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BOULEVARD 2019 年 9 月号
CONTENTS
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4
B O U L E VA R D
闲 忆 中 秋
美 居
艺 术 居 所
美 居
如 何 打 造 四 季 皆 宜 的 户 外 空 间
Year-Round Solutions To Outdoor Entertaining
想。本期封面摄影在协平
编 者 语
A Home, A Museum
助逾万个家庭圆了置业梦
The Moon Festival
金 牌 经 纪 Winnie Lam 帮
18 27 34
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B O U L E VA R D
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BOULEVARD
62 68 73
Entertainment
4 Ways to Enjoy Meiomi Pinot Noir
奔 放 亦 温 柔
A Taste of Ferrari
Portofino
B O U L E VA R D
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九 月 娱 乐 活 动
娱 乐 4 种 享 用 梅 欧 密 黑 皮 诺 的 方 式
美 酒 驾 趣
WARNING: MAY CAUSE UTTER DELIGHT. Your next thrill is waiting! Let us bring the test drive to you.
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FEATURE
CONTRIBUTORS 撰稿人
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1. CATHERINE BARR Catherine “Cat” Barr 是溫哥華最熱門的名流/ 晚會專欄作家，主要描寫溫哥華的社交生活和這個城市頂級的慈善聚會。她還是WestVancouver.com 和NorthVancouver.com的作者和所有人，表現溫哥華最富有的社區，每月點擊量逾三百萬。還可以登錄她的私人網站CatherineBarr.com。 2. ALFONSO ARNOLD 作 為Boulevard雜誌的首席攝影師, Alfonso Arnold的處女作是在時尚圈裡開始的. 他專注於影像的多樣化, 汲取藝術的靈感, 取材於社會的多面性. 基於對人物及風景的 熱愛, 在他的鏡頭下, 誕生了許多經典的商業及純美術攝影作品. 同時, 他還是每年一度, 眾所期待的Eco Fashion Week的攝影總監. 3. DONNA VERLAAN成為溫 哥華室內設計界的一員已達15年，她的設計曾被HGTV Canada、Joy TV、Vancouver Magazine等電視台和雜誌報道，并在IDS West展出。Donna還曾在領先設計 公司和生產廠擔任資深設計和管理職務。她在室內設計界擁有獨特的經驗和知識。4. LEETA LIEPINS和JIM GORDON 是电视节目“Our City Tonight”的主持人/ 执行制片人，该节目每周日下午12:30在CityTV播出。他们每周都将盘点温哥华的娱乐、夜生活、音乐、时尚、商业、汽车、美食、鸡尾酒和葡萄酒。关注他们@ ourcitytonight 5. KELLY BAI 北京大學新聞傳播碩士，20余年資深媒體人，曾供職《中國經營報》、《中國企業家》雜誌等多家国内一流媒体。2007年在溫哥華參與創辦《 美洲文匯周刊》加西版，2009年創辦《BC Home》雜誌中文版、《BC Living》雜誌中文版，擔任聯合出版人。现为Boulevard 中文杂志主编。kelly.bai@vancouverboulevard. com 6. RON RAPP 是大温住宅建筑商协会(HAVAN) 的CEO。该协会为非盈利机构，是大温住宅建筑行业的代表，拥有会员830名，隶属于省级和国家级的加拿大建筑商 协会。 7. LUCY LAU 是溫哥華的一名設計及生活內容記者，為Georgia Straight定期供稿，她的文章還見於本地其他網絡以及印刷媒體，包括Western Living和BCLiving. ca。 8. CATHERINE TSE Catherine是豪華旅遊、Spa、美食、soft adventure以及時尚和美容方面的自由撰稿人和編輯。她曾在英國和香港居住，現在回到故鄉溫哥華。作 為AsiaSpa, Boulevard, BC Living, Real Weddings, Wine enthusiast, Westworld, darpan和其他眾多刊物的定期供稿人，她被生活中新奇有趣的方方面面強烈吸引，并且有深刻 體驗。她是加拿大旅遊媒體協會的會員，並且是BC Chapter委員會的Social Chair。關注她的信息請瀏覽社交媒體@TSEworlds。 9. SIERRA LUNDY 來自維多利亞的藝術家 Sierra Lundy同時是一名時裝設計師、插畫師和模特。她還在Pacific Design Academy教授時裝插畫。在鹽泉島長大的她於Mount Alison University攻讀藝術。隨後，她遷往溫 哥華並在Blanche MacDonald修讀時裝設計課程。她同時也是一名音樂家。www.sierralundy.com 10. JOE LEARY 是一位資深廣播員，廣播工作包括一些溫哥華電台，以及十 三年City-TV的主持人和天氣主播經驗，還有UTV，Global和CKVU。 Joe也是一位自由撰稿人和電台主持。
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B O U L E VA R D
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ISSUE NO.89 SEPTEMBER 2019
九月
BOULEVARD GROUP PUBLISHER Mario Gedicke PUBLISHER Harry van Hemmen harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 MANAGING EDITOR Kelly Bai kelly.bai@vancouverboulevard.com CONTRIBUTING WRITERS Ana Allen, Arezoo Aliperti, Kelly Bai, Catherine Barr, Bob de Wit, Chelsea Forman, Lucy Lau, Joe Leary, Leeta Liepins, Yiyi Ling, Risa Liu, Catherine Tse, Donna Verlaan, Yuanxin Zhang TRANSLATION Kelly Bai, Yu Zhang EDITORIAL DESIGNER Xiao Le COVER & ADVERTISING DESIGNERS Lily Chan, Michelle Gjerde, Tammy Robinson ADVERTISING SALES Kimberley Lim – kim.lim@vancouverboulevard.com Vicki Clark – vicki.clark@blackpress.ca
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PHOTOGRAPHERS Alfonso Arnold, Kim Bellavance, Martin Knowles, Kuna Lu, Yinan Scott Shi ILLUSTRATIONS Sierra Lundy, sierralundy.com
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EDITOR’S STORY 编者语
The Moon Festival 闲忆中秋
白柯 Kelly Bai Managing Editor Boulevard Magazine kelly.bai@vancouverboulevard.com
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B O U L E VA R D
这
期杂志做完了，八月
看着灯慢悠悠在夜空里越升越高。那
也基本要结束了。每
时候想，这些灯是能飘到月亮上去的
月都是匆匆忙忙，在
吧。
各地出差，插空回到
我是属于记忆力极差的人，一起念小
温哥华做做杂志。不
学、中学的同学想不起来几个，而那
知是没赶上温哥华最热的天气还是最
么多年前的中秋晚会却能记得如此多
热的天气压根就没在这里出现，感觉
的细节，不能不感谢那时候的小学老
这个夏天除了八月末这几天温暖了一
师和校长，每年都费心劳神地将晚会
下，有了二十五、六度的“高温”，
操办得如此成功。而他们还要缺席亲
其他日子还是有点凉的。而夏天，就
人们团聚的晚餐，陪着我们一起过节，
要这样过完了。
每每想起都觉得感恩。
去超市购物，补充赶杂志期间吃空的
到温哥华后过得最有意思的中秋是和
冰箱，铺天盖地的月饼专柜让我猛然
邻居们一起。老外们哪懂得中秋，却
想起——中秋节要来了！对于每个节
是兴致勃勃地和我一起张罗。我们在
日，都是有些小恐慌的，尤其是中秋、
Stanley 公园的野餐桌上正儿八经地铺
春节这种理该合家团聚的节日，总是
上台布，摆上洁白的细瓷餐盘，拿出
让你倍加思念那些不在身边的亲人。
精心准备的食物还有月饼，大家围坐
其实，记忆最深刻的中秋倒不是和家
一桌，边吃边聊。碧绿的草地，灰蓝
里人过的。上小学的时候，每年中秋夜，
的大海，太阳在一侧落下，月亮从另
全校师生都聚集在一起。操场上摆起
一侧升起。我给他们讲中秋节的来历，
桌椅板凳，水泥主席台背后总是挂着
讲嫦娥奔月和月兔的故事，他们瞪大
一幅巨大的背景画。记得有一年的画
了灰色或蓝色的眼睛，觉得中国文化
上是一轮巨大的圆月，一艘宇宙飞船
真是 amazing。
正风驰电掣般驶向它。老师和各班选
在温哥华十几年了，早已不觉得是背
出的小演员轮番上台表演节目，我们
井离乡。家乡北京，夜里梦回中还是
这些观众坐在台下乐呵呵地看表演，
什刹海湖畔的杨柳，小胡同里的人家，
嗑瓜子，吃月饼。月饼是要自己带的，
夏日大枣树上的秋蝉聒噪，还有秋阳
其他都由学校提供。话说当年的月饼
落在琉璃瓦上的点点金光……而这些，
总是硬得很，需要好牙口才嗑得动。
也只在梦中了，再寻也是人是物非。
我爸总是给我带五仁月饼，多年后五
温哥华却让人越来越如鱼得水，在心
仁忽然开始被大家嫌弃，而当年的我
里默认为第二个家。
可是吃得很开心的。操场中央都是要
日子在向前飞奔，心里却总是忆着旧
点篝火的，柴火噼里啪啦地燃着；台
事，倒也不惆怅，就像在湍急的河流
上演员卖力地表演，台下观众目不转
底下，总有一方静水深流，让人安定
睛，乐不可支，气氛真是热烈得很。
而温暖。
晚会的尾声是放孔明灯，男老师们将
九月金秋，祝大家中秋愉快！
几盏孔明灯点燃，大家一起仰着脖子
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DESIGN ART 设计艺术
Luxury ELEMENTS TO CREATE A
eco-friendly design
奢華環保設計 的必備元素 文 / Donna Verlaan 翻譯 / Yu Zhang
如
使用有機和天然紡織品 無論是地毯、床罩還是靠墊，都可以選用羊毛、棉花、絲
今現代豪華室內設計指的不再只是奢華裝
綢和羽毛的優質材料。靠枕和沙發也能選用這些天然材料
修與國際高端品牌產品的堆砌，它更多的
進行私人定制，成為奢華配件。
是對高品質、永不過時和綠色環保等特質 的追求。毫無疑問，豪華舒適與環保設計
相結合正逐漸成為奢華的終極典範。
安裝一面綠化墻 綠化墻面的安裝能起到驚人效果，可以為房間營造平靜和 放松的氛圍。植物的存在除增加美感外，還能過濾空氣，
選擇可持續發展的石材或木質地板
提升室內空氣質量，有利家人健康。郁郁蔥蔥的戶外休閑
堅固石頭的天然美感與高品質的木地板可以提升奢華感。
區也是豪華家居設計的另一趨勢。這些戶外空間通常都擁
安裝木地板或用石材鋪設地面，亦可有效減少有毒的揮發
有設計豐富的外觀、多功能廚房、舒適的休息區和寬敞的
性有機物氣體，同時兼顧耐用性和優雅感。
用餐空間。
購買本地產品
如今的豪華住宅重視空間設計之余，兼顧便利、功能和生
相較全球購物，不妨采用更低碳環保的方式，即是從本土
態環保，從而為居家者提供集設計、舒適和健康為一體的
設計師手中購買獨特的定制家具和裝飾品。購買本土建材
極致生活體驗。n
可減少運輸污染，有利環境保護。
使用天然木制品 選用天然實木家具和裝飾品，因為實木的質地有保證且不 含甲醛。此外，用古董和再生木制成的家具，從環保層面
Donna Verlaan 成為溫哥 華室內設計界的一員已 達 15 年，她的設計曾被
也是明智的選擇。最後，作為可持續性木材的代表，竹子
HGTV Canada、Joy TV、
的受眾面越來越廣，也是綠色環保產品的不二選擇。
Vancouver Magazine 等 電視台和雜誌報道，并在 IDS West 展出。
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B O U L E VA R D
1706 WEST 1ST AVE VANCOUVER 604 683 1116 LIVINGSPACE.COM
HOME 美居
H O L LY B R I D G E at River Green
文 / Joe Leary 翻譯 / The Chinese Agency Canada Ltd.
