BOULEVARD 2022 年 2 月／ 3 月号
CONTENTS
COVER PHOTO 面人物聚焦她球場内外的 生活點滴。 封面攝影 ：Todd Duncan
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B O U L E VA R D
家 ， 心 之 所 在
美 居
画 廊 式 住 宅
美 居
来 自 大 自 然 的 灵 感
Inspired by Mother Nature
爾夫球賽的冠軍，本期封
大 奖 房
A gallery for the senses
已斬獲三個青少年世界高
Home is where the heart is
年 僅 14 歲，Michelle Liu
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HAPPY LUNAR NEW YEAR 20 22
新年 快樂
BOULEVARD
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Grace Kwok, the frst Lady of presale
Me, Myself and I
3 time Junior World Golf Champion
Michelle Liu
Pantone colour of the year
B O U L E VA R D
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商 业 人 物 独 自 一 人
时 尚 挥 向 未 来
封 面 故 事 2 0 2 2 年 度 色 彩 长 春 花 蓝
美 居
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Tutto Restaurant
Spring Beauty Collection
Lunar New Year & Valentine's Day Gift Guide
B O U L E VA R D
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至 幻 至 灵 当 代 水 墨 温 哥 华 邀 请 展
艺 廊 战 斧 牛 排 之 魅
美 食 春 季 护 肤 美 妆 产 品 精 选
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ISSUE NO.104 FEBRUARY / MARCH 2022
FEATURE
CONTRIBUTORS 撰稿人
二/三 月
BOULEVARD GROUP PUBLISHER Mario Gedicke mario.gedicke@blackpress.ca 250-891-5627 PUBLISHER Harry van Hemmen harryvh@blackpress.ca 604-649-1707 MANAGING EDITOR Bowen Zhang bowen.zhang@vancouverboulevard.com CONTRIBUTING WRITERS Bowen Zhang, Lisa Manfield, Dawn Sondergaard, Lauren Kramer, Valaura Jones, Charlene Ling, Yubing Guo, Feng Yan, Iris Yim, Lia Crowe, Fred Lee, Leeta Liepins
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TRANSLATION Spark Tube Studio COVER & EDITORIAL DESIGNER Crea Zhang
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ADVERTISING DESIGNERS Lily Chan, Michelle Gjerde Tammy Robinson, Kelsey Boorman
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ADVERTISING SALES Harry van Hemmen Vicki Clark, Eleanor Ajram PHOTOGRAPHERS Lia Crowe, Sheila Say Photography, Mike Bradley, Todd Duncan DISTRIBUTION Marilou Pasion Marilou@blackpress.ca 604-542-7411 4
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1. FRED LEE 以其特有的幽默和風格贏得“城内紅人”的稱號。這位“社交蝴蝶”出席並與 讀者分享溫哥華所有的重大派對，晚會，及籌款活動。同時為《省報》寫專欄，向CBC，BBC， 《國家郵報》，Vancouver Magazine 和 BC Business 供稿。作爲一名不知疲倦的義工，Lee 任職於多個慈善機構，幫助籌款。對許多人而言，他還是一位導師，利用其專長繼續為衆多 機構做出貢獻。 2. IRIS YIM 於香港及溫哥華從事編輯及傳媒工作超過廿年，現為美食、 旅遊、美容、時尚、藝術、人物訪問自由撰稿人及 Vancouver Magazine Restaurant Awards 評 審。一直深信人生苦 短，應享受當下，唯美食美酒美景不可辜負，如 今 依然在w w w. gourmetvancouver.com筆耕不絕。 3. BOWEN ZHANG 資深跨媒體人，JACK WEBSTER 新聞獎獲得者，OMNI TV 國語新聞主播。20多年電視新聞經驗，主創的專題節目屢獲獎項； 兼顧電臺主持，雜誌專欄，客串電影，紀錄片配音；享受閲讀，旅遊，時尚，藝術和大自然，並 活躍於社區，為慈善籌款活動擔任司儀，回饋社會。 4. CHARLENE LING 在溫哥華從事 媒體工作七年有餘，熱愛閲讀、美食和音樂，用文字記錄所見所聞或他人故事，彚整為文後 與人分享。 5. LEETA LIEPINS和JIM GORDON 是电视节目“Our City Tonight”的主持 人/执行制片人，该节目每周日下午12:30在CityTV播出。他们每周都将盘点温哥华的娱乐、 夜生活、音乐、时尚、商业、汽车、美食、鸡尾酒和葡萄酒。关注他们@ourcitytonight
@blvdchinese 16
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/Vanc ouverBo ule va rd
VANCOUVERBOULEVARD.COM Boulevard Magazine is published 6 times per year by Black Press Ltd. Reproduction in whole or in part is prohibited. The publisher is not responsible for unsolicited manuscripts and photographs.
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EDITOR’S WORDS 编者语
Gung Haggis Fat Choy 恭喜發財 溫哥華農曆新年慶祝活動花樣繁多，其中，融合華人和蘇格蘭文化，將春節 與紀念蘇格蘭民族詩人羅伯特·伯恩斯（Robert Burns）合二爲一的 Gung Haggis Fat Choy 跨文化慶祝晚宴最具特色。 沒錯，是Gung Haggis Fat Choy，這是第五代華人 Todd Wong 的發明，將蘇 格蘭的“國菜” Haggis 與春節賀詞 Gung Hay Fat Choy (粵語發音：恭喜發 財) 結合起來。 Haggis，又稱哈吉斯，是蘇格蘭一道傳統名菜，將羊内臟（心、肝、肺）切碎， 加上燕麥、洋葱、羊油、調味品等，放入掏空的羊胃中，水煮三個小時，食用時 搭配土豆泥和蕪菁甘藍泥，再來一杯蘇格蘭威士忌，風味獨特，食者往往愛 恨分明（本人則對它的美味念念不忘）。 哈吉斯被稱爲蘇格蘭的“國菜”是受到詩人羅伯特·伯恩斯的影響。他的詩作充 滿民族自豪感，被視爲理想主義的先驅，對蘇格蘭文學影響深遠，詩作之一的 《Address to a Haggis》(致哈吉斯)更是廣爲流傳。爲了紀念他，世界各地蘇 格蘭裔社區在伯恩斯的生日—每年 1 月 25 日舉辦“伯恩斯之夜”，大聲朗誦 他的詩篇，痛飲威士忌，然後享用“國菜”哈吉斯。 1993 年，當時還在西門菲莎大學讀書的 Todd Wong 首次參與“伯恩斯之夜”獲 得啓發。何不將它與時間非常接近的農曆新年一起來慶祝？華裔和蘇格蘭裔 歷史上都為 BC 省做出巨大貢獻，何不將這兩大族裔社區聯合起來，共同慶 祝我們的多元文化？於是 ，Gung Haggis Fat Choy 跨文化慶祝晚宴在 1998 年誕生了。 這是一個歡樂的夜晚。華人、蘇格蘭人濟濟一堂；旗袍馬褂、蘇格蘭短裙隨 處可見；二胡古箏、蘇格蘭風笛輪番上場；中、英文詩歌朗誦、詼諧的喜劇小 品穿插其中，令晚會高潮迭起。當主角—熱氣騰騰的哈吉斯登場時，晚宴進 入最高潮。 按照傳統，享用哈吉斯之前，主持人分別用蘇格蘭語和英文朗誦伯恩 斯的詩篇《致哈吉斯》，誇張的肢體動作與腔調，令衆人往往笑成 一團。哈吉斯的吃法也頗有創意，除了保留哈蘇格蘭的傳統吃法 之外，還以哈吉斯為餡，加入蝦仁，做成中式雲吞餃子，油炸 過後，入口清脆有聲，如果再蘸點海鮮醬，美味極了！ 酒足飯飽之後，晚宴接近尾聲，衆人高唱伯恩斯聞名於 世的《友誼地久天長》（Auld Lang Syne），迎接新年的 到來。 “讓我們緊握手，讓我們舉杯痛飲，友誼地久天長……” 至今，Gung Haggis Fat Choy 已從最初 16 人的小型聚 會發展成數百人共襄盛舉的大型慶祝晚宴，並擴展到西 雅圖等地，成爲推廣多元文化、促進族裔和諧的標志性 活動。由於疫情的關係，晚宴已連續兩年綫上舉辦，如果 你錯過了，明年不妨考慮一下，過一個別樣的春節。 恭喜發財，新年快樂！
