Vancouver Boulevard/Chinese June 2017

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CONTENTS

COVER PHOTO Stickley 创立于 1900 年,是 艺术与工艺运动的倡导者, 该品牌以精湛的做工和经典 的设计在二十世纪早期时已 蜚声国际。 好莱坞的明星将 Stickley 家具当做艺术品来 收藏。 封面人物 :加拿大娱乐界泰 斗、著名经纪人 Bruce Allen 封面摄影 :Alfonso Arnold

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选 什 么 样 的 华 人 参 政 ? (上)

美 居

莫 斯 科 个 性 公 寓

美 居

住 公 寓 的 好 处

The Benefits of Condo Living

展示百年品牌 Stickley 家具。

编 者 语

A Unique Pallet of Joy in a Moscow Apartment

Jordans Interiors 温哥华店,

We Vote for A Chinese Face?

本 期 封 面 摄 影 选 择 在

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PHOTOGRAPHERS Alfonso Arnold, Kim Bellavance, Martin Knowles, Kuna Lu, Yinan Scott Shi ILLUSTRATIONS Sierra Lundy, sierralundy.com DISTRIBUTION Marilou Pasion Marilou@blackpress.ca 604-542-7411

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Boulevard Magazine is published 11 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs.

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FEATURE CoNTriBUTors 撰稿人

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1 1 CaTheriNe Barr Catherine “Cat” Barr 是溫哥華最熱門的 名流/ 晚會專欄作家,主 要描寫溫哥華的社交生活 和這個城市頂級的慈善聚 會。她還是WestVancouver. com 和 NorthVancouver. com的作者和所有人,表 現溫哥華最富有的社區, 每月點擊量逾三百萬。 還可以登錄她的私人網站 CatherineBarr.com。

7 aNa V Beauty School 的創始人和所有 人。“我的任務是幫你變 得更漂亮、更自信。自從 愛上了化妝品所帶來的神 奇效果,我就開始尋找適 合表現每張臉特色的產 品。不同的心情、不同的 場合以及不同的服飾都有 相宜的化妝品相搭配, 我致力於幫你找到它。” 在VFS學習之後,Ana成 為一名專業化妝師,為電 視節目、電影以及拍攝和 其他活動工作提供化妝服 務。曾為夏奈爾和迪奧工 作,于2013年成立了AnaV Beauty。

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2 2 leeTa liepiNs 為多家媒體提供時尚、娛 樂和生活報道,包括在 MetroLivingZine 每月一次 的線上娛樂節目“Our City Tonight”擔任聯合主持人 及聯合製片人。Leeta 還是 健康咨詢師,以及健康、 健身方面的作家。她活 躍于時尚T臺,還是健身 和藝術模特。可在Twitter @LeanwithLeeta 或@ OurCityTonight关注她。 ourcitytonightleeta@gmail. com 8 GrahaM WilliaMs 是溫哥華 撰稿人、作家、市場營 銷人士和技術顧問,現為 Pure Image Design Lab 的市場總監,還在UBC大 學教授講授社交媒體、內 容營銷、科技、媒體和專 業軟件等課程,并經常 作為嘉賓出現在Global新 聞、CBC Vancouver和CBC 新聞,提供對科技趨勢、 突發新聞和其他與科技相 關內容的專家觀點。www. pureimage.ca graham. williams@gmail.com

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3 KellY Bai 北京 大學新聞傳播碩士,20 余年資深媒體人,曾供 職《中國經營報》、《 中國企業家》雜誌等多 家国内一流媒体。2007 年在溫哥華參與創辦《 美洲文匯周刊》加西 版,2009年創辦《BC Home》雜誌中文版、 《BC Living》雜誌中 文版,擔任聯合出版 人。现为Boulevard 中 文杂志主编。kelly.bai@ vancouverboulevard.com

9 CaTheriNe Tse Catherine是豪華 旅遊、Spa、美食、soft adventure以及時尚和美 容方面的自由撰稿人和 編輯。她曾在英國和香 港居住,現在回到故鄉 溫哥華。作為AsiaSpa, Boulevard, BC Living, Real Weddings, Wine enthusiast, Westworld, darpan和其他眾多刊物的 定期供稿人,她被生活中 新奇有趣的方方面面強烈 吸引,并且有深刻體驗。 她是加拿大旅遊媒體 協會的會員,並且是 BC Chapter委員會的 Social Chair。關注她的 信息請瀏覽社交媒體@ TSEworlds。

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4 4 reisa pollard 是獲過多個獎項的Beyond Beige國際設計公司的創 始人和首席設計師。在逾 12年的工作中,她為客戶 所做的具有創新性的獨特 的設計為她贏得了良好口 碑。Reisa擅長于新建住宅 的設計、裝修設計以及賓館 酒店的設計,她的設計作品 被多家媒體所報道,為她贏 得了國際認知度。她的多樣 化設計並非出自她個人的選 擇,而是根據每個客戶的情 況為他們的家或企業做出獨 特的設計。 10 sierra lUNdY 來自維多利亞的藝術家Sierra Lundy同時是一名時裝設計 師、插畫師和模特。她還在 Pacific Design Academy教授 時裝插畫。在鹽泉島長大的 她於Mount Alison University攻讀藝術。隨後, 她遷往溫哥華並在Blanche MacDonald修讀時裝設計課 程。她同時也是一名音樂 家。www.sierralundy.com

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6 5 BoB de WiT 是大 温住宅建筑商协会(GVHBA) 的CEO。该协会为非盈利 机构,是大温住宅建筑行 业的代表,拥有会员830 名,隶属于省级和国家级 的加拿大建筑商协会。 6 saBriNa FUrMiNGer (sabrinafurminger.com) 是温哥 华资深记者和作家,还为 《Westender》杂志固定撰 写文化和演出活动等相关 内容。她于2011年出版了 处女作——一部名为The Healer的奇幻浪漫小说。 11 lUCY laU 是溫哥 華的一名設計及生活內容 記者,為Georgia Straight 定期供稿,她的文章還見 於本地其他網絡以及印刷 媒體,包括Western Living 和BCLiving.ca。

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Editor Story 编者语

We Vote for A Chinese Face? 选什么样的华人参政?(上)

体从业二十多年,不管当初做经济类杂志的时候,还是现在做生 活类杂志,从没写过政治类话题。一是不喜欢,二是不懂,也 是因为不喜欢从未想搞懂过。而这次,我就破天荒说个政治话题, 还是个得罪人的话题——我们到底要选什么样的华人参政?

之所以要说这个话题,实在是有些事如鲠在喉,不吐不快。引子有两个。一 个是几个月前和两个同事在家开会,忽然有人敲门。一开门拥上两三位中国 女士,其中一个点头哈腰囫囵吞枣地说,我是谁谁谁,我是大陆来的,选我, 选我!匆忙、含糊、没头没脑的话快给我搞蒙了,但我迅速意识到这是来拜 票的,于是问她:“不能只因为你是大陆来的我就选你,你什么政治主张? 当选后要做什么?”她一愣:“哦,我来搜集意见的,你们有什么想法就跟 我说。” 重新回到房间后,看到两个同事已经乐得趴在桌子上起不来了。 “这什么人啊, 上来连自己是哪个党派的也不介绍,就只说大陆来的,选我选我。你怎么能 就这样把她放走?应该把她抓进来培训培训。”同事说。 真是,与人见面的态度,说话、沟通的技巧,尤其是那份该有的从容和底气, 差太远了。 还有一事。更早些时候,与朋友们去看一场中国话剧,开场之前在贵宾区, 一位华人政客又出现了,东张西望,估计想四处打打招呼,但大家都各忙各 的,他也就悻悻然离去。我说“又”,是因为此位仁兄好像是专职跑场子的, 各种华人聚会、华人活动都能见到他的身影。翩翩而来,翩翩而去,轻飘飘的。 为何是轻飘飘的?因为认识这么久,这么多场合碰过面,却从未听到过任何 有实际内容的话。似乎谁都认识他,但谁都不知道他到底有什么想法,做出 过什么事。 今年刚刚结束的省选有 24 位华裔候选人,比上届有所增加。华人现在参政的 热情比过去显著提高,这是件好事。作为华人,也希望看到各级政府里多有 些华人的面孔出现,显示我们的力量强大,在某些问题涉及到华人的利益时, 也能有人为我们撑腰说话。这就意味着,我们要的不是只有一张中国脸的人 当选,而是要选那些有思想、有主张、有能力的人来代表我们。

白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@vancouverboulevard.com

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现在省选结束了,大陆候选人全部铩羽而归,说明什么问题? 啰啰嗦嗦只说了引子,谈了现象,还没进入实质部分,篇幅就已经快超了。我们 会为什么样的中国候选人投票?这些人该具备怎样的素质?这些只能待下回 分解了。如果有对这个话题感兴趣的读者,欢迎来信赐教。


