Memorias de Eventos Académicos
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Jornada Académica INGENIO EN MOVIMIENTO
03 Jornada Académica INGENIO EN MOVIMIENTO
Mayo del 2018
Edición 02 - Mayo del 2018 ISSN 0000-0000. Manizales / Colombia Rectora: Hna. María Elizabeth Caicedo Caicedo O.P. - Vicerrectora Académica: Hna. Gloria Estela Rolón Díaz O.P. - Vicerrectora Administrativa y Financiera: Hna. Blanca Segura Rodríguez O.P. - Vicerrectora de Bienestar y Pastoral Universitaria: Hna. Beatriz Patiño García O.P. Coordinador de Mercadeo, Ventas y Servicio: Jorge Uribe Cano. Coordinador de Marca: Alejandra Osorio Osorio. Editora Académica: Cárol Castaño Trujillo. Redacción: Saul Alejandro Chávez Corrección de Estilo: Centro editorial UCM Diseño y Diagramación: Laura Vanesa Florez Velarde. Fotografías:
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VI ingenio Encuentro
en movimiento
Facultad de
IngenierĂa y Arquitectura
Sobre el evento Ponencias
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Coaching ontológico, un viaje al liderazgo Melissa Zuluaga Arroyave pág. 09 Actívate Nicolás Mejía Calle pág. 10 Logística Integral Pablo César Franco Vásquez pág. 11
Entrevistas
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¿Qué importancia tiene para usted la realización de estos eventos académicos? pág. 13
Trabajo en equipo Distribuidora AGH pág. 17 Soluciones Efectivas pág. 18 JUMP SPORTING S.A.S pág. 21
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ge ne ral
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sobre el evento Presentación INGENIO EN MOVIMIENTO El Encuentro Ingenio en Movimiento del Programa de Ingeniería Industrial desde su creación en el año 2014, ha sido una plataforma para dar a conocer los proyectos desarrollados por docentes y estudiantes en las diferentes materias que conforman el ciclo profesional del plan de estudios del programa. Estos proyectos se destacan por tener un componente de innovación y aportar al desarrollo de la academia, al sector empresarial y a la sociedad. Con este evento se busca integrar a la academia con el sector empresarial generando sinergia positiva por parte de docentes, estudiantes e invitados externos, quienes con sus aportes, nutren la calidad del evento y le dan un toque muy especial. En ese orden de ideas, el Encuentro Ingenio en Movimiento busca generar una mayor integración entre los estudiantes del programa y la participación activa de los mismos en las actividades planeadas como: olimpiadas de ingeniería, aplicación de casos prácticos, solución de problemas en empresas del sector real, visitas empresariales y promoción de los proyectos destacados en el aula de clase. Para esta séptima versión se tiene preparada una semana de actualización donde los estudiantes del programa accederán a un ciclo de conferencias de alto impacto que muestran las nuevas tendencias de la ingeniería industrial y los aportes estratégicos que en la actualidad se realizan para el bienestar competitivo de las empresas. Desde el programa se plantea la necesidad de visibilizar cada vez más este evento y de contar con participación del sector académico y empresarial para fomentar la importancia de la ingeniería industrial en el desarrollo de los procesos empresariales. Cada versión del evento trae cambios trascendentales, aprendizajes continuos, y experiencias enriquecedoras para el equipo de docentes y para los estudiantes del programa.
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po nen cias
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01 COACHING ONTOLÓGICO, UN VIAJE AL LIDERAZGO Melissa Zuluaga Arroyave Ingeniera Industrial egresada de la Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales. Especialista en Gerencia Estratégica de Proyectos de la Universidad Nacional. Coach Ontológica Organizacional egresada de la Escuela de Coaching Ontológico Organizacional de Intuitiva Consultores.