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张博 Bowen Zhang Managing Editor Boulevard Magazine bowen.zhang@vancouverboulevard.com
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风格 x 个性 x 灵性 JAMIE BANFIELD, PRINCIPAL DESIGNER, JAMIE BANFIELD DESIGN INC. 文 / 圖 : Lia Crowe
當
我問 Jamie 如何走上室内設計 之路時，立刻打開了他的話匣子。
“嗯，如果你問我母親，她一定 會告訴 你，我一輩子都 在做 這 事兒，”他說 ： “在我成長的過程中，所有暑 期工都是為水管工和電工打下手，幫助父親 逐個房間地裝修我們的家。有次趁著媽媽外 出，我粉刷她的臥室，用的是外墻塗料，結 果新地毯都給糟蹋了。” 他補充道 ： “雖然對建築和設計一直都有興 趣，但我從未想到室內設計可以作爲一個職 業，直到我參加了 BC 理工學院（BCIT）的 信息介紹會，於是選擇了室內設計專業。” 問及室内設計中的哪個部分的工作最讓他興 奮？他說 ： “我喜歡為老房子或新房進行空間 和功能規劃，對主人在當今和未來如何利用 這一空間進行研究。當設計效果恰到好處時， 感覺像是贏了俄羅斯方塊游戲一樣。” 雖然 Jamie 對成為一名設計師、企業主和團 隊領導充滿激情，但他來說，旅行才是他學 習的最大動力。
“我喜歡到訪一個新的地方，沉浸於不同的文 化和生活方式中。我的愛人有一個目標，就 是要踏足每一塊大陸，現在只剩下兩個了。” 當遇到一項艱巨的任務時，Jamie 常常用“脚 踏實地，一步一個脚印”來鞭策自己。 “這是多年前來自於一 位私 人教 練的告誡， 當時是針對我的跑步訓練計劃。當你面對似 乎永遠無法完成的任務時，秉持脚踏實地， 一步一個脚印的心態，有助於分解困難，最 終得以勝任。” 那麼最近學到最好的人生體驗又是如何？ “必須要停止將自己與他人進行比較。做到這 一點很難，非常難，尤其是如今社會，當你 將自己與完美的事物進行比較時，社交媒體 會讓人崩潰。每一天，我都會有意識地提醒 自己這一點”。 談到最好的風格，Jamie 說，好的風格是永 恆的。 “它可以是大膽的，也可以很簡單 ；有 很多個性，但又是永恆的。對我來說，這就 是好的風格，好的設計。” 24
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STYLE INSPIRATIONS & LIFE Style icon: James Dean. Favourite artist: At the moment, Mr Doodle. Piece of art: Crushing on Wendy Jia. Favourite fashion designer or brand: Industrie Clothing. Favourite musician: Elton John. Era of time that inspires your style: 1950s. Favourite local restaurant: Bartholomew Bar. Favourite cocktail or wine: An Old Fashioned (any style). Album on current rotation: Bohemian Rhapsody, A Night at the Opera, Queen. Favourite city to visit: Chicago. Favourite hotel: Autograph Collection by Marriott. Favourite app: MasterClass (if you can call it an app). Favourite place in the whole world: My bed.
CLOTHES/GROOMING Uniform: Blazer, T-shirt, chinos. Favourite denim, brand and cut: Duer straight cut, dark wash. Current go-to clothing Item: Italian blazer. Favourite pair of shoes: Adidas Superstar. Best new purchase: Vancouver Apparel Flexfit Cap (silver). Favourite day-bag: Matt & Nat backpack. Accessory you spend the most money on: Shoes and cufflinks. Favourite work tool: My MacBook Pro is my life. Lost without it.
Sunglasses: Square acetate-frames. Scent: Mont Blanc Presence Eau de Toilette. Favourite skincare product: Kiehl's Facial Fuel. Favourite hair product: Kevin Murphy Rough Rider.
READING MATERIAL What you read online for style: @stylishgridgame. Fave print magazine: Wallpaper. Fave style blog: www.manofmany.com. Coffee table book/photography book: Design of the 20th Century by Charlotte and Peter Fiell. Last great read: Give and Take by Adam Grant. Book currently reading: Measure What Matters by John Doerr. Fave book of all time: I Feel Bad About My Neck by Nora Ephron.
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家，心之所在
Home is where the heart is 醫學進步可以挽救生命。而 BC Children's Hospital Choices Lottery 則為資助改變生 命的醫學研究提供了直接途徑 撰文 : LISA MANFIELD 攝影 : SHEILA SAY + MIKE BRADLEY 造型 : SARAH D’ARCEY 化妝 / 髮型 : HEATHER NIGHTINGALE USING MISMACK COSMETICS
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SHEILA SAY PHOTOGRAPHY
卑詩省兒童醫院彩票 發言人 Erin Cebula Blazer: Dries van Noten Pants: Zimmerman All clothing supplied by Nordstrom Vancouver.
對
一般人來説，醫學研究并非最為關注的事情。 金會副總裁兼財務總監 Akash Rattan 說 ： 「之前，孩子們 在媒體報導新冠病毒肺炎（COVID-19）疫苗
在測試時鼻子要忍受侵入性拭子的刺激，有了這款漱口測試
開發之前，大多數人鮮有機會了解我們每天都
