Віталій скоцик:
«найбільшою цінністю держави є люди, які працюють на землі»
стор. 3
кожен українець через комуналку сплачує «данину» олігархам
«непідйомний» БорЩоВий коШик:
стор. 2
аграрна партіЯ україни. Вісник чернігіВЩини
як ціни на продукти доводять людей до зубожіння
стор. 4–5
№4 (18) 28 березня 2018 року
чернігіВЩина має таланти Відбувся перший етап обласного конкурсу малюнків «Великий кобзар – символ незламної україни», що проводиться з ініціативи та підтримки чернігівської обласної організації аграрної партії україни. Всього надійшло близько 350 робіт з усієї області. Розгледіти таланти допомагало професійне журі у складі: голова обласної організації Аграрної партії, депутат обласної ради Сергій Гайдай, члени Спілки художників України Лілія Ібрагімова та Анна Морозова, художник-аматор Олена Пекуровська, професійний художник Катерина Мажуга та журналістка Олена Маківчук. Незабаром будуть оголошені переможці та відзначені учасники конкурсу. Щиро вдячні всім учасникам та художнім керівникам за активну участь!
печеновська анна, 11 років, с. жавинка чернігівського району
За інформацією прес-служби Чернігівської обласної організації Аграрної партії України
Читайте у випуску уВага! розігрується бензопила!
Як отримати гранти длЯ сВоєї громади серце лікуємо траВами стор. 7
стор. 2
STIHL MS 180
«міське фермерстВо» – Що це? стор. 6
рецепт паски з Віденського тіста стор. 8
Легендарна бензопила STIHL MS 180 у новому дизайні, з покращеним фільтром та боковим натягуванням ланцюга! Ця надійна, легка й зручна в керуванні бензинова мотопила незамінна для заготівлі дров і майстрування з дерева.
деталі на 8 сторінці
Адреса громадської приймальні: м. Чернігів, пр-т Миру, 49а, каб. 305, тел.: (0462) 67-59-93
2
актуально точка зору кожен українець через комуналку сплачує «данину» олігархам
Влада продовжує допомагати олігархам наживатися на українцях через драконівські тарифи на комуналку й корупційні схеми. Про це заявив голова Аграрної партії України Віталій Скоцик. «За 8 років комунальні тарифи загалом в Україні зросли в 5 разів. Найбільше – протягом останніх 4-х років. Їх зростання не просто перевищує інфляцію, а й розкручує її. Ситуація вже загрожує соціальним вибухом», – говорить політик. Лідер політсили наголосив, що влада списує необхідність підвищення тарифів на вимоги кредиторів, тоді як насправді на цьому наживаються олігархічні групи. «Кожен українець нині фактично сплачує «данину» олігархам через використання ними різних схем. Згадайте хоча б скандальну формулу «Роттердам+», коли ніби з благородною метою – аби не купувати вугілля у сепаратистів – у тарифи українцям заклали ще й оплату його доставки з Роттердама. Вугілля насправді лишилося тим самим. Тепер хочуть впровадити RAB-тарифи, за допомогою яких олігархічні групи, що сидять на вимикачах обленерго, зможуть вписувати нові суми в квитанції українців», – зазначив Віталій Скоцик.
Як отримати гранти для своєї громади За підтримки Чернігівської обласної організації Аграрної партії України відбувся тренінг із написання грантових проектів для міжнародних донорських організацій. Мета – вирішення проблем у громадах. Кожного дня ми чуємо багато нарікань щодо зниження рівня життя населення, погіршення ситуації у всіх його сферах, критику на адресу влади. Але не варто сидіти і чекати на «манну з неба». Тож громадські активісти, депутати різних рівнів рад області від Аграрної партії вчилися правильно писати грантові пропозиції. Розвиток кожного міста чи села розпочинається з пошуку додаткових ресурсів для підтримки соціальної інфраструктури. Але однією з нагальних проблем місцевих громад є обмежений бюджет. Проте, маємо досвід європейських країн, де вже навчилися залучати благодійні та грантові кошти міжнародних організацій для вирішення таких проблем. Для ефективної роботи цього інструмента необхідно вміти описати проблему, визначити мету та правильно порахувати бюджет для реалізації доброї справи, тобто навчитися грамотно писати проекти. Секретами з написання проектів під час тренінгу ділилися кращі вітчизняні експерти Любомир Грицак з Інституту Полі-
Провідні експерти України проводять навчальний тренінг у Чернігові тичної Освіти та Анастасія Козловцева з «Transparency International Україна». Тренери отримали захоплені відгуки учасників, адже гранти є тим інструментом, завдяки якому можна вирішувати проблеми громад. Ідеї для проектів різні – побудова дитячого майданчика чи навіть футбольного поля, модернізація водоочисних станцій тощо.
Експерти радили не відкладати добрі наміри в довгу шухлядку, а негайно втілювати їх у життя. Адже практика свідчить, що грантодавці охоче підтримують соціальні проекти, які надають їм невеликі громади та громадські організації. За інформацією прес-служби Чернігівської обласної організації Аграрної партії
За його словами, замість підвищення енергоефективності держава витрачає десятки мільярдів гривень на субсидії, які перекочовують у кишені олігархів. «Цього року на субсидії з держбюд жету мають виділити близько 70-ти міль ярдів гривень. А ось на так звані «теплі кредити» держава готова витратити лише кілька мільярдів, та й те отримати їх вкрай складно. Владі просто вигідніше давати олігархам заробляти на простих українцях, ніж впроваджувати проекти з енергозбереження. Чому? Бо українські високопосадовці та місцеві олігархи – єдине ціле!» – каже Віталій Скоцик. Політик підкреслив, нині необхідно змінити керівництво Нацкомісії, що здійснює державне регулювання у сферах енергетики та комунальних послуг, і Антимонопольного комітету. А також очистити ці структури від політичних призначенців, які лобіюють інтереси певних бізнес-угруповань. За інформацією прес-служби Аграрної партії
Запрошуємо жителів та гостей Чернігова!
