SECCIÓN NOMBRE ARTICULO
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f REVISTA VANELI
EDITORIAL Llegó febrero y con este mes, el reflejo de la amistad. Últimamente e analizado la verdadera amistad. Las acciones que realizan quienes aprecio y consideró parte de mi vida y quienes demuestran a través de su humildad y sencillez lo valiosa que soy y puedo llegar a ser para ellas. Sabemos que amistad es una relación afectiva que puede surgir y establecerse entre dos o más personas, a la cual están asociados valores como la lealtad, la solidaridad, la incondicionalidad, el amor, la sinceridad, el compromiso, entre otros, y que se cultiva con el trato asiduo y el interés recíproco a lo largo del tiempo. En este mes de febrero podemos encontrar el pretexto perfecto para retomar amistades olvidadas por el tiempo, la distancia, la rutina o las diferentes ocupaciones que surgen en nuestra vida. A mí, cada febrero me hace recordar a aquella primer amiga, de la infancia. Me recuerda la inocencia de nuestra amistad, la amiga que me enseñó el valor y significado de tener a personas en nuestra vida que nos hagan sentir lo valiosos que somos. Y que a partir de esa primer amistad tuve la confianza y la seguridad que a mi vida llegarían más personas en las diferentes etapas. En este momento recordar a cada uno de mis amigos y amigas me hace sonreír. Espero que este día de San Valentín ustedes como yo procuremos a los amigos, quienes han sido parte de quien somos, quienes nos han hecho reír a carcajadas sin motivo, quienes nos han aconsejado incondicionalmente, quienes alientan nuestros sueños y quienes a pesar de la distancia sabemos que están ahí para nosotros. Feliz día del amor y la amistad, les deseo con todo el corazón. ¡Bendiciones!
LITA MÁRQUEZ
DIRECTORIO DIRECCIÓN GENERAL Lita Márquez ASISTENTE DE DIRECCIÓN Guadalupe Cruz DISEÑO EDITORIAL Sunashy Espinoza CORRECIÓN DE ESTILO Martin Márquez EN PORTADA Emir Peñaloza FOTOGRAFÍA EN PORTADA Priscila Flores VESTUARIO EN PORTADA Dolores Martin MAQUILLAJE Y PEINADO Edith Angulo Armenta
CONTACTO LA PAZ, B.C.S.
Cel. (612) 159 18 53 Vaneli.magazine@gmail.com
Entrevista: Emir Peñaloza
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COMONDÚ B.C.S.
Cel. (613) 121 43 21 f Revista VANELI
VANELI Magazine es una publicación mensual gratuita, con oficinas en Nicolás Bravo No. 47 Col. Centro C.P 23600, Cd. Constitución, B.C.S. México. Número de Certificado de Reserva de Derechos otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trámite. VANELI Magazine, no se hace responsable por las ofertas e información de las publicaciones de sus anunciantes. VANELI Magazine es distribuida en Comondú, Loreto, La Paz, Cd. Insurgentes, Los Cabos, Guerrero Negro, Mulege, Vizcaino y Santa Rosalía en Baja California Sur, México.
Una cena romántica: Menú para dos
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¿Cuáles son los beneficios del Omega 3?
32
Descubre ¿Qué es el oído del nadador?
36
TopList del mes Lo que mas recomendamos
11 Películas del cine mexicano
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40
14
TIPS: para mejorar la armonía en casa
Destinos que... debes visitar en México.
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Habilidades para un mejor trabajo
Tener un amor duradero
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Airselfi drone: Un mini dron diseñado para selfies
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TECNOLOGÍA & GADGETS AIRSELFIE DRONE
airselfi drone
Fuente airselfiecamera.com
Un MINI DRON diseñado para tomar autorretratos
Para algunos son
pasaron de moda ni mucho menos, un mini dron
una adicción, y para
con una cámara. El concepto es simple, y no muy
otros se volvieron una
original que digamos, sin embargo todo lo que
cuestión de vida o muerte.
importa es su ejecución, y AirSelfie parece haber
Más allá de lo que opinemos
hecho la tarea. El dron es tan grande como un
sobre ellas, la verdad es que existen varios pro-
smartphone. De hecho, su carcasa es compati-
yectos que buscan optimizar o mejorar de algún
ble con el Samsung Galaxy S7 Edge, el iPhone
modo el proceso de captura, y eso nos lleva a
6 y el iPhone 7 (versiones estándar y Plus), de
AirSelfie. En esencia, es un mini dron con una
modo tal que el usuario podrá llevar y proteger
cámara integrada de cinco megapíxeles, conecti-
al mismo tiempo ambos accesorios. La cámara
vidad WiFi y 4 GB de almacenamiento que utiliza
del AirSelfie posee una resolución de cinco
al smartphone como sistema de control a través
megapíxeles (más que suficiente si pensamos en
de una app dedicada.
la compresión que aplican las redes sociales), su memoria interna es de 4 GB, y las fotos pueden En un mundo hiperco-
ser transferidas smartphone vía WiFi con ayuda
nectado, hay millones
de su app propietaria (que también sirve para
de usuarios que tra-
volar al dron).
tan de demostrar o
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f REVISTA VANELI
compartir su aparente
AirSelfie ya recibió los fondos que le permitirán
felicidad en las redes
avanzar a su fase de producción, y aún tiene
sociales a pura selfie.
un mes por delante. Sus responsables ofrecen
No soy una persona
varias opciones de compra, entre las que se des-
que sepa mucho sobre
taca una que suma un powerbank al dron, pero
felicidad, pero lo que
quien busque la opción más económica deberá
sí puedo decir es que
pagar 179 euros. Las primeras entregas, serán
los autorretratos no
en el mes de marzo.
