme Technology: субтилизин оказывает отшелушивающее действие, протеазы стимулируют процессы клеточного восстановления, папаин способствует очищению кожи от ороговевших клеток, обладает легким осветляющим эффектом. В результате крем стимулирует процесс обновления клеток, разглаживает и совершенствует поверхность кожи, придает лицу сияющий ровный тон.

Бьюти-инновация от SWISS LINE Космецевтический швейцарский бренд Swiss line рекомендует в качестве ежедневного ритуала по уходу за кожей лица применять сыворотку от морщин вокруг глаз 360° ANTI-WRINKLE EYE ZONE SERUM. Мгновенный лифтинг и эффект заполнения морщин обеспечивают моментальное преображение кожи вокруг глаз, устраняются темные круги, кожа увлажняется и смягчается. Кроме того, использование этой сыворотки усиливает антивозрастное действие любого крема вокруг глаз. В состав средства входят гиалуроновая кислота и комплекс морского происхождения, который предотвращает преждевременное старение кожи. С помощью этих компонентов достигается мощный антиэйдж-эффект.

МУЖСКОЕ НАЧАЛО

Эффект «Аполлона» Вопреки стереотипам процессы старения мужской кожи протекают быстрее, чем женской. Именно поэтому важно выбирать высококачественные средства по уходу, разработанные специально для мужчин. Универсальный уход от LIGNE ST BARTH Лаборатория LIGNE ST BARTH, расположенная на Сен-Бартельми, одном из живописнейших островов Карибского моря, представляет универсальный гель с экстрактами алоэ вера и мяты. Он глубоко увлажняет кожу, восстанавливает ее естественный гидробаланс, а благодаря своим фитотерапевтическим свойствам отлично дезинфицирует, тонизирует и стимулирует процессы клеточного обновления. Гель охлаждает и освежает кожу после загара и может использоваться для увлажнения кожи после бритья. Концентрат молодости от SHISEIDO Лишь немногие мужчины располагают временем на комплексные программы по уходу за кожей. Большинство же предпочитает несложную процедуру и быстрые результаты. Антивозрастной концентрат интенсивного действия от Shiseido — как раз такое средство, способное мгновенно повысить упругость и эластичность кожи. Многофункциональный омолаживающий концентрат содержит высокоэффективные компоненты, благодаря которым заметно уменьшаются признаки старения и следы усталости, кожа насыщается жизненной силой, сужаются поры, а лицо приобретает здоровый вид.

Тотальное увлажнение от BABOR Серия BABOR MEN пополнилась новым средством — Babor Men Dynamic Face Moisturizer. Гель легкой текстуры для жирной и комбинированной мужской кожи быстро впитывается, интенсивно увлажняет и успокаивает кожу, устраняет жирный блеск. Мощный комплекс TAUREC, входящий в состав средства, заряжает кожу энергией и запускает процессы регенерации: таурин интенсивно увлажняет и повышает стрессоустойчивость кожи; сибирский женьшень ускоряет кислородный обмен, повышает скорость обновления клеток; хмель обеспечивает интенсивное увлажнение, имеет противовоспалительный и успокаивающий эффект.

JET SET MAGAZINE 55

БОЛЬШОЙ СТИЛЬ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Скромное обаяние минимализма Жизнь современного человека перегружена информационным шумом, бесконечным мельтешением образов и деталей. Эстетика минимализма может стать настоящим спасением от стрессов XXI века, ведь стремление к идеалу всегда начинается с исключения всего лишнего, выбора необходимого из возможного.

Философия простоты Мудрецы разных стран и эпох полагали, что благородный аскетизм — непременное условие достойной жизни. Ценители минимализма могут похвастаться обширной философской традицией, к которой восходят их воззрения. Стремление максимально заполнить пространство объектами, страсть к навязчивой декоративности — разве все это не сбивает с пути истинного, не вредит душевному равновесию? При этом отказ от вычурности не предполагает голых стен и жизни на хлебе и воде: дизайнерские концепции в духе минимализма могут весьма недешево стоить, а также служить образцами изысканности и высокого стиля. Когда предметов мало, каждый из них должен быть совершенным. Аккуратность и строгость, свойственные минимализму, как раз и прижились вовсе не в бедняцких лачугах, а в люксовых отелях, офисах гигантских корпораций, апартаментах тонких эстетов, которым для работы и Основоположник минимализма американский архитектор Людвиг Мис ван дер Роэ считал девизом своего творчества сентенцию: «Меньше, значит, больше».

JET SET MAGAZINE

БОЛЬШОЙ СТИЛЬ

Фотографии предоставлены салоном «МЕБЕЛЬ КАК ИСКУССТВО»

отдыха требуются покой, тишина, отсутствие раздражающих и отвлекающих факторов. Сторонники минимализма стремятся к сфокусированной и концентрированной жизни, при этом не снижая планки потребностей, но делая среду обитания более эффективной и комфортной. Ближе к природе Главной идеей минимализма является желание оставить только самое важное, когда каждый элемент выполняет максимальное количество функций. Украшения и элементы декора допустимы лишь в тех случаях, когда они не выбиваются из общей тенденции к простоте, подчеркивают правильность и чистоту форм. Вопреки расхожему мнению, мир минимализма — это вовсе не торжество пластика и прочей искусственности. Огромное внимание дизайнеры-минималисты уделяют выбору материалов, их текстуре и качеству: особенно ценятся натуральный камень, дерево, стекло, мрамор. Цветовая гамма — органичная, природная. Лучшее освещение — солнечный свет, проникающий сквозь большие окна. Загромождение мебелью и внутренние перегородки воспринимаются как препятствия, чем больше воздуха и пространства в интерьере, тем лучше.

Будущее — в прошлом Представители нидерландского художественного сообщества «Стиль» еще в 1917 году заявляли, что художественное произведение должно быть разработано трезво, ясно и энергично, «в инженерной чистоте и конкретности». Предпосылки минимализма можно усмотреть и в конструктивизме 20-х годов XX века, когда штучное и индивидуализированное ремесло казалось анахронизмом, а массовое производство требовало простых и эффективных форм. Но главным толчком для развития минимализма в Европе и США стала мода на буддийскую школу дзен и японский дизайн после Второй мировой войны. Философия, которая сформировалась 16 веков назад, вдруг стала ответом на фундаментальные запросы современности. В условиях технократического общества с его потоками ненужной информации, визуальной суетой и массовым помешательством на технике древний эстетический идеал дзена, ищущий гармонию между красотой и пользой с опорой на скромную простоту, выглядит подлинным футуризмом.

Компания Apple — давний проповедник эстетики минимализма. Когда конкуренты занимались внедрением новых функций в свои устройства, Стив Джобс поставил перед собой задачу удалить все необязательные возможности.

JET SET MAGAZINE 57

СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Рациональное начало

Мебель известного немецкого дизайнера Константина Грчича выглядит простовато, не кажется удобной, а иногда даже смахивает на инженерную ошибку, но до тех лишь пор, пока не постигнута схема ее использования. — Лампа MAY DAY — одна из моих любимых вещей. В нет ничего надуманного — простой и очевидный предмет, который я хотел бы иметь дома. Дизайнер иногда похож на актера, вживающегося в определенную роль. Так вот, когда я делал эту лампу, я представлял самого себя, держащего ее в руках. Константин Грчич

JET SET MAGAZINE

изайнер описывает свой стиль как «современный, осуществимый и реалистичный». На самом деле его мебель заряжена интеллектуальным посылом, она легкая, прочная, лаконичная, функциональная, яркая и экологичная, словом, это мебель XXI века. В чем можно убедиться на персональной выставке дизайнера, которая открыта до середины сентября в Музее дизайна Vitra в немецком городе Вайле-на-Рейне. Выставку спонсирует немецкий модный дом HUGO BOSS, что символично. Персональная выставка Константина

СОВРЕМЕННОЕ ИСКУССТВО

Грчича затрагивает такие темы, как качество жизни, новые технологии и устойчивое развитие, которые также играют важную роль в коллекциях HUGO BOSS. «Дизайн и мода — родственные явления. Обе сферы стремятся создать что-то новое, движимы желанием запечатлеть дух своего времени», — объясняет доктор Хьердис Кеттенбах, глава управления по культуре в HUGO BOSS, и продолжает: «Константин Грчич — один из ведущих дизайнеров современной эпохи, и его крупнейшая персональная выставка на сегодняшний день находится среди самых интересных проектов в нашей глобальной художественной программе». На протяжении многих лет компания интенсивно посвящала себя темам искусства и дизайна, осуществляя собственные художественные программы. Приверженность этому породила множество громких выставок, которые HUGO BOSS реализовала в партнерстве с выдающимися организациями и учреждениями. Специально для выставки Грчич создал несколько крупных инсталляций, перенося свои личные взгляды на жизнь в будущем: в интерьер дома, дизайн-студию и городскую среду. Эти сооружения отражают вымышленные сценарии, которые показывают зрителю дизайнерское вдохновение, вызовы и вопросы, стоящие перед ним, а также вписывают работы Грчича в больший социальный контекст. Ключевым моментом инсталляций является 30-метровая панорама, изображающая архитектурный ландшафт будущего.

— Стул ONE для Magis был сконструирован наподобие футбольного мяча: мы брали небольшие плоские планки и соединяли их под углом, чтобы возникла объемная фигура. При этом добивались абсолютной точности в размерах планок, вплоть до миллиметра. В конце концов расплывчатая идея преобразовалась в выверенную, реальную вещь. Константин Грчич

JET SET MAGAZINE 59

ДЕКОРАТИВНОЕ ИСКУССТВО ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Яркие фрагменты

Мозаику называют самой долговечной из картин. Живопись со временем блекнет, а полотна, созданные из маленьких фрагментов камня или стекла, не теряют блеска, не осыпаются, не тускнеют, а преображаются в зависимости от солнечного света и атмосферных явлений, увлекая нас волшебством оптических эффектов.

античных времен мозаика выкладывалась на пол и стены. Мозаичные изображения служили украшением для ванн, купален и фонтанов — мест, где другие виды декора потерпели бы ущерб от воздействия влаги. Беспрецедентный в истории расцвет мозаичного искусства произошел в Византии в середине V века, когда была изобретена смальта — особый сплав непрозрачного и очень плотного цветного стекла, обладающий необычайно широкой цветовой палитрой. Сложные изысканные тонкие переливы цветов вдохновили византийских ремесленников на создание огромных завораживающе прекрасных мозаичных полотен для храмов. Наборы из смальт и полудрагоценных камней не шлифовались, свет отражался от граней под разными углами, что придавало им большую глубину цвета. Этим добивались оптического эффекта расширения помещений. Бархатистость и живая неровность византийской кладки были рассчитаны на восприятие изображения с большого расстояния — мозаикой украшали купола и своды храмов.

