Agro-Equipement du 03 au 13 septembre

AU DU

03 SEPT. 13 SEPT.

2 0 2 1 www.foiredechalons.com

LE RENDEZ-VOUS DES PROFESSIONNELS

S A L O N D E 17 e

l’Agro-Equipement

J.M. CHENILLOT 6, rue de Serein - F-89000 St Georges Port. 06 08 95 26 90 - jmc@agridis.com B. ROBIN Fronteny - F-02210 St Remy Blanzy Port. 06 32 15 34 83 - bernar.robin@orange.fr

Tip-Roller et King-Roller

Disc-Roller contour

Euro Tiller Vibro traînés 7 rangées

Fissurateurs Stealth portés de 3 à 6m00,

Top Strigle Herses à paille. Meilleur répartition et décomposition plus rapide

Rouleaux hacheurs de 3 à 6m00 TOP-CUTTER

Rouleaux auto-porteurs de 3,3 à 20,3 m

Portés et semi-portés de 2,50 à 6,50 m

de dents de 6 à 10 m

C. THIROUX 2, rue de la Mairie - F-55000 Loisey-Culey Port. 06 45 20 43 73 - thiroux.christophe@orange.fr A. AUVIGNE 1 ferme de Granges - F-52500 Maâtz Port. 06 47 99 32 10 - aa@agridis.com

dents disposées sur 2 rangées avec sécurité Quick Push ou Hydraulique

Solo ou adaptables sur rouleaux poussés ou traînés

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CRISTAL UNION « La Foire dynamise toute l'activité économique régionale, dans laquelle l'agriculture tient une place prépondérante », souligne Olivier de Bohan, Président du groupe coopératif Cristal Union, partenaire de la manifestation depuis 9 éditions. « C'est encore plus vrai cette année, car elle va nous permettre de renouer un contact direct avec nos adhérents, dans le strict respect des gestes sanitaires et dans une ambiance conviviale. Chaque jour des membres de notre conseil d'administration seront présents sur notre stand pour dialoguer avec nos coopérateurs ».

Olivier de BOHAN Président de Cristal Union

ENGAGEMENTS DURABLES Toujours situé dans les allées extérieures, l'espace Cristal Union affichera la nouvelle identité visuelle du groupe, et illustrera sa nouvelle signature : C'est ensemble que nous avançons. « Nous voulons ainsi souligner la force du collectif coopératif, et sa capacité à se réinventer, qui a pris tout son sens lors du premier confinement : il n'y a pas eu de pénurie de sucre, et nos sites de production d'alcool ont su s'adapter aux besoins en gels hydroalcooliques. Au niveau national, 70 % de ces gels étaient alors fabriqués grâce à l'alcool fourni par notre

territoire. Nous souhaitons aussi souligner notre rôle économique et social majeur au niveau local et régional : le Grand Est regroupe 5 000 de nos 9 000 agriculteurscoopérateurs. Nous y employons 1 700 collaborateurs, sans compter nos nombreux prestataires. Et nos deux marques de sucre, Daddy et Erstein, sont des produits locaux, issus de circuits courts ».

Lors de la Foire, Cristal Union mettra également en avant son engagement écoresponsable : « Nous y exposerons notre gamme désormais complète de sucres Daddy, à l’emballage en papier kraft brut, ce qui permet d'économiser l'équivalent de 10 millions de bouteilles plastiques chaque année. Nous avons aussi lancé en 2020 le premier sucre de betterave bio français disponible en magasins. C’est l’un des points d’orgue de notre engagement RSE, amorcé il y a plusieurs années, et qui se prolonge par un autre engagement fort, être le leader de la décarbonation dans notre filière, en réduisant nos émissions de gaz à effet de serre de 35 % d’ici 2030. Notre coopérative intègre ainsi pleinement l’environnement dans sa stratégie de développement pour une performance durable qui profite à tous, coopérateurs, salariés, partenaires et clients ».

MISSION UNESCO COTEAUX, MAISONS ET CAVES DE CHAMPAGNE

Valeurs universelles partagées et souterrain. Cette démarche se traduit notamment par l'organisation d'événements au cours de l'année. Les 18 et 19 septembre, la Mission s'associera aux Journées européennes du patrimoine. L'opération Coteaux et Villages Propres se déroulera quant à elle le 21 octobre.

Depuis le dépôt de la candidature du dossier Paysages de Champagne pour l’inscription des coteaux, caves et Maisons de Champagne en 2008, la foire de Châlons apporte son soutien à cette démarche essentielle pour le développement touristique du territoire. Depuis 2015, elle est partenaire de la Mission UNESCO.

Pierre-Emmanuel TAITTINGER Président de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne/Patrimoine mondial

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« La beauté d’une région est tout simplement le reflet de son âme et de sa générosité » : cette formule signée Pierre-Emmanuel Taittinger, Président de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, résume à merveille la démarche initiée dans les 320 villes ou villages de l’appellation Champagne depuis l’inscription au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 2015. Paysage culturel du Patrimoine mondial de l’UNESCO, les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sont à la fois un territoire unique, où est né et où s’élabore le Champagne depuis des siècles, selon un savoir-faire traditionnel, une valeur universelle exceptionnelle traduite par ses vignobles, son patrimoine bâti et ses caves, une reconnaissance de l'universalité du Champagne, un engagement à préserver, exalter et faire rayonner ce patrimoine remarquable, et une invitation lancée aux habitants du monde à venir découvrir cet ensemble historique, paysager, architectural

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III

TEMOINS

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La force du collectif et de la production en circuit court

INTERBEV GRAND EST

Qualité et proximité « La foire est un événement d’autant plus important en cette rentrée qu’il s’agit du premier grand rendez-vous agricole de l'année en France », souligne Xavier Lerond, président d'INTERBEV Grand Est, interprofession chargée de valoriser, de défendre les intérêts et de porter la parole de 16 familles de métiers représentant l'ensemble de la filière viande. « Communiquer avec les consommateurs est d’autant plus essentiel pour nous que la crise de la COVID a mis en difficulté plusieurs secteurs, comme

Xavier LEROND Président d’Interbev Grand Est

l’abattage ou l’engraissement des jeunes bovins ». Sur son stand situé devant le restaurant "Terre des saveurs", INTERBEV mettra en avant les labels de qualité Terroir Champagne Ardenne, à travers des animations ludiques, avec découpe de viande, dégustations et recettes de chefs, organisées en partenariat avec les apprentis de l’Alméa de Châlons, l’interprofession du bétail et des viandes et l’Association française des maîtresrestaurateurs.

Elle participera aussi à plusieurs animations organisées dans le Village des Métiers ».

Nouveauté 2021 : « Nous proposerons un escape game géant autour du monde de l’élevage, avec des énigmes à résoudre en famille en 20 minutes maximum ».

FONDATION URCA

Devenez acteur de l'Université de demain « Durant la foire, nous serons présents sur le stand de l'Université Reims-Champagne-Ardenne, pour présenter et expliquer aux acteurs économiques, mais aussi aux particuliers, la démarche et l'intérêt de la Fondation URCA », indique son directeur Eric Châtel. « Notre vocation est de collecter des fonds pour soutenir des projets et programmes novateurs de recherche, d'enseignement ou de développement, autour de 3 thématiques (l'attractivité et le rayonnement de l'université, l'innovation en matière de recherche et d'enseignement, et la vie du campus, la réussite et la solidarité étudiante), et des 4 pôles stratégiques de l'URCA (agro-sciences, sciences de l'homme et de la société, santé, sciences du numérique et de l'ingénieur) ».

A sa création en 2015, la Fondation URCA regroupait 7 membres fondateurs (l'Université, ATOS, la Banque Populaire, Demathieu Bard Construction, la Caisse d'Epargne, Ardenne Métropole et Châlons-en-

Champagne-Agglo), rejoints depuis par plusieurs entreprises du territoire : « Notre ambition est aussi de créer une relation nouvelle avec les acteurs économiques de la région, un lieu de rencontre et de coopération rassemblant les chercheurs, les enseignants, les étudiants et les représentants des entreprises ou des institutions champardennaises, qui peuvent partager leurs expertises afin de renforcer l'attractivité et le rayonnement de leur territoire ».

