Observatorio Económico y Social Cuarto trimestre 2016

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Observatorio econรณmico y social Anรกhuac Mayab | Cuarto Trimestre | 2016

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Resumen Ejecutivo

En esta edición se hace un recuento de lo acontecido a nivel estatal, nacional e internacional.

Los pronósticos, como siempre, se ajustan a la baja, excepto por el índice de inflación, que se prevé tendrá un alza en este año.

El triunfo del candidato republicano en Estados Unidos acrecentó la incertidumbre por sus controvertidas políticas económicas y de migración, algunas de las cuales ya han sido implementadas, lo que ha generado una tendencia alcista del dólar, aunque el precio del petróleo sigue en recuperación.

En Europa, se apresura la salida del Reino Unido de la Unión Europea y las condiciones geopolíticas se cambian, para dar lugar a nuevos acuerdos económicos y políticos.

México tiene como reto afrontar una renegociación del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá, situación que por ahora son sólo planes del gobierno estadounidense, por lo que ha empezado a buscar nuevos mercados en el caso de que fuera difícil mantenerse como principal socio comercial de EEUU. Mientras la producción se prevé a la baja y la inflación al alza, se puede hablar de una recesión que el Banco de México tendrá que tratar de menguar con sus políticas economícas.

en el tercer trimestre de 2016 como la quinta entidad con mayor tasa de participación de la población en el mercado laboral y la primera entidad con menor tasa de desocupación.

Asimismo, de acuerdo con la Encuesta de Expectativas de Empleo que publica la empresa consultora Manpower, para el primer trimestre de 2017 los empresarios de Yucatán en general y Mérida, en particular, presentan intenciones de contratación por encima del promedio nacional.

La economía de Yucatán presentó un desempeño positivo durante el último trimestre de 2016, los sectores con resultados positivos durante este periodo fueron la producción de productos agrícolas y el comercio internacional, así como la actividad turística.

En la sección “Oportunidades de Inversión” de esta edición del Observatorio Económico y Social Anáhuac Mayab, se aborda la industria alimentaria artesanal y las empresas verdes, que cada día están teniendo más aceptación entre las personas, queriendo consumir productos innovadores, originales, con nuevos sabores y saludables.

Yucatán en particular, mantiene resultados positivos en el mercado laboral, al posicionarse Visite nuestro sitio: fen.anahuacmayab.mx

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Entorno Internacional

El año 2016 ha terminado y la economía mundial se ve inmersa en un remolino de altibajos diarios se ha caracterizado por noticias de diversa índole; bombardeos de sucesos por cada lado del orbe y del país, que parecen hacer sentir que no se digerido un evento cuando ya está llegando otro igual o más importante. En Europa ya se sienten los efectos económicos negativos de la inmigración asiática; con atentados terroristas en diversas ciudades que se atribuye el grupo Daesh otra vez, y que desestabiliza, aunque no en gran medida, a la Unión Europea. Ésta todavía se mantiene como una zona económica fuerte y con una moneda cuya depreciación ha sido más baja de lo esperado en el 2016, ya que políticamente los reflectores han estado en las elecciones presidenciales de Estados Unidos, en donde ganó el candidato republicano Donald Trump, conservador de ultraderecha que ha prometido ejercer un proteccionismo económico de dimensiones no vistas en el mundo capitalista, y que se piensa traerá como consecuencias, al menos, una inflación para el propio país de Estados Unidos. La salida del Reino Unido de la Unión Europea no se ha concretado aún, ya que es un proceso que pude llevar hasta dos años, pero se le ha pedido a la Primera Ministra que acelere el dicha salida, para no generar problemas, sobre todo de tipo comercial, al resto de los países miembros durante dicho proceso.

El triunfo de Donald Trump ha puesto a la

mayoría de los gobiernos de los países de América, Europa y Asia a la espera de las reformas y firmas del cumplimiento de las promesas que hizo durante su precampaña y campaña como candidato. Entre éstas se incluyen la construcción de un muro que divida México de Estados Unidos, el regreso a Estados Unidos por parte de empresas que tenían plantas afuera, aprovechando la mano de obra barata, la creación de empleos que se han perdido, según él, por el Tratado de Libre Comercio con América del Norte. A la fecha de cierre de esta edición (enero 2017), el dólar subió de precio por la incertidumbre generada por las negociaciones que Trump hizo con las compañías automotrices sobre la cancelación de sus planes de expansión fuera de EEUU, específicamente en México, lo cual, entre otros efectos negativos para México, serán también para el vecino país del norte, que verá afectado sus precios y probablemente se enfrentará a una creciente inflación al ser gravados con aranceles más altos los artículos que importa de otros países.

