Catalogo Navideño
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Levaduras Saf Instant, referente por su alto desempeño en el mercado mundial.
Saf-Instant Roja Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5% Presentaciones
Saf-Instant Dorada Utilizar en masas con contenido de azúcar mayor al 5% Presentaciones
125gr (36 paquetes por caja)
125gr (36 paquetes por caja)
500gr (20 paquetes por caja)
500gr (20 paquetes por caja)
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Saf-Instant Dorada
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Nevada
Nevada Roja Utilizar en masas con contenido de azúcar menor al 5% Presentaciones 450 gr (20 paquetes por caja)
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Nevada Dorada Utilizar en masas con contenido de azúcar mayor al 5% Presentaciones 450 gr (20 paquetes por caja)
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Premezclas Tel. 2201 1801
Unique Pudding Ofrece una textura y estructura insuperables. Una miga suave y uniforme. Un sabor ligeramente lĂĄcteo y avainillado que permite soborizarlo de muchas formas sin estorbar con el toque propio de cada pastelero. Ideal para tortas de pastel.
Unique Dark Pudding Ofrece textura y estructura insuperables. Una miga suave y uniforme con intenso sabor chocolate y sabores naturales cuidadosamente seleccionados para brindar un exquisito aroma e intenso color.
Presentaciones 50 Lb 5 Lb
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Presentaciones 50 Lb 5 Lb
Coberturas y Rellenos Rellenos listos para utilizar, prĂĄcticos y deliciosos.
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Crema Bavaria Cremas Bavarias listas para usar. Aroma delicioso e intenso, textura tersa y horneables.
Crema Bavaria de Vainilla Delicioso sabor y aroma a vainilla, apto para hornear
Presentaciones Cubeta de 18.14 Kg Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
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Crema Bavaria de coco Delicioso sabor y aroma a coco, apto para hornear
Presentaciones Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
Crema Bavaria de Rompope Delicioso sabor y aroma a rompope, apto para hornear.
Presentaciones Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
Rellenos de fruta
Relleno de Frutos Rojos Elaborada a base de pulpa de fruta natural, con la consistencia ideal. Su brilló característico permanece después de horneado. No cambia su consistencia ni su inigualable sabor. Presentaciones Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
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Relleno de Piña Elaborada a base de pulpa de fruta natural, con la consistencia ideal. Su brilló característico permanece después de horneado. No cambia su consistencia ni su inigualable sabor. Presentaciones Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
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Glasses
Glasse Neutro
Glasse de fresa
Proporciona brillo insuperable a tus pasteles a la vez protege a las frutas de la deshidrataciĂłn.
Proporciona brillo insuperable a tus pasteles a la vez protege a las frutas de la deshidrataciĂłn. Sabor fresa.
Presentaciones
Presentaciones
Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
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Mangas de 1 Kg (10 mangas por caja)
Merengo
Merengo Merengue (turrón) en polvo. Un rendimiento impresionante. Una textura consistente y con un sabor insuperable. Fácil preparación y larga vida útil.
Presentaciones 5 Lb
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Insta Rich
Insta Rich Crema para batir en polvo. De excelente textura, sabor y rendimiento. Solo agregue agua o leche, bata y decore. Fácil preparación, ideal para optimizar tu proceso de producción.
Presentaciones 1 Lb
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Moldes La Ideal
Molde para rosca de aluminio ondulado
La Ideal es una reconocida marca de moldes para hornear. Fabricados de materiales de alta calidad y resistentes, que garantizan una larga duraciĂłn. ‌www.durango.com.sv
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Molde para rosca de aluminio liso
Molde para rosca de aluminio ondulado
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Medidas
Medidas
Disponible en dos tamaños: -20 cm diámetro -22 cm dámetro
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24 cm
Molde Zincalum, para panquesito Ideal para utilizar con batidos y panes leudados.
Medidas 45 x 65 cm 25 cavidades
Molde para mantecado
Molde Zincalum, para mantecado Ideal para utilizar para hacer cupcakes o piezas pequeĂąas con masas leudadas. Medidas 30 x 45 cm 35 cavidades
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Molde Zincalum, para Muffin Ideal para utilizar para hacer cupcakes o piezas pequeñas con masas leudadas. Medidas 45 x 65 cm 24 cavidades
Molde pastelero redondo Ideal para utilizar en batidos y masas leudadas.
Ideal para la elaboración de baguettes, fabricada en aluminio.