兼
擁自然風光及時尚便捷，Hollybridge
Hollybridge是ASPAC最新呈獻的瑰寶，擁有非同凡響
是一個多階段式 發展項目的其中一部
的構思。
分。此細緻規劃的社區將會讓業主擁 有列治文市少有可享用水濱的物業。
Laurin 表示:「 這是高端房地產 (Haute Real Estate) 的
Hollybridge由以溫哥華作爲基地，享
哲學。」該世界級團隊以將高豪港從工業用地打造成
負盛名的香港發展商新鴻基地產最大
溫哥華最受渴求的水岸社區而聞名。
股东郭氏家族的私人公司 - ASPAC Developments Ltd. 策建，此459個獨家系列別緻家園鄰近頂級零售購物和世 界級餐飲設施，適合優質生活的追求者。 Hollybridge是River Green社區的第四期，由三棟大樓組 成。售價僅由$565,000起。 傲擁完美無瑕的定製裝潢;
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ASPAC Developments Ltd. 銷售及市場部副總裁Ryan
「高端房地產的名字源於高端時裝(Haute Couture)， 意指獨一無二、量身定製，運用精細手工，根據穿著 人士的身形及想法專門設計的時裝。」 對於ASPAC來説，高端房地產與豪華房地產的關係， 相等於高端時裝與設計師時裝的區別。高端時裝的消
20,000平方呎的獨有設施，
費者並不是為求得到他人羡慕而去穿著名牌，而是他
包括標準游泳池、籃球場及音樂室，還有坐落在自然環
們在最尊貴名店的設計師品牌貨架上也 找不到他們想
境中、10公里長的精彩水岸步行徑。
要的東西。」
B O U L E VA R D
即將登場的Hollybridge是由 國際級的高端建築及室内設 計師操刀，確立新的業界標 準，ASPAC與意大利
Cesar
Kitchens所建立的夥伴關係便足 以證明了這一點。 Cesar
Kitchens獲得尊貴雜誌
Interior Design Magazine頒發 2018年度廚房大獎 (Award for Kitchen of the Year) ， 這次合 作保證了業主可享有最頂級的 設計及最精美的室内裝潢。 Laurin續說:
「高端時裝的購
買者開啓了先河，他們不追隨 時裝潮流，相反，他們創造潮 流。」 「在創造家園的過程中，高端 房地產的買家參與開創一種全
Hollybridge傲立於精心設計的3英畝綠色空間當中，在與眾
新、還未探索的體驗。 溫哥華的豪華房地產就像曲奇餅模
不同的環境下，提供從540平方呎起的1睡房單位，到超過
做出來的曲奇餅乾般千篇一律 —— 即使它是以24K黃金打
3000平方呎4睡房單位，迎合所有人的不同需求。
造，其創新程度也只能與伸展台上的時裝並論，而並非比 華利山的羅迪歐大道那種前所未見的規模可媲美。這就意
Laurin表示：「 ASPAC履行精英設計團隊的職責。我們尋
味著這些設計是大衆未曾見過的，也把大衆的審美推向更
找及挑選新的用料，並且前往世界各地從不同文化中吸取
高層次。」
靈感；我們聘請兼具天賦及視野的設計師重新審視和再創 造房屋的每一個構想。」
此風光如畫的社區計劃展現出上等的量身定製及手工元 素，還有從高豪港傳承到列治文River Green整體社區的設
Hollybridge
計哲學。
落成。n
將於2019年夏季開始預售，預計將於2023年
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HOME 美居
A Home, A Museum
艺术居所
文 / Kelly Bai
复古而现代，新奇且艺术， 它既是一套风格卓越的居所， 又是一个灵感充溢的艺术殿堂。
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主起居室，色调明快的 Casamance 壁纸提亮了空间。
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这
套房子位于纽约附近，房主在上世纪八、
果是复古风格与现代家具组合出的独特而又震撼的效果。
九十年代买下，现在希望将它重新装修，
每一个空间都是为视觉影响力而打造，明亮的墙纸让墙壁
作为永久居所。这对俄罗斯夫妇经常回
为空间的特色奠定了基础，联手艺术风格的家具以及特立
国 探 亲， 十 年 前 就 认 识 了 室 内 设 计 师
独行甚至具有感官刺激性的艺术品共同实现了最终的效果。
Nadezhda 和 George Ananye。 这 两 位 设
一楼呈环状分部的房间集中了所有公共用途的空间，音乐
计师 2002 年在俄罗斯创办了 N&G Ananiev Interiors，涉及
休闲室、起居室和艺术室等都在这里。二楼是私密区域，
建筑设计、施工、室内设计和工程管理等全方位业务。他们
卧室都在这一层，每个孩子一间卧室，房子外面建有独立
擅长于各种风格，从艺术装饰风格到上世纪中期的复古风都
的客房。Ananievs 夫妇并未移动任何墙壁，但彻底清理了
能信手拈来，更重要的是无论何种风格，他们总能根据空
原墙，重新做了墙壁，只保留了原来的门，因为这对设计
间的合理利用和客户的需求做出独特的设计。房主选定了
师认为这些门非常漂亮，而且与他们的设计理念很合拍。
Nadezhda 和 George Ananye 作为这套房子的设计师，这还
主起居室的墙壁上，色调明快的 Casamance 壁纸提亮了空
是这对设计师夫妇的第一个美国项目。
间，Ilya Kabakov 的自然风光油画带来怀旧的味道，与整体
房主希望采用一些明亮鲜明而且不同寻常的颜色，最终的效
的设计风格不谋而合。
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HOME 美居
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HOME 美居
音乐休闲室里，壁纸的图案颇具艺术性，色彩明快的古董家 具与时尚家具相处融洽。一对芥末黄颜色的椅子格外惹眼， 这套来自 BRABBU 的 MAYA 扶手椅以天鹅绒为面料，精美 雅致，为整个空间带来既和谐又有些跳脱的色彩点缀。
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HOME 美居
左：堪称色彩拼盘的音乐休闲室。 上、下：每间卧室都有着鲜明的风格。
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这套家居还有一个“艺术室”，各种不同寻常的色彩、不 同寻常的纹理与质地相会在此，带来彻底的感知体验，赋 予无限的灵感。这里仿佛是一个小型博物馆，让朋友们邻 里们感到新奇而震撼。 复古而现代，新奇且艺术，它既是一套风格卓越的居所， 又是一个灵感充溢的艺术殿堂。
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HOME 美居
左：有如博物馆的艺术室。 上：一层的走廊 下左：从走廊看向艺术室。 下右：从艺术室看向二楼楼梯。
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图片摄影 / Vale Court, 来自 E2Homes Ltd.