Исследование мозаик церкви Санта Мария Маджоре в Риме показало, что при наборе их применялись 190 различных оттенков смальты, а именно: 20 оттенков белого цвета, 33 голубого, 39 светло-зеленого, 28 светло-желтого, 4 коричневого, 32 красного, 3 пурпурового, 2 черного и 11 оттенков серого цвета.

Именно из Византии смальтовая храмовая мозаика попала в Италию. Из Византии приглашали художников, которые преподавали искусство мозаики итальянским монахам. Уже к XIII веку в сицилийских городах Чефалу, Палермо и Монреале, на островах Торчелло и Мурано, в Венеции и Риме появляются замечательные мозаичные картины. С тех пор итальянские кудесники из поколения в поколение передают мастерство собирания мозаик. Со временем мозаика, дошедшая до высот декоративного искусства в соборной архитектуре, вернулась в частные дома — ею вновь стали украшать полы, ванные комнаты, бассейны, камины. А Италия, хранящая секреты старинных технологий производства смальты и экспериментирующая с материалами — муранским стеклом, мрамором, полудрагоценными камнями, золотом, деревом, перламутром, металлом, — стала основным законодателем моды на мозаику.

JET SET MAGAZINE

Мозаика SICIS (коллекция IPIX), эксклюзивно в салоне The NAMES.

ПЛИТКА • САНТЕХНИКА • ВАННЫ ДУШЕВЫЕ КАБИНЫ • МОЗАИКА • СМЕСИТЕЛИ МЕБЕЛЬ ДЛЯ ВАННОЙ • АКСЕССУАРЫ МИНИБАССЕЙНЫ • САУНЫ

ИЦ ARCHITECTOR, Екатеринбург, ул. Малышева 8, 2 этаж, т. (343) 380 73 80, 380 73 00, www.salonNames.ru

JET SET MAGAZINE 61

ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ ТЕКСТ КРИСТИНА ФАДИНА

Салон «Антикварная красота» Екатеринбург ул. Малышева, 8 ИЦ Архитектор, 3 этаж +7 (343) 290 48 42 info@ant-krasota.ru www.ant-krasota.ru

Редкая красота

Новая мебель никогда не будет обладать энергетикой и уникальностью, присущими старинным предметам интерьера. Они таят в себе историю, легенду, интригу и часто доходят до наших дней в единственном экземпляре.

В последнее время становится модным не только приобретать отдельные ценные предметы и раритетную мебель, но и обставлять свои дома согласно определенному историческому стилю.

JET SET MAGAZINE

нтикварными вещами, продающимися в магазинах, являются предметы, обладающие художественной ценностью и созданные более полувека назад, но не утратившие своих утилитарных функций. Это означает, что, купив стул эпохи Наполеона III, вы сможете не только любоваться им, но и сидеть на нем, найти для него не только эстетическое, но и практическое применение. Однако известен тип людей, зараженных предрассудком, что старинные вещи обладают неприятной аурой: на этом диване уже кто-то спал, на этом стуле кто-то сидел, за этим столом

ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ

Но антиквариат не относится к массовым предметам обихода. Это всегда нечто редкое и оригинальное, присущее определенной исторической эпохе, воплощающее некоторый стиль, принадлежавшее конкретной персоне, не поддающееся воспроизводству. Такими предметами интересуются эстеты, интеллектуалы и те, кто неравнодушен ко всему подлинному и прекрасному. В последнее время становится модным не только приобретать отдельные ценные предметы и раритетную мебель, но и обставлять свои дома согласно определенному историческому стилю. Поэтому часто антиквариат продается не единично, а комплектами и гарнитурами, созданными в определенную эпоху. Антикварная вещь — это уникальная вещь, точной копии которой, вероятнее всего, нет больше ни у кого. Поэтому обставить дом предметами антиквариата означает уберечь интерьер от подобий и повторений, жить в изысканной респектабельной обстановке, иметь возможность воспитать в своих детях вкус и любовь к подлинным ценностям. Бутик «Антикварная красота» познакомит вас с антикварной мебелью и предметами интерьера, приобретенными на ведущих европейских аукционах, а также выполнит персональные заказы антиквариата из Франции, Бельгии, Англии, Испании, Италии.

Seraphin Achill Verhoeven (1847-1907), Франция, «Bouguet de lilas». Размер 31 х 87 см, холст, масло. Рама—дерево, гипс, золочение. Стоимость: 360 000 руб.

Дрессуар (фр. dressoir) — разновидность шкафа для посуды, родственная серванту и бытовавшая во Франции и Германии в XV—XVII веках. Дрессуары произошли от алтарных шкафов — креденца (от латинского credenza — «вера») — и лишь отдаленно напоминали современные буфеты. Скорее, их можно сравнить с нынешними каминами — это были странные сооружения, часто имевшие шестигранную форму, назначение которых полностью маскировалось высокими резными ножками, колоннами, пилястрами, карнизами и абсолютно нефункциональными скульптурными группами на крыше. На них с помощью тонкой резьбы изображали святых. Это могли быть святые Варвара, Магдалина или Екатерина. Иногда на столовом предмете интерьера можно было обнаружить готические узоры, стрельчатые арки, кружевную резьбу, элементы ренессанса. Данная мебель присутствовала в домах только богатых и знатных семей. Количество полок дрессуара (креденца) напрямую зависело от

кто-то работал. Удивительно, что они не испытывают смущения, оказываясь в подобной ситуации в отеле, ресторане, самолете. Мы окружены предметами, с которыми соприкасались десятки, сотни, а иногда тысячи людей, и, по сути, для нас это привычные обстоятельства.

ИСТОРИЯ ВЕЩИ Сервант (CREDENZA) в готическом стиле Франция, XVII—XVIII век

социального статуса хозяина. Две полки — барон, три — граф, четыре — герцог. Например, Анна Болейн, став супругой английского короля Генриха, получила в подарок дрессуар в двенадцать полок, что свидетельствовало о высоте ее положения.

ЧАСЫ БРОНЗА Часовой механизм: Levasseur. Rue St Honoré Nº 362. Левассер. Париж, улица Сент-Оноре, 362. 1830 год. Декоративное оформление часов: LEGRAND J. M. / SARRET Материал: золоченая латунь (механизм), бронза, облиц. камень. Размеры часов: 360 ш × 160 гл × 500 в Размеры ваз: 190 д × 230 в Стоимость: 448 500 руб.

JET SET MAGAZINE 63

ПРИРОДА КРАСОТЫ Мастерская флористики и декора «Анютины глазки» Екатеринбург ул. Малышева, 87 8-912-22-09-671 aglazki58@mail.ru

Цветочный шедевр Как иронично заметил польский поэт Станислав Ежи Лец, «розы пахнут профессионально». А как профессионально создать идеальную цветочную композицию, знают специалисты мастерской флористики и декора «Анютины глазки».

деальные цветы — для каждого свои. Для одних это — красные розы, для других — анемоны, ранункулюсы, пионы, мускари или сирень. Причем определенную роль играют не только характер события и образ жизни человека, для которого предназначен букет, но и время, когда он подарен: привычные для мая ландыши в январе приобретают особое значение.

Наталья Желиховская управляющая мастерской флористики и декора «Анютины глазки»

— Очень важно, чтобы заказчик нам доверял: когда искренне и максимально полно рассказывают о своих пожеланиях, результат превосходит все ожидания. • Индивидуальные композиции для любых событий • Декор частных и общественных интерьеров • Организация праздников

JET SET MAGAZINE

Лучшие в мире цветы — как вещи из категории вечных ценностей — продаются на аукционах, которые проходят в Амстердаме. Именно оттуда напрямую в мастерскую «Анютины глазки» доставляются как привычные и традиционные, так и самые невероятные и экзотические цветы — все, что придумала природа! Главное — вовремя их заказать: чем больше времени до события, к которому приурочен букет, тем больше шансов, что он станет настоящей сенсацией! Еще один определяющий фактор — профессионализм флориста. В мастерской «Анютины глазки» считают, что он раскрывается на все сто процентов, когда клиент в такой же мере доверяет специалистам!

СВОЙ ВЗГЛЯД

Свободу художнику! ТЕКСТ ИЛЬЯ ЮСУПОВ архитектор, художник, директор творческой мастерской «Диптих»

Вы видели «Бурановских бабушек»? Значит, можете представить себе «бурановские интерьеры». Вот эти интерьеры мне нравятся! Почему? В них есть главное! Это — единство формы и содержания простого, бесхитростного и честного в своем бытовании деревенского дома.

не нравятся органичные интерьеры в домах, которые находятся в среде, отражающей данный контекст. Есть село. В селе — деревянный дом. А в том доме — стиль «бурановских бабушек». Вот это — да! Пол, стены, сундуки — все — стиль, все — функция. Другое в этой обстановке будет выглядеть чужеродным. Здесь уже не поставишь диван Rolf Benz, хотя, думаю, за время своей деятельности в шоу-бизнесе бабушки на него заработали. Но не станет он здесь арт-объектом.

Художники мастерской «Диптих» за работой

Меж тем среди интерьеров, созданных профессионалами, можно видеть массу безвкусицы и противоречий. Кто главный в создании подобного интерьера: архитектор, дизайнер, художник? Можно менять их местами как угодно. Главным будет тот, кто вытащит джекпот! Красиво продаст себя. Вкус и знания — потом. Удача в интерьерном бизнесе — это как ток-шоу. Вы можете быть классным шоуменом, красиво рассказывать клиенту обо всех тяжких прелестях на стыке архитектуры, психологии и искусства, но толком в этом не разбираться. В результате получаются банальные или, еще того хуже, вульгарные интерьерные концепты. Сегодня собственно искусство в профессии дизайнера составляет не более пятидесяти процентов. А все остальное — искусство продавать себя. Современные отношения в дизайне интерьера — как на «Диком Западе»! Ни ценности, ни качества. И уж тем более стиля. Это слово вообще заменили новомодным термином — тренд.

— Освободи человека, и ему захочется творить. Антуан де Сент-Экзюпери

JET SET MAGAZINE

И уже нет желания заботиться о создании стиля. Задача выжить. И вопрос выживания — полностью в руках заказчика. В таких условиях дизайнер выбрасывает белый флаг. Он больше не может терпеть надругательства. Деньги возвращены!

УМНЫЕ ВЕЩИ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Потерять невозможно!

Крупнейшая в мире авиастроительная компания Airbus совместно с немецкой it-компанией T-Systems и производителем чемоданов Rimova решили проблему потерянного багажа.

