Enero 2016 by VANELI Magazine

ENERO 2016/AÑO 1, EDICIÓN 09/32 PAGS.

CONSEJOS SALUDABLES

PARA INICIAR EL AÑO

LUMBALGIA ¿COMO CUMPLIR TUS PROPOSITOS?

ENTREVISTA CON

MRS. HANDSOME

E N E R O

EJEMPLAR

GRATIS

para iniciar el año

esde "5 al día" damos algunos consejos para empezar el año de una manera saludable y reponernos de los excesos navideños.

Comer 5 raciones entre frutas y hortalizas a lo largo del día. Introducir una pieza de fruta o un vasito de zumo natural en el desayuno hará que empieces el día de forma saludable. En los postres de la cena y la comida y a media mañana o en la merienda, las frutas son las mejores aliadas. En la comida y en la cena unas verduras hervidas, saltea-

Incorporar en las recetas habituales distintas variedades de hortalizas frescas, siempre las hay de temporada, sabrosas y económicas. Con esto conseguirás mantener una alimentación más sana y equilibrada y además los más pequeños de la casa probarán nuevos sabores.

El agua es la mejor bebida. Tomar agua es vital para tu salud.

das, en puré o en ensalada y cocinadas como guarnición, son imprescindibles para equilibrar el menú diario.

Las comidas hipocalóricas, el picoteo, los dulces... son algunas de las consecuencias que, a nivel de alimentación, trae consigo la Navidad y todo lo que a ella le rodea. Todos estos excesos provocan una serie de desequilibrios nutricionales, por ello al llegar enero es conveniente volver a los buenos hábitos alimentarios y seguir estos consejos que desde 5 al día nos proponemos para comenzar el año nuevo de forma saludable: 1.

lo recomendable es realizar 5 comidas repartidas a lo largo del día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.

Hacer ejercicio es el complemento perfecto junto a una alimentación sana, para llevar un estilo de vida saludable. Debemos encontrar la actividad física que sea más compatible con nuestra rutina diaria y evitar los "atracones" de gimnasio que son difíciles de mantener en el tiempo. Como por ejemplo subir por las escaleras en lugar de coger el ascensor, andar en vez de coger el coche para trayectos cortos, usar la bicicleta, pasear, ir andando al cole o al trabajo, y si está lejos, bajar una parada de bus antes. El ocio activo en familia es una buena opción para reducir el sedentarismo de toda la familia, especialmente de los niños. No picar entre horas, y si no podemos resistirnos, lo mejor es recurrir a frutas frescas, pues son los mejores y más saludables tentempiés. No obstante,

Desde "5 al día" queremos ayudaros a afrontar el nuevo año con energía y vitalidad siempre con frutas y hortalizas!!

“

Si mantienes comida sana en tu refrigerador COMERÁS comida sana

“

5saludables Concejos

fue fumar a escondidas. Para elegir un objetivo, debes mirar dentro de ti y diferenciar bien entre tus deseos y objetivos. Los deseos dependen de las circunstancias o de otras personas (ser rico, obtener un ascenso), pero nuestras metas y objetivos, dependen de nosotros mismos. Sé que parece un tópico, pero es el momento de hacer una lista, pero no una apresurada y llena de promesas incumplidas, sino una de calidad.

¿PROPÓSITOS

Como cumplirás tus

odos podemos cambiar, crecer, ser mejores, y sin embargo, una y otra vez, fracasamos e incumplimos nuestros buenos propósitos de año nuevo. ¿Te has preguntado por qué y cómo evitarlo?

Para ser justos, tampoco es culpa tuya, al fin y al cabo nadie nos enseña a crear e implementar con éxito nuevos hábitos. El primer problema de los propósitos de año nuevo, es que estamos mediatizados por las fechas. El año se acaba, y esto nos obliga a “hacer balance de lo bueno y malo, 5 minutos antes de la cuenta atrás…” Tras comprobar que, de nuevo, hemos incumplido nuestros objetivos, nuestra estrategia para el siguiente año es: prometernos con más fuerza y más entusiasmo que este año, de verdad, los cumpliremos. ¿En serio crees que haciendo lo mismo vas a conseguir un resultado diferente este año? Mejor será que pruebes algo distinto.

Elige bien tus objetivos ¿Lo quieres de verdad? Mucha gente elige sus propósitos de año nuevo para complacer a los demás, no a sí mismos. Me propuse dejar de fumar porque mi mujer quería que lo dejara. Lo único que conseguí

Busca un momento de tranquilidad, sin prisa, obligaciones ni interrupciones de ningún tipo. Toma papel y lápiz, y empieza a escribir qué cambios y mejoras quieres hacer Emplea un lenguaje positivo, y sentirás que tus objetivos pueden cumplirse. Sé realista, pregúntate y controla la situación. Si eres una persona sedentaria, tu propósito no puede ser correr una maratón en un mes. Debes de ser realista, y para ello necesitas comprender todos los aspectos que hay tras tu objetivo. ¿Qué puedo hacer para mejorar mi físico? ¿Beber más agua, comer productos frescos? ¿Fruta y verdura? ¿De qué presupuesto dispongo? ¿Hacer ejercicio? ¿Gimnasio o salir a correr? ¿Cuantos días? ¿Evitar el alcohol? ¿la fritura? ¿el tabaco? Quién mucho abarca poco aprieta Puede que tu lista haya alcanzado un buen número de propósitos, pero ha llegado el momento de que elijas los 2, 3 o 4 más importantes para ti. En esto de los propósitos, ocurre algo curioso, y es que cuantos más tengamos, menos cumpliremos, por eso céntrate en los que verdaderamente quieres conseguir y en determinar qué acciones implementarás para conseguirlo. Además, si tus objetivos son grandes, trocéalos en otros más pequeños, y