El coaching ontológico se refiere a vivir la vida considerando posibles transformaciones del ser que contribuyan al desarrollo tanto personal como profesional. Esta conferencia busca ser un instrumento que lleve a reflexionar a los estudiantes del programa sobre como impactar de una forma más positiva y como desarrollar habilidades para conformar equipos de trabajo con óptimos resultados. La conferencia nos lleva a revisar, comprender, reconducir y enfocar nuestros esfuerzos a contribuir de la mejor manera dejando huella desde el ser. Dentro de otros aspectos, el coach ontológico ofrece mayor claridad en el cumplimiento de las metas a nivel personal y laboral, permite alcanzar mayor eficiencia en el desarrollo y programación de las actividades, ayuda a mejorar las relaciones interpersonales, intenta llevara descubrir nuevos procesos de aprendizaje y enseña sobre el poder del lenguaje en la vida de las personas. La conferencia se estima para ser desarrollada en una hora y como elemento importante busca establecer la participación continua de los asistentes para un mejor desarrollo de la misma.
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ACTÍVATE
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Nicolás Mejía Calle Administrador de negocios internacionales de la Universidad Eafit. Especialista en gerencia de mercadeo y ventas de la misma universidad. Docente catedrático de la Universidad Eafit y miembro de diferentes juntas directivas donde se ha destacado por los aportes estratégicos en la toma de decisiones en diferentes organizaciones del país.
Durante 14 años ha trabajado sobre estrategias efectivas desde el área comercial en las empresas, y actualmente es el gerente general del Grupo Automontaña Comercial en la ciudad de Medellín. Nicolás en el año 2016, fue reconocido por la Revista Dinero como uno de los gerentes jóvenes más influyentes del país.
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LOGÍSTICA INTEGRAL Pablo César Franco Vásquez
Ingeniero Industrial Universidad Tecnológica de Pereira, Especialista en Pedagogía y Desarrollo Humano Universidad Católica Popular del Risaralda, Especialista en Logística Integral Pontificia Universidad Javeriana (Cali), Magister en Investigación Operativa y Estadística Universidad Tecnológica de Pereira (Candidato a titulo)Asesor y Consultor Empresarial. La gestión logística integral va ganando fuerza con su presencia, que ya no se limita a grandes multinacionales y grupos de empresas, sino que comienza a aplicarse en negocios de dimensiones más reducidas, que ven en esta forma de enfocar los sistemas de trabajo la oportunidad de ahorrar, optimizar sus procesos y eficiencia y mejorar su servicio al cliente, con las consecuencias positivas que ello implica para la imagen de marca y la reputación corporativa. Sin embargo, la forma de abordar la administración de la cadena de suministro está cambiando, ya no se rige por las mismas prioridades, ahora la demanda tiene la palabra, con mayor fuerza que nunca antes, y su punto de vista marca el rumbo de las decisiones que afectarán a la programación, planificación y control en un sistema de gestión logística integral. La conferencia dentro del VI Encuentro ingenio en Movimiento se planea como una herramienta para mostrar a los estudiantes del programa como ha sido el desarrollo de la logística a nivel mundial y como esos desarrollos han llevado a que las empresas sean más competitivas. Se busca orientar a los estudiantes acerca de cómo lograr mejores beneficios a través de la aplicación de estrategias logísticas que permitan una respuesta más rápida por parte de las empresas, garantizar unos procesos de gestión más óptimos desde la administración de la cadena de valor e intentar reducir el inventario a los niveles más mínimos para facilitar su administración y lograr mejores índices de rentabilidad para la empresa. La conferencia tipo magistral tiene una duración de 45 minutos y se enfoca en dar una visión diferente sobre procesos logísticos integrados a la gestión de las empresas.
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¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE PARA USTED LA REALIZACIÓN DE ESTOS EVENTOS ACADÉMICOS? Melissa Zuluaga Arroyave "Estos eventos sirven para abrirle el panorama a los estudiantes, ayudando directamente a que se encuentren con la realidad a la que se van a enfrentar muy pronto. Me pareció demasiado exitoso que la organización del evento trajera estudiantes que en este momento están realizando la práctica profesional, y a los ya graduados, porque considero que ellos al contar sus experiencias pueden acercar más a sus compañeros a una vida profesional de mucho éxito. El mejor modelo de gestión para mí es el liderazgo, porque un líder es el que hace que pasen buenas cosas, y en una organización si no hay líderes considero que no hay nada. Estos eventos cuentan con profesionales muy bien capacitados y esto hace que los que van atrás evidencien que tienen mucho por explorar, formándose no solo con competencias teóricas, si no también con competencias prácticas."