就不再是問題了，這是通過研究得出來的成果。這就是我想
認為理所當然的醫學進步背後的關鍵研究。
說的神奇之處。」
但對於每一種挽救生命的疫苗，每一種癌症治療或心理健
作為本省唯一的兒科專科醫院，卑詩省兒童醫院為卑詩省
康診斷，以及我們面臨的幾乎所有健康問題的現代醫學解決
和育空地區的患者和家屬提供支持。
方案，其背後都需要進行大量的研究。 在每年為大約 10 萬名患病兒童提供服務的卑詩省兒童醫院 (BC Children’s Hospital)，其駐院研究機構在兒科健康問 題的治療方面已取得重大突破。去年，它和其他機構共同開 發了已在全球採用的 COVID-19 漱口測試。 「COVID-19 漱口測試實際上是在 Oak 街的卑詩省兒童醫院 研 究 所 (BC Children’s Hospital Research Institute) 與 其 他領先的卑詩省衛生組織合作開發的。」卑詩省兒童醫院基
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Rattan 說： 「我們雖然位於溫哥華，但我們的服務遍及全省。」 卑詩省兒童醫院處理各種醫療問題，其研究涵蓋醫院的所 有專科和領域，從神經系統疾病以至罕見疾病無不涉及，而 其中取得長足進步的領域是兒童癌症。 Rattan 接著說道 ： 「今天，依然有五分之一的患癌兒童無法 治癒，這個數目仍然太高，但比幾十年前已經好多了，治療 效果正在逐步改善中。」
LOTTERY HOME 大奖房
Liz Kemp 和兒子 Bishop (昵稱Bash) 在卑詩省兒童醫院 PHOTO BY ADAM BLASBERG
我們仍有很長的路要走 MIKE BRADLEY VISIUALS
對於 Liz 和 Rob Kemp 以及他們 3 歲兒子 Bishop 來說，卑詩省兒童醫院研究團 隊所取得的每一項進步，實際上都有如救生索似地拯救了每一條小生命。去年夏 天，Liz 注意到昵稱為 Bash 的 Bishop 走起路來有點搖搖晃晃，他們馬上前往維 多利亞綜合醫院急診室求診，看看是否耳部感染。在幾個小時內，Bash 被安排 進行了一次 CT 掃描，結果卻顯示出父母永遠不想聽到的噩耗 ：腦瘤。 第二天早上，空中救援隊載著 Rob 和 Bash 飛往卑詩省兒童醫院，而 Liz 則乘渡 輪前往會合。沒想到，大約六個月之後，她和 Bash 仍然住在卑詩省兒童醫院。 自從診斷出患上髓母細胞瘤 (Medullomyoblastoma)— 一種主要發生在兒童身 上的疾病以來，Bash 一直住院接受專門的治療。他所患的腦癌非常罕見，以至 於駐院醫生也從未見過。這種癌症非常具有侵略性，他們必須全力以赴進行治療， 包括施行手術、六輪化療和幹細胞移植等。 Liz 說 ： 「他做得非常好，他是個小鬥士，他像個冠軍級人馬一樣面對一切。」 Liz 說，卑詩省兒童醫院優秀的工作人員令住院六個月變得更容易，有如家的感覺。 「從我們剛剛到達的那一刻起，卑詩省兒童醫院的每個人都非常支持我們。」Liz 說道 ： 「他們向我們保證，我們會得到最好的照顧。他們知道他的病情很嚴重， 每個團隊都立即與我們會面。甚至從第一天起，我們的房間裡就出現了一位社會 工作者，確保我們在溫哥華得到支援，以及兼顧仍然在家的女兒。」 「他們就如家人一樣，」Liz 補充道 ： 「他們關心我們女兒在學校的表現如何。在我 生日那天，他們帶著蛋糕和裝飾物出現了。 在 Bash 的生日那天，他收到了他最 喜歡的禮物。對他們所做的一切，實難一一言謝。 作為父母，在這種情況下你會 感到非常孤獨和迷失，但所有護士和腫瘤醫療團隊的人都來圍著你，守護著你。」
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LOTTERY HOME 大奖房
卑詩省兒童醫院研究所有 1000 多名研究人員專注 於不同領域的研究，但 Rattan 表示，最大挑戰之 一是首先要吸引到他們的加入。 「試圖讓世界一流的研究人員在醫院擔任研究員或 主席的職位，來這裡一兩年，把他們的研究帶到這 裡以提高其他研究人員的知識水平很困難，尤其考 慮到本地的住屋成本。不少研究員都想成為我們 的一份子，但我們欠缺的是有競爭力的薪酬方案。」 Rattan 介紹說，卑詩省兒童醫院基金會一年中兩 次樂透彩票—Choices 彩票和 Dream 彩票所籌 集的資金極大地支持了醫院研究所。 「捐助者在這裡發揮著極大的作用。」他說。 對於 Liz 來說，捐贈者和彩票參與者是推動這項 研究的關鍵人物，這讓她對兒子的未來充滿希望。 「每天都有新的科學研究成果出現，當一篇新論文 發表或醫生告訴我們一些可能有幫助的新事物時， 我們樓層的每個人都會非常興奮，」她說 ： 「我們命
SHEILA SAY PHOTOGRAPHY
運與共，我們支持每個人的孩子。」
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在過去幾年，卑詩省兒童醫院的樂透彩票往往 提前售罄是有充分理由的，這不僅僅是因為這 些資金用於如此有意義的研究上。 「COVID-19 所帶來的啟示，就是它為我們照 向了醫 療保健領域，」Rattan 繼續說道 ： 「當 人們規劃支出預算時，醫療保健現在成爲首要 考慮因素。捐贈者可以每年或每月的形式捐贈， 或者參與抽獎作為捐贈方式。」 今年，Choices 彩票可 讓參 與 者有機會 獲得 8 項大 獎之一，其中包括 這 座 4385 平方呎 的 5 居室、4 個半浴室的南素里豪宅，全部配 備有 La-Z-Boy Home Furnishings & Décor 的家具。「有什麼比支持本省兒童並贏得大獎 更好的呢？」卑詩省兒童醫院彩票發言人 Erin Cebula 說，她也是 Blu Realty 的共同持有者。 「無論你怎麼看，它都在改變生活！ 近 15 年 來，我有幸成為 Choices 樂透彩票活動的一員， 親眼目睹了它是如何令醫院和病童受益及激勵
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MIKE BRADLEY VISUALS
購票者的。」 這 座 具 有 現 代 農 舍風 格 的 住 宅 位 於 南 素 里 Ocean Park 地區的一條安靜內街，價值超過 280 萬元，包括豪華生活一應所需的舒適設 施— 從帶有延伸式燃氣壁爐的華麗大房間， 到超大的廚房和另一個後備廚房，以及整個地 暖設施和空調裝置。在較低樓層是媒體室、家 庭健身房、遊戲室、酒窖和辦公室，完善了眾 多便利設施。
簡潔的線條和中性色調給這豪宅的室內帶來極 簡主義的感覺，而流行的強調色則增添了活力。 「室外周圍有綠色植物，我認為將這些戶外元 素帶進室內非常完美，」La-Z-Boy 的室內設計 經理 Kenji Chik 如是說，他為這個獲獎住宅挑
Designer Kenji Chik
MIKE BRADLEY VISUALS
選了家具。「我使用一些橄欖綠色調將室外的 感覺引入室內，以及一些在 2021 年到 2022 年都流行的顏色。例如我為家庭活動室帶來了 一把鼠尾草綠色皮椅，在周圍添加了靠枕，並 在不同區域使用黃色調。」 在餐廳，天花板的細節和焦橙色調啟發了 Chik 添加一張來自 Hammary 的 Root Ball 桌子。 B O U L E VA R D
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LOTTERY HOME 大奖房
「它看起來像一棵樹的底部，」他說 ： 「一 看到餐廳，我就知道它需要一個聚焦點， 其他設計都會融入其中。」 在廚房，帶有啞光金色飾面的高腳皮革櫈 添加到混合金屬飾面中，在不增加色調的 情況下為這個以白色為主的空間加以平衡。 在樓上，Chik 使用藍綠色枕頭作為其他藝 術品和家具的色彩呼應。 「我想用黃色、藍色和綠色色調創造出更 具戲劇性的效果。一切都相輔相成，配搭 得宜。 由於房子的佈局方式，我試圖在裝 飾中創造一種流暢的色彩和主題。我不想 有太多不同的對比色。」 他還通過室內藝術品和木雕上的植物圖形 及和鳥類相關的細節來完善戶外主題。 Chik 的妻子是 ICU 護士，她與彩票實在 有著密不可分的聯繫。 「我很高興有機會以不同的方式來回饋社 會，尤其是在這樣的時刻。」他說。 然而對於 Liz Kemp 來說，這一切都回到 了開創性的研究。「患上這個罕見的疾病 是壓倒性和非常孤獨的，對我們來說，每 一個診斷都是毀滅性的，但研究團隊提醒 我們，我們並不孤單，我們有他們的支持 和照顧。」 一旦 Bash 在卑詩省兒童醫院完成治療， 他和媽媽將前往西雅圖兒童醫院接受另外 6 到 8 周的質子輻射，之後他們只好祈求 好運了。 「如果他的病再次復發，那之後就別無選
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MIKE BRADLEY VISUALS
Blouse by Kika Vargas. All clothing supplied by Nordstrom Vancouver.
