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CONTENIDO
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EN PORTADA
Ciclismode aventura
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Nueve Bahías de infinita diversión
Aves migratorias en México
44 Al paladar
El Chile, picante pero sabroso
Además:
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TOMA NOTA: Ahorra estas vacaciones
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SUI GÉNERIS: Redes sociales.
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RUTAS: Cola de Caballo. Santiago, N.L.
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SALUDABLE: PNL. Prográmate para triunfar.
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ENTREVISTA: Silvia Galván. Su imagen la distingue.
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DÓNDE COMER: El Granero Grill.
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PASARELA: Boda en playa.
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EDITORIAL
Descubrir nuevos lugares alimenta nuestra mente y espíritu con experiencias diferentes y en muchas ocasiones, únicas. Viajar nos permite conocer la historia, cultura, tradiciones e incluso, sabores, olores y sonidos de un pueblo. Vivir es eso, experimentar cosas que llenen nuestros sentidos, que nos marquen en recuerdos gratos, momentos felices que, aunque hayan pasado, estarán siempre ahí, en nuestra mente y en muchos casos en nuestro corazón. Esa es mi invitación, viajar, vivir, darnos tiempo para descubrir lugares que estan ahí esperándonos, olvidarnos por un momento de los agravios de la vida cotidiana y emprender el camino a ese lugar que siempre hemos querido conocer y que aguarda nuestro encuentro. Por ello en este número de Víauno deseamos mostrarles un lugar con un encanto único y diverso como lo es Huatulco, un destino que en la variedad tiene su escencia, con las bahías más hermosas de nuestro país, donde cada una tiene su propia identidad, con atractivos naturales para todos los gustos, desde deportes acuáticos hasta apacibles restaurantes donde la comida es una verdadera odisea culinaria. En México hay de todo y para todos, por eso les traemos una sección para planear sus vacaciones sin vaciar los bolsillos. En entrevista, tuvimos la oportunidad de conocer la vida de una mujer que ha hecho de su profesión una pasión, Silvia Galván, reconocida internacionalmente por ser una de las mejores estilistas de nuestro país. También hablaremos de uno de los condimentos que más nos identifican: el chile, así como una de las recetas que ha traspasado fronteras por su sabor y colorido, el chile en nogada. Esperamos que la disfruten, ¡Bienvenidos a bordo y deseamos cordialmente que disfruten su viaje! Gerardo Guerrero Saldaña EDITOR
DIRECTOR GENERAL CORPORATIVO Luis Bojórquez Maza
DIRECTOR EDITORIAL Gerardo Guerrero Saldaña gguerrero@advistar.com.mx
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SERVICIO AL CLIENTE cliente@advistar.com.mx Tel. (81) 8133 3722
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Víauno es una publicación de Advistar, S.A. de C.V. editada por Advistar, S.A. de C.V., Torre Dataflux piso 18, Av. Batallón de San Patricio 109, Col. Valle Oriente 66260 San Pedro Garza García, N.L., México. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: En trámite. Número de Certificado de Licitud de Título: En trámite. Número de certificado de Licitud de Contenido: En trámite. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores y es responsabilidad de sus autores. Año IV, número 21. AGOSTO-SEPTIEMBRE 2009.
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TOMA NOTA
Ahorra estas vacaciones Tips para cuidar tu economía dentro y fuera de casa
Derrochar el dinero los primeros días es un error común, ya que a veces parece que nos va a alcanzar hasta el final de las vacaciones. Si se descuida este aspecto, puede ser que en los últimos días uno se prive de una gran cantidad de cosas, lo mejor es administrarse todo el tiempo. Al final lo que se busca es divertirse, descansar y librarse del estrés del trabajo por unos días.
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Es temporada vacacional y aunque la crisis mundial nos obliga a recortar gastos en todos los ámbitos de nuestra vida cotidiana, podemos buscar alternativas para darnos ese gusto de conocer otros lugares y aprovechar las promociones que nos ofrecen los distintos destinos de nuestro país. La clave es la planeación. EL DESTINO Lo primero que debes hacer es definir el lugar que deseas visitar y aunque muchas veces nos vamos por el destino más famoso o de moda, hay opciones alternativas que ofrecen buenos descuentos y que definitivamente nos ofrecen cosas distintas, rutas, pueblos mágicos, zonas vírgenes, historia, en fin, una innumerable gama de opciones para hacer de nuestro viaje algo diferente, date la oportunidad y busca información de los diferentes destinos y sus promociones. Esta temporada Magnicharters tiene interesantes alianzas con hoteles que te ofrecen paquetes económicos, busca en su página de internet o pregunta en tu agencia de viajes, ellos podrán asesorarte y te ayudarán a elegir un paquete acorde a tus necesidades y presupuesto.
