EJEMPLAR DE OBSEQUIO. Nº45 Marzo / Abril 2011 · Santiago de Chile
La bella Europa en un año especial Las maravillas de viajar en crucero Atlanta, un destino por descubrir
Sumario
5. Editorial 6. Columna de opinión 7. New tips 10. Viajeros / Verónica Villarroel 13. trenes Europeos 14. La bella Europa en un año especial 18. Portugal / cascais y estoril 20. Cruceros: resorts de lujo en los siete mares 22. Navegar y viajar a lo grande es real 26. Atlanta, un destino para descubrir 28. Viajes y Fugas de Luis Alberto Ganderats 30. Publinotas 30. Municipalidad de La Serena 32. Municipalidad de Coquimbo 34. Avis 36. lan 39. Aeronoticias 40. sociales 42. Agenda 43. Catálogo de Ofertas / Le Club de Viajando
Créditos Fotográficos.
Foto Tapa: Vaticano en la noche / SXC FG Flores. Fotos Viajeros: Aldo Valle / Verónica Villarroel. Fotos Cruceros: Cunard / Princess Cruicess / Royal Caribbean. Fotos Navegar y Viajar: Marcelo Cerviño. Fotos Atlanta: AtlantaPhotos.com / Atlanta Convention & Visitor’s
Bureau / Kevin C. Rose.
Fotos Viajes y Fugas: Luis Alberto Ganderats. Fotos publinota Trenes Europeos: Friedmann & Co. Fotos publinota La Serena: Municipalidad de La Serena. Fotos publinota Coquimbo: Municipalidad de Coquimbo. Fotos publinota Avis: Avis. Fotos publinota LAN: Secretaría de Turismo de la Nación de Argentina. Foto Aeronoticias: Copa Airlines / Aviasur.
EN ESTA EDICIÓN
CATÁLOGO DE OFERTAS
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Nuestra Portada
El mundo católico celebrará la beatificación de uno de los papas más queridos de la historia, Juan Pablo II. La fotografía muestra la basílica de San Pedro durante la noche.
Publicidad: Claudia González (Directora Comercial) claudia@ladevi.cl Andrés Azuaga (Gerente de Producción) aazuaga@ladevi.cl Anita Pacheco V. publicidad2@ladevi.cl Gustavo Parsarisa H. informes@ladevi.cl ventas@ladevi.cl
Europa con muchas razones para visitarla
Y
a en el terreno firme del comienzo oficial del año, presentamos esta nueva edición de Viajando. Esperamos que todos hayan tenido un merecido descanso, que hayan disfrutado de estas vacaciones tan ansiadas y que las energías estén full, ya que nos queda un largo recorrido por andar. Con mucho optimismo regresé de mis vacaciones, durante las que tuve la oportunidad de conocer un nuevo barco de la flota de Oceania Cruises, el MS Marina. A bordo de este navío realizamos una travesía de una semana desde San Francisco hasta Acapulco, una experiencia relajante y de ensueño. Por ello, en este número, comparto los detalles de tan magnífica experiencia, la cual completaré en la próxima edición. Dicho esto, vamos a la portada de nuestra revista. Como pueden ver la hemos dedicado a Europa, por varios motivos. El principal es que este continente es un museo viviente. Déjeme decirle que tengo la suerte de viajar frecuentemente allí desde los 18 años e incluso de haber vivido en Madrid un largo tiempo, pero aún así no puedo decir que lo conozco completamente. Es un destino inagotable por sus ciudades, paisajes, cultura, museos, gastronomía, gente, y podría seguir la lista. Soy un fanático de Europa: perdí la cuenta de las veces que estuve allí y creo que seguiré visitándola siempre que pueda. Ya de joven ahorraba e iba con las pesetas contaditas y una cómoda mochila, porque a este continente es posible recorrerlo con cualquier presupuesto, desde el más pequeño hasta el más holgado. El tema es ir. A todo esto, este año se suma además la beatificación del Papa Juan Pablo II, una personalidad muy destacada en el seno de la religión católica, además de un pontífice muy querido, tanto para creyentes como para quienes no lo son. Si va a Italia, le recomiendo hacer sus reservas rápido, ya que va a ser un año complicado para conseguir lugares y buenas tarifas. También trabajamos en una reseña de Altanta -en el estado de Georgia, Estados Unidos-, sede de la CNN y de Coca Cola, íconos de nuestra ajetreada vida. Sepa que aquí se inspiro un clásico del cine como “Lo que el viento se llevo”. Esta gran urbe cuenta con muchas alternativas para conocer y disfrutar: no sólo es una ciudad de conexión, sino más bien una escala para no pasar por alto. Si vuela a cualquier parte de Estados Unidos vía Atlanta, en su viaje de ida o al regreso haga una visita y descúbrala. Como siempre, disfrute de las entretenidas columnas de Enrique “Cote” Evans, quien nos hace reflexionar sobre las necesidades que genera el crecimiento del turismo; y de nuestro incansable explorador Luis Alberto Ganderats, con sus siempre exquisitos relatos sin desperdicio. En Le Club de Viajando, nuestro catálogo de ofertas de viajes, podrá elegir itinerarios a excelentes precios de la mano de proveedores, operadores y transportistas de primer nivel. Si encuentra su viaje de ensueño, podrá comunicarse con su consultor de viajes preferido o bien con los datos anunciados para contratar estas atractivas las propuestas. Así mismo este Le Club, que es pequeño pero lleno de glamour y calidad, le ofrece oportunidades como asistir a musicales, participar en los Ñoquis del Turismo que muy pronto retomaremos, y diversos beneficios adicionales. Si todavía no es parte de nuestra base de datos online de más de 40 mil lectores, gustosos le daremos de alta en forma gratuita para que reciba semanalmente Le Club de Viajando online, con ofertas, novedades y la versión de nuestra revista en forma digital. No quiero terminar este editorial sin dedicarles un sentido mensaje de apoyo a nuestros amigos japoneses, que en el día del cierre de esta edición sufrieron un tremendo cataclismo similar al vivido el 27F en nuestro país. Sobran las palabras: sabemos lo que están pasando y nos solidarizamos con el pueblo de Japón. Esperamos que puedan reponerse prontamente y desde ya, un sentido homenaje a las victimas de este tremendo sismo. Con estas palabras me despido y, como siempre, lo invito a disfrutar y coleccionar la revista que tiene en sus manos, dedicada enteramente a usted.
Cordialmente
Freddy Yacobucci Cotelo Director fyacobucci@ladevi.cl
Editorial
Director: Freddy Yacobucci C. fyacobucci@ladevi.cl
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Es una publicación:
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Chile: Santa Magdalena 75, Piso 6. oficina 603-604, Providencia - Santiago. Tel.: (56 2)244 1111. Fax: (56 2) 242 84 87. E-mail: ladevi@ladevi.cl Argentina: Av. Corrientes 880, 13º Piso, CP 1043.Tel.: (54 11) 521 77 700. Buenos Aires . e-mail: informes@ladevi.com Colombia: Calle 95 Nº 15-33, oficina 304. Tel.: 6357468 / 3118476188 / 3123771751 / 3123770487. e-mail: colombia@ladevi.com Estados Unidos: e-mail: ladeviusa@ladevi.cl Uruguay: García Cotinas 2541, Ap. 502, Montevideo (11300). Tel.: (5982) 710 4430. Fax: 7119320. España: Consell de Cent, 355, 3º. 08007 Barcelona. Tel.: (34) 93 467 0215 Fax: (34) 93 467 0217. Viajando con Ladevi, marca registrada, propiedad de Ladevi Producciones Ltda., es una publicación bimensual de información sobre viajes y turismo para quienes por negocio o placer deben planificar sus viajes. Las notas y servicios publicados son informaciones no relacionadas, directa ni directamente, con los mensajes publicitarios, que tienen su espacio y ubicación bien determinados, y por cuyo contenido la revista Viajando con Ladevi no asume ninguna responsabilidad. El editor no se hace responsable por errores u omisiones de información, como así tampoco de sus consecuencias. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida por cualquier medio, escrito, radial o televisivo, en modo alguno, sea electrónico, químico, mecánico, óptico o tipográfico, o cualquier otro, sin permiso previo y por escrito de Ladevi Ediciones.
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Columna de opinión
Chile y su futuro turístico
Por Enrique “Cote” Evans Editor asociado
A
migas y amigos de Viajando, queremos compartir con ustedes el optimismo del último informe de la Organización Mundial del Turismo (OMT), organismo intergubernamental especializado en la industria de los viajes en el mundo. Estamos convencidos de que 2011 será positivo para ustedes, los viajeros nacionales e internacionales. Este sentimiento está avalado por el sólido desarrollo de las economías emergentes, donde sobresale una creciente clase media que incorpora el viaje como una pauta de consumo cada vez más habitual. Sólo en Brasil, la clase media se ha incrementado con 40 millones de personas en los últimos 30 años. Este proceso ya lo vivimos en Chile, que junto a España, Finlandia, Irlanda y Nueva Zelanda, duplicaron su ingreso per cápita en el curso de los últimos 25 años. Por las razones anteriores no es de extrañar que observemos en estos días una gran congestión en el Aeropuerto Internacional de Santiago. Según estimaciones del Ministerio de Obras Públicas y la Dirección de Aeropuertos, el tráfico aéreo nacional e internacional a través de Pudahuel aumentará de 10 millones de pasajeros en 2010 a 20 millones en 2020. Para una economía como la chilena, abierta al comercio exterior como pocas en el mundo, el funcionamiento eficiente y expedito del sistema aeroportuario nacional es de fundamental importancia. El aumento de los viajes corporativos, del turismo emisivo, receptivo e interno; así como de congreso, ferias, convenciones e incentivos que se inicia con particular dinamismo este año, exige una serie de mejoras continuas en la operación y servicios que el aeropuerto entrega a sus usuarios. Resulta fácil cargar la responsabilidad en el concesionario, pero debemos tener presente que su actuación está determinada por muchos organismos de diferentes áreas del Estado: Policía Internacional, Aduanas, Servicio Agrícola Ganadero, Junta de Aeronáutica Civil, Servicio de Impuestos Internos y Dirección General de Aeronáutica Civil, por nombrar sólo a los más visibles. Viajando tiene la esperanza de que el proyecto Aeropuerto CMB 2020, el plan estratégico diseñado para cubrir las necesidades de 20 millones de pasajeros en 2020, refleje nítidamente un salto cualitativo en el nivel de servicios a los usuarios. Para ello es indispensable una normativa que asegure una adecuada coordinación de los servicios públicos que hemos mencionado y un marco de acción que permita al concesionario tomar decisiones rápidas y oportunas en beneficio de los usuarios.
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Santiago
principal destino para viajar en 2011
El periódico estadounidense The New York Times eligió a nuestra capital como el destino número uno para visitar durante 2011. El medio destacó las nuevas construcciones de la ciudad, el impulso cultural que ésta ha tenido en los últimos años y la inauguración de modernos y lujosos hoteles. Una atractiva manera de conocer el centro de la capital es a través de dos tours organizados por la Oficina de Turismo de la Municipalidad de Santiago. El programa “Santiago, paso a paso” ofrece a los visitantes conocer parte del patrimonio arquitectónico de la comuna recorriendo lugares emblemáticos como el Palacio de la Moneda, la Plaza de Armas, la Catedral Metropolitana, el ex Congreso Nacional, el Palacio de
Tribunales y la Bolsa de Comercio, entre otros.Parte de la Oficina de Turismo de Plaza de Armas los lunes, miércoles y viernes al mediodía. (Informes: (56 2) 713 6745/ turismo@munistgo.cl). Por su parte, el tour “Caminando por el Cerro Santa Lucía” se realiza los sábados y domingos a las 11. Se inicia en la Oficina de Información Turística y a través de él, los visitantes conocen la historia del cerro Santa Lucía y recorren sus rincones más emblemáticos como la terraza Neptuno y la subida de las Niñas, entre otros. (Informes: (56 2) 644 4206/cerrosantalucia@ munistgo.cl). Cabe destacar que ambos paseos son gratuitos, no requieren inscripción y cuentan con guía bilingüe.
Coleman invitó a Paul Jr. -famoso por su negocio de motocicletas personalizadas Orange County Choppers-, a rediseñar el modelo del 10º aniversario de su parrilla portátil Roadtrip Grill. En esta versión, Paul Jr. personalizó la parrilla con un acabado en negro con detalles cromados, placas de diamante insertas a los lados de la mesa, perillas y ganchos cromados, termómetro integrado y totalmente plegable. Otra de sus características es que mantiene un alto rendimiento,
incluso en clima frío, grandes alturas o cuando el combustible es bajo. Informes: www.coleman.com.
Hertz rentará autos eléctricos
Visa y su Luxury Hotel Collection
Hertz comenzó a alquilar autos eléctricos en Nueva York, ciudad elegida para el lanzamiento global de esta iniciativa que a principios de 2011 se extenderá a Washington y San Francisco. En principio, la compañía ofrecerá un modelo de la línea Smart, que estará disponible bajo el programa de membresía Connect by Hertz, pero la idea es hacer un “despliegue a gran escala” en Estados Unidos y los mercados internacionales durante el próximo año. A través de un acuerdo con Starwood Hotels and Resorts, Hertz aportará autos eléctricos para huéspedes de las marcas Element, Aloft y Four Points. Informes: www.hertz.com.
Un apoyo para el viajero moderno Sin duda los GPS se han transformado en la brújula necesaria para el turista actual, una herramienta de posicionamiento tecnológico que permite -por ejemplo- localizar un destino, ver una ruta determinada, recorrer distancias e incluso obtener información de puntos de interés. Los GPS evolucionan a pasos agigantados ofreciendo cada día nuevas y
diversas prestaciones. Por ello Garmin presentó ecoRoute, a través de la actualización de un software gratuito para los productos nüvi compatibles, que permite a los usuarios encontrar la ruta más económica y mejora los hábitos de
conducción. Usando ecoRoute los usuarios podrán ahorrar en combustible encontrando las rutas más eficientes en relación al consumo de gasolina. Estos trayectos se seleccionan en base al gasto de combustible, número de paradas, límites de velocidad y mucho más. Además, ecoRoute proporciona información a tiempo real de la eficiencia de la conducción. Informes: www.garmin.com.
