Boordevol verhalen, uitstapjes, vakantietips, bezienswaardigheden en aanbiedingen!
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 2 Groenstraat 139-391, 5021 LL Tilburg 013 580 0007 www.voltkids.nl Zomerdeal 2x Karten 2x Lasergamen €29,50
Houd je huis bewoonbaar? vooral als je er zelf niet bent!
Grote kans dat je op dit moment de auto aan het volladen bent en de voordeur zo direct dichttrekt om deze over enkele weken pas weer te openen. Dan heb je nog net even tijd voor wat kleine voorzorgsmaatregelen om ervoor te zorgen dat je niet voor een vervelende verrassing komt te staan wanneer je na twee weken vakantiepret de sleutel weer in het slot steekt.
l Sluit deuren goed af en laat geen ramen openstaan.
l Houd gordijnen open, laat lampen ’s avonds middels een lichtschakelaar aanspringen en zorg gerust voor wat rommel in de kamer (stoelen niet helemaal recht, kopjes op tafel) ; dat geeft het huis een bewoonbare indruk.
l Houd waardevolle spullen daarentegen uit het zicht.
l Vraag buren de post uit de bus en van de deurmat te halen (spreek sowieso met elkaar af dat je een oogje in het zeil houdt).
l Pas op met social media. Hoe graag je ook al die fantastische vakantiekiekjes wilt delen op Facebook en Instagram…
Weren, kleren, smeren en niet vergeten... hydrateren!
Zon is lekker, zon is fijn… en zeker in de vakantie periode klinken die uurtjes ‘bakken’ op het strand als muziek in de oren. Maar… weet dat er ook een keerzijde is als je het overdrijft. Daarvoor waarschuwt KWF met de slogan ‘Smeren Kleren Weren’.
l Weren
Zoek de schaduw zoveel mogelijk op, zeker tussen 12.00 en 15.00 uur.
l Kleren Bedek je huid door voldoende kleren te dragen.
l Smeren
Smeer jezelf in met zonnebrandcrème.
En vergeet vooral ook niet te hydrate ren. Met warm weer is het goed om ten minste 2 liter water per dag te drinken.
Wat wordt de zomerhit van 2023?
Veel herhaling, een herkenbare melodie, opzwepende beat en bij voorkeur een bijpassend dansje dat je binnen no-time onder de knie hebt.
Zie hier de ingrediënten van een zomerhit. Zo zongen en – vooral – dansten we in 1996 Los Del Rio’s ‘Macarena’ naar de top van de hitlijsten. Had 2000 een vaderlandse nummer één in de zomer, te weten ‘Que si Que no’ van Jody Bernal. Zongen we twee jaar later – al dan niet fonetisch – Y aserejé-ja-dejé. De jebe tu de jebere seibiunouva majavi an de bugui an de güididípi. Aserejé-ja-de jé – mee met de meiden van Las Ketchup en hun ‘Ketchup Song’. En waren het in 2017 de Puerto Ricaanse zangers
Luis Fonsi en Daddy Yankee die met ‘Despacito’ niet alleen dé zomerhit van 2017 scoorden maar tevens de boeken ingingen als grootste zomerhit allertijden.
Wat doen we met Max, Luna en Pip?
Nee, dit zijn niet de kinderen. Maar… de drie populairste hondennamen van het afgelopen jaar. En het is altijd weer de vraag ‘Wat doen we met ons geliefde huisdier als wij auto, trein of vliegtuig in stappen op weg naar verre oorden?’.
De krantenkoppen doen je iedere zomer weer opnieuw de adem benemen. ‘Gezin bindt hond zonder water aan boom op snikhete parkeerplaats!’ ‘Wandelaar vond hond vastgebonden aan boom.’ Dankzij verplichte registratie komt het vandaag de dag gelukkig steeds minder voor. Niettemin is ieder geval er nog altijd eentje teveel!
En dan te bedenken dat er genoeg mogelijkheden zijn waar je huisdier in goede, liefdevolle handen is tijdens de vakantie.
Wat te denken van:
l Dierenpension
De medewerkers daar hebben hun beroep gemaakt van het verzorgen
Rest nog de vraag wat de zomerhit van 2023 gaat worden?
Die balans kunnen we over een paar weken pas opmaken.
Goede papieren hebben vooralsnog het gelegenheidsduo Chantal Janzen en Donnie die een muzikale ode brengen aan het bekende biertje Schultenbräu’. Ook de samenwerking tussen David Guetta, AnneMarie en Coi Leray schiet met hun ‘Baby don’t hurt me’ in de muzikale roos. Of zingen we aan het eind van de zomer nog steeds met zijn allen ‘Padam, padam I hear it and I know, Padam, padam, I know you wanna take me home’ en bezorgen daarmee Kylie Minogue opnieuw een kneiter van een hit.
van huisdieren en beschikken dus over veel vakkennis.
Wanneer je hond goed overweg kan met andere honden en geen uitgebreide gebruiksaanwijzing heeft, is dit een perfecte oplossing.
l Onderbrengen bij familie/vrienden
Vooral ideaal als zij huisdieren gewend zijn en daar de woning ook op ingericht hebben. Geef verder vertrouwde spullen mee en laat
duidelijke instructies achter.
l Oppas aan regelen
De beste optie wan neer je hond gevoe lig is voor verblijf in een andere omge ving. Vraag wel altijd iemand die hier erva ring mee heeft.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 3
• Varkensvlees van eigen boerderij
• Lokaal rund- & kippenvlees vers in de toonbank
• Barbecue pakketten
• Huisgemaakte (rauwkost)salades
• Verse groenten & fruit
• Streekproducten
Graag tot ziens in onze winkel in Udenhout!
013-5141268
Woensdag: 11.00 - 18.00 uur
Donderdag: 09.00 - 18.00 uur
Vrijdag: 09.00 - 18.00 uur
Zaterdag: 09.00 - 15.00 uur
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 4 TE KOOP: bosbessen
plukken!
Middelbeers
Ook zelf
Voorteindseweg 32 -
www.streekwinkelonserf.nl Kuil 31, Udenhout 06
11482767
-
In en rondom Tilburg zijn diverse natuurgebieden en stadsparken te vinden waar je tot rust kunt komen. Het Spoorpark is een bijzonder burgerinitiatief in het centrum. Beklim hier de Kempentoren voor een geweldig uitzicht over de skyline van Tilburg. Ga kijken bij het levend water of bezoek het T-huis voor een hapje en drankje.
Geniet van de natuur in Tilburg
Ten noorden van Tilburg ligt de Noorderplas. Deze plas is ontstaan door zandwinning en in dit gebied staat natuur op nummer één. Bewonder watervogels tijdens een blokje om of loop een stukje verder naar het zuidoosten om in het weekend een lunch of drankje te nuttigen bij Peerke Donders.
Aan de zuidoostelijke stadsrand van Tilburg ligt het gebied Moerenburg. In dit gebied vind je zeldzame plant- en diersoorten, bossen en wateren. Kijk tijdens je bezoek aan Moerenburg ook eens goed om je heen! In deze bossen staat namelijk de dikste boom van Tilburg; een Canadese populier met een stamdikte van 155-165 centimeter en ruim 30 meter hoog.
Geniet van de bossen, heide, vennen en kronkelende beekjes in de Kampina en de Oisterwijkse Bossen & Vennen. Op de heide kun je in de vroege ochtend of rond schermer ineens oog in oog staan met een ree. In de lente en zomer hoor je de kikkers bij de vennen een kwaakconcert geven. Je kunt ook kiezen voor een van de wandelof fietsroutes. Dit natuurgebied heeft ieder seizoen weer een ander hoogtepunt.
Kijk voor meer informatie op: www.natuurmonumenten.nl
Ervaar hoe bijzonder Landschapspark Pauwels is door op de fiets te stappen en de fietsroute gebaseerd op het knooppuntennetwerk te volgen. Fiets langs interessante locaties en bezienswaardigheden. Op meerdere locaties kun je een excursie of rondleiding volgen of streekproducten proeven en kopen. Bezoek voor meer informatie over Landschapspark Pauwels en de fietsroute de website: www.bezoekdelangstraat.nl
Culturele uitjes
Cultuur is belangrijk voor Tilburg en dat zie je overal terug
Bezoek eens de LocHal, ook wel de ‘’huiskamer van de stad’ genoemd. Het karakteristieke gebouw van 11.000 vierkante meter is van 2017 tot 2019 omgebouwd tot een centrum voor kunst, cultuur en ontmoeting. Tijdens een door gidsen gegeven rondleiding komt de historie van de veelzijdige LocHal, die gevestigd is in een voormalige locomotiefhal van de NS, tot leven. Dit spectaculaire gebouw mag je niet missen!
Sinds 2019 wordt de Tilburgse binnenstad in de zomer een weekend lang gekaapt door kunstenaars. Van 10 tot en met 20 augustus
vind je allerlei verschillende soorten kunstwerken verspreid door de hele binnenstad. Het doel van dit evenement is verwonderering creëren bij bezoekers door middel van interactieve kunst.
In de gehele stad van Tilburg is er veel street-art te zien. In 2022 is één van deze muurschilderingen verkozen tot mooiste straatkunst ter wereld! Het winnende kunstwerk is te zien aan de Centaurusweg en heeft de naam Trashure. Bij VVV Tilburg kun je terecht voor een boekje met alle street-art werken in Tilburg.
