Turismo vegano

Rutas PoR el PiRineo (Huesca)

03 En el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, en pleno Pirineo Aragonés, encontramos varias rutas circulares y senderos que hacer en familia gracias a sus paisajes boscosos, sus cascadas y sus desiertos de altura. Estos caminos tienen baja dificultad así que son ideales para disfrutarlos con nuestros hijos.

La primera de ellas es la ruta del Molino de Aso o Ruta del Agua, de tan solo un kilómetro y medio y que nos llevará una hora. Allí veremos el puente del río Bellós para pasar por varios miradores hasta llegar al río Aso y sus cascadas. Más adelante, nos encontraremos con las ruinas del antiguo molino. De esta manera, disfrutaremos tanto del entorno natural como del patrimonio cultural de la zona.

La siguiente es la ruta de las Ermitas de Tella que tiene una longitud de poco más de dos kilómetros y cuya duración está en torno a una hora. Nos permitirá ver tres ermitas medievales construidas en mitad de la montaña: la ermita de los Santos Juan y Pablo (siglo XI), la ermita de la Virgen de Fajanillas (siglo XII) y la ermita de la Virgen de la Peña (siglo XVI).

La tercera senda son las pasarelas del Cañón del río Vero, con 4 kilómetros de longitud que se cubren en unas dos horas. Este impresionante camino, uno de los más populares de Aragón, nos llevará a través de pasarelas de madera por la garganta del río Vero hasta el interior de uno de los barrancos que hay en el mismo. Allí veremos cuevas, cascadas, e incluso podremos darnos un chapuzón en una poza.

Por último, podemos escoger el Paseo a la Ermita de Santa Ana que nos llevará tan solo una hora y además es transitable con carritos de bebé. Transcurre junto al arroyo del mismo nombre y atraviesa una cueva hasta llegar a la ermita indicada por una cruz de piedra.

la laGuna de las cañas (navaRRa)

04 El Embalse de las Cañas es un lugar ideal para la observación de aves acuáticas y también, por supuesto, para hacer senderismo con niños. De hecho, allí encontramos el Observatorio de Aves El Bordón donde nuestros hijos podrán contemplar a las aves sin causarles ninguna molestia usando unos prismáticos y ocultándose en una casera de madera, ¡les va a encantar!.

Alrededor del embalse encontraremos una de las sendas disponibles para hacer con niños. Tiene una longitud de 4,5 kilómetros, es de baja dificultad, se tarda una hora y media en recorrerla y apenas tiene desniveles. Además, está cubierta por completo con gravilla por lo que podemos ir incluso con silla de paseo con los más pequeños o ir todos juntos en bicicleta.

También podemos hacer la ruta circular desde Viana hasta la ermita de la Virgen de las Cuevas, uno de los lugares por los que pasa el Camino de Santiago. No tiene dificultad pero su longitud es de casi nueve kilómetros y si vamos con niños muy pequeños quizá se cansen antes. Eso sí, al llegar a la ermita encontraremos un merendero en el que hacer un descanso. Cuenta con fogones, papeleras, contenedores y agua potable así que es un lugar perfecto para recuperar fuerzas.

caHoRRos del Río cHillaR (neRja, málaGa)

05 Este sendero se encuentra en el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama y tiene una extensión de 8 kilómetros. Aunque pueda resultar larga, cuenta con la ventaja de que no hay por qué hacerla entera, es decir, podemos regresar en cualquier momento si los niños están muy cansados.

Este recorrido es perfecto para hacerlo en verano ya que nos encontraremos con cascadas y pozas en las que nos podremos dar un chapuzón para quitarnos el calor. El Río Chillar es uno de los más bonitos de Málaga debido a las formas que el agua crea a su paso por la piedra caliza.

Pero la auténtica diversión está en los Cahorros, pasadizos con paredes de mármol en los que los niños se lo pasarán en grande corriendo y chapoteando. Parte de esta senda transcurre entre las aguas del río así que es necesario llevar calzado adecuado como sandalias de playa o cangrejeras en lugar de las clásicas botas de senderismo.

senda FoRmas (la PedRiza, madRid)

06 Esta ruta se encuentra en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. No tiene grandes desniveles y ni tampoco se tarda demasiado tiempo en realizarla pero eso no quiere decir que no vayamos a disfrutar de paisajes espectaculares y de un gran día en familia. El paisaje granítico de esta zona nos hará disfrutar de las formas curiosas y divertidas de las rocas.

Tiene una longitud de casi 7 kilómetros y se tarda aproximadamente 4 horas en completarla pero existe una versión más corta si vamos con niños muy pequeños en la que tan solo caminaremos 1,5 kilómetros para que puedan resistir. Para seguir esta ruta tendremos que fijarnos en los círculos pintados de azul.