New Tips
Asado al estilo de American Chopper
La tarjeta de crédito lanzó la plataforma de beneficios Visa Luxury Hotel Collection (VLHC) en la región, poniendo así algunos de los hoteles y resorts más lujosos del mundo al alcance de la mano de los tarjetahabientes Visa Platinum, Signature e Infinite de América Latina y el Caribe. La nueva oferta Premium permite a los usuarios de alta renta de Visa localizar y reservar su hospedaje y disfrutar beneficios únicos en un grupo de establecimientos seleccionados entre los más prestigiosos del mundo a través del portal regional en español. El programa es operado por Kiwi Collection, uno de los conjuntos más selectos de establecimientos de hospitalidad de lujo. Los hoteles disponibles a través del nuevo programa van desde propiedades en destinos excepcionales en el extranjero como el Burj al Arab en Dubái y el Amanpuri en Tailandia, hasta otros en destinos más tradicionales que incluyen The Setai en Miami y The Pierre en Nueva York. Informes: www.visaluxuryhotel collection.com. 7
New Tips Tips New
Tecnología y vanguardia en el
Pulitzer Buenos Aires De la mano del Grupo Regina Hoteles (España), el hotel Pulitzer Buenos Aires es una nueva opción de alojamiento en la ciudad trasandina. Ubicado en la plaza San Martín, el establecimiento con un aire boutique cuenta con 104 habitaciones y 10 suites emplazadas en un edificio de 13 pisos. El hotel cuenta además con dos plantas de estacionamiento privado para huéspedes, gimnasio, piscina, salas de reuniones, cóctel bar y un original skybar en el último piso del edificio. De espíritu fresco y cosmopolita, el Pulitzer Buenos Aires combina notas de diseño contemporáneo y
Travel Ace y su Concierge Deportivo Adelantándose a las necesidades de sus clientes, durante la próxima Copa América Argentina 2011 la empresa de asistencia al viajero Travel Ace Assistance presentó su nuevo servicio llamado Fanáticos. Mediante este servicio, todos los clientes de la empresa que viajen a Argentina entre el 1º y el 31 de julio de este año, tendrán a su disposición una línea telefónica gratuita donde podrán acceder a toda la información del torneo y demás atractivos futbolísticos del país. Por ejemplo, los clientes de Travel Ace Assistance podrán llamar las 24 horas y consultar sobre los horarios de los partidos, precios de las entradas, lugares donde adquirir los tickets, precios y horarios para visitar museos o canchas de fútbol, o bares temáticos dónde ver un partido de la Copa América rodeados de un gran ambiente. De esta manera, Travel Ace Assistance busca acercarse a sus clientes más allá de las necesidades médicas, legales, financieras o de extravío de equipajes, brindándoles un servicio integral con el objetivo de que puedan disfrutar de sus viajes de manera óptima. Informes: www.travel-ace.com. 8
sofisticado con toques propios de identidad porteña. La decoración estuvo a cargo del diseñador Lázaro Rosa-Violan, del Contemporain Studio de Barcelona. Su interior se basa en materiales de vanguardia y la incorporación de las últimas tecnologías. La nueva propuesta también incluye el Visit Easy Food, una oferta gastronómica que fusiona la cocina regional argentina y los sabores mediterráneos con sutiles toques de autor -a cargo del chef Fernando Golabek-, además de la posibilidad de degustar platos a cualquier hora, desde las siete de la mañana hasta la medianoche. Informes: www.hotelpulitzer.com.ar.
Los mejores destinos del mundo
La Asociación de Tour Operadores de Estados Unidos (Ustoa, por sus siglas en inglés) publicó su primer ranking de destinos más visitados, el “World’s Best”, que consta de variedad de categorías. Italia fue el país que ocupó el primer lugar en cuatro segmentos: arquitectura, visitas a pie, romance y mejor comida/ vino. Además, se clasificó en un buen lugar detrás de Francia en
las categorías de arte y cultura, mientras que el país galo se situó como el segundo mejor destino para vacaciones románticas. Por su parte, Londres logró el primer lugar en entretenimiento, seguida por Nueva York y Río de Janeiro, que empataron en el segundo lugar. La Gran Manzana dejó fuera a Hong Kong e Italia como mejor destino para hacer compras. Informes: www.ustoa.com.
AOC
Santiago será la sede de Sahic 2011 Global Hospitality Services (HVS), a través de su oficina en Buenos Aires, organizará la cuarta edición del South American Hotel & Tourism Investment Conference (Sahic), el 21 y 22 de septiembre en el hotel W de Santiago. En 2010 el encuentro reunió a más de 350 participantes de 19 países, quienes acudieron a la cita en Cartagena, mientras que en 2011 el evento promete ser nuevamente el escenario para promover las oportunidades de inversión en hotelería y los negocios inmobiliarios relacionados con los países de Sudamérica. “Se esperan varios cientos de millones de dólares de inversión en la industria hotelera para países como Brasil, Colombia, Perú, Chile y Argentina. Sin olvidar que Uruguay y Ecuador, que estarán presentes por primera vez en esta edición, seguramente lograrán atraer el interés de los participantes”, aseguró Arturo García Rosa, presidente de Sahic y socio senior de HVS, quien además destacó que América Latina se encuentra en pleno proceso de desarrollo y crecimiento. Informes: sahic.com.
y su monitor con USB
La compañía fabricante de pantallas y televisores LED presentó durante la feria CES 2011 el nuevo monitor conexión USB en tamaños 11,6, 15,6 y 18,5 pulgadas. La principal característica del monitor USB es que
no necesita ser conectado a una fuente de energía para funcionar, ya que se alimenta directamente de un notebook y puede ser utilizado como una pantalla secundaria, lo cual lo convierte en ideal para viajes. Informes: www.aoc.com.
Novedades
para lo amantes del café en Chile El Instituto Chileno de Café -un espacio que reúne todos los elementos necesarios para conocer, aprender, probar y adquirir diferentes cafés del mundo- está ofreciendo talleres en torno a la tradicional bebida. En el curso de “Latte Art” es posible aprender distintas técnicas de diseño con esta bebida. El denominado “Amantes del Café” ofrece una introducción al mundo cafetero, con diversas preparaciones y una cata con cafés de diferentes orígenes,
Samsung presentó su nueva cámara ultra compacta ST30. Con un atractivo y ultra compacto diseño, la cámara fotográfica incorpora importantes beneficios de tecnología para capturar excelentes imágenes en cualquier lugar. La ST30 tiene las dimensiones aproximadas de un teléfono móvil promedio y es ideal para usar durante los viajes, fiestas o en cualquier momento. Otro
haciendo un recorrido que incluye la historia, tueste y su característica de las versiones aeropress, mipressi, espresso, dripper y prensa francesa. En “Cupping de Café” se enseña a los alumnos a catar de mejor manera la infusión. El objetivo es enseñar los conocimientos básicos para poder comprender y establecer los aromas y defectos presentes en la bebida. Informes: (56 2) 881 2417/ www.ichca.cl.
American Airlines lanzó aplicaciones para smartphones Con el objetivo de facilitar a los clientes la programación de sus viajes, American Airlines dio a conocer en nuestro país aplicaciones gratuitas para los socios del programa de viajero frecuente AAdvantage y todos los usuarios de la aerolínea que cuenten con dispositivos inteligentes. Así, otorgará la posibilidad de programar viajes a través del teléfono móvil y conocer el estatus de los vuelos, entre otras facilidades. Las aplicaciones para iPhone y iPad, descargables del Apple Store, permiten realizar reservar y hacer el check in, chequear reservas y conocer su estatus, crear una notificación del estado del vuelo y acceder a detadeta lles como puerta de embarque y asiento. Además, los pasajeros que viajan desde Chile hacia Dallas/Fort Worth y que no necesitan visa para ingresar a Estados Unidos, pueden obtener y chequear la tarjeta de embarque desde sus dispositivos móviles. Adicionalmente, las aplicaciones permiten acceder a información del programa AAdvantage. Otros servicios de utilidad son la posibilidad de ubicar los mostradores de American Airlines en cada aeropuerto, ver el mapa de los terminales y hasta jugar sudoku en los usuales tiempos muertos que se producen entre embarques. Informes: www.americanairlines.cl.
Giza, tecnología y diseño para la aventura Altus -equipamiento outdoor- ha desarrollado la mochila Giza aplicando las últimas tecnologías y diseño textil a favor del deporte y del uso urbano. Entra las características de Giza se destaca que se trata de una mochila ultra liviana -de sólo 118 gr.-, comprimible al tamaño de una fruta, con capacidad de hasta 20 litros y repelente al agua gracias a sus costuras siliconadas. Esas características la convierten en ideal para quienes gustan de los deportes extremos o buscan soluciones prácticas y de seguridad a la hora de viajar. Giza está disponible en cinco colores: rojo, negro, azulino, verde oscuro y amarillo. Se puede adquirir en la tienda Norwind -local 129 del Mall Sport-. Informes: www.altus.es.
de sus atractivos es el acabado de su cuerpo de metal de alta calidad y su variedad de colores como plateado, negro, lila, rosado y lima. La cámara cuenta con auto foco inteligente, un sistema de carga de batería interna, un lente de 28 mm. y 3x power optical zoom. La estabilización adicional de imagen ofrece fotos más nítidas, incluso ante la más pequeña sacudida. El modelo cuenta con una innovadora tecnología de detección de rostros y hasta parpadeos, además de corrección de ojos rojos; también empareja los tonos de la piel, borra manchas y remueve los círculos oscuros que puedan aparecer en la imagen. Informes: www. samsung.com.
New Tips
Fotografías para no olvidar ningún momento
Elegancia europea en el Galerías Hotel de Buenos Aires El Galerías Hotel, situado a metros de la peatonal Florida y a pocas cuadras de la avenida Corrientes, en Buenos Aires, vivió su flamante apertura. Con un estilo vanguardista y elegante, el establecimieto ofrece ambientes armónicos y sofisticados y cuenta con wi-fi, business center, bar, restaurante, piscina, sauna y gimnasio. Además, brinda servicios de emergencias médicas gratuitas, traslados y excursiones. Cabe mencionar que el hotel dispone de habitaciones de más de 40 m², todas equipadas con LCD, wi-fi, aire acondicionado, minibar, cajas de seguridad y ventanas de doble vidrio con cámara de aire, aislamiento acústico y térmico. Informes: www.galeriashotel. com.ar. 9
Viajeros
Verónica Villarroel
Anotaciones de una diva Considerada como una de las sopranos más destacadas del mundo, Verónica Villarroel ha visto su carrera consolidarse en teatros de la talla del Metropolitan Opera House, de Nueva York; la Ópera de San Francisco; y el Covent Garden, de Londres. Pero la diva no sólo ha seducido por su inconfundible voz, sino también por su simpatía y amabilidad.
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Viajeros
D
ueña de una personalidad única, Verónica Villarroel se encuentra ultimando los detalles de la apertura -el 28 de marzo- de la academia de canto que llevará su nombre: “Este es un deseo que tenía hace mucho tiempo y tiene que ver con una inquietud propia y también de personas que me han preguntado al respecto. Me he dado cuenta de que he tenido la fortuna de aprender cómo se maneja un artista, su carrera, los teatros y todas las herramientas que se requieren. Entonces llega el punto en que uno se da cuenta que ha aprendido tanto y que podría entregar a otros ese conocimiento. En mi caso, me di cuenta de que me encanta enseñar y que me doy a entender, porque a veces resulta difícil encontrar a profesores a quienes uno pueda comprender”. La soprano explicó que “la voz es un instrumento que está dentro de tu cuerpo, no puedes tocarlo, por lo que se debe aprender a respirar, a relajarse, a trabajar con sensaciones y emociones, más allá de la parte teórica”. ¿Qué significa la música para usted? La música es vida, es la esencia de los seres humanos para expresarse y hacer sentir. Desde el comienzo la percusión más mínima es música, al igual que el respirar y el silencio. La música es una parte muy importante de quien soy y creo que es el alimento interno que necesitamos como seres humanos. Pero no sólo la música, sino el arte en general: son esas inspiraciones que necesitamos para motivarnos y seguir adelante. La vida no es solamente estar en la oficina o buscando una oportunidad para realizar un trabajo, seguir las reglas, la burocracia, las formalidades, entre otras cosas. Por eso creo que el arte permite sentir otra parte de la vida y que es una necesidad de la constitución del ser humano.
¿Y viajar? Viajar es algo excitante y que hace andar nuestra fantasía. También me pone nerviosa y trato de no tener expectativas porque la imaginación y la realidad son diferentes. El viaje puede ser un poco estresante ya que muchas veces debo llevar equipaje para largos períodos, semanas y algunas veces meses, por lo que debo estar atenta a las cosas que llevo: tener siempre una bufanda, mis maquillajes, diferentes tipos de zapatos, si voy a cantar debo llevar mis vestidos y los que utilizo para ensayar, un par de vestidos de cóctel, medicinas. La verdad es que si pudiera viajaría con toda mi casa porque debo estar preparada para cualquier evento. Los viajes son interesantes ya que son el medio para conocer una nueva cultura, nuevas personas, nuevas maneras de pensar; o a lo mejor no nuevas sino diferentes, lo que lo hace más atractivo. ¿Esto influye de alguna manera en su faceta profesional? Creo que uno tiene que aprender de las otras personas. Uno trata de
habituarse a los viajes. Uno sabe lo que significa el estrés del viaje, los preparativos, tener todo en regla, estar atenta a las diferentes visas que se necesitan, por ejemplo, para poder trabajar en otros países. Uno aprende esas maniobras pero no se habitúa. Muchas veces me ha tocado pasar horas en algún aeropuerto, he perdido vuelos o conexiones, entonces uno aprende a sobrevivir a esos momentos difíciles. También sucede que hay destinos donde he sido feliz y no quiero regresar, mientras que en otros todo ha sido muy difícil y quiero irme, pero no puedo. Ahora, si me quedo mucho rato en un lugar, por ejemplo en Chile donde estoy abriendo mi academia, tengo ganas de salir. En ese sentido uno comienza a echar de menos el viajar, pero ya lo haré. ¿Qué teatros recomienda visitar? Cada teatro tiene su propio sabor y merito, ya que cada uno funciona bajo un sello original. El teatro no es solamente el edificio, sino también las personas que lo constituyen. Por ello son
“Ahora miro las cosas de manera diferente. Pienso en volver a ciertos lugares para vivirlos de otra manera, tomarme el tiempo para vacacionar y de aprovechar ciertas cosas”.
Madame Butterfly en el escenario del antiguo teatro romano de Orange, en Francia.
