НА ЗАХИСТІ ОСВІТЯН
Стор. 2
ЧАС РОСТИ
ГРА НА ВИЖИВАННЯ
Стор. 4
Стор. 6
АГРАРНА ПАРТІЯ УКРАЇНИ. ВІСНИК ЧЕРНІГІВЩИНИ
№14 (28)
22 серпня 2018 року
«Діти — це наша радість, наше щастя і наше майбутнє! Заради них ми живемо і маємо зробити все, щоб вони були щасливі у своїй країні і пишалися нею!» Віталій Скоцик
РОЗГАДАЙ СКАНВОРД — ВИГРАЙ ДРИЛЬ!
Патріотизм — це не вибух емоцій, а спокійна і тверда відданість країні, що триває впродовж усього життя людини. Едлай Стівенсон
Кожен чоловік знає, що без електричних інструментів дуже важко обійтися в будинку. Вони дозволяють швидко й без проблем виконати роботи з облаштування будинку, а також ремонт. Для полегшення виконання домашніх справ пропонуємо взяти участь у конкурсі: «Розгадай сканворд — виграй дриль»! ДРИЛЬ УДАРНИЙ Bosch PSB 5000 RE Характеристики: Тип патрона: швидкозатискний. Потужність: 500 Вт. Частота ударів на хвилину: 33 000. Вага: 1.6 кг. Максимальна швидкість обертання: 3000 об./хв. Діаметр свердла: 2–13 мм. ВИПРОБУЙТЕ ВАШУ УДАЧУ!
УВАГА! Розігрується
ДРИЛЬ!
ВІТАЄМО З ПЕРЕМОГОЮ! Велосипед за перемогу в конкурсі «Розгадай сканворд — виграй велосипед» у № 12 (26) від 25 липня 2018 року за результатами жеребкування отримала Загрійчук Валентина Іванівна, м. Чернігів. Запрошуємо для отримання подарунка і сподіваємося на Вашу подальшу участь у конкурсі!
Деталі на 8 сторінці
Адреса громадської приймальні: м. Чернігів, просп. Миру, 49 А, каб. 305, тел.: (0462) 67-59-93, 0(800) 330-230
2
У КОНТЕКСТІ ПОДІЙ Дорогі земляки! Прийміть найщиріші вітання з нагоди великого свята нашої державності — Дня незалежності України! Двадцять сім років тому здійснилася споконвічна мрія нашого народу — бути господарем на своїй українській землі. Це не просто День народження держави. Це свято пам’яті про цілі покоління наших предків, що творили націю і боролися за її незалежність. Це день, коли варто думати про подальший розвиток країни, про майбутні покоління, про нашу відповідальність перед історією. Нехай Господь дарує кожному жителю Чернігово-Сіверської землі та всій державі мир, здоров’я, сили й наснагу, добро, перемоги і здобутки. Бо щасливими, духовно та матеріально багатими повинні зростати наші діти, онуки та правнуки. Зі святом вас! Хай святиться ім’я твоє вічно, Україно — колиско моя!
З повагою та найкращими побажаннями Сергій Гайдай, голова Чернігівської обласної організації Аграрної партії України
ЗАКРИТИ НЕ МОЖНА ФІНАНСУВАТИ — ДЕ ПОСТАВИТИ КОМУ?
Працівників дошкільних навчальних закладів Борзни вже «трусить» від слова «реформа». Адже в той час, коли уряд звітує про покращення життя завдяки децентралізації та іншим заходам, вихователі садків не отримують більше чотирьох місяців заробітну плату. Ситуація із затримкою зарплати розпочалася ще рік тому. У місті функціонують 3 дошкільні навчальні заклади, де на вихованні перебувають 400 дошкільнят. Групи в садочках переповнені, потреба в дошкільній освіті значно перевищує пропозицію. Більше сотні людей виконує щоденну працю на волонтерських засадах. «Ми не живемо, а виживаємо», — говорять вихователі, які змушені вдаватися до крайніх мір. У той час, коли районна державна адміністрація та міська рада кивають один на одного і метикують, що далі робити, діти та працівники садків залишаються заручниками критичної ситуації. Чому виник такий фінансовий колапс у дошкільних навчальних закладах на території Борзнянської міської ради — спробуємо розібратися.
ТУРБОТА ПРО ДІТЕЙ: ГРОШЕЙ — ЗАСЬ Реформування галузей освіти, охорони здоров’я та головне — адміністративно-територіального устрою значно ускладнили процес бюджетоутворення на місцях. Перехідний період децентралізації зі створенням об’єднаних територіальних громад на території району залишив негативний слід. У 2017 році на території Борзнянського району утворено 3 сільські ОТГ, у результаті чого районний бюджет зменшився більш ніж на третину, а зобов’язання перед закладами освіти, медицини, культури, програмами підтримки та соціальноекономічного розвитку району залишились майже на рівні попередніх років. Із 2015 року бюджетне законодавство зобов’язує фінансування дошкільних закладів освіти здійснювати з районного бюдже-
ту та з бюджетів об’єднаних територіальних громад. Оскільки Борзнянська міська ОТГ ще не створена, дитсадки продовжують фінансуватися з районного бюджету. Бюджетний кодекс передбачає можливість (а не обов’язок) здійснювати видатки на фінансування дошкільних навчальних закладів із бюджетів місцевих рад, на території яких вони розміщені. Проте бюджет Борзнянської міськради сьогодні не виконується, додаткові кошти (крім міжбюджетного трансферту з районного бюджету) на фінансування дошкільних закладів не виділяються. У попередні роки ця ситуація вирішувалася спільно з районного та міського бюджетів за рахунок коштів із його перевиконання. Заборгованість по заробітній платі працівників садків становить майже 1,3 млн грн, зростає заборгованість за енергоносії (загалом кредиторської заборгованості на 23.07.18 р. — 1591,6 тис. грн). Ситуація штовхає владу до недопустимого — закриття дитячих садочків!!! Проте таку «оптимізацію» дошкільних навчальних закладів освіти допустити не можна! «СОЛОМИНКА» ДЛЯ САДОЧКІВ Район і місто скорочують першочергові видатки, намагаються погасити борги із зарплати за рахунок вільного залишку коштів та понадпланових надходжень. Але… це фактично крапля в морі. І борги продовжують рости.
Депутати Борзнянщини від Аграрної партії звернулися до голови своєї фракції в облраді Сергія Гайдая та заступника голови облради Арсена Дідура. Просять посприяти у виділенні міжбюджетного трансферту з обласного бюджету чи іншої фінансової допомоги з джерел, не заборонених законодавством, щоб погасити заборгованість по зарплаті перед персоналом дитячих садочків Борзни.
«Ми не можемо сидіти на місці й спостерігати за соціальною напругою в районі. Наразі головне — зберегти мережу дошкільних навчальних закладів, прискорити виплату заборгованості по заробітній платі та комунальних платежах. Усім політичним силам і важелям впливу на Борзнянщині та в області варто об’єднатися, щоб завершити розгорання конфлікту, щоб наші діти виховувалися в комфортних умовах, а працівники й батьки не вдавалися до крайніх мір. Допустити до критичної ситуації, щоб працівники садків не мали змоги навіть хліба купити, — це злочин і перед ними, і перед маленькими їхніми вихованцями», — говорить голова Борзнянської районної організації Аграрної партії Андрій Козішкурт. Він також наголосив, що партійці та всі небайдужі до долі дітей і освітян чиновники й депутати різних політсил мають об’єднатися у своїх прагненнях і докласти максимум зусиль для вирішення проблеми.
