Vecino Saludable 42 by Maria Acevedo

contenido V E C I N O

S A L U D A B L E

Laboratorios

Nueva vacuna contra el neumococo de GlaxoSmithKline

Lo Último

OMS mantiene alerta de gripe A

Primeros Auxilios

¿Cómo actuar en casos de convulsiones?

Hechas Para Ayudar

Fundación Uno Más: comprometida con personas con síndrome de Down

Niños

Detección y tratamiento de niños con autismo

Relax y Salud

Turismo y salud: una dupla beneficiosa para el cuerpo y el espíritu

Embarazo

El porqué de los cambios de humor durante la etapa de gestación

Adolescentes

¡Cuidado con el uso de los audífonos!

Sexualidad

Relaciones entre personas con diferencia significativa de edad

Edad Dorada

Los trastornos del sueño en la edad adulta son controlables

Reportaje

Celulitis: una infección de la piel que se puede prevenir

Prácticas Saludables

Atenciones para tener unos pies perfectos

Ganar Salud

Trabajar el cuerpo con la práctica del kick boxing

Viajero Saludable

Mujeres preparadas para emprender un paseo sin molestias

Despensa Saludable Los beneficios del jugo del limón 2

CONTENIDO

contenido V E C I N O

S A L U D A B L E

Fundación Bengoa

Identificamos grasas“buenas y malas”para el organismo

Redes de Empresas Familiares

60 años de charcutería de calidad con La Montserratina

RSE

Responsabilidad de la empresa con actos ejecutados por terceros contratados

Escuela de Vecinos

Principales problemas con las administradoras de condominio

Conciencia Ecológica

Ahorro energético en casa: una prioridad

En Farmacia SAAS

SAAS y Bengoa suman esfuerzos contra la malnutrición en el embarazo

Weil

En Botiquería

Continúa campaña informativa a favor del saneamiento ambiental

Fonseca

Tradiciones Culturales

¿Cuál es el origen de los géneros musicales que nos caracterizan?

Cine

El último capítulo de Shrek en 3D

Tour Cultural

Siga la Ruta Rosada de SenosAyuda con el monólogo de Tania Sarabia

CONTENIDO

Crucigrama

Sudoku

Horóscopo

V E C I N O

Editora Ana Romero Directora Alessandra Percoco Consejo Editorial Ana Romero Nakarith Galicia Marianne Rodríguez Alessandra Percoco Coordinadora Editorial Penélope Silva Redacción Alejandra Pizarro Bárbara Nava Michelle Minguez Penélope Silva Gabriela Percoco Corrector Alí Alexis Espinoza Colaboradores Alejandro Rísquez Ana Morales Bertha Gómez Otero Carlos Fonseca Charo Méndez Daniel Rojas Elías Santana Fundación Bengoa Fundación Bigott Gabriela Centeno Isabella y Lumhaniel Jessica Díaz María Carolina Urbina Patricia Kralj Roberto Weil Valentina Colombo Diseño Gráfico y Portada EL EJEMPLAR C.A Fotografía: Dondyk+Riga Contacto Comercial Javielina Villalobos informacion@cobeca.com Contacto Editorial ALEGO COMUNICACIONES (0212) 9864119-9868590 vecinosaludable@cobeca.com Fotolito e Impresión Editorial Primavera S.A. Distribución Distribuidora Continental C.A. Alianzas para Buen Vecino buenvecino@farmaciasaas.com DEPÓSITO LEGAL No. pp200502DC2835

EDITORIAL

S A L U D A B L E

Editorial Vacacionar es per se fuente de salud.Conocer nuevos lugares,otras culturas,probar distintos sabores,respirar otro aire,disfrutar del sol –con la debida protección– o del ambiente de montaña,nos inyecta vitalidad;seguro que todos coincidiremos en ello.Hay,sin embargo,un turismo dirigido particularmente a recobrar la salud perdida en el ajetreo de la vida moderna;en nuestra cotidianidad.Nuestro país no escapa de la tendencia mundial y hemos querido descubrir para ustedes algunos de esos lugares concebidos para dar tratamientos sanadores.Eso es lo que encontrará en las páginas centrales de esta edición. En la sección dedicada a los niños investigamos sobre el autismo, esa distorsión neurológica que hace que algunos pequeños actúen y reaccionen de forma atípica y vivan aislados, sin sociabilizar. Es un trabajo que no sólo expone las causas más probables de ese trastorno (sigue siendo un enigma para la medicina), sino que da pistas a los padres para detectar esa condición en sus hijos y habla del abordaje que hoy en día se hace para mejorar la evolución de estos niños. También hablamos de los trastornos del sueño que en general sufren las personas mayores,de sus causas y de las recomendaciones para superarlos;así mismo,alertamos acerca de los peligros de usar audífonos frecuentemente y sin límite de volumen,práctica característica de los jóvenes en la actualidad;de los cuidados que nos garantizarán unos pies sanos y de la celulitis,pero no de aquella condición relacionada con la acumulación de grasa en ciertas parte del cuerpo,sino con la referida a una seria infección bacteriana en la piel. Así, estimados lectores, resumimos la oferta editorial de este número que contiene –como de costumbre– mucha más información. Esperamos que sea de su provecho y contamos con sus comentarios en la dirección electrónica vecinosaludable@cobeca.com. Salud y hasta la revista número 43. El Equipo Editorial

S A L U D A B L E

vecinosaludable@cobeca.com

Prevención de otitis media en niños

Alivet

Vacuna contra

Nueva imagen

el neumococo En el mes de abril GlaxoSmithKline anunció el lanzamiento de Synflorix®, una vacuna contra el neumococo de protección dual, que combate enfermedades invasivas causadas por el Streptococcus pneumoniae, como meningitis, septicemia y neumonía, y a la vez protege a los niños pequeños de la otitis media, una afección muy común entre ese grupo etario. “El advenimiento de esta nueva vacuna es un hito en la historia médica pediátrica del país, ya que con ella podremos evitar un elevado porcentaje de las muertes causadas por neumococo y reducir de manera significa-

lectores

tiva la presencia de enfermedades graves como la meningitis y la neumonía bacteriana. Al mismo tiempo, podremos prevenir una gran cantidad de casos de otitis media aguda en niños pequeños, lo cual permitirá reducir enormemente el uso de los recursos hospitalarios y de salud”, manifestó el pediatra e infectólogo Eduardo Ortega, vicepresidente de desarrollo de vacunas para Glaxo. Anualmente, el neumococo provoca en el mundo la muerte de casi un millón de niños menores de 5 años de edad. Consulte con el pediatra de su hijo sobre esta vacuna.

Felicitaciones, es excelente su revista. Tengo el grato placer de dirigirme a ustedes para felicitarles por sus excelentes temas y también porque la revista va dirigida a todo público. Me he convertido en un asiduo lector de Vecino Saludable, por ende, aprovecho para solicitarles el envío de su espectacular revista a mi domicilio. Les agradezco su pronta respuesta,

Respuesta: Estimado Sr. Navarro, estamos muy agradecidos por su comentario. Su opinión nos anima a trabajar cada vez mejor. Lamentablemente, la revista no se distribuye por suscripciones. Es un valor agregado que cada farmacia les da a sus clientes, por lo cual lo animamos a buscarla en la Farmacia SAAS o Botiquería de su conveniencia.

Yvan Navarro Estado Zulia

Reciba nuestro cordial saludo, El Equipo Editorial

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LABORATORIOS

El antigripal de venta libre Alivet presenta este año una imagen actualizada, mediante una campaña publicitaria que Leti define como moderna, fresca y directa, la cual es apoyada por la animadora de televisión Viviana Gibelli, quien invita a aliviar desde el principio y en pocos días los síntomas del resfriado común, con el eslogan: “No inventes, Alivet para la gripe”. “Con esta campaña, en la cual resaltamos de manera sencilla y directa los principales atributos de Alivet,la marca se posiciona como el antigripal preferido por el consumidor venezolano, que le garantiza, efectividad y confianza en el tratamiento de cualquier tipo de gripe que pueda atacar cuando menos la esperamos,porque así como existen varios tipos de gripe, existen varios tipos de Alivet”, indicó Rosanna Pietrobono, Gerente de Mercadeo de Leti Consumo. El producto se encuentra disponible en presentaciones para el día y la noche, en comprimidos y granulados. También anunciaron que estaban desarrollando planes de responsabilidad social asociados a la marca, encuadrados en iniciativas de apoyo hacia fundaciones de escasos recursos orientadas a la prevención y al trabajo en pro del bienestar y la salud del consumidor venezolano.

Fuentes consultadas: Comunicaciones GlaxoSmithKline, Grupo de Empresas Laboratorios Leti

laboratorios

V E C I N O

lo último

Los Estados deben mantenerse preparados

OMS mantiene alerta de pandemia de gripe A El pasado mes de junio el Comité de Emergencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS) anunció su decisión de mantener la alerta de la pandemia de gripe A, tras un año de haberla declarado. Aunque los niveles del virus han descendido en casi todos los países, considera que se podrían producir nuevas oleadas y que por eso los Estados deben mantenerse alertas y preparados para controlar su propagación. “Se prevé que el H1N1 continúe siendo el principal virus de la gripe durante algún tiempo”, declaró Gregory Hartl, vocero de la OMS. Razón por la cual la presidenta de la organización, Margaret Chan, tomó las decisiones de no levantar la alerta y de

convocar a una nueva reunión del Comité de Emergencia para mediados de julio, "cuando ya esté disponible la información sobre la estación invernal de gripe del hemisferio Sur". En la actualidad el virus es más activo en algunas partes del Caribe, el Sudeste asiático, y ciertas zonas de Chile. Fiebre con temperatura mayor a 38,5 ºC, tos, secreción nasal, dolores musculares y de garganta son los síntomas ante los cuales se debería buscar atención médica. Puede visitar el portal del ministerio de salud de Venezuela (www.msds.gov.ve) o llamar a 0800gripe-00, para obtener más información sobre la influenza AH1N1 en el país.

Control de temblores en personas

con Parkinson o Alzheimer Personas con enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson o el Alzheimer presentan temblores incontrolados como consecuencia de ellas. Esos movimientos involuntarios hasta ahora han sido tratados con medicación o estimulación cerebral profunda, pero no todos los pacientes responden de forma positiva. Recientemente, investigadores del Consejo Superior de Investigaciones 10

LO ÚLTIMO

Científicas (CSIC) de España, junto con otros de Bélgica, Italia y Dinamarca, desarrollaron una neuroprótesis –de momento, un prototipo– que podría eliminar ese tipo de temblores. Según los investigadores, el dispositivo es capaz de identificar si una persona quiere ejecutar un movimiento voluntariamente o no; si detecta que no quiere, estabilizará el temblor a través de estimulación eléctrica funcional.

V E C I N O

S A L U D A B L E Fuentes consultadas: BBC Mundo diariosalud.net elmundo.es

Para año 2030

Cáncer

en aumento Según información de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), esta enfermedad causará la muerte de más de 13,2 millones de personas por año en 2030, casi el doble de las fallecidas por ese motivo en 2008 (7,6 millones). También anunció que se diagnosticarían alrededor de 21,4 millones de nuevos casos por año, cuando en 2008 se diagnosticaron cerca de 12,7 millones de casos nuevos. Los cánceres más diagnosticados en el mundo en 2008 fueron de pulmón, de mama y el colorrectal. Las causas más comunes de muerte fueron por cáncer pulmonar, estomacal y hepático. Hay que considerar que el cáncer de pulmón –el más diagnosticado y que causa más muertes– es prevenible: dejando de fumar y evitando la exposición al humo del cigarrillo. Por cierto, en el Día Mundial sin Tabaco 2010 –celebrado en mayo– la OMS manifestó un contundente mensaje concientizador sobre el riesgo que representa el hecho de que las mujeres se estén sumando cada vez más al hábito tabáquico (actualmente, de los 1.000 millones de fumadores que hay en el mundo, 200 millones son mujeres), y de que se estén convirtiendo en un público atractivo para las empresas tabacaleras y sus estrategias publicitarias. Pueden ver el trabajo de 10 Datos sobre el género y el tabaco a través de http://www.who.int/features/factfi les/gender_tobacco/es/index.html.

primeros auxilios

V E C I N O

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Convulsiones cruzrojazulia@cantv.net cruzrojazulia.org.ve

La convulsión es una reacción que procede de un trastorno parcial o generalizado de la función de la corteza cerebral. Esta alteración puede producirse debido a diferentes procesos cerebrales o sistémicos. Es de comienzo súbito y generalmente de corta duración. El signo más evidente de una convulsión son las fuertes contracciones musculares involuntarias que sacuden el cuerpo. Éstas pueden ser tónicas (contracturas persistentes de los músculos que al tocarlos dan la sensación de estar endurecidos) o clónicas (contracciones más amplias que originan en las extremidades movimientos de flexión y extensión). La convulsión puede afectar a todo el cuerpo o a una parte de él y,por lo general, se inicia con una pérdida brusca del conocimiento y la caída de la víctima al suelo. Sus causas más frecuentes son epilepsia, rabia, tétanos, histeria, traumatismos en el cráneo, alcoholismo, intoxicaciones, fiebre alta (40-41ºC.) -especialmente en niños- y parasitosis. Signos y síntomas • Contracciones musculares • Mordedura de la lengua y salida de espuma por la boca. • Salida espontánea de orina y/o materia fecal (por la falta de control de esfínteres). • Gritos. • Inconsciencia. • Fractura de uno o más huesos (si la contracción muscular es muy severa y prolongada). Al ceder la convulsión y recuperar la conciencia, la víctima siente dolor de cabeza, dolor muscular, fatiga y no recuerda nada de lo sucedido durante el periodo convulsivo.

PRIMEROS AUXILIOS

¿Qué se debe hacer? • Si ocurre en un lugar público, pida a los presentes que no rodeen a la víctima. • Retire cualquier objeto cercano que pueda hacerle daño. • Aflójele la ropa. • Para evitar lesiones, colóquele un saco, una cobija u otro elemento doblado en la parte posterior de la cabeza. • No trate de abrirle la boca, pues puede producirle luxación del maxilar y mordedura. • No le inmovilice las extremidades, porque puede producirle fractura . • Cuente el tiempo que dura la convulsión, este dato es importante para informar al médico. • Cuando los espasmos finalicen, límpiele la espuma de la boca para evitar que sea aspirada. • Abríguela . • Al término de la convulsión, revise si tiene alguna lesión. Intente tranquilizarla. • Trasládela a un centro asistencial ¿Qué no se debe hacer? • No se debe restringir a la víctima. • No se debe colocar algún objeto entre los dientes durante una crisis convulsiva, ni siquiera los dedos. • No se debe mover a la víctima, a menos que se encuentre en peligro o cerca de algún riesgo. • No se debe intentar que la víctima deje de convulsionar, ya que él o ella no tiene control sobre la crisis convulsiva y no es consciente de lo que sucede en el momento. • No se debe administrar nada a la víctima por vía oral hasta que las convulsiones hayan cesado y ésta se encuentre completamente despierta y alerta.

V E C I N O

S A L U D A B L E

F U N D A C I Ó N

U N O

M Á S

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P R O M U E V E

L A

I N T E G R A C I Ó N

Apoyo a personas con síndrome de Down

Fundación Uno Más

vive y promueve la integración Valentina Colombo vecinosaludable@cobeca.com

Cualquiera puede ser uno más, el mensaje es “conócenos, danos la oportunidad, la apertura y convive con nosotros”. La sensibilización de la sociedad mediante charlas educativas e informativas busca abrir espacios a las personas con síndrome de Down por medio de la comprensión y el entendimiento de esa discapacidad

Fuentes consultadas: Johanna Lugo, Miembro y Fundadora de Uno Más

HECHAS PARA AYUDAR

“Cada quien tiene su Everest, ¿cuál es el tuyo?”, fue el legado de José Antonio Delgado, primer montañista venezolano en alcanzar cinco cumbres de más de ocho mil metros de altura, a través de la película Más allá de la cumbre, cuya inspiración dio inicio a la creación de la Fundación Uno Más. Uno Más es una asociación civil sin fines de lucro creada por un grupo de familias y amigos de personas con síndrome de Down,que trabajan en pro de la aceptación e integración de estas personas, difundiendo información actualizada para promover espacios de integración e incentivar su participación en la sociedad como “uno más”. La fundación trazó sus inicios hace tres años con “La caminata de los panas Down”,con un solo objetivo:que todos los participantes fueran uno más, sin distinción de raza o sexo. Esa actividad fue el primer paso para marcar los fundamentos que convertirían a la fundación en una institución replicadora de mensajes para sensibilizar a la sociedad sobre las personas con síndrome de Down. La filosofía de gestión de la organización se basa en que la sociedad debe preparase para recibir más personas con síndrome de Down, que durante años han trabajado para lograr sus metas, alcanzando mejores expectativas de vida, educándose en escuelas y capacitándose para realizar trabajos, asumiendo responsabilidades como ciudadanos. La meta de la fundación es apoyar la aceptación e integración de las personas con esta discapacidad, mediante la innovación y creación de programas y cam-

pañas educativas y de sensibilización para lograr su participación activa en la sociedad. “Las personas con el síndrome están preparadas para estar con quienes no lo tienen, pero en ocasiones, por falta de información o miedo a lo desconocido, las demás personas no estamos lo suficientemente preparadas para recibirlas a ellas”, comenta Johanna Lugo, miembro y fundadora de Uno Más. La escuela de la diversidad La misión es sensibilizar desde la raíz; por ello, la fundación imparte charlas en diversos colegios para promover la diversidad en las aulas, cuyo fin es que niños con diferentes tipos de condiciones sean aceptados.“Las personas con síndrome de Down poseen un cromosoma extra, pero si son tratadas a tiempo, con una estimulación temprana, pueden ser totalmente integradas a la sociedad”,explica Johanna. Por medio de estos encuentros se busca educar brindando una actividad didáctica que abarque el tema sobre el síndrome de manera significativa, donde se explique de forma amigable en qué consiste, con la ayuda de presentaciones, videos y la asistencia de una persona cercana a alguien con síndrome de Down, que cuente su propia experiencia en aras de aclarar dudas y hacer más cercano y vivencial el encuentro. Dentro de las actividades educativas que realiza la fundación Uno Más, se encuentra el desarrollo de bibliografía que contribuya a llenar el vacío de información para el mejor tratamiento e inserción de las personas con síndrome de Down. La fundación también realiza diversos

eventos, como desfiles de modas, cenas y clínicas de fútbol que promueven el intercambio de conocimientos y habilidades, y donde los protagonistas son los niños con discapacidad acompañados por muchachos y adultos comprometidos con esta gran causa, con los cuales recaudan fondos a favor de Uno Más. Red de apoyo Por otra parte, la institución busca ser un recurso más para brindar apoyo a las familias, educadores, profesionales y a la sociedad en general,de la cual las personas con síndrome de Down forman parte, para facilitar su integración. La fundación funge como red de apoyo a todas aquellas personas que necesiten ayuda de expertos, basadaenlasexperienciasdelosmiembros fundadores que forman parte de la organización y son conocedores de la materia. Su acción comienza desde el momento en que se detecta el síndrome en el recién nacido. En ocasiones el médico tratante contacta a la fundación e inmediatamente Uno Más ubica a la

familia para prestarle apoyo desde el inicio:le proporciona la información necesaria para el debido tratamiento y la hace partícipe de la fundación. Un embajador más Muchas personalidades, como Pastor Oviedo, Miku Fedor, Juan Carlos Lares, Alexandra y Karina Braun, Carolina Padrón, Ana María Simon y Arístides Barbella, se han sumado a la causa Uno Más, se han convertido en embajadores de la organización. Cada uno en su área tiene la gran misión de multiplicar un mensaje cuyo objetivo es sensibilizar a la sociedad por medio de campañas educativas e institucionales. Otro eslabón que se ha unido a esta cadena son los jóvenes estudiantes de Comunicación Social de la Universidad Monteávila, quienes por medio del programa de obras comunitarias han impartido charlas en colegios, mediante las cuales promueven la apertura de la comunidad hacia las personas con síndrome de Down.

Su acción comienza desde el momento en que se detecta el síndrome en el recién nacido. En ocasiones el médico tratante contacta a la fundación e inmediatamente Uno Más ubica a la familia para prestarle apoyo desde el inicio

Coordenadas • Página Web: www.fundacionunomas.org.ve. • Números de teléfono: (0424) 170.1114 / (0212) 428.1928. • E-mail: a.c.unomas@gmail.com.

HECHAS PARA AYUDAR

V E C I N O

S A L U D A B L E

“¡Mami, el mundo exterior me hace daño!”

