Le Journal de la Foire du Châlons du 6 Septembre 2023

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C: SA CPE BARDOUT   M: Foire de Chalons 2023   L: 255m  H: 58m

les enjeux de la bioéconomie du 4 au 8 septembre 2023 à la Foire de Châlons ! @ Région Grand Est Direction de la communication Juillet  2023 Votre supplément Mercredi 6 septembre 2023
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Vendredi 1er septembre 2023

Ça, c’est vraiment Louis Bertignac

Foire en scène séduit tous les publics. Hier, c’est Louis Bertignac qui a donné de la voix devant des milliers de fans ravis. Il a interprété ses titres mais aussi ceux de Téléphone.

KÉVIN MONFILS

Vous vouliez une soirée rock? Pour cela, il n’y avait pas mieux que le concert de Louis Bertignac, qui s’est déroulé hier à Foire en scène dès 19heures. Le public trépignait d’impatience à l’idée d’accueillir le cofondateur du groupe Téléphone. Une fois sur scène, Louis Bertignac n’a pas perdu de temps en donnant tout de suite le ton: il a commencé directement avec un titre phare de Téléphone, Ça, c’est vraiment toi. Avant d’enchaîner avec l’une de ses chansons récentes: Allez vite, présente dans son dernier album, Dans le film de ma vie. Louis Berti-

gnac ne s’est pas contenté de chanter: on a aussi eu droit à de beaux passages uniquement à la guitare, son instrument fétiche. Considéré comme l’un des meilleurs guitaristes de France, Louis Bertignac incarne le rock à lui tout seul.

“Y A UNE BELLE AMBIANCE EN CHAMPAGNE!”

Et le public apprécie: les spectateurs balancent les bras de droite à gauche, l’artiste les laisse applaudir seuls au rythmede ses tubes… «Y a une belle ambiance en Champagne!», lance le chanteur, enthousiaste. On a entendu au fil de la soirée Ne

crack pas, Vas-y guitare, Peut-être un jour… Et il n’oublie bien sûr pas son inoubliable groupe Téléphone, avec Cendrillon ou Un autre monde.

À 20h30, Louis Bertignac a quitté la scène. Mais il n’a pas résisté au rappel de ses fans. «Je vous chante la chanson des schtroumpfs? Lalala…», plaisante-t-il une fois de retour, avant de finalement interpréter Ces idées-là. «Oh oh oh», n’a pas manqué d’entonner lentement le public.

Après cela, le cofondateur du groupe Téléphone s’est définitivement retiré. En partant, il n’a pas manqué de souhaiter «bonne nuit» au public.

Vous êtes venu à la Foire en 2006 et en 2012, quel souvenir en avez-vous?

Je vais vous avouer un truc: mon cerveau, ça ressemble à un gruyère. Il y a plus de trous que de fromage. Je me souviens vaguement de

l’endroit des loges mais c’est à peu près tout. Pour moi, c’est un peu pareil partout.

Quel message avez-vous voulu faire passer hier soir?

Qu’il faut s’éclater. Le temps passe vite donc il faut profiter du présent. Mon truc, c’est de prendre du plaisir. Et cela se fait sur scène parce que c’est là où j’en prends, en dehors des moments en famille avec mes amours.

Vous avez publié une autobiographie et votre dernier album s’appelle “Dans le film de ma vie”, est-ce un au revoir?

Non, non. On me proposait une biographie depuis des années. Un ami m’a conseillé de le faire maintenant, je l’ai fait. Une chanson de l’album s’appelle Le film de ma vie, ce n’est pas moi qui l’ai écrite. La maison de disque m’a demandé pour le titre, on a ajouté «dans» pour dire que l’on y était encore.

Quels sont vos projets?

Cette tournée va être chaude avec beaucoup de dates. Je bosse encore sur le prochain disque. Je m’amuse aussi chez moi mais je travaille. Je reprendrai le boulot mi-janvier et ensuite quelques voyages-concerts avec ma famille.

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 II FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
CONCERT
Louis Bertignac est une figure incontournable du rock français. Il a (re)trouvé toute sa place à Foire en scène. Photos Aurélien Laudy Des milliers de personnes sont venues profiter du passage de la star. L’artiste est inséparable de sa guitare. C’est son alter ego! Louis Bertignac était accompagné de plusieurs musiciens sur scène. Le premier rang, il n’y a vraiment pas mieux pour profiter des concerts de Foire en scène!
“Mon truc, c’est de prendre du plaisir”
LOUIS BERTIGNAC, CHANTEUR ET MUSICIEN
4 QUESTIONS À

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Le Capitole devient le royaume des petits princes jusqu’à ce soir

Sport, ferme, manège ou forces de sécurité, les enfants peuvent aussi trouver leur compte à la Foire. Cela tombe bien, c’est mercredi: il devrait donc y avoir plus d’enfants aujourd’hui. Ils peuvent cependant aussi profiter des activités les autres jours de la semaine.

KÉVIN MONFILS

La Foire, un événement pour adultes? Pas forcément: il y en a pour tous les âges au comice châlonnais, quin’oublie pas les plus petits. La journée des enfants, qui a lieu ce mercredi 6 septembre, est l’occasion de dresser les activités possibles pour les bambins.

1 LE SPORT

Au village des associations et des sports, près du parvis, les juniors peuvent trouver leur bonheur.

Ils peuvent en effet y tester différentes disciplines sportives: judo, tir à l’arc, vélo, foot-pétanque (l’activité mêle les deux)… «Le village est ouvert aux enfants parce qu’on est à l’aube des Jeux olympiques: découvrir des sports n’est pas forcément à portée de main. On leur donne goût aux clubs», explique Françoise Cloux, vice-présidente du Comité départemental, olympique et sportif (CDOS), un des organismes référents du village.

«Le village est beau, il y a beaucoup de jeux. Je vais revenir avec mes parents», apprécie un enfant scolarisé en CM1 àl’école ClovisJacquiert, en visite ce mardi sur le stand avec sa classe.

