Revista VemTambém 13ª Edição

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DE VIAJANTES PARA VIAJANTES

Olá amigos viajantes! É com muito prazer que, nesta edição, trazemos uma matéria de capa diferente. Para além de falar sobre a cidade de Sobral, a qual já exploramos em nossa terceira edição (também em matéria de capa), quisemos fazer uma homenagem a um dos eventos mais importantes para a história científica contemporânea. A expedição de cientistas, que encontrou em Sobral o palco perfeito para a comprovação da Teoria da Relatividade de Albert Einstein, completou 100 anos no último dia 29 de maio. O evento, como relata tão bem a nossa editoria, não somente serviu para mudar todo o curso da astrofísica moderna, quanto impulsionou o nome de Einstein para a memória e para a história da ciência como um todo.

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É pela importância da memória deste fato, que nós quisemos contar os detalhes de como aconteceu e esperamos firmemente que esta matéria sirva para fomentar a curiosidade para conhecer o Museu do Eclipse e os locais de visita da cidade de Sobral – que são imperdíveis.

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Temos muito orgulho de ter uma revista que, além de montada, pensada e executada por uma equipe maravilhosa de profissionais da comunicação, é escrita por colaboradores de diversas áreas (médicos, influencers, chefs, etc) que têm em comum a paixão por viajar. É uma revista feita, acima de tudo, por quem vive as experiências dos locais que descreve. E nós, que também nutrimos essa paixão, nos orgulhamos muito disto. Fica aqui registrado nosso agradecimento especial a estes colaboradores que tem dedicado tanta atenção para enriquecer as páginas aqui impressas. Não seríamos tão bons sem a ajuda de vocês.

Por fim, esperamos que gostem de tudo o que preparamos para esta edição e, acima de tudo, que prestem atenção em nosso passeio pela Rota dos Contos de Fadas da Alemanha que percorremos especialmente para esta edição. Foi uma experiência única, que recomendamos a todos que querem reviver essas histórias que povoaram tantas infâncias. Nosso relato foi escrito, também, a partir de uma experiência ‘in loco’, compondo assim como outros aqui presentes, esse mosaico de experiências pessoais de viajantes do qual é feita a nossa revista.

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Valdir e Samara Fernandes Diretores da Revista Vemtambém

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ÍNDICE

SOBRAL E O ECLIPSE

A CIDADE CEARENSE QUE ENTROU PARA A HISTÓRIA DA FÍSICA MODERNA 24

ROTA DOS CONTOS DE FADAS

UM PASSEIO PELO BERÇO DAS HISTÓRIAS INFANTIS DOS IRMÃOS GRIMM NA ALEMANHA 36

ILHÉUS

CULTURA E BELEZAS NATURAIS EM UMA DAS CIDADES MAIS LINDAS DA BAHIA 48

OS CAMINHOS DA FÉ DE PORTUGAL

AS IGREJAS E CATEDRAIS MAIS BELAS DA TERRA PORTUGUESA C

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UMA VIAGEM A BALI

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DANI GONDIM, EDITH GOMES E EDINA MOREIRA EM UM PASSEIO PELA INDONÉSIA

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SABORES ARGENTINOS O MELHOR DOS RESTAURANTES E DA GASTRONOMIA PORTEÑA

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SAÚDE

COMER BEM PARA VIAJAR MELHOR

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VIAGEM DE LUXO SETE MUSEUS IMPERDÍVEIS PELO MUNDO

94 ROTA DAS FALÉSIAS CEARÁ E RIO GRANDE DO NORTE UNIDOS EM UMA ROTA PELA FORMAÇÃO NATURAL MAIS LINDA DO LITORAL NORDESTINO 100 GASTRONOMIA MENDOZA E AS DELÍCIAS DOS VINHOS ARGENTINOS 108 VIAGEM E BELEZA ODARA E MONALISA CAVALCANTE FALAM SOBRE CUIDADOS COM A PELE

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Há 100 anos, Einstein virou uma lenda, a física virou de ponta-cabeça e, pelo menos por alguns dias, Sobral virou a cidade mais famosa do mundo. Em nossa matéria de capa desta edição, contamos a história de como uma expedição científica conseguiu provar uma das teorias mais importantes da física em uma cidade do interior do Ceará e como este local se tornou ponto de peregrinação para interessados em astronomia.

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SOBRAL e o eclipse que mudou a história da física moderna

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O Museu do Eclipse, construído em homenagem aos 80 anos do evento, é o ponto máximo na visita de quem quer conhecer a história da expedição que comprovou a Teoria da Relatividade.

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Corria o mês de maio do ano de 1919. O mundo tinha acabado de sair da Primeira Grande Guerra (na verdade, o tratado final de conciliação ainda não tinha sido assinado).

O céu amanheceu nublado em Sobral, a 230 quilômetros da capital, Fortaleza. Era para ser apenas mais um dia comum na cidade, bem distante do turbilhão bélico que assolava a Europa, se não fossem por dois fatos que marcariam para sempre a história da cidade e colocariam ela para sempre no panteão dos locais importantes para a física mundial. O primeiro fato é que, naquele mesmo dia, duas equipes de astrônomos

e físicos olhavam o céu em diferentes partes do mundo para fotografar estrelas com uma tarefa excepcional. Uma das equipes estava acampada em Sobral. O segundo fato, motivo da expedição para a cidade cearense, era o eclipse total do sol que iria ocorrer naquela manhã, e que daria ao mundo a comprovação de uma teoria revolucionária.

observações do eclipse em Sobral, confirmariam a tese que iniciou uma revolução na Ciência e consagrou Einstein como uma das maiores mentes do século 20. O jornal O Estado de S. Paulo noticiou como o pequeno município cearense se viu no centro da expedição científica que mudou a história da física.

Em 1915, o físico teórico Albert Einstein publicou sua Teoria da Relatividade Geral e a submeteu à Academia Real de Ciências da Prússia.

Quase quatro anos depois, as

Além de peças da expedição original, no Museu do Eclipse de Sobral é possível conferir de perto toda a história do eclipse que contamos aqui

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O ECLIPSE E A RELATIVIDADE

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O eclipse total do Sol, fotografado em Sobral, permitiu que cientistas britânicos confirmassem as previsões do jovem alemão Albert Einstein sobre como a luz se comporta em relação à gravidade

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Na foto, a Praça do Patrocínio durante as comemorações do centenário do eclipse

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A GRANDE PROVA DE SOBRAL A ideia de testar a Teoria da Relatividade Geral empolgou um astrônomo do observatório da Universidade de Berlim, que resolveu aceitar o desafio.

Erwin Freundlich partiu para a península da Crimeia, na Rússia, onde observaria um eclipse de apenas dois minutos, o suficiente para comprovar a teoria e mudar a história da física. Não fosse a guerra. Era 1914, a Europa observava o começo da Primeira Guerra Mundial e, para azar de Freundlich, 20 dias antes do eclipse, a Alemanha declarou guerra à Rússia. Ele foi preso e, desconfiados dos equipamentos que carregava, os russos não deixaram que fizesse o experimento.

A outra tentativa, ironicamente, veio de outro país que vivia em guerra com os alemães, a Inglaterra. Arthur Eddington, diretor do Observatório de Cambridge e grande entusiasta da Teoria da Relatividade, conseguiu organizar uma expedição para observar um eclipse que aconteceria em maio de 1919. Mas ele seria visível apenas num pequeno pedaço

da Terra: entre o nordeste do Brasil, um pedaço do Atlântico e uma parte da África. Pensando nisso, Eddington decidiu dividir a expedição em dois grupos. Ele próprio e seu assistente, Edwin Cottingham, iriam para a Ilha do Príncipe, na costa da África.

Enquanto para o Brasil viriam Andrew Crommelin e Charles Davidson, que usariam Sobral, no interior do Ceará, como base das observações. É importante registrar que, junto com a comitiva, vieram também cientistas brasileiros importantes, como o engenheiro, geógrafo e astrônomo Henrique Morize, primeiro presidente da Academia Brasileira de Ciências e, à época, chefe do Observatório Nacional.

Os britânicos foram de navio para Camocim, já no Ceará, e de trem para Sobral. No Ceará, a imprensa também se animava com a chegada dos estrangeiros, que eram chamados de “sábios ingleses”.

dizia que “por amor à ciência”, eles iriam “afrontar a seca, a febre amarela e a falta de conforto”.

O Observatório Nacional organizou a logística da expedição britânica e também de uma americana, que foi fazer medições sobre o campo magnético terrestre e da eletricidade atmosférica.

Mas a “falta de conforto” anunciada pelo jornal não atingiu os pesquisadores. Eles se hospedaram na casa do deputado e coronel Vicente Saboya, dono de um poço artesiano próprio. Água ali, tanto para as atividades diárias quanto para revelar as imagens do eclipse, não seria um problema.

O acampamento principal da expedição foi montado na Praça do Patrocínio e a pista de corrida do Jockey Club da cidade, que costumava atrair curiosos, também foi reservada para outras observações da expedição.

Em 26 de abril, o jornal O Malho

Depois de muitas mudanças de planos, o calculista Charles Davidson e o astrônomo irlandês Andrew Crommelin, de branco no centro da foto, foram os escolhidos para a expedição do Brasil. O diretor do Observatório Nacional, Henrique Morize (quarto da esq. para a dir.), levou astrônomos brasileiros, americanos e britânicos para observar o eclipse em Sobral.

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O DIA DO ECLIPSE

Os cientistas montaram seu acampamento de observação na Praça do patrocínio (foto ao lado).Os britânicos levaram instrumentos que permitem projetar os raios solares sobre um ponto fixo. Dois espelhos móveis refletiam a imagem do sol para os telescópios (foto abaixo). Os cientistas britânicos e americanos registraram seus encontros com rmoradores locais e refugiados da seca (foto na página ao lado) Naquela manhã, a Lua estava prestes a passar entre o Sol e a Terra. Neste momento, projetaria uma sombra imensa sobre o planeta. E então seguiria seu caminho.

A excitação em Sobral era tamanha que, segundo os jornais da época, o dia do eclipse foi um feriado informal na cidade.

Todo o comércio foi fechado e a população encheu as praças públicas desde o início da manhã.

“A Prefeitura Municipal instalou dois pequenos telescópios, cobrando pequenas quantias aos que desejavam observar o eclipse. Esse dinheiro reverterá a favor da construção do jardim da cidade. Aqueles aparelhos foram disputadíssimos”, dizia o jornal O Malho.

No entanto, o dia 29 de maio de 1919 amanheceu nublado. Por sorte, cerca de um minuto antes que o Sol fosse completamente coberto pela sombra da Lua, um vento afastou as nuvens. Os astrônomos tiveram cerca de

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quatro minutos para fazer 27 fotos do céu, mostrando as 12 estrelas que queriam observar.

Nas ruas, os moradores de Sobral chegaram a quebrar as vidraças da porta de uma casa para conseguir pedaços de vidro que, escurecidos por velas, servissem para olhar o céu.

“Na fase aguda do eclipse, o ‘stock’ esgotou-se e o recurso que se apresentou foi o assalto às vidraças. A casa de um nosso vizinho, na sua ausência, pois andava também vendo o eclipse, sofreu um terrível ataque, e uma das portas de sua linda habitação ficou sem duas lâminas das maiores e mais preciosas”, escreveu o correspondente do jornal Folha do Litoral.

Os britânicos tiveram um problema. O calor intenso em Sobral pode ter causado uma dilatação incomum no espelho do seu principal telescópio. Por isso, algumas imagens ficaram distorcidas e, portanto, menos confiáveis.

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O pequeno telescópio irlandês, no entanto, produziu oito imagens nítidas e impressionantes do Sol escurecido e da luz das estrelas.

Um mês mais tarde, Davidson e Crommelin fotografaram as mesmas estrelas, exatamente no mesmo lugar do céu, só que à noite. Agora já tinham o que precisavam para testar a teoria de Einstein. Em agosto de 1919, os britânicos começaram o caminho de volta à Inglaterra.

Em Príncipe, Eddington teve menos sorte. O tempo fechado permitiu poucas imagens aproveitáveis. Seus resultados já pareciam favoráveis à teoria de Einstein, mas, sem base de comparação, crescia a ansiedade pela chegada da expedição de Sobral.

Em novembro de 1919, foi publicado o estudo final sobre o eclipse, assinado por Dyson,

Eddington e Davidson. “Os resultados das observações aqui descritas parecem confirmar a teoria da relatividade geral de Einstein”, diz o trabalho. Nele, os pesquisadores também afirmam que as imagens do telescópio irlandês de Sobral eram as mais importantes e confiáveis. Era o primeiro experimento prático a confirmar a teoria do jovem físico alemão.

A atenção que a relatividade geral recebeu da imprensa também fez com que Einstein se tornasse uma celebridade mundial.

Ele chegava a ser parado nas ruas por admiradores. Ele não esqueceu, no entanto, da alegria de ver comprovada a teoria que chamava de “seu pensamento mais feliz”.

Chateaubriand: “O problema concebido pela minha mente foi respondido pelo luminoso céu do Brasil”.

Nos anos seguintes, a relatividade geral de Einstein permitiria a formulação da teoria do Big Bang, um modelo para explicar como começou o universo. Um ramo especial da astrofísica, a cosmologia física, foi criado só para estudar esse tema.

As ideias do alemão também permitiram que os cientistas desenvolvessem a ideia dos buracos negros e, muitos anos depois, o funcionamento do sistema de GPS - que usa a posição de satélites no espaço para localizar aparelhos na Terra.

Em 1925, quando fez uma visita ao Rio de Janeiro, o físico alemão escreveu em dedicatória ao empresário Assis

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EINSTEIN NA BEIRA DO RIO E A EDUCAÇÃO EM SOBRAL

Sobral ganhou uma estátua de Albert Einstein, vestido de acordo com o clima da cidade, na margem esquerda do Rio Acaraú

Em comemoração aos 80 anos da comprovação da Teoria da Relatividade, Sobral inaugurou, no dia 29 de maio de 1999, o Museu do Eclipse. Para o aniversário de 100 anos do evento, o museu está reformado. Ele tem um moderno observatório, filiado à Associação Mundial de Astronomia. Entre os equipamentos de ponta, destacase o telescópio mais potente e avançado das regiões norte e nordeste do Brasil.

fotos que registraram a presença da expedição científica em Sobral. Também pode-se conferir fotos de galáxias e planetas, o primeiro mapa lunar do Brasil e o jornal The New York Times que noticiou a comprovação da Teoria da Relatividade. Um simulador elétrico de eclipses e réplicas movimentadas do Sistema Solar traduzem, de modo virtual, as experiências das expedições astronômicas.