APP DEL MES WORLD AROUND ME
World Around Me WAM - es la herramienta per-
WAM combina la tecnología
fecta para viajeros, turistas y
más avanzada en el área de
locales que quieren saber y
realidad aumentada, detección
conocer más de todo lo que
de objetos y lugares con una
está a su alrededor.
interfaz simple y efectiva que agrega todo tipo de informa-
Descubre todos esos lugares
ción útil e interesante al mundo
simplemente apuntando tu
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f REVISTA VANELI
toplist
TOPLIST NUESTRAS RECOMENDACIONES
Música
Series
Youth Troye Sivan
Wings Birdy
On hold The xx
Breaking Bad
Bates Motel
¿Como conocí a tu madre?
Bryan Cranston un
Cuando su padre
Es una divertida comedia
profesor de instituto
muere, Norman Bates
en la que Ted Mosby,
llamado Walter White,
y su madre abren un
un soñador arquitecto,
tras ser diagnosticado
hotel. Pero la inesta-
cuenta a sus hijos la his-
de cáncer, utiliza sus
ble salud mental de
toria de cómo conoció a
conocimientos de quí-
Norman los interna en
su madre. Ted relata sus
mica para “cocinar” y
un sombrío callejón de
experiencias amorosas
vender metanfetamina
violencia, grandes dosis
previas a encontrar el
de gran pureza.
de suspenso, drama y
amor de su vida.
terror.
Libros
You’ve got the love Florence + the machine
Sleep on the floor The lumieers
Walking on a dream Empiere of the sun
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f REVISTA VANELI
La ladrona de libros
El gran gatsby
El hombre ilustrado
Describe las peripecias
Jay Gatsby, el caballero
Las historias no tie-
de una niña alemana de
que reina sobre West
nen relación aparente
nueve años desde que
Egg, el anfitrión de las
entre sí, pero muchas
es dada en adopción
noches sin tregua, pero
muestran cómo la tec-
por su madre hasta el
también el triunfador
nología puede destruir
final de la guerra.
marcado por el trágico
a la humanidad afec-
signo de una soledad.
tando su psicología.
HOGAR TIPS QUE MEJORAN LA ARMONÍA
Tips que mejoran La armonía en casa Para lograr un hogar acogedor y favorecer la armonía en casa no hacen falta grandes cambios. Basta con tener en cuenta una serie de consejos que nos ayudarán a conseguirlo.
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f REVISTA VANELI
VENTILA TU CASA DIARIO Y COMPRUEBA LA DIFERENCIA Mucho más importante que el aroma que elijamos es el hecho de acostumbrarnos a ventilar las estancias a diario, durante un rato cada mañana. Este sencillo gesto nos permite renovar el aire de la casa, prevenir la humedad, regular la temperatura, evitar malos olores, etc. Aunque hay casas que ya tienen sistemas específicos de ventilación, el modo clásico consiste en abrir dos puertas o ventanas que estén en extremos opuestos de la casa.
H
ay hogares que, sin saber muy bien por qué, desprenden energía positiva, resultan acogedores e
invitan a estar ahí. La armonía en casa depende de muchas cosas que quizás no te habías planteado, te las detallamos en este artículo. Descubre los tips fundamentales para lograr un hogar armonioso y agradable. ¿CÓMO CONSEGUIR LA ARMONÍA EN CASA? Este artículo es para todas aquellas personas que quieren lograr armonía en casa, tanto si se trata de un nuevo hogar como si quieren transformarlo en un lugar más acogedor. La clave principal, es evidente, está en las personas que viven en ella y en la relación que las une. No obstante, hay algunos factores que también influyen y que podemos modificar para crear un espacio mucho más equilibrado y placentero. 1. Llénala de luz natural. Una de las cuestiones que más influyen en
el aspecto armonioso de un hogar
También recomendamos el uso de
es la luz natural, la cual afecta direc-
materiales naturales como la madera,
tamente y de manera positiva a
el cristal, el hierro o la piedra.
nuestro sistema nervioso. 3. Opta por la simplicidad y el orden. 2. Incorpora plantas y elementos
Parece una obviedad, porque lo habi-
naturales. El verde es un color equi-
tual es que las madres critiquen la falta
librante que no puede faltar para
de orden y la acumulación de cosas en
lograr la armonía en casa, en espe-
las habitaciones. Sin embargo, no es
cial si vivimos en la ciudad.
solamente una cuestión estética.
Hay plantas de interior que, además, tienen excelentes propiedades limpiadoras del aire, mejores que cualquier purificador eléctrico, como por ejemplo el potus.
La luz natural afecta directamente de manera positiva a nuestro sistema nervioso.
