MÉXICO
Kitsch
Vía México I El placer de viajar
SEPTIEMBRE I EDICIÓN 32 I EJEMPLAR GRATUITO
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VĂa MĂŠxico I El placer de viajar
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MARTHA GUADARRAMA Directora General martha.guadarrama@viamexico.mx
ALDO JAÉN GONZÁLEZ Director Editorial aldo.jaen@viamexico.mx
ANA LAURA NAVA Editora de Arte y Diseño ana.nava@viamexico.mx
JOSÉ ARTURO GUTIÉRREZ Redactor Jefe jose.gutierrez@viamexico.mx
MIGUEL ÁNGEL ESCUDERO Redactor miguel.escudero@viamexico.mx
ANDRÉS TAME MONTOTO Fotógrafo FRANCISCO ARREOLA Social Media Manager francisco.arreola@viamexico.mx
SEBASTIÁN RIOJA LOMELÍ Community Manager redes.sociales@viamexico.mx
GABRIEL CAMPOS MIRANDA Relaciones Públicas gabriel.campos@viamexico.mx
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viamexico.mx Vía México® es una publicación mensual de Grupo Integral AMEX S.A. de C.V. Rosendo Márquez 2110, Colonia Belisario Domínguez, Puebla, Pue. C.P. 72180. Teléfono 01(222)2490525. Año 3 No. 32, Septiembre 2018. Editor responsable: Martha Elizabeth Guadarrama Flores. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de contenido en trámite. Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo del Título No. 04-2018-022313391000-102. Pre-prensa digital e Impresión: Preprensa Digital S.A. de C.V. Caravaggio No. 30 colonia Mixcoac, C.P. 03910, Ciudad de México.
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CARTA EDITORIAL
¡FESTEJEMOS N U E S T R O MES! N
o importa si caminas por Reforma, en la Ciudad de México, o si lo haces por algún callejoncito de San Miguel de Allende. Tampoco si transitas por una avenida popular en Guadalajara o por los enredados laberintos de Taxco, lo mires por donde lo mires, México está repleto de colores, texturas, sonidos, aromas y sabores a orilla de banqueta. Somos un pueblo alegre que disfruta la vida y que diariamente, como si fuera un acto religioso, la celebra con una sonrisa en el rostro. Y es que hay tantos motivos para ser feliz en este suelo que las dificultades se empañan con tanta alegría. Los mexicanos somos alegres con las cosas simples de la vida, como si tuviésemos plena conciencia de que sólo estamos de paso por este mundo y que más vale aprovecharla al máximo, sin arrepentimientos ni miedos.
A causa de ello, decidimos hacer un tributo a las cosas del día a día: a las calles, a los recuerdos y a las costumbres que se volvieron tradiciones, como la lucha libre, la gastronomía callejera o esos dulces que marcaron nuestra infancia. Estamos seguros que se van a emocionar tanto con estas fotografías que nos regalarán recuerdos tan vívidos, que querrán salir a buscarlos. Y como México está hecho de símbolos e ídolos, en esta edición encontrarás un tributo a ocho grandes personalidades del mundo del entretenimiento mexicano que durante décadas se han encargado de enaltecer al país con su trabajo, personalidad y sello único. Descubre quiénes conforman este octeto de superestrellas y vuelve a disfrutar de ellos. Asimismo, nos transportaremos por la grandeza del alma de la que somos parte, a través de un recorrido por los corazones que hacen palpitar a México: sus 32 estados. En este viaje de realidades, iremos desde Baja California a Yucatán y de Veracruz a Jalisco, mostrando sus mayores tesoros. Como verán, este es un número patriótico sin precedentes que además se combina con las mejores recomendaciones de eventos, hoteles y exposiciones temporales, en donde –por cierto– encontrarás todos los detalles sobre la llegada de la exposición Alfred Hitchcock: Más allá del suspenso, que se instalará en la Cineteca Nacional durante el transcurso del mes. Acompáñennos a celebrar el orgullo de ser parte de esta nación y de vivir en un lugar bendecido por la naturaleza y la historia, dos aspectos que sin lugar a dudas han trazado el ritmo de nuestros días, volviéndolos una constante fiesta. Festejemos a nuestra patria y gritemos con todo orgullo: ¡VIVA MÉXICO!
Martha Guadarrama Directora General
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contenido
SEPTIEMBRE
24 SI LAS PAREDES HABLARAN 10. El Ángel de la Independencia: un ícono patriótico.
ANÓTALO 12. No hay septiembre sin los mejores eventos del mes.
KIOSKO 14. Diviértete durante los siguientes días con estas sugerencias.
EL EXPERTO 18. ¡Ten cuidado! Descubre lo que es ilegal en otros países.
PARA SOÑAR 20. Tres hoteles, tres palacios, tres formas de gozar la vida.
CURADURÍA 24. El misterio de Hitchcock llega a la Cineteca Nacional.
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RINCONCITO MEXICANO 28. Disfruta Valle de Bravo, un espacio hermosamente salvaje.
ESPECIAL MÉXICO KITSCH 33. Un viaje por la verdadera esencia popular mexicana.
ICONOS 34. Ocho personajes nacionales que nos enorgullecen.
AL DÍA 52. Recordando nuestro pasado, entre dulces y juguetes.
ADÉNTRATE 56. La Lucha Libre: entre cuerdas y sin límite de tiempo.
CORAZÓN CONTENTO 60. De la calle al estómago: joyas culinarias de banqueta.
INSTANTES 65. La cara más hermosa de los 32 estados del país.
EL QUE BUSCA, ENCUENTRA 74. Cinco razones para visitar Outlet Puebla.
LOS INDISPENSABLES 78. Las mejores prendas y artículos para un outfit perfecto.
MEXICANOS POR EL MUNDO 80. Francisco Ruíz nos muestra los rostros de Barcelona.
ONLINE 82. Septiembre se disfruta mejor en nuestro Instagram.
HECHO EN MÉXICO 84. Una colorida estampa, muestra de nuestras costumbres.