КОНТРАБАНДНЕ ВИВЕЗЕННЯ ЛІСУ З УКРАЇНИ НЕМОЖЛИВЕ БЕЗ «ДАХУ» В НАЙВИЩИХ КАБІНЕТАХ — ВІТАЛІЙ СКОЦИК
Нинішня ситуація з лісистістю, що склалася в Україні, не просто катастрофічна, а є прямою загрозою національній безпеці. Про це заявив лідер Аграрної партії Віталій Скоцик, коментуючи скандальний звіт британської неурядової організації Earthsight, яка вивчала незаконне вирубування лісів в Україні.
«Аграрна партія вже 3 роки добивається наведення ладу в лісопереробній галузі. Дивує, що в уряді лише зараз заворушилися і погрожують щось вирішити. Наче вони не знали про критичну ситуацію без британців. Оптимальним для нашої країни рівнем лісистості вважають 20%. Сьогодні, навіть за офіційними даними, ми маємо 15,9%, а екологи стверджують, що лісів уже лише 11%», — каже Віталій Скоцик. Політик наголосив, що площа всихання українських лісів щорічно збільшується,
тоді як площа їх відтворення навіть не сягає рівня 2010 року. Віталій Скоцик зауважив, що в більшості країн Європи експорт деревини та вирубування лісу заборонені. У Румунії незаконне вирубування взагалі прирівнюють до тероризму. В Україні ж дике знищення лісів уже
призвело до «облисіння» Карпат. «Попри чинний мораторій на продаж лісу-кругляку, масштаби нелегального експорту катастрофічні. В обхід національного законодавства, регламентів і сертифікацій ЄС обсяги вивезення української деревини за кордон зростають. Лише за останні 4 роки європейський імпорт деревини збільшився на 75% і перевищив 1 млрд євро. Щонайменше 40% сировини було заготовлено та вирубано незаконно. Про це вже й британці кажуть», — наголосив політик. За його словами, корупція таких масштабів без прикриття з найвищих урядових кабінетів неможлива. «Ключова причина такої ситуації — це корупція та відсутність стратегічного планування. Сьогоднішня влада замість того, щоб розвивати переробку, створювати
робочі місця в Україні та заробляти додану вартість на готових виробах із деревини, опікується збагаченням купки лісових магнатів, яким байдуже, як країна житиме завтра. Корупція в лісозаготівельній сфері загрожує не лише лісам України, вона підриває і систему державного управління в цілому, і наш авторитет на міжнародній арені», — говорить політик. Аграрна партія розробляє стратегію розвитку лісогосподарської галузі й наполягає на знищенні лісової мафії та розвитку переробної промисловості в Україні. «Ми маємо чітко усвідомлювати, що ніхто, крім нас самих, не забезпечить наш розвиток і не берегтиме наші ресурси. Світ зацікавлений у наших ресурсах, а те, яким чином ними розпоряджатися, — це вже наш вибір і наше завдання. І тут ми самі маємо боронити свої національні інтереси.
Ми працюємо над тим, щоб створити умови, аби промисловий ліс переробляли в Україні, щоб тут могли працювати дрібні та середні підприємці, а не лісові магнати, яких цікавить лише безкарність і сьогоднішній заробіток», — резюмує Віталій Скоцик.
3
У КОНТЕКСТІ ПОДІЙ Дорогі українці! Щиро вітаю всіх нас із 27-ю річницею незалежності України!
Попереду лежить важкий шлях, щоб стати справді незалежною і самодостатньою країною. Упевнений, що цей шлях ми здолаємо разом! Наш дух загартовано Майданами, війною і зрадами політиків. Відтепер ми не маємо права помилятися та бути слабкими. Переконаний, що все нам вдасться! На нас чекають великі зміни. На нас чекає успішна, заможна та щаслива Україна! Час рости разом! Єднаймося і ставаймо пліч-о-пліч! СЛАВА НАРОДУ УКРАЇНИ! УКРАЇНІ — СЛАВА! З повагою, голова Аграрної партії України
Віталій Скоцик
ЯК ЗРОБИТИ ТАК, ЩОБ ЧЕРНІГІВСЬКІ АБІТУРІЄНТИ ЗНАЙШЛИ СВІЙ ВИШ МРІЇ ВДОМА?
Українська вища школа сьогодні переживає період кардинальних змін. Щоправда, мало кого з міністерських чиновників насправді хвилює, чи матиме свій кадровий потенціал сільська Україна. Левова частка некомплекту кадрів припадає на село. І Чернігівщина в цьому переліку не унікальна. УСВІДОМЛЕНИЙ ВИБІР Національний університет «Чернігівський колегіум» переконує — співвідношення студентів із села та міста у виші десь на рівні 50:50. Баланс коливається залежно від фаху. Для себе тут межі не проводять — усе залежить від результатів ЗНО. Анатолій Тимошенко, проректор НУ «ЧК»: «Чимало молодих людей не завжди знають, куди хочуть вступати. Тоді краще залишатися вдома, здобути, як мінімум, бакалаврат, щоб рости разом зі ступенем до розуміння, хто я такий і чого прагну. А потім у 21 рік буде видно, що вас чекає — Польща чи Італія, чи Україна». В іншому чернігівському вищому навчальному закладі теж скаржаться, що не завжди виходить справити гідну конкуренцію закордонним чи столичним колегам. Тому вирішили створити можливість вибору. «Ми тісно співпрацюємо з польськими та чеськими університетами, даючи можливість нашим студентам бакалаврату порівняти якість освіти й життя і зробити свій вибір, — проінформував завідувач кафедри гуманітарної і фундаментальної підготовки Чернігівського інституту ім. Героїв Крут МАУП Павло Ямполець. — Але оскільки із 20 вишів у Чернігові нині працюють найкра-
щі 5, котрі підтвердили якість освіти, то сподіваюся, що й ми не залишимося без своїх студентів». ТРЕНД — ЛИШАТИСЯ ВДОМА Ніжинський державний університет імені М.В. Гоголя вже 12 років працює у статусі класичного, проте й досі поєднує всі переваги і звичайного педагогічного універу, і класичної альма-матер. Ректор вишу Олек-
сандр Самойленко пояснює: так зручніше і для батьків, і для самих абітурієнтів. І в ньому теж борються за те, щоб місцеві таланти не полишали рідне місто: «Підготовка в наших навчальних закладах нічим не поступається підготовці в інших вишах, що підтверджують і призові результати наших студентів на різних олімпіадах та змаганнях. Звичайно, що на вибір навчання в іншому місті впливають і ро-
мантика юності, і ширші можливості з працевлаштування та кар’єрного росту у великих містах. Але в меншому виші з невеликими навчальними групами значно більше уваги можна приділити кожному студентові». НАЙОСВІЧЕНІША НАЦІЯ, ЯКА НАЙМЕНШЕ ВИТРАЧАЄ НА ОСВІТУ Лідера Аграрної партії України Віталія Скоцика хвилює не лише стан фахової передвищої освіти, а й вищої школи. Він переконаний, що вітчизняна система давно потребує якщо не змін, то радикальної трансформації: «Про підводні камені української науки, як і про її неосяжний потенціал, я знаю зсередини. Адже й сам присвятив цій сфері вже багато років. Свого часу став кандидатом сільськогосподарських наук, першим в Україні доктором наук у галузі стратегічного менеджменту, Почесним академіком і професором, завідувачем кафедри. Певно, тому питання розвитку науки в Україні для мене завжди в пріоритеті. Помічаю, як сьогодні багато українців люблять повторювати: «Чому бідні? Бо дурні». Люди, які повторюють цю фразу, потім щиро дивуються, дізнавшись, що Україна знаходиться на 4 місці у світі за освіченістю населення! А за результатами дослідження інтелектуального рівня націй, проведеного ООН, за рівнем IQ українці поступаються лише Японії». Віталій Скоцик наголошує: українці стали авторами геніальних винаходів, які змінили світ. Ракетний двигун і перший супутник, вагомий внесок у відкриття гамма-випромінювання, гелікоптер Сікорсько-
го та новітні вакцини, перше протезування мітрального клапана серця і технологія опріснення морської води… Подібні приклади можна перераховувати довго. «Емігранти з України зробили свій внесок у становлення могутності багатьох країн. За останні 15 років не було жодного Нобелівського лауреата з фізики, у команді якого на провідній позиції не було б українця. Відомий факт, що партнером Стіва Джобса в легендарній корпорації Apple був теж українець — виходець із Буковини Стівен Возняк. Розробник месенджера WhatsApр — теж українець і колишній киянин Ян Кум. Це переконливі аргументи на користь того, щоб вкладати серйозні ресурси у свою освіту й науку, розкривати колосальний науковий та інтелектуальний потенціал нашої країни», — констатує лідер Аграрної партії. Він переконаний, що Україні потрібно терміново збільшувати частку фінансування освітнього блоку. Бо в нас рівень видатків — один із найнижчих, якщо не найнижчий, у Європі. 90 доларів США на фінансування наукових розробок із розрахунку на 1 вченого — замало, аби здійснити світовий прорив у своїй країні.
