VISITE MA BOITE HAUTS DE FRANCE by VDN

Le mot d'intro

« Visite ma boîte » offre aux citoyens cette chance rare de franchir les portes des entreprises locales. Tout commence par cette certitude que nous partageons depuis plusieurs années : les habitants manifestent un intérêt grandissant pour la vie économique de leur territoire. Or, si de leur côté, les entreprises affichent une certaine discrétion par habitude ou par modestie, « Visite ma boîte » souhaite lever le voile sur ces talents souvent méconnus, en offrant un rendez-vous familial et populaire au sens le plus noble du terme. C'est également l'occasion pour les personnes en recherche d'emploi ou en reconversion de découvrir l'environnement de travail et d'établir des contacts précieux avec les employés et recruteurs. De plus, il s’agit là d’une formidable opportunité pour les salariés eux-mêmes, fiers de leur entreprise, de faire découvrir leur quotidien, leurs métiers et leur passion. Pour certaines entreprises, cet événement viendra compléter des actions déjà existantes, comme des journées portes ouvertes. Mais ici, l’idée est d’amplifier le mouvement en créant un réseau d’échanges et en mettant en lumière l’économie locale d’une manière accessible et inclusive. Tout le territoire est concerné. C’est une fête pour tous et une manière de réaffirmer la place centrale de nos entreprises dans la vie sociale et économique de nos départements.

Choisis ta boîte à visiter 1/ Réserve ton créneau 2/

3/

Sois à l'heure et laisse-toi guider

TIC TAC, TIC TAC…

« Visite ma boîte » débarque bientôt près de chez vous ! Un événement unique en région qui se tiendra les vendredi 4 et samedi 5 octobre prochains. Aller à la rencontre d'acteurs essentiels de notre économie est désormais possible grâce à « Visite ma boîte ». Initiative lancée par les titres de Rossel Est Médias en 2023 (L’Union, L’Ardennais, L’Est éclair et Libération Champagne), « Visite ma boîte » s’étend cette année aux quatre territoires du groupe Rossel portés par les titres référence de la presse Quotidienne, dont La Voix du Nord, Paris Normandie et le Courrier Picard.

« Visite ma boîte » est un événement entièrement dédié à la valorisation du savoir-faire des entreprises régionales. En tant que média de proximité, les titres de presse quotidienne régionale participent chaque jour à la valorisation du territoire auprès de son audience et ont à cœur de créer le lien entre la vie économique locale et les habitants du territoire. Grâce à cette opération, nous vous proposons de vivre une immersion au cœur des entreprises proches de chez vous et de partager la passion d’un savoir-faire souvent unique. Le tourisme de savoir-faire, c'est une histoire passionnante derrière chaque produit, une expertise derrière chaque innovation. C’est la mission de « Visite ma boîte » : montrer les coulisses et mettre en lumière la richesse et la diversité des compétences en région. En France, ce sont plus de 15 millions de personnes qui se déplacent chaque année pour découvrir le savoir-faire de plus de 3 500 entreprises

( Source : Observatoire Entreprise & Découverte)

VISITEZ

Envie de savoir comment sont fabriqués vos produits préférés ? Curieux de découvrir les métiers passionnants qui animent votre région ? « Visite ma boîte » vous offre une opportunité unique de visiter des entreprises locales, de rencontrer les artisans et professionnels derrière chaque réussite et de comprendre leur savoir-faire.

RENCONTREZ

Des personnes passionnées vous feront partager leur quotidien et les équipes vous dévoileront (une partie) de leurs secrets de fabrication. Ce sera l’occasion d’échanger directement avec les acteurs de notre dynamisme économique régional !

APPRENEZ

Chaque visite est une chance d'apprendre, de s'émerveiller et de renforcer votre lien avec le tissu local. « Visite ma boîte » est également une occasion pour les étudiants et jeunes en quête d’orientation professionnelle de poser leurs questions. Les procédés et techniques qui font la richesse de nos régions n’auront plus de secret pour vous.