2LA FERME

C’est traditionnellement un endroit qui attire beaucoup les enfants: à quelques pas de là, les bambins profitent d’une ferme plus grande que l’an dernier. On y trouve des petits tracteurs à pédales, le bar à lait qui est gratuit pour les moins de 12 ans…

«Le verre de lait marche à tous les coups, remarque Anne-Claire Le Cerf, responsable communication à la Chambre d’agriculture de la Marne, structure gérant la ferme. Les animaux constituent l’attraction de la ferme. Les enfants aiment tous les animaux, mais le cochon est la vedette principale. Il est important de sensibiliser les enfants à notre agriculture, car ce sont les citoyens de demain. Il y a un aspect pédagogique. On leur donne envie de s’intéresser à des métiers agricoles, de susciter des vocations. L’agriculture est le socle de la société: sans agriculture, on ne peut pas se nourrir.»

Les écoliers de Clovis-Jacquiert, à Châlons-en-Champagne, ont eux aussi profité de la ferme ce mardi

UNE ATTENTION POUR LES ENFANTS DANS LES RESTAURANTS

Les restaurants n’oublient pas les bambins. L’Ours noir, près du parvis, prévoit des sièges pour bébés et un menu pour enfants. Idem chez le Four à bois, à proximité de Foire en scène, qui leur offre en plus des petites surprises (des jouets). Au restaurant Saveurs créoles, dans le hall 1, le menu Colibri est aussi réservé aux enfants.

faire un tour à leurs enfants en passant. Mais ce n’est pas comme dans une fête foraine!» Rudy Jacqueray effectue sa troisième année d’activité à la Foire. Son manège est ouvert jusqu’à 21h30 en semaine, et jusqu’à minuit le week-end.

LES FORCES DE SÉCURITÉ

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5 septembre: «J’aiaimé les animaux et les vaches, témoigne un garçon de 10 ans scolariséen CM2 à Jacquiert. La Foire est bien, mais il faudrait plus d’activités pour les plus grands, comme un tourniquet avec des chaises.»

3

LE MANÈGE

C’est l’attraction phare, véritable aimant à enfants: le manège Columbia trône au bout du Capitole, côté Foire en scène.

«Les enfants sont surtout là le week-end et le mercredi. Sinon, en

Que faire si un enfant se perd sur la Foire? «Souvent, les parents retrouvent leur enfant au PC sécurité.L’équipe passe un appel, ou on le fait nous-même, raconte-t-on à l’UCIA. On a eu un cas samedi dernier: un enfant de 4 ans s’était perdu, mais ils’est rendu de lui-même au poste.» La consigne est donc d’aller au

fin de journée pendant la semaine», relève Rudy Jacqueray, gérant de ce manège qui est d’ailleurs le seul de la Foire.

«Les gens viennent avant tout pour la Foire: le manège, c’est pour distraire les enfants. Les parents font

PC sécurité ou au commissariat général de la Foire. Chose étonnante, ce sont plus souvent des adultes qui se perdent. «On a davantage de seniors de 70-80 ans qui ont perdu leurs enfants, ou des enfants de 40 ans qui ont perdu leurs parents. Dans ce cas-là, on ne passe pas d’appel sauf si la personne est désorientée.»

Non loin de Foire en scène, les différents stands des forces de sécurité, tout sérieux qu’ils soient, peuvent aussi être appréciés par les plus petits. Plus particulièrement celui du Service départemental d’incendie et de secours (Sdis). «On propose une structure gonflable en forme de caserne, sur le thème des pompiers», expose Apolline Detruiseux, chef du service communication au Sdis. Cette grande baudruche possède aussi un mur d’escalade. Les enfants peuvent également rouler à bord d’une mini-voiture de pompiers. «Les ateliers sur les gestes qui sauvent sont ouverts aux enfants», ajoute Apolline Detruiseux. Ils peuvent aussi se faire prendre en photo avec une silhouette de pompier, essayer un équipement de soldat du feu… Et ce mercredi, un atelier avec un spécialiste animalier sera proposé, pour «des messages de prévention sur les animaux». Des serpents seront exhibés… Pour Apolline Detruiseux, «c’est essentiel d’être tourné vers les enfants, puisqu’on organise les cadets de la sécurité et lesjeunes sapeurs-pompiers.» Du côté del’armée, monter dans le char du 501e RCC de Mourmelon-le-Grand peut fasciner les enfants. La police nationale propose quant à elle un pistolet laser pour tester le tir sur cible. Le doute n’est plus permis: oui, il y a bien de quoi occuper les enfants à la Foire.

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 III
LOISIRS
Les enfants peuvent tester les petits tracteurs à pédales à la ferme. Une salle de traite du lait y est installée dès aujourd’hui. Stéphanie Jayet
Les adultes se perdent plus que les enfants

EN IMMERSION

Faire les grillades, un travail de dur à cuire

C’est l’un des plats stars de la Foire. Les grillades de poulet et de porc sont prisées par les visiteurs. Derrière ces préparations, se trouvent des grillardins qui prennent leur service dès la rosée du matin retombée.

CASSANDRA DUCATILLON

Mercredi 6 septembre dès l’aube, à l’heure où blanchit la campagne, je partirai. Comme chaque matin, je foulerai les allées du Capitole armée d’un stylo et d’un carnet. J’aurai bu un café, respiré les bonnes odeurs de petits pains et de viennoiseries. Ainsi commencera la journée.

Sur la Foire de Châlons, là n’est pas le quotidien de tous.Tandis que de douces émanationssucrées bercent encore vos débuts de journées et les miens, d’autres vivent au diapasonde la bonne bidoche et des effluves de fumée. Hier, j’ai troqué le crayon pour la côte de porc.

On monte jusqu’à 4800 couverts les jours de très forte affluence. Et pour

Lesgrillardins sont au travail. Leur art est celui qui régale les papilles de bonnombredevisiteurs.Dèsl’ouverture des portes de l’événement, la vision des porceletsembrochés audessusdu feu permet de se projeter à l’heure du déjeuner. Dans les allées du Capitole, on se dit: « Est-ce que l’on ne mangerait pas ici? » En un rien de temps une fois arrivé, le porc est dans l’assiette. Sa couleur vire parfaitement entre le noir de la grillade et le rosé du cochon. C’est là le résultat de tout le savoir-faire de ces grillardins, une histoire qui ne commence pas à l’heure du déjeuner.

