Via Hotel nº40 by Adriana Puig

núm. 40 : Año 2013

“En 2013 renovaremos algunos de nuestros hoteles más emblemáticos” Raúl González, CEO de Barceló Hotels & Resorts

INSPIRACIONES PARA EL INTERIORISMO HOTELERO Y COMERCIAL

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Renassance Barcelona Porta Fira Sorprendente por su jardín vertical

Especial Hoteles de Montaña Temporada de invierno, opciones Après Ski

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núm. 40 : Año 2013

04 “En 2013 renovaremos algunos de nuestros hoteles más emblemáticos” Raúl González, CEO de Barceló Hotels & Resorts

INSPIRACIONES PARA EL INTERIORISMO HOTELERO Y COMERCIAL

Renassance Barcelona Porta Fira Sorprendente por su jardín vertical

Especial Hoteles de Montaña Temporada de invierno, opciones Après Ski

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Directora de la publicación Adriana Puig viahotel@grupovia.net

Inversión hotelera

Publicidad Maribel Puig mpuig@grupovia.net

Hoteles

Consejo Asesor Jos Graven, Director de Expansión de Riu Hotels & Resorts. Javier Faus, Presidente de Meridia Capital Jordi Frigola, Consejero Delegado de Izaka Laurent de Kousemaeker, SVP Development Caribbean & Latin América en Marriott International Core Martín, Director de Desarrollo para España y Portugal de Starwood Hotels & Resorts Rafael Gallego, Presidente de la Federación Española de Asociaciones de Agencias de Viajes Abel Matutes, Presidente de Empresas Matutes y Fiesta Hotel Group Antonio María Rodríguez, Architect EMEA, Architecture Design & Construction de Wyndham Hotel Group Rafael Santamaría Trigo, Presidente Reyal Grupo Elodie Casolá, Directora de Marketing y Desarrollo de Tourism & Leisure. Marcel Forns, Director General de Gebta España Sara de la Mata Presidente de Brunch Arquitectura

Alta Gastronomía Hotelera

Actualidad turística

Agencias de viajes y Touroperadores

Redacción y Colaboradores Marieta de la Font, Maribel Aguilera

Informe de Inversión en Hoteles

Hablamos con...

Raúl González, CEO de Barceló Hotels & Resorts

Interiorismo hotelero Renassance Barcelona Porta Fira

Actualidad Contract

Entrevista 28

Daniel Millán, consejero delegado de Ternum

Especial Hoteles de Montaña Editor Silvia Puig Socio-Director General Edilberto Serrano Barcelona Av. Jaume I, 22 2º 7ª 08880 Cubelles Tel.: 93 895 79 22

info@grupovia.net www.grupovia.net

Entrevista 32 Ana Larrañaga, directora de FITUR

Equipamiento hotelero

Sociedad 36

Depósito legal: M-14214-2006

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Inversión hotelera

Roc Hoteles compra el Hotel Golf Trinidad

Se inaugurá en el Arawi Lima Hotel, en Perú

El consejero delegado de la cadena, Guillermo Miralles, ha informado de la última adhesión al grupo: un hotel con 377 habitaciones ubicado en Roquetas de Mar, Almería. Se trata del hotel Golf Trinidad, propiedad de Cajamar. Según indicó se invertirán 4 millones de euros en la apertura y reforma de este hotel, que se denominará Roc Golf Trinidad, con la intención de pasar de las tres estrellas que tiene actualmente a las cuatro estrellas. Fecha prevista de apertura 24.05.2013.

En la primera semana de febrero, se inaugurará el Arawi Lima Hotel de cuatro estrellas, ubicado en el distrito de Miraflores, cuyo capital es 100 % del país. Su construcción ha supuesto una inversión de US$4.0 millones de dólares. Cabe indicar que el Arawi Lima Hotel viene recibiendo huéspedes desde el pasado mes de octubre en el marco de un “soft opening” o preapertura y con buenos resultados.

Oca Hotels pertenece al grupo gallego Mas Costas

Oca Hotels entra en Portugal con Hotel Praiagolfe de Espiño

La incorporación del establecimiento forma parte del plan estratégico de expansión que la división hotelera del grupo tiene definido

ca Hotels, la cadena gallega perteneciente al Grupo Mas Costas, acaba de cerrar la operación que le permite incorporar el hotel Portugues Praiagolfe de Espiño. De esta forma, y desde el pasado 1 de enero, la cadena cuenta ya con la primera unidad en el país vecino y que se suma a la docena de establecimientos que conforman el portfolio de Oca Hotels.

Según el presidente del Grupo Mas Costas, David Caramés, “la incorporación de este nuevo establecimiento forma parte del plan estratégico de expansión que la división hotelera del

grupo tiene definido y la cual quiere prestar especial importante en Portugal. Esperamos que aún de aquí al final del presente ejercicio podamos incorporar al menos dos establecimientos más a la cadena”, confía. El hotel Praiagolfe de 4 estrellas, esta ubicado en Espinho, en primera línea de playa, frente al Paseo Marítimo y al lado del Casino abierto todo el año, con magníficos shows internacionales, cine, restaurante, sala de conferencias, galería de arte y salas de juego. Con esta incorporación Oca Hotels cuenta con 1.183 habitaciones que su-

ponen una oferta alojativa de 3.358 camas, lo que la consolida como la primera cadena hotelera gallega, tanto en volumen de camas como en número de hoteles en Galicia.

A la presentación en la World Travel Market de Londres acudió el ministro Soria

El grupo hotelero francés SEH desembarca en España

Es una cooperativa francesa“gestionada por hoteleros y para hoteleros”

l grupo hotelero francés “SEH United Hoteliers” llega a España con el objetivo de crecer en número de establecimientos y tener presencia en todas las zonas geográficas de nuestro país y de Andorra. Con 547 establecimientos, el grupo ocupa el cuarto lugar del ranking francés. Para pilotar la compañía en nuestro país y conseguir los objetivos de la marca en España -10 nuevos hoteles en el 2013-. SEH ha nombrado Country Manager para España y Andorra a Montse Moliné que ha sido desde 2008 hasta la actualidad gerente y socia de Relais du Silence Le Moulin de Moissac. Hasta ahora gestionada desde Francia, SEH tiene presencia en España desde hace

10 años y cuenta en estos momentos con 13 establecimientos de 3 y 4estrellas situados en entornos singulares. El plan estratégico de SEH incluye, además de España y Andorra, crecer en países como Alemania, Italia y Bélgica. En cada uno de los cuales el grupo ha asignado un Country Manager. Cooperativa hotelera en expansión

Con más de 547 hoteles en toda Europa, SEH es una cooperativa francesa “gestionada por hoteleros y para hoteleros”. Engloba cuatro marcas de diferentes categorías. De menor a mayor nivel: P’etit Dej-Hotel, InterHotel, Qualis-Hotel y Relais du Silence. “Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes `business’ establecimientos en centro ciudad,

Grupo Hotusa incorpora el Hotel Real de Santander en régimen de arrendamiento

l área de explotación hotelera del Grupo Hotusa acaba de incorporar su primera estructura en Cantabria: El emblemático Hotel Real de Santander. Con una categoría de 5* G.L, y considerado como el mejor establecimiento hotelero de la ciudad, ofrece unas lujosas instalaciones en un edificio colmado de simbolismo e historia y se integrará en el portafolio de la cadena Eurostars Hotels.

Sobre una colina que domina la bahía de Santander, y rodeado de un frondoso y extenso jardín, se erige la estructura del impresionante edificio estilo “palace” que alberga el Hotel Real 5* G.L. El establecimiento, que abrió sus puertas en 1917, se halla en una tranquila zona residencial de la ciudad, entre el centro histórico y El Sardinero y a escasa distancia de las playas de la ciudad, el Casino, los Palacios de Festi-

vales, Congresos y Exposiciones y el imprescindible Palacio de La Magdalena. Sus instalaciones, totalmente renovadas, disponen de 123 amplias y luminosas habitaciones (114 dobles y 9 suites), todas ellas exteriores y dotadas de las últimas innovaciones tecnológicas y el máximo confort con objeto de satisfacer las necesidades de la más exigente clientela. Entre ellas destaca la Suite Real que cuenta con 2 plantas de 50 m2 formando un lujoso dúplex que cobija la cúpula del hotel.

Inauguran la oficina de ventas de la Trump Tower en Punta del Este

con la implantación de nuestras marcas Qualys-Hotel e Inter Hotel en España”, explica Montse Moliné. El sistema de afiliación de SEH es el de una cooperativade hoteleros independientes donde el propietario del establecimiento compra una acción (derecho a un voto). A cambio, éste entra a formar parte de un grupo reconocido a nivel europeo con más de 250.000 clientes anuales y con experiencia de 45 años.

Erik e Ivanka Trump, hijos del magnate inmobiliario Donald Trump y herederos de su imperio, inauguraron recientemente el terreno y las oficinas de ventas del edificio que la Organización Trump construirá en la parada 10 de la Playa Brava: la Trump Tower Punta del Este. Esta inversión es la primera que la familia desarrolla en América del Sur y la segunda en Latinoamérica, tras una torre similar en Panamá. Se trata de un proyecto de US$ 100 millones que se construirá en asociación con YY Group, un grupo empresarial argentino.

El edificio, que tendrá 125 apartamentos para residencia, costará en el entorno de US$ 6.000 el metro cuadrado. El proyecto será liderado por los arquitectos argentinos Berardo Dujovne, Silvia Hirsch y María Dujovne, de DujovneHirsch. Está previsto que la torre cuente con las instalaciones de un edificio de lujo. Tendrá vistas de 360 grados, galería de esculturas, una piscina exterior con cataratas y dos interiores climatizadas de 200 metros cuadrados, entre otras numerosas comodidades.

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Inversión Hotelera

Hotel Mas Playa subirá la categoría a 4 estrellas tras una inversión de 4 M de euros

El complejo de 3,5 MM de dólares Baha Mar, en Bahamas, abrirá en diciembre de 2014

El Hotel Mas Playa, Fuengirola, se está sometiendo a una completa remodelación para reabrir sus puertas durante la próxima Semana Santa reconvertido en un hotel de 4 estrellas. Para ello, la empresa propietaria, Hoteles Españoles Suizos, S.A., ha realizado una fuerte inversión de más de 4 millones de euros, de cara a transformar un hotel de 40 años de antigüedad en un establecimiento moderno, adaptado a todas las normativas y subiendo la categoría de 3 a 4 estrellas.

El complejo vacacional Baha Mar, un proyecto hotelero y de entretenimiento de 3,5 mil millones de dólares que se levanta en Nassau, Bahamas, ha alcanzado el 50% en las obras de construcción, iniciadas en febrero de 2011, y sus desarrolladores han reafirmado que el calendario marcha a buen ritmo para la conclusión en diciembre de 2014.

Sol Magaluf Park y Katmandu Park® se fusionan

La operación generará unas plusvalías financieras a Meliá de 11 M

eliá Hotels International informó a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) de la nueva Joint Venture que ha suscrito con el grupo Katmandu y su filial operativa Producciones de Parques, S.L. por la que se da un paso más en la alianza comercial que anunciaron el pasado verano. Con este compromiso, el hotel Sol Magaluf Park y el parque temático adyacente Katmandu Park® se fusionan, creando así Sol Katmandu Park & Resort, un complejo temático de nueva generación en el que los huéspedes se encontrarán rodeados de entornos interactivos únicos y sorprendentes, a escasos 100 metros de una de las mejores playas de Mallorca, la playa de Magaluf. El proyecto prevé la integración física, operativa y de

imagen de ambos negocios, y elevar el hotel a una categoría superior en los próximos años. Ambos negocios persiguen diversificar y diferenciar nuestra oferta turística: Katmandu Park® fue fundado en 2005 por un pequeño grupo compuesto por un empresario mallorquín y una empresa especializada en la operación de parques de atracciones al estilo americano, que ya en 1988 habían fundado el cercano “Golf Fantasía” de Palma Nova. Katmandu Park® es un nuevo concepto de parque temático diseñado para zonas turísticas de alta densidad, con el reclamo principal del “House of Katmandu” si bien hoy contiene muy diversas atracciones adicionales como los cines de 4D, juegos interactivos, experiencias de terror y un reco-

rrido de mini-golf, complementado por un excelente restaurante y bar temáticos, atracciones que se verán incrementadas a lo largo del año 2013. El Co-fundador del concepto, Scott Demerau, afirma que “Katmandu Park® ha conseguido desafiar a la crisis económica e incrementar el número de sus visitantes año tras año, gracias al innovador concepto que representa, al ofrecer diversión y atracciones de última generación nunca antes vistas en Mallorca”. Esta aspiración encajó a la perfección con la visión de la hotelera Meliá Hotels International, propietaria de numerosos hoteles en la zona, para renovarla y reposicionar el destino Magaluf en un segmento de mayor calidad, imagen y rentabilidad, tanto económica como social, pues el destino venía sufriendo hasta entonces una caída continuada del bienestar y el empleo, a medida que su modelo turístico se quedaba obsoleto. Como destacó el vicepresidente y consejero delegado de Meliá, Gabriel Escarrer, al presentar esta 2ª fase del proyecto, “la diversificación y la segmentación son las claves del turismo de hoy y del futuro, y Magaluf tiene ahora gracias a Calviá Beach Resort, una oferta integrada para cada segmento y perfil de cliente”.

Rezidor Hotel Group abrirá nuevo hotel en Kayseri (Turquía) en 2014

ezidor Hotel Group ha anunciado la apertura para el primer trimestre de 2014 de un nuevo 'Radisson Blu Hotel' en la localidad de Kayseri en Turquía, lo que eleva a diez el total de hoteles en el país con un total de 2.200 habitaciones.

Kayseri se encuentra entre las diez ciudades más importantes de Turquía con una población de más de un millón de habitantes y está considerado como un gran centro económico de la zona gracias al impulso que están realizando sus autoridades con la construcción de uni-

Se invertirán más de 200 M de dólares este año 2013 en proyectos hoteleros en Jamaica

l sector turístico de Jamaica recibirá este año una inyección de más de 200 millones de dólares a través de proyectos hoteleros de cadenas extranjeras como RIU, Marriott y Fiesta, informó el gobierno, que anunció también mayores acciones en los mercados de Latinoamérica y Rusia. Durante un discurso la primera ministra, Portia Simpson Miller, precisó que la inversión llegará con el proyecto del Riu Palace, la segunda fase de un hotel de Fiesta y hoteles para el segmento de negocios de Marriott y de una firma de Shanghái, de la cual no ofreció más detalles. La cadena española Fiesta anunció una ampliación en su resort Grand Palladium, en la costa norte de Jamaica, con la incorporación de 900 ha-

bitaciones. Entretanto, RIU Hotels & Resorts ha iniciado la construcción de su quinto hotel en Jamaica. El Riu Palace Jamaica será un exclusivo hotel de 238 habitaciones, reservado solo para mayores de 18 años, que abrirá sus puertas en diciembre de 2013. Por su parte, Marriott planea abrir un establecimiento Courtyard by Marriott en 2014. La primera ministra de Jamaica añadió que habrá también este año un incremento en los esfuerzos y acciones en los mercados de Latinoamérica y Rusia. Recientemente, la aerolínea Transaero comenzó a operar entre Moscú y Montego Bay, que también ha comenzado a recibir vuelos de Praga, República Checa.

Tyrus Capital compra el 60% del ME London a Meliá Hotels por 140 M de euros

l comprador del 60% del nuevo hotel que Meliá Hotels ha abierto en Londres, el ME London, es el hedge fund Tyrus Capital, que se ha convertido en accionista mayoritario del establecimiento tras invertir 140 millones de euros: 22 millones de euros en metálico y, el

resto, en deuda de la propiedad del hotel. El edificio que alberga el ME London fue comprado por Meliá a BBVA en 2011 por 133 millones de euros y ha requerido de la inversión de otros 50 millones para convertirse en lo que hoy es, uno de los mejores hoteles de la compañía.

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versidades y centros de negocios. El hotel cuenta con un total de 240 habitaciones y destaca especialmente su restaurante en la azotea con vistas el Monte Erciyes. El establecimiento cuenta con 1.500 m2 para reuniones y eventos de empresas muy demandados en la región.

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Inversión hotelera

Swissôtel abrirá un hotel de lujo en Goa, India La cadena hotelera Swissôtel Hotels & Resorts abrirá en el primer cuatrimestre del año 2013 un nuevo establecimiento en el estado de Goa (India), el Swissôtel Goa, con 135 habitaciones y suites. El nuevo establecimiento constará de ocho edificios de tres niveles cada uno y dispondrá de un restaurante, bar piscina, cafetería, gimnasio, piscinas para adultos y niños, e instalaciones para conferencias y banquetes.

Inversores rusos compran hoteles en Lloret de Mar Empresarios rusos han comprado en los últimos tres años cinco hoteles en Lloret de Mar. La adquisición más reciente es el hotel Florida Park (111 habitaciones) también el Roger de Flor, el Excelsior, el Moremar y el Angelbel Park. Además hay 3 hoteles que tienen contratos con operadores turísticos rusos, aunque no son propiedad rusa: el Alba Seleqtta, el Plaza París y el Mediterránea Suns.

Gracias al acuerdo de gestión firmado con la SAPST

Hyatt Hotels anuncia que abrirá su tercer hotel en Marruecos El Hyatt Place Taghazout abrirá a finales de 2014, mientras que el Park Hyatt Marrakech ya tiene prevista su apertura en 2013

yatt Hotels ha anunciado que abrirá su tercer hotel Marruecos, el primero de la marca Hyatt Place, gracias al acuerdo de gestión firmado con la Societe d'Aménagement et de Promotion de la Station de Taghazout (SAPST). El Hyatt Place Taghazout abrirá a finales de 2014, mientras que otro hotel que ya tiene la compañía en desarrollo, el Park Hyatt Marrakech, tiene prevista su apertura en 2013. Además la cadena tiene también en el país el Hyatt Recency Casablanca.

El hotel forma parte de un proyecto más amplio y estará incluido en el Taghazout Bay, un complejo que contará con un spa marroquí, tiendas, un campo de golf de 18 hoyos, y un espacio para surf, y que tiene un plan de desarrollo previsto de 15 años. "Creemos que la marca Hyatt Place y la localización del hotel en el Taghazout Bay Resort, cerca de la ciudad de Agadir en la Costa Atlántica de Marruecos, tendrá un fuerte atractivo para los viajeros de negocios y de ocio que visiten la ciudad",

aseguró el vicepresidente para Desarrollo Inmobiliario para la zona de la compañía, Peter Norman.

Ofrece un desafiante golf y un tranquilo spa

JW Marriot Hotels & Resorts ha abierto su primer hotel en Panamá

Este resort de lujo ofrece elegantes habitaciones y suites, situado entre exuberantes jardines y una laguna con vistas al Océano Pacífico

W Marriott Hotels & Resorts ha abierto su primer hotel en Panamá, el JW Marriott Panama Golf & Beach Resort, un establecimiento de 118 habitaciones insertado en la comunidad vacacional de Buenaventura, a unas dos horas por carretera desde la capital del país centroamericano. Todas las habitaciones del hotel (se incluyen cinco suites y cuatro villas) cuentan con balcones privados o jardines. El resort ofrece cinco restaurantes, incluido el Tamarindo, que hace honor a la cocina panameña y a la cultura del cocktail. Los aficionados a la aventura pueden optar por una variedad de actividades en el resort y en los alrededores, de lo cual es parte el nuevo campo de golf de 18 hoyos con diseño de Jack Nicklaus.