Year-Round Solutions To Outdoor Entertaining 如何打造 四季皆宜的户外空间 34
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HOME 美居
文 / Ron Rapp 翻译 / Yu Zhang
住
宅设计中，宽敞的起居室和开放式厨房通
7. 可以考虑装一部电视
常都与户外区域相连，因此每逢聚会时可
这主要是为一些体育迷考虑。没有什么比和朋友一起看体
以顺畅地将室内的欢聚延伸至户外花园，
育比赛来得更开心的事了，所以为何不装一部电视呢？
享受一年四季的别样乐趣。对于温哥华这
8. 设计一个进餐的地方
样一个美丽城市而言，完美的户外娱乐体
既然食物已在外面准备好了，为何还要搬进屋内享用呢？
验有利于提升生活舒适性。
打造一个空间，让您和您的客人能够就地享用美食，享受
在向温哥华建筑商协会（HAVAN）成员、2018 年北美厨房
一下户外用餐的美好时刻。
和卫浴协会最佳户外厨房设计奖得主 Sherwood 橱柜公司
安装户外厨房是个专业活儿，它与普通的室内厨房安装有
咨询后，我们总结出多个设计重点，能够确保业主无论是
着本质的区别。Sherwood 橱柜公司发现很多户外厨房都
在盛夏还是严冬，都能最大程度利用户外厨房和娱乐空间。
存在着各种问题，比如地面倾斜不平、水电气管道连接位
1. 遮雨 / 阳棚 - 这个户外顶棚能阻止夏季太阳光炎热照射，
置不合理、材料规格不合格等，这些均需专业人士把关。
同时也可在冬季起到遮风挡雨效果，让户外娱乐能够全天
Sherwood 橱柜公司拥有自己的专业安装团队，他们能够胜
候进行，并且最大程度保证是舒适度。遮雨 / 阳棚的选择通
任各种任务。
常有可伸缩的遮阳罩、凉棚，或是与房屋一体，拥有屋顶
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结构的建筑。您需要在搭建之前与建筑商进行沟通。
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2. 电器 - 在您的设计中一定要包括烧烤炉、炉灶、冰箱和 洗水槽。这样做的目的是为了提升户外体验，避免在室外 和室内厨房之间来回跑动。 3. 岛台空间 - 就像您的室内厨房一样，岛台空间是提高功 能性的关键。在您烹饪时，有地方可以处理食物，会让您 有更愉快的体验。如果有足够的空间，考虑在设计中加入
HAVAN 自 1974 年成立以来一直
一个中央岛台，它也可以当成餐桌使用。
被公认为是住宅建筑行业的领航
4. 橱 柜 - 橱 柜 及 橱 柜 门 建 议 使 用 304 级 不 锈 钢 材 质。
者。会员企业数量多达 1,100 个，
Sherwood 橱柜公司通常会对橱柜表面进行喷漆，在起到美
包括建筑商、开发商、设计师，
观效果之余，也可提高橱柜实用性，让其能够抵御不同元
以及供应商等。作为家居建筑业
素的入侵。 5. 丙烷加热器 / 火堆 - 无论怎样的天气，拥有取暖装置将 为您和您的客人提供最完美的舒适度。另外，围绕火堆深 夜闲聊，别有一番风情。 6. 内置音响 - 可以根据不同主题切换不同风格的音乐，亦 或是在户外放松时，听上一曲自己最爱的歌。
的佼佼者，他们知识渊博、信誉 良好、资源丰富，为大温地区打 造超过 65% 的住宅。作为一个非 盈利组织，HAVAN 附属于加拿大 住房建筑商协会卑诗分会，以及 全国住房建筑商协会办事处。
Ron Rapp，HAVAN 临 时首席执行官。 ron@havan.ca
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PROPERTIES
地产
The ARC Boasts The Highest Glass Bottom Pool In Canada
遨游天际 奢华居住新注解 The ARC 展示加拿大最高玻璃底泳池 B O U L E VA R D
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文 / Kelly Bai
在
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一个 20 层楼高的架空玻璃缸里游泳是怎
块亚克力玻璃底垂直存放在建筑中，以免受到施工的损伤；
样的感受？该像是天空飞翔的鸟儿吧，展
等周边部分完工时，再将玻璃底放倒在它应有的位置上。世
翅翱翔，俯瞰下界繁华都市，芸芸众生，
界上只有三家公司拥有制造这种透明玻璃池底的专有技术，
超然而自由。这种体验并非是不可实现的
而北美只有位于科罗拉多州的 Reynolds Polymer 一家能做，
梦幻，而是未来入住 The ARC 的每一位
The ARC 的玻璃底就来自这家公司。而这个泳池也是加拿
房主每天都可以经历的。
大有史以来每平方英尺价格最昂贵的的公寓设施。天花板
The ARC 坐落于温哥华 Expo 街和 Nelson 街的交叉口，就
上，是 LIV 室内设计公司别出心裁设计的“加拿大颂”——
在 Cambie 桥的脚下，共有 30 层，是协平世博推出的精品
五彩缤纷的枫叶图案。夜晚的灯光将绚丽的“加拿大颂”天
公寓项目。建筑有着优美流畅的曲线，有如空中迎风飘扬的
花板映入泳池，透明池底又将这色彩泄露而出，令整个建筑
旗帜，从设计上为这座相当于市中心门户的建筑打上了醒目
在夜晚也成为一道美丽风景。
的标签。
除了玻璃底泳池，The ARC 的天空俱乐部还有众多吸引人
从 1 层至 19 层，建筑是两个独立的塔楼，而从 20 层开始
的设施，比如宽敞的户外露台以及有着旖旎城市风光的大休
两楼开始相连。那个玻璃底游泳池就嵌在第 20 层的架空天
息厅和健身房。这些位于二十层甚至二十层以上的设施，不
桥上，仿若王冠上的珠宝。池中游泳的人可以透过玻璃底俯
仅有着五星级的标准，其绝无仅有的风光为奢华注入了一个
瞰 200 英尺以下的风景。这个泳池是加拿大最高的玻璃底
新的高度。
泳池，长 38 英尺宽 9 英尺的亚克力玻璃底是 Walter Francl
这幢造价高达 2.5 亿元的建筑一共拥有 560 个一卧、二卧
Architects 和 Glotman Simpson Engineers 两家公司在建筑
和三卧公寓，如今已基本售罄，所剩无几。它为温哥华的豪
施工中的艰巨挑战。在建造玻璃底周围的部分时，先要把这
华居住体验添加了新的注解。
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PROPERTIES
地产
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文 / Charlene Ling 摄影 / Alfonso Arnold 化妆、发型 / Farrah Sanei 拍摄场地：协平世博 高端公寓住宅项目 ARC
“那
是个冬天，夜晚六点，下着微微细雨。我 带着客户去收房子，用钥匙打开门的一刻， 他们都很高兴，一家大小去看属于自己的 房间。我站在玄关，突然觉得自己其实不 属于这个家庭，告别后走出大门。那一刻
突然感到很失落。” Winnie Lam 1980 年入行，90 年代移民温哥华并考取地产 经纪牌照，从事地产行业接近 40 年，至今负责过逾一万个 交易。入行初期的经验，令她深刻体会到，做地产经纪这一 行，表面很风光，但背后是孤独的一面。 “我的五字箴言‘孤身走我路’。我相信，要用智慧及同理心， 了解客户。”
金牌团队 桃李满天下 现在的 Winnie，已经不像当年般孤军奋战。因为业务量大， 一个人根本忙不过来，十几年前开始聘请助手帮助处理。她 目前的团队，有 14 名成员，加入 3 至 7 年不等。所处理的 交易量，从当初的每年 70 单，增长至现时的 400-500 单。 “当时真的太忙了，一天要做 20 多个房屋展示，所以萌生 了请一个助手的想法。之后业务量再增加，变成一年卖 100 间，再陆续请了 2 至 3 个人。后来我想，不如请更多人， 做成团队。”
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P
COVER PERSONALIT Y 封面人物
ersistence, erseverance &
assion
金牌经纪 Winnie Lam
圆万个家庭置业梦想 B O U L E VA R D
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Winnie 的团队，多次获得地产销售 Top 1% 的佳绩。她说， 自己的团队就像是大家庭一样，每位成员在工作上互相帮
“
助，平常也会一起吃饭。除了第一个请来的助手跟了自己 20 多年，很多成员在她的鼓励下，到外面自立门户，也都 在行内也创下佳绩。 “我当年在大学的时候是学的社会教育学，所以更会耐心地
我的五字箴言‘孤身走我路’。 我相信，要用智慧及同理心， 了解客户。
”
训练及教导新人。我其实很鼓励他们到外面自己闯，现在和 他们还保持着很好的关系。”
成功秘诀：以客为先 热爱地产 Winnie 成功的秘诀，了解客户的需求，可以说是首要因素。 对待每一个客人，她总是耐心了解他们的需求，根据每个人 的自身情况，量身打造买房策略，务求寻找最适合他们的房 子。 “来自大陆、香港的客户，还有西人客户，他们的需求是不 一样的。再者，大家庭买独立屋，小家庭可能买城市屋更合 适。年轻人的话，买楼花一开始不用投入太多金钱。我们会 根据客户的自身情况给他们建议，可以说，八成以上的顾客， 还是很满意的。”
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COVER PERSONALIT Y 封面人物
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COVER PERSONALIT Y 封面人物
“以心待客”，是 Winnie 的另一个坚持。看房的时候，她 总是比客户，更加挑剔：“房子有什么不好的地方，我都会 照直和客户说。” 她说，地产行业有高有低，需要有恒心有毅力，加上热爱这 一行，才能坚持下来。“当年初入行那十年，也就是 1994 年至 2004 年，我每个星期工作七天，每晚到凌晨一、两点 才收工。每年除了回香港两个星期，都没休假。现在就算周 末有空，我都会去看别人的 open house。对这一行是否有 兴趣，做起来是不一样的。” 恒心和毅力，是她给新入行地产经纪的建议。
入市 永远都不嫌迟 入行 40 年，在本地从事地产行业逾 20 年，多年来 Winnie 见过房屋市场的高低起落。对于刚需的买家，她的建议是， 任何时候都是买房的好时机。 “很简单，‘Never be too late’( 永远都不嫌迟 )。2008 年世界经济崩溃，那时候一个月都没人看一次房。但过了 9 个月，市场全面复苏。如果从长远来看，房子的价值总是上
“
涨的。永远你都不会买到最便宜，永远你也不会卖到最贵。 每次楼价起落，低点反弹之后，一定是升得比之前更高。” 她表示，如果买家清楚自己的预算，清楚自己的承受能力， 最好及早选择在能力范围内合适自己的房子。她认为，虽然
永远你都不会买到最便宜，永远你也 不会卖到最贵。每次楼价起落，低点 反弹之后，一定是升得比之前更高。
现在是购买独立屋的好时机，但买家仍要量力而为，选择最 合适的房子。而楼花，目前仍是很多买家及投资者的首选。 正所谓，没有最好的市场，只有最好的时机。真正专业的地 产经纪，有能力在任何市场帮买家及卖家达成心仪的交易。
”
历经 40 年风雨，如今的 Winnie 不再是单打独斗。她和她 的金牌团队，继续以专业的智慧及同理心，为客户量身打造 最合适的买卖计划，帮更多家庭完成置业梦想。
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屬於您的夢想廚房
