Actitudes
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Carta Editorial
¡Hola!, aquí estamos de nueva cuenta con la emoción de presentarles esta última edición de la revista ActitUDES, “ojo” no piensen que nos vamos a retirar y que ya no circulará nuestra revista universitaria. Al contrario estamos terminando el año con muchas ganas y buena vibra, esperamos ansiosos el 2022 para seguir con lo que más nos gusta hacer: llevarles conocimientos y actividades que suceden en la comunidad UDES. De corazón todos los que participamos en la elaboración de este medio, les deseamos finalicen este 2021 con mucha salud, esperanza y alegría. A divertirnos en estas fiestas decembrinas, compartiendo con nuestras familias, amigos y con todo el mundo, este ambiente de paz y afecto. ¡Que así sea! Ahora quiero platicarles lo que encontrarán en esta edición, podrán disfrutar de mucha información, desde temas gastronómicos que nos comparte el Chef Carlos Loza Villareal, coordinador de la Licenciatura en Gastronomía; nuestra nutrióloga y coordinadora de Nutrición Mayra Venan-
cio Pérez, que nos da consejos para no excedernos con la comida en esta época del año; de la Licenciatura en Turismo la maestra Nancy Altamirano Bravo, nos ofrece un recorrido por lugares de Puebla que tienen renombre internacional por su gran belleza natural y sus tradiciones. Para cerrar con broche de oro el contenido de ActitUDES, no podíamos dejar hablar de las tecnologías que nos hacen el día a día más fácil y funcional, es por eso que te dejamos con dos artículos que abordan estos temas. El primero de ellos “smartphones vs cámaras tradicionales”, ¿cuál ganará?, descúbrelo en este artículo de Hefzi-ba Lizeth Serés Ortega y si te apasionan los autos piensa en el futuro de la industria automotriz y su incursión en el uso de combustibles alternativos. Te dejamos para que disfrutes de ActitUDES ¡Felices fiestas!.
Actitudes
Índice
Directorio Consejo Editorial
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Editorial
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Desde la Red
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Tendencias Gastronómicas Durante la Pandemia de Covid-19
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Conoce a... Gilberto Atenco Fernández
José Balderas Farias María Vanessa Cortés Thompson Karina Meneses León Nancy Altamirano Bravo Mayra Andrea Venancio Pérez Carlos Alberto Loza Villareal Mario Molina Abud
Colaboradores:
Lic. Hefzi-ba Lizeth Serés Ortega
Marquetación
Manuel Antonio Machuca Salazar
Corrección de Estilo
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Buenos Hábitos en Fiestas Decembrinas
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Smartphones con Cámaras Grandes, ¿Superarán las Cámaras
Bárbara Melissa Fernández Rodríguez José Ignacio Castillo Rodríguez
Diseño Editorial
Arturo Hernández Hernández
tradicionales? 14
Hidrógeno, ¿El Futuro de la Industria Automotriz?
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Turismo en Temporada Decembrinas
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La industria automotriz mexicana: un orgullo con historia y reconocimiento mundial.
Desde la red
Por la Redacción de UDES
México cuenta con una rica historia de 118 años en la industria automotriz. Los primeros automóviles llegaron a México en 1903, durante el porfiriato y rápidamente dieron origen a los primeros reglamentos de tránsito. En 1925 inaugurada por Henry Ford, Ford Balbuena se convirtió en la primera planta armadora de autos en México. Hoy, Ford, General Motors, Stellantis, Toyota, Mazda, Nissan, Infiniti, Honda, KIA, Hyundai, Mercedes-Benz, BMW, Audi y Volkswagen, ensamblan vehículos ligeros en nuestro país, siendo nuestro país el sexto productor de vehículos a nivel mundial.
Turismo incluyente en México: una tendencia en crecimiento. El turismo incluyente es el futuro y el hecho de que esté tomando fuerza en México es una buena noticia para la industria turística del país; pero ¿qué es el turismo incluyente?, el término se refiere a las adecuaciones en la infraestructura turística orientadas a las necesidades de personas discapacitadas. Queda mucho por hacer en materia de turismo incluyente en México, pero ya se han dado los primeros pasos hacia el cambio de paradigma en la industria.