PAGINA 5
Foto Ton van Rooij
Foto: Joris Buijs
Tilburg viert herboren Piushaven
Programma
5 en 6 augustus 2023
Havenfestival
100 jaar Piushaven
De honderdjarige Piushaven ligt op 5 en 6 augustus bomvol historische vaartuigen. Veel van deze liefdevol onderhouden schepen zijn te bezichtigen. Rondom deze vloot bruist het op de kades twee dagen lang van gezellige activiteiten voor jong en oud.
Zaterdag 5 augustus
Van 12.00 tot 14.00 uur:
In een lang, feestelijk konvooi vaart de historische vloot vanaf de Lovense haven de Piushaven binnen.
Zaterdag en zondag
vanaf 14.00 uur
Uitgebreid programma op podia rond de haven met muziek, dans, zangkoren, theateracts en kinderactiviteiten. Er zijn rondvaarten, nautische ambachtslieden en scheeps-
bezichtigingen. De horeca rond de haven is op volle sterkte actief en er zijn diverse foodtrucks.
Op zaterdag sluit het programma om 22.00 uur met de vertoning van een documentaire over 100 jaar Piushaven (podium kop van de haven).
Zondag om 11.00 uur is er een talkshow van het Milieucafé in het ruim van de Terra Nova aan de Vendeliersstraat.
Het Wilhelminakanaal en de Tilburgse Piushaven bestaan dit jaar honderd jaar. Een prachtig moment voor een tweedaags, groots havenfestival in Tilburg op 5 en 6 augustus. Waarbij vooral de wedergeboorte van de Piushaven gevierd wordt.
Na jaren van versukkeling heeft de Piushaven een enorme omwenteling gemaakt. De Tilburgers hebben de haven in hun hart gesloten en het is nu een zeer populaire plek van de stad. Je kunt er een gezellige avond beleven in een van de vele cafés en restaurants, een bootje huren, langs de oevers dwalen over wandelvlonders en chillen op een terrasje. Het is de schakel tussen binnenstad en buitengebied, de Piushaven biedt rust én reuring.
Dat het zo goed is afgelopen met de Piushaven ging niet vanzelf. Vanaf de opening op 4 april 1923 had de Piushaven het al moeilijk. Wie moest het openingsfeestje betalen? De gemeente Tilburg en Rijkswaterstaat werden het niet eens. Het werd uiteindelijk een bescheiden boottochtje voor een paar hoge heren.
Vervolgens trok de haven minder bedrijvigheid dan gedacht. De vooruitgang haalde de Piushaven in: de Eerste Wereldoorlog had de ontwikkeling van de vrachtwagen op gang gebracht. Daar konden trekschuiten en zeilschepen niet tegenop.
Pas nadat ook de vrachtschepen gemotoriseerd werden, kwam de gang er bij de Piushaven goed in. De industriestad Tilburg groeide en was gebaat bij een vlotte aanvoer van grote hoeveelheden steenkool en bouwmaterialen. In de jaren 50 en 60 draaide de Piushaven op volle toeren.
Omwonenden liepen nu wel te hoop
Een korte bloeiperiode zou later blijken. De bedrijven hadden meer ruimte nodig en die was er zo dicht tegen het centrum niet. Nieuwe industrieterreinen en havens buiten de stad namen de Piushaven de wind uit de zeilen. Het werd stil rond de haven. In 1983 werd
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 6
Door Robert Dölle
met groots havenfestival
één havenarm gedempt voor woningbouw. Zonder protest, over de Piushaven maakte niemand zich druk.
Dat liep heel anders toen de gemeente Tilburg zo’n 25 jaar geleden het plan ontvouwde voor een Havendijkroute. Een nieuwe ontsluitingsweg naar het stadscentrum, dwars door de haven. De Piushaven ging de honderd jaar niet halen, zo leek het. Omwonenden liepen nu wel te hoop! En ze kregen het voor elkaar: het vaak zo sloopgrage Tilburg beging niet de historische fout die Utrecht, Zevenbergen, Breda en vele andere gemeentes wel maakten: havens en singels dempen en asfalteren. Om ze later voor veel geld weer open te graven.
Een tweede jeugd
Zo begon de geschiedenis van de Piushaven 25 jaar geleden opnieuw. De haven ging een tweede jeugd tegemoet. Industrieel en nautisch erfgoed bleven behouden voor nieuwe functies. Er kwamen trendy horecazaakjes, een museumhaven en botjesverhuur. In de zomer is de Piushaven
een levendige passantenhaven. De oude industriehaven heeft zich ontwikkeld tot de boulevard van Tilburg.
De succesvolle herontwikkeling van de Piushaven heeft in Tilburg veel teweeg gebracht. De stad met te weinig historisch centrum en te veel lelijke nieuwbouw had eindelijk iets wat wèl goed gelukt was. Zo gaf de Piushaven het goede voorbeeld voor de Spoor -
Wilhelminakanaal mocht niet zo heten van de Duitsers
zone achter het NS-station. Ook daar bleef industrieel erfgoed overeind voor nieuwe, eigentijdse bestemmingen als skatehal, bibliotheek en mediacentrum.
Honderd jaar oud, bijna verloren gegaan en nu springlevend. De Piushaven is klaar voor een prachtig Havenfestival in het eerste weekend van augustus.
De Piushaven was het sluitstuk van de aanleg van het Wilhelminakanaal. In 1909 ging in Geertruidenberg de eerste schop de grond in. Het werk aan het kanaal gebeurde grotendeels met de hand. Het ging langzaam, pas in 1919 was het kanaal tot Tilburg bevaarbaar. In 1916 werd ook vanaf de andere kant, nabij Helmond gegraven. Het kanaal sluit daar aan op de Zuid-Willemsvaart. Het hele kanaal is 68 kilometer lang. Het Wilhelminakanaal is genoemd naar koningin Wilhelmina. Na de dood van haar vader Willem III in 1890 werd ze al op haar tiende koningin. Tot haar achttiende nam haar moeder Emma als regentes haar taken waar. Vanaf het jaar dat ze meerderjarig werd tot 1923 was ze 25 jaar koningin en daarom kreeg het kanaal haar naam.
In WO II veranderde de Duitse bezetter Wilhelminakanaal in Kanaal van de Donge tot de Zuid-Willemsvaart, een hele mond vol. Na de terugtrekking van de Duitsers, waarbij ze vrijwel alle bruggen opbliezen, werd het weer gewoon Wilhelminakanaal.
Het kanaal heeft nog altijd een belangrijke functie, vooral voor bedrijven in Oosterhout en Tilburg. En ook voor de pleziervaart. Dik 5000 schepen passeren per jaar Sluis I in Oosterhout. Naast bulkgoederen vervoeren die schepen steeds vaker containers vanuit de Rotterdamse haven. De oude sluis tussen Dongen en Tilburg staat al jaren op de rol vervangen te worden, zodat grotere schepen industrieterrein Loven in Tilburg kunnen bereiken.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 7
Kijk voor meer informatie op www.100jaarpiushaven.nl
-50% SUMMER VIBES
HEREN DAMES
2 HALEN = 1 BETALEN STAPEL KORTING
Voorjaar & zomercollectie
o.a. op lange mouw & lange broek, vraag naar de voorwaarden in de zaak
HEREN
Hoog zomercollectie
20% korting
o.a. op korte mouw & korte broek, vraag naar de voorwaarden in de zaak
Hoge Ham 119, Dongen
2 artikelen = 50% 1 artikel = 40%
Korting op de hele zomercollectie, vraag naar de voorwaarden in de zaak
www.dezaakvangeert.nl
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 8
Jaarmarkten
30 JULI
JAARMARKT MOLENSCHOT (Centrum)
11.00 - 17. 00 uur
JAARMARKT D’N MASTENDOL RIJEN
10.00 - 17.00 uur
JAARMARKT OISTERWIJK (Centrum)
10.00 - 17.00 uur
6 AUGUSTUS
MIDZOMERFEEST WEELDE (België) vanaf 10.00 uur
VLOOIENMARKT WAALWIJK (parkeerterrein naast Piet Klerks)
11.00 -17.00 uur
13 AUGUSTUS
JAARMARKT CHAAM
10.00 - 17.00 uur
19 AUGUSTUS
BROCANTE/ROMMELMARKT BAARLE-NASSAU
(Parc de Kievit) vanaf 10.00 uur
9-10 SEPTEMBER
OPEN MONUMENTENDAG OIRSCHOT (meer info: Markt 1 te Oirschot)
12.00 – 17.00 uur
10 SEPTEMBER
JAARMARKT GILZE
11.00-17.00 uur
Uitgaanstips
We betreden de sportarena, laten ons cultureel verrassen, gaan de natuur in, zullen culinair genieten en… Zoals je ziet wordt er deze zomer weer heel wat georganiseerd. Je hoeft je geen moment te vervelen. En dan pretenderen we nog niet eens volledig te zijn. Het is slechts een greep uit een veelomvattend en divers aanbod.
JEUGDCIRCUS IL GRIGIO
Ruim 60 artiesten oefenen met hulp van veel vrijwilligers het hele jaar door om in de zomer een spectaculaire circusshow te presenteren.
14.00 – 16.30 uur (op 27 juli + 3 augustus is er tevens een avondshow om 19.00 uur en op 1 augustus is er ook een ochtendshow om 10.00 uur)
WOENSDAG 26 JULI
CHAAM DE ACHT VAN CHAAM
Nederlands bekendste criterium.
10.00 – 17.00 uur
DINSDAG 1 AUGUSTUS
OISTERWIJK
LUUKS POPPENTHEATER
‘TWEE JANKLAASSENSPELEN’
Adembenemend, spannend, maar ook ontroerend.