Nicolás Mejía Calle "Las universidades tienen un alto enfoque hacia lo técnico, hacia la física, hacia la matemática el conocimiento y la memoria. Pero existen pocos espacios donde nos enseñan a pensar, a ser más para servir mejor, a tener un pensamiento consiente y coherente para tener unos mejores comportamientos, y por ende, unos mejores resultados en lo que resalté al principio. Se necesita un gran ser humano, cargado de pensamientos positivos para hablar de innovación, para hablar de tecnología y de nuevos pensamientos. Entonces por eso mi conferencia se llama “Actívate”, porque considero que se debe hacer un llamado para pensar positivo, porque detrás de un profesional tiene que haber un gran ser humano, y ese ser humano siempre tiene que sentirte positivo."
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Pablo César Franco Vásquez "Me voy gratamente sorprendido de este evento porque veo a la Universidad Católica de Manizales muy organizada y siento que a futuro va a crecer más de lo que es hoy en día; me sentí muy a gusto dando la conferencia. Hay dos factores que se deben evidenciar en este evento. Lo primero es que todo proceso de planificación de organización de eventos es complejo, y eso va a dejar un aprendizaje muy valioso para los estudiantes y profesores que hicieron posible esto. Lo segundo es el conocimiento que adquieren los asistentes porque se pueden acercar a temas primer nivel y de su interés. Pienso que este evento crea redes, se conocen personas y se abre la posibilidad de que la Universidad Católica de Manizales y la Universidad Católica de Pereira pueden empezar a establecer fuertes vínculos tales como que docentes empiecen a dar clase, estudiantes a ver materias en las dos universidades y que hayan prácticas académicas acompañadas con proyectos de grado."
ENTREVISTA ESTUDIANTES DE INGENIERÍA INDUSTRIAL: Ricardo Castaño Ramírez Séptimo semestre "Este tipo de eventos son muy buenos porque le permite al estudiante abrir el conocimiento, exponer todo tipo de ideas a futuro, y sobre todo, mantenerse actualizado sobre lo último en tecnología y distintas propuestas que aporten a la industria local e internacional. Estas actividades sirven entonces, para profundizar lo aprendido en clase. También es otra forma de aprender porque salimos de lo cotidiano; factor importante para sentirnos mejor dentro de las instalaciones de la universidad."
Maria Fernanda Hoyos Sánchez Noveno semestre "Este evento es importante porque nos aporta un amplio conocimiento de la vida real, de lo que significa estar en una empresa con casos reales e inconvenientes reales. Además lo que hacen este tipo de eventos es motivarnos y darnos un adelanto a lo que seguramente van a ser nuestras vidas profesionales.
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El enfoque del evento como tal fue juvenil. Queríamos que las ponencias fueran diferentes, que estas personas nos mostraran la manera en la que lograron ser lo que hoy en día son , siendo esto una motivación para que los estudiantes intenten sobresalir en un mundo tan completo hablando laboralmente."
Ingrid Katerin Mejía Charria Noveno semestre "El aporte que el evento le hace a la UCM, es el enriquecer el conocimiento de los estudiantes de Ingeniería Industrial, y demás personas que quieran ampliar su imaginario social respecto a los temas tratados en las ponencias y en los trabajos realizados con las empresas. La acogida que tuvo el evento fue un factor muy importante porque nos convence cada vez más que estamos haciendo bien las cosas en pro del conocimiento. También considero que Ingenio en Movimiento nos deja a los estudiantes una visión más amplia sobre lo que tenemos para ofrecerle a la industria local e internacional."
Santiago Ramírez Giraldo Noveno semestre "Las actividades académicas como estas son muy valiosas porque nos aportan conocimientos de alta calidad y nos motivan a emprender nuestras propias ideas a futuro. Calificaría con un 10 la organización del evento porque considero que todo fue muy práctico, y eso se le debe de resaltar a mis compañeros. El haber trabajado con un caso real nos dio la oportunidad de crecer como profesionales, de acercarnos a nuestros intereses académicos y de tener un buen manejo del escenario, pues a la hora de exponer nuestro trabajo final, nos dimos cuenta lo importante que era establecer un buen vínculo con el público objetivo. En conclusión, este evento fue un punto de partida para que en un futuro no muy lejano, nosotros los estudiantes de Ingeniería Industrial podamos tomar decisiones con claridad y seguridad, y todo esto se logra gracias a las bases académicas de alta calidad que la UCM nos ha brindado en cada semestre."
