Revista Viajando Nº 69 by Viajando Chile

La plataforma para planificar sus viajes

a p o Eur eg

o, n ñ e s i d

, pla s o i c o

ultu c y r e

ideas | Atenas, entre la mitología y la vanguardia viajes y fugas | Taj Mahal, el sublime rostro del islam gastronomia | Andacollo, el retorno a lo tradicional ejemplar de obsequio ∙ n°69 ∙ marzo / abril 2015 ∙ santiago de chile ∙ visitenos en www.viajando.cl

Ideas

La bella Europa

ideas

viajes y fugas

Trekking sustentable

Taj Mahal

gastronomĂa

Cultura

Probado & Aprobado

La plataforma para planificar sus viajes

nuestra portada

El diseño siempre presente en Europa. Acá un ejemplo, una de las puertas del Espacio Matadero en Madrid, España.

créditos fotográficos Portada: Freddy Yacobucci. Belleza y Salud: Sportlife. Francia e Italia: Marcelo Cerviño y SXC. España: Freddy Yacobucci y Santiago Bernabeu (www.realmadrid.com). Atenas: Greek National Tourism Organisation. Altos de Cantilla: Aldo Valle Lisperguer y Evelyn Pfeiffer. Región de Coquimbo: Alfa Aldeas, Aldo Valle Lisperguer y Evelyn Pfeiffer. Viajes y Fugas: Luis Alberto Ganderats. Angelique: Angélica Taibo. Gastronomía: Aldo Valle Lisperguer. Probado & Aprobado: Aldo Valle Lisperguer y Evelyn Pfeiffer.

06 |

Editorial / Por Freddy Yacobucci

08 |

New tips

14 |

Salud y Belleza / Sportlife

18 |

Ideas / De la Provenza a la Toscana

22 |

Ideas / Madrid, una mezcla perfecta para los negocios y el placer

26 |

Ideas / Atenas, entre la mitología y la vanguardia

28 |

Ideas / Trekking sustentable por Altos de Cantillana

30 |

Ideas / Estrellas al alcance de las manos

32 |

Viajes y Fugas / Taj Mahal, sublime rostro del islam

38 |

Las Aventuras de Angelique / Italia, la pasión por la vida

40 |

Gastronomía / Andacollo, el retorno a lo tradicional

42 |

Cultura

44 |

Probado & Aprobado

46 |

Aeronoticias

48 |

Sociales

50 |

Agenda

editorial

Motivándonos

para avanzar por este 2015 Nos llegó el duro marzo, con todo lo que eso implica. De vuelta al ritmo de locos, los chicos al

Freddy Yacobucci Cotelo Director, fyacobucci@ladevi.cl

colegio, la lista de útiles, pagar el permiso de circulación y toda la gama de obligaciones que conlleva el comienzo del año en firme. Pero siempre hay que buscar cómo motivarnos, y nada mejor que continuar informándonos de maravillosas ideas para los fines de semana largos: este año tenemos bastantes. Además de Semana Santa, vacaciones de invierno, fiestas patrias y por qué no pensarlo, las próximas vacaciones. Es así, un poco soñando y un poco en la realidad, escribimos este número pensando en las oportunidades que vienen, y que no son pocas. Nuestra portada está dedicada a Europa, inagotable fuente de inspiración. Le cuento un atractivo más, y es que el euro bajó, por lo que resulta más interesante aprovechar el cambio de divisas y visitar este bello destino. Sumemos que hay más oferta aérea, tanto de vuelos como de aerolíneas que han regresado para atender las rutas. Esto nos dice que, buscando con tiempo, es factible encontrar muy buenas tarifas para el vuelo hasta Europa, y disfrutar de su arquitectura, diseño, cultura, museos y gastronomía. Por cierto, no hay que olvidar los incontables centros de conferencias, congresos y exposiciones, instancias que complementan la amplia oferta que ofrece el Viejo Continente. Así es que, ya sea por placer o negocios, siempre hay novedades por conocer en Europa, por ello siempre merece volver y volver, una y otra vez. WWW.LADEVI.INFO

WWW.VIAJANDO.CL | Director: Freddy Yacobucci Cotelo / fyacobucci@ladevi.cl | Publicidad: Claudia González (Directora Comercial) Andrés Azuaga (Gerente de producción) / aazuaga@ladevi.cl Andrea Toro (Ejecutiva de cuentas) / ejecutivo.dos@ladevi.cl Vanessa Cifuentes (Asistente ejecutiva) / informes@ladevi.cl | Arte: Dannia Ardiles Vilches / arte@ladevi.cl | Redacción: Aldo Valle Lisperguer

/ redaccion@ladevi.cl

| Distribución: Marcelo Cerviño / mcervino@ladevi.cl Iván Ramos / distribucion@ladevi.cl | Administración: administracion@ladevi.cl

| Impresión: Gráfica Andes.

| Directorio: Freddy Yacobucci C. Gonzalo Yrurtia. Claudia González. | Director Institucional: Alberto Sánchez L. | Director en Colombia: Fabián Manotas. Chile: Santa Magdalena 75, Piso 6. oficina 603-604, Providencia, Santiago. Tel.: (56 2) 2 244 11 11. Fax: (56 2) 2 242 84 87. e-mail: ladevi@ladevi.cl. Argentina: Av. Corrientes 880, 13˚ Piso, CP 1043.Tel.: (54 11) 521 77 700. Buenos Aires. e-mail: informes@ladevi.com. Colombia: Calle 95 N˚ 15 - 33, oficina 304. Tel.: 6357468 / 3118476188 / 3123771751 / 3123770487. e-mail: colombia@ladevi.com. Uruguay: García Cotinas 2541, Ap. 502, Montevideo (11300). Tel.: (5982) 710 4430. Fax: 7119320.

Si tan sólo caminarla ya es un motivo para inventar un viaje al Viejo Continente. En esta edición, seguimos desarrollando destinos nacionales, porque nuestro país siempre ofrece hermosas oportunidades, sobre todo para los fines de semana largos. Nuestro columnista, Luis Alberto Ganderats, en su sección Viajes & Fugas, nos deleita con la India, un destino exótico y que cada vez atrae a más viajeros de nuestro país. Continuamos con nuestra nueva sección: Probado & Aprobado, donde todo aquello que valga la pena visitar y este probadísimo por colaboradores de nuestra editorial, se les recomendará. Nuestro sitio web –www.viajando.cl– y los catálogos digitales de Le Club Viajando, sumados a esta revista, conforman la mejor plataforma de información de viajes y tendencias, los que están 24/7 abiertos a su disposición. Los invitamos a comentarnos sus buenas –y también sus malas– experiencias de viajes a través de Facebook y Twitter, para que otros se beneficien de ellas. Nos sirven a todos. Comparto con ustedes la alegría de que nuestro portal pasó el millón 100 mil visitas. Esto es realmente un éxito. Le damos las gracias: sin ustedes esto no hubiera sido posible. Me despido hasta la próxima y mucho ánimo! Que este año nos promete muchas oportunidades para seguir recorriendo y disfrutando de la vida junto a nuestra plataforma de viajes y tendencias, a su servicio siempre. Viajando con Ladevi, marca registrada, propiedad de Ladevi Producciones Ltda., es una publicación bimensual de información sobre viajes y turismo para quienes por negocio o placer deben planificar sus viajes. Las notas y servicios publicados son informaciones no relacionadas, directa ni directamente, con los mensajes publicitarios, que tienen su espacio y ubicación bien determinados, y por cuyo contenido la revista Viajando con Ladevi no asume ninguna responsabilidad. El editor no se hace responsable por errores u omisiones de información, como así tampoco de sus consecuencias. Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida o transmitida por cualquier medio, escrito, radial o televisivo, en modo alguno, sea electrónico, químico, mecánico, óptico o tipográfico, o cualquier otro, sin permiso previo y por escrito de Ladevi Ediciones.

Representante de:

Oficial Media Sponsor:

Miembro de:

¡APROVECHE LAS MEJORES TARIFAS DE ALAMO! Tarifa incluye Km. ilimitado + seguros CDW y EP + todos los impuestos + un conductor adicional

Para reservar visite es.alamo.com, llame al 2233-4343, escríbanos a alamo@labberepresentaciones.cl o contacte a su agente de viajes preferido. Asegurese de usar o solicitar el codigo de tarifa MF1. Tarifas validas del 19/02/15 - 26/03/15 ; 07/04/15 14/07/15 ; 16/08/15 - 15/12/15 en localidades participantes en los EE. UU. Tarifas sujetas a cambio sin previo aviso. Términos y condiciones generales aplican.

new tips

Un laberinto de sabores sureños Con viñedos a 600 m. de altura, ubicados en la precordillera de los Andes, a orillas del Lago Colbún, nacen los vinos de Viña Laberinto, proyecto personal del prestigioso enólogo Rafael Tirado, y de Georg Andresen. La libertad para experimentar es lo que motivó a Rafael Tirado a plasmar toda su experiencia en estos grandes vinos de autor. Una de sus opciones para disfrutar es el Laberinto Cenizas de Barlovento Sauvignon Blanc 2014 (8.000 botellas), un vino 100% sauvignon blanc, plantado en espaldera circular con orientación sur-poniente, que nace de suelos sueltos, profundos y oscuros de ceniza volcánica. Por su parte, el Laberinto Pinot Noir 2013 (6.000 botellas), es un 100% Pinot Noir que nace, al igual que todos los vinos de la viña, en el mismo terroir pero con orientación sur-poniente y en la parte más fresca del viñedo. A su vez, el Laberinto Cabernet Sauvignon-Merlot 2010 está compuesto por un 60% de cabernet sauvignon y 40% de merlot, con una producción total de 4.000 botellas que nace de las laderas más cálidas, en viñedos con exposición norte. / Informes: www.laberintowines.cl.

Cuper & Co., la tendencia del urban food

Emplazado en punto ícono de Santiago, la ex-pista de patinaje de los Cobres de Vitacura, Cuper & Co rescata la tendencia mundial del urban food, comida informal, con sabores de la calle, pero con una propuesta gastronómica más elaborada. La carta está pensada para sorprender y disfrutar con varias opciones de tablas y finger food, sándwiches muy originales (imperdible el Tribeca, con atún sellado) o de preparaciones más elaboradas, como el filete Lyon o las increíbles American Ribs, cocidas lentamente durante 8 horas, bajo la atenta mirada del chef Rodrigo Ayala. El lugar también se destaca por un diseño industrial, que recuerda un gran loft neoyorquino. Cuenta con una gran terraza cubierta con área para fumadores, ideal para eventos, cócteles y reuniones. / Informes: www.cuperandco.cl.

GoTravel

con bloqueo RFID La seguridad es una de las principales preocupaciones para el viajero de hoy. Junto a los retrasos en las salidas y la pérdida de vuelos, el robo de documentación es uno de los mayores inconvenientes a los que se ven enfrentados los viajeros en todo el mundo. La mayoría de las tarjetas de identificación, pasaportes y tarjetas de crédito vienen ahora con pequeños microchips conocidos como RFID (Radio Frequency Identification), un sistema que fue desarrollado para mayor seguridad, y que, sin embargo, por utilizar ondas de radio, es altamente susceptible a la clonación ya que no necesita de una intervención directa y localizada. El robo de información funciona por intermedio de un dispositivo que puede ser instalado en cualquier lugar, y que puede conseguir el número de tarjeta solamente pasándolo por encima de un bolsillo del pantalón. Como este tipo de robo es cada vez más frecuente en todos los aeropuertos del mundo, GoTravel ha desarrollado un exclusivo sistema de bloqueo RFID implementado en su bolso porta dinero y pasaporte, el cual evita el escaneo y robo de información de tarjetas de crédito y pasaportes que vienen con chip RFID. Este accesorio puede ser adquirido en Pilgrim Travel Store. / Informes: www. pilgrim.cl.

Bacardí reveló su audaz nuevo diseño En el marco de su 153º aniversario, Bacardí renovó su envase. Bajo la influencia del estilo Art Deco, el mismo refleja la herencia y la procedencia única de la marca, potenciando que su alta calidad atemporal se luzca en los mejores bares del mundo, tal como lo hizo en la década de 1920. Para Bacardí los detalles son los que importan. Diseñado tras consultar a los mejores barman del mundo, la botella es equilibrada para producir una perfecta fluidez: más alta, delgada y cilíndrica que la versión actual, con hombros orgullosos. Las etiquetas están hechas de fibra de caña reciclada, un subproducto de la fabricación del ron, con cortes a mano inspirados en los adornos del Edificio Art Deco Bacardí, la antigua oficina de ventas de la marca, hoy bar de moda en La Habana, Cuba. El nuevo envase ya está disponible en Europa, y llegará a Chile a mediados de este año. / Informes: www.bacardi.com.

VOSS llegó a Chile Cada año toma más fuerza el segmento Premium de las aguas minerales en nuestro

Siempre listos con Canon

Un elemento infaltable en el equipaje de todo viajero es una cámara fotográfica. Por ello Canon cuenta con aparatos ideales para sus aventuras, los que ofrecen importantes características, como ser más livianos, resistentes al agua y que además permitan a los viajeros compartir sus experiencias en el momento. Una de ellas es la Canon PowerShot D30. Esta cámara fotográfica es perfecta para cualquier aventura en exteriores, ya que permite capturar imágenes bajo el agua hasta a 25 m. de profundidad, es resistente a caídas de hasta dos metros, al frío (-10 °C) y al polvo. Cuenta incluso con GPS, graba videos en full HD y tiene autodisparador, lo que la hace ideal para quienes disfrutan de los deportes extremos y la vida al aire libre en cualquier condición. / Informes: www.canon.cl.

