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ecibimos septiembre y con el sus fiestas!, las fiestas que nos hacen sentir la patria que nos representa. ¡Viva México!, será la exclamación que la noche del 15 de Septiembre entonaremos en el mundo todos los mexicanos. Organicemos un evento que nos permita brindar y disfrutar de esta noche. VANELI trae para ti en nuestra sección de gastronomía algunas recetas que seguramente podrás disfrutar siguiendo los pasos para su preparación. Te invito a revisar nuestro contenido; salud, familia, hogar, turismo, moda como siempre con temas atractivos e ilustrativos. Precisamente septiembre nos permite presentar en portada a Samantha Rae una mujer que aún nacida en el extranjero lleva la sangre de México y lo representa con orgullo, dignidad y perseverancia. Una mujer con mucha voluntad, amor a la música y a México.
Lita Márquez
VANELI LAE. Lita Márquez Directora General Dr. Martín Márquez Heredia
LC. Gabriela Ceceña Asistente de Dirección
Coordinador de Diseño y Redacción
LDG. Sunashy Espinoza
LDM. Itzel Márquez
Diseño Editorial
Asesoría Creativa
Michelle Corona
Boutikeria
Maquillaje en Portada
Vestuario en Portada
Garage Photo Studio
Dolores Pantoja Rivera
Fotografía en Portada
Atención a clientes y ventas
Samantha Rae En Portada
Venta de Publicidad La Paz y Los Cabos B.C.S.
Comondú y Mulegé B.C.S.
Loreto B.C.S.
Tijuana B.C.
(612) 154. 3292 (612) 154. 9467
(613) 132. 0709 (613) 105.4734
(613) 121.43.21
(664) 287. 63788
Vaneli.magazine@gmail.com VANELI es una publicación mensual gratuita, con oficinas en Nicolás Bravo #47 Col. Centro C.P 23600, Cd. Constitución, B.C.S. México. Número de Certificado de Reserva de Derechos otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor en trámite. VANELI, no se hace responsable por las ofertas e información de las publicaciones de sus anunciantes. VANELI es distribuida en Comondú, Loreto, La Paz, Cd. Insurgentes, Los Cabos, Guerrero Negro, Mulege, Vizcaino y Santa Rosalía en Baja California Sur, México.
CONTENIDO SEPTIEMBRE 2016 Tecnología 8 Lo más esperado: Gadgets 10 App del mes: YouTube Red & Music
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Moda 12 Vintage en tu outfit: Recicla tu estilo Hogar 14 Aprende a organizarte: 10 Tips Arte 16 El nuevo glamour de la plata mexicana Viajes 18 Los Barriles, B.C.S. Labajaeventos 20 Emociónate y disfruta Entrevista 26 Después de la Voz México: Samantha Rae
Gourmet 30 Platillos muy mexicanos 32 Receta del mes: Chiles en Nogales Salud 34 Hernia Discal 36 Pie Diabético Negocios 38 Ventajas d ela publicidad Reflexión 40 El árbol de los problemas Horóscopos 42 Horóscopos septiembre
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Tecnología Lo + esperado
Gadgets LO + ESPERADO
Los amantes de la tecnología esperan con ansias...
1. iPhone 7 / iphone 7 Plus
2. iWatch 2
3. Kodak Super 8
4. Nintendo NX
Sin lugar a dudas, el nuevo lanzamiento del iPhone 7 encabeza la lista. Se especula sobre la eliminación de la entrada de audífonos, lo que haría de este iPhone el más delgado de todos. También se rumora sobre la supresión del botón principal, que pondría fin al TouchID. Todo ello convertiría al nuevo iPhone en el mejor smartphone del mercado.
Y si sale un nuevo iPhone, este debe llegar con su mejor complemento. Se rumora que el Apple Watch 2 presentará mejoras en la batería, apps nativas que permitirían usar el reloj sin estar conectado al iPhone, y una posible cámara para Facetime. Sin embargo, a pesar de las peticiones de muchos usuarios, el nuevo reloj de Apple no cambiaría de diseño.
Para los nostálgicos tecnológicos, Kodak decide revivir su icónica cámara Super 8. Diseñada para la grabación análoga en película, esta cámara contará con características digitales. La empresa está decidida a revivir este formato lanzando una línea de cámaras, servicios de revelado de película y software de postproducción para usuarios y cineastas.
El esperadísimo Nintendo NX. Se dice que esta nueva consola no necesitará de una TV, ya que el control será la pantalla, convirtiéndola en la primera consola de alto desempeño portátil, con la posibilidad de continuar juegos vía tablet o smartphone. Además eliminará totalmente el uso de discos mediante la transmisión de juegos por streaming.