No Museu do Eclipse, estão em exposição a luneta e as fotos originais utilizadas para comprovar a Teoria de Einstein, além das

Construído na Praça do Patrocínio, o Museu do Eclipse está localizado no ponto de onde foi observado o eclipse. Sua arquitetura arrojada,

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com projeto do sobralense Antenor Coelho, tem a forma de duas meias luas. Elas ficam parcialmente no subsolo, encobertas por um gramado, não agredindo o projeto urbanístico da praça. Para compor o complexo, há ainda um monumento erguido em 1974, em homenagem ao evento e um outro construído em 1923, e agora recuperado, marcando os 200 anos de fundação de Sobral.

O Museu do Eclipse é um ícone do município, transmitindo às novas gerações a importância do acontecimento de 29 de maio de 1919. Assim, o interesse pela

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Fachada Neoclássica do teatro São João, uma das jóias de Sobral na época do eclipse

Astronomia é naturalmente despertado, tanto na população local, como nos visitantes. Este interesse, aliás, foi reforçado com a construção de um planetário na mesma praça.

“Digno de nota é que, na mesma praça do Museu do Eclipse, a Igreja do Patrocínio sugere e instiga o civilizado diálogo entre a fé e a ciência” – palavras de José Clodoveu (Veveu), ex-prefeito de Sobral.

O físico Ildeu Moreira, presidente da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC), já reportou à rede britânica BBC acreditar que “a vinda dos britânicos em 1919 tenha contribuído para que Sobral desse mais atenção à educação”. Porém, vale lembrar o fato que, mesmo antes da expedição, a cidade já apresentava um grau de civilidade muito avançado para os padrões da época. Prova disso é a construção do Teatro São João, ainda hoje um dos mais belos do estado, e que já

estava em funcionamento quando se deu o eclipse.

Sendo verdade ou não, é fato que Sobral, hoje tem a melhor rede municipal de ensino do Brasil, segundo o Índice de Desenvolvimento da Educação Básica (Ideb), do Ministério da Educação. Em pouco mais de uma década, Sobral saltou da posição 1.366º, em 2005, e hoje ocupa o primeiro lugar do País, com 9,1 no último Ideb na avaliação dos anos iniciais (1º ao 5º ano), entre mais de 5.570 municípios brasileiros.

Esta relação ótima da cidade com a educação, na verdade, começou já no final dos anos 90, a partir de uma parceria entre o poder público da época e o Instituto Airton Senna. Sobral é, desde então, exemplo para o Brasil de como boa gestão e políticas públicas educacionais com planejamento e foco no aprendizado dos alunos podem proporcionar um salto de qualidade para a educação pública.

Segundo Moreira, é preciso retomar a importância da cidade na história da ciência não só para os próprios moradores, mas também para a comunidade internacional, que atribuiu a confirmação da relatividade geral mais a Eddington, o mais famoso dos cientistas envolvidos, do que à expedição que foi ao Brasil.

No último mês de março, também em preparação para o centenário, a prefeitura de Sobral inaugurou uma estátua de Albert Einstein feita de argila e bronze. Nela, o cientista aparece descontraído, de bermuda, camisa aberta, chinelos de couro e cabelos ao vento. A imagem é mais um elemento para a composição da margem esquerda do Rio Acaraú – local que abriga também a biblioteca municipal e o famoso Museu Madi.

Um ponto imperdível de visita para qualquer turista que vá à cidade.

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ROTA DOS CONTOS DE FADAS Era uma vez um casal, cheio de sonhos e apaixonado por viagens embarcando numa aventura de encher os olhos por terras mágicas na Alemanha. Mais de 600 quilômetros de pura magia e encanto, passando por incríveis castelos, vilarejos, florestas, personagens de contos infantis como fadas, duendes, princesas, bruxas e muito mais, na Rota Alemã dos Contos de Fadas TEXTO: VALDIR FERNANDES E YURI SOARES FOTO: ARQUIVO PESSOAL E STOCKPHOTOS

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Bargpark em Kassel

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UMA VIAGEM PELAS MAIS BELAS HISTÓRIAS DOS CONTOS INFANTIS Durante 6 dias, a VemTambém desbravou a Rota Alemã dos Contos de Fadas que é um dos roteiros mais encantadores do mundo, porém pouco conhecido pelos brasileiros. Este roteiro abrange estradas que cruzam pequenas cidades medievais e contam a história de dois dos mais famosos autores de histórias

infantis, Jacob e Wilhelm Grimm, os irmãos Grimm, em endereços que perpassam desde o local do nascimento de ambos, a casa de 1512 onde passaram a infância, a universidade onde estudaram e a cidade onde moraram durante boa parte de suas vidas.

Nossa caminhada em busca das terras encantadas teve apoio da

Deutsche Märchenstraße. E nossa partida foi de Frankfurt, cidade considerada o centro geográfico da união europeia e um dos centros financeiros mais importantes da Europa. Fizemos um passeio rápido pela cidade, em seguida retiramos o carro e partimos rumo à Hanau, primeiro destino da Rota Alemã dos Contos de Fadas.

Samara e Valdir Fernandes

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HANAU Declarada como “Cidade dos Irmãos Grimm”, Hanau fica a 25 quilômetros de Frankfurt, meia horinha de carro foi o suficiente para chegar no primeiro destino da rota. Foi nessa cidade que nasceram os famosos autores dos Contos de Fadas, os Irmãos Grimm.

A cidade marca o início da Rota Alemã dos Contos de Fadas e abriga um monumento nacional dedicado aos Grimm, uma estátua de bronze de 1896 que fica na praça Neusdadt Marketplatz. A praça é imensa e nela é possível, também, apreciar outras estátuas dos personagens dos Contos de Fadas, como a da Branca de Neve.

STEINAU Dando continuidade à nossa jornada pela Rota dos Contos de Fadas, visitamos a segunda cidade do roteiro, Steinau.

Ela é pequena, tem um estilo bem medieval e fica à 60 quilômetros de Hanau. Foi paixão à primeira

vista. Nessa cidade os Irmãos Grimm passaram sua infância.

Aqui, nós encontramos a casa onde eles moraram e que, hoje, funciona como museu. Durante a nossa visita ao equipamento, tivemos uma guia que foi explicando cada detalhe sobre a vida na infância dos Grimm.

Isso facilitou bastante pra gente entender melhor como eles viviam na época.

E tem mais um detalhe interessante do museu: existe um espaço onde as crianças (e adultos também) costumam sentar, colocar o fone e embarcar em uma viagem ouvindo as lindas histórias dos contos infantis escritas pelos irmãos. O museu é muito interessante e vale muito à pena a visita!

MARBURG Marburg é o nome da terceira cidade da Rota Alemã dos Contos de Fadas. Foi onde os irmãos Grimm se inspiraram e começaram a escrever alguns de seus principais contos. “Confesso que, até agora,

essa é a minha cidade preferida!”

Disse a Samara ao sentir o astral da cidade. “Pense num lugar alegre, cheio de jovens e encantos!”

Continuou.

Foi nessa cidade que os Irmãos Grimm estudaram Direito e começaram a colecionar os primeiros contos infantis. Marburg abriga um roteiro conhecido como Grimm-Dich-Pfdad. Nesta rota autoguiada foi possível visitar diversos pontos onde estão instaladas esculturas e pinturas que fazem referências aos contos dos Grimm como João e Maria, Branca Neve e os Sete Anões, o Alfaiate Valente e a Cinderela. Inclusive, olhem o tamanho do “sapatinho” vermelho aqui na revista!

Outro local que paramos para apreciar foi o Castelo de Marburg, um dos mais antigos da Alemanha construído no ano 1.000 DC! Lindíssimo! Para visitar este destino aconselhamos usar roupas leves e tênis. Tem muitas escadas e é um pouco cansativo, mas vale super a pena e ainda aconteceu um

Sapato Gigante

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Marburg

concerto ao ar livre, onde haviam várias barracas e que se podia degustar uma genuína cerveja alemã acompanhada de suas tradicionais salsichas. Próximo destino da rota: Schwalmstadt ASFELD - SCHWALMSTADT “Pela estrada a fora eu vou bem sozinha Levar esses doces para a vovozinha…”

Reconhece o verso dessa música?

Sim, estamos na cidade da Chapeuzinho Vermelho. E você sabe o por quê desse nome?

Bom, a gente descobriu isso durante nossa visita a quarta cidade do Rota Alemã dos Contos de Fadas. A cidade é Alfeld, mais conhecida como Cidade da Chapeuzinho Vermelho. Indicamos uma visita ao Museu Der Schwalm para saber mais sobre a história dessa personagem icônica dos contos infantis.

Aqui, os Irmãos Grimm se inspiraram para criar o conto da chapeuzinho. Naquela época, as mulheres solteiras usavam um chapéu vermelho, as casadas um chapéu verde e as viúvas um chapéu preto. E esse chapéu vermelho serviu de inspiração para

os irmãos Grimm começarem a criar e desenvolver a personagem da chapeuzinho.

Além disso, em Schwalmstadt conhecemos também o Little Red Riding Hood Museum que contém um acervo de vários contos dos irmãos Grimm, excelente para conhecer com crianças!

Outro passeio que fizemos e recomendamos é a trilha que a Chapeuzinho fez a caminho da casa da Vovó e foi abordada pelo Lobo Mau. No começo achamos um pouco tenso, mas depois foi super divertido!

Não acabou não, próximo destino: Kassel!

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KASSEL Chegamos em mais uma cidade da Rota Alemã dos Contos de Fadas: Kassel! Essa é a cidade capital da rota, foi onde os Irmãos Grimm permaneceram por mais de 30 anos e tiveram o período mais rico de suas carreiras.

O Parque Wilhelmshöhe é a grande atração turística da cidade.

Patrimônio Mundial da Unesco, o parque possui a maior área verde em colina da Europa; é famoso principalmente pelo Monumento a Hércules e a belíssima cascata em pedra criada pelo arquiteto Giovanni Francesco Guerniero. A vista do local é simplesmente uma das mais lindas que já vimos!

Outro monumento em Kassel bastante conhecido e apreciado pelos turistas é o O Schloss Wilhelmshöhe (Castelo do Alto de Guilherme), um castelo que funciona como museu. Você consegue visualizar tudo de um só lugar e sentir a natureza dentro da cidade. Impressionante!

Ainda em Kassel, fizemos um

passeio imperdível da Rota, uma visita a residência em que os Irmãos Grimm moravam quando adultos. E que hoje, ao lado funciona um museu, um edifício moderno e tecnológico.

O edifício é conhecido como Palácio Bellevue, e foi construído em 1714 no estilo barroco, e usado inicialmente como um observatório astronômico. Ao lado, hoje, funciona o museu Green World que possui um grande acervo cultural que nos remete à época em que os irmãos moravam por lá, mas a parte mais interessante do museu foi encontrar os volumes da obra “Contos Maravilhosos, infantis e domésticos” com anotações feitas à mão pelos próprios Grimm e salas dedicadas a contos infantis como Rapunzel, Branca de Neve, João e Maria e outros. A casa de bonecas foi a favorita!

No museu também há espaço para a reprodução de cenários do cotidiano dos Irmãos Grimm, um mergulho no passado às terras mágicas dos contos infantis. O

preço é bem acessível. O ticket individual custa 6 euros.

BAD WILDUNGEN Estamos na cidade onde os Irmãos Grimm se inspiraram para escrever um dos mais belos contos de fadas, o da Branca de Neve e os Sete Anões!

Linda, bem pequena, e medieval, assim é Wildungen. Aqui fica o Schloss Friedrichstein, conhecido como Castelo da Branca de Neve. O castelo é a coisa mais linda! Dizem que os irmãos Grimm se inspiraram em Margareth von Waldeck, filha do conde que viveu no castelo com uma rígida madrasta, para criar a personagem da Branca de Neve.

Outro local imperdível nesta cidade foi visitar a antiga mina extratora de cobre (Besucherbergwerk Bertsch) que serviu de inspiração para criação dos sete anões do conto infantil e um pequeno museu de mineração (Bergamtmuseum).

O ápice da visita foi conhecer os jardins que possuem estátuas dos pequenos (e corcundas)

Casa das bonecas

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Samara Fernandes Traje Típico

personagens e da Branca de Neve.

Tudo mágico! Nos sentimos num verdadeiro conto de fadas com a experiência. Os cenários, os castelos, as florestas, vilarejos, as casinhas, tudo maravilhoso...

TRENDELBURG Preparados para mais emoção?

Esta é uma das últimas paradas da Rota Alemã dos Contos de Fadas; desta vez, adentramos no Castelo da Rapunzel. Você lembra desse conto? Um dos mais famosos, né?

A cidade chama-se Trendelburg.

E é nessa cidade que fica a torre onde os Irmãos Grimm se

Hotel Burg Trendelburg , o castelo da Rapunzel

inspiraram para escrever o famoso conto das tranças da Rapunzel.

Pra quem não lembra, a história de vida da Rapunzel é sobre uma jovem de longos cabelos da cor de ouro, aprisionada no alto de uma torre por uma bruxa vingativa. O ápice da história acontece quando um príncipe encontra a torre de Rapunzel e passa a encontrá-la secretamente.

O mais bacana de Trendelburg, além de conhecer a torre da Rapunzel, foi se hospedar no castelo. Isso mesmo, nós vivenciamos a experiência de dormir por um dia na torre da Rapunzel. E como nos sentimos?

Num Conto de Fadas.

O hotel é incrivelmente lindo. Todo temático no estilo medieval, cheio de objetos da época dos Irmãos Grimm, tranças da Rapunzel em alguns compartimentos do lugar e claro, a varanda onde Rapunzel joga suas tranças para o príncipe.