Bénédictine el enigmático licor francés

Con más de 500 años de historia y una fórmula ultra secreta, Bénédictine llega a nuestro país como un licor Premium compuesto por 27 nobles especias de hierbas. Seductor, herbal y muy delicioso al paladar, el exclusivo licor francés complementa la coctelería fina, especialmente de aquellos amantes del brandy. Dueño de una enigmática historia, su origen se remonta al 1510, en la abadía de Fécamp de la orden benedictina, en Normandía, donde el monje Dom Bernardo Vincelli desarrolló la receta de un elixir aromático en base a 27 especias. Su producción estuvo a cargo de los monjes hasta que la fórmula se extravió durante la Revolución Francesa. En 1863, Alexandre Le Grand, redescubrió la receta de la pócima y comenzó a comercializarlo bajo la marca Bénédictine. Extraordinariamente versátil, el licor puede disfrutarse en su forma más clásica, que consta de un vaso corto servido a temperatura ambiente, o en una copa globo, con dos hielos y un twist de limón. Es también ideal para realizar cócteles y tragos largos como un refrescante Bénédictine & Tonic, compuesto de 50 ml. de Bénédictine, agua tónica y unas gotas de limón. / Informes: www.benedictinedom.com.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

país. El último arribo al país es del Agua VOSS, considerada como la más pura del mundo, tras ser embotellada en un manantial situado en la naturaleza virgen del sur de Noruega, donde es filtrada de forma natural, protegiéndola de factores contaminantes. Reconocida por su sabor, limpio y fresco, VOSS es considerada como el complemento ideal para acompañar al vino en sus maridajes, así como en cualquier cata o degustación. Además, destaca por su revolucionaria e icónica botella creada especialmente por Neil Kraft, exdirector artístico de Calvin Klein, quien se inspiró en un cilíndrico y moderno frasco de perfume. / Informes: www.vosswater.com.

Entretención en el valle de Colchagua Con diferentes opciones, el valle de Colchagua –de la mano de la Ruta del Vino y la Asociación Viñas de Colchagua– ofrece entretenidos tours que incluyen desde paseos en helicóptero hasta visitas a una lechería, trekking y paseos ecuestres, entre otras aventuras. Si el objetivo es vivir un día agradable, entretenido y con actividades para toda la familia, el programa “Colchagua Familiar” es ideal. Comienza con un paseo por la lechería Los Maitenes, donde se puede visitar, alimentar y ordeñar a las vacas que se encuentran en los corrales. Para luego pasar a una degustación de los productos de la lechería, como quesos, manjar y una deliciosa pastelería propia, acompañada de jugos naturales, leche con chocolate o con frutas. La jornada finaliza con una visita a una viña a elección. Para los más aventureros, existe el programa “Colchagua en Helicóptero”, un viaje en vuelo que lleva a descubrir la magia del valle. Incluye traslado al aeródromo de Vitacura (ida y vuelta), además de una visita a una viña de la Asociación a elección, y almuerzo a la carta menú en Colchagua. Para los deportistas, el programa outdoor de Viña MontGrases cuenta con cabalgatas, trekkings y mountain bike. Para los amantes de los caballos es altamente recomendable el plan “Colchagua Ecuestre de la Viña ViuManent”. La clase se realiza en el Club Ecuestre de la bodega, y es dirigido por Rodrigo Muñoz y Roxana Diaz, profesores de gran experiencia. / Informes: www.rutadelvino.cl.

new tips

Dos ensamblajes

Los deportes acuáticos

Tras un 2014 repleto de novedades, Viña Bouchon presentó una innovadora serie de ensamblajes. Canto Norte es una mezcla de merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon, que conmemora el arribo a Chile del viticultor francés Emile Bouchon desde Bordeaux, en el siglo XIX. Es un vino frutoso, bien balanceado, de cuerpo medio y final prolongado, ideal para acompañar aves de caza y estofados. Por su parte, Canto Sur es una mezcla de carménère, carignan y de la cepa país, que resalta las variedades características del terroir de Bouchon en el secano costero del Maule. De color rojo violáceo, en nariz es complejo, con aromas a frutos rojos y negros con toque especiado. En boca es fresco y filoso. Posee un final de boca con fruta madura y elegante. / Informes: bouchonfamilywines.com.

Cada vez es más frecuente que diversos estamentos estén tomando una ruta hacia la sustentabilidad. Basados en esta premisa, Coleman y su marca Sevylor han decidido fomentar deportes acuáticos sustentables, que no afecten las aguas de nuestro planeta con su línea de Stand Up Paddle, tablas inflables que permiten complementar diferentes disciplinas priorizando el equilibrio en el agua. Ya sea con un remo, una caña de pescar o un mat para yoga sobre agua, no sólo es posible realizar una rutina de ejercicios, sino también disfrutar de la tranquilidad de lagos y ríos. El material con el que ha sido elaborado es altamente resistente a la presión y rozaduras. El suelo de la tabla está cosido para ofrecer mayor rigidez e impermeabilización, y la superficie cuenta con una red antideslizamiento para brindar mayor seguridad y equilibrio. El Kayak de Sevylor permite experimentar y disfrutar de la naturaleza sin contaminarla. Incluye una mochila y una pequeña bomba de aire. / Informes: www. coleman.com.

inspirados en el terroir del Maule

El Hilton Paris Opera

abrió sus puertas renovado La prestigiosa cadena hotelera anunció que el Hilton Paris Opera ha abierto oficialmente con un nuevo diseño. Elegante y contemporáneo, el establecimiento es uno de los más grandes hoteles históricos y glamorosos de París. Ubicado en el corazón del barrio de la Ópera, a poca distancia de la ChampsElysées y de las boutiques francesas Galeries Lafayette y Printemps Haussmann, el hotel fue originalmente la visión del arquitecto Juste Lisch. El espacio histórico central del hotel es el majestuoso Le Grand Salon, que ha sido remodelado bajo la estrecha supervisión de la aclamada empresa de diseño Richmond International. También se realizaron trabajos en las 268 habitaciones y suites del establecimiento, además de sus bares y restaurantes, salas de reuniones y espacio para eventos, Cabe destacar que el Hilton París Opera ofrece también una selección de otras 29 suites, algunas de ellas con balcones privados franceses. Imperdibles son el salón de baile Baccarat, con lámparas de arañas del famoso fabricante de cristal: que ha sido renovado tomando en cuenta su antiguo esplendor, y es capaz de albergar eventos con hasta 180 invitados. Le Grand Salon cuenta con altísimos techos con frescos pintados a mano, transformándose en un lugar sofisticado para que los huéspedes puedan juntarse y vivenciar la belleza del entorno Belle Epoque. Junto a la entrada principal del hotel está Le Petit Bar, un lugar más pequeño e íntimo. / Informes: parisopera.sales@hilton.com.

sustentables

Datos seguros vía USB Kingston Technology lanzó su nueva colección de memorias USB DTSE8 en dos llamativos colores (azul y rojo). Estas memorias DTSE8 vienen con un botón especial para que los usuarios puedan retraer o exponer el conector y así proteger su información, fotos, documentos, música o películas. Pequeñas en tamaño pero grandes en capacidad, los pendrive tienen 8GB de memoria y son capaces de transportar hasta 107 minutos de videos, 2.076 MP3 y 4 mil fotos en 6MP. Asimismo, las Datatraveler SE8 vienen con un kit personalizado con calendario, lista de tareas y tabla de conversiones, entre otras opciones. / Informes: www.kingston.com. 10

Sea cual sea el lugar del mundo que quieres explorar, podemos ayudarte a llegar. Estamos ofreciendo más destinos para que el mundo te parezca más pequeño y tus sueños más grandes.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

El mundo te espera.

American Airlines, el logotipo Símbolo de Vuelo y el Símbolo en la Cola del Avión son marcas de servicio de American Airlines, Inc. oneworld es una marca de oneworld alliance, LLC. © 2015 American Airlines, Inc. Todos los derechos reservados.

new tips

Silencio,

un ícono de Cono Sur

HUG-MI, un abrazo tierno, cariñoso y lúdico Pensando en los más pequeños, la nueva marca de mochilas HUG-MI propone productos interactivos y muy fáciles de usar, que permiten diversas, entretenidas y didácticas posibilidades para niños. HUG-MI, es muchas cosas en un mismo producto: es una mochila interactiva para niños que se transforma en su animal favorito; es un disfraz, tanto para los chicos como para que los papás vuelvan a ser niños; es un juguete, ya que es una entretención garantizada a tiempo completo; es una mascota, ya que será un fiel compañero de aventura; y es un abrigo entretenido a la salida de la piscina. Eso entre otras muchas posibilidades. Confeccionado en plush, cuenta con ocho entretenidos diseños: Leo, Dalma, Pony, Oso, Tortuga, Koala, Panda y Monky. / Informes: www.hug-mi.com.

La viña Cono Sur presentó su vino ícono Silencio Cabernet Sauvignon –de producción limitada–, el que a pocas semanas de su estreno mundial ya fue reconocido por la prensa especializada. Compuesto por un 98% cabernet sauvignon y 2% carménère de Peumo, destaca por su complejidad, frescor, elegancia y gran personalidad. Un vino que descubre el máximo potencial del Maipo Alto, con una gran experiencia de sabores y aromas. De color rojo rubí, en nariz destacan los frutos rojos como ciruelas, y frutos del bosque que se entremezclan en forma armoniosa con algunos toques de cassis. La madera está muy bien integrada y le entrega gran carácter. En boca es lleno, equilibrado y sedoso; con taninos suaves y maduros que le aportan intensidad. Su final es largo y agradable. / Informes: www.conosur.com.

El cine en su casa LG Electronics presentó ssu nuevo televisor de alta definición de 98 pulgadas, con una resolución cuatro veces más alta que la de full HD, y con 8.3 millones de píxeles, para una imagen perfecta y detalles increíblemente vívidos. Este es el modelo más grande disponible en nuestro país, y fue desarrollado bajo el concepto de llevar el cine a la casa. Su pantalla LED cuenta con resolución Ultra HD 4K, compatible con contenidos de Netflix y YouTube en 4K. Su sistema de sonido Premium de 5,1 canales, diseñado por Harman Kardon, cuenta con 120W de potencia y woofer integrado, permitiendo una experiencia audiovisual sin igual. El LG 98UB9800 incorpora el exitoso sistema operativo WebOS que, en conjunto con su Magic Remote, hacen que el Smart TV sea más rápido e intuitivo que nunca. / Informes: www.lg.com.

Tradiciones del corazón del valle del Elqui Preocupados de difundir la tradición e historia del pisco desde sus orígenes en el siglo XVI, la Cooperativa Capel creó el Centro Turístico Capel y el primer Museo del Pisco de Chile. El Centro Turístico y el Museo del Pisco de Capel permiten a los turistas aprender sobre los procesos de producción utilizados por la Cooperativa y conocer los principales hitos históricos de este destilado en Chile. Asimismo, el museo muestra los instrumentos que se utilizaban en la antigüedad para el tratamiento de las uvas, como tinajas de depósito que permitían la fermentación de los caldos; alambiques para cocción y destilado, además de distintos implementos y máquinas anteriores al período de industrialización que trajo consigo la energía hidráulica y eléctrica. El recorrido permite conocer la planta que da vida a cada uno de los productos de la Cooperativa, además de degustarlos al final del recorrido. Por su parte, el museo recoge implementos de esta actividad practicada desde el siglo XVI por diaguitas y molles. / Informes: www.centroturisticocapel.cl

salud y belleza

Actividad física

adelantándose al verano 2016 Atrás quedó el verano y llegó la hora de retomar el camino para lograr un cuerpo tonificado y saludable. Acá los consejos de un experto de los gimnasios Sportlife para quienes buscan mejorar su condición física.

Las vacaciones son un momento de relax, lo que también conlleva un cambio en nuestra rutina diaria, permitiéndonos ciertas concesiones en especial en lo que a comida y actividad física se refiere. Largos almuerzos, seguidos de una reponedora siesta a la orilla del lago o la playa, trasnoche, conocer nuevos restaurantes y aventurarse a probar nuevos platos son algunas de las tentaciones de la época estival, y por supuesto, aprovechar los happy hour en las terrazas de entretenidos bares junto a los amigos, son algunas de las duras tareas que realizamos 14

en esta época del año. A nuestro retorno a la rutina, vemos que la ropa ya no nos queda igual y ciertas adiposidades pueden comenzar a aparecer. Acá es cuando nos arrepentimos de los excesos y realizamos cuanta dieta encontramos. Muchas de ellas prometen milagros que no sucederán y que, por el contrario, pueden llegar a ser nocivas para nuestro organismo. Lo cierto es que la mejor manera de lograr un cuerpo saludable es mejorando nuestra alimentación, junto a la realización de un plan de ejercicios.