ponte metas sencillas que puedas ir consiguiendo con facilidad. De esta forma te sentirás más motivado y reducirás la pereza que nos invade al enfrentarnos a un objetivo muy duro. Por ejemplo, si tu objetivo es perder peso, no te agobies por la suma total. Ponte muchas pequeñas metas (bajar 200 gramos a la semana, beber 1 litro de agua, ir dos veces a la semana a caminar), poco a poco podrás ir aumentando los tiempos, y en unas semanas o meses lo habrás conseguido. Preciso como un reloj, ﬂexible como el tiempo. Si hemos decidido “ponernos en forma”, hay muchas cosas que podemos hacer, en este ejemplo vamos a elegir ir al gimnasio y comer mejor. Sin embargo no podemos ser tan generalistas, necesitamos concretar más para poder comprometernos y ser flexibles para no fracasar. Por ejemplo “voy a ir al gimnasio 1 hora, dos días por semana, preferiblemente Martes y Jueves” o “Voy a comer mejor, cenaré ligero por las noches, y desayunaré sano, no me saltaré comidas y evitaré los fritos y los refrescos. Siempre que no coma fuera de casa”.

Al mantener una estrategia flexible, podremos cumplir con nuestros propósitos más fácilmente, ya que podremos adaptar nuestras tareas, cambiar nuestros horarios, y no sufrir o pasar frustración.

3. Ordénalas las tareas jerárquicamente y calcula los tiempos necesarios para cada una de ellas. 4. Anóta en tu agenda la primera tarea de tu lista y si para ella tienes calculados 3 días de trabajo, por ejemplo, en el cuarto día anota la segunda tarea, y así sucesivamente. 5.

Dedícate por entero, en los momentos que tengas destinados para este proyecto a la tarea número uno de tu lista. Si logras terminarla antes de los días que tenías planeados, habrás ganado tiempo parab lo que sigue.

Cómo trabajar con tu agenda para lograr tus metas

na de las actividades que más nos va a ayudar en nuestra búsqueda de la mejor organización en nuestras vidas es el manejo de una agenda. Con una agenda puedes tener a la mano TODO lo referente a tu vida y a tus actividades. La mejor manera de lograr nuestras metas es organizar nuestros pendientes y ayudarnos de la agenda para llevarlos a cabo. El manejo más efectivo de tu tiempo y del calendario te asegurarán el éxito de todos tus proyectos. Una agenda nos da la posibilidad de: •

Controlar el cuándo y el cómo de nuestras actividades.

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Llevar un registro de nuestras llamadas telefónicas y apuntes al respecto de ellas.

•

No olvidar nunca una fecha importante, un aniversario, cumpleaños o evento.

•

Poder tener detalles para con los demás, apuntando sus preferencias.

• •

Manejar los gastos y los pagos pendientes.

•

Controlar los vencimientos de tarjetas, seguros, etc.

•

- Ganarle tiempo a cada día en nuestras actividades al organizarnos.

Una agenda puede guardar para nosotros parte de la información que debemos tener a la mano, pero no necesariamente en la memoria. Ocupemos nuestra memoria para cosas más importantes. El mejor ayudante con el que puedes contar en el momento en el que tengas alguna actividad, proyecto o evento a desarrollar, es tu agenda. Y los pasos que puedes seguir para aprender a organizar tu agenda son los siguientes:

1. Definir exactamente el proyecto que

debes realizar, con lujo de detalles. Dibujar un mapa mental puede ser lo más recomendable, para lograr una visión más clara del total del proyecto y lograr mayor productividad. (Utiliza el link que te llevará a una explicación breve de lo que es un mapa mental) ¿Qué necesitas hacer? ¿Cómo lo vas a hacer? ¿A quienes vas a reclutar y de quienes requerirás información?¿Qué cosas necesitas? Todo lo que tu proyecto requiere para llevarse a cabo en el momento planeado, absolutamente todo. mapas mentales

2. Desglósalo el proyecto en tareas pequeñas que puedan ser realizadas independientemente y que incluso puedas delegar de ser posible. 9

Calcula tus tiempos de manera que termines el proyecto antes del tiempo en el que es requerido, para que puedas revisar calmadamente, si todo ha sido concluido como lo planeaste. En caso de alguna omisión o problema, tendrás todavía tiempo para solucionarlo.

7. No te adelantes con tu lista a menos que dentro de ella tengas planeado conseguir algo y se te presente la oportunidad de obtenerlo antes de tiempo, en tal caso no lo dejes pasar, soluciónalo de una vez! 8.

En caso de poder delegar alguna de las tareas, ahorrarás tiempo en conseguir tu objetivo. Sigue el mismo orden de jerarquía de tu lista al delegar tareas.

Lleva tu agenda siempre contigoy apunta en ella todas las ideas que surjan, todo lo que recuerdes que no habías anotado en tu planeación. Cuando vas manejando se te vienen a la mente muchas cosas, yo te recomiendo que lleves siempre una grabadora de mensajes que te permitirá captar esa idea que le puedes añadir a tu proyecto, y llegando a tu oficina o al hogar, la anotarás en tu agenda y en tu lista.

10. Revisa contínuamente tu mapa mental y tu lista de tareas, para atacar todos los puntos hasta el último detalle. Tu proyecto quedará tan completo y tú tan satisfecho que a partir de ese momento, estos serán los pasos que realizarás para cualquier actividad que debas desarrollar.

XV Briana Madrid

Briana Madrid, festeja sus XV aĂąos en compaĂąĂa de su familia y amigos en un evento glamouroso y vanguardista.

Marcela Gpe. Loya Valverde

El pasado la familia Loya Valverde, se reunió para celebrar el 1er añito de Marcela Gpe. Se agendó también esta fecha para conmemorar su santo, y darle la oportunidad a la pequeña que recibiera el sacramento del Bautismo. Posteriormente, a la misa la familia y amigos se dieron cita en la recepción para celebrar el dia tan especial.