виду Bag2Go — вполне обычный чемодан, который привлекает эргономичным дизайном и выглядит весьма вместительным. Однако подобными преимуществами могут похвастаться многие модели багажной клади самых разных производителей. Bag2Go выгодно отличается от собратьев своим «внутренним содержанием»: в чемодан встроен GPS-ресивер и чип радиочастотной идентификации RFID. Благодаря такой умной «начинке» владелец всегда в курсе точного местоположения своего багажа. В Bag2Go также интегрирован сенсор, который в случае несанкционированного открытия чемодана отправляет уведомление на коммуникатор владельца. Полезная функция Bag2Go — встроенные цифровые весы. Владелец чемодана всегда может проверить, соответствует ли вес багажа установленным нормам по авиаперевозке. Кроме того, чемодан оснащен дисплеем, на котором отображается штрих-код. По нему сотрудники аэропорта регистрируют багаж. Это значительно экономит время в период прохождения процедур регистрации на авиарейс.

Немецкий бренд Rimova был основан еще в 1898 году. И с тех пор сохраняет безупречную репутацию производителя высококачественных чемоданов. Среди покупателей саквояжей Rimova — люди, которые знают ценность своего багажа и не желают беспокоиться о его сохранности.

JET SET MAGAZINE

По словам представителей Airbus, чемоданы Bag2Go будут распространяться по лицензии среди различных авиалиний, а те, в свою очередь, смогут сдавать «умные» чемоданы путешественникам в аренду.

Время на Луне

МАШИНА ВРЕМЕНИ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

16 июля 1969 года американские астронавты совершили одно из самых уникальных в истории человечества путешествий — полет на Луну. Экипаж первой лунной экспедиции носил хронометры Omega Speedmaster Professional (Moonwatch).

том же году Omega представила обновленный Speedmaster Mark II, часы с модернизированным корпусом, оснащенные таким же, как у Moonwatch, прошедшим испытания в космосе калибром 861 с ручным заводом. В 2014 году Omega вновь представила классический Speedmaster Mark II, но уже с автоматическим калибром. Также впервые в знаменитом семействе Speedmaster была добавлена тахиметрическая шкала, читающаяся даже в темноте. Полированный и шлифованный корпус из нержавеющей стали приобрел форму бочонка. На отметке 10 часов расположена кнопка настройки вечного календаря. На циферблате размещены счетчики хронографа, которые были характерной чертой модели 1969 года: 30-минутный счетчик расположен на отметке 3, 12-часовой — на отметке 6, секундный счетчик находится на отметке 9 часов. Матово-серый или черный циферблат надежно защищает плоское сапфировое стекло, устойчивое к царапинам.

Черно-белые лакированные стрелки, как и центральная стрелка хронографа, также покрыты Super-LumiNova. От модели образца 1969 года Speedmaster Mark II 2014 года выпуска отличаются наличием коаксиального калибра 3330 с кремниевой спиралью баланса Si14 и колонного колеса в основе механизма хронографа. Корпус оснащен браслетом из шлифованной нержавеющей стали с запатентованной Omega выдвижной раскладывающейся застежкой. На новые часы водонепроницаемостью до 100 метров Omega дает четырехлетнюю гарантию.

— Часы не показывают время, а символизируют его. Сальвадор Дали

JET SET MAGAZINE 69

МУЖСКИЕ ИГРЫ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Трофей нумизмата Желание обладать редкостью — движущая страсть коллекционера. И чем выше стаж собирательства, тем сложнее устоять перед соблазном заполучить раритетную вещицу. Нумизматика в этом смысле не оставляет шансов: монеты в штучном количестве часто выставляются на торги.

Серебряный доллар Flowing Hair Dollar Цена: $ 10 000 000

Древнеримская монета под названием сестерций, отчеканенная во времена правления императора Адриана во II веке, считается самой ценной античной монетой в мире. Ее стоимость составляет примерно $ 2 300 000.

JET SET MAGAZINE

В начале прошлого года серебряная долларовая монетка Flowing Hair Dollar была оценена в десять миллионов раз выше своего номинала и таким образом стала самой дорогой в мире. А мир, в свою очередь, еще раз убедился: лучшее вложение денег — в деньги. Однако никто не ожидал, что на торгах, анонсированных аукционным домом Stack’s Bowers Galleries, будет поставлен ценовой рекорд. Лот с изображением женщины с развевающимися волосами на аверсе и белоголового орлана на реверсе выставил на торги уважаемый в Штатах нумизмат Мартин Логис. «Монета чеканилась на протяжении 1794—1795 годов на монетном дворе в Филадельфии, — пояснил коллекционер. — Это были первые однодолларовые монетки в США, и считается, что до сегодняшнего дня дошли примерно 140 раритетных экземпляров. С одной из них я готов сегодня расстаться». Покупатель серебряного доллара пожелал остаться инкогнито.

МУЖСКИЕ ИГРЫ

Золотая монета Elizabeth II One Million Dollars Цена: $ 4 000 000 Монетой весом в центнер расплатиться вряд ли удастся. Именно поэтому денежный знак с изображением Елизаветы II номиналом в один миллион канадских долларов был отлит Королевским монетным двором исключительно ради любви к искусству и к своей монархине. Да и тираж канадского «миллионника» составил всего пять экземпляров — по числу потенциальных покупателей. Правда, один из них в последний момент отказался от дорогостоящего приобретения, и монета ушла с молотка на австрийском аукционе. Любопытно, что творение Королевского монетного двора во многом является рекордсменом. Никогда ранее в Канаде не чеканили дензнаки с таким крупным номиналом, кроме того, металл, использованный в производстве, соответствует 999-й пробе, а это — чистейшее, почти стопроцентное золото. Коллекционеры-нумизматы замерли в ожидании, когда же в следующий раз аукционные торги украсят своим присутствием оставшиеся два королевских тяжеловеса.

Редкая американская монета Seated Liberty в один цент образца 1870 года признана нумизматическим сокровищем в США. Говорят, что серебряный цент не был зарегистрирован на монетном дворе и так и не вошел в массовое обращение.

Серебряный «Константиновский рубль» Цена: $ 100 000 Титул «самой редкой» монеты среди российских денежных знаков принадлежит «Константиновскому рублю», хотя стоимость ее измеряется вовсе не миллионами долларов. На одном из недавних аукционов серебряный рубль был продан за $100 000. Что странно: учитывая прошлое монеты, окутанное тайнами царского двора, она могла бы стоить значительно дороже. По сей день нумизматы сомневаются: не фальшивка ли? Однако эксперты утверждают: подлинник. И пусть Великий князь Константин Павлович так и не стал императором Константином I, в честь него все же был выпущен денежный знак, отчеканенный на Петербургском монетном дворе по всем принятым в то время нормам. Биография «Константиновского рубля» такова: после смерти императора Александра I в 1825 году законным престолонаследником был его средний брат Константин. Однако тот отказался от престола, и императором стал его младший брат Николай, но монеты в честь будущего императора Константина I уже были изготовлены. Этот факт всячески пытались скрыть, и в течение 30 лет, на протяжении всего царствования Николая I, о существовании серебряного рубля никто не знал. И только лишь в 1857 году секрет был раскрыт.

JET SET MAGAZINE 71

АРТОБЪЕКТ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

В ожидании правильного света Американский режиссер-затворник Терренс Малик никуда не торопится. За почти 40 лет он поставил всего пять картин. Материалы к своим работам он коллекционирует годы напролет, стремясь к подлинному визуальному пиршеству: «Дни жатвы» (1978) критики называли самым живописным фильмом в истории.

Крупнейшая коллекция полотен Эндрю Уайета находится в Музее Брендиуайнривер в Чеддс-Форде (Пенсильвания, США), в здании бывшей мельницы XIX века.

JET SET MAGAZINE

Человек-загадка Терренсу Малику не нужна известность. Он крайне редко фотографируется и практически не дает интервью. Годами он работает с одними и теми же проверенными людьми. На церемонию за каннской «Золотой пальмовой ветвью», полученной в 2011 году за «Древо жизни», Малик вовсе не явился. За него призваны говорить его полотна — по-другому широкоформатные, эпические киномонолиты и не назовешь. В 1978 году этот выпускник философского факультета Гарварда представил

АРТОБЪЕКТ

свой второй фильм «Дни жатвы». После чего по неизвестным причинам исчез из поля зрения публики на 20 лет, оставив в мире вместо себя библейских масштабов историю, утопленную в золотистом предзакатном мареве техасских полей. Да будет свет! В личной драме молодого рабочего, его любовницы, а также сестры, которые сбежали из урбанистического ада Чикаго в сельскую глубинку, находится место убийствам, алчности, любовному треугольнику и «казням египетским» — нашествию саранчи и пожару. Но страсти людские кажутся мелочами на фоне фантастической природной реальности. Красота экранного ландшафта в «Днях жатвы» доведена до совершенства. Съемки велись, главным образом, в короткие 20-минутные промежутки «золотого света», когда солнце уже зашло, а на небе по-прежнему светло. Отсюда — теплая цветовая гамма с преобладанием золотистых и кремовых оттенков.

— Когда я начинаю по-настоящему во что-то вглядываться, в простой предмет, и осознавать его сокровенный смысл, если я начинаю ощущать его, этому нет конца. Эндрю Уайет

Американская классика Корни завораживающего эффекта, которого добился Терренс Малик, лежат в живописи. «Дни жатвы» словно оживляют полотно «Мир Кристины» (1948) Эндрю Уайета, мастера магического гиперреализма. Холодный, безразличный к человеку сельский пейзаж, тонкая работа над каждой травинкой: для Уайета в искусстве нет мелочей. Фермерский дом из фильма — практически копия «Дома у железной дороги» (1925) Эдварда Хоппера. С миром живописи фильмы Терренса Малика объединяет еще одна черта: масштабы подлинника не в силах передать никакая репродукция, так что «Дни жатвы» стоит смотреть в максимальном качестве, с оригинальным звуком и на большом экране.

«Дом у железной дороги» Эдвард Хоппер

Стремясь к максимальной реалистичности, Терренс Малик снимал «Дни жатвы» с использованием сугубо естественного освещения и одевал актеров в ношеную одежду.

JET SET MAGAZINE 73

СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

«Отверженные». Анри Тулуз-Лотрек

Дорогие и знаменитые

Февральские торги в крупнейших аукционных домах Лондона — Christie’s, Sotheby’s и Bonhams — произвели настоящий фурор в арт-индустрии. Ставки были запредельно высокими, лоты затмевали друг друга по своей значимости, а их стоимость в очередной раз доказала: искусство всегда в цене. По оценкам экспертов, февральские аукционные вечера в Christie’s, Sotheby’s и Bonhams, на которых были представлены выдающиеся произведения импрессионизма и модернизма, в сумме принесли порядка £ 415 000 000.