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“Cuando viajo trato de conocer lo típico de la cocina del país que visito, cuáles son sus productos, cómo se comen, cuáles son los tipos de vinos, dónde se consiguen, entre otras cosas”.
incomparables, ya que tienen personalidad, un aroma distintivo y necesidades específicas. Entre los grandes está el Covent Garden, de Londres; o el Metropolitan Opera House de Nueva York. Pero también están aquellos teatros pequeños que son igual de maravillosos como la Ópera de Dallas que estrenó recientemente un nuevo complejo. El mismo teatro de Santiago es espectacular, al igual que los de España, Francia, Italia y Grecia, donde he cantado en un anfiteatro al aire libre debajo del Partenón. ¿Cuál es su destino ideal para vacacionar? En tantos años de profesión y de vivir como una itinerante, muchas veces viajé a lugares interesantes pero iba del hotel al teatro y viceversa, sin tener la oportunidad de ir a un museo o de salir a recorrer. No tenía interés en pasear porque toda mi fuerza estaba orientada a mi trabajo y a tratar de encajar con la personalidad de los otros artistas, de descubrir cómo estaba siendo percibido mi trabajo o mi persona. Ahora miro las cosas de manera diferente: pienso en volver a ciertos lugares para vivirlos de otra manera, tomarme el tiempo para vacacionar y aprovechar ciertas cosas. Si hablamos de destinos, Europa tiene cosas maravillosas al igual que Asia, pero también nuestra América tiene lugares increíbles. Cada vez me doy más cuenta de que nuestro planeta tiene destinos sorprendentes. Entre los que más me gustan están China, Japón, Taiwán, Estados Unidos, Italia, Francia y España. Hay otros a los que no he ido y quiero hacerlo, como África. Dubái es un destino muy interesante, al igual que Israel. Grecia es mara12
villoso. Son muchos los lugares que he visitado y cada uno se aprecia y se quiere. Nueva York es su centro de operaciones, ¿qué destaca de la ciudad? Nueva York ha sido mayormente mi casa y lo seguirá siendo, pero también lo es Chile porque acá está mi familia. Ahora, con el inicio de la academia, estaré viniendo más seguido y sin dudas me involucraré más con mi país y mi gente. Lo mismo con la academia, donde seré una participe activa, tanto en la comunicación entre profesor y alumno y en la energía que surge, como en las necesidades que se plantean y en la problemática que irá apareciendo. Quiero ser parte orgánica de la academia, no quiero estar mirando desde afuera.
Ahora, Nueva York es maravilloso. Imperdibles son sus museos -como el Metropolitan, el MoMA y el de Historia Natural-, el Central Park, Harlem, Soho, Nolita, el downtown y el Upper West Side. En realidad toda la isla de Manhattan proporciona ambientaciones diferentes, como el Riverside Drive que va de norte a sur de Manhattan al costado del Hudson; las vistas de Brooklyn y New Jersey son espectaculares. Una de las cosas que extraño mucho y que me da profunda tristeza es no ver las Torres Gemelas. Yo estaba en Nueva York durante los atentados del 11-S, y fue muy triste y conmovedor. Es difícil no verlas y te recuerda constantemente la vida de esas personas que ahora no están. ¿Cómo cambió la ciudad luego de los atentados? Hubo un acercamiento indudablemente. Ahí estaba el ser humano y punto. La isla es un conglomerado y una unión de todas las culturas y todas las religiones, es increíble. Si bien es cierto que ahora el mundo en sí es más cosmopolita, hasta hace al-
Cio Cio San -de Madame Butterfly- es uno de los personajes más conocidos de Villarroel.
gunos años atrás Nueva York era una ciudad muy especial porque estaban todos, no había nadie que faltase en cuanto a color, cultura, religión, pensamiento, expresión, arte. Nueva York es muy interesante en ese sentido. Luego del 11-S, a pesar de que muchas veces no entiendas al otro, se nota una unión increíble. La gente bajaba de los edificios a ofrecer ayuda, estadía, algo. Todos queríamos brindar alguna asistencia. Recuerdo que 15 días después nosotros estábamos abriendo la temporada del Metropolitan Opera House. Hicimos una gala anticipada que fue proyectada en el exterior en una pantalla gigante. La gente salió de sus casas y fue el único momento en que realmente escuchó música no tan estridente, que diera paz en medio de ese cataclismo que estábamos viviendo. ¿Cuáles son los elementos importantes a la hora de viajar? La comida es muy importante porque es lo que nos sostiene como seres humanos. Pero no es sólo por necesidad sino porque de verdad me gusta y cuando viajo trato de conocer lo típico de la cocina del país que visito, sus productos, cómo se comen, los diferentes tipos de vinos, dónde se consiguen. Otra cosa que considero importante al viajar son los hoteles. Creo que durante un viaje es importante pasarlo bien, por ello es que uno debe sentirse cómodo en el hotel donde se alojará. También lo es el avión, que tenga buena comida, ver buenas películas o reposar si se puede. Yo comencé a volar en 1986. Los aviones y los viajes han cambiado muchísimo desde entonces, es mucho más fácil viajar. Recuerdo que antes había sección de fumadores en el avión, por lo general hacia el fondo de la aeronave, sin embargo, el humo llegaba igual a la parte delantera. Actualmente ha habido una evolución por ejemplo en la publicidad, las revistas, hasta en los mismos asientos que ahora en Business dan masajes. Ahora uno se pregunta qué habrá de nuevo en los viajes.
La magia del TGV y los trenes de Vanguardia Los trenes de alta velocidad ya son famosos en Europa, además de una opción obligada para los profesionales y turistas que quieren aprovechar sus viajes al máximo de manera cómoda y segura.
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GV Est Européen es el tren de alta velocidad que despliega energía, y confiabilidad en el Viejo Continente. Pero no sólo la tecnología caracteriza a estas maravillas, sino también su glamour y encanto. Así, el interior del TGV Est Européen fue diseñado elegantemente por el destacado modista francés Cristian Lacroix, logrando una sensación especial para aquellos que tienen la suerte de haberlo preferido. RAPIDEZ Y CONFIANZA. El TGV francés circula a 320 km. por hora y no sólo es el tren más rápido de Europa -demora menos de 2,5 horas en realizar el trayecto de París a Estrasburgo-, sino que además permite disfrutar de deli-
El TGV es una de las opciones para recorrer Europa.
ciosas recetas gastronómicas basadas en exquisitos foie gras acompañados de una copa de vino de las maravillosas viñas que circundan el área, como las de la ciudad de Colmar. Otros destinos desde París son Stuttgart o Fráncfort, donde se llega en cerca de cuatro horas, sin dudas un récord difícil de igualar;
sin problemas de tráfico, sin aduanas, sin aeropuertos de por medio y con un sinnúmero de beneficios que sólo el ICE, el tren de alta velocidad alemán, puede ofrecer. Los tramos París/Londres o París/Bruselas están cubiertos por el Eurostar y el Thalys respectivamente, otros dos trenes que se destacan por su elegancia y exce-
lente servicio. De centro a centro de la ciudad el tiempo del itinerario es de menos de 2,5 horas para el primero y de 1,5 horas para el segundo, ciertamente un motivo para preferirlos. Los pasajeros que deseen viajar a Zürich lo pueden hacer desde la renovada estación parisina de Austerlitz a la céntrica y legendaria estación de la ciudad de Suiza en tan sólo 4,5 horas. Con estas características, sin dudas el tren refuerza aún más su posición frente a opciones como las aerolíneas de bajo costo, combinando tecnología, confort y estilo para lograr un viaje más placentero. Informes: (56 2) 334 7865/ ventas@treneseuropeos.cl/www.tre neseuropeos.cl/www.raileurope.cl.
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italia Beatificaci贸n de Juan Pablo II
La bella Europa en un a帽o especial
La ciudad del Vaticano es un verdadero museo al aire libre.
El Coliseo romano es uno de los íconos de la ciudad.
Cuando el Vaticano anunció la fecha de la beatificación del papa Juan Pablo II, expertos en viajes comenzaron a crear diversos programas que, con la excusa de participar de la ceremonia en Roma, llevan también a recorrer otros destinos de Italia y las principales ciudades europeas.
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ras el anuncio de la beatificación del papa Juan Pablo II en mayo próximo, muchos fieles decidieron armar maletas y participar de esta gran fiesta católica en Italia. Por ello, las agencias de viajes han preparado diversos programas que recorren no sólo las tradicionales ciudades italianas, sino también otros lugares de importancia para el ex pontífice, como la ciudad natal de Karol Józef Wojtyla. Partiendo desde Madrid, París o Roma, el día clave es el 1º de mayo, cuando en la plaza de San Pedro, en la ciudad del Vaticano, el papa Benedicto XVI haga el anuncio. Alternativas hay muchas, como viajes por los principales destinos europeos de 15 o más días; recorridos pre y pos ceremonia; e incluso, para quienes ya tenían un viaje previsto, la posibilidad de adquirir un programa adicional sólo para el evento. Cualquiera que sea su elección, un recorrido de esta envergadura debe sin duda incluir los principales destinos italianos como Florencia, Venecia y Milán. Para quienes quieran expandirse, París y Madrid son una excelente opción. Pero no hay que olvidarse de Roma, que tiene muchos atractivos por visitar.
LA CIUDAD ETERNA. La capital italiana es conocida como la “Ciudad Eterna” por conservar intacto un pasado arquitectónico que pincela imágenes de una historia que convive con un presente futurista. Cuna de los grandes gladiadores, Roma atesora numerosos monumentos antiguos de los primeros siglos cristianos, así como iglesias, palacios y museos. El Coliseo romano es una postal de presentación, y ¿quién no sueña con convertir sus deseos en realidad cuando visita la mítica Fontana de Trevi? La fuente más grande de Roma está ubicada en el corazón de la capital. Una opción es hacer un recorrido histórico cultural por la vía del Fori Imperiali, bordeando el foro romano hasta llegar a la plaza de Venecia, y luego hacia el final de la vía di San Vicenzo, donde se encuentra esa maravillosa obra que todos los días es visitada por miles de personas. Parte de los imperdibles, además de los mencionados, son el Castillo de Sant’Angelo, las termas de Caracalla y Santa María Maggiore, entre otros. Las plazas romanas son un monumento en sí mismas: debe ser una de las pocas ciudades del mundo en las que visitarlas es como re-
La Fontana de Trevi es uno de los lugares favoritos de los turistas que visitan Roma.
correr su historia admirando la majestuosidad. Merecen especial atención la Piazza Navona, centro de encuentros deportivos y donde transcurre la vida cotidiana de los romanos, rodeada de cafeterías con miles de turistas y actuaciones callejeras. Es una de las más bonitas del orbe. En la plaza de la Rotonda se levanta el Panteón, el primer templo romano que se convirtió en iglesia. Las del Capitolio y España también son imperdibles. En el Vaticano, capital mundial del catolicismo, a los visitantes se les eriza la piel al entrar en la basílica de San Pedro. Las pinturas emocionan, independientemente de la religión. LA MAGICA FLORENCIA. Florencia, la patria de Dante Alighieri y Leonardo da Vinci, se perfila como la ciudad ideal para comenzar a desandar la Toscana.
Recorriendo las orillas del río Arno se inicia la travesía. Desde lejos y a pesar de los usuales mantos de niebla se puede apreciar el Puente Viejo. De hecho, se si agudiza un poco la visión se adivina a los novios que eligen esta postal para sus fotos de casamiento. Más aun, los orfebres florentinos aseguran que comprar el anillo de compromiso en las joyerías emplazadas sobre el puente garantiza la unión y el amor entre los cónyuges “para toda la vida”. Si bien la ciudad es un entramado de iglesias, torres y mansiones, todas se empañan con la soberbia presencia de la Catedral Santa María del Fiore. Su Duomo sorprende por la esbeltez del campanario de 82 m. de altura y por la cúpula, expresión del talento creativo de Brunelleschi. A esta zona los locales la llaman “Oltrarno”, es decir más allá del Arno, ya que el centro de la ciudad se 15
Detalle de una réplica del famoso David de Miguel Ángel.
encuentra en la otra orilla del río. Antes de cruzar su cauce se hace imprescindible hacer un alto en la Gallería degli Uffizi: una antigua sede de la magistratura florentina y la primera de la colección de pintura de los Médici. De hecho, actualmente conserva obras de Botticelli, Miguel Ángel, Leonardo, Verrocchio, Paolo Uccello y Raffaello. Ya del otro lado del Arno se ubica la Piazza della Signoria, donde se alza
el Palazzo Vecchio. Sus góticas arcadas contemplaron cómo los Médici unían el poder político con el más extraordinario mecenazgo artístico de la historia. Al menos el más fructífero, ya que convirtió a esta ciudad en la máxima expresión del Renacimiento. Presidido por esculturas de Donatello y Miguel Ángel, esconde en su interior un patio adornado con una bellísima galería de arcos y fuentes de agua. La torre Eiffel ofrece maravillosas vistas de París.
Otros dos hitos de Florencia son el Palazzo Pitti, una antigua residencia de los Médici que aloja actualmente al museo de plata, la galería palatina y la de arte moderno, y los jardines de Bóboli; y la Galería de la Academia que exhibe obras del siglo XIV, entre las que sobresale el “David” de Miguel Ángel.
Venecia, una de las ciudades más románticas de Europa.
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VENECIA LA BELLA. Dueña de una gran historia, arte y misterios, es el lugar ideal para disfrutar de la arquitectura, degustar la gastronomía italiana, comprar máscaras de carnaval o la exquisita cristalería de Murano. El famoso Puente de los Suspiros es una visita obligada para los turistas. Antiguamente fue una ventana para los prisioneros, quienes desde allí veían por última vez el cielo y el mar. Estar en Venecia y no pasear en góndola es como venir a Chile y no conocer “la majestuosa montaña”. Un dato: para obtener un mejor precio será necesario conversar con el gondolero.
Un sabroso cappuccino frente a la plaza de San Marco podría ser un plan perfecto para comenzar a recorrer la ciudad, después de oír las afamadas óperas de Wagner interpretadas por músicos que se presentan todos los días en el café Quadri. En la basílica de San Marco, una de las más bellas del mundo, podrá ver mosaicos y mármoles increíbles; y desde su campanario apreciar una vista panorámica de la ciudad. El Palacio Ducal, en tanto, representa al gótico veneciano y, muy cerca de allí se puede divisar la antigua cárcel, que aún conserva algunas celdas. A orillas del Gran Canal se levantan cerca de 200 palacios, construidos desde el siglo XII al XVIII. Los venecianos le llaman el canalazzo y el vaporetto es el medio de transporte necesario para recorrerlo. Del mismo modo que paseando por las góndolas se puede tener una vista maravillosa de las construcciones que constituyen la postal más emblemática de la ciudad.
El majestuoso Palacio Real en Madrid.
Un imperdible, la Plaza Mayor de Madrid.
LA CIUDAD LUZ. Destacada en todo el mundo, París es uno de los destinos imperdibles en un recorrido por Europa. Son sus magnificas construcciones, sus elegantes palacios, sus románticos puentes y por supuesto, sus emblemáticos monumentos y atractivos turísticos que la hacen poseedora de un encanto único. A diferencia de otras grandes ciudades europeas, París no tiene un centro definido alrededor del cual se expande la ciudad, por lo que es recomendable tener una lista de los lugares que no podemos dejar de visitar y aquellos que conoceremos si hay algún tiempo extra. Entre los imperdibles están la torre Eiffel, los Campos Elíseos, el Arco del Triunfo y Notre Dame. Al Louvre sin duda hay que dedicarle un tiempo especial para recorrerlo tanto por dentro como por fuera. Para los sibaritas la gastronomía francesa es una adicción. Tan sólo sentarse en sus atractivos y particulares cafés es una aventura, pero para quienes deseen adentrase aún más en su cocina tradicional, las brasseries -típico restaurantes- son ideales. Otro imperdible son las boulangeries o panaderías donde son creados magníficos pasteles y dulces. Los croissants nacieron en Francia, por lo tanto es la oportunidad para probar los auténticos. Para los amantes del chocolate nada mejor que un pain au chocolat, mientras que la baguette y el macarons son imprescindibles.