HOGAR TIPS QUE MEJORAN LA ARMONÍA
Cada hogar tiene un olor que lo caracteriza.
Una casa ordenada y despejada es mucho más armoniosa, acogedora y relajante. Para lograrlo, en primer lugar, debemos hacer una lista de lo que realmente necesitamos, para deshacernos del resto. Este es un paso difícil pero imprescindible. En segundo lugar, guardaremos lo que no usemos a corto plazo en armarios, trasteros, altillos o cajas. 4. Cuidado con los espejos. Según el Feng Shui, los espejos son muy beneficiosos si los colocamos en el lugar adecuado. Nos ayudan a agrandar espacios pequeños y estrechos y a dar luminosidad a espacios oscuros. En general, deben reflejar siempre algo bonito y agradable. No obstante, debemos evitarlos en el dormitorio, sobre todo si los podemos ver desde la cama, así como en la entrada si reflejan la puerta principal. Tampoco son recomendables espejos demasiado pequeños que reflejan solamente una parte de nuestro cuerpo. 5. El aroma es importante. Cada hogar tiene un olor que lo caracteriza. No debemos excedernos con el uso
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f REVISTA VANELI
de ambientadores, y mucho menos
humedad, regular la temperatura,
si son de fragancias sintéticas. Es
evitar malos olores, etc.
preferible optar por aromatizadores naturales a base de aceites esencia-
7. Elige bien los colores. Por elegir
les, inciensos, resinas, etc.
los colores de manera correcta nos referimos, en primer lugar, a las
6. Ventila a diario. Mucho más
paredes, pero también al mobiliario,
importante que el aroma que elija-
cortinas y elementos decorativos en
mos es el hecho de acostumbrarnos
general. También en esto debemos
a ventilar las estancias a diario,
encontrar el punto justo para lograr
durante un rato cada mañana. Este
la armonía dentro y fuera de la casa.
sencillo gesto nos permite renovar el aire de la casa, prevenir la
ARTE ONCE PELÍCULAS MEXICANAS NOMIDAS AL ÓSCAR
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Peliculas
Mexicanas QUE HAN SIDO NÓMINADAS AL ÓSCAR
En esta ocación es importante mencionar que en nuestro país hay personas con una gran capacidad, y que esto permite hacer surgir el talento mexicano. Una recopilación de once películas que han sido nominadas al Óscar. Inicialmente muchas fueron postuladas como mejor película extranjera; en los últimos años han alcanzado hasta el escaño de mejor película.
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f REVISTA VANELI
Llevamos 121 años de historia del
Desde entonces, aunque con perio-
Aquí te presentamos 11 filmes mexi-
cine. Este último es una manera en
dos más marchitos, no ha dejado de
canos que han sido nominados en la
que los humanos consumimos cul-
hacerse cine mexicano. Por su parte
historia de los Oscares:
tura o entretenimiento con imágenes
la entrega de los Oscares en todo el
en movimiento, tal como las vivimos
mundo se ha convertido en un refe-
1960. MACARIO: Fue el primer film
en la vida cotidiana; ello hizo que la
rente de este arte al menos en el
mexicano nominado a Mejor Película
sociedad se sintiera identificada de
main stream desde 1929.
Extranjera (1960).
Luego de la Epoca de Oro del Cine
1962. TLAYUCAN: El 3er. largometraje
En México el cine llegó acelerada-
Mexicano en la última década, sobre
extranjero en ser nominado al Óscar.
mente, solo 12 meses luego de su
todo Alejandro González Iñárritu y
aparición en París. Curiosamente a
Guillermo del Toro han conseguido
1962. ÁNIMAS TRUJANO: Fue pro-
este país fue al primero al que arribó
numerosas nominaciones y osca-
tagonizada por Toshiro Mifune, actor
en América, pues en Estados Unidos
res para el cine mexicano. Desde el
japonés que también estelarizó 16
la entrada del cinematógrafo había
año 2000 México ha estado práctica-
producciones de Akira Kurosawa.
sido bloqueada por Thomas Alva
mente presente cada edición en esta
Nominada a mejor película extranjera.
Edison. Sobre la producción mexi-
entrega de premios de la que, si bien
cana podría decirse que inició en
muchos opinan que no le hace jus-
1982. ALSINO Y EL CÓNOR: Se trató
1897 cuando se realizó la primera
ticia a este arte, lo innegable es que
de una coproducción entre Nicaragua,
cinta de producción mexicana, Riña
tiene una notable influencia.
Cuba, Costa Rica y México. Nominada
manera inmediata con este arte.
de hombres en el Zócalo.
a mejor película extranjera.
ARTE ONCE PELÍCULAS MEXICANAS NOMIDAS AL ÓSCAR
2000. AMORES PERROS: Primer
2012. NO: De coproducción en Chile,
largometraje de Iñárritu con el que
México, Estados Unidos y Francia.
obtuvo su primera nominación al
Nominada a mejor película extranjera.
Óscar por mejor película extranjera. 2014. BIRDMAN: Ganadora de 2002. EL CRIMEN DEL PADRE
mejor película, mejor director,
AMARO: Nominada a mejor
mejor guión original y mejor foto-
película extranjera, dirigida por
grafía. Nominada también a mejor
Carlos Carrera.
actor, mejor actor de reparto, mejor actriz de reparto, mejor edición de
2006. EL LABERINTO DEL FAUNO:
sonido, mejor mezcla de sonido.