Entre8heures et 8h30, Goumi sort lescouteauxetlesbroches.Ilprépare les poulets et les porcelets, allume les feux de cheminée dans lesquels doreront ces pièces de viande. « Pour chaque morceau, comptez une heure à

une heure et demie de cuisson », confie un autre employé.

Les premiers clients du restaurant

L’ours noir où il travaille n’arrivent pas avant 11heures, voire 11h30, mais dans l’enseigne de Loona et Édouard, on monte jusqu’à 4800couverts les jours de très forte affluence.Et pour cela, il faut savoir s’y prendre à l’avance. « Toute la matinée, on lance des cuissons avant de les mettre en pause. Avant de la servir, on grille une dernière fois la viande pour garder toute la saveur », dévoile le grillardin.

Au fil de la matinée, aucune place n’est faite à la paresse. Goumi ne

chôme pas. La cadence semble déjà dure à tenir, même s’il la gère avec une main de maître. « C’est une machine de guerre », lâche son collègue.

DES CHALEURS À EN TOMBER AUTOUR DES GRILLARDINS Et il lefaut. Quand sonne midi à la Foire, il faut pouvoir nourrir tous les clients attablés. Plongé dans la chaleur des grillades et du barbecue, l’homme doit également composer avec un soleil de plomb. « Il fait au moins 50! » lâche-t-il l’air blagueur et toujoursun sourire au coin des lèvres. « Oh, ça la chaleur? Franchement on est habitués », souffle José.

De l’autre côté de la Foire, en face du restaurantAufeudebois,luiaussiofficie en tant que grillardin. Un jeu d’enfant pour celui dont c’est le métier depuis vingt années. Il assure: « Vous savez, on est habitués! L’expérience, ça forge. Même l’odeur, je ne la sens plus. » Armé d’un seauremplide glaçons et de cannettes de thé glacé bien fraîches,Joségèresagrilladeavecautant de facilité qu’ilfaut pour le dire. Détendu, ilestime même ce mardi « calme, tranquille », loin de l’affluence desweek-ends où un rush ne lui aurait « paspermis de [n]ous répondre ».

“DES BRAS DE FER”

Mine de rien, ces pièces de viande ne pèsent pas rien. Les porcelets mesurent parfois près d’un mètre et font leur poids. « Il faut du muscle!» appuie José. Depuis longtemps, lui n’a plus les courbatures qui l’accompagnent à la fin de la journée. À l’Ours noir également, on l’assure, « Goumi,ilades bras de fer! Après la coupe, les broches, tout ça, il a des bras comme personne», assure un collègue. Un métier plus efficace que la salle de sport visiblement.

Venez en discuter aujourd’hui

Hall 2 - Allée E - Stand 210

Osons la mobilité !

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 IV FOIRE
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mardi 5 & mercredi 6 Septembre avec ANEFA métiers formation agricole emploi 2001637120
DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
Stand de l’Enseignement Agricole de la Marne - Air libre R748 Foire de Châlons-en-Champagne Mur d’offres d’emploi Découverte des métiers auprès d'entreprises le 6 sept. Simulateur de conduite - Renseignements
Un projet de mobilité à l’international avec ERASMUS+.
cela, il faut savoir s’y prendre à l’avance
Les conditions de travail sont rudes mais les employés affirment s’y être habitués. Aurélien Laudy

PRATIQUE

Des avocats ont renseigné une quarantaine de visiteurs

LES ÉCHOS DES ALLÉES

UN

Jean bleu, chaussures noires, chemise bleu pâle: bravo messieurs, votre tenue, bien repassée, vos chaussures toute propres, cela en jette, et c’est élégant.Mais quand même, cela manque d’originalité, non? En tout cas, à la Foire, une chose est sûre: on n’a pas besoin d’imposer un uniforme, contrairement à la question qui se pose actuellement pour les établissements scolaires (car les hommes sont presque tous habillés selon le même modèle).

Alors, chers camarades, une chemise orange ou un pantalon rouge, ça ne vous dit pas?

RIEN NE SE PERD

La Foire s’empare aussi du centre commercial Croix-Dampierre, attenant au Capitole. Nous y avons croisé une coiffeuse qui

nous a expliqué avoir ses habitudes avec certains clients qui reviennent la voir tous les ans pour une mise en beauté. Et les cheveux tombés en touffe au sol, cela intéresse aussi les exposants. Si, si. «Ma cliente m’a raconté qu’elle me les prenait pour faire des démonstrations avec son aspirateur sur son standet avoir de la matière à ramasser». Alors, rien ne se perd, tout se transforme, c’est bien ce que disait le célèbre Lavoisier?

INTERMINABLE RENGAINE

La Foire ne balaye pas les discussions fleuves du quotidien. «Et puis t’as vu combien ils gagnent les ministres?» a-t-on entendu dans les allées. Pourtant, aucun ministre à l’horizon. Quand on ne sait plus de quoi parler, on en revient à la pluie et au beau temps.

La Foire de Châlons, c’est aussi une histoire d’affaires. Le droit y a toute sa place et, hier, Mes Perrine Fourtines, Michel Auguet et Élodie Seurat en ont incarné les visages. Tous membres du même cabinet, ACG avocats, ils ont assuré une permanence toute la journée sur le parvis d’honneur. Le tout s’est déroulé en accès libre.

Qui voulait passer les portes du chapiteaule pouvait. « En tout, on a rencontré une quarantaine de personnes », renseigne Me Perrine Fourtines. Plusieurs thèmes ont étéabordés, notamment autour du droit de succession, droit rural, agricole et viticole.

« C’est un public de professionnel. On leur propose, pour ceux qui n’au-

raient pas les moyens d’engager un directeur juridique, de faire intervenir un avocat quelques fois par semaine », ajoute Me Michel Auguet. En parallèle, une autre permanence, de droit public cette fois-ci, avait été tenue sur le carrefour des collectivités, vendredi 2et samedi 3 septembre.