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维他命救肤 文 / Kelly Bai
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身
体需要维他命的滋养，脸部 皮肤也不例外。夏日阳光明 媚，令娇嫩的肌肤备受伤害， 现在也该好好地修复一下。 本期挑选了一些富含维他命
的护肤品，拯救我们的受损肌肤。 Rodial Vit C Range
柔黛维生素 C 美白亮肤系列 柔黛擅长从大自然汲取珍稀植物精华，其龙血 系列、植物干细胞、蜂毒和蛇毒系列都非常知 名，新推出的维生素 C 美白亮肤系列则是从血 橙等植物和水果中提取高浓度的维生素 C，能 够对抗自由基、延缓衰老、美白淡斑。 夏日强烈的阳光不适于见光易分解的维 C，而 秋冬正是使用维 C 美白的好时候。柔黛的维 C 系列融合了果酸、乳酸等促进皮肤更新的酸类， 易于吸收，且温和稳定不刺激，适用于任何肌 肤类型和任何年龄。
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维 C 亮彩爽肤水 柔黛的这款亮彩爽肤水富含 5% 的复合酸和 0.5% 的维他命 C，有效去死皮的同时令肌肤更加清澈透亮，肤色更加均匀。 配方中还含有血橙水等保湿成分，持续使用能产生明显的美 白效果，对去斑和粉刺也非常有效。 清洁肌肤后，将 Vit C 亮彩爽肤水倒在化妆棉上，涂拭全脸。 每周使用二至三次。 $55，Murale 有售。
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BEAUT Y 美容
Vit C Face Souffle
维 C 面霜 这款滋润面霜能提亮肌肤并强效保湿，补充肌肤失去的水 分。配方包含 2% 胶囊维他命 C，令肌肤全天有效吸收维 C。 它还能修复自由基对皮肤造成的伤害，促进胶原蛋白合成， 令肌肤柔润丰盈、白皙透亮。 $110，Murale 有售。
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维 C 眼霜 富含强效抗氧化成分、咖啡因和 2% 胶囊维他命 C，这款 质地轻盈而滋润的眼霜能缓解眼部疲劳状态，滋润、提亮 眼部肌肤，改善眼部松弛，令其柔嫩紧实，焕发青春光彩。 $99，Murale 有售。
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维 C 精华滴液 富含 6% 稳定维他命 C，这款精华滴液具有强效抗氧 化功能，减轻环境对皮肤的伤害，淡化老龄斑和色斑， 令肌肤焕发肌肤年轻、健康光彩。 $89，Murale 有售。
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BEAUT Y 美容
Dior’s Capture Youth Progressive Peeling Crème
迪奥冻颜新肌去角质霜 这款富含抗氧化成分的乳霜采用了最新科技，能够温和地去 除角质，实现皮肤细胞的焕新。啫喱质地的乳霜可快速被皮 肤吸收，天然配方含有维他命 B3 和抗氧化的香根鸢尾，在 温和去除角质的同时不断为肌肤注入抗氧化营养，重建年轻 健康的皮肤。 $120 CAD，在 Dior.com 和 Hudson’s Bay 有售。
Fresh Vitamin Nectar Glow Concentrated Juice Face Serum 馥蕾诗维他命抗氧化亮活精华
滋润、保护且强化肌肤，生姜水提供润泽作用，冷压椰子
这款精华的制造灵感源自鲜榨果汁，内含营养丰富的微细
肌肤质感。
鲜果分子、矿物质以及蔬果萃取物，结合品牌顶尖科技技术，
它极易被肌肤吸收，如果同时使用其他精华液的话，它非
可以有效稳定保存新鲜
常适合打底用，对任何类型的肌肤护理都是一个健康、营
命的效用，给予肌肤最新鲜
面抵御有害自由基对肌肤造成的伤害，成就更美丽健康的
且优质的滋养能量，重拾宛如婴儿般的柔嫩肌肤。
养的开始。
精华中蕴藏了维他命水果复合成分，由维他命 C、E 和
15mL/$36，3x15mL/$89，在 Nordstrom 有售。
B5，还有柠檬萃取、鲜橙萃取和矿物等成分混合而成，令 暗沉肌肤焕发清新、健康光泽。 配方中包括的豆薯根汁为肌肤补水并注入活力，菊苣根汁 50
油深层滋养肌肤，拥有强效抗氧化效能的 β- 胡萝卜素全
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NEST 香薰
2019 年夏季系列 限量款家居香薰系列 翻譯 / Yu Zhang 魔力般的香薰能讓環境變得更加舒適敞亮。它的存在如同一種大膽表達方式，給人帶來無與倫比的特殊時刻。 事實上，超脫非凡的香薰所營造的氛圍常常可以彰顯自我，吸引人們註意力，同時還有能力改變空間氣息， 為我們的日常生活增添活力與自信。 蠟燭和藤條香薰均在加拿大 Sephora 專門店和網店 Sephora.ca，以及薩克斯精品店和其網店 Saks.ca 有售。
椰子 & 梅子 香薰系列：熱帶水果 / 美食 壓榨椰子和佛手柑精油搭配濃郁的琥珀， 再混入一絲香草浸潤的麝香。
洛神花 & 火龍果 香薰系列：熱帶水果 / 花香 柑橘與檸檬混合，再帶入芒果、洛神花以及 火龍果的熱帶風味。
菠蘿 & 浮木 香薰系列：熱帶水果 / 木本 清新的海島菠蘿和多汁的白油桃混合著淡淡 的茉莉花香，以及溫潤的浮木味。
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A Solo Road Trip in Oregon
从“玫瑰之城” 到“美丽之水” 波特兰、俄勒冈自驾游 文 / Kelly Bai 图 / 来自 Travel Oregon
（编者注：波特兰的别称为“玫瑰之城”；俄勒冈为印第安语， 意为“美丽之水”，指哥伦比亚河）
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TRAVEL 悠游
华
盛顿州和西雅图经常去，加州
Helicopters 就位于市中心 Old Town，直升飞机
和旧金山也去过了几次，唯独
从楼顶起飞，水泥森林瞬间抛离，美丽的波特兰
加在两者中间的俄勒冈和波特
陈于脚下。飞机前端的窗户是落地式，人仿佛坐
兰从未兴起念头要去过。这里
在一个透明房子里，壮丽的城市风光一览无余。
似乎没有什么让人非去不可的
波特兰整个城市的面积达 145 平方英里，就在
著名国家公园、历史遗迹，波特兰也远没有旧金
威拉米特河（Williamette River）与哥伦比亚河
山、西雅图那么有名，唯一能让人想起的好像就
（Columbia River）交汇处以南不远的地方。威
是免税。然而，刚刚结束的这趟一人自驾游，俄
拉米特河穿城而过，将波特兰分为东西两半。由
勒冈的美丽与丰富彻底让我折服，自叹之前的见
于河上建了众多桥梁连接两岸，波特兰还有个“桥
识短浅。俄勒冈，我应该早点来的。俄勒冈，我
城”的美称，但它的另一个别称更为知名——“玫
还会再来的。
瑰之城”。由于波特兰的气候特别适宜种植玫瑰， 这里有很多玫瑰园，我们的直升机远远掠过华盛
波特兰走马观花
顿公园里的国际玫瑰试验园，驾驶员指着绿色山
从温哥华到波特兰，一个小时多一点就飞到了。
坡上的一片园子，建议我一定去看看。
机场离市区很近，半个多小时，就到了座落在市
在空中看波特兰，你会惊讶于它大面积的森林植
区中心先锋广场的 Nines Hotel。这间在波特兰
被，仿佛浩瀚的绿色海洋，将城市里的河流、桥
很有名气的奢华酒店位于颇有些历史的 Meier &
梁与建筑包围其中。一会儿下起了小雨，雨点打
Frank 大厦，占据了大厦最上面的 9 层空间。历
在窗上，远处厚重的云层筛下万道光芒；再过一
史古韵与现代风格相结合，令酒店的装潢别具一
小会儿，出了彩虹，横跨在绿色的大地上，分外
格。房间内，靠窗的长榻配上低挽的落地窗帘、
壮观。
瀑布般垂落的水晶吊灯，有一种古典的精致之美。 到的时候已经下午四点，只有一天多一点的时 间，波特兰这趟注定只能走马观花，而如今走 马 观 花 最 好 方 式 就 是 乘 直 升 飞 机 了。Oregon
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TRAVEL 悠游
在空中转了一大圈，回到地面，有了大体直观的概念后，接 下来就开始用脚步丈量这个城市。 晚饭后逛的鲍威尔书店（Powell’s Books）称得上当天在 飞行游之后的第二个亮点。一进门，就彻底震惊了。夜晚的 波特兰与其他城市一样，虽说是市中心，店铺也早就关门了， 街上人烟稀少。从冷清的昏暗的街上进到这个豁然明亮的书 店，里面人头攒动，热气腾腾，楼层错落，硕大无朋，你会 有一刹那的恍惚，仿佛碰了什么机关误入了一个隐藏的神秘 世界。 书店位于市中心的珍珠区，东南西北由四条街围成，占据了 一整块街区，上下四层面积达 6300 平方米，据说新书、二 手书和珍本书共有一百多万种，真正的书的“海洋”。在这 样的地方逛，非要有地图才不会迷路。收银台有书店的地图， 平面图上用九个颜色标出九块区域，每种类型的书籍都有对 应的颜色，按图索骥，就能在“海洋”中找到你要的书。 书店里到处是提着购物筐买书的顾客，就像在超市里一样。 新书和二手书混放，很多二手书的成色都很新，价格相当便 宜。如今的网络时代，在抛弃纸质、书店一家家倒闭的大潮 下，这里的气象真的很特别，有如“另一个世界”般的存在。 一直逛到 11 点书店打烊，才恋恋不舍地离开。对于爱书的
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上：波特兰 Morrison 大桥。 下：Oregon Helicopters 的直升飞机从楼顶 上升起。摄影 / Kelly Bai
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TRAVEL 悠游 左：波特兰华盛顿公园里的日本花园。 摄影 / Kelly Bai 右：在 Smith Teamaker 品尝茶专家冲泡的 各式茶饮。摄影 / Kelly Bai
人来说，到了鲍威尔书店，就会想要取消一切行程，在这里
最好的时候，园里聚集了近 550 个品种、1 万多株玫瑰，争
一直泡下去，泡上几天才过瘾。这个书店自 1971 年成立就
奇斗艳、分外芬芳。这个建于 1917 年的园子是全美最佳玫
成为波特兰的地标，在欧美十大最佳独立书店中排名居首。
瑰园，也是波特兰最浪漫的地方。
下次再来，要为它多留几天。
日本花园占地 12 公顷，小桥流水、瀑布松石，精巧而秀丽。
第二天上午约了个美食游。从市中心过桥，跨过威拉米特河，
这里既有美国西海岸著名的红杉树，也可以看到具有日本特
就到了波特兰城东工业区，古老的仓库、磨坊和包装厂早已
色的植物，将日式元素与西方形式完美结合。据说，这个花
改变了原先的用途，现在是餐馆、咖啡馆、茶店、酿酒厂、
园在 300 座日本海外公立日本花园中排名第一位。
食品生产厂……享誉波特兰和美国的 Smith Teamaker、
从华盛顿公园出来，走上不远就到了波特兰著名的 23 街。
Jacobson Salt 就在这里，是此次美食游中拜访的两家。
街两边各种精致的特色小店林立，时尚服装店、古董首饰店，
跟着 The Big Foody 公司的 Laura Morgan 在大街小巷转，
还有鞋店、帽子店、手工肥皂店……不管购不购物，在这
听她讲波特兰城东的特色，讲那些本地出名的美食以及背
条街上走走都很有意思。这里还聚集着别有特色的美食餐厅
后的历史和故事，从茶到咖啡再到鸡尾酒，从香肠到奶酪再
以及冰淇淋店，尽管马上要去晚餐，路过大名鼎鼎的 Salt &
到甜品。波特兰从此后在我脑海里成为一个香喷喷的名字，
Straw 冰淇淋店的时候，还是忍不住进去点了薰衣草蜂蜜和
一个与美食密不可分的城市。
焦糖海盐双球华夫蛋筒。一路吃着冰淇淋一路走，忽而落几