JET SET MAGAZINE

Имущество с молотка Безусловно, экономический кризис, который витает не только в воздухе, но и напрямую влияет на платежеспособность населения, оставил след и в аукционном бизнесе — многие предпочли в нынешнем году слегка поумерить свои запросы и отказаться от дорогостоящих приобретений или же были вынуждены выставить на торги лучшие образцы

СМЕНА ЭКСПОЗИЦИИ «Прекрасный мир» Рене Магритт

своего арт-имущества. Потому февральских аукционных вечеров в Лондоне ждали с особым волнением. К тому же еще свежи воспоминания о январских торгах, когда с молотка на Christie’s ушла «обстановка» дома самого известного британского антиквара ХХ века Роджера Уорнера, а на Sotheby’s случилась тотальная распродажа коллекции миланского эксперта в области искусства Луиджи Келликера. Новые рекорды Christie’s Топ-лотами торгов аукционного дома Christie’s значились шесть картин из крупнейшего в Европе анонимного частного собрания. А также знаковая картина художника-импрессиониста Клода Моне — полотно «На лугу» («Луга в Живерни»), замеченное на торгах Sotheby’s почти четверть века назад, и еще одно произведение автора, для него не вполне характерное, — «Аллея в Аржантее» 1872 года. Творчество Пабло Пикассо было представлено полотном «Женщина в турецком костюме, сидящая в кресле», изображающим будущую жену художника Жаклин Рок в костюме одалиски. Лот под названием «Отверженные» Анри Тулуз-Лотрека 1895 года также не был обделен вниманием искушенной публики. И все благодаря будоражащей теме (жрицы любви Парижа позапрошлого века) и богатейшей истории владения произведением: некогда «Отверженные» украшали коллекцию самого основателя французского издательства Gallimard Поля Галлимара. Итоговый эстимейт 48 работ, выставленных на торгах Christie’s, составил порядка £ 135 000 000, а общая выручка достигла рекордного показателя для лондонских аукционов — £ 197 300 000.

«Виолончелист» Марк Шагал

Многие работы, выставленные на февральских торгах, предстали в роли аукционных лотов впервые. В частности, «Прекрасный мир» Рене Магритта. Кроме того, было продано сразу пять полотен Марка Шагала, интерес к творчеству которого сейчас особенно возрос.

Неожиданный фаворит Главные надежды других игроков — аукционных домов Sotheby’s и Bonhams —оправдались в неменьшей степени: ценовые рекорды следовали один за другим. Городской пейзаж Камиля Писсарро «Бульвар Монмартр» был приобретен за £ 19 455 000, сюрреалистический шедевр «Прекрасный мир» Рене Магритта достался своему новому владельцу за £ 8 000 000, а «Виолончелист» Марка Шагала, почти 45 лет хранившийся в частной коллекции, стоил ровно на миллион фунтов стерлингов дешевле. Эстимейт 98 произведений искусства, выставленных на Sotheby’s, составил £ 93 000 000 с общей выручкой от дневных и вечерних торгов в £ 215 800 000. Правда, на этом рекорды лондонского аукционного кластера не завершились. Фаворитом торгов в Bonhams стала бронзовая скульптура слона, на спине которого восседает золотой ангел, стоимостью в £ 446 500. Никогда ранее скульптуры ее автора — Сальвадора Дали — не были оценены коллекционерами столь высоко. Другой рекорд аукционного вечера принадлежал картине «Женщина, звезда» Хуана Миро, проданной за £ 212 500. Общая выручка февральских торгов в Bonhams составила около £ 1 500 000.

JET SET MAGAZINE 75

СВОЙ ВЗГЛЯД

Осторожно! Искусство! ТЕКСТ СТЕПАН ГЕЛЛЕР

Мы живем в эпоху, когда последняя стыдливость в художественном творчестве уже отброшена, но и цензура воспринимается устарелым пережитком. Сохранятся ли хоть какие-то ограничения при выходе за рамки дозволенного?

опав в венскую галерею Альбертина, я ожидал увидеть там графику старых мастеров, но вместо выставки меланхоличных ренессансных гравюр попал на экспозицию каких-то современных арт-экстремистов. Имен авторов уже не помню, но огромные, чуть ли не во всю стену полотна с изображением жертв генетических экспериментов, истязаний сексуального характера и превращенных в монстров героев мультфильмов врезались в память навсегда. Оставим в стороне вопрос, откуда в стерильной европейской арт-среде такой живой интерес к темной стороне жизни. Не менее сложно отыскать ту грань, которая отделяет искусство от анатомического атласа. Чтобы уберечь детей от потенциальной психологической травмы, Роскомнадзор предложил до конца 2015 года разработать «методику по экспонированию произведений искусства с учетом возрастной маркировки». Иными словами, в ближайшем будущем «приличные» произведения искусства могут по неким критериям отделяться от «неприличных». Конечно, чиновников тут же обвинили в попытке насадить цензуру, но, памятуя о жути на стенах Альбертины, я в чем-то разделяю их позицию: современное искусство нередко и впрямь бывает шокирующим. Прошли те времена, когда целомудренный «Завтрак на траве» Эдуарда Мане мог вызвать скандал с дамскими обмороками.

«Вашингтон переправляется через Делавэр». Эмануэль Лойце

В 1999 году американские школьные учителя потребовали подвергнуть цензуре репродукции картины Эмануэля Лойце «Вашингтон переправляется через Делавэр» 1851 года: два красных шарика от цепочки часов, прикрепленных к штанам генерала Вашингтона, вызвали неприличные ассоциации.

JET SET MAGAZINE

Другой вопрос, что в наших условиях рекомендация Роскомнадзора может быть неверно истолкована и доведена до абсурда. Может дойти до того, что начнут прятать от детей признанные шедевры с обнаженной натурой из страха, как бы чего не вышло. А там дойдет и до любых произведений, в которых кому-нибудь покажется что-то не то, от статуи Давида работы Микеланджело до красоток Кустодиева. Так что на месте надзорных органов я бы обратил внимание на тот контент, который показывается по телевидению без всяких запретов и ограничений. А уж Интернет с его неуправляемым потоком фото и видео на любой вкус — не только минное поле для психики ребенка, но и испытание для взрослого. На условную «обнаженку» на выставке современного искусства все-таки идут те, кому больше всех надо, а от потока грязи в медиасреде не спрятаться даже самому убежденному моралисту.

СОБЫТИЯ

Встреча в Лондоне

Российская и британская публика ждет показа спектаклей Андрея Кончаловского «Три сестры» и «Дядя Ваня», который пройдет с 23 апреля по 3 мая в лондонском Театре Уиндема. Это крупнейшие гастроли российского театра в Лондоне за последнее десятилетие.

Сокровища из России

Богатый выбор

Швейцарская ярмарка современного искусства Art Basel пройдет в этом году с 19 по 22 июня. Ведущие галереи из Северной и Латинской Америки, Европы, Азии и Африки обещают привезти работы четырех тысяч художников.

Аукционный дом Sotheby’s не может нарадоваться высоким прибылям от продаж «русских» лотов и планирует закрепить успех 3 июня лондонскими торгами русского искусства, икон и изделий «Фаберже».

Подарок от юбиляра

Пышных торжеств по поводу 250-летия Эрмитажа в этом году не планируется, но с 28 июня по 31 октября прославленный питерский музей станет главной площадкой европейской биеннале современного искусства Manifesta 10. Один из крупнейших артфорумов современности знаменит тем, что меняет свое местоположение каждые два года.

Мольер в «Опере»

Одно из важнейших событий театрального сезона — мировая премьера оперы Владимира Мартынова «Школа жен» в московской «Новой Опере», которая запланирована на 20 мая. Постановку осуществляет 96-летний мастер Юрий Любимов.

Старый город в новом свете

Снять звезду

С 28 мая по 3 августа 8-я Берлинская биеннале современного искусства будет исследовать взаимоотношения между прошлым немецкой столицы и его современным культурным ландшафтом.

Центр Помпиду-Мец во французском Меце интригует беспрецедентной выставкой «Папарацци! Фотографы, звезды и художники», которая продлится до 9 июня. В экспозиции — более 600 работ со знаменитостями, попавшими в объектив классиков жанра за последние 50 лет. JET SET MAGAZINE 77

АВТОРСКАЯ КУХНЯ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Генератор чувств ГОНЗАЛО ЛУЦАРРАГА Судьба Гонзало Луцарраги, мастера изысканной европейской кухни и обладателя высшей награды в сфере ресторанного бизнеса — звезды Michelin, не могла сложиться иначе. Вместо игр во дворе со своими сверстниками он предпочитал проводить время в кондитерской деда, где сутками напролет наблюдал за таинственным действом: рождением кулинарных шедевров.

онзало вымазывался в шоколаде, пробовал на вкус каждый ингредиент, часто мешал процессу приготовления, но живой интерес мальчишки к кулинарному мастерству подкупал Луцаррагу-старшего: на шалости внука приходилось закрывать глаза. Когда пришло время выбирать школу, Гонзало, не раздумывая, поступил в учебное заведение с гастрономическим уклоном. И ни разу не пожалел. В возрасте 27 лет одаренный итальянский кулинар получил лестные отзывы от инспекторов из «Красного гида», и первая мишленовкая звезда украсила биографию молодого шефа. Гонзало Луцаррага работал в лучших ресторанах Италии, Монако, Нью-Йорка. Оттачивал свое мастерство у всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, который, по словам Гонзало, пробудил в нем страсть к кулинарному искусству, сотрудничал с Вальтером Эйнардом, научившим Луцаррагу выполнять каждое блюдо с ювелирной точностью, и Ферруччо Риволтой, великим ресторанным менеджером, сомелье и джентельменом, который привил своему напарнику фанатичное отношение к работе. И вот уже почти год блюдами Гонзало Луцарраги наслаждаются гости екатеринбургского ресторана Stern. — Современная Россия впечатляет быстротой перемен, которые здесь происходят, — отметил Гонзало Луцаррага. — Она открыта всему новому,

Шеф-повар ресторана Stern Гонзало Луцаррага 78

JET SET MAGAZINE

АВТОРСКАЯ КУХНЯ Где? Екатеринбург ул. Челюскинцев, 10 ресторан Stern

— Мне трудно выбрать блюдо, которое я мог бы назвать своим фирменным. Например, необычный по технике исполнения тар-тар из говядины Charolaise — моя интерпретация классического европейского блюда. Другой пример — ризотто Acquerello с шафраном, лакрицей, морскими гребешками и беконом.