Précisons enfin que les dons à la Fondation URCA donnent droit à une déduction fiscale, à hauteur de 60 % de leur montant pour les entreprises, 66 % pour les particuliers et 75 % pour les personnes assujetties à l'IFI.

Eric CHATEL Directeur Fondation URCA

UNIVERSITE DE REIMS CHAMPAGNE-ARDENNE

Journées thématiques

Guillaume GELLÉ Président de l'URCA

IV

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Pour Guillaume Gellé, président de l’URCA, « il est important pour nous d’être aux côtés des organisateurs et des autres acteurs du territoire pour cette édition particulière ».

L’université fera stand commun avec ses 17 partenaires du Réseau d'établissements de l'enseignement supérieur et de la recherche champardennais, dont elle est le chef de file « pour une meilleure mise en lisibilité de l’offre dans la région ». Les domaines d’excellence de l’URCA, au cœur de sa stratégie et adaptées aux besoins du territoire, seront au centre de plusieurs journées thématiques, rythmées par des animations et des rencontres : « le 3 septembre, nous évoquerons la vigne et le vin. Le 6 et le 9 sera consacrée à notre thématique identitaire la bioéconomie, domaine dans lequel nous avons été lauréat du Programme d’investissements d’avenir, le 7 à l’environnement et au développement durable avec la présentation sur stand du projet AEROLAB. Le 8, place aux sciences humaines et sociales et à l’art. Enfin le 11, nous nous concentrerons sur l’industrie du futur. » La foire sera également l’occasion pour Guillaume Gellé de

souligner le rôle socioéconomique de l’URCA à l’échelle locale, nationale ou internationale « L’impact d’une université va bien au-delà des fonctions d’enseignement et de recherche : il comporte une dimension économique, sociale, éducative, culturelle voire sanitaire. Cela a été particulièrement visible pendant la crise sanitaire : à travers nos étudiants en santé qui sont venus prêter main forte aux dispositifs d’urgence ou avec la mise en place d’un laboratoire ex nihilo pour proposer des tests PCR (Réaction en chaine par polymérase) alors qu’il y en avait très peu en Champagne-Ardenne. Il est important de montrer qu’investir dans une université est bénéfique à plusieurs niveaux. Les résultats sont éloquents : la présence d’une université sur un territoire est un facteur de développement qui crée de l’emploi et de la richesse (PIB) et peut avoir de nombreux impacts. Notre université emploie quelque 2 500 personnes mais son activité soutient pratiquement 20 000 emplois au niveau mondial, dont 10.400 en France (63 % en Grand Est et 42 % dans l’aire urbaine de Reims). »

Connaissez-vous vraiment l'Agriculture ?

Hervé SANCHEZ Président de la Chambre d’agriculture de la Marne

Pour Hervé Sanchez, viticulteur et Président depuis juin dernier de la Chambre d'agriculture de la Marne (qui compte 40 000 ressortissants), la Foire 2021 « sera plus que jamais un rendez-vous essentiel pour les exploitants et salariés du secteur agricole et viticole. C’est aussi une occasion unique de communiquer auprès des citoyens, qui ne connaissent pas forcément la réalité de nos métiers, en bousculant les idées reçues de façon ludique et pédagogique ».

Conçu et coordonné de A à Z par la Chambre, l'Espace Ferme de 2 000 m2 sera cette année articulé autour de trois pôles. L'espace "Connaissez-vous vraiment l'agriculture ?" proposera plusieurs journées thématiques.

Parce que les enfants d’aujourd’hui sont les agriculteurs de demain, ils seront invités, du 3 au 5 septembre, à appréhender, à leur niveau, le rôle qu’ils pourraient accomplir. Au programme : conduite de tracteur et petit quizz de personnalité.

Ils repartiront avec un diplôme nominatif et quelques surprises. Les 7 et 8, les visiteurs pourront découvrir les 90 métiers et les 300 offres de recrutement disponibles, à travers des ateliers et des démonstrations. Le 10 sera consacré aux nouveaux enjeux et nouvelles pratiques agricoles (biodiversité, sol, nouvelles filières…), qui montrent que l’Agriculture s’adapte ! Sans oublier

deux journées d'échanges et de conseils dédiées aux professionnels, autour de la production d'énergie le lundi 6 et des certifications environnementales le jeudi 9. Des animations assurées par des producteurs marnais en circuit court seront également proposées chaque aprèsmidi de 14 à 19 heures, accompagnées de ventes de produits locaux par les exploitants membres du réseau "Bienvenue à la ferme".

Enfin, la Ferme Pédagogique, incontournable à la foire, réunira une quinzaine de races bovines, porcines, avicoles ou équines, et mettra à l'honneur la filière ovine, avec une grande première en France du 3 au 5 septembre : le rassemblement et le concours d'une trentaine de moutons de la race Nez Noir du Valais, provenant de 8 départements. Du 9 au 12, plusieurs artisans, entreprises et producteurs présenteront leurs produits à base de laine (isolation thermique ou phonique, literie, chapeaux, bagages, déco d'intérieur…). Autres temps forts, coordonné par la Chambre d’agriculture de la Marne avec de nombreux partenaires, le cycle de 5 conférences "Un homme, un jour" proposera des moments de réflexion autour de sujets au cœur de l'actualité du monde agricole : la communication le 6 septembre, la ruralité et l'identité numérique le 7, l'économie circulaire le 9, la bioéconomie et la biodiversité le 10.

FEDERATION DES CHASSEURS DE LA MARNE ET DU GRAND EST

Acteurs de la biodiversité Pour Jacky Desbrosse, Président de la Fédération des chasseurs de la Marne et de la Fédération du Grand Est, « si la foire est le temps fort de la rentrée, elle annonce aussi pour nous une nouvelle campagne de chasse qui débute.

La foire c’est l’endroit pour retrouver toutes les structures qui animent le monde rural. Notamment, nos partenaires agriculteurs avec qui nous échangeons sur les récoltes et surtout sur nos futures actions communes en faveur de la biodiversité. Nous concrétisons nos opérations automnales de restauration de la biodiversité, dont les chasseurs sont des acteurs majeurs. Les chasseurs avec leurs partenaires vont planter 35 km de haies en 2021 sur le seul programme « Agribiodiv’Est ». Cette année, les 3 et 4 septembre nous présenterons également à

tous les visiteurs notre action « Bords de champs ». Un programme ambitieux, qui propose de ressemer avec notre nouvel outil « Sem’Obords » des bords de champs dont la flore s’est dégradée avec le temps. Nous utilisons des semences du Grand Est produites par un semencier alsacien, un mélange de 18 variétés. Ces bords de champs sont des réservoirs exceptionnels d’auxiliaires de cultures et de pollinisateurs.

De même, nous vous présenterons avec nos éducateurs spécialisés, les animations dispensées tout au long de l’année au pôle d’éducation à l’environnement de notre site du Mont Choisy. Certain que cette foire sera belle et nous nous réjouissons de vous y accueillir nombreux sur notre stand ».

Jacky DESBROSSE Président de la FDC 51

CHAMBRE RÉGIONALE D’AGRICULTURE GRAND EST

Un moment unique « La foire de Châlons est très importante pour les agriculteurs du Grand Est, car elle constitue un moment unique d’échanges et de réflexions au sein de la profession et avec l’ensemble des acteurs économiques et politiques. Plus que jamais, l’agriculture n’est pas un problème, mais une solution au cœur du territoire », explique Maximin Charpentier, Président de la Chambre Régionale d’Agriculture Grand Est. Lors de la foire, la Chambre s’associera à plusieurs

Maximin CHARPENTIER Président de la Chambre Régionale d’Agriculture de la Marne et de Terrasolis

rendez-vous, notamment l’opération « Un homme, un jour », cycle de cinq conférences en relation avec les thématiques de l’agriculture et de la bioéconomie, proposées du 6 au 10 septembre sur l’Espace Ferme de la Chambre d’Agriculture de la Marne : « le 7 septembre, nous réunirons des spécialistes de la DATA et de la blockchain pour évoquer l'identité numérique, et notamment la notion de consentement ».