Além disso, o hotel dispõe de um lindo restaurante temático, bem tradicional e com uma vista de tirar o fôlego. Isso porque o estabelecimento é rodeado por campos e colinas verdes na cidade de Trendelburg, Hessen. Os quartos não são muito grandes, mas bem confortáveis e nos remete aos de contos infantis.

Hann Munden

Torre da Rapunzel

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Valdir e Samara Fernandes no Castelo da Branca de Neve e, ao lado, os dois se divertindo ao lado dos sete anões

A diária custa a partir de 150 Euros, são 22 quartos e é necessário fazer uma reserva antecipada, visto que o local é muito procurado pelos turistas.

HANN MÜNDEN Uma pequena cidade medieval repleta de histórias, igrejas, museus, pontes antigas, portas, rios e um clima super agradável.

Assim é Hann Münden, uma joia em enxaimel na confluência de três rios. A cidade é mais uma que faz parte da Rota Alemã dos Contos de Fadas, e possui mais de 700 casas de enxaimel ricamente decoradas, abrangendo 6 séculos, bem como 12 torres históricas fortificadas, pontes medievais e

muralhas da cidade. Impossível não se apaixonar por essas cidades. É uma mais linda que a outra.

E pra conhecer essa cidade tão rica em história e cultura, tivemos a companhia de uma guia, a Dona Helga. Em cada lugar que visitávamos ela nos explicava detalhadamente sobre a história daquele local. Facilitou muito a nossa vida, foi tudo incrível!

HAMELIN. E pra fechar nossa Rota dos Contos de Fadas com chave de ouro, visitamos Hamelin. A cidade do Flautista de Hamelin. Você conhece essa história? Ela não é tão popular como as outras, mas é

muito interessante.

Aqui teria surgido o conto do “encantador de ratos”, em 1284.

Nesta época, a cidade de Hamelin estava infestada de ratos. Pensando em melhorar a situação do seu povo, o prefeito anunciou que quem conseguisse tirar os ratos da cidade ganharia uma moeda de ouro como recompensa para cada um dos roedores que fosse retirado. Foi quando um jovem rapaz surgiu com sua flauta, tocou e todos os ratos o acompanharam para longe da cidade. O prefeito não cumpriu com sua palavra deu um calote no flautista, fazendo-o ir embora. Algum tempo depois, o flautista retornou a cidade e passou a encantar crianças com

Personagens

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Hotel Brathähnchenfarm

Esttátua dos irmãos Grimm em Hanau

ENCANTE-SE NA ROTA DOS CONTOS DE FADAS EM STEINAU Museu da Casa Irmãos Grimm

dos

sua flauta. Dizem que cerca de 130 crianças sumiram e nunca mais apareceram.

Tours históricos acompanhados pelo ‘‘próprio flautista’’ e pela guia Ms. Hucks, visita ao Museu de Hamelin e diversas obras como esculturas e fontes foram os destaques deste destino. Entre maio e setembro, o centro histórico da cidade abriga o musical Rats (‘ratos’, em português), às quartas-feiras e com entrada gratuita.

Hamelin foi a última cidade da Rota dos Contos de Fadas. E não poderíamos estar mais agradecidos e felizes por vivenciar e poder compartilhar isso com nossos leitores. Foram dias mágicos que ficarão eternizados em nossas lembranças.

Valores: Individual – 6 euros Grupo - 4 euros Criança - 3,50 euros Família com 2 adultos e 2 crianças - 12 euros

Nosso agradecimento à Brigitte da Deutsche Märchenstraße que deu todo o suporte necessário para desbravar esse roteiro. Desde o itinerário, à indicação de hotéis e principais pontos turísticos a serem visitados. Esperamos que você tenha gostado! E que venham mais aventuras como essa!

EM HANN MÜNDEN Indicamos o hotel Alter Packhof.

Agradecimento especial ao Hotel Maxbrownhotels, que nos recebeu em Berlim, para onde seguimos depois de Hamelin.

Hotel Zur-Schmiede.

H4 Hotel Kassel

Onde nos hospedamos: Hotel Brathähnchenfarm EM ASFELD Onde nos hospedamos: Hotel Zur-Schmiede.

Hotel Alter Packhof

EM KASSEL Onde nos hospedamos: H4 Hotel Kassel.

EM TRENDELBURG Onde nos hospedamos: Hotel Burg Trendelburg EM HAMELIN Onde nos hospedamos: Zur Krone Onde comemos: Hotel Schloss Waldeck.

Hotel Schloss Waldeck

Hotel Burg Trendelburg

Hotel Zur Krone

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A POESIA DE

ILHÉUS Uma praia que te faz se sentir milionário, uma casa que inspira poesias e igrejas pra viajar por diferentes períodos históricos; o destino baiano é uma verdadeira joia rara localizada a 300 quilômetros ao sul de Salvador.

TEXTO: RENATO FERREIRA FOTOS: STOCKPHOTO

Praias de Ilhéus www.vemtambem.com - REVISTA VEMTAMBÉM

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Eternizada em todo o território nacional pela teledramaturgia inspirada em Gabriela, obra de Jorge Amado, a cidade de Ilhéus carrega consigo poesia em seus quatro cantos. Desde aqueles que buscam momentos de sossego ao som da brisa do mar, embaixo de um coqueiro, até os apaixonados por arte, literatura, música e chocolates, o destino convida você a participar e levar consigo memórias, afetos e declarações (talvez renovadas) de amor.

O encanto já nasce por sua moldura, que presenteia visitantes e nativos. Rodeada pela Mata Atlântica, ainda preservada, é possível compreender o porquê do ambiente ser considerado um dos tesouros nordestinos brasileiros. As ruas, principalmente as de seu Centro Histórico, preservam a memória de seu passado. São casarões centenários, igrejas, palácios e muitas estátuas que vão costurando e deixando sua narrativa poética muito mais bonita de se visualizar. Para desfrutar de tudo isso, você pode contratar um guia turístico ou se planejar com muita antecedência para experimentar cada pedacinho da cidade – uma vez que há magia em tudo. Afinal, ali

é possível entender “o que é que a Bahia tem”, adaptando e citando o consagrado músico baiano, Dorival Caymi.

Preparados para deleitar-se em Ilhéus? Nós separamos, nesta edição, alguns roteiros perfeitos para os navegantes de primeira viagem conhecerem um pouco do ambiente ou então para os capitães experientes conhecerem melhor a cidade. VemTambém!

Capela Nossa Senhora da Piedade

A ARQUITETURA QUE ABRAÇA ILHÉUS

Imergir no passado é muito mais possível do que você pode imaginar. Você provavelmente já ouviu falar no Bataclan (pela TV ou pelos livros de literatura brasileira) que se tornou uma construção real e reconfigurada como um centro cultural perfeito para sentir-se na virada da década 1950-1960. Sua fama de Cabaré (de luxo), com sua caracterização minuciosa e detalhada, já garante por si só a visita como uma experiência única de vida. Tudo maravilhoso para deixar aquele registro nas redes sociais e melhor que isso: em sua memória.

Tomando este como seu ponto de partida, você consegue conhecer muitos outros pontos a pé; as demais construções históricas são suas vizinhas e valem muito a pena uma visita. É o caso do Bar Vesúvio, que conserva sua estrutura original e aniversaria um século em 2019. Também faz parte de uma homenagem ao escritor Amado, mesmo sendo fundado por italianos – o que não deixou de tornar o bar um dos orgulhos brasileiros.

Centro Cultural Bataclan

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UM ROTEIRO LITERÁRIO A Casa de Cultura Jorge Amado garante te levar muito além de sua estrutura física ainda preservada e muito bem mantida.

O palacete – recentemente reformado – te convida a sentir-se como poeta, observarse como poeta e, quiçá, tornar-se poeta.

No lugar existem fotos, objetos pessoais e documentos de Jorge Amado; desde as coisas de sua infância até sua morte.

Mesmo não sendo natural de Ilhéus, o escritor passou maior parte de sua vida ali naquele lugar, refúgio do seu início de obras literárias e textos de ensaio.

Já pensou sair dali cheio de inspiração, pronto para ser um novo (a) literário (a) brasileiro?

Construída no estilo neoclássico pelo pai de Amado, o espaço funciona de segunda a sábado com visitação gratuita, onde é possível realizá-la com um guia turístico explicando sua importância no cenário nacional.

Casa de Cultura Jorge Amado

Fábrica de Chocolate Caseiro de Ilhéus

Busto Jorge Amado

Circulando pelos eixos da paixão religiosa, arquitetônica e artística, não deixe de visitar a Capela de Nossa Senhora da Piedade, possível de ser vista ao longo do horizonte. Sua arquitetura com pontas agulhadas ao céu revelam referências da arte gótica revivalista, clássica do século XIX e que por ali passou e ficou. A beleza começa dezenas de metros antes de entrar... Dentro desse monumento, é impossível não se apaixonar (ou então se reapaixonar), renovando até os votos de amor entre sua família, seus amigos ou então com a pessoa que você quer ao seu lado.

Também renomada e declarada como uma das paradas obrigatórias para conhecer o trajeto religioso, a Igreja Matriz de São Jorge, que leva o nome do santo padroeiro de Ilhéus. O ponto

turístico é ideal para apreciar a arquitetura colonial típica da época das Capitanias Hereditárias do nosso país. Ela foi inaugurada entre 1500 e 1600 e abriga em suas dependências o Museu de Arte Sacra – com obras datadas dos séculos XVI, XVII e XVIII. O SABOR CLÁSSICO QUE TODO MUNDO AMA Há aqueles que remetam o chocolate – um dos sabores mais admirados do mundo – ao norte ou sul da Europa; dentre outros espaços de clima temperado e frio, nos diferentes cantos do planeta...

Na contramão dessa tendência, Ilhéus chega para quebrar este paradigma e oferecer este sabor que consideramos tipicamente baiano!

A fábrica de Chocolate - Chocolate Caseiro de Ilhéus - foi a primeira criada na região Nordeste e mantém suas atividades até hoje.

O modo artesanal, incluindo carinho, respeito pela tradição e uma pitadinha de amor é realizado até hoje e já conta com mais de 30 anos de vida. Concordamos completamente que chocolates são sempre bons presentes em qualquer ocasião!

Já aqueles que gostam da conexão com a natureza costumam optar por visitas guiadas no cultivo das árvores cacaueiras. São diversas as fazendas que oferecem rotas cheias de história e com scripts adequados em cada uma delas.

Basta escolher um (ou quantos você quiser) e verificar o valor que é cobrado – que varia entre um e outro.

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SOL, BRISA, MAR E UMA REFRESCÂNCIA À LA GABRIELA!

Mesmo com toda a riqueza histórica, cultural, artística e poética, os visitantes de Ilhéus não podem deixar de reservar um dia completo para relaxar em uma das muitas praias que o destino baiano oferece. São mais de 85 quilômetros de litoral e barracas de praia para todos os gostos, sabores e momentos de lazer com a família inteira.

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O cenário é repleto de coqueirais, como verdadeiros embrulhos de presente ao mar, que tem sua tonalidade azul-esverdeada.

A Praia dos Milionários é uma daquelas que você não precisa ter um milhão pra ir, mas que vai te fazer se sentir como se tivesse, só de estar ali, abençoado pelo vento que corta o calor e as águas que amenizam a sensação térmica.

Outro destaque é a Praia do Sul,

que faz a mistura Mata Atlântica com a paisagem de praia, com uma extensa faixa de areia e a floresta, que por pouco não faz parte do mar. O ambiente encanta o olhar ao misturar o verde das folhas, as areias claras, o céu sempre azulado e os tons terrosos de muitas pedras que se formaram naturalmente à beira-mar. É só arrumar as malas com roupas levinhas e ‘‘VemTambém‘‘ viver essa nova experiência.

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COMO CHEGAR E QUANDO IR QUANDO IR Ilhéus é um destes destinos tropicais especiais para receber visitas o ano inteiro. Os meses de alta estação (dezembro a fevereiro, junho e julho) são mais lotados. Mas nada que impeça você de aproveitar muito bem este destino.

COMO CHEGAR Ilhéus fica a cerca de 300 quilômetros ao sul de Salvador, mas não há razão para se angustiar.

Além do trajeto feito por terra (ônibus), existem

voos disponíveis do Aeroporto Internacional Dep. Luís Eduardo Magalhães (SSA) – Salvador – para o Aeroporto Jorge Amado (IOS) – Ilhéus.

QUEM LEVAR Tudo depende do seu objetivo. A cidade de Ilhéus abraça todos os públicos. Jovens apaixonados por arte que não dispensam uma baladinha a noite, famílias completas que buscam uma programação mais tranquila ou casais apaixonados que adoram desbravar lugares especiais pelo mundo.

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PUBLIEDITORIAL - TOYOTA

EMOÇÃO SOB QUATRO RODAS

Combinando aventura e teste de eficácia, conheça Hilux Expedition, o rally off-road exclusivo para usuários de veículos 4x4 da Toyota FOTOS: Acervo Pessoal e Thiago Azevedo Natal-RN

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Natal-RN

Os limites da aventura e da emoção alcançam outros níveis sob as rodas e a potência de uma Hillux.

E na certeza disso, a Toyota do Brasil tem promovido sucessivas edições do Hillux Expedition, um rally off-road exclusivo para proprietários de veículos Toyota 4x4. Em parceria com sua rede de distribuidores no estado do Rio Grande do Norte, a empresa já realizou neste ano duas edições do evento na exuberante região, entre praias, serras e o semiárido do nordeste.

Geralmente se apresentando como uma modalidade esportiva de intensa competitividade, o intuito do Hilux Expedition se diferencia do que comumente é observado no esporte. Ao proporcionar

uma experiência diferenciada, o estímulo é completar percursos pré-determinados, cujo o objetivo da aventura é cumprir tempos propostos, com velocidades preestabelecidas.

No último dia 8 de junho, a belíssima cidade de Natal, capital do estado, foi ponto de partida da primeira edição deste ano, que contou com a participação de cerca de 40 veículos. Com largada na paisagem urbana, os desafios do percurso pré-estabelecido seguiu pelas areias do litoral norte do estado. Às 7h da manhã, o comboio partiu em largada da concessionária Toyolex, com desafios programados pelo litoral potiguar.