Medidas Disponible en dos tamaños: -20 cm diámetro -22 cm diámetro
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Charola de aluminio Baguetera Perforada
Medidas 45 x 65 cm 5 líneas
Moldes Ecopack
Ecopack es una línea de moldes, fabricados con materiales 100% grado alimenticio. Soportan temperaturas de horneo de hasta 220 °C, además pueden ser utilizados para postres fríos, sin perder sus colores y diseño. Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla. Cuentan con anti adherente en sus paredes www.durango.com.sv
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Molde de torta corrugada
Molde de torta corrugada
Molde de torta corrugada
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla.
Colores disponibles:
Colores disponibles
Colores disponibles
Medidas
Medidas
Medidas
200mm X 35mm
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173mm X 45mm
173mm X 45mm
Molde de torta con textura lisa Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla. Colores disponibles:
Medidas 134mm X 50mm 170mm X 50mm
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Molde para pie Ideales para hacer un pie o tarta.
Molde cuadrado Ideales para hacer pie, brownie o tarta.
Molde cuadrado Ideales para hacer pie, brownie o tarta.
Colores disponibles
Colores disponibles
Colores disponibles
Medidas
Medidas
Medidas
200mm X 34mm
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68mm X 68mm X 18mm
68mm X 68mm X 18mm
Plumpy Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla. Disponible en dos tamaños Colores disponibles:
Medidas 199 X 73 X 60h (mm) 158 X 55 X 52h (mm) (TAPADERA DISPONIBLE)
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Molde Magdalena Ideal, para darle una excelente presentaciĂłn a tus magdalenas. Colores disponibles
Medidas 150 X 60mm
Molde de torta con textura lisa Ideales para utilizar en masas leudadas o batidos/premezcla. Colores disponibles:
Medidas M-90 X 90mm L- 134 X 95mm
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Gracopack
Graco Pack, es una marca de empaques para alimentos, ideal para la venta de tus productos. Brindandoles una buena presentaciĂłn y visibilidad para la venta. ‌www.durango.com.sv
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GP-100 Ideal para hot dogs, panini o un SĂĄndwich
Presentaciones Largo: 117 mm Ancho: 84 mm Alto: 90 mm
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GP-118 Ideal para sandwiches, porciones de pastel, mini ensaladas, quesos, brownies, etc. Presentaciones Largo: 95 mm Ancho: 93 mm Alto: 62 mm
GP-119 Ideal para galletas, nueces, dulces, centros de donas, etc.
Presentaciones Largo: 111 mm Ancho: 111 mm Alto: 63 mm
GP-120 Ideal para hot dogs, panini o un SĂĄndwich
Presentaciones Largo: 117 mm Ancho: 84 mm Alto: 90 mm
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GP-125
GP-149
GP-150
Ideal para cupcakes o galletas. 6 cavidades.
Ideal para porciones de pastel.
Ideal para porciones de pastel.
Presentaciones
Presentaciones
Presentaciones
Largo: 233 mm Ancho: 174 mm Alto: 74 mm
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Largo: 127 mm Ancho: 1: 25 mm Ancho: 2: 96 mm Alto: 63.3 mm
Largo: 125 mm Ancho: 1: 55 mm Ancho: 2: 110 mm Alto: 79 mm
GP-160 Ideal para galletas, pan dulce y otros usos.
Presentaciones Largo: 155 mm Ancho: 127 mm Alto: 55 mm
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GP-175 Ideal para champurradas, galletas, dulces, nueces, centros de dona, etc.
Presentaciones Diámetro: 152 mm Alto: 91 mm
GP-1C Ideal para cupcakes.
Presentaciones Diámetro: 98 mm Ancho: 84 mm Alto: 71 mm
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GP-200 Ideal para meriendas familiares, ensaladas, boquitas, bagels, croissants, pan dulce, etc. Presentaciones Largo: 206 mm Ancho: 175 mm Alto: 69 mm
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GP-200P Ideal para meriendas familiares, ensaladas, boquitas, bagels, croissants, pan dulce, etc. Presentaciones Largo: 195 mm Ancho: 168 mm Alto: 81.5 mm
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GP-305 Ideal para galletas, pan dulce, tres leches y otros usos.
Presentaciones Largo: 285 mm Ancho: 185 mm Alto: 95 mm
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GP-8C Ideal para pan dulce, magdalenas, volteados de piĂąa, tres leches, etc.
Presentaciones DiĂĄmetro: 247 mm Alto: 81 mm
GP-106 Ideal para pan dulce, galletas, semillas, tres leches, etc.