下午，去了华盛顿公园，波特兰国际玫瑰试验园和日本花园
滴雨，忽而出太阳，伞也不用撑，心头洋溢的是甜蜜而幸福
都在这里。来了玫瑰之城怎能不赏玫瑰？此时正是玫瑰开得
的滋味。
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悠闲的麦克明维尔小镇
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葡萄酒之乡的古镇麦克明维尔
Moe Momtazi 来自伊朗，1997 年与妻子 Flora Momtazi 买
第三天从波特兰开车，不到一个小时就到了位于俄勒冈葡萄
下了这块 532 英亩的土地。这块地当初是废弃的小麦农场，
酒之乡威拉米特河谷（Willamette Valley）中心的麦克明维
非常荒芜，但有 7 年不曾接触过化学农药。Moe 正是看上
尔（McMinnville）。小镇不大，透着一种温暖而历史悠久
了这一点，他相信只有健康的土壤和最佳的葡萄苗才能种出
的气息。
最优质的葡萄。他们从法国勃艮第玻玛（Pommard）产区
麦克明维尔最热闹的是 3 街，各种本地精品小店都集中在
弄来黑皮诺树苗，实施有机种植、有机酿制。
街 两 旁， 卖 特 色 服 装、 鞋 帽 和 饰 品 的 Yamhill Valley Dry
“你猜这瓶酒是哪天打开的？”Moe 拿着一瓶我尝过的黑
Goods， 卖 好 味 道 的 橄 榄 油 和 醋 的 Third Street Oil and
皮诺问我，我有点诧异——不是应该现喝现开吗？“好像是
Vinegar，卖本地艺术家手工艺术品、家用器皿、服装首饰
三、四天前开瓶的”，他有点记不清了。“那不是应该不能
和各种小礼品的 Many Hands Trading 和 Founds Objects，
喝了吗？味道怎么会还这么好？”我惊讶。“没有人工添加
还有好几家可以细细淘宝的古董店，而且地处酒乡，街上卖
成分的酒开瓶后是可以放上几天的。”Moe 解释。
酒的和品酒的地方也不少……慢慢地在街上走，一家店一家
从 Maysara Winery 回到麦克明维尔小镇，入住 1st Flat。
店地逛，镇上的人都很悠闲，时间在这里缓下了脚步。
它在一座古老的建筑里，很有民宿的感觉。房间是一室一卧
逛完了街，就差不多快到了去 Maysara Winery 品酒的时间，
一卫，起居室连着厨房，卧室里吊着奢华的水晶灯，雅致
从镇上驱车大约 10 分钟就到了。品酒厅设在一个巨大的谷
的法国风情和温暖舒适的居家味道融合在一起，一见就爱上
仓里，墙壁上砌着大块的卵石，有一种原始粗糙的美感。
了。镇上的 Atticus Hotel 与它是同一家，有 36 间漂亮的客房，
威拉米特河谷的气候非常适合黑皮诺这种葡萄品种的生长，
设计得也非常有特色，但我更爱 1st Flat 的居家感。喝了点
因此这里盛产优质的黑皮诺葡萄酒。庄主 Moe Momtazi 为
酒的缘故吧，头有点昏，正好离晚饭还有些时间，爬到床上
我斟上他最得意的黑皮诺（Pinot Noir），不同年份的黑皮
补个觉。楼下传来吉他声，不闹不燥很温情，适合夏日周末
诺有着各自的特色，相同的是它们酒体丰满而沉稳，都具有
午后的慵懒调调，空气飘来一丝甜香，我浮在这音乐的河里，
完美的张力。
被它温柔地托着沉不下去却又不愿醒来。
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TRAVEL 悠游 上：俄勒冈西海岸的美丽风光。 中：Salishan Resort 里的 SPA 有着巨大 的落地窗，一览 Gleneden 海滩的风景。 下：从 Whale Cove Inn 的房间里看出 去的迪波湾。 本页图片摄影 / Kelly Bai
美丽的俄勒冈海岸公路 第四天清晨，从麦克明维尔离开前在 Valley Commissary 吃 了顿早餐，炸鸡华夫饼的美味至今记忆犹新。炸鸡外焦里嫩， 华夫饼酥脆可口。本来不觉得太饿想选清淡一点的，但服务 员介绍说炸鸡华夫饼是他家的特色，庆幸没有错过。美味的 早餐开启了一天的幸福，饱得连午餐都省了。 告别麦克明维尔，沿 18 号路一路向西，然后转 101 号公路 向南。加州一号公路名声响亮，俄勒冈这条 101 号公路与 其相连，沿海而行，风景优美，却不知为何寂寂无名。天气 明媚，湛蓝的太平洋宁静如处子，各种姿态的礁石矗立岸边， 美丽的海滩上孩子们在嬉戏玩耍…… 过 了 林 肯 城 不 远， 就 到 了 Gleneden 海 滩， 在 Salishan Resort 停下，做个 Spa 正好可以消除连日奔波的劳累。Spa 面向大海，长条落地玻璃窗有如大屏幕影院，播放水天一色、 远山近树的美丽画面。长窗内外皆有无边泳池，仿佛与大海 相连。一个多小时的按摩，在按摩师灵巧有力的手指下浑身 的筋骨都舒坦得松弛了下来。之后，在户外平台的躺椅上面 对绝美而安静的画面发呆就是整个下午想做的事。仿佛不再 有过往与未来，只想永远停留在当下。 但是，路程还是要继续，而且，下一站更美。在迪波湾（Depoe Bay）的 Whale Cove Inn 入住，房间正面向风景秀丽的迪 波湾，有如坐拥前排观景台。对面的山脊伸出臂膀，将一 汪海水揽入怀中，宾馆所在的岸边，绿草如茵，树木婆娑， 仙境一般。房内格外通透宽敞，面积大约 900 多平方英尺。 起居室和睡房都面向美景，坐在沙发里或躺在床上都可欣 赏。宽大的户外平台上还有冲浪浴缸，面对如此景色泡个澡 该是件美事，而且，一切都是独家私享。这真是个浪漫的地 方，情侣度假或是蜜月旅行再合适不过了。 晚餐安排在宾馆内的 Beck 餐厅。这间餐厅是远近知名的 fine dining，可以一边用餐一边欣赏迪波湾的美景。选了大 厨品尝菜单和配酒，食物新鲜美味，搭配着美酒和美景，颇 有人生几何之感，每一刻当下都是如此美好！
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麦肯锡河惊险漂流 第五天，早就提前约好了中午 12：45 的麦肯锡河漂流，而 早晨从迪波湾出发的时候已过 9 点。时间紧张，但还是不 舍放弃走耗时更长的 101 号公路。这简直就是一条美不胜 收的景观廊，一路美景绵延不绝。浩瀚的太平洋气势滂沱， 几十英里海岸线迂回曲折，无数次忍住停车拍照的冲动，沿 途还路过数个可爱的小镇和热闹的周末集市，没有时间停下 来。俄勒冈的海岸线如此之美，下次一定再来重走这条路。 一 路 狂 奔， 如 赛 车 般 赶 到 Eagle Rock Lodge 的 时 候， 还 是错过了漂流公司预约来接我的时间。不过，Eagle Rock Lodge 的女主人 Nancy Boyce 为我做了更好的安排——这 个别致的林间旅舍就坐落在麦肯锡河边，正是漂流所经过的 路线，船队会漂到这里接上我。 Eagle Rock Lodge 的房间古朴而舒适，乡间旅舍的闲适和 高级宾馆的设施兼备，窗外就是绿意盎然的院落和泛着波光 的麦肯锡河。这个旅舍占据了 400 英尺长的河岸，面积足 有 4 英亩的大院子各种树木和植被、花朵繁茂，还有漂亮 的鸟儿们来做客，仙境般的世外桃源。 坐在河岸边的椅子上等候，河水悄然流过，树梢岿然不动， 阳光星星点点从叶子间筛下来，整个世界静得出奇。正昏然 欲睡间，见上游漂来三条船，船上的人招手上船。 麦 肯 锡 河 是 俄 勒 冈 的 母 亲 河 威 拉 米 特 河（Willamette River）的支流，全长 145 公里，水流时而平缓时而湍急， 是夏季玩白水漂流的好地方。我们顺水漂流，遇到平缓的河 段，大家猜谜语、讲笑话、观风景；激流险滩最是刺激的时刻， 大家挥桨击水，惊呼大笑着迎接扑面而来的水流。每过一次 险境，我们都要击浆庆祝。 在漂流的尾声，路过一处悬崖巨石，大家停船靠岸，准备 玩跳水，让自己彻底湿身。我并未多想，随众人爬上巨石， 却发现无论如何也没有跳下去的勇气。磨蹭到了最后一个， 在众目期盼中终于咬牙跳了下来，落水的时候耳畔传来岸上 众人的掌声。不管怎样，突破了人生的第一次，也意识到自 己原来并非总是那么勇敢。 这一天好开心又好累，在 Eagle Rock Lodge 的小木屋里， 枕着潺潺的流水声，沉沉地睡了一个好觉。 真心喜欢这个无限贴近自然的地方，让人心静又舒服，而女 主人 Nancy 热情贴心，感觉家一般的温暖。很想有时间到 这来住上几日，静静的看书或是写故事。 总是要告别的，恋恋不舍地离开了这间河边小屋，这个绿 色精灵世界，也恋恋不舍地结束了这趟精彩的俄勒冈之旅。 多少个期盼也由此种下，希望下次再来，一一实现。
上：Eagle Rock Lodge 花园里的河岸风光。 摄影 / Jumping Rocks 中：Eagle Rock Lodge 的餐厅。摄影 / Jumping Rocks 下：麦肯锡河上漂流。摄影 / Kelly Bai
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TRAVEL 悠游
吃
玩
波特兰：
波特兰：
Departure Restaurant + Lounge 525 SW Morrison St, Portland, OR, US, 97204 http://www.departureportland.com
Oregon Helicopters Downtown Portland Heliport 33 Northwest Davis Street, Portland, OR, US, 97209 https://oregonhelicopters.com/
Bullard 813 SW Alder St, Portland, OR, US, 97205 http://bullardpdx.com
Powell's City Of Books 1005 W Burnside St, Portland, OR, US, 97209 http://www.powells.com/locations/powells-city-of-books
麦克明维尔（McMinnville）：
Portland Japanese Gardens 611 SW Kingston Ave, Portland, OR, US, 97205 http://japanesegarden.com
The Barberry 645 NE 3rd St #100, McMinnville, OR 97128, USA https://www.thebarberry.com Valley Commissary 920 Northeast 8th Street, McMinnville, OR, US, 97128 http://www.valleycommissary.com/ Community Plate 315 Northeast 3rd Street, McMinnville, OR, US, 97128 http://www.communityplate.com/
西海岸： Salishan Spa And Golf Resort 7760 Highway 101 N, Gleneden Beach, OR, US, 97388 http://www.salishan.com
International Rose Test Garden 400 SW Kingston Ave, Portland, OR, US, 97205 http://rosegardenstore.org Lan Su Chinese Garden 239 NW Everett St, Portland, OR, US, 97209 http://www.lansugarden.org Portland Art Museum 1219 SW Park Ave, Portland, OR, US, 97205 http://www.portlandartmuseum.org Pittock Mansion 3229 NW Pittock Dr, Portland, OR, US, 97210 http://pittockmansion.org