У РОБОТІ ПРИРОДНИХ МОНОПОЛІЙ ПОТРІБНІ ЗМІНИ
Київ може залишитися без гарячої води, а з початком опалювального сезону не виключені й проблеми теплопостачання. Тут питання боргового конфлікту, центром якого виступає НАК «Нафтогаз».
Цей конфлікт — результат багаторічної неврегульованості взаємовідносин і структури власності природних монополій — київських тепловиків і «Нафтогазу», а страждають при цьому споживачі. Про це розповів під час засідання Енергетичної ради Аграрної партії її очільник, екс-міністр енергетики Іван Плачков. «В обох сторін достатньо аргументів, щоб стояти на своєму. «Нафтогаз» правий згідно із законом, а Київ — по суті. Борги, про які йдеться, — це не борги споживачів, а борги держави за компенсацію різниці між тарифами й субсидіями, борги держпідприємств, понад мільярд гривень штрафів і пені «Нафтогазу» за несплачені державою ж борги», — каже Іван Плачков. ДЕРЖАВА — НАЙБІЛЬШИЙ НЕПЛАТНИК Аби люди не ставали заручниками подібних ситуацій, у роботі природних монополій потрібні принципові зміни.
«Упроваджуючи будь-які зміни, ми повинні керуватися інтересами не кланово-олігархічних груп чи окремих політиків, а держави. У центрі має бути людина. Впроваджуючи реформу, потрібно розуміти, яку користь вона принесе кожному громадянину», — розповів лідер Аграрної партії Віталій Скоцик. Надання якісних послуг населенню та підвищення ефективності роботи енерге-
тичного сектору неможливі без демонополізації ринку. ПОЧАТОК ДЕМОНОПОЛІЗАЦІЇ ЕНЕРГОРИНКУ «Ніде в світі немає такої структури власності приватних монополій. Це якесь українське ноу-хау, яке ставить під ризик усю роботу енергокомплексу. Не може бути, щоб 5–6 осіб володіли всіма енергогенерувальними компаніями, а 9 обленерго на-
лежали російському олігарху», — говорить Іван Плачков. Наразі США вважають однією з країн із найбільш лібералізованим енергоринком. При цьому виробництво, постачання і збут енергоресурсів розділені. Якщо компанія займається кількома напрямами, бухгалтерія має бути повністю розділена, щоб уникнути перехресного субсидіювання. УКРАЇНА: ПЕРЕХІДНИЙ ПЕРІОД Учасники засідання дійшли висновку, що для демонополізації енергоринку потрібно ухвалити закон, який би передбачав, що на перехідний період терміном у 5 років в одних руках не може бути зосереджено понад 10% акцій енергетичних компаній. Нинішні власники будуть змушені продавати акції, і при цьому НКРЕ повинна навести лад у тарифах і виконанні ліцензійних умов (яких зараз часто-густо не виконують), щоб припинити отримання олігархами надприбутків. Однак, аби все це впровадити, потрібно для початку змінити політичну систему, бо за нинішньої будь-який закон чи норму можна перетворити на суцільну фікцію.
4
ВЕКТОР РОЗВИТКУ
БОРЩОВИЙ НАБІР Борщ — червоний традиційний — Витвір дійсно геніальний Він пройшов і голод, й війни, Потрясіння соціальні.
ПРОДУКТИ
МАГАЗИН
РИНОК
М’ясо
600 г
66 грн
54 грн
Буряк
500 г
2,40 грн
7,50 грн
Картопля
500 г
3,50 грн
4 грн
Морква
200 г
2 грн
5 грн
Борщ — національна страва, яку готують у кожній українській родині, пригощають гостей. Кажуть, що саме в нас він найсмачніший. І коли приїжджають туристи, то обов’язково просять посмакувати українського борщу. На свинячих реберцях, із часником і сметанкою… м-м-м… смакота!
Цибуля
200 г
1,50 грн
2,60 грн
Помідори
300 г
2,40 грн
4,20 грн
За ціною інгредієнтів страви ми можемо спостерігати, як ростуть чи падають ціни на овочі та м’ясо. За даними офіційної статистики за червень 2018 року, найдорожчий овочевий кошик у Києві — 87,9 грн, а найдешевший у Запорізькій області — 58,6 грн. Для моніторингу взяли по одному кілограму буряку, капусти, картоплі, моркви та цибулі. Без урахування м’яса. Чернігівщина не входить до п’ятірки ані найдорожчих, ані найдешевших регіонів за вартістю борщового набору. Ми десь посередині. Щоб дізнатися, скільки чернігівцям доведеться викласти за продукти для приготування борщу, минулої неділі ми промоніторили ціни на Центральному ринку та в супермаркетах обласного центру. ДЕ КРАЩЕ КУПУВАТИ ПРОДУКТИ ДЛЯ БОРЩУ? Кожен обирає для себе сам. Ми промоніторили ціни 15 серпня. Найбільші розбіжності існують на ринку. Капусту можна купити від 10 до 18 гривень за кілограм. Буряк — за 10–20 грн. Морква обійдеться в межах 20–30 грн за кіло.