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醜的風扇外什麼都沒有的天花板。其實在設計在狹小的空

SUV,那麼,我把化妝室看作

間時,包括地板和天花板在內的四面墻壁都要考慮到。

一輛運動型轎車——要漂亮,

化妝室不常用於化妝及剃鬍子,可選擇裝飾性質的照明裝

也要讓人讚歎。化妝室是屋主 想要留給客人的印象。我常常

說,家居設計要和諧,但可以適當地誇張一些。 如果家居設計走時尚風,化妝室則以時尚裝飾作呼應。如 果家居設計風格艷麗,那麼化妝室可由富有層次的艷麗元 素組成。 由於不需過多考慮實用性,化妝室的設計可以很漂亮且讓 人印象深刻,甚至採用一些平常不太會在浴室使用的材料。 “出其不意”是成功的化妝室設計的金科玉律。由於化妝 室的空間不大,我們常常採用一些比較昂貴的裝修材料, 包括墻紙、木牆、亮石(如瑪瑙)、金箔及水晶照明。這 些材料均能讓小小空間大放異彩。 我們也可加入一些甚少在日常家居設計使用的炫酷元素。 即使屋主希望增加空間的實用性,嵌入式水龍頭、船型水 槽及無儲物空間的盥洗台仍是可以考慮的選項。 化妝室的天花板常常被忽略。曾見過一些墻壁和地板都很 漂亮的化妝室,但一抬頭,看到的竟是一片除了照明和奇

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置,營造出特定的氣氛。我喜歡在化妝室內安裝誇張而有 趣的照明燈,就像為我的衣服搭配珠寶一樣。 我通常在主浴選擇實用的洗手盆,要容易清潔、排水功能 良好等。但在化妝室,我的標準則變成漂亮而獨特,就如 以藝術心態挑選一件藝術品般。 編者注:化妝室,power room,通常指客用衛生間。n


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小空间 大格调 莫斯科个性公寓 文 / Kelly Ba

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套位于莫斯科的小公寓仅有 80 平米,而 精心的设计、鲜艳的色彩却让它充满了浓 郁的个性色彩。 起初,这套公寓是典型的“斯大林式”。 这是 1933 年至 1955 年苏联在斯大林领

导时期的一种建筑形式,狭窄的走廊,窄小的厨房,浴室 和厕所是分开的。 如果你看过苏联电影《命运的捉弄》,就知道,那个时期 的楼房都长得一个样,房间也长得一个样,男主人公阴差 阳错走错了城市进错了房间都没有察觉。可想而知,这样 的风格是多么千篇一律,多么没有个性。而现在,这间独特、 个性十足的公寓让你很难想到它 Before 的样子。 房主很懂艺术,而且为人随和,愿意接受任何大胆的尝试。 而室内设计师 Nadya Zotova 则抓住一切机会,为这个空间

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深蓝色和极具刺激性的 艳黄色成为一对惹人注 目的火热伴侣,在每一 个空间以不同的形式耳 鬓厮磨。

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添加更多新的创意。 由于房间面积有限,在整个装修过程中,Nadya 充分利用 每一平米的空间,结果是,卧室里现在有了衣柜的位置。 Nadya 在起居室里找到地方安置一张大餐桌,现在,起居室、 厨房与餐厅共处于一个开放式的连体空间中。走廊被占用, 以扩大浴室,浴室与厕所合二为一,成为一个功能齐全、时 髦现代的宽敞空间。经常在家办公的房主还拥有了可以放置 办公用品和文件的私人橱柜。 起居室里,深蓝色的橱 柜与深蓝色的天鹅绒沙

房间的整体色彩是明亮而对比强烈的,深蓝色和极具刺激性 的艳黄色成为一对惹人注目的火热伴侣,在每一个空间以不

发汇成的蓝色海洋与转

同的形式耳鬓厮磨。起居室里,深蓝色的橱柜与深蓝色的天

角处的黄色小厨房激情

鹅绒沙发汇成的蓝色海洋与转角处的黄色小厨房激情相撞,

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蓝色海洋中的那一点黄——与蓝色长沙发相配的黄色单人 沙发——仿佛是为这激情相撞埋下的一点伏笔。而在另一个 房间里,这一对组合变得相对低调,不再那么强烈而张扬;

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毯上、卧室的床上和卫浴的墙面上,为整体空间增添了动感

起居室的地毯上、卧室的床上和卫浴的墙面上,

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右页:到了卧室里,蓝与黄的缠绵加入了花朵的

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HOME 美居

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HOME 美居

Nadya Zotoya —— 俄罗斯设计界新星 Enjoy Home 建筑及室内设计工作室之所以成为俄罗斯市场 最具辨识度的设计工作室之一,主要由于其独特的历史, 清晰的市场定位和不断的自我完善,更重要的是其创始人 Nadya Zotova 准确、新颖的设计风格。 Nadya Zotova 完成了英国高等艺术与设计学院的学习后, 曾在纽约的苏富比艺术学院实习。她在俄罗斯多家设计类杂 志发表作品,并撰写有关布置装潢的博客,广受读者喜爱。 她是装潢大师,擅长空间的色彩搭配,不同的设计风格和不 同的历史时期的设计都能反映出她出色的品位。

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Photos Nelson Mouellic

兰里美酒之乡 BACKYARD VINEYARDS 想亲到酒庄品尝卑诗酿制的美酒,何必驱 车四小时至奥肯纳根(Okanagan)? 如今的兰里(Langley)拥有大大小小十余家酒庄,酿制出一箱箱香醇美 酒,口感不亚于“加拿大红酒之乡”奥肯纳根。位于兰里南部的 Backyard Vineyards 可算是当中的佼佼者,其生产的美酒畅销本省乃至加拿大多个省 份。最重要的是,从温哥华出发,只需驱车不到一小时便可到达 Backyard Vineyards ! 美酒,源自上好的葡萄。Backyard Vineyards 酿酒师 James Cambridge 介绍, 酒庄选用的酿酒葡萄部分来自奥肯纳根,其余则在酒庄自己种植。酒庄生产 的香槟就是选用自家生产的葡萄酿造。酒庄每年生产约一万箱美酒,产量属 中等。 漫步于酒庄,走过葡萄园和酿酒室,来到品酒室。James 说,两年前酒庄扩 建品酒室,面积比从前大了两倍。现在,Backyard Vineyards 品酒室的面积 在大温地区酒庄中名列前茅,可同时容纳近百人。


Backyard Vineyards 为顾客提供参观酒庄的 机会。每天中午 12 点,由专人带领顾客参 观酒庄,包括酿酒过程、葡萄园和酒窖,收 费每人约 $20,需先预约,参观的顾客可获 赠美酒和精美伴酒小吃。 James 介绍,目前 Backyard Vineyards 生产 的葡萄酒种类约有十二种,全部冠以酒庄的 商标出售,当中比较受欢迎的要数 Nosey 系 列。每瓶售价不到 $20 的 Nosey Neighbour 是酒庄混合酿造的葡萄酒,采用不同比例、 不同种类的葡萄酿制。 “Nosey Neighbour 有红酒和白酒两种选择, 是我们酒庄的酿酒师根据不同(葡萄比例) 配方酿制后,选出最好喝的比例来酿制的。 Nosey Neighbour 也是酒庄卖的是最好的(葡 萄酒),经常卖断货。” 即将踏入夏季,Backyard Vineyards 将迎来 客流的高峰期。James 说,夏天的 Backyard Vineyards 有不少活动。每逢周六,酒庄请 来乐队现场演奏,为顾客提供喝酒、听音乐、 放松的地方。此外,酒庄也会定期举办特色 活动,如酒庄会在加拿大日当天举办烤猪派 对来招待顾客。 “我们的酒庄不像奥肯纳根(酒庄)那样拥 挤,而且距离温哥华比较近。你可以买杯酒, 一边喝酒一边品尝伴酒小吃。夏天的时候, 你也可以到户外品酒。我们酒庄可作婚礼场 地,一般是少于百人的温馨小婚礼,品酒室 也可举办生日派对和公司派对。” James 也提到,目前到酒庄的顾客一般来自 附近地区,素里,兰里和阿博斯福,也有温 哥华、温哥华岛以及华盛顿州的客人慕名前 来。 “其实,对于到温哥华度假的旅客来说,我 们酒庄很休闲,可以坐下来喝喝酒,和朋友 聊聊天,都是不错的。”


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The Benefits of Condo Living

住公寓的好处 文 / Bob de Wit

哥华人开始把公寓当做永久居所,因为独栋房 已经越来越贵,超出了普通人能力所及。有些 人或许认为这是千禧一代的噩运,但依我看来, 这种居住方式也有很多好处。

容易负担:方位、楼层和面积不同,一栋楼里的公寓价格可 以差别很大,不同购买力的人群均可以发现适合自己的价 位。 更轻松的生活:空间小意味着家务活也少了,你可以有更多 的自由时间和更有品质的生活。 自由选择居住区:公寓这种住宅方式不再只限于温哥华,大 温地区的素里、兰里和南菲沙河以及其他很多城市都在大兴 土木建造公寓。现在居住在各地的人们都可以买到公寓,继 续留在自己熟悉的区域。 交通便利 : 公寓大多位于城市中心地带,交通枢纽沿线,去 大温哥华各个城市都很便利。 44

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HOME 美居

配套设施齐全:有着与顶楼公寓一样好风光的共享楼顶平台,共 享的 BBQ 区,健身房,游泳池,饮酒室,瑜伽室,聚会厅,共

大温住宅建筑商协会(GVHBA)是一

享车辆,以及为访客准备的客房——这只是如今新建公寓配套设

家非盈利机构,自 1974 年起代表大温住

施的一部分。

宅建筑行业,隶属于省级和国家级加拿大

城市设计和宜居性:水泥丛林的日子一去不返,城市规划着眼于 打造混合用途、适合居住的社区。花园、户外雕塑及艺术品、自 行车和步行小径及游乐场,这些只是开发商提供的社区设施中的