3
особистість
Віталій СКОЦИК:
новини
«Найбільшою цінністю держави є люди, які працюють на землі» Про земельну реформу, зміни в політичній системі, інструменти, завдяки яким можна змінити економіку країни – в інтерв’ю з головою Аграрної партії Віталієм Скоциком.
нашої партії ключовим моментом є перетворення економіки з сировинної на промислово-сільськогосподарську. І ключовим моментом у цьому напрямку має бути переробна промисловість. – А з ким будувати країну? Фахівці від’їжджають за кордон. Де брати професіоналів? – Нам вдалося зберегти в аграрній галузі ланку дрібного і середнього бізнесу, який не поїхав з України і не збирається їхати. Маю віддати належне цим людям. Чому? Тому що вони взялися будувати державу, взялися з тих місць, де вони живуть і працюють. Це, власне, ті люди, які наповнюють сьогодні Аграрну партію. Що цікаво – якщо ми беремо списки від Аграрної партії на місцевих виборах, то людей, які мають безпосереднє відношення до села і аграрної галузі 28%, а 72% – це вчителі, лікарі, інженери, інтелігенція. Це дійсно люди, які не втратили надію на те, що ми можемо побудувати державу. І ми даємо таку надію і справжній інструмент.
Шевченкове слово
Аграрна партія в Чернігові провела акцію на честь дня народження Тараса Шевченка. Усі учасники, які знали хоча б короткі рядки з його творів, отримали символічний подарунок – чашку із зображенням Великого Кобзаря та гравіруванням уривку його вірша. Приємно, що в акції взяли участь відомі поети, письменники, заслужені вчителі України, волонтери й пересічні чернігівці, для яких слова нашого генія закарбувалися в пам’яті назавжди.
– Зараз партія починаєте набирати підтримку в містах…
– Віталію Євстафійовичу, як ви ставитеся до мораторію на продаж землі?
– Що стосується продажу землі іноземцям, як ви до цього ставитесь?
– Аграрна партія є тією політичною силою, яка за два роки виходила дев’ять разів на загальнонаціональні страйки. Наші вимоги однакові: 1. Залишити ту систему оподаткування для аграрного виробництва, яка була ефективною протягом 18 років до 1 січня 2015 року. 2. Завершити нарешті земельну реформу, але не відкривати дикий ринок землі.
– Ми категорично проти. Світова практика показує, що левова частина країн не дозволяє іноземцям купляти землю. Дуже
Ми єдина країна у світі, яка 26 років поспіль проводить земельну реформу, але не прийшла до того етапу, коли ця реформа повинна реалізовуватись. Ми вимагали мораторію, але не заради самого мораторію, а задля того, щоб врешті завершити земельну реформу. Цього не відбулось, тому тепер ми підемо на вибори 2019 року. – Якою ви бачите земельну реформу? – Наша концепція земельної реформи має в основі земельне законодавство Європейського союзу. Реформа складається з трьох етапів. На першому нам потрібно провести інвентаризацію, наповнення земельного кадастру, розмежування, оцінку землі, технічні моменти. На другому етапі наше завдання зробити так, щоб місцева громада могла викупити землю в тих людей, які хочуть продати. На третьому етапі громада може продати землю тому, хто живе на території населеного пункту і хоче тут господарювати. Тому перший етап – технічний, другий – громади мають можливість купляти у тих, хто хоче продати, і третій етап – громада має право продати тому, хто хоче купити.
– Ми наростили підтримку за останній рік у містах на 50%. Найбільшою цінністю нашої держави є земля, найбільшим носієм цінності є люди, які працюють на землі. Існує класичне правило: одне робоче місце на селі створює 12 робочих місць у місті. Чому? Тому, що кукурудза, соняшник, м’ясо, молоко виробляються на селі, але переробляються в місті. І коли запитуєш міського жителя: «Назвіть мені інший ре-
«Минулого року, 7 червня, 30 тисяч членів Аграрної партії принесли під стіни Верховної Ради чітку концепцію завершення земельної реформи у нашій державі з сімома законопроектами, які потрібні для того, щоб це питання вирішити». цікава практика наших сусідів – поляків. Якщо всі країни, що вступали до ЄС, мали 7–8 років на завершення земельної реформи, то поляки – 12. У квітні минулого року вони запровадили мораторій на продаж земель сільськогосподарського призначення на 5 років. Чому? Тому що побачили, що західні сусіди різними схемами скупили в Польщі майже півмільйона гектарів. Одже, право на купівлю землі повинні мати лише громадяни України. – У нас сировинна країна. Для аграріїв це добре чи ні? – Це величезний мінус. І коли ми говоримо про Аграрну партію, необов’язково ототожнювати її лише з аграрною галуззю. Хоча в економічній моделі, яку ми пропонуємо українському суспільству, на початковому етапі якраз аграрна галузь і переробна промисловість мають бути тією основою, яка суттєво змінить і структуру економіки нашої держави. Тому в програмі
сурс, з якого ми сьогодні швидко можемо створити робочі місця, наповнити реальною купівельною здатністю домогосподарства нашої країни, звідки наповнення місцевого і загальнонаціонального бюджету» – ніхто нічого іншого назвати не може. – Що ви, як лідер партії, вважаєте невідкладним? Те, що потрібно було зробити ще вчора? – Нам потрібно зробити одну просту річ – відновити правову державу. Якраз питання антикорупційного суду – це не стільки питання боротьби з корупцією, це ознака того, що влада налаштована на будівництво правової держави і готова запевнити й український народ, і зовнішнє середовище в цьому. Поки що ми цього абсолютно не бачимо. Тому перший крок, який потрібно зробити в країні, – це відновити правову державу. За матеріалами телеканалу ZIK
Боксерські трофеї
За сприяння Сергія Гайдая чернігівські боксери взяли участь у Міжнародному боксерському турнірі у м. Гельсінкі (Фінляндія). Загалом участь у ньому взяли більше сотні спортсменів із 17 країн світу. За результатами змагань в активі збірної України п’ять нагород. Зокрема й «срібло», яке виборов чернігівець Данило Жасан. Чернігівська обласна організація Аграрної партії вітає Данила Жасана та його тренерів Вадима Казаніна і Андрія Корця з вдалим виступом та здобутою нагородою.
