Informaciones del sector base de la economía paraguaya 18 de diciembre de 2020
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Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos
Criadores de cerdos esperan repuntar ventas este fin de año Desde el sector porcino manifiestan que poco a poco están cubriendo sus costos de producción, ya que, debido a la pandemia, los balanceados como maíz y soja subieron casi un 100 % este año. “El precio del maíz subió de 800 guaraníes a 1.600 guaraníes por kilo y muchos criadores produjeron a pérdida meses atrás, ahora recién están empatando más o menos”, dijo Diego Torres, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC).
Agregó que, a pesar de la situación de la suba de costos, el precio de carne porcina en el mercado no varió mucho. “Los criadores están produciendo bien, pero los precios no nos acompañan, esperamos que esta situación mejore”, expresó.
bastante carne de cerdo. Nuestros socios criadores crían desde 5 hembras reproductoras a 140. Nuestras expectativas de crecimiento para el año que viene son buenas, siempre y cuando el precio de los balanceados baje, aunque sea un poco más”, finalizó.
Asimismo, el expeller de soja utilizado para el balanceado de cerdos subió un 33 % más en comparación con el año pasado. “Creemos que en estas fiestas se van a repuntar más las ventas debido a que la gente consume
Acerca de la APPC La Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos nuclea a poco más de 80 socios productores que se agremian para trabajan en el mejoramiento de la carne porcina nacional.
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Producción nacional
Este año aumentó la comercialización local de hortalizas Horticultores de Caaguazú están en plena cosecha y manifiestan que este año fue bueno para los que se dedican a este rubro, ya que vendieron mucho más que el año anterior. “A pesar de la crisis pandémica, logramos repuntar nuestra venta y estamos con expectativas de seguir creciendo, siempre y cuando recibamos apoyo del Gobierno”, manifestó Gregorio Ocampos, horticultor de la zona. Comentó que no se está importando tomate en esta época del año debido a que la producción nacional está cubriendo la demanda. “Es nuestro año, ahora
mismo estamos vendiendo tomate a 5.000 guaraníes por kilo. Con este precio estamos cubriendo nuestras cuentas y nos sobra también un poco”, señaló. Agregó que, en la zona, los horticultores producen alrededor de 2.000 a 4.000 kilos de tomate por hectárea. “No nos afectan las fuertes lluvias ni el calor porque la mayoría contamos con invernaderos o media sombra. Ya no se puede producir hortalizas sin contar con esos insumos, ya que el calor es extremo. Al mismo tiempo es importante el sistema de riego de cultivos”, dijo Ocampos.
Asimismo, manifestó que se espera que el precio y la demanda se sigan manteniendo para el año que viene. “La época de mayor producción de hortalizas es en invierno. De mayo a junio hay bastante producción local. Mantenemos reuniones con las autoridades para crecer cada vez más. Tenemos buen relacionamiento con el Ministerio de Agricultura; la Dirección de Comercialización siempre hace relevamiento de datos sobre la cantidad de plantas que tenemos y la producción total”, finalizó.
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Informe de Capeco
Mejoran las exportaciones de maíz debido a normalización de tránsito a Brasil Las exportaciones de maíz tuvieron un mayor dinamismo en las últimas semanas debido a la mejoría del paso de la mercadería a Brasil vía terrestre y el sólido volumen de desalijo con destino a Chile, Perú y Portugal, según destaca el informe de comercio exterior de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
gracias a las gestiones realizadas por la Capeco ante las autoridades nacionales. Agregó que la reunión bilateral entre las autoridades paraguayas y brasileñas, realizada el 26 de noviembre pasado, fue crucial para acordar procedimientos de agilización logística.
La Lic. Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de la Capeco, comentó que en relación con el informe anterior, se destaca el incremento de las exportaciones a Brasil, además mostraron un comportamiento alcista los envíos a mercados regionales del Pacífico como Chile y Perú, además de otros destinos como Portugal, más la suma de mercadería en tránsito.
Merma Pese al mayor dinamismo de las exportaciones del cereal últimamente, el informe de la Capeco expresa que el acumulado de mayo a noviembre, producto de la cosecha de maíz de entrezafra, tuvo una reducción de 31,6 %, bajando de 2.279.001 toneladas enviadas en el mismo periodo de 2019 a 1.557.866 toneladas registradas en lo que va de esta temporada; es decir, la merma fue 989.121 toneladas.
Explicó que los problemas de cruce de camiones en la frontera con Brasil se están normalizando
“La baja importante se debe a un volumen de producción menor en relación con la zafra anterior,
en torno a 1,5 millones de toneladas”, agregó. Destinos Al cierre de noviembre, las exportaciones de maíz paraguayo tuvieron como mejor destino el vecino país de Brasil, en donde se concentró el 69 % de los envíos. En segunda posición se destaca Chile, con el 10 %. También aparecen Corea del Sur y Uruguay, con 5 % de cada uno de protagonismo. Otros mercados representan el 11 % de preponderancia. Ranking Al cierre de noviembre, el ranking de mayores exportadores de maíz es encabezado por Agrofértil con un 19 % participación. Le sigue Cargill con un 17 %, LAR (14 %), Copagra (4 %), Coopasam (3 %), Unexpa (3 %), Ovetril (2 %), Cofco (2 %) y otros mercados con un 36 % de participación.