Actitudes
¿Te sabes la historia del ponche? El ponche traza su historia a la India, pues su nombre en sánscrito –pañc– se traduce al español como “cinco”. Eso hace referencia a sus cinco ingredientes originales, los cuales eran alcohol, azúcar, agua, limón y té o distintas especias. Esta bebida fue llevada por los marineros de las flotas de la Compañía Británica de las Indias Orientales a Inglaterra, una vez que llegó a tierras británicas, el ponche empezó a enviarse a distintos países de todo el continente. Fue por esta razón que cuando los españoles llegaron a América, trajeron consigo el conocimiento para preparar este característico brebaje, creando una combinación de tradiciones europeas con la cultura indígena mexicana.
Cuidado con las calorías líquidas en la cena de Navidad.
Una silla argentina ganó el máximo premio de diseño mundial.
Aunque cuando hablamos de cuidarnos siempre pensamos en alimentos sólidos, controlar lo que bebemos puede permitirnos grandes logros e incluso es más fácil llevarlo a cabo, que reducir la ingesta de preparaciones o comidas típicas en Navidad.
La silla Eutopía, del salteño Francisco Gómez Paz, ganó el premio Compasso D’Oro, el más importante del mundo del diseño industrial.
Cuidemos las calorías líquidas en la cena de Navidad, no sólo por su aporte energético; sino también, por todo lo que puede implicar el alto consumo de azúcares y de alcohol en nuestro organismo.
Lo llamativo de su diseño es que no utiliza clavos ni tornillos, sino que los cuatro planos de multilaminado se intersectan en un encastre y se unen con cola. Eutopía se fabrica en serie, con control numérico, corte láser e impresión 3D y utiliza madera de Kiri, lo cual le permite soportar más de 100 kilos pero pesar apenas 1.8 kilos.
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Chef. Carlos Alberto Loza Villarreal
Tendencias Gastronómicas durante la Pandemia de Covid-19
Ante la difícil situación que se vivió en todos los ámbitos sociales durante la pandemia de Covid-19, en el año 2020 se modificaron las cocinas de todo el mundo y hubo una mayor preocupación por la alimentación saludable y natural.
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Por otro lado, el confinamiento llevó a los restaurantes a generar otras estrategias para hacer llegar los alimentos hasta las casas de las personas, de tal manera que se incrementó el servicio a domicilio y el de comida para llevar. Fue un año histórico en el que surgieron nuevos comportamientos que se vieron reflejados en el 2021. Estas modificaciones y adaptaciones en la alimentación y en el servicio de alimentos, dieron pauta a un acelerado crecimiento de tendencias gastronómicas tales como el delivery, la restauración personalizada y el aprecio por los productos frescos y sostenibles.
LA RESTAURACIÓN PERSONALIZADA Las cocinas de los restaurantes se vieron en la necesidad de reinventarse con nuevos retos que los chefs establecieron para tener más ingresos y atender las necesidades de alimentación en la sociedad. De esta manera la cocina de los hogares de muchos chefs en el mundo se convirtió en un nuevo escenario laboral en el que surgieron nuevas experiencias centradas en la cocina casera y gourmet. Así comenzaron a vender sus productos, platillos caseros y gourmet hechos en casa, ofrecieron experiencias personalizadas y hasta cursos de cocina en línea; esta fue una de las tantas formas en que los cocineros profesionales se fueron acercando a los comensales. Pinterest aseguró que durante el 2021 las personas al pasar un mayor tiempo en sus hogares, tendrían que recrear aún más esas experiencias de restaurante a través de comidas inspiradas en la alta
cocina, haciendo uso de las técnicas de emplatado y el uso de variadas guarniciones. Esto se comprobó con el crecimiento de búsquedas en esta red social sobre el arte con pan, montaje y decoraciones de comida. Durante el confinamiento, elaborar pan con masa casera se volvió una gran afición, convirtiéndose la masa madre en un producto muy popular en los hogares de las personas.