Капуста
300 г
1,70 грн
3 грн
79,50
80,30
Борщ, настояний на часі… Вік йому — тисячоріччя, — Столу нашого окраса, Гідне нації обличчя! Вікторія Рутковська «Смачна ода українському борщу»
РАЗОМ Найбільше різняться помідори. Залежно від сорту, на Центральному ринку Чернігова вартість томатів коливається в межах 9–20 грн/кг. А от м’ясо (ребро) на базарі дешевше гривень на 20–25 грн, ніж у магазинах. У магазинах дешевші помідори, капуста, цибуля та морква. Але на ринку ми можемо вибрати й поторгуватися, а в магазині купуємо, що є. СКІЛЬКИ КОШТУЄ БОРЩ ДЛЯ РОДИНИ Будемо обчислювати за допомогою простого рецепту: свинина (ребро) — 600 г, буряк та картопля — по 500 г, морква та цибуля — 200 г, помідори — 300 г або 3 ст. л. томатної пасти, капуста — 300 г, лавровий лист — 3–4 шт. , сіль,
перець — до смаку, сметана — 250 г. Часник і квасоля — за бажанням. Як бачимо, ціна борщу з продуктів, куплених і в магазині, і на ринку, практично однакова. Але якщо на базарі трохи поторгуватися або знайти дешевше, то й ціна борщу стане нижчою. А от якщо ми варили б борщ із овочів, привезених із-за кордону, то він обійшовся б нам за столичними цінами. Але в будь-якому випадку якісна продукція місцевих аграріїв більш доступна для містян, аніж яскраві овочі та фрукти, привезені за тисячу кілометрів. До того ж індекс якості продукції місцевих аграріїв значно вищий.
ВОСЕНИ ХЛІБ МОЖЕ КОШТУВАТИ 8 ВЕРЕСНЯ — ДЕНЬ ДЕСНИ 17–18 ГРИВЕНЬ
Річка Десна — головна героїня безлічі пісень, віршів та поем українських класиків. Річка, у басейні якої проживають близько двох мільйонів українців, яка є однією з найбільших приток Дніпра. Її значення важко переоцінити, тому наша річка заслуговує на своє іменне свято — День Десни.
Чергове подорожчання хліба прогнозують уже восени. За повідомленням Всеукраїнської аграрної ради (ВАР), буханка пшеничного хліба з борошна першого ґатунку може коштувати близько 17–18 гривень.
За словами заступника голови ВАР Дениса Марчука, ріст цін можуть спровокувати декілька факторів. Це не лише складні погодні умови, що призвели до втрати врожаю, а й вартість борошна, що за короткий час зросла майже на 1,50 грн за кг і продовжує рости. «Формування ціни на хліб прив’язане за всіма складовими до курсу валюти. Усе обладнання, яке використовують пекарі, закуплено переважно за валюту. Тобто всі запчастини, ремонт — пряма прив’язка до курсу. Здешевлення націо нальної валюти на 1 гривню викликає зростання вартості хліба в середньому на 50 копійок», — зазначає Марчук. Окрім цього, на вартість хліба пливають ціни на енергоресурси — газ та електроенергію. Також ціни на паливно-мастильні матеріали, витрати на оплату праці та фіскальна політика держави. ЯКІСНИЙ ХЛІБ ДЛЯ ЛЮДЕЙ «Київхліб» є одним із диктаторів для встановлення вартості, адже рівень життя в столиці вищий. А як бути селянину чи жителю невеликого міста? Урівнюючи ціни, не варто забувати про регіональні особливості та середню заробітну плату в певній області. Цими питаннями переймається Валерій Колоша, директор ПСП «Пісківське» Бахмацького району, депутат обласної ради. У своєму сільгосппідприємстві вони випікають хліб протягом двох років за старовинною технологією. Використовують лише екологічно чисті продукти. «Якихось надприбутків ми не отримуємо. Головне, щоб наші працівники та жителі ближніх районів мали змогу придбати якісний хліб. Реалізуємо в Бахмацькому та Борзнянському районах, а також на ярмарках, у яких беремо участь», — розповідає Валерій Колоша. У «Пісківському» безкоштовно тричі на тиждень видають хліб пенсіонерам-пайовикам. У планах — і для педагогівпенсіонерів. При цьому ціну на хлібобулочні вироби не підвищували.
Ініціатива його започаткування належить Деснянському басейновому управлінню водних ресурсів та ГО «За відродження Десни». Основна мета свята — екологічне виховання, зміна ставлення населення до водних ресурсів, привернення уваги органів влади, представників бізнесу та громадських організацій до екологічних проблем водних об’єктів і пошуку шляхів їх вирішення.
«Аналізуючи загальноукраїнську тенденцію подорожчання стратегічного продукту, вважаю що держава має втрутитися і не допустити збільшення ціни на соціальний хліб. Так роблять у всіх розвинених країнах», — наголошує керівник сільгосппідприємства. ГРА НА ВИЖИВАННЯ Валерій Колоша також зазначив, що на українському ринку легше конкурувати великим підприємствам і виробникам хліба через великі обсяги та різні технології для здешевлення вартості продукту. А дрібні не можуть зменшити ціну, адже собівартість однієї хлібини буде значно вищою. «Уже неодноразово виникали такі ситуації. Були заяви представників уряду чи транснаціональних компаній. Спочатку в нас скуповують зерно, через ажіотаж штучно зменшують ціну, розхитуючи ринок. За кордоном воно лежить десь на баржі, а потім наше ж українське зерно везуть нам і продають у десятки разів дорожче», — з обуренням говорить Валерій Колоша. — Малий та середній сільгоспвиробник, що надає робочі місця в селах і містах, — це «буратіно», який вкладає гроші у виробництво. А допомогу від держави на розвиток отримують лише великі підприємства. Отаке законодавство і маємо». Тож і виходить, що життя невеликого виробника чи пересічного українця — це гра на виживання.
8 вересня цього року Чернігівщина спільно з Київщиною та Сумщиною вперше відсвяткують цей новий «день» найбільшої річки Лівобережної України. Місце проведення заходу — сквер ім. Богдана Хмельницького. Основна програма дійства розрахована на дитячу аудиторію. У програмі культурно-розважальних заходів на гостей свята чекатимуть: AQUA-містечко, алея майстрів, аніматори та фотозона, цікаві конкурси й розваги, спортивні змагання, прогулянка на теплоході, лекторії та виступи кращих артистів міста. Наталія ГРУДНИЦЬКА, начальник Деснянського басейнового управління водних ресурсів
КОРИСНІ ПОРАДИ
СЕКРЕТИ РОЗКІШНОГО КВІТНИКА В КВАРТИРІ
Що зробити, щоб наші улюблені квіти на підвіконнях цілий рік були зеленими, красивими і квітучими? А секрет розкішного кімнатного квітника банально простий: рослини потрібно добре підгодувати. Ми ж з вами їмо три рази на день, ось і квіточкам потрібне різноманітне харчування.