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DISTRIBUIDORA AGH PROBLEMA Esta empresa, necesita una redistribución y asignación de su planta y lugares en donde van estos productos (Café, papel higiénico, toallas de aseo, escobas, traperos, jabón, recogedores, servilletas) entre otros. Todos estos no cuentan con la ubicación necesaria para que el desplazamiento de los colaboradores sea el correcto, ni el más óptimo, y tampoco el más sano. Debido a todo este tipo de riesgos y de ubicación empírica por parte del dueño, nosotros como equipo hemos tomado decisiones luego de haber medido y recorrido la empresa en todos sus detalles, para organizar y dar mejor uso a los espacios de esta bodega.
OBJETIVO GENERAL •
Desarrollar estrategias que permitan a la empresa AGH optimizar sus recursos y espacios en el almacenamiento de inventarios.
SOLUCIONES PROPUESTAS •
Levantamiento de planos para tener una mejor perspectiva y diagnóstico de la empresa.
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Planear una redistribución, la cuál nos ayudará a generar: - Distribución óptima de inventarios. - Mejor rotación de alimentos perecederos. - Reducción de recorridos en los operarios. - Mejorar la logística interna.
Tener el conocimiento y acceso a todos los productos para ver la rotación y demanda que estos tienen nos ayudan a afirmar posturas en los cambios que se harán durante la redistribución. Por medio de estas propuestas se espera que la empresa tenga una mejoría en su control de inventarios y en la distribución de la planta.
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Entrevista "Principalmente estas actividades nos capacitan, pues salir a una tarima a exponer un trabajo propio, es un buen ejercicio y hace que desarrollemos capacidades sobre liderazgo y seguridad en sí mismo. Nos asignaron un caso empresarial real, el cual tenía un problema que debíamos resolver de acuerdo a nuestras capacidades como ingenieros industriales. Básicamente lo que que hicimos fue una redistribución de planta que nos ayudó a visualizar el problema de inventario, logística interna y externa. En este caso nos dimos cuenta que aplicamos todo lo que hemos aprendido a lo largo de nuestra carrera universitaria y eso es gratificante."
Integrantes: Santiago Cárdenas González. Andrés Duque Puerta. Gabriela Medrano Paniagua.
SOLUCIONES EFECTIVAS PROBLEMA Para la empresa soluciones efectivas el pago del salario a sus trabajadores es una parte importante que tienen muy presente en cada quincena, donde dependiendo de los días y las horas trabajadas dan un salario correspondiente conforme lo dictamina la ley. La plantilla que utilizan actualmente para realizar esta importante actividad es muy compleja de interpretar y utilizar, donde con ello se generan largos tiempos para realizar la operación correspondiente a cada uno de sus empleados, siendo esta tarea una de las más difíciles en realizar no solo por el hecho de utilizar esta plantilla, sino también por la responsabilidad que significa asignar el verdadero y exacto salario que merece cada trabajador. La creación de una nueva y sencilla plantilla es necesario para optimizar el tiempo y desgaste generado en el trabajador encargado, donde con ella se realicen efectivamente las operaciones que implican esta tarea, teniendo en cuenta un factor muy importante que es la diferencia existente entre las horas hábiles y las horas extras que se efectúan quincenalmente, teniendo una visión más clara del desempeño que realizó el trabajador durante este lapso de tiempo.