O resultado foi pura adrenalina por ambientes paradisíacos, da saída até o retorno do comboio. Às 16hrs, os veículos alcançaram a linha de chegada, onde foram recepcionados com um almoço e show de forró no restaurante Tábua de Carne, localizado na Via Costeira de Natal.

Já a segunda edição, realizada em 3 de agosto, desembarcou em Mossoró, importante centro regional no oeste do estado. O percurso foi de adrenalina pura, ao atravessar grandes extensões do semiárido, com a presença marcante da caatinga, vegetação típica da região que resiste em meio às altas temperaturas e rochedos talhados pelo sol – uma combinação de tirar o fôlego.

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Serra de Santana-RN

• Hospedagem (Flats) • Hilux 4x4

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Confia

Aos poucos, o ar desertificado do oeste potiguar vai dando lugar à paisagens mais amenas. Isso porque o destino final da expedição se deu na serra de Santana, no município de Cerro Corá (centro-sul do estado). Com altitude média de 575 metros, o clima levemente ameno da região ainda contou com a simultânea realização do XVII Festival de Inverno da cidade. Ao todo, 25 veículos fizeram o percurso, cumprindo a distância de 205km entre Mossoró e Cerro Corá, numa experiência que permitiu aos participantes vislumbrar paisagens como formações rochosas, nascente de rio e fazendas locais, explorando também o potencial que só um Toyota 4x4 oferece.

Além de curtir um passeio irresistível, nossos aventureiros ainda puderam maximizar os conhecimentos acerca de seus veículos 4x4 Toyota, especialmente, no que se refere à melhor utilização de seus veículos nos mais diversos tipos de pavimento.

Mas não pense que acabou por aqui: a Toyota do Brasil vem preparando novas aventuras como essa. Há previsão de novas edições do Hilux Expedition por outros cenários magníficos do nordeste brasileiro. Por enquanto, há percursos agendados para os meses de Setembro e Outubro nas cidades de Fortaleza (CE) e João Pessoa (PB), com trajetos ainda em definição. Você não perde por esperar!

Mossóro-RN

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O santuário de Fátima é um dos maiores locais de pregrinação religiosa do mundo

OS CAMINHOS DA FÉ

DE PORTUGAL Seja para peregrinos, devotos ou apenas curiosos, Portugal guarda uma vasta coleção de monumentos e sítios históricos ligados à religião católica. São lugares de culto, história e tradição que compõem esta matéria especial desta edição da VemTambém.

TEXTO: DA REDAÇÃO FOTOS: STOCKPHOTO

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Interior da igreja barroca de São Francisco em Porto

São locais de fé e espiritualidade que se visitam em oração e recolhimento.

Mas, também são um convite à viagem.

O turismo católico em Portugal vai muito além da cidade de Fátima. De norte a sul do país, encontram-se locais de fé e espiritualidade, além de destinos de viagem ricos em cultura e história. Portugal orgulha-se de seu patrimônio religioso, que vai de pequenas capelas a grandiosos mosteiros.

Nesta matéria especial de nossa editoria, procuramos listar alguns dos mais belos santuários e locais de culto das terras portuguesas para quem deseja fazer uma peregrinação de autoconhecimento ou para viajantes interessados em conhecer mais da herança de devoção dos portugueses.

São locais de fé e espiritualidade que se visitam em oração e recolhimento. Mas são também um convite à viagem. Locais

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de cultura que enriquecem o visitante, qualquer que seja a intenção ou objetivo da visita.

Os Santuários religiosos, alguns anteriores à fundação da pátria portuguesa, multiplicam-se em Portugal e culminam, na Cidade da Paz, no Santuário de Nossa Senhora de Fátima, local das Aparições da Virgem Maria aos três Pastorinhos, em 1917.

O turismo religioso em Portugal possui também um apelo à viagem histórica e cultural, onde o culto do sagrado e a devoção se cruzam em romarias e peregrinações, igrejas e santuários, autênticos museus cobertos de ouro, azulejos e artesacra, ícones vivos da cultura de um povo.

Nesta matéria, nossa editoria separou, entre as centenas de

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destinos, alguns dos mais fortes locais de visitação religiosa que atraem brasileiros em busca de misticismo e oração durante todo o ano. Acompanhe:

FÁTIMA É o centro indiscutível do turismo religioso em Portugal e um dos principais santuários do culto mariano mundial.

O santuário foi construído a partir das aparições de Nossa Senhora aos três pastorinhos, Lúcia, Francisco e Jacinta, em 1917, reconhecidas em 1930 pela Igreja Católica. Suas maiores celebrações acontecem em 13 de Maio (Procissão das Velas no dia 12 à noite) e em 13 de Outubro. Entre estas duas datas, todos os dias 12 e 13 são de celebração.

O Santuário de Nossa Senhora de Fátima localiza-se na Cova da Iria, lugar da 1ª aparição. Ele é composto da Basílica de Nossa Senhora do Rosário, com os túmulos dos três pastorinhos, do Recinto das Orações, da Capela

das Aparições, centro nevrálgico de todas as manifestações de fé, do Centro Pastoral Paulo VI e das Casas de Retiro.

Desde 2007, do lado oposto da primeira Basílica ergue-se a nova Basílica da Santíssima Trindade, onde colaboraram inúmeros artistas plásticos de fama mundial. Os peregrinos que vão a Fátima podem ainda conhecer as capelinhas da Via-Sacra e o Calvário, ou reconstituir a história das três crianças visitando a Loca do Anjo, Valinhos, as Casas e o Poço dos Pastorinhos.

LISBOA A Sé, dedicada a Santa Maria Maior, é mais uma igrejafortaleza do séc. XII possuidora de um valioso tesouro e construída no local de uma antiga mesquita. Junto à Sé, em Alfama, Santo António também tem a sua Igreja com um museu muito

O belíssimo exterior da Igreja da Sé em Évora, a maior de Portugal

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visitado, no local onde teria nascido o santo. A 13 de Junho realiza-se a sua procissão, um dos grandes momentos das festas populares de Lisboa.

O local também é destino certo para muitos casamentos, inclusive de brasileiros que buscam um matrimônio sob as bênçãos de Santo Antônio.

O Mosteiro dos Jerónimos, com a Igreja de Santa Maria de Belém, é talvez o mais conhecido monumento da capital. Foi construído em ação de graças pela viagem de Vasco da Gama à Índia.

Foi classificado pela UNESCO como Património Mundial.

A Igreja de São Roque, no Chiado, é outra das mais visitadas de Lisboa. Bem ao lado fica o Museu de Arte Sacra.

Integrada no apreciado Museu Nacional do Azulejo, a Igreja da Madre de Deus é um dos mais belos monumentos barrocos nacionais, revestido de dourado e azulejos azuis e brancos.

Na outra margem do rio Tejo, o Santuário do Cristo Rei ou do Sagrado Coração de Jesus está associado a estas duas devoções e ao espírito da paz, pois foi erigido porque Portugal não participou na II Guerra Mundial. O local recebeu a visita do Papa Bento XVI em Maio de 2010. Do terraço pode admirar-se a imagem de 28 m de altura do Cristo Rei e uma vista exuberante da capital portuguesa.

ÉVORA No Alentejo, a cidade de Évora foi reconhecida como Património Mundial pela UNESCO. A Igreja de Nossa Senhora da Assunção é a catedral da cidade, a maior de Portugal, cujo altar foi construído por Frederico Ludovice, arquiteto

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Acima: o lindo rendilhado gótico da Igreja de Nossa Senhora da Vitória, em Batalha.

Ao lado: a escadaria monumental de São Jesus do Monte, em Braga

do Convento de Mafra. A igreja abriga um Museu de Arte Sacra.

SANTARÉM Reza a lenda que, no séc. XIII, uma hóstia roubada sangrou e inundou de luz a casa onde foi guardada. Esta relíquia é desde então fruto de grande veneração na igreja de Santo Estevão ou do Santíssimo Milagre, localizada no centro histórico da cidade.

BATALHA O Mosteiro de Santa Maria da Vitória ou Mosteiro da Batalha é

outra obra-prima do Património Mundial, graças à importância histórica e beleza dos seus rendilhados góticos de pedra.

Foi dedicado a Santa Maria, a quem D. João I pediu auxílio para derrotar os castelhanos em Aljubarrota, um marco na independência de Portugal.

TOMAR O Convento de Cristo é um dos mais importantes monumentos do Património Mundial português. Os locais mais importantes daqui são a Charola templária e a célebre

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O belíssimo interior do Convento dos Jacobinos em Lisboa

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Janela manuelina do Capítulo.

Em Tomar, destacam-se ainda a Igreja de Santa Maria do Olival e a Igreja de São João Batista, também com um portal manuelino.

ALCOBAÇA Em 1178 foi construído o Mosteiro de Alcobaça, um dos mais destacados monumentos nacionais, elevado a Património Mundial pela UNESCO. Ali se encontram os túmulos de D. Pedro I e D. Inês Castro, protagonistas duma bela e trágica história de amor em que, segundo a lenda, culminou com a coroação de Inês como rainha depois de morta.

NAZARÉ Nesta praia muito conhecida, a Igreja de Nossa Senhora está associada à lenda do Milagre da Nazaré, em que um cavaleiro templário do séc. XII escapou de cair do alto do precipício (o Sítio da Nazaré) sobre o mar. A romaria em sua homenagem acontece todos os anos no dia 8 de setembro.

PORTO A cidade do Porto tem o centro histórico classificado Património Mundial pela UNESCO. Entre suas várias igrejas, destacam-se a Sé, igreja-fortaleza do séc. XII, a Igreja de São Francisco, com o interior revestido de dourado em um dos maiores exemplares do barroco português, ou a Igreja de Nossa Senhora da Lapa, onde o objeto de veneração é um mausoléu com o coração de D. Pedro IV (D. Pedro I para os brasileiros), rei de Portugal e 1º Imperador do Brasil.

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COIMBRA Em Coimbra, a românica Sé Velha, do séc. XII, coexiste com a jesuítica Sé Nova, do séc. XVII. Na cidade dos estudantes, destacase o culto à Rainha Santa, que começou logo que D. Isabel – rainha portuguesa - morreu, em 1336, graças aos milagres que lhe foram atribuídos. Canonizada em 1625, foi sepultada no Mosteiro de Santa-Clara-a-Velha, e trasladada para o de SantaClara-a-Nova, onde é venerada numa urna de prata e cristal.

As Festas em sua memória são celebradas somente nos meses de julho dos anos pares. É também em Coimbra, no Carmelo de Santa Teresa que o turista pode visitar o Memorial da Irmã Lúcia, a cela onde viveu e morreu, em 2005, a pastorinha vidente das aparições de Fátima, de 1917.

BRAGA Ainda hoje, Braga é chamada a cidade dos arcebispos já que foi a 1ª diocese em território nacional, criada no Império Romano. A Sé, anterior à fundação de Portugal, rivalizava em poder com a Sé de Santiago de Compostela.

No seu Museo do Tesouro encontra-se a cruz levada por Pedro Álvares Cabral para a primeira missa celebrada no Brasil. O Santuário de Bom Jesus do Monte, com sua escadaria monumental, é um ícone de Braga, enquanto o Santuário de Nossa Senhora do Sameiro é um dos mais importantes locais de culto mariano do país, com concorridas peregrinações no 1º Domingo de Junho e último de Agosto.

Nos arredores de Braga encontrase também a Igreja de Santa Maria Madalena da Falperra e outros importantes Santuários: o Santuário de S. Bento da Porta Aberta, com origem numa ermida do séc. XVII onde as portas estavam sempre abertas para os peregrinos (depois de Fátima, é o santuário português mais visitado) e o Santuário de Nossa Senhora da Abadia, o mais antigo santuário mariano da Península Ibérica, cujas festas acontecem no último domingo de maio no dia 15 de agosto.

VIANA DO CASTELO A romaria da Senhora d’Agonia é uma das mais grandiosas de Portugal. Culmina a 20 de agosto com a Procissão ao Mar. Já do Santuário de Santa Luzia, no alto do monte, é possível apreciar uma das melhores vistas do norte de Portugal.

Em Alcobaça, no mosteiro principal da cidade, encontram-se os túmulos de D. Pedro I e Inês de Castro, protagonistas de uma bela e trágica história de amor.

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Acima: a vista panorâmica e a Igreja de Santa Luzia em Viana do Castelo, além da Igreja de Nossa Senhora em Nazaré.

Abaixo: O convento de Santa Clara-a-nova em Coimbra e o Mosteiro de Alcobaça

A vista impressionante do alto do Morro do Pai Inácio é um dos pontos altos de qualquer visita à Chapada Diamantina

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PUBLIEDITORIAL - GOVERNO DO ESTADO

Porta de entrada do Brasil para os esportes radicais, o Estado tem a fama de ser a “Esquina” para a circulação da atmosfera no Atlântico e possuir os melhores ventos do Nordeste FOTOS: SHUTTERSTOCK

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PUBLIEDITORIAL - GOVERNO DO ESTADO Cumbuco, Jericoacoara, Canoa Quebrada, litoral de Fortaleza e muitas outras lindas praias... O Ceará guarda um litoral privilegiado que se tornou referência mundial para os praticantes dos esportes náuticos, como o kitesurf. Os ventos constantes fazem do estado um atrativo natural para esse tipo de esporte. Mas é principalmente nos meses de agosto e setembro – que já são conhecidos como os Meses dos Ventos – os melhores momentos para a prática de diferentes modalidades esportivas, além, é claro, de muito sol e temperatura de água ideal.

Visitantes do mundo inteiro, com diferentes idiomas e costumes, desde apreciadores até nativos: todos se unem em busca de ondas e ventos em combinação única no planeta.

Não é para menos. O Ceará possui um litoral que é banhado por luminosidade natural 320 dias por ano e com baixa umidade ǁɁ ƃɨӝ Čʍƃ ɥɨljȴȈɰɰƃ ǼljɁǼɨƅˎƺƃӗ três graus abaixo da linha do Equador, é presenteada com mais de 500 quilômetros de praias, com ventos de rajadas regulares e velocidade variando entre 20

e 26 nós – chegando a atingir até 50 nós. Por volta do mês de agosto, essa condição propícia aos ventos é reforçada pelo Sistema de Alta Pressão Atmosférica do ɽȢƓȶɽȈƺɁ ČʍȢӗ ʍȴƃ ƺɁȶˎǼʍɨƃƽƳɁ da atmosfera que se desloca em direção ao nordeste nessa época do ano, provocando ventos de maior intensidade na região.