CONSTANCIA ES LA CONSIGNA. Ahora bien, no es llegar y comenzar un programa de ejercicios a tontas y a locas, ya que primero es necesario conocer el estado de nuestro organismo para saber la resistencia que tenemos y cuál es la mejor manera de ejercitarnos. Federico Noya, de la cadena de gimnasios Sportlife, concuerda con esta afirmación: “Antes de comenzar un plan, sobre todo para quienes llevan una vida muy sedentaria, es ideal visitar un traumatólogo para un chequeo general, así como tener la

Lago General Carrera Región de Aysén

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

| Federico Noya, de Sportlife.

opinión de un cardiólogo; para luego buscar el mejor programa de entrenamiento según sus requerimientos”. Federico también entregó algunos consejos para quienes buscan mejorar su condición: “Cuando comenzamos a realizar actividad física, tanto fuera como dentro del gimnasio, siempre lo aconsejable es tener una meta. Desde ahí se verá la manera de conseguir esa meta a través de un plan de entrenamiento. Siempre es recomendable estar asesorado por expertos, ya que ellos podrán medir el nivel de grasa, oxígeno, frecuencia cardiaca máxima y en reposo, entre otros, que darán los parámetros para desarrollar el mejor plan de ejercicios para que el alumno logre su meta y saber cuánto tiempo le llevará alcanzarla”. Según el experto, en seis a ocho meses es posible obtener resultados visibles. “En Sportlife les preparamos a nuestros alumnos con un programa para todo el año, variando el plan de ejercicios cada tres meses, cambiando las cargas, ya sea de volumen o fuerza, y con eso le vamos proporcionando lo que necesita para alcanzar su meta, siempre resguardando su salud”. Respecto a los ejercicios, Federico recomienda, para los más sedentarios, comenzar con un programa aeróbico y de suelo con peso libre o con muy baja carga, además de una secuencia de 15

salud y belleza

ejercicios de movilidad articular. “Acá podemos incluir ejercicios en algunos equipos muy específicos como la elíptica, la cual no genera mucho impacto en sus movimientos. Quienes tienen un nivel mayor de entrenamiento pueden utilizar la trotadora y aparatos más avanzadas, como la escaladora. Ahora, lo ideal es siempre realizar entrenamientos con resistencias variables y un programa de ejercicios aeróbico, ya sea en la elíptica, la trotadora o la bicicleta fija”.

FITNESS PRO. Desde hace un tiempo Sportlife cuenta con un nuevo método de evaluación para personas cuyo objetivo de entrenamiento es el fitness, permitiendo calcular el estado físico y metabólico del alumno. “De esta manera logramos optimizar los tiempos de entrenamiento y garantizar el logro más exacto de sus objetivos”, señaló Noya. Y explicó que “por lo general la evaluación que realizan los gimnasios es medir los cuatro pliegues, y en base a eso crear un programa de entrenamiento. Lo cierto es que esa fórmula no da parámetros ni mide los niveles necesarios para crear un plan de ejercicios 16

acorde a las capacidades de cada persona. Por el contrario, la Fitness Pro, además de medir el índice de grasa corporal, trabaja con la frecuencia cardíaca y –algo muy

“

Es importante

recordar que lo ideal es comer tres comidas y dos snacks, suprimir los carbohidratos después de las 18 horas y eliminar de nuestra dieta la comida chatarra. importante–, arroja cómo funciona tu metabolismo –rápido o lento–, lo cual será relevante a la hora de perder peso”. Según Federico, quienes tienen el metabolismo lento pueden activarlo de dos

maneras: con dieta o a través del entrenamiento. “Generalmente lo que hace la gente es activarlo a través de la dieta, comiendo cada dos o tres horas. En este caso, lo ideal es que se asesoren con un nutricionista para conseguir la dieta más adecuada. Lo que sí hay que tener claro es que no hay dietas mágicas, hay que tener una alimentación muy equilibrada, comer al menos cuatro veces al día e ir disminuyendo las cargas. Vale decir, tomar un buen desayuno y desde ahí ir bajando el tamaño de las porciones y la cantidad de calorías hasta llegar a una cena muy liviana, ya que al dormir el metabolismo también se duerme, por lo que es más proclive a acumular grasa”. “Es importante recordar que lo ideal es comer tres comidas y dos snacks, suprimir los carbohidratos después de las 18 horas y eliminar de nuestra dieta la comida chatarra; también tener ojo con las bebidas gaseosas, por más que sean de dieta, al igual que las bebidas alcohólicas, además de beber al menos dos litros de agua al día. Estos son algunos consejos que hay que tener en cuenta si queremos llegar al verano en mejor forma y más saludables”, finalizó Federico Noya.

CMY

ideas

De la Provenza a la Toscana Un paseo por el campo europeo

Ciudades llenas de arte y cultura se mezclan entre sinuosos caminos que llevan a sus visitantes por sofisticados destinos. Acá, un recorrido por dos imperdibles de Francia e Italia, ideales para dejarse llevar por el romanticismo.

Europa evoca cultura, historias y el romanticismo, especialmente en lugares como la Provenza en Francia y la Toscana en Italia. Claro que el cine ha tenido algo que ver, pero son sus paisajes quienes se roban la atención de cualquier visitante y hacen soñar a los viajeros que planean un recorrido por sus parajes. Uno de los más atractivos trayectos es el que va de Marsella a Florencia, pasando por los prodigios de la Costa Azul. Una excelente opción es realizar este recorrido en automóvil (de preferencia un mini cooper descapotable), ya que permite –y querrá hacerlo– detenerse en muchas ciudades y miradores, que sin duda lo encantarán. Otra sugerencia es que no deje de llevar una canasta, un par de copas y vinos o espumantes para esas paradas inolvidables; agregue quesos de todos los tipos, 18

una baguette, frutos secos y frutas frescas para acompañar… melón envuelto en jamón serrano es una combinación que no querrá perderse. Hechas las recomendaciones, es hora de tomar la carretera. El viaje directo a Florencia puede tomar casi 7 horas por las rutas E80 y A10. Sin embargo, el camino lo llevará por Cannes, Niza, Mónaco, San Remo y Génova, todos puntos ideales para descansar y disfrutar de las románticas y encantadoras ciudades costeras.

VIVA LA FRANCE! Marsella, nuestro punto de partida, es la segunda ciudad más poblada de Francia, un importante polo comercial de gran belleza y que vale la pena recorrer. Imperdibles son el Vieux Port (Puente Viejo), la basílica de Notre Dame de la Garda,

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

| Marsella despierta al caer la noche.

el Palacio Longchamp, el parque Barély y sus museos, así como sus magníficas calaques (playas, caletas y acantilados) como Morgiou y Sormiou. Siguiendo la ruta llegamos hasta la mágica localidad de Aix-en-Provence, una comarca salida de un libro de cuentos, muy elegante. Es un placer caminar por sus calles para admirar su arquitectura barroca, parques y jardines perfectamente cuidados. Nuevamente en la ruta en dirección a Cannes, los campos de lavanda resaltan, especialmente al florecer, entregando vistas tan maravillosas que parecen irreales, como sacadas del fondo de pantalla del computador. Desde acá y hasta Génova el camino se vuelve sinuoso, con muchas curvas y túneles, por lo que hay que tener precaución al conducir. Para llegar a Cannes desde la E80 hay que tomar la salida 42. Cannes es absolutamente sofisticada. Los estupendos hoteles y sus visitantes la convierten en uno de los destinos más sofisticados de Europa. Las boutiques de lujo y propiedades de famosos abundan en la ciudad, así como también los autos más exóticos, tal como su mini cooper convertible. Pero no todo es moda y arte en Cannes: sus playas tienen un atractivo natural que la hacen aún más hermosa. A poco más de una hora se encuentra

Mónaco, un lugar de ensueño. El Principado de Mónaco (salida A500 y D6007 de la ruta E74, la misma E80 que cambia de nombre hasta la frontera) cuenta con atractivos de fama mundial, comenzando por el famoso puerto de Montecarlo, conocido por ser sede del gran prix de Fórmula 1 y por su lujoso casino internacional, que alberga por las noches a la elite europea, convirtiéndolo en el principal centro nocturno de la Costa Azul.

Mónaco-Ville, en el peñón de Mónaco, es la antigua ciudad. Allí se encuentra el Palacio del Príncipe, y se pueden apreciar las murallas, los jardines y la catedral. La Condamine es uno de los distritos más antiguos y pintorescos, mientras que Moneghetti está conformado por una zona de jardines exóticos. Más moderna, Fonteville fue construida con tierra que se le ganó al mar, convirtiéndola en una nueva área del Principado.

| La belleza de Cannes.

ideas | El Ponte Vecchio, un prodigio de la arquitectura florentina.

LA BELLA ITALIA.

| Lucca romántica.

Pasando la frontera llegamos a la zona de la Liguria, una tierra de montañas imponentes y dulces colinas donde se siente la influencia italiana, intensa y apasionada, en especial en la manera de conducir. La primera parada es San Remo (salida SP 56. Vale decir que el tramo desde la frontera a Génova se denomina A10, luego desde Génova a Florencia retoma la E80), playa famosa por su festival y casino. La ciudad es conocida por su mercado de flores y su puerto pesquero, así como por un destacado polo gastronómico y arquitectónico, repleto de edificios antiguos, castillos y palacios. Algunos imperdibles son la Villa de Alfred Nobel, el Palacio de Bóreas d’Olmo (hoy es el Museo Arqueológico de la ciudad, con una colección de artefactos de la antigua época romana) y la iglesia barroca de la Virgen de la Costa. A pocos kilómetros se encuentra Génova, una de las principales ciudades portuarias de Italia. Escarpada y rocosa, cuenta con bahías y ensenadas cubiertas de árbo-

les que dan vida a pintorescos pueblos. El tramo final a Florencia nos lleva por la ruta E80 a través del Parque Nacional Montemarcello-Magra y el Forti dei Marmi. Entre Camaiore y Viareggio se debe tomar la ruta A11, que pasa por Lucca y Prato, lugar donde se fabrican las mejores telas italianas. Siguiendo la ruta, en tan solo 30 minutos ya podrá disfrutar de la mágica Florencia. La mejor opción es dejar nuestro mini en el hotel y salir a caminar por sus románticas calles. Algunos de sus imperdibles están concentrados en el casco antiguo, como el Museo de la Academia, donde podemos admirar al David de Miguel Ángel; el Palacio de los Médici; la iglesia de la Santa Croce, que alberga la tumba de Galileo Galilei y Macchiavello; el Ponte Vecchio; y la galería Uffici; entre muchos otros interesantes lugares. No deje de disfrutar de un “caffe” o un “gelato” en sus muchas plazas, así como su gastronomía tradicional, que de pizzas y pastas puede vivir el hombre.

| El arte está presente en cada rincón de Florencia.

BÁLTICO

Barco Regal Princess Inaugurado en junio 2014

11 noches en cabina interna con boleto aéreo clase turista Santiago - Copenhague - Santiago.

$ 2.991.875 (USD 4.787) RUTA: Copenhague (Dinamarca), Oslo (Noruega), Gotemburgo, (Suecia), Warnemunde (Berlín, Alemania), Tallin (Estonia), St. Petersburgo (Rusia, 2 días), Helsinki (Finlandia), Nynäshamn (Estocolmo, Suecia), Copenhague (Dinamarca). Otras tarifas y fechas de salida cada 11 noches desde Copenhague a partir del 2 de mayo hasta 31 agosto 2015.

22 de mayo 2015

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

13 de mayo 2015

MEDITERRÁNEO Barco Island Princess

12 noches en cabina interna con boleto aéreo clase turista Santiago - Venecia y Barcelona - Santiago.

$ 3.078.125 (USD 4.925) RUTA: Venecia (2 días, Italia), Estambul (Turquía), Míconos (Grecia), Atenas (Grecia), Nápoles (Italia), Livorno (Florencia, Italia), Civitavecchia (Roma, Italia), Toulon (Provence, Francia), Barcelona (España). Otras tarifas y fechas de salida disponibles alternando el recorrido hasta noviembre 2015.

Opciones disponibles saliendo desde Southampton (Londres) o Warnemunde (Berlín) o St. Petersburgo en otras tarifas y fechas de salida.

¡CELEBRE AHORA CON NOSOTROS! Precios vigentes sólo por pocos días

Programas incluyen Boleto aéreo y Traslados

(*)Valor por persona en base cabina doble interna con impuestos puerto incluidos. Incluye Boleto aéreos con impuestos incluidos al destino del crucero, traslados de llegada y salida. Todas las comidas, entretención diaria, espectáculos, acceso al casino, spa, tiendas. No está incluido tours, bebidas alcohólicas ni gaseosas, propinas (USD 11,50 diarias por persona pagadas a bordo), ni todo ítem no mencionado como incluido. Disponibilidad 4 cabinas dobles por salida. Valor del dólar al 20 de febrero de 2015 $ 625. PARA RESERVAS Y MÁS INFORMACIÓN, CONSULTE A SU AGENTE DE VIAJES O A MUNDOCRUCEROS Ver condiciones generales en WWW.MUNDOCRUCEROS.CL

ideas

España Madrid, una mezcla perfecta para los negocios y el placer La ciudad ofrece una variada gama de centros de eventos, salones y hoteles completamente equipados para la realización de cualquier tipo de eventos, así como una serie de servicios y lugares complementarios que la hacen ideal para la actividad MICE.