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METODOLOGÍA A UTILIZAR 1.Recolección de la información: Es la parte más importante de la investigación, ya que a partir de esta información se desarrollará el proyecto, donde se debe tener la total certeza y seguridad de que los datos adquiridos son verídicos. Se pidió a la empresa brindar la plantilla utilizada, con los datos laborales de cada trabajador con los cuales se realizan los cálculos. 2.Análisis de los datos obtenidos: A partir de los datos suministrados por la compañía se logró tener una visión más clara y detallada de las operaciones que allí se realizan, teniendo así el conocimiento necesario para empezar a desarrollar todos los cambios solicitados por la empresa. 3.Investigación y elección del software a utilizar: Existen diversos programas informáticos con los cuales se pueden realizar complejas operaciones matemáticas y logísticas en un corto tiempo, pero se optó por el software Microsoft Excel debido a la familiaridad que se tiene con este, donde su uso es sencillo. 4.Plantear la solución: La solución a implementar se propuso a partir de las necesidades expresadas por la empresa, realizando acciones que brinden un cambio positivo y significativo en los problemas presentados. 5.Aplicación de los conocimientos adquiridos: Los conocimientos teóricos y prácticos que se han conseguido durante la carrera universitaria, son bases y guías que brindan el correcto desarrollo de una actividad específica. 6.Modelación de una nueva plantilla: Para la creación de la nueva plantilla solicitada se tuvieron en cuenta todas las variables que conformaban la original, donde a con ellas se buscó una reorganización que brindara un mayor y mejor control de las mismas, que proporcionen a su vez rapidez para la elaboración de la tarea y veracidad en los resultados arrojados. 7.Comparación de la plantilla actual y la plantilla sugerida: Verificar los cambios realizados en ubicación y comandos, determinando si estos mejoraron la operatividad que se tenía en relación con la plantilla inicialmente brindada. 8.Determinar si la plantilla planteada es efectiva: El desarrollo de pruebas y ejemplos ayudan a tener un mejor criterio en la evaluación de la efectividad que se espera de la nueva plantilla, donde a partir de los resultados obtenidos se puede asegurar el uso de la misma.
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SOLUCIÓN PROPUESTA Se propone a la empresa soluciones efectivas utilizar el modelo planteado en el programa Microsoft Excel, consiguiendo y empleando un nuevo y más sencillo instrumento de trabajo que conserva todas las variables utilizadas para el cálculo de los salarios de cada uno de los trabajadores con los que cuenta la empresa, obteniendo resultados verídicos en un poco tiempo, donde además se podrá realizar un análisis del horario laboral del empleado basado en la diferencia entre las horas hábiles comunes en las que trabaja y las horas extra que realiza, que incluye recargos por noches sábados o festivos.
Entrevista "Estos proyectos nos ayudan a tener una visión más clara sobre lo que es el campo laboral, a lo que nos vamos a enfrentar y cómo vamos a solucionar problemas con las herramientas que hemos adquirido en los semestres académicos. Después de realizar el ejercicio con la empresa llegamos a la conclusión que estamos en la capacidad académica de solucionar todo tipo de problemas y eso es muy gratificante; le agradecemos a los profesores por siempre dar lo mejor que tienen. Escuchar la exposición de nuestros compañeros sobre sus proyectos, también nos enriquecen porque así nos damos cuenta qué métodos estratégicos utilizaron y eso es algo que nosotros como grupo podemos extraer para próximas actividades. La empresa se comportó muy bien a la hora de brindarnos información que nosotros requeríamos para brindarles una mejor solución en el resultado final."
Integrantes: Andrea Carolina Alzate López Laura Escobar Porras Sergio Gallego López Maria José Fernández Gallego
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JUMP SPORTING S.A.S PROBLEMA A pesar de que ha sido un emprendimiento exitoso, existen diferentes inconvenientes que no le han permitido crecer de la forma esperada, uno de los problemas es la falta de evaluación de las estrategias comerciales actuales y el diseño de nuevas estrategias. Actualmente la empresa se encuentra renovando su direccionamiento estratégico, y se ha identificado que no existe una medición en el funcionamiento de las estrategias comerciales actuales que permitan comprobar su efectividad. Para esto se propone hacer una evaluación de los diferentes medios utilizados para la promoción y publicidad del producto, y los respectivos resultados de las campañas de publicidad actuales. Frente a los resultados de las campañas de publicidad que se llevan a cabo, es necesario preguntarse ¿Qué otras estrategias pueden implementarse para complementar el plan de mercadeo actual? También es importante analizar ¿Cuáles son los canales publicitarios más eficientes que puede utilizar la empresa para la promoción de sus productos y expandir su mercado? Evaluar los actuales mecanismos de mercadeo, dará claridad de la eficacia que ha tenido la publicidad en la empresa, y con la utilización de herramientas de análisis se formularán nuevas estrategias; que permitan cumplir con los lineamientos y objetivos que Jump Sporting SAS tiene para cumplir con el nuevo direccionamiento estratégico.