15.00 uur – tot en met donderdag 3 augustus + 15 tot en met 17 augustus
VRIJDAG 4 AUGUSTUS
OIRSCHOT
BRABANTSE HEEMDAGEN
De eerste dag wordt ingeruimd om kennis te maken met het cultureel erfgoed waar Oirschot zo rijk aan is. De tweede dag trekken de deelnemers de natuur in op zoek naar oudheidkundige punten in de omgeving.
Tot en met zaterdag 5 augustus
ZATERDAG 5 AUGUSTUS
BAARLE-NASSAU
BULLETPROOF + ANAEROBIC
Stomend jong talent uit Ulicoten en stevige rock uit Baarle in cultuurcentrum Baarle.
20.30 uur
TILBURG
5-6 AUGUSTUS
100 JAAR PIUSHAVEN
100 jaar Piushaven wordt een groot spektakel dat zich het best laat omschrijven als het binnenvaart-broertje van Sail Amsterdam.
11.30 – 22.00
bij
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 9
Onze tip: neem ook eens een kijkje
de buren NOG T/M ZONDAG 6 AUGUSTUS HAAREN
ZONDAG 6 AUGUSTUS
GEERTRUIDENBERG
VESTINGWANDELING EN DEMONSTRATIE
BERGSCHE BATTERY
Krijg een beeld van het leven van het verdedigingsleger in de 16e eeuw.
14.00 uur
DINSDAG 8 AUGUSTUS
OIRSCHOT
WK IJSLANDSE PAARDEN
Kijk jij ook zo uit naar een wedstrijd voor IJslandse paarden op wereldniveau?
11.00 – zondag 13 augustus
OISTERWIJK
POPPENTHEATER ’T GROENE LAND
SPEELT ‘HET BLAUWE TOVERVEN’
‘Het Blauwe Toverven’ is een zomers verhaal, waarin het bosvrouwtje samen met de poppen en de kinderen van alles beleeft.
15.00 uur – donderdag 10 augustus
ZATERDAG 12 AUGUSTUS
ALPHEN
BOERENDAG & OLDTIMERSHOW
We gaan dorsen, malen, bierbrouwen en brood bakken. Verder zijn er op het terrein diverse activiteiten zoals de keientrek en een tentoonstelling van oldtimerauto’s, vrachtwagens en (brom)fietsen. 09.30 – 17.00 uur
BEST LAKEDANCE
‘The best summer beach party in the south of the Netherlands!’
13.00 – 00.00 uur
MOERGESTEL
RADIONL ZOMERTOER
Feest mee met de top van de Nederlandstalige (pop)muziek. 14.00 – 19.00 uur
20 T/M 27 AUGUSTUS
ULICOTEN
BERNARDUSOCTAAF ULICOTEN
Diverse vieringen en activiteiten
DINSDAG 22 AUGUSTUS
OISTERWIJK
NOMAD THEATER SPEELT
‘DE VERHALENSPIEGEL’
Jojo is een reizende speelgoedverkoper. Hij verdwaalt in het bos en krijgt van de tovenares een spiegel waarin verhalen zitten.
15.00 uur (ook op 23, 24 en 27 augustus)
WOENSDAG 23 AUGUSTUS
HEUSDEN
LACH WANDELING
De lachsalvo’s vliegen je om de oren.
ZONDAG 13 AUGUSTUS
ZONDEREIGEN
DE KASSEI VAN ZONDEREIGEN
Ook dit jaar zullen de stalen rossen weer hun ronde door het mooie Zondereigen maken.
10.00 – 11.45 uur
ZATERDAG 26 AUGUSTUS
GILZE
AANGESPANNEN DAG
Menners rijden met hun aanspanningen een vaardigheidsproef met kegels, vervolgens een wegtraject om tot slot terug te komen op het terrein voor diverse hindernissen, waaronder een spectaculaire waterbak.
09.00 – zondag 27 augustus 17.00 uur
BEST
DUTCH ELECTRONIC MASTERS
Het jaarlijkse elektronische muziekfestival, georganiseerd door The Cosmic Musical Connection, brengt Nederlandse artiesten vanuit het hele land samen. 14.00 – 22.00 uur
DORST
STEENOVENS BIERFEST, JACOBUSHOEVE
18.00 – 23.00 uur
ZONDAG 13 AUGUSTUS
ZONDAG 27 AUGUSTUS
BEST
WINGS & WHEELS
Kom deze dag dwalen tussen de meest uiteenlopende en bijzondere voertuigen.
10.00 – 17.00 uur
18-20 AUGUSTUS
PASAR MALAM ASIA
Het mooiste én meest onderscheidende Aziatische festival in Nederland voor een gezellige dag uit.
ZONDAG 20 AUGUSTUS
BAARLE-NASSAU
KAARSKENSPROCESSIE
Pelgrims uit Nederland en België lopen mee door het verduisterde dorp. 20.00 uur
TERHEIJDEN
ERFGOEDWANDELING
Ontdek de rijke historie van dit dorp.
11.00 – 12.30 uur
OOSTERHOUT
KUNST IN PARK
Kunst in al haar vormen in het stadspark aan de Slotlaan.
12.00 – 17.00 uur
DORST
BOERENFAIR, JACOBUSHOEVE
10.00 – 18.00 uur
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 10
ZONDAG 27 AUGUSTUS
OISTERWIJK DE ROOFVOGELS VAN DE KAMPINA
Na deze excursie kijk je gegarandeerd met andere ogen naar deze imposante vogels.
10.00 – 12.00 uur
ZATERDAG 2 SEPTEMBER
OISTERWIJK
OERRR SCHEMERTOCHT
DOOR DE OISTERWIJKSE BOSSEN
Ga met de boswachter mee op avontuur en laat je verrassen door het bos en haar bewoners.
19.00 – 21.00 uur
OISTERWIJK
OISTERWIJK IN CONCERT
‘DON’T STOP NOW’
Het concert wordt gezongen en gespeeld door lokale toppers, regionale talenten en nationale beroemdheden. 20.30 uur
ZONDAG 3 SEPTEMBER
OISTERWIJK
WIELERTOCHT BRABANTS MOOISTE
Kom fietsen in het mooie Brabantse landschap
als de heide paars kleurt. Start en finish van de wielertocht is op De Lind in Oisterwijk.
08.30 – 17.00 uur
HILVARENBEEK
BOEKENMARKT
Inmiddels een begrip: de jaarlijkse boekenmarkt met muzikale omlijsting door Koninklijke Harmonie Concordia van 1839. Vanaf 10.00 uur
VRIJDAG 8 SEPTEMBER
LAGE ZWALUWE
ZWALUWS ZOMERFESTIJN
Een weekend vol vermaak voor jong en oud! Van Low Swallow Games, lasergame en voetvolley, tot een rommelmarkt, braderie en partyavonden. Dat zijn de ingrediënten voor het Zwaluws Zomerfestijn. 19.00 – zondag 11 september 21.00 uur
ZATERDAG 9 SEPTEMBER
OOSTERHOUT
HAPPY LIFE FESTIVAL
Voor iedereen die in de drukke en roerige maatschappij van vandaag op zoek is naar meer rust, vrijheid, tijd om te genieten en daar meer over wil weten.
10.00 – 20.00 uur
OISTERWIJK
OERRR NATUURFOTO’S MAKEN
Ga op pad met onze vrijwillige boswachter. Aan de hand van leuke opdrachten kom je erachter hoe je de mooiste foto’s kunt maken! Voor de jeugd van 8 tot en met 12 jaar.
14.00 – 16.00 uur
ZONDAG 10 SEPTEMBER
HAAREN
REUZEFEEST
Bij dit dorpsfeest wordt een podium geboden aan Haarens muzikaal-, zang- en toneeltalent.
13.00 – 18.00 uur
OIRSCHOT
OLDTIMERS OP DE MARKT
Oldtimers uit verschillende landen en van verschillende bouwjaren sieren de Oirschotse Markt.
12.00 – 17.00 uur
OISTERWIJK
OPEN MONUMENTENDAG
Het landelijke thema ‘levend erfgoed’ wordt op een leuke en verrassende manier vormgegeven. Ieder dorp zal worden voorzien van een ‘Erfgoedwerf’. Op centrale punten in elke kern komen marktkramen.
11.00 – 16.00 uur
OISTERWIJK
OPEN DAG STOOMMACHINE
Stichting Stoommachine Oisterwijk houdt ook in 2023 de stoomgeschiedenis levend.
11.00 – 17.00 uur
ZATERDAG 16 SEPTEMBER
ALPHEN
TOP 100
Kom genieten van leuke (rock) nummers, live ge speeld door verschillende bands uit de omgeving.
19.00 – 02.00 uur
ZONDAG 17 SEPTEMBER
MOERGESTEL TYPISCH GÈSSEL
Op verschillende podia aan het Rootven kun je genieten van muziekoptredens.
Vanaf 15.00 uur
Disclaimer: Aan de inhoud van de evenementenkalender kunnen geen rechten worden ontleend.