Салат «нисуаз» с тунцом blufin, перепелиным яйцом и кенийской фасолью

— Бывает, я просыпаюсь ночью оттого, что в моей голове зародилась оригинальная комбинация ингредиентов. А еще я много читаю, в особенности специальную литературу по химии и ботанике. Так однажды мне удалось создать блюдо на основе мяса улиток и давно забытого цветка, о котором узнал из учебника по биологии.

стремится перенимать опыт и находится в постоянном творческом поиске. Поэтому приглашение возглавить ресторан в Екатеринбурге меня очень заинтересовало. Однако решающим фактором стал уровень ресторана Stern. В работе я перфекционист. Качество продуктов, оборудование, рецепты блюд, уровень сервиса — все должно быть безупречным! И такое отношение к своему делу должно быть у всех сотрудников без исключения. Stern в этом плане оказался близок европейским ресторанам, в которых я работал. Кроме того, мне приятно ощущать свою сопричастность к развитию гастрономической культуры в Екатеринбурге и видеть, как клиенты реагируют на вкус нового для них блюда. Я в некотором смысле выступаю в роли генератора чувств. И это не может не вдохновлять!

JET SET MAGAZINE 79

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

В ПРОВАНС НА ОХОТУ Если хочется сбежать на выходные в Европу, французская глубинка — место более чем подходящее. Особенно когда вас приглашают на охоту.

Трюфели используют преимущественно как добавку к основному блюду, в соусах. По мнению французов, все блюда с трюфелями должны готовиться на базе яиц или сопровождать блюда из мяса птицы или лангусты.

JET SET MAGAZINE

ечь об охоте за трюфелем, а это знатный деликатес. Необычный гриб, растущий под землей, выглядит неаппетитно и даже неприятно, но его аромат, заключающий в себе все запахи осеннего леса — сырой земли, мокрой травы, влажных деревьев, опавшей листвы, — на протяжении многих веков сводит с ума гурманов всего света. Процедура сбора трюфеля настолько любопытна, что отели класса люкс предлагают ее своим гостям в качестве нетривиального развлечения. Очаровательный бутик-отель Crillon le Brave, расположенный в «трюфельной нирване» рядом с горой Мон-Венту в Провансе, проводит уроки «охоты за трюфелями» в сопровождении эксперта Эрика Жомарда и специально обученных ищеек. Охота за трюфелями — это не сбор грибов в обычном понимании. Больше всего она напоминает поиск спрятанных в недрах земли сокровищ. Главные участники действа — свиньи или собаки, которые, как известно, отличаются исключительно острым обонянием. Правда, собакам отдают предпочтение, потому что в качестве ищеек они более выносливы и цивилизованны, чем свиньи. Последние быстро утомляются, особенно если трюфельные гнезда разбросаны далеко друг от друга, и вообще могут заняться чревоугодием на охоте. «С собаками договориться проще, чем со свиньями», — так объясняет Эрик Жомард выбор компаньонов, которых он самостоятельно обучил редкому ремеслу. На поиски трюфелей гости отеля Crillon le Brave отправляются вместе с Эриком и его верными псами в соседнюю деревню ранним утром. Перед тем как вернуться в отель с гастрономическими трофеями, они завтракают в деревне — едят салат с козьим сыром и трюфелем или яичницу-болтунью с хамоном и трюфелем. Сезон сбора черных трюфелей длится с ноября по март. По его окончании килограммы «черного бриллианта», «капризного принца», «мечты гурмана» (и это еще далеко не все почетные звания

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР Где? Hotel Crillon le Brave Крийон-ле-Брав, Прованс — Альпы— Лазурный берег, Франция

— Гурманы всех эпох произносят слово «трюфель», сняв шляпу. Александр Дюма

страшного и безумно дорогого гриба) отправляются в лучшие рестораны мира. Там их поделят на сотни фрагментов, ведь в каждое блюдо трюфеля добавляют совсем чуть-чуть, 5—10 граммов. Отель Crillon le Brave устраивает охоту за трюфелями в ноябре и марте каждую неделю с четверга по воскресенье. Если охота за трюфелями вызывает интерес, планируйте маленький отпуск на осень. Помимо мастер-класса по сбору грибов, гости отеля посещают виноградники Шатонеф-дю-Пап и знаменитый блошиный рынок в городке Л’Иль-сюр-ла-Сорг, а также дегустируют блюда прованской кухни, приготовленные с трюфелем.

JET SET MAGAZINE 81

РЕСТОРАН В АЭРОПОРТУ ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

Где? Ресторан азиатской кухни One Flew South, недалеко от гейта № 26 в Терминале Е, международный аэропорт «Хартсфилд-Джексон Атланта», Атланта, Джорджия, США.

Островок спокойствия Если волею судьбы вы оказались в «Хартсфилд-Джексон Атланта», самом загруженном в мире воздушном хабе, будьте готовы к толпам спешащих пассажиров, сносящих все и всех на своем пути. Хотя скрыться от аэропортового хаоса вполне реально — в One Flew South.

Н Шеф-повар ресторана One Flew South Дуэйн Наттер

икогда ранее вопросу гастрономической культуры в стенах воздушного порта Атланты не уделялось должного внимания, пока в 2008 году с предложением о создании концептуально нового ресторана в администрацию «Хартсфилд-Джексон» не обратился Дуэйн Наттер. Аэропортовые чины не узнали в Дуэйне участника популярного среди домохозяек кулинарного шоу Iron Chef America и по совместительству шеф-повара легендарного ресторана Oakroom, ведущего свою летопись с 1907 года, но согласие на создание One Flew South все же дали. Гостям ресторана предлагается широкая коктейльная карта, богатое меню так называемой «южнонациональной» кухни, суши-карта, а также блюда по системе take away. Эксклюзивные предложения ресторана — рулет из свиного подчревка, запеченный с пряностями, эскалоп из индейки с пеканом и сэндвичи с уткой, артишоками и сыром проволоне.

Внутреннее убранство ресторана отдаленно напоминает «Дубовую комнату» — легендарный ресторан Oakroom в Луисвилле, штат Кентукки. Именно там Дуэйн Наттер оттачивал свое кулинарное мастерство, занимая должность су-шефа в течение четырех лет — с 2004 по 2008 год.

JET SET MAGAZINE

Любопытная деталь: на обратной стороне меню каллиграфическим почерком выведены три японских слова — ICHI NAN SHU и подпись Gengo. Долгое время Дуэйн Наттер и вся его команда не придавали этому значения, пока однажды не выяснили, что послание принадлежит человеку по имени Гэнго Акиба, возглавляющему крупнейшую школу дзен Сото в Северной Америке. Свою надпись господин Гэнго оставил в знак уважения к One Flew South. А слова ICHI NAN SHU — японское прочтение названия ресторана.

JET SET MAGAZINE 83

СМАКУЯ КЛАССИКУ ФОТО РЕНАТА КАРЫМОВА Фотоагентство «Пикчертон»

ВКУС «ПУФФОНАДЫ» Многие писатели и поэты знали толк в еде, зачастую они «кормили» своих героев тем, что любили сами. Однако кулинария всегда считалась чем-то уж очень обыденным, и литераторы писать о еде непосредственно, скорее всего, стеснялись. Владимир Одоевский поступил оригинально — взял псевдоним и преподнес свои лекции, говоря кулинарным языком, под весьма ироничным соусом. Так в середине 1840-х годов на сцене русской журналистики приобрел известность любопытный персонаж — профессор Пуф. Из номера в номер «Записок для хозяев» (приложение к «Литературной газете») на последней полосе публиковались его лекции о «кухонном искусстве». 84

JET SET MAGAZINE

СМАКУЯ КЛАССИКУ

В. Ф. Одоевский ЛЕКЦИИ ГОСПОДИНА ПУФА, ДОКТОРА ЭНЦИКЛОПЕДИИ И ДРУГИХ НАУК О КУХОННОМ ИСКУССТВЕ

ывают минуты в жизни, милостивые государи, — и кто не испытал их, — когда дух упадает, все прежнее пропало, душа ищет нового — это обыкновенно случается перед открытием навигации; хочется замечтаться, развлечься — хочется новых устриц, новых трюфелей, новых цыплят! Печально, но с надеждою гастроном смотрит с берега на море, затянутое льдинами, — там на распущенных парусах несутся к нам страсбургские пироги, фаршированные оливки, гамбургские колбасы, английская ветчина, маринованный тон, сельди первого лова во всей своей девственности! Скоро ли? Скоро ли? Еще несколько дней, и перед вашими глазами заблещут «литературные произведения» знаменитых авторов — Смурова, Елисеева* и других, то есть аршина на два буквы, составляющие магическое слово: живые устрицы! Сколько истинной, свежей, неподдельной поэзии в этих двух словах!

признак тонкого вкуса и в других вещах, ибо уж таков человек: образуйте его с одной стороны, эта образованность по всему человеку распространилась; заметьте, что хороший повар, основательный, делающий свое дело не наобум, — всегда умный малый. Я вам рассказывал историю славного кухмистера Карема; он образовался, сделался литератором, ученым по одним кухонным книгам. Кухня привела его (замечайте!) к изысканию древностей; кухня привела его (замечайте! замечайте!) к изучению химии; он не пропускал ни одной химической лекции, а наоборот, познания довели Карема до того, что он сделался первым поваром в свете. Вот оно что! С другой стороны, не надобно нападать на людей, зачем один любит одно блюдо, другой другое, какое бы оно ни было, хоть тюря с сырым луком... Уж так устроено мудрой природой...

***

то-то сказал: «Я не могу составить себе высокого понятия о человеке, который не знает толка в котлетах в папильотах». Оно, с одной стороны, справедливо, но не надобно вдаваться в крайность; разумеется, тонкий вкус в кухне есть

*Известные купеческие торговые дома в Петербурге. Фруктовая лавка Смурова находилась на углу Большой Морской и Гороховой улиц, лавка Елисеева — у Полицейского моста.

JET SET MAGAZINE 85

СВОЙ ВЗГЛЯД

Нечто особенное ТЕКСТ АЛЕКСЕЙ ФАДИН

Такое случалось со многими: за границей в ресторане к вам подходит лукаво улыбающийся официант и заговорщическим тоном шепчет: «У нас для вас есть что-то особенное». Увидев недоумение на вашем лице, он кокетливо подмигивает вашей спутнице, сладострастно улыбается и указывает пальцем в меню.