Trastornos

del espectro autista Gabriela Percoco vecinosaludable@cobeca.com

Son niños que escuchan distorsionado y se tapan los oídos porque ciertos sonidos les producen una sensación desagradable. Miran de reojo, son muy selectivos con los alimentos y un abrazo o una caricia les produce dolor, al igual que cortarles las uñas o el cabello

Fuentes consultadas: Dra. Lorena Benarroch, Inmunóloga Clínica, entrenada en el protocolo del Instituto de Autismo Americano autismo.org.ve autismoenvozalta.com sovenia.net

NIÑOS

Hace 14 años Valeria y Fernando esperaban a su primera hija, Adriana. Todo era felicidad alrededor de la bebé, hasta que a los 2 años los padres notaron que ya no aceptaba que la acariciaran, empezó a rechazar alimentos, tenía cambios de humor recurrentes y poco a poco fue desplazando las muñecas por cualquier objeto que girara. Esa situación los motivó a visitar a un neuropediatra;el diagnóstico: Adriana es una niña autista. Entender el autismo Aunque sobre las causas del autismo todavía no hay investigaciones concluyentes, actualmente se atribuye su aparición a situaciones relacionadas con toxicidad en el útero, problemas durante la embriogénesis en el embarazo, malnutrición de la madre y elementos contaminantes en el ambiente, factores que impiden a los neurosensores madurar completamente, debido a lo cual en el cerebro no logran desarrollarse funciones específicas. Así mismo, estas condiciones son las causantes de que se produzcan cuadros de regresión en el desarrollo del niño, con desaparición de destrezas sociales o comunicativas que ya había adquirido, además de la presencia de síntomas gastrointestinales, inmunológicos o del sistema nervioso central. Sobre la hipersensibilidad de los sentidos que experimentan estos niños, la Dra. Lorena Benarroch, inmunóloga clínica con diez años de experiencia en la atención de niños autistas, explica que se debe a que las terminaciones ner-

viosas no se desarrollaron apropiadamente o están interferidas por tóxicos. “La disfunción en el sistema inmune permite que vivan en el intestino una serie de bacterias que en condiciones normales el sistema rechazaría con una diarrea o una fiebre”. El niño autista necesita un refugio para defenderse del mundo exterior que constantemente lo agrede, y lo consigue en el aislamiento, encerrándose en sí mismo. Agrega la inmunóloga clínica que “los niños que presentan trastornos del espectro autista necesitan la introspección para poder funcionar, porque ellos no pueden asimilar todo lo que ocurre fuera de sí igual que nosotros. Lo importante es que la familia y las personas en general entiendan que ellos no pueden actuar y reaccionar igual que nosotros, porque sencillamente no cuentan con lo necesario desde el punto de vista neurosensorial para hacerlo”. Grados de autismo y tratamientos diferenciados El espectro autista tiene muchos niveles de acuerdo con su severidad. Este espectro va desde el niño con hiperactividad y déficit de atención, autismo leve, moderado y severo hasta el Síndrome de Asperger –niños que se muestran como el obsesivo genial, monotemático, que aprende a hablar muy rápido pero es incapaz de tener interacción social–. Los estudios refieren que los signos de padecimiento del autismo aparecen antes de los 30 meses de edad.

T R A S T O R N O S

D E L

E S P E C T R O

Una de las dificultades del autismo es que no tiene una solución única.Cada niño puede reaccionar de forma diferente ante los tratamientos,debido a que todo dependerá de dónde se presentan las deficiencias: sistema gastrointestinal, sistema inmune muy dañado o sistema nervioso central inmaduro. La Dra. Benarroch indica que mientras más rápido se atienden los síntomas del trastorno, los pronósticos de mejoría son mayores.“Mientras más pequeños son tratados es más fácil corregir las distorsiones neurológicas, endocrinas, metabólicas e inmunológicas a través de medicamentos y terapias que atiendan la parte conductual y nutricional. Señales de alerta Un niño autista manifiesta su condición a través de su relación con las personas y el medio ambiente,de allí lo importante de la observación de los padres sobre sus conductas y actitudes: • No mira a los ojos, no señala con el dedo. • No habla o tiene problemas de comunicación verbal y no verbal. Retraso y desviaciones en el desarrollo del lenguaje. • No juega con otros niños. • Utiliza los juguetes sólo para girarlos,agitarlos o colocarlos en hileras. • Actúa como sordo. Ríe sin motivo. • Pasa de estar muy alegre a tener una gran rabieta de larga duración. • Cuando se emociona o algo lo altera, aletea con las manos y brinca de manera rítmica y espasmódica. • Se apega a rutinas y se altera si le impiden que las realice. • Cambiar cosas de su medio ambiente (color de las paredes, lugar habitual de los muebles…) lo perturba profundamente. Resistencia al cambio.

A U T I S T A

• Puede cortarse, quemarse, recibir golpes fuertes y no demostrar dolor que vaya de acuerdo con la magnitud del suceso. • Tiene gran sensibilidad auditiva para ciertos sonidos. • Hipersensibilidad al contacto con otras personas o la vestimenta. No soporta un abrazo; no abraza. • Es un niño hiperactivo. • Come los mismos alimentos, o de ciertas características, por tiempo prolongado. • Tono de voz inapropiado, grita al hablar o cantar. • Buena memoria mecánica. Habilidad para armar rompecabezas de varias piezas. • Dificultad o imposibilidad de entender el "dame" y "toma", "tú" y "yo" para colocarse en el lugar de otra persona. • Ecolalia (repetición de la última palabra o frase pronunciada por otra persona). Evaluación integral El nuevo enfoque sobre las causas del autismo están asociadas con problemas metabólicos y de intoxicación, por ello, adicional a la evaluación del neuropediatra o neurólogo, lo aconsejable es hacer revisar al niño con diferentes médicos especialistas para optimizar el estado de los sistemas digestivo e inmunológico. Entre los exámenes que se deben practicar están:pruebas de alérgenos alimentarios y de inhalación,de metales pesados en sangre, de hongos (cándida álbicans) y parásitos,endoscopiaycolonoscopia,ynivel de absorción de vitaminas, minerales y otros suplementos. Para los temas de relación y comunicación es necesario integrar al equipo permanentemente a un psiquiatra, a un psicólogo o a un psicopedagogo, de forma de estimular lo referente al lenguaje, atención, concentración y destrezas físicas.

Dieta especial libre de gluten y lácteos Se sugiere comenzar con la eliminación de colorantes, conservantes, azúcares refinadas y cafeína, luego eliminar los productos lácteos y sus derivados (caseína), y por último se sugiere la eliminación del gluten (pastas, pan, tortas, trigo, cebada, avena, centeno y almidón). Como alternativa alimente al niño con frutas, vegetales, pollo, pescado y carnes, maíz, arroz, papas, yuca, granos, soya, nueces y almendras.

Los estudios refieren que los signos de padecimiento del autismo aparecen antes de los 30 meses de edad

V E C I N O

S A L U D A B L E

Unas de las claves para lograr una mejor interrelación con el niño es no dejar nada al azar. Para la persona autista lo sorpresivo y el cambio en la forma de hacer las actividades le generan mucha angustia

Enseñarle a ver a la cara Entrenarlo para que dirija la mirada al rostro del hablante es el primer paso para lograr una imitación del lenguaje, un entendimiento de lo que le ocurre emocionalmente a la otra persona según el movimiento de sus facciones y el lenguaje corporal, y por ende aprender a tener una conversación y a socializar.

Trastorno en rápido crecimiento Por cada 4 varones que padecen el trastorno nace 1 hembra con la misma condición. Cada año, de cada 150 nacimientos 1 es autista, cifra que tiende a crecer de manera exponencial, por lo cual se aconseja a la futura madre someterse a ciertos exámenes y vigilar la alimentación.

NIÑOS

Planificar y poner en marcha una rutina Unas de las claves para lograr una mejor interrelación con el niño es no dejar nada al azar. Para la persona autista lo sorpresivo y el cambio en la forma de hacer las actividades le generan mucha angustia. Es necesario planificar el tiempo para que el niño se acostumbre a la secuencia de actividades que implica su día desde que se levanta hasta que se duerme. Nombrarle la actividad y reforzarla con una fotografía alusiva ayuda a atenuar sus dudas y miedos, que son el origen de muchas conductas inadecuadas, inesperadas e ilógicas para nosotros. Pero como la idea es que también haya un aprendizaje sobre la flexibilidad, es necesario que paulatinamente se vayan introduciendo cambios en la rutina, y que se le dé explicación de cómo se hará la actividad antes de emprender la nueva forma de realizarla. Indica la Dra. Benarroch que la baja tolerancia a la frustración y la agresión que pueden demostrar frente a los cambios, se deben a que su cerebro está sometido a mucho estrés oxidativo –envejecimiento o muerte celular–, por lo cual las células dejan de conectarse. Antecedentes familiares de autismo A las futuras madres con antecedentes familiares de autismo se les recomienda seis meses antes de iniciar la búsqueda: • Cambiar por resinas las amalgamas en

la dentadura. • Incorporar a la dieta nutrientes y vitaminas que tienen efectos antioxidantes y ayudana desintoxicarla sangre de metales. • Si es posible, practicarse un examen para medir grado de intoxicación por metales pesados y realizar tratamiento de quelación. Durante el embarazo y posterior e éste alimentarse con productos naturales, frescos, ricos en proteínas, sin aditivos, ni edulcorantes. Restringir la ingesta de alcohol, cafeína, pescados, gluten, leche y sus derivados, así como cítricos. Complementar la dieta con vitaminas C, E, B6 y B12, ácido fólico, calcio, magnesio, zinc, hierro, omega3 y carnitina, y no fumar activa ni pasivamente. Respecto al bebé, seguir las recomendaciones del pediatra en cuanto a amamantarlo desde el primer día de nacido exclusivamente por 6 meses y luego introducir otros alimentos hasta los dos años. Evitar el uso innecesario de antibióticos en el pequeño. Terapias alternativas Según los expertos son muchas las terapias y actividades alternativas que se pueden intentar: homeopatía, delfinoterapia, equinoterapia, regalarle una mascota que sea tranquila y mansa, etc. La práctica de la natación o una actividad artística –música y pintura– han dado buenos resultados para complementar el tratamiento.

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La búsqueda del equilibrio es posible

Turismo de salud

en Venezuela Patricia Kralj

vecinosaludable@cobeca.com

Elturismo desaludestá enfocadoenresolver problemasquegeneralavida cotidianayqueafectanal organismo,enunambiente totalmentediferentealcual estamosacostumbrados.Esel turismodelfuturo,dondela recreaciónyelcuidadodela saludvandelamanoporun mayorbienestar,poruna mejorcalidaddevida

Fuentes consultadas: Damian Alquicira Palacios, Terapeuta de delfinoterapia asistida. Dr. Alejandro Rísquez vacuven.com.ve waterlandmundomarino.com venezuelatuya.com magazine.com.ve

RELAX Y SALUD

El ser humano en su constante búsqueda de la felicidad sigue distintos caminos para alcanzarla y muchas veces en ese preciso camino, y de manera inesperada, se encuentra mágicamente con la tan anhelada compañera. Una de las maneras de alimentar el alma durante ese camino es conociendo y sintiendo el pulso de nuevos lugares, otras formas de llevar la vida, personajes nunca antes vistos y experiencias que puedan dejar su impronta positiva. Viajando es precisamente una de las maneras de sentir el cambio. ¿Quién se resiste a sentir la tranquilidad de dejar el tráfico de la ciudad para descubrir un nuevo destino? Todo viaje es una búsqueda y también fascinación para el universo de los sentidos. Y si aún no se siente atraído por la idea, ¿qué sucedería si mencionáramos que al hecho de cambiar su escenario habitual por la brisa de un mar tranquilo bajo un cielo despejado, le agrega la facilidad de suavizar las tensiones secundarias de un malestar? Para ser más específicos: hidroterapias, aromaterapias, masajes y todo lo relacionado con propiciar la recuperación de un accidente, enfermedad o los “males” cotidianos de nuestros tiempos: estrés, ansiedad o depresión, entre muchos otros… ¿Mejorar el estado físico y espiritual en un solo lugar de manera entretenida? ¡Nada mal!

Lourdes Solís Gómez, experta en turismo de salud, comenta que la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 1946 definió la salud como “el estado de completo bienestar físico, mental y social”, y que esa definición es aparente, si consideramos que menos de 20% de la población mundial se encuentra completamente sana. Seguidamente, define el turismo de salud como la “búsqueda de climas y ecosistemas que sean benéficos para su salud y que en su lugar de residencia no lo disfrutan”. Disciplinas relacionadas El turismo de salud aborda principalmente las siguientes disciplinas: quiropráctica, fisioterapia, dermatología, hidroterapia y nutrición. Para tener una idea más clara de la relación entre estas disciplinas, nombraremos algunos servicios enfocados en la salud del turista: • Quiropráctica. Incluye diversidad de masajes que influyen poderosamente en la salud de las personas para mejorar la circulación, relajar los músculos, ayudar a la digestión y estimular el sistema linfático. Los más comunes son de espalada, de pies y piernas, el holístico, con aromaterapia, terapéutico, en pareja, prenatal y fisioterapia. Ahora bien, existen terapias equilibrantes que proporcionan un balance de cuerpo, mente y espíritu, las cuales

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Las instalaciones del Hospital del Mar están acondicionadas para recibir entre 90 y 120 personas cada día, y cuentan con duchas de hidrojet, salas de hidroterapia y electroterapia

Dentro de las instalaciones del conocido parque de atracciones Waterland, ubicado en la isla de Margarita, se creó el centro de investigación Dolphin Research Center of Venezuela

abren una dimensión más amplia y profunda de nuestro ser y nos conectan con un espacio interior de paz y bienestar. Entre ellos se encuentran: masajes con esencias florales y néctares, con hierbas exóticas y envolvente de chocolate o yogurt. • Dermatología. Abarca los tratamientos exfoliantes para renovar y revitalizar la piel. La exfoliación es el requisito básico e indispensable para limpiar, remover las células muertas y activar el sistema circulatorio y linfático. Prepara la piel para poder recibir los beneficios de cualquier activo natural de plantas y aceites esenciales. • Hidroterapia. Esta técnica aporta grandes beneficios terapéuticos al combinar una diversidad de extractos de plantas, aceites esenciales y, en algunos casos, agua de mar. Las más conocidas de sus aplicaciones son las balneoterapias (desintoxicante, relajante y revitalizante). Un efecto mágico: hombre-delfín Dentro de las instalaciones del conocido parque de atracciones Waterland, ubicado en la isla de Margarita, se creó el centro de investigación Dolphin Research Center of Venezuela, enfocado en el estudio y la aplicación de tratamientos alternativos por medio de la interacción entre los humanos y los delfines. Desde 1995 se han dedicado al estudio de los cambios neurológicos, físicos y químicos ocasionados por la emisión de ondas ultrasónicas del delfín. Damian Alquicira Palacios, coordinador de la terapia asistida con delfines, 22

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comenta que “es un proyecto que se inició hace 12 años como un espectáculo, y a raíz del interés de los visitantes sobre el efecto de los delfines en el manejo y control de enfermedades, se instauró como un programa de curación”. En sus comienzos se atendían uno o dos pacientes por semana; hoy en día se reciben hasta 10 pacientes quincenalmente. No es necesario esperar por las 10 personas para activar la realización de la terapia, es un tema de salud y son conscientes de ello. Actualmente cuentan con cuatro delfines, llamados Pinky, Macarena, Belén y Sammy, el único macho del equipo. Estos dulces mamíferos tienen una piel suave y delicada, muy parecida al plástico y son de la especie conocida como “Nariz de botella” o “Delfín mular”. Los resultados obtenidos en el manejo de personas con discapacidades congénitas, en su mayoría del sistema nervioso central (parálisis cerebral y retraso psicomotor, entre otras), han sido bastante alentadores. Entre los padecimientos tratados en adultos son comunes: ACV, esquizofrenia, mal de Alzheimer, mal de Parkinson, cáncer, diabetes, hipertensión, drogadicción, alcoholismo y estrés. Entre los infantiles: parálisis infantil, autismo, retardo mental, síndrome de Down, síndrome Rett, microcefalia, cáncer y espina bífida. A nivel glandular, las ondas ultrasónicas del delfín actúan sobre el hipotálamo y ocasionan cambios en el sueño, el peso, el apetito y las respuestas emocionales. En las células plurifuncionales generan cambios a nivel

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motor, equilibrio, coordinación, respuestas intelectuales, aprendizaje, memoria y conducta, entre otros. El programa tiene una duración de 15 días, con sesiones diarias de 15 minutos. Vale la pena, considerando que es un espacio distinto al acostumbrado del hogar, por la experiencia de la interacción, el contacto con el agua, recibir los rayos del sol y todo esto con música apropiada de fondo de la mano de un grupo profesional de terapeutas. El costo es de Bs. 5.000. El Waterland Parque Zoológico & Acuario se encuentra ubicado en la avenida Jóvito Villalba, al interior del Parque Diverland, frente al Centro Sambil. Para mayor información puede escribir a: terapia@waterlandmundomarino.com. El Hospital del mar Es un centro de rehabilitación que integra la medicina oriental y la medicina tradicional. Su enfoque principal es la talasoterapia, la utilización del

medio marino (agua de mar, algas y fango). Fue inaugurado en el año 2006 y según su director, Iván Ivanoff, el Hospital del Mar es el primero en todo el país y el más grande de América Latina en este tipo de tratamientos, los cuales son administrados de forma totalmente gratuita. Atiende niñas, niños, adolescentes y adultos que son remitidos por médicos especialistas para tratar enfermedades como artrosis, artritis reumatoidea, paraplejias, personas que han sufrido ACV, neuritis, poliomielitis, enfisema pulmonar, y tratamientos pre y post operatorios, entre otros. Cuenta con 20 fisioterapeutas, dos fisiatras y dos traumatólogos, apoyados por un completo equipo de masajistas, especialistas en medicina oriental, camilleros y personal obrero y administrativo que suman 130 personas. Para ser atendidos, los pacientes deben presentarse con informes médicos y diagnóstico. RELAX Y SALUD

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Las consultas realizadas por los médicos traumatólogos y fisiatras dos veces por semana, determinan el tipo de terapia o programa que se ejecutará. A partir de allí pueden asistir de lunes a jueves,entre las 8 de la mañana y las 12 del mediodía o de 2 a 5 de la tarde (el día viernes el hospital funciona medio día). Una vez que han pasado 4 semanas, se reevalúa la condición del paciente y los especialistas deciden si siguen con el tratamiento o no,o si se le hacen variaciones. Las instalaciones del Hospital del Mar están acondicionadas para recibir entre 90 y 120 personas cada día, y cuentan con duchas de hidrojet,salas de hidroterapia y electroterapia, bañeras tipo Jamaica y Niágara, duchas Vichy, acupuntura, masajes y salas para fangoterapia.Tienen tratamientos sobre arenas húmedas y semi secas,aplicación de lodo marino que disminuye los dolores, procesos inflamatorios y mejora la calidad de la piel.El gimnasio es un área de equipos especiales de multifuerza y computadoras programadas con la rutina predeterminada para el paciente. El clima marino ofrece la pureza del aire y de las aguas. El Hospital del Mar depende directamente del Gobierno del estado Aragua a través de Corposalud.Cuenta con equipos tecnológicamente avanzados y especialistas de Bulgaria y Corea, quienes intercambian experiencias con los profesionales venezolanos. Está ubicado en el centro poblado Independencia (El Playón) de Ocumare de la Costa, al llegar al malecón, a mano izquierda hasta el final de la calle. Aguas curativas Existen diferentes modalidades para la curación especial con aguas naturales; por ejemplo, las aguas termales, muy recomendadas para las dolencias del sistema óseo del cuerpo humano. Hay países cuyas aguas son ricas en propiedades químicas, geológicas y de aplicación medicinal,idóneas para la recreación, el esparcimiento, el restablecimiento y la recuperación del cuerpo humano. La palabra "termal" es relativa a las “termas” (nombre de los baños

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públicos que usaban los antiguos romanos) y se aplica a las aguas que salen calientes de manantiales en forma permanente. En Venezuela hay muchas fuentes de aguas termales, pero pocas se explotan turísticamente. Según los portales www.venezuelatuya.com y www.magazine.com.ve, en nuestro país hay muchos sitios con fuentes termales, como Bárbula (Edo. Carabobo), San Juan de Los Morros Hotel Resort (Edo. Guárico), Ureña (Edo. Táchira) y Motatán (Edo. Trujillo). En el estado Mérida las más importantes son las de Tabay y las "Aguas Calientes" de Ejido, con aguas ferrosas y sulfurosas. La mayoría de estos balnearios no son utilizados por no presentar comodidades para el usuario y además el acceso generalmente es dificultoso. Hacia el oriente del país, en el estado Sucre, se encuentra el Núcleo Integral Turístico Recreacional Cachamaure, cerca de San Antonio del Golfo,en pleno Golfo de Cariaco. En el estado Monagas (específicamente en Caripito) está la Hacienda Poza Azul, y a 26 kilómetros al norte de Maturín (cerca de Quiriquire) se puede disfrutar del Balneario Aguas Sulfurosas El Pinto. Posadas y spas En los últimos 10 años,enVenezuela se ha desarrollado una gran cantidad de posadas con servicios de spa y facilidades para disfrutar de la naturaleza. Una de las personas que contribuye actualmente a la unificación de esfuerzos a favor del desarrollo del turismo de salud en nuestro país es el doctor Alejandro Rízquez, pediatra y epidemiólogo, vacunólogo y médico del viajero, quien con su publicación Guía de

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Salud del Viajero Nacional e Internacional, brinda recomendaciones para un viaje feliz, saludable y seguro. Entre muchos de los sitios a visitar tenemos: • Hacienda La Concepcion Centro de Sanación y Spa. Es un hermoso lugar anclado en tres hectáreas de un jardín etnobotánico,bien cuidado,con una infraestructura colonial integrada por 20 habitaciones, un spa, restaurante vegetariano, gimnasio, piscina temperada, sauna y jacuzzi, entre otros servicios. Ofrece una cura desintoxicante y terapia de los elementos (barro, sauna, vapor, agua, piscina, jacuzzi y exfoliación). También podrá disfrutar de caminata en grupo, paseo en bicicleta y biodanza). Ubicación: Estado Carabobo, en sus valles altos, en la población de Aguirre. • Centro termal Las Trincheras. El hotel cuenta con 100 habitaciones y un spa cinco estrellas.Hay complejo de piscinas,pozo de lodoterapia, sauna y gimnasio. Las aguas minero-medicinales del complejo están indicadas para tratamientos en afecciones reumáticas, digestivas, de la piel, respiratorias, ginecológicas y en afecciones del sistema neurovegetativo, ya que producen una gran relajación. Son las segundas aguas más calientes del mundo y las que tienen más contenido de flúor y sílice. Ubicación: Estado Carabobo, carretera nacional Valencia-Puerto Cabello, sector Las Trincheras. El turismo de salud es para todas aquellas personas que busquen no sólo mantener, sino también incrementar su estado de salud durante sus vacaciones. Lo mejor es que puede realizarse de manera individual o grupal, sin restricción de edad ni de sexo, para mejorar su bienestar.