4
тема номера позиція
Проблему високих цін на продукти ми будемо вирішувати на рівні держави, повністю змінивши систему контролю обігу товарів та їх цін. У нашій області дуже багато аграріїв, вони виготовляють продукції стільки, що вистачить нагодувати не лише нашу Чернігівщину. Проблема в тому, що не працює вся система, яка могла би забезпечити українців дешевими продуктами. Усім відома ситуація з молоком – селяни продають його за однією ціною, у магазинах ми бачимо зовсім іншу – утридорога. Перше з чого ми починаємо – це «Продовольчі ярмарки», які будемо організовувати перед великими святами. Ми прибираємо посередників і виробники свою продукцію будуть реалізовувати населенню напряму, без торгових накруток. Ціни будуть значно дешевші. Далі ми будемо робити все, щоб українці були забезпечені якісними, екологічно чистими та дешевими продуктами. Сергій Гайдай, голова Чернігівської обласної партійної організації Аграрної партії
Жонглювання цифрами та уявні успіхи
Урядовці жонглюють цифрами і вихваляються уявними перемогами, в той час як рівень життя людей продовжує падати, заявив лідер Аграрної партії Віталій Скоцик. Так, у минулому році влада завбачливо змінила формулу, за якою обчислюється індекс споживчих цін (ІСЦ). – По-перше, зменшили кількість найменувань товарів та послуг, з яких складається індексний кошик, - з 335 до 328 позицій. Хоча і 335 позицій було не забагато. Для порівняння, в Італії в індексному кошику міститься майже 1150 позицій, у Литві — 858, у Німеччині — 700, Великій Британії — 650, – каже Віталій Скоцик. По-друге, у загальному індексі зменшили вагову частку «продуктів харчування» – з 51% до 42%. – За минулий рік саме ціни на продукти харчування продемонстрували помітне зростання – майже на 13,5%. А окремі позиції здорожчали суттєвіше: м’ясо на 21%, молоко на 26%, хліб на 15,4%, – говорить політик. Звертає на себе увагу і те, що прожитковий мінімум за минулий рік, який використовується для обчислення багатьох видів соціальних виплат, було підвищено всього на 10,1%. Тобто, у прожитковому мінімумі навіть маніпулятивний показних річної інфляції – зменшений штучним чином – було враховано не повною мірою.
«непідйомний» Борщовий кошик: як ціни на продукти доводять людей до зубожіння Мати повний холодильник продуктів, необхідних для здорового харчування – нині це надто дороге задоволення для середньостатистичного чернігівця. Для більшості населення багатства магазинних прилавків – свинина, сало, домашній сир і сметана, яйця, риба, фрукти – часто недоступні, адже ціни на продукти в Україні продовжують зростати шаленими темпами. За останні три роки українська їжа подорожчала вдвічі, а то й утричі. До слова, мінімальна заробітна плата станом на 1 січня 2018 року в Україні становила 3 723 грн, пенсія – 1 373 грн. Тож, сплативши половину, а то й більше, за комунальні послуги, пересічний чернігівець не так і часто може сходити на ринок закупитися.
Урядова допомога «на комуналку»
Історія 79-річної пенсіонерки з Чернігова зачепила мене за живе. Марію Миколаївну я зустріла на Центральному ринку. Це була 9-та ранку. За невеличким прилавком у двох пухових хустках, старій засмаленій курточці і рукавицях ховалася маленька бабуся. Слізно просила її не фотографувати та не називати прізвища, бо у це місце її привела не зовсім легальна справа – бабуся торгує.
– А як побачать мене у газеті й прийдуть проженуть звідси? – розхвилювалася Марія Миколаївна. Отак ризикує старенька тричі на тиждень, бо стоїть на ринку нелегально. Щовечора, перед виходом на свою «роботу», вдома готує торбу – кладе усе, що може продати чернігівцям, і все, що змогла заготувати ще з літа.
– Консервацію трохи купують, хрін продаю – і корінням, і в банку топчу натертий – відкривай і їж з м’ясом, – розповідає бабуся. Сьогодні Марія Миколаївна виставила трилітрову банку із солоними огірками, два невеличкі пакети з топінамбуром, трохи моркви і хріну, кілька банок з консервацією – білі гриби, якийсь салат.
– За день гривень 60 і можу уторгувати, але це такі заробітки, смішні, – бідкається пенсіонерка.
аби дешеве, – каже Марія Миколаївна. На відміну від європейців, які після виходу на пенсію подорожують світом, українські дідусі і бабусі ходять у ліс за ягодами і грибами, несуться на свої городи і печуть голови під палючим сонцем, аби все зібране і вирощене віднести на базар, щоб вижити.
– Своє продати, щоб хліба купити – отак і живемо, – підсумовує пенсіонерка. Історія Марії Миколаївни типова. За межею бідності у нас живе близько 60% населення і чи думає влада про те, що за кожною доданою гривнею у тарифах, ціні на той чи інший продукт стоїть доля людини?
Найбільше за останній рік подорожчав буряк – аж на 73%, морква зросла у ціні на 64%, цибуля – на 24%, капуста – на 22%, а картопля – лише на 5%. Порівняно з 2017 роком буряк додав у ціні 3 грн за кілограм, морква – 2,8 грн, цибуля – 1,1 грн, капуста – 0,9 грн, а картопля – 0,3 грн. сиром, яблуками, і при цьому не переживати, як дожити до кінця місяця. Знаєте, коли я востаннє їла рибу? Ще у тому році, бо як не економлю, а купити її ніяк не можу, – бідкається Марія Миколаївна. Від жебрацтва, розповідає пенсіонерка, її рятує маленький клаптик городу. У цьому році бабуся планує посіяти ще більше моркви і буряків. Накопає хріну, закриє ягід. Описуючи план роботи на сезон городництва, вона думає не про тарілку борщу на своєму столі і не про скибку хліба з варенням, а про те, чим заповнить ринковий прилавок наступної зими.