MIL Y UNA CARAS DE MADRID. Madrid es cosmopolita. Si antes ese espíritu lo formaba gente de toda España, hoy lo conforman personas de todo el mundo, cada una con un distinto punto de vista. Llena de vida y con un ritmo agitado, en ello radica la versatilidad de su oferta: entretención, recreación y experiencia; además de su agitada vida nocturna, que ni siquiera los domingos en la noche le da tregua al visitante, y menos al madrileño. En cuanto a espectáculos culturales, Madrid tampoco se queda atrás: los musicales, el cine independiente, el teatro, el flamenco, la ópera o el jazz, son algunas de las cientos de opciones que sólo se encuentran en las grandes capitales y ésta no es la excepción. Madrid es una ciudad abierta y renovada, pero este aire de modernidad y vanguardia contrasta armónicamente, para el turista, con su importante casco
antiguo y sus tradiciones culturales, abriendo sus puertas a una sociedad dinámica y moderna. La mejor hora para salir a recorrer esta metrópoli es a la mañana temprano o al final de la tarde, cuando las iglesias están abiertas. Los tenues rayos del sol de esas horas hacen que sus estrechas calles, las plazas, las casonas señoriales, los conventos y balcones de la capital adquieran un prisma de encanto inigualable. El acceso y salida del centro histórico es la simbólica Puerta del Sol, que indica el kilómetro cero de todas las carreteras nacionales españolas, además de ser una de las plazas más animadas y concurridas de Madrid. Otros imperdibles son la Plaza Mayor y
el Palacio Real. Su exterior destaca por su blancura, y su interior, por su decoración: grandes lunas rococó, tapices de seda, colecciones de armas e instrumentos de música. Por otro lado, Madrid aúna a tres de los más trascendentes centros artísticos de toda Europa. El llamado triángulo del arte concentra, muy cerca uno de otro, a tres museos de importancia mundial: el Museo del Prado, el Thyssen Bornemisza y el Reina Sofía. Esos son los museos más conocidos y el eje central cultural de la ciudad, pero existe variada oferta adicional de imperdibles en Madrid.
El Arco del Triunfo, París.
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Cascais y Estoril, el elegante atardecer de Europa Dunas, acantilados, marinas, restaurantes, un particular casino y un excelente promedio de días de sol al año conforman parte del encanto de estas glamorosas localidades en el litoral portugués.
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ardines junto al mar, villas, palacios, callecitas empedradas y terrazas frente al Atlántico donde disfrutar de unos deliciosos mariscos son algunos de sus encantos. A una media hora de Lisboa -apenas unos 30 km.- las localidades de Cascais y Estoril conservan parte del glamour que en los años 30 hicieron de estas costas las elegidas de ricos, famosos y miembros de la nobleza, incluyendo a la familia real portuguesa que pasó por aquí sus veranos desde 1870. Hoy, su paisaje de suaves elevaciones verdes sobre las costas de aguas profundas, la convierten en un pequeño puerto turístico con un cierto encanto aristocrático. Una buena opción para disfrutar de estas localidades es alojarse en Cascais, algo más agreste y natural con un paisaje de dunas para, desde allí, visitar la más urbana zona de Estoril, especia de “ciudad resort” elegante y a la vez muy cercana. Los 300 días de sol que promedian cada año son el principal motivo por el cual, desde hace más de un siglo, Cascais y Estoril se destacan como destinos turísticos. Y las bellas puestas de sol sobre el mar que regalan sus costas, la razón por la cual se lo conoce como “el atardecer de Europa”.
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Bahía de Cascais.
En su litoral de arenas doradas hay sitios ideales para los deportes acuáticos, como la afamada playa de Guincho, con un oleaje que la convierte en la preferida de los surfistas; la de Poça, conocida por sus aguas cristalinas; o Do Tamariz, justo al lado del casino. Cerca de allí, en Parede, las playas se destacan por sus formaciones rocosas. Desde el cabo de Roca se obtiene una de las mejores panorámicas de la localidad. Un paseo original contempla el mercadillo de Cascais, que llena de colores y perfumes el centro de la ciudad todos los miércoles de mañana, entre frutas, verduras, objetos de cerámica, souvenirs, ropa y artesanías. La marina de Cascais, que puede recibir a más de medio millar de barcos, conforma asimismo una atractiva postal. También es buena idea perderse por las estrechas calles coloniales del casco histórico; contemplar la fortaleza del siglo XVII que domina el paisaje desde un promontorio rocoso; y, más abajo, recorrer el paseo marítimo que rodea la playa de Ribeira. Estoril es también conocido por su Open de la ATP de tenis, su prueba del mundial de rallys y su puerto deportivo, uno de los más
glamorosos de Portugal. Aunque parte del patrimonio arquitectónico de la zona se vio dañado por un fuerte terremoto en 1755, aún se conservan algunos sitios que merecen una visita, como las iglesias de Nuestra Señora de Asunción y Nuestra Señora de los Navegantes. Un original recuerdo de esta ciudad son los tradicionales azulejos: pueden visitarse fábricas donde se elaboran de manera artesanal al estilo lusitano con antiguas técnicas heredadas de generación en generación. Amante o no del juego, en Estoril no puede dejar de visitar el casino, de lujosa arquitectura y bellos jardines. Dicen que es el más grande de Europa pero debe también su fama a haber inspirado “Casino Royale”, el primer libro
de James Bond de Ian Fleming. Cerca de allí, en el hotel Palacio, se rodaron escenas del film de la saga “Al servicio de su majestad”. Los que disfruten de una buena gastronomía encontrarán otro motivo para visitar el destino en sus deliciosas propuestas de pescados y mariscos: entre los destacados se encuentran la lubina, el lenguado, los cangrejos y los percebes. Las costas de Estoril son terruño de los afamados vinos de Colares o el de Carcavelos, que -como casi siempre- saben aún mejor en origen. La noche ofrece, sin embargo, mucho más: bares, restaurantes y discos donde abunda la gente linda rodean la plaza de Camões, en la marina de Cascais, y la avenida Rei Humberto II.
NATURALEZA EXTREMA Desde 1994, Cascais comparte con Sintra un Parque Natural -declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco- que se extiende por las sierras de Sintra y Colares, llegando hasta el litoral. Su microclima, sumado a la diversidad de sus paisajes y la abundancia de especies como robles, pinos, encinas y abetos en un entorno de acantilados, dunas y lagunas, lo convierten en un sitio con un encanto particular. También hay fortalezas y palacios. El Cabo da Roca, señalado con un monolito, es el extremo occidental del continente europeo. No puede dejar de visitarse Boca do Inferno, un cráter al que el agua entra con fuerza cuando el oleaje golpea desde el sudoeste.
El Queen Mary 2 en Dubái.
Cruceros: resorts de lujo en los siete mares Con alternativas para todos los gustos y la ventaja de la modalidad “todo incluido”, los cruceros disponen de las mismas comodidades que los resorts 5 estrellas en tierra. Diversión asegurada, comodidad y la posibilidad de conocer varios destinos son algunas de las razones que los convierten en una opción cada vez más elegida.
E
xclusividad, placer, relax, descanso, son sinónimos de un viaje en crucero. Infraestructuras de lujo, gastronomía de primer nivel y entretenimiento para todos los gustos esperan a bordo. Además, la comodidad de visitar varias ciudades sin la preocupación por el armado de maletas, transfers ni check in en hoteles y aeropuertos. Y como si fuera poco, tampoco es necesario estar pendiente del dinero ya que todos los servicios están incluidos: comidas, actividades diurnas y nocturnas, películas, espectáculos y entretenimientos, se suman a opciones cada vez más originales y completas. Cuenta la historia que esta modalidad de viaje de placer nació en el siglo pasado, cuando algunas familias griegas comenzaron a ofrecer recorridos por los puertos más atractivos del Mediterráneo. Pero en aquel entonces, el privilegio era sólo para unos pocos. Luego, con el surgimiento de la aviación 20
comercial, los viajeros optaron por la rapidez de las aeronaves y, en consecuencia, se sucedieron años de decadencia para los cruceros, que más tarde se revirtieron cuando los buques se reposicionaron como hoteles flotantes. Hoy la actividad de los cruceros está en pleno auge. Por un lado, por la comodidad de viajar y alojarse en estos resorts flotantes de primer nivel. Por el otro, porque resultan una alternativa conveniente si se la compara, por ejemplo, con el valor de los hoteles en Europa o los traslados aéreos entre las islas del Caribe. Así, el crucero es la solución integral en transporte, hotelería, gastronomía y recreación. Un tipo de vacaciones que brinda alternativas para los diferentes gustos y miembros de la familia en un marco de excelencia de servicio y relax, permitiendo una vida plena a bordo, donde se puede elegir entre una variada gama de entretenimientos, espectáculos y actividades.
Diversión para toda la familia en el Splendour of The Seas.
DESTINOS FLOTANTES. En Europa del Norte los fiordos y las principales ciudades escandinavas aguardan la llegada de los gigantes. En el Caribe, un archipiélago paradisíaco de playas soñadas. En Alaska, el blanco infinito de los glaciares y pueblos
de pescadores. En el Mediterráneo -el mar elegido por la mayoría de las compañías-, las aguas tranquilas los acompañan en el arribo a Génova, Venecia, Bari, Atenas, Estambul, Palma de Mallorca, Barcelona, Marsella, Mikonos, Rodas o Alejandría.
Noches de cine al aire libre es una de las opciones de Princess Cruisess.
viajero de cruceros se caracterizaba por ser de edad media alta y tener una mayor capacidad de gasto que la del común de los turistas, el perfil se fue modificando en los últimos años, incorporándose un público más joven (según un estudio realizado en Europa, un tercio de los pasajeros está compuesto por personas de 35 a 40 años). Cabe señalar que realizar un viaje con niños puede resultar económico, ya que sumar un tercer o cuarto pasajero a la habitación tiene un costo mucho más bajo, sobre todo si se trata de niños pequeños. En algunos casos, las compañías ofrecen cabinas familiares, con un baño adicional y dormitorios separados para ellos, además de instructores especializados que organizan actividades. Así, las navieras cuentan con varios elementos de diferenciación para adecuar sus productos a los deseos de los distintos públicos (parejas, solos y solas, matrimonios con hijos, gays, entre otros). Por otra parte, existe una tendencia a la desmitificación de los cruceros, ya que se ofrece -en muchos casos- un producto más accesible (esto tiene que ver con la necesidad
de conciliar sus tarifas con las de los paquetes terrestres). Asimismo, los costos varían según la temporada y, fundamentalmente, según el tipo de cabina que se ocupe (internas, externas, externas con balcón, minisuites, suites, etc.). Pero, contrariamente a lo que sucedía en décadas anteriores, los barcos ya no diferencian clases dentro de la embarcación, sino que desde la categoría más baja hasta la suite de lujo con balcón privado gozan de los mismos servicios. La única diferencia reside en la superficie y el confort de la cabina. En cuanto a la relación precioservicio, en muchos casos es altamente conveniente. En Europa, por ejemplo, los cruceros son sumamente competitivos respecto a un viaje terrestre que permita conocer las mismas ciudades; en el caso de la Polinesia resulta muy favorable, dado que la comida y la hotelería suele ser costosa, al igual que los aéreos de una isla a otra. De esta forma, son muy pocos los rincones del mundo que permanecen inaccesibles. La posibilidad de pasar unas vacaciones de ensueño existe, sólo hay que animarse a vivir la experiencia.
El elegante Britannia Restaurant del Queen Mary.
En Sudamérica, las cálidas playas brasileñas, la belleza patagónica y las ciudades-puerto del Pacífico. Australia y Nueva Zelanda, también se cuentan entre muchas otras opciones. Los cruceros permiten conocer los siete mares disfrutando cada minuto, tanto
en los puertos como mientras se viaja entre uno y otro. Pero más allá de los destinos que tocan, las embarcaciones modernas son capaces de atraer viajeros por sus propias instalaciones. Todas las comodidades imaginables se encuentran a bordo de la mayoría de las gigantescas naves: restaurantes, salones, teatros, piscinas, gimnasios, bibliotecas, shows artísticos, clases de baile, salas de juegos y salones de fiestas, por nombrar sólo algunos. En algunos barcos hasta se puede gozar de muros de escalada y pistas de patinaje sobre hielo, o de musicales de clase mundial. Buscando experiencias menos masivas, algunos operadores también comercializan travesías “yatchlike”: pequeños yates exclusivos con servicios personalizados e itinerarios inviables para los buques de mayor porte. LUJO ACCESIBLE. Si bien hasta hace unos años el
STAR PRINCESS REVELO SUS ATRACTIVOS EN CHILE
El Star Princess, una de las naves insignia de Princess Cruisess, tuvo como punto de recalada al puerto de Valparaíso durante la temporada estival. De diseño elegante y variadas comodidades, el Star Princess cuenta con una amplia gama de restaurantes con servicio de primer nivel, cuatro piscinas ubicadas en diferentes pisos y una capacidad para 2.600 pasajeros en base a acomodación doble. El crucero cuenta con mini-suites con balcón y más de 700 cabinas “balconies”, desde donde los pasajeros pueden disfrutar de las vistas en un espacio más íntimo. Todas las cabinas están completamente equipadas con servicio de primer nivel, lo que lo ha llevado a ser catalogado como un 4 estrellas superior. Para los más sibaritas, a bordo hay una gran variedad de restaurantes: 5 formales y 6 informales como un bar de vino y de caviar, una pastelería, una pizzería, un Hamburger Grill y una heladería. Uno de sus atractivos es que, además de los tradicionales turnos de comida, los pasajeros pueden optar por Personal Chice Dining, el cual permite cenar en cualquier momento entre las 17.30 y las 21.30. Otra opción son los snacks, pizzas, hamburguesas o hot dogs de las comidas que se ofrecen alrededor de las piscinas y en el restaurante buffet abierto las 24 horas, al igual que el servicio de Room Services que es sin costo.
RELAJO Y DIVERSION. Para quienes buscan relajarse y estar en forma, el crucero ofrece un completo spa que incluye masajes, salón de belleza, sauna, gimnasio, entre otros tratamientos como limpieza facial o blanqueamiento dental. El barco también cuenta con entretenidas opciones nocturnas que van desde su amplio teatro, hasta la Skywalkers NightClub, una discoteca con una vista privilegiada en el puente 17. Asimismo, el Star Princess cuenta con un amplio casino con juegos de mesas, máquinas y videojuegos. Informes: www.mundocruceros.cl. 21
Navegar y viajar a lo grande es real Disfrutar de un crucero constituye una experiencia inolvidable, en especial para quienes buscan paseos hacia el infinito explorando el mundo con un estilo inigualable en buques de lujo, con servicios de calidad, buena comida e itinerarios diversos.