TILBURG Centrum
27 T/M 30 JULI
MOLENSCHOT
Schoolstraat
18 T/M 23 AUGUSTUS
OOSTERHOUT
Heuvel - Slotlaan - Slotpark
19 - 22 AUGUSTUS
ULICOTEN
Bernardusstraat
26 T/M 29 AUGUSTUS
UDENHOUT
Tongerloplein
WASPIK
Dorpsplein
27 T/M 30 AUGUSTUS
MIDDELBEERS
Doornboomplein
1 T/M 4 SEPTEMBER
DIESSEN
Gildeweide
9 T/M 12 SEPTEMBER
TERHEIJDEN
Markschans
15 T/M 18 SEPTEMBER
OOSTERHOUT
Dorpsstraat
16 T/M 19 SEPTEMBER
RIEL
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 11
TENTOONSTELLING: KUNST VAN ELIN NOBLE & LASSE ANTONSEN
Tentoonstelling: kunst
van Elin Noble & Lasse Antonsen
9 JULI - 27 AUGUSTUS
TENTOONSTELLING: KUNST VAN ELIN NOBLE & LASSE ANTONSEN
9 JULI - 27 AUGUSTUS
9 JULI - 27 AUGUSTUS
TWEE AMERIKAANSE ARTIESTEN VAN DE WESTKUST-STAAT WASHINGTON LATEN HUN KUNST ZIEN BIJ HIGH FIVE ART GALLERY IN NEDERLAND.
TWEE AMERIKAANSE ARTIESTEN VAN DE WESTKUST-STAAT WASHINGTON LATEN HUN KUNST ZIEN BIJ HIGH FIVE ART GALLERY IN NEDERLAND.
HUN ORIGINELE METHODE OM MET BEHULP VAN NATUURLIJKE BRONNEN TE VERVEN LEIDT TOT DE GEWELDIGE STRUCTUUR EN KLEURVLAKKEN OP DE ZIJDEN DOEKEN WAARMEE ZIJ HUN KUNSTINSTALLATIES ONTWERPEN.
HUN ORIGINELE METHODE OM MET BEHULP VAN NATUURLIJKE BRONNEN TE VERVEN LEIDT
TOT DE GEWELDIGE STRUCTUUR EN KLEURVLAKKEN OP DE ZIJDEN DOEKEN WAARMEE ZIJ
DE INSTALLATIE “THE APPLE TREE ON THE ABANDONED RAILROAD LINE” DIE HERFST 2022 GETOOND WERD IN MASSACHUSETTS USA, IS NU TE ZIEN IN NEDERLAND
HIGH FIVE ART EXPOSITIE RUIMTE BAARLE
HIGH FIVE ART EXPOSITIE RUIMTE BAARLE
HUN KUNSTINSTALLATIES ONTWERPEN. DE INSTALLATIE “THE APPLE TREE ON THE ABANDONED RAILROAD LINE” DIE
HERFST 2022 GETOOND WERD IN MASSACHUSETTS USA, IS NU TE ZIEN IN NEDERLAND
Twee amerikaanse artiesten van de westkust-staat Washington laten hun kunst zien bij High Five Art Gallery in Nederland. Hun originele methode om met behulp van natuurlijke bronnen te verven leidt tot de geweldige structuur en kleurvlakken op de zijden doeken waarmee zij hun kunstinstallaties ontwerpen. De installatie “The apple tree on the abandoned railroad line” die herfst 2022 getoond werd in Massachusetts USA, is nu te zien in Nederland.
Elin Noble and Lasse Antonsen heten u van harte welkom bij Highfive Art en geven graag uitleg aan de bezoekers omtrent hun kunst.
VOLGENDE EXPOSITIES:
Elin Noble and Lasse Antonsen heten U van harte welkom bij HighFive Art en geven graag uitleg aan de bezoekers omtrent hun kunst.
volgende exposities:
Sep/okt: Textase (Be) groepstentoonstelling: textielkunst uit België
Elin Noble and Lasse Antonsen heten U van harte welkom bij HighFive Art en geven graag uitleg aan de bezoekers omtrent hun kunst.
SEP/OKT : TEXTASE (BE) GROEPSTENTOONSTELLING: TEXTIELKUNST UIT BELGIE.
Nov/dec: Willy Doreleijers (NL) - solo expositie - Quilts
volgende exposities:
NOV/DEC : WILLY DORELEIJERS (NL) - SOLO EXPOSITIE - QUILTS
Jan/feb: Jacqueline van Bergeijk - expositie “Remains of the day”
JAN/FEB : JACQUELINE VAN BERGEIJK - EXPOSITIE “REMAINS OF THE DAY”
SEP/OKT : TEXTASE (BE) GROEPSTENTOONSTELLING: TEXTIELKUNST UIT BELGIE.
NOV/DEC : WILLY DORELEIJERS (NL) - SOLO EXPOSITIE - QUILTS
JAN/FEB : JACQUELINE VAN BERGEIJK - EXPOSITIE “REMAINS OF THE DAY”
3.300 m2 fietsplezier
fietsplezier
tot van e-bike mountainbike en collega’s
Van racefiets tot kinderfiets en van e-bike tot mountainbike
Vakkundige en behulpzame collega’s
Udenhout Vught 90 info@detweewieler.nl
Kreitenmolenstraat 43, Udenhout Esscheweg 12A, Vught 013 - 511 59 90 info@detweewieler.nl
CONTACT: HIGHFIVEART@ICLOUD.COM
CONTACT: HIGHFIVEART@ICLOUD.COM
ADRES: HOOGBRAAK 5A
CONTACT: HIGHFIVEART@ICLOUD.COM
5111 CS BAARLE-NASSAU
NEDERLAND
ADRESS: HOOGBRAAK 5A 5111 CS BAARLE-NASSAU NEDERLAND
ADRESS: HOOGBRAAK 5A
5111 CS BAARLE-NASSAU
OPENINGSUREN 13-18 UUR op zaterdag en zondag daarnaast op afspraak via: WWW.HIGHFIVEART.NL
OPENING UREN 13-18 UUR op zaterdag en zondag daarnaast op afspraak via: WWW.HIGHFIVEART.NL
NEDERLAND
OPENING UREN 13-18 UUR op zaterdag en zondag
ZOMERACTIE
TANDEN BLEKEN
Laat je gebit reinigen door onze professionals en ontvang op maat gemaakte bleekbitjes om thuis te bleken!
Plan direct een afspraak in o.v.v. ‘zomeractie’ en vraag naar de voorwaarden.
Lassus Tandartsen
Oisterwijk Tilburg
Moergestelseweg 32L Ringbaan Oost 2-02
T. 013 52 10 660 T. 013 21 05 009
E. oisterwijk@lassus.nl E. tilburg@lassus.nl
ZOMERACTIE:
VAN € 540 VOOR € 399
Deze actie is geldig t/m 30 september 2023. www.lassus.nl
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 12
in Midden-Brabant
Zin in cultuur snuiven deze zomer? Hieronder volgt een selectie van diverse musea uit het verspreidingsgebied van Uitgeverij Em. De Jong.
ALPHEN
Oudheidkundig Streekmuseum
Baarleseweg 1 streekmuseumalphen.nl
BAARLE-NASSAU
Bezoekerscentrum
(met informatie over de enclavesituatie)
Singel 1 visitbaarle.com
Bevrijdende vleugels
Sonseweg 39 bevrijdendevleugels.nl
Best ZOO
Broekdijk 15 bestzoo.nl
CHAAM
Het Acht van Chaam museum
Dorpsstraat 44-46 8vanchaam.nl
DONGEN
Museum de Looierij
Kerkstraat 33 delooierij.nl
IJzertijdboerderij
Oude Oosterhoutsebaan 15 ijzertijdboerderij.nl
DRIMMELEN
Biesboschcentrum
Drimmelen
Biesboschweg 4 biesboschcentrum.nl
EERSEL
Kempenmuseum De Acht Zaligheden
Kapelweg 2 achtzaligheden.nl/kempen
ESBEEK
Andreas Schotel Museum
Dorpsstraat 2 andreasschotel.nl/museum
GEERTRUIDENBERG
Museum De Roos Markt 46 museumderoos.nl
GILZE EN RIJEN
Dè Wascht en Strèkt – Gilze
Nieuwstraat 96, Gilze waschtenstrekt.nl
Het Gils Museum
Oranjestraat 31
Traditiekamer
Vliegbasis Gilze - Rijen
Rijksweg 121, Rijen
GOIRLE
Heemerf de Schutsboom
Nieuwe Rielseweg 41-43 heemkundekring-goirle.nl
HILVARENBEEK
Museum De Dorpsdokter
Museum Dansant + Soet & Vermaeck (op één adres) Beerten 17a museumdansant.nl
Museum Bierbrouwerij De Roos St. Sebastiaanstraat 4 bierbrouwerijderoos.nl/-museum
HEUSDEN
Het Gouverneurshuis
Putterstraat 14 gouverneurshuis.nl
LOON OP ZAND
Oorlogsmuseum 1940-1945
Doctor van Kesselstraat 47 heemkundekringloonoptsandt.nl/activiteiten/museum-40-45
NIEUWKUIJK
Museum Mariënkroon
Abdijlaan 12 stichtingabdijmarienkroon.nl
OIRSCHOT
Museum de Vier Quartieren
St. Odulphusstraat 11 museumdevierquartieren.nl
Museum Zusters
Franciscanessen van Oirschot
Koestraat 37 franciscanessenvanoirschot.nl
Museum Brigade en Garde Prinses Irene
OISTERWIJK
Een mooie route langs negen ateliers en exposities in Oisterwijk, Haaren
Zondag 25 juni, 11.00 – 17.00 uur
DISCLAIMER:
OOSTERHOUT
Bakkerij Museum
Klappeijstraat 47 bakkerijmuseumoosterhout.nl
Brabants Museum Oud-Oosterhout
Bredaseweg 129 brabantsmuseumoudoosterhout.nl
Museum Moya
Wilhelminakanaal Zuid 104 moya.museum.nl
Speelgoed- en Carnavalsmuseum ‘Op Stelten’
Zandheuvel 51 speelgoedmuseum.nl
RAAMSDONK
rijtuigenmuseum de Koetserij en wagenmakerij museum
Lange Broekstraat 1 www.landgoedhetbroek.nl
TERHEIJDEN De Abt
Raadhuisstraat 13 Wisselende kunstexposities t/m 9 september
TILBURG
TextielMuseum
Goirkestraat 96 textielmuseum.nl
KESSELS Museum
Stationsstraat 26 kesselsmuseum.nl
Dierenpark De Oliemeulen
Reitse Hoevenstraat 30 oliemeulen.nl
ULVENHOUT Museum Paulus van Daesdonck Pennendijk 1 paulusvandaesdonck.nl
WAALWIJK
Schoenenkwartier
Raadhuisplein 1 schoenenkwartier.nl
Tentoonstelling st. jan de doper st. Janplein 2
Gratis, iedere woensdag t/m zondagmiddag
De redactie is zich bewust van het feit dat dit overzicht (mogelijk) niet compleet is. De lijst is samengesteld op basis van kennis, Google en mondelinge informatieoverdracht. Er kunnen geen rechten aan worden ontleend. (onder voorbehoud van spel- en naamfouten)
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 13
BEST
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 14 * Gemiddeld brandstofverbruik volgens de WLTP testmethodiek Euro-6-norm, EC 2018/1832AP/DG: 1,0 - 7,7 l/100 km; 102,0 - 13,0 km/l; CO2-uitstoot: 22 - 173 g/km. * Suzuki Financial Services leasetarief per maand o.b.v. Suzuki Private Lease, 72 mnd, 5.000 km/jaar • Wijzigingen en typefouten voorbehouden. Kom snel langs bij De Auto Avenue Tilburg Kapt. Hatterasstraat 11 · 5015 BB Tilburg · Tel 013-5443330 www.deautoavenue.nl SUZUKI SWIFT Super om te rijden. Dynamisch en speels. SUZUKI IGNIS Dé Ultra Compacte SUV met eigenzinnig design. VANAF € 20.995,PRIVATE LEASE VANAF € 285,-P/M VANAF € 20.995,PRIVATE LEASE VANAF € 299,-P/M Suzuki is in 2022 door de Consumentenbond uitgeroepen tot meest betrouwbare merk. De Summer Sale is begonnen! Campingaz Partygrill Nu van € 149,99 Voor € 99,95 Bardani Vermillion Ergo 3D Comfort Nu van € 109,95 Voor € 99,95
Vijf Spotify afspeellijsten voor jouw vakantie roadtrip
Of je met de auto nu naar Zeeland gaat, het zuiden van Frankrijk of een meerdaagse autoreis helemaal naar Kroatië maakt: muziek zal (waarschijnlijk) aanstaan gedurende jouw reistijd in de auto.