– Мені вже не довго «ряст топтати», моя смерть не за горами, а за плечима, а от молодь мені шкода – підходять, питають про ціни і йдуть далі, шукають,
Як корову покормиш, так і подоїш
У молочному павільйоні чернігівського ринку сирами і сметаною представлена центральна та північно-західна частина області – торгують господині з Чернігівського, Ріпкинського, Городнянського, Менського, Куликівського районів. Тож молочного асортименту удосталь. Не рясно тут лише з покупцями. На цьогорічні Великодні свята чернігівцям доведеться добре витратитися, щоб скуштувати сирної паски та налисників. Бо спокійно дивитися на ціни молокопродуктів, та ще й купувати їх, можуть не всі – кілограм домашнього м’якого сиру коштує 60 гривень, трилітрова банка молока – 50, сметана – майже 30 грн.
Зміни споживчих цін на товари та послуги
На моє питання, що змушує стареньку бабусю стояти по півдня на морозі з таким невеличким асортиментом товару, жіночка сказала, що нелегке життя і бідність.
– У мене немає дітей. Якби були діти, я б тут не стояла, а так я мушу зароблять собі копійку, щоб не померти з голоду. Влада зробила із нас жебраків. У мене така пенсія, що вистачає лише заплатити за квартиру, – розповіла Марія Миколаївна. Майже 40 років пані Марія пропрацювала в Чернігові на Камвольно-суконній компанії «Чексіл». З підприємства пішла на пенсію. За свою віддану працю нині щомісяця має у кишені мізерні півтори тисячі гривень від держави.
– Це не пенсія, а допомога держави на комуналку – оце так я її називаю. Пенсія – це коли людина може заплатити за квартиру, купити необхідні ліки, сходити на базар за м’ясом, молоком,
Закінчення на 5 стор.
5
тема номера шика» – буряк, капуста та морква – продовжує дорожчати. Експерти Української асоціації постачальників торгових мереж проаналізували зростання вартості «борщового набору» в Україні за рік, тобто порівняли ціну на овочі на кінець січня 2018 року та січня 2017 року. Зауважимо, що експерти до овочевого «борщового кошика» поклали по кілограму буряка, капусти, картоплі, моркви та цибулі.
Закінчення. Початок на 4 стор.
Динаміка цін на овочі «борщового кошика» у січні 2018 ОВОЧІ Картопля Морква Капуста Буряк червоний Цибуля
ОПТОВА ЦІНА ЗА КГ 3,5–4,5 грн 5,5–7 грн 3,5–5 грн 5–7 грн 3,2–4,2 грн
ЗРОСТАННЯ +7–10% +30% +50% +50 % +5%
«Золотими» цьогоріч виявилися і курячі яйця. Як стверджує Державна служба статистики України, вони подорожчали на 40%. Тетяна Бердник привезла сир і сметану в Чернігів аж із Городища Менського району. Розповідає, що на утримання корови у них йде значна частина сімейного бюджету, адже корми нині дуже дорогі.
– Багато іде грошей, щоб видавити це молочко, – розповідає продавчиня. – Але корова дає змогу заробляти якіне-які гроші, бо платимо і за комунальні, і якісь речі інколи треба придбати. Якщо корову добре не нагодуєш, то і молочка не надоїш – нашій даю і бурячок, і муку, і картопельку, і напою тепленьким. Разів три на день можу подоїти. А на одному сіні корова довго не протягне.
дорожчало майже на 30%, яйця – майже на 40%, овочі – на 20%, фрукти – більше ніж 40%. Якщо ціни зростатимуть такими темпами, – борщ невдовзі має усі шанси стати для українців рідкісним делікатесом. Адже овочева складова «борщового ко-
На споживчому ринку, як повідомляє Держкомстат, у лютому 2018 року ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,0%. Найбільше (на 6,8%) подорожчали фрукти. На 2,6–1,0% підвищилися ціни на яловичину, рибу та продукти з риби, кисломолочну продукцію, хліб, овочі, макаронні вироби, сметану, сири. Цифри начебто і не такі великі, щоб злякати покупців, утім якщо порівняти їх з цінами аналогічного періоду 2017 року, то за останній рік, наприклад, м’ясо по-
Боролися із заметами
І ось що ми маємо. Найбільше за останній рік подорожчав буряк – аж на 73%, морква зросла у ціні на 64%, цибуля – на 24%, капуста – на 22%, а картопля – лише на 5%. Порівняно з 2017 роком буряк додав у ціні 3 грн за кілограм, морква – 2,8 грн, цибуля – 1,1 грн, капуста – 0,9 грн, а картопля – 0,3 грн. Якщо загалом оцінити вартість овочевого кошика, то в січні 2018 року він становив 31,4 грн, тоді як рік тому його вартість була 23,3 грн. Тобто за рік овочевий набір подорожчав більше ніж на 8 гривень. Ірина Довга
як зростають ціни на продукти 130 120 110 100 Свинина Сало Ковбаса вар. Кури Молоко (фас.) Масло вершкове Сир (фас.) Яйця (1 дес. фас.) Олія (фас.) Цукор Хліб Борошно Макаронні вироби Картопля
90
Делікатесний «борщовий набір»
новини
80 70 60 50 40 30
За ініціативою голови Талалаївської районної організації Аграрної партії, депутата районної ради, директора ПСП «Лан» Володимира Лукаша, дороги центру селища Талалаївки та району були очищені від снігових заметів технікою господарства. Володимир Лукаш добре розуміє, що лише спільними зусиллями можна зробити життя громади комфортним. І просить небайдужих долучатися й об’єднуватися для вирішення проблем Талалаївщини.