Por Freddy Yacobucci, desde España.

| El Ayuntamiento de Madrid cuenta con diversos espacios.

Mucho se ha escrito sobre la puerta de entrada a Europa para los latinoamericanos, pero siempre tiene algo más que sumar al abanico de productos y ofertas. No en vano Madrid es la tercera ciudad más importante del continente, luego de Londres y París, segunda en el ranking de las mejores ciudades europeas para compras, la quinta más visitada y la segunda capital más segura de Europa (según Eurostat 2013). Hoy en día el producto MICE (reuniones, incentivos, conferencias y exhibiciones, por sus siglas en inglés) es a nivel mundial un ítem relevante para la industria de los viajes, según las cifras que entrega constantemente la Organización Mundial del Turismo (OMT) a la hora de hacer los balances. Al respecto, Madrid tiene mucho que ofrecer. Hay que destacar que la capital española está en el segundo lugar del ranking para el área MICE, de acuerdo a un estudia de la ICCA 2012. Cabe mencionar que cuenta con una combinación perfecta entre cultura, gastronomía y facilidades de todo tipo. En nuestro caso, se suma además la conveniencia del idioma en común que nos une y facilita todo. No se puede dejar de mencionar el excelente y agradable clima que incluso en invierno es totalmente saludable y benévolo. Inclusive es un mito que es cara, hoy al cambio nos favorece tremendamente y disfrutar de la gastronomía puede ser hasta más barato que en Chile. La infraestructura con la que cuenta y la versatilidad de espacios de esta ciudad es enorme, y no se limita tan solo a un centro de convenciones, sino a muchos espacios de distintas formas, tamaños y estilos.

mas atributos para el sector. Madrid se suma además a la tendencia mundial de recuperar sitios históricos. Ejemplo de ello es el Espacio Matadero, un sitio que antiguamente fue un mercado municipal de ganado y matadero durante la mayor parte del siglo XX –su inauguración data de 1924–. Tras quedar abandonado, en 2007 se abre al público como un centro cultural con cinemateca, teatro e importantes naves para exposiciones, congresos y convenciones. Ubicado en la zona de Legaspi y próximo a la zona verde del parque Madrid Río, este pintoresco centro que conserva la arquitectura de su origen, con espacios al aire libre y cerrados, dispone además de incontables variantes de aprovechamiento.

En paralelo siempre hay obras de teatro, muestras culturales y de documentales. Sus naves son impresionantes y conforman uno de los secretos mejor guardados hasta ahora de la urbe. Otro sitio en plena zona de Cibeles es el Círculo de Bellas Artes, famoso por su antigüedad y café donde la elite de la cultura se reúne hasta la actualidad. Cuenta con un salón mayor que supera los 800 m2, manteniendo un estilo de arquitectura que colabora a realzar los eventos. Asimismo dispone de un salón preparado para conciertos de amplia gama y una azotea espectacular con vista a toda la ciudad. Este último espacio funciona para visitantes como un lounge y restaurante junto a interesantes muestras de cultura, abierto al público cuando no hay eventos. Donde era el antiguo edificio del correo, en la emblemática plaza de Cibeles, hoy funciona el Ayuntamiento de la Ciudad de Madrid, y donde los callejones

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

Obviamente los grandes hoteles cuentan con centros de eventos, y vaya que Madrid cuenta con hoteles y capacidad para MICE en su oferta hotelera.

| Mercado de San Miguel

interiores de carga y descarga del antiguo correo –reforma mediente– se transformaron en los salones de cristal, un espacio multifacético para eventos de todo tipo. También en la parte alta se dotó a las terrazas de un restaurante y un bar con la mejor vista a Cibeles que se puede encontrar en la ciudad. Éstas también son aptas para eventos de todo tipo, de menor envergadura. Cabe destacar que está ubicado al lado del famoso triángulo de la cultura y en el entorno hay hoteles de todo tamaño y categoría, complementos infaltables para eventos internacionales.

| El glamour del casino de Madrid.

ideas

relación precio/calidad de los distintos establecimientos. Cabe destacar que hoy en día el peso chileno –en España particularmente– es una moneda fuerte y rinde. Por otro lado, Madrid no solo es en sí una de las capitales más visitadas en Europa, sino que además cuando los congresistas evalúan actividades complementarias, se encontrarán a minutos de seis sitios Patrimonio de la Humanidad –según la Unesco–, tres pertenecen a Madrid (Alcalá de Henares, El Escorial y Aranjuez); y tres fuera de la región pero muy cercanos (Toledo, Segovia y Ávila). Podríamos seguir enumerando atributos y no terminaríamos, ya que sin duda alguna esta es una ciudad con motivos y razones de sobra para elegirla sede de variados eventos y congresos. Es seguro que todos van a querer asistir.

EL SANTIAGO BERNABEU DE MADRID ES MAS QUE UN ESTADIO | Espacio Matadero Madrid.

Un ícono es el Casino de Madrid, literalmente un palacio con todas sus letras, una verdadera joya arquitectónica. Cuenta con variados salones, con decoraciones sublimes donde es factible complementar salas de conferencias, almuerzos, cócteles y todo lo necesario. Este tradicional y exclusivo lugar está enclavado a pasos de la Gran Vía y de la Puerta de Sol, por lo que trae aparejado hoteles de variados tipos para alojar a los congresistas. A unas escasas cuadras se encuentra el Hotel de Las Letras, un complejo que cuida el estilo de su construcción y mantiene el confort de la modernidad; asimismo, en la famosa Plaza Santa Ana y a pasos del Casino de Madrid, está el Hotel ME by Meliá, otra magnífica joya arquitectónica donde antiguamente funcionaba el hotel de los toreros, el llamado Reina Victoria. El beneficio de hacer eventos en este lugar es la facilidad de contar con hoteles de primer nivel, la cercanía con todo, atributo que se repite con el Ayuntamiento y el Circulo de Bellas Artes, por estar todos enclavados en esta zona de oro en la ciudad de Madrid.

la opinion de los que saben. Según una encuesta realizada en 2013 entre los organizadores de eventos, la satisfacción con la ciudad ha sido evaluada con 7,96 puntos sobre 10. Los atributos que muestran mayor satisfacción son el apoyo facilitado por la asociación local y el Madrid Convention Bureau, así como los servicios prestados por las sedes y la 24

Hoy en día hablar del estadio Santiago Bernabeu del Real Madrid no le es extraño a ningún chileno o sudamericano, lo que no se sabe es que este monumento al fútbol tiene otros servicios diferentes al deporte. Hoy es posible realizar eventos dentro de este complejo deportivo, ya que cuenta con diferentes áreas para la concreción de variados tipos de programas. Hasta en la cancha se pueden realizar actividades como almuerzos, cenas corporativas y otro tipo de variedades. Obviamente depende de las fechas ya que hay que adecuarse a las disponibilidades del calendario deportivo. La variedad de formatos en esta sede es inmensa, desde cenas, cócteles, conferencias de prensa y lanzamientos, competiciones de fútbol y hasta poder practicar tiros al arco. La flexibilidad del lugar es enorme y puede ser un factor diferenciador indiscutido. Hay que agregar que el estadio está ubicado en una de las mejores zonas de Madrid, cercano al elegante y famoso Paseo de la Castellana. Además, este lugar goza de una moderna arquitectura, limpieza y presentación de clase mundial. Este escenario, si no es el centro del congreso o conferencia (que lo puede ser perfectamente), es ideal como complemento para eventos. Informes: www.realmadrid.com/eventos.

A PRECIOS IRREPETIBLES

20 de junio 2015

3 de octubre 2015

ISLAS GRIEGAS Y ESTAMBUL

MAR NEGRO

7 noches $ 791.250 (USD 1.266) por persona con impuestos portuarios.

7 noches $ 750.625 (USD 1.201) por persona con impuestos portuarios.

RUTA: Atenas (Grecia), Anzac cove (Turquía) Dardanelles (Turquía), Estambul (2 días Turquía), Dardanelles (Turquía), Volos (Grecia), Míconos (Grecia), Atenas (Grecia).

RUTA: Estambul ( 2 días Turquía), Dardanelles (Turquía) Marmaris, (Turquía), Heraklion (Grecia), Atenas (Grecia), Dardanelles (Turquía), Estambul (Turquía).

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

EUROPA DE LUJO

Precios vigentes sólo por pocos días | Programas incluyen Boleto aéreo y Traslados (*)Valor por persona en base cabina doble interna con impuestos puerto incluidos. Incluye Todas las comidas, entretención diaria, espectáculos, acceso al casino, spa, tiendas. No está incluido tours, bebidas alcohólicas ni gaseosas, propinas (USD 11,50 diarias por persona pagadas a bordo), ni todo ítem no mencionado como incluido. Disponibilidad 4 cabinas dobles por salida. Valor del dólar al 20 de febrero de 2015 $ 625. PARA RESERVAS Y MÁS INFORMACIÓN, CONSULTE A SU AGENTE DE VIAJES O A MUNDOCRUCEROS Ver condiciones generales en WWW.MUNDOCRUCEROS.CL

ideas

Atenas

entre la mitología y la vanguardia La ciudad es un imán para los visitantes, quienes se dejan llevar por su cultura e historias, además de sus maravillosos monumentos, modernos locales y una gastronomía única.

Atrayente como el canto de una sirena, la cultura griega es una de las más llamativas de la historia universal. Atenas, en especial, invita a recorrerla de punta a cabo. No hay otro lugar como esta cosmopolita capital para adentrarse en la historia, en el mundo de los dioses y sus leyendas. La ciudad además ha sido testigo de grandes hazañas, cuna de artistas y grandes filósofos, y hogar de majestuosos templos. Una visita a Atenas sin conocer la Acrópolis sería imperfecta. La parte alta de la ciudad cuenta con un sinnúmero de atractivos para el visitante. La entrada a la Acrópolis se realiza por una gran puerta llamada Los Propileos. A su lado derecho, se encuentra el Templo de Atenea Niké o Atenea Victoriosa, que conmemora la victoria sobre los persas en la Batalla de Salamina (480 a. C.). 26

El Partenón o Templo de Atenea Partenos (la Virgen) es un imperdible, al igual que el Erecteión, con su célebre stoa o tribuna sostenida por seis cariátides (figuras femeninas). Otro lugar al que los visitantes deben acudir es al teatro de Dioniso, donde estrenaron sus obras Sófocles, Aristófanes y Esquilo.

Ya fuera de la Acrópolis, hay que pasar por la Torre de los Vientos del Ágora de Atenas, el Templo de Zeus Olímpico, el Arco de Adriano, el Odeón de Herodes y los edificios y obras públicas del emperador romano Adriano. Un buen complemento para esta ruta es ir a los museos de la Acrópolis y el Arqueológico Nacional.

| El Erecteión y stoa.

| La plaza de Eirinis, en el barrio de Plaka.

LA OTRA CARA DE LA MONEDA. Ahora, tan importante como la era antigua ateniense, es relevante conocer lo que sucede actualmente en la ciudad y nada mejor que adentrarse en los placeres de Dionisio, dios del vino e inspirador de la locura y el éxtasis; y de Hestia, diosa de la cocina, la arquitectura y el hogar. Para ello basta adentrarse en las zonas de Gazi y Plaka. Una de las principales avenidas es Ermou, bautizada así en honor al dios del comercio Hermes. Repleta de tiendas de moda, cuenta con un gran número de cafeterías y restaurantes. La avenida parte desde la famosa plaza de Sintagma y avanza hacia el corazón del casco histórico de Atenas hasta llegar a los barrios de Plaka y de Monastiraki. Mucho más tranquilo y encantador, Plaka ofrece una agradable arquitectura, que lo convierte en un lugar independiente a la gran urbe de Atenas, con pequeñas calles peatonales, encantadores restaurantes y pequeñas tiendas. Algo así como nuestro querido Cerro Alegre de Valparaíso, pero con siglos de historia y con el toque griego.

Technopolis era una antigua fábrica que hoy retorna a la vida como un gran centro cultural que, entre viejas casas y espacios industriales, ofrece una innovadora arquitectura con interesantes restaurantes. Acá están algunos de los mejores lugares de la ciudad para comer.

Thisio, por su parte, es otro de los barrios de moda, donde las terrazas han tomado las calles en medio de modernos locales que contrastan con la belleza arquitectónica de sus edificios detenidos en el tiempo. Un lugar para disfrutar y contemplar la ciudad.

| Detalle de Monastiraki.

ideas

Altos de Cantillana Trekking sustentable por el valle central A menos de una hora de Santiago, la Reserva Natural Altos de Cantillana permite reencontrarse con un ecosistema natural en medio de uno de los 25 sitios con mayor biodiversidad mundial. Por Aldo Valle Lisperguer, desde Rangue.