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擇了。」Liz 說 ： 「這就是為什麼在卑詩省兒 童醫院進行的駐院研究對我們來說是如此 重要。支持像我們這樣的家庭進行醫學研 究非常有價值，人們的捐贈和購買彩票， 可能關乎著這些患有罕見疾病兒童的生與 死。」
作爲室内設計團隊的負責人，Kenji為本期卑詩兒童醫 院樂透彩票大獎房挑選了家俱和室内陳設。讓 Kenji 和 我們的獲獎團隊為您打造一個理想居所。
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畫 廊式住宅 A gallery for the senses 撰文: DAWN SONDERGAARD
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X
攝影: EMA PETER
HOME 美居
這
個以家庭為中心的住宅 充滿著無限可能，但需 要進行全面改造，營造 一種寬敞的空間感，令 運作更有效率，同時不
改變現有結構，以保持其特性。 面對陳舊、零散、陰暗的房間，HAVAN 成員 Tyrrell Projects Inc 將這個家居設 想成一個畫廊般的地方，擁有明亮、開 放的空間和乾淨、現代的線條。於是， 曾經是雜亂無章小房間的組合，變成一 個現代又溫馨的家園。
乾飾面內墻陰影線、無框門和斜接瓷磚
改進的機械繫統、三層玻璃窗、堅固的
角突出垂直表面，營造出畫廊般的感覺。 絕緣材料和鑲板輻射地板采暖，實現了
為滿足主人對閲讀的熱愛，裝修團隊打
光滑的木製品元素、複合橡木地板以及
一個高性能的熱圍護結構，以提高能源
造了一個跨越多個樓層的定製書櫃，不
大件的瓷器，為當代單色內飾增添一種
效率和可持續設計的終極目標。
僅為書籍、藝術品等提供了存放、展示
溫暖的感覺。
的空間，還為家人打造了一個生活中心， 共享家庭時光。
該項目榮獲 2021 HAVAN 高級住宅卓越
爲了在地下室引入齊平的全高天花板， 大獎中的最佳廚房裝修獎 ( 超過 15萬元) 裝修團隊安裝了結構鋼，並將以前無法
和最佳裝修獎 ( 超過 100 萬元 )，掃瞄
廚房的設計則力圖體現形式、價值與永
進入的閣樓改造成兒童遊戲空間。另外
此二維碼查看裝修前後的對比圖片。
恆的美學，使用微斜面硬層壓表面。優
在主樓層使用帶有天窗的拱形天花板，
良的德國技術在滿足厨房各項功能的同
並降低周邊的三層玻璃窗，作為後擋板，
時，還顧及活動的習慣，更符合人體工
從而保證了充足的照明，就餐時還可以
程學。
欣賞到鬱鬱蔥蔥的北岸景色。
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QUICK FACTS Design time: 12 months Construction time: 12 months Square feet: 4,500 Bedrooms: 4 Bathrooms: 2 full, 3 half Notable features: 210-degree views of Okanagan Lake, under-stair wine display, swimming pool, games room with wet bar, home theatre, Dekton countertop on kitchen island, hidden doorway to master bedroom, engineered garage B O U L E VA RD 36 two-storey
HOME 美居
來自
大自然的靈感 這座住宅的設計靈感來自大地，帶來 樹林、木材與紋理的溫暖。
撰文: VALAURA JONES 攝影: LORA CASSELL, CASSLYN PHOTOGRAPHY B O U L E VA R D
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時
機造就一切。如果大提琴手稍有失誤，旋律
的前面，”Natalie 解釋說。 “有一點很重要，要房子的視野最
當的時機，在講出笑點之前，要有一個完美的
大化。例如，大房間和主臥室要有最佳方位和角度，游泳池
停頓。而對於 Kimberley 和 Rob 來說，要打
要最大限度地獲得陽光。正是這些細節，在一個較小的建築
造一個具有現代工業風格的居所，時機的選擇至關重要。 “我們賣掉了 Vernon 的房子，同一天，買下了這塊地，” Kimberley 笑道。 “說實話，我們真的不知道我們在做什麼。我們喜歡這塊地，
圍護結構上做起來很具挑戰性。” 儘管挑戰重重，該團隊還是設計並建造了一個占地 4500 平 方英呎的四居室住宅。住宅的一部分依偎在山坡上，二樓可 以直接通往外面的森林。在主樓層，拉開可摺叠的玻璃門，
因為它的景色，而且有近三英畝。但是，當我們開始仔細
美麗景色一覽無餘。當然，大自然為室內設計帶來不少靈感。
研究如何建造一座房子時，才意識到其實并不容易。”
Natalie 說 ： “Kim 向我一再強調，她想把大自然引入居所，
由於兩人一年到頭忙於工作，並不急於建造房屋。直到三
以大地為靈感，帶來樹林、木材和紋理的溫暖。”
年過後，他們才覺得時機到了，著手設計和施工。於是，
暖色調的木地板為一些暗調色系、更工業化的細節設計提供
Kimberley 請來在 Candel Custom Homes 擔任設計運營
了完美的基礎。
經理的姊妹 Natalie Butler 來幫忙。
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“整個建築圍護結構只有 6000 平方英呎，而且位於這塊地
聽起來就不對了。同樣，講笑話也需要一個適
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HOME 美居 從寬敞的門廳通向二樓的現代化玻璃樓 梯下方，Natalie 設計了一個開放的“酒 窖”，展示主人的葡萄酒收藏，最大限 度地利用樓梯下的空間。 在大房間裡，一個大型的混凝土壁爐直 通天花板。作為一個點綴，浮壁正面印 有 "EST 2020"，以紀念大部分建築完成 的年份。以壁爐為中心，三個超大的鍛 鐵吊燈照亮了整個房間。 在相鄰的廚房，一個大型的木質面板中 央島是家裏娛樂活動的中心。乍一看是 混凝土檯面，實際上是 Dekton，這是 一種使用燒結顆粒技術的高科技表面， 打造出一個幾乎堅不可摧的表面。暗色 調的櫥櫃是一種豐富的灰色，斑斕的暖 色磚瓦閃閃發光，帶來一種舒適的感覺。 房間内的定制餐桌格外引人注目， Kimberley 選用一塊帶有天然紋理的原 木，委託 Eternal Timber and Design 公司精心打造，成爲一件完美的實用型 藝術品，而且與木地板以及厨房的墻磚 相呼應。 在廚房另一側，開放的儲藏室隱藏著一 個秘密。Natalie 透露說 ：" 茶水間有一 扇隱藏的暗門，看起來像一個有框的黑板， 連接主臥室和廚房。清晨起床后，主人可 以直接溜進廚房喝杯咖啡。" 在主臥室，睡床背靠一堵矮墻，最大限度 地展示外面令人陶醉的景色。滑動的玻璃 門通向露臺，直通游泳池，或在寒冷的冬 日，到熱水池裏泡一泡。在浴室，胡桃色 的雙人盥洗台是整個空間的主角，上方的 大鏡子則映射出外面的景色。深浸式浴缸 提供了一個放鬆的空間，但 Kimberley 對 蒸汽淋浴更是情有獨鍾。幾步開外，即可 找到 18 英呎長的步入式衣櫃，它巧妙地 繞過相鄰的房間，並在另一端通向洗衣房。 樓上還有三間臥室和一間浴室，功能完善。 在地下室，Rob 和 Kimberley 期待著在 遊戲室懸掛他們的曲棍球紀念品，並在冬 日充分地享受自家影院。所有這些都是在 主人外出工作時完成的，Kimberley 把它 歸功於 Candel Custom Homes 團隊。
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“進展一切都好。與 Candel 合作也很棒，我們的溝通令事 半功倍，”她笑著補充說， “Natalie 做事，我放心。” 作爲一座完美的度假屋，Kimberley 和 Rob 看到了許多潛力， 並醖釀著更多的計劃。Rob 想修建一條步行道，並建造一 個樹屋。他們還想增加一個帶有戶外壁爐的休閑區，也許還 可以有一個皮球場。 在未來幾年，這對勤奮的夫婦將繼續尋找合適的時機，逐 一實現他們的願景。不過，現在他們首先要做的就是感受收 穫的喜悅，在這個夢想已久的理想家園好好享受一下。 這一路走來，Kimberley 感嘆時機的奧妙： “我們真的很幸運。 買下一塊心儀的土地，並擁有壯觀的景色，打造一座理想居 所，這一切，我們都擁有了。”