Marcela con sus padrinos, Jeronimo de la Rosa y Lourdes Olivas, su mamá y su abuelo Manuel

Con sus Primos, Emiliano, Camila, Graciela Paola, Diana y Ema.

En Compañía de Lourdes Olivas (madrina) y su mamá Yadhira Loya

Yadhira y Marcela Loya Valverde

Familia Loya Valverde 12

TENDENCIAS PARA ESTE 2016 Aquí encontrarás las últimas noticias en cuanto a tendencias y moda. Ponte al día en las últimas tendencias y novedades de las celebrities.

1. COLORES METALIZADOS 2. MINIFALDAS DE TALLE ALTO 3. CAMISAS CON LAZO 4. EL REGRESO DE LAS BOTAS CUISSARD 5. FLECOS 14

Fotografía: M Fotografía: L

iguel Suarez

Reyes

ic. Miguel Su

arez Reyes

l Festival del vino misional nace como iniciativa ciudadana en el año 2011, con la intensión de promover, difundir e impulsar las tradiciones y costumbres de la región donde se originaron parte de los asentamientos humanos en las zonas misionales en Baja California Sur, Los Comondú. Entre ellas, la de la elaboración del vino, misma que conserva todos los procesos que los Jesuítas realizaron desde hace más de 300 años. Buscando de igual manera, dar a conocer la tradición artesanal del tejido en palma, la gastronomía rural y la belleza del entorno natural, su oasis, las pinturas rupestres del lugar y la Misión de San José de Comondú. Este evento se lleva a cabo el mes de noviembre y al que poco a poco se han ido sumando agrupaciones civiles y gobierno del estado, desde el año 2012. En cada emisión se ha realizado la catación del vino de las regiones misionales del norte de la entidad, contando con la presencia de reconocidos Sommeliers y Chef´s, actividad en la que año con año se han ido sumando productores de vino de San Isidro y la Purísima BCS; se han realizado, en cada festival, presentaciones artísticas, exposiciones artesanales y gastronómicas. El festival se incluye ya en el circuito Nacional de Festivales de ISSSTECultura, se ha difundido en Europa, a través de revistas especializadas de vino. Empresarios han entablado pláticas con los pequeños productores de Los Comondú, para buscar adquirir los productos que se elaboran en la región, impulsando con eso, su economía. De manera periódica, Los Comondú son visitados por turistas locales, nacionales e internacionales. Se han realizado varios reportajes del lugar, sus habitantes y sus tradiciones y costumbres.

Mr. Handsome 2015 Y CONTINENTAL

Fotografía: Kitzia Félix

algo inesperado, mis familiares y amigos me alentaron a ser parte primeramente de Mr. Teen B.C.S. Había quienes no confiaban en mí y no creían que yo sería capaz. Con disciplina y preparación logré no solo el título de Mr. Teen sino también el de Mr. Handsome continental 2015. A partir de mi experiencia le digo a todos los jóvenes que luchen por sus sueños y se propongan metas y que siempre confíen en sí mismos. ¿Cómo viviste la experiencia de obtener el título de Mr. Handsome 2015?

Christopher Zavala Tafolla

El haber viajado a Nicaragua, y

conocer este país y sus costumbres cambiaron la perspectiva de la forma en que vivo la vida en algunos aspectos.

Regresar a mi país como un ganador me llenó de satisfacción y deseo de emprender nuevas metas. Actualmente estudio la ingeniería en desarrollo de negocios en la ciudad de La Paz, graduarme es una meta que con seguridad alcanzaré. Próximamente estaré viajando a Villahermosa Tabasco y Nicaragua. Me siento entusiasmado porque sigo agregando a mi vida nuevas experiencias.

Edad: 22 años, nacido en Cd. Constitción, B.C.S. Pasatiempo: Gym y Las actividades escolares. Cita favorita: “El cielo es el límite” Títulos: Mr. Teen 2014 y Mr Handsome Continental 2015 ¿A partir de tus logros para ti que representó Mr. Handsome continental 2015? Considero que es un gran compromiso, me gustaria que mi logro sirviera de referencia para las nuevas generaciones. ¿Qué consejos compartes a los jóvenes que tienen la inquietud de incursionar al mundo del modelaje? En mi caso incursionar en este ambiente surgió como Vestuario: Dolores Martin 18

Manuel Alonso Aguirre Osuna Edad: 20 años El menor de 3 hijos, nacido en Cd.Constitución,B.C.S. Estudio la licenciatura en cultura física. Pasatiempo: Hacer deporte, escuchar música y disfrutar a la familia. Cita favorita: “Humildad y perseverancia son valores que hacen que me proponga nuevas metas y siempre dar lo mejor.” ¿Que te motivó para incursionar en el mundo del modelaje? La familia es la principal motivación al igual que las amistades y ser alguien en la vida. ¿Qué cambios has sentido a partir del concurso? He notado varios cambios en mi persona, principalmente el hecho de no tener miedo a estar en el escenario. Antes fui muy tímido frente a las cámaras, personas y estar entre multitudes.

“Ahora he roto esa barrera y me hace sentir ganador” ¿A partir del concurso tienes contemplado continuar en el ámbito? Definitivamente quiero continuar haciendo esto, opino que me ha dado grandes satisfacciones personales y profesionales y por supuesto que deseo continuar en el ámbito y proponerme dia a dia nuevas metas. Mr Handsome B.C.S. fue el pasado 18 de noviembre, viajare a representar el estado en Villahermosa Tabasco deseando lograr el propósito y ser acreedor del título Mr. Handsome Mexico 2016 19

Próductos “MILAGRO” para perder peso ¿Pero si no son legales donde los venden?

Son promocionados por internet, anuncios, revistas, diarios o inclusive televisión por la falta de regulación que existe en nuestro país para este tipo de sustancias.

Por mencionar un ejemplo muy popular: ¿Te suena “INFORMACION QUE CURA”?