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App del mes YouTube Red & Music
YouTube RED & MUSIC
Youtube offline y sin anuncios llega a México, pero con pago de suscripión
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l servicio de música en streaming YouTube Music llega a México, acompañado de su versión de paga YouTube Red, con un costo mensual de 99 pesos.
consumir contenidos de audio y video sin interrupciones por comerciales, cuando estén sin conexión, además de tener acceso a producciones originales creadas para la plataforma.
A casi un año del lanzamiento de YouTube Music y YouTube Red en Estados Unidos, Google eligió a México para ser el cuarto mercado a nivel mundial, y el primero de habla hispana, para desembarcar estos servicios.
Si bien YouTube Red representa el cambio del formato gratuito de la plataforma de contenido más grande del mundo a un modelo de suscripciones del tipo de Spotify o Netflix, su oferta, a diferencia de sus competidores, involucra tanto
“Creo que la mejor característica del nuevo servicio es el uso offline. Vamos a brindar una mejor experiencia”, dijo Smith. YouTube Music permitirá a los usuarios consumir, desde una app o vía web, contenido musical de audio y video, curado y personalizado. A la par, YouTube Red, será la versión de paga en la que por una suscripción de 99 pesos al mes, los usuarios podrán 10
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audio como video, así como algunas características que hoy no son posibles en YouTube, como escuchar una canción sin que el video esté en la pantalla principal, además de la opción de descargar videos para verlos sin conexión.
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Entretenimiento Top List
MÚSICA
SERIES
Top List
Don´t let me down THE CHAINSMOKERS
Robberts THE 1975
The Orange is the New Black
Stranger Things
Narcos
Tras recibir una condena tras 15 meses de reclusión por un delito de su juventud, Piper Chapman deja a su prometido Larry y se muda a su nuevo hogar: la cárcel de mujeres.
Después de la extraña desaparición de un niño, un pueblo se encuentra ante un misterio que revela experimentos secretos, fuerzas sobrenaturales y a una niña muy especial.
La verdadera historia de los poderosos y violentos cárteles de droga colombianos es el marco de esta serie dramática sobre el narco.
LIBROS We don´t talk anymore CHARLIE PUTH
Ride TWENTY ONE PILOTS
All in my head FIFTH HARMONY
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Eleanor & Park
El mar infinito
Una historia de amor entre dos outsiders lo bastante inteligentes como para saber que el primer amor nunca es para siempre, pero lo suficientemente valientes y desesperados como para intentarlo.
Una historia de amor entre dos outsiders lo bastante inteligentes como para saber que el primer amor nunca es para siempre, pero lo suficientemente valientes y desesperados como para intentarlo.
The Giver / El dador
Matar a un ruiseñor
El dador es una novela escrita por la autora estadounidense Lois Lowry. Está ambientada en una sociedad futurista que es presentada, primero, como una sociedad utópica; pero, gradualmente, parece ser más bien una distópica.
Matar a un ruiseñor muestra una comunidad dominada por los prejuicios raciales, la desconfianza hacia lo diferente, la rigidez de los vínculos familiares y vecinales. Y con un sistema judicial sin apenas garantías para la población negra.
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Moda Vintage en tu outfit: Recicla tu estilo
Vintage en tu Outfit RECICLA TU ESTILO
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n ocasiones cuando escuchamos hablar de reciclaje en moda o en ropa, se nos vienen a la mente los outfits de camisetas rotas, pintadas, mezclilla deshilada, o vestidos de papel o periódico que jamás nos pondríamos para ir al café con una amiga, a una fiesta de cumpleaños, o simplemente usarlos para cualquier ocasión. Seamos honestos y aunque pensemos que es muy creativo y altruista el reciclaje nos sentiríamos ridículas asistir algún evento con alguna de estas pendras. Claro, a menos que fuera una fiesta de disfraces. Otro sentir seria la inseguridad de no vernos con clase o sofisticadas. Porque es común tener en mente que el costo de tu prenda será el reflejo de ti. ERROR, el dinero nada tinene que ver con la elegancia. Lo que hayas gastando en tu ottfit no te dará mas estatus o te hará lucir mejor. La base esta en conocer tu cuerpo, tono de piel y saber que imagen quieres proyectar hacia los demás de ti misma. En esta ocasión les tengo una propuesta muy interesante, fácil de llevar a cabo, pero sobre todo económica. El reciclaje de moda esta en todas las casas, así es, en todos los hogares. ¿Quién no ha usado alguna ves el vestido de una tía? Con todo y su historia de cuando era soltera, he iba a los bailes con el puesto. ¿Quién no ha esculcado los accesorios de mamá? y en la búsqueda ha encontrado algo padrísimo que resulta estar de moda en ese momento y encaja perfecto con alguno de tus outfits, yo por ejemplo encontré un collar que lo puedo usar con toda mi ropa, camisas, vestidos, suéteres y simplemente lo hace destacar el valor sentimental, además de ser ahora un accesorio único. Quien no lo haya hecho, se esta perdiendo de una muy buena oportunidad de aportarle a su closet algunas prendas y accesorios originales que no encontrara en ninguna tienda y por lo tanto será imposible encontrarte a alguien vestido igual o con el mismo accesorio.