Можна використовувати домашні підгодівлі для кімнатних квітів, які є в кожної господині, і зовсім не обов’язково купувати їх у магазині. КОЛИ ПІДГОДОВУВАТИ РОСЛИНИ Якщо ваша рослина витягнулася, стебла стали тонкими, якщо зростання зупинилося або сповільнилося, листя зблідло, на ньому з’явилися світлі плями, рослина відмовляється цвісти, то, швидше за все, їй не вистачає живлення. Але доводити квіти до такого жахливого стану не треба, підгодовувати їх потрібно регулярно. Уже починаючи з березня, коли у вікна частіше
заглядає сонце і квіти починають зростати, слід підгодовувати їх один раз на два тижні. І продовжувати в такому режимі до жовтня. Підживлення вносять і під час росту, і під час цвітіння. Від жовтня до лютого в рослин зазвичай настає період спокою, вони, як ведмеді, занурюються в зимову сплячку і додаткового підживлення не потребують. Виняток становлять ті рослини, котрі і взимку цвітуть. Їх можна зрідка підгодовувати, але не частіше одного разу на місяць. Хоча фахівці-квітникарі все ж у період короткого світлового дня, від листопада до грудня, не рекомендують це робити. ЯК ПРАВИЛЬНО ВНОСИТИ ПІДЖИВЛЕННЯ Важливо! У жодному разі підгодівлю не можна вносити в суху землю, так ви тільки нашкодите рослині й обпечете її коріння. Спочатку квіти поливаємо, а після того, як вони вгамували спрагу (наступного після поливу дня), підгодовуємо. Підживлення для квітів вносять як у сухому вигляді, так і розчинене у воді. Сухе добриво розсипають по поверхні землі, потім ґрунт потрібно розпушити і злегка полити водою. Підгодівлею, розчиненою у воді, поливають рослину навколо всього кущика, бажано ближче до краю горщика. Заливати не треба, добрива потрібно внести зовсім небагато. Воду обов’язково використовуємо тільки попередньо відстояну, а не з-під крана, кімнатної температури. Іноді підгодовують рослини і способом обприскування. Рецепти підгодівлі кімнатних рослин читайте в наступному номері.
НАТУРАЛЬНИЙ МЕД — УКРАЇНСЬКЕ ЗОЛОТО!
Три спаси — Медовий, Яблучний та Горіховий — відзначають українці в другій половині серпня. 14 серпня був Спас Медовий, або, як ще його називають, Маковія. У цей день освячують мед.
Незважаючи на те, що свято пройшло, ми пропонуємо вам деякі поради щодо вибору цього цілющого продукту, який багато століть використовується народною медициною. МЕД УМОВНО ПОДІЛЯЮТЬ НА ДВА ВИДИ: Монофлорний мед — продукт, зібраний бджолами з одного виду рослини, наприклад, із гречки або липи. Поліфлорний мед — продукт, зібраний із великої кількості рослин. ЯКИЙ МЕД КОРИСНІШИЙ? Точної відповіді на це питання немає. Кожен сорт корисний по-своєму. Лікарі радять обирати «Різнотрав’я», цей різновид меду має різноманітний склад і лікувальні властивості, тому підійде для всієї родини. Ароматний липовий мед найкраще допомагає при лікуванні ангіни, бронхіту, ларингіту або нежитю. Гречаний мед, який ні з чим не можна сплутати, відмінно піднімає рівень гемоглобіну, нормалізує тиск і відновлює обмін речовин. Ніжний акацієвий мед — один із найкращих антидепресантів. Він зніме напругу після робочого дня і сприятиме здоровому сну. Каштановий мед із характерною гіркуватістю стане вірним помічником за наявності серцево-судинних хвороб. Терпкий вересковий мед відновить апетит після перенесених захворювань і допоможе стабілізувати настрій. ВИБІР МЕДУ — ВІДПОВІДАЛЬНИЙ МОМЕНТ Інколи під виглядом натурального меду продавці можуть запропонувати справжній контрафакт. Найчастіше недобросовісні бджолярі пропонують придбати мед із додаванням цукру.
МІСЯЧНИЙ КАЛЕНДАР САДІВНИКАГОРОДНИКА НА ВЕРЕСЕНЬ 2018 РОКУ Дата
Фаза Місяця
Рекомендації щодо робіт у саду й на городі
1
Рекомендується висаджування озимого часнику, цибулі. Підстригання дерев і кущів. Фрукти, ягоди та овочі, зняті в цей час, а також гриби, придатні для приготування зимових запасів.
2
Не бажані висаджування і пересаджування трав’янистих культур. Ефективні видалення зайвих пагонів, покіс, прополювання, культивація, мульчування. Збір лікарських трав, коренеплодів, фруктів і ягід.
3 4 5 6
Рекомендується заготівля зелені та лікарських трав, які вимагають особливо ефективної сушки. У ці дні збирають усе, що не підлягає тривалому зберіганню. Вдаються в цей час консерви та соління.
7
Не рекомендовані висівання і пересаджування садово-городніх культур. Сприятливі збір та сушіння фруктів і коренеплодів, особливо збирання картоплі. Слушний момент для підготовки грядок до посадок, мульчування, для боротьби зі шкідниками, збору насіння соняшнику, заготівлі лікарських трав.
8
Не рекомендуються висівання і пересаджування. Сприятливі розпушування, культивація, підгортання, мульчування дерев.
9
Не рекомендуються висівання і пересаджування.
10
Не рекомендовані висівання і пересаджування. Сприятливі розпушування, культивація, підгортання, мульчування дерев.
11
Рекомендується закладання бульб і насіння на зберігання. Також висаджування кісточкових фруктових дерев. Гарна пора для зрізання квітів, створення газонних орнаментів, догляду за кімнатними рослинами.
12 13 14 15 16 17 18 19
Щоб дізнатися, чи є запропонований вам мед справжнім, на смак, колір і запах орієнтуватися не потрібно. Просто запам’ятайте деякі правила вибору меду: Якщо мед пахне карамеллю, є підозра, що вам пропонують цукровий сироп, злегка розбавлений справжнім медом і крохмалем. Якщо продукт розігріти, то контрафакт набуде мутного відтінку, а справжній мед збереже свою прозорість. Натуральний продукт має здатність «зацукрюватися». Поставивши справжній мед у холодильник, ви побачите, як він загусне. А підроблений залишиться рідким. Хочете правильно вибрати мед одразу біля прилавка — поцікавтеся, із яких рослин він зібраний. У липового колір буде світлий, а запах — найбільш ароматний. У гречаного — колір золотисто-коричневий. Найтемніший відтінок притаманний меду з лугових рослин. Для справжнього меду характерна середня консистенція. Якщо справжній мед намотати на ложку, то він стече в банку гіркою. Свіжий мед завжди прозорий. У натурального меду смак злегка терпкий. Правильно вибрати мед на ринку — ціле мистецтво! Тож бажаємо, щоб ваш вибір був завжди вдалий!
5
20 21 22 23
Не рекомендується розмножувати рослини корінням, збирати трави й садити дерева. Ефективні щеплення, внесення добрив, знищення шкідників, розпушування ґрунту. Гарний час для консервування фруктів і овочів. Рекомендується збір овочів, фруктів, ягід і насіння, зрізання квітів. Сприятливий час для сушіння овочів і грибів. Посаджені в ці дні домашні квіти швидше розквітають.
Рекомендовані висаджування і пересаджування дерев і кущів, особливо грушевих і сливових дерев, аґрусу, смородини. Розпушування, внесення добрив, щеплення дерев, покіс. Зі зрізаних квітів складають прекрасні букети.
Не бажані висівання і пересаджування. Можна збирати насіння, зрізати квіти в букети.
Рекомендується збирати насіння, зрізати квіти в букети. Заготівля варення і солінь. Відмінний час для культивації та внесення добрив.