建筑商协会。 联络 Bob de Wit :bob@gvhba.org @rdewit

几种。 社区:每个综合社区都是为吸引某个购买群体设计的,连接周边 公园的自行车小径,或是直达交通枢纽的便捷通道,会吸引有不 同需求和不同生活方式的购买者。 购买新居的时候考虑一下自己的生活方式,选择 Ovation Award 获奖开发商的项目。Ovation Award 表彰在新屋建造、装修及设 计方面的最佳企业,是消费者信任的标志。 今年,Shaw Peoples’ Choice Ovation Award 是由公众投票选举的 最佳住宅社区奖项,获奖者名单于 4 月 29 日公布。

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COVER STORY 封面故事

Stickley Furniture The Family Heirloom of Generations

世代相传的“诚实”家具 好莱坞明星的热衷收藏品

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文 / Kelly Bai

论什么样的家居风格,摆上一两件老辈传下来的家具,不管是 妈妈结婚时置办的梳妆台还是祖母留下的五斗橱,都会让整个 空间充满了时光的深邃。结实的木头在岁月的打磨下越发润泽 与温暖,带着历史的味道,讲述着家族的古老故事。 然而,在流行快消品的今天,一堂家具用上 5 至 10 年不出

问题已经是难得的优质产品了,哪可能坚持百年让你代代相传?在 Jordans Interiors,经理 Paul Cluff 带我见识了这样一个可以世代传承的家具品牌—— Stickley。它没有那些虚张声势的漂亮贴面,没有哗众取宠的繁复装饰,厚实、 优质的原木在精湛手工的打造下呈现出别样的美丽与光彩,刻意外露的榫头让你 看到实实在在的木头,好物天然具有的气质与制造者满满的诚意被表现得淋漓尽 致。它虽然无声地立在那里,你却已然深知,这就是能跟着你一辈子、甚至传给 子孙的物件。 好莱坞的明星甚至将 Stickley 家具当做艺术品来收藏。国际知名导演史蒂芬史匹 柏 (Steven Spieldberg) 搜集了大量 Stickley 早期的真品,放在其加州别墅中; 1988 年好莱坞巨星芭芭拉史翠珊在佳士得拍卖会上,以 36.3 万美元的价格拍得 Stickley1903 年原品餐具柜,创下了 Stickley 单件家具及艺术与工艺运动(Art& Crafts Movement)时期单件家具价格的最高纪录。 说到这里,就要说说艺术与工艺运动,它与 Stickley 的历史密切相关,并且构成 了这个品牌的核心价值。这是 19 世纪下半叶源于英国的一场设计改良运动,之 后扩展到欧洲各国及美国。由于不满工业革命所带来的批量生产导致产品质量粗 糙、缺乏设计美感,这一运动主张恢复传统手工艺,反对过于复杂的线条与装饰, 提倡自然朴实的设计。 “那时候为了让以机器批量制造的家具看起来好看, 会专门加上一些功能上无 用完全以装饰为目的的部件,家具显得虚假而矫揉造作,失去了它的灵魂。而 Stickley 创始人 Gustav Stickley 将机器生产与手工制造巧妙地结合在一起,既保 证了生产的效率,又达到了家具制造所能达到的最高品质。”Paul 介绍说。 大 约 从 1877 年 开 始,Stickley 家 的 五 兄 弟 —— Gustav、Albert、Charles、 Leopold 和 John George 就在叔叔的工厂制造家具。之后,兄弟几个在纽约州 Fayetteville 共同创立了 Stickley。Gustav 极其认同艺术与工艺运动对传统手工

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COVER STORY 封面故事

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艺的倡导,成为该运动在美国的重要代表人物之一。

有的美丽和坚固耐用性为该系列锦上添花。Leopold 也以

Als Ik Kan——“尽我所能”,这句弗兰德手工艺人的老话

该系列赢得了“尊敬的木工之王”(“Reverend Dean of

成为 Stickley 的指导原则。Gustav Stickley 将这句话刻在他

Cabinetmakers”)的称号。

的每一件产品上,作为对顾客的承诺——Stickley 家具有着

随 着 Stickley 兄 弟 的 相 继 过 世, 以 及 1950-1970 年 代 对

最顶级的品质,每件家具都是制造者们怀着最诚恳的心情做

手工生产的尊重日益衰退,红极一时的 Stickley 开始面临

出的,每件都让他们感到荣耀和自豪。

前途未卜的命运。这时,Audi 家族的进入挽救了濒临倒闭

在 20 世 纪 早 期,Gustav Stickley 推 出 的 Mission Oak 系

的 Stickley。E.J.Audi 在曼哈顿拥有一间家具展销厅,曾是

列让 Stickley 家具蜚声国际。这个系列遵循了艺术与工艺

Stickley 家具多年的首席经销商,他们不愿意看到自己喜爱

运动的理念,秉承着家具应该“诚实”的原则制造而成,

并欣赏的品牌消失于世。1974 年,E.J.Audi 的儿子 Alfred

是对工业化家具生产早期那些做工低劣、华而不实的“假

和儿媳 Aminy 买下了 Stickley。Audi 家族继续秉承 Stickley

货” 有 力 的 打 击。 在 1920 年 代,Leopold Stickley 设 计

的价值观及制造传统,上好的木料,出色的工艺,以及对完

了 Cherry Valley 系列,在设计上采用了美国殖民地风格,

美的不懈追求,是 Stickley 价值观的基石,也是其成为美国

精 湛 的 工 艺 承 袭 了 早 期 Mission Oak 系 列 无 与 伦 比 的 水

顶级实木家具的原因所在。

平,美国 Adirondack 地区大量生长的野生黑樱桃木所特 50

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COVER STORY 封面故事

Paul Cluff 向我展示了 Stickley 家具的一些制造特色,

更不容易开裂或弯曲变形。

这些特色构成了 Stickley 的顶级品质,也是其持久

从 2007 年 6 月起,Jordans 开始引入 Stickley 的家

耐用的原因所在。以下仅举几例说明。

具,如今正好十周年。选择这个品牌是因为 Jordans

Stickley 家具的抽屉是采用侧面悬挂和中心轴的,底

所看重的价值理念与 Stickley 的不谋而合。

部的中心轴保证了抽屉不会斜向一侧,而侧面的悬

“人们现在渴望更真实可靠、更有品质和灵魂的

轨使抽屉即使装得很满也能保持水平。底部的中心

东西,就像很多人如今喜欢喝精酿啤酒而非普通

轴和两侧的悬轨全部由木槽和木杆组成,没有容易

啤 酒, 这 与 百 年 前 艺 术 与 工 艺 运 动 所 提 倡 的 价

断裂的塑料部件,也没有容易发生刮擦和生锈的金

值、与 Stickley 所一直崇尚的价值是一致的,也与

属部件,精湛的手工让抽屉的开合轻松而顺滑,而

我们选择产品的价值观相符。我们一直非常欣赏

且多年之后依然如此。

Stickley 家具,直到 10 年前有机会将这个品牌引入

再举一例,大多数 Stickley 家具的柜门连接处都是

Jordans。”Paul 介绍。

采用榫合,并以木销固定,这种方式会令柜门连接

他 最 近 为 儿 子 的 房 间 添 置 了 一 张 Stickley 的 高 低

得更结实,甚至无需胶水。

床,白色橡木的材质,“我希望给儿子用最好的,

另外,Stickley 的白橡木实木家具都是采用刻切法切

Stickley 的这款床是我能找到的最好的。这是我的第

割(quartersawn)的木材制成。这种切割橡木的方

一个孩子,我以后的孩子还会用到它,今后我孩子

法使切口与木头的髓射线平行而非交叉,而且这种

们的孩子也会用到它。”Paul 笑着说。

切法所切出的带有射线斑的顶级木板数量有限,并 使其垂直纤维紧密结合在一起,使材质更加结实。 比起一般的弦切法(flat sawn),刻切法的白橡木 52

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王者歸來

就像2 5 年 前 第 一 代 NSX 橫 空 出 世 對 傳 統 超 跑 的 挑 戰,新一代N SX的全新運動混合 動力系統 帶 來 超 過 5 5 馬 力 的 超 強 動 力,以 及 脈 搏 一 樣 快速的操控反應,為以人為 本的駕駛 性 能 開 創 新 的 時 代。


文 / Kelly Bai 摄影 / Alfonso Arnold 化妆、发型 / Ana V beauty 摄影助理 / Rydel Cerezo 部分图片拍摄场地 / Jordans Interiors

A Cornerstone of the Canadian Entertainment Industry

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封面人物

加拿大娱乐奠基人

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COVER Personality

封面人物

Gastown 一座历史悠久的老建筑里,乘着

会顺顺当当地成为工会组织者。但是,对音乐的热爱让他

缓慢的电梯到三楼,顺着走廊一直走,就

走上了一条截然不同的路。1966 年,他组建了 Bruce Allen

仿佛走入了一段时间隧道——上百张猫王

Talent 公司,70 年代早期的时候,他的这家公司已经成为

唱片的封面照满满地占据了走廊两侧的红

加西数一数二的演出经纪公司,控制了大部分俱乐部、高中

色墙壁——猫王,昏黄的灯光,老式建筑

和大学的现场音乐演出。

的装潢……为这次造访打开了一个不同寻常的开端。接下

Randy Bachman 的出现又让他从本已相当成功的演出经纪

来,经过一台老式唱机,金色光碟走廊,在一间巨大的办公

市场走上了另外一条路。Randy 是 70 年代加拿大著名的硬

室里,白发苍苍、精神矍铄的 Bruce Allen 从办公桌后站起

摇滚乐队 Bechman Turner Overdrive(简称 BTO)的创始人,

来向我伸出手:“你好,Kelly!”

