En esta edición de tu revista Vida Anáhuac, queremos compar tirme los servicios que te ofrece la Clínica Anáhuac Mayab, cuyo lema es “Tu salud es lo que más nos interesa”. Así, nuestro trabajo cotidiano está dirigido a la atención de la salud odontológica, nutricional y psicológica en la que, en un estrecho acompañamiento con nuestros alumnos, se desempeñan profesionales con los más elevados estándares de prestigio, conocimiento y experiencia, para proporcionar a los pacientes la mejor y más apropiada atención médica. Contamos con un innovador módulo de detección de parámetros de salud, en la que se monitorea la presión arterial, la frecuencia cardiaca, el peso corporal
CONSEJO EDITORIAL Ing. Miguel Pérez Gómez Dr. Narciso Acuña González Mtro. Spencer Montes Quiroz Mtra. Florángely Herrera Baas COORDINACIÓN EDITORIAL Mtra. Maribel Ojeda Viana COLABORADORES Lic. Orfi Aguayo Rosado Mtra. Pamela Cantón Gamboa Dr. Eduardo Espinosa y MacínBr.
y la talla, así como la glicemia en todo paciente que acude por primera vez a consultar, proporcionándole en su caso, consejería médica para la atención de alguna alteración detectada de su salud.
utilizan como son resinas, coronas, implantes, etc., son elaborados, en muchas ocasiones, por empresas extranjeras que tienen un reconocimiento internacional por sus elevados controles de calidad.
Es de mencionar que el paciente que acude al servicio odontológico, pasa por un riguroso proceso diagnóstico no solo clínico, sino radiológico, para que, de acuerdo a la patología bucal detectada, sea enviado para su valoración y tratamiento a las di s t int a s e s p e c i ali d a d e s c o m o: ortodoncia, rehabilitación, endodoncia y odontopediatría.
Ya sea que acudas a una atención odontológica preventiva, profiláctica y curativa, o que requieras otros servicios de salud, te invitamos a visitar la Clínica Anáhuac Mayab. Al igual que tus familiares y amigos, podrán constatar nuestra calidad en la atención médica.
Además , todos los materiales y productos odontológicos que se
Gerardo Novelo González Lic. Mario Ovies Gage Br. María José Ruiz Escalante Lic. Guillermina Santana Melquiades ARTE Y DISEÑO Matatena Branding Network Javier García Vázquez ¿QUIERES COLABORAR? Envía comentarios y sugerencias a: comunicacion.institucional@anahuac.mx
Dr. Eduardo Espinosa y Macín Dirección General Clínica Anáhuac Mayab
EN PORTADA Isabella Luckie Piccolo (Nutrición), Jorge Antonio Martí n Millet (Medicina) y Greta Rubio Castro (Odontología).
issuu.com/vidaanahuac Universidad Anáhuac Mayab anahuacmayab Publicación bimestral a cargo del departamento de Comunicación Institucional de la Universidad Anáhuac Mayab. Comercialización: 942.4800 ext. 108 y 114.
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Essentials Por Gerardo Novelo
Vida Anáhuac Mayab
AUDÍFONOS: ¿cuál escoger?
Escuchar música de camino a la Universidad, ver videos entre clases... los audífonos ya son casi parte de la lista de útiles esenciales de cualquier universitario. Si no eres audiófilo, tal vez no sabías los tipos de audífonos que existen (y también te sorprenderán los precios a los que pueden llegar). Cada uno responde a una forma de usos diferente, ¿cuál va mejor con tu estilo?
INALÁMBRICOS
VS CABLEADO
In-ear/earbuds Son probablemente lo primero que piensas cuando escuchas “audífonos”. Los in-ear van dentro del canal de la oreja mientras que los earbuds meramente reposan fuera del canal. Son por mucho los más portátiles, pero los modelos más baratos tienden a ser muy frágiles.
Over-ear Estos son los audífonos de diadema de tamaño completo, con colchones cómodos que cubren toda la oreja. Aíslan el sonido y bloquean el ruido, así que puedes escuchar mejor... pero no los uses si necesitas estar consciente de tus alrededores.