Підтримка талантів
20 10 0 березень 2015
березень 2016
березень 2017
березень 2018
«Чи влаштовують Вас ціни на продукти? На чому доводиться економити?» Тетяна Іванівна, пенсіонерка: – Я обурена, що в Чернігові такі високі ціни на продукти. У нас дуже працелюбний народ, старанні фермери, а в магазинах шокуючі ціни. Тим більше, важко нині пенсіонерам, адже в багатьох пенсія не велика, а скільки забирає комуналка, ліки. Мені доводиться економити на всьому, аби прожити від пенсії до пенсії, – на одязі, на їжі, на ліках. Олексій, будівельник: – Мене ціни не влаштовують, бо вони реально неадекватні. І нема співвідношення між цінами і зарплатами. Зарплати подекуди менші, аніж ціни. Середньостатистичному чернігівцю, як мені здається, дуже важко
прожити. Особисто я не економлю, просто живу та й усе. Маю сезонну роботу, її більше влітку, а тому влітку намагаюся купувати одяг, бо взимку роботи не багато, і грошей, відповідно, теж. Зізнаюся, що взимку в мене складний грошовий період. Роман, спеціаліст будівельної індустрії: – У мене немає родини, але я дуже хочу, та вже думаю про те, як годувати своїх дітей. На жаль, з нашими заробітними платами і високими цінами у магазинах я не зможу цього зробити. Зараз живу від зарплати до зарплати, намагаюся себе у всьому врізати. Я вже думаю про те, щоб поїхати з цієї країни. Олена, держслужбовець: – Ціни мене не дуже влаштовують. Їх постійно підвищують, а якість – ніяка. І
знаєте, начебто зарплати зросли, але коли заходиш у магазин, чомусь це не помітно. Мені пощастило, що мій чоловік постує, 30 днів ось взагалі голодує, а тому в сімейному бюджеті у нас економія. Але вже збираємося на ринок за м’ясом, бо перед Великоднем обіцяють знову підвищення. Олексій, безробітний: – Кого і коли влаштовували ціни на продукти? От у мене родина не маленька – нас четверо. На широку ногу ми не живемо, бо широка нога, на жаль, не у нас. Біда України у тому, що держава не регулює ціни, а вона зобов’язана це робити. А взагалі мусимо постійно економити, і в першу чергу, на комуналці.
Багато добрих справ для Прилуцького агротехнічного коледжу роблять меценати. За підтримки голови Прилуцької районної організації Аграрної партії Дмитра Рожка переможниця олімпіади з математики Євгенія Дронь братиме участь у ІІ етапі олімпіади в Чернігові. Серед успішних знавців української мови в агроколеджі – студентка Альбіна Бірюкова, яка стала призером обласного етапу ХVІІІ Міжнародного конкурсу з української мови імені Петра Яцика. Альбіна також отримала вітання від місцевого підприємця.
6
перспектива події Ломаченко: «Митрофанов – мій найкращий спаринг-партнер»
Український чемпіон світу в другій напівлегкій вазі за версією WBO Василь Ломаченко (10-1, 8 КО) розповів, що його найкращий спаринг-партнер – це чернігівець Дмитро Митрофанов. «Мій кращий спаринг-партнер – Дмитро Митрофанов. Я постійно спарингував з ним перед другими Олімпійськими іграми. Він боксував у ваговій категорії до 75 кг, а я – до 60 кг. Я ніколи не пропускав стільки ударів, як у спарингу з ним. Так, він був важчий за мене, але це не аргумент», – сказав Ломаченко в інтерв’ю каналу ESNEWS. Нагадаємо, чернігівський боксерпрофесіонал Дмитро Митрофанов є членом Аграрної партії. Сергій Гай дай, голова Чернігівської обласної організації Аграрної пар тії, надає постійну підтримку спортсмену.
Пам’яті Небесної Сотні
«Міське фермерство» – що це? Світовий досвід і українська практика розвитку міського фермерства
Під міським фермерством розуміють вирощування продуктів, тварин на території міста та землях, прилеглих до нього. Від сільського господарства воно відрізняється тим, що є залученим у міські екологічні та економічні системи, має безпосередній зв’язок з міськими споживачами і впливає на міську екологію.
Які успішні міські ферми існують за кордоном У світі з’являється все більше міських ферм, які облаштовують на балконах, під будинками, на дахах житлових багатоповерхівок, торгових центрів та офісних приміщень. Наприклад, у Франції ще в 2015 році схвалили законопроект, який зобов’язує всіх власників комерційної нерухомості облаштовувати «зелені дахи», себто покрити їх рослинами. У Токіо правила вимагають, щоб зеленими були не менше 20% від усіх дахів. А в Німеччині стали такими вже 7%. Берлін налічує понад 70 тисяч приватних садово-городніх ділянок. Містяни, які таких не мають, займаються садівництвом у дворах, на власних балконах і дахах. Квіти, петрушка, м’ята, помідори, огірки, полуниця, вирощені на балконі, – поширена практика. Міською громадською фермою в Берліні став колишній аеропорт «Темпельхоф». Величезний комплекс летовища закрили у 2008 році. Нині частина території, з подачі місцевої влади, перетворилася в громадську садово-городну ділянку для всіх охочих спробувати себе в ролі фермерів. Територія аеропорту стала відкритим простором для проведення дозвілля й часто потрапляє у переліки місць, які радять відвідати в Берліні.
У Борзні за підтримки Аграрної партії відбувся обласний турнір із міні-футболу «Памяті Небесної Сотні» серед молодих спортсменів. Участь у турнірі взяли команди Борзни, Бахмача, Прилук та Ніжина. Перше місце вибороли юнаки з Бахмача, другі – прилучани, а борзнянці – треті. Кубки і медалі турніру призерам вручали учасники АТО.