而 1973 年当他走进 Bruce 办公室,邀请 Bruce 做他们乐队

这是个在加拿大乐坛叱咤风云 51 年的人物,从上世纪七、

的经纪人的时候,这支乐队刚刚成立一年,那时候的名字还

八十年代著名的摇滚乐队 Bachman Turner Overdrive( 简称

是 Brave Belt,发行过两张不太成功的专辑。尽管如此,眼

BTO) 和 Loverboy, 到 现 在 的 老 牌 歌 手 Michael Bublé、

光独到的 Bruce 还是看到了这支新乐队的潜力。在他执掌下,

Jann Arden 和 Bryan Adams 等,这些如雷贯耳的名字都与

BTO 乐队获得了空前的成功,成为 70 年代最知名的乐队之

他联系在一起。他是北美最有影响力的经纪人,为众多音乐

一,发行的专辑名列美国、英国音乐排行榜榜首。

家、制作人甚至运动员打造了辉煌的事业,堪称加拿大娱乐

而 Bruce 也由此开始了自己硕果累累的艺人经纪之路,他

界奠基人。

为 BTO 乐队创造的辉煌不断地在他带领的其他乐队和艺人

Bruce 是土生土长的温哥华人,1945 年 5 月 19 日出生在温

身上再现,将他们从开始的寂寂无名带上事业的巅峰。

西 Dunbar 区。他在 UBC 大学学的是劳资关系,毕业之后

80 年代,他带领的流行摇滚乐队 Loverboy 卖了两千万张唱

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这是个在加拿大乐坛叱咤风云 51 年的人物,从上世纪七、八十 年 代 著 名 的 摇 滚 乐 队 Bachman Turner Overdrive( 简 称 BTO) 和 Loverboy,到现在的老牌歌手 Michael Bublé、Jann Arden 和 Bryan Adams 等,这些如雷贯耳的名字都与他联系在一起。他是北美最 有影响力的经纪人,为众多音乐家、制作人甚至运动员打造了辉 煌的事业,堪称加拿大娱乐界奠基人。

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COVER Personality

封面人物

片,获得过 8 次朱诺奖。朱诺奖堪称加拿大的格莱美奖,授予加拿大的 音乐家和团体。 同时期,他还将才华横溢的摇滚歌手 Bryan Adams 纳入门下。Bryan 的 6 张专辑排在美国、英国最受欢迎的专辑前十位,无数单曲位列音乐排 行榜首位,尤其是他的“Everything I Do, I Do It For You”成为红极一 时的流行金曲,在美国的单曲排行榜上连续 7 周高居首位,而在英国则 连续创下了连续 24 周盘踞首位的纪录,他的专辑在全球销量超过 6500 万张。 2003 年,出生于本拿比的流行爵士乐歌手 Michael Bublé 成为 Bruce 旗下一员。不到一年,Bublé 就获得了朱诺“最佳新人奖”,而他的 同名首张专辑也获得了朱诺奖的最佳专辑提名,并打进了加拿大、英国 和澳大利亚三地的当年流行音乐销售榜的前十名,同时在美国市场也有 不错的成绩。之后的 9 年中,Bublé 赢得了 3 次格莱美奖和 10 次朱诺 奖。他的 2010 年专辑《Crazy Love》在十几个国家位列前五;2011 年 的《Christmas》问鼎全球 20 个国家的排行榜冠军,并在 9 周内就在全 球销售了 680 万张,成为当年全球第二畅销的专辑。 这张神奇的名单很长,还包括著名美国乡村女歌手、有“乡村音乐界的 席琳 . 迪翁”之称的 Martina McBride,格莱美奖获得者、叱咤于欧美 乐坛的加拿大乡村、流行乐歌手 Anne Murray,加拿大著名音乐创作人、 歌手 Jann Arden……不少著名的音乐制作人也在这张名单上:。 Bruce Allen 的成功之处在于他对音乐人敏锐的判断力,不仅能够发现那 些大有前景的明日之星,还能发现某些人身上其他潜在的能力,帮助他 们改弦更张,创造辉煌的事业。“有些人做歌手表现平平,但我认为他 改做音乐制作人的话会非常棒,我就会帮他转型。”Bruce 说,现在在 他旗下的著名音乐制作人有 Bob Rock、Dave Pierce 和 Darcy Oake。 除了精明的眼光,勤奋的工作以及世界各地的大量巡演是 Bruce 造就一 个个传奇的秘诀。“我们的专辑发行到哪里,我们的巡演就会跟到哪里, 这对专辑的销售是个极大的促进。”Bruce 说。早期,加拿大的音乐经 纪人只会带着他们的歌手在国内做演出,而 Bruce 与他的艺人们则在世 界各地巡演,打造了一个个世界巨星。 “很多音乐人取得一点点成绩就很满足了,并不奢望大的发展,我没有 时间给这些人。”Bruce 斩钉截铁地说。懒惰、不思进取的人被他剔除 出局,而他打造出的巨星都是以不知倦怠的努力赢得的成功。像 Bryan Adams,每个月 10 场演出,每年 120 场演出的频率持续了整整 9 年。

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Bruce 在全国乃至全球娱乐界创造的巨大影响,也为自己赢

还有加拿大选举局做出的允许妇女身穿蒙住全身的长袍进

得了诸多荣誉,他曾多次获得“最佳经纪人”称号,获得过

行选举的决定。“这样如何识别选举者的身份?”Bruce 质

加拿大作曲家、著作人及音乐发行人协会(SOCAN)授予

疑。他因此被扣上了歧视的帽子。

的“特别成就奖”,并在 2012 年被颁发“女王钻禧勋章”。

十年之后的现在,加拿大媒体有关中国移民的种种反面评论

除了辉煌的音乐经纪人事业,Bruce 还是著名电台节目主持

甚嚣尘上,我问 Bruce 对此持何观点。他站起身走到窗边,

人。他在 CFOX 电台做了 16 年热门的电话交谈节目 "Sound

指着窗外让我看。窗外正是 Hasting 大街,衣衫褴褛、举止

Off with Bruce Allen",之后在 JACK- FM 电台主持每周一

反常的瘾君子们晃晃悠悠地在街上游荡。“Kelly, 你看这街

次的“Bruce Break”,还在 CKNW 主持每日一次的“Reality

上有中国人吗?”Bruce 问。

Check”新闻评论节目。他清晰、敏锐的视角以及大胆敢为

72 岁的 Bruce 依然精力充沛,每天紧张忙碌地在办公室工

的作风让这些节目备受欢迎,但有时也引起争议。比如,

作。我问他打算何时退休,他哈哈笑起来,说:“我女朋友

十年前他在 CKNW 电台的那番针对移民寻求特殊对待的评

对我说,我至少要培养两个兴趣才能退休,现在我还一个都

论就让他饱尝指责。他当时是这样说的:“我们似乎越来越

没培养起来,所以,离退休还早着呢!”

被那些特殊群体所桎梏,他们只想为他们自己制造特殊的规 则。问题很好解决,这是我们的规则,那儿是门。如果你不 喜欢这些规则,违反这些规则,我们不需要你在这里,你有 其他地方可去——那个地方叫做家。再见!”他在发表这番 言论时特别提到了加拿大皇家警察不戴警帽而是戴包头巾,

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Youthful

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少女倪妮

NINI

Charm Is Always Online 青春魅力永远在线 文 / Kelly Bai

图片 / Tiffany & Co.

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本页和右页图片: 倪妮在 Tiffany 温哥华旗舰店 开幕典礼上佩戴 Tiffany 珠宝。

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Tiffany 门口碰到倪妮,瘦瘦高高,裹一件 oversize 的宽松大衣,更显得高挑。她受 邀从北京飞来参加 Tiffany Burrard 店的重 张仪式,而我则得到了唯一专访倪妮的机 会,就这样在门口相遇,挺巧。

间时,她会跳出来打圆场;她还会心直口快地有问必答,

第一次看到她,她是《金陵十三钗》中的玉墨,一身艳丽的

咯咯地笑倒在你的肩膀上……

旗袍,披着大波浪,夹着细烟卷,扭着水蛇腰,风情万种、

“我是很开心、也很乐观的一个人,比较开朗直率,喜欢

烟视媚行的秦淮河头牌。那时候知道她才二十出头,演这个

有话直说,不喜欢藏在心里。”她告诉我。她也觉得演小

角色的时候大学还没毕业,就曾有些惊诧于这个小姑娘的演

凉夏让她比较放松,而大凉夏演起来反而诸多禁锢。

技与成熟。

对于演戏,倪妮并非科班出身,但她起点高,且勤奋好学

之后又看了倪妮的其他一些银幕形象:《我想和你好好的》

极有灵气。2007 年,倪妮考入中国传媒大学南广学院,学

里任性、偏激和男友抵死吵闹的喵喵,《等风来》里的作女

习播音主持。那时从未想过会当演员,虽然学的是播音主

程羽萌,《匆匆那年》里安静、柔弱又内心倔强的方茴……

持,但她的职业规划是当外企白领。而张艺谋也在 2007 年

老实说,这些角色都没有玉墨那样深入人心,记忆深刻。

开始为《金陵十三钗》挑选女演员,条件是要懂得说南京

直到采访之前又看了一部去年上映的《28 岁未成年》,倪

话和英语,并符合片中人物的气质。2009 年,正上大二的

妮在剧中一人分饰两角:17 岁才华横溢的叛逆少女小凉夏,

倪妮参加剧组演员选拔,获得张导演青睐,出演玉墨。为

与 28 岁成熟御姐范但失去自我失去理想失去才华一心想嫁

了演好这个角色,倪妮在寒暑假都会进入剧组培训,揣摩

人的大凉夏。再次感到惊诧,惊诧于她快速的变脸术,上一

秦淮歌妓的举止姿态,学习弹琵琶、打麻将。《金陵十三钗》

刻还是大凉夏的成熟世故,下一刻青春活泼不管不顾的小凉

成为 2011 年中国电影的票房冠军,倪妮也迅速成为最具人

夏就横空出世了。

气和知名度的新演员,更是凭此片获得了第六届亚洲电影

玉墨、方茴、大小凉夏,究竟哪个形象与本尊更为接近呢?