Coproducción de México, España
Dirigida por González Iñárritu.
y Estados Unidos. Ganadora de 3 premios Óscar: Dirección de Arte,
2015. THE REVERANT. Dirigida por
Fotogafía y Maquillaje.
Alejandro González Iñárritu y protagonizada por Leonardo Di Caprio
2006. BABEL: Nominada a mejor
consiguió 12 nominaciones. Mejor
película y a mejor director. 4 his-
película, mejor director, mejor actor,
torias simultáneas en 4 países
mejor actor de reparto, mejor foto-
distintos y en 8 idiomas. Una película
grafía, mejor edición, mejor diseño
de Alejandro González Iñárritu.
de producción, mejor edición de sonido, mejor mezcla de sonido,
2010. BIUTUFUL: De coproducción
mejores efectos visuales, mejor
mexicana y española esta película
maquillaje, mejor vestuario.
de Alejandro González Iñárritu fue nominada a mejor película.
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f REVISTA VANELI
VIAJES DESTINOS QUE DEBES VISITAR EN MÉXICO
Destinos que debes visitar en México ¿Aún no has elegido el lugar para escaparte este mes del amor y la amistad? Descubre estas opciones para vivir la experiencia.
Fuente: culturacolectiva.com
El callejón del Beso Inmortaliza, junto con el pasado, la aventura del amor más grande de México.
N
o importa en qué
1) El callejón del beso en
2) La isla del amor en Cozumel.
rincón del país te
Guanajuato. Como parte de una
Para quien no conozca este lugar, es
encuentres, ¡celebra
leyenda nacional, este rincón es el
importante mencionar que es prácti-
febrero viajando!
máximo símbolo del amor durante la
camente una enorme isla en la zona
Aquí te ofrecemos
juventud. En una historia semejante
de la Rivera Maya. Para llegar tienes
una lista de lugares para que vivas
a la de Romeo y Julieta, nos enconta-
que tomar un ferry en el puerto de
experiencias alrededor de México
mos un lugar que años atrás fue el
Playa del Carmen que zarpará mar
para realizar en un sólo día, o aún
escenario de un par de enamorados
adentro durante una hora. La espera
mejor, que te sirvan de inspiración
que se sobrepusieron a la discor-
es magistralmente recompensada al
para viajar todo el año en compañía
dia de la separación. Inmortaliza, la
llegar a sus idílicas playas vírgenes.
de esa persona especial.
aventura del amor.
Renta un auto descapotado y recorre
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f REVISTA VANELI
Morelia cuenta con un espacio dedicado al amor. El callejón del romance es el punto de reunión de todas las parejas michoacanas y de todo el mundo.
junto con tu pareja toda la costa de
tiene hora, así que puedes visitarlo en
después internarte en las cabañas
Cozumel, que sin lugar a dudas, que-
cualquier momento y formar parte de
rústicas al pie de la laguna para con-
dará grabada en tus recuerdos y en lo
una historia de amor nacional.
sumar el más puro y colorido amor.
5) El puente de Ojuela en Durango.
8) La playa del amor en los Cabos.
3) La cascada de Cusárare en
Hay amores que emanan intensidad,
Es la última playa que proviene del
Chihuahua. Para quien ha deseado
que necesitan llegar al extremo para
Mar de Cortés antes de fundirse
besarse bajo una cascada, el estado de
reafirmar su deseo con una explosión
con el Océano Pacífico. La historia
Chihuahua nos brinda esta oportuni-
de adrenalina. Para ellos, Durango les
nos cuenta que se vivió un amorío
dad en medio de un inmenso bosque
ofrece una fuerte aventura con un
entre un marinero japonés que fue
de pinos. Aquí también se encuentra
puente de 300 metros de largo a 110
rescatado por una mujer nativa en
uno de los miradores más impresio-
metros por encima del suelo.
el siglo XVIII. Como acto mágico,
más profundo de tu corazón.
nantes de la Barranca de Cobre, y si
los dos seres se enamoraron al ins-
tienen un espíritu de fotógrafos, inmor-
6) La Casa Madero en Coahuila.
tante, posiblemente, hipnotizados
talizarán su paseo con paisajes que
Para calmar un pocos los ánimos o
por las cristalinas aguas y por el
sólo se ven una vez en la vida.
si en el caso contrario, disfrutas del
acuario natural.
amor en la tranquilidad y el silencio, 4) Callejón del romance en Morelia.
puedes relajarte y deleitarte con un
Morelia cuenta también con un espa-
buen vino y un paisaje supremo de
cio dedicado al amor. El callejón del
fondo. La Casa Madero es una de las
romance es el punto de reunión de
vinícolas más antiguas de América y
todas las parejas michoacanas y de
en definitiva, la más hermosa.