EL DELIVERY A partir de este momento, las nuevas creaciones culinarias que surgieron en los hogares de los chefs comenzaron a llegar hasta los hogares de las personas. Era de esperarse que los aficionados a comer en los restaurantes aceptaran esta tendencia para disfrutar de una comida, simple o gourmet, sabrosa, saludable y hecha con el alma de los chefs. Las comidas fueron complementadas con cocteles preparados y embotellados por los bartenders favoritos de la urbe; esta fue una alternativa al consumo de alcohol que estuvo restringida en los bares durante la pandemia. En algunos casos estos cocteles fueron acompañados por instrucciones para prepararlos, garnish y vasos medidores, creando así una divertida y nueva experiencia. Pero en la preocupación del consumo natural y saludable, algunos establecimientos trasladaron esta tendencia hacia la preparación de bebidas ya que los comensales comenzaron a solicitar bebidas reducidas en azúcar y alcohol. Así que los bartenders comenzaron a fabricar cocteles de baja graduación alcohólica a base de vermut, licor de hierbas, bitteres (como el Amargo de Angostura elaborado con 25
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productos botánicos entre los cuales se incluyen frutas, raíces, semillas y cortezas), vinos y sidras. Así mismo, hubo un incremento en la preferencia por el café de especialidad y para que las personas pudieran disfrutar de las características de este café tan suave, sutil y aromático, nacieron las bolsitas individuales para infusionar en casa, un buen complemento para después de la comida.
PRODUCTOS FRESCOS Y SOSTENIBLES
El 2021 fue declarado por la Asamblea General de la ONU como el “año internacional de las frutas y las verduras”, con la finalidad de promover el aumento del consumo de estos alimentos; así como reducir el impacto medioambiental al ser un cultivo sostenible y fomentar estilos de vida saludables. De esta manera vuelve a aparecer la tendencia de hacer despensa a granel, sin marcas ni empaques para llevar a los hogares alimentos nutritivos y saludables. Llevar un estilo de vida saludable mediante el consumo consciente de productos de calidad: verduras y frutas frescas de temporada, granos y cereales, harinas integrales, tés e infusiones, especias, frutos secos y deshidratados, superalimentos y pastas, son algunos ejemplos que nunca deberían faltar en la despensa de los hogares.
ES ASÍ COMO ESTAREMOS CERRANDO ESTE 2021 TAN HISTÓRICO QUE NOS DEJÓ NUEVAS EXPERIENCIAS Y NOS LLEVÓ A REINVENTARNOS PARA MODIFICAR NUESTROS ESTILOS DE VIDA. EXPERIENCIAS Y NOS LLEVÓ A REINVENTARNOS PARA MODIFICAR NUESTROS ESTILOS DE VIDA.
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Por la Redacción de UDES
Conoce a…
Gilberto Atenco Fernández Egresado de la carrera en Ingeniería Mecánica Automotriz. Cuenta con un diplomado en electrónica y manejo de sustancias químicas peligrosas.Es auditor de calidad de vidrios balísticos, producto terminado y responsable de área, en la empresa Vehicle Protection System de México (VPS), dedicada al blindaje de camionetas Mercedes Benz nivel 4 y 6. Cuenta con una capacitación en Ingolstadt, Alemania para blindaje Audi Q5 Actualmente labora para UDES Universidad como auxiliar del taller de Mecánica Automotriz.
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Mtra. Mayra Andrea Venancio Pérez
Buenos hábitos en fiestas decembrinas Diciembre es una época donde se dispone de alimentos con mayor contenido calórico, tanto por la parte cultural por ser temporada de fiestas y convivencias, como por la parte nutrimental, ya que la calidad de alimentos cambia por las preparaciones altas en azúcares, grasas e incluso alcohol.