Le mercredi 8, les six Organismes de Défense et de Gestion animés par la Chambre Régionale présenteront et feront déguster les produits de la région sous signes de qualité, dans l'espace INAO, installé sur le parvis de la foire.

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TEMOINS

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CHAMBRE D'AGRICULTURE DE LA MARNE

INAO

Une journée dédiée aux produits labellisés Le mardi 8 septembre, la Délégation territoriale Nord-Est de l’Institut national de l’origine et de la qualité s’installera sous l’un des chapiteaux du parvis de la foire, pour faire découvrir aux visiteurs les différents signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO). « En tant qu'établissement public sous tutelle du ministère de l'agriculture et de l’alimentation, nous accompagnons les professionnels qui souhaitent bénéficier d'un SIQO pour leur produit, qu’il s’agisse d’une demande intitiale ou d’une révision d’un cahier des charges, dans le Grand Est, les Hauts-de-France et l’Ile-de-France », détaille Eric Champion, chargé de mission à l'INAO Nord-Est. « Nous

Eric CHAMPION Délégué territorial nord-est à l'INAO

gérons les produits AOC/AOP (Appellation d'Origine Contrôlée/Protégée), IGP (Indication Géographique Protégée), Label Rouge, Agriculture Biologique et un signe plus récent, l'Indication Géographique des boissons Spiritueuses ». « Toute la journée, les visiteurs pourront découvrir des produits et des producteurs du terroir, échanger avec des professionnels, s’informer sur les différents signes officiels, à travers plusieurs animations, expositions et dégustations, grâce à la participation des apprentis cuisiniers du CFA Interpro de Châlons et des BTS du lycée viticole d'Avize, qui interviendront autour des accords entre mets et vins du Grand Est. Enfin, en partenariat avec INTERBEV Grand Est, nous proposerons des animations autour des viandes Label Rouge des races limousine et charolaise de nos 3 régions ».

BIO ÉCONOMIE

Une ambition régionale « Le développement de la bioéconomie, autrement dit le remplacement des énergies fossiles par des énergies biosourcées figure toujours en tête des priorités établies par le Schéma régional de développement économique », explique Philippe Mangin, Vice-président de la Région chargé de l'agriculture, de la bioéconomie, de la viticulture et de la forêt. « Le Grand Est est d'ores et déjà le leader français dans ce domaine, et la convention signée avec les Hautsde-France et l’Ile-de-France, qui représentent 80 % des acteurs de la filière en France, lors de la foire de Châlons 2018 permet à nos territoires de postuler au titre de leader européen. Nous travaillons aussi avec d'autres régions sur des projets porteurs, par exemple la Normandie, spécialiste de la production de lin, tandis que nous faisons partie des leaders pour la production de chanvre, afin de relocaliser une activité

industrielle textile. La bioéconomie offre un potentiel de développement important pour notre région, car nous disposons d’une biomasse en quantité très importante, de pôles d’excellence comme le pôle IAR et le pôle ARD, qui nous permettent d’accéder aux fonds européens, de plusieurs bioraffineries capables de produire des bioressources pour la réalisation de molécules utilisées dans la cosmétique, la pharmacie ou les biocarburants, et de l’implication forte des entreprises privées, des collectivités, et des opérateurs universitaires, notamment des laboratoires de recherche ».

Illustration de cette ambition régionale : lors de la foire, le stand du Grand Est accueillera six colloques ou conférences autour de thématiques liées à la bioéconomie, comme les biocarburants, les bio-intrants, l'agriculture numérique ou la biodiversité.

Philippe MANGIN Vice-président de la Région

CDER

Des racines et des ailes « Lors de cette 75e édition, notre stand sera installé à l’extérieur, près de l’espace de la Chambre d’agriculture », explique Hervé Jacquinet, Président de CDER, la plus importante Association de Gestion et de Comptabilité de France, qui compte près de 12.000 adhérents, dont 2/3 d'agriculteurs et de viticulteurs, le tiers restant étant composé de commerçants, d'artisans, de professions libérales et de particuliers. « Pour nous, c'est une manière d'aller à la rencontre de nos adhérents, comme lors de chaque foire, mais aussi de toucher un public plus large. Durant 11 jours, nos conseillers seront disponibles pour répondre aux questions des visiteurs, et créer du lien entre les professionnels présents pour cette rentrée économique très particulière ».

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La foire 2021 permettra aussi de mettre en valeur les expertises spécifiques de CDER : « notre démarche peut être résumée en reprenant le titre « Des racines et des ailes ». Notre association a été créée il y a plus de 60 ans par des agriculteurs châlonnais. Grâce à cet ancrage territorial et la proximité que nous cultivons avec nos adhérents, nous avons développé une connaissance approfondie de l'économie régionale. Cela nous permet d'apporter des conseils personnalisés pour chacun des projets qui nous sont confiés. La crise sanitaire a constitué un accélérateur de tendances. Les besoins de nos adhérents évoluent, et nous ne cessons jamais d’innover pour les accompagner au mieux et leur permettre de garder une longueur d’avance ».

Un temps fort incontournable Pour Maxime Toubart, Président du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, « la Foire représente plus que jamais l'un des temps forts incontournables de la rentrée et de l'année. Ce sera d'abord l'occasion de se retrouver après des mois très difficiles. En tant qu'acteur majeur de l'économie régionale, le SGV se doit d'y être présent, notamment sensibiliser le grand public à notre quotidien, nos pratiques et nos démarches en faveur de

Maxime TOUBART Président du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne

l’environnement, initiées il y a au moins une vingtaine d’années. Comme à l'accoutumée, nous n'y tiendrons pas de stand spécifique, car notre démarche n’est pas commerciale, mais nous nous associerons à plusieurs animations et conférences, par exemple sur l'espace de la Chambre d'agriculture ».

La Foire permettra également au SGV de faire passer quelques messages auprès des personnalités politiques présentes : « nous insisterons sur l'importance de la prise en compte des spécificités des territoires, dans des dossiers essentiels, comme les délais de paiement, l'environnement, le Plan pollinisateurs ou la sortie du glyphosate ».

CGB - Une filière essentielle dans la région Deuxième région française de production de betteraves sucrières, le Grand-Est compte 5 255 planteurs, dont 2 796 dans la Marne, pour 107 000 ha (dont 60 000 ha pour la Marne). En y ajoutant les usines et les distilleries du territoire, la filière génère 955 emplois directs et 3 000 emplois indirects. « Même si cette année, nous n'aurons pas de stand à la foire, pour des raisons liées à la réorganisation en cours de notre syndicat, cette manifestation reste un temps fort, et un évènement majeur de la rentrée », explique Franck Sander, Président de la Confédération Générale des planteurs de Betteraves, qui représente les 26.000 planteurs français. « Notre filière sera aussi présente à travers les espaces des coopératives sucrières et des semenciers, ou bien encore le stand de l'association interprofessionnelle "Culture sucres", qui réunit les

planteurs et les fabricants. La Collective du Bioéthanol tiendra également un stand dédié à ce carburant dont les pouvoirs publics reconnaissent aujourd'hui l'apport pour l'environnement et le budget des ménages, après des années de défiance, durant lesquelles les syndicats agricoles ont continué à porter le dossier.

C'est un vrai levier de développement pour les planteurs et l'économie régionale en général. La région Grand-Est l’a bien mesuré notamment en apportant un soutien financier aux automobilistes désireux de faire installer un boîtier de conversion bioéthanol ».