GROUPE ORCHIDÉES

Rejoignez le groupe Orchidées et exercez un métier qui a du sens ! Venez rencontrer vos futurs collègues et lieux de travail agréables. Résidence les Orchidées à Croix, Roubaix-Barbieux, Lannoy, Villeneuve d’Ascq et Tourcoing.

Domaine des Diamants Blancs / Les Orchidées à Domicile à Croix et Bondues.

Groupe Orchidées

Associations à but non lucratif

Contact pour visite : jpo@lesorchidees.fr www.groupeorchidees.org

Journées Portes Ouvertes : Vendredi & samedi 10h-17h

LION D’OR

Lion d’Or est une entreprise familiale et indépendante, et une mûrisserie de bananes depuis 3 générations, située à Râches (59194) et Saint Quentin (02100). A ce jour, nous servons un large panel clients de la Grande Distribution, en bananes conventionnelles et bio/bio FairTrade, sur plusieurs origines d’Amérique Latine (Equateur, Costa Rica, Colombie). De plus, nous avons des partenariats forts avec les multinationales Del Monte et Fyffes et sur l’origine Martinique/Guadeloupe avec le groupe Solveg dans lequel nous travaillons en bonne intelligence. Fort d’un accompagnement direct sur l’origine Equateur et le développement de notre marque EMMIS (et la marque Bellarillo qui complète le volume), nous disposons de fruits de qualité PREMIUM+.

451, rue Joseph Tison 59194 Râche

Réserver ma visite : 03 27 95 83 83

Horaires visite guidée (45mn) : Samedi 9h30-11h

LA BISCUITERIE EUGÈNE BLOND RÉGALE PETITS ET GRANDS DEPUIS 1894.

La Biscuiterie Eugène Blond, à Lambersart, perpétue notre patrimoine gustatif grâce à son produit phare : la Gaufrette Amusante. Elle nous régale aussi avec ses gaufres fourrées, Sablés du Nord, Palets des Dames ou ses babas au Rhum. Portrait.

Son histoire aurait pu s’arrêter en 1995 mais, heureusement, il n’en fut rien ! La biscuiterie Eugène Blond a été reprise par Vincent et Sylvie Duprez, passionnés par les entreprises centenaires de l’agro alimentaire au savoir-faire artisanal et régional.

«Tousnosproduitsfontpartiedenotremémoiregustative.Nousvoulonslespréserverpourles générationsfutures» , ont-ils à cœur.

Leur famille et leurs employés continuent d’écrire l’histoire qui a commencé en 1894 quand Eugène Blond invente la petite gaufrette «Blondinette». Pierre, son fils, lui succède et y ajoute des phrases humoristiques créant la Gaufrette Amusante. Octogénaire, il offrit sa recette à Josette, une de ses fidèles ouvrières qui la transmet à Vincent et Sylvie.

Avec le temps, l’entreprise relance ses spécialités : Gaufres Fourrées, Sablés du Nord, Palets des Dames et babas au Rhum.

« Nosbiscuitssontmisenœuvreselonlesrecettesd’originedansdespétrins,desmouleset desfoursauthentiquesetavecunsavoir-fairemanuel. » Tous les employés sont formés en interne pour apprendre les secrets de fabrication.

Et continue d’innover : les Gaufrettes Amusantes se déclinent désormais au café, chocolat, à la framboise ou salé.

Le magasin d’usine, sur place, vend tous les produits de leurs maisons régionales avec des produits déclassés en promotion.

« Visite Ma Boîte » invite à découvrir leurs coulisses. Au programme, une visite guidée de l’atelier de fabrication des gaufres fourrées en trois temps ainsi qu’un tour du magasin.

A noter que l’atelier se visite toute l’année.

ZA les Conquérants - 159 rue de Verlinghem - Lambersart Réservation obligatoire : boutique@comptoirdesflandres.com ou 03 20 92 13 13

Horaires visite : 4 octobre - Visite toutes les 30min dès 10h30 I Durée : 45 min à 1h.