EL HOTEL Una de las cosas más importantes es el lugar donde planeas hospedarte, muchos hoteles ofrecen promociones y paquetes, si tus intenciones son estar en el hotel la mayor parte del día (esto aplica generalmente a familias) los paquetes todo incluido son una excelente opción para economizar ya que el gasto está ya definido. Para aquellas personas con espíritu aventurero y que quieren conocer más del destino, los paquetes con desayuno buffet son una buena opción ya que el hotel sólo será nuestra morada para dormir.
Incluso existen cadenas de hoteles que cuentan con varios inmuebles en un mismo destino, esta opción es muy atractiva porque generalmente te ofrecen transportación sin costo entre los hoteles de la misma cadena con lo que ahorras en traslados.
LA TRANSPORTACIÓN El transporte público tiene sus pros y sus contras, pero en cuanto a economía no hay discusión, sale más barato utilizar autobús, tren, metro o tranvía que alquilar un coche, pero si buscas comodidad y facilidad de uso, existen opciones a buen precio en las que alquilar un coche supera los tiempos utilizados para transportarse de un lugar a otro, incluso conviene una renta diaria que trasladarse en taxi, por ejemplo de cancún a riviera maya. Un consejo, si rentas un automóvil, asegúrate de regresarlo con el tanque lleno, el impuesto por hacerlo la empresa es más caro que hacerlo por tu cuenta.
LA COMIDA
Uno de los placeres al visitar un lugar diferente es su propuesta gastronómica, no es lo mismo unos tacos de carne asada en el norte del país, que un mole con pipián en Puebla o un delicioso pescado sarandeado
recién sacado del mar. Calcula lo que piensas gastar en comida por día, un buen consejo es que tomes el desayuno en el hotel, lleves contigo unas barras energéticas, así como agua durante tus recorridos turísticos. Llegada la hora de la comida puedes buscar establecimientos con promociones, paquetes familiares o combos, buscando que sea una comida ligera para continuar con tu recorrido. En la noche fruta y ensaladas harán que tu día no sea tan pesado y puedas recuperar la energía con un sueño profundo y reparador.
LOS SOUVENIRS Los recuerdos que llevamos a nuestros amigos generalmente terminan en los cajones o en algún lugar olvidado. Incluso muchos de ellos están hechos en el extranjero. Un consejo es comprar sólo aquellos que son verdaderas artesanías hechas por nuestros compatriotas y que sean representativas del lugar que visitamos, por ejemplo artesanías de chaquira de Riviera Nayarit, máscaras o alebrijes de Oaxaca. Y como recuerdo de nuestro viaje, lo mejor serán unas fotos digitales enviadas por correo a nuestros amigos o subidas en algún blog. Y hablando de tecnología, para comunicarte, no uses el celular, mejor opta por el internet en cibercafés o en el mismo hotel, esto te ahorrará gastos ya que las llamadas realizadas fuera de tu región aumentan su costo.. Si quieres contarle a todo el mundo lo bien que la estás pasando utiliza Facebook o Twitter, sube tus fotos y disfruta de tus vacaciones gastando menos.
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RUTAS
SANTIAGO, NUEVO LEÓN
Cola de Caballo A sólo unos minutos de Monterrey, se encuentra esta maravilla de la naturaleza. La Cola de Caballo en el municipio de Santiago, N.L. es una vistosa cascada cuyas aguas se precipitan desde una altura de 25 metros y las cuales al caer forman lo que semeja una cola de caballo. Está ubicada en un parque natural lleno de vegetación, acondicionado también con escalinatas y parajes que permiten apreciarla desde diversos ángulos.
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Cuenta además con un centro recreativo que incluye asadores, bancas, mesas. De la entrada del parque a la cascada hay una distancia aproximada de 600 mts. Durante este recorrido disfrutarás la sombra de grandes árboles, caminar al lado del arroyo y cómodas áreas de descanso. Este recorrido lo puedes efectuar también por medio de una carreta o montando un caballo (con costo adicional al de la entrada). Desde el inicio del recorrido uno puede darse cuenta de las buenas instalaciones tanto de mesas y asadores, como sanitarios los cuales están limpios y bien conservados. En el parque también se pueden encontrar tiendas de souvenirs, fuentes de sodas, snak, todo para llevarte un bonito recuerdo y satisfacer cualquier antojo. Está permitido tomar fotos y video así como ingresar con alimentos y agua.