се ясно! Хитрый демон пытается продать афродизиак: нечто скользкое, вроде устрицы, или извивающееся, как змея. А возможно, и что-то более приемлемое — морские гребешки или мясо с кровью. Вы, разумеется, попадаетесь в эту гастрономическую ловушку и, расправившись с подогревающими желание яствами, предвкушаете любовное настроение. И вам не приходится долго ждать. Остаток отпуска вы со своей дамой сердца практически не вылезаете из номера, а по возвращении хвастаете друзьям триумфальной несокрушимой эрекцией, вызванной афродизиаком. Но не будьте наивны. Никаких афродизиаков не существует. Просто вам напомнили, что отдых располагает к занятиям любовью. Вы расслаблены, довольны, и вам совершенно ничто не мешает потакать своим сексуальным прихотям. Убедиться в том, что афродизиаки — это миф, поможет простой пример: вы вернулись с работы после напряженного дня, когда не все шло гладко, вы без сил, настроение на нуле, у вас только два желания: перекусить и забыться сном. Вряд ли волшебные устрицы зарядят вас энергией Казановы.

Традиционно афродизиаками считаются морепродукты, орехи, мед, грибы, клубника, а также большая часть свежих продуктов, не подвергшихся перед употреблением термической обработке.

JET SET MAGAZINE

Скепсис относительно афродизиаков не означает, что я не верю в возбуждающие свойства еды. Завтрак, приготовленный с любовью и поданный в постель, неожиданное приглашение супруги, подруги, коллеги на бизнес-ланч в новый ресторан, ужин, сопровождаемый доверительной теплой беседой с человеком, к которому вы неравнодушны, необыкновенно вдохновляют. Это как раз те случаи, когда сексуальный аппетит приходит во время еды.

СОБЫТИЯ

Дынная месса

Крохотный французский городок Каваион с 10 по 14 июля выбирает новых кавалеров Ордена дыни, а любопытные зрители угощаются сотнями блюд на основе этого солнечного ароматного плода.

Expovina 2014

Кулинарное открытие

Топовое гастрономическое направление этого лета — Перу, а новоандиана, или новая андская кухня в авторском исполнении всемирно известного шефа Гастона Акурио станет настоящим открытием для гурмана.

Повод для гордости

Пришвартованные у Бурклиплатц в акватории Цюрихского озера 12 пароходов c 17 по 20 июля станут площадкой для проведения самой значимой в Европе выставки вина — Expovina.

Будучи в Вашингтоне, решили пообедать в мини-баре в Cafe Atlantico? Это реально, если вы еще полгода назад забронировали столик. Меню инновационных кулинарных изысков от шефа-авангардиста Хосе Андреса и всего шесть мест в зале делают этот мини-бар самым труднодоступным в мире!

Рыба с неба

Подвал с историей

В стенах этого подвала по сей день хранятся винные коллекции Джона Кеннеди и Ричарда Никсона, Элизабет Тейлор и Эрнеста Хемингуэя, Фрэнка Синатры, Софи Лорен и Мэрилин Монро. Желаете прикоснуться к истории? Записывайте адрес: ресторан 21 Club, Нью-Йорк.

Вы когда-нибудь слышали городскую легенду о рыбном дожде, ежегодно случающемся в Гондурасе? Запланируйте визит в департамент Йоро с 1 мая по 31 июля — и вы станете свидетелем природного чуда.

Чай от «Безумного Шляпника»

Атмосфера Зазеркалья. Бутылочка с надписью «Выпей меня», внутри которой спрятано желе из маракуйи, кокосовая панакота и фруктовая пенка, а также зеленый хлеб из шпината, бисквитный торт и черничные леденцы. Все это вам подадут на «послеобеденном чае» в ресторане отеля Morgans Sanderson 5*. JET SET MAGAZINE 87

BUSINESS ИСКУССТВО ПЕРЕГОВОРОВ ТЕКСТ ГАЛИНА САХАРОВА

Переговоры на высоте Далеко не каждая компания располагает своими переговорными комнатами, правильно оборудованными, снабженными суперсовременной техникой и продуманными системами звукопоглощения и освещения. И хотя для успешного ведения бизнеса необходимо иметь отдельное пространство для бизнес-коммуникаций, в большинстве случаев содержание собственных переговорных комнат экономически не оправдано. Еще большую важность переговорные комнаты имеют для приезжих бизнесменов, не имеющих собственного офиса в Екатеринбурге.

В переговорных комнатах проекта «Чистый Бизнес» Ваши переговоры будут идти наиболее эффективно и продуктивно.

JET SET MAGAZINE

Переговоры вчера Наиболее важной чертой современных переговоров является присущий им метод торговли, в соответствии с которым главной задачей является достижение уступок другой стороны, а не достижение взаимовыгодного соглашения. Широкое распространение получили всевозможные техники ведения переговоров. Вас готовы обучить «управлению переговорами», всевозможным «законам ведения

BUSINESS ИСКУССТВО ПЕРЕГОВОРОВ

Здесь заключаются самые выгодные договоры.

переговоров» и даже «уловкам», которые позволят «убедить», «продавить», «вынудить», «склонить», иными словами — манипулировать оппонентами. Нелепость и абсурдность ситуации заключается в том, что если результаты переговоров не будут учитывать интересы второй стороны, то и выполняться достигнутые договоренности будут соответственно или не будут выполняться вовсе. Переговоры в новом формате Принципиальное понимание диалога между бизнесменами сводится к следующему: переговоры — это честный обмен мнениями между равноправными партнерами с целью достижения взаимовыгодного соглашения. Учет интересов партнера — важный аспект реализации достигнутого соглашения. В наше время данный подход приобретает особое значение. В условиях жесткой конкуренции своевременное, качественное и полное выполнение договора может оказаться более важным, нежели несущественный финансовый выигрыш. Проект «Чистый Бизнес», или Переговоры НА РАВНЫХ Основной задачей, которая ставилась в процессе планирования переговорных комнат в БЦ «Высоцкий», было создание нейтрального переговорного пространства, оборудованного по последнему слову техники, продуманного до мелочей, в котором бизнесмены могли бы комфортно и эффективно вести переговоры на равных. Глядя на город с высоты птичьего полета (переговорные комнаты расположены на 45-м этаже), человек начинает мыслить более масштабно, с расширением горизонта голова становится ясной. Система звукопоглощения переговорной комнаты, совершенное оборудование и система освещения устраняют большинство раздражителей, позволяя мозгу работать максимально эффективно.

Переговорные комнаты «ЧИСТЫЙ БИЗНЕС» Екатеринбург, ул. Малышева, 51 БЦ «Высоцкий», оф. 4501 +7 (343) 378 41 90, +7 (950) 642 80 56

JET SET MAGAZINE 89

ТЕРРИТОРИЯ ОТДЫХА ТЕКСТ ЮЛИЯ МАТВЕЕВА

ТРАНЗИТ КЛАССА ЛЮКС Пассажиры, предпочитающие эксклюзивный сервис, точно знают, как скоротать время во время транзитного перелета. Они заранее бронируют места в лаунж-зонах и помимо комфортного ожидания следующего рейса получают массу других привилегий. Баварское гостеприимство Мюнхенский аэропорт, неоднократно признаваемый воздушной гаванью № 1 в Европе, располагает 160 магазинами, 60 ресторанами и барами различной категории, несколькими конференц-залами, медицинским центром и даже собственной пивоварней Airbräu, единственной в мире, действующей непосредственно на территории аэропорта. Являясь владельцем билетов первого и бизнес-класса или карт бонусной программы от авиакомпаний, вы получаете возможность переждать время до следующего перелета в двух VIP-залах. Если же транзит составляет более суток, к вашим услугам четыре сьюта повышенной комфортности, названных в честь легендарных баварских замков — Нойшванштайн, Линдерхоф, Нимфенбург и Шляйсхайм. Пока вы наслаждаетесь комфортом, ваш персональный ассистент уладит все формальности, будь то регистрация на рейс, упаковка и сдача багажа, возврат НДС, прохождение паспортного контроля. Где? Лаунж-зона Europa, Терминал D, лаунж-зона Athlantic, зона вылета С, Мюнхен, международный аэропорт имени Франца Йозефа Штрауса.

Раз в год на основе голосования часто летающих пассажиров и экспертов аэропортов мира вручается премия Skytrax Airport Awards. Оцениваются интерьер, пакет услуг и общая атмосфера VIP-зоны.

JET SET MAGAZINE

Австралийский релакс Избежать раздражающих факторов во время задержки рейса или просто отдохнуть после длительного перелета — это ли не мечта часто путешествующего человека? В одном из старейших аэропортов мира — воздушном причале города Сиднея — знают, как отрешиться от суеты. Лаунж-зона здешнего аэропорта походит, скорее, на ботанический сад, по которому приятно прогуливаться и любоваться изумрудной зеленью более чем восьми с половиной тысяч видов растений. За дизайн VIP-зоны отвечал Марк Ньюсон, известный своей любовью к образам природы. Именно благодаря его стараниям в лаунже выросли «живые» сады. Кстати, местный SPA-салон

ТЕРРИТОРИЯ ОТДЫХА

нередко сравнивают с теплицей. Этажом выше расположилась гостиная, ресторан с открытой кухней, где творит знаменитый австралийский шеф Нил Перри, библиотека, конференц-зал и детская игровая комната. В пакет услуг VIP-зала также входит сопровождение пассажира, в том числе помощь в регистрации на рейс и доставка к трапу самолета на элегантном черном лимузине. Где? Лаунж-зона Qantas First Lounge, Сидней, международный аэропорт имени Кингсфорда Смита. Финские традиции Слоган аэропорта в Вантаа, пригороде Хельсинки — for smooth travelling (с английского: «для гладкого путешествия»). «Шероховатости», будь то задержка рейса вследствие неблагоприятных погодных условий, перелет с пересадками или же форс-мажорные ситуации, когда в аэропорту приходится провести времени больше, чем планировалось, сглаживает современная зона отдыха Via Lounge. Вы можете пользоваться всеми услугами лаунж-зоны бесплатно, если являетесь пассажиром бизнес-класса. Дизайн VIP-зоны продуман до мелочей: панорамные окна, кресла от Аалваро Алто, посуда марок Ittala и Marimekko, на которой вам подадут деликатесы финской кухни. Помимо обязательного набора услуг Via Lounge располагает роскошным SPA-центром с джакузи и бассейном с минеральной водой. На ваш выбор предлагаются различные по времени SPA-процедуры и, конечно, посещение традиционной финской сауны. Где? Лаунж-зона Via Lounge, Вантаа, международный аэропорт Хельсинки-Вантаа.

Зона ожидания для пассажиров первого класса в международном аэропорту Абу-Даби впечатляет многообразием вариантов отдыха. Кроме того, здесь расположился SPA-салон Six Senses Spa, в котором предлагают 15-минутные процедуры по уходу за лицом и телом.