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Informe internacional del ISAAA
Paraguay es el sexto país del mundo con mayor área de cultivos biotecnológicos El Servicio Internacional de Adquisición de Aplicaciones de Agrobiotecnología (ISAAA, por sus siglas en inglés) publicó recientemente un informe sobre la adopción mundial de los cultivos biotecnológicos en el 2019, donde revela que en Paraguay se sembraron 4.1 millones de hectáreas de cultivos biotecnológicos de soja, maíz y algodón, quedando en el puesto número 6 en el mundo en la adopción de biotecnología en el campo. Alrededor de 1.950 millones de personas en todo el mundo fueron beneficiadas principalmente en su seguridad alimentaria con la adopción de tecnología en el campo. Mediante la adopción de biotecnología se puede producir más en la misma área, disminuir el uso de los pesticidas -reduciendo costos y ayudando al ambiente- y mejorar el manejo de los cultivos. Los otros cinco principales países con la mayor superficie de cultivos biotecnológicos fueron Estados Unidos (71.5 millones de hectáreas), Brasil (52.8 millo-
nes de hectáreas), Argentina (24 millones de hectáreas), Canadá (12.5 millones de hectáreas) e India (11.9 millones de hectáreas). En total, actualmente son 29 los países que adoptan cultivos biotecnológicos, entre los que se resalta la inclusión de países en desarrollo, principalmente de África. “Los cultivos biotecnológicos más adoptados por los 29 países fueron la soja, el maíz, el algodón y la canola. La soja fue el principal cultivo con 91,9 millones de hectáreas que ocuparon el 48 % del área mundial de cultivos biotecnológicos, con una reducción del 4 % desde 2018. A esto le siguen el maíz (60,9 millones de hectáreas), el algodón (25,7 millones de hectáreas) y la canola (10,1 millones de hectáreas). Según el área de cultivo mundial para cultivos individuales, el 79 % del algodón, el 74 % de la soja, el 31 % del maíz y el 27 % de la canola fueron cultivos biotecnológicos en 2019”, señala parte del informe. Desde el ISAAA destacan que África lidera el progreso entre las regiones del mundo en la adop-
ción de cultivos biotecnológicos al duplicar el número de países adoptantes en 2019, y el mismo informe indica que es la región con el mayor potencial de beneficiarse de la adopción de cultivos biotecnológicos debido a los inmensos problemas relacionados con la pobreza y la desnutrición en esa región. Fuente: Instituto de Biotecnología Agrícola.
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Clima agro regional del 17 al 23 de diciembre
Lluvias harán descender levemente la temperatura en los próximos días La primera etapa de la perspectiva comenzará con temperaturas elevadas, acompañadas por el paso de un frente con precipitaciones de variada intensidad, desde escasas hasta muy abundantes, cubriendo el área agrícola en forma muy despareja. El norte del NOA (ciudades que componen el noroeste argentino), el norte de la Región del Chaco, gran parte del Paraguay, la mayor parte de la Mesopotamia, gran parte de Cuyo y la mayor parte de la Región Pampeana observará precipitaciones moderadas a abundantes (10 mm a 75 mm). La mayor parte del NOA, gran parte de la Región del Chaco, el
Avenida Brasilia 939 c/ Ciancio. Asunción - Paraguay Tel.: +595 21 22 42 32
oeste de Cuyo, el noroeste del Paraguay y la mayor parte del Uruguay recibirán precipitaciones escasas (menos de 10 mm) con focos de valores moderados. Junto con el paso del frente, se producirá una entrada de vientos del sur, avanzando sobre el sur y el centro del área agrícola, con riesgo de heladas en las serranías bonaerenses, el oeste de Cuyo y el NOA, pero sin alcanzar el centro-norte de Argentina y Paraguay. El este del NOA, la mayor parte de Paraguay, gran parte de la Región del Chaco, la mayor parte de Corrientes, gran parte de Santa Fe, el norte de Córdoba, el centro de Cuyo y el oeste de La Pampa recibirán temperaturas mínimas
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superiores a 15 °C, con un foco con valores superiores. Hacia el final de la primera etapa de la perspectiva, retornarán los vientos del trópico, iniciando un lapso caluroso en la mayor parte del área agrícola. El este del NOA, el este de la Región del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia, Santa Fe, el este de Cuyo, la mayor parte de la Región Pampeana, el sudeste del Paraguay y la mayor parte del Uruguay registrarán temperaturas máximas superiores a 35 °C, con amplios focos de más de 40 °C y otros focos con valores inferiores. Fuente: Bolsa de Cereales, Argentina.
/Unión de Gremios de la Producción / @UGP_Py