Meliá abrirá en 2015 un nuevo hotel en la ciudad universitaria de Aquisgrán Meliá Hotels International ha anunciado recientemente la firma de un nuevo hotel Innside en la ciudad universitaria por excelencia de Alemania, Aquisgrán, situada al sudoeste de Dusseldorf y Colonia, en la frontera con Bélgica y Holanda. Aquisgrán es una de las ciudades de mayor crecimiento de Alemania y con un gran prestigio a nivel internacional por ser un referente europeo en Investigación y Desarrollo. Su Universidad acoge a más de 36.000 estudiantes, con un alto porcentaje de alumnos procedentes de otras nacionalidades. El hotel Innside Aachen (Aquisgrán), cuya apertura está prevista a comienzos de 2015, estará ubicado en pleno centro y tendrá 158 habitaciones, un sky bar y restaurante en la

Starwood Hotels & Resorts abrirá en 2015 un nuevo hotel en la ciudad texana de Austin

JW Marriot Panama Golf

Además, pueden hacer surfing en la playa Río Mar, conocida mundialmente; zip-lining en el cercano Valle de Antón, o practicar jet skiing y snorkeling en la Isla Farallón. El resort cuenta con centro fitness, spa, club de niños y beach club con piscina estilo infinity, además de 517 metros cuadrados de espacio para reuniones, incluido un gran salón y cuatro salas menores para grupos, eventos y celebraciones. “Panamá sigue siendo uno de los países más dinámicos en cuanto a nuevos desarrollos en Latinoamérica”, comentó

Rob Steigerwald, responsable de Operaciones de Marriott International para América del Sur. “Este resort trae al país los más altos niveles de alojamiento y servicio, y es una gran adición al creciente portfolio global de la marca”. Actualmente, Marriott International tiene en Panamá los hoteles Panama City Marriott (380 habitaciones), Courtyard by Marriott Panama Real Hotel (248), Courtyard Panama City MetroMall (120) y Marriott Executive Apartments Panama City, Finisterre (126 unidades).

última planta del edificio con vistas panorámicas de toda la ciudad, incluida la catedral. Los propietarios, la firma de desarrollo inmobiliario Hugenholtz Property Group (HPG), firmaron un acuerdo con Meliá, el tercer grupo hotelero de Europa, por el que la cadena operará el hotel a largo plazo bajo su marca más urbanita; una marca de negocios que aporta una experiencia lifestyle a sus clientes. Para HPG, “las características de la marca Innside, sumadas al know-how hotelero y de gestión de Meliá Hotels International, una compañía internacional presente en 35 países, convertían a Meliá en el partner perfecto para crear un hotel de vanguardia para el futuro de esta joven y dinámica ciudad”.

tarwood Hotels & Resorts Worlwide abrirá su segundo hotel de la marca Westin en Austin (Texas) durante la primavera de 2015. La cadena gestionará el establecimiento en colaboración con White Lodging Services Corporation, la familia Harry Whittington y el REI Real Estate Services. Localizado en el centro de la ciudad, el hotel está cerca del centro de convenciones y de zonas de ocio y entretenimiento. Contará con 326 habitaciones y entre sus instalaciones incluirá 1.250 metros cuadrados para reuniones y banquetes.

El vicepresidente de desarrollo de Norteamérica de la marca, Allison Reid explicó la marca Westin está experimentado una fuerte demanda en las ciudades de Norteamérica y ha generado un importante fidelidad entre viajeros de negocio debido a su importante posicionamiento. Por su parte, el presidente y consejero de la firma de inversión White Lodging, Deno Yiankes afirmó: "Estamos muy contentos de estar desarrollando otro proyecto de la firma en Austin. La demanda de hoteles de alta calidad sigue creciendo aquí".

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Inversión Hotelera

Rezidor firma cuatro proyectos y abre cinco nuevos hoteles

NH Hoteles compra 1.199 acciones de Sotogrande en el último trimestre de 2012

La cadena hotelera Rezidor ha anunciado la firma de cuatro nuevos hoteles, con más de 1.200 habitaciones, tras abrir cinco nuevos hoteles, con 1.100 habitaciones, en el cuarto trimestre del año 2012. Durante el año pasado el grupo ha añadido 30 hoteles a su cartera, con 7.100 habitaciones, y ha abierto 18 hoteles que disponen de 4.000 habitaciones.

NH Hoteles ha comprado un total de 1.199 acciones de Sotogrande, filial inmobiliaria de dicho grupo y con sede en San Roque (Cádiz) en el último trimestre de 2012, merced al acuerdo alcanzado el 22 de marzo de 2010 con BBVA, un acuerdo de fomento de difusión sobre acciones de la compañía.

Grupo Pellas inaugura resort de lujo en Nicaragua

La inversión total será de 250 M de dólares y supone el primer proyecto con estándares de lujo y 5 estrellas que se proyecta en el país

l grupo empresarial Pellas inauguró la primera fase del complejo turístico Guacalito de la Isla, situado a 120 kilómetros al sur de Managua, en el Pacífico nicaragüense y cuya inversión total será de 250 millones de dólares (187 millones de euros). La primera fase de ese complejo "de lujo y ecológico" ubicado en una extensión de 670 hectáreas entre las playas Manzanillo y Guacalito, ambas con arenas doradas en la llamada "Costa Esmeralda" en el municipio de Tola, provincia sureña de Rivas, fue inaugurado la noche de este sábado por el presidente del Grupo Pellas, Carlos Pellas, indicó esa compañía en un comunicado. "Mi visión es que dentro de 15, 20 años, veamos esto (el complejo Guacalito de la Isla) como la chispa que despertó a Nicaragua como destino turístico", señaló Pellas al inaugurar ese primer gran complejo turístico. Según el grupo empresarial Pellas, este es el primer proyecto con "estándares de lujo y de cinco estrellas que se genera en el país, el cual va a representar una nueva plataforma para la promoción y el turismo de Nicaragua". La

primera etapa del proyecto, que supuso una inversión de 120 millones de dólares, y generó unos 2.500 empleos directos e indirectos, contempla el hotel boutique Mukul -que en lengua indígena chorotega significa "el secreto"- con 39 habitaciones "de clase mundial" y áreas de residencia. Además de villas turísticas, área comercial, gimnasio, cancha de tenis, una capilla y un campo de golf profesional con 18 hoyos diseñado por el escocés David Mclay Kidd, y promocionarán deportes acuáticos, de aventura y programas ecológicos, entre otros. En la segunda etapa, cuya inversión será de 130 millones de dólares, se construirá un segundo hotel de 100 habitaciones, un área comercial, un aeropuerto para jets privados y una pequeña marina, y se ampliará el área residencial y recreativa, según la información ofrecida por la compañía. La culminación de esa segunda etapa requerirá unos 10 años. El presidente ejecutivo del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), Mario Salinas, dijo a periodistas que ese complejo "posicionará a Nicaragua en el mapa turísti-

co mundial" y permitirá al país presentarse ante un mercado de turismo "medio-alto que tiene mayor capacidad de gasto". Guacalito de la Isla está destinado a atraer a compradores de segundas viviendas, inversionistas y jubilados y residentes de Estados Unidos y Europa, según el grupo empresarial Pellas. Esa compañía detalló que la mitad del terreno de Guacalito de la Isla será para una reserva forestal, por lo que reubicaron 3.500 árboles, plantaron otros 70.000 y esperan sembrar en total unos 300.000 este año. El Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) otorgó un préstamo por 46,7 millones de dólares al Grupo Pellas para la financiación parcial del complejo turístico Guacalito de la Isla, incluido parte de los estudios de viabilidad del proyecto. El Grupo Pellas, uno de los más poderosos de Nicaragua, cuenta con negocios en el sector financiero, seguros, agroindustrial, informático, energía, distribución de vehículos, producción y comercialización de cervezas y licores, cuya marca más conocida es el ron Flor de Caña.

Deloitte insta a Amancio Ortega y BBVA a inyectar capital en Occidental Hoteles

mancio Ortega, accionista mayoritario en Occidental Hoteles (60%), y el BBVA (23% del capital) han sido instados por Deloitte a inyectar capital en la cadena hotelera si quieren asegurar su continuidad. El déficit constatado por la consultora en su auditoría anual asciende a 64’5 millones de euros, “como consecuencia fundamentalmente de las pérdidas incurridas por el grupo del que es cabecera la sociedad durante los últimos ejercicios y de su estructura de financiación”, según publica El Confidencial. Deloitte ha subrayado la “existencia de una situación de incertidumbre respecto de la capacidad del Grupo Occidental Hoteles para continuar sus operaciones y atender a sus deudas a la fecha de vencimiento”. BBVA y el dueño de Inditex habrían iniciado, según el digital, un proceso de negociación con la banca acreedora para refinanciar una deuda cercana a los 300 millones. Sin embargo, la consultora considera insuficiente esta medida y cree que sus socios mayoritarios deberán aportar más liquidez. Ya en 2010, tanto la entidad presidida por Francisco González como Amancio

Ortega, a través de sus sociedades Valanza y Pontegadea, respectivamente, aportaron 43 millones de euros extraordinarios a Occidental. La cadena hotelera ha perdido casi 200 millones en los tres últimos ejercicios, pero sus principales accionistas confían en el éxito de las medidas de ajuste aplicadas desde finales de 2011 y esperan que 2012 cierre casi en equilibrio financiero. El Hotel Miguel Ángel (Madrid), el más lujoso y emblemático de la cadena Occidental, no se ha librado de los ajustes. Ha concluido un Expediente de Regulación de Empleo para reducir el 15% de su plantilla y aún necesita más recortes para ser viable, según reconocen los socios. La principal actividad de la hotelera se encuentra en el Caribe (República Dominicana, Cuba, Aruba, México y Costa Rica). Las mayores deudas de Occidental las registra, precisamente, el BBVA, que mantiene un crédito sindicado con el Banco Popular por valor de 135 millones de dólares. El siguiente acreedor es La Caixa (47 millones), seguido de Banco Sabadell (34 millones), Novagalicia (28 millones) y diversos bancos de la República Dominicana.

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Hoteles

Nuevo hotel de AM Resorts en Cozumel, México La cadena hotelera AM Resorts ha incorporado a su marca un nuevo destino: Cozumel, a través de a la apertura del Secrets Aura Cozumel, conocido anteriormente como Sabor Cozumel Exclusive Resort & Spa y Aura Cozumel Grand, el cual fue sometido a un proceso de renovación para unificar ambas propiedades. Se trata del primer alojamiento que la cadena sitúa en la zona y su apertura ha tenido lugar este mes de enero.

Six Senses Yao Noi propone descubrir las islas más idílicas a bordo de un exclusivo yate

gran joya marítima de Tailandia y uno de los mejores lugares del mundo para navegar. Aquí se encuentran algunas de las islas más bellas del país asiático, con aguas cristalinas y playas, salvajes y solitarias, que se dejan mecer por el tranquilo oleaje de Andamán. Las embarcaciones a disposición de los huéspedes de Six Senses van de los 7 a los 25 metros y cuentan, además, con un servicio exclusivo de catering, con un menú creado por los chefs

Club Med ha abierto en diciembre las puertas de un nuevo resort de esquí en Italia, el Village Pragelato Vialattea. Fue construido para los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006, que se celebraron en Turín y ahora ha sido objeto de una intensa remodelación, con una inversión millonaria. El resort está situado en el Piamonte, en los Alpes italianos, cerca de Sestrières y a 90 kilómetros de Turín. Se trata de un complejo formado por un conjunto de cabañas.

Gaviota S.A. llegará a las 37.000 habitaciones en un plazo de 15 años

Memories Flamenco, nuevo hotel construido en Jardines del Rey (Cuba) Gaviota S.A cuenta en este destino cubano con 1030 habitaciones, en 3 hoteles: Memories Flamenco, Memories Caribe y Playa Coco

ix Senses Yao Noi, en Tailandia, se ha aliado con una selecta compañía de yates para poder ofrecer a los huéspedes aventuras épicas en el cristalino mar de Andamán, al este de las paradisíacas islas Andamán. A bordo de un exclusivo yate privado, los afortunados huéspedes podrán disfrutar de la vista de las singulares y gigantescas rocas de la bahía de Phang Nga. El mar de Andamán es la

Club Med abre resort de esquí en Italia

na arquitectura y decoración muy modernas exhibe en Cayo Coco el hotel Memories Flamenco, el último construido en el destino turístico cubano Jardines del Rey. La instalación, compuesta por 10 edificios de tres niveles, se concibió mediante un proyecto ecológico que ha respetado las condiciones naturales del terreno en aras de conservar el medio y la vegetación auctóctona de la zona. Perteneciente al grupo hotelero cubano Gaviota S.A. y con categoría cinco estrellas, brinda sus servicios al segmento de familia y para la celebración de bodas. Es el primero de la cayería norte de Ciego de Avila ad-

ministrado por la cadena hotelera Blue Diamond de la compañía canadiense SunWing. El Memories Flamenco dispone de 624 habitaciones de lujo y tiene como principal mercado emisor a turistas de Canadá. La instalación está dotada de pasarelas que conducen al visitante hasta la playa, construidas para proteger el entorno y preservar las dunas y las plantas nativas. Gaviota S.A cuenta en Jardines del Rey con 1030 habitaciones, distribuidas en tres hoteles: Memories Flamenco, Memories Caribe y Playa Coco, destinados al turismo internacional, y una villa en Cayo Coco para el hospedaje de constructores. Según la proyección de nue-

de Congresos Euskalduna y el Museo Guggenheim. Diseño vanguardista que, junto a su perfecta ubicación, se convierte en un lugar exclusivo.

Memories Cancún

Esta cadena hotelera está centrada en Asia-Pacífico

Abre el Oaks Bangkok Sathorn, de Minor Hotel Group

Minor Hotel Group ha anunciado también la apertura del Oaks Sanya, en China, que abrirá a finales de 2013

Abba presenta sus apartamentos en el centro de Bilbao ituados junto a la Torre Iberdrola, rascacielos de 165 metros de altura, que se ubica en la Plaza de Euskadi, símbolo actual del nuevo Bilbao e icono cultural, financiero y empresarial de la ciudad. Estos apartamentos se ubican frente al Museo de Bellas Artes, de la Biblioteca de la Universidad de Deusto, y entre el Palacio

vas inversiones llegará en 15 años a unas 37.000 en la cayería norte de Cuba, desde Villa Clara hasta Camagüey. Jardines del Rey, está entre los balnearios cubanos preferidos por turistas foráneos como destino de sol y playa.

inor Hotel Group ha anunciado la apertura de su primer establecimiento de la marca Oaks Hotels en Asia, el Oaks Bangkok Sathorn. El hotel es el número 41 de la marca. La cadena, centrada en Asia-Pacífico, gestiona 80 hoteles bajos sus marcas Anantara, Avani, Oaks y Elewana.

El Oaks Bangkok Sathorn está localizado en el distrito empresarial de Sathorn, uno de los 50 distritos en los que se divide Bangkok. Está compuesto por 115 apartamentos con hasta tres habitaciones, cocina equipada y una superficie que llega a los 185 metros cuadrados. El establecimiento cuenta con gimnasio, una gran piscina,

el Sense Spa, instalaciones para jugar al tenis, un restaurante abierto todo el día y la pizzería Crust. También tiene varias salas de conferencias y se encuentra situado junto a otro hotel de Minor, el Anantara Bangkok Sathorn, con el que comparte instalaciones. Minor Hotel Group ha anunciado también la apertura del Oaks Sanya, en China, que abrirá a finales de 2013, situado en la isla de Hainan. Contará con 122 apartamentos de dos o tres habitaciones. El hotel, que se encuentra aún en construcción, contará con un restaurante chino, bar, gimnasio y un club infantil.

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Hoteles

Boutique Hotel Calatrava, nuevo 5 estrellas que abrirá en abril en Mallorca

Meliá White House presenta sus últimas renovaciones

El nuevo Boutique Hotel Calatrava abrirá el próximo 1 de abril en Palma de Mallorca, en el casco antiguo de la ciudad. Será un 5 estrellas que contará con 16 habitaciones, incluyendo seis suites de 60 metros cuadrados y cuatro junior suites. Contará con spa, cafetería-bistro y terrazas. Será el segundo alojamiento que abrirá el matrimonio formado por el empresario Miguel Conde Moragues y la arquitecta Cristina Martí Crespí

Meliá White House, el emblemático hotel londinense y uno de los establecimientos de referencia de los turistas españoles en la ciudad, ha presentado una serie de novedades por las que pretende seguir mejorando la experiencia del cliente y superar las expectativas del público. Para ello, el céntrico hotel ha renovado en conjunto más de 200 habitaciones, ha mejorado el servicio de categoría superior The Level y ha transformado su oferta gastronómica.

El nuevo 5 estrellas ofrece vistas panorámicas de Port-au-Prince-Haití

Occidental Hotels & Resorts inaugura el Royal Oasis en Haití

Dispone de 128 modernas habitaciones y cómodas suites de lujo e incluye una amplia oferta gastronómica

Abre en Reino Unido el Salcombe Harbour Hotel & Spa

l día más esperado por muchas personas en el mundo por ser la única ocasión en este siglo de darse la fecha 12-12-12, ha sido elegido por la cadena española Occidentals Hotels para inaugurar en Pétion-Ville, el Royal Oasis en Haití. El hotel de cinco estrellas se encuentra ubicado justo al lado de la sede de la Embajada de la República Dominicana. El Royal Oasis by Occidental, dispone de 128 habitaciones lujosamente equipadas y una amplia oferta gastronómica en los 5 restaurantes e igualo numero de bares para sus clientes. Ya el hotel ha pasado por la atapa de “soft opening” en noviembre con el fin de comprobar que todas las instalaciones y servicios se adecuan a las expectativas de los clientes. El Royal Oasis by Occidental

on una reforma multi millonaria de libras el nuevo Salcombe Harbour Hotel & Spa ya está totalmente en marcha, el complejo de lujo y spa se convertirá en el hotel frente al mar más deseable de la región, en Devon, Reino Unido.

Royal Oasis by Occidental en Haití

es un proyecto binacional, entre República Dominicana– Haití y junto a las remodelaciones que se han realizado en Hotel Occidental El Embajador de Santo Domingo,

posiciona a Occidental Hotels & Resorts como referencia de Hotelería urbana en ambas capitales.

Sun International ha abierto en Johannesburgo The Maslow Hotel

Se trata de un 4 estrellas que cuenta con 281 habitaciones. Su nombre es un tributo al psicólogo Abraham Maslow

a cadena Sun International ha abierto en Johannesburgo (Sudáfrica) un nuevo establecimiento inspirado en la pirámide de las necesidades del psicólogo Abraham Maslow, en su nombre, su concepto y su estilo arquitectónico. The Maslow Hotel es un 4 estrellas con 281 habitaciones de diferentes tipos y está pensado para hombres de negocios en busca de estilo, lujo y elementos prácticos. Cuenta con centro de congresos con auditorio, 13 salas de reuniones, business lounge y concentrador multi-

media de última generación en cada habitación, además de wifi gratuito en todo el hotel. Se erige en el corazón del distrito financiero de Sandton, el centro económico de Johannesburgo, en el que se encuentran las instituciones de inversión bancaria

más importantes, las mayores instituciones financieras y la Bolsa de Johannesburgo. Está situado en las proximidades de la estación ferroviaria Gautrain Station, que conecta de forma óptima con el aeropuerto.