Es una senda especialmente divertida ya que podremos jugar con los niños a distinguir las variadas y caprichosas formas de las piedras que se asemejan a animales: el pájaro, la tortuga, el cerdito, la foca…

laGos de covadonGa (astuRias)

07 Los Lagos de Covadonga se encuentran en el Parque Natural de los Picos de Europa y son uno de los lugares más emblemáticos de Asturias. Esta senda circular tiene una longitud de 6 kilómetros y se tarda unas dos horas en recorrerla. Esto, unido a su baja dificultad, hace que sea perfecta para ir con niños. Sin embargo, existe un recorrido más corto de tan solo una hora de duración si consideramos que nuestros hijos no van a aguantar tanto.

Debido a que es frecuente que baje la niebla, es recomendable llevar ropa de abrigo y chubasquero por si acaso incluso aunque hagamos la ruta en verano. Hay que tener en cuenta también que en fechas puntas de turismo no podremos subir con el coche hasta los Lagos sino que tendremos que dejarlo en el Santuario de Covadonga para después subir andando.

senda azul (viGo)

08 Este paseo fluvial nos llevará desde Vigo hasta las playas. Tiene una longitud de aproximadamente 8 kilómetros y tardaremos unas dos horas en completarlo. No tiene desniveles, por lo que su dificultad es baja y por tanto, es apropiado para ir con niños de cualquier edad. Algunos tramos se pueden hacer en bici y además, a lo largo de todo el sendero hay paradas de autobús urbano.

Conforme vayamos dejando atrás la ciudad, comenzarán a aparecer elementos interesantes en el paisaje como los restos de un puente románico. El río, además, se deshace de su entorno urbano y empieza a rodearse de árboles.

Cuando alcancemos la desembocadura, tendremos que girar hacia la derecha para atravesar el barrio marinero de Bouzas y los grandes arenales. Si por el contrario giramos a la izquierda llegaremos a las playas de O Vao y Canido y a la isla de Toralla y su villa romana, la única excavada por completo en Galicia.

sendeRo de los sentidos (teneRiFe)

09 Esta ruta se encuentra en el Parque Rural de Anaga. En el propio Centro de Visitantes del parque podemos informarnos sobre ésta y otras rutas que existen en la zona y que quizá también nos gusten.

Este sendero tiene tres tramos diferentes. Dependiendo de nuestros hijos y lo que queremos hacer, elegiremos uno u otro. El primer tramo es el más sencillo; tiene una terraza y una pasarela y además está adaptado para carritos así que es perfecto para ir con niños muy pequeños que puedan sentarse si se cansan.

El segundo tramo es especialmente bello ya que transcurre a través de un bosque. A los niños les gusta mucho caminar entre los árboles y además, está acondicionado con un puente y una pasarela para que les resulta más fácil atravesar los tramos que puedan ser más difíciles para ellos.

Por último, el tercer tramo es el de mayor longitud y el que podemos hacer si nuestros hijos son más mayores.

Uno de los principales puntos de interés que encontraremos en esta ruta es el Mirador del Príncipe. Desde allí podremos admirar el paisaje regido por el Lago Enol. Desde allí y yendo por las minas de Buferrera hasta el Lago Ercina, contemplaremos un precioso paisaje con los Picos de Europa de fondo.

No tenemos que dejar pasar la ocasión de ver el precioso Hayedo Palomberu y la Vega Bricial, el tercer lago de la ruta. Aún así, podemos saltarnos estas localizaciones si preferimos realizar la versión corta de la ruta.

Si seguimos caminando alcanzaremos el Mirador Entrelagos desde el que regresaremos al Lago Enol de nuevo y al punto de partida. Para hacer esta ruta se recomienda llevar ropa de abrigo e ir en primavera, verano y otoño, evitando el invierno a ser posible.

PaRc del GaRRaF (BaRcelona)

10 Esta ruta comienza en la ermita de Nuestra Señora de Brugués junto a la carretera que transcurre desde Gavá hasta Begues. Allí mismo encontraremos un cartel que nos indicará el camino a seguir hasta llegar al Castillo de l’Eramprunyá. El castillo solamente es accesible el segundo domingo de cada mes.

A pesar de todo, este sendero merece la pena incluso aunque no podamos entrar al interior del castillo. Cruzaremos un puente de roca natural conocido como la “Roca Foradada” y también podremos visitar una cueva cercana. Es un camino divertido y muy sencillo para llevar a los niños y que comiencen a tener gusto por el senderismo.

Cuando lleguemos al castillo, descubriremos que cerca del mismo existen pequeñas explanadas en las que podemos preparar un picnic así que es buena idea llevarnos comida y bebida para tomarnos un merecido descanso cuando lleguemos allí.

