Monográfico Ciencias del Deporte 2017-18

MONOGRÁFICO 2017/2018

Ciencias de la Actividad Física y el Deporte La estrecha relación entre el conocimiento, el éxito y la salud REPORTAJES EXTRAÍDOS DE LA REVISTA DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA UMHSAPIENS

MONOGRÁFICO 2017/2018

Monográfico ciencias de la actividad física y el deporte 04

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Centro de Investigación del Deporte

Psicología Básica

La ciencia tras las medallas

Pilates y salud Psicosocial

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LA CIENCIA TRAS LAS MEDALLAS U

na bola perdida en el último cuarto, acabar agotado antes de tiempo durante un combate o no ser capaz de aprender a la misma velocidad que antaño son las preocupaciones de algunos investigadores de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche.

El Centro de Investigación del Deporte (CID) se dedica a estudiar el modo de ofrecer una mejor condición física y mental tanto a deportistas como al conjunto de la población.

Algunos de sus triunfos compartidos son sus colaboraciones con el mundo del tenis en el apoyo a profesionales como Juan Carlos Ferrero o David Ferrer, además de con el equipo nacional de Copa Davis, ganadores del torneo en 2009 y finalistas en 2012. Asimismo, existen otros ejemplos recientes como el trabajo que han llevado a cabo con María Bernabéu, subcampeona del mundo en 2015 y medallista de bronce recientemente en los Campeonatos Mundiales de Judo, celebrados este mismo año. Además, destaca la relación que une al Centro con el Elche Club de Fútbol, teniendo en cuenta que durante la temporada 2012/13 colaboraron estrechamente en la consecución del ascenso a Primera División, del mismo modo que lo harán durante esta temporada, tras renovar el acuerdo que contempla la preparación individualizada de la plantilla del primer equipo.

De la bata al judogi En el mundo de la competición, al igual que en la ciencia, existe poco margen para la casualidad y cada logro se halla precedido por incontables horas de esfuerzo. El profesor de la UMH Carlos Montero es el entrenador personal de la judoca María Bernabéu. Desde hace 15 años, se dedica a prepararla dentro y fuera del tatami. “El CID aporta los conocimientos científicos que necesitamos a distintos niveles, lo que permite a los entrenadores prescribir el entrenamiento adecuado para nuestros deportistas”, afirma el investigador.

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Imágen cedida por el CID

del atleta de modo que, durante el primer mesociclo, se trata de desgastar sus capacidades físicas con entrenamientos intensos y con gran volumen de trabajo. Cuando el atleta ha llegado a su límite de esfuerzo tiene lugar el segundo mesociclo, en el que se trabajan los aspectos técnicos y mentales del deportista. Por último, la fase de Realización plantea situaciones cercanas al nivel competitivo y en las que se trabajan aspectos de carácter técnico-táctico.

Para los deportistas de élite, conseguir la excelencia es una necesidad y, para ello, se pulen todos los detalles por lo que es básica la información adaptada y pormenorizada de las capacidades del deportista. Montero explica que su método de trabajo se encuentra basado en la experiencia propia del deportista pero siempre tutelado por el conocimiento que brinda la ciencia.

La otra cara de la investigación Es fácil diluirse entre el palmarés deportivo y por tanto científico que el CID presenta y obviar lo que su director, Eduardo Cervelló, califica como “la meta”. Aparte de su excelencia en el ámbito de la competición, el CID es un centro con competencias transversales que contemplan la salud desde diferentes dimensiones. En él se realizan investigaciones propias que se alejan de la imagen arquetípica de un centro dedicado exclusivamente al deporte de alto rendimiento. Sus investigadores trabajan con hospitales, colegios, centros para mayores y otro tipo de instituciones relacionadas con el bienestar. Según el director, el modelo de análisis empleado en ambos casos es el mismo: “Cada vez que trabajamos en una investigación, ya sea de competición o para mejorar la salud de las personas, aplicamos el mismo sistema de dosis-respuesta. Establecemos una respuesta deseada para posteriormente estudiar cuál es la dosis necesaria para obtenerla”.