Presentaciones Largo: 245 mm Ancho: 155 mm Alto: 96 mm
Domo 8ABN Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
Presentaciones Base de diámetro: 235 mm Domo alto: 100 mm
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Domo 9ABN Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
Presentaciones Base de diámetro: 267 mm Domo alto: 100 mm
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Domo 10ABN Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
Presentaciones Diámetro: 300 mm Domo alto: 155 mm
Domo 12ABN Ideal para pasteles, magdalenas o volteados de piña,
Presentaciones Diámetro: 360 mm Domo alto: 125 mm
Granillos Ideal para darle un toque de color y sabor a tus pasteles y pan dulce.
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Granillos Granillos, para darle un toque de color y sabor a tus creaciones.
Granillo sabor cafĂŠ Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas y otros. Apto para hornear.
Granillo sabor chocolate Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas y otros. Apto para hornear.
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Ideal para decorar pasteles, muffins, cupcakes, trufas y otros. Apto para hornear.
Presentaciones
Presentaciones 1 Kg 5Kg
Mostacilla fina y gruesa de colores
1 Kg 5Kg
Presentaciones 1 Lb
Complementos Completa tus creaciones con los siguientes productos.
Pasas Ideal para decorar o complementar tus creaciones.
Presentaciones 1 Lb
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Fruta Cristalizada Ideal para decorar y preparar tus pannetones y otros productos de temporada
Presentaciones 5 Lb Caja 20 Lb
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Complementos
Polvo para Hornear Ideal para elaborar galletas y para los batidos.
AzĂşcar Glass Ideal para decorar y preparar todo tipo de postre dulce.
Presentaciones 5 Lb
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Presentaciones 5 Lb 25 Lb
Cocoa Natural Ideal para saborizar y decorar pasteles, muffins, cupcakes, elaborar trufas y otros.
Presentaciones 10 Lb Saco 25 Kg
Esencias perfectos para resaltar el olor y sabor a tus creaciones
Esencias - Vainilla - Vainilla oscura - Coco - Mantequilla - Queso - Canela - Chocolate - Banano - Fresa - Naranja - Piña - Ron con pasas Presentaciones 1 Lt 1 Galón
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Colorantes en gel Colorantes en gel, colores vibrantes que le darán vida a tus creaciones.
Colorantes en gel Ideal para dar ese toque navideño y decorar.
Colores - Rojo intenso - Amarillo - Rosado fucsia -Azul Presentaciones 8.5 Onzas
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Moldes de papel Granillos, para darle un toque de color y sabor a tus creaciones.
Molde de papel #1 Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada.
Medida
Molde de papel #2 Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada.
Medida
Molde de papel #4 Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada.
Medida
Disco: 90 mm Base: 44 mm Altura pared: 23 mm
Disco: 103 mm Base: 47 mm Altura pared: 28 mm
Disco: 113 mm Base: 43 mm Altura pared: 35 mm
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 500 Unidades
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Molde de papel #5 Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada.
Medida
Molde de papel #5a Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada.
Medida
Disco: 126 mm Base: 57 mm Altura pared: 34.50 mm
Disco: 144 mm Base: 57 mm Altura pared: 43.50 mm
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 500 Unidades
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Moldes de papel Granillos, para darle un toque de color y sabor a tus creaciones.
Molde de papel #6 Ideal para los cupcakes, muffins o cualquier otra creación, de esta temporada Medida
Molde de papel #7 Ideal relámpagos.
Medida
Molde de papel #000 Ideal relámpagos.
Medida
Disco: 126 mm Base: 85 mm Altura pared: 20.50 mm
Disco: 164×120 mm Base: 101×53 mm Altura pared: 32.0 mm
Disco: 160 x 78 mm Base: 113 x 32 mm Altura pared: 24 mm
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 500 Unidades
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Moldes de papel
Molde de papel pequeño Ideal para los mini cupcakes o trufas de chocolate.
Medida
Capacillo chino rojo Ideal para realzar tus creaciónes.
Medida
Diámetro: 113-115 mm Fondo: 45.5 - 46.5 mm Altura pared: 32-35 mm
Pared = 47 - 49 mm. -Fondo = 53 - 55 mm. -Diámetro total = 149 - 151 mm.
-Paquete de 500 Unidades
-Paquete de 1000 Unidades
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¡Te desea felices fiestas! 2201 1801 www.durango.com.sv
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