Vacaciones felices con información Turismo vegano

Cada vez hay más familias en las que algún miembro de la misma es vegano o vegetariano estricto, esto hace que para disfrutar unas vacaciones felices y tranquilas, sea algo que tengamos en cuenta. Por este motivo, es importante el que nos informemos de lo que es y cómo hacer un viaje con una persona que sea vegana.

El veganismo es un estilo de vida basado en evitar el sufrimiento animal en todas sus formas. Por lo tanto, además de identificarse por una dieta basada en la ausencia de productos de origen animal, también lo hace por su tendencia hacia el ecologismo y el medio ambiente.

Esto ha creado un nuevo grupo de turistas que quieren viajar a destinos donde encuentren productos y servicios adaptados a su filosofía. Por lo general, los turistas veganos buscan actividades como el senderismo, el ciclismo, la meditación, clases de yoga… en fin, todo lo que tenga relación con una vida saludable.

Por supuesto, también demandan la posibilidad de acceder a menús veganos por lo que siempre buscarán hoteles y restaurantes que ofrezcan este tipo de opciones.

Un estudio del año 2017 de The Green Revolution afirma que casi un 8% de la población española se declara vegana, siendo una tendencia en ascenso. Por ello, es necesario que los destinos turísticos se vayan adaptando a esta nueva realidad.

Ya existen hoteles con almohadas de plumas que no son realmente plumas, con productos de baño que no han sido testados en animales y donde no existe ningún material que tenga procedencia animal. Por supuesto, este tipo de establecimientos aceptan mascotas. Hay que recordar que el veganismo, más allá de una dieta, es un estilo de vida y una forma de concienciación.

Las familias con hijos nos podemos beneficiar de este tipo de iniciativas ya que se resumen en el impulso de un turismo respetuoso con el medio ambiente y el auge de actividades al aire libre. Hacer deporte en familia y disfrutar todos juntos del entorno son los mejores planes para una escapada, en especial en los tiempos que corren.

Los viajeros veganos suelen informarse sobre los platos tradicionales de la gastronomía antes de decidir su próximo destino. Lugares como Berlín, Nueva York, Varsovia,

Vinos Veganos

Los vinos también pueden ser veganos o no, en función de cómo y con qué se hayan elaborado. Hay vinos veganos excelentes, porque lo que hace que un vino pueda ser consumido por un vegano es que en su elaboración no se use nada animal, y eso no hace ni mejor ni peor un vino.

Material

En los hoteles y restaurantes es tan sencillo como preguntar antes de reservar. No es tan difícil ir o alojarse en sitios en los que una persona vegana pueda comer y disfrutar. No hace falta ir a un restaurante donde tengan 60 patas de jamón colgadas y además cuezan marisco a la vista.

Londres, Los Ángeles, Tel Aviv, Toronto o Madrid son adecuados para una escapada, y es que son considerados vegan-friendly. Para destinos de larga distancia, Asia es una buena recomendación, especialmente Bali, Tailandia, Taiwán e India. Normalmente, en estos países, cocinan con muchísimas verduras. De todas formas, todavía hay que asegurarse un poco más, ya que muchos platos incluyen huevos, mantequilla y salsa de pescado. Por otro lado, los países de Europa del Este acostumbran a utilizar mucha más carne en su cocina tradicional. Por otro lado, la mayoría de los aeropuertos no tienen una amplia selección de opciones veganas entre la comida que ofrecen. Así que los viajeros suelen dejar un poco de espacio en la maleta o la mochila para meter snacks, como barritas de cereales o frutos secos. Como punto positivo, muchísimas aerolíneas ofrecen, desde hace algún tiempo, menús veganos; algunas de ellas son British Airways, Condor, Lufthansa, Qatar Airways, Swiss, TUI Fly o United Airlines. Aunque esto sea así, cabe recalcar que estas opciones gastronómicas normalmente están disponibles únicamente de manera especial en vuelos de larga distancia, y normalmente deben reservarse con antelación, además de suponer un coste extra en algunas ocasiones.

Hasta los cruceros se suman a este estilo de vida. Hay cruceros fluviales, por ejemplo, Vegan Travel, que recorren Alemania, Francia u Oporto. Los famosos chefs que se encargan de la oferta gastronómica se aseguran de ofrecer una amplia selección de platos veganos. En cruceros veganos, puedes disfrutar de tus vacaciones sin tener que preocuparte de nada, porque hasta el programa de wellness está diseñado para veganos y las toallas en tu camarote están libres de productos animales.

En cualquier caso, si no hay muchas opciones veganas en el menú, siempre se puede veganizar los platos pidiéndolo sin queso, por ejemplo. Otra opción es mirar previamente en Internet cuáles son los restaurantes de los alrededores, y echar un vistazo a su carta antes de ir. TRCH

Hasta los cruceros se suman. En cruceros veganos, puedes disfrutar de tus vacaciones sin tener que preocuparte de nada