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El restaurante Red Ginger.
Enviado especial Freddy Yacobucci
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l pasado 9 enero leí en el suplemento dominical de un importante diario nacional el relato de un periodista acerca de que viajar en un crucero era algo parecido a ir de compras al supermercado. En pocas palabras, aburrido y sin emoción era lo que trasmitía el artículo. Por decir lo menos, la nota me dejó realmente impresionado ya que en mis más de 30 años en la industria turística tuve la oportunidad de viajar en distintos tipos de cruceros-tanto en estilos, precios y segmentos- y mi experiencia ha sido totalmente diferente. De hecho, no en vano hay cada vez más adeptos a este sistema de viajes. Primero que todo, puedo decir que en todos se come muy bien, son entretenidos, cómodos y permiten ir conociendo de un lugar a otro sin tener que desempacar, ni pasar por aeropuertos. Es definitivamente una forma distinta de viajar y siempre será un agrado volver a otro. Hay quienes gustan mucho de viajar en crucero, también hay quienes aún no lo han probado y no imaginan la experiencia. Si usted es uno de ellos le recomiendo ir planificando uno para probarlo, créame que volverá. ATRACTIVOS ENCANTOS EN ALTA MAR. En caso de que usted sea de los
viajeros a los que le gusta la experiencia en cruceros y además aprecia los detalles pensados para que pueda relajarse y disfrutar, haciendo de la travesía una interminable degustación gastronómica para recordar, entonces le cuento mi última vivencia en uno de los nuevos navíos de Oceanía Cruises, el MS Marina, inaugurado el pasado 21 de enero en Italia. Con mucho orgullo comparto que Viajando fue la primera revista especializada en viajes de toda América Latina en conocer esta hermosa embarcación, sus servicios y viajar durante una semana desde San Francisco a Acapulco (con visitas a San Diego en Estados Unidos, al exclusivo Cabo San Lucas, Puerto Vallarta y Acapulco en México). El barco es de un atractivo tamaño, ni muy chico, ni muy grande -aunque cada uno tiene su encanto y no se trata de desmerecer a ninguno-, pero en este caso lo encontré adecuado para cuando se busca el descanso, una buena atención rica en detalles y una gastronomía de alto nivel. Este hermoso navío cuenta en su mayoría con camarotes con balcón y suites, todos de muy buen gusto en su diseño, y sin dejar de lado el confort. Si bien la nave tiene cabinas internas, son las menos, por lo que si desea invertir en este momento especial, le recomiendo que tome una con balcón: vale cada dólar. Imagínese una habitación de cómo-
Una de las elegantes habitaciones del MS Marina.
Tina de hidromasaje externa del Canyon Ranch Spa Club.
Los camarotes con balcón cuentan con un amplio baño.
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Vista nocturna de la piscina en la cubierta principal.
Ostras gratinadas del Dinning Room.
Sabores orientales en el Red Ginger.
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das dimensiones, un excelente baño con tina y ducha; sofá en un pequeño y encantador estar para relajarse, leer o simplemente comer lo que desee ahí mismo contemplando el mar, ya que cuenta con room service las 24 horas. Es perfecto. Cabe mencionar que las habitaciones son reacondicionadas al menos tres veces al día: cada vez encontrará toallas limpias. Además, cuentan con finas sabanas de miles y miles de hilos que hacen del descanso una grata experiencia. Asimismo, del frigobar es posible obtener toda clase de bebidas sin alcohol, que están incluidas. Sólo las bebidas alcohólicas se cargarán a su cuenta. En cuanto a la gastronomía, están todas las comidas contempladas: desde el servicio de habitación hasta los variados restaurantes temáticos con que cuenta el MS Marina. También puede escoger el Dinning Room que cada noche varia su menú con distintas recomendaciones de los chefs en un entorno refinado en todos sus detalles. Durante el día es posible almorzar en el Waves, cerca de la piscina, de manera muy casual; o en el Terrace Café, una cómoda terraza en la parte posterior del barco. Este lugar cuenta con mucho estilo y una decoración donde predominan las maderas y los
tonos ladrillo que hacen posible disfrutar de buenos momentos. A esta relajante experiencia se suma el aire puro, el cielo que se torna cada vez más azul, la luminosidad del sol y el sonido del mar que va dando a conocer sus variados colores a medida que el MS Marina deja su estela de espuma blanca, único rastro del camino recorrido. Si a esto le sumamos los ricos sabores de los platos, creo que estamos frente a una experiencia de cinco sentidos sin lugar a dudas. Eso y más es el Terrace. LA GASTRONOMIA ES UNA EXPERIENCIA. Como mencioné existen variadas alternativas para cenar. De acuerdo al día y el ánimo puede escoger el comedor principal donde encontrará distintas alternativas, todas exquisiteces internacionales y las recomendaciones del chef. Si no, es posible -mediante previa reserva- cenar en cualquiera de los restaurantes a la carta: en el Red Ginger, de comida oriental, le ofrecerán una variedad de palitos por si le gusta comer haciendo honor en profundidad a las nobles costumbres asiáticas. Cada juego de palitos es bello y diferente. En cuanto a su decoración, domina el negro y en menos cantidad los rojos, acompañados de una tenue luz que hace de
la velada un momento inolvidable. Acá sólo deberá cargar a su cuenta los vinos o espumantes con que decida acompañar la comida. Es importante destacar que para poder hacer una buena elección, cada restaurante cuenta con más de un sommelier que le ayudará en el proceso de escoger la mejor alternativa para maridar con los platos elegidos. Si las noches de su viaje son más de seis, definitivamente es para repetir la visita, recomendable 100% por la variedad y refinamiento de sus sabores. Otro de los lugares es el Toscana. Como su nombre lo sugiere, es un italiano de pura cepa: el maître y los mozos de esa nacionalidad hacen que se sienta en Italia. Con la misma alegría lo van a recibir y acompañar en su experiencia ante un menú variadísimo en el que no sólo va a encontrar pastas sino también carnes, mariscos y hasta langosta. No puedo evitar mencionar que la vajilla es Versace y debo confesar -más allá de la marcaque es bellísima. Jacques es un restaurante francés para entendidos. La carta es tan
Cuarteto de cuerdas en uno de los salones .
variada y refinada que dan ganas de probar todos esos platos que representan el arte de la cocina, tal como lo definió la sabia Julia Child, pionera en enseñarnos cómo cocinar recetas francesas. Si no la conoce, aprovecho de recomendarle la película “Julia & Julie” que además de hablar sobre la vida de Julia Child, lo motivará a estas experiencias de sabores. El sitio está decorado con verdaderas antigüedades que hacen a una ambientación parisina, perfecta para un encuentro con el refinamiento culinario. Para terminar, el lugar ideal para
los amantes de las carnes es el Polo Grill, un clásico steakhouse. Su decoración se basa en la madera oscura y en importantes sillones de cuero en las mesas, todo en tonos bien combinados. Si bien es variada la carta, las carnes son de calidad: imposible no probarlas si están dentro de sus gustos. Todos los restaurantes cuentan con menúes de varios tiempos, que en algunos casos pueden ser hasta cinco o seis platos. Mi experiencia es que uno comienza a recortarlos, por razones obvias, según avanza la travesía. Cada noche, luego del festival de
degustación -como defino la cena por su excelencia-, es posible ver algún espectáculo en el teatro; bailar al son de una orquesta que suena en vivo en el Horizon; o tomar un trago en Martinis -el bar especializado en este famoso cóctel-. No hace falta decir más, sobran las palabras. Pero no se asuste, que para contrarrestar todo estos mimos y buenos tratos es posible realizar múltiples actividades en el gimnasio o en el Spa Canyon Ranch, sin contar las variadas actividades al aire libre que completan esta fascinante experiencia.
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Atlanta,
Kevin C. Rose - AtlantaPhotos.com - Atlanta Convention & Visitor’s Bureau.
un destino para descubrir
A
tlanta es sede de grandes compañías multinacionales como Coca-Cola, AT&T, CNN y Home Depot, entre muchas otras. También de Delta Air Lines, que vuela diariamente sin escalas hacia Santiago. Y a pesar de su neto corte corporativo, la capital del estado de Georgia, inmortalizada por “Lo que el viento se llevó”, tiene mucho para ofrecer al viajero de placer o al hombre de negocios con tiempo libre. Teniendo en cuenta su área metropolitana, estamos hablando de una ciudad que supera los 5 millones de habitantes. Pero sin ciertos vicios propios de las grandes urbes, ya que es limpia, segura y de atmósfera tranquila, pues sus barrios se extienden hacia los suburbios, donde reina el verde. Los rascacielos y el cemento sólo dominan 26
La capital del estado de Georgia, en Estados Unidos, es una ciudad moderna y vital que vale la pena descubrir. Famosa por la hospitalidad de sus habitantes, sus atractivos paseos urbanos y un rico pasado histórico, es el hogar de importantes corporaciones internacionales.
Atlanta cuenta con una destacada arquitectura en altura.
unas pocas cuadras del downtown. Por el aeropuerto local -Hartsfield Jackson International- transitan más de 90 millones de pasajeros al año. Es el de mayor movimiento en el mundo y gran parte de esos viajeros hacen conexiones. ¿Por qué no convertir a Atlanta en un destino final? ¿O hacer un “stopover” en un vuelo en conexión? Razones no faltan. CON ACENTO SUREÑO. Para comenzar, un dato no menor: la marcada hospitalidad sureña (southern hospitality, que le dicen) que el visitante percibirá por doquier. En el radio céntrico hay tres clásicos que vale la pena conocer: las instalaciones de la CNN, el acuario y el complejo de Coca-Cola. En el CNN Center se ofrecen visitas guiadas de 55 minutos por los estudios, donde se puede observar
Uno de los túneles del Georgia Aquarium.
Kevin C. Rose - AtlantaPhotos.com - Atlanta Convention & Visitor Bureau.
réplica de una aldea de 1870 con personajes “en vivo”, teleférico, paseos en vehículos anfibios, un pequeño ferrocarril, sale de cine 4D y show de rayos láser. En abril, el Georgia Aquarium -el acuario más grande del mundo con con más de 30 mil m³ de agua salada y 500 especies marinas- estrenará el “Light, Camara, Dolphins!”, un maravillo y divertido espectáculo con delfines nariz de botella. Otros puntos interesantes para tener en cuenta son el Parque Olímpico Centennial, construido con motivo de los Juegos Olímpicos de 1996; el distrito histórico de Martin Luther King, donde se conserva la casa natal del líder de los derechos civiles en Estados Unidos; la imponente mansión estilo Tudor de Margaret Mitchell, autora de “Lo que el viento se llevó”; y el Turner Field (nombrado así en honor a Ted Turner), el estadio de los Atlanta Braves, creado especialmente para las Olimpiadas de 1996. Una interesante alternativa para conocer la ciudad y de proteger el medio ambiente, es a través de diferentes medios ecofriendly: el ATL Cruzers utiliza carros eléctricos en sus paseos guiados, mientras que el Bicycle Tours of Atlanta realiza recorridos por los barrios históricos y las principales atracciones de la ciudad. Otra opción muy entretenida es el Atlanta City Seqway Tours.
Kevin C. Rose - AtlantaPhotos.com - Atlanta Convention & Visitor Bureau.
la “cocina” de la célebre señal de noticias y apreciar emisiones en vivo. El Georgia Aquarium está considerado como el más grande del mundo. Consta de cinco secciones y lo más impresionante es el estanque que alberga a los tiburones ballenas. Hay tours por el “detrás de la escena” y un cine donde se proyecta un film en 4D. Adyacente, World of Coca-Cola atesora una impresionante colección de objetos relacionados con la famosa bebida, un área donde es posible probar 60 productos que la compañía elabora para el mundo entero y una tienda de regalos para fanáticos de la marca. Vale apuntar que estas tres atracciones integran la cuponera Atlanta CityPASS, válida por nueve días consecutivos. A su valor se le añaden otras dos atracciones en base a un menú de cuatro opciones: el Museo de Arte High, recomendable por su valiosa colección de obras artísticas, la mayor del sudeste de Estados Unidos, el Centro Histórico y el Museo Fernbank de Historia Natural. Su valor es de US$ 69 para adultos y de US$ 49 para niños entre 3 y 12 años. Si el viaje es en familia, también conviene tener en cuenta al Stone Mountain Park, a 25,6 km., erigido en torno a una gigantesca roca de granito (la más grande del mundo, dicen) y un lago. Tiene la
Marquesina del teatro Fox.
TIPS DEL VIAJERO Cómo llegar: Delta Air Lines opera un vuelo diario y sin escalas desde Santiago hacia el aeropuerto Hartsfield-Jackson, el principal hub de la compañía. Hotelería: es la quinta ciudad de Estados Unidos en términos de cantidad de habitaciones distribuidas en cerca de 800 establecimientos. Restaurantes: la guía Zagat, la biblia gastronómica de Estados Unidos, tiene registradas más de 500 opciones. Clima: moderado. Julio y agosto suelen ser bastante calurosos, con registros promedio de 30/31º C; mientras que diciembre y enero son los meses más fríos, con nevadas aisladas (2/3º C). Informes: www.atlanta.net/www.citypass.com/www.atlcruzers.com/citysegwaytours. com/www.biketoursatl.com.
Béisbol en el estadio Turner, una pasión estadounidense.
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Viajes y Fugas
Por Luis Alberto Ganderats
Capilla del Monte, Argentina
Parque temático de lo asombroso No hay nada extraño que quede fuera de las creencias que uno puede escuchar en esta ciudad turística de Córdoba, famosa por visitas de ovnis y la expresión masiva de todas las disciplinas esotéricas. Hay que (ir a) ver para creer. Y también para hacer deportes al aire libre.
V
aya por delante una confesión: en 50 años de viajes no he visto nunca una ciudad así. Por la sensación de paz interior que uno alcanza sólo por estar en ella, sería imposible para mí buscar una explicación esotérica, aunque aplique escepticismo a mi propio escepticismo sobre esos temas. Pero Capilla del Monte es mucho más que su atmósfera relajante y su condición de ser la ciudad de Córdoba que tiene más paseos y atracciones geográficas. Después de caminarla durante unos días, lo que más he visto es una masiva oferta de excursiones, cursos, tratamientos, alojamientos, comidas, música, objetos y libros relacionados con temas que llamaré provisoriamente paranormales, increíbles, prodigiosos, extraños… He descubierto que es una especie
de parque temático de lo asombroso. Lo digo sin querer hacer caricatura. Capilla del Monte es un parque temático donde dan ganas de quedarse. Hasta la Municipalidad nos tienta incorporando oficialmente el misterio como uno de los elementos propios de la ciudad, aunque a ratos sintamos que algunos nos están tomando el pelo, y que si seguimos “abriendo la mente” se nos puede caer el cerebro (como un descreído nos ha dicho en el valle del Elqui.) OVNIS COMO SI NADA. La vocación de esta villa cordobesa viene desde la época de sus habitantes indígenas, que veían en el cerro más alto del lugar, el Uritorco, un lugar sagrado. Había entidades luminosas que aparecían y desaparecían cerca de la cumbre. Podían ver
Extraterrestre en casa de artesanías.