todo el mundo. En un estrecho de piedra que remonta al pasado colonial
7) La laguna de los siete colores en
de la ciudad, los enamorados pueden
Quintana Roo. Esta laguna al sur de
disfrutar de un ambiente romántico
Quintana Roo se distingue debido a
entre fuentes y rosas. A lo largo del
que se pueden distinguir siete dife-
pasillo encontrarás grabadas leyen-
rentes tonalidades de azul en sus
das de amor que inmortalizan la
aguas. Muestra tu lado más román-
unión de dos individuos. El amor no
tico con esta increíble vista para
VIAJES DESTINOS QUE DEBES VISITAR EN MÉXICO
su amor la llevó a la cima de estas montañas y la recostó, quedándose él a sus pies. 10) Playa Cacaluta en Huatulco. No te preocupes, porque nadie se escapa a los encantos paradisíacos de este lugar. La bahía tiene una longitud de un kilómetro, así que podrías aprovechar para caminar y vislumbrar un romántico amanecer irrepetible. 11) El pueblo mágico Mascota en Jalisco. Otro lugar colonial de México para que los enamorados desahoguen 9) Zona de volcanes: Iztaccihuatl
princesa Iztaccihuatl. Ella esperó
y Popocatépetl en México. L a
pacientemente el regreso de su
leyenda de este lugar nos remonta
amado hasta que un rival de los
hasta la época de los aztecas
enamorados le hizo creer que su
cuando dos enamorados se jura-
príncipe había muerto. Presa de
ron amor eterno. Popocatépetl fue
una infinita tristeza, la princesa
a la guerra con la promesa de que
murió. A su regreso, Popocatépetl
al regresar, tomaría la mano de la
lloró su pérdida y para inmortalizar
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f REVISTA VANELI
su amor en medio de frescos paisajes de pinos, robles y encinos. Pasea por sus calles empedradas, haciendas y casonas del siglo XIX, para después refugiarte en una cabaña, frente a la chimenea, mientras platican y toman una copa de vino.
ENTREVISTA EMIR PEÑALOZA
‘’El principal motivador en este proyecto ha sido mi familia, mi esposa y mis hijos ’’
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f REVISTA VANELI
Fotografía Priscila Flores Por Guadalupe Cruz
Las peluquerías tradicionales,
En la actualidad las mujeres tienen
como muchos otros servicios de
múltiples espacios para atender su
nuestra sociedad, han ido desapa-
belleza, aunque no ocurre así con
reciendo con el paso de los años;
los hombres. Con el paso de los
pero, actualmente, han tenido un
años el “dominio” de lo femenino ha
resurgimiento. Además del clá-
provocado que aquellos lugares en
sico afeitado a navaja en estos
donde los hombres arreglaban su
establecimientos, especialmente
cabello y barba desaparecieran casi
dedicados para hombres, se
por completo.
pueden encontrar novedosos servicios vinculados con el cuidado de la apariencia masculina.
ENTREVISTA EMIR PEÑALOZA
Los hombres se preocupan por su ima-
Desde su infancia se ha relacionado con
gen cada vez más, si a eso le añadimos
esta profesión, ya que proviene de una
la nueva tendencia de la barba casual,
familia trabajadora que se dedica a la
las peluquerías o centros de estética
peluquería, de ahí deriva la inclinación
para hombres han resurgido en la
y el surgimiento de este negocio. Él nos
actualidad. Para revivir esta tradición
platica: “De mi familia obtuve el interés
con un aire renovado, surgió el con-
y gusto por esta actividad; ya que algu-
cepto de Emir Peñaloza, un hombre
nos integrantes se dedican al giro de la
que con disciplina, experiencia y cono-
peluquería, como mi padre, tíos y primos.
cimiento ha logrado mantener la idea
Siempre compartimos la dedicación,
original de una peluquería tradicional.
entrega y compromiso en esta labor’’.
Revista VANELI tuvo la oportunidad de
Nos comentó que inició con un pequeño
conversar en esta ocasión con Emir, que
negocio junto con su esposa la Sra. Paty
nos cuenta cómo ha logrado incursionar
Gorozave, nos dice: “ Paty mi esposa
en esta profesión y, cómo día a día se
es un gran motivador y fortaleza para
esfuerza por crecer, fijándose metas, con
tomar decisiones en mi vida, a ella le
el compromiso y perseverancia que lo
debo mucho”.
caracterizan desde hace 6 años. Iniciaron acondicionando un pequeño local, así lograron atraer a una gran clientela, gracias a la atención y servicios de calidad que los ha caracterizado desde su inicio. Al ser una persona con actitud, disposición, entrega y buen servicio; su negocio ha ido prosperando, logrando un gran reconocimiento y aceptación en el campo de la estética masculina, mejorando cada día más, tanto en instalaciones como en equipo, con el fin de brindar un mejor trato y comodidad al cliente. Emir Peñaloza considera ser una persona de carácter, lo cual le ha llevado a alcanzar sus objetivos y el éxito.
‘’Peluquería del Valle, próximamente con servicio de Sport Bar’’.
