Organisk kjemi i kroppen og samfunnet
15
Acetylsalisylsyre viste seg å ha bedre egenskaper enn naturlig salisylsyre, som fram til da ble ekstrahert fra viertrær. Både salisylsyre og acetylsalisylsyre virket smertestillende, men acetylsalisylsyre var mindre irriterende mot magen. Organisk kjemi har siden vært svært sentral for farmasøytisk industri.
Figur 1.2. Framstilling av acetylsalisylsyre.
Vi kan spørre oss hvorfor skillet mellom organiske og uorganiske forbindelser er blitt opprettholdt, når det viste seg at det var mulig å framstille organiske forbindelser syntetisk. Det er noen likhetstrekk mellom alle organiske forbindelser som har gjort at det historiske skillet er blitt opprettholdt. Det er at alle organiske forbindelser inneholder grunnstoffet karbon, og de består av kjeder av karbonatomer med andre grunnstoffer bundet til kjeden. Hva er det ved karbonatomet som gjør at det finnes så enormt mange organiske forbindelser?
Karbonatomet Karbonatomet har atomnummer 6 og er i periode 2 og gruppe 14 i periodesystemet. Det vil si at atomet har to elektroner i første skall og fire elektroner i andre skall. Grunnstoffet har fire valenselektroner og vil trenge fire elektroner for å oppnå full oktett.
Figur 1.3. Elektronfordelingen til karbonatomet.
9788215050522_Karlsen mfl_Innføring i kjemi for lærere bind 2.indd 15
07.06.2022 07:10