大奖最佳新演员奖。

及至看到真人,一番观察与交谈后,感觉她是御姐范的小凉

之后,倪妮一直试图取得突破,再上新阶。除了前面列举的,

夏。尽管才下飞机还在倒时差,她会体贴细心地照顾周围的

短短几年,她还接了不少其他影片: 《杀戒》、 《新娘大作战》、

人,问摄影师要不要香槟;在我与 Tiffany 公关争执采访时

《勇士之门》、《雪暴》、《奇门遁甲》、《悟空传》……

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而 5 月底,她与陈坤联袂出演的电视剧《凰权》即将开拍, 她在剧中出演女主角——谋士凤知微。这个角色的命运大 起大落,她是前朝遗孤,一生数次面临生死,自幼饱受欺凌, 之后为保护自己女扮男装出仕拜将封侯,凭着自身的坚强 与智慧闻名天下。“本来现在(5 月初)就要拍,但是我 们开了个剧本会,陈坤、导演和其他演员对这个剧本提了 一些要求,所以延期了,可能到 5 月底拍。”倪妮说。这 还是她第一次尝试电视剧,而且这个角色故事丰富、极有 张力,很期待她的新形象。 来参加 Tiffany 的活动,怎么也少不了说说 Tiffany 的珠宝, 这是多少女人的心头好啊!“Tiffany 很精致,很有设计感, 像这次推出的 Blue Book 系列,我特别喜欢那四款鸟的胸 针。其实我本人对珠宝的欲望并非特别强烈,但是当我看 到那四款胸针的时候,真是特别喜欢,因为它非常灵动, 不是死死地固定在那里。”她眉飞色舞。 此次来到温哥华,倪妮很开心,之前拍《勇士之门》的时 候部分取景在温哥华,那是倪妮第一次来,但是只待了短 短几天,一直期待再来此地。“在飞机上就看到蓝天白云 还有雪山,觉得特别美,心情会变得特别好你知道吗?” 她轻松稍带娇嗲的口气很少女。 这个少女其实还是个宅女。“我在家里养了两只猫,平时 比较宅,很少出去,就算出去,也就是看看电影,逛逛街, 跟朋友吃吃饭。在家的时候呢,看看电影,玩玩猫,很简 单的生活。”她说。 最后免不了八卦一下,问她是喜欢茅亮(《二十八岁未成年》 里大凉夏的男友)那样成熟稳重的男人还是严岩(小凉夏 的男友)那种青春个性的男孩。她笑起来:“我觉得中和 一下比较好。”

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Tiffany 2017 Blue Book Selection 涌流瀑布 The Falls

T

IFFANY 2017 BLUE BOOK SELECTION ransforms with Nature’s Beauty

幻化自然之韵 Tiffany 温哥华旗舰店重张

文 / Kelly Bai

图片 / Tiffany & Co.

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这 组 五 件: 羽 毛 斗 篷 Feathered Cloak

上图:Emma Stone 在奥斯卡获奖典礼上,她佩戴的是 Tiffany 2017 Blue Book 系列“雨林细雨”主题的耳环。摄影:Getty Images。 下图:Tiffany 温哥华旗舰店的私人购物厅。

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羽毛斗篷 Feathered Cloak

上、下及左上:

下:奇妙莓果

雨林细语

Miracle Berry

Whispers of the Rain Forest

5

月 5 日,世界顶级珠宝品牌 Tiffany & Co. 在其

新风格镶嵌法国和西班牙皇室珠宝,见证 Tiffany 开创先河,

温哥华旗舰店十周年之际,举行了盛大的重张

将钻石珠宝由欧洲引入美国市场。此外,Blue Book 也曾收

仪式。历时数月的扩建工程终于完工,重新开

录一系列在 19 世纪末和 20 世纪初横扫多个世界博览会金

门的旗舰店共有上下两层,面积达 1 万平方英

奖的非凡珠宝创作。它逐渐发展成为 Tiffany 顶级创作的别

尺,是原店的 3 倍,跻身 Tiffany 全球范围内

称,不少名流淑女、好莱坞巨星都是 Blue Book 的拥趸。

最大的专卖店之列。

它也曾陪伴不同女星出席奥斯卡金像奖颁奖典礼,今年度的

新店的装修风格奢华时尚又简约经典,汲取了纽约第五大

最佳女主角 Emma Stone 则佩戴了 2017 年 Blue Book 高级

道新旧两家旗舰店的设计。沿袭纽约店的传统,新店店外

珠宝系列的 Whispers of the Rain Forest 耳环。

正门上方也挂着 Tiffany 钟——Atlas clock。店内,经典的

今年 Tiffany 的 Blue Book 高级珠宝系列“丛林幻境”(Art

Tiffany 设计元素——大面积运用的大理石、黑漆、白金,

of the Wild)是 Tiffany 设计团队远赴荒芜的热带岛屿,从

以及由 Louis Comfort Tiffany 设计的木兰花彩绘玻璃等——

大自然的鬼斧神工中得到灵感而缔造出来的。 该系列包含

无一不体现着品牌的高贵与奢华。

六个主题——雨林细语 (Whispers of the Rain Forest)、奇

各种材料的混合运用实现了阳刚之气与女性气质的和谐平

妙莓果 (Miracle Berry)、涌流瀑布 (The Falls)、太阳的叶子

衡,例如,私人销售厅里,一面闪闪发亮的黑漆装饰板上镶

(Leaves of the Sun)、羽毛斗篷 (Feathered Cloak) 及幻变花

嵌着 Louis Comfort Tiffany 精致的紫藤花图案;在高级珠

卉 (Yesterday, Today and Tomorrow)——复杂迷人的设计

宝厅,Tiffany 先生的木兰彩绘玻璃板与胡桃木壁板温柔相

以及其中的故事均从大自然的启发而来。

遇;从结婚首饰厅到高级珠宝厅再到时尚珠宝厅,墙壁上相

在“雨林细语”系列, Tiffany 将大自然的躁动幻化成闪烁

同的材料与装饰细节让空间自然过渡,无缝相连。

的珠宝。 工匠以手工做出珠宝镶嵌的叶子,并将叶子与钻

随着新店重张,店内正推出 Tiffany 2017 年 Blue Book 系列。

石绳链连接起来,当穿戴在身上时,就如叶子摇摆时发出的

Tiffany 自 1845 年起,每年均出版 Blue Book,展示全球最

沙沙声。

美丽稀有的珠宝。早期的 Blue Book 曾纪录了 Tiffany 以全

“奇妙莓果”系列的灵感源自神秘果,它有着神奇的力量, B O U L E VA R D

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左边两件:幻变花卉 Yesterday, Today and Tomorrow

能把任何东西由酸变甜,该系列无论在颜色还是样式上均大 胆创新。三层项链由亮橙色的锰铝榴石、颜色绚丽的红碧玺 及白钻与黄钻包围的金珠组成,每一颗圆珠都被塑成圆润的 莓果形状。18k 金复叶的图案见于整个系列中,与钻石及有 色宝石交相辉映,美钻犹如叶子上闪烁晶莹的水滴。 奇妙 莓果系列中一款戒指镶有 20 克拉的蛋面形切割红碧玺,宝 石的尺寸、清晰度及色调珍稀独特,高饱和度的红色鲜艳夺 目,令人着迷。 “涌流瀑布”则以瀑布飞流而下的景象为灵感,采用矩形、 梨形及圆形美钻,设计成长短不一的线条,宛如瀑布在悬崖 上倾注而下的澎拜效果。 “太阳的叶子”则把重点放在轻盈的金属上,棕榈叶耳环耀 眼夺目,镶有炫亮的沙弗莱石及黄色刚玉,并以南海黑珍珠 衬托,带出葱绿色调耳环的柔和设计。 颜色鲜艳、千姿百态并充满异国情调的雀鸟造型构成了“羽 毛斗篷”系列珠宝。 宝石涂层的羽毛装饰仿如羽毛摇摆的 上、下、左三件:太阳的叶子 (Leaves of the Sun)