En los últimos 10 años, en Venezuela se ha desarrollado una gran cantidad de posadas con servicios de spa y facilidades para disfrutar de la naturaleza

Terapia neuroestimulante interactiva con delfines Está dada por la emisión de ondas ultrasónicas de altísima frecuencia y de amplitud diversa que es capaz de producir el delfín, tanto para su vida de relación en su hábitat natural, como para comunicarse. Estas ondas estimulan directamente el hipotálamo para producir unos neurotransmisores conocidos como endorfinas, los cuales activan la glándula pituitaria para producir hormona ACTH, la cual viaja hasta las glándulas suprarrenales donde ordena generar cortisol, hormona que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre, brindando al cuerpo energía adicional.

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Cambios motivados por efectos hormonales

El embarazo

una montaña rusa de emociones María Carolina Urbina vecinosaludable@cobeca.com

Alegría, tristeza, angustia, ansiedad y euforia son algunas de las emociones que suelen experimentar las mujeres durante la dulce espera. Descubra qué está detrás de esos cambios de humor

Fuentes consultadas: Dra. Adriana Quintero Núñez, Ginecólogo Obstetra, Consultorio Clínica Quintero Quintero, calle Berrizbeitia, El Paraíso Alicia Núñez, Psicóloga Clínica

EMBARAZO

Las mujeres suelen experimentar diversos cambios a lo largo de la vida, y una de las etapas donde éstos son más tangibles es en el embarazo. Durante esos nueve meses son muchas las sensaciones, malestares y sentimientos que surgen. Entre los más frecuentes están las variaciones de humor, que no son un mito, sino una gran realidad para la mayoría de las futuras madres. Alicia Núñez, psicóloga clínica, explica que estos cambios ocurren por el efecto de las hormonas propias del embarazo, gracias a las cuales éste se mantiene y se desarrolla el bebé. Tal es el caso de la gonadotropina coriónica humana (HCG), la cual suele producir náuseas y vómitos; el lactógeno de la placenta humana (HPL), que estimula las glándulas mamarias mientras se preparan para la lactancia; los estrógenos, que promueven el crecimiento del útero para apoyar el desarrollo del feto; y la progesterona, que prepara las paredes del útero para la implantación del embrión, las glándulas mamarias para la producción de leche y ayuda al útero a relajarse para no dar a luz antes de que el bebé esté listo para nacer. Además, afirma que “el embarazo y la maternidad generan ansiedad, porque la maternidad es un cambio importante en la vida de la mujer y de la familia. El mismo cuerpo experimenta cambios significativos y la mujer puede llegar a sentir que no lo controla o que le es extraño”.

De la risa al llanto Es muy común que las embarazadas pasen de la alegría a la angustia en un segundo o que lloren de felicidad con frecuencia. “Si bien esos cambios de humor son socialmente aceptados, las mujeres pueden llegar a experimentar emociones realmente exageradas. Se caracterizan por ser extremadamente temperamentales, es decir, tan pronto están eufóricas como de un terrible mal humor o pueden pasearse entre la depresión o la ansiedad”, dice la ginecobstetra Adriana Quintero. Para esta especialista las principales emociones por donde se pasean las mujeres en estas circunstancias son la alegría de haber logrado el embarazo, la incertidumbre por lo que ocurrirá en los siguientes nueve meses, la curiosidad y hasta angustia por saber su sexo o a quién se parecerá, el temor a cómo será la resolución obstétrica (parto o cesárea) y el miedo al nuevo tren de responsabilidades que implica ser madre. “Si a todo eso le sumamos el malestar de las náuseas matutinas típicas del primer trimestre o las molestias del segundo y tercer trimestre, como dolores de espalda, piernas edematizadas y dificultad para respirar, nos encontramos con que la embarazada definitivamente en mayor o menor intensidad, va a tener cambios en el humor”, puntualiza Quintero. Alicia Núñez agrega que es importante acudir a un especialista si los

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cambios son muy intensos. Si se llega a alterar el sueño, la alimentación, y se pierde la capacidad de disfrute se podría estar frente a una depresión durante el embarazo, la cual amerita tratamiento psicológico y quizás psicofarmacológico, con antidepresivos. ¿Quiénes y cuándo? Los expertos afirman que las mujeres que sufren cambios de humor en los períodos premenstruales son más susceptibles a las variaciones hormonales que causan cambios de humor durante el embarazo. Sin embargo, cada ser humano es distinto y su situación particular puede o no servir como factor externo exacerbante. Por ejemplo, las primigestas se ven básicamente sumergidas en la incertidumbre de lo desconocido, mientras que a las mujeres mayores de 35 años les invade la angustia de tener un embarazo con evolución satisfactoria y traer al mundo a un niño sano. De acuerdo con Adriana Quintero, en la mayoría de los casos los cambios de humor surgen entre la sexta y la décima semana, cuando las hormonas alcanzan su máximo nivel. Hacia el segundo trimestre esos cambios disminuyen y al acercarse el final del embarazo reaparecen, posiblemente acentuados por factores emocionales externos como la proximidad del parto, preocupaciones económicas y el trabajo, entre otros. ¿Y el futuro padre? “El papel de la pareja es muy importante porque si él interpreta

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estos cambios como ataques personales puede deteriorarse la relación; de allí la importancia de favorecer la comunicación de los sentimientos con honestidad”, explica la psicóloga clínica Alicia Núñez. Por su parte, Quintero afirma que el esposo es fundamental en este proceso, porque la embarazada quiere y necesita sentirse consentida, apoyada y comprendida. La mujer considera como principal aliado durante el embarazo a su compañero, y es por ello que reclama su atención. Lo más práctico es que él sea más tolerante y llene de gestos de afectividad a la futura mamá. “Una manera de combatir los cambios de humor es justamente compenetrarse en pareja en ese inicio del proceso de cambio de vida. No hay duda de la importancia que tiene el hecho de compartir todo el tiempo posible con el futuro papá, puesto que él mejor que ninguna otra persona, es capaz de ayudar a vencer los miedos que podrían surgir durante las distintas fases del embarazo y hacer sentir deseada, amada y apoyada a la madre”, señala Quintero. Una vez que nace el bebé, los cambios de humor que

En la mayoría de los casos los cambios de humor surgen entre la sexta y la décima semana,cuando las hormonas alcanzan su máximo nivel. Hacia el segundo trimestre esos cambios disminuyen y al acercarse el final del embarazo reaparecen

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eran provocados por las hormonas del embarazo desaparecen. Por ello, no deben confundirse con la depresión postparto.“Es un fenómeno distinto que se evidencia con irritabilidad, insomnio y tristeza prolongada, que suele resolverse cuando la madre se adapta a su nuevo rol y asume su responsabilidad sin temores”, señala Núñez. Quintero explica que después del parto la mujer experimenta un brusco cambio hormonal, durante

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el cual se vive cierta tristeza, generalmente leve, que se caracteriza por llanto fácil. Además, es común que se sienta estresada por los cuidados que debe dispensar al bebé, y que experimente cansancio y mala alimentación. Núñez agrega que si ese estado se prolonga es necesario consultar a un especialista, porque un trastorno depresivo puede poner en riesgo la vida de la madre, la del bebé o el desarrollo normal del recién nacido.

Si está embarazada… • Asuma la situación y, aunque existan motivos para experimentar cambios de humor, trate de controlarse y canalizarlos. • Busque apoyo en su pareja y evite desquitarse con él. En cambio, intégrelo positivamente en el proceso • Converse con otras embarazadas o con otras madres para compartir sus experiencias. • Concéntrese en vivir esta experiencia breve y maravillosa. • Canalice sus emociones preparando las cosas del bebé. • Practique algún ejercicio y aliméntese de forma balanceada. • Respete las horas de sueño. • No pretenda ser eficiente a toda costa. Acepte las limitaciones de su organismo mes a mes y tómelas como una oportunidad para realizar otro tipo de actividades (leer, descansar, ver televisión…).

La mujer considera a su compañero como el principal aliado durante el embarazo,y es por ello que reclama su atención. Lo más práctico es que él sea más tolerante y llene de gestos de afectividad a la futura mamá

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Riesgos del uso de los audífonos

Cuidado

con el volumen Ana Morales vecinosaludable@cobeca.com

Muchos creen que mientras más alto escuchan música es mejor, pero desconocen que tanta efusión sonora puede llegar a ser peligrosa. Descubre qué pasa cuando pones a todo volumen tu reproductor

Fuentes consultadas: Dra. Celeste T. Alves de Hernández, Otorrinolaringóloga, Centro Clínico Bello Campo, piso 2, consultorio 1, Caracas. Rubén Sáez, Ingeniero de Sonido y Productor Musical, RS Producciones

ADOLESCENTES

Para muchos la música es el alimento del alma, y en ocasiones desean sentir la experiencia auditiva con alto volumen y de forma privada para disfrutarla. El audífono ha sido una herramienta efectiva para realizar ese tipo de actividad, pero su uso tiene un alto impacto de vibraciones sonoras dentro del aparato auditivo. Los audífonos, que son empleados normalmente para escuchar el celular, el CD player, el reproductor digital de audio y la computadora, pueden llegar a ser muy perjudiciales. Para la otorrinolaringóloga Celeste Alves de Hernández, su uso indebido “representa un trauma acústico, porque aunque no se percibe, al oído llega el sonido con niveles por encima de los soportables, lo cual afecta al caracol, parte del nervio auditivo”. Según comenta la especialista, el oído, cuya capacidad auditiva se mide en hertz, puede escuchar entre 250 hertz, que son los sonidos más graves, como el del instrumento musical bajo, y los 8 mil hertz, que son sonidos agudos comparables con el de una flauta dulce. ¿Cómo darnos cuenta del daño? Un estudio publicado por la revista médica Journal of Pediatrics concluye que aunque los jóvenes saben que escuchar la música al volumen máximo daña la capacidad auditiva, piensan que esto sólo puede afectar a los demás y no a ellos. El problema

está en que al escuchar con los audífonos, el sistema auditivo se enfrenta a una alta presión, pero lamentablemente no nos damos cuenta del daño hasta que es demasiado tarde. La especialista asegura que cuando hay deterioro en la parte más interna del caracol, afecta la percepción de sonidos agudos. “Cuando hay traumas acústicos de primer grado, el daño es acumulativo y progresivo, por lo cual llegará un momento en que irá mermando la audición, pero cuando la persona se da cuenta ya el daño auditivo es irreversible”. Volumen vs continuidad Se puede pensar que las personas que tienen un trauma sonoro son aquéllas que escuchan rock pesado a todo volumen, pero el daño no está asociado necesariamente al volumen. Al consultarle a la Dra. Alves sobre qué afecta más, si el volumen o la cantidad de veces que se escucha a través de los audífonos, aunque sea en un volumen medio, nos comenta que “pueden afectar las dos cosas: un sonido de alta intensidad o alto volumen una sola vez puede ser tan dañino como un sonido de bajo volumen, pero frecuente. La persona que trabaja en ambientes ruidosos puede tener pérdida auditiva de ese tipo. Los ruidos más peligrosos son los altos pero con frecuencias graves, como por ejemplo el ruido de las motos, porque llega a la esfera más interna del caracol”.

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Asimismo, existe el problema de aumentar el sonido que escuchamos a través del artefacto por el ruido ambiental que hay en las grandes ciudades, como en el caso de Caracas, que “tiene una gran contaminación sonora y todos sus habitantes tienen una audición de 10 decibeles (que ya posee algún tipo de deterioro), y si a eso se le une el uso de los audífonos, es mucho peor. Utilizar los audífonos con un volumen bajo no hace daño, el problema es escuchar a tal volumen que hasta la persona que se encuentra al lado lo oiga, porque eso quiere decir que el volumen está por encima del adecuado”, comenta la galena. Recomendaciones La doctora Alves aconseja realizarse una audiometría, que es un estudio que mide la capacidad de cada oído para percibir las vibraciones de diversas bandas del espectro audible. “La audiometría debería hacerla todo el mundo, es más, se recomienda realizarla a los jóvenes que están en la escuela básica, y así saber si se tiene una susceptibilidad especial a los ruidos y conocer a ciencia cierta si puede usar audífonos o escuchar en un muy bajo volumen”. Se recomienda no usar audífonos por tiempos prolongados. Si has usado los audífonos por un período de 30 minutos, descansa unos 10 minutos para evitar la fatiga auditiva. Tratar de nunca escuchar música a más de 70% de la potencia del volumen del equipo; hacerlo significa que la frecuencia que se le está introduciendo a los oídos es muy alta.

¿Qué audífonos usar? Más allá de que el uso de los audífonos puede provocar daños, existen algunos modelos que pueden agudizar más el deterioro en el sistema auditivo. Rubén Sáez, ingeniero de sonido y productor musical, comenta que existen dos tipos de audífonos. • Cerrados: “son los que simulan mejor la forma en que trabaja el oído y cómo recibimos las ondas. Al ser audífonos cerrados, entra al oído menos ruido del ambiente y escuchamos mejor con menos volumen. Los audífonos profesionales tienden a ser cerrados”. • Abiertos o de botón: “son los que la mayoría de la gente suele utilizar, sobre todo en la calle, tanto por su facilidad para transportarlos como por su bajo precio; pero son los más dañinos, porque al oído entran altas frecuencias. Además, ingresa mucho el ruido del ambiente y por eso la gente sube aún más el volumen, y lo que logran es destrozarse el oído”. Actualmente se producen audífonos que bloquean y hasta anulan el ruido de fondo, de manera que se puede escuchar música con buena calidad a un nivel moderado.

“Utilizar los audífonos con un volumen bajo no hace daño,el problema es escuchar a tal volumen que hasta la persona que se encuentra al lado lo oiga,porque eso quiere decir que el volumen está por encima del adecuado”

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Mitos y recomendaciones

Relaciones con diferencias

significativas de edad Jessica Díaz vecinosaludable@cobeca.com

Laatracciónporpersonas muchomayoresomenores quenosotrospuedesurgiren cualquiermomento.Quenose conviertaesadiferenciade edadenunobstáculopara establecerunarelación *Médico Psiquiatra. Unidad de Estudios y Terapia Cognitiva y Sexual. Av. Circunvalación del Sol. Centro Profesional Santa Paula, Torre B, piso 6, Ofic. 603. Santa Paula, Caracas. Teléfonos: (0212) 986.8286 / 985.6584

A veces ocurre que la persona de la cual alguien se enamora es muchos años mayor o menor que el otro. Aunque no hay un parámetro oficial para decir cuándo la diferencia de edad es significativa, se define como una relación donde la disparidad de las edades es mayor de lo indicado por la norma social. Esto puede comenzar cuando median 10 años entre la edad de uno y otro miembro de la pareja; ya al alcanzar los quince años casi todas las personas lo consideran una diferencia de edad significativa. Esta situación tendrá aspectos positivos y negativos, en los ámbitos social, familiar, individual y, por supuesto, sexual. Se debe tomar en cuenta que las personas son muy variables, pero en general, la diferencia significativa de edad puede acarrear disparidad en el modo de ver la vida,en las metas, en los gustos personales, en las amistades, etc. y puede conducir a fricciones en la pareja o, por el contrario, ser aspectos positivos y complementarios. Por ejemplo, una mujer de 50 años probablemente no pueda tener hijos biológicos con su pareja de 30 años; si el hombre quiere hijos biológicos esto podría causar inconvenientes, pero si el hombre ya tiene hijos de una unión anterior, quizá sea un alivio para ambos, al no tener que ocuparse de la anticoncepción, lo cual seguramente implique una vida sexual más libre. No crean en estas cosas... • El sexo no es importante en la edad avanzada, se supone que los últimos años de la vida son asexuales. • El interés por el sexo es un hecho anormal en la gente de edad.

• Los viejos no tienen capacidad fisiológica que les permita tener conductas sexuales. • La sexualidad se debilita en la menopausia y desaparece en la tercera edad. • La sexualidad ha de ser productiva. • Puede ser aceptable la pareja de hombre mayor y mujer joven,pero es ridícula la pareja de una mujer mayor y un hombre joven. Todos estos mitos pueden ocasionar mucha presión sobre la pareja con gran disparidad de edad, por lo cual es importante saber hacerles frente para no afectar negativamente la relación de pareja. Recomendaciones Para las personas involucradas en una relación de pareja con gran diferencia de edad, se pueden hacer algunas recomendaciones en cuanto a la sexualidad: • Es importante la comunicación en la pareja, en relación con los gustos y preferencias en la sexualidad. • La sexualidad no es estática, evoluciona a través de los años, por lo cual es imprescindible hacer los ajustes que sean necesarios, ya sea más tiempo en los juegos previos al coito, el uso de lubricantes, etc. • La relación sexual va más allá del coito. Si en alguna oportunidad uno de los dos está indispuesto, el sexo no coital: caricias, masajes, besos, la masturbación mutua, etc., siempre están al alcance y son expresiones sanas de la sexualidad. • En caso de haber condiciones médicas que dificulten la sexualidad (por ejemplo,la menopausia, cirugía prostática, complicaciones de la hipertensión o la diabetes), siempresedebeconsultarasumédicopara el oportuno diagnóstico y tratamiento.

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Los trastornos del sueño asociados a la edad

¿Por qué ahora no puedo dormir? Alejandra Pizarro apizarro@alegocomunicaciones.com

En la medida en que avanza nuestra edad se hace más difícil poder disfrutar de un sueño pleno y reparador. Es entonces cuando hablamos de trastornos del sueño asociados a la tercera edad, los cuales constituyen un problema frecuente e importante en la vida del anciano

Fuentes consultadas: Luis Gorrochotegui, Médico Geriatra. Teléfono: (0412) 321.0689 saludalia.com

EDAD DORADA

Por lo general, el avance de la edad se relaciona con la modificación del hábito y el horario que tenemos para dormir. Generalmente mientras más cerca de pasar los 60 años nos encontramos, se considera más normal el descanso de menos de seis horas. Sin embargo, el lugar común no es necesariamente el correcto, por lo cual debemos estar alertas ante situaciones que pueden generarnos problemas para dormir y enfocar esfuerzos para resolverlos. Trastornos del sueño en los ancianos Los problemas para dormir son padecimientos no patológicos que distorsionan, imposibilitan o prolongan el proceso de sueño de las personas. En el caso de la tercera edad, estos problemas se presentan de forma común. De hecho, según cifras del portal Web www.saludalia.com, “50% de las personas mayores de 65 años que viven en su domicilio, refieren tener problemas habituales con el sueño cuando son interrogadas, llegando a alcanzar cifras de alrededor de dos tercios en el caso de ancianos que viven en instituciones geriátricas”. A pesar de que a partir de los 60 años las horas de sueño disminuyen, no sólo el hecho de que una persona sea mayor la convierte necesariamente en víctima de algún trastorno del sueño. De hecho, si los orígenes del trastorno se controlan la persona puede seguir gozando de un sueño sin interrupciones, profundo y reparador.