Franck SANDER Président de la Confédération Générale des planteurs de Betteraves

FDSEA 51 / FRSEA GRAND EST

Réponses collectives

Hervé LAPIE Président de la FDSEA 51 et de la FRSEA Grand Est

Pour Hervé Lapie, président de la FDSEA 51 et de la FRSEA Grand Est, « La foire 2021 représente d'abord un moment d'échanges, de rencontres et de convivialité très attendu, après de longs mois de crise sanitaire. Nous y poursuivrons notre démarche de communication vers le grand public, pour expliquer comment nous travaillons et comment nous nous impliquons dans la mise en place de nouvelles pratiques permettant de répondre aux défis climatiques, environnementaux et alimentaires. Pour nos adhérents, nous mettrons en avant l'importance du travail collectif et de la solidarité, qui constituent l'ADN de notre syndicat, pour monter des projets collectifs ou individuels ». La FDSEA 51 a notamment mis en place "Dynamique Projets", un ensemble de clubs de réflexion réunissant des exploitants autour de thématiques innovantes et permettant de créer de la valeur sur les exploitations (agriculture de conservation, apiculture, équipements photovoltaïque, méthanisation, agriculture biologique, agriculture connectée…) : « On a rarement raison seul. Ces clubs permettent à chacun de nourrir sa réflexion et de mieux cerner le champ du possible pour inscrire son entreprise dans l'indispensable mutation des pratiques agricoles ». Autre illustration de cette démarche : « Nous avons récemment signé un partenariat

avec la société Agrisoleil Innovation, pour proposer une offre collective, à des prix attractifs, sur les bâtiments photovoltaïques, autour de laquelle nous proposerons un échange le mercredi 8 septembre sur notre stand ».

Parmi les autres temps forts organisés par la FDSEA 51 durant cette 75e édition, on citera la venue de Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, le vendredi 3 septembre. Le lundi 6, une conférence-débat, organisée avec le Crédit Agricole du Nord-Est, réunira le politologue Eddy Fougier, auteur du livre "Malaise à la ferme, enquête sur l'agribashing", des youtubers et des journalistes autour du thème "Soigne ta com". Le 7, FDSEA Conseil proposera une analyse détaillée de la conjoncture et un premier bilan post moissons. Les 8 et 9, l'opération "L'agriculture recrute" mettra en contact demandeurs d’emploi et recruteurs, à travers de nombreuses offres dans la région.

WiziFarm, société du groupe FDSEA, présentera ses solutions numériques, notamment Mission, pour faciliter le recrutement de salariés dans les exploitations.

A noter enfin qu'une conférence de Pierre-Emmanuel Taittinger, président de la Mission Unesco Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sera organisée le 7 septembre par la Section départementale des anciens exploitants et l'association AROPA.

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TEMOINS

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SYNDICAT GÉNÉRAL DES VIGNERONS DE LA CHAMPAGNE

LÉGUMES DE FRANCE - Relocaliser la production Autour de l’emblématique Tour FL (pour fruits et légumes), très appréciée des visiteurs, l’espace extérieur Légumes de France comprendra une serre pédagogique, une exposition photo et accueillera de nombreuses animations organisées en partenariat avec Interfel (interprofession des fruits et légumes frais).

Nouveautés 2021 : « Nous accueillerons un food truck qui fait le tour de France, et qui permet de déguster de nombreuses préparations à base de fruits et légumes », détaille Jacques Rouchaussé, Président national de Légumes de France. « Le mardi 7, nous dévoilerons les 5 lauréats des trophées du maraîchage, un concours national qui récompense les maraîchers les plus innovants et les plus créatifs ». Une nouvelle fois, la foire permettra

aussi à la filière de sensibiliser les visiteurs et les élus à ses démarches en faveur de la souveraineté alimentaire : « Nous travaillons actuellement sur un plan légumes 20222032, que nous dévoilerons cet automne. Aujourd'hui 50 % des légumes vendus sont d'origine française. Notre objectif consiste à passer à 60 % d'ici deux ans, et à 70 % dans 5 ans. Nous allons pour cela établir un catalogue de propositions concrètes, sur un sujet qui correspond à une vraie demande des consommateurs ».

Jacques ROUCHAUSSÉ Président national de l’association Légumes de France

©Eve Hilaire Photographies

JEUNES AGRICULTEURS MARNE - Rencontres et ateliers ludiques « Nous serons présents à la foire durant cinq jours, d'abord du vendredi 3 au dimanche 5, au sein de l’espace de la Chambre d’Agriculture, pour communiquer sur nos métiers auprès du grand public et des personnalités présentes », précise Adrien Perrier, qui organise les animations proposées par les JA51 lors de cette 75e édition. « Et le 2e week-end, nous nous installerons dans un chapiteau de 150 m2 sur le parvis central,

pour un speed dating qui permettra à tous les acteurs du monde agricole de s’informer auprès d’experts des assurances, des mutuelles ou des banques, par exemple sur l’installation. Dans un registre plus ludique, 12 à 15 jeunes agriculteurs seront présents en permanence sur le stand, et proposeront des animations et des jeux. Pour y accéder, il faudra passer une petite épreuve de reconnaissance des différents types de viande,

de fromages et de graines (en partenariat avec Vivescia). De nombreux petits cadeaux seront à gagner. Plusieurs ateliers seront organisés, notamment des séances de mise en pots, durant lesquels les enfants pourront réaliser un terreau et y planter des légumes, qu’ils pourront ensuite ramener chez eux. Et nous présenterons notre bière JA, produite par la Brasserie Orgemont ».

CRÉDIT AGRICOLE DU NORD-EST

Un même objectif : l’utilité au territoire Événement incontournable de la rentrée qui associe rendez-vous économique, rencontres agricoles et fête populaire, la Foire de Châlons se caractérise par sa convivialité et les liens qui s’y créent, le tout dans un cadre propice au développement de notre territoire. Dans le contexte sanitaire toujours présent, si de nombreux secteurs redémarrent, dont certains sur des tendances supérieures aux prévisions, cet atypique millésime 2021 aura un rôle déterminant à jouer pour la relance et la dynamique économique du territoire.

Pour cela, la Foire de Châlons pourra à nouveau compter sur la présence active et le soutien de son Partenaire majeur, le Crédit Agricole du Nord Est, qui s’est lui-même fortement mobilisé depuis plus d’un an pour permettre aux acteurs économiques d’enjamber la pandémie et pour soutenir celles et ceux qui auront été les plus fragilisés par la crise.

Pour cette édition, le Crédit Agricole du Nord Est investira deux espaces sur le site de la Foire : l’un dédié aux particuliers et l’autre aux agriculteurs, viticulteurs et professionnels.

En plus des nombreux évènements qui seront organisés quotidiennement sur nos stands, vous pourrez découvrir les offres innovantes du Crédit Agricole du Nord Est pour accompagner nos clients dans leurs projets, ainsi que dans la modernisation et le développement de leurs exploitations ou de leurs entreprises. L’accent sera mis sur les questions environnementales et sur la protection face aux aléas de vie, qu’il s’agisse des risques du quotidien comme des évènements exceptionnels, à l’exemple des dommages d’origine climatique, dont l’incidence est croissante.

Cette Foire sera également l’occasion de vous présenter notre engagement mutualiste et de venir rencontrer nos élus, qui seront en permanence

Christine GANDON Présidente du Crédit Agricole du Nord Est présents aux côtés de nos équipes, pour découvrir en quoi, être sociétaire du Crédit Agricole du Nord Est, permet d’agir concrètement sur la qualité de vie et l’attractivité de notre territoire. Nous avons hâte de vous retrouver sur nos stands et à l’occasion de nos animations.

Excellente Foire 2021 à tous.

TEREOS - Un Groupe coopératif engagé dans le Grand-Est Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles pour ses associés coopérateurs et le développement de produits alimentaires de qualité pour ses clients, Tereos figure parmi les leaders des marchés du sucre, de l’alcool et de l’amidon. 1er Groupe coopératif sucrier français Tereos rassemble 12 000 associés coopérateurs, et dispose d’un savoir-faire reconnu dans la transformation de la betterave, de la canne, des céréales, des pommes de terre de fécule, de la luzerne et du manioc à travers 48 sites industriels dans le monde et grâce à l’engagement de ses 22 300 collaborateurs.

Le saviez-vous ?

Tereos dans la Marne c’est : 7 sites industriels à Connantre,

VIII | FOIREdeCHALONS > EQUIP'AGRO

Morains, Haussimont, Anglure, Aulnay-aux-Planches, Pleurs et Montépreux ; 2 250 associés coopérateurs, producteurs de betteraves, pommes de terre de fécule et luzerne ; 500 collaborateurs ; Des synergies régionales entre les filières betterave, pomme de terre et luzerne ; Pour 1 collaborateur du site de Connantre-Morains, 9 emplois supplémentaires sont soutenus dans l’économie française.