SI LAS PAREDES HABLARAN
EL ÁNGEL DE LA INDEPENDENCIA Si bien su nombre oficial es Monumento a la Independencia, todos lo conocemos como el Ángel. Lo reconocerás fácilmente al caminar sobre las calles capitalinas y su historia es la de todos aquellos héroes independistas. Por José Arturo Gutiérrez
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riginalmente, éste iba a ser un espacio dedicado a rendir homenaje a los héroes de este conflicto armado entre la Nueva España y la corona ibérica. Para ello, el objetivo era construir sobre el zócalo una columna coronada por un ángel, algo propuesto por Antonio López de Santa Anna, pero esta idea nunca se concretó, dándonos la Plaza de la Constitución que tenemos en la actualidad. Fue hasta el 2 de enero de 1902, a principios del siglo XX, que el entonces presidente Porfirio Díaz colocó la primera piedra de este proyecto, el cual estuvo a cargo del arquitecto Antonio Rivas Mercado, quien también fue el responsable del Teatro Juárez en la ciudad de Guanajuato. Pasaron ocho largos años antes de que este ángel dorado fuera inaugurado un 16 de septiembre de 1910, para así celebrar el centenario de la Independencia de México.
El resultado es una columna de 52 metros de altura –94.66 contando las gradas– con una estatua de la Victoria Alada, quien en la mitología romana simbolizaba el triunfo. Ésta se encuentra sosteniendo una corona de laureles y una cadena rota de tres eslabones –cada uno representando los siglos que duró el virreinato en nuestro país–, levantándose a su vez sobre un pedestal escalonado estilo neoclásico con distintas estatuas, bajorrelieves y alegorías que hacen alusión al conflicto armado que comenzó en 1810. Dichas estatuas, ejecutadas por Enrique Alciati, representan a la Paz, Justicia, Ley y Guerra. Los bajorrelieves, en cambio, muestran el Grito de Dolores, la Entrada del Ejército Trigarante en 1821 y la Batalla de Pueblo Viejo en Tampico, 1829. El trabajo de obra civil estuvo a cargo de Roberto Gayol. Lo que muchos no sospechan es que el Monumento a la Independencia, si bien comenzó siendo puramente ornamental, es actualmente un mausoleo. Ahora, aquí se encuentran los restos de personajes ilustres como José María Morelos y Pavón, Nicolás Bravo, Mariano Matamoros, Miguel Hidalgo y Costilla, Ignacio Allende, Juan Aldama, Guadalupe Victoria, Vicente Guerrero, Andrés Quintana Roo y Leona Vicario. 10
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ANÓTALO
¡YA LLEGÓ SEPTIEMBRE! El mes patrió arribó y además del Grito de Independencia, estos eventos mantendrán el ánimo con su fiesta y folklor.
Festival de Música de Cámara
Feria Nacional de Zacatecas
Hay Festival Imagina el Mundo
5 al 12 de septiembre / CDMX / Varias sedes / shortsmexico.com
6 al 24 de septiembre / Zacatecas, Zacatecas / Instalaciones de la feria / fenaza.mx
6 al 9 de septiembre / Querétaro, Querétaro / Varias sedes / hayfestival.com
Jalisco Travel Fest
Feria Fiestas Patrias
20 al 23 de septiembre / Guadalajara, Jalisco / Varias sedes / jaliscotravelfest.mx
15 de septiembre / Dolores Hidalgo, Guanajuato / Plaza Principal / Facebook: Feria Fiestas Patrias Dolores Hidalgo
Festival Huey Atlixcáyotl 30 de septiembre / Atlixco, Puebla / Parque del Ahuehuete
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Hay Festival Imagina el Mundo 21 de septiembre al 12 de octubre / Chihuahua, Chih. / Varias sedes / Facebook: Festival Internacional Chihuahua
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KIOSKO
MÉXICO A PARPADEOS Septiembre no es solo fiestas, colores y exquisita comida, es también una oportunidad para disfrutar de las siguientes recomendaciones y decir con orgullo ¡viva México!
LIVING IN MEXICO Desde las coloridas casitas en Costa Careyes, Jalisco, hasta las majestuosas haciendas en la Península de Yucatán, México es un país de matices que genera alegrías, maderas rusticas con miles de historias y hierro forjado que sostiene a las miles de edificaciones donde descansa el corazón de nuestro país: sus casas. Bárbara y René Stoeltie –una pareja trotamundos, ella escritora y él fotógrafo– viajan a través de los lugares más vibrantes del suelo azteca para dar forma a este compendio fotográfico de las construcciones más significativas y representantes del alma nacional. Living in Mexico se convierte en un viaje de tonalidades y diseños que deambula por la casa del arquitecto Luis Barragán, una hacienda restaurada del siglo XVI y una vivienda tradicional maya. Con una enorme galería de imágenes inéditas y testimonios recogidos de la gente, este libro te llevará a conocer una faceta un tanto desconocida de lo que significa vivir en esta bendita tierra. 14
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KIOSKO
SI YO FUERA TÚ
CUERNAVACA
Claudia y Antonio son la típica pareja adulta enclaustrada en una rutinaria vida. Sus 15 años de matrimonio se han convertido en un obstáculo impensable para llevar a cabo sus tareas en el trabajo y en su familia. Luego de una intensa discusión provocada por su hartazgo y el extraño alineamiento de los planetas Venus, Tierra y Marte, sus almas cambian de cuerpo: Claudia queda atrapada en el cuerpo de Antonio y viceversa. Viviendo en la existencia del otro, ambos aprenderán y descubrirán una nueva forma de conocerse. Adaptando a la “mexicana” la cinta brasileña Se Eu Fosse Vocé, el director mexicano Alejandro Lubezki –hermano del director de fotografía ganador del Oscar, Emmanuel Lubezki– hace su debut en la filmografía de ficción con una historia de comedia inteligente y sumamente actual respecto a la vida de la sociedad mexicana. La película refleja de igual manera las relaciones de pareja y la manera en la que se desarrollan hoy en día.
Andy es un niño de 12 años que ve cambiar su vida radicalmente cuando su madre tiene un accidente. Tras el suceso, queda bajo la custodia de su apática y fría abuela paterna en una mansión repleta de secretos y misterios en Cuernavaca, Morelos. Mientras su mamá se debate entre la vida y la muerte, el muchacho se enfrentará al rechazo de su abuela además de descubrir diversas cosas sobre su padre y su familia. En este viaje él aprenderá las formas de lidiar con la soledad y las estructuras familiares en el México del siglo XXI. Dirigida por el mexicano Alejandro Andrade, la cinta recorre las tertulias de una infancia entre los peligros y desigualdades de un México profundo y contradictorio. La historia ahonda íntimamente en las relaciones matriarcales como una de las figuras más respetadas de la cultura nacional, además de llevar los lazos familiares a un plano más profundo de las sociedades latinoamericanas.