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Por: Dolores Martin La moda va y viene, en todas las temporadas, en todos los estilos. Tal ves cuando regresa cambie en algunos detalles, como texturas o colores. Pero la base de los cortes en las prendas serán casi iguales. En fotografías de la familia de décadas atrás podemos darnos cuenta que tan parecida era su moda a la de nosotros ahora. Y entonces tomar esto como una oportunidad para darle uso a esos tesoros que encontremos en el closet de las tías, primas o en la casa de los abuelos, siendo esta ultima el mejor lugar para reciclar, ya que ahí puedes encontrar de muchas épocas. También es posible que nos encontremos alguna prenda que tenga ciertas características y sea de alguno de los diferentes estilos que existen. Marinero, ejecutivo, romántico, retro, militar, Bohemio, hippi etc, etc., etc. Podría mencionar muchísimos pero el punto aquí es que debemos tener en mente que existen y así podamos definir para que estilo es cada uno de los artículos que encontremos, y esto no significa que luciremos como disfrazadas simplemente los haremos resaltar y le estremaremos dando un toque de estilo a nuestro outfit. Reciclemos esa ropa abandonada, démosle un lugar en nuestro closet, y por que no es nuestra vida. No se sientan inseguras al portar algo usado o Viejo, que ahora tiene nombre y le llamamos Vintage!!
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Hogar Aprende a organizarte 10 Tips
¡Aprende a organizarte!
10 tips
Por: Gabriela Ceceña
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Mentalízate ser una mujer multitarea
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Evita sentir remordimiento y creer que abandonas a tus hijos cuando sales a trabajar.
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Se práctica, reconoce prioridades y, de ser posible, delega.
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Evitar sentir culpa al salir en punto de tu lugar de trabajo, demuestre productividad en el horario laboral.
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Administra tiempos, no intentes hacer todo al momento, identifica lo importante y urgente.
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Realiza ejercicio, ya sea una caminata o en algún gimnasio, te ayudará a reducir los niveles de estrés.
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Procura la calidad de tiempo en familia en lugar de cantidad.
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Haz una lista de tus actividades del día siguiente
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Confirma la confiabilidad de las personas que se quedan a cargo de tus hijos.
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Divide las tareas de la casa entre los integrantes de tu familia
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Arte El nuevo glamour de la Plata Mexicana
El nuevo
Glamour de la Plata Mexicana
Por: Gabriella Morales Casas
“La joyería en plata ya no tiene que ser una pieza de souvenir”
La moda mexicana del Siglo XXI le ha dado otra cara al tradicionalismo de la plata mexicana.
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a joyería en plata ya no tiene que ser una pieza de souvenir. Los nuevos diseñadores mexicanos han llevado el metal .925 hasta la pasarela, y muchos de ellos, con diseños de marcada mexicanidad convertidos en glamour. Una de las máximas exponentes del diseño indigenista es Dalia Pascal, quien con su original brazalete “Paloma en papel Picado”, ganó la categoría profesional en el Concurso Nacional de Joyería en Plata del Siglo XXI, en 2008, organizado por el INBA. Aunque es uruguaya de nacimiento, llegó en su adolescencia a México, donde estudio Orfebrería, lo que definió su pasión artesanal. En 2009, cuando lanzó su colección de bolsos y carteras, incluyó sedas y huipiles del Istmo de Tehuantepec, directamente de manos de las artesanas.
Paloma en Papel Picado Foto: Industrias Peñoles
Martha Vargas 18
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Otra joyera que combina la plata con materiales originales es Martha Vargas, creadora de piezas grandilocuentes, caracterizadas por el uso de la madera de Cuéramo, árbol de la Tierra Caliente de Michoacán, su lugar de origen. La porosidad de esta madera permite a cada trozo “ser único”, dice la diseñadora, y por lo tanto, ninguna joya será igual a otra. Piñatas de plata
Gabriela Sanchéz
Otras propuestas son las que no utilizan materiales autóctonos, sino diseños muy típicos “pero con una visión fashionista”, dice Martha Benítez, Gerente de Tendencias y Mercadotecnia de la minera Industrias Peñoles, una de las proveedoras más fuertes de la plata en el país. Entre ellos está el taxqueño Oscar Figueroa, ganador de la Sexta Bienal Nacional de Diseño 2011, con su colección “Mosaicos del Tiempo”, elaborada con artesanos guerrerenses. También creó la colección permanente llamada “Identidades”, inspirada en nopales.