De acuerdo con El Economista, el valor de las importaciones desde México es superior en 1.278 veces a lo que exporta. EEUU compra productos mexicanos por 270,650 millones de dólares, el 13.5% del total, porcentaje superior al que supone Canadá en sus importaciones (12.7%) pero muy inferior al de China (21.1%), el país que verdaderamente desequilibra la

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Tabla 1. Perspectivas de la Economía Mundial (Variaciones porcentuales anuales)

balanza comercial de EEUU.1 Los países de la Unión Europea han tomado con cautela el triunfo del mencionado político. Hay planes de seguir teniendo relaciones entre dicho bloque y EEUU, ya que los mensajes xenófobos han sido hasta ahora solo para México y en parte para los países latinoamericanos Entre las primeras medidas de tipo económico fue la salida definitiva y la no ratificación en el TransPacific Partnership (TPP), del cual EEUU era considerado el socio más importante. Ahora no hay seguridad total en que el TPP siga adelante, aunque todavía puede aprovecharse la unión de los países restantes y el ingreso de China para que sea un bloque económico de gran valor comercial.

Cabe recordar que ya en marzo de 2016, aún antes de que Trump ganara la nominación presidencial del Partido Republicano, se llegó a afirmar que si Trump llegara a la Casa Blanca y pusiera en marcha sus políticas proteccionistas en materia de comercio internacional, EEUU entraría en una recesión, con variables de desempleo e inflación por encima de lo normal.

Meses después, ya con Trump como candidato republicano, la revista Fortune comentó que Citigroup alertaba acerca de que una victoria de Trump podría representar un golpe a los mercados financieros y que un aumento en la incertidumbre podría desatar una disminución del crecimiento de Estados Unidos e incluso del crecimiento global. En otras palabras, una recesión a escala internacional.

Siguiendo con la economía mundial, el Fondo Monetario Internacional ha revisado y ajustado sus pronósticos. Aunque dentro de sus ajustes auguran mejores perspectivas para otras

Región / País

2017

2018

Producto mundial

3.4

3.6

Economías avanzadas

1.9

2.0

Estados Unidos

2.3

2.5

Zona Euro

1.6

1.6

Reino Unido

1.5

1.4

Japón

0.8

0.5

Canadá

2.0

2.2

Economías emergentes

4.5

4.8

América Latina y el Caribe

1.2

2.1

Brasil

-3.8

0

México

0.2

2.5

Rusia

1.1

1.2

China

6.5

6.0

India

7.2

7.7

Arabia Saudita

0.8

2.3

Sudáfrica

0.8

1.6

Fuente: Fondo Monetario Internacional.

Perspectivas de la Economía Mundial. Enero 2017

economías avanzadas (no EEUU) y China en 2017– 2018, como consecuencia de una mayor actividad económica en el segundo semestre de 2016 y a expectativas de que se implementen políticas de estímulo. Asimismo, cierta recuperación de los precios de las materias primas, en especial los precios de los metales y el petróleo, gracias a una fuerte inversión inmobiliaria y en infraestructura en China, a las expectativas de una distensión

1 El Economista, “¿Qué se juega EU en la guerra comercial con México?”, 27 de enero de 2017.

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fiscal en Estados Unidos y al acuerdo entre los principales productores de petróleo para reducir la oferta.2 De acuerdo con los pronósticos del Fondo Monetario Internacional, el crecimiento de la economía mundial en 2017 será en total de 3.4% y coloca el pronóstico de 2018 en 3.6%. Más alto que el pronóstico de principios de 2017.

Para 2017, las expectativas para México son pesimistas, pues ni siquiera se espera que llegue al punto porcentual el crecimiento de la economía, sino que la ubica en menos del cero punto cinco por ciento para 2017 y 2.5 % para el 2018, señaló el organismo en sus Perspectivas de la Economía Mundial.