效果——不论是弯曲或是下垂的设计均突显雀鸟那既复杂 又绮丽多姿的自然美态。 18k 玫瑰金的手镯捕捉雀鸟在其 翅膀内休息的一刻,手镯镶嵌上黄色刚玉、蓝宝石及锰铝榴 石,缔造出如五彩缤纷的羽毛般的臻品。 珍稀的 13 克拉椭 圆形铜锂碧玺为戒指的主石,傲人的宝石清晰无比。 异国 情调的铂金雀鸟胸针镶嵌碧玺及蓝宝石,并在胸针的冠部以 椭圆形的蓝色铜锂碧玺镶嵌,而胸针的尾部则镶嵌上两颗梨 形蓝宝石,塑造出丝带般灵活的尾部。 “幻变花卉”系列的设计以五彩茉莉的花卉为灵感——花 卉于三天内由开花时的紫色、淡紫色渐变成白色——Tiffany 巧妙地以充满层次感的有色宝石制成珠宝。该系列中的一些 设计展现颜色的变化万千,而其他的珠宝则尽现花瓣重迭的 优美层次感。手炼的中央位置镶有一颗 54 克拉的圆形红宝 石,主石旁边矩形及圆形粉红刚玉以编织格纹般的技术将手 炼围绕,并以镶嵌在铂金上的圆形白钻作点缀。 大自然的魅力与瑰宝,加上人类设计及工艺的传奇,构成了 Tiffany 又一年璀璨的珠宝艺术。

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“那

里展现出一座山谷,起自蒙巴宗镇,延至卢 瓦尔河。两边山峦起伏,山上古堡错落,整 个山谷,宛如一个翡翠杯……请你春天来吧, 观赏如未婚妻一般美丽而贞洁的自然风光;或

者晚秋的时候,在静谧沧桑的风景里,平复你孤独的忧伤。 我们总是想生活在别处,古朴的城堡、清澈的河水、旖旎的 河谷风景,时间仿佛在这里停下了脚步,流动的只有卢瓦尔 河……卢瓦尔就是一个很好的别处。” 这,是巴尔扎克笔下的卢瓦尔河谷。 卢瓦尔河谷位于法国中部、卢瓦尔河中游的平原流域,方圆 27500 平方英里。在这里,文艺复兴时期的城堡、中世纪时 期的要塞、美不胜收的庭院与花园星罗棋布地散落在卢瓦尔 河沿岸,使这里成为孕育法兰西精神与文化的地方,且素有 法兰西花园之称。整个地区自 2000 年开始,被列为联合国 教科文组织列为“世界文化遗产”。 4 月中下旬,正值春天开始的时候,我们应卢瓦尔河谷旅游 局的邀请,来到这个“很好的别处”,观赏巴尔扎克笔下它 那“如未婚妻一般美丽而贞洁的自然风光”。

畅游法国卢瓦河谷 的花园古堡 (上) 文 / Kelly Bai 76

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Exploring Chateaux & Gardens in the LoireValley

TRAVEL 悠游

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Day 1 到达奥尔良 乘法航到达巴黎戴高乐机场,之后驱车直奔奥尔良。我们此 行的游览重点是参观卢瓦河谷从奥尔良至昂热一段的古堡 与花园。花园是卢瓦河谷 2017 年的旅游主题,这里的古堡 花园本来就非常出名,而今年更不知会如何争奇斗艳,大展 风采! 两 个 多 小 时 后 到 达 奥 尔 良, 已 至 中 午。 下 榻 的 宾 馆 Empreinte Hôtel 就坐落在卢瓦尔河边,一座 19 世纪的老 建筑。房内布置舒适现代极有设计感,落地窗外,就是波光 粼粼的卢瓦尔河。 宾馆正好位于老城的中心,我们溜溜达达不消几分钟就到了 Ver di Vin 餐厅。这家餐厅本来只供应晚餐,特意为了我们 在中午开了门。这个地区盛产蔬菜、水果、奶酪和葡萄酒, 我们在饭桌上将这里的精华美味尝了个够。头盘小扁豆沙拉 味道极清新,本地产的香草让你满口春天的味道。鸡和蘑菇 布丁也甚是美味,蘑菇是老板和伙计们亲自采摘的。最后的 橙子与柠檬味海绵蛋糕为整顿饭收了个好尾。每道菜都精心 搭配好了本地的葡萄酒,美酒佳肴加上老板娘的有趣故事佐 餐,每个人都心满意足,醺醺欲醉。 下午乘船游览卢瓦尔河。 这条美丽的河流全长 1020 公里, 是法国最长的河。它的景色一年四季不断变化,探索它的美 最好的方式就是坐船游河了。我们边欣赏着两岸的风光,边 听船老板 Bertrand Deshayes 侃大山,法国人的诙谐幽默逗 得大家很开心,而他对卢瓦尔河的那一腔热爱也让人起敬。 上岸之后来到船老板开的饭馆 Le Girouet 晚餐。饭馆不大, 客人却不少,菜肴味道很别致,与中午那餐不相上下。无意 中瞥见船老板在后厨将忙碌得有些疲惫的妻子抱在怀中,亲 了一口,很甜蜜的一个瞬间。 饭后吹着小风,沿卢瓦河溜达回酒店。夜色中,酒店旁边那 座 400 多年前建造的桥在灯光下显得古朴而美丽。 餐厅: Ver di Vin 2 Rue des 3 Maries +33 (0)2 38 54 47 42 https://verdivin.com Restaurant le Girouet 14, quai du Chatelet, 45000 Orléans +33 (0)2.38.81.07.14 www.legirouet.com 宾馆: Empreinte Hôtel**** 80 Quai du Châtelet, 45000 ORLEANS +33 (0)2 38 75 10 52 www.empreinte-hotel.com


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Day 2 从奥尔良到香波城堡 早餐后在导游的带领下游览小城奥尔良,小城不大,但它是 中央卢瓦尔山谷地区的首府和鲁瓦雷省省会,是法国的艺术 及历史之城。 提起奥尔良,自然地想到圣女贞德,这两个名字在历史课本 中是联系在一起的。而圣女贞德在这座城里像神一样地被尊 敬着,这里有她的塑像,有她的故居,以她命名的街道笔直 通向奥尔良圣十字主教座堂。这座教堂始建于 1601 年,雄 伟的哥特式建筑揭示了古城丰富的历史文化。教堂里的管风 琴来自西欧最有名的本笃会修道院之一弗勒里修道院,而钟 就是在市中心外的 Bollée bell foundry 铸钟厂建造的。 奥尔良古老和充满活力,今年 5 月,为庆祝圣女贞德节, 古城中心和那些木梁纵横的老房子会装扮成中世纪的样子; 9 月,卢瓦尔节将会让整个城市热闹起来(详细信息可查询 www.tourisme-orleans.com)。 在古城的老街上漫步,阳光明媚,街边有很多有意思的店铺。 奥尔良的醋很有名,是用葡萄酒做的,值得一试。毕竟我们 此行的重点是花园古堡,因此在奥尔良只花了一个上午匆匆 一瞥就离开了。 上图:奥尔良圣十字主教堂 左中:圣女贞德像 左下:奥尔良街景

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本页上图:香波城堡 本页下图:香波城堡与法式花园 右页上图:香波城堡 右页下图:香波城堡里著名的双旋梯 图片来自香波城堡

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TRAVEL 悠游 接下来直奔香波城堡(Chateau de Chambord)!这个古堡 是法王弗朗西斯一世的绝世佳作,在建筑方面甚至超过了凡 尔赛宫,如一颗明珠般镶在卢瓦尔河上,成为法国皇帝珠冠 上最灿烂的标志。它是卢瓦尔河谷所有城堡中最宏伟也是最 大的一个,城堡领地达 13500 英亩,相当于巴黎的面积。 这座最初的狩猎城堡建于 1519 年,它的的建筑风格结合了 法国传统的建筑艺术和意大利文艺复兴的影响。古堡长宽各 有 100 多米,气势磅礴,中间是正方形的主堡,两侧为六 个圆锥形的巨大角楼,比例完美和谐。它的庄严和雄伟让人 不由心生敬畏,它的体量宏伟而不笨拙,装修精美而不琐碎, 是建筑史上罕见的瑰宝。城河环绕四周,背靠大森林面向大 花园,是皇权和艺术的完美结合。香波堡被法国人视为国宝, 1981 年被列入世界文化遗产名录。 没人知道香波堡的建筑师到底是谁,但传说建筑的灵感来自 达芬奇的草图,特别是城堡中著名的双螺旋楼梯——两组独 立的楼梯相互交错地围绕一个共同的轴心,螺旋式地盘旋而 上,同时上下楼梯的人,可以相互看见,而不会碰面,堪称 建筑史上一绝。沿着达芬奇楼梯,登上香波堡的楼顶,从塔 楼的顶部欣赏别具特色的香波堡屋顶,整个香波堡领地从这 里一览无余。 在古堡的脚下,16.5 英亩的法式花园复原了其 18 世纪的原 貌。1.8 万平米的草坪像一块块巨大的绿毯,800 棵树木还 有 32500 株植物像士兵列阵一样排列整齐,一条 4.5 公里 长的轴线贯穿花园,直指那著名的“双旋梯”。 参观完香波堡正是下午茶时间,到城堡边上的一家很有名的 饼干店 biscuits de Chambord 品尝本地最有特色的饼干和 Chambord Liqueur。饼干味道非常赞,事后证明只带回两 包实在太少了! 景点: 奥尔良城:www.tourisme-orleans.com 香波城堡:Château de Chambord, 41250 Chambord +33 (0)2 54 50 40 00 www.chambord.org 餐厅: Monument Café Chambord Place Saint Louis, 41250 Chambord +33 (0)2 54 42 21 22 chambord@monument-cafe.com