CASSANDRA

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C’est le nombre de pas qu’un serveur de la Foire a fait sur la seule journée du lundi 4 septembre. Pour indication, cela représente une trentaine de kilomètres. Ça use les souliers.

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LE CHIFFRE DU JOUR
UNIFORME, QUEL UNIFORME?
D’autres professionnels du métiers se sont greffés à la journée, notamment des notaires.

LES FIGURES DE LA FOIRE

Michel Pacini accueille les visiteurs avec le sourire

Sans lui et sa petite scanette à l’entrée, vous ne pourriez pas accéder à la Foire ni savoir combien de personnes comme vous ont fait le déplacement.

Si vous entrez à la Foire côté avenue du Président-Roosevelt, l’entrée principale, vous l’avezcroisé.Lui,c’estMichelPacini. Très grand, mince, polo bleu pale comme sa fonction d’accueil et de sécurité le requiert, bien peigné et toujours avenant. Il travaille en horaires de journée. «Je suis ici depuis deux ans, à cette entrée, avant j’étais de l’autre côté, près de Carrefour», explique avec le sourire ce retraité de l’automobile qui apprécie revenir ici, «pour le contact». «Je connaissais la Foire car j’ai co-fondé l’association en hommage au Châlonnais Pierre Dac et nous venions ici dans ce cadre. J’ai eu envie de solliciter cet incontournable, Bruno Forget, que je connaissais, pour venir travailler ici.»

Et cette année, petite nouveauté, son épouse est là elle aussi, «en tant que caissière», à l’entrée principale également. « Les jeunes femmes de L’union qui distribuent le journal en polo rouge sont très sympathiques, toute l’équipe de l’accueil, aussi. C’est comme une famille. On ne se connaît pas tous mais on s’aime et on s’épaule. Je suis là parce que j’ai besoin de cela, côtoyer de nouvelles personnes, les rencontres…»

Et s’il sourit tout le temps, c’est tout simplement «parce que c’est indispensable», expose ce natif de Lorraine qui a eu une longue carrière à Châlons-en-Champagne, en se jus-

65

le nombre de «coucou Michel» qu’il a reçus de la part des enfants des écoles primaires du secteur, en visite au Capitole et qu’il rencontre avec l’association Lire & Faire lire

tifiant, comme une sorte de politesse. «Je ne sais plus quel auteur disait cela, mais j’essaie d’être heureux, de cultiver le bonheur.» La plus grande satisfaction de Michel, ce

mardi 5 septembre, c’était ces 65«coucou Michel» qu’il a reçus de la part des enfants des écoles élémentaires et maternelles du secteur, en visite au Capitole. « Je suis bénévole à Lire & Faire lire, cela m’apporte beaucoup », dit-il. Cela se devine sur son visage lorsqu’il en parle.

Équipé d’une petite scanette il comptabilise, de ces petits «bip bip», les passages et le nombre de visiteurs qui arrivent sur site. Le tout sans oublier de souhaiter une bonne Foire à tout le monde.

ATELIER DÉLOCALISÉ Habituellement situé rue de la Marne, l’atelier de Carlos Sablón s’est établi pour la journée d’hier à la Foire. Pas n’importe où, sur le parvis d’honneur, l’artiste a installé ses élèves tout au long de la journée. Tous les styles et toutes les techniques y étaient représentés.

LOTERIE Gagnera, gagnera pas? Pour le savoir, il faut faire tourner la roue. Sur le stand de l’Alegra, on peut gagner différents lots, qu’il s’agisse d’entrées ou de cocktails pour la boîte de nuit ou même de goodies. Attention aux petits malins qui essaieraient de tenter leur chance plusieurs fois dans la journée, on ne joue qu’une seule fois!

LA

CAUSE Réunies autour de deux associations, Icare et Accueil, plusieurs soignantes et patientes de l’Établissement public de santé mentale (EPSM) de la Marne ont présenté leurs créations. Vendues pour le compte des associations, ces achats permettront d’offrir aux patients des séjours, de nouveaux ateliers.

s’est montrée soudée hier matin, sur son stand. L’administration pénitentiaire, le parquet de Châlons-en-Champagne, les tribunaux administratif et judiciaire, ainsi que l’Ordre des avocats étaient présents pour offrir un tour d’horizon des nombreux métiers qui interviennent dans le parcours des justiciables.

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 VI FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE 2001600388adt VOTRE PARTENAI E www.remorques-royer.com TRANSPO T AGRICOLE ET VITICOLE depuis 1950 SAS ROYER 51310 ESTERNAY (constructeur) - 03 26 81 50 30 - Allée Colza - Stand 730 Au fil des stands
POUR BONNE À L’UNISSON La justice SOPHIE UGHETTO
“Je suis là parce que j’ai besoin de cela, côtoyer de nouvelles personnes, les rencontres”
Michel Pacini a déjà participé au moins six fois à l’événement châlonnais.

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Un Disneyland de la coutellerie

Impossible de passer devant le stand de Cédrick Celaire en restant impassible tant son excentricité attire l’œil. Poursa grande première à la Foire de Châlons, le coutelier vauclusiena un atout de taille pour se démarquer: la personnalisation.

Cédrick Celaire a investi dans un graveur laser et il en est fier:

« C’est ce qui m’a ouvert les portes de la Foire car c’est très visuel. », explique-t-il.

“Mon rêve, c’est d’avoir 36m2 à la Foire deParis et defaire Disneyland!”

La gravureest offerte lors d’un achat, et c’est un argument de vente important: « Ça apporte une réduction psychologique à l’acheteur », indique le coutelier. « Quand vous personnalisez un objet pour l’offrir, vous prenez le temps de faire une intention », insiste-t-il, car plus encore, il a remarqué que graver un nom ou une référence sur un objet qu’ona pour but d’offrirest un grand vecteur d’émotion.

À l’âge de 52 ans, le militaire retraité de l’aéronaval est resté un grand enfant. Il met du cœur à

l’ouvrage pour un jour avoir son magasin à Avignon, mais surtout pour avoir les moyens de ses ambitions dans les salons: « Mon rêve c’est d’avoir 36m2 à la Foire de Paris

LES IMMANQUABLES DU JOUR!