El FMI mencionó que su pronóstico está basado en el supuesto de cambios en el espectro de políticas adoptadas por el nuevo gobierno estadunidense, con los consiguientes efectos de contagio a escala internacional.

2 FMI, Perspectivas para Las Américas, enero 2017.

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Entorno Nacional

Según el Fondo Monetario Internacional, la economía de México continúa creciendo moderadamente, pero está entrando en un terreno difícil. Las perspectivas están empañadas por la incertidumbre en torno a la política comercial de Estados Unidos, la cual, sumada a las condiciones financieras más restrictivas, frenará la actividad económica. Para mantener la confianza del mercado y situar la deuda pública firmemente en una trayectoria descendente, es importante perseverar en la consolidación fiscal. Si bien la inflación ha estado aumentando tras la marcada depreciación del peso y el incremento de los precios de bienes energéticos, el endurecimiento de la política monetaria debería ayudar a mantener bajo control las expectativas inflacionarias. En adelante, un mayor endurecimiento solo será necesario para evitar efectos de segunda ronda, ya que el repunte de la inflación debido al aumento de los precios relativos de bienes transables será pasajero.3 Por otro lado, el multicitado anuncio de una renegociación del Tratado de Libre Comercio con América del Norte podría dejar a México fuera del papel de principal socio comercial de Estados Unidos, por lo que busca mercados en Europa y Asia, así como en América del Sur, con quien no ha tenido el intercambio comercial que debería, y que tiene gran potencial, por lo que ahora deberá voltear con firmeza a esas economías si se quiere crecer y no estancarse.

3 FMI, “Navegando las contracorrientes en la economía mundial: Perspectivas más recientes para América Latina y el Caribe”, enero 2017

El Banco de México registró un descenso en la producción. Ubicándose en el mes de octubre en un nivel de 2.26% en su variación anual. En el mes de noviembre fue 1.72% y en el mes de diciembre de 1.6%. Según la Estimación Oportuna del Producto Interno Bruto de México, se registró un incremento del 1.86% en el cuarto trimestre de 2016, con respecto al mismo periodo pero de 2015, de acuerdo con información del INEGI. 4 El sector primario, que abarca las actividades de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca, al segundo trimestre de 2016 el Producto Interno Bruto tuvo un incremento en valores absolutos con resultados positivos.5 Se espera que para fines de 2016 el crecimiento de la producción sea de 2%, expectativa que se ajustó a la baja por analistas económicos, de acuerdo a las proyecciones que realiza el Fondo Monetario Internacional. (Gráfico 1) 6

4 INEGI. Estimación Oportuna del Producto Interno Bruto de México.

Octubre 2016.

5 instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Sistema de Cuentas Nacionales.

6 Banco de México. Encuesta sobre las Expectativas de los Especialistas en Economía del Sector Privado. Enero 2017

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Gráfico 1. Evolución trimestral y expectativas años. de crecimiento del PIB La primera pregunta que tomamos en cuenta para realizar la comparación, refiere a la situación económica y la del hogar del encestado, la pregunta es ¿Cómo considera usted, que será la situación económica de los miembros de este hogar dentro de 12 meses, respecto a la actual?

Fuente: INEGI. Sistema de Cuentas Nacionales; Banco de México. Encuesta sobre las Expectativas de los Especialistas en Economía del Sector Privado.

Las expectativas que realiza el Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF) para 2017 son las siguientes: un crecimiento del PIB de 2.2% y una inflación para fin de este año de 3.5%.7 ÍNDICE DE CONFIANZA DEL CONSUMIDOR8 El ICC hace referencia a la situación económica actual del país, y que es esperada por el hogar del encuestado, según la pregunta realizada; es un indicador económico que muestra la certidumbre o incertidumbre que tiene la población, con respecto a la economía nacional, y refleja la percepción que tienen los mexicanos sobre el comportamiento económico presentado en el último año.

Dentro de las 5 preguntas que realiza el INEGI, tomamos tres para poder evaluar la variación anual que se ha dado en el cuarto trimestre de 2016, correspondientes a los meses de octubre, noviembre y diciembre.

