Carta de Comidas
Piqueo Parrillero Pulpo bb, calamares, langostinos, conchas de abanico, papas doradas aliñados de nuestra salsa de la casa y acompañado del clásico chimichurri.
S/. 29.50
Piqueos
Piqueo Marino Caliente Chicharrones mixtos, langostinos a la milanesa, conchas a la parmesana.
S/. 29.50
Piqueo Marino FrĂo Causa mixta, pulpo a la crema de olivar, cebiche pescado, tiradito al ajĂ crema.
S/. 29.50
Festival de Cebiches Cebiche mixto, cebiche de conchas negras, cebiche de pescado, cebiche ala marina , camote glaseado y granos de choclo.
S/. 29.50 Guarniciones
S/. 2.50
P贸ker de Causa Causa de camar贸n, causa escabechada, causa lime帽a, causa marina.
S/. 27.50
Tequeños Ala Marina
Pulpito a la Brasa Tierno pulpo a la brasa aliñado con aceite de oliva virgen y tomillo acompañados de papas al vapor, espárragos a la parrilla y cebolla acaramelada.
S/. 22.00
Choros a la Marinera De lo mejor, para empezar.
Tequeños de Queso Todo un clásico, rellenos de queso y salsa guacamole.
Nuestra Jalea Marina Chicharrón de pescado, pulpo, langostino y calamar, salsa criolla y yuca norteña.
Crocante masa wantán, rellena de pulpa de cangrejo y langostino acompañado de salsa golf.
S/. 8.50 S/. 8.50 S/. 19.00
S/. 9.50
Cebiche de Pescado Todo un clรกsico
S/. 17.50
Entradas Frias
Causa Limeña Toda una tradición.
S/. 13.00
Láminas de pulpo, aceite de oliva, limón y juliana de apio.
Causa Escabechada A nuestro estilo.
S/. 14.00
S/. 17.50
Pulpo al Olivo y al Limón
Conchas Negras S/. 19.00
Cebiche Mixto Frescos mariscos y corte de pescado elaborado con nuestra clásica receta.
S/. 18.00
Cebiche Ala Marina Pescado y langostinos, aliñados de una crema de mariscos y salsa de rocoto y ají, acompañado de choclo y camote glaseado.
S/. 18.50
Tiradito al Ají Verde Láminas de pescado finamente cortadas, servidas sobre crema de ají acompañado de granos de choclo y camote.
S/. 14.50
Leche de Tigre De lo mejor, para empezar.
Causa Marina Nuestra papa amarilla y pulpa de cangrejo.
Causa de Camarón Nuestra papa amarilla y camarones frescos.
Pulpo a la Crema de Olivar Láminas de pulpos marinados en crema de aceituna, acompañado de galletas.
Tiradito Norteño Láminas de pescado, conchas de abanico y langostinos tumbesinos aliñados con crema de rocoto.
S/. 7.50 S/. 14.50 S/. 15.00 S/. 17.50
S/. 15.50
Conchitas a la Parmesana Todo un encanto.
S/. 15.00
Entradas Calientes
Chicharrón de Pescado Cortes de pescado fritos al perol, acompañado de yuca norteña y nuestra tradicional salsa tártara.
S/. 17.50
Chicharrón de Calamares Aros de calamares, arrebozados presentados con un dúo de salsas y yuca norteña.
Chicharrón de Pollo Cortes de pechuga de pollo, fritos al perol y acompañado de papas fritas y salsa tártara.
Langostinos al Ajillo Preparados a base de una salsa de ajo, acompañado de papas al vapor.
langostinos a la Milanesa Selección de langostinos tumbesinos, empanizados, yuca norteña y salsa golf.
Ají Relleno Rellenos de pulpa de cangrejo y pescado, servida sobre salsa de ají al gratén.
S/. 18.50 S/. 15.00 S/. 17.00 S/. 16.00 S/. 17.50
Arroz con Camarones Frescas colas de camarones, coral y arroz graneado.
S/. 20.50
Arroces y Pastas
Arroz Chaufa con Mariscos Salteados al wok, elaborado con nuestra clรกsica receta marina.
S/. 18.00
Todo un clรกsico.
S/. 18.00
Arroz con Mariscos
Todo un clรกsico.
S/. 18.50
Arroz Negro con Calamares
Mariscos bañados en crema a base de coral, crema de leche y reducción de vino.
S/. 17.50
Picante de Mariscos
S/. 18.00 Spaghetti A la Caprese
Arroz con Conchas Negras Y su toque norteño.
Arroz al Olivar, con langostinos al Tomillo Colas de langostinos , bañados de queso crema y aroma de tomillo acompañado de arroz aceitunado.
Spaghetti Saltado de Pescado Pasta al dente y cortes de pescado al wok, tomate fresco y cebolla.