Orígenes El Dr. Luis Gorrochotegui, médico geriatra venezolano, explica que los padecimientos de las personas mayores con respecto al proceso de descanso deben evaluarse en detalle, porque pueden originarse debido a factores muy variados. De hecho, expone que no es lo mismo un trastorno del sueño por causa farmacológica que uno generado por llevar hábitos horarios incorrectos para dormir. Los trastornos del sueño, según Gorrochotegui, por lo general pueden categorizarse según sus orígenes en varios grupos: los causados por problemas farmacológicos, los generados por depresión, los que son consecuencia de distintos tipos de demencia y de padecimientos crónicos que afectan a los ancianos, los que responden a la deficiencia de la hormona conocida como melatonina y los que sencillamente son producto de la inversión horaria y los hábitos de sueño. Cuidado con las medicinas Muchas veces los problemas de sueño son originados por la cantidad de medicinas que el paciente toma para controlar distintas patologías o padecimientos físicos o mentales. En ocasiones los compuestos químicos de los fármacos reaccionan de forma inesperada o simplemente conllevan efectos secundarios que afectan el tranquilo descanso de quien los toma. Para Gorrochotegui, la polimedica-

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Los padecimientos de las personas mayores con respecto al proceso de descanso deben evaluarse en detalle, porque pueden originarse debido a factores muy variados. De hecho, no es lo mismo un trastorno del sueño por causa farmacológica, que uno generado por llevar hábitos horarios incorrectos para dormir” . Luis Gorrochotegui ción puede causar situaciones tanto de insomnio como de exceso de sueño, y considera fundamental la revisión de los componentes de las medicinas que el anciano debe tomar. Por otra parte, recetar medicamentos para dormir debe hacerse de forma cuidadosa, porque en ocasiones el paciente llega a consulta pidiendo medicinas para conciliar el sueño, que no necesita por causas reales. A veces los trastornos de sueño pueden confundirse con sensación de dependencia hacia fármacos que ayudan a dormir, y por eso es importante descartar esta situación y considerar otras variables que puedan estar afectando al adulto mayor. Cuando las causas del problema se hayan detectado, el médico puede proceder a ayudar al paciente y recetarle medicinas que lo ayuden a dormir mejor. Manejar la depresión Los trastornos asociados al sueño son muy frecuentes en los pacientes deprimidos. Gorrochotegui afirma que muchas veces la depresión, frecuente en el adulto mayor, se asocia a patologías que producen dolor físico, lo cual es cada vez más común mientras se avanza en edad. En este punto, el doctor recomienda intentar corregir los síntomas de depresión, es decir, tratar de disminuir los factores que la generan bien sea, en el caso físico, mediante el uso de medicinas que ayuden a dis-

minuir el dolor o, en el caso de depresión clínica, a través del uso de antidepresivos. Demencia y padecimientos crónicos La demencia en la tercera edad hace referencia a enfermedades neurológicas que están muy relacionadas con la dificultad para dormir. A pesar de que los médicos consideran difícil su tratamiento farmacológico, por ser consecuencia de una enfermedad degenerativa, explican que es necesaria su evaluación minuciosa para

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Para mejorar el sueño • Dormir sólo lo necesario. • Durante el día, limitar las siestas a un tiempo máximo de 30 minutos. • Realizar ejercicio moderado durante el día (como caminar), aunque no en las horas inmediatamente anteriores al momento de acostarse. • Reservar el dormitorio exclusivamente para dormir y procurar que ese espacio sea tranquilo. •Cuidarsualimentación,ysepararlahoradeacostarsedelacena:noirseconhambrealacama. • Evitar o disminuir sustancias estimulantes como café, alcohol y té, sobre todo dentro de las seis horas anteriores al momento de acostarse. • Si después de 30 minutos de estar en la cama no se concilia el sueño, se recomienda levantarse y realizar alguna actividad relajante como leer o darse una ducha. • Limitar la ingesta de líquidos antes de irse a la cama: así se evitan los despertares nocturnos para ir al baño.

tratar de descartar que, más allá de la enfermedad principal, existan otros factores de carácter biológico que afecten al paciente. Lo mismo ocurre con el tema de las enfermedades crónicas, porque deben considerarse como causas biológicas a controlar para mejorar el sueño del anciano. Melatonina: hormona aliada La falta de lo que se conoce como la hormona del sueño o melatonina, puede ser una de las causas de trastornos del sueño más comunes y más fáciles de controlar. El doctor Gorrochotegui explica que a partir de los 60 años, el organismo empieza a tener problemas en la producción de esta sustancia, lo cual se asocia con la oxidación cerebral, la falta de sueño y la depresión. El geriatra comenta que

existen suplementos que evitan la pérdida de esta hormona y que pueden marcar la diferencia entre un sueño descansado y uno con problemas. Hora de dormir El experto señala que muchas veces los ancianos confunden el no poder dormir bien con el levantarse temprano y en este punto acota que la salida inmediata no es la de recetar medicamentos para dormir, sino la de evaluar los hábitos horarios para definir si en efecto es recomendable medicar para ayudar a conciliar el sueño o simplemente se necesita redefinir la rutina al momento de acostarse. “A veces hay ancianos que duermen ocho horas completas, pero creen que tienen insomnio porque se acuestan a las ocho de la noche y se levantan a las cuatro de la mañana”, afirma Gorrochotegui, quien agrega que “lo ideal es que el adulto mayor extienda su horario de dormir lo más que pueda, entre las nueve y las diez, y se acueste sólo cuando sienta que tiene sueño”. Otro factor que hace notar el doctor y que influye en el horario de descanso es lo que se conoce como inversión del sueño. Ocurre cuando el anciano duerme de día y tiene dificultad para conciliar el sueño en la noche. Para esto es importante que se mantenga activo y distraído durante el día.

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En personas con deficiencias inmunológicas aumenta el riesgo

Celulitis:

una infección de cuidado Michelle Minguez mminguez@alegocomunicaciones.com

La mayoría de las personas usa el término “celulitis” para referirse a los hoyuelos que aparecen cuando hay acumulación grasa. Sin embargo, existe una infección de la piel que lleva el mismo nombre y aunque es poco frecuente no deja de ser una realidad. Hinchazón, enrojecimiento y calor en la zona aquejada son algunas de sus manifestaciones

Fuente consultada: José Angulo Márquez, Médico Dermatólogo e Internista del Instituto de Clínicas y Urología Tamanaco Manual de Merck

REPORTAJE

La piel es el órgano más grande del cuerpo humano. Este título le concede múltiples e importantes funciones, entre las cuales destaca su capacidad para actuar como un escudo protector ante bacterias y sustancias dañinas para el organismo. En ella habitan innumerables microbios y cuando una laceración, raspón o herida irrumpe la estabilidad del órgano, existe la posibilidad de que bacterias ingresen al cuerpo y se inicie un proceso infeccioso. Según el Manual de Merck, la celulitis es una infección bacteriana extensa de la piel y los tejidos que se encuentran inmediatamente por debajo de ella.Varias bacterias son las causantes de esta enfermedad, entre las más frecuentes se encuentran Estreptococos y Estafilococos. Comúnmente, la infección suele afectar los miembros inferiores, pero también puede aparecer en brazos, manos y hasta en la cara. Síntomas “En la mayoría de los casos, la celulitis aparece como un proceso agregado a una herida,úlcera o dermatosis inflamatoria de la piel. Cuando la lesión se sobre infecta,se presenta un cuadro inflamatorio del tejido celular subcutáneo”, asegura José Angulo Márquez,médico dermatólogo e internista del Instituto de Clínicas y Urología Tamanaco (mejor conocido como Urológico de San Román). Los síntomas son muy variados.En principio el paciente experimenta hinchazón, enrojecimiento,dolor, calor y sensibilidad al

tacto de la zona afectada. También es posible que el área tome un aspecto ligeramente punteado y en algunos casos hay presencia de fiebre, escalofríos, aumento del ritmo cardíaco, cefalea, hipertensión, inflamación de los ganglios y la aparición de pequeñas ampollas. El dermatólogo indica que, generalmente, la visita al médico se produce cuando la infección tiene aproximadamente dos semanas.“La celulitis tarda, en promedio, 5 días en expresarse y a medida que pasa el tiempo se extiende más. Casi siempre comienza como una lesión localizada y enrojecida a la cual el paciente no da mucha importancia”, expresa. En consulta El diagnóstico suele ser muy simple. El dermatólogo puede determinar la presencia de una celulitis según la clínica del paciente; es decir, por la apariencia de la zona afectada y los síntomas. “En algunos casos es necesario hacer unos exámenes de sangre o un cultivo para saber el tipo de germen que está ocasionando la infección; de esta manera se puede recetar un tratamiento más efectivo”, manifiesta el especialista. La medicación dependerá de cuán extensasealainfecciónydelcuadrogeneral delpaciente.“Normalmenteserecetanantibióticos que responden muy bien, pero si durante la evaluación observamos que la celulitis está limitando mucho a la persona, si hay fiebre o si existen problemas en el sistema inmunitario lo recomendable es hospitalizar”, indica Angulo.

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Algunas celulitis son más difíciles de tratar, todo depende de la bacteria que está provocando la infección, la extensión de la misma y el estado de salud del paciente. “La celulitis periorbitaria (en la cara) es una de las más peligrosas. Ésta compromete tejidos que le permiten a la infección esparcirse más rápido, pues la parte vascular de la cara es muy amplia e involucra órganos delicados. Por eso, siempre se hospitaliza”, expresa Angulo. ¡Atención! Cuando una celulitis se hace presente, la atención médica es indispensable. Cuanto antes se consulte a un especialista mejor, pues evitamos que la infección se disemine con rapidez y complique el estado de salud general del paciente. Es importante destacar que no es recurrente. El médico asegura que con tratamiento debe curarse. “Si vuelve a aparecer es porque la bacteria volvió a entrar al organismo y se inició otro proceso infeccioso”.

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Para evitar la aparición de esta molesta infección es primordial mantener buenos hábitos de limpieza e higiene personal. El cuidado de cada herida, por pequeña que sea, es ideal. Recuerde utilizar agua oxigenada, alcohol o agua con jabón al momento de limpiar la lesión. Tenga en cuenta que los riesgos de infección aumentan cuando se trata de una persona inmunosuprimida, como es el caso de los alcohólicos, diabéticos, VIH+ y ancianos, entre otros. En estos pacientes la bacteria suele ser más agresiva. Eviteautomedicarse.Ladesapariciónde la celulitis está atada al tipo de germen que estácausandolainfecciónyesosólolosabe el especialista. De igual manera, no puye ni drene la zona afectada por su cuenta; deje que un médico o enfermera lo haga. El reposo es importante.Inmovilizar la región aquejada y mantenerla en alto ayudará a disminuir la hinchazón. Evitar el calor y aplicar compresas frías también aliviará el malestar.

Es posible que el área tome un aspecto ligeramente punteado y en algunos casos hayapresencia de fiebre, escalofríos,aumento del ritmo cardíaco,cefalea,hipertensión, inflamación de los ganglios y aparición de pequeñas ampollas

Tome precauciones • Desinfecte heridas o raspones. •Cuandosehagamanosypiesevitedañar la piel que está alrededor de la uña. • Use el equipo apropiado para la práctica de cualquier deporte. • Humecte su piel para evitar fisuras. • Cubra las heridas antes de que se forme la costra. •Presteatenciónacualquiersignodeenrojecimiento,dolor,secreción o infección.

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Ellos también lo merecen

Aprenda cómo tener

unos pies sanos Gabriela Percoco gpercoco@alegocomunicaciones.com

Elhechodequenosequejen, salvoqueuncalzadoleshaga daño,noimplicaquelospies nodebancuidarseconla mismaatenciónquele ponemosalrostrooalas manos,independientemente desiseeshombreomujer

Fuente consultada: Stanling Torres, Quiropedista de Rigo Spa Center enbuenasmanos.com familydoctor.org laboris.net pulevasalud.com

PRÁCTICAS SALUDABLES

Mantenerlos limpios para evitar el mal olor, hidratarlos con cremas y aceites, evitar el uso de zapatos que maltraten, asistir a un especialista, como el dermatólogo, el podólogo o el quiropedista, cuando se le presenten infecciones u otros padecimientos, así como acudir a un centro experto en pedicura por lo menos una vez al mes, lo ayudarán a mantener unos pies sanos. Tome en cuenta que el podólogo está facultado para tratar afecciones que requieran la aplicación de anestesia local, a diferencia del quiropedista. Cuidado básico de las uñas Stanling Torres, quiropedista, indica que las uñas se deben cortar rectas para evitar que se encajen, sin rebajar mucho los laterales. Para lograr recortarlas con mayor facilidad y poder eliminar la piel que se suele formar en los canales debido a la presión de la uña y de los zapatos, se aconseja poner los pies en remojo de 5 a 10 minutos. Durante este proceso también se debe eliminar la cutícula; para minimizar la producción de esa piel que se puede volver muy molesta, Torres sugiere la colocación de aceite de almendras. Con respecto al esmalte, lo aconsejable es que entre cada cambio deje pasar unos días para que las uñas transpiren y se oxigenen. Callos, juanetes y grietas Estas afecciones que afean la apariencia de los pies y suelen ser dolorosas son producto del roce, presión o com-

prensión que ejerce el calzado, sobre todo el femenino. El uso constante de tacones conlleva a la formación de callos, como respuesta al exceso de trabajo al que se somete al metatarso (área anterior a los dedos) por el desplazamiento del peso y el impedimento a que se desarrolle el efecto de palanca que ejercen los dedos en el pie. Por otra parte, la presión lateral a la cual se somete a los dedos hace que se formen los“ojos de gallo”, o callos interdigitales, hecho que puede desencadenar una serie de patologías, como los dedos en martillo, juanetes o dedos en garra. Otro de los problemas que pueden sufrir los pies son las grietas en el talón, originadas principalmente por la anhidrosis (ausencia de sudoración en respuesta al calor). Para evitarlas, hidrátelos con cremas; Torres recomienda el uso de la crema Cero. Cuando las grietas no son atendidas oportunamente tienden a profundizarse al punto de que pueden romperse e infectarse. Los hongos Estas afecciones, que pueden ser sumamente fastidiosas por la picazón que producen,son muy sencillas de evitar si luego de salir de la ducha los pies son secados cuidadosamente para no dejar zonas húmedas, en especial los pliegues, entre los dedos y uñas; luego de usar zapatos deportivos es necesario tomar esas medidas de higiene. Los hongos son contagiosos, así que es necesario extremar los cuidados y

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evitar caminar descalzos en lugares muy concurridos o con humedad, y evitar intercambiar ropa y zapatos. Cuando la uña es atacada por el hongo, la solución es visitar al dermatólogo, al quiropedista o al podólogo para que la rebaje y corte hasta el punto que considere necesario para que se inicie el proceso de renovación. Mientras esto ocurre se deben extremar los cuidados para evitar la humedad. Torres indica que para lograr mejores resultados es recomendable colocar una gota de vinagre blanco sobre el área, dejar secar y luego poner el antimicótico. El mal olor Aunque sea difícil de creer, frente al mal olor en los pies una de las contraindicaciones es el uso de desodorantes, por estar comprobado que no son muy efectivos para combatir la descomposición bacteriana que se produce luego de una hipersudoración por causa del estrés constante al pisar mal, por el uso de medias con fibras sintéticas o por el empleo de zapatos en cuyos materiales de fabricación predominan la goma y la lycra. Para consentirlos Uno de los cuidados de los pies que debemos realizar una vez por semana es sumergirlos en agua caliente con sal,relajarlos por dos minutos y alternar con baños de agua fría durante un minuto. Así se logra estimular la circulación sanguínea. Si añadimos al agua unas gotas de aceite de limón y de hierbabuena, además de dar muy buen olor, actúan como desodorante natural. Si lo desea,puede exfoliarse la piel con cremas granuladas para retirar las células

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muertas acumuladas, con lo cual le devolverá la apariencia saludable a la piel. Luego de este proceso puede aplicarse sales marinas con la finalidad de refrescar la zona, para luego continuar con las sesiones de hidratación y masajes con cremas y aceites ricos en colágenos. Rutina de ejercicios y masajes El mejor ejercicio es andar descalzo, sobre todo por la arena de la playa, ya que caminar en la arena mojada es un magnífico masaje para los pies. Si la playa no está cerca, se puede sustituir por el suelo de casa o la grama, aunque el efecto no es exactamente el mismo. Otros ejercicios recomendados son andar de puntillas, saltar, intentar tomar objetos con los pies y hacer rotaciones de tobillo. También es muy bueno hacer rodar una pelota de tenis bajo los pies, desde la punta de los dedos hasta el talón. Sobre los masajes, estire los dedos y realice movimientos verticales de adelante hacia atrás para estirarlos. Sujete el pie con las dos manos, coloque los pulgares sobre la parte carnosa del pie y haga movimientos circulares. Baje los dedos y levántelos articulación por articulación. Después mueva en círculos el dedo grande en un sentido y luego en otro. Por último masajee los pies desde los dedos hacia el talón,subiendo en dirección hacia la pantorrilla. En caso de encontrar un punto doloroso, se debe insistir en esa zona hasta que desaparezca el dolor.

Escoger el zapato El zapato ideal no existe pero sí hay unos parámetros para su adecuada escogencia: • El zapato de adulto debe ser ligero y flexible. • Tener una suela delgada y flexible a nivel del metatarso. • El arco deberá ser rígido y con puntera redondeada. • No se descarta el uso de una suela antideslizante y en tiempo húmedo caucho o goma, pero estos se desaconsejan para ser utilizados habitualmente. • Se pueden tolerar tacones de no más de 4 o 5 cm. dependiendo del tamaño del pie.

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Ayuda a liberar tensiones

Kick boxing:

artes marciales y boxeo Daniel Rojas vecinosaludable@cobeca.com

Unasuertedecombinación entrepotenciayagilidad físico-mentalhace deestadisciplinadeportiva unaelecciónapropiada paradarlevitalidad alcuerpoyalamente

Fuentes consultadas: Ivonne Carrero, Instructora de la Escuela de Artes Marciales Mixtas y Kick Boxing “Submission Kombat Karive” fitness.com.mx

GANAR SALUD

Muy pocas excusas existen en la actualidad para no practicar alguna modalidad deportiva. Hoy en día el mercado del ejercicio ofrece una amplia variedad de disciplinas, adaptadas a las necesidades y gustos de todos.Por ello,si se encuentra en la búsqueda de una actividad física que exija de usted fuerza, habilidad y destreza mental no busque más, el kick boxing puede ser la respuesta. Ivonne Carrero, instructora de la Escuela de Artes Marciales Mixtas y kick boxing “Submission Kombat Karive”, explica que esta actividad “es una disciplina deportiva y arte marcial que comprende los golpes básicos del boxeo y el pateo del karate o el tae kwon do. En ocasiones se incluyen técnicas de rodilla y piernas del muay thay, conformando así el boxeo patada. Desde el punto de vista deportivo, es una disciplina de estrategia, resistencia cardiovascular aeróbica, anaeróbica, potencia, velocidad y explosividad”. Aunque el kick boxing es un deporte de contacto directo, ello no significa que la violencia sea su protagonista. Al contrario, existen reglamentos estrictos que prohíben golpes que podrían causar daños graves en el adversario. Sin embargo, algunos movimientos, como golpes de rodilla y de codos,son permitidos dentro de esta práctica de alta tensión. Pero, como explica la experta, todo deporte de contacto conlleva asumir algunos riesgos; el kick boxing no escapa a ello. Carrero asegura que “existen peligros diversos de sufrir lesiones o accidentes. Todo depende del nivel de profesionalismo del entrenador y de la capa-

cidad de acatar instrucciones por parte del practicante. Hasta ahora, en nuestro país no se ha reportado accidente alguno de gravedad entre la gran cantidad de seguidores y practicantes de esta disciplina. Hay más posibilidades de salir lesionado en un partido de futbolito que en un round de kick boxing”. Algunas ventajas Los beneficios de practicar kick boxing son múltiples y aumentan a medida que el practicante lo asume como una disciplina constante en su vida diaria. Es un ejercicio integral que tiene efectos positivos en la mente,cuerpo y organismo.Ivonne Carrero enumera las ventajas de practicar esta suerte de arte marcial: • Notable mejoramiento de la condición cardiovascular. • Desarrollo de la destreza tácticodefensiva. • Control de la agresividad. • Desarrollo del tono muscular. • Perfecciona la coordinación fina y gruesa. • Libera tensiones,principalmente el estrés. • Aumento de la autoestima y de la certeza del alcance de metas. • Aprendizaje de un método de defensa personal. Esta disciplina puede ser practicada desde muy temprana edad. A partir de los cuatro años la persona puede ser iniciada en el kick boxing, debido a que es un método de amplias posibilidades que se adapta bien a todas las edades,siempre de la mano –claro está– de un entrenador calificado que pueda establecer rutinas específicas a la necesidad particular de cada practicante. También su práctica está con-

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Aunque el kick boxing es un deporte de contacto directo, ello no significa que la violencia sea su protagonista. Al contrario, existen reglamentos estrictos que prohíben golpes que podrían causar daños graves al adversario

dicionada por la facilidad de aprendizaje y coordinación de cada quien, dependiendo en la etapa de desarrollo donde se encuentren. La instructora asegura que con el kick boxing se ejercita toda la masa muscular, puesto que se trabajan tanto los músculos principales como los auxiliares. La potencia y esfuerzo físico que implican las rutinas, inciden en la pérdida del peso en grasa y en el aumento de tono muscular. Tipos de kick boxing Existen varias modalidades de kick boxing; todas conservan la mayoría de los principios de la disciplina, pero cambian de acuerdo con la experiencia y edad de los practicantes. Básicamente se distinguen tres variantes: Semi contact:ideal para niños,pues es de contacto ligero. Light contact: de mediana intensidad. Éste es muy popular entre adolescentes, adultos y adultos mayores. Full contact: que es el contacto pleno. Es practicado generalmente por peleadores profesionales. Carrero añade que también hay otras expresiones del boxeo patada, como el aerokickboxing; que es una disciplina deportiva y recreativa donde no existe la confrontación con un oponente. Para un buen aprendizaje de esta actividad, se recomienda su práctica mínimo dos días a la semana, durante una hora. De esta forma, poco a poco se irán acondicionando el cuerpo y la mente a la práctica de determinados ejercicios.