Seré claro e iré directo a punto. Por definición

los “productos milagro/medicamentos milagro” No son medicamentos ni cuentan con ningún respaldo científico que garantice su eficacia.

Son sustancias con aparente finalidad sanitaria, pero que realmente suponen un riesgo para la salud de los pacientes. En general son considerados como productos fraudulentos. Ya que se venden y publicitan como medicamentos, cuando legalmente no tienen dicho reconocimiento. Y como no cuentan con reconocimiento como medicamento los fabricantes les ponen la etiqueta de “suplemento alimenticio” “complemento dietético” porque de esta manera no están obligados a comprobar su eficacia científicamente como el resto de los medicamentos.

“

Querido lector hágase un favor: Desconﬁé e investigue siempre lo que va a tomar. La desconﬁanza puede salvar su vida.

“

Bueno, cierto es que nos excedimos con la comida y bebida en diciembre y puede ser que hallamos aumentado de 0.5 a 6kg el mes pasado, y si eres parte de esta estadística con seguridad estarás pensando “¿que puedo hacer para perder peso rápido?” y no faltaran los bien intencionados amigos, vecinos o familiares que empiecen a hacerle recomendaciones de ciertos productos milagrosos, que de entrada si usted escucha alguna de estas frases tenga cuidado y siempre consulte a su medico previo a la toma de cualquier medicamento o “suplemento natural”

Genomma Lab, encabezó la lista de las 15 empresas que más invirtieron en publicidad con 180,768 anuncios transmitidos a los largo del año y a esta misma compañía en 2010, la COFEPRIS le realizó 22 acciones en su contra y le aplicaron multas por 1.52 millones de pesos por no comprobar la eficacia de lo que nos venden. Tratan de explicar sus resultados con frases como: “Es totalmente natural” “garantizado” “Aun no ah sido entendido ni siquiera por la ciencia medica” “Pierda peso rápido y sin ningún esfuerzo” “milagroso” “ingrediente secreto” “remedio antiguo”

Estas compañías fraudulentas enganchan a las personas usando alguna de las siguientes tacticas: Testimonios, ¿Le suena la frase “compre dos frascos a precio de uno”? “Llame en los próximos 15 minutos y obtendrá un frasco gratis” “garantía absoluta” “Devolucion de su dinero” Y para quien defienda estos productos bajo el escudo de que muchos de ellos son naturales, y que lo “natural” es saludable, seguro, befeficioso y no causa daño, ¡SIMPLEMENTE NO ES CIERTO! El daño a la salud se produce por los efectos

directos de algunos principios activos de los productos milagro, cuyas contraindicaciones nunca son aclaradas a los consumidores. ¿A que me refiero con lo anterior? Muchos suplementos y alimentos (incluyendo tés, cafés y malteadas) dizque “milagrosos” para adelgazar no cumplen lo que prometen. Y peor aún, pueden tener graves daños. Pues se ah descubierto que muchos productos están contaminados con SIBUTRAMINA, sustancia que era parte de un medicamento el cual fue retirado del mercado en 2010 por que causaba problemas del corazón y derrames cerebrales. Otros tantos han sido descubiertos que contienen medicamentos de prescripción médica, ingredientes peligrosos de medicamentos que han sido retirados del mercado, o compuestos que no han sido estudiados de manera adecuada en seres humanos y para agravar el problema CASI NUNCA estos elementos son explicados al paciente, en el embace o en la publicidad. “También contienen menjurges peligrosos o ingredientes ocultos, incluyendo ingredientes activos que se encuentran en medicamentos para las convulsiones, para la presión, antidepresivos (como fluoxetina) y triamtereno, (un potente diurético).

¿Pero que es lo que me puede pasar?

Aumentos de la presión arterial, palpitaciones del corazón (taquicardia), derrames cerebrales, convulsiones y la muerte.

“

Tal vez queridos lectores les suene muy incisivo este análisis, pero el día que lo escribí tenia 2 dias de haber recibido en el área de urgencias una paciente de 30 años en muy malas condiciones, la cual en términos muy basicos dejó de respirar, que de no haber estado acompañada o no haber llegado a urgencias a tiempo hubiera muerto, por que simplemente no sabia lo que estaba tomando para adelgazar, no sabia ni siquiera el nombre porque quien se las recomendó se las da en bolsas sin rotular, y ¡NO SABIA QUE AL CONVINARLAS CON ALCOHOL PUEDE LLEVAR A LA MUERTE! Simplemente por que juntas inhiben el reflejo de respirar.

“

“M

e recomendaron un producto buenísimo para bajar de peso” “NO es medicamento, en un suplemento alimenticio” “Solo tienes que tomar él TE/CAFÉ/MALTEADA y seguir con tu dieta normal”

Consejo para los consumidores

Si está usando o considerando la idea de usar algún producto que se venda como un suplemento dietético: • Consulte con su medico o con su nu-

“La única forma natural de perder peso es quemando más calorías de las que se ingieren”, Esto es, con una combinación de alimentación sana y actividad física”.

Dr. Jorge Alan

Hernández Hernández (Ced. Prof. 8832798) tremas como “rápido y eficaz” o “totalmente seguro”.

triólogo. •

Pregúntese si no suena demasiado bueno para ser verdad.

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Sea cauteloso si las afirmaciones sobre el producto parecen exageradas o poco realistas. Tenga cuidado con las afirmaciones ex-

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Piel C Desvitalizada on el paso del tiempo, siempre notamos el envejecimiento de nuestra piel. Esto se produce por varios factores: el genético, que no se puede controlar, y otros factores que sí podemos controlarlos y prevenirlos para impedir que sucedan.