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hombres en las sierras que caminaban sin tocar el suelo, y desaparecían de forma imprevista; seres que tal vez venían de la profundidad de la Tierra o de planetas vecinos. “Es más aceptada la versión que estos entes divinos provenían del interior de la Tierra, tal vez desde una población intraterrena llamada ERKS”, nos dice un autor. Hoy, el Uritorco es comarca universal de ovnis y otras expresiones de vida extraterrestre y subterránea, al decir de los ufólogos. Esta etapa moderna se inicia en los años 50, y se hace fenómeno universal de la prensa en 1986, cuando en un cerro vecino un niño y una anciana dijeron haber visto una nave de apariencia desconocida que fue iluminando a su paso todas las sierras vecinas, hasta su casa. Por la mañana había una quemazón de 120 m. de largo por
64 m. de ancho y observaron otros fenómenos inexplicables. Han pasado 25 años, y el tema sigue vivo. Por eso, me tranquilizan, Capillla del Monte es uno de los pocos sitios en el mundo donde uno puede preguntar libremente por los ovnis, y nadie lo va a mirar raro. Muchos nos dan testimonio de misteriosas luces que "chocan" contra el Uritorco y desaparecen, varias veces en una noche. ACERCAMIENTO A ERKS. Estuve en su casa con una antigua profesora de una universidad católica argentina -alguna vez becada en Chile- que ha ganado fama con tres libros titulados ERKS (20072009), basados en los fenómenos asociados a esa supuesta ciudad intraterrena. Se trata de Betty Acoglanis (Graciela Beatriz Mühn), quien
Viajes y Fugas Bailarinas desfilan por la ciudad.
Café en el centro de Capilla del Monte.
bio de datos con nuestra familia galáctica. Eso atestiguan quienes aseguran haberla visitado.
Cerro Uritorco, Capilla del Monte a los pies.
nos llevó de noche a una colina a los pies de su propiedad, donde la vimos y escuchamos pronunciar palabras dirigidas a seres que tripulaban naves estacionadas, o algo semejante, en las alturas. Tales seres, me dijo, forman parte de “un proceso de transición planetaria que conduce al hombre y a la humanidad a su integración”. Los anuncios que muchos hacen sobre el nuevo mundo de 2012 forman parte de dicha concepción. ERKS es, según el pensamiento hermético, el lugar al interior de la Tierra donde se dará la regeneración de la especie humana. Ubicada en los niveles suprafísicos de la formación montañosa denominada Los Terrones, de Capilla del Monte, en su interior se encuentra un templo, llamado De la Esfera, donde hay tres espejos útiles para el intercam-
VALLE DE ELQUI + PUCON. Explicar el pensamiento de Betty Acoglanis, o sintetizar “el impacto de lo macrocósmico de la Tierra en el microcosmos de este corpúsculo que llamamos ser humano”, es una tarea imposible en una nota sobre turismo. Además, nos advierten, es difícil que podamos ver lo que nuestros ojos no aprendieron a ver. Resulta más fácil, claro, invitar a Capilla del Monte a quienes desean sólo una inmersión entretenida a lo esotérico y lo paranormal, como para celebrar el Día de la Madre el 8 de mayo. O tentarlos con un buen bife de chorizo, un café cortado hecho con arte, o gas-
tar la energía (tan abundante aquí) en la práctica de parapente, pesca de montaña, escalada de roca, ecoturismo, cabalgatas, cámping, trekking, arquería, canotaje, windsurf y mountainbiking…¡Uf! Es como si al Valle del Elqui le agregáramos Pucón, y a sólo poco más de una hora desde el aeropuerto de Córdoba. Tiene buena y abundante hotelería y restaurantes. Los turistas parten a conocer el Uritorco, las cuevas de Ongamira, varios ríos, arroyos y diques, o el cerro Los Terrones (los de ERKS). Llevan sus cámaras fotográficas, atentos a cualquier fenómeno en el cielo. Nos explican que algunos objetos no reflejan la luz, o su reflejo no lo capta el ojo humano, pero sí lo hacen algunas cámaras fotográficas. LO TANTRICO Y LO AKASHICO. ¿Qué pueden encontrar aquí los “creyentes”? En los dos primeros meses de 2011, por ejemplo, se rea-
La original Calle Techada Capilla del Monte.
lizaron charlas sobre el calendario maya, sobre regresiones, sobre chamanismo inca y tolteca, y un ciclo de conferencias de ovnilogía. Estas últimas fueron dictadas por Jorge Suárez, quien lleva más de una década de programas radiales permanentes sobre objetos voladores no identificados. Antes de viajar, le pedí algún contacto con un guía entendido en fenómenos paranormales. Se puso serio y respondió que el fenómeno ovni no es paranormal. ¡Eso me pasa por ignorante! Hubo también expresiones religiosas exóticas. En el templo Shobogenji, a los pies del Uritorco, el maestro Kosen, un “patriarca” budista francés, encabezó un Campo de Verano con práctica del zazen, esencia del Zen. Vimos varios especialistas, seguidores de la Nueva Era, que ofrecen al caminante un “registro akáshico” personal. Ellos sostienen que en el espacio, en el éter -que ellos llaman akasha- está la memoria de todo lo que ha ocurrido desde el inicio de los tiempos. Supimos también de la “abogada de almas” Miryam Dietrich, y de sus regresiones a vidas pasadas y “vivencias con ángeles”. La angeología la practican otros, junto con el tantrismo y la danza katari, de origen andino. Trabajan con energía, en apertura de caminos, hacen terapias sofrológicas, visas tántricas. Bettina Celetti, por último, los invita a la psicotrónica, la alquimia y la metafísica. ¡No hay cómo aburrirse! Pero, más claro imposible, “es necesario tener fe para ver lo que otros no pueden apreciar, y poseer un tacto diferente, y así poder tocar lo que otros no pueden palpar”. 29
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Cabalgatas en el valle del Elqui, un místico lugar.
Gastrónomia típica basada en los frutos del mar.
La Serena, ven a vivirla! Un paseo al atardecer por la Avenida del Mar, deleitar su paladar con la exquisita gastronomía a base de mariscos extraídos de su generosa costa, recorrer sus antiguas calles y hermosas iglesias, son sólo algunos de los panoramas que usted podrá disfrutar en la ciudad.
U
bicada entre la montaña, el mar y el río, La Serena es una tierra amable, que históricamente se ha desarrollado pensando en el bienestar de sus habitantes. Señorial y contemporánea, es el escenario perfecto para eventos científicos, culturales y musicales. Reúne características únicas, tanto climáticas como geomorfológicas, que han permitido el desarrollo de especies biológicas presentes sólo en esta región. Cuenta con más de 10 playas aptas para el baño que, entre sus características destacan el poder realizar todo tipo de deportes acuáticos, relajarse, disfrutar de caminatas deportivas y de eventos todo el año, lo que la convierte en el destino favorito de turistas nacionales y extranjeros. A ello se suma una amplia variedad de preparaciones culinarias, que pueden encontrarse -entre otros lugares- en el Centro Gastronómico Caleta San Pedro, con más de una decena de restaurantes a orillas del mar, donde 30
los pescados y mariscos son los protagonistas. En el centro de la ciudad y en la Avenida del Mar es posible encontrar una amplia variedad de restaurantes con interesantes propuestas. A la hora de comprar, La Serena tiene desde modernos centros comerciales hasta ferias artesanales
con productos típicos de la región. En el Mercado Municipal de la Recova se encuentran todos los productos típicos como mantas, artesanías en lapislázuli, cuero, lana y piedra, además de distintas preparaciones en base al fruto estrella de la zona, la papaya. La Serena es un destino con un
importante valor agregado: su condición de ciudad de buen vivir. Así mismo, cuenta con todas las facilidades que ofrecen las grandes urbes, desde tecnología y comunicación, hasta infraestructura hotelera y de servicios. Déjese llevar por el encanto. Lo invitamos a visitar La Serena, una ciudad que mezcla su legado histórico con una completa y moderna infraestructura de servicios turísticos.
TIPS DEL VIAJERO
La Serena cuenta con extensas playas para disfrutar.
Ubicación: La Serena se ubica a 470 km. de Santiago. Desde Argentina se puede acceder por el paso fronterizo de Aguas Negras, a 240 km. de San Juan (sólo abierto de diciembre a marzo). Clima: estepario con presencia de aire subtropical. La temperatura promedio anual bordea los 14,4º C, con una humedad relativa del 78 al 81%. Servicios: en el centro de la ciudad se ubican las principales casas de cambio de moneda extranjera, bancos, centros de llamadas nacionales e internacionales, internet y wi fi, entre otros.
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Puerto de Coquimbo
Descubre sus tesoros religiosos, culturales y naturales Mágico, lleno de historias y leyendas, Coquimbo ofrece al visitante infinitas alternativas y la posibilidad de vivir una experiencia única.
H
istoria, cultura, naturaleza, gastronomía, aventura y mucho más en un solo destino. Coquimbo, se destaca por su patrimonio cultural, el cual se vincula directamente con la naturalidad, espontaneidad de su gente, gastronomía marina e interesante arquitectura portuaria que data de fines del siglo XIX. Cruz del Milenio.
CRUZ DEL III MILENIO. Es un ícono del Bicentenario en la Región de Coquimbo. Con 93 m. de altura, el monolito está ubicado en el cerro El Vigía, a 157,3 msnm. Se le considera el monumento más alto de Sudamérica, permitiendo una visión en 360º de la bahía de Coquimbo. IGLESIA SAN PEDRO. Testigo de los albores del Puerto de Coquimbo debido a que en 1844 ya cumplía servicios sacramentales. Emplazada frente a la Plaza de Armas de Coquimbo, data de 1862 y en ella se encuentra la primera parroquia de la ciudad fundada en 1857. IGLESIA DE GUAYACAN. Fue diseñada por el arquitecto francés Eiffel a petición del socio de la Fundición de Guayacán, José Tomás de Urmeneta. Su construcción se llevó a cabo en la ciudad puerto de Amberes, Bélgica, y fue inaugurada en el pueblo de Guayacán el 7 de marzo de 1889. Uno de sus deta32
lles es que tanto su interior como su exterior están forrados en plancha cincada apernada a la estructura. Fue declarada Monumento Histórico en 1977. MUSEO DE SITIO CULTURA LAS ANIMAS. Exhibición de los vestigios de la cultura Las Ánimas del 900 al 1200 d.C., los restos fueron encontrados en 1981 durante las excavaciones para remodelar la Plaza de Armas. La muestra consta de tres tumbas que demuestran el ritual de sepultura de esta antigua cultura. BARRIO INGLES. Lugar único donde podrá recorrer la historia del pasado con las comodidades del siglo XXI. Antiguas casonas de pino oregón, murallas de colores pasteles y calles empedradas de fin de siglo, lo harán caminar por una galería de historias. Cada fachada es testigo de quienes la habitaron siglos atrás, recuperando la arquitectura de sus moradores ingleses. Hoy,
tras ellas, existen numerosos pubs, restaurantes, discotecas y tiendas de objetos de arte. Se recomienda visitar la Casa de las Artes, Casa de la Cultura, Boulevard de calle Freire y próximo a inaugurase, el Centro Cultural Palace. FARO PUNTA DE TORTUGA. Operativo desde el año 1868, uno de los más antiguos del país aún en
funcionamiento. Su construcción única en su estilo inglés de pino oregón data de 1905. Administrado por la Gobernación Marítima de Chile. FUERTE DE COQUIMBO. Lugar privilegiado por su paisajismo, desde ahí se puede observar la llegada de los barcos y cruceros que arriban al Puerto de Coquimbo.
Iglesia de Guayacan.
Publinotas Puerto pesquero artesanal.
Fuerte de Coquimbo.
Data de 1876, fecha en la que se instaló un cañón de 150 lb. del tipo Amstrong, cuyo referente era fortalecer la defensa de la bahía. PUERTO PESQUERO ARTESANAL. Es el segundo puerto artesanal más grande del país. Facilita las actividades de extracción, manipulación, operación, distribución y comercia-
lización de los productos marinos y cuenta con un gran flujo turístico, siendo una ventana al borde costero. Cerca del puerto es posible realizar tours por la bahía de Coquimbo a bordo de catamaranes. HUMEDALES. Son cuatro los humedales costeros que se encuentran emplazados entre la localidad de Tongoy y el sector
de Puerto Aldea, además de otro en el Puerto de Coquimbo, formando parte del Sistema de Humedales costeros de la comuna: Estero de Tongoy, Salinas Chica, Salinas Grande, Pachingo y El Culebrón, en el sector de Peñuelas. GASTRONOMIA. Los frutos del mar se pueden disfrutar en el Puerto de Coquimbo,
picadas de Peñuelas, La Herradura, balnearios de Guanaqueros y Tongoy, lugares cómodos donde podrá comprar productos recién extraídos del mar en establecimientos en su mayoría atendidos por sus propios dueños con la calidez y un sabor porteño único. Entre sus especialidades están el sándwich de pescado y el tradicional chupe de mariscos.
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Avis y sus atractivas
novedades en Europa Alquiler de autos eléctricos, nuevas tarifas y promociones, junto al tradicional espíritu de “esforzarse más” en beneficio de sus clientes, son las apuestas que la rentadora ofrece en el Viejo Continente.