JENIFER EN CONCERT À 19 HEURES

La tournée de Jenifer, baptisée N°9 Tour en référence à son album N°9, fait escale à la Foire à 19 heures. L’artiste propulsée par l’émission La Star Academy en 2001 et 2002 continue de prendre du plaisir sur scène. Nul doute qu’il sera partagé.

ÉDOUARD PHILIPPE DANS LES ALLÉES AUJOURD’HUI

L’ancien Premier ministre sera dans les allées cet après-midi. Il y est attendu en tant que chef du parti Horizons. Celui qui avait inauguré la Foire en 2017 vient soutenir les élus Horizons, dont ceux qui sont candidats aux sénatoriales organisées le 24 septembre.

L’ARGONNE À L’HONNEUR

SUR LE PARVIS CENTRAL

et de faire Disneyland! ». Mais le temps de la Foire, vous pourrez le retrouver dans le chapiteau en face du stand de L’union.

FLORENT ARNOLD

C’est une journée spéciale pour le territoire argonnais. Ses acteurs sont présents aujourd’hui sous un chapiteau dédié à cette partie de la Marne. L’occasion de présenter le tourisme qui y est proposé, les produits locaux et le savoir-faire. Une promotion toujours bienvenue pour un massif très vert.

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 VII
Lorsque le faisceau du laser frappe le manche en bois d’un couteau, une intense lumière en jailli. LE
PETIT NOUVEAU

Les allées en kaki aujourd’hui

Dans l’espace dédié aux armées, ils en imposent. Le char de combat AMX30, le Porteur polyvalent lourd de dépannage (PPLD), le char Leclerc et, pour la première fois, le véhicule blindé multi-rôle léger Serval en mettent plein les yeux aux visiteurs depuis le lancement de la Foire. «Nous présentons ce nouveau blindé au public et invitons les visiteurs à monter à bord», indique-t-on du côté du Centre d’appui et de préparation au combat interarmes – 51e régiment d’infanterie (Capcia-51e RI). Aujourd’hui, ces quatre fantastiques seront particulièrement à l’honneur, à l’occasion de la journée des Armées.

“UNE

ARMÉE POUR QUOI FAIRE?”

Après l’accueil des autorités, la délégation s’élancera dans les allées de la Foire sur les coups de 10 h 15 accompagnée par l’aubade de l’arme blindée cavalerie de Metz.

Après l’inauguration des stands de l’armée et la visite de ces derniers, la journée se poursuivra à 12 h 10 devant la grande scène pour une démonstration d’un quart d’heure proposée par le 132e régiment d’infanterie cynotechnique (RIC)de Suippes.

L’aubade continuera de régaler les visiteurs de 15 heures à 15 h 45

avant de laisser place à la conférence intitulée «Une armée pour quoi faire?» à l’espace «Grande cuvée», situé au-dessus du commissariat général. «L’idée n’est pas de faire un copier-coller du programme d’une année sur l’autre, in-

LE TOP ET LE FLOP

Les stands équipés de ventilateurs

Qu’il fait bon déambuler dans les allées, notamment dans les halls, et que malgré l’espace fermé, on y sente l’air. Grand merci aux exposants qui offrent un peu de leurs grands ventilateurs dirigés vers les allées. La fraîcheur se faisant de plus en plus rare, il faut en profiter!

De la tension dans l’air

Cette année, la tension n’est pas atmosphérique avec des orages mais perceptible chez certains exposants, visiteurs et restaurateurs. Preuve en est hier midi avec deux serveurs qui menacent d’en venir aux mains. Sur les parkings, la situation est parfois aussi tendue. Du calme, il reste cinq jours et la canicule ne quitte pas la partie.

LA PHOTO MYSTÈRE

À vous de deviner!

dique le capitaine Philippe Otto. Nous choisissons de mettre en priorité les régiments qui viennent à la Foire pour la première fois comme le 5e régiment de dragons de Mailly-leCamp.»

Chaque jour, nous vous proposons de retrouver un objet ou un endroit particulier dans la Foire. À vous d’être observateur pour repérer où sont situées ces «pépites» parfois totalement décalées. Sur cette photo mystère, vous devrez deviner où se trouve ce punk détendu, fier de sa crête, mains dans les poches. Vous en voulez un chez vous? Il est de taille standard pour en faire un élément de décoration dans son appartement ou son salon (un indice pour le trouver au milieu des 700 exposants de l’événement! )

Le punk se trouve à «Maison contemporaine», H1-318, hall 3)

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 VIII
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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
ARMÉE
Le véhicule blindé multi-rôle léger Serval est présent pour la première fois à la Foire de Châlons au stand du Capcia – 51e RI.

FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Notre-Dame de Paris à travers les siècles

En déambulant dans les allées, j’ai croisé sur le stand d’Orange des visiteurs coiffés de casques de réalité virtuelle. J’ai décidé de les rejoindre dans cette étrange chorégraphie.

FLORENT ARNOLD

Àpeine le temps d’expliquer la raison de ma visite que je me retrouve avec un imposant casque de réalité virtuelle sur la tête. Je suis impatient de participer à l’expérience. D’autant que c’est la toute première fois que j’ai la chance de pouvoir tester un vrai casque professionnel, et pas celui que j’avais grossièrement bricolé avec du carton et des lentilles. Je suis donc parti pour une plongée dans l’inconnu de cinq minutes, jusqu’à ce que le nom de l’expérience s’affiche devant mes yeux «Éternelle Notre-Dame».

La version complète de cette aventure, à Paris, dure 45 minutes et un tiers du prix payé est reversé au diocèse pour financer la restauration du monument

C’est là que la magie opère.J’ai voyagé dans le temps pour me retrouver dans la cathédrale Notre-Dame de Paris au Moyen Âge. L’édifice est plongé dans la pénombre, les faisceaux de lumière émanant des vitraux éclairent la scène d’une couleur bleutée. Quelques sœurs traversent la nef, je m’étonne de la fluidité de leurs mouvements, et plus généralement du réalisme de cet univers.