On-ear Estos audífonos de diadema meramente reposan sobre tu cabeza, apretando ligeramente tus orejas. Suelen ser más portátiles que los over-ear, pero no bloquean tanto ruido externo ni llegan a ser tan cómodos.
Es cosa de preferencia, pues todos los tipos están disponibles en ambas configuraciones. El Bluetooth es sin duda más conveniente que un molesto cable, pero a cambio pierdes fidelidad de sonido. Además, significa tener un dispositivo más para mantener cargado. Tomando en cuenta que cada vez más teléfonos móviles abandonan el puerto de audífonos, tal vez sea una buena idea comenzar a optar por inalámbricos (o invertir en adaptadores).
LíderEs
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Vida Anáhuac Mayab
NAYELLI HERNÁNDEZ CRESPO Lic. en Dirección y Administración de Empresas, 2008 Maestría en Alta Dirección y Negocios Internacionales, 2011
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mprendedora, activista y con un profundo compromiso social, así es Nayelli Hernández Crespo, primera mexicana en recibir el Green Ring (2018), en el marco de The Climate Reality Leadership Corps. Además, recientemente recibió el reconocimiento “Mujeres de Poder WED 2018” otorgado en la Cumbre Nacional de Embajadoras WED (Women’s Entrepreneurship Day). En el marco del Día de la Mujer (8 marzo) entrevistamos a Nayelli, quien se define como una persona congruente entre lo que piensa y hace, inspirada en los valores inculcados por su familia. “Amo mi país, mi tierra, su entorno, por lo cual la cuido y lucho por conservarla; me siento orgullosa de ser mexicana y yucateca”, destaca. “Con abuelos campesinos por parte de mi mamá y militares por parte de mi papá, se me enseñó que hacer patria (…) y trascender es trabajar con pasión y servir con ello a tu nación y contribuir a tu sociedad”, menciona. Si bien su mamá ha sido un gran ejemplo de empoderamiento, agradece a su
papá el haberla educado en un sentido de igualdad, retándola siempre a dar la mejor versión de sí misma. En cuanto a su vida universitaria, señala que la Anáhuac Mayab ha sido un papel clave en su formación: “…uno de mis profeso-
res, al ver mi dilema entre ser empresaria y cuidar el medio ambiente, me hablo de la sustentabilidad”. Con más de 15 años dedicados a las acciones a favor del planeta y el combate al cambio climático, se ha convertido en un referente local y nacional, que busca empoderar a las mujeres a través de iniciativas como Mujeres Moviendo México.
Pero su trayectoria ha implicado grandes retos, entre ellos, “no dejar que la frustración ante la negativa del entorno me derrote”, como ella misma señala. “Mi familia es el mayor valor que tengo, es lo que me impulsa y reconforta todos los días, son la razón y el motivo”, destaca. Actualmente es Directora General de la Empresa GEUS y Líder de proyectos de CREA, A.C. en Yucatán. Ha recibido el Premio Estatal de la Juventud (2012), el Premio Nacional a la Acción Voluntaria y Solidaria (2015) y el Premio Yucatán al Emprendedor en la categoría Responsabilidad Ambiental (2016). Su labor en el Consejo Ciudadano de Seguimiento de Políticas Públicas en Materia de Juventud (CONSEPP) ha contribuido a la creación de consejos juveniles en todo México. “Si realmente amas a tu país, ¡ponte en acción y sé congruente!”, concluyó Nayelli al referirse a los jóvenes, para que trabajen con pasión y construyan con dedicación.
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Salud y Bienestar Por Pamela Cantón
Vida Anáhuac Mayab
EL SECRETO PARA ORDENAR TU VIDA Seguramente iniciaste el año lleno de propósitos y probablemente ya has hecho “check” en alguno de ellos. Pero a veces, estás tan entusiasmado por lo que viene, que te olvidas de desechar lo que ya no te aporta valor para darle espacio a lo nuevo.