Salir de la ciudad siempre es un agrado, más cuando la naturaleza invita a recorrer un destino lleno de atractivos, áreas verdes y sabores tradicionales de nuestra tierra. Cercano a la laguna de Aculeo –y a menos de una hora de Santiago– se encuentra la Reserva Natural Altos de Cantillana, un lugar ubicado entre pueblos agrícolas, viñas y cultivos, en medio del cordón de Cantillana, la mayor altitud de la cordillera de la Costa de Chile Central, además de uno de los pocos lugares donde aún se pueden encontrar bosques de robles endémicos, junto con diversas especies de musgos y plantas aéreas únicas. El ingreso es a través del Centro de Visitantes de la Reserva, un lugar cálido y arquitectónicamente armónico con el entorno, donde los encargados de la reserva entregan toda la información necesaria del parque, especialmente lo orientado a la conservación del medio ambiente, pasos importantes antes de aventurarse a recorrer los senderos establecidos para ello. El trayecto nos lleva entre medio del bosque esclerófilo, una formación vegetal 28

propia de nuestro país que se ubica entre la Región de Valparaíso y la Región del Biobío. Una de sus características es que cuenta con árboles de hoja perenne, por lo que puede ser visitado durante todo el año, además de poder avistar la gran diversidad de avifauna endémica de la zona. Desde sus laderas es posible disfrutar de vistas panorámicas, en especial de la laguna de Aculeo, las montañas y, en nuestro caso, un cielo prístino, con una que otra nube que más bien parecieran pintadas en medio de este maravilloso paisaje. Es importante destacar que la Reserva pertenece a ASI Conserva Chile, una red de gestores de áreas protegidas privadas y pueblos originarios, quienes poseen un fiel compromiso con la conservación de la biodiversidad, y en su mayoría desarrollan iniciativas de turismo sustentable. Por ello es que lugares como este siguen existiendo –pese a la modernización, la selva de cemento que cada vez está llegando más lejos y la mano imprudente del hombre–, siendo parte de los 25 sitios con mayor biodiversidad del mundo.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

ideas

Región de Coquimbo

Las estrellas al alcance de las manos Ya sea desde los observatorios o en medio del valle del Elqui, los astros parecen estar más cerca, a punto de poder tocarlos. En la región son múltiples las opciones para disfrutar del turismo astronómico.

El universo siempre ha sido un misterio para el hombre, quien desde tiempos inmemoriales ha admirado las estrellas en busca de respuestas a lo desconocido. Un destino imperdible para los amantes de la astronomía es la Región de Coquimbo, ya que sus cielos cuentan con una calidad única para admirar los astros, cualidad que le ha valido ser reconocido entre los lugares con los cielos más prístinos del mundo. Sin ir más lejos, el Par-

que Nacional Fray Jorge –ubicado hacia la costa– cuenta con la denominación de Reserva Starlight, instancia que certifica la calidad de sus cielos libres de contaminación lumínica, siendo el único con esta distinción en Latinoamérica. Así, el firmamento diáfano de la Región permite la observación astronómica en conjunto con una oferta turística complementaria que abarca desde alojamientos rurales a temáticos, que permiten dormir

| Los cielos de andacollo.

literalmente bajo las estrellas. Tal es el caso de la Alfa Aldea (www.alfaaldea.cl), planetario natural y centro astronómico ubicado en las afueras de Vicuña, en el mítico valle del Elqui. Este lugar es un emprendimiento familiar dedicado a entregar un experiencia estelar inolvidable. La Alfa Aldea está rodeada de parras, donde en medio construyeron un anfiteatro con un telescopio de gran alcance para observar las estrellas, constelaciones y nebulosas. Cuenta con diferentes charlas con proyección de imágenes y animaciones para explicar el universo, la ubicación y dimensión de la Tierra dentro de él y aspectos generales de las estrellas. Por ejemplo, la charla “De lo micro a lo macro” está especialmente pensada para niños: consiste en vivenciar el estudio de los astros a través de una presentación acompañada de telescopios y microscopios; además de material de

ESTRELLAS EN EL CAMINO. Más al sur, en el mismo valle, y en las cercanía de Andacollo, Andrea Castillo (+56 9 9835 5022) propone una caminata nocturna para conectarse con el universo.

Bajo el concepto de Astronomía Móvil, Andrea lleva a los visitantes por una verdadera clase en vivo de estrellas, constelaciones y planetas, con la posibilidad de observar los astros en medio de la naturaleza con equipos profesionales. Allí los amantes de la astronomía podrán identificar las estrellas en el firmamento sin la necesidad de un telescopio, ya que gracias a la prácticamente nula contaminación lumínica es posible avistar estrellas fugaces e incluso los satélites que navegan por los cielos. La actividad finaliza con un pequeño cóctel con productos locales de la zona, y música con un techo iluminado con millones de puntos centelleantes.

TIPS DEL VIAJERO Ubicación: el valle del Elqui es una cuenca de origen cordillerano, emplazado a 70 km. de La Serena y 470 km. de Santiago. Tanto Vicuña como Andacollo se encuentran ubicados en este valle. Andacollo se localiza a 57 km. al sureste de La Serena; mientras que Vicuña está en el centro de Elqui, a 62 km. de La Serena. Clima: cuenta con un agradable clima mediterráneo y casi todos los días del año son soleados. Cómo llegar: la vía más rápida para acceder a Elqui es por aéreo hasta La Serena, luego en bus desde el terminal de buses de Coquimbo o de La Serena. Si viaja en automóvil, ya sea desde el sur o del norte de Chile, debe tomar la Ruta 5.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

apoyo audiovisual donde equitativamente se relaciona el cosmos con el micromundo. También ofrece experiencias para empresas, a través de charlas motivacionales de alto impacto, que tienen como propósito mostrar en paralelo los engranajes de nuestro universo y el funcionamiento de un equipo de trabajo, exhibiendo las similitudes y entregando un mensaje profundo empoderador de la labor conjunta.

| De aventuras con Alfa Aldea.

viajes y fugas

Taj Mahal Sublime rostro del islam Ese Extremo Oriente que nos hipnotiza tiene una enorme deuda con los islamistas mogoles que reinaron en la India por tres siglos. No sólo dejaron el Taj Mahal. También una joyería de palacios, mezquitas, fuertes, ciudades y jardines eternos. Pero hay que estar atento con la “maldición” de este Mausoleo del Amor y nunca olvidarnos que la mano imprevisible de Mahoma está en el origen del magnífico Imperio Mogol de la India. Por Luis Alberto Ganderats, desde Agra, India.

No es lo que uno espera, claro, después de vivir años esperando el momento de admirar la armonía casi celestial del Taj Mahal; de tocar sus mármoles entretejidos con piedras nobles, y acercarse a la última morada de un hombre y una mujer que hace cuatro siglos regalaron al mundo un dulce ejemplo de amor seguido por el desgarro de la ausencia. Y, claro, no es lo que uno espera. Llega uno buscando entender por qué Kipling dijo que el Taj Mahal es “la encarnación de todas las cosas puras” y un guardia nos mete mano entre las piernas –¡el reino de lo impuro!– buscando quizá qué amenaza contra el mausoleo magnífico. 32

Todo hombre que entra al Taj Mahal es sometido –sin chistar– al mismo procedimiento, casi prostático, y las mujeres no lo pasan mejor con las guardias femeninas. Es que los policías –casi todos hindúes– protegen de manera muy tosca el mayor tesoro que los musulmanes dejaron en la India. Debemos aplacar nuestra vanidad. Sin embargo, sabemos que el Taj Mahal le da fama universal a Agra, antes capital imperial, hoy capital del turismo. Y que un atentado de enemigos internos o externos sería catastrófico. Que el Taj Mahal figure entre las mayores joyas del islam y no de la milenaria cul-

tura india importa poco a los guardias y a las autoridades de esta ciudad de hindúes. Por lo demás, hay 150 millones de indios seguidores del islam, y ellos ven en el mausoleo de mármol blanco una obra maestra de su fe. Otro tanto ocurre en los pueblos vecinos de Bangladesh y Pakistán, donde el islam domina sin contrapeso. El Taj Mahal representa muy bien lo mejor de los seguidores de Mahoma, que en medio mundo han dejado huellas admirables. Recordar lo que el islam aportó a España (la ciudad de la Alhambra en Granada, la Giralda de Sevilla, la mezquita de Córdoba) y lo que ha dejado en las

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

| El mausoleo reflejado entre fuentes de bronce y junto a una solemne guardia de cipreses.

viejas y maravillosas ciudades de la Ruta de la Seda, en Estambul y aquí en la India musulmana, es argumento suficiente como para inclinar la cabeza en actitud de respeto. O al menos para reflexionar, y hacerse preguntas. Tamerlán solía decir en un tono intimidante: “Si dudas de nuestro poder, mira lo que hemos construido”. Es lo que sintió el artista y poeta francés Henri Michaux: “Hay que ver el Taj Mahal. A su lado, la catedral de Notre Dame de París es un bloque de materiales inmundos, buenos para echarlos al Sena, o a un pozo cualquiera, como todos los otros monumentos (salvo quizás el Partenón y algunas pagodas)”.

estorbo de sangre imperial. Por todas esas razones, voy muy inquieto rumbo al Taj Mahal. Con gran regocijo, pero a ratos, con temor a la decepción, que nunca abandona al viajero cuando la espera ha sido demasiado larga. A tropezones camino en medio de una multitud que inicia la visita pasando por un monumental edificio de ingreso llamado darwaza. Sobre un encrespado mar de cabezas se alcanzan a divisar las cúpulas del mausoleo. Sobresalen los cuatro alminares idénticos que hemos conocido desde niños como

partes de relatos orientales que se mecían entre el mito y la realidad. Pero pasada la avalancha de visitantes mis temores se esfuman. El Taj Mahal no se me presenta como un decepcionante final de un sueño. Al contrario. Es placer puro. Dan ganas de rogar que el tiempo se detenga. Nada hay que bloquee el placer. Ni gritos, ni ruinas, ni basura. Ninguna publicidad comercial. La ropa colorida de las mujeres hindúes y musulmanas enciende los muros enteramente blancos del mausoleo y dan brillo a dos edificios rojos que acompañan la majestuosa imagen cuando se observa desde las orillas del Yamuna, el río sagrado que corre por aquí para alimentar al Ganges. Observándolo desde la orilla opuesta se disfruta de la simetría perfecta. No es casual la simetría en todo el espacio del Taj Mahal. Los cuatro lados del blanco mausoleo monumental son idénticos. Las cuatro portadas dominantes se repiten a lo largo de toda la gran mole, en diferentes tamaños. La simetría sigue en el interior, como dando la razón a Jean Claude Carrière cuando dijo que el Taj Mahal “es una sola forma, una sola materia, un solo color”. Tras una larga espera bajo el sol, en una fila ordenada, logro entrar (por la única puerta habilitada) al estrecho

espacio donde se hallan las tumbas vacías o cenotafios de los esposos (sus restos se ocultan al público en un nivel inferior). Sin embargo, las repeticiones que también existen en el interior apenas podemos verlas debido a la penumbra y a la multitud que nos arrastra. Las falsas tumbas están rodeadas de una especie de alto corralito de mármol que tiene ocho lados. La sala en que se encuentra tiene igual número de aristas, y también las pulidas baldosas del piso generan formas octogonales.

| Arte en piedra del Fuerte Rojo de Agra.

viajes y fugas

EL TAJ MAHAL POR AZAR | El Fuerte Rojo donde murió el creador del Taj Mahal, prisionero de su hijo.

Los muros del interior tienen 25 m. de altura. Se hallan cubiertos de magníficas caligrafías y motivos florales en mármol. Son obra de orfebres y joyeros, que usaron gemas preciosas y semi preciosas. Pero este es el único lugar del Taj Mahal donde la simetría se evapora. El hijo de emperador decidió poner la tumba vacía de su padre junto a la de su esposa tan amada, también vacía. Ella sigue en el centro exacto, milimétrico, de ese corralito de mármol, pero su marido ocupa simbólicamente una tumba notoriamente más grande, dispuesta a su lado como a la fuerza. Se derrumba toda armonía. El creador del Taj Mahal parece aquí “un simple advenedizo, una mota de polvo, casi un estorbo en medio de tanta exactitud y lógica”, ha reclamado un ilustrado visitante. Su tumba falsa –aunque extraordinariamente hermosa y lujosa– parece una sombría metáfora de lo que le tocó sufrir en vida al emperador Shah Jahan. Fue derrocado por ese mismo hijo, quien lo tuvo durante años retenido, hasta su muerte, en el Fuerte Rojo de Agra, muy cerca de aquí. Desde sus lujosos aposentos, construidos por Jahan en sus años de gloria y amor pleno, él sólo podía divisar, a lo lejos, el perfil del Taj Mahal. Le habrá parecido un minúsculo cofre blanquísimo donde yacían los restos mortales de su pasión.