24 25 26 27 28 29 30
Не рекомендуються висівання і пересаджування Не рекомендуються висівання і пересаджування. Сприятливі знищення шкідників, прополювання і мульчування. Збір урожаю коренеплодів, фруктів, ягід, лікарських та ефіроолійних культур, сушіння овочів і фруктів. Рекомендується висаджування озимого часнику, цибулі. Підстригання дерев і кущів. Фрукти, ягоди та овочі, зняті в цей час, а також гриби, придатні для створення зимових запасів. Не бажані висаджування і пересаджування трав’янистих культур. Ефективні видалення зайвих пагонів, покіс, прополювання, культивація, мульчування. Збір лікарських трав, коренеплодів, фруктів і ягід.
6
Традиційно в річницю Незалежності України ми підсумовуємо і прогнозуємо перспективи нашої країни. Уже 27-й рік поспіль констатуємо: ефективна стратегія розвитку держави — відсутня! Досі Україна намагалася розвиватися за рахунок потенціалу, який залишився у спадок від СРСР, накопичувала зовнішній борг і сподівалася, хто б вирішив наші проблеми замість нас. Отже, Україні час рости — через ефективні соціальноекономічні та політичні реформи, а також кардинальну зміну парадигми управління, — упевнений голова Аграрної партії України Віталій Скоцик. Про це — у нашому інтерв’ю. ЧАС РОСТИ В ЕКОНОМІЧНІЙ СФЕРІ! — Пане Віталію, українська економіка роками в системній кризі. Чому? — Насправді це не дивно. Адже досі не вирішено ключові завдання. Так, скажімо, в Україні не захищено приватну власність. Через відсутність верховенства права та чесних судів складно працювати внутрішнім виробникам. Тому сюди і не йдуть іноземні інвестори, адже не можуть захистити ні свою власність, ні контракти. Ринки монополізовані. Відсутність конкуренції не дає економічних стимулів для нових гравців. АПК в руках агроолігархів, так само, як і промисловість… Енергетику контролює кілька людей в Україні. Крім того, левову частку фірм і підприємств контролюють люди, які є родичами чиновників або близькими до них: вони не здатні створювати якісні товари та послуги за конкурентними цінами. Натомість паразитують на своїх зв’язках із посадовцями. Олігархи по суті є ляльководами, які контролюють політиків у парламенті й населення через ЗМІ. Так закріплена та модель, яку називають олігархічною економікою. Усі реформи вони або спотворюють, або гальмують. Така модель працює в тотально корумпованих умовах. — Як вважаєте, майбутнє — за новими технологіями? — Однозначно. На сьогодні українська IT-галузь зростає вдвічі кожні 4 роки, експорт уже сягнув понад $2,5 млрд. Працюють у сфері лише 150 тис. українців при середній зарплаті $1700. При цьому немає олігархів, ІТ-компанії не потребують державної підтримки чи порятунку від банкрутства за рахунок платників податків. Успіх цієї галузі пов’язують саме з тим, що вона не має нічого спільного з традиційною економікою. Україна має допомогти РОСТИ галузі шляхом створення ІТ-кластерів, заснованих на кейсах Кремнієвої долини. Просторів, де могла б народжуватися кооперація різних за величиною і профілем компаній з акцентом на IT. Потрібно встановити пільгове оподаткування і обмежити втручання бюрократів у роботу цих компаній. Ще один важливий напрям — розвиток альтернативної енергетики. Нині частка українських сонячних та вітрових електростанцій сягнула лише 1% в загальному виробництві електроенергії. У Німеччи-
ОСОБИСТОСТІ
ВІТАЛІЙ СКОЦИК: «27 РОКІВ НЕЗАЛЕЖНОСТІ УКРАЇНОЮ КЕРУВАЛИ ТІ, КОМУ ВОНА НЕ ПОТРІБНА»
ні — перевищила 50%, а до 2030 року Данія, Естонія, Ірландія та Нідерланди будуть отримувати 50% усієї електрики від вітрових електростанцій. В умовах постійних загроз щодо постачання газу та вугілля нашій державі потрібно рости в розвитку саме відновлюваних джерел енергії. Це не тільки енергетична незалежність, а й турбота про екологію країни. ЧАС РОСТИ В СОЦІАЛЬНІЙ СФЕРІ — Але хто ж буде розбудовувати економіку, якщо кількість населення в Україні стрімко знижується? У тому числі за рахунок того, що наші громадяни активно поповнюють армію заробітчан… — За 27 років Незалежності кількість населення України лише за офіційною статистикою скоротилася на п’яту частину — із 51, 9 млн осіб у 1991 р. до 42,4 млн осіб у 2018 р. І це при тому, що рівень прихованої міграції (як і смертності) постійно росте, а рівень народжуваності падає. Найбільше скорочення спостерігається серед дітей, працездатної молоді та людей середнього віку (майже на 60% у тих, кому 1–17 та 16–59 років). Єдина категорія населення, що за цей час кількісно зросла, — ті, кому за 60–65 років. Така ситуація означає, що нація втрачає майбутнє. Якщо ми продовжимо так і надалі — будувати цю країну в майбутньому буде нікому. Більше того, при сьогоднішньому рівні міграції, коли й міністр закордонних справ говорить про 1 млн осіб, котрі щороку їдуть на заробітки, за 10 років навіть пенсій платити не буде кому, які б реформи пенсійної системи ми не проводили. — Треба врахувати, що в країні відсутні умови для нормального життя і розвитку. Погоджуєтесь? — На жаль. Навіть така цінна для українців категорія, як родина, теж демонструє страшні показники. Кількість зареєстрованих шлюбів у 2018 році порівняно з 1991 роком скоротилася у 12,6 разу! І це зовсім не через моду на «вільні» відносини чи європейські цінності. Це через відсутність умов для молоді, що спонукали б до створення і розвитку сім’ї. У нас не працюють програми підтримки молодих сімей, відсутні ефективні механізми того ж кредитування та підтримки молодіжного бізнесу, у нас програми пільгового житла для молоді залишаються тільки гарними цифрами на папері, реальний доступ до яких мають тільки наближені до владного Олімпу. Більше того, навіть ефективних просвітницьких програм формування свідомості та моральних цінностей у країні немає. А це шлях у нікуди! Шлях, який ми мусимо негайно змінювати! Факт залишається фактом: за нашу молодь та наших працівників точаться «бої» між урядами сусідніх країн. Польща, Чехія, Угорщина, та й не тільки вони, давно вже планомірно впроваджують на державному рівні програми підтримки української молоді та програми для українських заробітчан, намагаючись залучити їх якнайбільше. І це не дивно, адже Україна має колосальний науковий та інтелектуальний потенціали.
ЧАС РОСТИ В ПОЛІТИЧНІЙ СФЕРІ — Певно, важко очікувати якісних змін у країні, де фактично не діють демократичні процедури… — Без сумніву, українська політична система потребує якісного зростання — як і вся українська демократія. Головним призначенням нашої політичної системи повинен стати не постійний перерозподіл благ для «обраних», а пошук варіантів вирішення суспільноважливих проблем та розширення участі громадян у процесах ухвалення рішень. У країні повинні з’явитися політики й політичні сили нової генерації — не інфантильні, егоїстичні та популістські, для яких політика — виключно спосіб для заробляння грошей, а ефективні, прагматичні й відповідальні перед суспільством. Однак розвиток демократичної політич-
ної системи можливий лише за умови якісної зміни «правил гри»: змусити політичні партії бути відповідальними та представляти інтереси своїх виборців, захищати націо нальні інтереси, а не лобіювати забаганки своїх спонсорів-олігархів, дозволити запровадження пропорційної виборчої системи з відкритими списками. — Пане Віталію, і все ж таки, який головний урок для України за 27 років Незалежності? — Свого часу Михайло Грушевський казав: «Біда України в тому, що нею керують ті, кому вона не потрібна». Давайте нарешті міняти цю сумну тенденцію. Але потрібно чітко усвідомити, що ніхто, крім нас самих, нам країну не збудує. Час рости! Ми зможемо.