En un artículo publicado por el periódico El Universal (enero, 2019) se menciona un estudio titulado El lado oscuro del hogar (2016), realizado por Joseph Ferrari, profesor de psicología de Saint Vincent de Paul (Chicago), el cual reveló que mientras más desordenadas son las personas, menor es su satisfacción vital y su productividad.
Tomando en cuenta lo anterior, decidí intentarlo. Como dicen por ahí… ¡Hay que soltar! Fue ahí cuando llegó a mi vida el libro La Magia del orden de Marie Kondo, - con más de 2 millones de copias vendidas en Japón y traducido a más de 24 idiomas-. Debo confesar que antes de ese día, no tenía idea de quién era la famosa “gurú del orden” ni en qué consistía su reconocido método KonMari para ordenar. Y es que, lo creas o no, el orden contribuye a mejorar la atención y la salud mental. Un entorno físico organizado y ordenado mejora tu concentración y tu estado de ánimo. Por el contrario, en un ambiente desordenado con
múltiples estímulos la capacidad de concentrarse disminuye. En consecuencia, el desorden puede generar estrés, afectando no solo a tu rendimiento, sino a tu salud y tu bienestar.
Si bien el método “KonMari” se enfoca a tener casas mejor ordenadas, la organización puede aplicarse a tu lugar de estudio, a tu oficina o incluso a tu computadora. ¿Estás listo? Aquí te compartimos algunos principios básicos para lograr una vida más organizada:
Salud y Bienestar
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Vida Anáhuac Mayab
1. INICIA EN ORDEN “Empieza con la ropa, continúa con los libros, papeles, komono (objetos varios) y termina con los de valor sentimental”. Al desprenderte de tus posesiones en este orden, verás que será más sencillo dejar las más difíciles al final. Poco a poco perfeccionarás tus habilidades de decisión, ¿Qué sí y qué no quiero en mi vida? 2. ORDENA POR CATEGORÍA Agrupa todo por categoría en un mismo lugar. Por ejemplo, divide la ropa en: abrigos, suéteres, ropa deportiva, prendas de verano, etc. Marie Kondo sugiere tomar toda tu ropa del clóset y colocarla en un mismo lugar para darte cuenta de lo que tienes y que, seguramente, es más de lo que realmente necesitas o usas. ¡Yo lo hice y me funcionó! Mi cuarto fue un caos por un día, pero me deshice de dos bolsas de ropa extra que jamás usaba. Si tienes miedo de colapsar, puedes iniciar por secciones (los cajones, las repisas, etc.). 3. HAZLO VERTICAL Gana espacio doblando verticalmente
tu ropa y optimiza al máximo todas las áreas de resguardo. Esto te permitirá visualizar rápidamente lo que estás buscando, tomarlo fácilmente y guardarlo de nuevo. Además, todo se ve más bonito y ordenado. 4. TODO TIENE UN LUGAR ¡Hasta los lentes tienen un lugar cuando no los usas! En la medida en la que entiendas esto, sabrás darle su propio espacio a cada cosa. Te sorprenderá ver cómo tus cajones pueden alojar otros estantes más pequeños. Definitivamente desarrollarás tu creatividad y paciencia mientras ordenas. 5. QUÉDATE CON LO QUE TE HAGA FELIZ “Toma cada objeto con tus manos, reflexiona por unos minutos si tiene cabida o no en tus planes y, si no es así, dale las gracias y déjalo ir.” Marie Kondo es muy textual en este sentido y aunque al principio te sentirás raro haciéndolo, después de unos cuantos “gracias”, entenderás lo fácil que es soltar todo lo que no te genera felicidad.
Un tip personal: ¡Piensa también en su utilidad! Puede ser una prenda u objeto que te haga feliz, pero si está desgastado, no te quede o no lo usas… ¡Déjalo ir! Créeme, no querrás verlo empolvarse unos años más. Si no sabes por dónde empezar, piensa en todo aquello que no usaste el último año y déjalo ir. Después ordenar tu casa, empezarás a hacerlo en tu trabajo, con tu familia y con tu propia vida. Ya sea bajo el método de Marie Kondo o bajo tus propios criterios ¡hazlo! Te aseguro que te sentirás mucho mejor y buscarás rodearte de las cosas que de verdad te gusten y te hagan feliz. ¡Ahí está la verdadera magia! Para conocer más detalles sobre el método de Marie Kondo, te recomiendo leer su libro La magia del orden o ver su nueva serie en Netflix: Tidying Up with Marie Kondo.