Вигляд згори на одну з найбільших у світі ферм на даху
Одна з найбільших у світі ферм на даху розташувалася в Брукліні – самому серці Нью-Йорка. Вона має назву Brooklyn Grange і займає один гектар площі на двох будівлях. Щорічно тут вирощують понад 23 т овочів для продажу в місцеві ресторани й магазини. Також ферма має курники й вулики. Через значну територію з висоти пташиного польоту ці дахи не відрізнити від звичайних фермерських угідь на землі. Ця міська ферма намагається самостійно забезпечувати свою роботу: курячий послід, наприклад, використовують як добриво. Архітектурне бюро Kono Designs з НьюЙорка створило міську ферму в офісній будівлі в Токіо. Працівники рекрутингової компанії Pasona вирощують та збирають їжу прямо на роботі. Частину міської ферми розташували у середині будівлі, частину – на даху. Загалом приміщення займає площу в 20 тисяч квадратних метрів, під фермерство віддали 4 тисячі. Продукти
використовують у кафетеріях компанії, працівників залучають до роботи на грядках, деякі ящики з овочами висять навіть у залах для конференцій, презентацій і семінарів. У невеликому місті Коломб, що у Франції, активісти перетворили автомобільну стоянку в міську ферму й почали вирощувати там овочі для місцевої школи. Скоро мер міста оголосив, що там має з’явитися повноцінна ферма замість стоянки. Це була ініціатива місцевих жителів, адже більшість з них грошей на стоянку не мали, й вона пустувала. Запрошені архітектори напрацювали проект майбутньої міської ферми R-Uran, яка об’єднала громаду в спільній справі й стала відкритим простором для спілкування.
Що з міськими фермами в Україні
Україна також має про що розповісти. Рік тому студенти та кияни облаштували всередині кварталу Києво-Могилянської академії маленький сад. Під час відкриття люди посадили там перець, помідори, кріп, базилік, за якими взялися доглядати організатори. Співорганізатор проекту Олександр Анісімов казав, що цей спільний город є етапом створення сталого публічного простору посеред асфальтованого закритого кварталу Академії. Учасники ГО «Місцева економіка» у 2016 році з допомогою зібраних спільно з киянами коштів відкрили мікроферму Kyiv Farm посеред столиці й далі займаються поширенням культури створення міських городів. Kyiv Farm знаходиться на вул. Пушкінська, 31В1. Сюди приходять люди на лекторії про подібне господарство, майстер-класи висадки городини, зустрічі й обговорення. Тут вирощують базилік, салат, гірчицю, руколу й інші духмяні трави, овочі.
різних регіонів, які мають попередній досвід та ділянку для реалізації ініціативи. Серед переліку міст є Чернігів.
Міським фермам у Чернігові – бути
Серед учасників є чернігівська ГО «Еко Місто», яку координує еко-активіст Сергій Безбородько. Діячі організації «Еко Чернігів» захищають і доглядають міський парк «Березовий гай», ведуть просвітницьку роботу. Наприклад, «Еко Місто» створило інтерактивну карту, на якій позначено всі пункти в Чернігові, куди можна здати відсортоване сміття. Також після зимових свят учасники організації збирали новорічні деревця, щоб подрібнити їх і перетворити на добрива для молодих дерев у сквері.
Ще у лютому Сергій Безбородько писав у соцмережах, що цього року має нову амбіційну мету, хоче безкоштовно приватизувати 2 гектари сільськогосподарської землі для плодового саду. Послухав лекції, семінари й вже приглядається. Нині чоловік повернувся з курсу про міське фермерство й має можливість спробувати реалізувати ідею громадського городу в нашому місті.
Стати й собі міським фермером
Коли ми говоримо про міське фермерство в Україні, то не маємо на увазі зареєстрованого фермерства. Під цим поняттям більше розуміється ідея створення зеленого, екологічного, відкритого простору для містян. Проте створити такий не легко. Закон забороняє на об’єктах благоустрою, наприклад, вашій прибудинковій території, самовільно створити город. Легше з дахом. Коли будинок у власності ОСББ, тоді досить домовитися з усіма його жителями про те, щоб організувати на даху невелику грядку. Посадити рослини в ящики з землею, а то й без землі: деяку зелень можна виростити у воді з поживними розчинами. А деяка мікрозелень є цінним товаром.
Цьогоріч, 17–20 березня, ініціатива провела курс з міського фермерства, де активісти з різних міст вчилися обирати ділянку для городу, дізнавалися про специфіку організації фермерства на дахах, можливості законного отримання ділянки, щоб вирощувати їжу.
Вирощувати зелень вдома просто, потрібні лише освітлене підвіконня, горщики із землею, насіння та можливість за всім цим доглядати. Можна вирощувати базилік, 100 грамів якого у зимовий період коштуватиме в магазині десь 50 гривень. Насіння базиліку коштує від 4 до 8 гривень, залежно від виду. На балконі та підвіконні можуть легко приживатися перець, помідори, огірки, базилік, навіть полуниця. Хай їх кількість буде незначна, але дасть можливість вранці приготувати салат зі свіжих овочів з власної «грядки».
У курсі взяли участь 34 представники з
Олеся Колесник
Гроші на ферму збирали через краудфандинговий сервіс, тобто через благодійні внески охочих. Потрібні 75 тисяч гривень зібрали з надлишком – 79 тисяч.
7
варто Знати
запитуВали – ВідпоВідаємо
корисні поради Як Видалити плЯми В домаШніх умоВах
до редакції газети надійшли листи від наших постійних читачів. Щоб відповісти на їхні запитання, ми звернулися до юридичної фірми «терра-партнер». директор оксана мірошниченко погодилася надати роз’яснення. чинним нормативно-правовим актом не передбачений. Торговельні центри пропонують такий сервіс для зручності покупців.
оксана Мірошниченко
магазин поВинен нести ВідпоВідальність за ВаШі речі повертаючись від адвоката, вирішила зайти до супермаркету. крім дамської сумки, у мене ще був пакет з важливими документами – оригінали документації на нерухомість, матеріали судових справ за кілька років тощо. звісно, не хотілося пакет залишати в шафці, бо мені здається, за збереження речей покупців магазин відповідальність не несе. охоронець запропонував залишити речі в шафці. тож я вимушена була піти додому без покупок. залишати речі в шафці магазину – це обов’язок чи право покупця? чи повинен супермаркет нести відповідальність за збереження наших речей? (ніна Степанівна)
П
окупець має право не здавати особисті речі до камери схову магазину, оскільки такий обов’язок жодним
Якщо ж залишили речі у камері схову магазину, закрили її на ключ, то Ви, як споживач, таким чином уклали з магазином безоплатний публічний договір зберігання, умови якого врегульовані положеннями глави 66 ЦК України. Оголошення, які нерідко можна побачити в магазинах, що за збереження залишених речей адміністрація відповідальність не несе, немає юридичних підстав – воно не відповідає статтям 942, 949–951 ЦК України. Адже саме магазин, як зберігач, відшкодовує збитки за втрату (нестачу) або пошкодження речей, прийнятих на зберігання. Крім того, у п. 21 Постанови Кабінету Міністрів України від 15.06.2006 № 833 «Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування на ринку споживчих товарів» зазначено, що суб’єкт господарювання зобов’язаний забезпечити доступ споживачів до торговельних об’єктів без здавання на збереження особистих речей, крім товарів, реалізація яких здійснюється у таких торговельних об’єктах, та створити умови для збереження речей споживачів, у разі, коли вхід до торговельного об’єкта з товарами, які реалізуються в таких закладах, заборонено.