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De acuerdo a los especialistas de la salud los mexicanos aumentan entre 2 y 4 kilos durante esta temporada, ya que en una cena navideña fácilmente una persona puede consumir hasta 4,000 calorías. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud, un hombre adulto debe tener un aporte calórico de 2,000 a 2,500 kilocalorías al día y de 1,500 a 2,000 kilocalorías una mujer. La clave para pasar esta temporada sin excesos está en realizar acciones que apoyen a mantener un equilibrio entre la ingesta calórica y el gasto energético, así como en los hábitos del estilo de vida, por ejemplo: 1. Escoger las comidas lo más parecidas a la dieta habitual; es decir, consumir alimentos de temporada pavo, pierna, ensalada de manzana, polvorones, etc, sólo en los momentos que se tenga planeado como cenas o reuniones, no consumirlos todo el día, esto con la finalidad de no sobrepasar los requerimientos calóricos diarios. 2. Planificar las compras de las comidas de las fechas especiales, se puede optar por tener una lista y anotar alimentos necesarios para preparar dichas celebraciones y escoger aquellos bajos en grasas y en azúcares, sin azúcares añadidos, altos en fibra, entre otros; además, tener en cuenta qué comprar hará que no se caiga en tentaciones y se compren alimentos altos en calorías. 3. Mantener los horarios de comida, esto hará que no se sienta ansiedad por consumir grandes cantidades o “picar” entre un tiempo y otro, además así evitas caer en la tentación de repetir. 4. Hidratación, no beber suficiente agua puede promover digestiones pesadas, estreñimiento y otras molestias, por esto tener cerca una botella de agua es una buena estrategia para tomar cerca de 1.5 a 2 litros al día; además mantiene saludables a los riñones, lubrica las articula-
ciones, normaliza la presión arterial e incluso apoya al sistema inmune. Cabe señalar que se debe preferir el agua natural o de frutas sin azúcar y evitar bebidas azucaradas como refrescos y jugos. 5. Moderar las porciones de los alimentos, al ser una época con alimentos “especiales” no se trata de evitar comer, sino de disfrutar cada uno en pequeñas porciones, probar de todo un poco combinando los diferentes grupos de alimentos para lograr una adecuada nutrición. 6. Incluir verduras en las comidas, además de ser ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, aportan pocas calorías y gran cantidad de fibra que retrasa el vaciamiento gástrico y disminuye la absorción de glucosa al quedar atrapada por la viscosidad de ésta, por ello se puede tener como entrada una ensalada. 7. Controlar el consumo de bebidas alcohólicas, esto es porque son altas en calorías y azúcares que afectan el sistema nervioso central; lo ideal sería evitarlas, pero de no ser así mezclarlo sólo con agua con o sin gas, esto puede minimizar sus efectos secundarios como la resaca y deshidratación. Finalmente, la OMS asegura que practicando al menos 150 minutos de actividad física semanal, se consigue mejorar el estado muscular y cardiorrespiratorio, la salud ósea y reducir el riesgo de hipertensión, entre otros; por todo esto realizar actividad física el día de las cenas o al día siguiente, ayudará a evitar el aumento de peso y problemas gastrointestinales por el exceso de comidas. De igual forma el dormir de 6 a 8 horas hará que el cuerpo se recupere y no necesite de un mayor consumo de energía para responder a las actividades diarias.
TOMAR EN CUENTA ESTAS RECOMENDACIONES HARÁ QUE PODAMOS DISFRUTAR LAS FIESTAS DE MANERA SALUDABLE.
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Lic. Hefzi-ba Lizeth Serés Ortega
Smartphones con cámaras grandes, ¿superarán las cámaras tradicionales?
Está llegando el tiempo en el que la calidad de las cámaras de smartphones o bien teléfonos inteligentes, empieza a igualar las funciones de las cámaras tradicionales, ya que disponen de herramientas específicas que nos ayudan al uso de los parámetros fotográficos y de este modo tener el resultado esperado; pero ¿será suficientemente bueno como para superar las cámaras réflex o compactas?
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Todos conocemos las ventajas de usar un teléfono con una o varias cámaras, tal y como es la tendencia hoy en día y una de estas ventajas es que podemos cargar con ese celular a donde quiera que vayamos, de este modo capturamos momentos que sean inigualables; pero a pesar de que las cámaras de los smartphones no dejan de sorprendernos, podemos encontrar ciertos factores que hacen que no se llegue a la perfección fotográfica y es que muchas de las fotos que apreciamos en la pantalla de nuestro celular, nos pueden impresionar al mirarlas, pero el resultado no es el mismo si esa foto la vemos en una pantalla de mayor tamaño como lo es una computadora ya que la calidad no sería la misma.
No podemos negar que en la actualidad las generaciones más avanzadas de los smartphones han comenzado a añadir funciones fotográficas, teniendo un mayor acercamiento a la funcionalidad de las cámaras tradicionales; sin embargo, a pesar de la alta gama de funciones que tiene el celular y la practicidad con la cual el usuario puede llevar a cabo ciertas tomas fotográficas, es imposible que se sustituya la calidad de imágenes de una cámara digital.
Existen diferencias entre un smartphone y una cámara digital, las características de las cámaras digitales SON TENER UN MEJOR LENTE, ZOOM, SENSOR Y UN EXCELENTE PROCESADOR DE IMÁGENES, lo cual hace de la cámara una herramienta enfocada al 100% a la fotografía; mientras que el celular suele ser un dispositivo de múltiples funciones, suelen ser más pequeños y rápidos, ofreciendo así una amplia gama de acciones entre las cuales se encuentra la toma fotográfica. De este modo nos damos cuenta que a pesar de existir celulares con una buena resolución de imágenes, no es el objetivo total de estos aparatos electrónicos.