“Toda a costa litorânea do Ceará Nj ƹƃɰɽƃȶɽlj ƹljȶljˎƺȈƃǁƃ ɥɁɨ ljɰɰljɰ ventos constantes, principalmente no segundo semestre, fora da estação chuvosa. Estamos na região dos ventos alísios e, no segundo semestre, eles se tornam mais intensos, soprando principalmente de sudeste para noroeste”, revela a meteorologista e supervisora do núcleo de meteorologia da Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme), Meyre Sakamoto.

O belíssimo litoral e as condições atmosféricas se associam à boa infraestrutura de acesso para as praias (com malha aeroviária e rodoviária), diversidade de opções de hospedagem e destinos turísticos em desenvolvimento

constante, com atendimento ɥɨɁˎɰɰȈɁȶƃȢ ƃȴɥȢȈƃǁɁ lj equipamentos de ponta. De acordo com a Secretaria do Turismo (SeturCE), já foram mapeados 33 pontos no estado com infraestrutura e condições climáticas ideais para o kite ao longo da orla cearense.

Os índices referentes a visitação no estado também revelam o potencial atrativo dos ventos: segundo levantamento da Setur/ CE em 2018, cerca de 10,3% dos turistas que chegaram ao Ceará a passeio indicam o turismo de esporte/aventura como fator ȴɁɽȈʤƃǁɁɨ ǁƃ ʤȈƃǼljȴӝ ĩȴ ːʍʯɁ de aproximadamente 170 mil turistas/ano. Em pesquisa no ano anterior, a Setur detectou que 70% dos visitantes atraídos por essa modalidade de lazer, se ȈǁljȶɽȈˎƺƃɨƃȴ ƺɁȴɁ ɥɨƃɽȈƺƃȶɽljɰ de kitesurf, indicando perspectiva de crescimento para esportes associados aos ventos. Entre os destinos mais procurados na costa cearense, se destacam praias internacionalmente conhecidas: Cumbuco, Paracuru, Jericoacoara, Canoa Quebrada e Porto das Dunas.

Cumbuco

Paracuru

Redes de circulação que interligam paraísos A experiência de estar nos cenários paradisíacos da costa cearense tem sido, ano após ano, facilitada por diversas parcerias e intervenções na infraestrutura viária do estado. A parceria do Governo do Ceará que possibilitou a implementação do Hub Aéreo no Aeroporto Internacional Pinto Martins (Fortaleza) acrescentou 48 voos internacionais da Air France/ KLM passando pelo Ceará, somado ao incremento das frequências

Canoa Quebrada

de voos da Gol e de outras companhias. Esse conjunto de parcerias contribui decisivamente para melhorar o acesso de turistas na orla cearense. Esse cenário positivo se fortalece com mais parcerias, como o consórcio do Governo do Estado com a alemã Fraport, que está permitindo a ampliação do Aeroporto Internacional Pinto Martins, na perspectiva de incrementar, substancialmente, o turismo nacional e internacional. O estado conta com dez aeroportos: um internacional, em Fortaleza, e nove

regionais, distribuídos em todo o seu território. Destaque para os terminais aeroviários de Aracati (Canoa Quebrada e Majorlândia) e de Cruz (Jericoacoara). Para interligar todas essas rotas, uma extensa rede de modernas rodovias são incluídas de maneira estratégica, a partir do “Ceará de Ponta a Ponta: Programa de Logística e Estradas do Ceará” que garante os deslocamentos internos entre os diversos pontos do litoral.

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ESTRUTURA Os 30 apartamentos do Essenza Hotel contam com decoração moderna e são equipados com TV LCD, ar condicionado Split, frigobar retrô, amenities O Boticário, cama super king size, roupa de cama e banho de algodão egípcio, banheira e ducha independentes, rádio relógio com dock para iphone, entre outros luxos.

O hotel possui ambientes de lazer e charme completo com spa, academia, sala de jogos, sauna úmida e seca, serviços especiais de praia no jardim conceito frente ao mar, concierge pessoal, gastronomia especializada, bar molhado e wi-fi zone.

São mais de 1,3 mil metros quadrados de piscina, com hidro e cascata com borda infinita a beiramar.

O Essenza Bistrô e Osteria, exclusivo para os hóspedes do Essenza Hotel, oferece variado menu de comidas e bebidas em um lugar espetacular.

O PARQUE O Essenza Hotel está situado no Parque Nacional de Jericoacoara, completamente de frente para o mar, ao lado da Duna do Pôr do Sol. Na melhor localização de Jericoacoara, oferece exclusividade em um paraíso idílico de dunas e coqueirais. O valor sugerido da hospedagem para duas pessoas é a partir de R$ 1.250 a diária.

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SOBRE JERI Jericoacoara é uma vila que surpreende para muito além de sua beleza. Em suas ruas de areia, línguas de todas as partes do mundo se misturam. A noite tem forró ao luar e xote arrasta-pé para não deixar ninguém parado. Tem música ao vivo, bares descolados, restaurantes maravilhosos e hotéis de muito charme. Entre os passeios, os de buggies ou quadriciclos são os mais procurados.

Também é possível passear a cavalo, de carroça, bicicleta ou a pé. Conheça a Lagoa de Tatajuba, experimente descansar nas redes armadas na água doce e sinta a brisa e o cenário ao seu redor.

Você também poderá fazer aulas de kitesurfe, windsurfe, stand up paddle, surfe, sandboard e até capoeira. No Essenza Hotel você pode agendar aulas com instrutores profissionais.

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PUBLIEDITORIAL - FORTALEZA BUS

LAZER EM TRÂNSITO Antenada na nova rota alternativa de Fortaleza, a VemTambém traz para você o roteiro do Fortaleza Bus: um novo formato para você curtir o melhor da cidade.

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PUBLIEDITORIAL - FORTALEZA BUS Um dos maiores desafios para os destinos turísticos ao redor do planeta é oferecer estratégias de mobilidade que viabilizem a melhor experiência possível aos seus visitantes, dentre suas múltiplas atrações. No último mês de novembro, a cidade de Fortaleza ganhou um novo mecanismo para quem procura curtir os seus encantos de uma maneira articulada

PRAÇA DO FERREIRA Apesar do embarque no passeio poder ser feito a patir de qualquer ponto, a Praça do Ferreira é considerado o ponto de partida do roteiro. Coração da Fortaleza, a praça é um marco histórico e comercial da cidade, palco de alguns dos mais significativos movimentos artísticos e literários da cidade. Ali, também encontramos equipamentos como o Cineteatro São Luiz e o antigo Hotel Excelsior, considerado o maior prédio em alvenaria do mundo. E se você é apaixonado por desvendar a cultura local do seu destino, vai encontrar no entorno da praça pequenas lojas de artesanato, além do clássico pastel com caldo

e descontraída. É o Fortaleza Bus, uma rota no modelo hop-on-hop-off que promete comodidade e diversão num passeio pelos principais pontos turísticos da capital cearense.

Diante dessa novidade, a Vem Também traz pra você o melhor desse passeio, te apresentando o melhor dos pontos de parada dessa rota.

de cana, um símbolo do cotidiano da cidade.

CENTRO CULTURAL DRAGÃO DO MAR Os encantos da cidade do sol e da luz não se resume as suas belas e quentes praias. Quem embarca no Fortaleza Bus também se depara com o Centro Cultural Dragão do Mar, o maior complexo cultural do estado. Com arquitetura peculiar e uma programação que agrada gregos e troianos, o centro cultural integra diferentes museus, galerias, cinema, teatro, shows, programações ao ar livre e muito lazer, com os barzinhos mais charmosos e variadas opções

gastronômicas. É uma parada indispensável ao seu passeio.

AV. BEIRA MAR Seguindo pela famosa Avenida Beira-Mar, um dos principais cartões postais da cidade, a rota do Fortaleza Bus te leva à dois pontos imperdíveis. Destacamos a Feirinha de Artesanato, que se mistura a paisagem praiana da cidade, trazendo um misto de cores e texturas com os seus mais diversos artigos do artesanato local, reunindo o melhor das nossas raízes. No fim da avenida, você ainda vai se deparar com o Mercado dos Peixes, um oásis dos aperitivos mais simbólicos da culinária local. Camarão,

Praça do Ferreira

Dragão do Mar

Av. Beira Mar

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VEMTAMBÉM NORDESTE

Praia do Futuro

lagostas, caranguejadas... ali você pode degustar as delícias mais fresquinhas do mar, trazidas pelos nossos pescadores locais.

PRAIA DO FUTURO O passeio continua a todo vapor, em direção à Praia do Futuro, um dos destinos mais procurados da cidade. Seja pra desfrutar sol e mar com sossego, ou até para curtir com muita badalação, a Praia do Futuro conta com uma ímpar estrutura de barracas, que atende as mais variadas preferências: seja pra se deliciar do melhor da nossa culinária, curtir os mais diferentes ritmos musicais ou mesmo se divertir nos parques aquáticos. São oito quilômetros de muito sol, mar e diversão singular!

PARQUE DO COCÓ Detentora de uma das maiores áreas verdes urbanas da América Latina, Fortaleza ainda apresenta uma “eco opção” imperdível: o Parque do Cocó. Depois de passar pelo Shopping RioMar, o trajeto se direciona aos pulmões da cidade.

São quase doze quilômetros de mata fechada, cortada por trilhas para toda família, entre os meandros do Rio Cocó. A vegetação estuarina do local é, inclusive, um excelente palco para práticas esportivas, yoga, ou até mesmo para o clima aconchegante daquele piquenique em grupo. Experimenta!

PRAÇA PORTUGAL A caminho do final de sua rota, o ônibus passa pela Praça Portugal, importante espaço público da cidade localizado em meio aos altos prédios de um dos corredores

de comércio da cidade, a Avenida Dom Luis. Após isso, você tem a oportunidade de conhecer o Estoril, uma construção charmosa, na beira da Praia de Iracema, onde atualmente funciona a Secretaria Municipal de Turismo.

MERCADO CENTRAL Depois de tudo isso, você vai conhecer o Mercado Central de Fortaleza, um dos mais importantes centros comerciais do estado.

Não à toa, o ponto final do passeio reúne os mais diversos artigos da cultura local: alimentos, artesanato, decoração, moda, além de restaurantes e pontos de vendas como o melhor da culinária regional.

O equipamento sempre conta com atrações musicais e artísticas para receber os visitantes e alegrar suas compras. Uma atmosfera muito acolhedora para você levar o melhor das lembranças do Ceará.

HORÁRIOS: Os ônibus partem da Praça do Ferreira, no Centro, onde há parada específica para os veículos, mas o embarque pode ser feito em qualquer parada do percurso. Os horários de saída são: 9 horas, 9h30min, 10h30min, 11 horas, 14 horas, 14h30min, 15h30min e 16 horas.

Mercado Central

Praça Portugal

Parque do Cocó

Fortaleza Bus

Shopping RioMar: também sai um veículo às 9 horas VALOR: As passagens custam R$50,00 CAPACIDADE: A capacidade de cada veículo é de 67 passageiros, 12 na parte inferior e 55 na superior.

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Edith Gomes e Dani Gondim

UMA VIAGEM AINDONÉSIA BALI Um paraíso para desbravar e se apaixonar de cara! VemTambém conhecer um pedacinho desse destino asiático TEXTO: DANI GONDIM E EDITH GOMES FOTO: ACERVO PESSOAL

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Inovar e acrescentar algo de positivo em nossas vidas: esse é o principal direcionamento de nossa equipe, o que acaba resultando em ideias não muito simples de executar. A primeira experiência marcante foi na Áustria, onde fizemos fotos de moda verão na neve. Foi um sucesso e ficamos muito felizes com o resultado.

A partir daí, começamos a pensar em outras possibilidades, em explorar novos horizontes, sempre buscando sair um pouco do lugar-comum. Navegando na internet, começamos a ver algumas fotos e fatos sobre a Indonésia e, pessoalmente, me apaixonei de cara. Certamente poderíamos produzir algo único naquele país e esse sentimento logo invadiu todos nós.

Para quem vive no Brasil, é bastante complicado realizar um trabalho na Indonésia. Além de ser um local distante e de difícil acesso, o maior arquipélago do mundo

possui uma cultura totalmente diferente da nossa e um alto custo para os turistas. Apesar desses obstáculos, decidimos arriscar.

Partiu, Indonésia!

Como em quase toda viagem, a organização foi um pouco difícil. Como cuidar de quatro vidas em um lugar praticamente desconhecido e com costumes tão singulares?

Precisávamos definir os primeiros passos, datas e locações. Partimos da seguinte pergunta: onde queremos fotografar? A Indonésia é vasta e tem mais de 17 mil ilhas! Vimos que as viagens internas, de barco ou avião, demandariam muito tempo, o que exigiu estudo e planejamento sobre as locações e os deslocamentos entre elas.

O VOO E A HOSPEDAGEM Viajamos até lá pela companhia aérea holandesa KLM, que tem base na capital Amsterdã. Na

Europa, os voos que saem de Amsterdã para outras partes do mundo costumam ter um preço mais acessível. Voamos diretamente de Fortaleza para a cidade holandesa e de lá fomos para Denpasar, em Bali, já na Indonésia. Foi muito bom viajar com a KLM, apesar de ser um voo exaustivo - são mais de 30 horas no avião. Gostamos bastante do atendimento e conforto. O longo trajeto, contudo, exige algumas precauções. Não deixe de baixar suas séries e filmes preferidos para acompanhar durante a viagem, por exemplo. Outra dica: ao transitar por países tradicionalistas, evite usar roupas com decote. Além de ser uma forma de respeito à cultura local, o traje adequado afasta o risco de represálias e de olhares de reprovação por parte das pessoas.

Ficamos um mês na Indonésia.