«документ, Будь ласка…» дивилася передачу «ревізор» – перевіряли ринки чернігова. у молочному павільйоні ведуча вимагала у продавців документи на молоко, сир, сметану. чи можу я, як пересічний покупець, просити, щоб і мені показали довідку, що молочна чи м’ясна продукція перевірена? (Т. Степаненко)
С
поживач має право на отримання необхідної, доступної, достовірної та своєчасної інформації про товари, роботи чи послуги, що забезпечує можливість їх компетентного вибору. Це передбачено ст. 15 Закону України «Про захист прав споживачів». Без дослідження та видачі експертного висновку, що свідчить про дозвіл продажу згідно з правилами ветсанекспертизи, не мають права продавати на ринках ягоди, гриби, молоко, м’ясо, овочі, фрукти. За ветеринарно-санітарними правилами торгівлі на ринку, продавці мають спочатку прийти до лабораторії та зробити аналіз продукції. І лише тоді адміністрація ринку надає їм торгове місце. Задля власної безпеки завжди вимагайте в кожного продавця документ від лабораторії.
рослини лікують
У природі існує велика кількість лікарських рослин, що допомагають лікувати хвороби серця. Їх можна умовно поділити на декілька груп і поєднувати відповідно між собою та користуватися у вигляді фітозборів, готуючи настої чи відвари. Перед тим, як розпочати лікування, необхідно пройти повне обстеження. Особливо потрібно звернути увагу на те, як працює щитовидна залоза. * Для лікування використовують рослини, які мають седативну (заспокійливу), протисклеротичну, судинозміцнювальну та антикоагуляторну дію. У разі гіпертонії додають рослини, які знижують та нормалізують артеріальний тиск. Заспокійливо діють на організм, знімають дратівливість, біль у серці, нормалізують серцевий ритм, роботу нервової системи валеріана лікарська, синюха блакитна, собача кропива серцева (пустирник), квіти глоду, м’ята перцева, чебрець, меліса. * При серцево-судинних захворюваннях у судинах проходять атеросклеротичні зміни, вони втрачають пружність та еластичність, на стінках судин утворюються холестеринові бляшки. Ефективною рослиною, що має протисклеротичну
* Для попередження підвищеного тромбоутворення, зменшення тиску на судини та профілактики можливих ускладнень користуються рослинами, що діють як антикоагулянти (речовини, що протидіють утворенню тромбів – ред.). Це буркун лікарський та лабазник в’язолистий. Для зниження та нормалізації артеріального тиску користуються зборами, до складу яких обов’язково додають астрагал шерстистоквітковий, квіти глоду та траву м’яти перцевої. Збори лікарських рослин підбирають індивідуально, враховуючи перебіг хвороби, обстеження. Перед тим, як почати лікування, обов’язково потрібно порадитись із лікарем.
1
Взяти в однакових співвідношеннях траву лабазника в’язолистого,
Жирні плями від консервів, риби, соусів або молока виводяться за допомогою розчину мила. Жирні плями з комірів одягу можна видалити, протерши їх ватним тампоном, змоченим у нашатирному спирті (3 ст. л.) з сіллю (0,5 ч. л.).
косметика. Плями косметичних засобів, зі вмістом жирів, на шовкових і вовняних тканинах видаляють так само, як і жирові плями. Плями іншої косметики на білих бавовняних, лляних і вовняних тканинах видаляють нашатирним спиртом і промивають водою. Сліди від помади виводять бензином або чистим спиртом.
дію, є шоломниця байкальська. З лікувальною метою використовують траву та корінь рослини. * Рослини, які мають властивість зміцнювати стінку судин, містять у своєму складі велику кількість рутину (вітамін Р). Це рута садова, софора японська, гречка посівна. Під час прийому бажано одночасно додавати в раціон продукти, що містять аскорбінову кислоту (вітамін С), оскільки при його наявності рутин краще засвоюється. Це лимон, плоди чорної смородини, журавлини, кизилу. Можна скористатися і аптечними препаратами.
жир. Для видалення жирних забруднень можна використовувати нашатирний спирт, розведений з водою та мийним засобом, після чого річ пропрасувати через чисту білу тканину. Щоб вивести жирні плями з одягу, необхідно відразу ж посипати забруднене місце зубним порошком, тальком або крейдою, накрити чистим аркушем білого паперу і притиснути чимось важким. Через кілька годин ретельно вибити й почистити забруднене місце.
Вивести жирну пляму допоможе і господарське мило. Намильте ним пляму, посипте це місце цукром, потріть, залишіть на 20 хвилин, а потім ретельно прополощіть.
серцеВо-судинні хВороБи найпоширенішими серцевими захворюваннями є ішемічна хвороба серця (стенокардія), гіпертонічна хвороба, аритмії. Як ускладнення часто виникають інфаркти та інсульти.
пляму краще видаляти з вивороту, поклавши при цьому на лицьовий бік шматочок білої тканини. при чищенні користуються ватою, тканиною, жорсткою кистю або щіткою. Щоб уникнути розводів, тканину навколо плям змочують водою, бензином або присипають тальком, крохмалем. на невеликі плями засоби наносять піпеткою або дерев’яною паличкою. Великі плями протирають від країв до середини. Якщо намагатися терти від центра, велика ймовірність того, що пляма «поповзе» у сторони.