Puis je réalise que je ne suis pas restreint à observer qu’un seul angle. Les colonnes et les personnages se dévoilent à mesure que je fais un tour complet sur mon tabouret. J’admire les voûtes et le plafond de la cathédrale, tout paraît si réel que j’ai le réflexe d’essayer de regarder mes

Bar

mains. Elles ne sont évidemment pas représentées, je n’ai pas de manettes spéciales dans les paumes. Pendant ce temps, une légère musique et une voix off s’échappent des haut-parleurs du casque. Mais honnêtement, avec le léger brouhaha de la Foire dans le fond, je préfère me concentrer sur le visuel. Et j’en prends plein les yeux lorsque les scènes défilent, tantôt historiques, tantôt oniriques. Je fais par exemple la rencontre d’un des architectes de l’édifice dans un monde immaculé où ses croquis prennent des proportions immenses, et s’étalent à perte de vue.

“J’AI PRESQUE LE VERTIGE LÀ!”

Soudain, le sol se met à vibrer sous mes pieds imaginaires, et la plateforme sur laquelle je suis s’élève le long des échafaudages. Des artisans

Au Feu de Bois

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œuvrent à la construction de la cathédrale telle qu’on la connaît aujourd’hui. « J’ai presque le vertige là! », dis-jeen souriant.Enfin, telle qu’on la connaissait avant l’incendie. Ce fait historique est représenté dans la simulation puisque lorsque vous apparaissez sur le toit du bâtiment contemporain, vous êtes invités à contempler la vue sur Paris, puis à baisser le regard pour voir les dégâts du désastre. Les plans concernant la reconstruction sont superposés à l’image.

La version complète de cette aventure, à Paris, dure 45 minutes et un tiers du prix payé est reversé au diocèse pour financer la restauration du monument. En enlevant le casque je n’ai qu’une envie, prendre le TGV et visiter la vraie. Rendez-vous hall 2

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J’ai été étonné et émerveillé d’à quel point on est transporté ailleurs par la réalité virtuelle.
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ÉVÉNEMENT

La première de la fanfare de la Garde républicaine

La gendarmerie n’avait plus organisé de journée depuis 2005. Hier, elle a marqué un grand coup avec la venue de la fanfare de la cavalerie de la Garde républicaine.

Hier, sur le parvis de la Foire, puisdevantlestanddelagendarmerie et enfin devant la scène, les visiteurs ont assisté à un spectacle un peu particulier. Il était donné par la gendarmerie nationaleetplusparticulièrementparla fanfare de la cavalerie de la Garde républicaine, «la dernière fanfare montée en France», précise le lieutenant Laurent Soret, le trompette major, qui dirigeait 28 militaires venus du quartier des Célestins, à Paris,oùsetrouvelesiègedel’étatmajordelaGarderépublicaine.

“Pour la venue du roi Charles III du 20 au 22 septembre, il y aura un défilé”

Lieutenant Laurent Soret

La Garde républicaine regroupe au total 4200 personnes dans deux régiments d’infanterie et un de cavalerie. «À l’intérieur de celui-ci, il y alafanfaredontlamissionprincipale est de donner le tempo et de guider lesescortes.»

Il illustre: «Pour la venue du roi CharlesIIIdu20au22septembre,ily aura un défilé au premier rang du-

quel la fanfare et son trompette major, en l’occurrence moi», sourit le lieutenant Laurent Soret. Il poursuit: «Notre métier consiste à donnertoutelacadenceaux200chevaux qui sont derrière nous pendant l’escorte et de leur donner la bonne trajectoire.»

Cemardi,lafanfareétaitvenueavec

Le lieutenant Soret résume la journée d’un musicien de la cavalerie de la Garde républicaine: le matin est consacré à l’équitation. « Nous n’avons pas de palefrenier chez nous donc les musiciens s’occupent de la litière deleur cheval, de leur pansage, de les amener si besoin à l’infirmerie voir le vétérinaire, de se rendre aussi à la maréchalerie faire changer les fers, le cas échéant. » En fin de matinée, « nous effectuons souvent un travail technique et musical, sans les chevaux et l’après-midi est dédié soit aux répétitions collectives soit à l’instruction. »

LES ÉCHOS DES ALLÉES

BIG UP AUX NETTOYEURS

Ils (même si ce sont souvent des femmes) agissent dans l’ombre. Au petit matin, les nettoyeurs de la Foire passent l’aspirateur sur les moquettes des stands de meubles,

fait part à Lise Magnier en la croisant à la Foire. Mais malgré sa gentille insistance, Édouard Philippe n’y sera pas. «Cela ne marche pas comme ça», lui a opposé Lise Magnier, navrée. Il faut dire que le programme de l’ancien Premier ministre à la Foire est déjà tout tracé.

ALERTE AUX COUSSINETS

Vous les aimez vos toutous et ça se voit. Même durant la Foire, ils ne vous quittent pas. En bons touristes, eux aussi ont soif de découverte sur les allées du Capitole et çase comprend bien.

une vingtaine de morceaux dans son répertoire: Chinon, le Cuirassier, le Cocardier, Vaucouleurs… Autant de titres qui rappellent que la Garderépublicaineperpétuelatradition des sonneries qui, jadis, transmettaient avec les tambours les ordres de la manœuvre militaire.

Les jeunes qui démarrent à la cavalerie ont minimum 15 ans de musique derrière eux. Ils passent une audition et s’ils la réussissent, ils doivent passer le concours de la gendarmerie, soit gendarme-adjoint volontaire, soit sous-officier. Les recrues apprennent à monter à cheval au centre d’instruction de Saint-Germain-en-Laye et mettent environ trois ans pour acquérir toutesles compétences, soit monter à cheval, jouer à cheval, connaître par cœur jusqu’à 60 partitions du répertoire (sur 1 200) gardées au quartier des Célestins.

changent les poubelles des loges… La liste des tâches de ces petites mains de l’ombre est longue. Bravo!

SANS ÉDOUARD PHILIPPE

L’ancien Premier ministre Édouard Philippe est à la Foire ce mercredi. Il sera accompagné notamment de la députée Lise Magnier lors de sa déambulation.