Alcanzar la excelencia es una necesidad para los deportistas de élite

El proyecto MemTrain es uno de los ejemplos de esta faceta social que posee el centro. La iniciativa ha sido becada por la Unión Europea y está destinada a fomentar la práctica del deporte por parte de personas mayores de 55 años. El objetivo es combinar tanto ejercicio físico como entrenamientos mentales en aras de fomentar la función cognitiva. La idea surge gracias a un estudio realizado por investigadores de la UMH y publicado posteriormente en la revista sobre psicología Frontiers on Psychology. Las investigaciones demostraron en adolescentes, que el ejercicio físico realizado antes de un proceso de aprendizaje fomenta la captación de información, del mismo modo que ayuda a fijar en la memoria lo aprendido. “Hacer ejercicio permite tener un buen sistema cardiovascular, quién cumple una función muy importante en la asimilación de nutrientes y a la llegada de oxígeno al cerebro. Del mismo modo, hace que se incremente la presencia de proteínas como el Factor Neurotrófico Derivado Para ampliar el margen de mejora de Bernabéu, se establece del Cerebro que permite la aparición de nuevas neuronas a parun modelo de entrenamiento de Acumulación Transformación tir de células madre y mejora la conectividad neuronal”, explica Realización (ATR). Este sistema consiste en un proceso de tres mesociclos durante los que se trabajan distintas capacida- Cervelló. Según el director del CID, diferentes estudios relaciodes en cada uno de ellos. El modelo ATR fortalece la condición nan las capacidades aeróbicas y las cognitivas.

Para establecer la planificación de estos casos, según el profesor, se emplea un sistema en el que se tiene en cuenta la categoría de edad y la fase de desarrollo en la que se encuentra el atleta para aplicar una serie de estímulos u otros. En el caso concreto de María Bernabéu, el CID ha colaborado en estudios para conocer en profundidad el nivel de resistencia reflejado en la cantidad de oxígeno que la atleta es capaz de almacenar, al igual que su capacidad para realizar esfuerzos anaeróbicos, en los que la obtención de oxígeno se ve dificultada. Esta información para una judoca puede suponer la diferencia entre la victoria o la derrota, si se tiene en cuenta que los agarres y forcejeos suponen un gasto de oxígeno constante y prolongado. Según el entrenador, cada deportista es completamente distinto y necesita una preparación adecuada a sus capacidades y a su potencial.

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Pilates y salud psicosocial Una tesis de la UMH analiza los beneficios del ejercicio físico en el ámbito laboral

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l alemán Joseph Hubertus Pilates vivió una infancia compleja debilitado por diferentes dolencias como el raquitismo o el asma. Influido por sus vivencias, el creador del popular entrenamiento decidió profundizar en técnicas para fortalecer el cuerpo mediante el ejercicio físico. El método nació con el nombre de ‘Contrología’, porque primaba el control de la mente sobre el cuerpo. En los últimos años, la práctica de Pilates ha ganado numerosos adeptos interesados en relajarse, reducir el estrés laboral y mejorar su tono muscular.

Para conocer mejor sus beneficios, un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche aborda los efectos psicosociales y laborales asociados a este tipo de ejercicio.

El doctor en Psicología por la UMH Salvador Boix explica que se trata del primer estudio que analiza factores psicosociales relacionados con el ámbito laboral: “La gran mayoría de publicaciones sobre Pilates se basan en aspectos físicos como flexibilidad y fuerza, pero no había evidencia científica sobre sus beneficios psicológicos”. Además, el Instituto de Seguridad, Salud e Higiene en el Trabajo, orgaTrabajo y Organizaciones y está dirigida por la profesora nismo encargado de promocionar y apoyar la mejora de las del Área de Psicología Básica de la UMH Eva María León condiciones de seguridad y salud en el ámbito laboral, tiene Zarceño y por el profesor del Departamento de Psicobiomuy presentes los factores psicología de la Universitat de València sociales, es decir, las condiciones Miguel Ángel Serrano Rosa.

La investigación se que pueden afectar al bienestar y la engloba dentro del programa salud física y mental de las persoUn deporte en auge de doctorado de Recursos nas trabajadoras.

Salvador Boix cuenta que uno de los Humanos, Trabajo y

Organizaciones

La tesis de Boix, titulada ‘Efectos de la práctica del método Pilates sobre la Salud Psicosocial: Un estudio longitudinal’, se engloba dentro del programa de doctorado de Recursos Humanos,

objetivos de la tesis pasa por describir las posibles diferencias entre practicantes y no practicantes de Pilates, una disciplina que utilizan muchas personas que desean reducir su nivel de estrés laboral: “Es una actividad >

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> relativamente nueva, en la que existe un boom en relación a su práctica, pero poca evidencia científica sólida sobre sus efectos”.