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SUPPLIERS: Builder: Candel Custom Homes Interior Design: Natalie Butler, Candel Custom Homes Cabinetry: Castello Custom Cabinets Flooring: End of the Roll, Vernon Lighting: Lights on Banks, Pine Lighting Fireplace: Global Surface Solutions Painting: Straight Edge Painting Pool and Hot Tub: Howie’s Hot Tubs and Pools Appliances: Coast Appliances Doors: Amber Millwork Finishing Carpentry: Dynamic Woodworks Plumbing: Loney Plumbing Landscaping: Pinnacle Landscaping
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2022 年度色彩 ：長春花藍 VERY PER I
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Isadora Dining Chair, 豪華的餐桌與燈飾，配上帶有藝術氣息的 Isadora 餐椅，堪稱完美。 Covet House, www.covethouse.eu B O U L E VA R D
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春花藍 ：藍色調中最快樂、最溫 暖的顏色，象徵勇敢的創造力和 富有想像力的表達。 “當我們進入一個歷經前所未有
的變 化的世界 時， 選 擇 PANTONE 17-3938 長春花藍，為受到信賴與鍾愛的藍色家族帶進 新的 視角與 視 野。PANTONE 17-3938 長 春 花藍含括藍色的特質，同時又保有紫紅的基調， 展現一種機靈、愉悅的態度與充滿活力的風貌， 激發勇氣十足的創意與想像豐富的表現。” – Leatrice Eiseman, Pantone 色彩研究所行政總監
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COVER STORY 封面故事
Michelle Liu 3 TIME JUNIOR WORLD GOLF CHAMPION
挥向未来
撰文: CHARLENE LING 攝影: TODD DUNCAN 攝影助理: DAN ZUBKOF 拍攝場地: SHAUGHNESSY GOLF AND COUNTRY CLUB B O U L E VA R D
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COVER STORY 封面故事
記得在亞利桑那的一場比賽，她 把球打到沙坑。打了三、四桿才 打出來，組織者在旁邊監督她完 成，趕緊推車跟上其他人，她是 一邊哭一邊推車往前跑。” 從抗拒、緊張、興奮到欣然接受。
是她的常態 ： “有時候我跟先生聊天時說，我們家的環境也
溫 哥 華 土 生 土長的 零 零 後 華 裔業 餘 高 爾夫球手 劉萱
不錯，看看這小姑娘的手像是歷經滄桑，不像在這種環境
(Michelle Liu) 雖然才 14 歲，但已經把“不經一番寒徹骨，
下生長女孩子的手。作為小姑娘，美很重要，需要這樣麼？”
焉得梅花撲鼻香。”(If it doesn't challenge you, it doesn't change you.) 當作自己的座右銘。 7 歲時，Michelle 開始與高爾夫球結緣 ；3 年後，連續贏 得 三 個 青 少 年 世 界 冠 軍（IMG、US Kids、FCG）；13 歲 時，成為卑詩業餘女子高球賽最年輕的冠軍 ；2021 年夏 天，Michelle 又以優異的成績拿到美國女子高球賽的入場 券，同時在勞力士美國青少年高爾夫協會積分榜上（Rolex AJGA Rankings），排名第七。
比賽磨練心志 相比起“歷經滄桑”的雙手，讓媽媽更心疼的是 Michelle 在比賽中遇到失誤後的瞬間 ： “我給她報名比賽，常常往較 大的年齡段報。（比賽時）不能有大人幫她推車。記得在亞 利桑那的一場比賽，她把球打到沙坑。打了三、四桿才打 出來，組織者在旁邊監督她完成，趕緊推車跟上其他人。 她是一邊哭一邊推車往前跑。” “下一個洞是三桿洞，她站在台上、眼淚一擦，標標準準地
“創可貼”女孩 剛接觸高爾夫球那年，Michelle 只有 7 歲。當時她和姐姐
現在的 Michelle 在賽場上沉著冷靜、滿懷自信。但她坦言，
一起參加一個高爾夫夏令營，從此與高爾夫球結下不解之
參加高球賽事時心理素質是最大的挑戰 ： “不止一開始比賽
緣。
的時候我很緊張，其實每一次比賽都很緊張。現在不是說
“我小時候不太擅長如足球和冰球一類的運動。高爾夫球的 節奏較慢，同時也是戶外活動。用球桿把球打到洞裡，我 覺得很有趣。我也喜歡競技，那時就萌生了‘我能打得多 好呢’的念頭。” Michelle 從小練球就十分刻苦。因為每天都要揮桿，主握 桿的手經常長繭，傷口常常是好了又破、破了又好，比賽的 時候經常要纏上“創可貼”。Michelle 的媽媽說， “創可貼”
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打上去。”
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我已經克服，反而是意識到自己的緊張，控制自己的情緒， 而不是情緒控制自己。” “以前曾經試過一桿沒打好就萬分懊悔，接下來四桿都完蛋 了。現在會把每一桿都單獨分開來看。就算第一桿沒發揮好， 下一桿都能扳回來。” “我認為正是因為她的心理素質，讓她比同齡人在高爾夫上 取得更好的成績。”Michelle 的媽媽這麼說。
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年少成名 保持初心 說起當初參加比賽，她坦言是抗拒的 ： “第一次參加比賽是本地一 個學童高球賽。其實當時不是很想參加，因為害怕做不好。但結
她從不覺得自己是很 好的高爾夫球手，成 名也是偶然的。這些 完了就完了，她又回 到同齡人的尋常生活， 該幹壞事幹壞事。”
果成績還不錯，我覺得很酷，更想要參加更多比賽。” 正是這種熱愛挑戰，勇於迎難而上的積極態度，幫助 Michelle 快速在高球界嶄露頭角。2019 年開始發光發熱，在加拿大女子 業餘高球賽、亞利桑那女子高球公開賽和卑詩青年女子高球賽等 重要比賽多次摘得桂冠。 說起早前參加的卑詩業餘女子高球賽，Michelle 仍然難掩興奮 ： “這是大型賽事，能夠參與是非常酷的經歷。參賽者都很優秀， 都是在電視上能看到的人。” 在多場高球賽獲得優異成績，年齡不大的 Michelle 成為了媒體爭 相報導的對象。年少成名，她還是她。這也是讓 Michelle 的媽媽 感到驕傲的地方 ： “她 12 歲打進加拿大女子公開賽，被很多記者 採訪、又上電視，也有多人找她簽名。作為媽媽我感到既驕傲又 擔憂。擔心她過分膨脹，帶著包袱參加之後的比賽。” “但後來驚訝地發現，Michelle 處理得很好。她從不覺得自己是 很好的高爾夫球手，成名也是偶然的。這些完了就完了，她又回 到同齡人的尋常生活，該幹壞事幹壞事。”
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疫情趨緩 再創佳績 Rob Houlding 是 Michelle 的教練。兩人結緣的時候，Michelle 是 8-12 歲班級中最小的一員，緣分一直維持至今。Michelle 一路以來 的成長，他都看在眼裏 ： “她成熟了很多。一開始很害羞，現在會嘗 試更多溝通，更多分享發生的事情。” 2020 年因為新冠疫情，Michelle 本來要參加的比賽要暫停舉辦。所 幸未有對她的職業生涯造成影響。期間，她每週都到健身房健身三 到四次，同時也有游泳，變得更加強壯。 2021 年疫情趨緩，Michelle 在夏天舉行的美國青少年高爾夫協會多 項賽事中取得佳績，在勞力士美國青少年高爾夫協會積分榜上（Rolex AJGA Rankings），排名第七。 “她才 14 歲，前途不可限量。”Rob 說。