La herencia más famosa del islam en la India es –se podría decir– fruto del azar. Los mogoles, de origen afgano, llegaron a la India con el guerrero Babur, tataranieto de Tamerlán y también descendiente del estepario Gengis Khan. Babur había fracasado varias veces en su empeño por conquistar Ferganá, un pequeño reino en Asia Central, que fue parte de la Ruta de la Seda. Pero sólo alcanzó a apoderarse dos veces de la vecina ciudad uzbeka de Samarcanda, sobre la cual él reclamaba derechos hereditarios. En ambas oportunidades tuvo que abandonarla después de numerosas derrotas que casi exterminaron su ejército. Ya muy agónico, procuraba reclutar nuevas tropas para insistir en la conquista de ese pequeño reino cuando algunos maharajás le pidieron ayuda para derrocar al sultán de Delhi. Esa fue la oportunidad para cambiar sus planes: dejó de batallar por ese reino minúsculo y la enorme India entró en sus planes de conquista. Babur fue escuchado por Alá. Sus descendientes, y él mismo, construyeron el poderoso imperio mogol de la India, que duraría más de tres siglos (hasta que fue invadido por tropas británicas). Cien años después de la llegada de Babur a la India, su remoto descendiente Sha Jahan se ponía la corona; y tiempo más tarde construiría el Taj Mahal. Y no sólo eso. Gran parte de las ciudades, palacios, fuertes, mausoleos y obras de arte que nos han deleitado en este largo recorrido por el subcontinente indio, tienen su origen en los islamistas mogoles, casi siempre asociados con príncipes locales. Paradójicamente, las duras derrotas militares de Babur en Samarcanda hicieron posible el extenso milagro del islam mogol en India, abriendo paso a tiempos honorables. Una vez más, Alá parece haber escrito “recto sobre líneas torcidas”.

Pero esta historia nos tiene reservadas nuevas sorpresas. Algunos expertos creen que las mayores semejanzas arquitectónicas del Taj Mahal tienen que ver con el mausoleo funerario de Tamerlán, que se conserva en Samarcanda (Uzbekistán). Pareciera cerrarse así un ciclo de más de un siglo que partiera con Babur, derrotado en esa ciudad, saliendo un poco a ciegas a conquistar la India, y que terminaría con la construcción del imperio mogol. Desde algún lugar del Más Allá, Babur habrá podido observar cómo uno de sus descendientes imaginó un mausoleo que supera al de su ambicionada y esquiva Samarcanda. Así lo quiso Alá. Si lo hubiese dejado vencer en Samarcanda, tal vez el mundo de hoy no conocería un imperio mogol en la India ni el Taj Mahal sería el mejor trono del buen amor. El soberbio mausoleo de Tamerlán, llamado Gur-e- Amir, en que el Taj Mahal parece haber hallado inspiración, es, curiosamente, de origen persa, al igual que la mujer a quien fue dedicado. El mausoleo de Samarcanda no luce blanco como los mármoles del Taj Mahal. Está lleno de color, tiene dos minaretes y una gran cúpula. Lo que sobresale más es su alta fachada o portada plana, que en el centro lleva media bóveda abierta. Este elemento, llamado iwan, le da mucha nobleza a la arquitectura de Delhi, de Agra, de Samarcanda y otras ciudades intervenidas por el islam. Y la bella forma del iwan –como cualquier visitante se da cuenta– resulta especialmente notoria en el Taj Mahal. Se multiplica sobre sus cuatro caras, en impecable simetría. Quien lo hizo construir descendía de Tamerlán. Después de siglos los unió la muerte y la emparentada belleza de sus mausoleos. Sobre ellos, otra vez, Alá escribiría recto sobre líneas torcidas.

MALDICION DEL TAJ MAHAL. Capturar una imagen elocuente de su armonía se hace casi imposible para los cientos de fotógrafos con cámaras para aficionados, las únicas que se pueden usar aquí. Damos vueltas y vueltas alrededor del mausoleo, llenos de asombro, y de una cierta perplejidad, pues no somos capaces de identificar lo que ejerce tanta fuerza sobre nuestro ánimo. 34

| El mausoleo visto desde el río Yamuna, afluente del Ganges.

| Nueva Orleans, carrozas en calle Decatur.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

Por eso, tal vez, el silencio es la respuesta de casi todos. Cada uno pareciera vivir dentro del pecho su propio Taj Mahal. “Lo lamentarán por el resto de sus días”, me advierte el joven indio que me acompaña. “Les será muy difícil repetir una experiencia como ésta a lo largo de sus vidas... A eso le llaman la maldición del Taj Mahal.” Hace poco recorrimos el desierto del Thar y sus ciudades de las mil maravillas. El Thar forma parte del Rajastán, la India de los soñadores, la mejor región del país si se nos obliga a elegir una sola. Ahí están algunas de las obras más notables que dejaron los seguidores del islam encabezados por el gran pueblo mogol y sus maharajás impetuosos y soñadores. De una de las ciudades vecinas, Makrana (hoy y ayer fea, laboriosa y marmolera), se trajo la piedra blanca utilizada en la construcción del Taj Mahal. Con cargas transportadas a lo largo de 280 km. por cientos de elefantes y carretas, el islam pudo alcanzar en Agra una de las cumbres del arte y la arquitectura. Por otros medios llegaron jades y cristales de China, turquesas del Tíbet, lapislázuli de Afganistán, crisolitas de Egipto, ágatas de Yemen, zafiros de Ceilán, amatistas de Persia, corales de Arabia, malaquitas de Rusia, cuarzos del Himalaya, diamantes de la India. Ingenieros y arquitectos, artistas y artesanos, miles de albañiles de todo el Oriente, se ocuparon de cumplir el mandato del emperador Shah Jahan y el sueño de su esposa, Mumtaz Mahal, que según la tradición, fue revelado en la cercanía de su muerte. Pero sigue en el misterio la mano que hizo el diseño esencial del mausoleo. Se dan distintos nombres probables o posibles, pues varios arquitectos y artistas distintos figuran en documentos y testimonios, pero ninguna fuente confiable ha podido hacer la identificación fina. Fueron 20 años de trabajos. Algunos terminan concluyendo que el Taj Mahal sería el fruto de una labor colectiva encabezada por el emperador, constructor de bellos palacios, fuertes y mezquitas en la Delhi y la actual Pakistán.

HURREM Y KURREM

| Las mujeres hindúes hacen multitud visitando el mausoleo más exquisito del Islam.

Dos emperadores con amores intensos se unen en la historia bajo nombres casi idénticos. Kurrem se llamaba el creador del Taj Mahal antes de convertirse en emperador. Hoy se le recuerda por su título: Shah Jahan (1592-1666). Su nombre es fácil de asociar al de Hurrem, la esposa favorita del sultán otomano Solimán El Magnífico, madre y abuela de sultanes, cuya violenta historia está recordando la TV chilena por estos meses, y a quien en muchos barrios le llaman Sultana… Jurel. La joven mujer persa en cuyo recuerdo Shan Jahan levantó el Taj Mahal tuvo nombres trabalenguas: nació como Arjumand Banu Begum (1593- 1631), pero hoy se le conoce por Mumtaz Mahal. Descendía de un gran visir otomano y era devota del islam en su rama chiita. Tuvo 14 hijos, de los cuales sólo la mitad vivió más allá de la infancia. El último parto le costaría la vida, aunque su hija pudo nacer y crecer. Al concluir su historia de sólo 38 años, se inició la historia inmortal del Taj Mahal.

viajes y fugas

El Taj Mahal es su obra cumbre, no la única, pues él asombró al mundo y aportó nobleza al arte islámico. Fue formado como artista y como intelectual –antes que guerrero–, y por eso quedó instalado en la gran historia del arte como un creador y no un invasor, aunque sepamos casi nada de él en Occidente. Puede que no importe saber quiénes crearon este mausoleo funerario. Pero había en ellos un talento excepcional. Al revés de la mayoría de los mausoleos islámicos, el Taj Mahal no fue construido en el centro de un gran jardín, sino en una de sus orillas, pegado al río. Los jardines, hoy con muchos prados y pocos árboles (por decisión de los invasores británicos), están partidos en cuatro grandes secciones marcadas por canales, y cada una de esas cuatro se divide en cuatro. Detrás de las cúpulas del mausoleo no se ve más que el azul del cielo. Ni árboles ni cerros, ni fuertes ni mezquitas. Ni siquiera aparecen las aguas cansadas del Yamuna. Nada hay en el horizonte si se le mira desde el gran espejo de agua, custodiado por una guardia de honor de pequeños cipreses oscuros. Como el mausoleo está posado sobre una alta plataforma a 15 m. sobre el nivel del río, todos los ojos se elevan como en oración, aunque muchos serán incrédulos. Un visitante extasiado nos dice en voz baja lo que ya nosotros estamos sintiendo: “Esto parece un camino al cielo”.

¿DIJO MOGOL O MONGOL?

| Imagen desde la Casa de Huéspedes, gemela a la mezquita situada en el lado opuesto.

No es sólo la “n” lo que hace la diferencia entre mogol y mongol. Son una misma palabra, sólo que mogol es como se dice en lengua indo-aria. Las diferencias son históricas, geográficas y culturales. Mientras los mogoles –creadores del Taj Mahal– fueron musulmanes, sus antecesores del Imperio Mongol eran fundamentalmente animistas chamánicos (como lo fue el propio líder, el estepario Gengis Khan) y luego derivaron al budismo, aunque una parte minoritaria también fue musulmana. Entre los islamistas destaca Tamerlán, uno de sus grandes conductores. El nombre de “mogol” provino justamente del fundador de ese imperio, orgulloso descendiente del mongol Tamerlán. Hay otras diferencias significativas. Con 33 millones de km2, el mongol fue el mayor imperio de tierras contiguas y el segundo imperio más extenso de la historia humana: abarcó de Corea al Danubio. Casi toda Asia. El Imperio Mogol, en cambio, abarcó sólo la India, buena parte de Pakistán, Bangladesh y áreas de Afganistán, Nepal, Bután e Irán. Los mogoles eran originarios de Afganistán. Los mongoles, de Mongolia, Rusia y China. Ambos imperios estuvieron separados en el tiempo. El Mongol cubrió los siglos XIII y XIV, y el Mogol, del XVI al XIX. Mongoles y mogoles fueron protagonistas de la historia universal por medio milenio. El creador del Taj Mahal y los demás emperadores mogoles dejaron magníficas ciudades, y construcciones religiosas, palacios, fuertes, jardines y mezquitas en Delhi, Lahore (Pakistán), Agra y otras ciudades del islam. Akbar el Grande y su nieto Shan Jahan, ambos de impulsos constructivos irresistibles, son los que más aportaron obras que son hoy Patrimonio de la Humanidad.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

las aventuras de angelique

Italia

la pasión por la vida

Por Angélica Taibo (columna@viajando.cl) Auxiliar de vuelo, empresaria y agente de viajes, Angélica ha dedicado su vida al mundo de los viajes, recorriendo destinos y procurando dar la mejor asesoría a sus pasajeros.

Mi primer viaje a Italia fue hace muchos años atrás. Recuerdo que fue para acompañar a Maya, una amiga israelita de mi madre que tenía una elegantísima boutique en la galería del Grand Palace. Su secretaria y compañera de viaje se enfermó, y me invitó a que fuéramos de compras a Italia, aprovechando mis conocimientos de italiano y mi licencia internacional para conducir. Así que me fui con todos los gastos pagos, además de un porcentaje de las compras como sueldo… la oferta era demasiado tentadora y entretenida para decir que no. Partimos un sábado y regresamos un viernes. Llegamos a Milán y arrendamos un auto con el que fuimos hasta el lago Como a comprar sedas a Ratti, una tienda que era un palacio cercano al espejo de agua. Lo cierto es que este lugar ya era tan sofisticado y espectacular como lo es ahora, donde además de disfrutar el estilo de vida maravilloso de los italianos, pudimos comer manjares al más puro estilo de Julia Roberts en “Comer, Rezar, Amar”. Nuestro viaje de compras continuó con dos días en Milán, desde donde trajimos elegantes colecciones para su tienda. Fue

un viaje relámpago, pero esta experiencia me resultó muy útil para mis futuros negocios… ya les conté lo que sucedió con mi exilio al norte y las famosas enaguas can can.

MAS DE UN IR Y VENIR. Europa siempre ha pedido por mí, porque ustedes sabrán: ella me elige y no al revés. Después regresé al Viejo Continente con el padre de mi hijo. Fuimos por ocho años para la temporada del Prêt-àporter de París y de ahí partíamos principalmente a Ratti, por las sedas; y a Milán, a comprar los modelos de la nueva temporada para su boutique. En aquella época combinábamos negocios y placer sin problemas. Creo que conocí toda Italia, de punta a cabo de la bota, y quedé enamorada del bel paese. Otro viaje muy entretenido lo iniciábamos en Venecia, un lugar que nunca dejó de encantarnos. Lido, con su playas y casino; y Mestre, desde donde tomamos una auto para recorrer el Adriático, visitando Milano Marittimo, en Cervia, provincia de Ravenna; Cesenatico, San Marino, Rimini, Riccioni, el Puerto de San Giorgio, Amalfi,

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

Ravello, Positano, Napoli, Sorrento y por supuesto, los clásicos como Roma, Florencia y Bologna. Modena y Ravenna. También estuve en Sicilia, Sardegna, Elba y Capri, destinos maravillosos. Un buen consejo es recorrer estos atractivos enclaves en auto, ya que es posible disfrutar de mejor manera todos esos lugares increíbles, sin apuro. Déjese llevar, se lo dice una experta. Siempre he tenido alma de Cupido o, si prefiere, de Celestina, prefiero decir que soy una de las discípulas de angelito. A mi gran amiga Ángela Ermini le presente a Héctor Durán, ambos se casaron y se fueron a vivir a Italia. En muchas oportunidades que viajé a Europa los pasé a ver a su departamento en Bologna. Héctor, arquitecto, entre otras cosas construyó el Center Gross, el conocido por muchos como el centro de exportaciones más grande de Italia. Recuerdo que tenían una acogedora casa en Sardegna, donde fui varias veces a visitarlos. Nuestro centro de operación era Porto Cervo, con sus mansiones, yates, restaurantes, boutiques y paisajes; incluso fuimos en vaporetto a la isla de Elba. Por supuesto que esquiábamos y lo hacíamos en Cortina D´Ampezzo. Doy gracias a Dios por haberme dado la oportunidad de haber ido tantas veces, y pretendo seguir yendo cuantas veces me sea posible, porque la vida en Italia tiene otro tiempo, otro estilo, otra pasión.

gastronomia

Andacollo Retorno a lo tradicional Por Aldo Valle Lisperguer.