Algunas de las cosas que podemos hacer y que ayudan mucho a mantener una piel con gran vitalidad es cuidarnos del sol con protector, exfoliar la piel, tener una alimentación sana, rica en minerales, vitaminas y antioxidantes, no fumar, mantenernos relajados para evitar el estrés, dormir lo necesario, y lavarnos siempre el rostro luego de utilizar

•

Sea escéptico en cuanto a la información anecdótica de los “testimonios” personales sobre los increíbles beneficios o resultados que se obtienen con el uso de cierto producto.

maquillaje. Estas son algunas de las precauciones mas importantes que debemos tener en cuenta. El envejecimiento de la piel no se muestra solo a través de las arrugas, sino que pueden aparecer otros signos como piel opaca, apagada y pálida, sequedad, falta de vitalidad y elasticidad. Hoy en día, en las tiendas podemos conseguir una gran variedad de productos a base de extractos naturales como rosa mosqueta o germen de trigo, que al utilizarlos nos ayudan a nutrir, hidratar, mantener una piel joven, y así terminar con las arrugas o prevenir su aparición. La piel desvitalizada suele verse en mujeres que tienen más de 35 años. Es una piel flácida, madura, con manchas y arrugas. En las mujeres cercanas a esta edad, las glándulas sudoríparas segregan menos cantidad de grasa y sudor, la piel se vuelve mas seca, y por eso se puede notar la falta de luminosidad, aparecen pliegues o

La información aquí descrita esta disponible esta basada en comunicados de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), en los Artículos para el Consumidor de la FDA, en la cual se publican las últimas novedades sobre todos los productos regulados por la FDA y en Comunicados del ministerio de salud de España.

arrugas y también pueden aparecer problemas circulatorios o verrugas.

Clarissa Mascareño (COSMETOLOGA)

PIE DIABETICO ¿Cómo es que la diabetes puede dañar los pies?

Los niveles altos de glucosa en la sangre causados por la diabetes provocan dos problemas que pueden dañar los pies.

1. Daño a los nervios:

i tiene diabetes, sus niveles de azúcar en la sangre son demasiado altos. Con el tiempo, esto puede dañar los nervios o los vasos sanguíneos. El daño a los nervios que produce la diabetes puede hacer que pierda la sensación en los pies. Es posible que no sienta una cortadura, una ampolla o una llaga. Las lesiones como éstas en el pie pueden causar úlceras e infecciones. Los casos graves pueden inclusive causar una amputación. Usted puede ayudar a evitar los problemas en los pies. Primero, controle los niveles de azúcar en la sangre.

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Mantenga su piel humectada y suave.

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Lime los callos y callosidades suavemente

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Si puede, mire y sienta sus pies con sus manos.

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Córtese las uñas regularmente. Si no puede hacerlo, pídale a un doctor especialista en pies (podólogo) que lo haga por usted.

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Vista medias y zapatos en todo momento.

También es esencial una buena higiene de los pies.

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Proteja sus pies del frío y del calor.

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Revise sus pies todos los días.

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Mantenga la circulación sanguínea en sus pies

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Lave sus pies todos los días.

Uno de los problemas es el daño a los nervios de las piernas y los pies. Cuando los nervios están dañados, es posible que no sienta dolor, calor ni frío en las piernas y los pies. Cuando no tiene sensación en estas áreas, una llaga o cortadura de los pies puede empeorarse porque no sabe que la tiene. La falta de sensación surge por el daño a los nervios, que también se llama neuropatía diabética. Esto puede provocar una lesion grande o infeccion.

2. Mala circulación de la sangre:

El segundo problema ocurre cuando no hay sufi ciente fl ujo de sangre en las piernas y los pies. La mala circulación impide la curación de las llagas o las infecciones. Este problema se llama enfermedad vascular periférica. Cuando una persona tiene diabetes, fumar empeora los problemas de la circulación. Estos dos problemas juntos pueden causar problemas de los pies. El profesional de la salud que lo atiende debe realizar un examen completo de sus pies al menos una vez al año, y con más frecuencia, si usted tiene problemas en los pies.

La Mejor Carne al Mejor Precio

n su tienda La Canasta Del Valle ofrecemos carne de la Región con un alto estandar en calidad a excelentes precios, abasteciéndose en más de un 90% por productores de la región en la cual se vigila que tengan el mejor ganado vacuno con diversidad en razas. Charolais, Angus Negro, Angus Rojo, Limousin, Cebú, son solo algunas de ellas.

La empresa es responsable de vigilar que las razas seleccionadas hayan tenido un cuidado excepcional desde su nacimiento hasta su sacrificio en alimentación y trato. Con el único objetivo de cumplir con la más alta calidad en la producción de carnes para cubrir las necesidades que el cliente se merece y obtenga una total satisfacción. Para llevar a cabo este objetivo nos cercioramos de manera directa que el ganado tenga una alimentación balanceada con semillas y cereales de la región y temporada. En la actualidad este ganado es alimentado de alfalfa, trigo, maíz amarillo, maíz blanco y sorgo; vigilando que cada producto que consumen sea 100% libre de clembuterol y cualquier otro medicamento o sustancia que altere la calidad de sus carnes. Así mismo; el trato que se les da es único, manteniendo los establos en condiciones excelentes para su reproducción, estancia y crecimiento.

Para realizar el despiezado del producto, contamos con carniceros de gran experiencia a los cuales se les exige la más alta higiene para el manejo de los cortes de carne, después de este proceso va directo a nuestras vitrinas, donde el cliente puede elegir el corte de carne de su preferencia y percibir que en La Canasta del Valle la calidad es inigualable al ofrecer productos totalmente frescos, ya que el tiempo del proceso a partir de la selección del animal para su sacrificio a la mesa de nuestros clientes, es minimo. En La Canasta Del Valle es un orgullo y gusto contar con el privilegio de surtir a cada uno de sus clientes con la mejor calidad en la región, al igual que dar a conocer el manejo que se mantiene con sus productos para fortalecer la preferencia que nuestros clientes nos brindan.

Yara Briseño Administración General Sucursal La Canasta del Valle

la enrolles por la zona más larga del hojaldre, hasta que tengas ante ti un rollo. Después, corta el rollo a la mitad, de arriba a bajo. Coloca el interior, donde ves las diferentes líneas del hojaldre y la nutella, hacia arriba.