АКЦЕНТИ ЗАПИТУВАЛИ — ВІДПОВІДАЄМО На гарячу лінію обласної організації Аграрної партії (0-800-330-230) постійно надходять звернення від жителів області. Серед них найбільша частка юридичних питань. Щоб відповісти на одне з них, ми звернулися до ТОВ «ЮРИДИЧНА ФІРМА «ТЕРРА-ПАРТНЕР». Директорка Оксана Мірошниченко погодилася надати роз’яснення.
ЧИ МОЖНА ПОВЕРНУТИ ЛІКИ В АПТЕКУ?
Лікувалася в лікарні. Лікар призначив один препарат — для лікування артриту, а в аптеці помилково продали зовсім інший — просто знеболювальне. Уже в палаті помітила, що назва ліків не така, запитала в лікаря, чи можна застосовувати цей препарат замість призначеного. Він відповів, що ці ліки мають зовсім іншу дію. Однак в аптеці обміняти упаковку, хоча я її не використовувала, відмовилися. Чи можна повернути препарат в аптеку? (Ольга, м. Чернігів»)
Відповідно до ч. 1 ст. 9 Закону України «Про захист прав споживачів», споживач має право обміняти непродовольчий товар належної якості на аналогічний у продавця, у якого він був придбаний, якщо товар не задовольнив його за формою, габаритами, фасоном, кольором, розміром
або з інших причин не може бути ним використаний за призначенням. Але, згідно з Переліком товарів належної якості, що не підлягають обміну (поверненню), що є Додатком № 3 до Постанови КМУ від 19 березня 1994 р. № 172 «Про реалізацію окремих положень Закону України «Про захист прав споживачів», продовольчі товари, лікарські препарати та засоби, предмети сангігієни не підлягають обміну.
Інший випадок — купівля споживачем неякісних лікарських засобів. Згідно зі ст. 8 Закону України «Про захист прав споживачів», у такому випадку він має право за своїм вибором вимагати від продавця повернення коштів, які він сплатив за товар, або заміни товару на такий же чи аналогічний із числа наявних у продавця (виробника) за умови, якщо недоліки виявлені в межах терміну придатності. Тобто покупець сам обирає варіант поведінки в такій ситуації, а провізор (фармацевт) зобов’язаний діяти відповідно до вимог чинного законодавства України. Отже, будьте пильними під час придбання ліків та інших товарів в аптеках. Перевіряйте не лише їхній зовнішній вигляд, але й упаковку, наявність інструкції та термін придатності.
7 НОВЕ ЖИТТЯ ІСТОРИЧНИМ ВІТРЯКАМ
Вітряки ще здавна створювали особливий колорит наших сіл, польових доріг. Біля них подорожні відпочивали, по них відмірювали дорогу. Це були наче сторожові вежі. Сьогодні вітряків залишилися одиниці. Один із них — на Сосниччині.
Чернігово-Сіверська земля має безліч цікавих місць, від яких перехоплює подих. Наразі модно говорити про еко-туризм, але будь-які унікальні споруди, пам’ятки та природні надбання необхідно підтримувати і зберігати для майбутніх поколінь. Вітряний млин у с. Купчичах Сосницького району побудований у 1914 році. Під час війни 1941–1945 років обгоріли крила та верхня частина дерев’яного зрубу вітряка. На початку 90-х вітряк частково відремонтували силами колгоспу «Родина». Після розпаювання майна колективної власності передали на баланс Змітнівської сільради. У 2016 році сільрада за власні кошти частково впорядкувала прилеглу територію. Але більш ніж столітній млин руйнується і потребує постійної уваги.
ЛЕГЕНДАРНІ ОСОБИСТОСТІ ЧЕРНІГІВЩИНИ На Чернігівщині багато легендарних особистостей, які зробили вагомий внесок в історію нашого краю. Про одних пам’ятають, їхніми іменами називають вулиці та сквери, вивчають біографію, а інші — залишаються невідомими широкому загалу сучасників. На шпальтах нашої газети ми розкажемо вам про людей, які залишили вагомий слід в історії Чернігівського краю.
ПЕРШІ ЧЕРНІГІВСЬКІ ІЄРАРХИ
Більше ніж тисячоліття тому в Чернігові засновано архієрейську кафедру. Із того часу наше місто стало не лише столицею Чернігово-Сіверської землі, а і її духовним центром. Це сприяло його розвитку. Свідчення цього — величні храми різних епох, що й нині прикрашають міську панораму. НАЙБІЛЬША ЄПАРХІЯ РУСІ У староруські часи вся держава об’єднувалася в єдину монополію, на чолі якої стояв Київський митрополит. Єпископська рада розповсюджувалася на величезні території, розміри яких перевищували зю Ізяславу. Бажання мати самостійну деякі європейські держави. церковну організацію підкріплюваСпочатку на Русі було шість лося військовою та економічною єпархій: Київська, Новгородмогутністю князівства. Констанська, Чернігівська, Ростовська, тинополь змушений був постуВолодимирська, Бєлгородська. питися. Чернігівська була найбільшою. Лише після 1076 року самоЗаснована в 992 році, вона стійність чернігівської і перевключала землі Чернігівської, яславської церков була ліквіОрловської, Курської обласдована. Як склалася потім доля Неофіта Другого, невідомо. тей, частину Полтавщини, Володимир РУДЕНОК, Але той факт, що наступний віХарківщини, Тамбовщини, завідувач відділу наукових досліджень печер та пам’яток археології Рязанщини. Охоплювала Водомий нам Чернігівський єпизаповідника «Чернігів стародавній» ронезькі, Тульські, Калузькі скоп був призначений тільки в території, південь Смоленщини, а також те, що хеологія розкриє вікові таємниці, і ми більше 1087 році, свідчить, що єдиний в історії Черпотім відійшло до Москви, Володимира та Мо- дізнаємося про діяльність першого чернігів- нігівський митрополит пережив усі випробугильова. ського єпископа. вання, що випали на його долю. Літописці донесли до нас дуже мало інфорПісля Неофіта Чернігівську єпархію очолюХронологічно чернігівський період Неофімації про владик древньої Чернігівської церкви. вали єпископ Мартирія, а потім Феодула. та багато в чому співпадає з часом князювання Перший із них — Неофіт — згадується лише в САМОСТІЙНА МИТРОПОЛІЯ Святослава Ярославича, при якому в Чернігові Никонівському літописі 992 року. Про єпископа Неофіта Другого інформації засновується самостійна митрополія. Немає Скільки тривав чернігівський період діяль- більше. Він одержав посох митрополита вна сумніву, що головну роль у цьому відіграв черності Неофіта, невідомо. Але немає сумніву, слідок політичних зазіхань князя Святослава. нігівський владика. При ньому побудовано Бощо вже при ньому в нашому місті будувалися Молодші сини Ярослава Мудрого ні в чому не городицький (нині Троїцько-Іллінський) монасхрами, які, на жаль, не збереглися. Може, ар- поступалися старшому братові, Київському кня- тир, інші чернігівські обителі.