Restaurant Beck 2345 Hwy. 101, Depoe Bay, OR, US, 97341
葡萄酒之乡 Willamette Valley 品酒
住
Maysara Winery 15764 Southwest Muddy Road Valley, Portland, OR, US, 97128 http://www.maysara.com
俄勒冈： The Nines 525 SW Morrison St, Portland, OR, US, 97204 http://exclusives.lc.com/The-Nines-Portland-Hotel-1757/ special-offers
麦克明维尔（McMinnville）： The Atticus Hotel 375 Northeast Ford Street, McMinnville, OR, US, 97128 https://atticushotel.com/ 3rd Street Flats 219 Northeast Cowls Street, McMinnville, OR, US, 97128 https://thirdstreetflats.com/
西海岸迪波湾 Whale Cove Inn 2345 S Highway 101, Depoe Bay, OR, US, 97341 https://www.whalecoveinn.com
Willamette Valley Vineyards Tasting Room 8800 Enchanted Way SE, Turner, OR, US, 97392 https://www.wvv.com/
西海岸： SPA 按摩：Salishan Spa And Golf Resort 7760 Highway 101 N, Gleneden Beach, OR, US, 97388 http://www.salishan.com Yaquina Head Lighthouse Highway 101, Newport, OR, US, 97365 http://www.yaquinalights.org/
麦肯锡河白水漂流： A Helfrich Outfitter 1950 Yolanda Avenue, Springfield, OR, US, 97477 https://www.helfrich.com/
维达（Vida）： Eagle Rock Lodge 49198 McKenzie Hwy, Vida, OR, US, 97488 https://eaglerocklodge.com/
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这台火红的美人 就是你想象的那样。 它线条曼妙骨肉匀婷， 感觉喷薄的力量和 火热的激情蓄势待发。 它红得热烈饱满而不轻浮， 充满个性色彩， 有如迷人的意大利女郎。
文 / Kelly Bai
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AUTO FUN 驾趣
A Taste of Ferrari
Portofino
奔放亦温柔 B O U L E VA R D
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月的一个周末，我和跑车俱乐部的朋友们在美
况下，利用一系列巧妙的设计，成功将 Portofino 的空气动
国华盛顿州进行了两天的自驾游，正好趁这个
力学阻力系数降低 6%，阻力系数（Cd）为 0.312，在确保
机会试了一下法拉利的新车 Portofino。
发动机有效散热的同时达到了降低油耗和排放的效果。
这个名字取自意大利利古里亚海岸最美丽的小
车内沿袭法拉利的豪华经典设计，座椅 18 向电子位置调整
镇 Portofino，听起来给人一种浪漫迷人、奔放
选项提供了全方位的舒适性，同时搭配了 10.2 英寸触控式
又温柔的感觉。等看到车你会觉得法拉利真会取名，这台火
信息娱乐系统。后备箱空间也是一个加分项，在打开敞篷的
红的美人就是你想象的那样。它浑身线条曼妙骨肉匀婷，感
情况下我和朋友的两个手提箱都有足够的空间装下，在敞篷
觉喷薄的力量和火热的激情蓄势待发。它红得热烈饱满而不
关闭的情况下容纳三个箱子没问题。
轻浮，充满个性色彩，有如迷人的意大利女郎。
上路的驾驶感兼具奔放与温柔，既动感十足又照顾了舒适
俱乐部里有个车友正好开了它的上一代 California，两车放
性。Portofino 配备的是一台 V8 涡轮增压发动机，最大功率
在一起，猛一看很像，细看还是有些差别。从车身来看，
可达 600cv，百公里加速可在 3.5 秒内完成，极限速度超过
Portofino 比前任矮了 0.1 英寸，宽了 1.1 英寸，而且长了 0.7
320 公里每小时。方向盘握感非常好，转向轻巧，转向、换
英寸，有着更完美的身材比例和更矫健好战的样貌。LED
挡和其他诸多功能都可在方向盘上搞定。而且，作为首度采
大灯与进气格栅的新设计令前脸看起来更凶猛。与前任相
用第三代电子差速器（E-Diff3）及电动助力转向系统（EPS）
同，Portofino 车顶依然采用折叠硬顶的设计，14 秒可以完
的车型， Portofino 进一步改善了横向性能参数，得益于
成收放，并且能够在低速行驶的时候操作。
F1-Trac 牵引力控制系统的共同作用，Portofino 进出弯自
车身侧面凹凸有致，动感而优雅，而这些设计完全是从功能
如顺畅；在直线行驶时，能获得最佳稳定性以及转向性能操
性出发的——前轮拱侧上方的凹口是导流口，是让轮拱中气
控感，即使是抓地力较差的路面，仍可轻松驾驭。
流通道内的空气快速且顺畅流过的出口。前大灯的外侧边缘
虽说是法拉利的入门车款，但 Portofino 拥有了法拉利的纯
隐藏着一个创新的进气口，空气透过通风口进入前轮毂，并
正血统和鲜明特质，而且相较于 488、812、F8 等车型一等
沿着侧面导出，以控制尾流并减少阻力。由于 Portofino 的
若干年，这台车平均 8 个月即可到手，等不及的人不妨一试。
功率提升了 40 匹马力，工程师们在不增加散热器大小的情
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AUTO FUN 驾趣
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Visit foodburnaby.ca/weddings for Wedding Open House dates or to RSVP, email food@burnaby.ca or phone us between 10am-3pm Monday-Friday at 604-297-4883. Visit foodburnaby.ca/weddings for Wedding Open House dates or to RSVP, email food@burnaby.ca or phone us Open house events are complimentary, between 10am-3pm Monday-Friday at 604-297-4883. though reservations are required.
Open house events are complimentary, thoughRiverway reservationsClubhouse are required. 9001 Bill Fox Way
Riverway Clubhouse Burnaby Mountain Clubhouse 9001 Bill Fox Way
7600 Halifax Street
Burnaby Mountain Clubhouse
7600 Halifax Street
4 Ways to Enjoy Meiomi Pinot Noir
4 种享用梅欧密 黑皮诺的方式 翻译 / Yu Zhang
产
自加州，混合着浓郁果香的 Meiomi 黑皮诺葡 萄酒拥有浓厚的红宝石色。醇厚的草莓、果酱、 摩卡、香草和橡木气味弥漫鼻端，而波森莓、 黑莓、黑樱桃、多汁草莓及炙烤过的摩卡风味
一一滑过舌尖，味道多重而深厚。 除了倒入杯中啜饮，还有这四种有趣好玩的方式让你拥抱 Meiomi 黑皮诺。现在，我们就玩起来吧！
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DRINK 美酒
4. 尝试味道，添加更多干红确保口味醇厚。 5. 倒入冰棒模具中，放入木棒，冰箱冷却。 6. 享用冰棒！
3. Meiomi 黑皮诺泡桃子 鲜甜的桃子是夏末秋初主打水果。用 Meiomi 黑皮诺泡桃子 风味绝佳。 原料： 1 瓶 Meiomi 黑皮诺 8 个新鲜成熟的桃子（选用本地桃子更好）
1. 黑皮诺卫衣
制作方法：
夏末秋初的夜晚开始有了些凉意，穿上 Brunette The Label
1. 桃子去皮，去核，切块。
的黑皮诺卫衣，再来一杯 Meiomi 黑皮诺，可谓绝佳搭配。
2. 放入 Meiomi 黑皮诺中浸泡至少 30 分钟（浸泡时间越久， 味道越醇厚）。
2. Meiomi 黑皮诺冰棍 冰棒是我们小时候都喜欢吃的，用 Meiomi 黑皮诺葡萄酒做 冰棒绝对是个别出心裁的好主意，还能给客人们带来意想不
3. 将浸泡的桃子放在香草口味的冰激凌上一起享用，绝对 是夏季清凉佳品。
到的惊喜。用下面的方法制作 Meiomi 黑皮诺干红冰棒能让
4. Meiomi 黑皮诺干红“夏日红酒”
你更好地品尝到这种酒的醇厚香味。
为您的夏日午后添加西班牙风味元素。用 Meiomi 黑皮诺制
原料：
作这款简单的 Tinto de Verano 夏日红酒。
1 杯 Meiomi 黑皮诺干红
原料：
½ 杯水 / 果汁（可以尝试用橙汁，做成西班牙果酒棒冰）
1 瓶 Meiomi 黑皮诺干红
½ 杯糖（多少取决于您对甜度的喜爱）
750 毫升柠檬口味苏打水（雪碧或七喜）或等份柠檬汁和苏
1½-2 杯水果（可以采用以下水果）
打水
• 黑莓
100 毫升葡萄汁
• 覆盆子
1 个橙子
• 蓝莓
1 个柠檬
• 石榴子
1 杯冰
• 梅子（去皮切碎）
制作方法：
制作方法：
1. 将 Meiomi 黑皮诺与柠檬苏打水和葡萄汁在瓶中混合。
1. 在平底锅中加入糖与水，以低温煨入，直至糖溶解。
2. 洗净橙子与柠檬，切片，放入瓶中。
2. 让糖水冷却，然后将清洗好的水果在搅拌机中轻轻打碎。
3. 加冰
3. 将糖水和打碎水果及 Meiomi 黑皮诺干红放入大型容器中
4. 搅拌冷却
搅拌。
5. 在院子里享用！
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Golf Burnaby EnjoYYable Golf for EverYYone
Golf Burnaby, with its facilities nestled within the heart and spectacular natural beauty of the Lower Mainland, offers many of the luxuries experienced within a private club setting.
Burnaby Mountain Golf Course & Driving Range in North Burnaby This popular golf course boasts natural tree lined and gentle rolling terrain offers blend of charm, character and serenity.