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Vida Anáhuac
Vida Anáhuac Mayab
Jornada Mundial de la Juventud en Panamá
Más de 200 mil jóvenes “peregrinos” procedentes de 150 países, se reunieron en Panamá con motivo de la Jornada Mundial de la Juventud (22 al 28 de enero), un encuentro que se realiza cada 3 años con el fin de dar testimonio del mensaje de Jesús. En ese marco, 39 jóvenes de la Anáhuac Mayab formaron parte de la delegación yucateca que
sumó 150 jóvenes pertenecientes a los diversos apostolados y grupos juveniles de Yucatán. Se incluyeron actividades como el Festival de la Juventud, la Feria Vocacional, misas, peregrinaciones y vigilias, un tour por Panamá y el encuentro con el Papa Francisco I, quien los exhortó a “cambiar el mundo”. Yucatán también estuvo representado por los
Viaje a
la ciudad eterna Por primera vez se llevó a cabo el Viaje Académico y Cultural a Roma, organizado por la coordinación de Humanidades. El grupo de 35 viajeros (22 alumnos, 8 familiares y 5 colaboradores de nuestra Universidad), visitó diversos lugares de gran riqueza histórica, arquitectónica y cultural como las catacumbas, la Piazza Navona, el Palazzo Spada, la Fontana de Trevi,
el Coliseo Romano y los hermosos Museos Vaticanos. Los participantes también asistieron a la Audiencia General con el Papa Francisco I y visitaron la ciudad de Asís (lugar de nacimiento de San Francisco y patrimonio mundial por la UNESCO). El próximo viaje será en diciembre 2019 así que separa tu lugar cuanto antes. Sin duda ¡es un viaje para recordar!
sacerdotes Santiago Villa Reverté y José G. Loría Vidal; así como por el P. Victor Mata, L.C. y el P. Daniel Rolczynsky, L.C. (capellán de la Anáhuac Mayab). De igual modo, el padre Jorge Martínez Ruz (Comunicación, 2000), colaboró con el Comité Organizador Local de la JMJ, desde el Centro Internacional de Prensa.
Vida Anáhuac
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Vida Anáhuac Mayab
1,700
atletas en la carrera
10k Anáhuac-FinBe La octava edición de esta tradicional carrera reunió a 1,700 atletas en tres categorías: 10 km, caminata 5km e infantil. Como invitado especial, se contó con Pablo Gil, quien estuvo en el programa televisivo "4 elementos". En esta ocasión, la carrera fue a beneficio de Fonatón (programa de recaudación de fondos para becas) y Soñar Despierto, A.C. Los ganadores absolutos fueron: Warny O. Jiménez Anaya (00:34:16) e Isabella Luckie (00:39:31).
Soñando
un mundo mejor 550 niños de 10 instituciones participaron en la tradicional Macroposada Soñar Despierto A.C; que llevó por tema “Soñar un mundo”. Los más de 500 voluntarios y 130 miembros del comité organizador a distintos países, con el fin de destacar la importancia de vernos como parte de un mismo mundo, en el que todos los niños merecen ser felices. Los pequeños asistentes disfrutaron de actividades de integración, concursos, actividades artísticas, espectáculos de música y baile, así como la visita de “Santa Claus”. Soñar Despierto es una asociación dirigida por jóvenes voluntarios que buscan transmitir y promover valores a través de diferentes programas y eventos masivos.