JET SET MAGAZINE 91

ЛИЧНЫЕ ФИНАНСЫ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

По велению души Следовать одной из лучших западных традиций — волонтерству, другими словами, каждый день делать мир лучше — становится привычным посылом жизни состоятельных и состоявшихся людей. Но самое важное: волонтерское движение дает человеку возможность исправить несправедливости чьей-то судьбы. 92

JET SET MAGAZINE

ЛИЧНЫЕ ФИНАНСЫ

Благотворительность — один из основополагающих принципов ведения бизнеса компании The Ritz-Carlton. В конце 2013 года за такую социальную инициативу отельный бренд был удостоен награды от крупнейшей в мире волонтерской организации Points of Light.

«Принеси пользу» в The Ritz-Carlton Международная сеть отелей класса люкс The Ritz-Carlton на протяжении нескольких лет пропагандирует идеи волонтерства. Яркий тому пример — корпоративная программа компании под названием Give Back Getaways («Принеси пользу») и благотворительный проект Community Footprints. И если в первом случае дирекция отельного бренда вполне справляется самостоятельно, активно перечисляя денежные средства в различные социальные фонды поддержки, то в проект Community Footprints требуются добровольцы. На официальном сайте The Ritz-Carlton представлен подробный календарь волонтерских мероприятий на 2014 год, и каждый желающий может спланировать путешествие в ту или иную страну с учетом волонтерских акций. В ближайшее время гости отелей сети смогут поучаствовать в спасении редкого вида ящериц — голубых игуан — на юге острова Хайнань в Санье, поработать в волонтерском магазине под эгидой общественной организации Berliner Tafel в столице Германии, готовить еду под открытым небом и раздавать ее нуждающимся в Москве, принять участие в проекте Saint Bernard Project и поддержать людей в Новом Орлеане, которые по сей день не оправились от самого разрушительного урагана в США «Катрина».

Four Seasons недавно презентовал программу Greening Meetings. Если постояльцы выбирают ее в качестве дополнительной опции, то они автоматически соглашаются, что часть привычных услуг им оказываться не будет. Сэкономленные на этом средства пойдут на благотворительные нужды.

«Поддержание стабильности» в Four Seasons Для другого оператора сети гостиниц класса люкс — Four Seasons — идеи волонтерства также не чужды. Более того, топ-менеджмент компании не раз подчеркивал, что не может оставаться равнодушным, зная об условиях жизни детей в детских домах и неблагополучных семьях, проблемах окружающей среды, о том, что миллионы людей в развивающихся странах вынуждены ежедневно бороться за свое выживание. Одна из недавних инициатив Four Seasons — помощь в исследовании природы онкологических заболеваний и грандиозные гала-ужины с целью сбора средств в фонды поддержки больных раком. Если решите остановиться в отелях Four Seasons Budapest, Four Seasons Beverly Wilshire, Four Seasons George V Paris, непременно посетите эти приемы. Хотя, есть и другой вариант. Уже несколько лет отельный бренд развивает корпоративную социальную программу Supporting Sustainability («Поддержание стабильности»). Помощь фермерам в сборе урожая риса на севере Таиланда в городе Чанг-Май, «шефство» над морскими черепахами на острове Невис в Карибском море, регулярное перечисление денег на приобретение медикаментов для лечения слонов — и в каждой из этих благотворительных акций может поучаствовать любой постоялец отеля! Два года назад общими усилиями были посажены около десяти миллионов деревьев по всему миру. А этой весной гостиничный оператор приглашает на гавайский остров Мауи, где планируется строительство жилья для бездомных.

JET SET MAGAZINE 93

ПРЕМЬЕРА ГОДА ТЕКСТ СТЕПАН ГЕЛЛЕР

Атлет от Porsche В мае штутгартские автопроизводители выпускают на российский рынок свое новейшее достижение — Cayman GTS, спортивный автомобиль с центральным расположением двигателя, созданный для максимального удовольствия от вождения. 94

JET SET MAGAZINE

аточенная на скорость спортивная среднемоторная модель выходит на старт: Cayman GTS оснащен двигателем с повышенной мощностью и безупречной ходовой частью, и кнопка Sport Plus разгоняет машину с места до 100 км/ч за 4,6 секунды. Cayman GTS объединяет в себе типичную для Porsche максимальную динамику движения, высокий уровень комфорта и эксклюзивное оснащение. В базовую комплектацию входят спортивные сиденья и кожаная с элементами алькантары отделка салона. Независимая передняя и

модифицированная задняя части, черные биксеноновые фары и название модели черного шелковисто-глянцевого цвета на корпусе являются безошибочными отличительными особенностями топ-модели, черные выхлопные патрубки серийной спортивной выпускной системы издают неповторимый звук Porsche. JET SET MAGAZINE 95

ОБЪЕКТ ЖЕЛАНИЯ ТЕКСТ ЮЛИАНА НОВОСЕЛОВА

Футуристичная сотня

Британский производитель культовых спорткаров Lotus в последнее время редко заявлял о себе. Все изменилось в середине прошлого года, когда на официальном сайте компании появились эскизы мотобайка под названием Lotus C-01.

«Л

отусы» отлично себя зарекомендовали в культовой гонке «Формула-1», не раз становились призерами в различных триалах, регулярно участвовали в гонке «500 миль Индианаполиса». Однако топ-менеджмент Lotus понимал: компании срочно требуется нечто свежее, возможно, даже безумное. В середине прошлого года идея выйти за рамки автопроизводства наконец воплотилась в жизнь, и представители британского бренда объявили о создании линейки мотоциклов Lotus C-01 совместно с Kodewa Performance Motorcycles.

Разработку мотобайка доверили Дэниелю Саймону, создателю фантастичных транспортных средств Tron Lightcycle для фильма «Трон: Наследие», участникам гоночной команды Kodewa, пилотам болидов 24-часовых гонок в Ле-Мане, а также специалистам из Holzer Group и Kodewa Racing. Компания Lotus дала новому проекту свое название, но непосредственного участия в разработке не принимала. Технические характеристики Lotus C-01 впечатляют: вместо традиционной трубчатой рамы — моношасси, изготовленное из углеволокна, титанового сплава и первоклассной аэрокосмической стали, сердце байка — 1195- кубовый V-образный четырехтактный двигатель мощностью около 200 л. с. Вместо классической передней подвески в мотобайк установлена перевернутая вилка, ход которой равен 80 мм. Такой тюнинг делает транспортное средство более устойчивым на дороге и маневренным в условиях бездорожья. Задний маятник ограничен ходом амортизаторов, равным 70 мм. Тормозная система представляет собой 320-миллиметровый диск и четырехпоршневые суппорты спереди мотоцикла, 220-миллиметровый диск с двухпоршневым суппортом сзади. В знак уважения к фирменным гоночным цветам компании Lotus основным колором линейки мотобайков станет золотисто-черная гамма.

JET SET MAGAZINE

В продажу Lotus C-01 в количестве 100 экземпляров поступит в середине 2014 года.

СОБЫТИЯ

Машина + смартфон

В этом году на рынок выходит новинка от Apple — интерфейс для использования iPhone в автомобиле CarPlay. Наряду с опциями звонков, переписки и прослушивания музыки в систему включена способность «предсказывать» маршрут на основании данных о предыдущих поездках.

Который час, Ник?

Швейцарский часовой бренд Scalfaro посвятил свой новый шедевр — хронограф The Scalfaro GTO1962 Bizzarrini Edition — знаменитой 1962 Ferrari 250 GTO, принадлежащей барабанщику Pink Floyd и страстному коллекционеру итальянского автопрома Нику Мейсону.

Столетие итальянского шика

Магнит укажет дорогу

В ближайшем будущем шведская компания Volvo планирует выпустить на дороги самоуправляемые автомобили, причем ставка делается не на камеры и датчики, а на обычные магниты. Специалисты Volvo успешно протестировала дороги со встроенными магнитами, которые без проблем ориентируют автономную машину в пространстве.

Жажда скорости

Новый рекорд: американский суперкар Hennessey Venom GT разогнался на взлетнопосадочной полосе NASA до 435,3 км/ч. Всего будет выпущено 29 экземпляров рекордсмена.

В 2014 году бренд Maserati отмечает 100-летие, и 19—21 сентября фанаты марки соберутся в штабквартире компании в итальянском городе Модена, чтобы оценить 250 коллекционных моделей Maserati со всего мира и принять участие в гонках по дорогам Италии.

Ferrari уже едет

Под солнцем Калифорнии

Коллекционеры со всего мира с нетерпением ожидают престижного смотра Pebble Beach Concours d’Elegance, когда на суд искушенной публики представляются самые редкие и ценные исторические авто. Встреча автоэкспертов на гольфполе в Пебл-Бич недалеко от Сан-Франциско запланирована на 14 августа.

Новая модель Ferrari California T класса Gran Turismo, рассчитанная на комфортную езду и путешествия, начнет продаваться в России летом. Базовая стоимость — около 260 тысяч евро.

JET SET MAGAZINE 97

ПЕРЕКРЕСТКИ КУЛЬТУРЫ ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

Непробиваемый мизантроп. Едкий острослов. Абсолютный индивидуалист. Это — объект культа современной поп-культуры: Шерлок в исполнении Бенедикта Камбербэтча, доктор Хаус, Уолтер Уайт из «Во все тяжкие». Но не этот ли тип героя мы когда-то изучали на уроках литературы?

Герои нашего времени Д

авно замечено, что русская литература профитична, то бишь обладает способностью предсказывать будущее. Знали ли советские и российские школьники во время написания сочинений на тему «Образ Базарова в романе «Отцы и дети», что этот герой станет идеалом новейшего тысячелетия? «Любовь — белиберда, непростительная дурь». «Порядочный химик в двадцать раз полезнее всякого поэта». «Я гляжу в небо только тогда, когда хочу чихнуть». Это не цитаты высокоактивного социопата Шерлока Холмса из новейшего английского сериала, а сентенции нигилиста Евгения Базарова из романа Ивана Тургенева. «Лишние люди» русской литературы второй половины XIX века вполне могут считаться предшественниками современных киногероев, которые презирают весь мир, оставаясь чувствительными симпатягами. Каждая эпоха рождает свой набор характерных типажей. В свое время умами властвовали благородные разбойники и мужественные фаталисты с печальными глазами, лощеные прожигатели жизни и молодые бунтари против буржуазной морали. Любимцы публики нового тысячелетия — эгоистичные интеллектуалы. Блестящий, нелюдимый, одинокий циник доктор Хаус. Шерлок Холмс, который не верит в семейное счастье и не строит долгосрочных близких отношений. Он не может понять, почему Ватсон так расстроился из-за его возвращения после двух лет мнимой смерти. И в то же время — зрители по всему миру млеют от этой маски колючего равнодушия.