PARQUE ECOTURÍSTICO COLA DE CABALLO UBICACIÓN: Santiago, N. L. Carretera Santiago– Laguna de Sánchez Km. 6 CÓMO LLEGAR: Tomar la carretera 85, conocida como carretera nacional, 40 km. al sur de Monterrey HORARIO: De las 9:00 a las 18:00 hrs. los 365 días del año COSTO DE ENTRADA: Adulto $30.00 pesos Niños $20.00 pesos
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AGENDA FESTIVAL INTERNACIONAL DE ARTE CONTEMPORÁNEO Dónde: León, Gto. Cuándo: 1 al 17 de agosto. Hace quince años nació el FIAC con el fin de traer al público asistente las mejores expresiones de la vanguardia artística en las áreas de música, teatro, danza, artes plásticas, cine y video. Poco a poco el FIAC ha ido ganándose un público diverso y numeroso, que lo sigue por la garantía que significa la calidad y actualidad de su programación. Si usted está interesado en el arte contemporáneo, o bien tiene curiosidad de saber qué es lo que se hace en otras latitudes, la ciudad de León es una opción muy atractiva. MAYORES INFORMES: Instituto Cultural de Guanajuato Tel. (473) 732 58 57 www.guanajuato.gob.mx/cultura
ENCUENTRO INTERNACIONAL DE JAZZ Dónde: Xalapa, Ver. Cuándo: 1 al 9 de agosto. Xalapa ha sido siempre considerada como una ciudad cultural. Su entorno natural notable y su población que gusta de la cultura, la convierten en un espacio privilegiado para la realización de este festival que busca formar nuevas audiencias y favorecer la promoción, preservación y fortalecimiento de una de las expresiones musicales contemporáneas más importantes y globales: el Jazz. Ofrece además de una programación nacional e internacional muy atractiva, la posibilidad de participar en seminarios dedicados a instrumentistas y amantes de este género. MAYORES INFORMES: Universidad Veracruzana Tel. (228) 818 76 62 www.semianriojazzxal.com
14o. FESTIVAL DE CINE PARA NIÑOS (...Y NO TAN NIÑOS) Dónde: México, D.F. Cuándo: 11 al 16 de agosto. Se creó para ofrecer a los niños de la ciudad de México una opción de diversión y educación cinematográfica durante las vacaciones de verano. La programación de este festival incluye películas de todo el mundo dedicadas al público infantil y juvenil. Un jurado infantil premia a los mejores cortos y largometrajes presentados. Una manera amable de acercar a los niños y sus familias a la cultura de la imagen contemporánea. MAYORES INFORMES: La Matatena, A.C. Tel. (55) 5033 4681 www.lamatatena.org
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AGENDA EL SIMULACRO, RECREACIÓN DE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO Dónde: Malinalco, Edo. de México Cuándo: 16 de septiembre. Malinalco posee un importante acervo cultural evidente en su arquitectura,la gastronomía propia de la zona y, sobre todo, en sus tradiciones. Entre ellas destaca la llamada fiesta de El Simulacro, que tiene lugar anualmente en septiembre, cuando la población recrea con una teatralidad “naïve” muy arraigada, los episodios que dieron inicio a la Independencia de México. La población toda participa en esta recreación. MAYORES INFORMES: Instituto Mexiquense de Cultura Tel. (722) 274 12 62 www.edomexico.gob.mx/portalgem/imc
FESTIVAL BARROCO DE GUADALUPE Dónde: Guadalupe, Zac. Cuándo: 21 al 28 de septiembre. Un festival joven que tiene como objetivo recrear los modos de vida del período barroco mexicano. Incluye música, artes plásticas, teatro, danza, gastronomía barroca, y diversos talleres y actividades infantiles que permiten que los niños conozcan más y mejor lo que fueron las formas de vida de sus antepasados. Su sede es el Museo de Guadalupe, dedicado a este período histórico. MAYORES INFORMES: Sociedad de Amigos del Museo y Ex Convento de Guadalupe Tel. (492) 923 23 86 festival_barroco_guadalupe@yahoo.com.mx
FESTIVAL INTERNACIONAL DE DANZA CONTEMPORÁNEA LILA LÓPEZ Dónde: San Luis Potosí, S.L.P. Cuándo: 25 de septiembre al 3 de octubre. Iniciado en 1980, éste es uno de los más importantes festivales dedicados a esta disciplina. Con participación de compañías nacionales y extranjeras que no sólo actúan, sino que participan en clases maestras, talleres de perfeccionamiento y actualización, mesas redondas y otras actividades académicas; se aprovecha el marco del festival para realizar el Encuentro Latinoamericano de Críticos de Danza y para entregar 8 premios relacionados con la actividad dancística. MAYORES INFORMES: Secretaría de Cultura de San Luis Potosí Tel. (444) 814 57 99 www.culturaslp.gob.mx