Seleccionado por The Times como uno de los "lugares más interesantes para pasar en 2013", el hotel ya está siendo reconocido como uno de los centros turísticos del Reino Unido, con una ubicación increíble y unas instalaciones inigualables Debido a que volverá a

abrir sus puertas en agosto de 2013, la extensa reforma dará como resultado un hotel de lujo ubicado en el borde de la ría de Salcombe, con un impresionante spa, nuevo restaurante e instalaciones para la sala de eventos. Con 50 habitaciones totalmente renovadas, el hotel está perfectamente situado para disfrutar de las vistas, muchas de ellas con balcón privado para disfrutar del paisaje panorámico. Gracias a su entorno tranquilo y un ambiente exclusivo, el hotel seguro atraerá turistas.

Radisson Blu Hotel Nantes abre en Francia

l antiguo Palacio de Justicia de Nantes, ubicado en un edificio del siglo XIX del centro de la ciudad, renace convertido en un hotel único. Los responsables: la cadena Radisson Blu Hotels & Resorts, el arquitecto Jacques Cholet (DTACC) y el diseñador de interiores JeanPhilippe Nuel. Tras su fachada clásica, esconde 142 impresionantes habitaciones (entre ellas 15 junior

suites y 5 suites) cuyo diseño hace guiños a la iconografía de las artes decorativas que se muestra en los museos de Nantes. El mobiliario ha sido diseñado en exclusiva para el hotel.

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Hoteles

Asur Hoteles suma a su portfolio el Hotel Cañada Real en la provincia de Cáceres Se trata de un 3 estrellas situado en Malpartida de Plasencia (Cáceres), a 10 minutos del Parque Nacional de Monfragüe, y a escasos 20 minutos del Valle del Jerte, de la Vera, y del Ambroz en la Sierra de Gredos. Este hotel, restaurado en el 2002, cuenta con un total de 58 habitaciones dobles y 3 suites, repartidas en dos plantas. La apertura está prevista en el mes de febrero de 2013.

The Alpina Gstaad, nueva opción de lujo para disfrutar del invierno en Suiza

resultado va más allá de los estereotipos suizos para crear una nueva interpretación de la elegancia alpina. Dispone de 56 habitaciones y suites, cocina japonesa de Megu, una sala de puros cubanos y el restaurante "Stübli", un suizo. Otros lugares de interés durante todo el año incluyen el Six Senses Spa, piscinas cubiertas y al aire libre y actividades alpinas. Los precios no están al alcance de cualquier bolsillo, oscilan los dos mil euros por noche.

Abre el Radisson Blu Resort & Congress Centre, Sochi (Rusia)

ochi, una antigua "ciudad spa" del sur de Rusia albergará en 2014 los Juegos Olímpicos de invierno. En su costa, frente al Mar Negro este nuevo resort de Radisson Blu cuenta con 508 habitaciones, zona wellness con piscina interior y dos piscinas exteriores, sauna rusa y sauna finlandesa, hammam, fitness centre, cancha de tenis, sala de billares, zo-

nas para niños, restaurantes, bares,...

Con la rehabilitación de tres establecimientos en la ciudad de Cienfuegos, donde cuenta con otras cuatro instalaciones, la marca cubana Hoteles Encanto aumentará su oferta de capacidades de alojamiento. La cadena empezó a operar hace cinco años en esa urbe del centro del país con la apertura del Palacio Azul, un palacete de los años 20 del siglo pasado ubicado en la zona de Punta Gorda.

Un lobby de diseño a la última tanto en tecnología como en oferta afterwork

Barceló Málaga renueva su espectacular lobby

En plena revolución de las redes sociales, el Barceló Málaga reivindica el networking tête à tête renovando su espacio más vanguardista

l Gstaad Alpina es un hotel de lujo en Suiza para los viajeros más exigentes del mundo que ha abierto en diciembre de 2012. Más que un lugar para alojarse en los Alpes, es un nuevo icono para Gstaad en Suiza, que combina la tradición y el lujo contemplativo. El diseño del hotel se sirve de materiales y la artesanía típica de la región, entre ellos centenaria madera de abeto hecho a mano por maestros artesanos. El

Hoteles Encanto ampliará su portafolio en la ciudad cubana de Cienfuegos

l hotel Barceló Málaga ha renovado su espectacular lobby para seguir desafiando los cánones establecidos y ofrecer a sus clientes más corporate un espacio moderno y colorista en el que desarrollar su actividad profesional sin dejar de estar a la última. Precisamente pensando en el viajero de negocios, el Barceló Málaga da un twist a su B-Lounge para hacerlo aún más reconocible y confortable como lugar de encuentro y reunión. Un nuevo espacio idóneo tanto para mantener una reunión informal de trabajo como para hacer networking, gracias a las facilidades de conectividad que el hotel proporciona, En él también es posible desconectar después de un congreso

disfrutando del afterwork más completo de la ciudad: no en vano su oferta de cócteles le ha valido para ser elegido recientemente por la iniciativa Culture Cocktails como el mejor establecimiento donde disfrutar de un combinado en Málaga.

Además de su espectacular lobby, el hotel dispone de un centro de convenciones con más de 1.500 m2 de superficie, dividido en 16 salas con una capacidad máxima de 1.200 personas y totalmente equipado con las últimas tecnologías.

Lobby del Hotel Barceló Málaga

A un año vista de su apertura ya pertenece a The Leading Hotels of the World

A finales de 2013 abrirá Astrum Hotel, nuevo hotel de lujo en Moscú El hotel de lujo, ubicado en Shelkovo, ofrecerá vacaciones de bienestar y también turismo de conferencias

l hotel de lujo Astrum se abrirá en Shelkovo, cerca de Moscú, a finales de 2013. El dueño de la propiedad es Shelkowskij Holding, mientras que la gerencia del hotel estará en manos de Viena Hotelmanagement International AG (VI). Un año antes de su inauguración, el hotel de lujo de 5 estrellas ha sido aceptado como miembro de The Leading Hotels of the World como uno de los mejores hoteles del mundo en el mercado de Rusia. Con 3.400 m² de spa y una zona de conferencias de 1.900 m², el enfoque del hotel está claramente en la linea de Vienna Internatio-

nal: vacaciones de bienestar y turismo de conferencias. Actualmente se encuentra en fase de construcción, ubicado en Shelkovo, el edificio contará con 27 plantas, a unos 20 km de la capital rusa, en una aglomeración urbana con una población de un millón de habitantes. Internacional Viena Hotelmanagement AG ha estado involucrado desde el principio y asumirá la dirección del hotel tras su apertura. "Estoy muy contento de que estemos haciendo un buen progreso con nuestra expansión en el mercado ruso. Para el área metropolitana de Moscú, el Hotel Astrum representa algo nuevo en el

sentido de un complejo urbano ", dice el Dr. Andreas Karsten, CEO de Viena Hotelmanagement International AG. "Esperamos que el hotel se convierta en un nuevo hito en la gran región de Moscú". El hotel contará con un centro de medicina natural que ofrecerá una serie de tratamientos médicos menores tales como medicina estética no invasiva, métodos alternativos de tratamiento y ciencias de la nutrición. El spa también ofrecerá atención post-operatoria para tratamientos cosméticos realizados en clínicas de belleza nacionales.

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Hoteles

Hoteles Catalonia y ESHOB imparten curso de camareros de pisos

El Queen Elizabeth II será transformado en un hotel de lujo flotante

Hoteles Catalonia, conjuntamente con la ESHOB (Escola Superior d'Hosteleria de Barcelona), imparte un curso para formar a camareros/as de pisos. La cadena cubrirá los puestos vacantes de los departamentos de pisos de sus hoteles de Barcelona con los estudiantes que superen con éxito esta formación. Mediante este curso de 20 horas lectivas los futuros camareros/as de pisos accederán a las herramientas teóricas y prácticas.

Fue uno de los cruceros más prestigiosos del mundo y ahora se convertirá en un hotel. El famoso barco Queen Elizabeth 2 será transformado en un lujoso hospedaje flotante con 500 habitaciones, anunciaron las autoridades de Dubái a través de un comunicado. El navío estará en un puerto asiático, aunque las autoridades no han adelantado el lugar exacto en el que anclará.

Es un cuatro estrellas de 58 habitaciones

ISCASA reabre el hotel del campo de golf de Isla Canela

El hotel era conocido anteriormente como Vincci Selección Canela Golf, ubicado en Isla Canela (Ayamonte, Huelva)

sla Canela S.A. (ISCASA) reabre el hotel del campo de golf en el resort turístico de Isla Canela, en Ayamonte, en la provincia de Huelva: el Hotel Isla Canela Golf. El complejo turístico, de cuatro estrellas, cuenta con 58 habitaciones y dará empleo a un total de 15 personas. El hotel, situado a tan sólo dos kilómetros de la localidad pesquera de Ayamonte, está rodeado por el campo de golf de 18 hoyos de Isla Canela y por un bosque de olivos, naranjos y eucaliptos. El establecimiento, que estaba operado anteriormente por una cadena hotelera, estará regentado exclusivamente por ISCASA –perteneciente al Grupo Pryconsa- y permanecerá abierto los 365 días del año. El edificio, construido en 2003, dispone de tres plantas, una zona de jardín de más de

Hotel Isla Canela Golf

mil metros cuadrados y una terraza con magníficas vistas al campo de golf. Además, cuenta con piscina, sauna y otros servicios. El hotel integra la casa club del campo de golf, sumistrando desde sus instalaciones todos los servicios a los jugadores. El hotel dispone de una sala de conferencias y una sala de

recepciones. Isla Canela es una sociedad perteneciente al Grupo Pyconsa, dedicada a la construcción y promoción inmobiliaria del Centro de Interés Turístico Nacional de Isla Canela, en Ayamonte, en la provincia de Huelva.

Hotel Du Palais de Biarritz, primero en presentar el nuevo programa 'Associate Hotels' de Orient-Express

rient-Express Hotels, exclusiva colección de experiencias de viaje que posee -total o parcialmente- y dirige 45 hoteles de lujo, restaurantes, trenes turísticos y cruceros fluviales en 22 países, ha anunciado el lanzamiento de su nuevo programa 'Orient-Express Associate Hotels' y el primer hotel que formará parte del mismo, desde el 7 de enero, el emblemático Hôtel du Palais de Biarritz. “El programa 'Associate Hotels' es una oportunidad única para ampliar y mejorar nuestra colección de experiencias mí-

ticas de viaje independientemente de la propiedad y/o dirección de los hoteles”, explica David Williams, director de marketing de Orient-Express. “A cambio de acceder a nuestro poder de ventas y a nuestros canales estratégicos de marketing, esta iniciativa nos permite proporcionar nuevos destinos para nuestros clientes. La colección de OrientExpress es muy reconocida por su colaboración con hoteleros afines que deseen conservar su reputación de marca independiente y compartan la visión de la marca Orient-Express, ofreciendo los mismos

estándares de experiencias auténticas, valor añadido y servicio de nuestras propiedades”. Los hoteles asociados recibirán el fuerte apoyo de los equipos de ventas, marketing y relaciones públicas de OrientExpress en 17 mercados geográficos clave, su central de reservas global y una cuidadosa distribución bajo el código GDS de Orient-Express “OE”; así como una completa presencia online en la nueva generación de páginas webs. Están disponibles colaboraciones estratégicas como el Bellini Club y el programa para agentes preferentes.

Abre sus puertas el primer hotel DoubleTree de Hilton en España

l primer hotel DoubleTree by Hilton acaba de abrir sus puertas en España, con lo que eleva a seis el total de establecimientos operados por Hilton Worldwide en nuestro país donde ya cuenta con cinco propiedades Hilton Hotels & Resorts ubicadas en Barcelona, Madrid, Toledo y Palma de Mallorca. La llegada de 'DoubleTree by Hilton Hotel & Spa Empordà' tendrá como continuación en la estrategia de la firma la apertura de 'DoubleTree by Hilton Hotel & Conference Center La Mola', prevista para los primeros meses de 2013. Dotado de 87 habitaciones, el 'DoubleTree by Hilton Hotel & Spa Empordà' cuenta en sus instalaciones con el internacionalmente reconocido Club de Golf Empordà. "El hotel proporciona una mezcla única de naturaleza con los servicios exclusivos de un elegante resort y el disfrute de zonas de

encuentro de cuidado y contemporáneo diseño, lo que lo convierte en una opción ideal para viajeros que se desplazan tanto por motivos de trabajo como por placer", explicó el presidente de Hilton Worldwide para EMEA, Simon Vicent. El año 2012 finalizó un importante número de apertura de hoteles DoubleTree by Hilton en destinos europeos como Zagreb, en Croacia; Oradea, en Rumanía; o los tres establecimientos que se han puesto en marcha en Londres. "Es muy emocionante celebrar también la apertura de nuestro primer hotel en España. El moderno y elegante establecimiento, que ya tiene una magnífica reputación en el mercado local e internacional, es el complemento perfecto para la cartera de hoteles que tenemos operativos en más de 25 países", aseguró el responsable global de DoubleTree by Hilton, Rob Palleschi.

El Hotel Alhambra Palace celebra 103 años con la vista puesta en el mercado asiático

l histórico Hotel Alhambra Palace celebra 103 años totalmente remodelado tras las reformas de modernización de instalaciones que mantuvieron al establecimiento cerrado durante cinco meses. Una recuperación que ha venido acompañada por la fidelización de clientes procedentes de Estados Unidos y Europa, así como del segmento MICE. Tras esta adecuación durante to-

do el año pasado al los adelantos tecnológicos del siglo XXI, el Alhambra Palace se prepara para el asalto al mercado asiático.

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Alta gastronomía hotelera

Logroño valora en 4 M de euros haber sido capital española de la Gastronomía en 2012 Valoración muy positiva la que Logroño-La Rioja realiza de su año como Capital Española de la Gastronomía (CEG), un título cuyo testigo ha tomado en 2013 la ciudad de Burgos. Los dos organismos responsables del título de la Capitalidad Gastronómica, la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), han cuantificado en un retorno económico de 4.280.978 euros la experiencia de Logroño.

Restaurant Elena y Bar Pony Line, novedosos espacios de Four Seasons Buenos Aires

también incluyó la nueva recepción, los paisajes y las imágenes nuevas y frescas de las habitaciones y de las suites del Hotel y los nuevos espacios son creaciones de los diseñadores de renombre como las empresas WAI y 40NORTH. En 2013, todos los espacios de reunión del entrepiso del Four Seasons Hotel Buenos Aires tendrán una nueva imagen y el cocinero Juan Gaffuri y su equipo de banquetes también introducirán un nuevo concepto de catering para bodas, actividades sociales y eventos corporativos.

Los chefs del Alhambra Palace realizan una Master Class benéfica

os Jefes de Cocina y de Partida del hotel granadino Alhambra Palace, junto a otros chefs de la organización ‘Cocineros Granadinos 4.0’ han organizado una Master Class de cocina con la que han recaudado dinero y juguetes para las familias más perjudicadas por la crisis económica. Un pequeño gesto solidario que pone su granito de arena a la voluntad de Cáritas de Granada por propiciar un poco de bienestar a los colectivos

más necesitados. Con esta iniciativa se han conseguido también juguetes para los niños hospitalizados en el Hospital Materno Infantil de Granada. Un evento que ha estado apoyado, además, por el jugador de fútbol del Granada, Mikel Rico.

El Gastrofestival 2013 se celebrará en Madrid del 19 de enero al 3 de febrero de 2013 y ofrecerá a los asistentes la posibilidad de disfrutar con la presencia de varios de los más destacados chefs del mundo y con una amplia representación de Brasil, país invitado este año. “Cena con las estrellas, by American Express” dará la oportunidad de paladear los platos de de cocineros cuyos restaurantes son un referente mundial en sus respectivos países y que, durante unos días, se trasladan a Madrid durante esta cita culinaria organizada por el Ayuntamiento de Madrid.

El país también ofrece la Ruta del Vino

Argentina promociona su turismo gastronómico en Madrid Fusión Inaugura su presencia en el certamen con una demostración gastronómica sobre la carne argentina y sus cortes

L "Los amantes de la buena comida y bebida han estado esperando este momento con gran ansiedad durante los últimos meses, mientras corría la noticia de que un lugar nuevo increíble estaba por ser descubierto," dice Rebeca Selley, gerente general del Four Seasons Hotel Buenos Aires. "Hoy podemos finalmente presentar dos conceptos diferentes, y tenemos el placer de recibir tanto a los porteños como a los viajeros de todo el mundo en Elena y Pony Line." Parte de la renovación de 40 millones de dólares que

Brasil, país invitado de Gastrofestival 2013

a mejor representación de los vinos y la gastronomía argentina se dará cita entre el 21 y el 23 de enero en Madrid Fusión, el congreso gastronómico de reputación internacional que desde hace once años acerca las últimas tendencias de la cocina actual a cocineros y profesionales de todo el mundo. Este encuentro se ha posicionado como un práctico foro de aprendizaje, conocimiento e intercambio de culturas desde el punto de vista culinario. El Instituto de Promoción Turística de Argentina (INPROTUR), en colaboración con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), participa por primera vez en Madrid Fusión a

través de la gastronomía, una de sus principales áreas de promoción turística. Para ello, ofrecerá en su stand varias degustaciones de algunos de los platos más significativos del país. Por ejemplo, se celebrará una demostración de gastronomía sobre la carne argentina y sus cortes, protagonizada por So-

ledad Nardelli -Chef Ejecutiva del prestigioso restaurante de cocina de autor, CHILA Buenos Aires Cuisine, y nombrada recientemente Embajadora de la Marca País Argentina- y Manuel Ausejo -Sub Chef ejecutivo del Restaurante Pobla de Merca de Rosario-.

Paradisus Punta Cana estrena su nuevo concepto Royal Service

Paradisus Punta Cana Resort rediseña sus restaurantes El resort todo incluido de lujo en el Caribe ha anunciado la apertura del nuevo Gabi Beach, restaurant & bar y de La Palapa, restaurante exclusivo de Royal Service

aradisus Punta Cana, el resort todo incluido de lujo en el Caribe, anuncia la apertura del nuevo Gabi Beach, restaurant & bar y de La Palapa, restaurante exclusivo de Royal Service (ambos, los epicentros sociales del resort), además de varios centros de consumo del complejo que han sido rediseñados. Estas renovaciones llevan los conceptos gastronómicos emblemáticos del sello Paradisus a Paradisus Punta Cana, alineando la propiedad con el resto de las ofertas culinarias superiores de la marca. Además, Paradisus Punta Cana estrena su nuevo concepto Royal Servi-

ce, transformando el restaurante La Palapa en una experiencia gastronómica moderna y exclusiva. El estilo ecléctico del restaurante combina elementos decorativos inspirados en los años 50’s y 60’s, con un estilo contemporáneo. La mezcla de maderas, metales y mármol provoca contrastes en el

ambiente que le rodea, mientras que la luz tenue proporciona un sentido de intimidad en todo el lugar. Su Sky Bar, exclusivo para clientes de Royal Service, cuenta con elementos neo icónicos como asientos de lana que rinden homenaje al diseñador francés Lalanne

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Alta gastronomía hotelera

El Hotel Villa de Laguardia participa en la X Semana de la Cazuelita de Álava

4 restaurantes de hotel nominados en los Premios Qué Bueno Canarias Heineken

Salteado de setas, gulas, crema de patata ahumada y yema de huevo trufado y Cocido alavés son las propuestas con las que el Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia participará en la X Semana de la Cazuelita de Álava, que se celebrará del 1 al 10 de Febrero, organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava. Un evento que se convertirá en el ‘anfitrión gastronómico’ de la final de la Copa del Rey de Baloncesto de la ACB, que se disputará en Vitoria.