Inicialmente, nos hospedamos em casas alugadas pela internet e adoramos. Sai mais barato e a sensação é como se você estivesse morando no país. O ideal é, na hora

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Edina Moreira, Dani Gondim e Edith Gomes

de escolher, estudar as localidades próximas e procurar casas que tenham o essencial por perto. Em seguida, migramos para hotéis.

uma boa comunicação em um país tão único, como é a Indonésia, é fundamental e exige muita atenção.

A VIDA EM BALI

A CULTURA

A Indonésia é muito grande, populosa e multicultural. Bali, que foi nosso principal destino, é um lugar mais agitado, com aquela pegada de cidade grande, em que as pessoas são mais ligadas. Um perfil bem distinto dos indonésios que vivem nas outras ilhas, que são mais calmos. Lidar com essas diferenças requer paciência e compreensão de que se está em um ambiente onde o ritmo é diverso, por isso é melhor tentar relaxar e acompanhar a cadência de cada região. Outra coisa curiosa é que o povo local dificilmente responde “não” a uma questão objetiva, independentemente do teor da pergunta. Assim, é necessário comunicar-se de forma mais elaborada. Perguntar do que é feito um prato, ao invés de questionar se ele tem ou não um ingrediente, pode evitar complicações. O inglês com sotaque diferenciado dos indonésios, assim como o nosso, é uma dificuldade adicional. Manter

A religião é um traço marcante da cultura indonésia, e nisso a diversidade também é notável.

Embora seja um país de maioria muçulmana, o hinduísmo é predominante em Bali. Também chamou nossa atenção a forma de negociação com comerciantes.

O turista pode e deve pechinchar!

Em feiras locais, é possível pagar menos da metade da oferta inicial do vendedor. Há ainda um grande respeito às coisas alheias, especialmente nas ilhas pequenas.

A probabilidade de furtos é muito pequena..

PONTOS TURÍSTICOS Em Bali, indicamos bastante visitar a região baixa. Uluwatu, passando pelo meio em Canggu, e as proximidades de Denpasar são locais mais praianos, ideais para quem gosta de surfar, mergulhar e apreciar um mar lindo de cor azul. Já a região de Ubud é uma

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área mais verde, serrana, com cachoeiras e animais silvestres. Lá, o turista tem um contato maior com a natureza e a sensação é de que se está numa ilha deserta. É impressionante!

A CULINÁRIA A culinária é bem diversificada.

São comidas picantes e com muita mistura de temperos. Não sou muito fã de pimenta, mas provei algumas. O Nasi Goreng é bem gostoso. Mas, em todas as comidas que experimentei, notei um gosto muito forte. Amo essa imersão na culinária de outro país, pois considero que se trata de envolvimento não só em relação à comida, mas com a cultura em si. É muito enriquecedor se libertar e se deixar levar quando estamos em lugares tão diversos. Os indonésios habitantes das ilhas pequenas, por exemplo, têm o costume de comer com a mão e sentados no chão, experiência que achei muito interessante. Contudo, é preciso tomar cuidado com a sua fonte de água, pois em alguns locais o saneamento é deficiente e há o risco de contaminação. Ainda no tema da saúde, é importante

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ʤƃƺȈȶƃɨӸɰlj ɥɨljʤljȶɽȈʤƃȴljȶɽlj contra febre amarela e febre tifoide, pois são doenças ljȶǁǓȴȈƺƃɰ ǁƃɧʍljȢƃ ɨljǼȈƳɁӝ O TEMPO PERFEITO PARA APROVEITAR O PAÍS ƺɁȶɰljȢȃƃȴɁɰ ɨljɰljɨʤƃɨ ɥljȢɁ ȴljȶɁɰ іњ ǁȈƃɰ ɥƃɨƃ ƺɁȶȃljƺljɨ a Indonésia, principalmente em razão do longo tempo do voo. Só depois de cinco dias nos recuperamos do jetlag e pudemos aproveitar todo o ɽljȴɥɁ ǁȈɰɥɁȶȊʤljȢӝ ǁȈǹljɨljȶƽƃ de fuso horário é tão grande que, enquanto no Brasil as pessoas estão acordando, lá eles estão indo dormir. É preciso ainda foco em razão da diversidade ǁɁ ɥƃȊɰӝ ĀljɨǼʍȶɽƃɨӸɰlj ɧʍƃȢ o seu objetivo e entender o ɰljʍ ɥɨɂɥɨȈɁ ɥljɨˎȢ Nj ljɰɰljȶƺȈƃȢ para aproveitar bem qualquer viagem e especialmente essa, ɥɁɨɧʍlj ʤɁƺǓ ɥɨljƺȈɰƃɨƅ ǁlj direcionamentos mínimos para que possa explorar as possibilidades da Indonésia.

Sua viagem será bem diferente a depender de suas escolhas.

No meu caso, preferi privilegiar o contato com a natureza, pois isso faz parte de quem sou, ǁƃ ȴȈȶȃƃ ljɰɰǓȶƺȈƃӝ ɥɨɁʤljȈɽljȈ bastante! Gostei muito de Bali, das praias, do mar, das áreas de

surf, mas gostei mais ainda de Ubud, onde há reservas naturais sensacionais. Faltaram alguns lugares para conhecer. Daqueles em que o visitante passa mais perrengue, onde o hotel é só uma casinha, no meio do oceano, de difícil acesso. Lugares como os habitados pelos ǁɨƃǼɟljɰ ǁlj ¶ɁȴɁǁɁӗ ȢʍǼƃɨljɰ em que há muito contato com a população local e pouquíssimos turistas transitando. Mas isso me ǹlj˃ ˎƺƃɨ ƺɁȴ ƃɧʍljȢlj ǼɁɰɽȈȶȃɁ ǁlj ɧʍljɨɁ ȴƃȈɰӝ ɧʍljȢƃ ʤɁȶɽƃǁlj de voltar e desbravar o que não pudemos conhecer. Quem sabe? Costumo dizer que somos abençoados de morar no Brasil, pois, assim como a Indonésia, nosso país é muito rico e nos oferece um leque de opções de lugares incríveis para se conhecer em família, sozinha, com o namorado, com Ɂɰ ƃȴȈǼɁɰӗ ljȶˎȴӝ řȈʤƃ ȶɁɰɰɁ Brasil! O roteiro da Indonésia foi inesquecível.

Conheci novas pessoas, novas culturas, novas comidas, conheci o novo. É isso que me move, colecionar memórias e vivenciar ljʯɥljɨȈǓȶƺȈƃɰ ȈȶƺɨȊʤljȈɰӝ ǼɁɨƃ Nj hora de pensar em um novo destino para desbravar!

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Tú eliges el destino, nosotros ponemos el resto

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NUEVA APERTURA

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Mishiguene

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SABORES

ARGENTINOS

A cidade de Buenos Aires é um verdadeiro universo gastronômico que garante experiências para você lembrar por toda a vida! Nesta edição da VemTambém você vai conhecer uma curadoria dos melhores restaurantes da capital argentina, reconhecidos internacionalmente.

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Buenos Aires parece um pedacinho das cidades mais bacanas da Europa, mas fica bem mais perto do Brasil e sai bem mais em conta do que uma viagem para o Velho Continente. Além disso, apesar da folclórica rivalidade entre o nosso país e os “hermanos”, os brasileiros são super bem-vindos no país dos nossos vizinhos, ainda mais agora que a Argentina está passando por dificuldades econômicas. O câmbio está praticamente na relação 10 pesos para 1 real, o que é super positivo para os turistas brasileiros. Além do tango, do futebol e das casinhas coloridas do Caminito, Buenos Aires desponta na cena gastronômica da América Latina como um dos destinos preferidos dos “foodies” do mundo todo, com excelentes restaurantes e chefs super inventivos. Inclusive, Mauro Colagreco, chef do restaurante Mirazur, eleito o melhor restaurante do mundo pela The World 50 Best Restaurantes, é portenho da província de Buenos Aires!

Confira a seguir dicas fresquinhas do nosso colaborador Gabriel Wainer sobre esse destino que é um dos queridinhos dos brasileiros e, atenção, recomendamos fazer reserva em todos!

LA CABRERA Não é possível ir à Argentina e não se deliciar com uma típica Parrilla Porteña. Poucas coisas, na vida, são melhores do que se sentar em uma mesa no animado La Cabrera, pedir um belíssimo “ojo de bife” (que é o miolo do Ancho, carne localizada na ponta do contra filé) de vaca argentina, acompanhado de “papas con queso azul” (batatas fritas sequinhas regadas com um fabuloso creme de quejo roquefort) e um delicioso vinho argentino produzido com uvas Malbec. De sobremesa, panquecas crocantes recheadas com uma quantidade obscena de doce de leite são a pedida mais garantida para atingir a felicidade. Dica bônus: exatamente ao lado do Cabrera fica uma loja especializada em doce de leite argentino que tem uma infinita variedade da iguaria, com versões misturadas com licores, chocolates, sem açúcar e até mesmo veganas. Vale a visita para comprar os presentes para a turma que não viajou!

ELENA Eleito um dos melhores restaurantes da América Latina, o restaurante do super chic hotel

Four Seasons faz o melhor brunch da cidade, aos domingos. Além de ser uma boa oportunidade para conhecer o hotel, super descolado e elegante, é uma excelente pedida para se deliciar com carnes argentinas Dry Aged (processo de maturação da carne por meses, que quebra as proteínas do animal e deixa a carne macia a ponto de ser cortada com colher); frutos do mar como ostras, lagostas e camarões fresquíssimos; uma estação de massas artesanais; champagne à vontade e uma ilha de sobremesas com sorvetes inesquecíveis, assinados pelo premiadíssimo chef sorveteiro Joaquín Grimaldi. É caro? Sim, cerca de 150 reais por pessoa.

Mas juro que vale cada centavo investido na experiência.

EL MERCADO Situado em outro dos elegantíssimos hotéis da capital argentina, o El Mercado é o restaurante de carnes do hotel Faena, que recentemente abriu sua primeira unidade nos Estados Unidos, em Miami. Decorado pelo renomado arquiteto Philippe Starck, a visita ao hotel e a sua famosa piscina vermelha com

La Cabrera

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Elena

uma fonte em formato de coroa já é um programa fantástico por si só. Mas a recomendação deste entusiasmado glutão é que você reserve um lugar para jantar no El Mercado, que conta com deliciosos cortes de boi, excelentes peixes e frutos do mar e, na sequência, vá ao fantástico show de tango no Rojo, bar do hotel. Me arrisco a dizer que é o melhor espetáculo de tango de Buenos Aires. No Rojo, o ingresso dá direito a vinho tinto, branco, champagne e água, mas você ficará tão envolvido pelo toque do acordeón e pelos passos da dança argentina que é capaz de nem perceber.

MISHIGUENE Se prepare para uma experiência que você nunca mais vai esquecer na sua vida. O Mishiguene, que se denomina um restaurante de “comida de imigrante”, também está entre os melhores restaurantes do continente, e não é à toa.

O chef, judeu, resgata receitas clássicas das famílias judaicas e as moderniza com ingredientes locais, tornando os incríveis pratos tradicionais ainda melhores. Não consigo indicar um só prato porque todos são absolutamente maravilhosos.

Os

drinks

também

são

Restaurante Mirazur

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Alvear

fantásticos e super diferentes. Se só conseguir ir em um restaurante da lista, vá nesse que não vai se arrepender.

NIÑO GORDO Uma grata surpresa da minha última viagem, o Niño Gordo é uma espécie de izakaya, boteco japonês que também está na moda em São Paulo.

Em uma portinha escondida no charmoso bairro de Palermo fica o descoladíssimo restaurante que serve pratos e entradas para compartilhar, bem no estilo das izakayas japonesas. Com decoração kitsch e luz vermelha, tem drinks muito saborosos e equilibrados, servidos em copos divertidos. Como o cardápio muda com frequência, minha recomendação é ir e pedir o que te faz mais feliz, garanto que não vai comer nada ruim!

Palace para nós, brasileiros. Sugiro reservar uma mesa no jardim de inverno e se deliciar com os vários chás do mundo todo que são oferecidos pelos elegantes garçons de luvas brancas. O chá é composto por, obviamente, chás do oriente, chocolate quente, champagne, sanduíches, pequenos doces, scones com geleia no melhor estilo britânico, além de tortas, bolos e outras pequenas alegrias que vão te encher de contentamento antes de voltar para a casa. Esse é para ficar na memória para sempre!

Niño Gordo

El Mercado

ALVEAR Essa é sempre minha despedida de “mi Buenos Aires querido”, como diria o tango do imortal Carlos Gardel. Normalmente, no dia do meu voo de volta, marco o chiquérrimo chá da tarde no histórico hotel Alvear, equivalente em significado ao Copacabana

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Texto: Gabriel Wainer Fotos: Unsplash e Stockphotos

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qualidade no sabor essa é a nossa marca!

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Informe Publicitário Foto: Germano Souza

Praia de Iracema.

Onde a tradição encontra a inovação.

Novos ares para o bairro turístico que faz parte da história de diversas gerações.

Através das ações da Prefeitura de Fortaleza e do esforço de muita gente guerreira, a Praia de Iracema é um dos espaços da cidade que experimenta um grande movimento de resgate dos seus valores tradicionais.

A Praia de Iracema é um espaço turístico e democrático, que inspira inovação em diversos campos. Seja nos novos restaurantes, cafés e bares, que abrem suas portas distribuindo sabores pelas ruas e conquistando paladares exigentes, entregando aromas que competem com a maresia; seja com a poesia que ladeia as paredes e estampa a arte de rua; ou ainda com as músicas, que já nascem com o tom da boemia, há muito composta naquelas esquinas.

Para fazer da Praia de Iracema um espaço cada vez mais colorido, produtivo e multifacetado, a Prefeitura de Fortaleza investe em diversas obras e ações que beneficiam milhares de pessoas, despertando para a região o interesse de quem vive, visita e investe em nossa cidade.

DISTRITO CRIATIVO PRAIA DE IRACEMA • Implantação da Organização Social Instituto Iracema em janeiro de 2018; • Desenvolvimento do plano estratégico e colaborativo de requalificação do bairro; • Ações de curto a longo prazo, envolvendo oito áreas de atuação: comércio, ordenamento urbano, segurança, cultura e eventos, moradores, mobilidade urbana, meio ambiente e turismo.