PROPUESTA DE MEJORA Como idea general se propone a Jump Sporting ampliar sus canales de mercadeo y promoción de sus productos, es decir además de la estrategia del voz a voz (clientes que recomiendan la marca a otros potenciales clientes), incluir otro medio de publicidad. En la actualidad uno de los más eficientes es el internet y existen diferentes formas de llegar a nuevos clientes por este medio como lo son las páginas web, las aplicaciones móviles y las redes sociales. Una forma inicial de difundir la información básica de la empresa, incluida sus redes sociales seria por medio de tarjetas de presentación. Otras estrategias útiles son las alianzas con almacenes deportivos y gimnasios enfocadas principalmente a la promoción de los productos de la línea fitness.
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1) Redes Sociales: Instagram, Facebook 2) Pagina Web 3) Aplicación Móvil: Se recomendó al gerente que la implementación de esta propuesta no es viable en este momento, hasta que se fortalezcan las redes sociales y se cuente con la capacidad financiera para esta inversión. 4) Tarjetas de Presentación y Alianzas con Bicicleterias y Gimnasios 5) Propuesta: Publicidad en vehículos 6) Aviso Luminoso de Acrilico 7) Participación en Ferias de Emprendimiento 8) Cambios en el direccionamiento estratégico
SOLUCIÓN PROPUESTA Como resultado de la metodología utilizada para aportar soluciones frente a la falta de evaluación de las estrategias comerciales actuales y el diseño de nuevas estrategias de mercadeo, se concluye que Jump Sporting no cuenta con un plan estructurado de publicidad y promoción de la marca. Cuenta con un gran potencial para el uso de canales de mercadeo diferentes al tradicional voz a voz, el cual ha sido hasta el momento la única estrategia utilizada ya que cuenta con una base de clientes los cuales serán fundamentales en la implementación de las propuestas de mejora sugeridas. Se identificó que la propuesta más eficiente para Jump Sporting es hacer presencia en redes sociales y el uso de estas para realizar ventas, fidelizar clientes y promocionar los productos por medio de la utilización como catálogo virtual. Las demás propuestas realizadas serán un gran apoyo a la estrategia de utilización redes sociales ya que las tarjetas de presentación, las alianzas con lugares relacionados con el deporte y la participación en eventos empresariales serán el primer contacto con los futuros clientes.
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Entrevista "Este tipo de eventos ayudan a aplicar los conocimientos que obtenemos en el salón de clase, ya que tener contacto directo con empresas reales nos enriquecen las capacidades que tenemos como ingenieros industriales. Las experiencias que nosotros como grupo adquirimos en este trabajo, nos van a servir a la hora de ejercer la profesión, porque precisamente los que organizaron este evento tenían como finalidad que nosotros los estudiantes nos sintiéramos profesionales, y estamos seguros que lograron su objetivo."
Integrantes: Diego Alejandro Collazos Caicedo Cristina Isabel Rodríguez Soto Andrés Felipe Londoño Chamorro
Copyright 2018 © Universidad Católica de Manizales Todos los derechos reservados por la Universidad Católica de Manizales. No se permite reproducir, almacenar en sistemas de reproducción de la información ni transmitir parcial o totalmente esta producción, incluido el diseño, cualquiera que sea el medio empleado: electrónico, mecánico, fotocopia, grabación, etc., sin el permiso del titular de los derechos de propiedad intelectual.
ISSN 0000-0000. Manizales / Colombia Compilación: Unidad de Marca UCM Universidad Católica de Manizales
Personería Jurídica: Decreto 271 del 19 de junio de 1962 de la Arquidiócesis de Manizales. Resolución d e Aprobación: 3 275 d el 2 5 de j unio d e 1993, Ministerio de Educación Nacional