Este año los nominados a Mejor Restaurante de Hotel 2012 en los premios Que Bueno Canarias Heineken son: La Cúpula, Hotel Jardines de Nivaria, Tenerife; Isla de Lobos, Hotel Princesa Yaiza, Lanzarote; El Cenador, Hotel El Mirador, Tenerife; M.B, Hotel Abama, Tenerife. El día 5 de febrero se darán cita en el Iberostar Grand Hotel Mencey de Santa Cruz de Tenerife 130 personas invitadas, que será seguido por un almuerzo de gala.

Es un cuatro estrellas de 58 habitaciones

El aula de cocina del Gran

Nueva guía para ayudar a reducir el Mencey alberga un curso de desperdicio alimentario Fast Gourmet Fundación Alícia y la UAB presentan una guía con recomendaciones para reducir el derroche alimentario

a Fundación Alícia y la Oficina de Medio Ambiente de la Universitat Autònoma de Barcelona han presentado, con el soporte de la Agencia de Residuos de Catalunya, una guía con recomendaciones que permiten reducir el desperdicio alimentario en el sector de la restauración. El derroche es un problema global. Anualmente, más de 1.300 millones de toneladas de comida se pierden en el mundo en su camino desde el campo a nuestros platos. Pero tam-

bién es un problema presente en los servicios de restauración, puesto que entre un 4% y un 10% de la comida que compran restaurantes, caterings y comedores de colectividades acaba en la basura. En Cataluña, según un estudio encargado por la Agencia de Residuos de Cataluña, se despilfarra un 7% de los alimentos adquiridos. Esta guía muestra cómo reducir el derroche alimentario en nuestros establecimientos, cómo hacer de

Sede de la Fundación Alícia

nuestras empresas unas empresas que aprovechan al máximo los recursos para actuar en beneficio de las cuentas de resultados de los establecimientos, de la sociedad y del planeta en general.

l chef Juan Carlos Clemente mostró a los asistentes la combinación de diferentes sabores y texturas con ingredientes de primera calidad para convertir un bocadillo o una hamburguesa en un original plato de alta cocina. Se confeccionaron, entre otros, bocata de salmón de Uga con encurtidos y ensalada de vegetales, bocata de cremoso de queso con compota de tomate y rúcula; bocata de carne roja con compota de pimientos y chutney de cebolla; bocata de sardinas marina-

das, aguacate y brotes tiernos; hamburguesa de cerdo ibérico, mermelada de cebolla y cremoso de queso; y hamburguesa de carne roja y rabo de toro.

GICARNS: Productos cárnicos congelados de alta calidad, con 0 mermas para el sector HORECA

as necesidades en las cocinas de hoteles exigen a los prod u c t o r e s - p r ove e d o r e s crear soluciones fiables, rentables, con garantías, regularidad y confianza. Gicarns, apuesta por un producto de alta calidad, de procedencia debidamente seleccionada y con la seguridad de proporcionar un producto 100% aprovechable y con gran facilidad de manipulación que permite una reducción de costes en tiempo y mano de obra en la cocina. La tendencia es cada vez más, ofrecer un servicio de entrega directo de nuestra propia industria a cada punto, cubriendo unas necesidades específicas de cada cliente: cortes homogéneos, gramajes unificados y presentación en unidades /caja: interfofilado por capas, IQF, al

vacío, granel u otros sistemas de envase por unidades o raciones. Consiguiendo de esta forma, un alto rendimiento del producto. Con más de 200 referencias, Gicarns, ofrece un producto personalizado, dónde busca facilitar, agilizar y simplificar la labor de los profesionales de la cocina aportando las máximas garantías de servicio, calidad, sanitarias y trazabilidad y contribuyendo a la optimización de recursos y reducción de costes en mermas y mano de obra. La diversidad de productos que presenta Gicarns está totalmente relacionada con la necesidad real del mercado HORECA de un producto de cuarta gama de cómodo manejo, sin mermas, con garantía de calidad y de fácil control de stock.

El hecho de ser productores con red propia de ventas permite que la empresa sea muy ágil y rápida en ofrecer servicio al cliente. Este es el principal motivo por el que Gicarns se está convirtiendo en el proveedor cárnico de referencia para grandes cadenas de hoteles, sobretodo en zonas de costa, donde la ocupación es muy variada según la época del año y la estacionalidad. La facilidad del manejo de este producto en cocinas, junto con la rapidez

de servicio, hace de la cuarta gama de Gicarns una opción muy rentable para la cuenta de explotación de la cocina de un hotel. Con producción y elaboración de carnes de todo tipo: vacuno, porcino, ovino, conejo, aves y elaborados. Con cortes, gramajes y formatos de envasado personalizados. Gicarns consigue cubrir toda la gama de cárnicos y se ha convertido en un productor- proveedor de referencia para el sector HORECA.

Más info en 972-47 75 62 o en www.gicarns.com Nº40 : Año 2013

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Actualidad Turística

Amancio López, elegido por unanimidad nuevo presidente de EXCELTUR

La nueva web de turismo de Extremadura costará 1 M de euros

La Junta Directiva de EXCELTUR, celebrada el 15 de enero, ha elegido, a propuesta unánime de todos sus miembros, a Amancio López, presidente del Grupo Hotusa, como nuevo presidente. Dicha elección sigue a la dimisión del anterior máximo dirigente del lobby, Fernando Conte, quien cesa en su cargo al abandonar sus responsabilidades en Orizonia, tras el acuerdo de adquisición de dicha compañía por parte del Grupo Globalia.

La Junta de Extremadura ha anunciado en repetidas ocasiones su apuesta por el turismo. La última muestra de ello es el proyecto de reforma de su portal oficial de turismo, cuya licitación, que asciende a 1.050.000 euros, ha sido publicada en el Boletín Oficial del Estado.A finales del año pasado, el Gobierno extremeño anunció un Plan Renove de Turismo 2013-2015 cifrado en 12 millones de euros, una iniciativa destinada a dinamizar el sector a través de ayudas a empresas, pymes y emprendedores.

América Latina tuvo un crecimiento del 6% en turismo receptivo

Chile batió records de turistas extranjeros en 2012, con 3,5 M

El precio medio de los hoteles españoles desciende un 3% interanual pasando de 87 euros a 84 euros por noche

El número más importante de visitantes extranjeros al territorio chileno en 2012 provino de Argentina, con el 40% nos 3,5 millones de turistas foráneos pasaron por Chile el pasado año, para un incremento de 13% con respecto a 2011, lo que representa la mayor cifra desde el 2005, cuando el país sudamericanao registró un crecimiento de 13,4% en ese indicador. Este resultado podría contribuir a adelantar la meta de sus autoridades de llegar a los 4 millones de visitantes. Según refirió Jacqueline Plass, subsecretaria de Turismo chilena, "si la tasa de crecimiento se mantiene, a fines de 2014 llegarían al país más de 4,6 millones de extranjeros (un 16,3% más que el objetivo inicial)". Según Plass uno de los retos del sector en Chile es el de aumentar tanto la estancia como el gasto turístico, pues

hasta el momento el país posee el promedio diario más bajo en este último indicador comparado con la competencia, con 68.5 dólares por viajero. En aras de romper esa tendencia, las autoridades proponen, entre otros, la realización de más circuitos nacionales que permitan a los extranjeros aumentar su permanencia en el país y la promoción del sector de cruceros, dado que es un segmento que suele hacer gastos importantes en los destinos adonde llega. Además, de acuerdo con Plass, durante 2013 se añadirán Canadá y México a la lista de mercados prioritarios para Chile, teniendo en cuenta la buena conectividad aérea que existe con esos emisores, y el hecho de que

sus habitantes realizan un número considerable de viajes al año, con un alto gasto promedio por turista. El número más importante de visitas de extranjeros al territorio chileno en 2012 provino de Argentina, con el 40% del total, seguido por Europa (12%) y Brasil (11%), aunque los que mostraron más auge fueron Colombia (19%), China y Japón (15%), y Australia (37%). Los resultados de Chile en cuanto a llegada de visitantes foráneos son significativos en un contexto en el que América Latina tuvo un crecimiento de 6% en turismo receptivo, mientras a nivel mundial el incremento fue de 4%, según fuentes de la OMT.

Se inaugurará este verano

Grimaldi invierte 20 M de euros en la nueva terminal del Puerto de Barcelona El Puerto de Barcelona da un paso más en su liderazgo en el Mediterráneo en el tráfico de corta distancia o 'short sea shipping' (SSS) tras la inversión de 20 millones de euros realizada por Grimaldi para su nueva terminal en el Moll Costa

l Puerto de Barcelona da un paso más en su liderazgo en el Mediterráneo en el tráfico de corta distancia o 'short sea shipping' (SSS) tras la inversión de 20 millones de euros realizada por Grimaldi para su nueva terminal en el Moll Costa. Este mes de enero se ha celebrado el acto de colocación de la primera piedra de la infraestructura, a pesar de que las obras ya están muy avanzadas, y ha contado con la asistencia del conseller de Territorio y Sostenibilidad, Santi Vila; el presidente del Puerto de Barcelona, Sixte Cambra; el armador del Gru-

po Grimaldi, Guido Grimaldi; el consejero económico y comercial de la embajada italiana en Madrid, Marco Riccardo Rusconi, y el tercer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Barcelona, Antoni Vives. La estación marítima tendrá capacidad para 1.800 pasajeros de embarque y 1.800 de

desembarque simultáneamente, y la infraestructura, diseñada por Yannic Levêque de la empresa Idom, incluirá un edificio de tres plantas de 3.750 metros cuadrados de superficie, una explanada pavimentada y una pasarela con tres 'fingers' de conexión entre la terminal y los puertos de atraque de los barcos.

l estudio mensual tHPI (trivago Hotel Price Index) del comparador de precios de hoteles www.trivago.es revela que el precio medio de los hoteles en España en enero cae un 3% con respecto al mismo mes del año pasado, pasando de 87 euros a 84 euros por noche. Las ciudades con un descenso más acusado son Tarragona, donde los precios caen un 16%, Valladolid, donde lo hacen un 15%, y Santa Cruz de Tenerife, un 14%. Especialmente significativo es el caso de Madrid, la segunda ciudad con mayor planta hotelera del país, donde los precios bajan un 11%, mientras que los alojamientos de Santiago de Compostela y Pamplona reducen sus precios en un 10%. Otras ciudades con una bajada importante son Las Palmas de Gran Canaria, 9%, Teruel, 7%, y Valencia, 6%. Girona, Murcia y Alicante registran una bajada del 5%. Precisamente Murcia y Alicante se encuentran también entre las ciudades con los precios hoteleros más baratos, 53 euros y 58 euros respectivamente. Ambos destinos junto con A Coruña, con 57 euros, son los únicos que no alcanzan la franja de los 60 euros de media. Por el contrario, los precios más elevados se encuentran en Palma de Mallorca, con una media de 108 euros, San Sebastián, con 99 euros y Barcelona, con 92 euros por noche. Islas Canarias, la región más cara; Comunidad Valenciana, la más económica Por regiones, el mayor descenso de precios se registra en la Comunidad de Madrid, donde los hoteles se rebajan en un 11%, seguida de Extre-

madura, con una caída del 10%, e Islas Baleares y Región de Murcia, donde la media desciende en un 6%. Sin embargo, de estas comunidades solamente Región de Murcia se encuentra entre las regiones con los precios más baratos este mes, con 68 euros. Los alojamientos de Aragón también registran una media de 68 euros, los de Andalucía, de 71 euros, y los de Comunidad Valenciana, de 67 euros, siendo la región más económica para alojarse en enero. Por contra, la región con los precios hoteleros más altos este mes es Islas Canarias, con una media de 109 euros, seguida de Islas Baleares, con 102 euros, y Cataluña, con 91 euros. Los alojamientos de Portugal, Grecia e Italia rebajan sus precios en un 6%. El descenso de precios es palpable especialmente en los hoteles de las principales ciudades de Italia, siendo los de Venecia los que más bajan, un 9%. Los hoteles de Roma caen un 8%, los de Milán, un 7%, y los de Florencia, un 6%. El precio medio de los hoteles de Atenas desciende un 7%, mientras que el de los de Lisboa lo hace en un 5%. En el norte de Europa no se registran variaciones importantes. Aun así, las ciudades más económicas del continente son, un mes más, las de Europa del Este. Los alojamientos de Varsovia presentan una media de 61 euros, los de Sofía, de 62 euros, y los de Bucarest y Budapest, de 64 euros. Los precios hoteleros más elevados se registran en Ginebra, con una media de 220 euros por noche, Londres, con 160 euros, Oslo, con 159 euros, y París, con 168 euros.

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Agencias y TT.OO.

Havanatour Argentina tiene perspectivas de crecimiento en 2013 en Cuba, tras un buen año 2012 Havanatur Argentina cumplirá el próximo mes de marzo 18 años comercializando lo mejor de Cuba en el canal de ventas del país sudamericano. Además de contribuir a diversificar en ese mercado la imagen del destino caribeño, más allá del tradicional sol y playa, la entidad tuvo en 2012 un año récord y ha comenzado 2013 con buenas perspectivas en las ventas.

Barbados y Santa Lucía entre destinos favoritos de los británicos para 2013 según Kuoni Kuoni ha publicado su informe de tendencias de viajes para 2013, en el cual las islas caribeñas de Barbados y Santa Lucía aparecen entre los 10 primeros destinos buscados por los británicos. El grupo incluye otros destinos, entre ellos México, Estados Unidos y otros de África, el Lejano Oriente y el Océano Índico, y aparece encabezada por Maldivas.

El acuerdo es un gran avance para ambas empresas

Grupo Almeida Viajes y la suiza Fasco Group International sellan un acuerdo La alianza supondrá para el grupo español una nueva etapa de consolidación financiera y estratégica a nivel internacional

l Grupo Almeida Viajes, posicionado en el tercer puesto de la red de agencias de viajes nacionales tras Viajes El Corte Inglés y Halcón Viajes, y Fasco Group Internacional, consultora suiza con más de 30 años de experiencia en el sector fiscal y financiero internacional, han firmado un acuerdo societario a través del cual, 49ers S.A. empresa del grupo suizo, pasará a formar parte del capital de la española. “A través de esta alianza”, indican sus responsables, “la compañía suiza invertirá en uno de los grupos de agencias de viajes más sólidos del país y la empresa nacional se beneficiará de las experiencias internacionales y respaldo del grupo suizo”.

Según la CEO del Grupo Almeida Viajes, Inmaculada Almeida, “este acuerdo es un gran avance para ambas empresas, ya que se unen la solidez económica de Fasco Group, su capacidad de gestión internacional en los entornos financieros al más alto nivel y la proyección comercial, capacidad de expansión y prestigio que Almeida Viajes tiene en el ámbito turístico internacional”. “Sin duda”, continúa Almeida, “esta alianza supone un paso adelante para el sector turístico nacional ya que propiciará el crecimiento y mayor posicionamiento internacional de uno de los operadores de agencias de viajes nacionales más dinámicos”. “Más del 45% de la facturación total del Grupo Almeida

Viajes proviene de la creciente internacionalización de nuestro negocio”, concluye. El compromiso introduce además la incorporación del presidente de Fasco Group International, Gian Brusa, en el Consejo de Administración de Grupo Almeida Viajes. “Almeida Viajes es la organización que presenta para nosotros y nuestros inversores el conjunto de elementos de valor más atractivo, con un excelente posicionamiento nacional e internacional”.

Además, subraya, “ha demostrado su extraordinaria capacidad de crecimiento, con la apertura de 400 agencias de viaje en cuatro países, en apenas siete años”.

Las agencias de viajes chinas vendieron toda su oferta para la campaña de viajes de Navidad

El touroperador inglés Jet2holidays prevé crecer un 90%

Las agencias de viajes chinas han tenido gran éxito este año con la venta de paquetes turísticos hacia Europa por las celebraciones de Navidad, una festividad totalmente ajena a las tradiciones locales, pero lucrativa para muchos negocios. Una de las agencias más grandes, China International Travel Service, que se encarga de organizar viajes turísti-

El touroperador inglés Jet2holidays, uno de los más pujantes para los hoteles españoles, prevé crecer un 90 por ciento en 2013, según ha anunciado tras el lanzamiento de tres nuevos folletos, en los que los destinos nacionales están muy presentes. Baleares, Canarias, Cataluña o Murcia han sido algunas de las comunidades en las que el grupo británico ha aumentado capacidad en los últimos tiempos, tanto para el invierno como para el verano, a través de su aerolínea Jet2. com, para la que algunos hoteleros piden más ayuda por su efecto desestacionalizador.

cos de grupos al extranjero, colocó toda su oferta de la campaña de Navidad con un mes de antelación. Los clientes deseosos de hacer compras en Europa y Estados Unidos se calcula que aumentaron en 2012 un 20% en comparación con 2011, y los países occidentales están comenzando a hacerle la competencia Hong Kong y Macao en ese sector.

Las AAVV cerraron 2012 con caídas en su facturación y con la pérdida de puestos de trabajo

as agencias de viajes concluyen el año 2012 registrando una caída en su facturación -del 7,7% hasta septiembre- y con la pérdida continua de puestos de trabajo en un sector marcado este año por los Expedientes de Regulación de Empleo temporales (ERTEs) y el cierre de oficinas.

Caída de ventas, sobreoferta y bajada de precios son algunos de los problemas actuales del sector, que ha visto como su cifra de negocio ha caído un 7,7% hasta septiembre, mientras que la ocupación en el sector se recortó un 4,2%. La Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV) calcula que desde el inicio de la crisis económica en España se han cerrado más de 2.000 puntos de venta, y solo en 2012 se cerraron 800 puntos de venta y se perdieron 3.000 puestos de trabajo en el último semestre. Sin embargo, el presidente de CEAV, Rafael Gallego, destacó que "se siguen manteniendo 5.000 empresas y 10.000 puntos de venta" cuando en 1998 había solamente 2.000 agencias de viajes y 4.500 puntos de venta, y que el sector "sigue controlando el 53% del mercado". Además, explicó que del total de trabajadores que perdieron su trabajo en 2012 " se recolocarán muchos en 2013 porque es un sector dinámico", y consideró que "ha sido un buen año" ante el aumento de la llegada de turistas internacionales hasta alcanzar los 58 millones así como el gasto. La pérdida de empleos se acentuó especialmente en la segunda parte del 2012

después de unos seis primeros meses de "contención", a pesar de que el número de agencias de viajes tradicionales descendió un 2,8% en el primer semestre del año, hasta las 6.401 oficinas, con el cierre de 182 establecimientos, en su mayoría agencias individuales o pertenecientes a redes pequeñas de menos de diez puntos de venta, según el barómetro de agencias del proveedor Amadeus. Ante estas cifras, las principales compañías, como Viajes Barceló, Viajes El Corte Inglés o Viajes Halcón, han recurrido a los procesos de reestructuración de plantilla y a la reducción de horarios con el fin de evitar en la medida de lo posible el cierre definitivo de oficinas. A pesar del empeoramiento en las cifras de este año, el sector parece haber encontrado una salida en el comercio electrónico, en donde lidera con más de un 13% del montante total, según datos de la Comisión del Mercado de las Telecomunicaciones (CMT). Desde el sector se prevé que el negocio de las agencias de viajes tradicionales pierda terreno en favor de las agencias 'online' por lo que las principales compañías trabajan por adaptarse y posicionarse en la Red de cara al futuro. No obstante, las agencias de viajes, además de replantear su modelo de negocio apostando por Internet, también están han apostado por "la diversificación y la especialización en cliente, producto y servicio" para competir, señala Amadeus.