Óscar Figueroa Plata Gabriela Sánchez
Tiempos modernos Ante toda esta oferta, es importante mencionar que el gran boom de la moda en plata se gestó a fines de los años 90 con el impulso logrado por Daniel Espinosa -originario de Taxco, que hoy tiene boutiques hasta en Rusia-, Tanya Moss y más tarde, Mauricio Serrano. Si bien las grandes casas de plata como el Taller de los Ballesteros, TANE o Los Castillo han sido los principales promotores de la plata .925 como pieza de lujo, fueron los diseños de vanguardia de Espinosa y Moss los pioneros en la joyería fashionista, y los que abrieron la puerta a nuevas marcas independientes. Quedan lejanos aquellos viejos años 30 cuando el estadounidense William Spratling innovó la joyería de plata en Taxco…La moda mexicana del Siglo XXI le ha dado otra cara al tradicionalismo de la plata mexicana.
Plata Sergio Bustamante
En Guadalajara, el joyero Francisco Sánchez y sus hijas han posicionado tres líneas propias: Flora María, especializada en ámbar con plata; Citlali, de diseños prehispánicos, y Gabriela Sánchez, famosa por sus figuras de piñatas, baleros y agaves de plata con pedrería semi-preciosa. Otra artista atraída a las joyas indigenistas es la oaxaqueña Cristina Palacios, distinguida por utilizar la técnica de la filigrana en plata con evocaciones a la flora y fauna de su tierra a través de sus piezas. Dice la crítica Anna Fusoni, autoridad en la moda nacional, que el trabajo realizado por estos autores le ha dado un valor agregado a la joyería típica mexicana “han entendido muy bien que no debe ser siempre folklórica”.
Plata Oscar Figueroa
Un mundo aparte es el del artista plástico Sergio Bustamante, reconocido escultor con 35 años de trayectoria, que ha transportado su obra a la joyería en plata y también a los accesorios, como los bolsos.
Plata Martha Vargas
Gracias a su obra, cuya insignia son los rostros en lunas y soles con un guiño a lo Remedios Varo –las presentó a gran escala en la clausura de los pasados los Juegos Panamericanos de Guadalajara-, la artesanía mexicana traducida en joya tiene una fuerte presencia internacional. SEPTIEMBRE
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Viajes Los Barriles, B.C.S.
Barriles
Los
Baja California Sur
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ste hermoso destino se encuentra aproximadamente a 120 km. al sur de La Paz y a 60 km. al norte de San José del Cabo, frente al Golfo de México. Está dentro de una franja de poblaciones pequeñas y playas que juntas crean un gran atractivo turístico: Buena Vista, Los Frailes, Cabo Pulmo y Punta Pescadero, entre otros son los asentamientos de Cabo del Este , zona que poco a poco empieza a ser perfectamente reconocida por turistas nacionales y extranjeros. Sin duda, las actividades acuáticas son el principal atractivo de Los Barriles. Sus aguas transparentes, relativamente tranquilas y con una riqueza marina inmensa, hacen que aficionados y expertos de diversos deportes marinos pasen unas espléndidas vacaciones. En esas aguas, el buceo y el esnórquel pasan a ser potentes atractivos turísticos ya que en las profundidades del mar habita un mundo submarino inimaginable, que deja sin aliento a todo aquel que se sumerge. Peces brillantes y multicolores, las especies acuáticas más gigantescas jamás vistas, cavernas submarinas y barcos hundidos: todo esto hay bajo el agua de los alrededores de Los Barriles.
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Una actividad que divierte y reta a los intrépidos que se aventuran al mar es la pesca deportiva; las principales especies que se capturan son: dorado, pez gallo, pez espada y pez vela, pero principalmente el marlín, ya que la región de Los Cabos es conocida como “La capital mundial del marlín”. Todo el año se organizan torneos de pesca, aunque los más célebres y competidos se realizan en mayo y octubre. Las playas solitarias alrededor de Los Barriles son lugares perfectos para la práctica de deportes acuáticos. En las aguas se pueden encontrar fácilmente practicantes de una amplia gama de actividades como kayakismo, surfismo y paracaidismo en lancha, sin contar las posibilidades para pasear en lanchas, motos acuáticas, bananas o el simple nado que refresca a cualquier persona que se sumerja en éstas aguas. Se tiene todo el mar de Cabo del Este, en la parte baja del Golfo de California, para practicar cualquier deporte acuático: El Sargento, La Ventana, Punta Arena, Ensenada de Los Muertos, El Cardonal, Punta Pescadero, Los Barriles, Buena Vista, Punta Colorada y Cabo Pulmo.