Michel Billard, président du Souvenir français, a voulu inviter l’ancien locataire de Matignon aux animations organisées pour la journée du Souvenir français, ce dont il a

Mais lespauvres canidés ne vivent pas à notre rythme, encore moins à notre hauteur. Tandis que nous, humains, marchons à l’abri du bitume brûlant sous nos semelles.Les chiens n’ont, quant à eux, que leurs coussinets pour les protéger et avec un goudron chauffé toute la journée par un soleil de plomb.

Sur la surface, la chaleur monte bien plus que dans l’atmosphère et les petites pattes de nos amis les animaux sont souvent bien trop sensibles pour supporter cela. Préservez-les et gardez-les au frais.

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ADRIANE CARROGER La fanfare est venue avec une vingtaine de morceaux. Aurélien Laudy
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FOIRE DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE

Une journée pour ne pas oublier avec le Souvenir français

Des conférences et expositions, ayant pour point commun le devoir de mémoire, sont organisées aujourd’hui à l’occasion de cette journée thématique. Voici le programme.

La Foire est une opportunité pour tout, y compris le devoir de mémoire. Ainsi, la journée du Souvenir français se déroule aujourd’hui sur le site. Les missions du Souvenir français consistent à «entretenir les tombes des soldats morts pour la France et les monuments portant leur nom, et àtransmettre la mémoire», définit PierreMarie-Zélia DeLaborde, délégué général de la Marne duSouvenir français. L’organisme œuvre aussi pour «la conservation des cérémonies», complète Michel Billard, président de l’antenne châlonnaise du Souvenir français.

Michel Billard, président de l’antenne châlonnaise du Souvenir français

Des conférences sont prévues pour cette journée spéciale, de 14 heures à 17h30, à l’espace congrès. La première, intitulée Le Souvenir français, aventure républicaine sera assurée par Serge Barcellini, le président nationaldu Souvenir français. «Ce sera de la philosophie», fait savoirMichel Billard. Ensuite, place à La Marne au carrefour des conflits, par l’historien François Cochet: cela portera sur les guerres de 1870, 1914 et 1939.Enfin, ce sera l’intervention des membres de la société Généatech. «Ces généalogistes vont expliquer comment retrouver des informations sur la vie d’un soldat mort pour la France: que faisait-il avant de partir en guerre? Comment utiliser les archives? », annonce Michel Billard.

La présence du Souvenir français se décline aussi sous forme d’expositions: deux seront présentées au cours de ce mercredi après-midi.

Une portera sur les femmes pendant la Résistance, l’autre sur les dix comités du Souvenir français de la Marne. Elles ne seront présentes que le temps de l’après-midi.

D’autres expositions, de plus longue durée, ont déjà été installées dans le hall 3: sur le soldat inconnu américain de la Première Guerre mondiale d’une part, et sur le Souvenir français et son histoired’autre part. «Celle sur le Souvenir français nousaide à nous faire connaîtreet à acquérir de la visibilité. Le Souvenir français est quelque chosedemémoriel.Cen’estpasréservé aux anciens combattants ou aux

Des Américains à la Foire

Plusieurs Américains passent à la Foire.Certains sont membres de la Society of the honor guard, dont la mission est de garder le tombeau du soldat inconnu américain de la Première Guerre mondiale. Il s’agit de Lonny Legrand, l’actuel président de la Society, quis’est déjàrendu au comice. Les autres y passent la semaine: Richard Azzaro, président fondateur de l’association, qui a lui-même monté la garde près du tombeau, est présent à partir d’aujourd’hui. Le Souvenir français accueille aussi, dèsce 6 septembre, le

personnes âgées!» plaide Michel Billard.

«On doit se relancer après la période du Covid, et recruter de nouveaux adhérents», renchérit Pierre-MarieZélia DeLaborde. Les jeunes sont plus particulièrement ciblés. Les expositions du hall 3 resteront en place jusqu’à la fin de la Foire. Une dernière, portant, sur la guerre de 1870 pourrait prendre aussi place dans cette salle.

colonel Pierre Oury, membre de l’American legion, et Ginette Crosley, présidente de l’American legion auxiliary pour la France. Son époux, qui étaitmilitaire eta combattu en Corée et au Vietnam, est enterré au cimetière d’Arlington. Cette délégation se rendra au monument aux morts, devant la cathédrale Saint-Etienne, aujourd’hui à 16heures. Elle y déposera une gerbe de fleurs, copie de celle qui a été déposée devant la tombe du soldat inconnu aux États-Unis.

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Le règlement complet détaillé et le bulletin de participation sont déposés en la S.E.L.A.R.L. TEMPLIER ET ASSOCIES, société d’exercice libérale à responsabilité limitée d’huissiers de justice associés à Reims (Marne), 4, rue Condorcet, de même qu’un exemplaire des documents destinés au public. Le règlement et le bulletin peuvent être obtenus gratuitement sur simple demande auprès du service Marketing de L’union - 6 rue Gutenberg - 51083 REIMS cedex. La participation est ouverte à toute personne physique majeure résidant en France métropolitaine. Plusieurs participations sont possibles par foyer (même nom, même adresse, même adresse internet et même numéro de téléphone). 1 lot sera attribué par foyer sur toute la durée du jeu. Toute participation postale est exclue. Pour jouer et tenter de remporter les lots, complétez le bulletin ci-dessus (à découper) et le déposer uniquement dans l’urne qui se trouve sur le stand de L’union hall 2. Un tirage au sort aura lieu chaque soir pour désigner les gagnants. Les gagnants seront informés par courrier. Jeu avec obligation d’achat du 01/09/23 au 11/09/23. (1) Le gagnant recevra par courrier les invitations. (2) 1 cocktail, un menu 3 plats dans une sélection de la carte du moment, 2 verres de vins et 1 eau minérale + 15 € de jeton validité 31/08/2024. (3) Validité 31/12/23. (4) A retirer avant le 30/12/2023. (5) bon d’achat validité 30/12/23. Visuels non contractuels. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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“Ce n’est pas réservé aux anciens combattants ou aux personnes âgées!”
HISTOIRE
Michel Billard et Pierre-Marie-Zélia DeLaborde profitent d’une belle visibilité pour leur exposition sur le Souvenir françaisdans le hall 3.