Preparados para el boxeo patada Con respecto a la indumentaria, basta con usar ropa deportiva. No obstante, si se es profesional existe un tipo de vestuario reglamentario que va desde el fulltegui (un tipo de ropa usado para las artes marciales), hasta un tipo específico de shorts. Por ser un híbrido entre el boxeo y algunas artes marciales, para practicar el kick boxing es imprescindible estar equipados con bocados, guantes y cascos acolchados. El uso de espinilleras acolchadas (para proteger el área de los pies, empeine y pierna), así como una protección especial para la ingle (llamada coquilla) son obligatorios. En general, los “combates” se realizan con el torso desnudo, usando pantalones cortos de raso u otra tela ligera de vivo colorido, hasta algo más arriba de la mitad del muslo, y estando descalzos. Si ya tomó la decisión de iniciarse en este dinámico deporte,debe saber que en Venezuela existe una lista grande de instituciones reconocidas donde puede ejercitarse, dándole una connotación saludable a las palabras patada y golpe. 45

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Ellas son más vulnerables a enfermedades infecciosas

Consejos especiales

para la mujer viajera Alejandro Rísquez Parra* vecinosaludable@cobeca.com

Las consideraciones sobre la salud de las mujeres que viajan varían de acuerdo con su condición de salud, edad y estilo de vida

*Médico pediatra y epidemiólogo Vacuven su Centro de Vacunación vacuven.com.ve

VIAJERO SALUDABLE

Es interesante que condiciones propias del sexo femenino han sido poco tomadas en cuenta en relación con los preparativos de un viaje seguro y saludable. Hay muchas cosas, pequeños y grandes asuntos, a las cuales la mujer necesita prestar especial atención antes de viajar. Desde el punto de vista sanitario y médico hay detalles importantes vinculados con el sexo y la edad, como por ejemplo: • Las mujeres en edad reproductiva y mayores tienen más susceptibilidad para adquirir y complicarse con muchas enfermedades parasitarias e infecciosas. • Las indicaciones y la seguridad especial con la administración de las vacunas en las embarazadas y en las mujeres lactantes deben ser orientadas por su médico, muy especialmente. • También existen diferencias marcadas en cuanto a la adaptabilidad a los riesgos ambientales como la altitud y el clima, y por supuesto con las actividades físicas y deportivas. Preparando el viaje Las mujeres deben tomar las precauciones y realizar los preparativos que en materia médica y de salud preventiva tiene que cumplir cualquier viajero, es decir: • La visita al médico con al menos un mes de anticipación, para garantizar el cumplimiento de medicamentos y vacunas. • Adquirir el botiquín o kit de primeros auxilios con todos los auxiliares mínimos preventivos generales como el repelente de insectos voladores,el filtro o bloqueador solar, las medicinas básicas contra los

dolores más frecuentes, cólicos, migraña, y algunos otros más dirigidos a las féminas, como los insumos higiénicos para el ciclo menstrual y para la vida sexual saludable. Es importante recordar que las diferencias biológicas entre hombres y mujeres los hacen responder diferente ante la aparición de las enfermedades,sus manifestaciones, el curso de la enfermedad, las complicaciones y secuelas, e incluso en la respuesta al tratamiento en cuanto dosis y administración de los medicamentos. Consúltelo con su médico. Considere, por ejemplo, que las enfermedades tropicales endémicas como las parasitosis (helmintos, amibas y protozoarios, entre otras) en general actúan similar en cuanto a su origen, desarrollo y complicaciones, sin embargo algunas no,como la bilharziasis genital y el paludismo, las cuales se han asociado con infertilidad, abortos y partos prematuros. La menstruación Las mujeres entre los 12 y los 55 años tienen la menstruación en promedio una vez al mes, con una gran variabilidad en su presentación. Durante los viajes la mujer debe prepararse como si fuese a pasar por el período menstrual más exagerado de todos los tiempos: más cólicos o dolor, y más prolongado y abundante el sangrado que lo usual. La “regla”, como todos le decimos, puede cesar o hacerse irregular durante las travesías por una gran cantidad de razones fuera del embarazo. El cambio de husos horarios, si fuera el caso, el patrón del

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dormir, la dieta, las actividades, las emociones de lo nuevo y la excitación propia del disfrute o el estrés del transporte. Ejemplos hay muchos, largas horas de espera en aeropuertos,puertos,cambios en lo planificado, problemas con la reserva de hoteles, guías, paseos, y actividades turísticas son causa frecuente de estrés del pasajero y del viajero en general. Por lo tanto hay que llevar consigo suficientes toallas sanitarias o tampones absorbentes; recuerde incluso que en muchos sitios donde paseamos y visitamos, quizás no tengan los que busca (tamaño, marca o cantidad deseada). Lo ideal es irse con lo necesario para enfrentar cualquier contingencia, inclusive aquellas mujeres que no tienen previsto la llegada de la “regla” durante su paseo… nunca se sabe, es mejor prevenir. Por último,no olvide llevar alguna bolsa plástica para depositar los desechos en lugares apropiados; nunca lo haga en los inodoros o pocetas, los puede obstruir. Infecciones urinarias Suelen presentarse en las mujeres durante el viaje. Existen muchos factores que propician esta afección, gran cantidad de los cuales puede ser evitados o disminuidos con medidas básicas de prevención que enumeraremos a continuación. • Tome agua. Durante los viajes la deshidratación es común, en los transportes aéreos las cabinas de las aeronaves son muy “secas”; largas horas en sitios de espera, las actividades, el ejercicio y la altitud, entre otros, consumen más líquido. Lo ideal es mantenerse bien hidratada, así que lleve su botella de agua y tome frecuentemente. • Vaya al baño. Muchas veces tenemos poco acceso a los sanitarios o estos se encuentran en condiciones de poca limpieza o simplemente no higiénicos, por lo cual es necesario llevar papel sanitario en

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cantidad suficiente para limpieza y barrera. También en viajes largos en transporte público, autobuses, expediciones, a lugares remotos y rurales prepárese para hacerlo en el campo: lleve un traje cómodo, por ejemplo, una falda amplia para poder hacerlo en cuclillas sin contacto con el suelo o en las letrinas. • Mantenga la higiene. Los toallines húmedos ya preparados son muy útiles para la limpieza posterior y cualquier otra necesidad durante su paseo. Durante los viajes muchas parejas aumentan su actividad sexual,lo cual también condiciona las infecciones urinarias o incluso otras inflamaciones del tracto genital. La mujer debe ir preparada y llevar los medicamentos necesarios para poder enfrentar estas situaciones; hable con su médico y busque apoyo e indicaciones específicas para estos riesgos. • Controle aspectos relacionados con la maternidad. Si está buscando hijos o sale de luna de miel y no usa anticonceptivos, hable con su médico y prepárese. Si está embarazada o lactando, igualmente hable con el especialista para considerar el uso de las vacunas, anticonceptivos y medicamentos que pueden afectarla durante estas etapas.No espere hasta el último momento, anticipe lacircunstancia:irpreparada es disfrutar más. ¡Feliz viaje, queridas viajeras!, a disfrutar de manera saludable y segura.

Durante los viajes la mujer debe prepararse como si fuese a pasar por el período menstrual más exagerado de todos los tiempos

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Excelente para la salud de la piel

El desayuno hace la diferencia

Verde limón:

Recordemos las recomendaciones que Farmacia SAAS y Fundación Bengoa realizaron con su campaña “El desayuno hace la diferencia” (2006): • Un desayuno balanceado proporciona a los niños la energía y nutrientes necesarios para que estén en capacidad de concentrarse, aprender y rendir satisfactoriamente en clase. • No olvides las normas de higiene a la hora de preparar el desayuno. • Recuerda variar siempre los desayunos

más que una fuente de vitamina C Ellimónesbeneficiosoparael organismo,suingestiónpuede desdeayudaraprevenirun simpleresfriadohasta favorecerelfuncionamiento delaparatodigestivoydel sistemacirculatorio

Fuentes consultadas: alimentacion-sana.com.ar botanical-online.com frutas.consumer.es institutobiologico.com zonadiet.com

DESPENSA SALUDABLE

A muchos les gusta ese acidito que impregna la boca tras el contacto con el zumo del limón; otros lo prefieren mezclado con agua fría y un poco de dulce para refrescarse. También a algunos les encanta el toque que le da su jugo a una suculenta comida, como una sopa o un pescado, o a un exquisito postre, como el pie que lleva su nombre. Pero ante tanto deleite, ¿para qué es bueno el limón? El limón es reconocido por su valioso contenido de vitamina C, la cual ayuda a reforzar las defensas del organismo para evitar la aparición de diversas enfermedades, especialmente aquellas que afectan las vías respiratorias, como la gripe, la bronquitis y el asma, entre otras. Además, esta interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos, y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. Su consumo conveniente, a largo plazo, ayudará a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer, debido a que protege nuestras células contra la oxidación. El mineral más abundante que posee el limón es el potasio, el cual contribuye a regular todas las funciones celulares, es necesario para la transmisión y la generación del impulso nervioso, y para la buena actividad muscular. Contiene a su vez, magnesio, calcio, fósforo, cobre, cinc, hierro y manganeso. En cuanto a otras vitaminas, tiene varias del grupo B, como la B1 (tiamina) que participa en el metabolismo

de los hidratos de carbono para la generación de energía y colabora en el mantenimiento de la piel. Vitamina P (bioflavonoides), que protege la circulación sanguínea, mantiene el colágeno (proteína que da elasticidad a la piel) y ayuda a prevenir hemorragias, entre otras bondades. Y vitamina PP (niacina), idónea para conservar la salud de la piel, el aparato digestivo y el sistema nervioso. Tratamiento para... Es bueno para las personas con diabetes por su bajo contenido en azúcar; también es antianémico y puede ser utilizado para tratar la fiebre, la bronquitis y el insomnio al mezclar su zumo con agua caliente y un poco de miel. Es útil para detener diarreas, eliminar la acidez gástrica, estimular el hígado en casos de insuficiencia hepática y ayudar en el tratamiento de las flatulencias, si se ingiere diluido en agua después de las comidas. También actúa como diurético y sirve para hidratar el organismo, lo cual lo hace idóneo en casos de deshidratación y calor excesivo. Seguramente habrá escuchado del empleo de esta fruta para controlar la grasa en la piel y el cabello. Es importante saber que cuando se usa en mezclas para el rostro, la persona no se debe exponer al sol sin protección, porque el zumo del limón puede ocasionar la aparición de manchas muy difíciles de quitar. En el cabello tiende a usarse añadiendo unas gotas en el agua para enjuagar; además de controlar la grasa, tendrá un efecto acondicionador.

para que tus hijos no se cansen de comer todos los días lo mismo. • Incluye por lo menos un alimento de cada color en el desayuno de tus hijos. El grupo amarillo (pasta, trigo, arepa, pan, granos, yuca, papa y plátano) contiene los alimentos energéticos, para movernos; el azul (leche, carne de res, pescado, queso y huevo) los plásticos, para crecer; y el verde (piña, lechosa, tomate, lechuga, cebolla y limón) los reguladores, para estar sanos.

Fuentes consultadas: botanical-online.com lindisima.com zonadiet.com

Lechuga para dormir

Piel con miel Este dulce regalo de la naturaleza es muy beneficioso para la piel. Mezclar una cucharadita con ¼ de taza de avena en hojuelas y 2 cucharadas de yogurt natural sin azúcar puede servir como una mascarilla limpiadora y exfoliante, si se deja sobre el rostro 15 minutos. También se puede aplicar pura y directamente sobre granitos para acelerar el proceso de curación. Para la piel seca, se junta una cucharada con un huevo, se coloca sobre el cutis, se deja por un rato, se retira con agua tibia y listo, ya estará ayudando a hidratarla. Recuerde que toda mascarilla se debe usar tras una efectiva rutina de limpieza facial.

Quienes sufren de insomnio pueden considerar la lechuga como un aliado natural. Ayuda a calmar los nervios y a dormir mejor. Puede comerse una ensalada con lechuga aderezada con un poco de aceite de oliva e incrementar este efecto tranquilizador si ingiere dos vasos de agua de lechuga, uno en la mañana y otro en la noche. Su preparación es sencilla, se cuecen las hojas en un poco de agua como si fuera una infusión, se reserva y se guarda en la nevera. Recuerde escoger las lechugas más frescas en el momento de la compra y limpiarlas muy bien antes de emplearlas en cualquier preparación; sumergirlas en agua con unas gotas de vinagre puede colaborar con su higiene.

Los aportes de la vitamina D La vitamina D interviene en la absorción del calcio y el fósforo en el intestino, así como en el depósito de estos minerales en huesos y dientes. Cuando hay carencia de esta vitamina en el organismo se pueden producir alteraciones óseas y metabólicas, y trastornos dentales; si hay exceso, es posible sufrir debilidad, cansancio, dolor de cabeza y náuseas. Algunos alimentos con contenido significativo de vitamina D son: los lácteos, la yema del huevo y el aceite de hígado de pescado. Un vaso de leche de 250 cc contiene los requerimientos diarios de esta vitamina. También la luz solar es una fuente importante, sin embargo, hay que exponerse a ella con moderación.

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¿Cuáles consumir y cuáles no?

Grasas y aceites: su importancia para la salud María Isabel Giacopini*

Conozca un poco más sobre las grasas en los alimentos, especialmente cuáles son las que necesita el organismo y cuáles debe evitar o, en todo caso, consumir moderadamente

*Nutricionista, Fundación Bengoa

Fuentes consultadas: Ácidos grasos omega 3: beneficios y fuentes, de María Isabel Castro González Efecto de los ácidos grasos trans sobre las lipoproteínas del plasma, de María Isabel Giacopini Introducción a la ciencia de los alimentos, de Owen Fennema Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición / Ministerio de Sanidad y Consumo FAO-OMS seh-lelha.org/calena.aspx

FUNDACIÓN BENGOA

Dentro de la alimentación las grasas y los aceites cumplen una función muy importante. Con el término “grasa” se designa a todas las grasas sólidas, y con el de “aceite” a las grasas líquidas a temperatura ambiente. Ambos nutrientes son los representantes más importantes de los lípidos en la alimentación. Las grasas y aceites representan la fuente principal de energía procedente de los alimentos, garantizan la absorción y transporte de las vitaminas A, D, K, E, y de sustancias con actividad antioxidante, como los carotenoides y compuestos fenólicos, que se encuentran disueltas en ellas. La mayor proporción de grasas y aceites que consumimos están compuestas por triglicéridos, y éstos a su vez por ácidos grasos que pueden ser una combinación de saturados, monoinsaturados y poliinsaturados. Diversidad en la composición Si bien los alimentos grasos contienen diferentes tipos de ácidos grasos, se caracterizan por presentar mayor concentración de alguno de ellos. Así, las grasas de origen animal, tales como: mantequilla, carnes grasosas, leche completa, quesos grasosos, tocino, fiambres o embutidos y crema de leche, contienen principalmente ácidos grasos saturados y su consumo en exceso se asocia con la aparición y desarrollo de la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascular (ECV). Por el contrario, las grasas consti-

tuidas predominantemente por ácidos grasos insaturados (monoinsaturados y poliinsaturados) tienen efectos beneficiosos en la salud. Así tenemos que la principal fuente alimentaria de los ácidos grasos monoinsaturados en los alimentos es el aceite de oliva y la de los ácidos grasos poliinsaturados, son los pescados, que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Entre los ácidos grasos poliinsaturados destacan el linoleico (omega 6) y el linolénico (omega 3), ácidos grasos esenciales, los cuales deben ser ingeridos en la dieta porque el organismo no puede producirlos. Estos ácidos grasos son especialmente importantes para el crecimiento y desarrollo normal del feto y de los lactantes y, en particular, para el desarrollo del cerebro y de la agudeza visual. Por lo tanto, las mujeres deben consumir suficientes ácidos grasos esenciales durante la gestación y la lactancia. La fuente principal del ácido linolénico (omega 3), son los aceites de semillas como el de ajonjolí, de girasol, el maíz, la soja, así como las almendras y el aguacate; y del ácido linoleico (omega 6), frutos secos, germen de trigo, cereales, semillas, los aceites de girasol, maíz, soja, entre otros. Grasa trans Otro tipo de grasa que debemos conocer son las llamadas grasas trans, las cuales son insaturadas de origen vegetal pero que se han “saturado parcialmente” (hidrogenado) de forma industrial para la fabricación de ali-

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Aguacate Sardina en aceite Atún en aceite Huevo Aceitunas negras Queso amarillo Avellana Aceitunas verdes Avena Aceite de oliva Aceite de girasol Aceite de maíz Aceite de soja Nuez Maní Leche completa Pollo Jurel Pistacho Merluza Harina de maíz Pasta Pan blanco Arroz Espina Acelga Berro Brócoli

100 g 90 g 90 g 90 g 35 g (9 unidades med) 30 g (1 rebanada) 10 g (5 unidades) 35 g (9 unidades) 80 g 5 g (1 cdta) 5 g (1 cdta) 5 g (1 cdta) 5 g (1 cdta) 8 g (2 unidades) 10 g (10 unidades) 120 cc 60 g 120 g (1 filete mediano) 10 g (20 unidades) 120 g (1 filete mediano) 50 g 60 g 50 g 60 g 200 g 145 g 100 g 140 g

16,7 12,2 10,9 9,5 8,3 7,1 6,2 5,8 5,7 5 5 5 5 5 4,6 4,6 3,7 3,3 2,8 1,8 1,44 0,95 0,8 0,54 0,49 0,26 0,19 0,17

11 4,2 3,2 3,8 5,9 1,8 4,6 3,9 2,2 3,7 1 1,5 1,1 0,87 2,2 1,3 1,2 0,59 1,9 0,44 0,44 0,11 0,14 0,14 0,024 0,051 0,015 0,012

1,3 4,4 5 1,4 0,95 0,2 0,86 0,21 2,3 0,41 3,2 2,6 2,9 3,3 1,3 0,16 0,91 0,44 0,42 0,47 0,72 0,39 0,17 0,19 0,26 0,089 0,065 0,081

mentos. El producto resultante es una grasa “menos saturada”, con una configuración química distinta de las grasas naturales, que las convierte en no apropiadas para la salud. Ellas son más dañinas que los ácidos grasos saturados, ya que no sólo aumentan la concentración del colesterol total, y LDL-C, sino que disminuyen las HDL aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular. La fuente más común de grasas trans son las margarinas, así como una larga lista de productos elaborados como galletas, productos de pastelería, mayonesa, chocolates, aperitivos salados (snacks), pizzas, cotufas, etc. También se forman grasas trans

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cuando los aceites alcanzan temperaturas altas durante las frituras y se encuentran de forma natural, en pequeñas cantidades, en la carne y la leche. Se recomienda mirar los ingredientes en la etiqueta del alimento antes de comprar y seleccionar los que no contienen este tipo de grasas. Cuidado al elegir los alimentos, recuerde que las grasas no tienen igual calidad, ni el mismo efecto para la salud. Es muy importante considerar no solamente la cantidad, sino el tipo de ácidos grasos presente en el alimento para consumirlo con seguridad, de manera correcta, para prevenir enfermedades, mejorar la calidad de vida y disfrutar de una vejez feliz.