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EL EXPERTO
¡NO LO HAGAS! Aunque parecieran simples actos que hacemos todos los días por necesidad propia, estas acciones suelen ser castigadas en otras partes del mundo. Si vas a viajar, toma nota y las respectivas precauciones.
BESARSE EN ESTACIONES DE TRENES
MASTICAR CHICLE EN LA CALLE
Instaurada desde hace más de 100 años, en las plataformas de trenes de Francia y Gran Bretaña, se prohíben los besos. Esto surgió debido al retraso que ocasionaban las parejas al momento de despedirse. Hoy en día, existen zonas específicas para esas muestras.
Desde 1992, en Singapur se prohibió mascar chicle en la vía pública A partir de 2004, la ley se flexibilizó y hoy en día, sólo las personas con problemas digestivos y aquellos que quieran dejar de fumar, tienen derecho a mascar.
ALIMENTAR PALOMAS
VER PELÍCULAS DE VIAJES EN EL TIEMPO
Aunque en México alimentar a una paloma pueda parecer un acto ordinario y hasta bondadoso, en otras partes del mundo esto te podría ocasionar una multa. En Venecia, Italia, existe una ley que prohíbe dar de comer a estas aves para evitar posibles “ataques” de las mismas.
PAGAR SÓLO CON MONEDAS
Parece que tu cochinito de monedas no será muy útil si decides pagar algo en Canadá. De acuerdo con una ley vigente desde 1985, en el país norteamericano, está prohibido pagar sólo con monedas una compra superior a los 10 dólares canadienses.
MOSTRAR TATUAJES EN PÚBLICO
¿Fanático de los tatuajes? Tal vez Japón no sea el mejor lugar para presumirlos. Aunque no existe una ley que los prohíba en este país, existen diversos sitios como hoteles, plazas y espacios públicos donde probablemente no seas bien recibido al tener un tatuaje visible. 18
Por más ridículo que suene, no puedes ver a Marty McFly viajando al futuro o a Arnold Schwarzenegger persiguiendo a Sarah Connor en China. En el país oriental, se prohíben las cintas donde sus personajes viajen en el tiempo, ya que esto va en contra del patrimonio chino.
LOOK EXTRAVAGANTE
Tal vez en México tu corte de cabello sólo dañe la vista de las personas que te ven, pero en Irán, esto podría generarte una multa. Usar un corte moderno te puede ocasionar grandes problemas en este lugar del mundo, así que revisa tu look antes de venir aquí.
TENER GESTOS DE AMOR
Si la ley antibesos en Francia te parecía extrema, espera llegar a la India. En el país asiático se prohíbe el contacto físico con el sexo opuesto, estrechar la mano y abrazarse en público. Cualquiera de estas acciones, te pueden ocasionar una multa o hasta la cárcel.
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PARA SOÑAR
LOS FAVORITOS DE LA PENÍNSULA La última esquina de México es todo un edén que puedes disfrutar a través de sus tres estrellas, espectaculares hoteles que no sólo ofrecen descanso, sino que además se caracterizan por su diseño y original propuesta.
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i existe un rincón de México en el que el lujo se haya convertido en habitante permanente, ese es sin duda la Península de Yucatán. Aquí las playas de arena blanca se conjugaron con espectaculares cenotes y el pasado maya se mezcla con increíbles santuarios del descanso, cuyo diseño vanguardista y contemporáneo resulta en todo un deleite para el turismo mundial. Prueba de ello son estos tres recintos: Azulik, Nizuc y Chablé –dos ubicados en el estado de Quintana Roo y uno en Yucatán–, que han sido laureados por su innovadora oferta. Así, mientras el primero es reconocido como el hotel más instagrameado de México por enamorar a los extranjeros con sus peculiares instalaciones, parecidas a la cabaña de Pedro Picapiedra pero con un toque muy chic, el segundo es un templo a la opulencia que combina a la perfección lo mejor de la cultura mexicana con la asiática, a través de diferentes aspectos –incluida la arquitectura–, salpicándose también de todo el sabor del Caribe. Finalmente, para complementar la triada, se encuentra Chablé, una fantástica hacienda henequenera que elevó la cultura local a un nivel inesperado, lo que le llevó a alcanzar el Premio Prix Versalles 2017, uno de los reconocimientos más importantes a nivel global que le ha conferido la confianza de la industria hotelera por todo lo alto y ancho del globo.