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Informe Inversión Hotelera

Los hoteles de lujo europeos mantienen el interés del inversor, el low cost no es atractivo Según el último Informe sobre el Sentimiento Inversor en el Mercado Hotelero elaborado por Jones Lang LaSalle Hotels, el 40 % de los encuestados destinará sus inversiones durante los próximos 6 meses a comprar activos. La inversión en propiedades de lujo es la más atrayente para los inversores, en detrimento de los aparthoteles y establecimientos económicos que pierden interés.

Fuente: Observatorio de la Industria Hotelera Española

Según el último Informe sobre el Sentimiento Inversor en el Mercado Hotelero elaborado por Jones Lang LaSalle Hotels, el 40 % de los encuestados destinará sus inversiones durante los próximos 6 meses a comprar activos. Los inversores han manifestado una intención de compra que abarca las principales ciudades alemanas, así como otros grandes mercados europeos, como Londres, Varsovia, Viena, Ámsterdam y París. Jon Hubbard, consejero delegado de Jones Lang LaSalle Hotels para el norte de Europa, afirmó: “La encuesta indica que la confianza en el sector inmobiliario hotelero se está manteniendo en un buen nivel, a pesar de los problemas económicos de Europa. La tasa de capitalización exigida se mantiene firme en una media del 7,2%, con rentabilidades más atractivas en mercados de entrada como París, Londres y las principales ciudades alemanas, donde la feroz competencia entre los compradores ha impulsado los precios hasta niveles máximos. La tasa interna de rentabilidad exigida también varió considerablemente, registrando una contracción de 170 puntos básicos hasta llegar al 13,7%, lo cual refleja el gran interés de los inversores en el sector europeo de los inmuebles hoteleros”. En lo que respecta al tipo de activo más demandado en Nº40 : 2013

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Europa, Oriente Medio y África, el 28,8% de los encuestados indicó su interés en la inversión en propiedades de lujo; la percepción de esta clase de activo por los inversores ha mejorado considerablemente desde la última encuesta sobre el Sentimiento Inversor en el Mercado Hotelero de mayo de 2012. En contraste con lo anterior, se detectó un menor interés por las clases de activos de calidad inferior; en particular, los inversores han perdido interés en el sector de los apartoteles y establecimientos económicos. No obstante, cabe destacar que el mercado de establecimientos económicos en Europa central y oriental despertó cierto interés entre los inversores, lo cual refleja

las atractivas oportunidades de desarrollo que presentan estos mercados emergentes. Jon Hubbard añadió: “Dado que parece probable que el capital siga fluyendo hacia los activos de calidad, los inversores esperan un nuevo incremento de la rentabilidad exigida en mercados principales como Varsovia, Estocolmo, Múnich y Estambul. No resulta sorprendente que Europa occidental fuera la región en la que se registraron menores expectativas de tasas de capitalización: un 6,1% en París y un 6,3% Londres”. Los resultados de la encuesta también indican que los inversores se mantienen optimistas en cuanto a las expectativas de compra-venta a corto y medio plazo, aun-

que en estos momentos se muestran más cautelosos respecto al medio plazo que en la anterior encuesta sobre el Sentimiento Inversor en el Mercado Hotelero. De las 37 ciudades analizadas, se espera que 19 (51%) experimenten un incremento de la rentabilidad a corto plazo (6 meses). A medio plazo, un total de 24 ciudades (64%) previsiblemente registrarán crecimiento, frente a las 31 (84%) de hace seis meses. Christoph Härle, consejero delegado de Jones Lang LaSalle Hotels en Europa continental, afirmó: “Mientras que generalmente los inversores se mantienen optimistas acerca de las expectativas de compra-venta, los resultados muestran un debilitamiento de la actividad a corto plazo en el sur de Europa, lo que refleja las dificultades a las que estos mercados se enfrentan actualmente, tanto en el sector corporativo como en el del ocio. Por ejemplo, los ingresos por habitación disponible han empezado a caer en algunos mercados, como Madrid, Lisboa y Milán. No obstante, mirando el lado positivo, los inversores se muestran especialmente confiados en que los países

escandinavos seguirán mejorando a corto plazo, tras haber mostrado una resistencia impresionante en medio de la actual tormenta; además, estos países registraron un crecimiento como destino vacacional. En términos de rentabilidad, las perspectivas más positivas corresponden a Múnich, donde se encuentra el mercado hotelero alemán que mayor rendimiento genera y, sin duda, una plaza a la que prestar atención”. Luis Arsuaga, director nacional Jones Lang LaSalle Hotels en la península ibérica, concluyó: “Independientemente de las dificultades que actualmente atraviesa España y los mercados del sur de Europa, resulta gratificante comprobar que el interés de los inversores en estos mercados se mantiene vivo. Además, resulta esperanzador saber que el riesgo percibido en nuestros mercados no ha aumentado considerablemente y que la rentabilidad inicial esperada se mantiene por debajo de la media de la región EMEA del 7,2%, siendo de un 7% en Barcelona y un 7,1% en Madrid”.

En lo que respecta al tipo de activo más demandado en Europa, Oriente Medio y África, el 28,8% de los encuestados indicó su interés en la inversión en propiedades de lujo

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Entrevista

Raúl González, CEO de Barceló Hotels & Resorts

“En 2013 renovaremos algunos de nuestros hoteles más emblemáticos” Barceló Hotels & Resorts inauguró en 2012 siete hoteles y su objetivo es seguir creciendo y consolidarse en los destinos donde ya está presente. Dentro de su estrategia de rotación de activos recientemente se ha desprendido de la propiedad del Barceló Hamburg y también lo hará del Barceló Raval, manteniéndolos en alquiler. 2013 será un año intenso de reformas en algunos de los hoteles más emblemáticos de la cadena.

Recientemente el fondo alemán de inversión Uniimmo ha comprado el hotel Barceló Hamburg y el próximo mes de marzo se hará con el Barceló Raval de Barcelona ¿Cuál es la estrategia de la cadena Barceló Hotels& Resorts en la que se enmarcan estas operaciones? En la actualidad Barceló cuenta con 140 hoteles y cer-

ca de 38.000 habitaciones en 16 países, de los cuáles casi el 40% son propiedad, plena o minoritaria, de la cadena. A este respecto siempre hemos confirmado nuestro interés por rotar nuestros activos y obtener de ellos la máxima rentabilidad posible. En algunos casos ha sido con la intención de desprendernos de unidades ya obsoletas que no eran prioridad para el grupo y que no encajaban en nuestro

actual portafolio integrado, exclusivamente, por hoteles de 4 y 5 estrellas; y en otros, como ha sucedido con la reciente venta del Barceló Raval y del Barceló Hamburgo, para aprovechar una buena oportunidad financiera. No obstante cabe destacar que en este último ejemplo, al ser ambos establecimientos muy importantes para nosotros, el acuerdo al que se ha llegado contempla que los dos se

mantendrán dentro de la compañía, bajo régimen de alquiler, por un período mínimo de 20 años. ¿Hay previstas más operaciones de este tipo a medio plazo? No hay nada cerrado a corto plazo pero, como hemos comentado, forma parte de una estrategia de grupo para rentabilizar el valor de nuestros activos, así que no descarta-

mos que pueda haber más acciones de este tipo siempre que los proyectos sean interesantes y que, si se trata de hoteles prioritarios para la cadena, éstos permanezcan ligados a la cadena con contratos de gestión y/o alquiler. ¿Qué política sigue el actual plan de expansión de la compañía? ¿Qué destinos son prioritarios para Barceló?

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... Raúl González Lo cierto es que después de un lustro (2005-2010) de extraordinario crecimiento, en el que la compañía prácticamente duplicó su portafolio gracias a la incorporación de una media de 20 nuevos hoteles al año, en los últimos ejercicios la expansión se ha ralentizado bastante debido a la crisis. Aunque en 2011 sólo se abrió un establecimiento, hemos cerrado 2012 con una clara progresión inaugurando 7 hoteles en Italia, República Checa y España. El objetivo es seguir creciendo y consolidarnos en los países y zonas dónde ya estamos presentes, como son las principales ciudades y capitales europeas; la cuenca mediterránea y Latinoamérica y el Caribe. ¿Qué otros proyectos tienen en marcha? De cara a 2013 tenemos previsto abrir el que será nuestro segundo hotel de Calabria y el quinto de Italia. Además van a surgir en el corto plazo nuevos proyectos en el Mediterráneo. ¿Qué rehabilitaciones de hoteles tienen previstas a corto plazo? El 2013 va a ser un año intenso en reformas, con el fin de renovar algunos de los establecimientos más emblemáticos de la cadena. Los trabajos más importantes se llevarán a cabo (algunos ya han empezado) en los hoteles Barceló Sants (Barcelona); Barceló Montecastillo Golf (Jerez, Cádiz); Barceló Nervión (Bilbao); Barceló Castillo Beach Resort (Fuerteventura) y Barceló Maya Beach y Barceló Maya Caribe (Riviera Maya, México). Más del 10% de los 57 millones de turistas internacionales que viajaron a España el último año lo hicieron para practicar turismo gastronómico ¿qué importancia tiene la gastronomía en los hoteles que llevan el sello de Barceló? La gastronomía es un aspecto que cuidamos mucho en Barceló Hotels & Resorts. En primer lugar, como consideramos que es uno de los elementos que muestran la idiosincrasia de un país, casi todos nuestros hoteles internacionales dan una gran impor-

tancia a la promoción de la cocina local, tanto en los bufés como en los restaurantes a la carta. Otro de los motivos por los que mimamos este concepto es que el departamento de Alimentos y Bebidas es, sobre todo en los hoteles urbanos, uno de los que más ingresos genera, especialmente gracias a la organización de banquetes y eventos. Como gran novedad para 2013 cabe destacar la implantación progresiva de un concepto muy innovador que, bajo la denominación de Healthy Gourmet (Gourmet Saludable), pretende ofrecer un tipo de comida saludable pero, a la vez, sofisticada y de mucha calidad.

SITUACION MERCADO HOTELERO ESPAÑOL: "El mercado emisor español sigue estando en una situación de claro deterioro, sin que las medidas adoptadas hayan contribuido a corregir la situación. Así que por ahora la única manera de seguir adelante será potenciar el negocio internacional (en nuestro caso el 70% de nuestro EBITDA proviene del exterior, lo que nos permite estar un poco más tranquilos), y buscar nuevos nichos de mercado, como el ruso o el chino, que

¿Qué papel tienen que jugar el turismo en España en los próximos años para el cambio de ciclo que necesita el país? En Barceló siempre hemos creído que el turismo debe seguir siendo una de las principales, si no la principal, industria de nuestro país, y que su desarrollo, en serio, podría permitirnos superar esta difícil situación en la que nos encontramos. Y es que está demostrado que el turismo es una de las actividades que más ingresos genera y más empleo crea en el mundo y en España. Pero para que eso ocurra sería necesario llevar a cabo muchas mejoras en las infraestructuras; en la formación de los profesionales; en la comercialización de los productos; es muy importante también generar un destino atractivo así como que se produzca una gran vinculación entre las iniciativas de las empresas privadas y de las instituciones.

Barceló Formentor, Mallorca. España

¿Ha perdido competitividad España por la subida del IVA del sector turístico? Sí, por supuesto. Pero también ha habido muchas otras cosas que han influido como la subida de las tasas aeroportuarias, entre otros.

¿Cómo vaticina que le irá al sector hotelero español en 2013? El mercado emisor español sigue estando en una situación de claro deterioro, sin que las medidas adoptadas hayan contribuido a corregir la situación. Así que por ahora la única manera de seguir adelante será potenciar el negocio internacional (en nuestro caso el 70% de nuestro EBITDA proviene del exterior, lo que nos permite estar un poco más tranquilos), y buscar nuevos nichos de mercado, como el ruso o el chino, que sustituyan al cliente nacional.

Barceló Raval, Barcelona, España

Redacción-.

sustituyan al cliente nacional. Barceló Hamburg. Alemania.

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Interiorismo hotelero

Sorprendente por su jardín vertical

Abierto en septiembre de 2012, el Renaissance Barcelona Fira Hotel es un edificio propiedad de Hoteles Catalonia diseñado por Atelilers Jean Nouvel y Ribas & Ribas que sorprende por su originalidad. Sus 27 pisos están integrados en un sorprendente y visual jardín vertical donde palmeras y vegetación se transforman en elementos arquitectónicos para convertir el hotel en un auténtico refugio natural.

bierto en septiembre de 2012, el Renaissance Barcelona Fira Hotel es un edificio propiedad de Hoteles Catalonia diseñado por Atelilers Jean Nouvel y Ribas & Ribas que sorprende por su originalidad. Está situado en la neurálgica Plaza Europa y junto a la Fira Barcelona Gran Via, por lo que supone un referente hotelero en una de las zonas con mayor actividad ferial de Catalunya. La integración de la naturaleza en la estructura arquitectónica del edificio es un factor insólito en un establecimiento de estas características. El hotel alberga 293 palmeras de 10 tipologías diferentes y más de 30 especies vegetales procedentes de cinco continentes. Este asombroso y visual jardín

La presencia constante y absoluta de la naturaleza se combina con una increíble dualidad cromática entre los colores blanco y negro. Tres de las cuatro fachadas del edificio son de color blanco radiante mientras que la orientada el norte es absolutamente negra vertical está compuesto por dos torres de 110 metros de altura unidas por un espectacular restaurante panorámico y una terraza mirador. Los 27 pisos con los que cuenta el hotel se convierten

en un auténtico refugio natural donde palmeras y vegetación se transforman en elementos arquitectónicos perfectamente integrados en la estructura del edificio. La presencia constante y absoluta de la naturaleza se combina con una increíble dualidad cromática entre los colores blanco y negro. Tres de las cuatro fachadas del edificio son de color blanco radiante mientras que la orientada el norte es absolutamente negra. Esta dualidad también se traslada a las 357 habitaciones, siendo 214 de color blanco y 43 de un gris intenso. La combinación de estos dos colores unida a la gran presencia vegetal y a la estudiada orientación del edificio convierten al hotel en un elemento vivo y cambiante de-

bido a la incidencia o ausencia de luz. Este constante juego de luces y sombras provoca que el aspecto y la personalidad del jardín vertical cambie a cada minuto del día. Ateliers Jean Nouvel y el estudio catalán Ribas & RIbas llevan una década diseñando edificios innovadores e interpretando la arquitectura en función del clima, la vegetación y los comportamientos sociales de cada lugar. El estudio catalán Ribas & Ribas y el prestigioso arquitecto francés Jean Nouvel culminan esta década de colaboraciones con el sorprendente Renaissance Barcelona Fira Hotel, un jardín vertical que ofrece una manera diferente de vivir y sentir la ciudad. Según sus creadores, este proyecto aporta varios aspec-

El Renaissance Barcelona Fira Hotel está integrado en un espectacular jardín vertical que alberga un total de 293 palmeras de 10 tipologías distintas y más de 30 especies vegetales originarias de cinco continentes. tos innovadores como la transparencia del edificio, el tratamiento de las fachadas o la interpretación del mundo vegetal. Enmarcado en una de las zonas con mayor actividad ferial de Catalunya, el Renaissance Barcelona Fira Hotel sorprende por su dise-

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Renaissance Barcelona Fira Hotel

Renaissance Barcelona Fira Hotel es un edificio propiedad de Hoteles Catalonia diseñado por Atelilers Jean Nouvel y Ribas & Ribas que sorprende por su originalidad

ño y originalidad. Está formado por dos torres de 110 metros de altura unidas por un espectacular restaurante panorámico y una terraza mirador. Sus 27 pisos están integrados en un sorprendente y visual jardín vertical donde palmeras y vegetación se transforman en elementos arquitectónicos para conver-

tir el hotel en un auténtico refugio natural. La esencia que hace del Renaissance Barcelona Fira Hotel un elemento tan original responde a la voluntad de sus arquitectos de construir un elemento vivo y en permanente transformación. El sorprendente resultado se ha conseguido gracias a la

incidencia que tiene la luz sobre todo el edificio. Para ello se aprovecha la luz natural durante el día o la artificial por la noche, provocando un efecto de sombras chinescas potenciado por la abundante presencia de vegetación. El Renaissance Barcelona Fira Hotel está integrado en

un espectacular jardín vertical que alberga un total de 293 palmeras de 10 tipologías distintas y más de 30 especies vegetales originarias de cinco continentes. La concepción de la sorprendente estructura natural ha sido posible gracias al trabajo conjunto entre Ateliers Jean Nouvel y Ribas & Ri-

bas, Manuel Colominas, agrónomo, geógrafo y responsable de Factors de Paisatge y la empresa Massoni, proveedor de todos los elementos vegetales presentes en el jardín vertical. La luz, la funcionalidad y un sorprendente diseño emergen en todas y cada una de las 357 habitaciones divididas

Suite Executive con zona de trabajo incorporada en el salón y estancia de cama semi-independiente. Jacuzzi integrado en el baño con posibilidad de convertirse en una zona exterior. Dispone de una terraza-jardín autónoma con espacio destinado al relax donde poder disfrutar de las vistas, el clima mediterráneo y la vegetación. Nº 40 : 2013

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Interiorismo hotelero

en cinco tipologías distintas. Las estancias están equipadas con todas las comodidades y concebidas para un mayor descanso y tranquilidad. Los elementos vegeta-

Las 6 suites de las que dispone el hotel están ubicadas en la última planta del hotel e integradas en el propio jardín vertical. Sus espectaculares vistas se completan con una corona de palmeras que emergen de las terrazas para integrarse en la propia fachada del edificio. les, tanto físicos como sugeridos por formas o proyecciones, están presentes en las 110 deluxe, 88 superior, 66 premium, 87 junior suite y 6 suites. Las 6 suites de las que dispone el hotel están ubicadas en la última planta del hotel e integradas en el propio jardín vertical. Sus espectaculares vistas se completan con una corona de palmeras que emergen de las terrazas para integrarse en la propia fachada del edificio. Disponen de una terraza-jardín individual con zona de relax y tecnología superior con detalles innovadores en todas las estancias. El Palmer Restaurant está situado a 50 metros de altura entre las dos torres que forman la estructura del edificio. Es un espacio totalmente acristalado que ofrece, gracias a su privilegiada ubicación, unas impresionantes vistas panorámicas. El chef valenciano Lluís Benavent lidera la cocina de este original restaurante de carácter mediterráneo donde las tendencias vanguardistas se combinan con platos tradicionales para crear una gastronomía fresca y de costumbres arraigadas. Todos y cada uno de los platos presentes en su oferta culinaria están confeccionados con productos autóctonos de calidad y propios de cada época del año. El Palmer Restaurant es un refugio urbano de inspira-

ción mediterránea rodeado de palmeras y demás variedades vegetales. Los colores blanco y negro juegan con las luces y las sombras para crear dos ambientes muy distintos: el diurno y el nocturno. Las paredes repletas de espejos se alían con las distintas intensidades del sol para crear una atmósfera luminosa durante el día; mientras que por la noche la iluminación personalizada convierte el espacio en un lugar íntimo, reservado y de ambientes cambiantes. Durante la temporada de verano, la espectacular terrazamirador El Cel se convierte en el punto neurálgico de ocio y diversión del Renaissance Barcelona Fira Hotel. Situado en la planta 27 y a más de 100 metros de altura, El Cel sorprende por su privilegiada ubicación y sus inmejorables vistas panorámicas sobre la ciudad de Barcelona. El Cel está presidido por una espectacular y original piscina negra de 21 metros de largo con zona de solárium y un polifacético bar con una amplia oferta en coctelería. La terraza-mirador El Cel ofrece caprichosos bocados mediterráneos, selectas tapas de inspiración peninsular y un surtido de sándwiches. En cuanto a la bebida, propone una selecta bodega, variedad de cavas y champagnes, una vanguardista carta de tónicas, combinados con y sin alcohol y refrescantes bebidas de frutas naturales. A escasos metros de la recepción del Renaissance Barcelon Fira Hotel se encuentra el lobby bar Oasis, un espacio gastronómico con acceso a un jardín exterior donde distraerse, relajarse o reunirse a cualquier hora del día. El hotel ofrece más de 1.200 metros cuadrados de salones situados en un único nivel donde celebrar reuniones, conferencias, congresos o cualquier otro tipo de evento. El espacio está dividido en 11 salones totalmente modulables con una capacidad máxima que supera las 1.000 personas.