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Vida Anáhuac
Vida Anáhuac Mayab
Inspirando Héroes:
Gente Nueva
Bajo el tema “Sé tu héroe” se realizó la primera edición del Congreso “Gente Nueva”, con más de 3,000 asistentes. Contó con invitados como: María José Céspedes, Directora General de Ashoka México, Centroamérica y el Caribe; Farid Dieck, emprendedor social, co-fundador de Ecü; Los Claxons, agrupación musical mexicana; José Hernández, astronauta mexicano de la misión 128 de la NASA; Memo Aponte,
actor de doblaje en películas como “Nemo”; Andrés O’Hagan, conferencista y mago; el Dr. Sergio Gallegos, Oncólogo pediatra y Charly Peligro, conductor y voz de Spotify. “Gente Nueva” es una asociación juvenil que promueve un estilo de vida positivo y busca crear un movimiento altruista en el país. Ha inspirado la creación de fundaciones como: Compartamos Banco, un Kilo de Ayuda, Fundación Teletón y Lazos.
Congreso Nacional Vértice, por primera vez en
Mérida
Más de 300 líderes de los campus México Norte y Sur, Oaxaca, Querétaro, Cancún, Puebla, Xalapa y Mérida, se reunieron en la sexta edición del Congreso Nacional Vértice que, primera ocasión se realizó en nuestra Universidad. Durante la jornada, los asistentes participaron en sesiones de trabajo, mesas panel y talleres sobre emprendimiento e innovación social, así como en conferencias del Congreso Gente Nueva. Asimismo, visitaron la zona arqueológica de Chichén Itzá y participaron en actividades de compromiso social. Al final del encuentro se anunció que la sede 2019 será el Campus Anáhuac Querétaro.
Vida Anáhuac
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Vida Anáhuac Mayab
Celebran
20 años
de obras musicales Con la puesta en escena de “Ruidos” se celebraron dos décadas de obras musicales. Con música en vivo y piezas musicales como Dancing Queen, Corner of the sky, Toda la vida, Broadway Baby, I wanna be a rocket, Falling Slowly, entre otras, se abordó la historia de una compañía de teatro musical que da la última función en un teatro que dejará de funcionar. También se realizó el concierto “Revival: a Broadway Night”, con la participación de más de 40 alumnos y egresados quienes interpretaron 30 números musicales de 19 exitosas obras de Broadway como: Mamma Mia!, Cats, The Phantom of the Opera, Les Misérables, Wicked, Mary Poppins, Hair, Aida, A chorus line, Chicago, entre otras. El Programa Fonatón, enfocado a la recaudación de fondos para becas, recibió $56,155.00 pesos, ya que parte de lo recaudado se donó a esta causa.
Festival Cervantino recibe delegación Anáhuac Más de una decena de integrantes del programa de Liderazgo en Cultura CULMEN asistió al tradicional Festival Cervantino, realizado en Guanajuato (17 al 22 de octubre). Acompañados de la coordinadora de CULMEN, Ivonne Carrera, los asistentes disfrutaron la presentación de la ópera Harriet, de la reconocida compositora mexicana Hilda Paredes. Asimismo, disfrutaron del ballet de Bielorrusia y visitaron lugares como el Museo del Quijote, la Casa Museo de Diego Rivera, la Alhóndiga de Granaditas, el Museo de las Momias de Guanajuato. También participaron en talleres de grafiti y grabado, para luego cerrar el viaje con broche de oro al visitar San Miguel de Allende, considerado uno de los pueblos mágicos más hermosos de México.
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International Por Guillermina Santana
Vida Anáhuac Mayab
Eu
¿Qué pasa si combinas impresionantes paisajes, alucinante biodiversidad, un ambiente multicultural, mucho baile y diversión? Así es. ¡Bem vindo ao Brasil!
A
l ser el quinto país más poblado del mundo con casi 200 millones de habitantes, Brasil es una de las nacione s más diversas. El territorio carioca, como receptor de una de las olas más grandes de inmigración, ha recibido a gente de África, Europa y Medio Oriente, para convertirse en un país multicultural, rico en gastronomía y tradiciones. Por si fuera poco, es hogar de landmarks mundiales como la exuberante Selva Amazónica que ocupa casi el 60% de su territorio, la famosa estatua del Cristo Redentor, y la playa más famosa
del mundo (Río de Janeiro). Además, alberga a los posiblemente más apasionados fans del fútbol (¡sorry Argentina, no por nada son pentacampeones!). Sin duda, es un país digno de visitar. Con su riqueza natural y cultural, la samba y la capoeira, su belleza arquitectónica y muchos otros sitios históricos… nadie lo puede negar. Y, además, puedes realizar tu intercambio ahí ¿Te animas? Tenemos vinculación con 8 universidades en Brasil, así que, si quieres vivir una experiencia académica internacional, además de aprender portugués y aprovechar todo lo que la tierra carioca te ofrece, este país es una gran opción.