Riverway Golf Course & Driving Range in South Burnaby
One of the premier golf courses in the area. With imaginatively designed links-style fairways, lined by sweeping mounds of wild fescue, this course has an array of white tan bunkers and water hazards that are strategically placed to make every shot exciting.
golfburnaby.ca
西班牙設計&手工製作
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九月戏剧 A Thousand Splendid Suns 故事发生在饱受战争摧残的阿富汗，两个女人的命运交织 一起。Laila 和 Mariam 两个看似不可能走在一起的人，却 有着非同寻常的友谊，这也帮助她们去克服和应对上世纪 90 年代喀布尔这座城市中的暴政与动乱，引领她们度过难 关。这部戏剧改编自畅销小说《The Kite Runner》，是一 个令人难忘及充满希望的故事，也很好的反应了人类伟大 的精神力量。 时间：9 月 12 日至 10 月 13 日 地点：Stanley Alliance Industrial Stage 2750 Granville Street Vancouver
九月音乐 & 舞蹈 @giselle 这是一部加入科技元素的经典芭蕾舞剧，反思社交媒体对 现代爱情和人际关系产生的微妙影响。 时间：9 月 5 日周六、9 月 7 日周一晚 7 时 30 分 地点：Vancouver Playhouse, 600 Hamilton@Dunsmuir Vancouver 订票：joshuabeamish.com/hello-world-2/giselle-worldpremiere/
活动详情：artsclub.com/shows/2019-2020/a-thousandsplendid-suns
Rent 20th Anniversary Tour 吉屋出租 20 周年巡演 这部戏剧是对普契尼作品《La Bohème》的重新演绎，讲 述 7 位艺术家在不卖座的情况下，依然努力追寻梦想的难 忘一年。戏剧向观众传递很多正面信息，包括面对困难保 持乐观、相信友谊等，同时提醒我们爱是衡量生活的一个 重要东西。 时间：9 月 17 日周日至 9 月 22 日 地点：Queen Elizabeth Theatre, 630 Hamilton (at Georgia) Vancouver
Engelbert Humperdinck: The Angel On My Shoulder Tour
活动详情：vancouver.broadway.com/
Engelbert Humperdinck 在 60 年代与甲壳虫乐队和滚石乐
Studio 58 是兰加拉学院专业戏剧培训室。他们将推出第 54
队一起在音乐界崭露头角。这位腼腆英俊的男孩在那时几
季《Antony & Cleopatra》，相信莎士比亚戏剧迷一定想欣
乎成为世界偶像。他与 Elvis Presley 成为好友。这两位传
赏这部作品。这部传奇戏剧于 1607 年首次上演。
奇人物经常互唱对方歌曲。Engelbert Humperdinck 的首
时间：9 月 26 日至 10 月 13 日
支单曲《Release Me》一经推出，即连续 56 周登上音乐
地点：Studio 58/Langara College,
排行榜，也因此打破吉尼斯纪录。这首歌曲还曾在 11 个国
100 West 49th Avenue, Vancouver
家的音乐榜上荣登第一。而在之后的几十年里，Engelbert
活动详情：www.langara.ca
Studio 58 推出戏剧 《Antony & Cleopatra》
Humperdinck 一直在全球各地举办巡演，场场观众爆满。 时间：9 月 13 日 地点：River Rock Casino, 8811 River Road Richmond 订票：Ticketmaster.ca
Elton John – Farewell Yellow Brick Road Tour 这次巡演从去年 9 月 8 日在美国拉开序幕，共有 300 场演出， 横跨 5 大洲，分别在北美、欧洲、中东、亚洲、南美和大 洋洲举行，直至 2021 年结束。 时间：9 月 21 日周六、9 月 22 日和 24 日晚 8 时 地点： Rogers Arena 订票：ticketmaster.ca
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天然石材的園景更添永恆的優雅！
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604 435-4842
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ENTERTAINMENT 娱乐
图为 Chilliwack 向日葵节
九月活动 Chilliwack Sunflower Festival Chilliwack 向日葵节 今年是第二届 Chilliwack 向日葵节，您将有机会欣赏到各 式各样的向日葵，包括约 6 亩的 Mammoth 向日葵田， 这种向日葵最高能长到 12 尺。此外，您还能欣赏到橙色 Sunrich Orange 向日葵，占地约有 5 亩。当然，您还可以 前往色彩缤纷的花园展示区，以及 4 亩大的向日葵自由采 摘区。除了向日葵，这里还有 3 亩的大丽菊田，种有 54 类 大丽菊品种。
Luxury and Supercar Weekend 温哥华名车及超跑展 由温哥华范度森植物园（VanDusen Botanical Garden）举 办的名车及超跑展再度回归，并迎来 10 周年庆典。10 年以 来，这项活动一直都是加拿大最精彩的汽车展之一。今年的 活动将是迄今为止规模最大的一次，将展出各式各样的现代 豪车、以及私人收藏的超级跑车等，总价值超过 2 亿元。 时间：9 月 7 日周六至 9 月 8 日周日上午 11 时至 5 时 地点：VanDusen Botanical Garden 订票：www.luxurysupercar.com，成人：100 元一天、10 岁及以下儿童免费（需成人陪伴）、11 岁至 18 岁：50 元。
时间：8 月 26 日至 9 月 15 日 周一至周五早 10 时至晚 7 时；
Coho Festival
周六至周日早 9 时至晚 7 时。
在西温 Ambleside 公园举办的 Coho 节一直以来都是北岸社
地点：向日葵田位于 Chilliwack 高速公路一侧。从 109 号
区重要的节日之一，举办时间常在每年 9 月的第二个星期日；
出口下（Yale Road 西侧出口），不到 1 分钟即可抵达
活动皆在纪念 Coho 三文鱼从海洋回流至 Capilano 河进行
41310 Yale Road。
产卵。
订票：Chilliwacksunflowerfest.com
时间：9 月 8 日星期日上午 11 时至下午 6 时
Bike the Night Cycling Event 自行车夜游活动
地点：西温 Ambleside 公园 活动详情：www.cohosociety.com/coho-festival/
行车协会是一个非盈利性组织，皆在推动改善大温地区骑
Vancouver Fringe Festival 温哥华边缘艺术节
车状况。活动参加者将于当日下午 6 时至 8 日之间在日落
温哥华边缘艺术节是一个为期 11 天的活动，展示来自近
海滩集合。现场设有美食摊位、自行车调教点，以及音乐
100 名戏剧艺术家和公司的戏剧作品。该活动由温哥华边缘
表演。去年参加人数超过 5,000 人，预计 2019 年人数将会
戏剧协会举办，它一个非盈利慈善组织，其使命就是让每个
更多。
人都能欣赏到戏剧。
时间：9 月 7 日
时间：9 月 5 日至 15 日
地点：Concord Pacific Plaza
地点：Granville Island 和温东及周边地区
活动详情：Bikehub.ca
订票：15 元一张票，外加 7 元会员费，
自行车夜游是由 HUB 自行车协会举办的年度活动。HUB 自
vancouverfringe.com B O U L E VA R D
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Whistler Beer Festival 威斯勒啤酒节
时间：9 月 23 日，周一晚上 8 时
超过 10 逾间手工酿酒厂将在活动现场设立摊位。参加者可
订票：Ticketmaster.ca
使用代币前往各个摊位品尝饮用超过 100 多种不同的啤酒
Passions 2019 - Dr. Peter AIDS Foundation Gala 激情 2019- 彼得医生艾滋病基金会慈善晚会
及水果酒。参加者还能得到官方的 WVBF 扎啤杯。现场设 有音乐表演，每日有 4 个不同乐队表演，预计活动能吸引 多达 3,000 人参加。此外，周六及周日期间还将会有食品 摊位，售卖素食和无麸质食品。 时间：9 月 10 日至 15 日 地点：Whistler Olympic Plaza 活动详情：gibbonswhistler.com/festivals-events/ whistler-village-beer-festival/
地点：Orpheum Theatre, 601 Smithe St. Vancouver, BC
温哥华最好的小型慈善晚宴活动。食物及饮品均由超过 20 位来自温哥华顶级餐厅的获奖厨师和调酒师操刀制作。美味 的菜肴伴随可口的本地葡萄酒，营造无与伦比的娱乐氛围。 通过现场无声拍卖获得的善款则将全部用于支持彼得医生 艾滋病基金会。 时间：9 月 26 日 地点：Performance Works，Granville Island
Terry Fox Run Terry Fox 慈善义跑
联系方式：events@drpeter.org(19 岁以上人士方可参加 )，
Terry Fox 慈善义跑是一项为癌症研究筹款的活动。活动将 于今年 9 月中举行，义跑地点遍布大温各地，其中包括温
BC Culture Days 卑诗文化节
哥华史丹利公园。
卑诗文化节是一个全国性庆祝艺术和文化的节日。活动邀请
时间：9 月 15 日
市民亲身参与艺术制作，或是了解文化艺术创作背后的故
地点：多个地点，请咨询网站：www.terryfox.org
事，以突显艺术和文化对社区的重要性。
时间：多个时间段，请咨询网站：www.terryfox.org
时间：9 月 27 日至 9 月 29 日
www.drpeter.org/passions
地点：温哥华及低陆平原多个地点
The Club House Gala - Boys & Girls Club Fundraiser 俱乐部慈善晚宴 - 男生 & 女生俱乐部筹款晚会 卑诗南海岸男生 & 女生俱乐部筹款晚宴将于温哥华市中心 费尔蒙酒店（Fairmont Hotel Vancouver）举行。 时间：9 月 20 日 地点：费尔蒙酒店，900 W. Georgia St. 订票：www.bgcbc.ca/event/2019-club-house-gala/
Richmond Night Market 列治文夏日夜市 在这里您可以寻找到最正宗的亚洲街头美食，以及琳琅满目 的小商品 。多数小摊主愿意与购买者讨价还价，来到这里 您可以尽情开启爱谈判的内心，说不定能够收获颇多。列治 文夏日夜市还提供各类娱乐节目，从音乐和舞蹈表演到嘉年
Riverfest in New Westminster 新西敏河滨节
华游戏，总有一款符合您的要求。
新西敏河滨节是一个非常适合家庭的文娱节日，现场设有
地点：列治文 , 8351 River Road.