Retrouvez-nous à la Foire de Châlons sur le stand Tereos qui cette année met à l’honneur notre marque Béghin Say mais aussi notre gamme Gel Hydro ! Au programme : un stand ludique et convivial, une exposition des produits et des animations pour les grands et les petits.

VIVESCIA

TEMOINS

Bienvenue sur le Village VIVESCIA et son nouvel espace végétal

Christoph BÜREN Président du groupe coopératif céréalier Que représente la région pour votre groupe coopératif ?

Christoph Büren, Président de VIVESCIA : « VIVESCIA est le fruit d’une belle aventure entrepreneuriale : celle d’agriculteurs de Champagne-Ardenne qui ont décidé d’unir leur force, il y a 100 ans, pour bâtir ensemble leur avenir.

Aujourd’hui, nous sommes un groupe coopératif agricole et agroalimentaire de 1er plan en France. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 500 agriculteurs de cette région. Sur ce territoire, nous collectons près d’1 grain sur 2 et nos 15 sites industriels (malterie, meunerie, maïserie, nutrition animale…) y représentent plus de 2 000 emplois directs et autant d’indirects.

A l’échelle du Groupe, nous conjuguons aujourd’hui ancrage régional et présence internationale. Il faut en effet savoir que, dans le monde, 1.8 milliard de viennoiseries sont fabriquées et vendues chaque année par notre entreprise Délifrance et qu’1 bière sur 10 est produite avec notre malt. Notre farine Francine est quant à elle présente dans la cuisine de plus d’un foyer français sur trois ».

Que représente la foire de châlons pour vivescia ? « Nous en sommes un partenaire fidèle depuis 9 éditions. Parce que nous sommes un acteur économique de premier plan dans la région, et parce que c’est un lieu qui permet de rassembler tous nos publics : les agriculteurs et leurs familles, nos collaborateurs, nos partenaires… C'est aussi une opportunité unique de réconcilier le grand public avec le monde agricole, de partager nos pratiques et d’expliquer le rôle que joue l’agriculture au quotidien, tant pour nourrir la population, que pour stocker du carbone et répondre aux enjeux climatiques ».

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Quelles nouveautés et quels temps forts cette année dans le Village VIVESCIA ? « Dès leur arrivée, nos visiteurs seront embarqués dans les champs, grâce à un nouvel espace végétal, véritable vitrine des pratiques agronomiques des agriculteurs-coopérateurs de nos territoires en faveur de la biodiversité et du stockage de carbone. Notre message est clair : nos agricultures n’ont jamais été autant au cœur des défis futurs et de notre mission, celle de nourrir les hommes tout en s’appuyant sur une agriculture résiliente, capable de lutter contre les bouleversements climatiques et d’agir sur la neutralité carbone.

Cap donc sur la pédagogie avec démonstrations à l’appui : haie végétale, plantations de couverts végétaux, bandes enherbées et fleuries entre deux parcelles, ruches connectées avec présence durant plusieurs jours d’un apiculteur, coupe de sols, rotations de cultures…

Notre village mettra aussi en valeur la diversité de nos métiers : agriculture(s), malterie, meunerie et boulangerie-pâtisserie-viennoiserie, avec des animations ludiques et pédagogiques ou des débats. Chaque jour, à certaines heures, des dégustations seront réalisées grâce à la complicité de nos marques Francine et Campaillette. Sans oublier la présence de notre « maquette Ferme » de plus de 9 mètres, qui attire chaque année tous les publics, de 7 à 77 ans ».

EQUIP'AGRO > FOIREdeCHALONS |

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MARDI 7 SEPT. 14H

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| FOIREdeCHALONS > EQUIP'AGRO

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Un cycle de 5 conférences sur l’agriculture et la bioéconomie Avec la coordination de

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N° stand

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AGRIDIS INTERNATIONAL A/S

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RAVILLON ROBERT SAS

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AGRIVITI

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RAVILLON ROBERT SAS

Ethanol

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Blé

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ROCHA

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BRIMONT

Blé

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ROCHA QUAD

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ROCHA SA

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BEYNE NV

Blé

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ROYER

Blé

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BIONALAN SAS

Colza

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SEMAS FGS

Blé

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BOCART

Colza

742

SELE

Blé

707

BUGNOT 55 SAS

Colza

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FCE TRAVAUX PUBLICS

Ethanol

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BUGNOT SA

Colza

737

SOPEMA

Blé

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CARBURE TECHNOLOGIES

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THIERART

Colza

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CHARRUES CHARLIER

Colza

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VEILLE AU GRAIN

Colza

732

COLLARD ET FILS

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ZARDO DOMINONI

Colza

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COLLET MANUTENTION

Ethanol

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DANGREVILLE

Blé

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FCE MANUTENTION

Ethanol

759

FRANQUET

Colza

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ASPY SERVICES

Colza

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HORIOT A.

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HORSCH

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JAUJOU HUBERT ET ASSOCIES

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KOCKERLING FRANCE SAS

Colza

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L'ARTESIENNE

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MARECHALLE ETS

Colza

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MARTEL ETS

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MAT'VERT

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MCC LA LITTORALE

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MICRO PELLE SPARK IN

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NEW HOLLAND

Ethanol

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EXPOSANTS

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Agenda PENDANT TOUTE LA DURÉE DE LA FOIRE Espace Ferme LA FERME EN PARTENARIAT AVEC LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE La ferme se tiendra tous les jours de 10h30 à 19h. Plusieurs activités seront proposées : Atelier avec les producteurs locaux (dès 14h30) ; Vente de produits locaux ; Ferme pédagogique.

Découverte des animaux de la Ferme. Une quinzaine de races représentant toutes les filières (bovines, ovines, caprines, porcines, avicoles, équines…) seront au rendez-vous ! Bar à lait (en partenariat avec le CNIEL).

Dégustation de lait gratuite pour les enfants. Vente de produits locaux avec les producteurs du réseau Bienvenue à la Ferme Marne.

Pour l’édition 2021, trois pôles d’attraction ont été imaginés par la Chambre d’agriculture de la Marne sur cet espace.

• Un espace circuits courts « De la terre à l’assiette – rencontres et découvertes ».

• Un espace « Connaissez-vous vraiment l’Agriculture ? » • La Ferme pédagogique.

Air libre INTERBEV stand 800 allée P - La « Viande du Terroir Champagne-Ardenne » sera mise à l’honneur avec un Escape Game GRATUIT. Sur le stand d’Interbev Grand Est, enfermé dans un local de 9 m2, vous avez 15 mn pour sortir… LA solution ? Résoudre les énigmes sur la filière viande.

Jeu à destination de toute la famille, venez nombreux !

Nos partenaires animeront une autre partie du stand avec découpe de viande, dégustation et recettes de chef en tout genre. L’Alméa de Châlons et leurs apprentis, le restaurant « Terre des saveurs » et les maîtres restaurateurs vous donnent donc rendez-vous pour cette nouvelle édition de la Foire.

INTERBEV Grand Est, l’Interprofession du Bétail et des Viandes, vous proposera un autre jeu pour découvrir la « Viande du Terroir Champagne Ardenne ».

CRISTAL UNION

Air libre Allée P Stand 700

La betterave sucrière Française apporte le plaisir du sucre et l’énergie du bioéthanol.

XII | FOIREdeCHALONS > EQUIP'AGRO

VIVESCIA Le CŒUR de VIVESCIA, en partenariat avec l’association Au Cœur des Paysans, met en avant le lien entre le monde agricole et urbain à travers un dispositif découverte de vos régions grâce à des sentiers de randonnées balisés combiné avec un hébergement directement à la ferme auprès des agriculteurs.

ASSOCIATION FRANCAISE DES MAITRES RESTAURATEURS Hall 4 Stand 469 - L'Association Française des Maîtres Restaurateurs est l'émanation de deux associations nationales ayant une démarche de labellisation de la restauration Française : Les Restaurateurs de France et Les Cuisineries Gourmandes. Le titre de Maître Restaurateur étant le seul reconnu officiellement par l’État, l’Association avance en étroite collaboration avec le ministère. Notre mission principale est de promouvoir le titre auprès des professionnels et du grand public.