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Viajes Los Barriles, B.C.S.
Equipo de sky board En un lugar como Los Barriles de BCS no pueden fallar las tiendas especializadas en la renta de equipo de sky board y por supuesto que ofrecen el servicio impartir clases. El centro se ubica en la Playa de Costa Brava que reúne las condiciones necesarias para practicar este deporte tan de moda en estos días.
Tapetes Que puede hacer un zapoteco en la localidad de Los Barriles en Baja California Sur, si no es que ofrecer sus tapetes a los habitantes de esta colonia de norteamericanos asentada en este mas que maravilloso sitio del Mar de Cortes. Se llama Pedro y es un joven oaxaqueño que tiene ya algunos meses trabajando con su tío e hilando sus tapetes y alfombras de lana al viejo estilo: con un telar. La tienda se ubica en la calle principal del pueblo y es visitada por los turistas y pobladores del lugar. Vacaciones de lo mejor Es suficiente contar con una bicicleta para trasladarte y divertirte en este hermoso pueblito que cuenta con toda la infraestructura para vivir de forma confortable y por supuesto, para pasar unas vacaciones de lo mejor. Este es el sitio más concurrido tanto para dar mantenimiento a las bicis como para rentar alguna. Atendida por su dueño, el local ofrece todos los servicios para tener tu bici al cien y disfrutar por las calles de Los Barriles.
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Una leyenda Con dibujo o si el, puedes comprar una interesante cabeza de vaca para darle a tu casa un toque al estilo “baja” y te recuerde los días que pasaste en esta mas que interesante península. Es la única tienda de Los Barriles que cuenta con el servicio de un pintor que plasma en el hueso frontal del cráneo, el dibujo que solicita el cliente. Más que un souvenir estos cráneos de vaca constituyen toda una leyenda.
Para disfrutar del sol Limpia, hermosa, con un mar precioso, es esta playa pública Costa Brava ubicada en la localidad de Los Barriles en BCS. La playa se encuentra rodeada de casas hermosas que tienen sus propios nombres y que muestran sus paredes con colores brillantes. También hay un parque para trailer houses súper instalado, donde los propietarios cuentan con espacio techado que cuenta con un almacén. La playa tiene una palapas y en verdad te invita a disfrutar el sol, el agua, la arena y la tranquilidad.
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Entrevista Después de la Voz México: Samantha Rae
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riginaria de San Francisco, Samantha Rae es tan mexicana como el mariachi, ‘‘México es mi casa, mi corazón, mi gente. Me nacionalicé mexicana porque siempre quise ser mexicana’’, además, de contar con la nacionalización, ha dado su alma entera a este país, ha vivido cantado, así como ido de gira alrededor de incontables escenarios en México y Latinoamérica. VANELI te acerca a personas soñadoras con convicción por destacar en la sociedad, personas perseverantes atadas a una meta como lo es Samantha Rae. Iniciamos la charla mientras nos comparte recuerdos, nos cuenta con mucho entusiasmo que disfrutó mucho su infancia en La Paz, Baja California Sur, relata que en aquel tiempo la ciudad era pequeña y le permitió disfrutar su niñez al máximo en compañía de su madre, era practicamente un pueblo pero en la sencillez de ese espacio pudo desarrollarse plenamente y ser muy feliz. Le encanta la
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playa, preparar la comida, hablar por teléfono y estar con su público, simplemente lo define como ‘‘hacer las cosas bonitas de la vida’’. Su trayectoria musical se remonta a su infancia, esto causado por el gran ejemplo de su tío Brent Byers a quien siempre admiró y con quien tuvo el placer de compartir el escenario. Cuando estudiaba la preparatoria, comenzó a cantar en bares de La Paz y Los Cabos siendo aún una adolescente, dos años después decidió estudiar música de forma profesional asistiendo e incursiando en escuelas de prestigio en México y Estados Unidos, por supuesto siempre con el apoyo de su madre. La vida le dio una sorpresa cuando la misma Alejandra Guzmán le llama por teléfono para invitarla a formar parte de su gira como corista, al pensar que se trataba de una broma cuelga el teléfono, acto seguido recibe una llamada de México que
le confirma la veracidad de la llamada anterior, acepta y sale de gira con la reina del rock por un año. También tuvo una importante actuación en la gira de Yahir, fue su talento sin duda lo que le permitió a Samantha Rae trabajar con artistas de semejante fama y estas experiencias le cambiaron la vida sin duda. Ha estado en los mejores escenarios de América rodeada de miles de fans, nos cuenta que le han dicho; ‘’no es lo mismo, porque no es tu concierto, a lo cual ella responde: ¡Pero qué conciertos!’’ ‘’Al salir de la gira de Alejandra Guzmán tuve la oportunidad de grabar un disco, pero lo que a mí me apasiona es la vida del bar, me gusta tener el bar lleno y entretener a las personas que me rodean con mi música, que canten conmigo y sentir la magia de la noche’’.