ALIMENTAIRE

MÉDIA LA VOIX DU NORD

Entreprise de presse régionale, La Voix du Nord est le numéro 1 de la presse quotidienne dans le Nord-Pas-de-Calais. Ce média multicanal est diffusé à travers une vingtaine d’éditions dans La Métropole, L’Artois, Le Hainaut et Le Littoral. La Voix du Nord appartient au groupe Rossel, premier groupe de presse franco-belge qui propose une gamme complète de médias (presse écrite, web, radio, télévision). Dans les coulisses de notre média, bat le cœur d'une entreprise engagée et responsable, où chaque membre de notre équipe travaille avec passion pour honorer notre mission fondamentale : écrire ensemble la nouvelle Histoire du Nord. Nos objectifs sont clairs : favoriser le développement et le rayonnement de notre région, être utile à ses habitants et contribuer à l'équilibre démocratique de la société. Que vous soyez au coin de votre rue ou à l'autre bout de la planète, nous nous adressons à tous, partout. Notre média offre une palette variée d'informations : articles, podcasts, vidéos, mais aussi des produits d'édition soigneusement conçus. Nous sommes également actifs dans la vie événementielle de notre territoire, en tant que partenaires des plus grands événements du territoire. Mais notre engagement va encore plus loin ! Avec notre club avantages abonnés, nous concevons des expériences sur mesure uniques, pour vous permettre de profiter pleinement de tout ce que nous avons à offrir.

Rue Saint-Nicolas 59800 Lille

Horaires visite : Vendredi 4 octobre de 10h à 18h

SUCCOMBEZ AUX NOUGATS 100% NORDISTES DE LA CONFISERIE DU PRÉ CATELAN

Saviez-vous que de délicieux nougats étaient préparés dans le Nord ? Où ? Dans la Confiserie du Pré Catelan à La Madeleine. Portrait.

1925 marque l’année où la Confiserie du Pré Catelan a été fondée par Eugène Poudanson, un employé en confiserie chez Delespaul-Havez à Marcq-en-Barœul où il inventait de nombreuses recettes. Reconnu comme un des meilleurs ouvriers, il souhaitait exercer son talent à son compte. Il se lance donc en 1925 avec l’aide de quelques ouvriers dans la fabrication de nougats alors destinés aux forains et aux cinémas.

Les années passent puis en 2011, la Confiserie du Pré Catelan a été cédée à Vincent et Sylvie Duprez (confiseurs et fabricants des Bêtises de Cambrai Afchain).

Depuis, on peut se laisser tenter par des nougats d’exception : tendre (en cube), dur et extra dur (morceaux à casser) aux amandes naturelles non torréfiées.

Le savoir-faire technique et méticuleux s’apprend entre employés de générations en générations.

Un Maître Nougatier est également au cœur de la fabrication car il faut respecter des procédés très précis en lien avec la météo. Sur le site, on retrouve 2 employés à la production, une directrice et un livreur. «Nousvoulonsquelesgénérationsfuturespuissentserégalerdece patrimoinesauvegardé.Noussommesdanslaconservationd’unsavoir-faireuniqueavecdes recettesquisaventaussiévoluer» insistent Vincent et Sylvie.

Aujourd’hui, on retrouve un mélange de saveurs d’antan conjuguées à de nouvelles saveurs. Les nougats se déclinent désormais aux bons goûts originaux de fraise Tagada, mojito, citron ou barbe à papa. Tous leurs produits sont à retrouver dans leur magasin d’usine.

« Visite Ma Boîte » invite à découvrir gratuitement l’envers de leur décor.

Au programme : fabrication du nougat et sa coulée, son emballage et le magasin. Depuis 2013, le site se visite toute l’année mais les visites sont payantes.