CARREFOUR Sur le parvis Cette année encore, Carrefour se réjouit d’être partenaire de la 74e foire de Chalons. Cette foire représente pour Carrefour l’occasion de réaffirmer son partenariat avec les acteurs des filières agricoles de la région. Avec son programme mondial Act for Food, Carrefour s’engage en faveur de la qualité alimentaire pour tous, et offre ainsi la possibilité aux visiteurs d’aller à la rencontre des producteurs, éleveurs ou PME de la région avec lesquels les équipes Carrefour travaillent tous les jours. Ils pourront découvrir leurs savoirfaire, les produits à marque Filière Qualité Carrefour, Reflets de France, et Carrefour Bio ainsi que les produits locaux et régionaux présents dans les magasins Carrefour. Des dégustations ainsi que des animations seront organisées autour des engagements de Carrefour sur la qualité alimentaire. Les consommateurs pourront notamment découvrir la fabrication du pain en magasin. Également au programme : - Vente de baguettes tradition et recettes sont reversées à une association.

- Mise à l'honneur de 10 fournisseurs "Ultras locaux" ; à moins de 30 minutes du magasin Carrefour Châlons-en-Champagne.

- Mise en place d’animations pour collecter des fonds pour l'Association "Les Champions Des Bulles Bleues".

LEGUMES DE FRANCE Air libre Allée blé Découvrez tous les secrets de la production légumière. De nombreuses activités vous attendent !

Tout au long de la semaine : - Baladez-vous dans une serre !

Saurez-vous reconnaître les légumes qui y poussent ?

- Faites connaissance avec les bourdons, ces grands acteurs de la pollinisation grâce à une véritable ruche qui a fait le déplacement pour l’occasion !

- Observez des auxiliaires de cultures, ces petits insectes qui sont si utiles pour les maraîchers en aidant à la protection des légumes. Et testez vos connaissances sur ces précieux alliés !

- Découvrez l’exposition photo Cultiver des légumes ? Pas si simple que ça… : cette exposition vous permettra de percer les secrets de fabrication des maraîchers à travers des clichés colorés, qui expliquent les grandes étapes de production des légumes et mettent en avant la technicité des pratiques utilisées.

SYNDICAT GENERAL DES VIGNERONS Hall 4 Stand 465 Présence d’un vigneron par jour du lundi au jeudi et de deux vignerons par jour du vendredi au dimanche.

Soit au total 17 vignerons de la Champagne qui représenteront la diversité de notre région. Un espace convivial sera aménagé afin de permettre aux visiteurs de la Foire de partager un moment d’échange agréable.

CREDIT AGRICOLE Pendant toute la durée de la Foire sur le centre d’affaires, allée Colza – stand n°846, près de la ferme, venez rencontrer nos équipes spécialisées en banque, financements de l’installation à la transmission, assurances des biens professionnels et privés, énergies renouvelables, flux et digital. Découvrez aussi un panel d’appareils monétiques (click & collecte, ventes en ligne, sécurisation des paiements…).

Avec la ruche pédagogique et connectée, les petits apprendront le cycle de vie des abeilles.

Nous accueillerons « Cuvée Noir » tout au long de la foire, la start-up résidente du Village by CA pour une pause « café » selon un concept innovant et savoureux.

Sur le stand dédié aux familles, Hall

2, allée FG, n°235 : Retrouvez les équipes du Crédit Agricole du Nord Est et de nombreuses animations. De nombreuses offres vous attendent pour financer vos projets de rentrée, assurer votre nouveau véhicule ou les smartphones de toute la famille, votre maison mais aussi votre complémentaire santé.

Tentez de gagner une trottinette électrique d’une valeur de 484€ TTC. FEDERATION DE LA BOULANGERIE DE LA MARNE Sur l'espace ferme Mise en avant du savoir-faire des artisans, démonstrations et dégustations sont au programme. Le thème adopté pour cette année sera la filière blé-farine-pain.

ENSEIGNEMENT AGRICOLE DE LA MARNE Stand 868 Allée R Air libre Situé au nord-est du département de la Marne, le Lycée Agricole de Somme-Suippe propose plusieurs formations avec de nombreux débouchés : les classes de 4e et 3e de l’Enseignement Agricole, le CAPa Métiers de l’Agriculture, le Bac Professionnel Agro-équipements, le BTS Génie Des Équipements Agricoles et la Licence Professionnelle Maintenance des Systèmes Pluritechniques (Techniques Avancées de Maintenance, parcours Machinisme Agricole).

VENDREDI 3 SEPTEMBRE Sur le Parvis TEREOS En tant qu’acteur agricole majeur de la région Champagne-Ardenne avec 3 sites industriels, le troisième groupe sucrier mondial TEREOS renouvelle sa présence à Foire de Châlons durant 4 jours. A cette occasion, vous êtes conviés à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.

CERESIA En tant qu’acteur économique régional majeur, ancré sur son territoire, Cérèsia a pour ambition de développer une agriculture qui s’appuie sur l’innovation, la performance et des partenariats porteurs de valeur au profit de ses agriculteurs, viticulteurs,

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AGFENDA ARRÉTÉ AU 9 AOÛT 2021, SOUS RÉSERVE DE MODIFICATIONS AVANT LA FOIRE

Agricole éleveurs avec. Groupe coopératif agricole et viticole qui cultive le développement local. La proximité et la qualité de la relation avec ses 3 500 agriculteurs coopérateurs, ses 7 000 viticulteurs et ses clients sont sa priorité. Ceresia défend un modèle moderne et innovant où les Hommes et les ressources présents sur son territoire sont respectés et valorisés. La motivation, la capacité d’entreprendre de ces femmes et de ces hommes, ses terroirs productifs représentent les atouts majeurs du groupe.

- Energies renouvelables : METHA avec Flavien BERGER - Robotique avec M. VIET - Bio et diversification avec M. Contal - Certification HVE Angélique LACROIX - Elevage avec M. Blankaert - Réseaux sociaux avec Vincent Guyot.

THAAS CHIPS C'est l'histoire de famille, David et Manu, deux frères producteurs de patates à Thaas !

Retrouver en vidéo cette vision, produire en circuit court pour respecter nos terroirs.

La promesse, d'un produit de qualité, sain, gustatif, et convivial.

Retrouvez également Chipette la mascotte qui déambulera dans les allées de la Foire et viendra à votre rencontre.

FEDERATION DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE CHAMPAGNE Présence de producteurs de tous vins du Grand Est. LEGUMES DE FRANCE Air libre Allée Blé Stand 709 - Une plante saine dans un sol sain.

Tout savoir sur le fonctionnement du sol et comment le producteur peut contribuer à l’améliorer pour une plante en pleine santé, en présence d’un expert fertilisation et biostimulation Frayssinet.

SAMEDI 4 SEPTEMBRE SOLAAL Stand du Crédit Agricole Air Libre Stand 846 - Reconnue d’intérêt général, l’association SOLAAL (SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières Alimentaires) facilite le lien entre les donateurs des filières agricole et alimentaire et les associations d’aide alimentaire

Sur le Parvis TEREOS A cette occasion, vous êtes conviés à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.

CCI MARNE, LA CHAMBRE DES METIERS, ET LA CHAMBRE D’AGRICULTURE Marché des producteurs « J’achète en local ».

THAAS CHIPS C'est l'histoire de famille, David et Manu, deux frères producteurs de patates à Thaas !

CERESIA Groupe coopératif agricole et viticole qui cultive le développement local.

La proximité et la qualité de la relation avec ses 3 500 agriculteurs coopérateurs, ses 7 000 viticulteurs et ses clients sont sa priorité..

FEDERATION DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE CHAMPAGNE Présence de producteurs de tous vins du Grand Est.

DIMANCHE 5 SEPTEMBRE Sur le Parvis TEREOS A cette occasion, vous êtes conviés à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.

CERESIA Groupe coopératif agricole et viticole qui cultive le développement local.

La proximité et la qualité de la relation avec ses 3 500 agriculteurs coopérateurs, ses 7 000 viticulteurs et ses clients sont sa priorité. Ceresia défend un modèle moderne et innovant où les Hommes et les ressources présents sur son territoire sont respectés et valorisés. La motivation, la capacité d’entreprendre de ces femmes et de ces hommes, ses terroirs productifs représentent les atouts majeurs du groupe.