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AGENDA FESTIVAL ARTÍSTICO COAHUILA Dónde: Saltillo, Coah. Cuándo: Todo el mes de octubre. En este Estado se ha venido desarrollando en los últimos años un programa de promoción cultural incluyente y diversificado que ha acercado a grandes núcleos de la población -antes olvidados- a la cultura. El festival artístico Coahuila llega a los 38 municipios de la entidad y abarca todas las expresiones artísticas, dejando un espacio muy importante a los creadores locales. MAYORES INFORMES: Secretaría de Turismo del Estado de Coahuila Lada sin costo: 01 800 718 4220 www.coahuila.gob.mx
XXXVII FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO Dónde: Guanajuato, Gto. Cuándo: 14 al 1 de noviembre. El Festival Internacional Cervantino es el acontecimiento cultural del año, y el festival más importante de América Latina. En su origen el FIC fue concebido como un espacio para representar en plazas públicas y calles de Guanajuato los “Entremeses” escritos por Miguel de Cervantes en el siglo XVI. El FIC 2009 se sumará a la celebración del Año Internacional de Astronomía de la Organización de Naciones Unidas (ONU) con el eje temático “Galileo y el telescopio: 400 años”. MAYORES INFORMES: Festival Internacional Cervantino Tel. (473) 731 11 50 www.festivalcervantino.gob.mx
FERIA DE LAS ARTES SINALOA Dónde: Municipios del Estado. Cuándo: 15 al 31 de octubre. El estado de Sinaloa tiene una considerable tradición en la organización de festivales que buscan acercar a toda la población a las artes. Originalmente llamado Festival Sinaloa de las Artes, llega este año a su vigésimo segunda edición abarcando la mayor parte de los municipios de la entidad. Música clásica y popular, ópera, danza, baile folclórico, teatro, teatro de calle, exposiciones, en fin, una amplísima gama de actividades para todos los gustos. MAYORES INFORMES: Dirección de Investigación y Fomento de Cultura Regional (DIFOCUR) Tel. (667) 713 67 42 www.difocur.gob.mx
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HUATULCO Nueve Bahías de infinita diversión FOTOS: Cortesía SECTUR Oaxaca
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Bendecido por la tranquilidad de sus aguas que suavemente se integran las playas de fina arena, Huatulco da la bienvenida a los turistas que buscan lo mismo diversión, que descanso. Huatulco cuenta con nueve bahías en las cuales uno puede disfrutar de una exuberante belleza gracias a que la Sierra Madre dibuja sus relieves y los funde en la mayoría de las veces con las hermosas playas, formando un interesante ecosistema que ofrece además de las ya tradicionales actividades acuáticas, importantes zonas para la práctica del turismo de aventura.
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e cuenta que, cuando los mexicas llegaron a este lugar le dieron el nombre de Cuahtolco, que significa "lugar donde se adora el madero"; con el paso del tiempo la palabra cambió al actual nombre de Huatulco. Huatulco era utilizado como puerto comercial en la época de la colonización española, lo que atrajo a famosos piratas como Drake y Tomás Cavendish, por lo que Huatulco ha sido desde hace mucho tiempo un importante puerto. Muchos años más tarde el gobierno dio fuerte impulso al municipio para que las playas fueran acondicionadas para desarrollarlo como destino turístico, logrando adquirir con esto su indiscutible fama, tanto a nivel nacional como internacional. Huatulco cuenta con 35 kilómetros de litoral a lo largo de los cuales descansan las 9 bahías: San Agustín, Chachacual, Maguey, El Órgano, Santa Cruz, Chahué, Tangolunda, Conejos y Cacaluta. Hay 36 playas de brillantes y cristalinas aguas delimitadas al norte por la imponente Sierra Madre del Sur, y por los ríos Copalita y Coyula al este y oeste, respectivamente; en una superficie total de 21,000 hectáreas, de las cuales 16,400 están destinadas a la regeneración y conservación del equilibrio ecológico y dentro de las que encontramos el Parque Nacional Huatulco, Área Nacional Protegida desde 1998.