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Quiero dejar como legado el escenario a futuros cantantes”
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Fotografía Garage Photo Studio Makeup Michelle Corona Vestuario Boutikeria
Entrevista Después de la Voz México: Samantha Rae
Nos cuenta que al concluir su participación en La Voz México, se le presenta la oportunidad de abrir su propio bar, un sueño visualizado desde hacía mucho tiempo, crea el concepto de Concert Bar Rae´s, un espacio dedicado a realizar presentaciones de su banda. Consciente de que el principal atractivo del lugar es verla y escucharla cantar, entiende que no siempre podrá estar sobre el escenario, y lo conceptualiza de tal manera que permita dar oportunidad a nuevos talentos y propuestas musicales, ’’Quiero dejar como legado el escenario a futuros cantantes que aspiren convertir sus sueños en realidad’’- enfatiza-. Le encanta entretener a la gente y se considera una persona bendecida y afortunada, extremadamente trabajadora y muy dedicada vive a diario su sueño cuando está arriba del escenario. Disfruta lo que hace y el viaje de la vida. Después de recorrer Mexico cantando, participar en American Idol, La Voz Mexico y después de una carrera musical de casi 20 años, y ahora como empresaria nos cuenta que aún tiene un 28
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sueño pendiente, el sueño de convertirse en madre en un futuro cercano, asunto del cuál ya se está ocupando porque para Samantha Rae nada se queda en un simple sueño. Para concluir nuestro encuentro con Samantha le pedimos un consejo que através de nuestras paginas permitiera llegar a jóvenes amantes de la música y los escenarios, a esta solicitud ella responde: ‘’El coraje tiene que ser más grande que el miedo, tienes que lanzarte al vacío, si no, nunca vas a lograrlo, quitarte los miedos y decir: esto es lo que soy y esto es lo que siempre he sido, disfruta la aventura. Nunca quites el dedo del renglón, tienes que estar siempre sobre lo que quieres hacer e involucrarte en situaciones y experiencias que te permitan mantenerte en tus metas, relacionate, siempre manten los pies en la tierra y aferrate, aferrate muy fuerte a tus sueños’’. Rae´s y la ciudad de Tijuana, Baja California tienen las puertas abiertas para ustedes nuestros queridos lectores.
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México es mi casa, mi corazón, mi gente”
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Fotografía Garage Photo Studio Makeup Michelle Corona Vestuario Boutikeria
Gourmet Platillos muy Mexicanos
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Gourmet Receta del mes
Receta del mes
Chiles en Nogada, muy mexicanos
Arranca la temporada para saborear uno de los platillos más representativos de la gastronomía nacional. Toma nota de los ingredientes, y disfrutalo en familia!
INGREDIENTES 8 chiles poblanos pelados y desvenados 600 g de carne molida 1 plátano macho 1 durazno 2 manzanas chicas (o una grande) ½ cebolla picada 2 dientes de ajo picados ¾ taza de pasas ¾ taza de almendras fileteadas 1 taza de nuez 100 g queso crema 100 g de queso de cabra 500 ml de crema para batir 1 taza de leche 2 cucharadas de azúcar 1 granada (desgranada) ½ taza de piñones Aceite vegetal Sal al gusto
Preparación 1. Se cortan todas las frutas en cubitos. 2. Se tuestan las almendras y los piñones. 3. Se pican el ajo y la cebolla, y se acitronan en un poco de aceite vegetal. 4. Se agrega la carne y se sazona con sal y pimienta. 5. Cuando esté bien cocida la carne, se reserva.
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6. En el mismo sartén, se agrega un poco más de aceite y se fríen las frutas, empezando por el plátano. 7. Cuando las frutas empiecen a soltar los jugos, se retiran del fuego y se agregan a la carne, al igual que las almendras, los piñones y las pasas. 8. Se revuelve todo y se deja cocinar tres minutos más a fuego medio. Se
retira del fuego y se deja enfriar. 9. Se licúan los quesos, la crema, la leche y las nueces en la licuadora. 10. Para servir, se vierte la crema en el plato, se colocan los chiles encima, se rellenan con la carne y se cubre con la granada y nueces picadas.
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Salud Hernia Discal
Hernia Discal E Tu dolor de espalda no es normal
l dolor de espalda es uno de los problemas médicos más comunes y, de hecho, se estima que 8 de cada 10 personas tendrán alguno en el transcurso de su vida.