148 rue du Pré Catelan - La Madeleine

Réservation obligatoire. Horaires visite : 4 octobre - Visite dès 9h30 I Durée : 30 à 45 min.

VDO FRANCE

Société familiale fondée en 2006 dans les Hauts de France, VDO France, spécialiste en transport routier international sur la Scandinavie, s’est progressivement développée pour aujourd’hui élargir son service transport sur le national et la quasi-totalité de l’Europe géographique.

VDO France se compose de 27 collaborateurs répartis entre nos 4 agences à savoir : Dunkerque, Roncq, Genas (69), Nimes (30) et continue de s’agrandir avec le projet d’ouverture d’une nouvelle agence à Bordeaux (33) pour 2025.

Programme : Présentation de la société (historique, structure organisationnelle, atouts majeurs...), découverte des locaux, explications des différents métiers.

2 agences à visiter : Agence de Dunkerque, 1 rue Lavoisier, Dunkerque Agence du Roncq, 22 av. de l’Europe CIT, Roncq Réservez votre visite : matthieu@vdofrance.fr Horaires (temps de visite 1h) : Vendredi 9h - 17h

CANDAS

A Le Boisle, village en Picardie de quelques centaines d’habitants à proximité d’Abbeville, l’activité de vannerie est ancestrale et avant 1940 on comptait environ 150 vanniers en activité sur la commune. En 1973, trois frères, décidèrent de regrouper leurs talents. Ils créent la Vannerie Candas Frères, spécialisée dans la fabrication de présentoirs et paniers en osier et ouvrent un magasin pour la vente de leur production.

De nos jours, ils ont pris une retraite méritée, non sans avoir formé les nouvelles générations au savoir faire et à toutes les techniques de l’art de la vannerie, qu’ils transmettent à leur tour via notre centre de formation «La Vannerie Académie».

Le magasin à l’enseigne de « La Vannerie du Boisle », continue de commercialiser de la vannerie et des meubles en rotin pour le grand public, avec des produits de fabrication locale, avec de l’osier réimplanté depuis peu dans notre région et récolté par nos soins. Notre atelier de chaudronnerie nous permet de suivre les évolutions de la mode et de marier le métal à l’osier, au rotin et au cannage, pour proposer des meubles et luminaires plus contemporains.

53 Route Nationale, 80150 Le Boisle Réserver ma visite contact@candas.fr

Horaire visite guidée

Vendredi 04 octobre 2024 de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

Temps de visite : 1h00

Informations : Visite de l’atelier avec Vanniers au travail, possibilité d’échange avec eux. Le magasin sera ouvert pour faire vos emplettes.

PARTENARIAT

ENTREPRISE ET DÉCOUVERTE : L’ASSOCIATION DE LA VISITE D’ENTREPRISE

La visite d’entreprise, ou tourisme industriel, est une exception culturelle française : 3500 entreprises accueillent 20 millions de visiteurs au cœur des usines et des ateliers.

Pour les publics, c’est le moyen de découvrir les savoir-faire français, vivre une expérience authentique, comprendre le Fabriqué en France et vérifier les engagements des entreprises.

Pour les entreprises, c’est une opportunité pour communiquer en direct avec les consommateurs, faire de la vente directe, rassurer les citoyens, valoriser les salariés et recruter !

Entreprise et Découverte est l’association nationale de la visite d’entreprise. Depuis 25 ans, son équipe œuvre pour le développement de cette nouvelle offre culturelle et économique via 3 grandes missions : l’animation du réseau national, la promotion de la filière et l’accompagnement des entreprises/territoires (conseils, études, formations) pour mettre en place ou professionnaliser les dispositifs de visites.

L’association agit à l’échelle nationale et en régions via ses antennes pour favoriser les synergies et créer des outils communs.

entrepriseetdecouverte.fr

contact@entrepriseetdecouverte.fr

01.42.72.10.00

Créé en 1977, le SIAVED (Syndicat Inter-Arrondissement de Valorisation et d’Élimination des Déchets) est un syndicat mixte fermé à la carte qui collecte, traite et valorise les déchets de ses 7 intercommunalités adhérentes.

