bakteriebrosjyre-2.qxp_Layout 1 05.04.16 07.49 Side 1
Innholdsfortegnelse
bakteriebrosjyre-2.qxp_Layout 1 05.04.16 07.49 Side 2
Kapittel 1 Bakterienes verden • De første innbyggerne • Prokaryote og eukaryote celler • Gram-positive og Gram-negative bakterier • Bakterier i alle former • En, to, fire, åtte, seksten • Bakterier og virus • Livet oppstår • Liv og røre • En mer levelig verden • Fossile bakterier • Levende «kleyne dierkens» • Den mikroskopiske verden • Arker og bakterier • Eukaryoter Kapittel 2 Allestedsnærværende • Overalt, hvor vi enn ser • Hvem gjemmer seg i sjøen? • Kjøttetende livsnyter • Bakterie i makroformat • Der ingen kan tro at noen kan bo • Verdens tøffeste bakterie – Conan the Bacterium • Mitt hus er min borg, eller? • Home microbiome study • Ekle hotellrom • En lommelykt i sjøen • Snakkesalige bakterier • En slimete oppdagelse • Bakteriebyer • Fellesskap gir sikkerhet • Små plastflåter i sjøen • Plass til mange • Oljespisende bakterier • Conan the Bacterium er tilbake • Iskrystaller og snøkanoner • Erter og bønner
Kapittel 3 Hullene i osten og luftig brød • Bakteriene og oss livsnytere • En ost blir til • Hullene i osten • Osteproduksjon på laboratoriet • Fra drue til vin • Rakfisk • Nyttig melk • Luftig, deilig surdeigsbrød • Noen ganger går det galt Kapittel 4 Deg og meg og noen til • Menneske eller en samling bakterier • Et fremmed organ • e human microbiome project • Tarmen – bakterienes verden • Veien nedover • Treningsleir for bakterier • Probiotika og prebiotika • Amphibiosis • Balansegang mellom godt og vondt • Helicobacter. pylori – venn eller fiende • Balanse i stadig endring • Puss, puss så får du en suss • En rapende ku • Trespisende termitter • Bakteriens bladlus, eller bladlusens bakterie Kapittel 5 Venn eller fiende • Våre verste uvenner • Virulens • Vanlig forekommende patogene bakterier • Når venn blir til fiende
• Ulv i fåreklær • «Germ theory of disease» • Pasteur-flasken • Kochs postulater • Fra menneske til menneske til menneske • Fra dyr til menneske Kapittel 6 Mirakelmedisinen • Desperat jakt • Iblant finner du det du ikke ser etter • Dreper mange, men ikke alle • Bra, men ikke god nok • Dugnad • Et medisinsk mirakel blir til • Aller først på markedet • Mirakelmedisinens æra • Mirakelmedisinen er faktisk ikke ny • Virkningsmåter • Massemordere eller skarpskyttere Kapittel 7 Den stille pandemien • Et første varsko om mirakelmedisinens fall • Store konsekvenser • Stille trussel • MRSA • Annerledesmedisinen • Resistensutvikling • Naturlig resistens • Ervervet resistens • Horisontal genoverføring • Biofilm og antibiotika • Katastrofen lurer rundt hjørnet • Stol på magefølelsen • Sviktede bakterier slår tilbake • Bakterienes verden
bakteriebrosjyre-2.qxp_Layout 1 05.04.16 07.49 Side 3
Bakterier har eksistert i 3,8 milliarder år. De finnes overalt: i og utenpå kroppen vår og i de mest ekstreme geografiske miljøer. Bli med inn i Bakterienes forunderlige verden! Jessica Lönn-Stensrud har vært fascinert av verdens minste levende vesener siden hun som liten for første gang så en bakterie i et mikroskop. I denne boken forteller hun bakterienes historie. Hun viser oss at bakterier lever på de utroligste steder, at de kan lyse i mørket, bryte ned plastavfall i sjøen og danne iskrystaller i snøkanoner. Vi finner millioner av bakterier i én liter sjøvann. Og visste du at menneskekroppen består av minst like mange bakterieceller som menneskeceller? Vanligvis ønsker vi å unngå bakterier, fordi vi er redd for å bli syke. Selv om de farlige bakteriene er i mindretall, kan de ha alvorlige konsekvenser for oss. Det forrige århundrets kanskje viktigste medisinske gjennombrudd var derfor oppdagelsen av antibiotika. Dessverre har økt forbruk av antibiotika også en skyggeside i form av bakterienes utvikling av resistens. Forfatteren viser oss gjennom historiene i denne boken hvordan vi kan ta bedre vare på bakteriene og på den måten bedre ivareta oss selv og det viktige samspillet i den verden som både bakteriene og vi er en del av.
bakteriebrosjyre-2.qxp_Layout 1 05.04.16 07.49 Side 4
Noen bakterier har den superevnen at de kan lyse i mørket. Et eksempel på hvordan bakterier kan bruke denne evnen til sin fordel er den bioluminescerende, selvlysende bakterien Aliivibrio fischeri. Blekkspruten Hawaiian bobtail squid tilbyr bakteriene beskyttelse og sørger for at alle de aminosyrene og næringsstoffene som bakteriene trenger, blir laget inne i hulene der bakteriene bor. Derfor er det veldig attraktivt for bakteriene å bli værende inne i de små hule lysorganene. Blekkspruten benytter seg på sin side av bakterienes evne til å lyse for å beskytte seg mot rovdyr når den er på jakt om natten.
Jessica Lönn-Stensrud jobber med forskning, forskningskommunikasjon og undervisning på Realfagsbiblioteket ved Universitetet i Oslo. Hun har en mastergrad i biokjemi og en ph.d. i mikrobiologi.
Bakterienes forunderlige verden kan du få kjøpt i din bokhandel fra mai 2016. • ISBN: 9788215024967 • 176 sider • Kr 369,–
Les mer om boken på www.universitetsforlaget.no