Met deze vijf officiële afspeellijsten kom jij je tijd in de auto wel door en houd je het leuk en gezellig met je medepassagiers!
Afspeellijst: Family Road Trip
De naam van de afspeellijst geeft het eigenlijk al een beetje weg. Maar dit is een geweldige lijst voor een roadtrip. Het grote voordeel: iedereen in de auto kan de nummers wel meezingen, of kent in ieder geval de refreinen uit zijn hoofd. De lijst staat namelijk vol met echte ‘auto liedjes’ van bijvoorbeeld Paul Simon, Bruce Springsteen, John Mayer en zelfs The White Stripes. Genoeg afwisseling dus.
Afspeellijst:
All out of …
Ben je zelf meer van de muziek uit een bepaalde periode? Tik in je Spotify zoekbalk ‘All out of’ in gevolgd door 60s, 70s, 80s of 90s in. Je krijgt dan alleen maar de muziek te horen uit de decade die jij gekozen hebt.
Veel synthesizers uit de 80s bijvoorbeeld of lekker veel euro dance uit die onovertroffen 90s. Ben je meer van de laatste 20 jaar? Tik dan gewoon All out of 2000s of All out of 2010s in.
Afspeellijst: Stay Tuned
Heb je meer met de meest actuele muziek, en wil je nummers graag al helemaal uit je hoofd kennen voordat ze door de nationale radiostations opgepikt worden? Dan is deze lijst dus een must voor jou! In deze lijst staan alleen maar actuele songs van de hotste artiesten van hét moment. Luister hier dus als eerste de nieuwe nummers van bijvoorbeeld Lana Del Rey, OneRepublic, Nothing But Thieves of Son Mieux. Afwisseling genoeg want ook de laatste van Guus Meeuwis kan je hier beluisteren.
Afspeellijst: Guilty Pleasures
In de wachtrij voor een Franse tolweg, en raar aangekeken worden omdat je met zijn allen in de auto hard meezingt met ‘MMMbop’ van Hanson?
Grote kans dat dit gaat gebeuren als je deze afspeellijst aanzet tijdens je reis. Misschien een beetje fout, maar daarom nog fijner om keihard mee te blèren. Lekker met zijn allen uit je dak op foute hits van MC Hammer, Enrique Iglesias of Cher.
Afspeellijst:
Zomerhits/Summerhits
2010-2020
Met maar liefst tien jaar aan zomerhits moet het natuurlijk een vrolijke rit worden. Van nummers die een hit waren in de zomer, krijg je bij uitstek een zomers gevoel. Opvallend in deze lijst: veel Nederlandse inbreng met artiesten als bijvoorbeeld Racoon, Gers Pardoel en natuurlijk de in de zomer altijd aanwezige Rolf Sanchez. Wil je juist de meest actuele zomerhits horen? Gewoon even Zomerhits intypen.
Wij hebben ervoor gekozen om deze top vijf uitsluitend samen te stellen uit afspeellijsten gegenereerd door Spotify zelf. Uiteraard kan je zelf nog véél meer lijsten vinden. Omdat dit een papieren uitgave betreft, kunnen we natuurlijk geen linkjes met je delen. Gewoon de namen van de lijsten in je zoekbalk intypen volstaat. De vijf gekozen lijsten luisteren overigens ook heerlijk weg aan het zwembad of strand.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 15
Meezingen op vakantie
Door Dennis Mikhout
Welkom aan boord!
Welkom aan boord!
2e Maasvlakte Z9 Vestingsteden Z9 Marktocht Z8
Vestingsteden Marktocht
Biesbosch rondvaart
Biesbosch
2e Maasvlakte Z9 Biesbosch rondvaart Marktocht Z8 Vestingsteden Z9
Ontdek de havens van Rotterdam
Europa's grootste haven Heusden, Woudrichem en Dordrecht
Ontdek West-Brabant Twee uur durende Biesboschrondvaart Met de Z8 over rivier de Mark
Europa's grootste haven Heusden, Woudrichem en Dordrecht
Vanuit Lage Zwaluwe varen we met de Z9 via de Dordtse Kil richting de 2e Maasvlakte Na deze imposante haven varen we richting het centrum van Rotterdam Uiteraard passeren we de Erasmusbrug en de skyline van Rotterdam.
Ontdek de havens van Rotterdam
Vanuit Lage Zwaluwe varen we met de Z9 via de Dordtse Kil richting de 2e Maasvlakte. Na deze imposante haven varen we richting het centrum van Rotterdam Uiteraard passeren we de Erasmusbrug en de skyline van Rotterdam
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Data: 30 juli, 11, 15, 30 en 31 augustus, 10 september, 13 en 28 oktober
Data: 30 juli, 11, 15, 30 en 31 augustus, 10 september, 13 en 28 oktober
Stap aan boord van de Z9 en laat je verrassen door het steeds veranderende uitzicht van polderlandschappen en uiterwaarden We varen langs Heusden, Woudrichem, Dordrecht, Sliedrecht en Moerdijk
Stap aan boord van de Z9 en laat je verrassen door het steeds veranderende uitzicht van polderlandschappen en uiterwaarden. We varen langs Heusden, Woudrichem, Dordrecht, Sliedrecht en Moerdijk
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Data: 7, 16, 17, 21 en 25 augustus, 4 en 18 september, 4 en 29 oktober
Data: 7, 16, 17, 21 en 25 augustus, 4 en 18 september, 4 en 29 oktober
Data op dit lijstje worden gedurende het jaar aangevuld Tochten kunnen volgeboekt worden Benieuwd naar alle andere tochten met actuele data? Of wil je reserveren? Bezoek onze website: www.zilvermeeuw.nl
Data op dit lijstje worden gedurende het jaar aangevuld. Tochten kunnen volgeboekt worden. Benieuwd naar alle andere tochten met actuele data? Of wil je reserveren? Bezoek onze website: www zilvermeeuw nl
Ontdek West-Brabant Twee uur durende Biesboschrondvaart
Via de Amertak en de havens van Oosterhout arriveren we bij de Marksluis, waar we de Mark op komen. We passeren Breda, Terheijden, Zevenbergen, Standdaarbuiten, Stampersgat en Dinteloord en Moerdijk
Met de Z8 over rivier de Mark
Via de Amertak en de havens van Oosterhout arriveren we bij de Marksluis, waar we de Mark op komen We passeren Breda, Terheijden, Zevenbergen, Standdaarbuiten, Stampersgat en Dinteloord en Moerdijk
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Catering: Koffie met appelgebak, lunch en snackje
Data: 24 en 28 juli, 2, 5, 7, 11, 12, 14, 22 en augustus, 4 en 11 september
Data: 24 en 28 juli, 2, 5, 7, 11, 12, 14, 22 en 24 augustus, 4 en 11 september
Een rondvaart in de Biesbosch is een echte beleving! In de zomerperiode varen wij dagelijks door dit prachtige Nationaal Park Geniet van een drankje op het panoramadek of reserveer een lekkere lunch aan boord.