Por otro lado, el smartphone puede ser bastante funcional para aquellos que quieren hacer fotografía sin dedicarse al ámbito profesional, pero sin perder la calidad de la toma, enfocándose en escenas que transmiten una emoción. Al final de todo, podemos decir que ambos aparatos cumplen con la función de darnos la oportunidad de generar magia a través de la fotografía, capturando momentos que son únicos e inigualables y que por fortuna podemos atesorar de forma permanente a través de un recuerdo fotográfico.
En las cámaras tradicionales desde una cámara compacta a una cámara réflex, podemos encontrarnos con una herramienta profesional; pero a su vez compleja de utilizar, por lo que si la comparamos con un dispositivo móvil, nos damos cuenta de la facilidad que tiene este artefacto al momento de utilizarlo.
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Mtro. Mario Roberto Molina Abud
Hidrógeno, ¿el futuro de la industria automotriz?
Se habla mucho sobre la extinción a mediano plazo de los motores de combustión interna a diesel y gasolina, que la implementación de motores cero emisiones como fuente de propulsión en los automóviles es el rumbo que seguirá la industria automotriz, todo esto a partir del “Acuerdo Climático de París 2015”, los fabricantes automotrices han vislumbrado las estrategias que les permitan producir vehículos ecológicos que ayuden a crear un entorno social sin emisiones contaminantes y así tratar de reducir el calentamiento global.
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PARA ESTO LOS FABRICANTES ESTÁN ENFOCANDO SUS ESFUERZOS EN 2 RAMOS: LOS AUTOMÓVILES HÍBRIDOS Y LOS ELÉCTRICOS. Los automóviles HÍBRIDOS como sabemos, utilizan dos fuentes de energía para su movilidad, al día de hoy las marcas automotrices en la mayoría de sus modelos montan motores de combustión interna a diesel o gasolina que combinados con la generación de energía eléctrica han logrado ayudar al medio ambiente de manera importante, sin embargo aún se presentan emisiones contaminantes. Otra alternativa son los automóviles de HIDRÓGENO ELÉCTRICOS, en los que la pila de combustible produce una reacción química entre el hidrógeno y el oxígeno para generar electricidad y surtir de energía eléctrica al motor, fabricantes como Toyota, Honda y Hyundai, han incursionado en este sector de manera satisfactoria. Es indudable que la industria automotriz está apostando por la movilidad eléctrica para sustituir a los combustibles fósiles, ya que son los únicos que han demostrado cero emisiones; sin embargo, los fabricantes continúan estudiando otras vías para ofrecer al mercado.
do en el Toyota Corolla Sport, dentro del equipo ORC Rookie Racing. Tal como ha expuesto el gigante japonés, al poner a prueba su motor en desarrollo en las exigentes condiciones de una competición de automovilismo, la marca espera obtener resultados contundentes que ayuden a contribuir a la consecución de una sociedad basada en la movilidad sostenible. Con esto Toyota apuesta por mantener los motores de combustión interna, pero con emisiones neutras, alineándose a las exigencias europeas y de otros mercados. Otra de las ventajas es que este tipo de combustión se realiza de manera más rápida que los motores de 4 tiempos a diesel y gasolina, lo que refleja en un mejor desempeño del automóvil. Con esto el paradigma de que el futuro de la industria automotriz es netamente eléctrico daría un giro importante, lo cual abre la posibilidad a seguir estudiando nuevas fuentes de energía y combustibles que logren el objetivo de una movilidad sostenible, sin sacrificar desempeño y confort a los usuarios. Es indudable que el reto que tienen nuestros futuros ingenieros mecánicos automotrices, es continuar preparándose en las innovaciones tecnológicas que nos depara el sector automotriz, para ser los agentes determinantes que requiere la industria.
Hace unos días Toyota anunció que está desarrollando un motor para sus motores de combustión interna cuya fuente de energía es el hidrógeno, con lo que estaría dando esperanzas a este tipo de tecnología. El objetivo de la marca es utilizarlo en un vehículo de competición basa-
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Estamos a poco tiempo de una de las temporadas con más festividades del año, “diciembre”, mes en el que se da más la afluencia de reuniones sociales, el desplazamiento de personas por motivos vacacionales o familiares y por ende una de las temporadas más altas y demandadas para la industria del turismo.