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Day 3: 肖蒙城堡与舍农索城堡 清晨来到卢瓦尔河畔绵延三十余公顷的肖蒙领地 (Domaine régional de Chaumont-sur-Loire)。坐着电瓶车穿过大片 绿地,一座由多个圆柱形尖顶塔楼组合而成的漂亮建筑出 现了,白墙黑顶在绿树草坪的衬托下甚是醒目,这就是肖 蒙城堡(Chaumont-Sur-Loire)。它命运多舛,10 世纪建起, 1465 年被路易十一烧毁,于 15 世纪末、16 世纪初完成修复, 采用了当时已开始盛行的文艺复兴风格。几百年来,它雄 踞在卢瓦尔河畔的悬崖峭壁上,静静地俯瞰着脚下原生态 的卢瓦尔河。 除了富有魅力的建筑,让肖蒙领地名闻遐迩的是它每年举 办的国际花园节。从 1992 年以来,每年的 4 月至 10 月都 上图:肖蒙城堡 下图:肖蒙领地的主题花园之一 本页摄影:Kelly Bai

要在这里举办一次不同主题的国际花园节,邀请全世界知 名园林设计师前来献艺,展示未来花园设计的思想。花园 节展区大约 3 公顷,二、三十个由绿篱围起的单独展示场内, 园艺师们各展其才,用新创意、新技术和新材料展示自己 对艺术、生态和历史等问题的思考。 此外,这里已经连续 9 年每年邀请艺术家们来展示他们的 作品,今年会有 13 位艺术家的新作。历史古迹、艺术和花 园巧妙地结合在一起,肖蒙领地为我们带来了历史与未来、 艺术与自然相融的独特感受。

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本页及右页图片: 舍农索城堡和它美丽的花园

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中午,我们来到舍农索城堡(Château of Chenonceau)。

舍农索城堡的历届主人均为女性,第二任主人是亨利二世的

一直听说香波堡与舍农索城堡堪称法国古堡的一王一后,看

情人戴安娜 . 德 . 普瓦提埃(Diane de Poitiers),亨利二

过了恢宏尊贵颇具王者之风的香波堡,就对这个有“女人城

世死后,王后凯瑟琳 . 德 . 美第奇(Catherine de Medicis)

堡”之称的舍农索极为期待。

用肖蒙城堡与戴安娜强行交换,将舍农索夺到手中,成为其

园艺师尼古拉斯先带我们游览花园。“女人城堡”怎能少得

第三任主人。这两位女士对花园建设都做出了极大贡献——

了花呢?花卉园里种植着一百多种花卉用来制作插花,装点

分别以凯瑟琳和戴安娜命名的花园仿若美好的伊甸园,高贵

城堡的各个房间。花卉工坊是一排漂亮的 16 世纪建筑,就

而优雅,还有帕利西设计的绿色花园和意大利植物迷宫……

坐落在农庄的庭院中。花匠们在这里根据不同季节设定的不

花园的美貌绝对配得上“女性城堡”的称谓。

同主题,创作出精美绝伦的花束。

进入古堡前,我们在坐落于古堡庭院中的 L’Orangerie 餐

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TRAVEL 悠游

厅享用午餐。阳光明媚的午后,面对着绿草如茵、花园、古

(Catherine Briconnet)主持修建,她良好的出身和高尚的

堡的盛景,享用着与这美好景致相媲美的佳肴美酒,将你的

品味,使其文艺复兴宫殿般的设想在舍农索得到完全的体

综合感受提到了顶点。尤其是这里的甜点,款款有如艺术品,

现。戴安娜除了将城堡花园装点成当时最时尚、最具艺术色

完美的创意结合美妙的味道,瞬间尝到了幸福的味道!如果

彩的花园,还在谢尔河上建起长桥,使舍农索成为独一无二

不是因为本文的主题是花园古堡,且篇幅已然过长,一定会

的河上建筑。而凯瑟琳则在长桥上建起了双层长廊。第四人

在此大书特书。

女主人是国王亨利三世的王后露易丝 . 德 . 洛林。亨利三世

舍农索城堡建在卢瓦尔河的支流谢尔河上,是由法国文艺

被刺杀前给王后的最后一封信里,让露易丝在舍农索等他。

复兴时期的建筑师菲利伯特 . 德洛姆(Philibert Delorme)

在亨利死后的 15 年里,露易丝一直穿着皇室的白色丧服,

所设计的,混合了哥特式建筑与早期文艺复兴建筑的风格。

在舍农索虔心祈祷。她的卧室以黑白二色装饰,梅花、泪珠

古堡内部精美华丽,收藏了大量文艺复兴风格的家具,还有

状图案及荆棘花等装饰随处可见。她的去世标志着舍农索在

十六、十七、十八世纪欧洲最著名的大师的杰作,以及名匠

法国王室的历史上画上了句号。

们精心制作的挂毯。深色发亮的橡木地板衬着古老的木雕花

露易丝 . 杜潘夫人让舍农索有重见昔日的辉煌与风采,她在

家具,墙壁上或是精美的挂毯,或是挂着主人的肖像油画,

舍农索的沙龙汇集了那个时代最杰出的精英、哲学家,孟德

壁炉上雕塑的人体栩栩如生,窗外谢尔河安静地流过,窗内

斯鸠、伏尔泰、卢梭都曾是这里的座上客。她的仁慈与智慧

的昔日繁华已物是人非。

从法国大革命中挽救了舍农索被摧毁的命运。而出身工业资

古堡的历届女主人都它倾情投入,在这里留下了难忘的

本家的玛格丽特 . 贝露兹斥巨资返修城堡,以至家财散尽面

故 事。 第 一 位 女 主 人 波 伊 尔 侯 爵 夫 人 凯 瑟 琳 . 布 里 可 耐

临破产。该城堡现在是法国巧克力大亨 Menier 家族所有。

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餐厅 舍农索城堡的 L’Orangerie 餐厅(需预定) +33 (0)2 47 23 91 97 restaurants@chenonceau.com Restaurant Côté Cour 19 Rue Balzac, 37190 Azay-le-Rideau +33 (0)2 47 45 30 36 www.cotecour-azay.com 宾馆 Hôtel Troglododo Route des granges 37190 Azay-le-Rideau +33(0)2 47 45 31 25 +33 (0)6 37 22 21 19 https://troglododo.fr 最上:国王亨利二世的情人戴安娜的寝室 上:国王亨利三世的王后露易丝忧伤的寝室

走在古堡外长长的林荫道上,想起福楼拜对舍农索的形容: “它安静却不无聊,它忧郁却不痛苦。” 中午的美食已经让人满足得不行,晚上在 Azay-le-Rideau

舍农索城堡 L' Orangerie

的 Côté Cour 餐厅的这顿又被惊艳到了。这里的每道菜都

餐厅如花般美貌的甜品

好吃得不行,点什么都不会错,最大的问题就是分量太足, 塞下一大盘前菜后,主菜的烤牛肉拼了命也只吃了一半, 最后居然还吃了甜品。这一天实在太满足了,心和胃都被 撑得满满的。 (后面的 3 天行程包括维朗德里城堡、蒙特索罗城堡、丰 特弗洛修道院、莫莱弗里耶的日式花园、Terra Botanica 植 物园与昂热城堡,将于 7 月刊登载,敬请阅读。) 景点: Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire 41150 Chaumont-sur-Loire Tél : +33 (0)2 54 20 99 22 www.domaine-chaumont.fr Château de Chenonceau 37150 Chenonceaux www.chenonceau.com

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六月戏剧 CHILDREN OF GOD 讲述来自原住民家庭的孩子被送往北安大略省的一所寄宿学校 后发生的一系列故事。该振奋人心的音乐剧歌颂原住民文化精 神的韧性和力量。 日期:至 6 月 3 日 地点:York 剧院 (639 Commercial Drive, Vancouver) 票价:$10-$46 网站:www.thecultch.com

OUTSIDE MULLINGAR Rosemary 和 Anthony 的故事从无人知晓的偏远农场开始。两 人在相邻的农场度过童年,共同与贫穷线抗争。然而,这并不 是最重要的。歌剧以爱尔兰抒情诗的形式讲述了这一段机智、 浪漫而古怪的缺陷爱情。 日期:至 6 月 10 日 地点:Pacific 剧院 (1440 West 12th Avenue, Vancouver) 票价:$22.99-$29.99 网站:www.pacifictheatre.org

BARD ON THE BEACH

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温哥华最著名的夏日嘉年华,向莎士比亚致敬!踏入第 28 个

由真实事件改编,这部摇滚歌舞剧将带您回到 1956 年 12 月 4

年头,嘉年华将带来目不暇接的戏剧表演,包括 Much Ado

日的太阳录音工作室,亲身经历传奇摇滚歌手 Elvis Presley、

About Nothing、 The Winter’s Tale、The Merchant of

Johnny Cash、Jerry Lee Lewis 和 Carl Perkins 的唱片录制现场。

Venice 和 The Two Gentlemen of Verona。

日期:至 7 月 9 日

日期:6 月 1 日至 9 月 29 日

地点:Stanley 工业舞台 (2750 Granville Street, Vancouver)

票价:$29

点:Kits Point (1695 Whyte Avenue, Vanier Park,

Vancouver)

网站:www.artsclub.com

票价:$20 起 网站:www.bardonthebeach.org

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六月活动 温哥华手工啤酒周

希腊日

VANCOUVER CRAFT BEER WEEK

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超过一百家手工啤酒作坊将齐聚,展示世界各地不同风味的手

温哥华最大型的年度街头嘉年华,希腊音乐及现场表演、亲子区、

工啤酒和苹果酒。活动现场更设艺术展览、DJ、音乐表演、美

烹饪展示、食物和户外购物摊位布满整整五条大街。

食车、小摊位、酿酒展示、弹球和移动理发店等等。

日期:6 月 25 日

日期:6 月 3 及 4 日

地点:Broadway 以西 ( 从 McDonald 街至 Blenheim 街 )