A
vis Europa, compañía líder en alquiler de autos, ofrecerá a sus clientes la oportunidad de conducir un coche eléctrico antes de que finalice 2011 en países como Francia, España, Reino Unido, Alemania, Italia, Bélgica y Portugal. Para tal fin, la empresa anticipó un pedido de 500 unidades de los modelos Renault Fluence ZE y Renault Kangoo Express ZE. Pascal Bazin, consejero delegado de Avis Europa, explicó que la empresa “se compromete a proporcionar a sus clientes las mejores opciones de movilidad. Por eso, la alianza con Renault refuerza este compromiso ampliando la flota con vehículos eléctricos. Estos modelos complementan la oferta existente y brindan una alternativa al alquiler de coches tradicional que beneficiará tanto a los clientes corporativos como a los particulares, preocupados por el impacto de la conducción en el medioambiente”. Cabe mencionar que Renault acaba de dar a conocer estos dos modelos de su gama de vehícu34
CONDUCCION ECO FRIENDLY. Con una larga tradición de compromiso medioambiental, Avis
ha compensado la emisión de CO² desde 1997 invirtiendo en iniciativas como energías renovables, proyectos de captura de metano o plantación de árboles, lo que la ha llevado a convertirse en una empresa CarbonNeutral® acreditada desde hace más de una década. Avis Europa se esfuerza cada vez más para satisfacer las necesidades del cliente con productos como Avis Preferred, que ofrece la forma más rápida y sencilla de alquilar un vehículo, incluyendo el contrato de alquiler preparado por adelantado, así como mostradores y plazas prioritarios. También ha desarrollado iniciativas destinadas a mejorar la rapidez y transparencia del alquiler, entre las que se encuentra un formato sencillo de contrato disponible en ocho idiomas, sistema de combustible por adelantado, devolución rápida de vehículos o el alquiler de sistemas de navegación. En España, Avis ha incorporado recientemente el Seat Alhambra a su flota, a través de un acuerdo que la compañía ha alcanzado
con la automotriz, por la que ha adquirido un total de 100 unidades: 70 en la versión manual y acabado Reference, y otras 30 en la versión automática y acabado Style. Mediante este acuerdo, Avis se convierte en la única compañía de rent a car que dispone del Seat Alhambra en su flota, ofreciendo a sus usuarios un modelo en el que prima el espacio combinado con sus altas prestaciones de tecnología, diseño y seguridad. ATRACTIVOS DESCUENTOS. En lo que refiere a tarifas, Avis también se preocupa por sus clientes, ofreciendo variadas alternativas para satisfacer las necesidades de sus pasajeros y lanzando promociones que implican un beneficio económico. Las tarifas Súper See Europe All Inclusive, por ejemplo, ofrecen al pasajero la tranquilidad de incluir seguros y coberturas sin franquicia (o con franquicia reducida para el caso de algunos países), al igual que todos los gastos obligatorios como el
cargo de aeropuerto, el tax o el cargo de registración. Aplican en España, Italia, Francia, Alemania, y Portugal. Las condiciones -exclusivas para reservas originadas en Latinoamérica y Caribe- y los valores actualizados, se encuentran disponibles en la página web de la compañía. En cuanto a promociones, además de la Early Booker, que ofrece un 15% de descuento en determinados períodos del año cuando la reserva es efectuada con un mínimo de 15 días de antelación-, Avis lanza otras ofertas que benefician a los clientes. En estos momentos, Francia ofrece un 10 % de descuento sobre sus tarifas See Europe y Súper See Europe, que aplica sobre rentas prepagadas en Chile. Para ello, sólo es necesario mencionar el código de descuento (AWD) M993501 en el momento de efectuar la reserva. Por estas y muchas otras razones, Avis es la compañía líder en el sector de alquiler de autos, así como en conocimiento de marca y satisfacción del cliente. Informes: www.avis-int.com.
Publinotas
los eléctricos. El Kangoo Express ZE es una furgoneta comercial ligera, mientras que el Fluence ZE, es un sedán familiar. La gama se completará más adelante con otros dos coches diseñados para funcionar exclusivamente con energía eléctrica. Por un lado, el denominado Renault Twizy, un vehículo ágil y práctico pensado para conducir en la ciudad (dos plazas y cuatro ruedas). Por otro lado, el Renault ZOE, un vehículo compacto y flexible ideal para usar a diario. Los autos de alquiler eléctricos de Renault se suman así a la oferta de movilidad sostenible de Avis. Entre otras características, los vehículos de la compañía tienen un máximo de seis meses de antigüedad para garantizar la eficiencia de combustible. Asimismo, la rentadora ofrece un gran número de vehículos que funcionan con combustibles alternativos a la gasolina o el gasóleo.
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Vista nocturna de Puerto Madero.
Argentina
Seducción fatal cerca de casa Hay que admitirlo: casi todos terminamos pecando (tú también). En otoño es difícil resistirse a los bifes de chorizo y a las chaquetas de cuero, a los tibios cafés entre porteñas y porteños, al esoterismo en Capilla del Monte, a la suiza alemana de Villa General Belgrano, a un Iguazú sin muchedumbres y a los cálidos chocolates de Bariloche sobre un horizonte nevado. En Argentina, no lo olvides, el que quiere vencer a la tentación, pierde.
E
El tango se vive en las calles de Buenos Aires.
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n Buenos Aires el otoño es tan estable y grato como la primavera. Y lo mismo ocurre en los otros lugares trasandinos que describimos más abajo: Mendoza, Córdoba e Iguazú. Podríamos repetir la recomendación para otras regiones, ausentes en estas páginas, pero que hacen de Argentina un privilegiado destino turístico a nivel mundial. Pensamos en la Patagonia, desde luego, tan semejante a la nuestra, con el glaciar Perito Moreno, Ushuaia, el Bosque de Arrayanes, la Península Valdés, los lagos y cerros que rodean Bariloche. Y para qué hablar de ese Norte inagotable. En Salta, el Tren de las Nubes. También el pueblo montañés de Iruya, casi extraterrestre, al cual podemos llegar en… colectivo. La quebrada de Humahuaca de Jujuy es bellísima, y también su cerro de los Siete Colores. Y el colorido del tango, naturalmente, en todo lugar, “envuelto en humo de pasiones y sensualidad”, ahora Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.
A todos, claro, nos queda mucha Argentina por conocer. Veamos algunos clásicos. BUENOS AIRES Y SUS MIL PALERMOS. Ciudad de librerías y parrillas, de cafés y tiendas de cueros, de íntimas tanguerías y grandes espectáculos, Buenos Aires es, antes que nada, una hechicera capaz de transformar en oro los barrios o sitios amenazados de muerte. Tú ya lo sabes: de 16 bodegas abandonadas armó el refinado Puerto Madero, con restaurantes y oficinas. Convirtió una vieja estación ferroviaria del centro porteño en las Galerías Pacífico, ahora un lujoso mall. De una casa de remates brotó Patio Bullrich, un exquisito centro comercial de Retiro. Y el Abasto Shopping viene de un edificio abandonado, en el que por un siglo se vendieron verduras y frutas. Pero ninguna de estas transformaciones produce más placer que los muchos barrios o mini-barrios Palermo en que se ha subdividido ese histórico sector residencial.
Publinotas
Abundan los pubs, los cafés y confiterías, discotecas y restaurantes, todo lo que pide la buena noche y la buena vida. Ya son famosos Palermo Soho y Palermo Hollywood, un sector viejo, con la calle Honduras en su centro, que se ha puesto joven y amarillo, dicen, por la abundancia de rubias y rubios, todos vestidos a la última, que buscan “comida de autor”. Pero hay muchas alternativas: Palermo Boulevard, Palermo Botánico, Palermo Coppola, Palermo Chico, Palermo VIP, Palermo Vivo, Palermo Glam…Y otros sectores del antiguo barrio, conocidos ahora como Las Cañitas, Villa Freud y Zona Roja. En el Hollywood y en el Soho -separados por la línea del ferrocarril-, la entretención de Palermo comienza cuando tú llegas. Por culpa de ese barrio multiplicado, el aristocrático y parrillero barrio de La Recoleta ha perdido algunos de los diamantes de su corona, pero no renuncia a ser el rey de la noche, recinto de ganadores y ganaderos. Para comprar barato, el barrio de Once sigue mandando, y dentro de él sobresale el ya menciona-
Villa Carlos Paz, Córdoba.
do Abasto Shopping. Ocupa una manzana, con cinco niveles, y tiene cerca de 200 tiendas, donde es posible hallar buenas marcas. ¿Aburrido de compras y trasnoche? Súbete al Tren de la Costa para emprender un viaje de 32 km. Te dejará en una estación donde salen cruceros por el delta del río Paraná. Hay grandes extensiones de islas, viejos clubes de remo, casas pintorescas y muelles con restaurantes y parrillas. Otro mundo. Si eres amigo del fútbol querrás una
cita con la Bombonera, el estadio de Boca Juniors. Puedes ir cuando no hay partidos y luego recorrer la feria de artesanías de la calle Caminito, para seguir en la calle Necochea, repleta de restaurantes. En algún momento debes visitar una librería de clase mundial, que ocupa un teatro antiguo hecho a imitación de la Ópera de París. Es la librería El Ateneo Gran Splendid, donde podrás tomarte un capuccino sobre el mismo escenario donde antes muriera Madame Butterfly. Una de las muchas ra-
zones por la que todos van a Buenos Aires. Faltas tú. CORDOBA ES FIESTA MAYOR. Córdoba invita a verlo y comprarlo todo. Tiene algunos de los templos y edificios coloniales más antiguos y bellos de Argentina, principalmente en la Manzana de las Luces, Patrimonio de la Humanidad, con los tesoros jesuitas. Se ofrecen tours por las estancias más importantes. Y el turista puede ir a sectores de la ciudad nítidamente identificados por
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lo que venden: zapaterías en calle Tucumán; libros viejos en Deán Funes; ropa femenina y menaje en varias galerías que salen a 9 de Julio y Rivera Indarte; anticuarios en Belgrano, entre San Luis y F. Rivera. Los jóvenes saben de El Abasto, por el bulevar Las Heras, Igualdad y Los Andes, y de Nueva Córdoba, empezando por la calle Rondeau. Por ahí van de fiesta. El resto de la provincia es fiesta mayor. Nada más parecido a las villas alpinas de Suiza que Villa General Belgrano (87 km. al sur de Córdoba) y la vecina villa peatonal de La Cumbrecita. Austríacos, alemanes y suizos crearon este mundo entre las dos grandes guerras, donde hoy el aire huele a aire, no a pólvora. La diversión en todas sus formas, sin embargo, se encuentra en otro lado: Villa Carlos Paz, a 36 km. del aeropuerto de Córdoba. Esta segunda ciudad turística de Argentina vive alrededor de un lago, en el valle de Punilla. Al final del mismo largo valle aparece Capilla del Monte, que tiene más paseos y atractivos geográficos que cualquier ciudad de la provincia, y es territorio de esotéricos y ufólogos. La “cumbre de la civilización”, se encuentra, dicen, en Alta Gracia, la ciudad donde el Che Guevara viviera su niñez, y en cuya casa existe ahora un museo que lo recuerda. En esta ciudad de las sierras los jesuitas dejaron huellas imborrables. Se halla a 36 km. al sur
de Córdoba. Si a todo lo anterior se sumas La Falda, La Cumbre, Jesús María y Deán Funes, habrás hecho uno de los mejores viajes de tu vida. ¡Sin salir de Córdoba! MENDOZA TIENE MAS ANZUELOS. Para los que en estos días quieren ir al extranjero sin alejarse mucho, Mendoza es como un placebo. El solo hecho de atravesar fronteras parece servir a todos y levanta el ánimo. Por eso, Mendoza está avanzando más allá de las compras, los bifes de chorizo y el vino, que han estado siempre en su anzuelo. Ahora conquista con una noche cada vez más entretenida. Si quieres tomarle el pulso, lo mejor es ir a calentar motores al barrio Arístides Villanueva o a Chacras de Coria antes de entrar a las discotecas vecinas. En Arístides, cerca del microcentro, presenciarás un desfile masivo de gente graciosa, con muchos turistas extranjeros que hacen bailar sus ojos, mirando aquí y allá, entusiasmados. ¡Demasiadas tentaciones por metro cuadrado! En otras horas podrás acercarte a los productos y platos gourmet de Azafrán, que tiene un pequeño almacén, vinería, restaurante y desde septiembre, un bar, todos al final de la céntrica peatonal Sarmiento. Olerás romero, eneldo, hinojo, enebro, salvia oficinal catalana, ajo semolado, faisán ahumado. A una cuadra, por Belgrano, una
En Mendoza se disfruta de la vida al aire libre.
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Mendoza sin bifes: la gastronomía minimalista de Allure, a donde las mujeres modernas arrastran a sus parejas. Una experiencia deliciosa. Los dispuestos a gastar sin culpas, terminarán en la bodega Escorihuela, de calle Belgrano, en cuyo interior funciona el restaurante más europeo: 1884 Restaurante Francis Mallmann. Al día siguiente, claro, marido y mujer partirán a las parrilladas Patio de Jesús María o Don Mario, que sigue en el mall Palmares y a la entrada de Mendoza, en calle Dorrego, con olor a chimichurri y a chivito asado. Sólo entonces podrán decir que estuvieron en Mendoza. IGUAZU: LO QUE NUNCA HAS VISTO. Se te harán abrumadoras las cataratas. Incomprensibles a simple vista. Pero, ¿hay necesidad de entenderlas? Mejor dejarse seducir por una belleza que tal vez no tiene igual en el planeta; por esa música, ese retumbar que nunca has escuchado antes. Por un temblor en las piernas, también desconocido. Por su enormidad, casi podrás sentir que el agua del mundo está escurriéndose a lugares misteriosos. Es una descomunal medialuna de agua torrencial, que por estas semanas -luego de muchas lluvias- tiene 275 saltos. Casi todos se encuentran en territorio de Argentina, pero los caprichos de la naturaleza le obligan
a compartir el soberbio espectáculo con Brasil, por partes iguales. El límite internacional pasa por la Garganta del Diablo, un escenario de paredes de agua que suelen alcanzar 150 m. de grosor y 700 m. de largo. Desde Puerto Canoas podrás iniciar un viaje en botes inflables para acercarte a la Garganta, y entender mejor por qué la Unesco las declaró Tesoro de la Humanidad y la National Geographic puso su nombre entre las 10 maravillas naturales de la Tierra. Es uno de los grandes orgullos de Argentina, que ya en los años 30 creó aquí su Parque Nacional Iguazú. No sólo podrás admirar los saltos y navegar cerca de ellos, sino recorrer la selva en un circuito de arborismo y descender en rapel desde 55 m. hasta la orilla del río. Por el lado argentino, un tren abierto te acercará a una isla desde la cual tendrás la más impresionante vista de la Garganta del Diablo. Es el escenario natural utilizado en la película “La Misión” por Jeremy Irons, personificando a un jesuita que vivía -como se puede hacer hoy- entre tapires, carpinchos, pumas, yaguares y osos hormigueros. También entre indígenas, que hoy se ofrecen para acompañarte en un emocionante recorrido por la selva. Y guías que querrán llevarte al vecindario, pues conserva reliquias jesuíticas, las cuales dieron el nombre de Misiones a la provincia… Un viaje increíble.
Cataratas del Iguazú, Misiones.
Durante un acto celebrado en Miami, la Star Alliance aceptó -por aprobación unánime de sus miembros- la incorporación de AviancaTACA y Copa Airlines como “futuros participantes”. El anuncio fue formulado por Jaan Albrecht, director ejecutivo de la alianza, quien sostuvo que “la llegada de estos dos importantes grupos de aerolíneas concluye un proceso estratégico para incrementar nuestra huella en la vibrante y creciente economía de América Latina”. Se calcula que la unión definitiva se producirá a mediados de 2012, cuando ambos carriers aporten cerca de 50 nuevos destinos a la Star Alliance. Actualmente, Avianca-TACA opera en más de 100 ciudades de las Américas y Europa, mientras que Copa hace lo propio en 52 puntos de 25 países de nuestro continente. Informes: www.staralliance.com.