La luz, la funcionalidad y un sorprendente diseño emergen en todas y cada una de las 357 habitaciones divididas en cinco tipologías distintas.

El edificio está formado por 2 torres de 110 m. de altura unidas por un espectacular restaurante panorámico y una terraza mirador.

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Datos de Ocupación hotelera

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Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros disminuyeron un 5,1% en noviembre Según los datos del Instituto Nacional de Estadística de Coyuntura Turística Hotelera (EOH/IPH/ IRSH), durante el mes de noviembre se registraron 13,9 millones de pernoctaciones en establecimientos hoteleros,

egún los datos del Instituto Nacional de Estadística de Coyuntura Turística Hotelera (EOH/ IPH/IRSH), durante el mes de noviembre se registraron 13,9 millones de pernoctaciones en establecimientos hoteleros, con un descenso del 5,1% respecto al mismo mes de 2011. Las pernoctaciones de residentes disminuyen un 12,5%, mientras que las de no residentes experimentan un crecimiento del 0,5%. La estancia media baja un 2,4%, situándose en 2,9 pernoctaciones por viajero. Durante los 11 primeros meses del año las pernoctaciones disminuyen un 1,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Por su parte, el Índice de Precios Hoteleros (IPH) registra un descenso anual del 1,8%, tasa inferior en 1,4 puntos a la registrada en noviembre de 2011. Respecto a los indicadores de rentabilidad del sector hotelero, la facturación por habitación ocupada alcanza un valor medio de 69,8 euros (1,3 euros más que hace un año) y el ingreso por habitación disponible se sitúa en 32,6 euros (un euro menos). En noviembre se cubren el 41,1% de las plazas ofertadas, con un descenso anual del 3,0%. El grado de ocupación por plazas en fin de semana baja un 1,9% y se sitúa en el 46,9%. Pernoctaciones de viajeros residentes en el extranjero Los viajeros procedentes de Alemania y Reino Unido realizan más de 3,8 millones de pernoctaciones en noviembre. El mercado alemán experimenta un descenso anual del 11,2% y el británico crece un 5,5%. Las pernoctaciones de los viajeros procedentes de Francia, Suecia e Italia (los siguientes mercados emisores) registran tasas anuales del 26,7%, 17,6% y –5,9%, respectivamente.

Principales destinos El principal destino elegido por los no residentes es Canarias. En esta comunidad las pernoctaciones de extranjeros bajan un 0,7%. Le siguen Cataluña, con una tasa anual del 10,6%, y Andalucía, con un descenso del 5,0%. Andalucía, Comunidad de Madrid y Cataluña son los destinos principales de los viajeros residentes en España, con tasas anuales de pernoctaciones del –16,2%, –4,0% y –11,1%, respectivamente. Resultados por comunidades autónomas, zonas turísticas y puntos turísticos Canarias es la comunidad autónoma con el mayor grado de ocupación por plazas durante el mes de noviembre (67,5%). Le siguen Comunidad de Madrid (45,8%) e Illes Balears (41,8%). Las zonas turísticas con mayores grados de ocupación y pernoctaciones se sitúan en las islas y costas. El Sur de Tenerife presenta tanto el mayor grado de ocupación por plazas (75,7%) como el mayor grado de ocupación por plazas en fin de semana (75,9%). En la isla de Tenerife se registran más de 1,8 millones pernoctaciones en noviembre. Los puntos turísticos con mayor número de pernoctaciones son Madrid, Barcelona y San Bartolomé de Tirajana. Arona alcanza tanto el grado de ocupación por plazas más elevado (79,8%) como el mayor grado de ocupación en fin de semana (81,2%). Evolución del Índice de Precios Hoteleros La variación anual del Índice de Precios Hoteleros (IPH) es del –1,8% en noviembre, tasa inferior en 0,6 puntos a la obtenida el mes pasado y 1,4 puntos menor que la registrada hace un año.

Descenso de la ocupación en los hoteles al desaparecer el turismo internacional y de ocio Según los datos extraídos del informe HotStats del mes de noviembre, todas las ciudades analizadas han registrado descensos en prácticamente todos sus indicadores con respecto al mismo periodo del año anterior. Según los datos extraídos

del informe HotStats del mes de noviembre, todas las ciudades analizadas han registrado descensos en prácticamente todos sus indicadores con respecto al mismo periodo del año anterior. Así se refleja en el último informe HotStats que cada mes distribuye Magma TRI Hospitality Consulting, y que analiza mes a mes el comportamiento de las principales variables de gestión hotelera en las principales ciudades españolas, con indicadores que van más allá de la ocupación y el precio, tales como el RevPAR, TrevPAR, el coste de personal o el GOP PAR. "Desde Magma TRI Hospitality Consulting atribuimos este escenario a la bajada de la demanda internacional y de ocio, con una incidencia mucho menor durante el mes de noviembre, y al descenso generalizado del segmento corporativo nacional". Todas las ciudades en general han sufrido este efecto, y lo han hecho de una forma más acusada que el año pasado, al registrar resultados inferiores. “Si bien hasta ahora la demanda internacional y de leisure ayudaba a los hoteles de las ciudades a mantener posiciones competitivas, al desaparecer y pasar a depender de la demanda nacional, los resultados han sido más negativos. Se pone de manifiesto en la situación actual, la necesidad de que las ciudades continúen trabajando de un modo más importante en la captación del segmento internacional”, comenta Albert Grau, socio director de Magma TRI Hospitality Consulting. La única ciudad que ha sobrellevado mejor el descenso del turismo internacional y de ocio ha sido Barcelona que ha aumentado su precio medio en un 3,8% y un 1% en hoteles de 4 y 5 estrellas respectivamente. “A pesar de la disminución de la demanda, los hoteleros de la ciudad han sabido gestionar la política de precios consiguiendo que el efecto sobre el RevPAR no sea tan importante como en otras ciudades”, comenta Bruno Hallé, socio director de Magma TRI Hospitality Consulting. Por contra, Sevilla, que ya lleva sufriendo esta situación durante prácticamente todo el ejercicio, ha sido este mes la que ha sufrido el descenso más acusado tanto en ocupación (-8,5 puntos) como en precio medio (-14,8%) y GOP PAR (96%), arrojando un resultado acumulado a mes de noviembre muy negativo con respecto al ejercicio anterior.

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Actualidad Contract Estudio Larrain realiza la arquitectura y decoración de un nuevo hotel de lujo en Chile

The Alexander, nuevo hotel en Indianápolis, contará con certificación LEED

Recientemente ha abierto sus puertas el “Hotel de la Isla”, el primer recinto de 5 estrellas en Chiloé, ubicado en la salida sur de Castro, el hotel forma parte de Enjoy Chiloé -casino, restaurante, cine, teatro, museo, una galería de arte, un espacio para espectáculos y un centro de convenciones-. Ahora se suma el hotel con 72 habitaciones, un SPA, un restaurante, un café, un centro artesanal, una tienda y una biblioteca. La arquitectura y la decoración son obra de Estudio Larraín.

Dolce Hotels and Resorts ha abierto las puertas de su nuevo hotel ubicado en el centro de Indianápolis (Estados Unidos). 'The Alexander' está diseñado para convertirse en el modelo del grupo para futuros hoteles urbanos: un híbrido que combina estilo de vida cosmopolita y hotel para conferencias. Contará con el certificado LEED.

Pertenece a Fruela Hoteles

Interiorismo de Mamen de la Concha en el Hotel Princesa Munia El portal Trivago le ha elegido como uno de los 10 mejores hoteles inaugurados en 2012

The State Hermitage Hotel está siendo sometido a una meticulosa reforma

n junio del pasado año, el Princesa Munia Hotel & Spa abrió sus puertas en la calle Fruela. Con tan solo seis meses de vida, ha recibido ya su primer reconocimiento nacional. El portal Trivago le ha elegido como uno de los diez mejores hoteles inaugurados en el 2012. El nuevo establecimiento, de cuatro estrellas superior, cuenta con 23 habitaciones, además de un centro de belleza y 'spa', ambos abiertos para usuarios externos y que conservan el carácter íntimo del establecimiento. El hotel está ubicado en un edificio de la primera mitad del siglo pasado, del que han conservado la fachada, mantenido los colores, respetado la composición, los bustos en medio relieve y los motivos florales. Recibe el nom-

T bre de Munia, esposa del rey Fruela y cuyos restos descansan en la basílica de El Salvador, por ello su decoración incluye alegorías y elementos de la basílica. Este reconocimiento sitúa al Princesa Munia Hotel & Spa, de marcado acento femenino y asturiano, a la cabeza de los establecimientos hoteleros

del país. Fruela Hoteles ha confiado en el estudio de decoración de la interiorista Mamen de la Concha, junto con Dconer Decoración, quien ha realizado un hotel actual con unas connotaciones prerománicas, que rompen con la monotonía de los hoteles convencionales.

Las obras se prevé que finalicen en marzo de 2013

Lotus Hotel, un ejemplo de turismo sostenible en el desierto

El hotel se halla en el desierto de Xiangshawan, a 800 Kms de Beijing, sus arquitectos han utilizado la idea tradicional china "Zhen" como eje del singular proyecto. A pocos días de completarse, Lotus Hotel se encuentra en el desierto de Xiangshawan, a 800 kilómetros al oeste de Beijing, en medio de Ordos y Baotou. El sitio está enfrentando el Río de Hantai, una rama del río Amarillo de más de 200 kilómetros de ancho. Debido a esta restricción por su condición geográfica, los arquitectos de Plat inventaron un nuevo sistema estructural que se fija en las arenas mediante paneles y un esqueleto de soporte de acero prefabricado, sin la ayuda de concreto. La estructura funciona como un barco que flota en desierto. Por otra parte, los arquitectos utilizaron mate-

riales locales en el diseño interior para que los visitantes vivan de cerca la experiencia del desierto. A través de una serie de experimentos, crearon un material de revestimiento de muros que se forma por las arenas locales del desierto. La forma del Lotus Hotel no sólo se mezcla con el desierto, sino que también pone en evidencia el poder de su entorno. Los arquitectos

utilizan la idea tradicional china del “Zhen”, que es, en palabras simples, el arte de la repetición de los mismos elementos. El hotel busca ser un ejemplo de turismo sostenible en el desierto, a través de redes que generan electricidad y agua en su propio sistema auto-suficiente para el suministro y funcionamiento del edificio.

he State Hermitage Hotel, ubicado en el distrito Dostoevsky, en pleno centro de San Petersburgo, está siendo reformado meticulosamente, preservando su señorial fachada y su carácter único y personal. Ocupa un majestuoso edificio que se construyó inicialmente como residencia particular de una familia de mercaderes locales, pasando más adelante a ser un centro cultural donde reconocidos artistas como Vladimir Vysotiskiy se daban cita para actuar bajo su espectacular cúpula. Ahora, tras su renovación, el hotel tiene como objetivo recuperar su posición como centro cultural y social de la ciudad. El interiorismo del hotel y sus 126 habitaciones se inspira en elementos únicos del Palacio de Invierno del Hermitage, estableciendo una relación, casi espiritual, con los salones ceremoniales del Museo. Esta conexión única entre el museo y el hotel se ve también reflejada en las salas de reuniones, como el Gran Salón Carlo Rossi, que toma su nombre del arquitecto del Museo. La indumentaria original del personal y la vajilla inaugural del Palacio de

Invierno del Museo se replican en los uniformes del personal del hotel y la vajilla de su restaurante Gran Caterina –que toma su nombre de fundadora del Museo-, donde se servirán especialidades rusas, que rememoran los menús originales ofrecidos por el Palacio de Invierno de los Zares. El “Hermitage Center”, ubicado en el lobby del hotel será la conexión directa entre el hotel y el museo, estableciendo unos servicios exclusivos para los huéspedes del hotel: venta de entradas y tours personalizados al museo, traslados gratuitos al Palacio de Invierno y canal de televisión y radio “Hermitage”... Será también un punto de encuentro para “Los Amigos del Hermitage”, una importante asociación de mecenas y amantes del arte a nivel nacional con dependencias en New York y Amsterdam, que apoya el Museo con sus actividades y aportaciones económicas. Este espectacular establecimiento pasa a ser gestionado por Gestión T3, compañía especializada en gestionar hoteles bajo diferentes marcas.

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Actualidad Contract ibis budget, nueva generación de habitaciones Accor continúa con el desarrollo de ibis budget con la apertura de un nuevo hotel en Madrid y la integración, tras un proceso de rebranding y renovación, de dos hoteles en Alcalá de Henares y Sant Andreu de la Barca. ibis budget propone modernos hoteles 'low cost', con una nueva generación de habitaciones equipadas con la cama 'Sweet Bed' y zonas comunes de diseño, un completo desayuno buffet y wifi gratis.

Zentropía Palladium Spa & Wellness, marcado interiorismo para los spa de lujo de Palladium Hotels

alladium Hotels & Resorts ha lanzado su propia marca de spa de lujo y bienestar, Zentropía Palladium Spa & Wellness. Las instalaciones, bajo propiedad y operación de Palladium Hotel Group, se ubican en los resorts Grand Palladium y The Royal Suites by Palladium en Riviera Maya y Riviera Nayarit (México), Punta Cana (R. Dominicana) y Montego Bay (Jamaica). Cada instalación Zentropía está totalmente integrada en su entorno y ha sido diseñada para capturar el carácter y el ambiente del resort. En Riviera Maya, Zentropía Palladium Spa & Wellness muestra un antiguo templo maya y cubre más de 60 mil pies cuadrados, mientras que en la Ri-

viera Nayarit representa un tranquilo santuario entre jardines tropicales. En Punta Cana, la instalación mezcla el sonido del mar caribeño con un moderno diseño, mientras que en Jamaica se caracteriza por columnas clásicas que responden al estilo romano del resort. Palladium Hotel Group (el nombre al cual cambió Fiesta Hotel Group en 2012), presentó en octubre pasado tres nuevos proyectos hoteleros, incluidos nuevos Grand Palladium y Royal Suites en Montego Bay, Jamaica. Las propiedades estarán en el mismo complejo que el Grand Palladium Jamaica Resort & Spa y el Grand Palladium Lady Hamilton Resort & Spa.

Holiday Inn Express Bogotá, concebido para la auto-sostenibilidad desde su primer ladrillo El Holiday Inn Express Bogotá, Parque 93, del OxoCenter ha sido construído con estándares de sostenibilidad ambiental donde todos los procesos del diseño y construcción trabajan para el menor impacto ambiental posible. Fue concebido y construido desde su primer ladrillo pensando en la auto-sostenibilidad. Dispone de 177 habitaciones en Barcelona

Beriestain Interiores dirige el interiorismo del Hotel Vincci Bit El arte moderno tiene cabida en este establecimiento, ya que los pasillos de cada planta han sido decorados con murales de grafitis realizados por ilustradores y diseñadores de conocida trayectoria tanto a nivel nacional como internacional

l estudio de interiorismo Beriestain Interiores ha intervenido en el Hotel Vincci Bit, en Barcelona. El concepto inicial del hotel era ofrecer al cliente una experiencia única y diferente. por eso, Jaime Beriestain ha elegido a 11 artistas internacionales para intervenir directamente en las paredes del hotel, y así crear una galeria de arte de más de 2.000 metros cuadrados. "Queríamos un hotel fresco y joven, con un toque diferente para crear un espacio atipico y unico". En el hotel han intervenido los siguientes artistas: Alex

Trochut, catalán -trabaja para marcas como Nike,.. - , Lorenzo Petrantoni, italiano -trabaja para las marcas Swatch, Coca-Cola, ...-, Matt W Moore, americano - Coca-cola, Ray Ban..., Mister Mourao, portugués - NewYork Times...-) Para elegir el mobiliario del hotel, se optó por mezclar magistralmente piezas vintage originales con muebles de diseño exclusivo. Por ejemplo, en el restaurante, se usaron sillas Roland Rainer (1950), Bufetes de Dinamarca reinterpretados (1960) y también una colección de Robots de los años 80.

El Vincci Bit dispone de un total de 177 habitaciones dotadas de las mejores instalaciones y muy luminosas. Además, tiene una octava planta que es la azotea y en la que se puede disfrutar tomando el sol en su piscina, haciendo deporte en su completo gimnasio, que cuenta también con sauna y baño de vapor o, simplemente, disfrutando de las hermosas vistas de Barcelona. En esta planta hay, además, otra sala destinada a reuniones o eventos, y en la que a diferencia del resto del hotel, predomina un estilo ibicenco y relajado..