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f REVISTA VANELI
“En cualquier ocasión o momento
con las personas que nos visitan, por
muy entusiasmado: “Procurando
de la vida existen situaciones que
estas razones se ha remodelado la
lealtad con nuestros clientes quienes
no te dejan seguir o te desaminan
infraestructura del lugar con el fin de
a través de los años han elegido a
para continuar, pero hay algo que te
que sea agradable la estancia de cada
“Peluquería del Valle”. Aprovechamos
invita a luchar y seguir adelante, el
uno de nuestros clientes”.
el espacio que nos da revista VANELI
principal motivador en este proyecto
para decirles que próximamente
ha sido mi familia, mi esposa y mis
Este negocio está hecho con tradicio-
innovamos presentando un concepto
hijos’’, comentó.
nes familiares, así mismo brinda una
“Sport Bar”, que seguirá atendiendo
propuesta de valor, contando con
las necesidades y exigencias de nues-
Cada día se concentra por dar el
características básicas, como un buen
tro clientes. Queremos seguir siendo
máximo esfuerzo en su trabajo, y
ambiente y personal capacitado, bus-
la mejor peluquería de la región”.
una de las cosas que él se plantea
cando que el cliente siempre regrese.
como objetivo es mantener la pelu-
Emir nos da la primicia, nos cuenta
No queda más que decir que
quería tradicional, no dejando atrás
‘’De mi familia obtuve el interés y gusto por esta actividad; ya que algunos integrantes se dedicaron a la peluquería ’’.
“Peluquería del Valle” es un gran
la innovación y la vanguardia, siempre teniendo en mente una visión a futuro, esperando crecer, posicionándose como una peluquería líder a nivel regional. Para finalizar le preguntamos: ¿QUÉ ES LO QUE HACE DIFERENTE A “PELUQUERÍA DEL VALLE”?E: “Algo que nos ha caracterizado es la atención al cliente, el brindarle un buen trato y una amena estancia cuando por alguna situación tiene que esperar turno, así mismo, brindamos comodidad y servicio; tratando de nunca dejar la empatía y solidaridad
ejemplo de servicio, entrega, profesionalismo y dedicación.
GOURMET ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL OMEGA 3?
¿Cuáles son los beneficios del Omega 3? Fuente Universia España
Descubre por qué es recomendable consumir Omega-3, en niños y adultos
C
El aguacate, la mayoría de los pescados y frutos secos, aportan Omega3 | Fuente: Shutterstock
on frecuencia oímos hablar de lo
Por otro lado, es beneficioso para nuestros
importante de incorporar Omega
huesos. Además de combatir la osteopo-
3 a nuestra dieta, sin embargo,
rosis, retardándo la pérdida de masa ósea,
no todos conocen los beneficios
también disminuye el dolor de las articu-
que tiene. Aunque se asocia a problemas del
laciones. Es decir, ayuda a tratar la artritis
corazón, estudios recientes de la Universidad
reumanoide. A su vez, también colabora con
de Oxford demuestran que puede ser bene-
los tratamientos cutáneos. Ya sean psoria-
ficioso para el aprendizaje de los niños.
sis o dermatitis, los ácidos grasos Omega 3
En especial, aquellos que sufren problemas
reducen las lesiones en la piel, al igual que la
depresivos o trastornos como el TDAH.
inflamación o el dolor que producen.
Descubre a continuación los beneficios de consumir Omega 3:
Un estudio reciente en la Universidad de Oxford asegura que el Omega 3 es benefi-
La mayoría de los peces cuentan en sus teji-
cioso para los niños también. Esto se debe a
dos ácidos grasos Omega 3; los cuales se
que colabora con la depresión y con los tras-
encargan de la buena circulación de la
tornos psiquiátricos. Según la investigación,
sangre. Es por ello que desde hace varios
favorece el aprendizaje en niños con TDAH
años se recomienda su consumo para tra-
y Trastornos del Desarrollo de la coordina-
tar problemas coronarios. No obstante, son
ción (como el trastorno de Richardson). Por si
varios los beneficios que tiene en nuestro
fuera poco, también demostró mejoras en los
cuerpo. En primer lugar, ayuda a comba-
trastornos del sueño en niños.
tir la depresión gracias a sus propiedades. Incluso, cuando es combinado con medicamentos antidepresivos, colabora en el buen funcionamiento de los mismos.
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f REVISTA VANELI
GOURMET CENA ROMÁNTICA MENÚ PARA DOS
CENA
ROMÁNTICA
MENÚ
PARA DOS La noche del 14 de febrero, San Valentín, o el fin de semana que le precede, muchas parejas celebran su amor con una cena especial, donde la mesa se decora con flores, con velas. También se celebran este tipo de cenas románticas en otras fechas, como aniversarios, para sorprender en una primera cita o, simplemente, en cualquier noche que se quiera compartir al lado de la persona amada. Además de los detalles, se cuida especialmente el menú que se prepara para esta ocasión, con platos sugerentes que sorprendan a la pareja. En este artículo apuntamos una receta para un menú romántico a la medida de cada uno. Filete Mignon Envuelto en Tocino. Este filete de carne va envuelto en tocino y queda muy jugoso. Puede estar listo en menos de 20 minutos.
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f REVISTA VANELI
TIEMPO: 25 min DIFICULTAD: Media PORCIONES: 4 INGREDIENTES (4 Porciones)
Calentar un sartén a fuego medio y
4 piezas de filete mignon
cuando esté bien caliente agregar 1
Sal y pimienta al gusto
cucharada de mantequilla y sellar los
4 lonchas de tocino
filetes por los 2 lados, hasta que se
Mantequillas para freír
doren un poco y tengan buen color.