Een rondvaart in de Biesbosch is een echte beleving! In de zomerperiode varen wij dagelijks door dit prachtige Nationaal Park. Geniet van een drankje op het panoramadek of reserveer een lekkere lunch aan boord
Catering mogelijkheden: Lunch of high tea optioneel
Catering mogelijkheden: Lunch of high tea optioneel
Dagelijks
12:00 tot 14:00u 15:00 tot 17:00u
Dagelijks
12:00 tot 14:00u 15:00 tot 17:00u
Welkom aan boord van Rondvaartbedrijf Zilvermeeuw
Vaar mee dwars door Nationaal Park de Biesbosch, de Rotterdamse havens of West-Brabant. Onze rondvaarten bieden een unieke gelegenheid om de prachtige natuur en landschappen van dichtbij te ervaren. Onze kapiteins kennen de omgeving goed en vertellen je er graag meer over. Terwijl je op het dek staat, adem je de frisse lucht in en geniet je van de steeds veranderende uitzichten.
Of je nu op zoek bent naar een gezinsuitstapje tijdens de zomervakantie, een culinaire tocht of een uniek bedrijfsevenement; bij Rondvaartbedrijf Zilvermeeuw hebben we voor ieder wat wils. Verras je partner met een cruise, maak herinneringen met familie aan boord, of organiseer een onvergetelijk bedrijfsuitje om je team
te inspireren. Voor elk moment de perfecte vaart. Tijdens onze dagtochten is niet alleen het uitzicht om van te smullen, onze koks trakteren je op een uitgebreide lunch.
In april dit jaar hebben wij de Z9 in de vaart gekregen. Naast het moderne ui-
terlijk vaart dit schip schoon, duurzaam en volledig elektrisch. Dit is uniek in Nederland! Uiteraard is de Z9 van alle gemakken voorzien en daarnaast ook rolstoeltoegankelijk. Ter introductie van ons nieuwe schip hebben wij dit jaar een aantal dagtochten ingepland die wij speciaal met de Z9 varen. Ontdek Rotterdam, de Tweede Maasvlakte, de Vestingsteden, Antwerpen of kies juist voor een Dinner Cruise door de Biesbosch.
Bij Rondvaartbedrijf Zilvermeeuw staat gastvrijheid hoog in het vaandel. Ons vriendelijk en behulpzaam team staat klaar om je te verwelkomen en ervoor te zorgen dat jouw dag onvergetelijk wordt. Aarzel niet langer en boek vandaag nog jouw plek aan boord en bereid je voor op een onvergetelijke ervaring. We kijken ernaar uit om je te mogen verwelkomen op onze prachtige schepen en je te laten genieten van een heerlijke dag aan boord!
Vaak wil je geen geld meer investeren in je eigen huis, als je de knoop hebt doorgehakt om te verhuizen. Het liefst wil je zo snel mogelijk de juiste koper vinden, met zo min mogelijk gedoe.
Om ervoor te zorgen dat jouw woning voldoende mensen aanspreekt, geeft volDAAN styling advies over de styling en het verkoopklaar maken van je woning. Meestal kunnen kleine aanpassingen, zoals bv het verven van een muur of het verwijderen of herschikken van meubels er al voor zorgen dat de woning nog beter overkomt op Funda of potentiële kopers over de streep trekt om jouw woning te bezichtigen.
Kijk op: www.voldaanstyling.nl voor tips en houd de website in de gaten voor de septemberactie!
volDAAN styling Conservatoriumlaan 177 - Tilburg - Tel.: 06 518 05 161
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 16
Volwassenen €67,50
Volwassenen €67,50
Volwassenen €59,50
Volwassenen €16,00
Rondvaartbedrijf Zilvermeeuw Biesboschweg 2 4924 BB Drimmelen www.zilvermeeuw.nl info@zilvermeeuw nl 0162 - 68 26 09
p.p.
p.p.
p.p.
p.p.
Volwassenen €67,50 p.p. Volwassenen €67,50 p.p. Volwassenen €59,50 p.p. Volwassenen €16,00 p.p. Rondvaartbedrijf Zilvermeeuw Biesboschweg 2 4924 BB Drimmelen www zilvermeeuw nl info@zilvermeeuw.nl 0162 - 68 26 09
Lange zomerse avonden met vrienden en familie in de tuin terwijl de zon goedkeurend toekijkt. Als dan de vraag ‘Wat zullen we eten?’ op tafel komt, is er natuurlijk maar één antwoord mogelijk. We steken gezellig de barbecue aan!
Door Wiljan Broeders
Barbecueën, wij Nederlanders zijn er dol op. Bij de eerste zonnestralen zijn we binnen no-time druk in de weer met houtskool/briketten, aanmaakblokjes of -vloeistof, metalen spiesen, satéprikkers, tang, klem en aluminiumfolie.
Het ultieme vakantiegevoel
De zomerse barbecue zit – letterlijk – in de vaderlandse traditie ingebakken. Voor velen is het de belichaming van het ultieme vakantiegevoel. De ongedwongen sfeer, het gezellig samenzijn, de teamspirit, het oergevoel dat loskomt boven het vuur en… de grote lappen vlees die – eerlijk is eerlijk – niet zelden aan de buitenkant zwartgeblakerd zijn terwijl de eerste hap je soms doet schrikken van de rauwheid.
Culinair losgaan
Bovendien klinkt in gezelschappen ook steeds vaker “Ik eet eigenlijk geen vlees en vis!”. Moest je vroeger dan toekijken hoe de carnivoren losgingen, vandaag de dag is er zoveel mogelijk. Natuurlijk is er een ongekende hoeveelheid aan vegetarische burgers die in een handomdraai klaar zijn. Maar veel leuker is natuurlijk om zelf culinair los te gaan.
Gemakkelijke recepten voor een overheerlijke vegetarische barbecue
Champignons Biefstuk van de armen
l De hardcore vegetariër weet het al langer, champignons zijn de ultieme vleesvervanger.
l Een barbecue zonder champignons is gewoon geen échte barbecue. Zelfs de meest verstokte vleeseters zullen overstag gaan. De portobello draagt natuurlijk niet voor niets de bijnaam ‘biefstuk van de armen’. De vlezige structuur maakt ‘m daarnaast ideaal voor de barbecue. En de vulling? De keuze is reuze. Wat te denken van de combinatie geitenkaas, honing, perzik en walnoten of lente-uitjes en fetta in een laagje paneer.
l Culinair genieten zijn daarnaast natuurlijk ook de gegrilde champignons in een marinade van olijfolie en kruiden en specerijen en de champignonspiesjes in een marinade van balsamico azijn, sojasaus, olie en knoflook.
Groentespiesjes
Die vele felle kleuren doet het water al in de mond lopen
Wat kan ik allemaal aan mijn spiesje rijgen? Wat niet! Feitelijk leent vrijwel elke groente zich daar- voor. Favoriet zijn courgette, rode uit, (kers)to- maatjes, (snoep)paprika, champignons en auber- gine.
Vergeet niet de satéprikker eerst in water te we- ken; dat voorkomt vlam vatten. Snijd de groen- te, hussel ze even in een bakje en voeg olie, een snufje zout en peper toe. Speel een beetje met de kleuren – eten doe je namelijk ook met je ogen – en draai af en toe om totdat de groente gaar is.
Aardappelen
Gepoft, gevuld en in feestelijke partjes – Snel, eenvoudig en zóóó lekker
l Boen de aardappel schoon, wikkel in alumimi- umfolie en leg een klein half uurtje – onder af en toe omkeren – op de barbecue.
Voor de vulling zijn er legio opties. Onvervalste aanraders zijn knoflookmayonaise, sour cream of wat te denken van een mengsel van gepureer- de avocado, tomaat, komkommer en bestrooid met feta en walnoten.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 17
Eet smakelijk!
Eet smakelijk!
Kessels Museum viert 1-jarig bestaan
1 juli 2022: Kessels Museum opende de deuren in het #huisvanmuziek. Wat een fantastisch jaar! Dé eye-opener over de #muziekbeleving met de interactieve expo #reparatieatelier en #kidsmuzieklab.
Wat gaat de tijd toch snel! Vorig jaar gingen in juli de deuren voor de eerste keer open. En sindsdien mochten we al veel bezoekers verwelkomen. Het museum maakte een mooie ontwikkeling door naar professionalisering met dank onder andere aan de enorm inzet van alle vrijwilligers! Het team breidde flink uit. Ook werd een mooi educatief programma voor basisscholen samengesteld. Het is een fantastische uitdaging de verrijkende en verbindende kracht van muziek bereikbaar en beleefbaar te maken voor een breed publiek; van specialist en muziekkenner tot gezinnen met kinderen en schoolgroepen en dat op een manier die passend is in Tilburg Muziekmakersstad.
Ben jij er nog niet geweest? Heb jij het authentiek deel uit zowel het cultureel als industrieel Tilburgs erfgoed nog niet gezien en beleefd. Het is de
collectie die is overgebleven van de muziekinstrumentenfabriek Kessels dat oorspronkelijk in het Spoorpark stond. De moderne opstelling maakt een bezoek uitdagend. Je ziet er tal van instrumenten en oude machinerie. Bijzonder is het onderdeel KidsMuziekLab. Experimenteren met de klanken en zelf de mogelijkheden van instrumenten ontdekken; het is dé ruimte waar kinderen al heel jong kennis kunnen maken met uiteenlopende manieren om muziek te maken. Met een speurtocht kunnen zij door het museum struinen én in een workshop een eigen instrumentje maken. Heb je zin in een praatje of heb je vragen over instrumenten? Stel ze aan de medewerkers in het Reparatie-atelier, waar muziekinstrumenten worden hersteld en onderhouden. En om je bezoek af te ronden, neem je een leuke herinnering mee uit de museumwinkel. Tot ziens!