Junta las puntas de uno de los lados y comienza a trenzarla hasta el final. Une ambas puntas y forma una rosca.

Rosca de Hojaldre y Nutella Un dulce delicioso y fácil de hacer, una rosca de hojaldre y nutella que es un gustazo para la vista y el paladar. Tan sencilla es ésta receta que vas a quedar impresionado, y en poco tiempo podras tener preparado un postre que ya entra por los ojos y que luego, cuando lo saborees, te va a encantar la dulzura de la nutella combinada con la textura suave del hojaldre.

Ingredientes • • • • •

Una lámina de hojaldre Nutella Un huevo Azúcar glas o en polvo Agua

PREPARACIÓN Extiende una lámina de hojaldre en una superficie lisa y seca. Cúbrela con una capa de nutella, si ves que está muy sólida puedes ponerla un poquito al baño maría o al microondas para que sea más fácil de untar. Una vez que esté completamente cubierta, será el momento de que 26

Pon a precalentar el horno a una temperatura de 180º. Cuando tengas la rosca preparada, la pintas con huevo batido con la ayuda de un pincel y la metes al horno durante un tiempo aproximado de 15 a 20 minutos, como siempre, dependerá del horno de cada uno. Hay muchas formas de presentar esta receta, puedes utilizar frutos secos, Filigranas de chocolate, dejarla tal cual sale del horno con ese doradito irresistible o animarte con algún almíbar de frutas que te guste combinar con el sabor del chocolate.

Claves para saber mas de

La Rosca de

REYES

1.- PARA EMPEZAR, ¿QUÉ ES LA ROSCA DE REYES? La rosca de Reyes es un pan elaborado con una masa dulce de harina, entre otros ingredientes, tiene forma ovalada, representa una corona, la cual se adorna con frutos simulando las joyas que estaban incrustadas en las coronas de los Santos Reyes que significan Paz, Amor y Felicidad. 2.- ¿QUE SIGNIFICA LA ROSCA DE REYES? Simboliza un principio sin fin, “para compartir el pan” con la familia, también se relaciona a la comunión con lo sagrado del personaje recién nacido. El azúcar simboliza la época del año en que caminaron a buscar al “niño”, la nieve. 3.- ¿CÓMO LLEGÓ LA COSTUMBRE DE LA ROSCA DE REYES A MÉXICO? Diversas investigaciones afirman que el origen de la Rosca de Reyes viene de Francia, donde se creó una gran rosca donde adentro se escondía un haba. La costumbre de la Rosca de Reyes llegó por los cristianos de Palestina a Europa y después a América. Representa el cierre de los festejos navideños y el hecho de encontrar un muñeco escondido le da emoción a la “reunión”. 4.- ¿QUÉ SIGNIFICADO RELIGIOSO TIENE LA ROSCA? La fiesta de epifanía que más se celebra es la que corresponde al día 6 de enero de cada año en la que los tres magos, según la tradición denominados: Gaspar, Melchor y Baltasar que aparecen del oriente para adorar la primera manifestación de Jesús como niño ofreciendo tres regalos simbólicos: oro, incienso y mirra.

5.- ¿Y QUE HAY CON LA TRADICIÓN DEL MUÑECO EN LA ROSCA? En México, la representación de la Natividad se incorpora a la Rosca de Reyes, en donde se incrustan en el pan uno o varios muñequitos (a veces llamados monitos), que quedan escondidos. Esto representa que el niño tuvo que ser escondido y protegido en los días del relato bíblico. Originalmente, el muñeco se hacía de porcelana o cerámica y actualmente es de plástico resistente al calor. Normalmente, la cantidad de niños en el pan dulce está de acuerdo con el tamaño de la rosca. Aunque no siempre la rosca de reyes tiene que llevar muñeco; por lo tanto, hay rosca con o sin muñeco. Lo correcto, según la Iglesia católica, es llamarlo Niño Dios.

6.- ¿Y SI NOS SALE UN MUÑEQUITO DENTRO DE LA ROSCA? Cuando al comer la rosca se “descubren” los “niños”, a quien le toque se compromete a dar una fiesta y debe pagar los tamales de todos con los que se reparta, el Día de La Candelaria. La tradición también dicta que quien encuentre al niño en el pedazo de rosca, será quien lo cuide hasta el 2 de febrero, lo vestirá y lo presentará al templo, como lo presentó la Virgen María. 7.¿CÓMO SE COME LA ROSCA DE REYES? Se sirve para merendar el día 6 de enero denominado Día de Reyes y se puede acompañar con una taza de chocolate caliente. Frutas cristalizadas, pan con aroma y sabor a na-

ranja, así como ese toque divertido que da el saber a quién le tocará el monito, son algunos de los elementos que hacen de la Rosca de Reyes una tradición inigualable. Disfrutar en compañía de toda la familia o amigos este delicioso manjar resulta una de las mejores experiencias que cierran con broche de oro las fiestas representativas de la Navidad. 8.- ¿QUÉ SE CELEBRA EL DÍA DE LA CANDELARIA? El Día de la Candelaria se acostumbra que, quien obtuvo el niño oculto en la rosca de reyes, haga una fiesta, tradicionalmente basada en tamales y atole, ambos productos de maíz. Esta tradición tiene raíces prehispánicas; en muchos pueblos los habitantes llevan a la iglesia mazorcas para que sean bendecidas a fin de sembrar sus granos en el ciclo agrícola que inicia, pues el 2 de febrero coincide con el undécimo día del primer mes del antiguo calendario azteca, cuando se celebraba a algunos dioses tlaloques, según fray Bernardino de Sahagún.

aries

tauro

geminis

Debes ser paciente para obtener respuestas, acuerdos en todos los géneros. Aprovecha este tiempo para ajustar tus expectativas. El tránsito de Venus en trígono con tu sector va a aportar a tu vida afectiva una corriente muy positiva gracias a la cual sabrás amar con mayor calidez y dejar más espacio de expresión a tu pareja. ¡Las oportunidades de reencuentro serán portadoras de alegría y en este dom9inio no tendrás que esperar resultados por demasiado tiempo

Tu sentido práctico será reforzado, vas a sentir un deseo agudo de realismo, pero tendrás necesidad de aplicarlo espontáneamente a la progresión de tu vida social. Tu vida afectiva se anuncia calma, se prevé un regreso armonioso para todos aquellos de ustedes que están en pareja. Se trata de aprovecharlo para desarrollar los aspectos fraternales de tu relación, para evitar caer en la rutina. Tendrán tendencia a tomar ventaja con respecto a otros. ¡Aceptar escucharlos y tenderles la mano será beneficiosos para ti también!