В Аграрній партії добре розуміють, що основне завдання — це збереження найдорожчого та побудова найкращого. Тому завдяки ініціативності місцевих жителів та перемозі в обласному конкурсі грантів для розвитку громад, що проводиться Благодійним фондом «Аграрна родина Чернігівщини» за підтримки голови Чернігівської обласної організації Аграрної партії, депутата облради Сергія Гайдая, вітряний млин у с. Купчичах отримає нове життя! У результаті реалізації проекту споруда млина буде відремонтована та оброб лена антисептиками для попередження ураження шкідниками і гниття деревини. Жителі Купчичів зможуть користуватися вітряком для помолу зерна, а для туристів це буде об’єкт туристичного маршруту. «Аграрна партія не займається пустослів’ям. Для нас важливо будувати країну знизу, об’єднуватися заради реалізації спільної мети — зробити життя кращим тут і сьогодні, допомагати громадам. Необхідно реанімувати історичні пам’ятки, бо зазвичай у місцевих бюджетах відсутні додаткові кошти. Приємно, коли приїжджають у Качанівку чи Батурин гості з усієї області, країни, а також із-за кордону. Відбудова вітряного млина — це ще один крок для створення історичного й культурного осередку на теренах області», — говорить Сергій Гайдай.
8
СТРОКАТА СТОРІНКА КОРИСНІ ПОРАДИ
ВИБИРАЄМО КАВУН
РОЗГАДАЙ СКАНВОРД — ВИГРАЙ ДРИЛЬ!
Акційний сканворд за підтримки Благодійної організації «Благодійний фонд «Аграрна родина Чернігівщини». УМОВИ АКЦІЇ 1. Правильно заповніть сканворд і розгадайте 4. Переможець буде визначений шляхом ключові слова. жеребкування серед правильно заповнених 2. Заповніть контактні дані. купонів. 3. Виріжте заповнений купон і надішліть його 5. Розіграш відбудеться 21.09.2018, про резульна адресу: 14005, м. Чернігів, проспект Миру, тати ми повідомимо в наступному номері 49 А, офіс 305. газети.
Серпень — пора кавунів. І на базарі, і в магазинах, і на узбіччі доріг цієї ягоди зараз удосталь. Кілька секретів щодо вибору стиглого кавуна, щоб смакота була в задоволення. Де? Ідеальне місце — намет поруч із полем, де вони ростуть. Якщо цей варіант недоступний — вирушайте на ринок. У супермаркеті будьте обережні — вони часто закуповують їх ще незрілими. Поблизу доріг: кавун, як і інші фрукти та овочі, що тут продаються, вбирають пил і шкідливі гази від автомобілів. Обсяг. Потрібно вибирати кавун великий, але не величезний. Дрібні кавуни зазвичай недозрілі, а гігантські можуть бути перегодовані нітратами. Ідеальний кавун важить 6–10 кг. Зовнішній вигляд. Смуги стиглого кавуна максимально контрастні, а шкірка тверда і блискуча. У недозрілого кавуна шкірка м’яка. Хлопчик чи дівчинка? «Дівчата» (їх можна впізнати по більш плоскому низу й широкому кружку) смачніші, оскільки в них більше цукру та менше кісточок. Менш смачні «хлопчики» мають опуклий низ, а на ньому — маленький кружечок. Поплескаємо, похрустимо, послухаємо. При постукуванні кавун повинен видавати дзвінкий звук. Якщо кавун при стисканні злегка потріскує, то це говорить про його зрілість і соковитість м’якоті. Хвостик. Хвостик або плодоніжка повинна бути обов’язково! Її відсутність має насторожити, можливо, її навмисно відірвали, щоб приховати погану якість кавуна. У хорошого зрілого плоду вона повинна бути в міру жовта й суха, але не пересушена. Пересушена плодоніжка може означати, що кавун зірваний і зберігається вже давно. Розрізавши, придивіться до м’якоті. Стиглий кавун повинен мати насичений червоний колір. Фіолетовий відтінок має насторожити — плід перегодований нітратами. Насіння стиглого кавуна має темно-коричневий або чорний колір, а от біле — ознака недостиглого плода.
Розгадайте сканворд і виграйте ДРИЛЬ
РЕЦЕПТИ ДЛЯ ГОСПОДИНІ
Не кожна господиня сьогодні переймається заготовками на зиму. Адже в магазині та на ринку можна знайти і консервовані огірочки, і помідорчики, і грибочки, і квашену капусточку, великий вибір різних соусів. Пішов, купив — і ніякої заморочки. Але все ж приготовлене власними ручками дбайливих господинь смачніше. Пропонуємо вашій увазі рецепт болгарського соусу «Лютениця». Це неперевершений смак. Його можна додавати не лише до страв, а й просто намазувати на хліб. Випробувано й дуже смачно! Інгредієнти: 0,5 кг баклажанів; 1 кг червоного болгарського перцю;1 шт. перцю чилі; 0,5 кг помідорів; 2 зуб. часнику; 45 г цукру; 30 г олії; зелень до смаку. Етапи приготування: Щоб «Лютениця» була смачною та ароматною, перець, баклажани та помідори бажано пропекти в духовці хвилин 15. Якщо їх зварити, то втрачається родзинка цієї закуски. Далі зняти шкірку з овочів, подрібнити їх у блендері разом із зеленню та перцем чилі. Якщо зробити це вручну, консистенція соусу буде густішою. Поставте масу на вогонь і варіть до зменшення обсягу вдвічі. Додайте до помідорів інші овочі, чилі, сіль і цукор. Варіть, постійно помішуючи. Соус буде готовий, коли перестане відходити рідина. Перевірити це можна, виклавши трохи соусу на тарілку: якщо немає води, значить, можна знімати з плити. Додайте в кінці приготування олію, сіль, перець і подрібнений часник. Розкладіть киплячу масу по банках і залиште охолоджуватися. Якщо хочете заготовити соус на зиму, то наповнені банки потрібно стерилізувати протягом 10 хвилин, потім герметично закатати. Соус — це маленька деталь, яка здатна надати стравам родзинку і повністю змінити їхній смак. Смачного всім!
КЛЮЧОВЕ СЛОВО КОНТАКТНІ ДАНІ. ВСІ ПОЛЯ ОБОВ’ЯЗКОВІ ДО ЗАПОВНЕННЯ Ключові слова сканворду:___________________________________________________________________________________ Прізвище, ім’я, по батькові: __________________________________________________________________________________ Домашня адреса: ________________________________________________________________________________________________ Номер мобільного телефону:_______________________________________________________________________________ Даю згоду на збір та обробку персональних даних.
ШАНОВНІ ЧИТАЧІ!
Кожний передплатник отримує газету один раз на місяць. Нумерація випусків відбувається таким чином: один випуск для області (з непарним номером), один — для жителів м. Чернігова (з парним номером)! З повагою, редакція газети Друк – ТОВ «Масив-А.І.», 01013, м. Київ, вул. Будіндустрії, 5, тел. (044) 592-33-03. Наклад – 17 300 прим. Видавець – Чернігівська обласна партійна організація Аграрної партії України. Реєстраційне свідоцтво ЧГ №600-249 ПР від 14.12.2017 р. Передплатний індекс: 60323. Відповідальний за випуск – Маківчук Л.В.