Existen varios factores que pueden influir en su aparición así como en su intensidad y su duración. La mayoría de dolencias de este tipo suelen ser leves y desaparecen de manera espontánea tras guardar reposo o ejercitar el área afectada; no obstante, en muchos casos la molestia es recurrente y puede deberse a un problema más crónico que requiere de más atención. A menudo las personas prefieren ignorar la tensión en su espalda por pensar que es algo normal y temporal; lo cierto es que esto no debería ser así, ya que muchas veces es una señal de alerta de que algo más está pasando. La hernia discal es una de esas afecciones que las personas suelen ignorar por creer que se trata de un dolor común de espalda. Lo que más preocupa es que los síntomas avanzan con el paso de los días y se hacen cada vez más difíciles de tratar.
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¿Qué diferencia existe entre hernia discal y dolor de espalda? El síntoma principal de una hernia discal es un dolor de espalda que poco a poco incrementará su intensidad (de ahí el hecho de que se confunda con el tipo de dolor común).
A menudo las personas prefieren ignorar la tensión en su espalda por pensar que es algo normal La manera de diferenciarlo es teniendo en cuenta que el dolor provocado por una hernia de disco aumenta al toser, tratar de flexionar el cuerpo o por estar sentados durante tiempo prolongado.
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Salud Pie Diabético
1.- Inspecciona tus pies diariamente para comprobar que no existen callosidades o heridas. 2.- Corta las uñas rectas sin lesionar la piel o producir heridas. 3.- Controla la temperatura de las fuentes de calor con las que tus pies entren en contacto. 4.- Utiliza calzado cómodo y flexible. 5.- Seca bien los pies y no dejes humedad entre los dedos. 6.- Utiliza calcetines que no presionen en exceso para favorecer la circulación. 7.- No manipules las lesiones que puedas presentar en los pies y ante cualquier duda acude siempre a un podólogo colegiado.
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Negocios Publicidad: Imprimiendo grandes ventajas
Publicidad Imprimiendo grandes ventajas
Un anuncio impreso es eficiencia y larga vida.
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o son pocas las ventajas que la publicidad impresa puede suministrar a tu negocio. ¿A qué se debe tal hecho? A su eficiencia y a la larga vida que tienen un anuncio impreso. Con el boom de las nuevas tecnologías, muchas personas han llegado a afirmar que la publicidad impresa ha muerto. Esto no es así, este tipo de anuncios todavía sigue moviendo una gran parte del dinero invertido y lo seguirá haciendo. Entre las ventajas de la publicidad impresa destacan las siguientes: 1. Durabilidad de la pieza creativa. No podemos decir lo mismo de las cuñas publicitarias o de los banners dinámicos, por ejemplo.
3. Posibilidad de segmentación. La posibilidad de segmentación se encuentra tanto en la publicidad digital como en la impresa. Sin embargo, cabe destacar en este apartado el enorme poder de segmentación que tienen tanto la prensa, como el medio exterior. 4. Posibilidad de elección entre impresión en alta calidad o mediana. No es lo mismo recurrir a la prensa que a las revistas. Dependiendo del público al que nos dirigimos, al presupuesto que tenemos y a las características del producto al que anunciamos, recurriremos a impresión de mayor o menor calidad.
2. Gran número de impactos. Imaginemos que lanzamos una pieza gráfica en una revista. Dicha revista no será leída tan solo por nosotros, pues es muy común que se vaya pasando de mano a mano, acabando generando una multitud de impactos útiles.
Una revista es leída por una multitud de impactos útiles, es común que vaya pasando de mano en mano.
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Reflexión El árbol de los problemas
El árbol
Los problemas se quedan afuera
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l carpintero que había contratado para ayudarme a reparar una vieja granja, acababa de finalizar un duro primer día de trabajo. Su cortadora eléctrica se daño y lo hizo perder una hora de trabajo y ahora su antiguo camión se niega a arrancar. Mientras lo llevaba a casa, se sentó en silencio. Una vez que llegamos, me invito a conocer a su familia. Mientras nos dirigíamos a la puerta, se detuvo brevemente frente a un pequeño árbol, tocando las puntas de las ramas con ambas manos. Cuando se abrió la puerta, ocurrió una sorprendente transformación. Su bronceada cara estaba plena de sonrisas. Abrazo a sus dos pequeños
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hijos y le dio un beso a su esposa. Posteriormente me acompañó hasta el carro. Cuando pasamos cerca del árbol,sentí curiosidad y le pregunte acerca de lo que lo había visto hacer un rato antes. “Oh, ese es mi árbol de problemas”, contesto. “Se que yo no puedo evitar tener problemas en el trabajo, pero una cosa es segura: los problemas no pertenecen a la casa, ni a mi esposa, ni a mis hijos. Así que simplemente los cuelgo en el árbol cada noche cuando llego a casa. Luego en la mañana los recojo otra vez”. “Lo divertido es”, dijo sonriendo, “que cuando salgo en la mañana a recogerlos, no hay tantos como los que recuerdo haber colgado la noche anterior”.