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AZULIK
Carretera Ruinas Tulum, Km 5, Quintana Roo 01 (984) 980 0640 azulik.com
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PARA SOÑAR
NIZUC
Blv. Kukulcán, Mz. 59 Lote 1-03, Km 21.26, Cancún, Q.R. 01 (998) 891 5700 nizuc.com
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CHABLÉ
Tablaje 642, San Antonio Chablé, Chocholá, Yuc. 01 (55) 4161 4262 chableresort.com
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CURADURÍA
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UN GENIO DE MISTERIOS Hitchcock entendía al cine tal como es: imperfecto y repleto de espejismos. Él, más que nadie, sabía contar historias que siguen horrorizando al mundo y que llegarán a las instalaciones de la Cineteca Nacional a partir de septiembre con la exposición Alfred Hitchcock, más allá del suspenso. Por Miguel Ángel Escudero Fotografías: Telefónica Fundación
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arion Crane (Janet Leight) deja caer una cascada de papeles dentro del inodoro. Desliza la tela de su bata con la suavidad de su espalda y se despoja de sus pantuflas para entrar en la cerámica fría y blanca de una de las habitaciones del Hotel Bates. La temperatura del agua le pinta una sonrisa de satisfacción. Una sombra, a espaldas de la rubia, comienza a tomar forma hasta abrir violentamente la cortina de un solo movimiento. Así, de esta única manera, una brecha de cine puro se expande por toda la pantalla entre gritos, sangre, puñaladas y agua cayendo. 78 tomas, 52 cortes y siete días de grabación fueron necesarios para desatar una maquinaria violenta y precisa de 45 segundos. Una clase magistral llamada Psicosis que sólo podía haber germinado en la mente de un experto de oscuros pensamientos: Alfred Hitchcock. La genialidad del director inglés es un laberinto de artilugios y técnicas perfeccionistas que sigue aterrorizando e impresionando al mundo entero y que por los siguientes cuatro meses, a partir del 13 de septiembre, tomará por asalto a la Cineteca Nacional con la exposición Alfred Hitchcock, más allá del suspenso. No sólo es el slasher, el suspense o el thriller, la cinematografía mundial ha tomado como base el fetichismo, la impregnación onírica y el perfeccionismo vertiginoso de un hombre de enorme presencia y ritmo astuto. El más claro ejemplo: aquella mítica secuencia, realizada en un espacio de apenas cuatro metros cuadrados, donde un estado de creciente realidad se convertía en una puñalada a los sentidos del espectador. Vía México I El placer de viajar
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CURADURÍA
Avenida México-Coyoacán 389, Xoco Lunes a domingo de 10:00 a 1:00 horas 01 (55) 4155 1200 cinetecanacional.net
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Ya lo había dicho antes Sir Alfred “En Psycho el argumento me importa poco, los personajes me importan poco; lo que me importa es que la unión de los trozos del filme, la fotografía, la banda sonora y todo lo que es puramente técnico podían hacer gritar al público”. Es precisamente ese grito la representación de un engranaje visual irrepetible tan apabullante como romántico. A pesar de su enorme peso visual y composición de profundidades, Hitchcock sabía ante todo contar historias. El genio británico sabía perfectamente mover sus piezas entre sombras y luces para crear historias que superaran el tiempo y la actualidad como The Birds, Rear Window y Vertigo. Su capacidad de armar rompecabezas y montar dinámicas teatrales es un tesoro invaluable que sigue siendo objeto de análisis y que a partir del 13 de septiembre y hasta el 13 de enero del 2019, llegará a México a través de la Fundación Telefónica, la Biblioteca Nacional de España, colecciones privadas y diversos objetos provenientes de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Hollywood. La muestra ofrecerá una perspectiva global de la vida del cineasta además de los aspectos más relevantes de su fructífera carrera. El nacionalizado estadounidense era un experto en romper códigos de censura, venderse como parte de sus películas y sobre todo, sobrevivir con la cabeza arriba al apabullante ambiente hollywoodesco. La muestra, curada por el español Pablo Llorca –profesor de Historia de Cine y Fotografía de la Universidad de Salamanca– comprenderá un extenso número de fotogramas, secuencias de sus películas, storyboards, bocetos de decoración, carteles, fotografías, vestuario. La exposición estará diseccionada además por cuatro módulos, comenzando con el llamado Toque Hitchcock, donde se mostrará el lenguaje y estilo característico del director y su lucha constante para cambiar la apreciación del cine. El segundo módulo, de nombre Mujeres y Hombres, analizará las relaciones entre hombres y mujeres que estuvieron presentes en la obra del nacido en Inglaterra, además de mostrar uno de los elementos más representativos de su filmografía: sus rubias protagonistas. El tercer apartado, Hitchcock y su tiempo, el arte y la arquitectura, se encargará de rememorar la imagen de diversos artistas que influyeron en la obra del también productor y guionista como Pablo Picasso, Salvador Dalí y Christian Dior. Por último, la sección El revés de la trama: Hitchcock, pondrá en evidencia los diversos recursos utilizados durante sus filmaciones y su icónica firma en cada una de sus películas: sus cameos. Paralelo a la exposición, se proyectarán 35 filmes sonoros y remasterizados. Finalmente, el reconocido critico mexicano Leonardo García Tsao acompañará a la retrospectiva con el curso Obras maestras el periodo hollywoodense de Alfred Hitchcock y Cómo nos volvimos hitchcockianos.
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RINCONCITO MEXICANO
UN RINCÓN INDOMABLE Valle de Bravo es ese tipo de lugares creados por el hombre pero regidos por la naturaleza. Sus empedradas calles serpentean al compás de los amaneceres y su hermosa presa se deshace entre montículos de casas. El Pueblo Mágico del Estado de México es tierna fiereza hecha hogar. Por Miguel Ángel Escudero Fotografías: cortesía de la Secretaría de Turismo del Estado de México
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il nubes de paz ciñen el amanecer mexiquense, mientras las vírgenes tierras de Valle de Bravo se comienzan a calentar de forma súbita con los primeros rayos de sol. Las montañas desvisten árboles y los primeros rastros humanos corren con fulgor hacia las orillas de la presa Miguel Hidalgo. Lejos han quedado los días del mítico festival de Avándaro donde todo se consumía a gritos, histeria y rebeldía. Hoy, quedan los hermosos paisajes y los regalos que esta joya de la Cuenca del Río Balsas ofrece al hambre de descanso de sus visitantes. Todo lo que gira a su alrededor es agua, bosques quietos y un poco más adentro, un íntimo pueblecillo de tejas rojas y recuerdos de antaño. Es apenas el inicio del viaje y no queremos perder un solo segundo imaginando cosas cuando podemos verlas. A fin de cuentas, estamos en el lugar donde todo puede suceder. A la primera distracción, Valle de Bravo te despoja completamente de todo contaminante urbano ocasionado por el pavimento y los grandes edificios. Su primera misión, y la más importante, es colocarte frente a frente con los elementos naturales más primitivos del Estado de México. Su lago, como centro de vida, y su poblado, como corazón que hace suspirar, te toman de tajo para envolverte en un ambiente acogedor y feroz. No esperes encontrar inmediatez porque no la encontrarás. Este Pueblo Mágico es un recinto hecho de momentos perdurables. Es precisamente dentro de su punto neurálgico donde miles de personas se arremolinan para practicar decenas de actividades como el esquí acuático, paseos en lancha y pesca. La presa artificial, denominada “Miguel Alemán”, fue creada en 1947 como parte del Sistema Hidroeléctrico homónimo. Aunque la red acuífera ya no se encuentra en operación, continúa abasteciendo a la estructura Cutzamala que abastece de agua potable a la Ciudad de México.