Te dará facilidad para entender mejor como actuar bajo la influencia de ciertos esquemas de pensamiento. Liberarte de ciertas restricciones será facilitado. Tu manera de reflexionar será más calmada y esto te permitirá ver las cosas con mayor profundidad. La influencia de Júpiter va a provocar en ti una recrudescencia de nuevas ideas, sobre todo entre el 4 y el 8 de enero, no te faltarán ideas fecundas para mejorar particularmente tu vida social.

cancer

leo

virgo

El Sol en oposición a tu signo va a aponer acento en tu vida relacional, este mes. En efecto, tu entorno tendrá tendencia a pedirte más, tendrán necesidad de ti y no podrás ignorarlo. Serás llevado a preguntarte sobre ciertas responsabilidades así como las de tu entorno. Tendrás tendencia a desbordamientos emocionales, aún más si has pasado por una situación de conflicto los últimos cuatro meses. Un aire de pasión sopla en tu vida afectiva, tus impulsos más espontáneos pueden romper barreras entre tu pareja y tú. Un buen compromiso entre libertad y fusión amorosa podrá ser encontrado si aceptas dejar ciertos temores.

Este mes de enero del 2016 va a suscitar en ti un intenso deseo de renovación en tus proyectos y de tomar nuevos giros desconocidos. Tu franqueza podría esclarecer ciertas situaciones, con la condición de ser un tanto diplomático pues corres el riesgo de ir más lejos en tu expresión y de parecer juzgar mientras que solo quieres expresar tus ideas. Tu pareja estará bien dispuesta para entenderte, especialmente en tus proyectos de expansión. El rigor es preciso para poder hacer eclosionar tus proyectos y evitar problemas de orden jurídico. No dejes tus correos sin revisar, negocia, negocia, no permanezcas en silencio.

Este mes de enero del 2016 va a ayudarte a perseguir ciertos proyectos en el sentido de la continuidad, de la estabilidad en el esfuerzo, lo cual es ideal para movilizar plenamente tu sentido práctico especialmente en los asuntos inmobiliarios y todo lo que concierne a tu hogar, los hijos, la familia y la carrera. No escatimarás esfuerzos para lograrlo, al contrario. Tiendes a alejarte de tu vida amorosa en el sentido de que tu expresión afectiva puede carecer de dulzura, de matices.

escorpio

sagitario

libra Vas a atravesar circunstancias que te llevarán a tomas de consciencia que te permitirán crear puentes entre tus ideales interiores y la realidad exterior, especialmente en el plano social y con respecto a tus intercambios con otros. Darse cuenta plenamente de las diferencias entre los otros y tú es un primer paso positivo hacia la aceptación. Esto nos ayudará a afinar nuestro sentido de la comunicación. La noción de compartir entra en un periodo de profundización, lo que al final va en buen sentido, ¡el tuyo! Pero por el momento reclama ciertos esfuerzos para entender mejor las aspiraciones reales de tus interlocutores.

capricornio Los influjos de Venus van en cambio a crear un clima de duda en tu vida relacional, estarás con mayor facilidad a la defensiva, teniendo necesidad de pruebas concretas para entregarte plenamente al entorno. Al temer tanto a algo, terminas por atraerlo si se trata de no entrar en esta lógica con frecuencia observable en la vida. Tu vida relacional estará anclada en la eficacia y por este hecho arriesgas con carecer de paciencia con ciertos de tus interlocutores. ¡Anda con moderación

Este mes de enero del 2016 va a ser muy constructivo en tu vida social, especialmente hasta el 20 de enero. No te faltará actuar de forma directa, decir en voz alta todo lo que piensas en voz baja y de dar prueba de tus capacidades. En el dominio profesional especialmente, pensarás en movilizarte para mejorar tu situación, hacer valer oficialmente tu talento y reivindicar aquello que te llega por derecho. Los influjos de Venus en tu Casa doce simbólica te hará vivir momentos intensos en tu vida sentimental, estarás animado por impulsos muy positivos para acercarte a tu pareja, o si estás solo, para suscitar encuentros portadores de pasión y de potencial de fusión. ¡Cuidado con lanzarte en promesas demasiado apresuradas.

acuario Este mes de enero del 2016 te lleva espontáneamente a hacer evaluaciones con respecto al pasado. Harás retrospectivas que podrían ser útiles con la condición de crear lazos con el futuro al que aspiras.Tendrás excelentes inspiraciones para salvaguardar tus intereses y lucharás para adquirir mayor seguridad. Los influjos de Marte en cuadratura con tu signo van a abrir la pasión en tu vida sentimental, tendrás impulsos que te llevan derecho de forma radical. Deseos de evasión te alcanzan con respecto a tu vida sentimental. ¡Sed de otra parte, sed de descubrimientos y de lo desconocido, es el momento de brindarte un nuevo aire!