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Hortalizas Prensa INN

Las hortalizas, al igual que las frutas son esenciales para mantener la salud de nuestro organismo porque proporcionan vitaminas como la A y C. Entre los minerales destaca el hierro, que contribuye a la síntesis de la hemoglobina y el calcio, necesario para la formación de los huesos. Además, las hortalizas son bajas en calorías y ricas en fibra, este último elemento indispensable para la adecuada función intestinal. Pueden consumirse crudas o cocidas en sopas, ensaladas, salsas, postres y bebidas. Se recomienda consumir 5 raciones al día de hortalizas y frutas para aprovechar su contenido de antioxidantes, vitaminas, minerales y fibras; sustancias fundamentales que favorecen la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles como las cardiovasculares y el cáncer. En Venezuela se cultiva gran variedad de hortalizas durante todo el año. Recomendaciones

• Seleccione las hortalizas frescas, con piel sana y color intenso. • Lávelas muy bien antes de consumirlas, especialmente las que se comen en forma cruda. • Procure ingerirlas crudas. De no ser posible, cocínelas al horno o al vapor, sin pelar. • Cocínelas con poca agua y tapadas. Evite la sobre cocción. • Fomente entre los niños y niñas, desde muy pequeños, el hábito de consumir hortalizas. Siempre habrá una gran variedad en el mercado y distintas maneras de prepararlas. Hoja de Balance de Alimentos INN La Hoja de Balance de Alimentos, instrumento que refleja las disponibilidades alimentarias en el país, reporta que la cebolla, el tomate y la zanahoria son las hortalizas de mayor disponibilidad para el consumo del venezolano. Nuestro país posee condiciones agro – ecológicas para el cultivo de gran variedad de hortalizas, por lo que se debe incentivar la producción y consumo de este importante rubro alimentario. Es necesario incluir hortalizas en forma de ensaladas y otras preparaciones en su alimentación diaria, por su significativo aporte de fibra, vitaminas y minerales. Publicidad

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Charcutería La Montserratina

60 años en la mesa venezolana María Carolina Urbina vecinosaludable@cobeca.com

Constancia, respeto por el cliente y cuidado en los detalles son la clave del éxito de esta empresa familiar que se ha convertido en una verdadera tradición criolla

REDES DE EMPRESAS FAMILIARES

Juan y María Berenguer, junto con su hijo Isidro, dejaron Cataluña, España, hace más de medio siglo para labrarse un futuro en Venezuela. En 1949 crearon en Caracas la empresa Charcutería La Montserratina, dedicada a elaborar embutidos y butifarras al estilo de su tierra natal, productos que para la época no existían en el mercado criollo. “La empresa fue creada por mis abuelos. Ellos se vinieron de España, donde habían tenido una pequeña experiencia en algo de embutidos. Al llegar vivieron en San Agustín. Junto con un tío, empezaron a elaborar la salchicha blanca y a venderla a los españoles que vivían cerca. Trabajaban más que todo por pedido e iban de casa en casa vendiendo. Poco a poco fue creciendo el negocio, hasta que compraron un puesto cuando abrió el mercado de San Martín. Allí pusieron la primera charcutería”, narra María Berenguer, gerente general de la empresa y nieta de los fundadores. Paulatinamente comenzaron a crear nuevos productos, sobre todo por petición de los clientes. Así, iniciaron la elaboración de la sobrasada, la butifarra catalana, la butifarra negra, la salchicha y, posteriormente, las morcillas. Su proceso de fabricación se basaba en pruebas y fórmulas caseras para lograr ese sabor especial y distintivo por el que aún hoy se les reconoce. Unos años después instalaron en San Agustín, en la esquina de El Cristo, una pequeña fábrica. Sin embargo, gracias al éxito que obtuvieron se vieron en la necesidad de crecer, debido a lo cual en 1970 planificaron y llevaron a cabo la construc-

ción de otra fábrica en "La Puerta de Aragua", la ciudad de Las Tejerías, estado Aragua. Allí comenzaron a crear nuevos productos empleando equipos y maquinarias industriales, pero sin perder sus características artesanales. En esa época lanzaron al mercado buena parte de los productos que aún hoy disfrutamos en la mesa venezolana. Crecimiento constante Gracias al énfasis que la familia Berenguer ha puesto siempre en la calidad, sus clientes han ido aumentando con el pasar de los años. Por ello, en 1990 tuvieron que mudarse a una planta tres veces más grande y ampliar las líneas de trabajo, así como adquirir maquinarias y equipos de alta tecnología. Desde entonces La Montserratina forma parte importante de la producción de alimentos en Venezuela. No sólo es una empresa fabricante de una gran variedad de productos embutidos, sino que es responsable de la creación de diferentes líneas de jamones, elaborados con materias primas e insumos de primera calidad. Hoy en día cuenta con más de 50 productos, entre los cuales destacan: salchichón, chorizo vela, lomo embuchado, jamón de pierna, pechuga de pavo, chorizo ahumado y de ajo, y toda la línea de parrilla de la que se consideran líderes del mercado. Cada diciembre lanzan la línea de jamones navideños; planchado, tender, minitender y los ahumados para el pan de jamón. En el futuro próximo el plan es crecer en distribución para llegar, entre otros lugares, a la región de Los Andes.

Igualmente, están dedicando esfuerzos para ampliar su oferta de productos empaquetados, ya que cada día son más los establecimientos que trabajan bajo el formato de autoservicio. La Montserratina cuenta desde sus inicios con dos pilares fundamentales: la calidad de sus productos, y su capacidad para escuchar al consumidor y brindarle lo que pide. Valores que le aseguran una larga permanencia en el mercado nacional. De la familia para la familia María Berenguer explica que el nombre de la empresa familiar está muy ligado al origen de sus abuelos. Proviene de las montañas de Montserrat, un macizo que se encuentra en la provincia de Barcelona, y de la Virgen de Montserrat, una virgen morena que es la patrona de Cataluña y también de la empresa. La Montserratina tiene más de 60 años funcionando y siempre ha estado en manos de la familia Berenguer. Hoy en día

son los hijos y nietos de los fundadores quienes la manejan. “Cuando mis papás se casaron, mi mamá también se quedó en el negocio. Nosotros somos tres hermanos: mi hermana que es mayor, mi hermano que es menor y yo. Mi hermano está en la parte de la planta, junto a mi papá. Y mi mamá está aquí en la oficina conmigo. Todos los días mi papá va para Tejerías. Él vive por eso, es lo que lo hace feliz”, explica María Berenguer. Afirma que La Montserratina es algo que se lleva en la sangre. Cuenta que desde pequeña junto a sus hermanos acudía los sábados y durante las vacaciones a ayudar en el negocio, por ello su posterior incorporación a la nómina de la empresa fue un proceso natural. Todos estudiaron y se prepararon para continuar el legado que sus abuelos dejaron. Esta empresa familiar ha sabido adaptarse a los cambios del mercado y ha incorporado a lo largo de los años personal especializado en las diferentes áreas.

Tome precauciones “La constancia. No querer crecer de la noche a la mañana, sino ir creciendo poco a poco. Y dedicarse de verdad a los negocios; cuando un negocio crece y sus dueños no se pueden encargar o no tienen la suficiente experiencia, muchas veces no es exitoso. A pesar de que uno puede poner encargados, como dueño tiene que conocer el negocio, estar ahí e ir creciendo poco a poco con él”, María Berenguer, gerente general de La Montserratina.

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Empresas atentas a la actuación de terceros contratados

Responsabilidad social

en la cadena de valor Charo Méndez* vecinosaludable@cobeca.com

“Para conseguir un equilibro entre la gente, el planeta y las ganancias, las empresas no son sólo responsables de sus actos, sino también de los actos de sus proveedores y/o distribuidores, contratistas y subcontratistas”, afirma Lena Standberg**, autora cuyo análisis compartiremos hoy en este artículo

*Socióloga UCAB Autora del libro “Responsabilidad social de empresarios y empresas en Venezuela durante el siglo XX” Directora de Strategos Consultores

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Cuando las empresas delegan en terceros sus actividades de producción, comercialización y distribución, ese proceso de externalización las lleva a perder control tanto sobre los resultados como sobre los riesgos. Esto produce consecuencias, ya que los efectos de un escándalo por malas prácticas en alguna de las etapas productivas se trasladan por toda la cadena de valor. Existen temas sociales como la libertad sindical, el trabajo infantil o la discriminación laboral, que en manos de terceros pueden perjudicar a las empresas contratantes. Hay temas ambientales como el origen de las materias primas, la utilización de la energía o la disposición de los residuos en el ciclo de vida del producto, que en manos de contratistas pueden perjudicar a las marcas. Tenemos también temas económicos como la asimetría de poder entre el comprador y el proveedor, la diversidad o uniformidad de los proveedores, la presencia o ausencia de abastecimiento local o de proveedores nacionales, las oportunidades o restricciones a la inclusión económica de los grupos emprendedores minoritarios, que se relacionan con la responsabilidad social entre las empresas y sus proveedores. Algunos casos emblemáticos Nike, debido a procesos de subcontratación en países con problemas de salarios bajos, violación de derechos humanos, inadecuadas condiciones laborales y prácticas de trabajo infantil

en su cadena de valor, sufrió un importante perjuicio en la reputación de la marca. Su primera reacción fue explicar que no eran sus empleados; sin embargo, posteriormente se vio en la necesidad de desarrollar y exigir el cumplimiento de un código de ética a sus proveedores, elevar la edad mínima para trabajar, requerir a los contratistas adaptarse a las normas de Administración de Salud y Seguridad Ocupacionales (OSHA) y establecer un sistema de auditoría para todos los proveedores. Por su parte, Nokia estuvo involucrada en debates sobre lo que se conoce como el e-waste o residuos electrónicos, por uso de sustancias químicas y por la gestión insuficiente de residuos y de energía. Ello da origen a sus iniciativas de reciclar teléfonos móviles mediante los puntos “Nokia Care”, incorporar dispositivos que le recuerdan al consumidor la necesidad de desconectar el cargador, desarrollar nuevos modelos que superan los requisitos de la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés), embalar con papel de reciclaje, solicitar a sus proveedores un sistema de gestión ambiental, aplicar pruebas de conformidad a los contratistas y formular evaluaciones a sus proveedores sobre consumo de energía, consumo de agua, reducción de emisiones y monitoreo de residuos. Asimismo, la empresa Dow Chemical fue condenada por actos de sobornos a funcionarios públicos cometidos por un proveedor. A raíz de

Existen temas sociales como la libertad sindical, el trabajo infantil o la discriminación laboral, que en manos de terceros pueden perjudicar a las empresas que contratan sus servicios ello, contactó a la agencia encargada de proteger a los inversores, pagó la multa impuesta, contrató a un auditor independiente y desarrolló un plan de formación para los proveedores con el objeto de evitar prácticas corruptas. Hoy día realiza un programa global de cumplimiento y tiene alianza con una organización no gubernamental dedicada a los temas de transparencia, para realizar investigaciones sobre sus posibles socios, aliados y contratistas. Revisar completamente la cadena de valor: el punto de partida Vale la pena citar otros ejemplos también reseñados por Lena Standberg. • GAP ha tenido problemas de reputación y por ello trabaja con una coalición de organizaciones para afrontar el trabajo infantil en el área de la fabricación de algodón. • Apple tuvo problemas en fábricas, cuyos trabajadores de otros países tenían que consignar sus pasaportes como garantías; por ello realiza investigaciones detalladas sobre sus contratistas. • Firestone se vio obligada a retirar ciertos neumáticos debido a la cantidad de accidentes viales sucedidos, los cuales le generaron perjuicios a la empresa Ford.

• HP capacita en seguridad a los proveedores para reducir los accidentes laborales. • Patagonia exige reutilizar materiales en la fabricación y realiza auditorías para determinar el impacto ambiental de las telas que usa como materia prima. • La empresa Ben & Jerry’s ha declarado públicamente que comprará productos de “comercio justo” a partir del año 2013, es decir, a proveedores que trabajen por la justicia social y por un mundo más pacífico, y que generen menos impacto ambiental en la cadena de valor. Estas experiencias ayudan a comprender que las empresas socialmente responsables no pueden desentenderse del impacto de la actuación de todos los actores en su cadena de valor. Por ejemplo, las redes de establecimientos que se encargan de la distribución de alimentos o medicamentos, ¿no deben también pensar en la importancia de asegurar la salud y seguridad de los consumidores de esos bienes? Son estos planteamientos los que facilitan promover genuinas prácticas cada vez más responsables y mayor equidad social. Ya tenemos el punto de partida: revisar la cadena de valor completa o el ciclo de vida del producto.

**Ver: Standberg, Lena: “La Responsabilidad Social Empresaria en la Cadena de Valor”. Cuadernos de la Cátedra La Caixa de RSE y Gobierno Corporativo, IESE, Universidad de Navarra, Nº 6, Abril 2010. (www.iese.edu/.../Cuaderno%20No6%20%20La%20cadena%20de%20valor_tcm446771.pdf)

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¿Cuáles son los problemas más frecuentes?

Los administradores y las juntas de condominio (II) Elías Santana vecinosaludable@micondominio.com

En la edición número 39 conversamos sobre las relaciones entre las personas o empresas que brindan servicios de administración a los condominios y las juntas a las que atienden, y esbozamos diversas modalidades de administración en Venezuela. Seguimos poniendo el foco en esas relaciones

Continuamos hoy con la serie sobre los condominios y las empresas administradoras. Una relación que está regulada por la Ley de Propiedad Horizontal y el Código Civil, y en muchas ocasiones por el contrato que se firma entre las partes. Vamos a enumerar los problemas más frecuentes que afrontamos desde las comunidades con las personas o las empresas que administran los condominios: 1. La empresa o persona no presenta un contrato. Por tanto no hay marco normativo, con fundamento jurídico, de la relación y las situaciones de conflicto o ruptura pueden ser muy complicadas, pues generalmente se combinan con la ignorancia por parte de la junta acerca de sus derechos frente al ente prestador del servicio. 2. La empresa o persona no presenta la garantía que establece expresamente la Ley de Propiedad Horizontal, lo cual en situaciones de robo, atraco o sustracción hace muy complicado el denunciar o recuperar los montos, más aún sancionar al responsable. 3. La empresa cobra todos los meses, pero paga a los proveedores a 30 o 60 días, o más, jugando con el dinero de un montón de edificios, sin que la comunidad sepa de ello y tampoco obtenga beneficios por esas colocaciones o inversiones. 4. La empresa cobra por servicios y recibe aportes para las prestaciones y el IVSS de la conserje y no utiliza esos recursos para

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honrar los compromisos correspondientes, lo cual se descubre por casualidad o por ruptura de la relación varios años después, cuando la empresa ha dejado enormes deudas o situaciones comprometidas con las autoridades a las juntas burladas en su buena fe. Se conoce la existencia de casos extremos. 5. La empresa maneja el fondo de reserva de la comunidad sin rendir cuentas sobre él. Tiene un montón de fondos de edificios, los negocia como colocaciones con bancos o hace otros manejos, inversiones y préstamos, y no rinde cuentas a la comunidad. Generalmente disfraza el manejo del fondo con los gastos operativos, la morosidad y “mareando” a los vecinos. Incluso se sabe de casos donde empresas que manejaban cientos millones de bolívares se han declarado en quiebra, los dueños se han ido del país y la comunidad se ha quedado sin su fondo de reserva, con altos porcentajes de morosidad y con un montón de deudas. No ha habido organismo ante el cual acudir, los gremios han guardado un silencio que preferimos no calificar, y en muy contados casos los propietarios han vuelto al país, donde circulan impunemente e incluso sostienen vínculos o son parte de nuevas empresas administradoras. 6. La empresa deja correr la morosidad, para justificar el manejo del fondo de reserva en supuestos gastos operativos y para, al momento de cobrar, exigir el pago de unos gastos de cobranza que no están regulados y que

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generalmente no han sido supervisados o autorizados por las juntas. Ello implica ganancias mayores a varios meses de administración regular, o sea que muchas veces es vital para el negocio el jugar a la morosidad, con los consiguientes impactos negativos en la calidad de vida de la comunidad. No puede entenderse cómo empresas que manejan condominios con altos porcentajes de morosidad realizan mínimos esfuerzos de cobro, de búsqueda de acuerdos de pago o demandas ante los tribunales. Incluso, hay profesionales del derecho que se prestan a esta práctica. 7. La empresa se niega a concluir la relación con una junta, con una comunidad, que intenta despedirla. Aducen un contrato que dice, por ejemplo, que la relación es a 5 años; o que si se interrumpe a mitad de lapso el condominio debe pagar los honorarios del resto del año. Luego, además, tardan o niegan el finiquito, la entrega del fondo de reserva y de las cuentas. En algunos casos se alían con algún vecino y batallan para impedir ser despedidas por mal desempeño o falta de transparencia. Vale la pena destacar que la LPH es muy clara, la junta puede citar a una asamblea extraordinaria en cualquier momento para rescindir un contrato, sin tener que aceptar relaciones por años ni pagar de más. 8. La empresa busca los presupuestos para compras o contratación de profesionales o adquisición de productos y decide directamente, pasa las facturas y procede a hacer los pagos, sin informar o tomar en cuenta la opinión de la junta o de la comunidad, según sea el monto a invertir. Construyen redes fundamentadas en comisiones y complicidades, incluso involucrando a algún vecino del condominio. La empresa asume el papel simple y sencillo de cobradora y pagadora, como administradora del pasado. No cuenta con asesores o con gente al día en las nuevas normas y realidades, las exigen-

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cias gubernamentales o los nuevos recursos tecnológicos. No generalizamos en esta descripción de situaciones reales, muy presentes, pues sería injusto y ofensivo. Pero existen muchos casos de abusos, fundamentalmente por la carencia de información sobre sus derechos por parte de las juntas, de los vecinos. También existe cierta falta de profesionalismo, desinterés por modernizarse y desapego con principios legales y éticos por parte de los propietarios o de los profesionales de algunas empresas. La extendida desconfianza de buena parte de los condominios hacia las empresas administradoras está sustentada en infinidad de historias de estafas, manejos oscuros y engaños a muchas comunidades conocidas durante años; y en silencios cómplices, acompañados de comentarios en voz baja sobre los desmanes de sus colegas o competidores, pero sin levantar la voz

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agenda cívica Primer Encuentro Nacional de Juntas de Condominio En la edición pasada hablamos de los encuentros de condominios que se realizarán por toda Venezuela durante el año 2010. Ahora vamos a compartir con usted la invitación a cerrar este año con un gran encuentro en Caracas. Será el VI Encuentro de Condominios de la capital y al mismo tiempo el I Encuentro Nacional de Juntas de Condominio. Se ha planteado hacerlo así porque cada año, cuando los condominios de Caracas se reúnen, tienden a participar personas de 10 a 15 ciudades del resto del país, las cuales han propuesto abrir mesas y espacios para compartir experiencias y articular esfuerzos. Por ejemplo, para proponer a la próxima Asamblea Nacional una reforma de la Ley de Propiedad Horizontal; por ejemplo, para entregar premios y reconocimientos a experiencias exitosas y a personas o instituciones. Así que el sábado 27 de noviembre, en Caracas, será el I Encuentro Nacional de Juntas de Condominio. Anote desde ya, para que no falte a esta cita.

o señalar directamente, para adecentar el gremio. En la próxima entrega, continuaremos con el tema de las administradoras. Si usted tiene un caso, una duda o una experiencia positiva, por favor envíela a esantana@micondominio.com. ESCUELA DE VECINOS

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consultorio comunitario Le invitamos a enviar sus casos, y dependiendo de la región donde viva, a leer las respuestas los domingos en El Periodiquito y en Últimas Noticias, los lunes en El Sol de Margarita, los martes en TalCual y en El Diario de Los Andes, los jueves en El Informador. Así mismo, puede escucharnos de 7 a 8 de la mañana, de lunes a sábado, en Radio Mi Condominio.com, accionando su emblema en www.micondominio.com.

Lo que no se comunica,

no existe

La morosidad, el chismorreo o la poca participación a veces tienen explicación en la desinformación de la comunidad. “Los de la nueva junta hicieron mucho alboroto a la hora de postularse en la reciente asamblea, pero llevan meses sin hacer nada”. El comentario me lo hizo una vecina de un edificio cercano a mi casa. Como conozco al nuevo presidente, aludido, lo llamé para preguntar cómo le iba en sus nuevas responsabilidades. Pasó como 10 minutos contándome las gestiones para inscribir a la conserje en el IVSS, tramitar el NIL, inscribirla en un sistema de salud y acordar un contrato y un horario. Luego, 10 minutos más, enumerando las peripecias para comprar los extintores, las lámparas de emergencia y el material antirresbalante para las escaleras. Además de todos los implementos para la prevención y la seguridad de la conserje. Finalmente, los últimos 10 minutos, los utilizó para dictarme una clase de sistemas de cerco eléctrico, botones de pánico, luminarias de alto poder y de las cámaras y los mecanismos para grabar y monitorear. Increíble, una rendición de cuentas de media hora. La primera pregunta es cómo han hecho para estar en camino de tantos logros, pese a sus obligaciones laborales y familiares. La segunda es por qué actúan en la clandestinidad, nada de boletines o avisos en la cartelera, nada de una reunión pública de la junta o una especial informativa convocando a todos. ¿Será muy difícil crear un blog, un Twiter o un grupo en Facebook? ¿Es muy caro o fastidioso colocar unos avisos cada semana con las actividades, las agendas y las minutas de las reuniones? El mencionado presidente me preguntó cómo lo estaban haciendo. La respuesta fue que muy bien, pero muy mal ¿Entiende usted? Estupendas y muy pertinentes las acciones. Pésimo que nadie se entere, porque lo que no se comunica no existe. Si la comunidad no sabe, aparecen los rumores u otras versiones (generalmente inciertas). Cuando no hay información generada por la junta, alguien se encarga de crearla. Y generalmente es el vecino Pepe Gruñón.