SEGURANÇA • Instalação da base fixa da Polícia Militar, com o efetivo do Batalhão de Policiamento Turístico (BPTur) 24 horas; • Implantação da Inspetoria de Salvamento Aquático da Guarda Municipal de Fortaleza e posto salva vidas na Praia do Lido.

Foto: Raphael Nogueira

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Informe Publicitário

ESTÍMULO À OCUPAÇÃO DO BAIRRO E À ECONOMIA CRIATIVA

MOBILIDADE URBANA

• Promoção de eventos, como: bazares, feiras, exposições, palestras e atividades sociais, envolvendo o empreendedor local. Atualmente, mais de 100 expositores cadastrados pela Rede Criativa e chefes da Associação dos Chefs de Cozinha do Ceará (ACC) participam dos eventos;

• Implantação de área de trânsito, através de intervenções urbanas (pintura de ruas, jarros de plantas, bancos e outros mobiliários de baixo custo, além de espaço de acessibilidade a pedestres, ciclistas e pessoas com necessidades especiais);

• Fomento do comércio da região, contemplando o ordenamento urbano: a Prefeitura concedeu cerca de 80 autorizações para vendedores ambulantes que atuam na Praia de Iracema e no entorno do Centro Cultural Dragão do Mar; • Inauguração, em parceria com o Sebrae, da Sala do Empreendedor: com foco nos comerciantes informais, são oferecidas orientações sobre formalização, auxílio na parte burocrática e documental para processos licitatórios, cursos, capacitações e consultorias, dentre outros serviços de apoio e suporte aos pequenos negócios.

• Já na Rua dos Tabajaras, a passagem de caminhões de médio e grande porte foi restringida. A ideia é controlar esses veículos pesados por meio de fiscalização eletrônica, com a instalação de câmeras; • Instalação de mais de 15 bicicletários; • Instalação de bicicletas compartilhadas.

INTERVENÇÕES FÍSICAS • Reforma do calçadão; • Manutenção urbanística e de paisagismo; • Pintura de bancos; • Internet wi-fi, por meio de uma parceria públicoprivada; • Reforma das calçadas com sinalização tátil, rampas de acessibilidade, placas antiderrapantes em concreto, com piso drenante próximo ao meio fio.

SINALIZAÇÃO • Mapas de sinalização, com história do bairro e localização de equipamentos e dos principais pontos turísticos;

LEIS DE INCENTIVO • Lei Complementar 32/2018 que prevê benefícios e incentivos para moradores e empreendedores que tenham interesse em investir no bairro; • Os benefícios, que fazem parte do Plano de Ocupação da área, possibilitam a redução de até 60% do ISSQN (Imposto sobre Serviços de Qualquer Natureza), de até 100% do ITBI (Imposto sobre Transmissão Inter Vivos de Bens Imóveis) e também redução de até 100% do IPTU (Imposto sobre a Propriedade Predial e Territorial Urbana) em imóveis de valor venal de, no máximo, R$ 150 mil, ocupados e utilizados para moradia; • Os incentivos abrangem empreendimentos novos, já instalados e/ou em expansão, e também pessoas físicas que residam ou venham a residir no território definido pela Lei Complementar; • Em junho de 2018, foi sancionada a lei que estabelece a data 7 de maio como o Dia da Praia de Iracema. O objetivo do primeiro bairro da cidade em receber essa homenagem é de fortalecer e resgatar a cultura e história da região.

• Nova identidade visual oficial com o slogan “Fortaleza dos Encontros”. A ideia é fortalecer o local como a grande praça da cidade, onde ainda se mantém a tradição das pessoas se verem e se conhecerem.

NOVOS ESPAÇOS • Inauguração da Praça Amiga da Criança, área de lazer de 600m², com brinquedos de madeira e borracha, como escorregadores, balanços, parede de escalada infantil, além de mobiliário urbano e pequenas intervenções como poltronas, bancos e jarros, letreiro, arte em muros, remodelação do paisagismo e da iluminação; • Inauguração do Centro de Memória do bairro; • Implantação da arena esportiva.

Venha conhecer, curtir e fazer parte dessa nova realidade na Praia de Iracema e viver com a gente a cidade que queremos: pulsante, inspiradora, alegre, que cresce e faz crescer. Seja arte, culinária, música, esporte ou moda, tudo renasce nas mãos de quem sabe que uma Fortaleza melhor é a gente que faz.

Foto: Nicolas Leiva

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COMER BEM PARA

VIAJAR MELHOR Separamos algumas dicas preciosas para você fazer uma viagem tranquila e confortável, visando seu bem-estar, sua saciedade e sua saúde.

Você já sentiu algum incômodo, inchaço ou desconforto após comer alguma coisa? Você já imaginou sentir isso durante um voo longo? É uma coisa que ninguém quer! A VemTambém separou algumas dicas para você evitar essas sensações.

Primeiramente é importantíssimo evitar alimentos que possam causar incômodo, inchaço e desconforto.

Isso pode ser causado por alimentos fritos, feijão, refrigerantes e bebidas alcoólicas – além dos alguns alimentos que podem afetar você em particular.

Evite também alimentos muito salgados, já que eles dão bastante sede, e podem causar retenção de líquidos e inchaços no estômago.

tranquilo, sem a vontade de estar comendo algo o tempo todo. E não podemos esquecer da água.

Manter-se hidratado é fundamental, principalmente porque o ar no avião tem uma tendência a ser mais seco.

Com essas dicas fáceis você terá um voo muito mais tranquilo.

Boa Viagem!

O QUE COMER, ENTÃO? Frutas; além de nutrir, elas também vão te hidratar. As frutas secas e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, etc.) são lanches saudáveis que sempre cabem na bolsa.

As proteínas (frango, peixe, etc.) proporcionam uma saciedade que vão deixar seu voo mais

Texto: Darielly Dias Fotos: Unsplash

@biofitdetoxfortaleza

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MUSEUS IMPERDÍVEIS PELO MUNDO

useus são fontes de conhecimento, cultura e inspiração. Nos fazem crescer como pessoas, abrem novos horizontes e nos fazem refletir sobre o passado, presente e futuro. Na coluna desta edição vou dar dicas de 7 museus imperdíveis pelo mundo.

Não apenas os maiores ou melhores, já que isto é subjetivo, mas indiscutivelmente todos imperdíveis.

Vamos conferir?

TEXTO: FRANCISCO CAMPELO FOTOS: DIVULGAÇÃO

1 PARIS - MUSEU DO LOUVRE Mais famoso museu do mundo, o Museu do Louvre é também o mais visitado, recebendo quase 10 milhões de visitantes por ano. Iniciado com o acervo da monarquia francesa e das espoliações do Império napoleônico, o Louvre guarda hoje mais de 300 mil obras de arte. Não deixe de conferir, a famosa tela “Monalisa” do Leonardo da Vinci e “A Liberdade Guiando o Povo” do Delacroix, os impressionantes aposentos de Napoleão III e as estátuas do antigo Egito “Vênus de Milo”, além da “Vitória de Samocrácia”, que inspirou a criação da logomarca da gigante dos calçados Nike.

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2 LONDRES TORRE DE LONDRES Embora não seja designado como museu, a Torre de Londres é um antigo palácio real, construído em 1066, para proteger a cidade, mas depois do século XIX transformado em museus onde estão guardadas obras de arte e mais 23.500 joias da Coroa Britânica, avaliadas em mais de R$ 150 bilhões. Não deixe de conferir a Coroa Imperial e o Cetro usados pela rainha Elizabeth na sua coroação (o cetro tem na ponta o maior diamante branco do mundo com 530 quilates) e a prataria usada nos banquetes que a rainha oferece no Palácio de Buckingham.

2 3 VATICANO MUSEUS DO VATICANO

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Fundado em 1506 pelo papa Júlio II e visitado anualmente por mais de seis milhões de pessoas, os Museus do Vaticano (sim, no plural mesmo,) são formados por 15 instituições culturais, incluindo entre elas a famosa Capela Sistina, que reúnem no todo uma das maiores coleções de arte do mundo, incluindo afrescos, telas, móveis, esculturas e joias. Não deixe de conferir a escultura “Apolo de Belvedere” da Grécia antiga, o famoso teto da Capela Sistina pintado por Michelangelo, um dos maiores tesouros artísticos e culturais da história das artes.

4 SÃO PETERSBURGO MUSEU HERMITAGE Monumental e suntuoso o Museu Hermitage é tão rico de detalhes arquitetônicos que faz o famoso Museu do Louvre parecer simples.

Fundado em 1764 pela Czarina Catarina, a Grande, o museu de estilo ocupa parte dos aposentos dos czares, como o Palácio de Inverno, e abriga mais de 3 milhões de peças, incluindo itens de praticamente todos os períodos da história mundial, com destaque para a riquíssima coleção dos czares com pinturas de mestres como Rembrandt, Veronese e Van Dyck.

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5 LISBOA MUSEU CALOUSTE GULBENKIAN

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Criado por testamento de Calouste Sarkis Gulbenkian, um magnata e filantropo armenio naturalizado ingles, mas que viveu em Lisboa entre 1942 até sua morte em 1955, o Museu Calouste Gulbenkian é uma preciosidade em Portugal.

Com arquitetura moderna e em meio a jardins encantadores, o museu detém obras de arte incríveis, incluindo mais de seis mil peças europeias e asiaticas, que estão entre as mais importantes coleções de arte Moderna do país. Não deixe de conferir o maravilhoso acervo de joias e objetos art nouveau do Rene Lalique.

6 NOVA YORK MET Com mais de 2 milhões de itens, o impressionante Metropolitan Museum of Art de Nova York (chamado pelos mais íntimos apenas de MET) consegue abranger todas as expressões de arte de todos os continentes, indo da arte egípcia, grega, romana, medieval, aos grandes mestres europeus dos séculos XII a XX, às pinturas e esculturas de artistas norteamericanos e os maiores fotógrafos do mundo.

Não deixe de conferir o Templo de Dendur, um templo egípcio resgatado das ruínas há milhares de anos e que foi cedido ao museu como um presente do governo do Egito.

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7 MADRI MUSEU DO PRADO

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Mais rico museu da Espanha, o Museu do Prado reúne mais de 17 mil obras, entre pinturas, esculturas, desenhos, arte decorativa e documentos históricos.

O edifício em estilo neo-clássico é obra de Juan de Villanueva e foi inaugurado em 1819. O Museu Reina Sofia criado em 1992 é uma continuação dele e reune obras datadas a partir de 1881. Não deixe de conferir a famosa tela “As Meninas” do Velazquez, a interessante sequência “Maja Desnuda” e “Maja Vestida” do Francisco Goya e a impactante “A Adoração dos Pastores” do El Greco.

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Morro Branco - Beberibe - Cearรก

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ROTA DAS

FALÉSIAS Cheia de belezas naturais e cidades incríveis, onde o vento e o mar construíram verdadeiras obras de arte, a Rota das Falésias é um atrativo imperdível para quem deseja descobrir os encantos que unem o litoral cearense e potiguar

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Canoa Quebrada - Ceará

O litoral leste do Ceará possui belezas naturais e atrativos muito conhecidos pelos turistas que vem ao estado, como a Praia de Canoa Quebrada, em Aracati, ou o Beach Park, na Praia do Porto das Dunas, em Aquiraz. É neste lado do litoral cearense, onde está a Rota das Falésias, roteiro turístico que reúne os principais atrativos e empreendimentos turísticos dos municípios de Eusébio, Aquiraz, Pindoretama, Cascavel, Beberibe, Aracati, Fortim e Icapuí. O projeto é fruto de uma parceria entre Sebrae e os empreendedores da região, com o apoio da Secretaria de Turismo do Estado.

Desde 2016, o roteiro passou a incluir também cinco municípios do estado do Rio Grande do Norte: Tibau, Grossos, Areia Branca, Porto do Mangue e Mossoró, todos integrantes do polo Costa Branca do litoral do Rio Grande do Norte. Hoje a Rota das Falésias, conta com cerca de 240 km de um litoral formado por 43 praias com águas calmas, clima quente com brisas constantes, onde as exuberantes falésias de areias coloridas compõem parte do cenário, que se completam com coqueiros, rios, lagoas, fontes de águas naturais e termais. O roteiro conta com uma completa infraestrutura com cerca de 352 restaurantes e serviços de alimentação e 232 hotéis e pousadas, perfeitos para dias de descanso, lazer e diversão.

No município de Aquiraz, localizado a apenas 25 km de Fortaleza, está situado o segundo maior parque hoteleiro do Ceará, de acordo com dados da

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Secretaria do Turismo do Ceará. Entre os principais atrativos naturais estão os seus 36 km de praias, entre as quais estão Porto das Dunas, Prainha, Presídio, Iguape, Barro Preto e Batoque, com diversas opções de lazer para os visitantes e sua ampla e moderna rede de restaurantes e hotéis. Além disso, destaca-se a sede do município que foi a primeira capital do estado do Ceará e é guardiã de um rico patrimônio históricocultural.

Seguindo o roteiro, chegamos ao município do Eusébio, passagem obrigatória para os turistas que procuram as praias do litoral leste cearense. Já no município de Pindoretama, temos a tradição dos engenhos de cana-deaçúcar.

No município de Cascavel, rico em artesanato, cultura e gastronomia, a Praia de Águas Belas apresenta rara beleza no encontro do rio com o mar, belas dunas e vegetação singular.

Ainda no município, temos a praias de Caponga com tradição pesqueira e tranquilidade típica de uma vila de pescadores, bem como a praia de Barra Nova que possui grande potencial para prática de esportes náuticos. Entre as praias mais conhecidas da região, estão o Morro Branco e a Praia das Fontes, no município de Beberibe. Neste território, os turistas se encantam com o Monumento Natural das Falésias, formações geográficas que aparecem com o encontro das águas do mar com a terra e emprestam o nome para este roteiro turístico.

Além das belezas naturais, o município de Beberibe conta com uma ampla e diversificada rede hoteleira com estrutura capaz de receber eventos de pequeno, médio e grande porte e uma rica gastronomia a base de frutos do mar. Beberibe também possui forte potencial para o turismo de aventura, especialmente nas praias do Uruaú e na Praia do Canto Verde.