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 200ºC. Enseguida
Poner el tocino sobre un plato con ser-
poner los filetes sobre una charola de
villeta de papel para que absorba la
horno y a la hora que los vayas a comer,
grasa, cubrirlo con otra servilleta y meter
meter al horno unos minutos y a que
al horno de microondas por 2 minutos,
quede al punto deseado.
solamente a que suelte un poco la grasa. Dejar reposar 5 minutos tapados con Dejarlos enfriar y ponerlos alrededor de cada medallón de filete y detener con un palillo. Poner sal y pimienta en los filetes.
papel de aluminio y servir.
SALUD OÍDO DEL NADADOR
Fuente i-natacion.com
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E
n la actualidad hombres,
infección del conducto auditivo externo,
clips para sujetar papeles, hebillas o alfi-
mujeres y niños se han
el tubito que conduce los sonidos desde
leres para sujetar el pelo, incrementan el
sumado al placer y al
el exterior del cuerpo hasta el tímpano.
riesgo de desarrollar otitis externa.
beneficio de la natación.
La otitis externa puede estar provocada
Sin embargo, esta práctica
por muchos tipos diferentes de bacterias
Cuando hay demasiada humedad en
acuática, como cualquier
u hongos.
el oído, la piel que recubre el interior
otra actividad, no está
del conducto auditivo se puede irritar
exenta de complicaciones
Las personas que desarrollan otitis
y lesionar, permitiendo la proliferación
si no se complementa con
externa generalmente han buceado
de bacterias u hongos. En los climas
ciertos hábitos higiénicos.
o nadado durante largos períodos de
templados la otitis externa se da más
tiempo, especialmente en lagos, ríos o
frecuentemente durante los meses
Por regla general las condiciones higié-
estancos contaminados (aunque algunas
de verano, cuando es más frecuente
nicas de nuestras piscinas o centros
veces algo tan simple como el agua pro-
bañarse en el mar o la piscina.
deportivos son apropiadas, pero esto
veniente de la ducha puede ocasionarlo).
no es suficiente para evitar una posible
Esto puede introducir bacteria infecciosa
infección, ya que intervienen multitud
dentro del canal auditivo. Nadar en agua
de factores, como por ejemplo los cam-
con cloro también puede causar otitis
bios de humedad y del ph que afectan
externa debido a que el agua con cloro
a la flora natural de la piel. Las posibles
puede facilitar la penetración de bacteria
afecciones pueden ser de muy diferente
u hongos en el canal del oído.
índole y afectar a muchas partes de
Para prevenirlo evite que el agua se introduzca en el Conducto Auditivo.
nuestro cuerpo. Un caso muy común,
No es estrictamente necesario practicar
como consecuencia de una higiene
la natación para tener “oído de nadador”.
No existe una medida para decir
inadecuada, es el “pie de atleta” o tiña
Cualquier cosa que lesione la piel que
cuánto tarda la otitis en desarrollarse,
podal. Otra caso frecuente es el que nos
recubre el interior del conducto auditivo
pero el dolor en el oído generalmente
ocupa este artículo: La otitis externa,
puede provocar este tipo de infección.
aparece tras haber nadado o haberse
también conocida como otitis del nada-
Tener eccema o la piel demasiado seca,
sumergido en agua y continúa incre-
dor o de las piscinas.
rascarse el conducto auditivo, limpiarse
mentando en intensidad durante
demasiado enérgicamente los oídos con
varias horas al día.
La otitis externa, conocida coloquial-
bastoncitos de algodón o introducirse
mente como “oído de nadador” es una
en las orejas objetos punzantes, como
NEGOCIOS HABILIDADES PARA UN MEJOR EMPLEO
Habilidades
para un mejor empleo Fuente merca20.com
C
ada empleador busca un
ideas, necesidades y observaciones.
cierto grupo de habili-
Alguien que cuente con habilidades
dades particulares para
sobresalientes que no sepa comunicar
cada puesto que tiene. Sin
claramente sus ideas probablemente
embargo, existen valores y atributos
tendrá muchísimos problemas a la
que son universalmente buscados.
hora de lidiar con colegas, proveedores y/o clientes. Incluye 3 áreas principal-
Adaptabilidad. Implica saber lidiar
mente: Escritura, Escucha y Habla.
abiertamente con nuevas ideas y conceptos, de forma individual o en equipo.
Liderazgo. Es importante mínimo contar con las capacidades básicas
Auto-motivación. Trabajar y hacer
de liderazgo, ya que estas son las
que las cosas sucedan de forma
que proyectarán tu carrera a futuro.
independiente y sin supervisión es
Por lo tanto, es esencial saber moti-
clave también.
var y estimular a otros para alcanzar metas e inspirar el cambio cuando
Contar con las habilidades y los atri-
Trabajo en equipo. La mayoría de
butos personales más valorados en el
los trabajos implican trabajar en uno
mercado laboral es la clave para conse-
o más grupos de trabajo.
temas de mayor preocupación para muchas personas, en este año deben estar preparados para mostrar de la mejor manera los atributos con los que cuentas puede ser la diferencia entre quedarse en la raya u obtener un mejor puesto o empleo.