Главную идею моды на социопатовинтеллектуалов выразила Лара Пювье в роли Ирен Адлер во втором сезоне новейшего сериала «Шерлок»: «Думать — это новая сексуальность».

JET SET MAGAZINE

От Григория Печорина из лермонтовского «Героя нашего времени» девушки тоже млели. Одет в бархатный сюртук. Небрежная и ленивая походка. Скрытный характер. Глаза, которые «не смеялись, когда он смеялся». «Он был вообще очень недурен

ПЕРЕКРЕСТКИ КУЛЬТУРЫ

«Итак — «Герой нашего времени» — вот основная мысль романа. В самом деле, после этого весь роман может почесться злою ирониею, потому что большая часть читателей, наверное, воскликнет: «Хорош же герой!» — А чем же он дурен? — смеем вас спросить». В. Белинский и имел одну из тех оригинальных физиономий, которые особенно нравятся женщинам светским» — это отрывок из описания внешности Бенедикта Камбербэтча, исполнителя роли Шерлока и признанного сердцееда? Нет, таким образом Лермонтов описывает своего Печорина. Как и в случае с Холмсом и его коллегами-одиночками из других сериалов, женская любовь не «растопила» холодности героя русской классики, который приносил женщинам только несчастья. Но у персонажей современных сериалов есть одна особенность, которая отличает их от угрюмых предшественников из школьной программы. При всем своем глубоком скептицизме они жаждут признания, им все время необходима обратная связь. Например, Хаус периодически попадает в почти смертельные переделки, но всегда может рассчитывать на Джеймса Уилсона. Ватсон оплакивает Шерлока два года, а после его возвращения называет лучшим другом. И тот момент, когда в лице сухаря-эгоцентрика появляется намек на благодарность или теплое чувство, — именно тот бонус, ради которого миллионы людей смотрят современное кино.

JET SET MAGAZINE 99

ЧАСТНОЕ МНЕНИЕ ЗАПИСАЛА АНЖЕЛИКА ЗАОЗЕРСКАЯ

Б О Р И С

Х ИМИЧЕВ ЛОЖНЫЙ СЛЕД Если рассматривать общественное мнение как догму, можно много ярлыков навешать на любого человека. За мной, например, закрепилась репутация мужчины, пользующегося успехом у женщин. А я сегодня одной девушке предлагал свой телефон, но она его почему-то не приняла. Вот вам и весь Дон Жуан. На самом деле общественное мнение я пускаю по ложному следу. Ну, например, есть представление, что я не злоупотребляю алкоголем. Хотя в действительности дома люблю выпить бутылочку хорошего напитка и придаться воспоминаниям. Однажды я вспомнил всех женщин, с которыми встречался. Замечу, что вспомнил большое количество. И, надо сказать, что воспоминания были весьма и весьма приятны…

100

JET SET MAGAZINE

JET SET MAGAZINE 101

СВОЙ ВЗГЛЯД

ТЕКСТ ИГОРЬ ЦАЛЕР

На грани чародейства

днажды в самолете я увидел, как солидный папа и сын-дошколенок не могут поделить iPad: оба с одинаковым упорством доказывали свое право манипулировать цветастыми ярлычками на полированной поверхности. Современные гаджеты делаются в расчете на предельно простое, интуитивное, на уровне рефлексов управление. Не надо ни во что вникать, не надо разбираться в компьютерах — даже ребенок сможет тычком запустить игру и часами напролет без всякой подготовки кидаться мультяшными птицами в зеленых свинок. Что бы вы сказали об iPad’е, если бы вам показали его двадцать лет назад? Да это чистое волшебство!

Писатели-фантасты всегда переносили мир магии в глубокое прошлое. Похоже, на деле все получилось наоборот: под видом техники волшебство все более активно проникает в современный мир.

Вероятно, в ближайшей перспективе мы откажемся от громоздких мониторов: российские разработчики тестируют интерактивный и физически проницаемый экран Displair, позволяющий транслировать изображение прямо в воздухе, с помощью водяных капель мельчайшего размера.

102

JET SET MAGAZINE

Чтобы войти в этот волшебный мир, не нужен диплом Хогвардса. Если Гарри Поттер пользуется палочкой и мудреными заклинаниями, современные пользователи компьютеров не нуждаются и в этом. Мы можем управлять сложнейшими системами, не сходя с дивана, при помощи жестов и голосовых команд. По одному движению пальца наши гаджеты выдают нам прогноз погоды, сводку последних известий или умную цитату. Легкий пасс рукой — и только что сделанная фотография с немыслимой скоростью летит в космос, а оттуда через какую-то секунду оказывается в социальной сети. И то же самое делают миллионы фотографий, сообщений и видео. Удивляют ли нас такие чудеса? Ничуть. Пытаемся ли мы их объяснить? Ни в малейшей степени. К чему забивать себе голову, когда умные инженеры придумали все за нас? И это не предел. Производители техники из кожи вон лезут, чтобы наделить свои разработки новыми сверхъестественными способностями, и чем дальше, тем более непостижимыми они будут казаться. Уверен, что если нам показать какое-нибудь средство связи 2024 года (если допустить, что оно все еще будет распространяться в виде материального носителя), мы воскликнем: да это же магия! Пользоваться чудесами новейшего времени мы сможем, но влиять на их природу — уже нет. Останется только выучить правильные заклинания.

СОБЫТИЯ

Телефон в Twitter

Сервис микроблогов Twitter расширяет свои рекламные возможности: в ближайшем будущем в эту социальную сеть будет внедрена функция, позволяющая в один клик совершить звонок на номер, указанный рекламодателем. Чем не площадка для прямых продаж?

Тренер говорит

Экспертное мнение — всегда ценный ресурс, так что можно поприветствовать решение главного тренера «Челси» Жозе Моуринью выступить в роли эксклюзивного спортивного аналитика сайта Yahoo! Sports на время чемпионата мира по футболу в Бразилии.

Подвинься, iPod

Когда канадский музыкант Нейл Янг анонсировал свой музыкальный плеер Pono, рассчитанный на воспроизведение звука студийного качества, это было воспринято как шутка. Но мартовская краудфандинговая кампания по сбору средств на выпуск плеера завершилась успешно: миллион долларов был собран меньше чем за сутки.

Космос становится ближе

Вслед за американскими коллегами из НАСА, открывшими в конце 2013 года официальный аккаунт в Instagram, Роскосмос начал выкладывать фото в ту же социальную сеть.

Дели по щелчку мыши Интерактивный сайт www.delhi-timeline.in дизайнера Тапана Баббара позволяет узнать массу любопытных подробностей из истории Дели с помощью скролла, паралакс-прокрутки и вспомогательных окон с замечательными фотографиями.

Возвращение винила

Читать по-новому

Кто сказал, что «цифра» непобедима? Фирма «Мелодия» в середине 2014 года планирует вернуться к серийному выпуску виниловых пластинок.

Приложение для смартфонов Spritz претендует на переворот в области чтения на электронных устройствах. Суть технологии в том, что глаза пользователя остаются неподвижными, а текст «пролистывается» в одной точке, позволяя регулировать темп чтения и повышать его до 500 слов в минуту. JET SET MAGAZINE 103

* There are still tickets left for the international dance festival that gathers the best couples of the world on June 11 and 12! Welcome to Blackpool - a resort town along the western coast of England.

A new Ferrari California T class GranTurismo offering a comfortable way of driving and traveling will be available in Russia this summer.

* The Russian and British public is looking forward to Andrey Konchalovsky performances of ‘Three Sisters’ and ‘Uncle Vanya’ at the Wyndham’s Theatre in London from April 23 to May 3.

Business class / Ural Airlines

JET SET MAGAZINE

• travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media • travel • fashion • beauty • design • cuisine • auto • media • 08 / 2014 •

At the Hills of Tuscany

Everything that can be said about Tuscany has already been written. The region’s capital, Florence, is a breathtakingly beautiful city, the center of Italian Renaissance, and where the density of masterpieces is higher than anywhere else in the world. Only the diversity of nature shines brighter than the handcrafted beauty of Tuscany: smooth hills, slender cypresses and elegant vineyards – pastoral scenery radiating profound and sincere warmth. The best hotels are in the countryside, where one can spend the summer filled with tranquility, peace and sweet bliss. Not far from Cortona there is a classic Tuscany villa, a former property of the famous Italian poet Antonio Guadagnoli, the place of the Baracchi family winery and a wonderful Falconiere II hotel.

Coin Collector Trophy All collectors long to own a unique and rare item. And the greater the collector’s experience the more difficult it is to resist the temptation to obtain a one-of-kind item. This is where Numismatics comes in to help: rare coins are often put up for a bidding auction. 104

JET SET MAGAZINE

Skies, celebrities and acoustics

Some European festivals make it possible to combine musical and secular atmosphere with an active lifestyle. Is it possible to sit still when there are concerts at a Swiss skiing resort? This is an intriguing combination: the Zermatt village at the heart of Swiss Alps, a magnificent Matterhorn in the backdrop – and a music festival, Zermatt Unplugged. At the beginning of April the Alpine village, where it is not allowed to use cars due to environmental concerns, is flooded by enthusiastic skiers and

snowboarders, music fans and international stage celebrities. During the festival one can run into both barefoot novices armed only with guitars and experienced festival veterans: others at Zermatt saw the performance of Deep Purple keyboard player John Lord with an orchestra. The only requirement of all participants is that the music must be performed using only acoustic instruments, even the British punk-musician Billy Idol had to replace his bass guitar with an acoustic bass.

Futuristic Hundred The British producer of iconic sport cars, Lotus, hasn’t been heard from much lately. All that changed in the middle of last year when the official website of the company published the Lotus C-01 motorbike sketches.

www.investnik.ru

The Two in New York

There are cities that are not necessarily attractive to visit because the choice of location is a matter of taste. There is an exception, however, it’s New York. Manhattan in New York City rises from the vastness of the ocean and is a dream destination for every one. American literature created a disputable image of this mega city. O. Henry was filled with admiration, ‘All daffodils in the spring meadows are in bloom here. One New York quarter hosts more poetry than twenty fields full of chamomiles’. And his colleague John Steinbeck once said, ‘New York is an ugly city, a dirty city. Its traffic is madness; its competition is murderous. But there is one thing about it—once you have lived in New York and it has become your home, no place else is good enough’.

СТУДИЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ МЕБЕЛИ

ПН-ПТ: 10:00-19:00 СБ-ВС: выходной

Екатеринбург ул. Гурзуфская, 18

620086, Екатеринбург, ул. Гурзуфская, 18, тел: +7 (343) 221-45-70, 212-99-59, факс: +7 (343) 221-45-71 e-mail: alex@alevada.com, www.cinzatti.ru интернет-магазин: www.alevada.ru