LAN deja toronto
A partir del 1º de abril la aerolínea basada en nuestro país tiene previsto suspender sus operaciones a Toronto. Actualmente, el vuelo es operado desde Santiago, vía Nueva York, cinco veces por semana. Los pasajeros aún podrán viajar desde Sudamérica a Canadá y viceversa, a través de aerolíneas asociadas a la alianza oneworld que ofrezcan conexiones con el servicio de LAN en Nueva York, Miami, Los Ángeles y San Francisco. Informes: www.lan.com.
Gastronomía Aeronoticias
STAR ALLIANCE fortalecida en la región
AEROLINEAS firmaron un acuerdo
Aerolíneas Argentinas y Avianca-TACA anunciaron la suscripción de un convenio tendiente a explorar oportunidades de complementación de sus redes de rutas. Según un comunicado un comunicado, “ambas compañías comienzan una nueva etapa, comprometiéndose aun más con el servicio que ofrecen a sus pasajeros, quienes tendrán a su disposición más frecuencias de vuelos y más opciones para desplazarse en la región”. De esta manera, los representantes de las aerolíneas trabajarán de ahora en adelante en una agenda común, con miras a establecer diferentes acuerdos comerciales y/o de servicios. Entre los beneficios está que los pasajeros contarán con mayor agilidad en el proceso de viaje, al poder hacer los trayectos de vuelo con un sólo boleto aéreo y tener un solo punto de contacto hasta su destino final. Informes: www.aerolineas.com/www.aviancataca.com.
AVIASUR, transporte aéreo privado para ejecutivos Altos estándares de calidad y seguridad, viajes a medida, terminal aéreo propio y representación de Hawker Beechcraf, principal fabricante mundial y vendedor de aeronaves, es lo que ofrece Aviasur, línea aérea que debuta en el mercado chileno, perteneciente a la familia Matetic. “Aspiramos a acercar a los ejecutivos, empresas de turismo y familias a la aviación bajo un concepto de máxima seguridad y altísima calidad”, señaló Cristián Matetic, director ejecutivo de Aviasur, al dar a conocer la nueva empresa de transporte aéreo corporativo, y al presentar en Fidae su recién adquirido Turbo Hélice King Air 350i, el segundo que Hawker Beechcraft entrega en el mundo. Informes: www.aviasur.cl.
COPA AIRLINES amplia sus operaciones
A partir del 15 de junio, la transición de un sistema operacional de cuatro a seis bancos de vuelos (grupos de horarios de conexiones), permitirá a Copa Airlines brindar mayores opciones a sus pasajeros, al tiempo que optimizará la utilización de la infraestructura existente en su Hub de las Américas, en el Aeropuerto de Tocumen (Panamá). Así, a los cuatro bancos existentes -dos en la mañana y dos en la tarde-, se les añadirá uno en las primeras horas, ideal para aquellos viajeros que desean llegar temprano a su destino, y otro a media tarde, aprovechando momentos de bajo movimiento en la terminal aérea. Esta expansión conllevará la ampliación de la red de vuelos de la compañía a las ciudades de Toronto, Porto Alegre y Nassau, que contarán con cuatro servicios semanales; en mejoras horarias a importantes puntos estadounidenses, como Nueva York (JFK) y Washington Dulles; y en el aumento de frecuencias a Bogotá (que pasará a tener seis vuelos diarios), Lima (5), Miami (4), Orlando (3) y Santiago, Chile (3). Informes: www.copaair.com. 39
Sociales
Atractivo concierto de la Universidad de Viena Viña Tarapacá y el Instituto Cultural de Providencia, tuvieron el agrado de recibir al Coro de la Universidad de Viena en el Parque de Viña Tarapacá. Bajo la dirección del reconocido director Vijay Upadhyaya, el coro de 64 voces hizo un recorrido por temas clásicos, latinoamericanos y de la película “La Novicia Rebelde”, especialmente escogidos para la ocasión. 1. Pedro Herane , Mario Agliati, Javier Bitar, Susanne Angerholzer, Osvaldo Rivera y Wolfgang Angerholzer. 2. Mario Agliati, Alejandro Wolff, Alexandra Wolff y Javier Bitar. 3. Francisco Borja, María Luisa Robleto, Ileana DiazArgüelles, María Consuelo Puya-Reye, María Lourdes Urbanija y Lou Fan. 4. Vijay Upadhyaya y Mario Agliati. 5. Marie Rose Mc Gill y Julita Astaburuaga. 6. Weston Hall, Mel Gee y Carolina Rivera.
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“Noche de las Viñas” a orillas del lago 1
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La nueva cita de la “Noche de las Viñas” reunió a una decena de establecimientos en torno al jazz que se desarrolló a orillas del lago Vichuquén. El evento, organizado por la Ruta del Vino Valles de Curicó, contó con la participación de viñas Aresti, Altacima, Correa Albano, Echeverría, Las Pitras, Mario Edwards, Miguel Torres, Millaman, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas.
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1. Ricardo Oberpaur y Bárbara Navarro, junto a sus hijas Mikaela y Katia. 2. René y María Trinidad Merino, junto a Osvaldo Fuenzalida. 3. Ricardo Grellet y Verónica Vilches. 4. Marcela del Valle, Pablo Landeros y Ángela Medina. 5. Carolina Albers, Cecilia Prat y Alejandra Inda. 6. Pilar Jorquera, Gonzalo Romero y Carolina Jorquera.
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Duelo de golfistas en Piedra Roja Un emocionante duelo protagonizaron en Piedra Roja dos de las figuras más importantes del golf nacional: Mark Tullo, actual campeón de Chile; y Benjamín Alvarado, joven promesa de este deporte.
1. Benjamín Alvarado. 2. Constanza y Pedro Lobos. 3. Diac Font y Jenifer Romero. 40
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El Star Princess, una de las naves insignia de Princess Cruisess, tuvo como punto de recalada a Valparaíso durante la temporada estival, lo que dio la oportunidad a Mundo Cruceros -GSA de la marca- de mostrar sus instalaciones a un grupo de profesionales, quienes pudieron conocer de primera mano las bondades de la embarcación de 109.000 t. y casi tres cuadras de largo.
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Sociales
Star Princess y sus elegantes atractivos
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1. Brigitte Rehren y Fanny Milsej. 2. Emilie Silva, Natalia uribe y Diego Raposo. 3. Brigitte Rehren, Eduardo López y Úrsula Holle. 4. Francisco Muñoz, Fanny Milsej, Marigen Sanguesa y Tania Arellano. 5. Juana Rozas y Rosa Amelia Fuente. 6. Lorena Arias, José Pereira y BernaditaVásquez.
Nueva línea Premium Grey de Ventisquero 1
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Viña Ventisquero presentó en el restaurante Noso del Hotel W, su nueva propuesta de la línea Premium Grey Single Block. Durante la presentación, el enólogo jefe de la bodega, Felipe Tosso; y el enólogo asesor, John Duval; realizaron una cata vertical y un almuerzo especialmente preparado para crear perfecta armonía con los vinos de la nueva línea de vinos Grey.
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1. Patricio Tapia , John Duval, Eduardo Bretahuer y Martín Silva. 2. Ana María Barahona, Felipe Rojas , Carolina Stern y Macarena Lladser. 3. Felipe Tosso , John Duval, Martín Silva, Sergio Ormazábal y Alejandro Galáz. 4. Macarena Lladser y Daniel Greve 5. Mariana Martínez , Paula Lyon y Carolina Stern.
Open de tenis Marbella Country Club 2011 En el court central de tenis de Marbella se desarrolló el Open de tenis Marbella Country Club 2011. El campeonato profesional entregó puntos para el Ranking Único Nacional (RUN) y reunió a destacados tenistas del circuito nacional, jugadores de Copa Davis y extranjeros.
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1. Jaime Lería, Benjamín Larraín y Denis Lustig. 2. Francisco Achondo y Carolina Jiménez. 3. Marco Antonio Urroz; Guillermo Rivera, ganador del torneo; Rodrigo Pérez; y Denis Lustig. 41
agenda
Patagonia Lawal Fecha: hasta el 31 de marzo. Lugar: Puerto Varas, Chile. Descripción: Patagonia Lawal (abuelo) se titula la muestra de esculturas en alerce, piedra y fierro, que los artistas Juan Carlos Catalán Barría y José Silva Silva exponen en el lobby y salas de estar del Cabaña del Lago Hotel de Puerto Varas. La exposición de 15 esculturas -que cuenta con el apoyo de El Mundo del Vino y Cecinas Llanquihue- tiene como objetivo rescatar elementos de la cultura mapuche huilliche arraigada en la Región de Los Lagos, así como su religiosidad, forma de vivir asociada a la naturaleza y profundo respeto por la tierra, sus ciclos y cosmovisión. A su vez, busca rescatar los orígenes étnicos y naturales del alerce, que contiene formas insinuantes que derivan en trabajos perfectamente pulidos que resaltan lo hermoso de esta madera. Informes:www.cabanasdella go.cl.
Heroínas Fecha: hasta el 5 de junio. Lugar: Madrid, España. Descripción: el Museo Thyssen-Bornemisza y la Fundación Caja Madrid presentan la exposición Heroínas, la cual aborda la representación de la mujer en roles activos y la crisis de identidad de género en el arte occidental desde el Renacimiento hasta la actualidad. En la tradición artística, la imagen de la mujer se ha visto reducida con demasiada frecuencia a dos modelos dominantes y complementarios: la maternidad y el papel de objeto sexual. Junto a ellos, han surgido, sin embargo, otros en los que la figura femenina se emancipa de su papel pasivo y sumiso para convertirse en sujeto de la acción: la caza y el ejercicio atlético, la guerra, el poder político, la magia o la religión, entre otros. Informes: www.museothys sen.org. 42
Feria Mundial Spa & Beauté
Fecha: 12 al 14 de marzo. Lugar: Palais des Congrès, París, Francia. Descripción: es un espacio dedicado al bienestar, donde las marcas, fabricantes, distribuidores y consejeros del área cosmética, junto a los principales centro de spa, ofrecen sus novedades para el relajo y cuidados corporales. La feria es un punto de encuentro que permite a expositores y visitantes compartir ideas y conocimientos de la evolución del mercado. Informes: www.mondialspaet beaute.com.
Feria Internacional del Libro de Abu Dhabi Fecha: 15 al 20 de marzo. Lugar: Dubái, Emiratos Árabes. Descripción: La Feria del Libro de Abu Dhabi está focalizada en los valores humanos, reforzando la interacción intelectual y la comunicación entre las diferentes culturas, específicamente a través del soporte publicitario en el mundo árabe. Se espera la llegada de 236 mil personas entre profesionales y visitantes. Informes: www.adbookfair.com.
25º Fiesta de la Vendimia de Chile
Fecha: 17 al 20 de marzo. Lugar: Curicó, Chile. Descripción: con muestras gastronómicas, artesanías, folclore y vino, Curicó celebrará una nueva fiesta de la vendimia, sellando así el fin de la cosecha y dando la bienvenida a la nueva temporada.
Las actividades son organizadas por la Comisión de la Vendimia de Chile, integrada por la Municipalidad de Curicó, Viña Miguel Torres, Ruta del Vino Valles de Curicó y la Cámara de Turismo y Corporación Cultural de Curicó. Cabe destacar que este año el invitado especial es Rusia, país que ha preparado un show cultural típico. Sencillamente imperdible. Informes: www.vendimiachile.cl.
7º Feria del Vino de Pirque
Fecha: 1º al 3 de abril. Lugar: Parque Vicente Huidobro, Pirque, Chile. Descripción: ideal para los amantes del vino, la tradicional muestra contará con un pabellón donde viñas de la zona y otras invitadas realizarán catas de sus mejores cepas. Entre otras actividades destaca la gastronomía típica, juegos tradicionales, rodeo y diversas muestras folclóricas, de artesanías y de productos gourmet, entre otras. Además, en la Medialuna se realizarán demostraciones de domaduras y manejo de riendas. Informes: http://fiestadelvino depirque.cl.
Nuestros Caballos 2011
Fecha: 5 al 10 de abril. Lugar: Buenos Aires, Argentina. Descripción: en La Rural tendrá lugar la exposición ecuestre más importante de América Latina, la cual permite apreciar en pleno centro porteño más de 1.000 caballos de las principales razas que se crían en Argentina, como Criolla, Árabe, Cuarto de Milla, Polo Argentino, Silla Argentino, Tiro Argentino, Percherón, Petiso, Peruano de Paso, Appaloosa, Paint Horse y Pura Raza Española. Además, el programa de atracciones incluirá una variada gama de actividades para todo público, entre ellas una exhibición y remate de carruajes antiguos. Para completar la jornada se podrán recorrer los stands de talabarterías, indumentaria, arte y artesanías, servicios e industrias relacionadas con el caballo. Informes: www.nuestroscaba llos.com.ar.
Australian Fitness Expo 2011
Maratón de Santiago 2011 Fecha: 3 de abril. Lugar: Plaza de la Ciudadanía, Santiago, Chile. Descripción: esta entretenida corrida cuenta con más de 10 categorías, incluyendo dos para minusválidos (motores y visuales). Las distancias se dividen en Maratón (42.195 m.), Medio Maratón (21.098 m.) y los 10 k., partiendo las dos primeras a las 8 y la tercera a las 8.30. Pueden participar corredores mayores de 18 años para las distancias de maratón, mientras que para los 10 k. podrán hacerlo mayores de 16 años. Informes: www.maratondesantia go.com.
Fecha: 15 al 17 de abril. Lugar: Sydney, Australia. Descripción: la exposición exhibe cientos de nuevos productos y servicios, incluyendo equipos de preparación física y entrenamiento, nutrición y suplementos, ropa, indumentaria y música, artes marciales, servicios de entrenamiento y soluciones comerciales, de cerca de 200 expositores que reciben a más de 15 mil visitantes. Informes: www.fitnessexpo. com.au.
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EMB/DES LLEGA Rome (Civitavecchia), Italy 1:00 PM Monte Carlo, Monaco 7:00 AM Florence/Pisa (Livorno), Italy 6:00 AM Capri/Naples, Italy 8:00 AM Navegacion Santorini, Greek Isle, Greece 8:00 AM Mykonos, Greece 1:00 AM Athens (Piraeus), Greece 6:00 AM Olympia (Katakolon), Greece 8:00 AM Corfu, Greece 7:00 AM Split, Croatia 9:00 AM Venice, Italy 9:00 AM Venice, Italy 5:00 AM
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