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RINCONCITO MEXICANO
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La concentración de energía se siente físicamente. Valle de Bravo es un poblado que vive hacia dentro, hacia sus decenas de tesoros naturales, como la Reserva Estatal de Monte Alto. Este vestigio silvestre es el punto donde la vista domina los alrededores, en el que los aficionados a las alturas practican vuelo en ala delta, parapente y tándem. En el aire se pueden ver personas convertidas en aves y por suelo, decenas de ciclistas de montaña que toman los extensos senderos para robarle algunos suspiros al bosque. A medida que el sol se coloca en su máximo esplendor, el zigzagueo de los aromas nos conduce directamente a Avándaro, a unos cinco kilómetros de Valle de Bravo, el lugar que sumió a la escena del rock en México durante casi más de una década. La provocadora desfachatez de aquel concierto del 11 de septiembre de 1971 contrasta con la pureza de sus cascadas Velo de Novia y Río del Molino. Los espesos bosques y las mesetas verdes gobiernan el panorama de este lugar que vio explotar a toda una generación que reclamaba libertad a los grupos más conservadores de aquella época. Hoy sólo permanece el recuerdo entre vocales de riachuelos que invitan a tirarse en el suelo y disfrutar del entorno. Tratamos de buscar palabras en el diccionario de cabo a rabo pero no podemos hallar algo que pueda describir el silencio perenne del que somos participes al llegar al Centro Espiritual Carmel Maranathá, el lugar que junto al Gran Stupa –primer santuario budista en México– es el hogar de la magia, misticidad y serenidad oculta que guarda Valle de Bravo. El primero de ellos es un edificio construido por las carmelitas descalzas donde destaca su arquitectura moderna y decoración elegante. En tanto, el segundo es un monumento de 35 metros de altura. Innegablemente, caemos en una trampa de quietudes y sonidos sacros al mirar la imagen de Buda que nos sonríe de frente. Lo sagrado se mezcla perfectamente con lo mundano haciéndonos existir.
El Pueblo Mágico destaca por la hermosura de la presa Miguel Hidalgo la cual es el centro neurálgico de todo el poblado mexiquense.
El atardecer comienza a despertar y nos dirigimos al destino que Valle de Bravo nos muestra con orgullo y felicidad: su hermoso poblado. Edificado en el siglo XVI, nos encontramos con un epicentro de fachadas blancas, balcones, callejones empedrados, mercados y plazas. La calles están barridas de pequeñas rocas para recibir cientos de pisadas curiosas que llegan hasta este lugar donde se encuentra el Centro Cultural Joaquín Arcadio Pagaza, la Plaza Independencia y la Parroquia de San Francisco de Asís. Unos pasos más adelante nos topamos con el Templo de Santa María Ahuacatlán donde se encuentra el Cristo Negro, uno de los más venerados por la gente de la localidad. También existen diversos lienzos de Phillippa realizados por un artista ingles que coronan toda la decoración. El día se consume a suspiros y nos sentimos satisfechos de paz, calma y una sonrisa extensa. Valle de Bravo nos lo advirtió: es necesario dejar todo atrás para disfrutar de este lugar. Lo hicimos y una parte de nosotros se ha quedado aquí para siempre.
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MEXICO KITSCH
Somos el país de la comida abundante, la plática a media calle y los colores del papel picado. Un lugar bendito de historias, cálida lluvia y personajes convertidos en santos. Aquí, los juguetes de madera guardan recuerdos y los manjares de banqueta no pasan de moda. De esta manera, hemos decidido rendir homenaje al espíritu inquebrantable que vive en nosotros mediante sus tantos corazones sazonados con la salsa más picosa y la fiesta más ruidosa y bailadora.
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ben ído
No son santos, ni patronos… pero como si lo fueran. A estos ocho personajes se les quiere, respeta y hasta venera. Son ejemplo a seguir por su temperamento, humor y valentía, lo que les llevó a ganarse un espacio en la conversación diaria del mexicano y, por supuesto, en los corazoncitos de todos los que viven en esta tierra del tequila, el chile y el nopal. Por Aldo Jaén González
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ÍCONOS
MARÍA FÉLIX Nunca puso azúcar en sus palabras para caerle bien a la gente. ¡Todo lo contrario! De su boca salían frases matonas y llenas de verdad que más tarde se volvieron un mandamiento para las mujeres luchonas que abundan en este país. Con la precisión de su mirada, similar a la de una pistola, convirtió a los machos de la industria del cine en tiernos corderitos. Y fueron esos mismos ojos los que hicieron que su segundo esposo –el compositor Agustín Lara– le dedicara la más grande de sus canciones: María Bonita. Odiaba las joyitas; ella prefería las serpientes y los cocodrilos abrazando su cintura y su cuello… ¡claro!, hechos por Cartier exclusivamente para ella y atascados de diamantes, esmeraldas y oro. Fueron sus chocantes desplantes de diva lo que la convirtieron en un ser al que se le temió en vida y se le amó en la muerte.
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ÍCONOS
EL SANTO Ni El Cavernario, ni Blue Demon, ni mucho menos El Bulldog fueron tan amados por la afición como lo fue el Enmascarado de Plata, el héroe que los niños mexicanos del siglo pasado alabaron y a quien el cine convirtió en una estrella más del firmamento. A base de puñetazos, patadas y una que otra cachetada guajolotera, este gladiador sin espada luchaba no sólo para no perder su máscara, sino para ganarse la ovación de las personas. Primero como rudo y más tarde como técnico, fue la mezcla exacta de drama, deporte, comedia y valentía. Extraterrestres, hombres lobo y mujeres vampiro buscaron derrotarlo, pero logró vencerles con la astucia de un hombre intachable que, armado con capa y músculos de acero, estaba listo para salvar al mundo. Como verán, El Santo es la mejor prueba de que al final del día, el bien siempre triunfa sobre el mal.
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ÍCONOS
JOSÉ ALFREDO JIMÉNEZ Quizá nunca tuvo trono ni reina ni nadie que lo comprendiera, pero de que fue el rey, fue el rey. A José Alfredo se le escucha en las fiestas, pero también cuando el corazón se ha roto; cuando los amores se van y la pena embarga. Sus canciones son como un trago de tequila: francas, directas y pegadoras. Nunca estudió para músico y aun así logró convertirse en el más importante de sus tiempos, gracias a la simplicidad de sus melodías que son como un dardo que apuntaba directo y sin escalas al sentimiento. El trago nos lo arrebató muy pronto, pero dejó composiciones que se hicieron famosas y eternas incluso en la voz de Jorge Negrete y Pedro Infante. Si nos dejan, Paloma querida, Amanecí en tus brazos y Ella, todas basadas en vivencias que marcaron el destino de esta figura que es orgullosamente mexicana.