Este mes de enero y sus influjos planetarios van a crear contratiempos en algunos de tus proyectos. Retrasos, demoras suplementarias, trabajo de fondo que reclama reconstrucciones. Debes revisar ciertos detalles prácticos para hacer evolucionar tu situación, especialmente en el plano social y profesional. ¡Los influjos de Júpiter siempre en cuadratura con tu signo obligan, queramos o no, a mirar más de cerca tus asuntos administrativos y sobre todo a resolver los problemas antes de que crezcan más! A pesar del acoso cotidiano por detalles, te darás cuenta que avanzas y te liberas progresivamente. No olvides que resolver lo que te irrita es liberador.

picis Los influjos planetarios de este primer mes del año 2016 van a ayudarte a armonizar tu vida por el ángulo de tus iniciativas personales. Nada será tibio, sobre todo a partir del 4 de enero, no dejarás en tus esfuerzos, lo cual te va a permitir recuperar ciertos retrasos que datan sobre todo del otoño pasado. ¿Pensarás que no lo mereces? Se trata de no detenerse en ciertas consideraciones y avanzar paso a paso hacia aquello que deseas realizar , y sobre todo atreverte a afirmar tus deseos. Ver en grande nunca ha sido un defecto. ¡El error en este caso sería el prohibirte a ti mismo el acceder!

LUMBALGIA

la pierna y el pie (la ciática) La ciática puede incluir cualquier combinación de los siguientes síntomas: •El dolor generalmente es persistente (en vez de un dolor que se recrudece por unos días o semanas y luego disminuye) •El dolor puede ser peor en la pierna y el pie que en la parte inferior de la espalda •Generalmente se siente en una sola nalga o una sola pierna •El dolor generalmente empeora después de estar sentado o de estar de pie por mucho tiempo, aliviándose en cierta medida al caminar. •Es un dolor más fuerte (ardor, hormigueo) en vez de un dolor sordo. •Puede ser acompañado por debilidad, adormecimiento o dificultad para mover la pierna o el pie.

Causa frecuente: hernia discal lumbar.

a parte inferior de la espalda es una estructura intrincada, de elementos interconectados y superpuestos:

•Tendones, músculos y otras partes blandas •Raíces nerviosas y nervios altamente sensibles que van de la parte inferior de la espalda a las piernas y los pies. •Articulaciones pequeñas y complejas •Discos intervertebrales con sus núcleos gelatinosos. Una irritación o un problema en cualquiera de estas estructuras pueden causar la lumbalgia o un dolor que se irradia hacia otras partes del cuerpo o que se siente en ellas. El dolor provocado por los espasmos musculares lumbares resultantes puede ser fuerte y existen varios síndromes que producen un dolor que puede llegar a ser crónico. Aunque la lumbalgia es extremadamente común, sus síntomas y su gravedad pueden variar mucho. Por ejemplo, una simple distensión muscular lumbar puede ser tan intensa que requiere una visita a la sala de urgencias, mientras que una degeneración discal podría no causar más que molestias leves e intermitentes. El primer paso para aliviar el dolor de manera eficaz es identificar los síntomas y diagnosticar correctamente la causa de fondo Causas de la lumbalgia según la edad Algunas de las principales causas de la lumbalgia suelen ocurrir con más frecuencia en personas más jóvenes que en las personas mayores: •En adultos más jóvenes (es decir, los de 30

a 60 años de edad) existe una mayor propensidad a experimentar dolores de espalda surgidos del espacio intervertebral mismo (tales como una hernia discal lumbar o la discartrosis) o causados por una distensión de un músculo de la espalda o de otra parte blanda. • Los adultos mayores (es decir, los mayores de 60 años) son más propensos a sufrir un dolor provocado por la degeneración de las articulaciones (tales como la artrosis o la estenosis vertebral) o por una fractura.

¿Cuándo buscar tratamiento inmediato para la lumbalgia?

En la mayoría de los casos, la lumbalgia no requiere de atención urgente, pero los pacientes deben consultar un médico inmediatamente si experimentan una lumbalgia que es causada por un traumatismo grave o que viene acompañada de alguno de los siguientes síntomas: •Fiebre y escalofríos •Pérdida de peso reciente e inexplicada o pérdida de peso reciente debido a un traumatismo •Debilitación importante de las piernas •Incontinencia intestinal o vesical repentina – ya sea dificultad para orinar o defecar o bien pérdida de control de la micción o la defecación (síndrome de la cola de caballo) •Dolores abdominales fuertes y continuos (aneurisma de la aorta abdominal) En casos en que se requiere tratamiento inmediato, los médicos investigarán la posibilidad de una causa seria del dolor, como una infección, un tumor o una fractura. Síntomas: lumbalgia que baja hasta la nalga,

Se entiende por ciática los síntomas causados cuando una raíz nerviosa de la columna lumbar es comprimida, causando dolor y adormecimiento que pasan por el nervio ciático mayor que provee de nervios a las nalgas, las piernas y los pies. En adultos más jóvenes, la ciática puede tener como causa una gran diversidad de afecciones, siendo la más común una hernia discal lumbar (también puede ser causada por la discartrosis, la espondilolistesis ístmica u otras afecciones).

Síntomas: lumbalgia crónica que se recrudece con ciertas posiciones y movimientos.

Entre los síntomas pueden encontrarse cualquier combinación de los siguientes: • Lumbalgia leve persistente, interrumpida por ataques de dolores fuertes o espasmos musculares de unos días a varios meses de duración • Dolor crónico que puede ser de molesto a grave • Dolor de espalda que empeora al sentarse • Al caminar, o hasta al correr, puede sentirse mejor de lo que se siente al sentarse o al estar de pie • Dolor que se alivia con frecuentes cambios de posición. El tratamiento para la lumbalgia depende de los antecedentes del paciente y de la gravedad del dolor. La gran mayoría de los casos de la lumbalgia se curan dentro de seis semanas sin cirugía y los ejercicios para la lumbalgia son, casi siempre, parte del plan de tratamiento. Si el dolor persiste o empeora, se pueden recomendar procedimientos quirúrgicos o diagnósticos más avanzados.