En esta ocasión, en los tres índices podemos ver una caída, lo que demuestra que la situación económica del país ha estado a la baja, afectando a la población en gran manera, y la confianza se pierde rápidamente con el asar de los meses, y mucho más marcada en comparación con los 7 Boletín IMEF Enero 2016 8 Banco de México

Mes

ÍNDICE

Variación % anual

2015

2016

Octubre

98.2

93.6

-4.7

Noviembre Diciembre

99.5 98.5

93.2 95.1

-6.4 -3.5

Fuente: INEGI.

La segunda pregunta refiere a la percepción que tiene la población con respecto a la situación del país, la pregunta es ¿Cómo considera usted la situación económica del país hoy en día comparada con la de hace 12 meses?

Mes

ÍNDICE

Variación % anual

2015

2016

Octubre

88.6

76.6

-13.6

Noviembre Diciembre

90.1 91.0

78.0 80.3

-13.5 -11.8

Fuente: INEGI.

Por último, la tercera pregunta también refiere a la situación económica del país con respecto a lo que cree la población, y éste es uno de las indicadores más afectados, ya que la variación supera los 10 puntos porcentuales, y que tiene que ver con la esperanza de mejora a futuro de la economía, la cual es crucial para que la gente se sienta motivada para seguir trabajando y creando formas de generar ingresos, y estos no la ven; la

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pregunta es ¿Cómo considera usted, que será la condición económica del país dentro de 12 meses respecto de la actual situación?

Mes

ÍNDICE

Variación % anual

2015

2016

Octubre

88.1

75.9

-13.9

Noviembre Diciembre

87.1 87.7

74.1 75.5

-14.9 -14.0

Fuente: INEGI.

REMESAS Debido a que desde el 2010 hasta el último trimestre del año 2016 la zona centro del país acogió un 39.2% de las remesas totales que se enviaron desde Estados Unidos; se espera que en este año estas ciudades puedan continuar manteniendo a flote al país, y que los ingresos de estas zonas no se vean tan afectados tras la entrada al gobierno de Donald Trump.

Las ciudades más destacadas con remesas en el 2016 fueron: • Michoacán, con 15,445.9 millones de dólares en el periodo referido.

• Guanajuato, con 14,444.2 millones.

• Jalisco, con 13,337.4 millones.

Se cree que debido al cambio de gobierno que se suscitará en estados unidos este viernes 20 de enero, las remesas de este año disminuyan, afectando a todos los estados del país que dependan fuertemente de estas exportaciones, y previendo que esto afectará a todo el país, los estados con más repercusiones de México serán Guerrero y Oaxaca, porque son los más pobres, y después estarán Zacatecas Michoacán y Durango, ya que son los estados que más familiares envían a trabajar a Estados Unidos.9

9 El Economista. « En el envío de remesas, mayor impacto en región centro-occidente. 18 de enero de 2017.

Como se dijo en esta misma publicación en ediciones anteriores, las remesas representan la segunda entrada de divisas más grande de México, por lo que el efecto Trump, que busca atacar primordialmente la entrada de remesas, podría generar un derrumbe económico para el país, y una recesión, de la cual se prevé que se saldrá hasta 2018 cuando termine el sexenio actual.10 Cabe destacar que las remesas a México aumentaron un 6.2 por ciento en diciembre a 2,336.4 millones de dólares, llevando la cifra acumulada en 2016 a un récord, en medio de temores de los inmigrantes mexicanos en Estados Unidos sobre las políticas del presidente Donald Trump.

Los envíos de dinero al país crecieron un 8.8 por ciento a 26,970 millones de dólares en 2016 frente a 24,785 millones de dólares en el año previo, según cifras de Banco de México (central) divulgadas el miércoles. Las remesas familiares, una de las mayores fuentes de ingresos externos de México, registraron en 2016 su mayor tasa de crecimiento anual desde 2006, cuando aumentaron un 17.9 por ciento. 11 INDICADOR DE EMPLEO Este indicador nos muestra la capacidad con la que el país avanza o retrocede con respecto a la capacidad de pago y de contratación que presenta el país. El IMSS mensualmente hace conteo del número de trabajadores que tiene registrados, y con base en este número, se sacan los porcentajes de la disminución o aumento que ha surgido, lo cual también nos permite entender por cuanto se afecta la economía mexicana tras una crisis, o un aceleramiento económico.