Para llevar a cabo el estudio, el investigador acudió a centros especializados en la técnica. En concreto, con el fin de trabajar con una muestra homogénea, Boix escogió una franquicia que se basaba en el ‘Método Pilates Original’, donde todas las personas realizaban la misma variante —con suelo y máquinas— del conocido entrenamiento.

La evaluación se llevó cabo a través de test, pasados al principio y a los seis meses, para valorar si había diferencias entre la medición inicial y la final. Además, se cumplimentaron cuestionarios de seguimiento cada mes, donde se medían variables estado, es decir, cómo se sentían los sujetos durante ese tiempo.

las personas participantes oscilaba en torno a los 45 años de edad, con predominio de mujeres, con nivel sociocultural medio alto.

Una de las mayores dificultades para realizar el estudio ha sido conseguir los cuestionarios, ya que los practicantes Mejorar el bienestar en el trabajo de Pilates suelen acudir a los centros en días y horarios diEntre las conclusiones obtenidas en el estudio, se encuenferentes cada semana. “Pero estamos satisfechos, porque tra que las personas que practican Pilates presentan mayor la mayoría de trabajos relacionados identificación con el ejercicio físico cuentan con una muestra de 40 pery apoyo social en el trabajo que las La persona que se decide sonas y, pese a la dificultad, hemos que no se ejercitan con este métopor el conocido método arrancado con 125 en el pre-test”, do. El autor de la tesis explica que y nunca ha practicado subraya Salvador Boix. la identificación con el ejercicio es deporte, permanecerá un predictor de la adherencia, muy activa más tiempo Los participantes se distribuyeron relacionada con el hecho de no en cuatro grupos: practicantes de abandonar. Por lo tanto, los resulPilates, practicantes de Pilates y tados apuntan a que la persona que otra actividad, un grupo control de personas sedentarias se decide por el Pilates y nunca ha practicado deporte, pery otro grupo control de personas que practicaban una acmanecerá activo más tiempo que si inicia un programa de tividad deportiva que no fuera ni Pilates ni Yoga ni Taichi. actividad física diferente. “Probablemente porque no neSegún explica Salvador Boix, se trata de un tipo de deporte cesita un nivel previo, lo que podría ser una de las causas de con unas cuotas mensuales elevadas, por lo que el perfil de que esté tan de moda. Su práctica engancha”, apunta Boix.

El investigador Salvador Boix y la investigadora Eva León

Otro de los resultados relevantes de la tesis es que las personas practicantes de Pilates obtienen mayor apoyo social en el trabajo: “Quien participa de actividad física, en este caso Pilates, establece nuevos vínculos sociales que repercuten de manera positiva en su trabajo”. El estudio confirma, también, que las personas que acumulan más minutos semanales de cualquier deporte obtienen mayores beneficios en las variables psicosociales y laborales analizadas. “Las personas que practican más minutos semanales de ejercicio obtienen mayores niveles de salud psicosocial”, precisa.

Además, según el estudio, tras cinco años de práctica continuada de Pilates se obtienen beneficios más importantes que si se lleva a cabo durante menos tiempo. Aunque dos sesiones semanales de Pilates, que es lo que se suele practicar, no alcanzan las recomendaciones de la OMS sobre la cantidad de actividad física recomendable, cuando se practica durante cinco años sí se obtienen beneficios.

Por otra parte, se concluyó, también, que las personas que combinan Pilates y otra actividad, aumentan sus niveles de estabilidad emocional y reducen su sintomatología depresiva. Así como que las personas que solo se ejercitan con Pilates disminuyen sus niveles de depresión. En el caso de las personas sedentarias, tras los seis meses se determinó que aumentan sus índices de tensión laboral y disminuyen sus niveles de control, absorción y dedicación en el trabajo.

La tesis de Salvador Boix demuestra que el Pilates podría encajar con cualquier empresa mediana en la que se estableciera un espacio dedicado a este tipo de ejercicio. “Los estudios publicados indican que la mejora de la salud psicosocial redunda en una mayor productividad, por lo que la promoción del ejercicio físico en el trabajo aportaría beneficios, tanto a los trabajadores como a las empresas”. La profesora de la UMH y codirectora de la tesis de Salvador Boix, Eva María León Zarceño, subraya la importancia de impulsar la investigación en este ámbito para conocer las variables psicológicas que se pueden potenciar a partir de una práctica de deporte adecuada.