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ÍCONOS
FRIDA KAHL O No hay bigote mexicano más famoso que el de la pintora, algo curioso e irónico viniendo del país donde el machismo dominó y, de hecho, sigue dominando. Pero así fue Frida: todo un símbolo de resistencia y de amor a los defectos, como respuesta al dolor que provoca la vida misma. La mujer de las tragedias, de los autorretratos y del surrealismo. La que hizo mágico a Coyoacán y a quien Coyoacán hizo mágica. La señora de Diego, la amiga de Trotsky y la confidente de La Doña. La que siempre amarró sus cabellos en trenzas coloridas y portó el traje de tehuana como ninguna. A donde vaya su figura, nunca ha de pasar desapercibida. Hoy se encuentra en los billetes, en las paredes y en las galerías de todo el mundo; como objeto de estudio para el arte y como emblema del feminismo para algunas… aunque para otras no tanto.
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ÍCONOS
MARIO MORENO CANTINFLAS Es un hecho, no hay Mario sin Cantinflas ni Cantinflas sin Mario. Éste es el único de todos los personajes habidos y por haber que tiene su propio verbo: cantinflear que, aunque no ha sido incorporado a la Real Academia de la Lengua, todo mexicano lo entiende, practica y explica al derecho y al revés. Quién no recuerda películas como El barrendero, El padrecito, El profe o El patrullero 777, en donde el actor forjado en Tepito arrancaba carcajadas al mayoreo o enternecía a las familias que, literalmente, rodeaban al televisor cada domingo. Era imposible no conectar con la esencia dicharachera de este señor de mostacho gracioso, quizá porque aludía a la manera en que el mexicano enfrenta su propia desventura o celebra sus alegrías: con gran sentido del humor. Sin duda, un emblema de la comedia blanca mexicana que no abusa del albur ni de las palabrotas.
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ÍCONOS
PEDRO INFANTE Fue un Jesuita en Chihuahua y también le contó al mundo lo que pasa Cuando lloran los valientes; se hizo uno de Los tres García y se subió a La barca de oro para decir en voz alta: Soy un charro de Rancho Grande. Mostró todo lo que sufrimos Nosotros los pobres y se unió a Los tres huastecos. Luego bajó del cielo Angelitos negros y se habló de tú con Ustedes los ricos. Se entregó a Cristo en El seminarista, aunque luego se dio cuenta que siempre sería La oveja negra. Buscó Un rincón cerca del cielo y resucitó a Pepe El Toro. Fundó la Escuela de vagabundos para enseñar La tercera palabra, y finalmente, encarnó a Tizoc y casi lo convence de entrar a La escuela de rateros. Es curioso que antes de partir al otro mundo, Pedro Infante tuviera a cuestas más películas que años: murió a los 39 y fue protagonista de casi 60 filmes que lo hicieron I-NOL-VI-DA-BLE.
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ÍCONOS
DIEGO RIVERA De Diego podemos decir muchas cosas: para quien no lo sepa, fue uno de los precursores del muralismo, una corriente artística que nació para contarle al pueblo de México las historias de libertad y opresión que trajo consigo la Revolución. Es casi un secreto que tuvo un hermano gemelo que murió al poco tiempo de nacido, que su padre nunca quiso que fuera artista y que le bautizaron como Diego María de la Concepción Juan Nepomuceno Estanislao de Rivera y Barrientos Acosta y Rodríguez. Pero lo que todos, absolutamente todos sabemos, es que fue el encargado de arrancarle lágrimas y suspiros a Frida, la mujer que le dedicó pinturas, poemas y kilométricas cartas donde le hizo saber que era tanto su musa como su verdugo. Él siempre lo supo y sin empacho alguno reconoció: «le di tan mala vida que lo mejor sería no haber nacido».
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EL CHAPULÍN COLORADO Más ágil que una tortuga, más fuerte que un ratón, más noble que una lechuga… su escudo es un corazón. ¡Es el Chapulín Colorado!, el auténtico superhéroe mexicano, cuya habilidad para meterse en aprietos lo llevó a los televisores y a ganarse el cariño de todo un continente. Armado con su chipote chillón, pastillas de chiquitolina que lo encogían para escurrirse en cualquier rincón, una chicharra paralizadora que inmovilizaba al enemigo y sus antenitas de vinil que le advertían de cualquier peligro o llamada de auxilio, el personaje creado por Roberto Gómez Bolaños Chespirito se convirtió en el ejemplo de la comedia nacional. Cómo olvidar frases como “no contaban con mi astucia”, “¡síganme los buenos!”, “que no panda el cúnico”, “lo sospeché desde un principio” o “se aprovechan de mi nobleza”, mismas que se han vuelto un dicho popular desde Argentina hasta España, a través de generaciones y generaciones.
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Dulces
recuerdos Si la felicidad tuviera forma, definitivamente escogería uno de estos empaques que automáticamente nos recuerdan a las piñatas, las posadas y los convivios que tuvimos en la infancia.
Fotografía por Fabián Cano
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Jugando por
siempre
Mucho antes de las consolas, el internet y los juguetes transnacionales, existía la lotería, el yoyo, el trompo y el balero, artilugios que arrancaban carcajadas de las que hoy ya casi no se escuchan. Fotografía por Fabián Cano
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Esta es la crónica de un primerizo en el arte de la observación del arte marcial mexicano: la lucha libre, un deporte tan fantástico como aguerrido que se convierte en una fiesta más que sólo podría celebrarse en México. Por Arturo Gutiérrez
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La lucha libre es una representación del bien y el mal, pero también va más allá.