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MUCHO Más que apagar las luces

Ahorro energético

en casa Gabriela Centeno vecinosaludable@cobeca.com

Bajar el consumo de electricidad no implica vivir a oscuras o afectar nuestra calidad de vida. Es más bien una cuestión de conciencia ambiental y de que conozcamos cómo funcionan los artefactos que utilizamos día a día, para poder darles un uso racional

Desde las tareas domésticas más básicas hasta los procesos industriales más complejos, la energía eléctrica es fundamental para la vida de todos, y su uso racional cada vez cobra mayor importancia en la agenda internacional, tanto por razones ambientales como por insuficiencias en la distribución del servicio dada su alta demanda. Actualmente en nuestro país nos vemos en la necesidad de tomar medidas al respecto, pero muchas veces no sabemos por dónde comenzar y nos limitamos a apagar las luces, cuando el tema es mucho más amplio. Entonces, ¿qué hacer para lograr una gestión eficiente en casa o el trabajo? En principio, es importante revisar el consumo en el recibo de luz (en Kwh) y después clasificar los artefactos eléctricos que tenemos, para determinar su uso adecuado. Podemos hablar de tres grupos: Alto consumo energético: tenemos el aire acondicionado, la plancha, el termo, el microondas, el secador de cabello, la secadora, el horno y la nevera. Consumo moderado: como el televisor, la computadora, la licuadora, bombillos incandescentes y tostadora de pan. Consumo energético bajo: figuran el reloj despertador, bombillos ahorradores, afeitadora eléctrica, impresora, cargador de celular, computador portátil, reproductores de mp3, radio. Conocer los electrodomésticos La empresa de generación hidroeléctrica Electrificación del Caroní, C.A. (Edelca)

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y la organización ambiental Vitalis han divulgado de forma independiente algunos consejos de sencilla aplicación que condensamos a continuación por tipo de aparato, con el objeto de aclarar dudas y brindar herramientas de ahorro. El televisor • Es el responsable de hasta 20% del consumo total en el hogar, por lo cual al salir debemos recordar dejarlo apagado. • Al mantenerlo encendido, podemos bajar los niveles de iluminación del lugar, para compensar el uso eléctrico. • Si se usa el televisor antes de dormir, es recomendable programar el reloj (sleeptimer), por si nos quedamos dormidos no dejarlo en funcionamiento más tiempo del necesario. La nevera • Ocupa un tercio del consumo eléctrico. Por ello, no debemos ajustarla al máximo del frío, pues la haremos consumir más energía de la necesaria para su funcionamiento, además de aumentar la acumulación de hielo en el congelador. La temperatura ideal es de 3 a 5 grados centígrados. • No se deben dejar las puertas abiertas por tiempo prolongado y tampoco se aconseja meter alimentos calientes, ya que el compresor trabajará más para lograr bajarles la temperatura. • El aparato debe estar instalado a más de 5 centímetros de la pared y cada 6 meses hay que limpiar las rejillas del condensador, así como revisar las gomas de la puerta para que el cierre sea hermético.

A H O R R O

E N E R G É T I C O

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Tapando las ollas y sartenes se acelera la cocción y conseguiremos ahorrar hasta 25% de energía El aire acondicionado • Se deben limpiar los filtros periódicamente y no mantenerlo encendido cuando no se necesite. • Ubicar el aparato en una parte sombreada. Si se coloca al sol su consumo será mucho mayor. • Usarlo a una temperatura razonable, el frío excesivo aumenta considerablemente el consumo de energía. • No se debe dejar encendido con las ventanas o puertas abiertas. El calentador • Por su alto consumo, antes de comprar un calentador hay que considerar cuántas personas lo usarán. De 2 a 3 usuarios necesitan 35 litros; de 4 a 7 usuarios, 55 litros; y para más de 8 usuarios, 85 litros. • Una temperatura del agua de 40 ºC es suficiente para ducharse. Regule el calentador a esa temperatura. • Si no se va a usar por más de 8 horas, es mejor apagarlo y prenderlo un rato antes de volverlo a utilizar. 30% de su consumo es sólo para mantener el agua caliente mientras no se usa. La computadora • Si no se va a trabajar en ella por un tiempo largo, es mejor apagarla. • Si se deja de usar por un rato, es mejor apagar el monitor, lo cual equivale a dejar de utilizar un bombillo de 75 vatios, por ser lo que más consume electricidad del computador. • También se puede activar el modo de ahorro de energía cuando esté en desuso. La iluminación • Aproveche la luz del día y apague las luces al salir de las habitaciones. • Utilice luces próximas para trabajos como leer, estudiar y elimine las luces indirectas que suponen gran consumo al tener que ser de mayor potencia. • Instale bombillos de bajo consumo; su precio de compra es mayor, pero duran 8

veces más que los bombillos tradicionales y consumen 80% menos energía. • Si tiene instalados tubos fluorescentes, continúe utilizándolos, consumen mucho menos que los bombillos habituales. La lavadora y la secadora • La lavadora representa entre 2 y 5% del consumo total en el hogar. En la medida de lo posible es mejor usar el lavado con agua fría. • Es importante aprovechar al máximo la capacidad de carga de ambos artefactos. • La secadora se debe usar sólo cuando sea estrictamente necesario, y al sacar la ropa es recomendable doblarla o colgarla de inmediato para evitar plancharla luego. La cocina y el horno • Tapando las ollas y sartenes se acelera la cocción y conseguiremos ahorrar hasta 25% de energía. • No abrir la puerta del horno si no es imprescindible, pues al hacerlo se pierden de 25 a 50 grados de calor y se retarda la cocción de los alimentos. Los aparatos “en reposo” Algunos artefactos siguen consumiendo energía aunque estén apagados, como hornos microondas, reproductores de CD o DVD, cargadores y televisores a control remoto, ya que se mantienen en stand by mientras no son empleados y consumen hasta 30% de electricidad, por lo cual es recomendable desenchufarlos cuando no se van a usar por períodos prologados. En conclusión, con cada electrodoméstico se pueden tomar medidas. Es importante revisar en las etiquetas de cada uno el nivel de consumo y las recomendaciones de uso del fabricante. Asimismo, al momento de comprar, es deseable elegir el producto de mayor eficiencia energética. CONCIENCIA ECOLÓGICA

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¡Todos a reciclar! Reciclar es un proceso donde los residuos o materiales de desperdicio son recolectados y transformados en nuevos productos o en materia prima para otros procesos. En tal sentido, cada vez son más los países que promueven esta práctica para hacer un uso responsable de los recursos que brinda el planeta. En nuestro país, alrededor de 80% de los residuos domésticos e industriales podría reciclarse. Sin embargo, según datos manejados por la ONG Vitalis, de las 19 mil toneladas de

residuos que se producen diariamente en Venezuela, sólo entre 10 y 20% pudiera estarse reciclando. Para los gobiernos y las comunidades es fundamental incentivar el reciclaje y salvar grandes cantidades de recursos naturales. Con ello podrían generarse empleos, ya que se necesita una gran fuerza laboral tanto para recolectar los materiales a ser reciclados como para clasificarlos. Empieza a reciclar en tu casa u oficina y conviértete en promotor de un modo de vida sustentable.

Descubre tu huella sobre el planeta Diariamente utilizamos agua, electricidad, medios de transporte, gran variedad de productos comerciales, generamos desechos, en fin, necesitamos recursos para vivir. Pero, ¿alguna vez hemos pensado cuánto impacto causan nuestros hábitos sobre la naturaleza? Para saberlo podemos calcular nuestra “Huella ecológica”, mediante un indicador reconocido a escala internacional que mide la cantidad de recursos naturales que requerimos para cubrir nuestras necesidades de vida. De este modo tomamos conciencia y cam-

CONCIENCIA ECOLÓGICA

biamos ciertas conductas, como por ejemplo: • Comer más vegetales y menos carne, ya que la producción de carne consume aproximadamente 7 veces más recursos naturales. • Caminar o utilizar transporte público para distancias cortas, aunque se tenga carro. Para ir al trabajo o universidad, compartir el carro ocasionalmente con otras personas que vayan en la misma ruta. • Ahorrar agua y electricidad. Para medir tu huella puedes ingresar en www.myfootprint.org o en www.earthday.org.

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Cuidemos los árboles Recientemente se celebró el Día del Árbol y hoy más que nunca vale la pena fomentar su conservación, en lugar de restarles espacio talándolos y quemándolos indiscriminadamente, pues ellos son un factor vital para el equilibrio de la naturaleza. Se necesitan al menos 50 árboles jóvenes y sanos por cada ser humano para garantizar la calidad del aire en la Tierra, así que participemos en jornadas de siembra y pensemos en lo que nos dan: 1. Absorben el dióxido de carbono, transformándolo en sustancias nutritivas para sí mismos y para otros seres vivos. 2. Liberan oxígeno. 3. Con el crecimiento de sus raíces, airean la tierra. 4. Purifican el aire y reducen el calentamiento de la Tierra. 5. Son clave en la regulación de los ciclos climáticos e hidrológicos. 6. Sirven de alimento y refugio a muchos seres vivos, incluyendo al ser humano. 7. Son fuente de madera para la construcción. 8. Según la especie, proveen frutas, caucho, corcho, tinturas, fibras, aceites y medicamentos. 9. El látex se utiliza para fabricar neumáticos, tubos, prendas de vestir, goma. 10. Son atractivos para el turismo y la recreación. 11. Dan sombra en lugares de alta exposición solar.

en farmacia saas

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Prensa Farmacia SAAS vecinosaludable@cobeca.com

Séptima pieza de la campaña de Farmacia SAAS y Fundación Bengoa

Juntos contra la malnutrición

durante el embarazo Son numerosas y muy graves las consecuencias que puede acarrear la malnutrición durante el embarazo para la salud de la madre y la de su hijo. Por ello Farmacia SAAS y Fundación Bengoa decidieron dedicar a este importante tema la séptima pieza de su campaña “Juntos contra la malnutrición” que ya cumple 5 años

“Por tu salud y la de tu hijo” es el nombre de la nueva pieza de la campaña “Juntos contra la malnutrición” que a partir del 6 de junio hizo pública Farmacia SAAS y Fundación Bengoa para alertar a las embarazadas y mujeres en edad fértil sobre los riesgos que acarrea la mala alimentación durante la gestación –en particular– y promover en ellas hábitos alimentarios sanos. “Se ha demostrado que las carencias nutricionales antes y durante el embarazo pueden ser causante de aborto natural, parto prematuro, malformaciones congénitas y bajo peso; además, aumenta las probabilidades de muerte durante el nacimiento o en los primeros días de vida. De igual forma la obesidad materna incrementa las probabilidades de que la mujer sufra de hipertensión arterial, diabetes gestacional o deba ser sometida a una cesárea o fórceps para alumbrar”, especificó el doctor Virgilio Bosch, presidente de Fundación Bengoa, para dimensionar la importancia de nutrirse correcta y suficientemente en el embarazo. Como las seis piezas anteriores de esta campaña, “Por tu salud y la de tu hijo” es una producción audiovisual de alto impacto que por su originalidad logra resaltar en un competido contexto informativo y publicitario, y captar el interés de la audiencia. El papel estelar de este material

recae en un simpático bebé aún por nacer. “Por tu salud y la de tu hijo” será transmitida 773 veces en los canales Globovisión, Televen y Discovery. El mensaje será complementado con guías impresas de orientación nutricional que se ofrecerán de manera gratuita en las 180 farmacias de la red ubicadas en 71 ciudades del país. 5 años de aporte a la salud nutricional del país La campaña “Juntos contra la malnutrición” de Farmacia SAAS y Fundación Bengoa, nacida en 2005, es uno de los esfuerzos de orientación nutricional más sostenido, consistente y coherente de los últimos tiempos en Venezuela. Bajo su espectro se han producido 7 piezas audiovisuales para televisión: “La nutrición es a tres colores” (2005); “El desayuno hace la diferencia”(2006);“Dos no son suficientes” y “Variado y bien alimentado” (2007); “No se haga la vista gorda” (2008); “Con todos los hierros” (2009); y, la más reciente, “Por tu salud y la de tu hijo”. En total se han transmitido 340 mil veces en canales de señal abierta y por suscripción. La campaña, además, ha producido y distribuido 12 millones de guías de orientación nutricional, así como 15 mil afiches para extender el alcance de su mensaje. La alianza Farmacia SAAS-Fundación Bengoa ha permitido sostener, profundizar y ampliar la convocatoria a organizaciones públicas y privadas del país para sumar voluntades en la lucha contra la malnutrición.

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Se celebró en Margarita entre el 11 y 13 de junio

Décimo encuentro nacional

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F A R M A C I A

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Weil

con nuestros afiliados Más de 160 propietarios de las redes de farmacia Botiquería y Farmacia SAAS llenaron los espacios del Hotel Macanao de la isla de Margarita entre el 11 y el 13 de junio para celebrar, junto a sus pares de toda Venezuela y a los representantes de COBECA, la décima edición del Encuentro Nacional de Afiliados. Como en las anteriores citas anuales, fueron entregados los premios “Imagen”, “Servicio al cliente”, “Capacitación del equipo de trabajo”, “Participación activa”, “Aportes al programa”, “Responsabilidad social” y, finalmente, los más esperados: “Botiquería del año” y “Farmacia SAAS del año”. En esta ocasión, la casa matriz de estas redes otorgó, además, reconocimientos especiales a las cinco farmacias que cumplen 10 años afiliadas a la marca “Farmacia SAAS”. La reunión, que contempló varias actividades para el relax y el disfrute de los

afiliados, ofreció también dos enriquecedoras ponencias: “Responsabilidad Social en Farmacia SAAS y Botiquería: trayectoria y prospectiva” por parte de la socióloga y experta en RSE, Charo Méndez, Directora de Strategos Consultores; y el taller “Empresas familiares, generación tras generación”, a cargo de la profesora del IESA Patricia Monteferrante. Botiquería y Farmacia SAAS son modelos de negocio de farmacias cuyo crecimiento descansa en un programa de afiliación de propietarios independientes. Las Botiquería son farmacias de pequeño formato muy convenientes, pues en ellas se dispensan además de medicamentos, gran variedad de productos de higiene, aseo personal y víveres básicos. Farmacia SAAS, por su parte, es un negocio de

mediano formato, especializado en la dispensación profesional y personalizada de medicamentos. A la fecha, y a tan sólo 3 años de su creación, Botiquería ha conseguido abrir 89 farmacias en 39 ciudades, mientras que Farmacia SAAS cuenta con 180 establecimientos en 71 ciudades, lo cual la convierte en la red de farmacias más grande del país.

Apuesta a la prevención en beneficio de las comunidades

Ocho “Chequeos Saludables”en el primer semestre La red de Farmacia SAAS realizó durante el primer semestre de este año 8 “Chequeos Saludables” en todo el territorio nacional, durante los cuales han sido atendidas, en promedio, 150 personas por actividad en consultas de diferentes áreas de la medicina preventiva, lo cual demuestra una vez más el firme apoyo de la red a las comunidades vecinas. “Chequeo Saludable” está enfocado a diversificar el portafolio de servicios de salud que existe actualmente. El objetivo es monitorear y reconocer los campos de la medicina preventiva que requieren mayor atención y de esta 68

EN FARMACIA SAAS

manera proceder a ejecutar planes como estos operativos especiales que permitan atender el mayor volumen de personas posible. Estos mega operativos de salud se realizan en alianza con nuestros socios comerciales –los laboratorios– y organizaciones como el Ministerio del Poder Popular para la Salud y actualmente con la participación de la Cruz Roja, los cuales nos han brindado su apoyo para ofrecer a la comunidad diferentes charlas y operativos, y poder atender distintos problemas de salud, mediante estrategias de cooperación con las cuales hemos obtenido el

desarrollo y el apoyo técnico necesarios para lograr nuestro fin. Beneficiados de este servicio aseguran que: “Estos operativos son de gran ayuda, dado que nos chequeamos sin hacer cola y sin recurrir a un hospital”, señaló Betzaida Naveda. Por su parte, la señora Elsy Nava indicó: “Estos operativos me parecen muy efectivos, ya que a la hora de asistir a la farmacia podremos ser atendidos por un médico gratuitamente, lo cual refleja que son una empresa socialmente responsable, capaz de motivar y fomentar el cambio a un mundo mejor”. WEIL

en botiquería

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Prensa Botiquería vecinosaludable@cobeca.com

Brinda información a la comunidad

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B O T I Q U E R Í A

FONSECA

Botiquería contribuye con el saneamiento ambiental Tanto el Día de la Tierra (el 22 de abril) como el Día Mundial del Ambiente (el 5 de junio), cada uno de los afiliados de las 89 farmacias de la red Botiquería recorrió su cuadra y distribuyó de manera gratuita los impresos “¡Dale la mano al Planeta!” y “La gestión integral de los residuos sólidos”, los cuales contienen conceptos básicos y orientaciones útiles y sencillas para alertar, movilizar y orientar a vecinos, clientes e interesados. Esas actividades fueron un estupendo motivo de encuentro para estrechar vínculos e intercambiar ideas en beneficio de la comunidad. Esta iniciativa contempló la producción de mensajes impresos con una distribución de más de 200 mil ejemplares en todo el país en alianza con la Fundación Tierra Viva, organización encargada de identificar y brindar su aval especializado en la materia.

Algunas voces Alejandro Luy, Gerente General de la Fundación Tierra Viva, señala que las comunidades organizadas y los ciudadanos de manera individual pueden ser protagonistas de cambios positivos para su calidad de vida. “El manejo y la disposición de la basura constituyen unos de los principales problemas ambientales en Venezuela, por lo cual tienen una gran incidencia sobre la salud de la población”. Según la afiliada de la Farmacia La Milagrosa, Mariana Vielma, “esta iniciativa ha tenido un impacto muy favorable. La gente ha demostrado gran interés en el tema y el personal de la farmacia se siente muy satisfecho de poder llevar a la comunidad un servicio que estimula la salud a todos los niveles, no sólo en la dispensación de los medicamentos”.

Por su parte, María Alejandra Barrios, Coordinadora de Responsabilidad Social de Botiquería, afirma que “un entorno más limpio beneficia la salud de nuestros vecinos. Sabemos que se trata de un problema complejo que involucra a muchos actores, pero estamos convencidos del impacto positivo que tienen los vecinos sensibilizados, informados y comprometidos con una causa”.

En el primer semestre de 2010

“La salud llegó a tu cuadra” benefició a más de 1.500 pacientes Botiquería desarrolló durante el primer semestre de 2010 cinco actividades de salud con alcance en todo el territorio nacional, las cuales contaron con el apoyo de afiliados, vecinos e instituciones como la Cruz Roja Venezolana y el Ministerio del Poder Popular para la Salud. Mediante consulta médica general, pediatría y despistaje de várices, obesidad, osteoporosis y glicemia, entre otras especialidades, fueron 70

EN BOTIQUERÍA

beneficiados más de 1.500 pacientes atendidos en las diversas actividades realizadas. “La salud llegó a tu cuadra” es un nuevo formato de operativos de atención médica preventiva que Botiquería lleva a cabo en las farmacias de la red. “Nuestro compromiso es promover con fuerza las acciones vinculadas con la prevención y el mejoramiento de la calidad de vida”, expresa María Alejandra Barrios, Coordinadora de Responsabilidad Social de Botiquería. FONSECA

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G É N E R O S

M U S I C A L E S

siente la tradición en los meses de julio y agosto con…

Géneros musicales Fundación Bigott contacto@fundacionbigott.com

El joropo, la gaita, el merengue, la tonada y la fulía, entre otros, son géneros anónimos y de autoría colectiva que nos identifican como una sociedad de rica cultura

Fuente consultada: Atlas de Tradiciones de Venezuela (2008). 3era Edición. Fundación Bigott– El Nacional

TRADICIONES CULTURALES

Los géneros musicales, al igual que las artesanías o las danzas tradicionales, son resultado de un largo proceso de búsquedas expresivas. En éstas intervienen múltiples criterios estéticos y musicales, tanto individuales como colectivos, que finalmente van a dar un producto con forma sustantiva, reconocible y única. De esa manera, difícil de construir en su autoría y etapas de creación, surgieron el joropo, la gaita, el merengue, los cantos de trabajo, la tonada, la fulía y muchos otros géneros, los cuales son anónimos y de autoría colectiva, ya que pertenecen a las sociedades y no a los individuos. La autoría individual sólo tiene cabida en la creación de un ejemplo, una pieza, que algún compositor diseña sobre la base estructural de un género que ha cuajado al crisol de varias generaciones y a la cual le impone su sello particular. Así, la tonada como género no tiene autor, pero en cambio nadie discute los derechos de Simón Díaz sobre cualquiera de las tonadas surgidas de su creación.

brar los ritos de Navidad; o los golpes de tambor para festejar a San Juan o a San Benito. Y en los espacios para el descanso, la alegría y el solidario intercambio están los géneros para divertir y bailar, tales como el joropo, el vals, la guasa, el merengue, el polo, el bambuco y los cantos galantes. Cada localidad o región ha contado siempre con cultores destacados de uno o varios de los géneros de música pertenecientes a la tradición. Por ejemplo, el oriente venezolano, tierra pródiga en géneros y talentos musicales, ha tenido entre sus intérpretes más versátiles a María Magdalena Rodríguez, quien deslumbra como cantora, al igual que bailadora, de los más variados géneros musicales de esa región. La diversidad de géneros musicales existentes en la tradición venezolana da fe de un rico proceso donde múltiples colores y timbres sonoros se han tejido para reafirmar nuestra condición mestiza.