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Entrevista

Daniel Millán, consejero delegado de Ternum Group

“La demanda en el mercado polaco requiere hoteles económicos de 2*-3*, existen grandes posibilidades de inversión ” Ternum Group conoce muy bien el mercado de Polonia, su consejero delegado Daniel Millán nos explica que existen grandes oportunidades para los hoteleros españoles en el país, tanto en la construcción de nuevos hoteles económicos de 2*-3*, como en la de condohoteles, cuyo mercado es muy joven. Existe además una importante necesidad de inversión en infraestructuras de ocio accesorias, que mejoren la oferta gastronómica por ejemplo, o la creación de instalaciones deportivas como pistas de tenis, piscinas, pistas de esquí, centros de SPA, etc. ¿Cuál es la situación del sector turístico en Polonia? Para Polonia 2013 es el año posterior a su gran evento: la celebración de la Eurocopa de fútbol. Este evento le ha proporcionado un gran reconocimiento y fama mundial como destino turístico, provocando un importante crecimiento del sector. Según la Organización Mundial del Turismo,

el número de visitantes creció un 5% en 2011 y sus ingresos un 19% en la primera mitad de 2012. Este crecimiento se debe, además, al aumento de la inversión extranjera y a la creciente demanda de destinos diferentes a los habituales. Otro factor que ha influido positivamente es el notable incremento del turismo interior polaco. La mejora paulatina de los

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Daniel Millán resultados económicos de "Polonia cuenta con los hoteles es un reflejo del una buena oferta de dinámico desarrollo del hoteles de 4 y 5 sector hostelero. En el periodo 2008-2010 se ha reestrellas en las gistrado un incremento del principales 20% en número de hoteles ciudades, pero y un 16% en la oferta de existe una habitaciones, una tendencia importante demanda que se ha mantenido en por cubrir de hoteles 2012 y que, según todas las de bajo precio y previsiones, se va a mantehoteles cercanos a ner en el futuro inmediato. estaciones Por otro lado, la profesionalización del sector turístico ferroviarias y polaco mejora a pasos agiaeropuertos en gantados. Especialmente varias zonas del en la modernización de sus país" infraestructuras y en la creación de otras nuevas destinadas a mejorar su cidental está atrayendo a la oferta turística para hacerla inversión extranjera. más atractiva y competiti¿Cómo están presenva. tes las grandes cadenas hoteleras en Polo¿Qué carencias turísti- nia? cas han detectado des- En Polonia las cadenas hode Ternum Group que teleras representan un 13% de los hoteles y un 37% de existen en el país? En primer lugar, Polonia las habitaciones del país. necesita mejorar sus in- Estas cifras son todavía bafraestructuras de comunica- jas en comparación con los ciones y las vías de acceso correspondientes a otros al país, terreno que le per- países de la UE, por lo que mitirá mejorar su oferta tu- las cadenas hoteleras están rística y abre muchas posi- tomando posiciones con el bilidades a las experimen- fin de entrar en el mercado tadas empresas españolas. polaco en breve. El País además está inmer- En el segmento de hoteles so actualmente en un pro- de 4 y 5 estrellas, las granceso de adaptación y ade- des cadenas hoteleras están cuación a la normativa CE, bien representadas en ciusiendo para ello receptor de dades como Varsovia, Crafondos de la CE por un im- covia, Gdańsk y Sopot donporte de más de 85.000 mide cadenas como Interconllones de euros hasta el tinental, Hyatt, Westin, Radison, Hilton, Sheraton, 2013. En cuanto al sector hotele- Mercure y Scandia, entre ro, Polonia cuenta con una otras, están ya implantadas. buena oferta de hoteles de 4 Sin embargo, tanto estas y 5 estrellas en las principa- mismas ciudades como el les ciudades, pero existe resto del país, presentan una importante demanda una mayor necesidad de hopor cubrir de hoteles de teles de bajo precio de cabajo precio y hoteles cerca- denas reconocidas como nos a estaciones ferrovia- pueden ser Campanile, Ibis rias y aeropuertos en varias o B&B, por ejemplo. Existen además ciudades zonas del país. Existe además una impor- como Gdymia (de 250.000 tante necesidad de inver- habitantes) que apenas sión en infraestructuras de ocio accesorias, que mejo"El hecho de que los ren la oferta gastronómica costes de inversión por ejemplo, o la creación de instalaciones deportivas y la mano de obra como pistas de tenis, piscicualificada sean nas, pistas de esquí, centros inferiores que en la de SPA, etc. Europa Occidental El hecho de que los costes está atrayendo a la de inversión y la mano de inversión extranjera" obra cualificada sean inferiores que en la Europa Oc-

cuenta con presencia de cadenas hoteleras a pesar del desarrollo del sector de viajes de negocios; Poznań que tiene un gran potencial para el desarrollo de hoteles de 3 estrellas (tipo Ibis); Łodź, cuyo primer hotel de 4 estrellas fue abierto recientemente; o Katowice que tiene un gran potencial en el segmento de hoteles económicos. ¿Qué oportunidades existen en Polonia para los hoteleros españoles? En Polonia ya están presentes algunas cadenas hoteleras españolas, como por ejemplo NH Hoteles en Poznań, o IBB Hotel también en Poznań (Hotel IBB Andersia). En general la demanda en el mercado polaco requiere hoteles económicos de 2*3* y es allí donde existen más posibilidades de inversión. Además de todo ello, según las conclusiones de la IV Conferencia de Inversiones Hoteleras en Europa Central, en Polonia existe un potencial considerable en la construcción de condo-hoteles, cuyo mercado es muy joven. La localización de este tipo de hoteles debe basarse en la evaluación de las posibilidades turísticas y de negocios de la región/ ciudad. En Polonia las localizaciones más favorables para este tipo de inversión suelen ser la región de la costa del norte y las localizaciones en el sur cerca de las montañas. ¿Qué zonas del país van a crecer más en los próximos años? Además de lo expuesto en preguntas anteriores, los dos ejes claves del turismo en Polonia constituyen Varsovia (la capital, ciudad que absorbe los viajes de negocio) y Cracovia (basado sobre todo el turismo de ocio). El desarrollo del turismo y la red hotelera está fuertemente vinculado al desarrollo de las infraestructuras y comunicaciones en general. Una muestra es la apertura de autopistas que comunican la ciudad central de Łódź que permitirá

"Ternum es un aliado estratégico del gobierno polaco y ayuda a las empresas españolas a internacionalizarse y hacer negocio en Polonia, lo hacen intentando minimizar no sólo los riesgos sino también la inversión. En la actualidad hay en Polonia muchos proyectos en marcha que necesitan de ayuda extranjera para poderse llevar a cabo, no sólo el sector hotelero sino gasoductos, parkings, hospitales, etc… ·

inmediatamente, su desarrollo turístico y fomentarán la creación de nuevas instalaciones hoteleras. Otra muestra es la construcción del aeropuerto local en el este del país (Lublin). Se prevé que esta parte del país, hasta el momento menos desarrollada en cuanto a la oferta turística que el resto (aquí también cabe destacar la región de woj. podlaskie), experimentará un gran desarrollo. Los llamados condo-hotels tienen un gran campo de expansión y desarrollo en las regiones como las montañas (sur), el mar (norte) y la región de Loa Lagos (noreste).

minimizar no sólo los riesgos sino también la inversión. El cliente empieza con Ternum y crece con Ternum hasta que la empresa puede continuar sola. Los procesos de internacionalización de Ternum siguen cuatro puntos básicos: análisis y diseño de estructura interna del cliente para el proceso, determinación de mercados objetivos (análisis del sector, producto y empresa), puesta en marcha del proceso de internacionalización y creación de la unidad de negocio (a través del posicionamiento, la captación de clientes locales, el contacto con las autoridades, las alianzas con otras empresas, y acuerdo con proveedores). En la actualidad hay en Polonia muchos proyectos en marcha que necesitan de ayuda extranjera para poderse llevar a cabo, no sólo el sector hotelero sino gasoductos, parkings, hospitales, etc… Ternum ofrece en su página web un servicio de alertas de oportunidades de inversión, que informa de cualquier tipo de oportunidad de inversión en Polonia.

Redacción-.

¿Qué papel juega Ternum dentro del proceso de internacionalización de empresas españolas que estén interesadas en trabajar en el país? TERNUM es una empresa de origen español con presencia en Polonia desde hace más de 10 años. Cuenta con oficina en Varsovia y Madrid. Ternum es un aliado estratégico del gobierno polaco y ayuda a las empresas españolas a internacionalizarse y hacer negocio en Polonia, lo hacen intentando Nº40 : 2013

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Especial Hoteles de Montaña

Boí Taüll Resort incrementó un 10% el número de esquiadores estas navidades

Sport Hotel Hermitage & Spa, un 5 estrellas a los pies de Grandvalira Inmerso en el corazón del Pirineo andorrano, en el apacible pueblo de Soldeu y situado a 1.850 metros de altura, hallamos el Sport Hotel Hermitage & Spa, un hotel cinco estrellas situado a los pies de la estación de esquí de Grandvalira donde el lujo y el cuidado por los detalles acompañan al huésped a lo largo de toda su estancia. Sport Hotel Hermitage & Spa es sin duda un atípico refugio de montaña que sorprende al visitante incluso antes de cruzar su umbral y es que, ¿cuántos resorts le ofrecen la posibilidad de llegar al hotel en helicóptero desde Barcelona? Sin duda no hay mejor manera que ésta de iniciar una escapada cinco estrellas, que continúa tan pronto como el huésped accede a las impresionantes instalaciones del hotel, situadas a escasos minutos del telecabina. La excepcional ubicación de Sport Hotel Hermitage & Spa, a escasos metros de la estación de esquí de Grandavalira, poseedora de casi 200 kilómetros de pistas practicables, brinda a los amantes de los deportes de invierno una posibilidad única, poniendo a su disposición todos los servicios necesarios para la práctica de este deporte: guardaesquís y tiendas para alquilar material, Ski Test y Ski Guía e incluso un monitor privado que le recoge en el hall del hotel, esquía con él y le descubre pistas secretas y escondidas, donde no suelen llegar el resto de esquiadores. La cena se convierte también en un momento especial aquí en Sport Hotel Hermitage & Spa donde el visitante podrá escoger entre dos restaurantes diferentes, ambos a cargo del afamado y galardonado chef Nando Jubany.

La estación de esquí leridana de Boí Taüll Resort, la más alta de los Pirineos con 45 kilómetros de pistas esquiables, ha albergado más de 3.000 esquiadores diarios durante la Navidad, alcanzando los 19.000 forfaits vendidos. Se trata de un incremento del 10% de esquiadores con respecto al mismo periodo del año anterior. La ocupación del Resort, compuesto por diversos hoteles y complejos residenciales, ha sido del 75% de media, destacando el día de Fin de Año, cuando llegó al 97%. El perfil del visitante de Boí Taüll Resort han sido principalmente familias con niños (65% de media) y gente joven (35%). Se ha producido un aumento significativo de turistas extranjeros, que ya representan el 10% del total. Los países de dónde provienen son sobre todo Francia, Rusia, Inglaterra y Holanda. Algunos de los servicios que más han valorado los visitantes esta Navidad han sido la restauración y la guardería tanto en las pistas como las situadas en el Resort, el Spa Augusta y la animación infantil para los más pequeños.

Aramón y Candanchú llegan a un acuerdo Los esquiadores del Grupo Aramón podrán esquiar gratis en la estación de esquí de Candanchú y viceversa, virtud de un acuerdo de colaboración entre el holding de la nieve aragonés y la estación del Valle del Aragón. Con este acuerdo, los poseedores de los abonos de temporada 5 estaciones, emitidos en Cerler, Formigal y Panticosa, tendrán tres días gratuitos para esquiar esta temporada en Candanchú. A su vez, los esquiadores de temporada de la estación del Valle del Aragón, podrán esquiar gratis tres días en los centros oscenses de Aramón: un día en Cerler, otro en Formigal y otro en Panticosa.

Rumbo y Skiart se unen para comercializar hoteles de nieve Rumbo, la agencia de viajes online líder en ventas según IATA –International Air Transport Association-, ha firmado un acuerdo con el sistema global de reservas Skiart para comercializar sus más de 350 hoteles de nieve y montaña en Andorra, España y Francia. El acuerdo a largo plazo permitirá a Rumbo mejorar su oferta de nieve y montaña con alojamientos, excursiones, actividades de naturaleza y servicios de estaciones de esquí.

También se ha renovado el acuerdo con las estaciones francesas de Altiservice (Font-RomeuPyrénées 2000, Guzet, Artouste y Saint-Lary), por el cual, los bonos de temporada de Aramón 5 estaciones y de Candanchú tendrán cuatro días gratis para esquiar en las estaciones del grupo francés.

Con una oferta de 3.600 paquetes de viajes disponibles en Andorra, España y Francia, Skiart es la empresa número 1 en producto de montaña y nieve. Además de la oferta de esquí, consistente en estancias, forfaits, cursos, etc., los clientes de Rumbo podrán reservar en la web todos los servicios de restauración, centros termales, actividades de naturaleza, relax y otros.

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Optimismo de Meliá en Baqueira y Sierra Nevada

Gran oferta de bienestar en Languedoc-Rosellón

Meliá Hotels International muestra optimismo ante la temporada de nieve para sus hoteles de Baqueira y Sierra Nevada, gracias a un incremento de la demanda que se ha visto empujada por el aumento de las nevadas en las estaciones de esquí frente al mismo periodo del año pasado. La compañía cuenta con dos establecimientos de 4 estrellas en el Valle de Arán: el hotel Sol Vielha, situado en el centro de la localidad de Vielha; y Meliá Royal Tanau, un hotel boutique a pie de pista en Baqueira, que ofrece un trato personalizado en un ambiente acogedor y familiar, con increíbles vistas y un fabuloso YHI spa. Muy próximo a este establecimiento se encuentran los Apartamentos Blanheu, que completan la oferta de alojamiento en la zona. Por otro lado, en Sierra Nevada la compañía también espera realizar una buena temporada con sus dos hoteles Meliá Sol y Nieve y Meliá Sierra Nevada, que se han convertido en establecimientos de referencia en la estación gracias a sus instalaciones, diseñadas para satisfacer la demanda de Après Ski.

Numerosos centros de talasoterapia en La Grande-Motte, Banyuls, Port-Barcarès, Canet-en-Roussillon, le Grau-du-Roi… Las propiedades terapéuticas del agua, las algas y los lodos marinos, junto con una formación médica, aportan una respuesta concreta a determinadas patologías contemporáneas, como las alergias o el estrés. Los balnearios de la región ofrecen terapias y tratamientos personalizados en instalaciones provistas de piscinas de agua de mar, jacuzzis y duchas a presión. Mientras que la talasoterapia y la hidroterapia se basan en tipos determinados de agua, la balneoterapia ofrece similares tipos de tratamientos con agua corriente (agua del grifo). Algunos hoteles han hecho de su spa de alta gama una ventaja persuasiva como la Hacienda de Verchant, en Montpellier, con sus 750 metros cuadrados dedicados al bienestar, la Masía de Huston en Saint-Cyprien, la Hacienda de Falgos en Saint-Laurent-deCerdans y sus cuidados de revitalización y estéticos.

Navarra, turismo a golpe de pedal Navarra es el lugar perfecto para descubrir, a golpe de pedal, sus pueblos y paisajes más idílicos. El turismo en BTT sigue ganando peso año tras año y cada vez son más numerosas las rutas acondicionadas para la práctica del cicloturismo. Existe una guía, disponible en la página web de Turismo de Navarra, con cerca de 40 recorridos en bicicleta y mountain bike. Además, hay dos centros BTT, Ameztia Centro BTT y BTT Navarra Valle de Anue, que ofrecen itinerarios de distinta dureza, con más de 500 km cartografiados y recogidos en GPS. El primer centro BTT de Navarra, Ameztia Centro BTT, se inauguró hace dos años en Doneztebe/ Santesteban. Además de alquilar bicicletas, ofrece doce recorridos para distintos niveles. Incluye más de 500 kilómetros cartografiados y recogidos en GPS. Por otra parte, el pasado año se puso en marcha el Centro BBT Valle de Anue, promovido por los ayuntamientos de Anue, Lantz y Ultzama.

Panticosa Resort incrementa el número de visitantes un 49% respecto a 2011 Panticosa Resort, destino turístico situado en pleno corazón del Pirineo de Huesca, ha registrado un total de 9.000 visitantes desde que abrió sus puertas el pasado 5 de diciembre, cifra que supone un crecimiento del 49% respecto al mismo periodo de 2011. De este modo, el número de clientes del Hotel Continental**** ha crecido un 45%, con un nivel medio de ocupación del 75%, aunque si tenemos en cuenta solamente el periodo Navidad-Fin de Año, este dato alcanza el 95%. Como novedad, los clientes han podido disfrutar del nuevo Lobby Bar así como del nuevo espacio ‘Gin Bar El Cubo’ donde se realizaron diferentes catas de gin tonics. Por otro lado, esta temporada ha reabierto la pista de esquí nórdico de 10,5 km de recorrido, que ha contado con unas condiciones muy favorables para la práctica de este deporte gracias a la cantidad y calidad de la nieve, lo que ha permitido que 1.500 esquiadores hayan podido disfrutar de estas instalaciones. En cuanto al Balneario Termas de Tiberio, ha recibido un 5% más de visitantes que en el mismo periodo del año pasado, hasta 3.500 personas, gracias a sus instalaciones y los diferentes tratamientos que ofrece, como los circuitos termales, cada vez más demandados. Para Antonio Doménech, director ejecutivo de Panticosa Resort, “estos resultados reflejan la apuesta que la compañía ha realizado a través de las diferentes inversiones y actuaciones para mejorar el complejo y ofrecer un servicio de calidad. Esperamos continuar en esta senda en los próximos meses y, de hecho, para enero prevemos un crecimiento similar al de diciembre, de más del 40%”.

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Entrevista

Ana Larrañaga, directora de FITUR

“El turismo sigue siendo el motor de nuestra economía, aunque se vea afectado por el actual contexto” FITUR es la cita del año en España para los profesionales del turismo. Ana Larrañaga confiesa que en esta edición de la feria la crisis se nota, con 527 empresas menos. Aún así se reunirá la oferta de 8970 empresas, procedentes de 167 países y regiones y se espera la visita de más de 200.000 profesionales. Su estrategia pasa por poner el acento en aportar nuevos foros de negocio para dar respuesta a los nuevos retos del sector y contribuir a su desarrollo. En el difícil contexto económico de nuestro país ¿Se alcanzarán en FITUR cifras como las de 2012, con 9.506 empresas participantes de 167 países y regiones? Efectivamente y a pesar de que el turismo sigue siendo el sector motor de la economía, qué duda cabe de que también se ha visto afectado por el actual contexto. En esta convocatoria, reuniremos la oferta de 8.979 empresas, procedentes de 167 países y regiones y esperamos recibir a más de 200.000 visitantes. Da-

das las circunstancias y en el actual entorno empresarial tan complicado, estos datos los valoramos positivamente. Pero por encima de las cifras y precisamente conscientes de las dificultades por las que atraviesan las empresas, hemos puesto el acento en aportar nuevos foros de negocio para dar respuesta a los nuevos retos del sector y contribuir a su desarrollo. ¿En qué consiste el concepto FITUR B2B y qué grado de aceptación ha tenido en

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Ana Larrañaga esta edición? Se trata del formato de workshop, que ya ha probado su eficacia y que tan buenos resultados ha dado. En el Workshop Hosted Buyers, que cumple ya su tercera edición, organizamos una agenda de encuentros personales entre los expositores y una selección de compradores internacionales invitados por FITUR. Este formato ha demostrado ser muy rentable y la misma fórmula de encuentros profesionales, aderezado con charlas y presentaciones, se aplica también en otros dos importantes foros de negocios de FITUR: Investour Américas, que pone en contacto a empresas participantes de ese continente con profesionales del resto del mundo, para el intercambio de proyectos comerciales. También Investour África, en donde se presentan proyectos turísticos africanos, para promocionar el turismo sostenible en esa área y generar vías de desarrollo en el continente y de negocio para empresas e inversores. En concreto, se ha invitado a los países de África Oriental y Central, pertenecientes a la Comunidad de África del Este, EAC, y de la Comunidad Económica y Monetaria de África Central, CEMAC. En definitiva, estas iniciativas ponen de manifiesto la importancia que seguimos otorgando a las relaciones personales, insustituibles en todo evento comercial de estas características y que contribuyen a configurar un espacio comercial y de negocio de primer orden. ¿Cómo se presenta la V edición del Congreso de Business Travel? La Asociación Ibérica de Viajes de Empresa, IBTA, ha realizado un magnífico trabajo previo, y como consecuencia, esta quinta edición del Congreso de Business Travel está encontrando una