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on torta de milanesa y un litro de michelada en mano, llegué hasta la butaca de plástico que se convertiría en mi asiento por espacio de una hora aproximadamente. Tras haber atravesado un sinfín de puestos ambulantes, como si se tratara de ua jungla inexplorada, y luego de ser aplastado y pisado por una multitud compuesta en su mayoría por señoras frenéticas, logré introducirme en la famosa Arena Coliseo, uno de los últimos tesoros del Centro Histórico de la Ciudad de México. A mí me prometieron risas, lágrimas y drama –mucho drama–, todo lo que a los mexicanos nos encanta. Y si dudan de mi palabra, ¿por qué creen que las telenovelas siguen siendo tan rentables, aún en pleno siglo XXI? Como sea, lo primero que cruzó por mi mente cuando me invitaron a las luchas fue la duda. Pero por algo dicen que debes intentar de todo al menos una vez en la vida, así que me animé a explorar lo inexplorado y fui con mis amigos a presenciar la práctica de uno de los deportes que fue declarado Patrimonio Cultural de la CDMX. Ahora, puedo asegurar con toda certeza: no me arrepiento de nada. Debo admitir que nunca me imaginé que el cuadrilátero fuera así de grande, que pudieran caber tantas almas a su alrededor o que estuviera tan bien iluminado. Poco a poco empecé a entender por qué a la gente le fascina venir aquí, pues todo está hecho para dar un espectáculo de proporciones épicas. Lo primero que debimos hacer fue decidir de qué lado sentarnos, si de los técnicos o de los rudos, para apoyar a nuestro bando favorito. Obviamente, escogimos el segundo pues en honor a la verdad, es en donde el ambiente se veía más animado. La lucha libre es una representación del bien y el mal, pero también va más allá. No es sólo los rudos contra los técnicos, están también los enmascarados –aquellos que cubren su identidad incluso fuera del ring y que, mientras más tiempo se mantengan incógnitos a lo
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largo de su carrera, más prestigio obtienen– contra las cabelleras, en donde se apuesta ese largo cabello que será cortado al momento en que pierdan la pelea. Están las luchadoras, que se la rifan igual que cualquier hombre, y los exóticos, señores vestidos de mujer que lanzan besos a la audiencia y que añaden sabor a la fiesta en la que se convierte una función de lucha libre. Y no olvidemos a los minis, los luchadores enanos que hacen exhibición de su destreza y agilidad para poner en su lugar a los gladiadores de tamaño promedio, demostrando que el tamaño no es lo que importa. Siempre hay alguien contra alguien, y mientras progresa el tiempo, tal vez te sorprendas al saber a cuál de los dos bandos se dirige tu admiración y apoyo. Por más que te resistas al encanto de este deporte, la adrenalina dentro de ti simplemente se empezará a elevar poco a poco. Yo apenas podía esperar a que suene la campana para que el réferi anuncie a los peleadores de la noche. El ruido de miles de voces gritando hasta quedarse afónicos –con todo y una que otra palabrota– contagia poco a poco, hasta que es más que obvio el deseo de combate. La lucha libre es –casi, casi– un ritual en el que dejamos a un lado lo cotidiano para que salga lo salvaje que todos llevamos dentro. En el momento que comenzaron las luchas, toda sensatez se fue por la ventana y comenzamos a unirnos al furor del colectivo. Nos emocionó ver desfilar por el cuadrilátero a todos los enmascarados, gritamos cuando alguien logró atinar una patada voladora o hubo jaloneos de cabello. Abucheamos, nos dolió en el alma cuando hubo un golpe a la entrepierna y nunca sabremos si todo es, como dicen, una gran coreografía bien ensayada para evitar accidentes serios o si genuinamente los golpes que reciben sean tan hirientes como suenan. Quién sabe, tal vez sea una combinación de ambas. Termina la noche y, tras haberme terminado el litro de michelada, los ánimos todavía estaban en alto. Salí emocionadísimo con la firme promesa de regresar, así que ahora, cada vez que me preguntan si quiero ir a las luchas, contesto un firme “sí”, a fin de cuentas, creo que sale más barato ir a hacer catarsis a la arena que pagar una hora de terapia psicológica, con la ventaja de que aquí, la comida es buenísima.
Sale más barato ir a hacer catarsis a la arena que pagar una hora de terapia psicológica.
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anatomía de la
comida callejera Mexicano que se respete, siempre pide su elote con chile del que pica, a sus papas no les falta limón, sus tacos llevan salsa y los churros los come con un chocolate caliente. Y para que no se olvide, aquí te decimos cómo deben servirse estos manjares de banqueta.
Fotografías por Fabián Cano
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{Elote}
chile en polvo
del que pica
queso anejo rayado
elote hervido
limon
mayonesa VĂa MĂŠxico I El placer de viajar
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{tacos al pastor} limon pina cilantro
cebolla carne al pastor 62
salsa roja
(puede ser verde)
tortilla de maiz
{papas} limon
jugo sazonador salsa
papas fritas
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{churros} chocolate caliente
(puede ser de leche o de agua)
masa de trigo frita
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azucar espolvoreada
32 razones PARA ENAMORARTE DE MÉXICO En cada uno de los estados de la República Mexicana existen motivos para caer rendidos de amor. Rincones desconocidos, maravillas naturales y edificios virreinales y modernos que deleitan nuestras pupilas.