Mtra. Nancy Altamirano Bravo
Turismo en Temporada Decembrinas
Diciembre es en general uno de los meses con una mayor derrama económica y aunque aún nos seguimos viendo afectados por la pandemia, los pronósticos indican que para este año el impacto económico y de turistas será mayor que el registrado en el 2020. El mundo poco a poco ha empezado a retomar sus actividades; sin embargo es de suma importancia que no descuidemos todas las medidas sanitarias al momento de viajar o de visitar algún lugar, recordando ser responsables con el medio ambiente y con la salud de todos. En el estado de Puebla se cuenta con algunos puntos de interés que puedes visitar durante esta temporada: VILLA ILUMINADA EN ATLIXCO: un espectáculo de luces que cubre las principales calles del Pueblo Mágico, llenando todo de un ambiente navideño a través de las estructuras hechas por artesanos mexicanos. Para este año las fechas en la que podrás visitar la Villa serán desde el 12 de noviembre al 09 de enero y aunque Atlixco es mundialmente conocido por su clima cálido, para esta época es recomendable ir abrigado.
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FERIA DEL ÁRBOL Y LA ESFERA EN CHIGNAHUAPAN: en este bello Pueblo Mágico del estado de Puebla cientos de artesanos se dan a la tarea de elaborar esferas navideñas, por lo cual desde finales de octubre y hasta el mes de diciembre podrás encontrar todo un corredor con las muestras de estos trabajos, así como de otros decorativos navideños que podrás adquirir para decorar tu hogar; comprando verdaderas artesanías y consumiendo así de manera local, sin olvidar que hay algunos talleres que te dan la oportunidad de elaborar tu propia esfera. Otro atractivo que vamos a poder admirar en la plaza principal, es el majestuoso árbol de Navidad de 64 metros de altura y que conlleva un trabajo de dos meses. Una de las actividades que durante estos últimos años ha tomado popularidad y que para algunas familias se ha empezado a volver una tradición, es ir a buscar a diferentes parques el arbolito de Navidad perfecto. Es importante saber que la compra de árboles en lugares regulados no contribuye a la tala clandestina ni a la deforestación, al contrario generan un impacto positivo al ecosistema, ya que forman parte de una estrategia de plantación forestal comercial que le devolvió uso a un terreno poco productivo, enriqueciendo el suelo y convirtiendo lugares abandonados en sitios de anidación, ayudando a la filtración del agua en el subsuelo, capturando carbono que ayuda a mitigar los efectos del cambio climático. Por ello te com-
parto algunos lugares autorizados por la Comisión Nacional Forestal, en los que podrás adquirirlos de manera responsable. CERRO DE LA VIRGEN: cerca de Chignahuapan, encontrarás un lugar con un paisaje majestuoso, en ocasiones cubierto con neblina, aquí podrás tú mismo cortar tu árbol o solicitar apoyo de las personas del lugar. BOSQUE DE LOS ÁRBOLES DE NAVIDAD: ubicado en la carretera México-Cuautla, este lugar enmarcado por los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, tiene servicio desde mediados del mes de noviembre y ofrece diferentes tipos de pinos, muy cerca de ahí se encuentra la hacienda Panoaya, donde podrás hacer diferentes actividades recreativas. ALPINIA: aquí podrás asistir desde principios de noviembre hasta el 24 de diciembre, para buscar y talar tu propio pino, este paradisíaco bosque se encuentra a las faldas del volcán Iztaccíhuatl. RESERVA ECOLÓGICA EL MANANTIAL: a dos horas de la capital en el municipio de de Aquixtla, encontrarás esta reserva llena de diferentes tonalidades de verde, con diferentes clases de pinos dentro de los cuales podrás escoger el que más te guste. LAS ROCAS: en el municipio de Xiutetelco muy cerca de Teziutlan, encontrarás esta reserva natural que te ofrece tres variedades de pino junto con otras decoraciones navideñas y algunas recomendaciones para el cuidado de tu pino. Estas son solo algunas recomendaciones que podrás llevar a cabo durante la época decembrina; sin embargo recuerda que es importante seguir cuidándonos y respetar todas las medidas sanitarias que tiene cada lugar, procura buscar actividades al aire libre, lava tus manos constantemente y mantén el uso adecuado del cubrebocas.
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