Алла Борщ гречки посівної, шоломниці байкальської, пустирника, м’яти перцевої, чебрецю, буркуну лікарського, цвіт глоду. Для приготування настою взяти 2 столові ложки збору, залити 0,5 л. окропу, настоювати 30–40 хвилин. Пити по 150 мл тричі на день за 20–30 хвилин до їди.
2
Змішати квіти глоду 2 частини, по 1 частині трави м’яти перцевої, лабазника, кореня валеріани лікарської, трави меліси лікарської. 2 столові ложки збору залити 0,5 л окропу, настояти годину, пити по 150 мл тричі на день за півгодини до їди.
3
При гіпертонічній хворобі: взяти в однакових співвідношеннях траву астрагалу шерстистоквіткового, м’яти перцевої, гречки посівної, буркуну лікарського, квітів глоду. 2 столові ложки збору залити 400 мл окропу, настояти годину, пити по 130 мл тричі на день до їди. Алла БоРЩ, лікар-фітотерапевт (смт варва)
чай/каВа. Щоб упоратися із плямами від чаю, достатньо посипати забруднене місце цукром, залишити на годину, а потім просто випрати. Також можете використовувати звичайну харчову соду. Для цього намочіть місце, де утворилася пляма, теплою водою, нанесіть на нього чайну ложку соди й потріть тканину. Залиште одяг у такому вигляді на кілька годин, а потім прополощіть його в чистій воді. Вино, каВа, какао, Шоколад. Плями від таких продуктів можна видалити розчином з 1 ст. л. нашатирного спирту й літра кип’яченої води. Пляму від пролитого на одяг вина потрібно якомога швидше промокнути серветкою, щоб вона не розпливлася, і засипати сухою сіллю. Плями від пива відпираються в мильному розчині або просто з гарним біопорошком. кроВ. Такі плями видаляються краще, якщо потримати речі в солоній холодній воді кілька годин, а потім випрати в теплій воді.
8
строката сторінка смачної паски! Віденська паска
розгадай сканВорд – Виграй Бензопилу!
ШаноВні читачі! у цьому номері газети публікуємо акційний сканВорд. умоВи акції: 1. правильно заповніть сканворд та розгадайте ключове слово. 2. заповніть контакті дані. 3. Виріжте купон. 4. надішліть заповнений купон на адресу:
14000, м. чернігів, проспект миру, 49а, офіс 305. 5. подарунок буде визначений шляхом жеребкування серед правильно заповнених купонів. 6. розіграш відбудеться 13.04.2018 року, про результати ми повідомимо в наступному номері газети. переможець отримає приз – бензопилу STIHL.
із віденського тіста можна зробити будь-яку здобну випічку. його особливість полягає в тому, що тісто готується заздалегідь, із вечора, а виріб із нього тривалий час не черствіє. опара готується з вечора і залишається до ранку бродити. м’якуш паски з такого тіста буде ароматним і злегка вологим.
інгредієнти: * для тіста: борошно – 1,5 кг, дріжджі свіжі – 50 г, молоко – 500 мл, маргарин (рослинний) – 300 г, цукор – 500 г, курячі яйця – 6 шт., сіль – 1 ч. л. (без верху), родзинки – 300 г; * для глазурі: яєчні білки – 2 шт., цукор – 100 г.
приготування Збиваємо в зручній ємності курячі яйця разом із цукром. Розтоплюємо на водяній бані маргарин (його можна замінити вершковим маслом), а потім поступово додаємо його до яєць, постійно помішуючи.
STIHL MS 180 Легендарна бензопила STIHL MS 180 у новому дизайні, з покращеним фільтром та боковим натягуванням ланцюга! Ця надійна, легка й зручна в керуванні бензинова мотопила незамінна для заготівлі дров і майстрування з дерева.
Підігріваємо молоко і розчиняємо в ньому дріжджі. Додаємо їх до яєчної маси і все ретельно перемішуємо. Наша опара готова. Накриваємо її рушником і залишаємо в теплому місці приблизно на 8–10 годин (можна на ніч). Після закінчення цього часу починаємо замішувати і саме тісто. Додаємо в опару спочатку сіль (перемішуємо все), а потім додаємо потроху борошно і замішуємо тісто. Промиємо родзинки і залишимо їх на 15 хвилин у теплій воді. Потім зливаємо воду і обов’язково треба просушити родзинки. Додаємо їх у тісто. Тісто необхідно вимішувати доти, поки воно не буде відставати від рук. Змащуємо формочки для випічки вершковим або ж рослинним маслом, а потім заповнюємо їх на 1/3 приготованим тістом. Залишаємо їх у тому ж теплому місці ще на 1–2 години, щоб тісто знову піднялося. Коли ж тісто підійде приблизно на половину форм, відправляємо їх в попередньо нагріту духовку (до 180 гр.). Випікаємо паски до утворення рум’яних шапочок (готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою або сірником). Готові паски НЕ поспішаємо діставати з форм, нехай вони спочатку як слід охолонуть. Тим часом приготуємо глазур. Збиваємо яєчні білки в стійку піну (для цього вони повинні бути гарненько охолоджені), а потім починаємо поступово додавати цукор. Збиваємо їх до утворення стійких піків. Виймаємо паски з формочок і прикрашаємо їх глазур’ю. При бажанні посипаємо їх зверху кольоровою присипкою, цукатами або іншими великодніми прикрасами.
ключоВе слоВо контактні дані. Всі полЯ оБоВ’ЯзкоВі до запоВненнЯ. ключове слово сканворду:________________________________________________________________ прізвище, ім’я, по батькові: _______________________________________________________________ домашня адреса: _________________________________________________________________________ номер мобільного телефону: _____________________________________________________________ друк – тов «укрполіграфмедіа», 04080, м. київ, вул. кирилівська, 104-а, тел. (044) 205-43-23. тираж – 20 000 прим. видавець – чернігівська обласна партійна організація аграрної партії україни. реєстраційна свідоцтво чГ №600-249 пр від 14.12.2017 р. передплатний індекс: 60323. відповідальний за випуск – маківчук л.в.