Em Fortim, à margem do rio Jaguaribe, está um verdadeiro paraíso ecológico com mangues, rica vegetação, aves, mariscos e moluscos. O encontro do rio com o mar forma um ambiente natural deslumbrante. Além de praias, como Pontal de Maceió, uma autêntica vila de pescadores, que ainda conserva sua autenticidade e respeita o meio ambiente. Sua linda praia vive ao ritmo das idas e vindas das jangadas trazendo peixes e lagostas do alto.

Na cidade de Aracati, o visitante encontra um Patrimônio Cultural riquíssimo com edificações do século XVIII que ainda guardam na fachada a herança da colonização portuguesa através de azulejos da época colonial. Mas talvez o principal atrativo do município seja a praia de Canoa Quebrada, conhecida internacionalmente por suas belezas naturais e pela sua infraestrutura turística, com destaque para rua principal, apelidada de “Broadway.

Fechando o roteiro pelo lado cearense, situado a 204 km de Fortaleza, quase na divisa com o estado do Rio Grande do Norte, está o município de Icapuí, com suas belas praias e coqueirais e a sua rica

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culinária, onde se destaca a utilização da lagosta pescada no próprio litoral.

O litoral de Icapuí é formado por praias de águas calmas, com poucas ondas, ideais para o banho, onde destacamse as praias de Redonda, Peroba, Ponta Grossa, Tremembé e Manibu.

Passando para o lado norte-riograndense, chega-se a Tibau, onde se destacam as praias de Tibau e de Emanuelas. Em Grossos, a Praia de Pernambuquinho é um cenário ideal para a prática do kite surf. Também é possível fazer um passeio de barco no Rio Apodi-Mossoró, por onde é possível chegar no município de Areia Branca, que tem como principais atrativos a visita às salinas e o pôr do sol musical, além das Praia de Ponta do Mel e o Mirante das Cruzes.

Em Porto do Mangue, o turista pode desfrutar dos passeios de barco e pesca no Rio das Conchas, além do passeio nas Dunas do Rosada. Já Mossoró, principal cidade do roteiro do lado do Rio Grande do Norte, é conhecida no cenário turístico pelas águas termais do Hotel Thermas, também tem como atrativos o seu Centro Histórico e as visitas às salinas e fazendas produtoras de melão, sem esquecer o evento Mossoró Cidade Junina, realizado no mês de junho.

Rota das Falésias Para o superintendente do Sebrae Ceará, Joaquim Cartaxo, todos estes atrativos naturais, culturais e de infraestrutura credenciam o roteiro a atrair um número cada vez maior de turistas. “O trabalho que o Sebrae vem fazendo com a estruturação da Rota

das Falésias é ajudar este território a potencializar a atração de turistas.

“Nosso esforço é para que, ao invés do turista vir apenas para um destino e passar apenas um ou dois dias, possamos estruturar os atrativos ao longo de um roteiro, onde o turista possa passar mais tempo e ao mesmo tempo consumir mais nos estabelecimentos da região, contribuindo para o aumento da geração de renda e de emprego no território”.

Outro ponto importante, de acordo com Cartaxo, é o envolvimento de todos os atores locais no processo de construção de uma identidade regional. “Queremos contribuir para o fortalecimento da identidade regional como base impulsora de um desenvolvimento integrado sustentável”.

NÚMEROS DA ROTA DAS FALÉSIAS • 13 municípios; • 43 Praias; • 240 km de Litoral; • Existência de aproximadamente 600 empreendimentos do segmento de turismo Tibau - Rio Grande do Norte

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MENDOZA O Deus grego do vinho, Dionísio, e seus discípulos, nas faustosas festas dionisíacas, jamais poderiam imaginar no surgimento de uma região onde o vinho fosse celebrado com tanta exaltação como em Mendoza.

Falou em Mendoza, logo vem à mente vinho!

TEXTO: FÁBIO SANTANA FOTO: UNSPLASH E STOCKPHOTOS

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EXALTAÇÃO AO VINHO Falou em Mendoza, logo vem à mente vinho!

A cidade e a região homônima, entretanto, têm muito mais para oferecer, desde esportes radicais, paisagens deslumbrantes e a natureza incólume, até relaxantes banhos termais. Pertinho, fica o Aconcágua, o “Teto das Américas”, com seus mais de 6.900 metros de altura.

A própria cidade tem muita história para contar, como a tradição das acéquias, idealizadas pelos aborígines pré-incas, os huarpes. Do passado para o futuro, os canais continuam a trazer as águas do degelo para a região semidesértica de Mendoza, auxiliando, inclusive, na produção vitivinícola.

Pelas praças, as glórias do passado: Independência, com o brasão da cidade; San Martín,

em homenagem ao general responsável pela independência de alguns países da América do Sul; Chile, fortalecendo os laços de amizade entre os dois países; España, com os formosos azulejos sevilhanos; e Itália, dedicada aos italianos que promoveram o desenvolvimento da província de Cuyo.

Um passeio pelo Parque San Martín e uma chegada – de carro – ao Cerro de la Glória com o belíssimo monumento em referência ao “Ejército de los Andes”, em comemoração aos 100 anos da travessia da Cordilheira dos Andes pelo exército sob o comando do General San Martín, é obrigatório.

A requintada culinária, com um cuidado especial na harmonia dos sabores e na apresentação dos pratos, é uma tentação para o pecado da gula. Vou ser sincero: pequei! A gastronomia mendocina

mescla a tradição da culinária andina com o melhor da cozinha internacional. Irresistível.

Excelentes restaurantes estão à disposição dos mais exigentes gourmands, mas não se esqueça de reservar com antecedência.

Como dica pessoal, faço a sugestão de alguns restaurantes que estão no gosto de praticamente todos os que visitam o lugar: 1884 Francis Mallmann, Azafrán, Josefina e La Marchigiana.

Na Avenida Aristides Villanueva, muito frequentada nos finais de tarde e noite adentro, encontrei vários bares, restaurantes, mesas na calçada e, acredite, muita cerveja artesanal. Uma ode ao Deus grego da cerveja, Sabazius, sob as bênçãos de Santa Hildegarda, a monja beneditina considerada responsável por acrescentar o lúpulo na elaboração da cerveja.

Talvez

Parque General San Martín, Argentina.

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‘‘A VARIEDADE DE DESTAQUE É, SEM DÚVIDAS, A MALBEC’’ ajude a redimir meus pecados!

Os missionários jesuítas, como Dionísio, não poderiam imaginar no potencial da região para a produção de excelentes vinhos, quando, ainda no século XVII, passaram a cultivar uvas para a produção de vinhos destinados às celebrações religiosas. E assim se deu, hoje a região produz vinhos de qualidade superior e Mendoza recebeu a alcunha de “Capital Internacional del Vinho”.

Mendoza é responsável por mais de 70% da produção de vinhos da Argentina e possui mais de 1.200 vinícolas, das quais apenas um pouco mais de cem oferecem visitas aos apreciadores da bebida de Baco.

A variedade de destaque é, sem dúvidas, a Malbec, mas outras castas também produzem excelentes vinhos. A casta Malbec chegou às terras mendocinas no final do século XIX, sendo o dia 17 de Abril considerado o Dia Mundial do Malbec, em referência a data da chegada, em 1853, desta variedade, trazida por Pouget, agrônomo francês.

Outro nome ligado ao Malbec é o de Nicolas Catena, por

ter colocado o Malbec nas principais vitrines nos anos de 1990, ao ser o primeiro enólogo a produzir um vinho 100% Malbec. Antes, mesmo os ditos varietais, tinham na composição uma pequena quantidade de vinho de outras uvas e, em terras francesas, o Malbec nunca havia sido o protagonista, entrava apenas como figurante no corte bordalês.

Sua cor varia entre o vermelho púrpura e o rubi violáceo. Os aromas de frutas vermelhas e ameixas maduras são bem marcantes.

Possui grande capacidade de guarda, adquirindo muita complexidade com a maturação em barricas.

Na boca é bem aveludado, e ao mesmo tempo encorpado, com acidez moderada e taninos presentes e bem redondos.

Frutas secas, especiarias, frutas vermelhas e até chocolate predominam no paladar. Este é o Malbec argentino, personalidade única, adquirida com o terroir local.

A Torrontés, ícone argentino, produz excelentes brancos, sendo bastante apreciada pelos conhecedores de um bom vinho.

Esta é uma variedade nativa da

Argentina e apresenta sabor único, sendo de degustação obrigatória.

Outra cepa que merece destaque é a Bonarda; de origem italiana é a segunda mais plantada na região, só perdendo para a Malbec. Bem interessante é assemblage produzida com Malbec, francesa, e a Bonarda, italiana, uma surpreendente associação franco-italiana produzida em terras mendocinas.

Não estranhe, mas aqui as vinícolas são chamadas de bodegas! E são as ditas bodegas as principais atrações para os turistas, enófilos, enólogos e apreciadores de vinhos que vistam a região. Fica a dica: reserve com antecedência.

E calma! Escolha duas ou no máximo três bodegas por dia, assim poderás aproveitar, sem pressa, as degustações e as tipicidades de cada uma. Divida o passeio pelas principais regiões Maipú, Luján de Cuyo e Valle do Uco. São diversas as vinícolas para se conhecer e cada uma oferece variados tipos de tours com degustações de diferentes C

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Vinícolas

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vinhos, alguns com harmonização e outras com almoço.

Tive a oportunidade de cometer outro pecado da gula na Bodega Aleanna (El Enemigo). A vinícola, inspirada na Divina Comédia de Dante Alighieri, torna a visitação lúdica; o visitante ao atravessar a “Porta do Inferno”, adentra na cave de pedra, onde descansam milhares de litros de vinho, que, mantidos em uma temperatura estável, maturam nas barricas transformando-se, vagarosamente, na bebida dos deuses. Baco que o diga! O visitante é guiado pelo purgatório e levado ao Paraíso, e no restaurante não consegue resistir ao pecado da gula. A visita é imperdível!

Uma degustação dos deuses.

José Fábio Bastos Santana, médico e escritor, é autor do livros ‘‘Degustando os prazeres do bem viver’’ e ‘‘Crônicas de viagem’’ que trazem roteiros turísticos por diversas cidades em vários países.

Os livros estão disponíveis em Fortaleza no Empório Delitália, na Avenida Desembargador Moreira e Livraria Leitura do Shopping RioMar Fortaleza.

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CUIDE DE SUA PELE COMO OS LONDRINOS

Olá pessoal, tudo bem? Eu e a especialista em cosméticos Monaliza Cavalcante, visitamos em Londres a loja de departamento Selfridges, que tem uma área focada em produtos e serviços de beleza e skincare. Aproveitamos para dar uma volta por essa área e juntar produtos de beleza que encontramos e servem como ótimas dicas para já deixar anotadas na sua wishlist da próxima viagem.

AESOP É uma marca australiana com uma linha bem consciente de ingredientes e pesquisas quanto a eficácia dos produtos. Para quem gosta de marcas mais conscientes e naturais essa é uma boa dica.

ULTRASUN Um protetor solar de ótima qualidade e que contém também ingredientes como antioxidantes que ajudam a combater sinais de

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envelhecimento. A marca possui diferentes opções de protetores solares para diferentes tipos de pele, com certeza você vai achar um que se adapte à sua necessidade.

REN Outra marca que usa ingredientes mais “clean”, sem toxinas, sem produtos químicos agressivos ou controversos, que não irrita a pele.

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AVÈNE Uma marca mais fácil de encontrar, tem em praticamente todas as farmácias. Ingredientes de ótima qualidade e uma quantidade enorme de produtos.

ANTIPODES Contém uma composição de ingredientes mais conscientes e cheios de coisas boas e naturais pra pele, como a Manteiga de Karité, que evita o seu ressecamento.

EUCERIN A marca já está disponível no Brasil. Lá fora pode ser encontrada em várias farmácias e em lojas como a Selfridges. Produtos de ótimo custo-benefício.

Com linhas específicas para peles sensíveis, peles com manchas, etc.

Gostaram das dicas, meninas?

A gente pode continuar nosso papo lá no meu Instagram @odarafernandess.

FILORGA É uma marca francesa com ativos inovadores e diferenciados; linha para tratamento de pele porém com o preço mais alto.

CAUDALE A marca francesa começou com os pais de Mathilde, fundadora da marca, que tinham vinhedos e eram apaixonados por uvas. Ela trouxe essa paixão para a criação da marca, que contém os benefícios poderosos naturais da fruta.

Um beijo e até a próxima VemTambém.

Texto: Odara Fernandes e Monaliza Cavalcanti Fotos: Arquivo Pessoal, Unsplash e Stockphotos

Monaliza Cavalcanti e Odara Fernandes

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Rua Gilberto Studart, 55 Sala 1003 Cocó - Fortaleza/CE Duets Office - Torre Sul CEP: 60442-510 (85) 3181.8154 contato@vemtambem.com diana@vemtambem.com Diretores Gerais: Valdir Fernandes Samara Fernandes Editor Chefe: Thalles Walker Jornalista Responsável: Yuri Soares Direção Comercial: Diana Gomes Direção de Conteúdo: Valdir Fernandes Direção de Mídias Sociais: Samara Fernandes Projeto Gráfico: Thalles Walker Secretária Executiva: Paola Wilkins Reportagens e Textos: Thalles Walker Renato Ferreira Yuri Soares Darllan Nunes Colaboradores: Francisco Campelo Monaliza Cavalcante e Odara Fernandes Fábio Santana Yuri Soares Gabriel Wainer Daryelli Dias Dani Gondim, Edith Gomes, Edina Moreira e Luis Soares Representante Portugal: Mara Adeodato (Jornalista responsável) Revisão: Valdir Fernandes Renato Ferreira Darllan Nunes Fotógrafo Oficial: Thiago Britto Impressão: Sobral Gráfica Direção ThaWa Creative: Thalles Walker Mídias Sociais (ThaWa): Fábio Thé Thomas Ramy Lia Tavares Montagem e Diagramação: João Freitas Neto Thalles Walker Atendimento Redação: Isadora Andrade Tárcia Lima Dayana Martins Emannuelly Barros

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