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独 自 一人 極具創意的細節、Crayola 彩筆的顔色，這一季的男裝乍一看讓人摸 不着頭腦，然後才恍然大悟。 如此設計原來是用來自我陶醉。的確， 現在正是與自己交朋友的最好時機，沉浸在自我的世界裏。 攝影 : LIA CROWE
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The First Lady of presale
GRACE KWOK
郭陳 雅佩 樓 花 預售第一人 撰文 : LAUREN KRAMER
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對於她的成功， Grace依舊保持謙遜， 將此歸咎於天時、 地利與人和。
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BUSINESS CL ASS 商业人物
馳
騁 溫 哥 華 地 產 界 四 十 載， 安 信 地 產 (Anson Realty) 聯 合創始人郭陳 雅 佩 (Grace Kwok) 已 經功成名就。20 世紀 80 年代，她在低陸平原 首創了樓花預售的概念，為開發商銷售樓盤，在 新樓破土動工之前就已將數千個單位賣給了業主和投資者。 在她的倡議下，開發商設立了帶有示範單位的售樓中心，讓 潛在的買家可以親眼看到未來的居所，如今已被證實，這一 營銷策略極爲有效。 對於她的成功，Grace 依舊保持謙遜，將此歸咎於天時、地 利與人和。 1968 年，當 Grace 離開香港來到溫哥華時，還是個十幾歲 的孩子。從溫哥華島一所寄宿學校畢業後，她進入西門菲莎 大學學習，取得經濟貿易學位。起初，她在銀行工作，然後 與 Stephen Kwok 結婚，組建了家庭。第一個孩子出生後， 她離開了銀行業，在 Kerrisdale 開了一家服裝精品店。雖然 生意還不錯，但她意識到，兼顧事業與家庭，自己需要更靈 活的時間。 於是，Grace 決定效仿丈夫 Stephen，成爲一名商業房地產 經紀，以爲會給她更多時間，讓自己更獨立。
“我以為可以一邊照顧孩子一邊工作，結果並非如此，”她笑 道。
掙扎。”她回憶道。 1983 年，Grace 遇到開發商 Andre Molnar。當時她在香港 仍有不少人脈，知道香港的外國房地產展覽吸引了不少國際 投資者，於是她建議 Molnar 在香港做一個展覽，很快她便 坐上了返回亞洲的飛機。結果，在 Molnar 項目建設完成時， 樓房已經售罄。 Molnar 十分滿意。因爲當時的做法是先建後賣，遵循 Grace 的預售策略，他提前獲得了財力支撐，更快地進入下一個項 目，兩人的合作關係也因此繼續下去。之後有媒體報導，稱 Grace 為“the First Lady of Presale”，引起其他開發商的關 注，從此，樓花預售改變了溫哥華地產市場的遊戲規則。 在接下來的 10 年裡，Grace 為十幾個開發商做營銷，到國 外推廣他們即將到來的項目。在她售出的 3,000 個單位中， 大約三成由國際買家購買。 “這並不是說我比任何人都聰明，真的只是因為環境的原因， 我偶然發現了這一點。”她說。 1995 年，Grace 與 Pinnacle International 的 Michael De Cotiis 進行 The Pinnacle 的預售，這是一棟位於耶魯鎮建築， 有 312 個單元，是溫哥華當時最高的建築。她建議建造一 個與套房一模一樣的示範單位，雖然增加了開發商的開支， 但同時也增加了買家的信心。於是，Pinnacle 建造了兩套樣 板房。
1980 年，她拿到地產經紀執照，和丈夫並肩從事商業房地 產工作。緊接著到了 1981 年，由於利率高達 20%，溫哥華 “那棟樓賣得非常好。”Grace 回憶道，從此與 Pinnacle 國際 公司的關係繼續發展壯大。直到今天，Grace 仍然參與該公 的市場很艱難。 司在多倫多和溫哥華的開發項目和銷售諮詢工作。 “當時地產市道低迷，我們帶著三個孩子謀生都很困難。於 儘管 Grace 非常繁忙，但她還是抽出時間，擔任西門菲莎大 是決定，兩人中一個人從事住宅買賣可能會更好。” 學董事會成員。2001 年，她代表 BC 省和育空地區，擔任 Grace 做出了這一轉換，從而改變了她的事業軌道，並大獲 加拿大抵押貸款和住房公司 (CMHC) 董事會成員。她還擔 成功。( 今天，三個孩子都在從事地產領域的工作。） 任過港加商業協會和中僑互助會基金會董事會成員。2000 Grace 在溫哥華出售的第一套獨立屋的價格還不到 10 萬元。 年，獅子會授予她傑出公民的榮譽勛章。2006 年，她被《溫 “那時候，好位置和普通位置之間的差別只不過 8000 元。 哥華太陽報》評為 100 位最具影響力人物之一。 當時市道不好，不僅對地產經紀是項挑戰，開發商也在苦苦
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BUSINESS CL ASS 商业人物
今 天， 安 信 地 產公司現有 30 名員工，他們在 Cambie 街一 幢 6000 平方呎的寬敞大樓內 工作。Grace 說，她的主要客 戶是 Pinnacle 公司，他們的地 產項目仍然很有趣，因此沒想 過退休。 目前她正在參與多倫多一棟 95 層高大樓的諮詢工作，該大樓 名 為 Sky Tower at Pinnacle One Yonge，將成為加拿大最 高的建築。儘管施工剛剛開始， 但五成以上單位已經預售。另 外，Grace 和她的團隊也在積 極營銷列治文 Capstan Village 的 Torino 的可入住套房，同時 為溫哥華市中心和本拿比新的 Pinnacle 項目的營銷做準備。 對 Grace 來説，到國外做售前 展覽的日子已經減少，但對於 有 幹勁和積 極主動的人來 說， 地產領域仍大有機會。 “有時，成功純粹是偶然，是由 環境及需要尋找新的做事方法 所促成，”她說。 “但我確信還 有很多沒有想到的新方法。” 她認爲，工作的關鍵是個人的、 面對面的溝通。面對這個過度 關注智能手機的社會，她希望 不要失去個人之間的聯係。 “從 某種 意義 上來 説，人們不 知道如何溝通過了。是的，發 短信更快，但實際上，除了電 話會議和 Zoom 之外，最好的 聯係方式—是面對面的。”
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軒尼詩
攜手藝術家 迎虎年 撰文: SPARK TUBE STUDIO
Hennessy x
Zhang Enli
虎年到來之際，全球干邑品牌軒尼詩（Hennessy） 與上海藝術家張恩利合作，以他的作品“詩酒迎虎” 為靈感，推出軒尼詩百樂廷珍藏版。 在經歷了充滿挑戰和失落的時期之後，虎年代表 著希望，預示著能量重現，煥發生機。張恩利的這 幅“詩酒迎虎”，正是要歌頌農曆新年的詩意、樂 觀和活力，以抽象、動感的線條和鮮豔的色彩讓 人聯想起老虎—權力、成功和自信的傳統象徵。 這款一升裝的軒尼詩百樂廷酒瓶與法國傳統品牌 Bernardaud 合作生產，並在位於利摩日的瓷器製 造商的工作室中手工裝飾，每件作品均設獨立編號， 限量發行 555 件。加拿大只有 5 瓶。 CAD $12,000 www.hennessy.com
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戰斧牛排之魅 圖文: IRIS YIM
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FOODS 美食
餐廳酒吧及貴賓室的天花板穹頂上，更以人手繪畫了三幅大自然畫作。
從
外觀看去，Tutto Restaurant & Bar 所在的這座建於 1910 年的四層高紅磚建築，於耶魯鎮周遭林立的現代高廈中顯
位於耶魯鎮百年老建築的 Tutto Restaurant
得饒有古意。外貌古味盎然，步入餐間卻見設計師巧妙地 將新和舊，現代家具和富歷史感的紅磚牆及建築設計融
為一體，營造了溫哥華最有特色和品味的意大利餐飲空間。 餐廳天花板的穹頂上更以人手繪畫了三幅大自然畫作，讓客人安坐在 藍天碧水的自然風景下，真箇是別有一番情趣。 意大利文中，tutto 是 everything 之意，餐廳命名的宗旨就是希望進來 的每位客人什麼都來試一點點，因而餐單設計是把意大利最精采的美 食全都包攬其中，無論你想簡簡單單地來一客意大利薄餅，還是來個 巨型裝佛羅倫斯戰斧牛排 (tomahawk steak) 都可滿足你的味蕾。