LE PORTRAIT MARIE NIVET

Une histoire de famille

Marie Nivet pratique l’athlétisme depuis l’âge de trois ans. L’Ardennaise d’origine, vivant désormais à Reims, s’est également mise au trail depuis peu. Membre de la Team élite Marne, l’athlète de 24 ans tire sa force dans sa famille avec qui elle partage tout.

UN HÉRITAGE

Marie Nivet n’était pas encore née que la passion pour l’athlétisme paraissait déjà comme une évidence. Dans la famille Nivet, le père, Christophe, comme la mère, Amélie, sont des adeptes de ce sport. Et chacun avait sa discipline de prédilection: le 3 000 mètres steeple (une course de demi-fond avec obstacles) pour le papa et le 800 m puis le 5000 m sur la fin pour la maman. Et les deux ont même brillé au niveau national. Alors, quand le couple donne naissance à des jumelles, Marie, donc, et Lucie, les deux jeunes filles avaient des prédispositions pour l’athlétisme. « On a directement baigné dedans quand on était petites remémore Marie Nivet. On accompagnait nos parents à leurs entraînements et sur les compétitions. On jouait dans les zones de sable. C’est un peu comme Obélix qui est tombé dans la marmite quand il était petit.» Marie Nivet prend sa première licence à l’âge de trois ans au Grac à Nouzonville, elle qui est originaire de Naux (Ardennes).

3L’APPORT DU SPORT

Depuis son plus jeune âge, Marie Nivet vit dans une sphère mêlant le sport et un puissant esprit de famille. Si la fratrie Nivet aide la jeune Marie à se dépasser, le sport a également eu des vertus bénéfiques pour l’Ardennaise, elle qui se décrit comme quelqu’un de discret, aimant vivre avec les gens et enthousiaste au quotidien. « Le sport m’a beaucoup apporté, assuret-elle. Cela m’a permis de faire des rencontres, de me dépasser. Dans ce monde-là, il faut s’affirmer, être devant, se montrer davantage. Cela m’a servi pour sortir de mon côté discret.» Aujourd’hui, il est difficile pour celle qui court sous la bannière de l’Efsra de ne pas pratiquer du sport dans son quotidien. « J’ai grandi dans un environnement où une activité s’imposait: le sport. J’ai toujours aimé courir, bougé, prendre au moins le temps de sortir. C’est rentré dans mon quotidien », détaille Marie Nivet qui s’entraîne quasiment tous les jours sur ses terres natales ardennaises, dans la Vallée de la Semoy.

« J’ai grandi dans un environnement où une activité s’imposait : le sport. J’ai toujours aimé courir.»

TAC

À trois ans, elle n’est pas la seule à prendre sa première licence d’athlétisme. Lucie prend le même chemin. Les deux sœurs ont tissé un lien puiOn passe énormément de temps ensemble. On se motive, on essaye de se tirer l’une et l’autre vers le haut. Toute seule, on n’irait nulle part, ensemble on », développe Marie Nivet. L’athlète, actuellement licenciée à l’Entente family Stade Reims athlétisme (Efsra), est entraînée par son père, aux côtés de Lucie également. De manière plus générale, c’est ce lien indéfectible qu’elle nourrit depuis des années avec sa famille qui lui permet de s’épanouir en montagne et sur les pistes d’athlétisme. « Il y a quelque chose de particulier, estime la jeune femme de C’est un moyen de partager des bons moments ensemble. Sans ma famille, ce serait moins beau, il y aurait moins de saveur. Quand on part en compétition, c’est notre week-end en famille. Et quand on va en stage d’entraînement, c’est des vacances en famille. Pour moi, l’un ne va pas sans l’autre.»

TAC

DE L’AMBITION À REVENDRE

Suivant les traces de ses parents en pratiquant le même sport, Marie Nivet est également sur la même trajectoire en matière de résultats. La jeune femme comptabilise plusieurs belles performances à son palmarès. Depuis quelques années, la néo-Rémoise s’est découvert une autre passion pour le trail, en plus du steeple, sa discipline de prédilection depuis ses 14 ans. « Ma sœur s’était blessée et elle ne pouvait plus s’entraîner. Du coup, pour me distraire, je suis allée courir sur des sentiers de trail, et j’ai beaucoup aimé ça. C’est le destin », se remémore-t-elle, tout en affichant ses ambitions sportives. « Le rêve est de participer aux Jeux olympiques », avoue Marie Nivet. Un côté ambitieux qu’elle a également en dehors des pistes. Et là aussi, cette ambition se veut familiale. « On a décidé de tout faire pareil, plaisantet-elle. Nous avons toutes les deux un master en ingénierie de la performance. Actuellement, on cherche un contrat doctorant ou de financements pour réaliser une thèse et ensuite travailler dans la recherche. » L’envie est là de toujours aller plus haut.

Sport ou culture? Sport. La question ne se pose même pas. Reims ou Charleville-Mézières? Reims. Ce n’est pas simple de choisir mais il y a plus de boutiques sur Reims. Trail ou athlétisme? Athlétisme. Le rêve olympique est plus grand et passe avant tout.

Plage ou montagne? Montagne.

Sparnatrail ou Ardenne Méga Trail? Ardenne Méga Trail. C’est un peu le choix du coeur. Mais choisir, c’est renoncer. J’ai envie de faire les deux.

Champagne ou bière? Champagne. On le savoure car on en boit que pour les grandes occasions. Il a un petit côté spécial. Biscuits roses ou Cacasse à cul nu? Cacasse à cul nu. Je suis plus salé que sucré. Foire de Sedan ou Foire de Châlons? Châlons. On va faire honneur à l’événement quand même. Soirée entre amis ou en famille? Entre amis. Les amis c’est la famille que l’on choisit. Dormir ou courir? Courir. Même si dormir et faire une petite sieste c’est quand même agréable.

MERCREDI 6 SEPTEMBRE 2023 XII FOIRE
DE CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE
KEVIN PETIT 1
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