THAAS CHIPS C'est l'histoire de famille, David et Manu, deux frères producteurs de patates à Thaas !

CCI MARNE, LA CHAMBRE DES METIERS, ET LA CHAMBRE D’AGRICULTURE

Marché des producteurs « J’achète en local ».

FEDERATION DES VIGNERONS INDEPENDANTS DE CHAMPAGNE Présence de producteurs de tous vins du Grand Est. Air Libre LEGUMES DE FRANCE Air libre Allée Blé Stand 710 - Légumes exotiques. Quels sont les légumes qui poussent dans nos territoires d’Outre-Mer ? Pour tout savoir, venez nous retrouver !

LUNDI 6 SEPTEMBRE Sur le parvis TEREOS A cette occasion, vous êtes conviés à venir échanger avec les équipes locales sur les dernières avancées agronomiques réalisées pour renforcer la compétitivité de la betterave et de la pomme de terre féculière.

VANDERHAVE SESVANDERHAVE est le sélectionneur privilégié des planteurs de betteraves depuis plus de 125 ans. C’est dans la lutte contre la rhizomanie que SESVANDERHAVE se distingue avec la mise sur le marché de la première variété tolérante au virus de la rhizomanie, ce qui a permis à de nombreux planteurs de poursuivre dans de bonnes conditions, leurs cultures de betteraves.

BIO EN GRAND EST Relocalisation de nos filières alimentaires : les producteurs bio se mobilisent pour leur territoire 10h40 : Introduction par Laurent COUSIN, Président de Bio en Grand Est 10h50 : Débat sur la thématique : « Relocalisation de nos filières alimentaires : les producteurs bio se mobilisent pour leur territoire ».

Espace Congrès UN HOMME UN JOUR CREDIT AGRICOLE/FDSEA 51 15h - Espace Millésime. Conférence « #SoigneTaCom : Agriculteurs, vous êtes les meilleurs ambassadeurs ! ».

REUSSIR AGRA GROUPE 10h30 – Espace Forni. Conférence « Quelle dynamique des territoires et de l’Europe pour accompagner la transition agroécologique ».

SITMA 9h - Espace Forni. Conférence

animée : « L’abeille Gardienne de l’environnement : un monde en danger aujourd’hui ?

REGION GRAND EST 10h - Espace Millésime. La filière de la bioéconomie : des métiers et des formations d’avenir.

MARDI 7 SEPTEMBRE Sur le parvis VANDERHAVE SESVANDERHAVE est le sélectionneur privilégié des planteurs de betteraves depuis plus de 125 ans. C’est dans la lutte contre la rhizomanie que SESVANDERHAVE se distingue avec la mise sur le marché de la première variété tolérante au virus de la rhizomanie, ce qui a permis à de nombreux planteurs de poursuivre dans de bonnes conditions, leurs cultures de betteraves.

ASSOCIATION DE PROMOTION DES COTEAUX SEZANNAIS Présence de 11 entreprises et acteurs sociaux du Sézannais : LORENTZ ET FILS ; AXA SEZANNE ; MATLO FORMATION ; CHAMPAGNE DE LA ROYE ; FOYER FRANCOISE DE SALES ; MISTER ROBOT ; LES GRANDES TUILERIES ; YVON MAURY ; JCB-TERROIR DE CHAMPAGNE ; ARTE ; VL LERIFEE. Espace Congrès AROPA 10h30 - Espace Muselet. Conférence sur « ruralité : Obsolescence programmée ou solution(s) d’avenir » et « N’est-il pas opportun de développer les valeurs basées sur la notion d’engagement pour la défense de notre environnement en veillant toujours à son embellissement », avec Pierre-Emmanuel Tattinger.

CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE Espace millésime à 14h30. Un homme/Un jour. Conférence : « Identité numérique, sésame pour sécuriser l’usage de ses données agricoles. » LEGUMES DE FRANCE Allée Blé Stand 710. Finale nationale du Trophée du Maraîchage.

Légumes de France organise la finale nationale du Trophée du Maraîchage, dont l’objectif est d’identifier le ou la producteur(trice) qui sera le nouveau visage de la profession.

Rendez-vous sur notre stand entre 18h et 18h30 pour la remise des prix !

EQUIP'AGRO > FOIREdeCHALONS | XIII

AGENDA AGRICOLE

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Agenda MERCREDI 8 SEPTEMBRE Sur le parvis INAO Institut National de l’Origine et de la Qualité Journée dédiée aux signes officiels de l’origine et de la qualité. Dégustation de produits, démonstrations culinaires avec le CFA et Avize Viti-Campus.

L’EXTRA REIMS Goutez la différence et venez découvrir le projet d’un restaurant inclusif et éco-responsable.

Espace Congrès AUDC - AGENCE D'URBANISME ET DE DÉVELOPPEMENT DE L'AGGLOMÉRATION ET DU PAYS DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE Espace Muselet à 9h30. Conférence Débat « Alimentation locale : les circuits-courts : des producteurs aux consommateurs. En présence de : • M. Jacques JESSON, Président du Pôle d’Équilibre Territorial et Rural du Pays (PETR), Président de la Communauté d’Agglomération de Châlons-en-Champagne.

• M. Dominique LÉVÊQUE, Président du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims.

REGION GRAND EST 10h Espace Millésime. Les fibres végétales, vers une chaîne de valeur locale et intégrée, source d’emplois sur le territoire Espace Ferme LA FERME EN PARTENARIAT AVEC LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE • Tout savoir sur l’élevage caprin.

Par Annick CAMUS (Chèvrerie de l’espérance) 51600 AUBERIVE. • « L’Agriculture recrute !»

L’Agriculture, c’est plus de 90 métiers !

Sur deux jours, les visiteurs de la Foire découvriront cette diversité de formations et d’emplois proposés au travers de nombreux ateliers et démonstrations : pressurage de raisin, simulateur de conduite d’engin agricole, rempotage, expérimentation labo… Un mur d’offres d’emploi sera également disponible. En 2019, plus de 300 offres y étaient référencées.

Ces journées sont organisées en partenariat avec Pôle Emploi Marne, APECITA, Service de remplacement, OCAPIA, VIVEA et ANEFA mais aussi les établissements d’enseignement agricoles et viticoles.

• Salle de traite fictive (CNIEL).

XIV | FOIREdeCHALONS > EQUIP'AGRO

LEGUMES DE FRANCE Allée blé Stand 710. Tomate & Concombre. La tomate et son acolyte le concombre sont tous les deux des légumes que l’on retrouve sous serre.

Les connaissez-vous vraiment ?

JEUDI 9 SEPTEMBRE Sur le parvis SOUFFLET AGRICULTURE Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Intervient notamment sur les filières orges, blé et riz et légumes secs, et dans l’accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale SOUFFLET Négoce.

PRESENCE DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA MOIVRE A LA COOL La collectivité assurera « le service vente » de la solution « Débatomap ».

C’est une carte interactive sur laquelle les habitants pourront poster des commentaires en géolocalisant leurs remarques pour coconstruire le plan local d’urbanisme intercommunal.

DOMAINE PETITE MAIRIE Producteur récoltant, vente directe de vins. Appellation Bourgueil contrôlée.

COMPTOIR DES CAFES Promotion et dégustations de grand « crus », machines à café Nivona (fabrication Suisse).

COMMUNAUTE DE COMMUNES DE LA MOIVRE A LA COOLE La collectivité assurera « le service vente » de la solution « Débatomap ».

C’est une carte interactive sur laquelle les habitants pourront poster des commentaires en géolocalisant leurs remarques pour coconstruire le plan local d’urbanisme intercommunal.

Espace Ferme LA FERME EN PARTENARIAT AVEC LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE • Dégustation de smoothies à la fraise.

Par Francine GILLET (EARL GILLET GRIFFON) 51400 BACONNES. • « Adopte une certif’ ! » (Animation pour les professionnels + grand public) : le livre de la certification environnementale est ouvert et n’est pas prêt de se refermer ! Mais où se diriger, quelles démarches entreprendre et vais-je y arriver ?