时间：即日起至 10 月 4 日星期五
音乐表演，以及艺术和教育摊位。活动旨在庆祝世界河流
订票：www.richmondnightmarket.com
日，并通过沿河滨码头而设的艺术品和历史、环境展示牌，
Vancouver International Film Festival (VIFF) 温哥华国际电影节
宣传与河流相关的知识。 时间：9 月 18 日至 21 日，上午 10 时至下午 4 时 地点：新西敏码头 活动详情：For more information: www. fraserriverdiscovery.org/RiverFest
这是北美最大的电影节之一；超过 14 万影迷将在为期 16 天的电影节上欣赏 380 部电影作品。温哥华国际电影节也 是全球展出加国电影最多的电影节之一，同时亦放映超过 70 多个国家的影视作品。
Rupaul’s Drag Race: Werq The World Tour 露波变装秀：世界巡回演出
时间：9 月 26 日至 10 月 11 日
露波变装秀 2019 年再度回归，并带来全新表演元素。巡回
活动详情：www.viff.org
演出主力 Michelle Visage 将为观众呈现最华丽的变装演出。
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活动详情：culturedays.ca/bc
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地点：温哥华多个地点
ENTERTAINMENT 娱乐
九月美食
Okanagan，可谓经久不衰。 时间：9 月 3 日晚 6 时 30 分 地点： Barrique Kitchen & Wine Bar,
Boulevard Kitchen&Oyster Bar 餐厅 La Paulée 波尔多红酒盛宴
15223 Pacific Ave. White Rock
活动邀请葡萄酒爱好者聚集一起，并和国际葡萄酒与食品协
预约请致电：604-385-3311
会在 Boulevard Kitchen&Oyster Bar 餐厅享用 La Paulée
订票：120 元每位包含税和小费。
同时探讨一些有关波尔多著名红酒的知识。丰富的菜肴则
Wildebeest 餐厅推出限时限量 “Farmers’ Harvest”套餐
是由屡获殊荣的烹饪团队精心制作。宾客需携带一瓶波尔
卑诗省内为 Wildebeest 餐厅提供食材的农场供应商越来越
多红酒入场，并与他人共享佳酿，体现 La Paulée 所传递
多，为展示他们的产品。这间位于温市煤气镇的餐厅首度
的“慷慨”与“分享”精神。La Paulée 是法国的一个经
推出名为“Farmers’ Harvest”的套餐，供食客享用。这
典传统活动。
将是一种家庭风格的用餐体验，菜单由 5 道以蔬菜为主的
时间：9 月 4 日
美食组成。
地点：Boulevard Kitchen&Oyster Bar,
时间：9 月 5 日至 9 月 18 日
845 Burrard St. Vancouver
地点： Wildebeest. 此套餐为限量供应，餐厅遵循先到先
订票及活动详情：boulevardvancouver.ca/content/la-
得原则。食客可搭配日常晚间菜单的菜肴一起食用。您可
paul%C3%A9e-bordeaux-dinner
以通过 Open Table 应用程序，或致电 604-687-6880 预
风格的葡萄酒晚宴。他们在享用美食之余，也将举杯畅饮，
Nota Bene 葡萄酒发布晚宴 Black Hills Estate 酒庄酿酒师 Ross Wise 团队，将联手 Barrique 餐厅主厨 Josiah Tam 推出 6 道菜的晚宴，以
约定位。 价格：60 元 / 位不含税及小费。食客还能选择酒水搭配此套， 酒水价格为 32 元 / 位。
庆祝 Nota Bene 经典葡萄酒的发布。这种酒产自卑诗省
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ENTERTAINMENT 娱乐 Charmbar15 周年街区派对 温哥华 Charmbar 餐厅将举办街区派对，每个人都可前往参 加。作为餐厅 15 周年庆典活动，现场将设有音乐表演，现 烤乳猪等环节。此外，餐厅还会派发 1,500 特色 华夫饼， 款待所有到场的朋友们。 时间：9 月 8 日下午 2 时至 5 时 地点：Chambar 餐厅，568 Beatty St. 订票：免费对公众开放，没有年龄限制（记得到场！）
Boulevard Kitchen&Oyster Bar 餐厅海鲜饭露台派对 Boulevard Kitchen&Oyster Bar 餐厅屡获殊荣的烹饪团队， 将联手 Paella Guys 餐厅共同举办户外海鲜饭派对。在这场 社交式的宴会上，宾客能够亲眼目睹厨师为他们准备三道 精美佳肴，其中包括厨师 Alex Chen 招牌西海岸海鲜饭搭 配太平洋墨鱼，以及本土蛤蜊、青口和对虾。 时间：9 月 22 日 活动详情：门票包含一杯特调水果酒 Sangria，或巴塞罗那 啤酒 Estrella Barcelona Lager。用餐费用：48 元 / 位，不 含税及小费。 https://www.eventbrite.ca/e/paella-patioparty-tickets-69920517149
Marquis Wine 酒庄品酒会 品酒会将于温市中心的 Marquis Wine Cellars 举行，同时 亦欢迎 Masi 品牌大使 James Bornn 的到来。宾客们能 品尝到精选的 Masi 葡萄酒，尤其是可以尝到 1997 年的 Costasera Amarone 葡萄酒，以及 2011 年的 Vaio Armaron 酒款。酒庄还提供火腿和奶酪等小吃搭配葡萄酒的饮用。 时间：9 月 23 日晚 5 时 30 分至 7 时 地点： Marquis Wine Cellars, 1034 Davie St. Vancouver
图为 Farmers’ Harvest 套餐
订票：10 元含税，marquis.nationbuilder.com/
卑诗名人堂餐厅晚宴 这是由卑诗餐饮协会推出的一项活动，旨在表彰那些推动 卑诗餐饮，让本省餐饮达到世界级水平的餐厅和相关人士。 所有入选者必须拥有高水平表现，为卑诗省酒店餐饮服务 业做出杰出贡献。他们是业界标杆，展现出最优秀的品质 和奉献精神。 时间：10 月 7 日 地点：Italian Cultural Centre 3075 Slocan Street Vancouver 接待时间：下午 5：30 订票：199 元 / 张， 1900 元 / 桌（10 人）， www.bcrfahalloffame.com/
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Leeta Liepins 和 Jim Gordon 是 电视节目“Our City Tonight”的主持 人 / 执行制片人，该节目每周日 下午 12:30 在 CityTV 播出。他们 每周都将盘点温哥华的娱乐、夜 生活、音乐、时尚、商业、汽车、 美食、鸡尾酒和葡萄酒。 关注他们 @ourcitytonight
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CatherineBarr.com westvancouver.com • northvancouver.com catherinebarr.com • cbarr@westvancouver.com
Actor Kiefer Sutherland, known for movies like Stand by Me, A Few Good Men and more, walking the red carpet at Whistler Vanessa Vineyards' proprietors Suki and Desha Film Festival. Photo Sekhon, left, with winemaker, and recent provided by Whistler Order of Canada recipient, Howard Soon at Film Festival. the Hollyburn winemaker's dinner event.
Chuck Keeling, Vice President, stakeholder relations and responsible Great Canadian William White, left, and fiancee Penny gaming, Green with Gaming Corp, poses with Stephanie Donay and Hani El Reyes at the Hollyburn the pretty casino ladies at Vanessa Wines dinner event. the opening of the new Elements Casino in Surrey
Canadian actor Bruce Greenwood on stage at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival. Hostesses Farah Hassani, left, Kimi Alexander and Cassidy Lowe help greet guests at the Dilawri Ride and Drive gala at Mercedes Benz.
新 居B 生O 活U L E VA R D 13680
Sportscaster and radio personality Joey Kenwood, left, with retired BC Lions and CFL All-Star Geroy Simon at the Dilawri Ride and You know him for hisDrive moviegala. roles in Trainspotting, The Full Monty and James Bond’s The World is Not Enough. Actor Robert Carlyle on the red carpet at the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival.
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Actor Kiefer Sutherland, known for movies like Stand by Me, A Few Good Men and more, walking the red carpet at Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler 2 Film Festival.
Chuck Keeling, Vice President, stakeholder relations and responsible gaming, Great Canadian Gaming Corp, poses with the pretty casino ladies at the opening of the new Elements Casino in Surrey
Canadian actor Bruce 3 4 5 Greenwood on stage at the Whistler Film Festival. You know him for his movie Photo provided by roles in Trainspotting, The Whistler Film Festival. 1. Painted models and magical creates are all part of the character scene at every Diner en Blanc event. 2. VIP guests Carmen F u l l MAng, o n t yleft, a nStephanie d J a m e sWoo and Audrey Lim at the Diner en Blanc event. 3. Leo Awards president Walter Daroshin, seen here with wife Tina Thorndycraft, what it is takes Bond’sknows The World Notto put on a red carpet event and, with business partner Sonny Wong, have been honouring BC talent for over 20 years. 4. Diner E nen o u Blanc g h . Aevent c t o r planners R o b e r tTyson Villeneuve, left, with Jordan Kallman with head chef David Hawksworth, centre. 5. Z95 radio’s Shelley Kanda, left, and Tony Do ofonBell at theatDiner Carlyle theMedia red carpet en Blanc pre-gala reception. n the Whistler Film Festival. Photo provided by Whistler Film Festival. 136 新 居 生 活
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PARTING SHOT 結語
Photo by Alfonso Arnold
FINDING LOVE IN CYBERSPACE
網絡世界尋找愛情 文/ Leeta Liepins 翻譯/ Yu Zhang
如
今網絡上的“在線約會”好似愛麗絲無意
不知道從何時何地開始，人們在交往，接觸與相處，
間掉入兔子洞並發現仙境壹般。但不幸的
甚至戀愛時，竟然都需要通過虛擬的網絡社交完成。
是，就像運氣、光線和威士忌壹樣，奇跡
然而諷刺的是，網絡只會帶來另壹層隔閡。
呈現的方式也可以是好、是壞，或者介於
事實上，社交媒體早已偏離原有初衷，它們在增進人
兩者之間。人們常常無法抗拒去閱讀那些
講述“網上約會噩夢”的誘餌類文章。我們也很少在報 紙上看到約會成功的案例。不過，毫無疑問，從概率學 角度而言，在網絡世界找到愛情的案例必定存在；但相 信這類成功者猶如壹只獨角獸，我們都聽說過，但卻從 來沒有在自己的周邊朋友中真正見過。 必須明確的是，這些在網上成功約會的人似乎是壹種特 有群體，這類群體絕對不是膽小之人。他們生活於虛擬 世界裏，用數字和圖片代表自己，留下的只是修圖軟件 PS的處理痕跡。與此同時，在這個虛擬世界裏妳無法對 事實進行檢驗。
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際關系方面幾乎沒有任何貢獻。相反，在網絡上尋找 愛情，猶如《尋找顧巴先生》電影中描述的壹樣，原 本希望找到“愛情”，結果卻惹來壹身禍。 不過，也許這種現象的存也已表明了這個社會的結構 產生了脫節感。可無論如何，我們已經身處這樣的環 境中了。n Leeta Liepinsn Our City Tonight節目主持人， 該節目每週日中午12:30在CityTV播放。 LifewithLeeta @OurCityTonightn
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