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Su clima cálido subhúmedo, tiene una temperatura promedio de 28° C y 330 días de sol al año, condiciones que permiten una vegetación exuberante donde se encuentran las principales especies arbóreas de selva baja caducifolia de México o el bosque seco caducifolio, que en la época de lluvias cambia sus tonos ocres cubriendo el horizonte de un frondoso manto verde. Este ecosistema es único por la fauna típica neotropical, una rica y abundante flora, y especies marinas caracterizadas principalmente por los arrecifes de coral, el caracol púrpura y la tortuga golfina que anida en estas zonas. En los espectaculares escenarios naturales de Huatulco y apoyados por una amplia gama de servicios, los visitantes pueden realizar actividades de turismo alternativo y deporte extremo: desde la placidez de una caminata por la selva, hasta la emoción del rafting o si prefiere, la tranquilidad de la observación de aves y actividades acuáticas como la pesca deportiva. Incluso el golf y los múltiples tours se llevan a cabo en una estrecha relación con la naturaleza. Los servicios turísticos que Bahías de Huatulco ofrece, compiten con los mejores destinos internacionales: excelentes hoteles y restaurantes, transportes, agencias de viajes y muchos otros que cumplen estándares de calidad, complementados por la proverbial hospitalidad y alegría de la gente costeña.
Green Globe Huatulco recibe reconocimiento internacional de Parte de Green Globe como la primera comunidad turística de América en recibir el certificado de sustentabilidad. Huatulco, centro integralmente planeado y desarrollado por el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) en la década de los 80 fue certificado a principios del 2005 como la primera Comunidad Turística Sustentable en el Continente Americano y la tercera en el mundo. En Huatulco, la población y autoridades se han comprometido con una visión de sustentabilidad a largo plazo fijando la meta de estar a la vanguardia en cuanto a destinos turísticos nacionales e internacionales en materia de medio ambiente. Con esta decisión no sólo se refrenda el desarrollo sustentable de Huatulco, sino que garantiza al turista nacional e internacional
que visita Huatulco, el compromiso que se tiene con las prácticas y principios ambientales sostenibles para no dañar el ambiente. El gobierno de la República Mexicana publica en 1998, en el Diario Oficial de la Federación, la declaración como Área Natural Protegida al Parque Nacional Huatulco, con el objetivo de conservar los recursos naturales y culturales de la costa sur de Oaxaca, particularmente en el municipio de Santa María Huatulco, protegiendo con ello a 413 especies de plantas, 130 especies y subespecies de mamíferos, 291 especies de aves, 72 especies de reptiles y alrededor de 15 especies anfibias, que representan la gran variedad biológica que forma parte del patrimonio regional, nacional y mundial, así como para promover la realización de actividades científicas, educativas, recreativas y culturales bajo un principio de conservación y reestructuración, manejo racional y sustentabilidad.
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BAHÍAS Santa Cruz Escenario de las tradiciones del origen huatulqueño, aquí se localizan las hermosas playas de La Entrega, Yerbabuena y Punta Santa Cruz. Cuenta con zona hotelera y habitacional, mercado de artesanías, centros comerciales, discotecas, restaurantes típicos y servicio de renta de equipo para deportes acuáticos. En esta bahía se ubican la dársena y el muelle de gran calado para cruceros.
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Tangolunda Su nombre proviene de una voz zapoteca que significa "mujer bonita". Es una de las bahías más bellas, en donde se asientan la mayor infraestructura hotelera y fraccionamientos residenciales. En su zona comercial en expansión se puede disfrutar cualquier actividad recreativa, deportiva y gastronómica. También en Tangolunda se ubica uno de los campos de golf más completos del país, con una atractiva y espectacular vista al mar.
Chahué: "lugar de tierra fértil" En el valle de esta bahía de hermosas y extensas aguas azules se localiza La Crucecita, pueblo de tradición hospitalaria entre cuyos atractivos se cuentan la plaza principal, el kiosko, la iglesia, tiendas de artesanías y de productos regionales, boutiques y restaurantes. La bahía posee tres playas: La Esperanza, Tejón y Chahué, que en breve albergarán hoteles y el proyecto de desarrollo turístico: la Marina Chahué.