Construcción social Las sociedades llegan a producir géneros musicales al asociar algunos momentos o acciones cargados de significación con determinados climas musicales que de tanto repetirlos van adquiriendo una forma y un sentido funcional. Por eso existen cantos de arrullo y de ronda, donde la música asociada al trabajo en unos casos para tranquilizar a un animal en la faena manual del ordeño, el arreo o la labranza, entre otros, o para ayudar a conservar el ritmo, como los cantos de pilar maíz. También están los cantos de fulía, animando el culto; el galerón y la malagueña que acompañan los velorios de cruz; los aguinaldos, villancicos y gaitas para cele-

El galerón Ocasión: todo el año en fiestas populares y festivales, y especialmente en la interpretación del tamunangue larense y en los velorios de Cruz de Mayo. Dispersión geográfica: estado Lara, Los Andes y Oriente. Con este nombre se designan distintas expresiones musicales que tienen lugar en diversas regiones del país. En el estado Lara corresponde al penúltimo son del tamunangue; en el oriente se trata de un canto que se entona principalmente en los velorios de Cruz de Mayo; y en la región de Los Andes es un antiguo golpe instrumental conocido también con el nombre de tres tachirense.

El galerón, como penúltimo son del tamunangue consiste en un canto entonado a dúo, en modo mayor y acompañado por varios tipos de cuatro, un tambor y maracas. Utiliza dos estribillos fijos y cuartetas de ocho sílabas. Como canto oriental, este género actualmente no se limita al uso ritual, también es interpretado en fiestas populares y festivales. Se trata de un canto libre que tiene como base estrófica a la décima, acompañado de bandolín, cuatro y guitarra. Estos instrumentos se encargan de ejecutar un preludio que da inicio al canto. Los galero-

nistas o cantantes de galerón suelen improvisar las décimas, sobre todo cuando se trata de porfías entre cantantes, para lo cual requieren gran habilidad y destreza. Los temas pueden ser en torno al amor, a la historia, a la política y a la religión. Por último, el galerón interpretado en el estado Táchira posee el mismo ciclo armónico del galerón oriental, pero a diferencia de éste, no se canta y puede ser bailado por una pareja o por un hombre y dos mujeres. Los instrumentos utilizados son el cuatro, la guitarra, la mandolina y el tiple.

Concurso “Así se cuenta la cultura popular”

La diversidad de géneros musicales existentes en la tradición venezolana da fe de un rico proceso donde múltiples colores y timbres sonoros se han tejido para reafirmar nuestra condición mestiza

La Fundación Bigott y el Diario Últimas Noticias convocan a este concurso, el cual premiará los mejores trabajos de investigación que abarquen hitos, episodios, análisis o valoraciones relativos a hechos asociados con la práctica de tradiciones en las distintas comunidades del país. Puede participar cualquier persona mayor de 21 años de edad. Se recibirán trabajos hasta el 5 de septiembre. Para más información, visite: www.fundacionbigott.com.

TRADICIONES CULTURALES

TOUR CULTURAL

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vecinosaludable@cobeca.com

Monólogo

Esa costilla de Adán estaba piche En el mes de abril la organización sin fines de lucro SenosAyuda inició su Ruta Rosada, evento que pretende recorrer varios estados del país para difundir un mensaje preventivo acerca del cáncer de mama mediante diversas iniciativas, como la revisión periódica de los senos. Una de sus atractivas actividades es el monólogo Esa costilla de Adán estaba piche, protagonizado por la jocosa actriz Tania Sarabia. La pieza recoge el testimonio de Tania tras haber conocido su diagnóstico de cáncer de mama: aborda el impacto que le produjo la noticia, el apoyo que recibió de amigos y familiares, los diversos sentimientos que fueron aflorando con el tiempo y cómo enfrentó la situación. “El testimonio de Tania es sin duda inspirador para cualquier persona que enfrente un diagnóstico de cáncer y para todas las mujeres que hemos vivido esa experiencia. Pero el gran objetivo de SenosAyuda y de Tania, con Esa costilla de Adán estaba piche, es contribuir a crear

conciencia en el público sobre el cáncer de mama, su detección temprana y la posibilidad real de vivir a plenitud y ganarle la batalla a la enfermedad”, afirma Bolivia de Bocaranda, presidenta de SenosAyuda. Las próximas presentaciones del

monólogo son: 29 de julio, en Centro Sambil Margarita; 12 de agosto, en Centro Sambil Paraguaná; 7 de octubre, en Centro Sambil Petare; y 24 de octubre, en Centro Sambil Caracas (Chacao). Las funciones darán comienzo a las 6:00 pm.

fotografÍA

INFANTIL

MÚSICA

Un asterisco

Pucca en vivo

Conciertos

Hasta el 4 de agosto estará la primera exposición individual de Carla Crazut, Un asterisco, en los espacios de Oro Café Bistró Galería, ubicado en la torre Coinasa, en la avenida San Felipe de La Castellana. La fotógrafa se fue a Boca de Aroa, en el estado Falcón, donde comenzó a disparar su cámara hasta lograr darle representación a ese territorio. El resultado: 10 imágenes analógicas, en formato cuadrado, y blanco y negro. Oro Café Bistró Galería abre de martes a domingos, de 8:00 am a 4:00 pm, y los lunes de 12:00 m a 4:00 pm.

Aprovechando la temporada vacacional, podrá acercarse con sus niños a ver este evento teatral en el Anfiteatro del Centro Sambil Caracas, desde el 14 hasta el 18 de julio, y en el Forum de Valencia, desde el 21 hasta el 25 de julio. Para más información www.solidshow.com.

Andrés Calamaro estará el 9 de julio en la Universidad Metropolitana, con el fin de presentar su más reciente disco: On The Rock. Información: www.evenpro.com. Chayanne viene con su Tour 2010, “No hay imposibles”: 8 de julio, Estadio Luis Aparicio (Maracaibo); 9 de julio, Estadio Misael Delgado (Valencia); 10 de julio, Universidad Simón Bolívar. www.evenpro.com. Franco y Oscarcito (L`Squadron), Víctor Muñoz y Víctor Drija, el 24 de julio en el Anfiteatro El Hatillo. Ver www.tuticket.com.

TOUR CULTURAL

cine

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Ana Morales vecinosaludable@cobeca.com

Shrek para siempre Ya llega la cuarta entrega de la vida del famoso ogro verde. En esta oportunidad –que promete ser el último capítulo de esta historia– Shrek ya no es el temeroso monstruo del pantano, sino un padre de familia que tiene responsabilidades con el reino. Anhelando los días cuando se sentía poderoso, Shrek es embaucado al firmar un pacto con Rumpelstiltskin. De pronto Shrek se encuentra en una realidad alternativa de Muy Muy Lejano, donde ya nada es lo que era.

Karate Kid

Son como niños

Habana Eva

Las artes marciales vuelven a la gran pantalla, ahora a través de los actores Jaden Smith (hijo de Will Smith) y Jackie Chan, en la nueva versión de Karate Kid. La historia se desarrolla en Beijín, cuando Dre Parker, un chico de 12 años, llega a la ciudad con su madre desde Detroit por un traslado laboral. En su nueva escuela comienza a ser acosado por sus compañeros de clase, pero al conocer a Mr. Han, un maestro de Kung Fu, aprenderá a valerse por sí mismo.

Si desea desconectarse de la realidad y reír en más de una ocasión, la comedia Son como niños es perfecta. Esta cinta, protagonizada por Adam Sandler, Kevin James, Chris Rock, David Spade y Rob Schneider, habla sobre cinco amigos de la escuela que luego de 30 años se reencuentran por la muerte de quien fuera su entrenador de baloncesto en la infancia. Con sus familias a cuestas, deciden pasar juntos un fin de semana en una casa en el lago, sin que nadie imagine las consecuencias.

La cineasta venezolana Fina Torres presenta su cuarto largometraje, Habana Eva, una comedia protagonizada por los actores Prakriti Maduro y Juan Carlos García. Este filme nos cuenta la vida de Eva, una joven cubana que sueña con ser una gran diseñadora de modas, quien siente que sus planes no avanzan, pero un día tendrá que decidir entre dos hombres que podrán cambiar su vida: su novio de muchos años o un atractivo extranjero hijo de cubanos.

CINE

Cruci-Salud

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horizontales 78

CRUCIGRAMA

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Dra. Bertha Gómez Otero

verticales 1) Secreto, hecho de modo oculto 2) Círculo luminoso que rodea a veces el Sol y la Luna 3) Volcán activo en el O de El Salvador 4) Liebre de la Patagonia, muy apreciada por su piel y su carne 5) Juego de naipes donde cada jugador tiene 3 cartas 6) Compañía Anónima (inv.) 7) Cerceta, ave 8) Dominados por una obsesión 9) Símbolo del platino 10) Símbolo de la plata 11) Artículo determinado 12) Símbolo del astato 13) Rostro o cara 14) Tendencia de la pintura barroca que acentuaba los contrastes de luz y sombra 15) Dícese de un pueblo indígena que existía en el litoral de la Tierra del Fuego 20) Fútbol-Club 21) Un tipo de glóbulo blanco 24) Que está presente al mismo tiempo en todas partes 27) Onomatopeya del ruido que hace una persona o cosa al caer 28) Aplícase al dolor muy agudo, muy intenso, punzante 33) Calzado con una suela de cuero sostenida por correas 35) Nota musical

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36) Media pensión en un colegio 37) Vocal, repetida 38) Baño de calor seco y vapor 45) Transmisión directa del pensamiento entre dos personas cuyo alejamiento recíproco no permite ninguna comunicación normal 46) Último piso de una casa, bajo el tejado 48) Terminación verbal 50) Felipe (...), compositor mexicano 51) Esquivar, poner ladeado 53) Cantar las ranas y sapos 54) Aire (inglés) 59) Palanca para imprimir movimiento de rotación continua 60)Consideración, reparo, prudencia 62) Es (inglés) 65) Apócope de mamá 68) Punto de la superficie terrestre a partir del cual se propagan los movimientos sísmicos 69)Iniciales de pintora mexicana de origen británico 71) Conjunto de útiles o instrumentos que se utilizan en un oficio, teatro, etc. 75) Oler, olfatear 77) Que no tiene capacidad para hacer una cosa 78) Acción y efecto de deducir una cosa de otra 79) Miguel Arteche, escritor chileno (iniciales)

1) Cumbre volcánica andina del Ecuador 9) Primitiva vivienda lacustre, construida sobre zampas 16) Apresar o sujetar con lazos 17) Conjunto de caballistas y de carrozas 18) Preposición 19) Maestro de obras 22) Radio Sensación 23) Doctrina religiosa de los mahometanos 25) Religioso francés que fundó la orden de la merced 26) Herramienta de carpintero para alisar las maderas 29) Nombre de letra consonante 30) Pronombre demostrativo 31) Prueba un líquido 32) Demostrativo neutro 34) Poeta cómico griego; sus obras son sátiras políticas y literarias 39) Símbolo del cromo 40)Violonchelo siamés 41) Príncipe troyano, héroe de La Eneida 42) Antes de Cristo 43) Dos vocales 44) Trinitrotolueno 47) Símbolo del molibdeno (inv.) 49) Soñadores 52) Reconocer si una persona es la que se busca 55) Prefijo que significa la milmillonésima parte de una unidad 56) Nota musical 57) Abrev. Nacional 58) Inscripción que puso Pilatos en la cruz 59) Extremado enflaquecimiento del cuerpo humano 81) Cualquier cosa que sirve para atraer las aves 85) Fútil, de poca importancia 86) Organización no gubernamental 89) Asidero 92) Prefijo que significa grande o un millón 98) Antonio Vieira, religioso jesuíta y escritor portugués 100) Distraído 102) Acudir, asistir (inv.) 104) Preposición 105) Símbolo del osmio 106) Narciso Méndez, pintor y dibujante español

61) Dedicado al cultivo del olivo o a la fabricación del aceite 63) Ave trepadora 64) Símbolo del litio 66)(...) facto; 67) Organización de Estados Americanos 68)Fortalecerla, tonificarla 70) Categoría de béisbol 72) Referéndum revocatorio 73) Medida de longitud (pl.) 74) Bóvido rumiante doméstico, con largos pelos en la parte inferior del cuerpo y en las patas 76) Tintineo 79) Mil cuatro, números romanos 80)Hijo de Noé 82) Unidad de Terapia Intensiva Neonatal 83) Ciudad al SO de Nigeria 84) Árbol silvestre de hojas lustrosas y con púas 87) Componga en verso 88) Beso y el espaldarazo que recibía el nuevo caballero armado 90)Impulso (francés) 91) Dos mil, en números romanos 93) Repetición de un sonido (pl.) 94) Cada una de las dos partes carnosas y posteriores del muslo que constituyen el trasero 95) Comienzo de neutrón 96)Vocal, repetida 97) Di a luz 99)Arte (inglés) 100) Símbolo del titanio (inv.) 101) Afrenta, ofensa 103) De forma circular o esférica 107) Parte de los vegetales que está en la tierra 108) Error de cronología 109) Negación

Sudoku

Tamaño: Mediano Dificultad: Media

Soluciones edición anterior

SUDOKU

HORÓSCOPO Aries

Las condiciones laborales se ven favorecidas por cambios que representarán verdaderos avances profesionales. No debes asumir posiciones de pasividad; al contrario, debes accionar. En cuanto a la salud, puedes experimentar estados de hipersensibilidad que en cierta medida pueden descompensar tu sistema digestivo; asume posiciones objetivas. Las relaciones en general, y muy especialmente las amorosas, se pueden ver tocadas por el extremismo; será muy importante buscar el equilibrio y no radicalizarse. Suerte numérica: 19-51.

Tauro

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Isabhella y Lumhaniel (0212) 372.63.03 - www.radiogalatv.com

Géminis

Cáncer

En este período será menester que apartes el sentimentalismo de las finanzas; recuerda, el aspecto económico debe abordarse con inteligencia, y en ese particular tú eres competente. No te dejes arrastrar por la subjetividad, utiliza tu característica “practicidad”. En el ámbito de las relaciones, sobre todo si eres casada(o), la humildad y la comprensión serán clave para la fluidez y el buen desenvolvimiento en el plano amoroso; trata de erradicar cualquier tendencia ególatra. Tu estado físico sigue siendo muy bueno; trata de no abusar, manéjate con prudencia, especialmente al comer y beber. Suerte numérica: 45-18.

La salud no será problema. Vienes experimentando un ciclo realmente bueno en cuanto a tu fortaleza física; sin embargo, los cambios de clima pueden afectar tu sistema respiratorio, así que trata de no exponerte. En materia de dinero, en este ciclo no vivirás grandes cambios; se puede decir que tus finanzas se mantendrán estables, sin grandes fluctuaciones. En cuanto al amor, si eres casada(o) el optimismo y la diversión estarán presentes; pero también la exageración y la imprudencia. Si eres soltera(o), habrá calidez y efusividad en las relaciones. Suerte numérica: 23-14.

La creatividad y la estabilidad marcarán la pauta en este período; no obstante, es muy importante que tengas absoluta claridad en todas las operaciones que hagas en el plano financiero; analiza y luego actúa, no te precipites en decisiones que involucren tu economía. Una dieta depurativa sería tu mejor opción si quieres fortalecer la salud, además sería una buena forma de sentirte más ligera(o). En las relaciones, todo avanza sin mayores contratiempos; sin embargo es importante que flexibilices posturas, especialmente si eres casada(o). Suerte numérica: 76-20.

Surgen buenas iniciativas que debes materializar; recuerda que los astros inclinan y nosotros decidimos, así que debes emprender con optimismo y seguridad de alcanzar el éxito. La duda es tu peor enemigo; ten confianza en tu creatividad. La salud no será problema, al contrario, en este período te sentirás realmente bien; han bajado los niveles de estrés y de ansiedad. Mantén la paz y el sosiego. Las relaciones se pueden contaminar con malos entendidos o confusiones; trata de ser muy clara(o) en el ámbito del amor; no te dejes ofuscar por las apariencias. Suerte numérica: 42-15.

Este será un ciclo en el cual deberás mantener el sosiego y la tranquilidad a toda costa. La ansiedad será la constante, pero si pones de tu parte y no te dejas arrastrar por el impulso, lograrás campear el temporal. En materia de finanzas, este será un período tranquilo donde todo transcurrirá sin mayores contratiempos; se puede decir que tu economía no experimentará grandes variaciones. En cuanto al amor, puede aparecer una persona del pasado que intentará revivir momentos que quedaron en el olvido para ti; si eres casada(o), la relación seguirá fluyendo con armonía. Suerte numérica: 20-04.

Muy buenas noticias en materia de finanzas: se consolidan proyectos que te catapultarán hacia el éxito económico, sin embargo será muy importante que te sigas manejando con cierta prudencia; no te precipites en la toma de decisiones importantes y estudia muy bien las perspectivas. Aunque tu salud es muy buena, debes seguir luchando contra los estados de estrés excesivo; toma las cosas con calma. En el amor, no se vislumbran complicaciones; al contrario, las relaciones se verán tocadas por la magia. Buen período para asumir con plenitud la diversión y el disfrute. Suerte numérica: 32-18.

La energía fluye con fuerza, realmente te sentirás renovada(o); las molestias que venías sintiendo han quedado atrás. Estás en un buen ciclo, sin embargo es menester que sigas evitando los excesos y las imprudencias con la comida y la bebida. En cuanto a la economía, no se visualizan grandes cambios, se puede decir que seguirás viviendo una estabilidad consistente; evita los gastos superfluos. Las relaciones evolucionan positivamente, en especial si eres soltera(o). Si no tienes pareja, puede surgir una persona de corte pisciano. Suerte numérica: 39-10.

Sagitario

Capricornio

Acuario

Se materializan proyectos y surgen iniciativas que prometen ser muy productivas. Estás cosechando lo que sembraste a principios de año; es muy importante que sigas avanzando, eso sí, con estructura y disciplina. En cuanto al amor, hay evoluciones importantes, sobre todo si no tienes pareja; puede surgir un romance inesperado, pero toma las cosas con calma. En materia de salud debes drenar el exceso de energía con un buen tren de ejercicios físicos; esto te ayudará a bajar los niveles de tensión. Suerte numérica: 76-92.

Debes tener absoluta claridad en materia de finanzas; las confusiones pueden estar a la orden del día; no te dejes llevar por circunstancias que no revisten ninguna garantía; pisa tierra. La salud no será problema, sin embargo es necesario que flexibilices posturas para evitar molestias a nivel de las articulaciones. En relación con el amor, la comunicación clara será la clave del entendimiento; trata de no caer en discusiones que no tienen ningún sentido, recuerda que a veces cediendo ganamos. No te dejes contaminar por episodios que no está en tus manos resolver. Suerte numérica: 69-81.

Buenos augurios en el ámbito financiero. Avances importantes en tu área profesional. Las iniciativas por las cuales has venido trabajando comienzan a dar buenos resultados; sigue perseverando y verás que el éxito no se hará esperar. En este período será muy importante que no te dejes arrastrar por la ansiedad; toma las cosas con calma y, sobre todo, trata de bajar los niveles de estrés; la paz y el sosiego serán tus mejores aliados. En el campo de las relaciones, la energía fluye sin contratiempos; no obstante la conciliación será primordial. Suerte numérica: 35-51.

Leo

HORÓSCOPO

Virgo

Libra

Escorpio

Piscis Diversión, esparcimiento y descanso deberían ser tus principales prioridades en este período. Unas merecidas vacaciones te vendrían muy bien; si no puedes ausentarte de tus obligaciones, entonces el ejercicio físico te beneficiaría considerablemente. Las relaciones de pareja se ven muy bien aspectadas en este ciclo; las buenas iniciativas de tu cónyuge te darán muchas satisfacciones. Buenos momentos. En relación con la salud, a pesar de que puedes estar experimentando cierto grado de tensión, las cosas se enrumban por el camino de la plenitud; disfruta. Suerte numérica: 29-96.