10 Forbes. Economía mexicana se desacelerará en 2017: BofA. 11 Reuters, enero 2017

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Mes

Incremento % anual

ÍNDICE 2015

2016

Octubre

18´055,468

18´797,954

Noviembre Diciembre

18´187,747

18´935,841

17´884,033

18´616,624

1.041 1.041 1.040

Fuente: IMSS

A pesar de que México no sale de la crisis económica actual, el índice de empleo no ha disminuido en gran medida. Aunque en comparación con otros años, el índice no se ha elevado como antes lo hacía, aún hay un crecimiento lineal de empleos registrados. 12 Según información del INEGI, durante 2016, el saldo de la balanza comercial de México mostró un déficit de 13,135 millones de dólares durante 2016, inferior al de 14,609 millones de dólares reportado en el 2015, la disminución del déficit entre el 2015 y el 2016 se originó de la combinación de una reducción en el déficit de la balanza de productos no petroleros, el cual pasó de 4,495 millones de dólares en el 2015 a 312 millones de dólares en el 2016. 13

barril, y en el mismo mes de 2015 el precio fue de 35.53 dólares. En diciembre los precios quedaron así: 41.19 dólares en 2016 y 28.64 en 2015. Esto da cuenta de la recuperación que han tenido los precios del petróleo (MME), no solo en México, sino también en el resto del mundo. Todavía no llega a los niveles que solía tener antes de caer estrepitosamente, pero la tendencia sigue siendo al alza debido a la disminución de la producción que ha levantado los precios.

La cotización del dólar por su parte, sigue con su tendencia alcista, reportando los siguientes promedios en los siguientes meses de 2016: 18.89 pesos por dólar en octubre; 20.11 en noviembre, y 20.51 en diciembre. 14 PETRÓLEO Los precios del petróleo se comportaron de la siguiente manera: en octubre de 2016 la Mezcla Mexicana de Exportación se ubicó en 44.79 dólares por barril en comparación con los 39.97 dólares que costaba en el mismo mes de 2015. En noviembre el precio se ubicó en 37.72 dólares por

12 Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

13 INEGI, sistema BIE, enero 2017 14 Banco de México.

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Economía en Yucatán

3.1 Empleo y Salarios En el tercer trimestre de 2016, se encuentran los siguientes datos en cuanto a la población ocupada en los diferentes sectores económicos: la población económicamente activa (PEA) registró la suma de un millón 34 mil 368 personas, de acuerdo con datos del INEGI. Esto es, 27 mil 039 más que en el mismo periodo de 2015. Del total de la PEA en el periodo mencionado de 2016, un millón 13 mil 874 registraron estar ocupadas, con un 60.79% de hombres (616,312) y 39.21% de mujeres (397,562).

Gráfico 2. Entidades Federativas con mayor Tasa Neta de Participación (III Trimestre 2016)

En cuanto al grado de participación de la población en el mercado laboral, en el tercer trimestre de 2016 Yucatán quedó en el quinto lugar, por debajo de Nayarit, Baja California Sur, Colima y Quintana Roo. La tasa de participación fue de 64% de la población en edad de trabajar en el tercer trimestre de ese año (Gráfico 2).

En el periodo que se menciona, la tasa de desocupación (número de personas desocupadas por cada 100 económicamente activas) de Yucatán fue de 1.99% ocupando el primer lugar en este rubro; la tasa de desocupación nacional fue de 3.77%, lo que significa que la del estado quedó por debajo de la media nacional y de los estados de Oaxaca, Guerrero, San Luis Potosí y Baja California Norte.

Gráfico 3. Entidades Federativas con menor Tasa de Desocupación (III Trimestre 2016)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo.

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INFLACIÓN El INEGI destacó que a nivel nacional los productos con precio al alza fueron la gasolina, metro o transporte eléctrico, servicios turísticos, autobús urbano, vivienda propia, lonchería, entre otras; los cuales generaron un incremento en la inflación, aunque afortunadamente, la baja en otros productos como servicios profesionales, gas LP, y otros productos agropecuarios, ayudaron a contrarrestar la inflación, y en el tercer trimestre interanual de 2015 a 2016, sólo se registró un 0.01% de inflación.

Otro apoyo a la economía mexicana, que en especial este año se pudo dar, es que gracias a la gran entrada de remesas y la venta de estas, como subió el dólar, se obtuvieron ingresos del doble de la cantidad esperada para el país. Al igual que en el 2015, las remesas son esenciales y de los ingresos más importantes para México, ya que ayudan a contrarrestar la inflación, entre otros beneficios.