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Honestidad e Integridad. Son valores que valoran enormemente.
guir una mejor oportunidad este 2017. La estabilidad laboral es uno de los
sea necesario.
Resolución de problemas. Los
Proyectarlos genera confianza y abre
empleadores suelen contratar a per-
las puertas a recibir mayores res-
sonas que encuentren y resuelvan
ponsabilidades. La lealtad se deriva
problemas de forma eficiente.
directamente de ellos.
Comunicación interpersonal. La comunicación interpersonal es esencial para saber transmitir claramente
REFLEXIร N TENER UN AMOR DURADERO?
Fuente Ligia Lรณpez Cerdas
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Podemos tener una idea romántica del amor, como algo incontrolable y misterioso que une a las personas.
Una historia que nos enseña a valorar el amor en el matrimonio. Un sabio maestro se encontró frente a un grupo de jóvenes que se declaraban en contra del matrimonio. Los muchachos argumentaban que el roman-
como pudo y casi a rastras la subió a
después de la muerte. Mi padre escu-
ticismo constituye el verdadero
la camioneta. A toda velocidad, con-
chaba con gran atención. De pronto
sustento de las parejas y que es pre-
dujo hasta el hospital mientras su
pidió que lo llevasen al cementerio.
ferible acabar con la relación cuando
corazón se despedazaba en profunda
éste se apaga en lugar de entrar a la
agonía. Cuando llegó, por desgracia,
“Papá” respondimos “¡Son las 11 de la
hueca monotonía del matrimonio.
ella ya había fallecido.
noche! No podemos ir al cementerio ahora!” Alzó la voz y con una mirada
El maestro les escuchó con aten-
Durante el sepelio, mi padre no
vidriosa dijo:
ción y después les relató un
habló, su mirada estaba perdida.
testimonio personal:
Casi no lloró. Esa noche sus hijos nos
- “No discutan conmigo por favor, no
reunimos con él. En un ambiente de
discutan con el hombre que acaba
Mis padres vivieron 55 años casados.
dolor y nostalgia recordamos hermo-
de perder a la que fue su esposa por
Una mañana mi mamá bajaba las
sas anécdotas. Él pidió a mi hermano
55 años”.
escaleras para prepararle a papá el
teólogo que dijera algunas reflexión
desayuno cuando sufrió un infarto y
sobre la muerte y la eternidad. Mi
Se produjo un momento de respe-
cayó. Mi padre la alcanzó, la levantó
hermano comenzó a hablar de la vida
tuoso silencio. No discutimos más. Fuimos al cementerio, pedimos permiso al velador y, con una linterna llegamos a la lápida. Mi padre la acarició, oró y nos dijo a sus hijos que veíamos la escena conmovidos: - “Fueron 55 buenos años...¿saben?, Nadie puede hablar del amor verdadero si no tiene idea de lo que es compartir la vida con una mujer así”.
La pregunta sigue en el aire. ¿Tienen fecha de caducidad todas las relaciones? Lo cierto es que no.
REFLEXIÓN TENER UN AMOR DURADERO
Amar es mucho más que pasión, pero también mucho más que cariño. Cuando sabemos combinarlo todo en su justa medida, es posible estar para siempre con esa persona
Hizo una pausa, se limpió la cara y
que vivir la agonía y el dolor de ente-
comunión de corazones que es posi-
continuó:
rrarme, de quedarse sola después de
ble porque somos imagen de Dios.
mi partida. Seré yo quien pase por
Es una alianza que va mucho mas
- “Ella y yo estuvimos juntos en todo.
eso, y le doy gracias a Dios. La amo
allá de los sentidos y es capaz de
Alegrías y penas. Cuando nacieron
tanto que no me hubiera gustado que
sufrir y negarse cualquier cosa por
ustedes, cuando me echaron de
sufriera”.
el otro”.
maban. Siempre estuvimos juntos.
Cuando mi padre terminó de hablar,
Cuando el maestro terminó de
Compartimos la alegría de ver a
mis hermanos y yo teníamos el rostro
hablar, los jóvenes universitarios no
nuestros hijos terminar sus carre-
empapado de lágrimas. Lo abraza-
pudieron debatirle. Ese tipo de amor
ras, lloramos uno al lado del otro la
mos y él nos consoló:
les superaba en grande. Pero, aunque
mi trabajo, cuando ustedes enfer-
partida de seres queridos, rezamos
no tuviesen la valentía de aceptarlo
juntos en la sala de espera de muchos
- “Todo está bien hijos, podemos
de inmediato, podían presentir que
hospitales, nos apoyamos en el dolor,
irnos a casa; ha sido un buen día”.
estaban ante el amor verdadero. El
nos abrazamos y perdonamos nues-
Esa noche entendí lo que es el ver-
maestro les había dado la lección más
tras faltas... hijos, ahora se ha ido y
dadero amor. Dista mucho del
importante de sus vidas.
estoy contento, ¿saben por que?,
romanticismo y no tiene que ver
porque se fue antes que yo, no tuvo
con el erotismo. Más bien es una
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SECCIÓN NOMBRE ARTICULO
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