"En el Workshop Hosted Buyers, que cumple ya su tercera edición, organizamos una agenda de encuentros personales entre los expositores y una selección de compradores internacionales invitados por FITUR"

gran aceptación. Estoy segura que va a ser un éxito y que el jueves, 31, por la mañana, las salas N 117 y N 118 del Centro de Convenciones Norte de la Feria de Madrid van a estar a rebosar de profesionales. En esta ocasión, el Congreso se inaugurará con la ponencia “Tendencias Globales en la Compra de Viajes de Negocio”, en la que se presentarán, en primicia, los datos obtenidos a través del estudio “Encuesta internacional de compradores de viaje de negocio 2012″, un informe realizado gracias a la colaboración del Observatorio de IBTA y la Global Business Travel Association Foundation, y basado en una encuesta realizada a Travel Managers de diferentes países. Conviene además destacar que, el ciclo de ponencias incluye un análisis sobre cuál es el perfil del comprador que buscan las empresas en Es"El ciclo de ponencias del V Congreso de Business Travel incluye un análisis sobre cuál es el perfil del comprador que buscan las empresas en España, así como una conferencia sobre la importancia de asegurar los eventos corporativos para las compañías"

paña, así como una conferencia sobre la importancia de asegurar los eventos corporativos para las compañías. ¿Qué novedades presenta esta edición? Las dos principales novedades son FITUR Know How & Export, que nace para poner en valor el conocimiento y la gestión turística del sector español y su capacidad exportadora, y FITUR Alojamientos del Vino, que aglutina la oferta de aquellos hoteles que centran su oferta con propuestas en enoturismo. Dos nuevos foros con los que FITUR pretende contribuir a ampliar los ámbitos de negocio de las empresas y a enfrentar con innovación los nuevos retos. A estas dos incorporaciones, hay que añadir el resto de foros monográficos que configuran la Feria – FITURTECH, FITURGREEN, LGBT, RECEPTIVO ESPAÑA-; su intenso programa de jornadas profesionales, incluidas las organizadas por la OMT o TURESPAÑA, y los distintos galardones, al Mejor Stand, de Turismo Activo y la Tribuna FITUR Jorge Vila Fradera, al mejor trabajo académico de investigación turística. ¿Qué supone FITUR para el sector turístico del mercado iberoamericano? España es el principal país inversor en Iberoamérica con un alto nivel de penetración de las grandes empresas nacionales en los principales sectores productivos. De hecho en 2011 la inversión española sumó 7.000 millones de euros y el empleo generado por sus empresas en la región era de dos millones y medio de ciudadanos. Estos datos hablan por sí solos de la importancia que representa para los distintos sectores, y en concreto para el sector turístico, las relaciones comerciales entre ambas

"FITUR es el hub para el mercado turístico latinoamericano y ello configura el rasgo diferencial de la Feria y uno de sus grandes valores y atractivo. La creciente presencia de destinos latinoamericanos y la numerosa asistencia de profesionales de los distintos países de la región, en plena expansión económica, responde a los intereses de negocio que tienen puestos como destinos receptivos en los mercados europeo y asiático, siendo FITUR su mejor puerta de acceso.

regiones. En este sentido, FITUR es efectivamente el hub para el mercado turístico latinoamericano y ello configura el rasgo diferencial de la Feria y uno de sus grandes valores y atractivos. La creciente presencia de destinos latinoamericanos en la Feria y la numerosa asistencia de profesionales de los distintos países de la región, en plena expansión económica, responde a los intereses de negocio que tienen puestos como destinos receptivos en los mercados europeo y asiático, siendo FITUR su mejor puerta de acceso. Como respuesta a esta demanda, FITUR organiza el foro Investour Américas, un programa específico para favorecer el intercambio profesional entre empresas e instituciones de aquel continente y compradores internacionales, mediante encuentros B2B, integrados en el tercer Workshop Hosted Buyers.

negocio pueden encontrar en FITUR los empresarios del sector turístico español?

Desde FITUR hemos articulado, como señalaba antes, un conjunto de foros, secciones especializadas, un amplio programa de jornadas y encuentros B2B profesionales… en definitiva, de todo lo necesario para que los empresarios puedan realizar sus negocios en un entorno muy provechoso. Toda una oferta "Seguimos otorgando gran importancia a las relaciones personales, insustituibles en todo evento comercial de estas características y que contribuyen a configurar un espacio comercial y de negocio de primer orden"

acorde a las tendencias del mercado para que turoperadores y otros agentes puedan acceder a nuevas vías y estrategias, nuevos destinos y segmentos turísticos y nuevas relaciones comerciales. Redacción-.

¿Qué oportunidades de

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Equipamiento hotelero

bEST Payment de Konica Minolta, impresión y contabilidad para el sector hotelero Con bEST Payment de Konica Minolta el huésped del hotel puede imprimir directamente los documentos de su dispositivo electrónico desde una página web o enviando un correo electrónico con el archivo adjunto que desea imprimir. El cliente accede a la web del hotel, donde se identifica con su número de habitación y un código personal, tras lo que puede subir el archivo de impresión. Para recoger sus documentos debe identificarse por el mismo método.

Radiador Runtal Folio, delgado y ligero Diseñado por King&Miranda, el radiador Runtal Folio parece flotar en la pared gracias a su diseño delgado y ligero. El modelo también se presenta como toallero con los nombres Runtal Folio Belt y Runtal Folio Corner. Como toallero tiene una o dos barras para colgar y calentar las toallas. Todos los modelos permiten múltiples acabados para ofrecer libertad creativa a los decoradores. Runtal Folio está fabricado combinando de forma innovadora el aluminio y el grafito natural expandido.

La estructura metálica suple a la tradicional madera

Triconfort Riba, tributo a diseñadores como Prouvé, Nelson o Kramer Esta colección mezcla técnicas ancestrales como el trenzado de fibras naturales con el aluminio

riconfort Riba es una declaración de intenciones y un claro tributo a diseñadores como Jean Prouvé, George Nelson o Friso Kramer. Esta colección mezcla técnicas ancestrales como el trenzado de fibras naturales con el aluminio, material que experimentó su mayor boom durante la década de los 50. En esta ocasión, la estructura metálica suple a la tradicional madera mientras que la fibra natural, pretendiendo hacerla más resistente a las inclemencias del tiempo, se ha substituido por un material sintético. La colección se compone por sillas, sillones, mesas de centro, mesas de comedor y sofás.

Alianza estratégica de Hotelbeds con Oracle

otelbeds ha alcanzado una alianza estratégica con Oracle, líder mundial en software empresarial, para desarrollar una innovadora infraestructura tecnológica capaz de apoyar los planes de expansión de Hotelbeds, que prevé duplicar el crecimiento del mercado de la acomodación online, estimado en un 7,3%, de aquí al 2015. Hotelbeds, que se distingue por su foco constante en la innovación y la excelencia tecnológica, ha incorporado a sus sistemas las soluciones Oracle Fusion Middleware y Oracle Engineered Systems (sistemas de ingeniería con-

junta), que le permitirán dar respuesta al extraordinario volumen de transacciones online, en un contexto en que el negocio online representa el 90% de los ingresos de Hotelbeds. Hotelbeds ha impulsado una remodelación estratégica de su infraestructura tecnológica para poder seguir creciendo y garantizar la disponibilidad y fiabilidad de la infraestuctura TI, que opera 24x7 y da servicio a clientes que acceden de forma concurrente al sistema de reservas desde cualquier parte del mundo. En temporada alta, por ejemplo, se realizan más de 400 búsquedas por segundo y 26.000 reservas diarias.

Nueva zona wellness del Hotel Castell dels Hams

Statthocker:farolas urbanas de estética vintage transformadas en taburetes El encanto de este mueble de diseño reside en una estética inusual, una simbiosis perfecta entre forma y funcionalidad, y la elevada calidad y elaboración del material. Además, la unión de los paneles reciclados con la piedra acrílica HI-MACS® demuestra el potencial de este modelo El estilo de las clásicas farolas con forma de seta de los años 60 ha revivido gracias al ingenioso diseño de los taburetes “Statthocker”. Al retirar las pantallas de plástico duro para sustituirlas por lámparas LED de bajo consumo, los diseñadores de producto e interiores de Bielefeld Oliver Bahr y Bastian Demmer han ideado convertirlas en asientos apilables con la altura perfecta para sentarse. La anexión de una superficie brillante realizada en HIMACS® -que conocieron gracias a Rosskopf & Partner- en la parte superior de

las tulipas ha permitido la creación de unas banquetas cónicas con una tapadera disponible en varios colores. Con una altura de 47 cm, un diámetro superior de 24 cm y una base de 32,5 cm, Statthocker ocupa poco espacio y reafirma su alta calidad. Sin perder de vista su

uso original, la pieza se puede iluminar gracias a un LED independiente fabricado a medida en la hendidura perfilada debajo del asiento. De este modo, el diseño de Bielefeld no solo representa un mueble, sino también una escultura luminosa.

n Mallorca, en medio de la garriga mediterránea, se encuentra el Hotel Castell dels Hams. Lo que fue un pequeño hostal desde 1967, se ha convertido en uno de los establecimientos turísticos más emblemáticos del levante mallorquín, gracias al estudio A2arquitectos, dirigido por Juan Manzanares y

Cristina Santandreu, que han confiado en los equipos de Freixanet Saunasport para la realización de la zona wellness de este hotel con un marcado estilo mediterráneo, donde una idílica relación entre la luz y la naturaleza han dado como resultado un espacio en el que triunfa la atmósfera del relax y el bienestar.

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Equipamiento hotelero Nuevo Spa Miramar Senses, de Miramar Hotels El grupo “Miramar Hotels” ha depositado su confianza en “Prim Spa” para realizar el diseño, ejecución y equipamiento de nuevo Spa Miramar Senses, con una ubicación privilegiada, situado a 700 metros de la Playa de Nararé en Portugal. El espectacular nuevo Spa cuenta una piscina interior q con cascadas, cuellos de cisnes, cama de acero inoxidable, géiseres y masajes verticales y a tres alturas. La zona hidrotermal se completa con baño de vapor, ducha bitérmica y de cubo de la marca Prim y sala de relax con tumbonas calefactadas.

Fluvia, nace una nueva firma de iluminación Inspirada en los valores del grupo Simon, nace una nueva firma de iluminación con la vocación de crear espacios a través de la luz. Innovación tecnológica y alto rendimiento lumínico para unas colecciones que llevan el sello del diseñador industrial Josep Lluscà. Nuevas luminarias que encarnan el equilibrio perfecto entre funcionalidad y diseño. Un diseño, eso sí, que huye de artificios y excesos para quedarse en la esencia de geometrías puras y formas atemporales con un objetivo muy claro: ofrecer distribuciones lumínicas óptimas para cada uso.

El sector hotelero es uno de sus objetivos prioritarios en la primera fase de su expansión en el mercado de la iluminación en España

Hoteles Afinia reducen un 75,4% su consumo de luz por habitación gracias a la tecnología LED de Toshiba

Con esta iniciativa la compañía, líder en oferta hotelera de la comarca catalana del Vallés ahorrará 17.000 € anuales entre costes de energía y mantenimiento

l grupo hotelero Afinia ha sustituido la iluminación tradicional de las 263 habitaciones que componen sus tres hoteles en la comarca del Vallés por luces LED de Toshiba, que recortan un 75,4% el consumo de luz por habitación generando un ahorro cercano a los 17.000 euros anuales entre costes de energía y mantenimiento. El proyecto ha consistido en sustituir los 1.400 puntos de luz existentes (400

Downlight, 200 lámparas de 60 W y 800 lámparas de bajo consumo) por modernos sistemas de iluminación LED de Toshiba que reducen de 68.800 W a 16.800 W la potencia total de consumo. La nueva instalación de cada habitación está compuesta por Downlights Toshiba modelo Pack Omni, lámparas GU10 LED de 8,5 W y GLS A60 de amplia distribución de luz, de 7,7 W. Su instalación no ha requerido modificación

alguna en la infraestructura eléctrica actual. La factura de la luz de Grupo Afinia se reducirá anualmente en cerca de 8.000 €, lo que representa un ahorro del 75% respecto al gasto actual, considerando que cada habitación mantiene las luces encendidas una media de 1.095 horas al año, a un coste de 0,14 € Kw/h. En gastos de mantenimiento se ahorrarán 9.000 €, debido a la larga vida útil de las nuevas luminarias

LED. En concreto, los eCore 900 y las GU10 LED de Toshiba, con una duración estimada de 40.000 horas, multiplican por 40 la vida útil de los anteriores modelos; más de 35 años frente al año de media de las bombillas a las que sustituyen. Por su parte las GLS de Toshiba ofrecen una duración de 20 años, frente a los siete de las de bajo consumo. La iluminación LED aporta además ventajas

cualitativas a la iluminación; ofrece una luz más brillante y agradable que la tradicional cuando se usa la misma temperatura de color, que se mantiene en 2.700 K. Con el cambio a esta tecnología, la iluminación de los hoteles de Afinia gana también en calidad, potencia y color; con el añadido de que el diseño de las nuevas luminarias se integra a la perfección con las características del entorno.

Dedon presenta Dala, un Beltá presenta sus novedades para homenaje a la artesanía, 2013 diseño de Stephen Burks Están presentes en más de 30 países y fabrican en Europa

La compañía dispone de un showroom donde es posible ver distintos estilos de habitaciones de hotel

a firma Beltá, fabricante de muebles y tapizados dispone en Yecla, Murcia, de un Showroom donde puede es posible ver diferentes estilos de habitaciones de hotel. Beltá es un fabricante de muebles y tapizados dedicado al desarrollo de soluciones integrales de interiorismo, ergonómicas, inteligen-

tes, inspiradoras y de gran duración. Los productos y conceptos Beltá se desarrollan aplicando un cuidadoso proceso de diseño que reúne los conocimientos de ingeniería de la empresa con el genio creativo de diseñadores internacionales líderes. El objetivo de la compañía es diseñar de esta forma productos con una gran durabili-

La colección Dala de Stephen Burks, uno de los más brillantes talentos de la nueva generación de diseñadores estadounidenses, está inspirada en los asientos improvisados de los países menos industrializados y en los habilidosos artesanos que los elaboran. Se trata posiblemente de la primera colección de muebles de tejido en armonizar superficie y estructura. Todo comienza con una colorida estructura

de malla de aluminio revestida de pintura en polvo. A través del entramado geométrico de la malla, los maestros tejedores de Dedon han engarzado los filamentos de una novedosa y ecológica fibra. Tras años de desarrollo, esta fibra creada a partir de una mezcla de envases alimentarios reciclados y polietileno reciclable constituye una primicia más de DEDON en el sector.

dad, tanto en términos funcionales como estéticos. Están presentes en más de treinta países y sólo fabrican en Europa bajo un Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001 certificada por la compañía internacional Bureau Veritas. Recientemente la compañía ha presentado su catálogo de novedades para 2013.

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Eventos

Gran FORO CONTRACT El pasado 9 de octubre tuvo lugar en el Hotel Diagonal Zero de Barcelona el Gran Foro Contract, organizado por Grupo Vía, donde arquitectos, hoteleros e interioristas analizaron las tendencias en diseño de interiores en hoteles. A través de ponentes que están trabajando al más alto nivel, se analizaron casos reales y se desgranaron algunos aspectos tan fundamentales a tener en cuenta como la salud y la restauración al proyectar el interiorismo de los establecimientos hoteleros.

Emilio Tramullas, Interiorista, DENYS VON AREND.

Miguel Ángel Bengochea, Director, KERABEN.

Albert Olivé, Director General, Axel Hoteles.

Aryanour Djalali, Arquitecto, DNA Arquitectos.

Irene Elorza, Asesor de Proyectos, GEZE.

Diego Serrano, Interiorista, SERRANO BROTHERS DESIGN STUDIO.

Nathalie Denys, Interiorista, DENYS VON AREND.

Rosa Roselló, Interiorista, ESTUDIO ROSELLO

Judith López, Interiorista, NDOS ARQUITECTURA.

Diego Serrano; Rosa Rosello; Iñigo Hernández Tofé y Jordi Cuenca en la mesa de debate.

Vista de la sala.

Coffee break.

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Eventos

Iñigo Hernández Tofé, Arquitecto; David Cámara, UNEX; Rosa Rosselló, Interiorista.

Enric Saus, ARTEMIDE; Edi Serrano, GRUPO VÍA; Carles Mateo, BIAIX ARQUITECTURA.

Olga Moraleja, SATI; Albert Olivé, Director General, AXEL HOTELES; Sergi Sauró, BCN HOTELS DESIGN +; Jordi Cuenca, Interiosita, TRIADE STUDIO.

Aryanour Djalali, Arquitecto; Maribel Puig, Directora Comercial, GRUPO VIA; Alberto Mínguez, ROCKWOOL; Joan Guillén, ROCKWOOL.

Diego Serrano, Interiorista, SERRANO BROTHERS DESIGN STUDIO; Ferran del Rio Ferré, Director de zona, FORBO.

Edi Serrano, Director, GRUPO VIA; Francesc Plaza, Responsable Canal Arquitectos y Decoradores España, NEEDO.

Judith López, Arquitecta, NDOS ARQUITECTURA; Emilio Tramullas, Interiorista, DENYS VON AREND.

Irene Elorza, Asesora de Proyectos, GEZE; Carmen Barasona, interiorista.

Diego Serrano, SERRANO BROTHERS DESIGN STUDIO; Iñigo Hernández Tofé, IÑIGO TOFE ARQUITECTO SLP; Rosa Roselló, ESTUDIO ROSELLO; Irene Elorza, GEZE; Nathalie Denys, DENYS & VON AREND; Edi Serrano, GRUPO VIA; Judith López, NDOS ARQUITECTURA; Aryanour Djalali, DNA ARQUITECTOS; Miguel Ángel Bengochea, Director, KERABEN; Jordi Cuenca, TRIADE STUDIO; Emilio Tramullas, DENYS VON AREND; Alberto Mínguez, ROCKWOOL y Joan Guillén, ROCKWOOL.

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Agenda

FITUR 2013 Lugar: IFEMA Madrid Fecha: del 30 de enero al 3 de febrero de 2013 Descripción: La Feria, que se celebra en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero, organizará una agenda de encuentros comerciales entre participantes y compradores internacionales, con especial atención a mercados de gran

potencial como Iberoamérica, Asia y África La Feria Internacional de Turismo, organizada por IFEMA, contará con una amplia representación del sector turístico internacional. El certamen, que como es tradicional, inaugura el circuito internacional de citas del sector de los viajes, presentará distintos proyectos enfocados a dinamizar el negocio

de la industria turística. www.ifema.es/fitur

Travel Technology Show 2013 Londres: Feria Tecnología Aplicada Industria del Turismo, Inglaterra

Lugar: Earls Curt, Londres, Inglaterra.Fecha: días 5 y 6 de febrero de 2013. Descripción:Travel Technology Show 2013, Travel Technology Europa 2013 reconocerá y abarcará las necesidades de visitantes y expositores en todas sus vertientes. La tecnología de Viajes de Europa está llegando más lejos; empresas turísticas con las soluciones de última tec-

nología, con la participación de programas de seminarios y oportunidades de contacto único. www.traveltechnologyshow. com

itb bERLIN Lugar: Messe Berlin, Alemania Fecha: del 6 al 10 de marzo de 2013 Descripción: ITB 2013 Berlin es la feria monográfica líder de la industria internacional del turismo. El área de exposición, los diferentes segmentos feriales y el programa marco y de congreso reflejan toda la gama de productos turísticos. ITB Berlin es a la vez el lugar de encuentro del ramo, una

plaza de mercado y una feria impulsora. Para los expositores es una excelente plataforma de ventas, pero también una fabulosa oportunidad para presentarse y cuidar su imagen empresarial. http://www.itb-berlin.de/en/

Gran debate hotelero Lugar: Hotel Majestic Barcelona, Barcelona. Fecha: 12 de marzo de 2013 Descripción: Llega la primera gran cita del sector hotelero en Barcelona. Grupo Vía, un año más reúne a los hoteleros más activos para que expliquen en una serie de conferencias sus experiencias, una manera directa de tomar el pulso al sector hotelero del país y una buenísima oportunidad de hacer networking. www.viaeventos.es

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