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Horóscopos Septiembre
Horóscopos Aries
MAR 21-ABR 19
Cuida de tu salud. Toma las precauciones pertinentes y no te dejes llevar por los excesos. Tu creatividad se enfatiza dando un giro diferente a tu vida. Toma las cosas según vengan y todo con mucha calma. No permitas que nada ni nadie perturbe tu paz y tu armonía emocional. Números de suerte: 9, 7, 17.
Libra
Tauro
ABR 20-MAY 20
Tu popularidad crece y muchos serán los que te busquen. Si estás soltero y en busca de pareja, pide con fe y tendrás a tu lado quien te complemente. La energía planetaria exalta todo lo que sea amigos, grupos, metas y buenas relaciones. La labor que hagas en conjunto a otros tendrá éxito. Números de suerte: 2, 7, 25.
Escorpión
MAR 21-ABR 19
OCT 23-NOV 21
Se sacude la estabilidad familiar por no ponerse de acuerdo en asuntos financieros. No dejes que lo material sea motivo de guerras entre tus seres queridos. Sé tú el que motive la paz, tanto entre tus compañeros de trabajo como entre tus amistades y familia. Comunícate con seguridad y amor. Números de suerte: 10, 6, 43.
Darás con situaciones que inevitablemente tendrás que resolver. No permitas que el miedo te paralice, actúa con inteligencia. El cambio que se produce es para que empiece algo nuevo, diferente y positivo. El principio y el final, la vida y la muerte es parte del círculo de la creación Universal. Números de suerte: 41, 12, 5.
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Géminis
Cáncer
MAY 21-JUN 20
JUN 21-JUL 22
Busca estar tranquilo, sereno. Tu estado de ánimo influye grandemente en tu salud física, por lo tanto cuando tienes presiones o problemas te pones muy receptivo a las enfermedades. La buena comunicación es la clave para el éxito ahora, tanto en el plano profesional como personal. Números de suerte: 15, 5, 30.
Los cambios y acontecimientos en tu lugar de trabajo te sorprenderán, pero no te afectarán a largo plazo. El amor sigue pasando por pruebas y transformándose día a día. En algunos casos será más serio y comprometido. La compatibilidad sexual es muy importante para ti y tu relación de pareja. Números de suerte: 38, 50, 24.
Sagitario
NOV 22-DIC 21
Se impone tener control. Sé consciente de no hacer las cosas con mucha prisa. Tu estado de ánimo puede estar un tanto volátil y tus palabras pueden ser muy directas y fuertes por lo que se impone que te mantengas en control. Enfoca tu energía en algún pasatiempo que incluya creatividad. Números de suerte: 11, 28, 3.
Capricornio
DIC 22-ENE 19
Entras en un período de cambios y ajustes. Aquello que creías era lo que te gustaba ahora te limita. Buscarás la compañía de personas con las cuales puedas compartir e intercambiar ideas y proyectos. Gente joven y alegre te servirán de inspiración. Evita correr riesgos innecesarios. Números de suerte: 20, 2, 8.
Leo
JUL 23-AGO 22
Los cambios y acontecimientos en tu lugar de trabajo te sorprenderán, pero no te afectarán a largo plazo. El amor sigue pasando por pruebas y transformándose día a día. En algunos casos será más serio y comprometido. La compatibilidad sexual es muy importante para ti y tu relación de pareja. Números de suerte: 38, 50, 24.
Acuario
Virgo
AGO 23-SEP 22
Busca la manera de relajarte, bien sea leyendo, escuchando música, caminando o involucrándote en alguna actividad de la comunidad en donde puedas expresar tus talentos. Una persona muy allegada a ti pasa por momentos de cambios drásticos, que te afectarán de alguna u otra manera. Números de suerte: 9, 27, 36.
Piscis
ENE 20-FEB 18
FEB 19-MAR 20
Una llamada, carta, tarjeta o correo electrónico te dará la oportunidad de involucrarte en algo completamente diferente de lo que hasta ahora has hecho. Vienen cambios para ti, especialmente en tu estado financiero. Si has hecho todo lo que tenías por regla hacer, verás los frutos de tus esfuerzos. Números de suerte: 7, 16, 34.
Los acontecimientos familiares, especialmente con hijos, si los tienes, pueden ocupar tu tiempo y tus esfuerzos. Es importante que no descuides tu salud. No sacrifiques tus horas de sueños, ni abandones tus buenos hábitos de alimentación. Profundizarás más en la parte espiritual de tu vida. Números de suerte: 8, 35, 26.
SEPTIEMBRE
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