Recuerdo mi primer viaje solo en avión. Fue a los 12 años para visitar a mi hermano mayor que, por entonces, se encontraba en Andacollo trabajando. Si bien ya había viajado en avión otras veces (siempre acompañado), ésta era la primera oportunidad en que tenía que realizar por mi cuenta un trayecto a una ciudad desconocida, para luego tomar el transporte hasta mi destino final. Lo cierto es que las sensaciones se entremezclaban entre emoción y ansiedad. Más de 20 años después regresé por aquel camino serpenteante, ascendiendo por las montañas hasta llegar a aquel pueblo añoso, donde las tradiciones y la fe se vuelcan a las calles para celebrar a la virgen del Rosario. En este regreso reconocí ciertos lugares, pero sin duda que Andacollo ha presentado grandes cambios, principalmente por 40

la industrialización de la minería, lo que ha generado no solo el aumento de la población flotante, sino también la creación de nuevos emprendimientos, como el que está llevando a cabo un grupo de pequeños empresarios, quienes se unieron a través del PDT Turismo Andacollo, logrando desarrollar diversos atractivos. Sin duda que uno de los principales colaboradores de estos emprendimientos ha sido la gastronomía, que además de aportar sabores regionales, ha generado un punto diferenciador e imperdible para quienes buscan vivir experiencias diferentes en el norte de nuestro país.

EL REINO DEL PAN. Nuestra primera incursión en la ciudad fue un trekking a la Loma 360, junto a nuestro guía Juan Carlos Pasten (+56 9 9919 3637). Como su nombre lo indica, la

cúspide de este cerro permite vistas panorámicas en 360° del pueblo y sus alrededores; incluso, si el clima lo permite, es posible ver el mar entre las montañas. En la cima nos esperaba el almuerzo. Un exquisito asado en las alturas con en-

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

saladas frescas, sabrosas, totalmente diferentes a las que consumimos en las grandes ciudades. Un ejemplo, el tomate tenía sabor y olor. Claro que hubo un elemento que se robó nuestra atención y nos acompañó durante todo el viaje. Me refiero a las exquisitas churrascas: un pan hecho tan solo con harina, agua y sal, pero cocinado a la parrilla, que le otorga un gusto ahumado inolvidable. Para mí, uno de los mejores panes que he probadoSi lo suyo no es el turismo outdoor, en Andacollo podrá realizar la Ruta de Oro, donde podrá conocer las diferentes maneras de extraer este escurridizo mineral, además de compartir experiencias con Oscar Malebrán (+56 9 9835 5022), uno de los pocos pirquineros tradicionales en su yacimiento. Luego, podrá disfrutar de un almuerzo en base a recetas caseras, heredadas por generaciones, preparado por las manos expertas de Teresa Escobar (+56 9 9431 9679). Acá pudimos degustar una maravillosa mechada de cabrito al horno, con molle y acompañado de un puré rústico con espinacas, oliva y leche descremada… Un placer para los sentidos. La churrasca fue un apetitoso compañero nuevamente.

UN TOQUE EUROPEO. Cayendo la tarde, y luego de recorrer el pueblo, nos dirigimos hasta el mirador Yahuín –a sólo 20 minutos del pueblo–, para disfrutar del majestuoso atardecer entre los valles transversales de la región y las diferentes tonalidades que brindan sus cerros mineralizados y el sol. El silencio y el inspirador paisaje son acompañados por un servicio de té románticamente ambientado, con dulces caseros y chocolate caliente o té de hojas con especias, servido en las antiguas tacitas enlozadas. Por supuesto, todo esto acompañado con churrascas rellenas de queso de cabra, derretido a las brasas. Todo, simplemente, imperdible.

RECETA Churrascas (10 unidades) Ingredientes: 3 tazas de harina blanca o integral. 3 cucharadas de aceite de oliva. 3/4 a una taza de agua tibia. 1 cucharadita de sal. Preparación: En un bowl mezclar la harina y la sal. En un tazón o jarro mezclar el agua tibia con el aceite y verter sobre la harina. Incorporar revolviendo hasta formar una masa homogénea. Traspasar la masa a un mesón enharinado y amasar por 10 minutos. Formar pancitos y luego, usando el uslero, extender las churrascas. Cocinar sobre la parrilla 10 minutos por lado. También las puede hacer en una sartén caliente a fuego medio-bajo por 5 minutos por lado o sobre un tostador de pan. Servir tibias.

cultura

Música: Nea Agostini Nea Agostini lanzará una nueva placa en abril, en Estados Unidos y Chile. Se trata de “Nos Movemos”, su nuevo disco de larga duración, donde destaca el single promocional “Eres latina”, con el que busca conquistar al mercado de habla hispana. El primer acercamiento fue en la gala de prensa del Festival de Viña del Mar, para luego presentar su disco en Miami, donde Nea Agostini realizará un concierto exclusivo para invitados y medios de comunicación, el cual será transmitido vía streaming en nuestro país.

Este álbum es la culminación de un ciclo de un año y medio, que el músico y compositor inició con “StaytheSame” (2013), un EP integrado por seis canciones originales en inglés y español, que le permitieron alcanzar varios escenarios internacionales. A diferencia de éste, su nueva producción cuenta con 10 temas en español, lo que le ayudó a lograr una mayor sintonía con su lengua e identidad, además de acercarlo al público latinoamericano. “Las nuevas canciones reflejan un poco más lo que he aprendido en esos años, donde he crecido junto a mi música y descubierto nuevas inspiraciones. Además, siento que es el resultado del apoyo de grandes músicos, que se entusiasmaron tanto como yo con este proyecto, y cuyos aportes le dan un sello especial a cada melodía”, destaca Agostini. Informes: http://neaagostini.com.

Arte: Cian Art Store Luego de 5 años realizando interesantes proyectos y acciones de arte para grandes eventos como Lollapalooza y Mysteryland, así como activaciones culturales para reconocidas marcas, el colectivo de artistas y diseñadores chilenos, Cian, abrirá un showroom en su mítico galpón ubicado en el corazón del barrio Bellavista. El espacio contará con un par de muros para exposiciones colectivas, una tienda compuesta por una amplia gama de objetos de arte y diseño –todos realizados por integrantes del colectivo–, además de un espacio destinado para el work in progress, algo así como un taller para ver el proceso de creación de las obras en vivo. Entre los productos se encuentra una original línea de menaje pintada a mano, papeles murales de autor, corbatas, vestuario, postales, entre otras novedades. A partir de mediados de marzo se podrá apreciar de forma permanente las creaciones de este colectivo, en un espacio que respira arte contemporáneo de primer nivel. Informes: Dardignac 0106, Barrio Bellavista.

Pinot noir,

para disfrutar acompañado El pinot noir es un vino delicado y maravilloso que encanta a cualquiera. Su nombre viene de la traducción al francés (pino negro), debido al color oscuro de sus bayas y a la forma enconada de sus racimos. Además, el pinot noir tiene el sobrenombre de la uva rompecorazones, ya que su piel es delgada y muy delicada, susceptible a cualquier cambio y muy difícil de madurar. El pinot noir es una de las cepas más flexibles en cuanto a temas de maridaje. Puede acompañar desde un salmón a la plancha hasta carnes mucho más grasas, como el pato. También va con preparaciones y picoteos, como quesos tipo gruyere, risotto de setas, mero y pizza cuatro quesos. Como con toda cepa, le recomendamos comenzar a beberlo en las copas adecuadas para disfrutar de todos sus atributos. Por ejemplo, copas grandes de vidrio con forma de campana para captar todos los delicados aromas de esta cepa ,e incluso un vaso de whisky o copa de brandy para degustar. Si es más avezado en el tema, la copa con tallo alto es siempre la mejor opción, para agitar y liberar sus aromas. Una excelente opción es Santa Digna Pinot Noir del Valle de Colchagua, de la viña Miguel Torres. Informes: migueltorres.cl.

Soluciones Para: Hoteles, aerolineas, clinicas, hospitales trenes, oficinas y restaurantes

MADE IN ITALY

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

Distribuidora oficial: 路

Avenida Apoquindo 6410, Of 1002 Las Condes, Santiago. Chile. www.onyfilms.cl

Consultas e informes a: Tel茅fono: +56 2 29527708 freddy@onyfilms.cl 43

probado & aprobado

Arte naturaleza e imaginación en Rangue La Casa del Pintor es un lugar para dejarse llevar entre las tradiciones del campo y hermosos parajes, con más de una sorpresa para los visitantes. Por Aldo Valle Lisperguer, desde Rangue.

Siempre me gustó la vida de campo, recorrer esos enormes caserones con olor a tierra húmeda y dormir bajo un enorme parrón o en una hamaca entre arboles gigantes y añosos, especialmente a la hora de más calor. Algo así como lo que sucedía en la casa de los Buendía en Macondo, descrita a la perfección por el gran escritor Gabriel Garcia Márquez en Cien Años de Soledad; o la casona que Esteban Trueba construyó para su amada en La Casa de los Espíritus, el best seller de la escritora nacional Isabel Allende. Puro realismo mágico, el mismo que puede disfrutar usted en la antigua Casa de Los Hornos, restaurada por el destacado pintor nacional, Joaquín Sólo de Zaldívar. Construida por su padre en los años 50, con el sistema tradicional de adobes, hoy es conocida como La Casa del Pintor, donde es posible no sólo alojarse, sino disfrutar de las tradiciones campestres en medio de la naturaleza. Desayunos típicos con mermeladas caseras y pan amasado, almuerzos bajo enormes árboles y por la noche, la cultura que se hace presente entre copas de vino y sopaipillas con pebre, a través de la música de uno de los pocos exponentes que rescata la tradición del guitarrón chileno al compás de cuatro cuartos, el mismo con el que encantó Violeta Parra.

COLORES DEL ALMA. Una de las actividades que realizamos junto a Joaquín Sólo de Zaldívar fue una clase de pintura al aire libre, en medio de la Reserva Natural Altos de Cantillana, hasta donde llegamos con pinturas, pinceles y paletas para desarrollar nuestra imaginación. Y vaya que lo hicimos ya que, al igual que cuando éramos pequeños, el maestro nos enseñó las reglas básicas de la teoría del color y a dejarnos llevar por las emociones y las hermosas postales que nos brindó la Reserva. 44

En Make-A-Wish nos dedicamos a conceder el deseo especial a niños con enfermedades de alto riesgo para entregarles Alegría, Esperanza y Fortaleza.

“El arte es el lenguaje del alma que se expresa a través del juego. Más allá de la parte funcional, el arte cuenta historias de cada persona, recogiendo un poco de sí en cada pintura. Al trabajar con colores, vemos la realidad desde una perspectiva diferente, y al pintar estamos expresando nuestra percepción particular de la vida”, señaló Joaquín. Y es exactamente como nos sentimos luego de aprender a ver con otros ojos la naturaleza. Cada uno en su estilo tratamos de transmitir el sonido de las hojas al viento, el aroma de las hierbas y las emociones que éstas provocaban en nosotros. Para algunos fue más fácil que para otros, pero lo cierto es que fue una entretenida actividad que tal como señaló Joaquín, más allá de la funcionalidad, nos sirvió para abrir nuestro corazón y ponerlo en contacto con el entorno. Más allá del desempeño, el resultado fue pura felicidad para el alma.

“Cuando existe un gran corazón no hay límites para una petición” Súmate a nuestra campaña “35 Deseos, 35 años de Magia” donde con tu aporte nos ayudarás a cumplir todos estos deseos Dona en www.makeawish.cl

Make-A-Wish Chile

@makeawishchile

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

29 Abril

www.makeawish.cl

TIPS DEL VIAJERO Nombre: Viaje al color de la naturaleza. Duración: programa de 2 días y 1 noche. Teléfonos: (56 9) 90703265/(56 9) 98292901 Informes: ecoturismo@altosdecantillana.com.

aeronoticias

Aeroméxico suma frecuencias Aeroméxico comenzó a operar con su Boeing 787 Dreamliner la ruta que une a Santiago con Ciudad de México, con seis vuelos semanales. Durante el año pasado Aeroméxico transportó en esta ruta un total de 55 mil pasajeros. Según la aerolínea, al integrar el Boeing 787 Dreamliner –que cuenta con 243 asientos– y aumentar las frecuencias, Aeroméxico da un gran paso para consolidar su presencia en Chile. Actualmente las operaciones de Santiago a Ciudad de México se realizan de lunes a sábado, saliendo a las 22.40, y arribando pasadas las 4 del día siguiente. En el sentido inverso, los vuelos son de domingo a viernes, saliendo de México a las 23.55 para llegar a Santiago a las 11.20 del día siguiente. Desde la aerolínea destacaron que este itinerario permite a los pasajeros aprovechar todo el día en ambas ciudades, “ya sea por negocios, placer o bien para conectar con un importante número de destinos de México y Estados Unidos”. / Informes: aeromexico.com/cl.