Spaghetti Saltado de Mariscos Frescos mariscos y pasta al dente al wok.
Spaghetti en Salsa de Camarones En su toque de Coral.
Spaghetti al Pesto con Milanesa de Pescado Spaghetti al dente en salsa de camarones gratinados al parmesano.
Timbal de Camarones
S/. 19.00 S/. 19.50 S/. 18.00 S/. 18.50 S/. 20.00 S/. 18.50 S/. 20.50
Fetuccini a lo Alfredo La receta perfecta.
S/. 16.50
Fetuccini Mar y Tierra Fetuccini a la crema con langostinos y medall贸n de lomo en salsa de champi帽ones, todo un encanto.
S/. 24.00
Pescado relleno con Champiñones y Berenjenas
S/. 20.50
Bañado en aroma de coco, cama de espárragos y al gratén.
Pescados
Pescado a la Chorrillana Fresco filete de pescado, en su clásica receta, a base de ají amarillo, cebolla roja, acompañado con arroz con choclo.
S/. 18.00
Cordon Bleu de Pescado Enrollado con jamón y queso, lo acompañamos de arroz con champiñones.
S/. 20.00
Pescado a la Crema de Ajos Fresco filete de pescado, crema de ajos a nuestro estilo, acompa単ado de arroz y papa leonesa.
S/. 17.50
Pez Espada en Fetuccini a la Huancaina Medallón de pez espada a la parrilla acompañado de fetuccini a la huancaina.
S/. 20.00
Pescado en: En Salsa de Camarones Espectacular.
En Salsa de Mariscos Fresco filete de pescado, bañado de mariscos seleccionados, a la crema y coral, acompañado de arroz.
A la Menier En su clásica receta (salsa inglesa, mantequilla y limón), lo acompañamos de papas doradas y vegetales.
A la Plancha Filete fresco a la plancha, arroz blanco y yuca norteña.
S/. 20.50 S/. 19.50 S/. 18.00 S/. 17.00
Medallón de pez espada bañado con aceite de oliva y romero lo acompañamos con espárragos a la parrilla.
S/. 19.00
Pez Espada a la Mantequilla Negra
S/. 19.00
Pez Espada al Carbón
Pez Espada en Salsa de Alcaparras Nuestra receta perfecta
S/. 20.00
Chita al Ajo Crocante Chita entera al ajo crocante acompa単ado de papas al horno y mantequilla a las hierbas.
S/. 24.50
Lomo Saltado Todo una tradici贸n.
S/. 18.50
Carnes y Pollos
Pollo a la Plancha S/. 13.50
Pechuga de pollo a la plancha acompañado de papas fritas .
Pollo Saltado
S/. 16.50
Milanesa de Pollo
S/. 15.00
Pechuga de pollo empanizada, acompañada de papas fritas.
Lomo al Jugo y Tacu Tacu Negro
S/. 19.50
Cortes de lomo salteados al wok, acompañado de tacu- tacu de frijoles negros, espectacular.
A base de pallares, montamos la milanesa y lo acompañamos a lo pobre. Muy bueno.
Sábana de bola de Lomo con Tacu Tacu
S/. 18.50
Pollo al Jugo y Spaghetti al Pesto
S/. 16.50
Cortes de pollo salteados al wok, montado sobre pasta al dente.
Un clásico.
S/. 16.50
Cordon Bleu de Pollo
Parihuela Clásico marino, concentrado con los más frescos mariscos.
S/. 18.50
Sopas Sudado de Pescado Sin comentarios.
S/. 24.50
Chupe de Camarones Nuestra receta marina.
Aguadito de Mariscos Clásico por su aroma al culantro.
Postres
S/. 20.00
Del día
S/. 17.50
Guarniciones
S/. 2.50
Touring Club - Lurin
(arroz, papas fritas, choclo, vegetales)
Nuestro Bar PISCO SOUR
S/. 8.00
ALGARROBINA
S/. 8.50
PIÑA COLADA
S/. 9.00
DAIQUIRI DE FRESA
S/. 8.50
DAIQUIRI DE DURAZNO
S/. 8.50
CUBA LIBRE
S/. 8.00
VODKA TONIC
S/. 8.00
COPA DE VINO
S/. 7.00
Bebidas CERVEZA 620ML
S/. 5.00
GASEOSAS 355ML
S/. 2.50
LIMONADA
S/. 2.50
LIMONADA FROZEN
S/. 3.50
CHICHA MORADA
S/. 2.50
JARRA DE LIMONADA
S/. 6.50
JARRA DE CHICHA
S/. 8.00
JUGOS (PIÑA, FRESA, PAPAYA)
S/. 4.50
CAFÉ EXPRESSO
S/. 3.00
CAFÉ AMERICANO
S/. 3.00
CAPUCCINO
S/. 4.50
INFUSIONES
S/. 2.50