Acteur dans le développement durable de son territoire, le Syndicat travaille dans l’intérêt de la population aﬁn de vous offrir des équipements performants pour garantir votre santé et votre sécurité dans le respect des normes actuelles. Au 1er janvier 2024, le SIAVED intervient sur 259 communes, pour un total de 671128 habitants répartis au travers de 7 intercommunalités :

SES MISSIONS :

■ La réduction de la quantité et de la toxicité des déchets ainsi que la collecte des déchets pour les communes de la CA de La Porte du Hainaut, de la CA du Caudrésis-Catésiset de la CA Valenciennes Métropole,

■ Le traitement et la valorisation pour les 7 intercommunalités par la valorisation énergétique avec ses 3 Centre de Valorisation Énergétique (Douchy-les-Mines, Saint-Saulve et Maubeuge) et par la valorisation matière avec son Centre de Tri.

■ La gestion de notre réseau de 32 déchèteries

VISITE SAMEDI 05 OCTOBRE 2024 DE 10H00 À 18H00

■ Démonstration du service pré-collecte et collecte

■ Atelier du savoir-faire autour de la réduction des déchets

■ Présentation des bonnes pratiques zéro déchet

■ Visite du jardin pédagogique

■ Visite du pavillon pédagogique

■ Visite du centre de valorisation énergétique

■ Exposition travaux du centre de tri

■ Stand d’informations de nos partenaires ET BIEN PLUS ENCORE...

Gestion des déchets 5 rue de Lourche - 59282 Douchy-les-Mines

LORBAN TP

Depuis plus de 50 ans, Lorban TP incarne l’histoire d’une entreprise familiale qui a su se réinventer à chaque génération. Créée en 1972 par Robert Lorban, l’entreprise a évolué sous la direction de Philippe, puis aujourd’hui sous celle de Guillaume, représentant la troisième génération. Au fil des décennies, Lorban TP est devenu un acteur majeur des travaux publics et a su diversifier ses activités avec la déconstruction, le désamiantage et un centre de tri et valorisation des matériaux du BTP. L’entreprise est aujourd’hui un groupe avec des sociétés dans les secteurs du bâtiment, des espaces verts, de la production de bétons et enrobés, la promotion immobilière, ainsi que dans l’insertion sociale et professionnelle.

Lors de nos portes ouvertes, nous vous invitons à découvrir notre histoire, l’ensemble de nos métiers, nos infrastructures et matériels.

N’hésitez pas à ramener un CV lors de votre visite, nous recrutons toute l’année sur différents postes. Nous vous invitons à réserver le créneau de votre choix afin de vous accueillir.

46 rue des Chasseurs à pieds, 59570 La Longueville

Contact pour visite : 03 27 62 15 76

Horaires visite : Vendredi 4 octobre de 13h à 17h et Samedi 5 octobre de 9h à 12h

LA CONFISERIE AFCHAIN FABRIQUE DES DOUCEURS AU BON GOÛT DE NOTRE RÉGION SANS FAIRE DE BÊTISES

Derrière la Confiserie Afchain basée à Cambrai se cachent, entre autres, les fameuses Bêtises de Cambrai connues dans le monde entier. Depuis 2007, à sa tête, la famille Duprez qui l’a rachetée à l’espagnol Chupa Chups afin de lui rendre ses origines nordistes. Portrait.

« Ils sont ratés tes bonbons ! Tu as encore fait des bêtises ! », voilà ce que s’écria la mère d’Emile Afchain, il y a 2 siècles, alors que son fils venait en fait de créer les Bêtises de Cambrai. Des douceurs qui, aujourd’hui, régalent encore les papilles des français mais aussi des touristes qui nous les envient. Elles sont classées au patrimoine national des spécialités de France de confiserie, chocolaterie, biscuiterie depuis 1994.