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INSTANTES
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4 1. Templo de San Antonio de Padua en Aguascalientes capital. / 2. Viñedos del Valle de Guadalupe, Baja California. / 3. Panorámica de Los Cabos, Baja California Sur. / 4. Ruinas de Calakmul en Campeche. 66
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5. Cascada de Misol-Ha en Chiapas. / 6. Valle de los Monjes, Sierra Tarahumara, Chihuahua. / 7. Lago de Xochimilco, ubicado en la CDMX. / 8. Poza Azul, Cuatro Ciénegas, Coahuila. Vía México I El placer de viajar
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INSTANTES
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9. Volcán de Colima o Volcán de Fuego. / 10. Corredor Constitución en Durango capital. / 11. Ruinas de Teotihuacán, Estado de México. / 12. Atardecer en Guanajuato capital. 68
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13. Taxco, Guerrero, al caer la noche. / 14. Ruinas de Guachimontones en Teuchitlán, Jalisco. / 15. Acueducto del Padre Tembleque en Hidalgo. / 16. La Alberca de Tacámbaro, Michoacán. Vía México I El placer de viajar
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20 17. Paseo en globo sobre el Lago de Tequesquitengo, Morelos. / 18. Romance a la orilla de la Riviera Nayarit. / 19. Obispado de la ciudad de Monterrey, Nuevo Leรณn. / 20. Iglesia de Santo Domingo en la ciudad de Oaxaca. 70
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21. Museo Internacional del Barroco en la ciudad de Puebla. / 22. Río Jalpan, en el estado de Querétaro. / 23. Cuevas submarinas de Sac Actún en Cozumel, Quintana Roo. / 24. Jardín Surrealista en Xilitla, San Luis Potosí. Vía México I El placer de viajar
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25. El Clavadista en Mazatlรกn, Sinaloa. / 26. Desierto de Sonora. / 27. El Gobernador, estatua ubicada en La Venta, Tabasco. / 28. Reserva de la Biรณsfera El Cielo, en Tamaulipas. 72
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29. Santuario de las Luciérnagas en Nanacamilpa, Tlaxcala. / 30. De paseo por Tlacotalpan, Veracruz. / 31. Video mapping sobre la pirámide de Kukulkán en Chichén Itzá, Yucatán. / 32. Catedral de Zacatecas. Vía México I El placer de viajar
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EL QUE BUSCA, ENCUENTRA
5 MOTIVOS PARA VISITAR OUTLET PUEBLA PREMIER Esta es la parada obligada si vas de la CDMX hacia el sureste mexicano. Si aún lo dudas, aquí te damos más motivos. Por José Arturo Gutiérrez Fotografías por Andrés Tame
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uebla ha tenido en pocos años un crecimiento económico y urbano muy grande, lo que se traduce en más y mejores centros comerciales, cada uno con su propio atractivo y gancho para atraer a clientes. Sin embargo, Outlet Puebla Premier continúa coronándose como el mejor lugar para ir de compras. Un reconocimiento que se ha ganado a pulso no sólo en la Angelópolis, sino también a nivel nacional e internacional. ¿Te preguntas por qué? A continuación te daremos cinco motivos para que escojas a este lugar sobre cualquier otro.
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Lo más importante, es la extensa cantidad de marcas de ropa y casas de diseñador que se conglomeran en este punto. Si lo que buscas es un rango de ropa contemporánea y elegante, aquí encontrarás opciones como Salvatore Ferragamo, Adolfo Domínguez, Ted Baker, Hugo Boss, Hackett, Ermenegildo Zegna, Swarovski, Emporio Armani y, recientemente, Pal Zileri. En cambio, para los que buscan una vida sana y atlética, la gama deportiva está a la orden del día gracias a Puma, Nike, Adidas, Under Armour, Salomon, Asics y muchas más. Esta variedad se complementa con prendas casuales y cotidianas como Calvin Klein, Coach, Lacoste, Tommy Hilfiger y Harmont & Blaine. Cabe mencionar que todo lo que encontrarás aquí se encuentra de 30 a 60 por ciento más abajo del precio regular del mercado. 74
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EL QUE BUSCA, ENCUENTRA
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La segunda razón por la cual debes poner tus ojos en este destino es su privilegiada ubicación. Al estar situado cerca de la salida a CDMX, es un punto clave en el tránsito desde el centro del país y destinos como Tlaxcala, Veracruz, Morelos, Oaxaca, Hidalgo y la región del sureste. Como resultado, el flujo de turistas tanto nacionales como extranjeros tiene la posibilidad de visitar a este outlet que ofrece las mejores ofertas en calidad y confort. Y si tu plan es extender un poco más tu estadía para realizar un shopping spree más amplio, este emplazamiento se encuentra muy cerca de distintos hoteles.
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Sus instalaciones. No por nada se coloca como el primer outlet de lujo en todo el continente, ya que cuenta con interiores techados y bien iluminados que dan la bienvenida a los visitantes, quienes podrán descansar en sus áreas con jardines o disfrutar de un aperitivo en su food court. Hablando de ello, en esta zona se encuentran restaurantes con un gran surtido gastronómico. Si deseas un delicioso ejemplar de la comida típica poblana, la Fonda de Santa Clara tiene todo para satisfacer ese antojo de mole o chiles en nogada. En cambio, para quienes apetecen una oferta internacional, aquí encontrarás opciones de comida libanesa, japonesa e italiana, o si se te antoja algo más sustancioso, podrás deleitarte con pizzas al horno, carnes a la parrilla o mariscos. Ten por seguro que aquí la seguridad de los visitantes y la limpieza de las instalaciones estarán siempre a la orden del día. 76
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Su equipo de trabajo. Este centro comercial está conformado por personal altamente capacitado, que más que un equipo de trabajo, conforma una familia que está al servicio de los visitantes para garantizar su seguridad, servicio al cliente, limpieza y una grata experiencia que contempla hasta el más pequeño detalle.
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Su estacionamiento. No sólo hablamos de un sitio amplio que resguarda la seguridad y cuidado de tu automóvil. Nos referimos también al hecho de que es el único centro comercial de lujo en todo el territorio nacional que cuenta con estacionamiento gratuito. Además de no pagar ni un centavo por tu estadía aquí, tienes la garantía de que las cámaras de vigilancia y el equipo encargado de esta área darán el mejor cuidado a tu coche, por lo que no hay ninguna razón para preocuparte una vez que comiences tus compras.
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LOS INDISPENSABLES
Pendientes de Dolce & Gabbana
Sandalias de Bottega Veneta
DRAMA
A LA
Dicen que puedes sacar al mexicano de México, pero no a México del mexicano. Este mes, muestra tu orgullo con piezas de inspiración internacional, que bien podrían mostrar un pedacito de este país que es un homenaje al más elegante de los lujos.
Top de Johanna Ortiz
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MEXICANOS POR EL MUNDO
VIVIENDO BARCELONA En esta entrega de #MexicanosPorElMundo, te presentamos a Francisco Ruiz (@parqorh), un viajero que nos comparte sus mejores momentos en tierras catalanas. Tú también envíanos las fotos de tus viajes por el mundo o etiqueta nuestra cuenta en Instagram @viamexico.
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VĂa MĂŠxico I El placer de viajar
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HECHO EN MÉXICO
En el Zócalo de la CDMX se dan cita hombres y mujeres que, ataviados con imponentes trajes y penachos de plumas multicolores, practican las antiquísimas danzas aztecas al ritmo del tambor, la flauta y el humo del copal. Son bailarines que rescatan la identidad nacional con cada uno de sus movimientos; un espectáculo más en esta, nuestra patria.
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