ACTUALITAT

Popeyes Obri Restaurant A Borriana

La franquícia Popeye és una coneguda i exitosa cadena nord-americana amb més de 3000 restaurants arreu del món. Borriana, l’any 2023, se sumarà a engrandir la cadena de menjar ràpid, que arriba de la mà de Restaurant Brads Iberia, un dels grups líders a Espanya de restauració, propietari de franquícies exitoses com Burguer King.

La cadena ofereix una oferta gastronòmica amb el seu pollastre amb sabor a Louisiana. En Popeyes la qualitat és un valor fonamental. Per això, aquest concepte de qualitat engloba des de les matèries primeres a l’elecció dels proveïdors. Així, la franquícia de menjar ràpid aposta per un nou concepte de fast food i cuinat lent, basat en un producte 100% fresc i de proximitat.

Popeyes es convertirà en la primera franquícia del sector a oferir un pollastre 100% fresc de la granja avícola “Pico de Oro” de la veïna ciutat de Vila-real. Per l’adquisició de verdures han arribat a un acord amb els llauradors jubilats dels Horts d’Oci, per tal que siguen els subministradors diàriament. A Popeyes es marina el pollastre amb espècies durant 12 hores, seguint la recepta de Louisiana. Després, s’arrebossa a mà, diàriament, als restaurants. El nou establiment disposa de 300 metres quadrats de superfície, situats a la rotonda del Grau. També compta amb serveis com refill de begudes, wifi i format open kitchen, amb què elimina barreres entre cuina i client. També compta amb servei take away, sistema de comanda i enviament a domicili per la seua propia plataforma de repartiment a domicili. Al nou establiment s’instal·laran panells fotovoltaics per a l’autoconsum. Aquest model energètic s’implementarà free standing, que, a més disposen de elements addicionals per afavorir l’eficiència energética, sistemes d’aerotermia, recuperació de calor, il·luminació Led, control d’il·luminació exterior amb sensors i fotocèl·lules, griferia temporitzada i l’ús de materials verds. La seua instal·lació ajudarà a revitalitzar la zona. Amb els tres supermercats, al voltant de la redona, caldrà fer una paradeta per a pegar un mosset i quin millor que de pollastret.

Esdeveniment Multitudinari

Màxima expectació davant la inauguració dels nous trams del carril bici a Borriana. El passat 4 de febrer una gran quantitat d’usuaris, totalment equipats, es concentraren a la plaça de la vila. El motiu no era un altre que la posada de llarg dels nous trams del carril bici.

De fet, sembla que hi havia alguns d’ells que podrien ser professionals de la pedalada.

La Falla Ravalarro Torna M S Forta Despr S De La Pand Mia

Ja han passat dos anys des que uns joves de la Falla Chicharro, al costat d’uns altres de la Falla La Ravalera, es van fusionar i van crear la nova Falla Ravalarro.

Quan tots creien que no anava a funcionar després de la pandèmia, els joves han ressorgit enguany amb més forces i s’han proposat fer el monument més original que mai s’havia vist en la localitat de Borriana.

Tal com ens contava el delegat del monument de la falla, Marc Flor, “es tracta de fer un monument gran, original, senzill i, si pot ser, a cost zero. D’aquesta manera i com marca la tradició d’aquesta nova falla, poden continuar emprant quasi el total del seu pressupost per a festes i més festes. Pensat i fet, els joves es van posar a la feina i, no se sap d’on, han aconseguit una cadira de més de 10 metres d’altura; tan gran és, que han hagut de canviar d’ubicació el seu monument, aprofitant que la Falla Chicharro no planta monument (ja que ho va fer en les improvisades falles d’octubre i ara estan sense pressupost) i els han cedit la seua ubicació.

La sorpresa ve quan una falla de la localitat, situada a 353 metres de la seua nova ubicació, els ha denunciat. Diuen que el monument l’haurien robat els joves i que és ‘una de les 7 cadires instal·lades enguany en la zona de la Plana de L´Arc, en concret la de la Vall d ´Alba que, casualitat que fa dues setmanes va desaparéixer un dissabte nit.

El principal sospitós, un dels fundadors de la falla, segueix en parador desconegut. Alguns afirmen que el veren robar aquesta cadira.

Hem pogut parlar amb uns dels membres de la falla i ens han confirmat que “estem 100% amb ell, per més que es trobe desaparegut, ell segueix ací amb nosaltres i li estarem eternament agraïts per tot el que ha aportat a la falla”.

Els membres de la falla han fet un ou gegant de 6 metres d’altura en homenatge al jove i només demanen que els deixen cremar el seu monument.

Des d’ací els animem a tots els joves de la falla Ravalarro, que continuen lluitant per la festa i sobretot, que no es perda mai la bonica fusió que van fer en el seu moment.

Infraestructures

Conclouen en els terminis previstos les obres d’ampliació de la biblioteca del Port. Amb l’ampliació, ni més ni menys de 12 metres quadrats, la sala ofereix un aspecte més diàfan i molt més còmode per als usuaris.