Souvent imitées mais jamais égalées, elles sont, comme à l’origine, toujours produites à Cambrai dans la confiserie Afchain au côté des Babeluttes du Nord, des Chouchous et de la poudre de flan Eski’s.

Le savoir-faire de cette entreprise se transmet entre employés de générations en générations. « PourlesBêtisesdeCambrai,latempératuredelacuissonesttrèsprécise,toutcommeletemps derefroidissementdelapâteetlecontrôledesonpétrissage.Noussuivonslamêmerecette depuistoujourspourperpétuerunsavoir-faireancestral.Tousnosproduitsfontpartiedenotre mémoiregustative.Nousvoulonslespréserverpourlesgénérationsfutures» , décrivent Vincent et Sylvie Duprez, confiseurs à la tête de l’entreprise. Ils continuent d’innover. Les Bêtises de Cambrai se parent de nouvelles saveurs avec des arômes et colorants naturels.

Tous leurs produits sont à retrouver dans leurs magasins d’usine. Certains s’exportent à travers la France et à l’international.

Se plonger au cœur de leur fabrication gratuitement « Visite Ma Boîte » invite à découvrir leurs coulisses, pour suivre la fabrication, l’emballage, l’histoire et finir par le magasin. Le site se visite également toute l’année (visite payante).

ZI de Cantimpré - Cambrai Horaires visite : 4 octobre - Visite dès 10h I Durée : environ 40 min.

TRAVAUX

AU JARDIN DES FLEURS

Nous sommes producteur de fleurs, plantes, arbres, pépinières, chrysanthèmes vivaces, etc. Nous produisons nos fleurs et nos arbres sur place à Sin-le-Noble afin de proposer à nos clients des plantes de qualité et d’origine française. Notre objectif est de les satisfaire et de les aider à créer de beaux jardins.

Notre équipe de producteurs travaille chaque jour pour surveiller et entretenir tous les parcs de plantations : désherbage, taillage, etc. Nous proposons le plus grand choix de plantes vivaces, annuelles et de pépinières, sans oublier nos arbres fruitiers et notre collection de chrysanthèmes avec toutes les nouvelles variétés de couleurs.

200, rue Neuve

59450 Sin-le-Noble

Réserver ma visite :

07 83 00 59 41

Horaires visite guidée (1h) : Vendredi et samedi 8h - 19h

CARROSSERIE BEAUCHAMPS

Depuis plus de 40 ans, la carrosserie BEAUCHAMPS répare vos véhicules. Créée en 1979 par Jacques BEAUCHAMPS, route de Cambrai à Lambres-lez-Douai.

Au fil de ces années, la carrosserie BEAUCHAMPS a façonné trois ateliers d’activité : la tôlerie, la préparation et la peinture. En parallèle, le pôle administratif s’est également développé pour accompagner la croissance de l’entreprise.

La carrosserie BEAUCHAMPS compte 20 salariés, 25 véhicules de remplacement, et fait partie du réseau international de carrosserie Acoat Selected. La carrosserie Beauchamps a emménagé dans ses nouveaux locaux à Dechy, cité de I’ automobile, en Mars 2022.

CAFÉ PIERRETTE & TOTAL RAVERDY

Entreprise familiale fondée en 1928, SOFEDIS est spécialisée dans la torréfaction de cafés de qualité, ancrée dans le cœur et les traditions des habitants du Nord.

Depuis ses débuts, Café Pierrette est devenu une véritable institution culinaire dans le Hainaut-Cambrésis, tandis que Total Raverdy incarne, depuis 1876, l’image emblématique du café familial dans le Valenciennois. SOFEDIS fait partie intégrante du patrimoine culinaire du Nord, reflétant un esprit de convivialité et de partage. L’entreprise s’efforce de transmettre, génération après génération, le plaisir authentique d’un bon café, cultivant un savoirfaire traditionnel et une passion pour l’excellence.