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 18
SALE 40 % SALE SALE 30% St. Annaplein 16A 5111CA, Baarle-Nassau tel: 013-2077474 Goirkestraat 32 5046GK, Tilburg tel: 013-5441484 20% SALE50%SALE UW TEVREDENHEID IS ONZE ZORG www.martinelingerie.nl
Baarle-Nassau - Nieuwstraat 1 - www.Gulickxschoenen.nl
We gaan op vakantie en nemen mee...
Zowat iedereen die wel eens op vakantie gaat en kinderen achterin heeft, kent dit spelletje wel. De eerste zegt koffer, de tweede moet dat herhalen en iets nieuws toevoegen, bijvoorbeeld tandenborstel. De derde begint met koffer, dan tanden borstel en dan …. Zo gaat ie goed, zo gaat ie beter, alweer een kilometer.
Als ik met zoonlief naar zuid Frankrijk reed, deelden we de etappe in met ‘nog 65 keer naar Breda en terug’. Dat maakte het allemaal wat beter te behappen, die 1300 kilometer.
Maar ook zonder kinderen kun je dit spelletje spelen. Kun je het wel wat moeilijker maken natuurlijk. Bijvoorbeeld: We nemen mee: Alle politici die zich popi jopie gedragen en zich steeds bij hun voornaam laten noemen.
De volgende herhaalt dat en vult aan met: En voor hen geen pleepapier. Geen idee met hoeveel u bent, maar stel dat u met twee stellen in de auto zit, vier personen dus. Nummer drie is aan de beurt.
Een cursus ‘hoe hou ik het kort en pro beer ik niet om te slijmen bij mensen van wie ik toch niet weet of ze op me (gaan) stemmen’. Kan een leu ke rit worden en voor je het weet, ben je Parijs voorbij. Iedere deelne mer die een fout maakt, iets vergeet, moet bij de volgende stop de koffie betalen. Enfin, dat gaat natuurlijk alleen maar op als je geen pech krijgt aan de auto, zoals mij ooit overkwam.
Ik had een oude Opel Kadett. De terugweg vanuit Mimizan verliep voorspoedig tot we (ik had een vriendin ja) net onder Parijs waren. Rode lampjes en de auto op de vluchtstrook gezet. De Franse ANWB
Daar werd de schade bekeken en de con clusie liet niks te raden over: Il est mort monsieur. Kaaikapot dus, opgeblazen motor. Of ze niet ergens een ruilmotortje hadden liggen en dat bleek het geval. Maar het was weekend, dus vier dagen later was ie pas klaar. Hotel en reparatie kostten me al mijn resterende eurocheques, toen nog een geldig betaalmiddel en de mazzel dat je daarmee in Frankrijk meer kon uitgeven dan de 300 gulden die je er in Nederland voor kon krijgen. De tank zat nog maar half vol en ik moest iemand zien te vinden die me geld zou willen lenen. Nou, dan moet je dus niet binnendoor gaan rijden, want daar kom je geen Nederlanders tegen. Dus toch maar de tolweg op en bij het eerste het beste benzinestation gestopt. Er kwam een Nederlander met zijn gezin achter ons staan. Ik stelde mezelf voor en vroeg of hij me 100 gulden zou willen/kunnen lenen. Daar leek ie niet erg happig op, ook al liet ik hem mijn
MIDDEN in BRABANT
Voor je ligt de Zomerkrant, week 30 (2023). Dé zomerbewaarspecial boordevol (uitgaans)tips & tricks, verhalen, leuke weetjes, puzzels, etc., om optimaal van jouw zomer te kunnen (gaan) genieten; zowel thuis als elders. In week 30 verschijnt er nóg een nieuwe editie van de Zomerkrant, dus hoeft u zich niet te vervelen!
Deze Zomerkrant is een uitgave van Uitgeverij Em. de Jong en wordt gratis huis-aan-huis, bij afhaalpunten en op toeristische plekken verspreid.
Uitgeverij Em. de Jong
Postbus 8, 5110 AA Baarle-Nassau
Visweg 8, 5111 HJ Baarle-Nassau
Tel: 013-507 5534
I: www.uitgeverijemdejong.nl
E: uitgeverij@emdejong.nl
Bezorgklachten
Oplage: ruim 300.000 exemplaren!
Ga naar www.uitgeverijemdejong.nl/bezorging of bel 013-507 5592 om uw bezorgklacht door te geven.
© Niets in deze uitgave mag zonder schriftelijke toestemming van de uitgever door derden gepubliceerd worden.
paspoort, de rekeningen van de reparatie en nog van alles zien. Maar hij was niet overtuigd. Ik hoorde hem echter een West Brabants dialect praten en vroeg waar hij vandaan kwam. Uit Hooge Zwaluw, zei hij. Ah joh, da’s toevallig, ik kom uit de May. Wat, zei hij, bende gij er ene van Van Rooij dan?
Ik kon niet ontkennen. Hij pakte zijn portemonnee en gaf me 100 gulden. “Als ik het van jou niet krijg, weet ik wel waar ik het kan halen”, zei hij. Bleek ie les te hebben gehad van mijn vader. Zelden heb ik me zo rijk gevoeld als toen. Ik wou gaan tanken, maar moest dat wrak wel alweer aanduwen, want zo starten deed ie al niet meer.
Moraal van dit verhaal: Ken uw dialect, het kan levensreddend zijn.
Eenmaal thuis naar de Chinees. In Frankrijk had ik mijn vriendin met enige regelmaat gepest met: Oh, mooi peper- en zoutstel. Alsof ik dat wou pikken. Je doet ’t niet hoor, zei ze steeds. Bij die Chinees zei ik dat nog eens.
We kregen onze bestelling en toen we eenmaal buiten waren, kwam er een Chinees achter ons aan gerend. Meneel, meneel …. Vriendinlief zette het meteen op een rennen; die dacht dat ik dat peper- en zoutstel echt had gepikt. Bleek dat we de kroepoek waren vergeten. Dat was wel de leukste vakantieherinnering.
Dus de volgende keer: Wat nemen we mee ván vakantie? Een peper- en zoutstel.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 19 30.000 ex. Ons Weekblad • Weekblad Gilze en Rijen • Goirles Belang 2 60.500 ex. • Weekblad Oosterhout • Weekblad ‘t Carillon • Weekblad De Langstraat • Weekblad Dongen 53.000 ex. • Weekblad De Duinkoerier • Weekblad Waalwijk • Weekblad Heusden 50.000 ex. • Nieuwsklok • Hilverbode • Groeiend Best • Oirschots Weekjournaal 1 3 4 90.000 ex. • Gemeente Tilburg 12.000 ex. • Ravels, Weelde, Poppel, Oud-Turnhout & Oosthoven én duizenden exemplaren naar vakantieparken, campings, VVV's, supermarkten etc..! BB ST COLOFON Alphen BaarleNassau BaarleHertog Ulicoten Diessen Esbeek Lage Mierde Reusel-De Mierden Oost-, Westen Middelbeers Lith Oirschot Best Haaren Oisterwijk Moergestel Vlijmen Drunen Heusden Waalwijk Kaatsheuvel Dongen Raamsdonksveer Waspik Sprang-Capelle Oosterhout Geertruidenberg Rijen Gilze Riel Chaam Galder Hilvarenbeek Goirle Tilburg Reeshof BerkelEnschot Udenhout Biezenmortel Poppel Weelde Ravels Oosthoven Oud-Turnhout 1
ST BB
2 3 4
COLUMN
evr
Wetenschapstentoonstelling voor nieuwsgierigen vanaf 10 jaar!
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 20
NIEUW!
Leuke zomer vlooienmarkten in de regio!
Prime Time Promotions organiseert al sinds vele jaren vlooienmarkten in Noord-Brabant.
Voor meer info zie de website: www.vlo-markt.nl
Robert de Crom, eigenaar van deze onderneming, is zo’n 25 jaar geleden begonnen met de organisatie van zijn eerste vlooienmarkten. Als afgestudeerd bedrijfskundige zag hij het werken voor een baas niet als zijn meest ideale droombeeld. Daarom had hij al snel na het afstuderen besloten om als zelfstandig ondernemer door het leven te gaan. Het organiseren van vlooienmarkten is bij Robert ooit als grap begonnen, maar zijn bedrijf is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig organisatiebureau voor evenementen.
De aankomende maanden worden er door Prime Time Promotions de volgende grote zomer vlooienmarkten georganiseerd: Zondag 13 augustus op de terreinen bij het WillemII stadion te Tilburg aan de Goirleseweg.
• Zondag 3 september op de Kunst IJsbaan te Breda aan de Terheijdenseweg.
• Zondag 24 september op de terreinen bij het NAC stadion te Breda aan de Rat Verleghstraat.
in Waalwijk
Op deze vlooienmarkten zullen particuliere standhouders hun overtollige huisraad gaan verkopen. Zij hebben thuis een grote schoonmaak gehouden en willen dus niets meer mee terug naar huis nemen! Zij zullen daarom alles aanbieden tegen dumpprijzen. Weg is weg en op is op!
Op deze evenementen zullen gemiddeld zo’n 200 marktkramen geplaatst gaan worden, dus er valt genoeg te zien en te beleven. Om u een idee te geven van wat er zo allemaal verkocht gaat worden: Franse tuinstoeltjes, oude zinken vuilnisemmers, lp’s, boeken, kleding, skelters, schoenen, boormachines, bouwmaterialen, computerspellen, tuinkabouters, Friese staartklokken, koelkasten, airco’s, ansichtkaarten, radio’s en nog veel meer.