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招牌菜 spaghetti di mare
且先來介紹意大利菜中最不可缺的麵食吧 ：若然你看到他們家 的招牌出品 spaghetti di mare 上桌時，肯定會情不自禁地發出 讚嘆之聲，因為那賣相實在太美了。墨魚汁意粉位於碟子正中央， 其上灑了 lemon herb crumb、大蝦和煎帶子，四邊環圍成陣的 是青口和大蜆，間有烤香的紅橙黃色櫻桃茄散落其間。 鮮蝦和帶子以至兩款貝類的火候都控制得很好，口感脆中有嫩， 櫻桃茄的微酸和大蒜、洋蔥及香草等香氣都為整個菜式加分。 Cannelloni all’aragosta 的長麵卷裡釀滿了龍蝦肉，然後在上 面灑以 lemon mascarpone 才烘焗，故而外皮微焦香脆，最後 澆上 lobster bisque sauce 作為點睛之筆。充滿了龍蝦味的醬 汁加入之後，把龍蝦卷微微浸潤了，所以在嘴嚼時吃到有的軟 身有的香脆，口感甚有變化。 意大利雲吞 ravioli fatti in casa 是在燉牛肋骨中挑出淨肉作為餡 料，配 brown butter 爆炒的牛肝菌和醬汁作為滋潤，又削上了 帕瑪芝士以增加鹹香。 意大利雲吞 ravioli fatti in casa 82
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FOODS 美食
50安士佛羅倫斯式戰斧牛排
TUTTO RESTAURANT & BAR 901 Homer St., Vancouver 604 633-8868 www.tuttorestaurant.ca
這裡的牛排是以佛羅倫斯式烹調法 alla Fiorentina 煮成，為
下刀，這個切法包含了 rib eye 和帶有少許肥脂的 rib crown
典型意大利簡約風，只在牛排上加海鹽然後用中高火熱熱
部位，加上 rib primal 原就具有美麗的大理石脂肪花紋，為
燒 就，配紅 酒汁 進食。食客可挑 12 安士肉眼排 (bistecca
這塊牛排增添了濃郁的肋眼風味和細膩的牛油香，這切法還
ribeye) 或 50 安士戰斧牛排以 alla Fiorentina 方法燒成。
保留了一支長長的肋骨作為屏障，以幫助保持牛排中的肉汁。
Bistecca ribeye 是採用來自本省 Blue Goose Farms 的肉眼
經過數十天的陳釀熟成，自然為肉質增加了更多的柔軟度。
牛 排，口感外脆內嫩。醬 汁中加有煙熏牛骨髓的 smoked
這戰斧牛排外面焦香而裡面香軟嫩滑，肉味濃郁，兼有牛柳
bone marrow sauce，為牛排更添脂香。
的柔柔口感和肉眼排的濃味效果，特別是骨邊肉還連著少許
戰斧牛排相比其他部位都來得更為美味的原因，是因為這種
脆脆的筋膜，自然比其他部位的牛排更可口滋味，因此呼朋
切法必然很厚，整塊牛排厚切起碼二吋或以上，因此燒烤時 雖然外層燒得焦黑但實則裡面依然半生，肉汁豐沛，口感軟
引類來到此間，必吃的菜式自然是這魅力無限的佛羅倫斯式 戰斧牛排了。
嫩。其次是切割時屠夫是在 rib primal 亦即第 6-12 排肋骨上
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Fleurs de Villes NOËL Vancouver 84
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撰文: FENG YAN
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圖片: FLEURS DE VILLES
EVENT 活动
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EVENT 活动 HAMILTON
漢密爾頓 音樂劇《漢密爾頓》講述了美國的 立國者之一亞歷山大·漢密爾頓的 經歷。漢密爾頓是來自加勒比海的 移民，美國獨立戰爭期間，他成爲 總統華盛頓的首席助理，也是美國 第一任財政部長。《漢密爾頓》的 音樂融合了嘻哈、爵士、R&B 和百 老匯的元素，將漢密爾頓的故事演 繹得淋漓盡致，創造了戲劇界的革 命時刻 -- 對文化、政治和教育產 生了深遠影響。《漢密爾頓》榮獲 多個獎項，包括托尼獎、格萊美獎 和奧利弗獎、普利策戲劇獎，以及 甘迺迪中心榮譽獎史無前例的特別 嘉獎。 時間：2022年5月24日—6月19日 地點：溫哥華女皇劇院 Queen Elizabeth Theatre
FOR ALL TIME:
THE SHAKESPEARE FIRST FOLIO 《第一對開本》是大文豪莎士比亞首套劇作 合集，1623 年面世，400 年後流傳下來的 只有大約 235 套，大多數在英國和美國。 《第 一對開本》是現代學者為第一部莎士比亞劇 本命名的名字，其實際名稱爲《威廉·莎士 比亞先生的戲劇、歷史劇和悲劇》，包括莎 士比亞 36 部作品。BC 大學經由紐約拍賣 行佳士得，向美國私人收藏家購得該作品 集。按照協議，BC 大學不得公開成交價。 但 該 拍賣行 2020 年 10 月一 份 聲明 指出， 另一套《第一對開本》當年以略低於 1,000 萬美元成交。 時間：2022年1月15日-3月20日 地點：溫哥華美術館（Vancouver Art Gallery)
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EVENT 活动
STORY, STORY, DIE. 這個游戲的規則很簡單 ：喜歡和被 喜 歡 ；殺害或被殺。挪威 Winter Guests 帶來的這個舞蹈作品從表 演者的真實生活經歷中獲得靈感， 將社會儀式的殘酷代價暴露無遺， 通過肢體語言向觀衆提出一個難 題 ：當日常生活的每個方面都受到 不斷的審查、操縱和判斷時，自由 意味著什麼？由屢獲殊榮的挪威編 舞家、劇作家和導演 Alan Lucien Øyen 指導，他擅長在戲劇、舞蹈、 文化與電影不同媒介之間創作，作 品帶有微電影的風格，在追求人與 環境的真實互動的同時，反映人類 的簡單性、美感與複雜性。 時間：2022年2月25日-26日 地點：Vanoucer Playhouse 600 Hamilton Street
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ART 艺廊
《 假 屏 風
《
如 夢 令 任 力 翰
ILLUSIONARY WONDERLAND INK ART IN A NEW AGE
至幻至靈 當代水墨溫哥華邀請展 撰文 ：Yubing Guo
水
墨藝術，作為一種原生於中華大地的藝術文化符 號，承載著中華民族諸多文化記憶。中國當代水 墨藝術家們重訪並復生這一歷史悠久的藝術形式，
在突破媒介規限的同時，也嘗試在題材上與當今這個時代 產生更多聯結。 溫哥華三生緣文化藝術中心（Sunzen Art Gallery）邀請到 10 位當代藝術家，以群展的形式呈現 23 件當代水墨作品。 從活躍於全球藝術界的知名藝術家王天德、秋麥（Michael Cherney），到新一代水墨藝術家雷明娜、任力翰等，希望 通過他們的作品，為溫哥華帶來更多不一樣的文化視角， 創造更多樣的藝術交流空間。 B O U L E VA R D
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ART 艺廊
《假屏風 - 如夢令》 任力翰 任 力翰 的 作 品中， 反復出 現一纖柔文雅的素衣少 年。某種 程 度 上他代 表了 藝 術 家自身， 以 及 對 特 定 生活方 式的期 許。結 合當 代綜合材料 與傳統 工筆技 法，任力翰在畫作中描繪了 一個超越歷史的精神空間， 不急不徐，從容而優雅。 《假屏風》系列作品中，藝 術家打 破常規，三聯畫 布 與畫 面中的三 聯屏風相呼 應，亦真亦假 ；畫中屏風上 一 位 撫 琴的青衣少年，畫 中人更似畫中人，引觀者思 考身份與自我的概念，個中 虛實留待觀者定奪。
《南山南》秦艾 “在畫裡，動物就是我，借 助動物想表達的是人之無 所 依靠，是我的迷惘與 期 待。” —秦艾 在《南山南》中，中國山水 畫 風格的構圖裡，一隻 鹿 承起了畫眼的角色，點明了 作品的主體，奠 定了精 神 基調，也作 為主體 性的象 徵，引觀者代入自我，身臨 其 境，以畫眼的視角想像 畫中世界。在傳統山水 畫 中，更多見人物、房屋等描 繪主 題作 為畫眼出現，而 《南山南》中，鹿取代了這 一位置，靜止在前景中的山 頭，望向更深遠的風景……