EXPECTATIVAS DE EMPLEO En cuanto al empleo, existen pronósticos sobre las intenciones de contratación por parte de las empresas, y estos datos ayudan a comparar los datos esperados con los presentes.

Se prevé un periodo positivo en los planes de contratación por parte de los empresarios mexicanos. Según la Encuesta de Expectativas de Empleo que publica ManpowerGroup, empresa consultora, para el primer trimestre de 2017, los empresarios de Yucatán presentan intenciones de contratación por encima de la

media nacional, que se encuentra en +14%. 15 Esta tendencia en particular en la ciudad de Mérida se ubica en +15%, según la encuesta aplicada a los empresarios yucatecos que responden a la pregunta de si tienen previsto hacer movimientos laborales en su organización en el trimestre siguiente con respecto al trimestre anterior. En comparación, las ciudades que presentan las tendencias más bajas son Guadalajara, Puebla y Querétaro. La ciudad con una previsión de mayores intenciones de contratación para el periodo antes mencionado es Tijuana, con una tendencia neta de 20%.16 El empleo por sectores económicos, en el tercer trimestre de 2016 se comportó de la siguiente forma: el sector primario mostró un aumento en la participación de la población en el mercado laboral; en el sector secundario, conformado por la industria extractiva y de electricidad, industria manufacturera y la industria de la construcción, hubo altas y bajas en su plantilla laboral.

En cuanto al sector terciario, el comercio, los servicios de restaurante y alojamiento, los servicios profesionales, financieros, corporativos y los servicios sociales presentaron un aumento en el número de personas ocupadas; en cuanto a los servicios de transportes y telecomunicaciones, los servicios de gobierno y organismos internacionales y los servicios diversos muestran una baja en el número de personas ocupadas

15 La tendencia neta de empleo es la diferencia aritmética del porcentaje de empresarios que planean aumentar su planta laboral menos el porcentaje de empresarios que anticipan rectores de empleo.

16 Manpower (2016). Encuesta de Primer Trimestre 2017.

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Tabla 2. Población ocupada por sector Sector/Rama de Actividad Económica

Variación (IV Trimestre 2016- IV Trim 2015).

Primario

6,784

Agricultura, ganadería, silvicultura, caza y pesca.

6,784

Secundario

3,339

Industria extractiva y de la electricidad.

-577

Industria manufacturera

8,280

Construcción

-4,364

Terciario

26,661

Comercio

5,805

Restaurantes y servicios de alojamiento

730

Transportes, comunicación, correo y almacenamiento

10,878

Servicios profesionales financieros y corporativos

-1,098

Serviciossociales

9,728

Servicios diversos

859

Gobierno y internacionales

76

organismos

No especificado

-1,098

Población ocupada total

35,686

3.2 Sector Agropecuario En este sector se reportan pocos cambios. La miel sigue ocupando el primer lugar en Yucatán como estado exportador, además de ser el principal productor en el país, siguiéndole muy de cerca el estado de Campeche.

La producción de pavo en Yucatán, fue de alrededor de 3,050 a 3,100 ton/anuales, según reportan los productores en el 2016.

El estado fue el mayor productor de esta carne contribuyendo a la producción total del país con el 24%. Le siguen Chihuahua, Estado de México, Puebla, Hidalgo, Tabasco y el resto del país.17

3.3 Industria 3.3.1 Industria Manufacturera

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo.

De la población ocupada mencionada en este mismo periodo (1´013,874 personas), el 21.26% recibía hasta un salario mínimo por la labor realizada, 29.02% obtenía más de uno y hasta 2 salarios mínimos, 20.51% más de 2 y hasta 3, 11.06% más de 3 y hasta 5, 5.98% más de 5 salarios mínimos, y el 7.36% no recibía ingresos.

El 4.80% restante corresponde a un ingreso no especificado.