Cacaluta: "lugar del pájaro negro" De exuberante vegetación que enmarca la reserva ecológica, Cacaluta es ideal para descansar gracias a su clima subhúmedo y su fresca brisa. La belleza del paisaje, completamente virgen, así como la abundancia de su flora y fauna, complementan su enorme atractivo.
Maguey Con una playa de 400 metros de largo, esta bahía ofrece al turista, su tranquilo paisaje y la frescura de suaves olas, muy propicias para disfrutar en familia los deportes acuáticos, el esnórkel y motos acuáticas. En sus palapas se pueden degustar ricos y frescos mariscos, así como platillos tradicionales de la gastronomía del lugar.
San Agustín Es la más amplia de todas las playas de Huatulco, ubicada frente a la isla de San Agustín, que le da su nombre. Es ideal para la práctica del buceo gracias a sus arrecifes de coral, y entre su vegetación abarca especies como la acacia, pastos y herbáceas. Las palapas con que cuenta ofrecen fresca y típica comida del mar.
Chachacual Considerada como reserva natural, y muy atractiva por sus arrecifes de coral, cuenta con especies como la acacia, el ficus y el mangle, que bordean sus dos playas: Chachacual y La India. Es uno de los lugares predilectos para el desove de la tortuga golfina; anualmente llegan a sus arenas más de 100,000 ejemplares de estos quelonios.
Conejos Esta bahía ofrece playas tranquilas con aguas suaves y transparentes, ideales para el buceo, la pesca y la natación. El Órgano Sus playas de arena fina y oleaje suave ofrecen la mejor seguridad a quienes se inician en los deportes acuáticos.
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Tours El visitante puede realizar recorridos a través de la tupida selva a bordo de una cuatrimoto, a caballo o en bicicleta de montaña, admirando variadas y numerosas especies de flora y fauna, o visitar las playas vírgenes de Cacaluta y El Órgano para nadar, tomar el sol o jugar en la arena, en un tour imprescindible. Tropical Tour En este ecotour puede conocer Huatulco por tierra, comenzando en el río Copalita para darse un baño zapoteco, degustar en la Casa del Mezcal la gran variedad de mezcales tradicionales de la región, así como una probadita de la gastronomía oaxaqueña; conocer los tradicionales telares y el templo en donde se conserva una de las pinturas más importantes de la Virgen María en Latinoamérica, y finalmente concluir con una sesión de snorkel en la playa La Entrega o El Arrocito. Huatulco es un lugar donde la diversión está garantizada, la imaginación es el límite para la variedad de actividades que sus bahías y playas ofrecen al turista.
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EXPERIENCIAS
Ciclismo de Aventura Tal vez el ciclismo de aventura requiere de un importante esfuerzo físico, pero la diversión vivida bien vale la pena. Por Gerardo Guerrero
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ún recuerdo aquel día en que menos lo piensas, saltas al mundo a vivir mi padre me enseño a andar tu propia vida. en bicicleta: una eskiper de los Y es gracias a esa primera lección que tuve setentas, parecida a las vaga- la oportunidad de adentrarme en los bundo de esas que tenían la caminos de nuestro México en varias rueda delantera pequeña y unos enormes excursiones de ciclismo de aventura, manubrios. Parece que fue ayer cuando por disfrutando el contacto con la naturaleza petición mía, le quitó las ruedas laterales, e impulsado por mi propia energía. las que se utilizan para no caerse de la Como ejercicio, andar en bicicleta es salubicicleta, porque según yo, ya tenía edad y dable y recomedable, así como divertido aptitudes para sostenerme por mí mismo. en la mayoría de las ocasiones. –Bueno, pero si te caes no vayas a llorar, al Existen diferentes variedades de ciclismo cabo no pasa nada –me dijo, y yo listo me aunque el término en ciclismo de aventura aferro a los manubrios con la mirada fija en se aplica para casi cualquier terreno a el camino: un campo de fútbol de la colonia “campo traviesa” donde se presentan donde vivía. Empiezo a pedalear con fuerza terrenos diversos: arena, tierra, lodo, arroyos, con mi padre detrás mío sosteniendo la etc. y en algunos casos incluyen obstáculos bicicleta, mientras yo le decía que no me como piedras, huecos, troncos y ramas, soltara todavía sin saber, que ya iba solo acantilados, pendientes, incluso en mi primera carrera, pude voltear por unos últimamente se hacen tours por las playas. instantes y ver que ya no me venía soste- México es un excelente lugar para practicar niendo, y para fortuna mía no me caí. el ciclismo de aventura, ya que tiene una Ya con el tiempo he pensado que aquello increíble variedad de ecosistemas para es una metáfora de la vida, empiezas con disfrutar los recorridos en cualquier la ayuda de tus padres y un día, cuando modalidad.