《南山南》秦艾
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《被循環和進化籠罩的詩意系列》金金 藝術家金金此次參展的《醉酒歸途》系 列三件作品創作於 2020-2021 年。畫 中主體人物與馬的姿態，與元代畫家任 仁發的《五王醉歸圖》如出一轍，而後 者在去年蘇富比“中國古代書畫”秋拍 上拍出三億港幣的高價，引起各界人士 關注。 畫 面中，幻想的建 築 結 構富有 現代 幾 何感，而無盡延伸走廊讓觀者不禁思考 “畫中人將要歸往何方”。人物姿勢多為 背向，唯一露出五官的棗紅馬的騎乘者， 表情不可捉摸，增添了神秘色彩，使人 確信他們身處一個超現實世界。
《被循環和進化籠罩的詩意系列 —— 醉酒歸途》 上: No.11, 中: No.1 ; 下: No.2 —— 金金
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ART 艺廊
《玻璃海之五》雷明娜 斑 馬， 原 生 於 非 洲 大 地， 作 為一 個 異 域 視 覺符號，鮮少在東西方 藝術中。在《玻璃海之 五》中，藝術家雷明娜 以 工 筆技 法 對斑 馬進 行了細緻入微的描繪。 斑 馬 之 於 馬， 外 形 相 似， 卻 有 著 不 同 的 視 覺文化含義。不同於馬， 斑馬從未被人類馴服， 因此 成 為 野 性 的 代 名 詞。 畫 面 正中是 一 隻 汝 窯 風 格 的 瓷 碗。 清 透 的 天 青 色也 奠 定了畫 面 的 整 體 基 調， 給 人 靜 謐 深 邃 之 感。 雷明 娜 將 其 與斑 馬安 置 於畫 面之中，形成微妙而和 諧 的 對 比， 引 發 觀 者 對於時空的思考。
《 玻 璃 海 之 五 《 雷 明 娜
三 生 緣 文化 藝 術 中 心 SUNZEN ART GALLERY 時間 ：2022 年 2 月 11 日 - 4 月 15 日 地點 ：420 Howe Street, Vancouver 網站 ：www.sunzen.ca
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BOULEVARD
S O C I E T Y 卑詩兒童醫院 Crystal Ball 籌款晚會 第 35 屆卑詩兒童醫院 Crystal Ball 籌款晚會 回歸，350名慈善家和社區領袖雲集 Fairmont Pacific Rim 酒店。衆多知名家族 10 萬元起踴躍 認捐；Hudson 家族捐出 25 萬元；Ilich 家族捐贈 50 萬元；最後 Djavad Mowafaghian 基金會捐 出 300 萬元，為晚會劃上一個圓滿的句號，共籌 得 676 萬元，用來研發癌症治療，改善醫院的兒 科腫瘤護理。
Crystal Ball 籌款晚會 共同主席 Helen Rivero 和 Arya Eshghi 見證當 晚籌得 676 萬元
卑詩兒童醫院基 金會主席 Darrell Jones 和行政總裁 Malcolm Berry
加拿大肝臟基金會 LIVERight 晚會 在中斷了一年之後，加拿大肝臟基金會
第 18 屆 LIVERight 籌款晚會特別向已 故的何仲偉醫生表 達敬意
LIVERight 籌款晚會回到溫哥華費爾蒙酒店，籌 集近 44 萬元，支持肝臟研究和教育。今年活動 還特別紀念去年去世的何仲偉（Francis Ho）醫 生。他是一位令人愛戴的家庭醫生，也是基金會 的長期志願者，激勵著無數人奉獻出他們的時 間、才能和財富。
惠斯勒電影節 REUNITE晚會 惠斯勒電影節今年首次轉為網上和現場放映混
艾美獎獲得者、演員 Eric McCormack 出席 慈善活動 REUNITE
合模式，參展的 40 部影片中，一半由女性執導。 電影節年度慈善活動 REUNITE 在 Audain 藝術 博物館舉行，明星雲集，慶祝電影和音樂的力 量，并且將人們凝聚起來，為惠斯勒電影節協會、 Music Heals 和 Sarah McLachlan 音樂學校進 行籌款。
新 居B 生O 活U L E VA R D 13696
惠斯勒電影節行政總 監 Angela Heck 和 REUNITE 慈善晚會 主席 Shauna Hardy
BOULEVARD
S O C I E T Y Passions 籌款晚會主席 Michael Barker-Fyfe 和 他的伴侶 Miles Yeung.
Dr. Peter 中心 Passions 籌款晚宴 Dr. Peter 中心 Passions 籌款晚會回到了慈善舞台，溫哥華 十幾家頂級餐廳帶來美味小吃，為支持艾滋病毒感染者籌 集資金。晚會特別向 2020 年去世的活動創始人、美食作家 Nathan Fong 致敬。家人、朋友和支持者濟濟一堂，支持 Dr. Peter 中心每年為數百名艾滋病毒感染者提供營養餐。 當晚 共籌集 25 萬元，至今該活動已經為該中心籌集180 萬。 Passions 籌款晚 會創辦人、美食作 家 Nathan Fong
St.Paul’ s醫院 『希望之光』籌款活動 變種病毒 Omicron 肆虐，令聖誕期間許多活動被迫暫停。位 於溫哥華市中心的聖保祿醫院“希望之光”燈飾展不僅是一 項聖誕傳統節目，更成爲一盞明燈，帶給市民溫暖與希望。 燈飾由志願者建造，數百名善心人士捐贈的星星與 4000 尺 的燈飾將醫院裝扮得美輪美奐，共籌得 360 萬元善款。
溫哥華美食節 新冠疫情令無數餐館陷入困境。令人鼓舞的是，今年的溫 哥華美食節共有 330 家餐廳參加，包括 20 年前參加首届 聖保祿基金會“希望之光”聖誕 燈飾展籌得 360 萬元善款
美食節的 Wedgewood 酒店的 Bacchus 餐廳。行政主廚 Montgomery Lau 推出他秋冬菜單中的三道菜套餐，只需 59 元。 今年美食節還聚焦原住民美食，來自全國各地的多 位大厨與本地原住民餐廳 Salmon n' Bannock Bistro 合作， 為市民推出地道原住民美食。
Vancouver’s ManAboutTown Fred Lee covers the city’s top events and charitable fundraisers. To share yours, email Bacchus 餐廳行政總厨 Montgomery Lau 136 新 居 生 活
來自努納武特 Iqaluit 的原 住民厨師 Sheila Flaherty 在溫哥華美食節展現技藝
yvrflee@hotmail.com or @FredAboutTown B O U L E VA R D
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PARTING SHOT 結語
十二生肖与 姻 缘 配 对
进
入新的一年，意味著為尋找個人幸福帶來新的
們的姻緣配對變得毫不費力，甚至頗爲浪漫。在當今
良機。這個世界一直充斥著迷信，其中包括預
這個繁忙的世界上，如果行星的排列能幫助一個人節
測未來的渴求，特別在個人姻緣方面，希望在
省時間，避免一個失敗的婚姻，豈不更好。
愛情上少走彎路。於是乎，算命先生、宗教儀式和占 星術似乎派上了用場。
尋找理想伴侶，制訂一份特徵清單并非徒勞。列明自 身的需求是第一步，哪些適合或哪些不適合一目瞭然。
儘管中國和西方的占星學最初建立在民間傳説的基礎
然後討論十二生肖和假定的屬性，別的姑且不論，至
上，但在當今世界，預測自己的未來仍有相當的誘惑力。
少可以進行一個有趣的思考或對話。
西方的星座是基於出生月份的十二個星座位置，而中 國的十二生肖則來自於神話，即老天授予十二種動物 在日曆上的位置。每一種動物代表每年的十二年週期， 這種動物的氣質則為預測一個人的個性、最佳職業、
今年是虎年，象徵著力量、活力、勇敢和成長。不管 是否想像出來的，就像任何至高無上的權力或精神信 仰一樣，正所謂 ：信則靈，不信則無。
姻緣配對、財富，甚至是他們的最終命運奠定了基礎。 這些信仰的歷史可追溯到 2000 多年前，至今盛行不 衰。有些人可能會說，他們更注重其娛樂性，並不在 乎其準確性。但誰知道呢？ 也許相信星座可以讓我 Leeta Liepinsn Our City Tonight節目主持人， 該節目每週日中午12:30在CityTV播放。 LifewithLeeta @OurCityTonightn
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