La industria manufacturera en Yucatán, según la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera, publicada por el INEGI, el sector manufacturero en Yucatán durante los meses de septiembre, octubre y noviembre (incluido) de 2016 un total de 10 millones 528 mil 161 pesos (precios corrientes), mientras que, en el mismo periodo, pero de 2015, la producción manufacturera fue de 8 millones 715 mil 391 pesos. Esto representa un aumento de 20.8% en la actividad.18

3.3.1 Industria de la Construcción Por su parte, en los meses de abril, mayo, junio, julio y agosto (incluido) de 2016, el valor de la obra construida en el estado tuvo las siguientes variaciones porcentuales con respecto a los mismos meses pero de 2015: -1.0, 3.5, 2.8, 2.2, -0.8, y -0.6. Esto quiere decir que en términos reales, ha habido un decremento en el sector de la construcción, sobre todo en lo que se refiere a la edificación de la obra privada. En comparación 17 SAGARPA y Asociación de Avicultores del Sureste 18 INEGI. Encuesta Industrial Mensual.

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con el año 2015, se observa en 2016 una disminución de la actividad en general. Esta situación puede ser debido a la creciente oferta en el sector, lo que ocasionó una contracción para este año.19

exportación. Lo anterior no toma en cuenta la carga que se mueve en avión o que viaja por tierra.21

3.4 Comercio

En este importante rubro, la ocupación hotelera en la ciudad de Mérida reporta los siguientes datos para el cuarto trimestre de 2016:

Siempre con base en datos del INEGI, en el sector comercial al menudeo, Yucatán se posiciona por arriba de la media nacional, siendo esto consecuencia de la cantidad creciente de comercios y negocios que se han establecido en la entidad. Hasta el momento del cierre de esta edición se tienen los datos de agosto, septiembre y octubre. Los datos se muestran en la sieguiente gráfica.20 Gráfico 4. Ventas al por menor en establecimientos comerciales

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Encuesta Mensual sobre Establecimientos Comerciales

3.5 Sector Externo En el último trimestre de 2016, el movimiento de contenedores desde

Progreso tuvo un promedio de 3 mil 007 TEUS de importación y 2 mil 951 de exportación.

Para el tercer trimestre el promedio fue de 2 mil 732 TEUS para importación y 2 mil 633 de 19 INEGI. Encuesta Nacional de Empresas Constructoras (ENEC).

20 INEGI. Encuesta Mensual sobre Establecimientos Comerciales.

3.6 Turismo

OCTUBRE Durante octubre de 2016 la llegada de visitantes a los principales centros turísticos del Estado de Yucatán fue de 111,330 personas, de las cuales el 78.7% correspondieron a visitantes de origen nacional y el 21.3% a visitantes de origen extranjero. Durante octubre de 2016, la ciudad de Mérida concentró el 89.2% del total de visitantes con pernocta en la entidad, en tanto que Valladolid recibió al 6.7% del total de dichos visitantes.

NOVIEMBRE Durante noviembre de 2016 el porcentaje general de ocupación hotelera en el Estado de Yucatán se ubicó en 70.2%, lo que representa un incremento de +7.1 puntos porcentuales con respecto al mismo mes del año pasado. Los mayores niveles de ocupación se registraron en la ciudad de Mérida, con 77.0%, en tanto que el centro turístico de Uxmal registró los menores niveles de ocupación hotelera con 25.5%.

DICIEMBRE Durante diciembre de 2016 el porcentaje general de ocupación hotelera en el Estado de Yucatán se ubicó en 63.4%, lo que representa un incremento de +4.2 puntos porcentuales con respecto al mismo mes del año pasado. Los mayores niveles de ocupación se registraron en la ciudad de Mérida, con 68.8%, en tanto que el 21 Administraciñon Portuaria integral de Progreso.

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3.7 Precios e inflación De agosto a diciembre de 2016 la inflación en Mérida (principal ciudad del estado que reporta el INEGI) presentó una tasa promedio de 2.85%, por debajo de la media nacional (3.09%).22 En la siguiente gráfica se aprecia la comparación entre el índice de inflación nacional y de Mérida.

Gráfico 5. Inflación Anual

Fuente: Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).Índices de Precios.

22 Administración Portuaria Integral de Progreso.

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4. Oportunidades de inversión Empresas alimentarias verdes.

sin conservadores prueban cada día más sus beneficios para la salud, tanto inmediatos como a mediano y largo plazo.