Aeropuerto Jorge Chávez con wi-fi El Aeropuerto Internacional Jorge Chávez (Aijch) cuenta con servicio de wi-fi para usuarios y pasajeros, facilitando la comunicación vía Internet en el momento y lugar que prefieran. Esta implementación fue posible gracias a la alianza entre Lima Airport Partners (LAP), operador del terminal aéreo, y la compañía WIGO, que habilita y gestiona Internet inalámbrico en espacios públicos de la ciudad. La red abarcará todas las zonas del aeropuerto, beneficiando a más de 1,2 millones de pasajeros. Este servicio contará con una modalidad gratuita y otra paga. La primera puede ser aprovechada por un intervalo de 15 minutos diariamente, y la segunda cuesta entre US$ 6 y US$ 12 para diferentes períodos de tiempo. / Informes: www.lap.com.pe.

Gol y Copa Airlines firman importante acuerdo Copa Airlines y Gol Linhas Aéreas Inteligentes firmaron un amplio acuerdo comercial y de código compartido. El alcance de la cooperación contempla los vuelos del Hub de las Américas de Copa Airlines en Panamá desde y hacia Brasil. El acuerdo también incluirá la cooperación en los programas de viajeros frecuentes. “Para Gol, esta asociación con Copa Airlines complementa nuestro negocio en el mercado internacional y crea más beneficios para nuestros clientes. Quienes viajen por turismo o negocios tendrán más opciones y comodidades al viajar”, señaló Ciro Margo, jefe de Alianzas de Gol. Pablo de la Guardia, director de Asuntos Gubernamentales y Alianzas de Copa, sostuvo que “este acuerdo de largo alcance entre Copa y Gol es un complemento ideal para nuestra fuerte presencia en Brasil, que incluye servicios directos desde Panamá hacia ocho ciudades brasileñas. Esta cooperación beneficiará enormemente a los pasajeros, conectando eficientemente todo Brasil con el resto de Latinoamérica a través del Hub de las Américas”. / Informes: www.copaair.com/www.voegol.com.br.

Qantas y Samsung: realidad virtual Qantas y Samsung Electronics de Australia lanzaron un nuevo servicio experimental, que utiliza la tecnología de Samsung Realidad

/ Informes: www.qantas.com.

SAA recibió la mayor certificación medioambiental Recientemente, South African Airways (SAA) se convirtió en uno de los dos únicos operadores globales –junto con Finnair– en alcanzar el nivel más alto del Programa de Evaluación Ambiental (IEnvA) de la IATA. El IEnvA busca introducir estándares de sustentabilidad para aerolíneas que cubran todas las áreas de sus operaciones, incluyendo la calidad del aire y las emisiones, contaminación sonora, consumo de combustible y operaciones eficientes, reciclaje, eficiencia energética, compras sostenibles y biocombustibles. Este riguroso programa de evaluación –basado en los sistemas de gestión ambiental internacionales, reconocidos como ISO 14001–, fue desarrollado conjuntamente por aerolíneas líderes y consultores ambientales. SAA ha sido parte de este proceso desde su génesis, y en la actualidad preside el Grupo de Trabajo de Supervisión IEnvA. Cabe destacar que el año pasado la aerolínea lanzó el primer proyecto de biocombustibles en África: la transformación del aceite de tabaco en combustible para su uso en la aviación, junto a otras empresas del sector. / Informes: www.flysaa.com.

UPGRADE GRATIS

EN LOS ESTADOS UNIDOS. •Disponible al reservar un auto compacto hasta estándar.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

Virtual (VR) para dar a los clientes una experiencia espectacular en tres dimensiones, en un formato interactivo de 360°. Con los lentes VR de Qantas los pasajeros podrán conocer durante el vuelo todos los destinos donde viaja la aerolínea, los nuevos productos y los últimos éxitos de taquilla. Como parte del ensayo de prueba, se pondrán a disposición algunos lentes Samsung Gear VR para los pasajeros de los lounges de Primera Clase Internacional, que estén viajando desde Sídney a Melbourne, como también en algunas cabinas seleccionadas de Primera Clase en servicios A380. Qantas será la única aerolínea en ofrecer una experiencia de realidad virtual de entretenimiento durante el vuelo. El ensayo de prueba tendrá una duración de tres meses para evaluar el feedback de los clientes, sobre cuál es el beneficio real que les aporta contar con esta experiencia VR en sus viajes de larga distancia. Olivia Wirth, ejecutiva encargada de Marketing, Asuntos Corporativos y Marca del Grupo Qantas, dijo que la tecnología abrirá un nuevo mundo de experiencia dentro de los lounges y de entretenimiento a bordo para los clientes, además de entregar a Qantas una poderosa manera de mostrar sus destinos y experiencias.

•Oferta válida para alquileres hasta el 30 de junio del 2015*. •Solicite el código de cupón: NU22765JDM

Para reservar visite es.nationalcar.com, llame al (2) 2233-4343, escríbanos a national@labberepresentaciones.cl o contacte a su agente de viajes preferido.

Oferta sujeta a los términos y condiciones estándares de alquiler. El cupón debe de estar incluido en la reserva. Upgrade sujeto a disponibilidad al momento de reservar. Promoción solo valida en sucursales participantes en los Estados Unidos. *Fechas de restricción aplican.

sociales

Renault con todo para RallyMobil Luego de un exitoso año para Renault, donde fue elegida la Marca del Año, y comenzando un 2015 lleno de desafíos, la marca francesa llega con todo al RallyMobil, incorporando a Carlo de Gavardo y Cristóbal Ibarra a sus filas.

En las fotografías: 1. Ramón Ibarra, Cristóbal Ibarra, Carlo de Gavardo, Claudio Echeverría y Felipe Horta. 2. María de los Ángeles Labbé y Francisco Führer. 3. Claudio Echeverría y Francisca Muñoz. 4. Francisco Calmels y Camila Saelzer.

5. Ricardo Martin y Alejandra Vargas.

La magia del cine en la playa Con una entretenida noche de cine en Cachagua, partió la 10° versión del Security Movie Tour 2015, el mayor ciclo de cine itinerante del país. El evento –organizado por el Grupo Security–, recorrió las playas de Zapallar, Pingueral, Puerto Velero y Santo Domingo, entre otras.

1. Clara Donoso, Mauricio Donoso, Lourdes Donoso, Francisca Infante y Samuel Donoso. / 2. Lorena Vallejos, Magdalena Sanguinetti y Florencia Benavides. / 3. Sofía Álamos, Sofía Fernández, Ignacio Llona, Verónica Álamos y Diego Fernández. / 4. Verónica Consoli, junto a Cristina, Julián, Ignacio y Virginia Edgardo.

The Singular inauguró su exclusiva terraza Con degustaciones de los más representativos vinos de la Viña Arboleda, The Singular Santiago abrió las puertas del Rooftop Bar.

1. András Illanes y Lorena Valenzuela. / 2. María Gracia Subercaseaux, Héctor Morales y Luz Prieto. / 3. Segio Lagos, la cantante Nicole y Felipe Sahli. / 4. Cristóbal Palma, Elisa Garciüa-Huidobro y Julio Pellegrini.

La lúdica “Noche de las Viñas”

En las fotografías: 1. Alejandra Inda y Carolina Reyes.

VIAJANDO | La plataforma para planificar sus viajes

El paisaje natural del Lago Vichuquén fue el escenario ideal para celebrar la 10° versión de la “Noche de las Viñas”. La tradicional muestra enológica reunió a las viñas que componen la Ruta del Vino del Valle de Curicó, con lo más destacado de sus vinos.

2. Pablo Fermandoise, Tere Ulriksen, Teresita Sivori, Valerie Reynes y Marcela Vicuña. 3. Richard Bruner, Anneke Freckman y Jürgen Melsheiner. 4. Pilar Jorquera, Alfredo Garibaldi y Tere de Castro.

5. Franco Giangrandi y Carlos Cardoen.

Ducati lanzó su tienda en Vitacura Reconocida a nivel internacional por el diseño y tecnología de sus productos, Ducati estrenó su nueva tienda en Vitacura junto a Martini. El nuevo espacio incluye un taller de posventa a la vista.

1. Carolina Ramírez, Mario Azócar y María Soledad Buzeta. / 2. Marco Casali, Patricia González, Gonzalo Huerta y María José Rodríguez. / 3. Mauricio Vergara, Carolina Ried, Carolina Ibañez, Álvaro Iñiguez y Cristián Rodríguez / 4. Alexis Vásquez y Eva Hita.

Amigos disfrutaron de Feel Mazda Mazda invitó a vivir su espíritu Feel en el Club de Golf de Cachagua, con la música del Mazda Party Car, el icónico Mazda 929 de 1977 refaccionado como cabina de DJ.

1. Alan Weiss y Carola Saint-Jean. / 2. Jacqueline Steel y Rodrigo González. / 3. Juan Sánchez, Diego Larraín, Jaime Prieto y Diego Fuenzalida. zz/ 4. Sofía Mackenna, Antonia Vogel y Catalina Doña.

agenda

Ejercicios de Estilo Descripción: el Patricia and Phillip Frost Art Museum de Miami presenta por primera vez la

nueva serie de la artista chilena Mónica Bengoa,

abril

Ejercicios de Estilo. La exposición está organizada por la comisaria invitada Julia Herzberg, e incluye 19 obras de arte basadas en el libro Exercises de Style del escritor francés Raymond Queneau, interpretado por la artista en tres medios: papel, fieltro y bordado. La artista es conocida por su proceso de transferir manualmente imágenes fotográficas de las páginas de la literatura a murales de gran tama-

Fecha: hasta el 26 de abril. Lugar: Miami, Estados Unidos.

Retrospectiva de Raoul Dufy

Informes: thefrost.fiu.edu.

ño utilizando varias técnicas. En este caso, ha llevado a cabo una serie de procedimientos, comenzando por desarmar el libro original, arrugando cada una de sus páginas, fotografiándolas, trazando la imagen y luego ha trasladado esa nueva imagen, ya sea al fieltro y pa-

hasta

pel calado, así como también al bordado a mano.

mayo

Fecha: hasta el 17 de mayo de 2015. Lugar: Madrid, España.

Descripción: el Museo ThyssenBornemisza presenta la primera retrospectiva de Raoul Dufy en Madrid desde 1989. La exposición ofrece una visión del conjunto de la trayectoria del artista francés a través de 93 piezas –principalmente óleos, pero también dibujos y acuarelas, así como diseños en tela y cerámicas–, realizados a lo largo de toda su extensa y prolífica carrera de algo más de medio siglo. El comisario de la exposición, Juan Ángel López-Manzanares, conservador del Museo, propone un recorrido que se organiza cronológicamente, siguiendo la evolución de su pintura en cuatro apartados: sus primeros pasos (del impresionismo al fauvismo); la época en la que bajo la influencia de Cézanne su pintura se acerca al cubismo (período constructivo); sus creaciones vinculadas a la estampación de tejidos y ornamentación de cerámicas (decoraciones); y su etapa de madurez, denominada La luz de los colores. Informes: www.museothyssen.org.

Fiesta de la Vendimia de Curicó Descripción: Curicó celebrará sus tradiciones en la Fiesta de la Vendimia.

hasta

marzo

La popular fiesta, la más antigua de Chile, permitirá a los asistentes degustar los vinos de los diferentes stands de las viñas pertenecientes a la Ruta del Vino Valles de Curicó: Aresti, Altacima, Echeverria, Correa Albano, Las Pitras, Millaman, Miguel Torres, Folatre, Requingua, San Pedro, Valdivieso y Viñedos Puertas, las que prometen, sin

Fecha: 19 al 22 de marzo. Lugar: Plaza de Armas, Curicó, Chile. Informes: www.vendimiachile.cl.

duda, encantar con la mejor selección de sus vinos. Para esta edición, la Fiesta de la Vendimia de Curicó recibirá a Jordania como invitado de honor, y entre sus panoramas contará con shows, muestras de gastronomía, artesanía y competencias tradicionales.

Maratón de Santiago

Descripción: esta entretenida corrida cuenta

abril

con más de 10 categorías, incluyendo dos para personas con capacidades motoras y visuales disminuidas. Las distancias se dividen en Maratón (42 k.), Medio Maratón (21 k.) y los 10 k.,

Fecha: 12 de abril.

partiendo las dos primeras a las 8 y la tercera a

Lugar: Plaza de la Ciudadanía,

las 8.30. Pueden participar corredores mayores

Santiago, Chile.

de 18 años para las distancias de maratón, mien-

Informes: www.maratondesantiago.com.

tras que para los 10 k. podrán hacerlo mayores de 16 años.