Ce sont toutes les questions que

se posent les exploitants marnais alors que le logo HVE (Haute Valeur Environnementale) s’affiche sur de plus en plus de produits alimentaires.

Sous forme de speed dating, nous proposons des rendez-vous rapides de 5/10 mn pendant lesquels agriculteurs, viticulteurs, éleveurs, maraichers… pourront échanger avec les conseillers experts pour comprendre les enjeux et identifier les possibilités de certification de leurs exploitations. Et le consommateur dans tout ça ? Que pense-t-il de ces engagements ? Une enquête sera lancée au tout début de la foire pour connaître sa vision et ses attentes ! Rdv sur l’espace Ferme à 17h pour connaître le verdict.

• « La laine dans tous ses états ! » La filière laine se structure. Plusieurs artisans, entreprises et/ou producteurs exposeront leurs produits réalisés à base de laine.

• Isolation thermique mais surtout phonique de bâtiments (avec la participation du Parc naturel de Lorraine).

• Fabrication de literie (matelas, couette, oreillers) avec l’entreprise De laine en rêves. Cette entreprise lorraine valorise le travail des éleveurs lorrains en proposant une gamme de literie locale (54, 57 et 88) de qualité, à partir de laine sélectionnée avec le plus grand soin.

• Produits en feutre (chapeaux, bagages, déco d’intérieure) par Le Poil de la Bêeete. Cette entreprise locale (51) transforme la laine de ses propres moutons.

• Salle de traite fictive (CNIEL).

Espace Congrès REGION GRAND EST 10h Espace Millésime.

Les biocarburants, outils de transition énergétique de notre territoire.

Air libre CREDIT AGRICOLE Allée colza 846. « La prévention au cœur de votre exploitation agricole. » Venez découvrir sur le stand une reproduction fidèle, en modèle réduit, d’une exploitation agricole pour vous informer sur les risques liés à votre activité.

VENDREDI 10 SEPTEMBRE Sur le parvis SOUFFLET AGRICULTURE Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Intervient notamment sur les filières orges,

blé et riz et légumes secs, et dans l’accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale SOUFFLET Négoce.

LES JEUNES AGRICULTEURS Porteur d’un projet d’installation en agriculture ? Venez rencontrer les Organismes Professionnels Agricoles spécialistes de l’installation et échanger avec eux sur votre projet lors d’un speed-dating organisé par les JA et le Point Accueil Installation le vendredi 10 après-midi.

Espace Congrès FEDERATION DE LA BOULANGERIE Journée des boulangers. Espace Millésime 16h30. Conférence « une filière d’excellence ». En présence de Benoit Piètrement (Secrétaire général de l’Association générale des producteurs de blé) ; Brice Lorin (Meunier) ; Christophe Courtin (Meunier) ; Dominique Auract (Président de la confédération Nationale des boulangers). Remise de prix aux meilleurs apprentis boulangers, pâtissiers, vendeurs de la Marne.

REGION GRAND EST 15h Espace Feuillatte. En partenariat avec la CCI dans le cadre des conférences Un Homme, un jour : La bioéconomie, c’est aussi la biodiversité.

Espace Ferme LA FERME EN PARTENARIAT AVEC LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DE LA MARNE • Tout savoir sur l’élevage d’escargots.

Par Lionel LIZON (L’Escargotière champenoise) 51230 PLEURS. • « Nouveaux enjeux, nouvelles pratiques, l’Agriculture s’adapte ! » A différentes échelles sur le territoire, les agriculteurs et viticulteurs agissent pour préserver notre environnement en adaptant leurs pratiques. La Chambre d’agriculture de la Marne et les agriculteurs qu’elle accompagne viendront partager leurs expériences sur plusieurs thématiques : • Biodiversité en partenariat avec l’association Symbiose.

Venez découvrir l’hôtel à insectes de nos campagnes !

• Adaptation des pratiques culturales pour préserver la vie du sol avec les agriculteurs du groupe Envie de sol en vie. Ils feront découvrir de façon

A

ludique les étapes clefs d’un cycle cultural et l’impact des choix de certaines pratiques sur la vie du sol.

Expositions de slips en perspective !

• Diversification et adaptation de cultures au paysage marnais : chanvre, miscanthus, bambou, ces nouvelles filières et transformations qui sont de plus en plus présentes pour répondre à une production durable : paillage, matériaux, textiles, objets du quotidien. Découvrez ces cultures qui poussent à côté de chez vous !

• « La laine dans tous ses états ! » La filière laine se structure.

Plusieurs artisans, entreprises et/ ou producteurs exposeront leurs produits réalisés à base de laine.

• Isolation thermique mais surtout phonique de bâtiments (avec la participation du Parc naturel de Lorraine) • Fabrication de literie (matelas, couette, oreillers) avec l’entreprise De laine en rêves. Cette entreprise lorraine valorise le travail des éleveurs lorrains en proposant une gamme de literie locale (54, 57 et 88) de qualité, à partir de laine sélectionnée avec le plus grand soin.

• Produits en feutre (chapeaux, bagages, déco d’intérieure) par Le Poil de la Bêeete. Cette entreprise locale (51) transforme la laine de ses propres moutons.

• Salle de traite fictive (CNIEL).

SAMEDI 11 SEPTEMBRE Sur le parvis SOUFFLET AGRICULTURE Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Intervient notamment sur les filières orges, blé et riz et légumes secs, et dans l’accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale SOUFFLET Négoce.

DOMAINE PETITE MAIRIE Producteur récoltant, vente directe de vins. Appellation Bourgueil contrôlée.

LES JEUNES AGRICULTEURS « Pas de pénurie, on vous nourrit », suite aux périodes de confinement vécues par tous, nous avons pu redécouvrir les produits de

2040 HEURES C’est le temps que passe un jeune de l’URCA par an à étudier.

nos régions et l'importance du travail des agriculteurs pour notre consommation quotidienne. Venez rencontrer les Jeunes Agriculteurs durant ces deux jours pour découvrir avec eux leur travail et leurs productions. Pour l'occasion, vous pourrez visionner leur campagne de communication vidéo ! Ils seront à votre écoute pour vous faire partager leur métier, c'est-à-dire leur passion de tous les jours !

CULTURES SUCRE « La betterave sucrière Française apporte le plaisir du sucre et l’énergie du bioéthanol » : Diffusion sur écran TV du procédé sucrier (de la betterave au sucre), production bioéthanol et gel hydroalcoolique.

Jeu concours sous forme de quizz avec lots à gagner ; Barbe à papa ; Présentation d’un moteur et boitiers bioéthanol.

LEGUMES DE FRANCE Allée blé stand 709. Fraise.

Au programme, atelier de rempotage de plants de fraisier pour les plus jeunes !

DIMANCHE 12 SEPTEMBRE Sur le parvis LES JEUNES AGRICULTEURS « Pas de pénurie, on vous nourrit », suite aux périodes de confinement, nous avons pu redécouvrir les produits de nos régions et l'importance du travail des agriculteurs.

Venez rencontrer les Jeunes Agriculteurs durant ces deux jours pour découvrir avec eux leur travail et leurs productions. Pour l'occasion, vous pourrez visionner leur campagne de communication vidéo ! Ils seront à votre écoute pour vous faire partager leur métier, c'est-à-dire leur passion de tous les jours !

SOUFFLET AGRICULTURE Soufflet est un groupe familial agroalimentaire français de dimension internationale. Intervient notamment sur les filières orges, blé et riz et légumes secs, et dans l’accompagnement des viticulteurs.

Premier collecteur de céréales à capitaux familiaux en Europe, il est présent également sur les marchés internationaux de céréales via sa filiale SOUFFLET Négoce.

5 MINUTES C’est le temps qu’il vous faudra pour donner un coup de pouce à son avenir.

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> https://don-fondation.univ-reims.fr REJOIGNEZ DÈS AUJOURD’HUI LES MÉCÈNES DE LA FONDATION URCA. Université de Reims Champagne Ardenne - Fondation - 2, avenue Robert Schuman - 51100 Reims NOS FONDATEURS :

EQUIP'AGRO > FOIREdeCHALONS | XV

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