En la cambiante economía que se desarrolla en estos tiempos, la industria alimentaria que satisfaga las necesidades nutrimentales y que además sea amigable con el medio ambiente está cobrando cada vez más adeptos. La necesidad de usar los recursos naturales que se están agotando y la conciencia de retrasar el deterioro ambiental, junto con los anuncios (a veces alarmantes) que están (o se dicen) basados en estudios científicos, ha hecho que muchas personas volteen hacia el consumo de alimentos que contengan menos sustancias químicas y dañinas para la salud.

Como se dice en líneas anteriores, en parte se debe a una moda impuesta sobre todo por los ambientalistas, pero esto ha obligado precisamente a la comunidad científica a realizar estudios más profundos. Por ejemplo, la prevalencia de cáncer de mama con el uso de desodorantes que contengan productos químicos y las recomendaciones a cambiar su uso por artículos que contengan más ingredientes naturales. O las bebidas que tienen saborizantes artificiales, los estudios recomiendan fijarse más en la lista de ingredientes de dichas bebidas.

No solamente es una moda, cada día son más las microempresas que se constituyen y posteriormente se convierte en PYMES que se dedican a la elaboración de alimentos y productos de belleza con insumos que las mismas producen en sus propiedades o terrenos. La oferta ha crecido y los negocios van desde puestos en pequeñas ferias hasta empresas exportadoras, pasando las que se dedican solo al mercado local y nacional.

Es así que desde hace un tiempo ha surgido un mercado dispuesto a consumir bienes que les proporcionen beneficios a la salud además de satisfacer la necesidad del producto mismo, por su sabor o utilidad.

Algunas de las empresas en el estado que se anuncian como productoras de este tipo de bienes son Bamboo Tec, una start up que promete subir sus ventas de arquitectura sustentable usando la planta del bambú.23

Las oportunidades que este tipo de industria ofrece está siendo aprovechada por gente local y también de fuera, tanto nacionales como extranjeros, estableciéndose primero con especificaciones básicas y algunas cumpliendo ya con estándares internacionales que satisfacen los mercados de Europa y Estados Unidos.

Los productos con conservadores siguen siendo populares por su facilidad de almacenamiento y preparación, aunque los alimentos y productos de belleza hechos con menos o Visite nuestro sitio: fen.anahuacmayab.mx

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La empresa IH Agricultura Orgánica es una empresa regional con ventas online a nivel nacional que se preocupa por la procedencia de los productos que consumimos, así como el impacto que tiene en el mundo, el servicio que ofrecen son productos agrícolas orgánicos y sustentables que tienen un bajo costo. Entre lo que ofrecen se encuentran fertilizantes, accesorios para hidroponía, camas y mesas de cultivo, abonos orgánicos, muros verdes, diversos sustratos y sistemas de riego, además de que ofrecen cursos de hidroponía.24 Del árbol del ramón se está aprovechando también sus semillas para hacer bebidas, panadería y de sus hojas, forraje para animales.

Existen algunas MIPYMES que producen miel y derivados, tés, chocolates, jabones, mermeladas, libretas y otros artículos con técnicas artesanales, dándoles trabajo a habitantes de comunidades marginadas, así como a estudiantes y hasta biólogos, arquitectos y expertos de otras áreas que han logrado crecer económicamente mediante la inclusión de esa mano de obra para la creación y producción de estos artículos.

La Universidad Autónoma de Chapingo en

Yucatán se caracteriza por ser autosustentable pues producen y comercializan la mayor parte de los productos que estudian e investigan y tienen uso ornamental, medicinal, como comida para ganado, árboles frutales, entre otros.25 Algunas empresas han empezado a exportar con éxito, sobre todo la miel producida en Yucatán, que además de tener un sabor especial por su floración, se ha empezado a producir con otros tipos de plantas, como el chile habanero y el maguey, que le confiere sabores especiales a la miel.

Este tipo de negocio está apuntando hacia un auge del mismo y está por verse si poco a poco irá desplazando a los productos tradicionales con altas cantidades de conservadores e ingredientes artificiales. No quiere decir que esas empresas desaparecerán, pero sí tendrán que ir adaptándose a las nuevas preferencias y gustos del mercado.

23www.sipse.com/milenio/emprendedores-empresa-verde-yucatanbambootec-159492.htmll 24www.jardineros.mx/empresas/ih-agricultura-organica 25ww.crupy-uach.org.mx/6.Jardinagrobotanico

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