Als u ook eens een kraampje wilt huren om uw spullen te verkopen op één van deze markten, dan kan dat. Bel dan: 0161-456291 De vlooienmarkten zijn geopend van 10.0017.00 uur.
Makina Modelbouw blijft groeien!
In 2022 heben we de officiële opening gehad, maar daar blijft het niet bij. Het assortiment wordt continue uitgebreidt, daarnaast zijn we ook gestart met het geven van workshops!
Daarom tijdens deze zomermaanden juli en augustus een
SPECIALE 10% KORTING als introductie aanbieding voor de nieuwe FREON bomen
Als het dan een keertje minder weer is hebben we leuke bouwpakketten van Airfix, 2E HALVE PRIJS
Ook een enorm aanbod van kleine (vracht)autos van diverse merken met een zomerse
KORTING VAN 15%
De winkel is geopend op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag 9.30 tot 17.00 uur. We zien je daarom graag in Laageinde 93A, 5142 EG Waalwijk (je moet nog steeds even zoeken tussen de huizen) Je kunt ons natuurlijk ook telefonisch bereiken onder +31 (0) 416 333 118 of emailen: info@makina-modelbouw.com
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 21
Wordt onze thermen jouw nieuwe werkplek?
Klimmen, glijden, springen en Klimmen,voetballenmaar.... glijden, springen en voetballen maar...
42
Komen gasten bij jou op de eerste plaats? En zijn service en enthousiasme jouw tweede natuur? Grote kans dat je je thuisvoelt bij Thermen Goirle. Wij zijn op zoek naar gemotiveerde medewerkers die goed kunnen samenwerken. Omdat onze gasten niveau verwachten, ligt de lat hoog. Help jij mee om hun verwachtingen waar te maken?
Komen gasten bij jou op de eerste plaats? En zijn service en enthousiasme jouw tweede natuur? Grote kans dat je je thuisvoelt bij Thermen Goirle. Wij zijn op zoek naar gemotiveerde medewerkers die goed kunnen samenwerken. Omdat onze gasten niveau verwachten, ligt de lat hoog. Help jij mee om hun verwachtingen waar te maken?
• Versterking voor de keukenbrigade m/v
• Assistent Manager
Een zelfstandig werkend kok, hulpkok en een keukenmedewerker
Rechterhand van de manager, horeca ervaring en technisch inzicht is een pre
• Horecamedewerker m/v
• Horecamedewerker m/v
• Schoonheidsspecialiste/masseuse
• Schoonheidsspecialiste/masseuse
• (Sport)masseur m/v
• Medewerker technische dienst
• Interieurverzorg(st)er
• Interieurverzorg(st)er
• Spoelkeukenmedewerker m/v
• Receptioniste
Spreekt onze manier van werken je aan? Zie je jezelf al als een collega? Mail dan je motivatie, pasfoto en cv naar vacature@thermengoirle.com of stuur een brief naar: Thermen Goirle, t.a.v. Beau Pompe, De Schietberg 1, 5051 NZ Goirle.
Spreekt onze manier van werken je aan? Zie je jezelf al als een collega? Mail dan je motivatie, pasfoto en cv naar vacature@thermengoirle.com of stuur een brief naar: Thermen Goirle, t.a.v. Beau Pompe, De Schietberg 1, 5051 NZ Goirle.
Op www.thermengoirle.com vind je meer informatie over al onze vacatures.
En vind je golf leuk? We hebben een leuke
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 22 EEN OASE IN HET HART VAN BRABANT
Voor actuele openingstijden zie website! Tilburgsebaan
Gilze,
0161
66
www.devossenberg.net
Plezier gegarandeerd!
komen
Jullie komen toch ook spelen? NU 50% KORTING op de gehele voorjaarsen zomercollectie www.twinkeltje-sgravenmoer.nl GRATIS PROBEER GOLF DAGEN 19 AUGUSTUS | 23 SEPTEMBER 21 OKTOBER
Golflessen* én 3 maanden lekker veel golfen, gratis theorie- avond, leenset golfclubs, golfballen én veel meer! EUR 175! (* lessen zijn verplicht)
Ook knutsel-, bouw- en timmertalenten kunnen zich uitleven op onze speelzolder. een proefles, golfen ‘in het echt’ en een hapje & drankje
t
45
86,
Binnen- en buitenpret
Jullie
toch ook spelen?
6
Met
GEZELLIG!
aanbieding: Golfpark De Loonsche Duynen De Moer (Kaatsheuvel)
via QR-code of website www.golfparkdeloonscheduynen.nl DE LOONSCHE DUYNEN
GEWOON
Aanmelden
Voor dit heerlijke zomerseizoen heb ik een paar verrassende, verfrissende recepten – uit eigen experimenten ontstaan - die je smaakpapillen zullen doen dansen van vreugde.
Door Nathalie Schalke
Hoewel ik niet echt een keukenprinses als Miljuschka ben, deel ik toch graag mijn favoriete zomerdissen met je. Een keukenweegschaal heb ik niet en de maatbeker blijft vaak in de kast staan. Gerechten stel ik samen met een snufje dit en een plonsje dat. Roeren, mengen en proeven tot het juist is. Verwacht hier dus geen afgemeten getallen en precieze hoeveelheden van ingrediënten: kokkerellen doe ik op gevoel.
Parelcouscous rommeltje
Kook parelcouscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Echt niet te lang laten koken want dan krijg je plakkerig snot (been there, done that). Wil je graag iets hebben om in te bijten, kook de parelcouscous dan iets korter dan op de verpakking staat en geniet van al dente.
Snijd ondertussen je plank vol met stukjes rode puntpaprika, een pittig sjalotje, een avocado en kleine zoetzure augurken. Halveer een citroen, of een limoen en laat een blikje tonijn in water uitlekken.
Als de parelcouscous een beetje is afgekoeld – je kunt dat proces een handje helpen door er koud water over te laten stromen – gooi je dat in een grote kom. Kom
Maak een killersalade
je er – net als ik – achter dat je veel te veel parelcouscous hebt gekookt dan kun je het in twee of drie porties verdelen of je verdubbelt of verdrievoudigt alle ingrediënten hierboven en maakt je buren blij/hoeft niet na te denken over wat je morgen eet/nodigt spontaan vrienden uit.
Enfin: de parelcouscous zit in de kom, sprenkel er een beetje ontzettend goede olijfolie over. Extra Vierge, bio, strooi tussen je vingers wat roze Himalaya zoutkorrels over de parels, crush met je molen wat gemengde peperkorrels over het geheel en meng al je gesneden, verse groentjes erbij. Knijp dan je zuurtje van keuze (limoen of citroen) uit boven de kom en voeg de tonijn toe. Pak een flinke scheut Zaanse mayo, of Belgische, of Hellman en als je aan de lijn bent een dotje magere Franse kwark. Hussel alsof het je lust en je leven is en proef of je nog wat mist aan smaak. Ja! De feta vergeten. Kruimel een blok van deze Griekse witte kaas en strooi die over de parelcouscoussalade. Serveer op een bedje van rucola, of veldsla, of ijsbergsla, of botersla of babyspinazie of een mengeling van al die sla’s en eet smakelijk!
Eiersalade á la Naat
Een heerlijk borrelplankgerechtje. En supersimpel. Kook eieren en snij deze met de eiersnijder zowel in de lengte als in de breedte door voor mooie stukjes. Pak je snijplanken en snipper een pittig sjalotje, of een witte, zoete ui of een scherpe rode.
Maak van je blok kaas – belegen: Wapenaer, of als je pittiger wilt: Old Amsterdam, of toch liever milder: jong belegen kaas, of voor de lijn: Milner – kleine stukjes. Gooi die bij de gekruimelde eieren. Beetje Himalayazout en vierseizoenenpeper erover, mopje magere Franse kwark erdoor, en een lepel mayo naar keuze. En dan, naar eigen smaakinzicht: Dragon. Ik doe altijd veel, want ik ben gek op die smaak.
Lekker toastje eronder, of met een soepstengel dippen en smullen maar. Vergeet het wijntje erbij niet. Een Chardonnay of een Verdejo, Pinot Gris of rosé. Enjoy.
Tomatensalsa
Een van mijn favoriete zomerdissen: Tomatensalsa. Je snijdt je wezenloos maar de smaakbeloning maakt alles goed. Trostomaten ontdoe je van hun zaadlijsten en snij ze in zo klein mogelijke stukjes. Voeg er een sjalotje bij, hak knoflookteentjes in kleine stukjes en meng alles door elkaar.
Leg ook een teentje apart voor de bijpassende aïoli.
Sprenkel goede extra vierge olijfolie over de tomatensalsa en voeg bruchettakruiden toe. Voila: klaar. Oh nee, verse blaadjes basilicum bovenop leggen
Voor de aïoli meng je mayonaise, magere Franse kwark, een kneepje citroensap en crushed knoflook door elkaar. Veel knoflook is pittig, minder dus niet.
Besmeer een stokbroodje, of zo’n hard bruchetta broodje, eerst in met aïoli, stapel dan de tomatensalsa erop en maak af met een blaadje basilicum.
Je zult jezelf en je gasten versteld doen staan van je culinaire genialiteit. Dus, beste smulpapen, wees niet bang om grenzen te verleggen, te experimenteren en een beetje op gevoel te kokkerellen.
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 23
Bon
apetit
ZOMERKRANT - STADSNIEUWS TILBURG - WOENSDAG 26 JULI 2023 PAGINA 24