地点:PNE 中心广场 (2901 East Hastings Street, Vancouver)

票价:免费

票价:$39.99

网站:www.greekday.com

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温哥华龙舟节 VANCOUVER DRAGON BOAT FESTIVAL 激动人心的龙舟节也是家庭和朋友同乐的日子。不间断的娱乐、 美食及马戏表演,现场设攀岩墙、超越障碍物训练场及畅饮区。 日期:6 月 23 至 25 日 地点:Concord Pacific 广场 (1455 Quebec Street, Vancouver) 票价:免费 网站:www.vancouverdragonboatfestival.ca B O U L E VA R D

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六月音乐 THE TITAN 温哥华交响乐团著名大师 Bramwell Tovey 将在这场泰坦尼克 音乐会上绽放光芒,与小提琴家 Baiba Skride、女高音 Marion Newman 一 同 演 绎 Maestro Tovey 的 最 新 作 品 以 及 出 自 Gustav Mahler 之手的英雄交响乐章。 日期:6 月 10 及 11 日 地点:Orpheum 剧院 (601 Smithe Street, Vancouver) 票价:$19-$95 网站:www.vancouversymphony.ca

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六 月 舞 蹈 THE PRINCESS AND THE FROG 这是一个关于少女和被诅咒的王子之间的浪漫爱情故事。来 自 Karen Flamenco 的舞者将以弗拉明戈舞蹈崭新演绎这一吻 定情的真爱。 日期:6 月 10 及 11 日 地点:温哥华 Playhouse (600 Hamilton Street, Vancouver) 票价:$26 至 $32.50 网站:www.karenflamenco.com

12 MINUTES MAX #41 聚光灯交映下,舞者翩翩起舞,带来一段段短暂而精彩的当代 舞蹈。舞蹈作品出自新晋编舞家之手,包括 Jenn Edwards, Molly McDermott,Liliane Moussa,Monica Shah 和 Marissa Wong。 日期:6 月 16 日 地点:Scotiabank 舞蹈中心 (677 Davie Street, Vancouver) 票价:$22-$28 网站:www.thedancecentre.ca

TD 温哥华国际爵士舞嘉年华 TD VANCOUVER INTERNATIONAL JAZZ FESTIVAL 来自温哥华本地、加拿大乃至全世界的爵士舞蹈新星为您 带来精彩绝伦的爵士舞表演,地点囊括小场地、户外舞台 及 音 乐 厅, 舞 者 包 括 Ziggy Marley with Buckman Coe、 Branford Marsalis、Thievery Corporation 和 Scott Bradlee 的 Postmodern Jukebox。部分舞蹈表演为免费,其余需购票。 日期:6 月 22 日至 7 月 2 日 地点:多个场地 票价:请至网站查询 网站:www.coastaljazz.ca

Sabrina Furminger 是温哥华资 深记者和作家,还为《Westender》 杂志固定撰写文化和演出活动等 相关内容。她于 2011 年出版了处 女作——一部名为 The Healer 的 奇幻浪漫小说。 www.sabrinafurminger.com @sabrinarmf

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超跑与慈善同行

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文 / Kelly Bai 月 5 日 周 五 下 午 5 点, 位 于 88 Pacific Boulevard 的协平世博温哥华展示中心开始 热闹起来。超跑界的知名盛事——Diamond Rally 在这里拉开了今年活动的序幕,几百位超 跑车主及爱好者纷纷前来,香槟、美食伴以车

友间的热烈交谈, ADESA Richmond 主持的超跑现场拍 卖会更是将气氛燃到沸点。 Diamond Rally 今年已是第 5 年举办,每年都吸引了大量 超跑车主参加。在蜿蜒曲折、风景秀丽的海天公路上,由 警车开道,迈凯伦、兰博基尼、法拉利、保时捷等百余辆 超跑排成一字长龙紧紧相随,浩浩荡荡绵延数公里,车身 酷炫,马达轰鸣,场面甚是壮观,堪称温哥华一大盛景。 而让这场活动如此瞩目的是,这并非只是一场超跑的大聚 会,还是慈善筹款的重要平台。超跑车主们可以选择自己 支持的慈善机构,通过活动筹集善款,并在车身贴上相应 慈善机构的彩带。醒目的彩带贴在这些产自意大利、英国、 德国和美国的五颜六色的绚丽跑车上,令整场瞩目的超跑 秀成为一个盛大的慈善宣传场,推广慈善,增加认知。 今 年 的 Diamond Rally 以 瑞 士 名 表 品 牌 Hublot 冠 名,

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共有 150 余辆超跑参加。继周五在协平世博举办的招

会于 4:30 到达惠斯勒四季酒店,在那里进行颁奖典礼。另外,

待会之后,周六清晨,参加活动的超跑车主将在位于

兰博基尼的主试驾 Valentino Balboni 将专程从意大利飞往

Boundary Road 的 Brian Jessel BMW 展销厅门前集

温哥华,作为特邀嘉宾参加今年的活动,与众车手一起驰骋。

合。届时,总价值超过 4000 万加元的超级马力跑车将

而今年的 150 个超跑团队将为乳癌协会、St. Paul’s 基金会、

在此相聚:宝马 i8’s、法拉利、兰博基尼、麦克拉伦、

加拿大胰腺癌协会、BCSPCA、愿望成真基金会、加拿大伤

保时捷、阿斯顿马丁、劳斯莱斯、美洲虎、奔驰、宾利……

兵协会、北岸救护队、加拿大儿童愿望基金会等 20 多个慈

市民可于 8 点至 10 点观此胜景,一饱眼福。

善机构进行募捐。

10 点之后,超跑车队将开往海天公路,一小时后在

超跑与慈善同行,激情与善心共举,2017 Hublot Diamond

Squamish 的 Chances Casino 做短暂停靠。第二个

Rally 将再次成为温哥华春天里的亮点。

停靠点则在 Pemberton 机场,超跑车主们可以驾驶爱 车驰骋在跑道上,体验一把速度与激情。最后,车队

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“黄金星光时代”音乐下午茶

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文 / Kelly Bai 月 20 日,在《五十度灰》格雷家的庄园,温哥华交响乐团 音乐学院举行了一场别开生面的音乐下午茶活动“黄金星光 时代”。此次活动旨在庆祝温哥华交响乐团音乐学院邱腾熙 中国民乐科系创系元年,并首次进行募款。 这所著名的豪宅名为 CASA MIA,位于温市西南海旁大道

(SW Marine Dr.)1920 号,华美高雅的西班牙建筑历史悠久,位列温哥 华城市遗产名录。宅邸内部设施豪华,带有八个卧室以及室内泳池、舞 厅等,还可以眺望菲沙河及列治文的美景。 活动吸引了 120 余名嘉宾前来,宾客们在享用美味下午茶的同时,温哥 华交响乐团音乐学院弦乐四重奏、中国民乐系中乐团以及爵士乐队共同 为嘉宾们演出了经典曲目。在竞价拍卖和缄默拍卖环节,宾客们参与踊 跃,此次活动为学院筹得了 5 万元。 温哥华交响乐团音乐学院坐落于市中心历史悠久的 Orpheum 戏院旁, 为学生们提供了独一无二的机会,向专业音乐人士学习古典、爵士和其 他民族音乐。学院作为非营利团体,致力于通过活泼生动的教学及演奏 时间音乐来丰富学生的生活,并在各年龄、各阶层的市民中推广、普及 音乐教育,希望以此来培养、提高市民对音乐的审美及创造性。 B O U L E VA R D

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Canadian actor Bruce Greenwood on stage at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.

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Chuck Keeling, Vice President, stakeholder relations and responsible gaming, Great Canadian Gaming Corp, poses with the pretty casino ladies at the opening of the new Elements Casino in Surrey

You know him for his movie roles in Trainspotting, The Full Monty and James Bond’s The World is Not Enough. Actor Robert Carlyle on the red carpet at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler The Tenors singer Clifton Murray, left, with wife Genevieve Duford Film Festival. and Paolo and Clara Aquilini at Canucks Autism Reveal Gala


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像占士邦電影描述那般,永遠是刺激而

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魅力無邊。正如不當飲酒,賭博也會導

來是潮流所向。

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如今,籌款形式

樂適可而止”,同樣的,賭博相關宣傳

追逐創新以招募

均警告其能讓人上癮。若早上到本地賭

和吸引潛在捐款者。採用博彩或賭場為

場觀察那些在賭桌上通宵、堅信自己能

主題,最近成了優雅而時尚的籌款宴的

獲得幸運之神青睞的人,你會發現,他

一種趨勢。然而,博彩耍樂的生活方式

們和那些早上9點在酒鋪排隊的人何其

絕無魅力可言。諸如“維加斯之夜”的

相似。難怪政府也不斷出手壓制這類陋

一類晚宴,實質為捐款嘉賓提供一個穿

習。博彩耍樂適可而止,千萬別掉進“

著華服,一邊品嘗雞尾酒,一邊感受撲

同花順”的陷阱了!■

克牌和骰子帶來觀感刺激的機會。殘忍 的真相是,博彩耍樂的心態一旦失控, 將對生活和家庭帶來負面影響。賭博不

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