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Los niveles de recorrido pueden variar según su exigencia física desde un fácil-moderado donde se necesita saber andar en bicicleta y saber que para el trayecto se requiere de cierto esfuerzo físico, pasando por el moderado-demandante donde se require de un poco más de esfuerzo, contar con experiencia en terracería y estar acostumbrado a recorrer por lo menos 25 km diarios. Y el nivel demandante donde ya se require una importante condición física, algo de experiencia, y en algunos casos de entrenamiento previo, pues son rutas con fuertes subidas y bajadas y en donde se debe tener un buen manejo técnico. Los recorridos pueden ser de 40 a 60 km o más. En casi cualquier destino de nuestro país podrás encontrar agencias de ecoturismo donde podrás realizar recorridos en bicicleta por montañas, selvas y playas disfrutando del paisaje y conviviendo de lleno con la naturaleza y de paso hacer ejercicio de una manera divertida y por demás emocionante. ¡Anímate! ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!
DÓNDE PRACTICAR CICLISMO DE AVENTURA EN MÉXICO Éstas son algunas agencias donde puedes encontrar tours de ciclismo de aventura: EN PUERTO VALLARTA: OUTDOOR VALLARTA Tel. 01 (322) 293-1142 www.outdoorvallarta.com EN CIUDAD DE MÉXICO: GLOBO AVENTURA Tel. 01 (55) 5662-4023 www.globoaventura.com FACTOR BIKE Tel. 01 (55) 2876-8370 www.factorbike.com EN MONTERREY: VEREDAS ADVENTURES Tel. 01 (81) 8134-78164 www.veredasadventures.com
LOS TIPOS DE RECORRIDOS SEGÚN EL TIPO DE TERRENO O DIFICULTAD: Campo traviesa (Cross Country) Modalidad usual del ciclismo de mon-taña. Las bicicletas suelen llevar suspen-sión delantera solamente, aunque también se empiezan a utilizar suspen-siones traseras. Esta prueba consiste en dar un número determinado de vueltas a un circuito, cuya longitud suele estar comprendida entre los 8 y los 11 kilómetros.
caso a los 130. Se suele emplear el mismo tipo de bicicleta que en el Cross Country, aunque algo más robustas, pues la fiabilidad y la comodidad son vitales en carreras tan largas. También se incluyen en esta modalidad pruebas por etapas como la Trans Alp, la Transrockies, la Ruta de los Conquistadores, etc. Esta modalidad ha conseguido una gran popularidad en los últimos tiempos, pues sus competiciones suelen estar abiertas tanto a profesionales como a simples aficionados.
Maratón (Marathon Bike) Modalidad que consiste en una travesía de entre 65 y 100 km, pudiendo llegar en algún
Descenso (Downhill) Modalidad en la cual se compite en una pista totalmente en bajada. Las bicicletas
llevan suspension delantera y trasera, además de frenos de disco, neumáticos de mayor anchura y protectores de platos. Los ciclistas llevan además casco y protecciones especiales en caso de caídas. Eslalom (Slalom) Modalidad parecida al Descenso en la cual se compite en una pista en bajada con banderas y puertas al estilo del esquí. Ascenso (Up hill) Modalidad en la cual se compite contra reloj y distancia, el trazado sólo es de subida, gana quien haga el menor tiempo y la mayor distancia en el ascenso.
EQUIPO BÁSICO PARA PRACTICAR EL CICLISMO DE AVENTURA Ten en cuenta que usar el equipo adecuado en cualquier deporte es de vital importancia, así que para rodar en las rutas de México te recomendamos: • Bicicleta de montaña • Casco (esencial) • Guantes • Ropa cómoda y algo ajustada • Zapatos cómodos
• Lentes para el sol y el viento • Agua y alimentos • Herramientas, refacciones y botiquín de primeros auxilios • Mochila para guardar tus cosas
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ENTREVISTA
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