Universidades en Brasil
con convenio • Instituto Mauá de Tecnología • Pontifícia Universidade Católica do Paraná • Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul • UNIVALI Campus Balneário Camboriú • UNIVALI Campus Itajaí • Universidade Estadual Paulista (varios campus) • Universidade Federal do Paraná • Universidade Tiradentes
International
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Vida Anáhuac Mayab
Si visitar Brasil está en tu bucket list, te compartimos 6 recomendaciones: 1. Visitar sus icónicas playas. ¿Recuerdas la canción de La Chica de Ipanema? ¿O la de Copacabana? Ambas hacen referencia a playas brasileñas y no es de extrañar que hayan inspirado a artistas de todo el mundo. No solo son hermosas, sino que forman parte de la cultura brasileña, especialmente en Río. Son un punto de reunión para tomar el sol, practicar surf, jugar voleibol, hacer ejercicio, entre muchas otras actividades. 2. Conocer la Selva Amazónica. El estado de Amazonas se ubica al noroeste brasileño y es el más extenso del país. Si quieres conocer la biodiversidad de la selva tropical más grande del mundo o si disfrutas de paseos ecoturísticos y deportes de aventura visita la Selva Amazónica. Aunque esta experiencia no es para todos, vale la pena conocerla (aunque sea “de lejitos”). Si no eres de emociones fuertes, realiza tours guiados o aprende de la flora y fauna endémica de esta hermosa selva húmeda. 3. Deleitarte con las Cataratas de Iguazú. Estas cataratas son una de las 7 Maravillas Naturales del Mundo y están catalogadas como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO. Y no es para menos, pues esta joya de la naturaleza ofrece uno de los espectáculos más impresionantes ¡Olvida al Niágara! Este es el lugar que está pidiendo a gritos tu Instastory. Ubicadas en el homónimo Parque Natural de las Cataratas de Iguazú, exactamente en la frontera entre Brasil y Argentina. ¡No olvides tu GoPro! 4. Tomarte una foto con el Cristo Redentor. “Si fuiste a Río y no te tomaste una foto con el Cristo Redentor… ¿realmente fuiste a Río?”. Subir el Cerro del Corcovado y visitar la enorme estatua de 30 metros de altura es una parada casi obligatoria al ser la atracción histórica más importante del país. ¡Te retamos a tomarte la icónica foto con
los brazos extendidos! Su historia es la siguiente: Después de la I Guerra Mundial, los católicos necesitaban un símbolo para contrarrestar lo que vieron como una “falta de Dios” cada vez mayor en todo el país y surgió la idea de erigir este impresionante monumento. 5. Visitar Brasilia, la ciudad capital. Si lo tuyo es la Arquitectura, Brasilia es para ti. Es la única ciudad del mundo construida en el siglo XX, Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Construida para ser la nueva capital de Brasil, se inauguró en 1960 y su diseño estuvo principalmente a cargo de Lúcio Costa (urbanista), Oscar Niemeyer (arquitecto) y Roberto Burle Marx (diseñador de paisaje). Brasilia es una de las 6 ciudades en el mundo diseñadas para usarse como capital o sede administrativa nacional. 6. Visitar el Sambódromo. Diseñado por el arquitecto más famoso de Brasil, Oscar Niemeyer, este estadio es la meca de las escuelas de samba, que cada año compiten durante el mundialmente conocido Carnaval de Río de Janeiro. Lejos de los estereotipos, este magno evento es cuidadosamente organizado y celebra la diversidad cultural de Brasil.
Conoce el testimonio de Gerardo (Arquitectura) Intercambio en la Universidade Tiradentes (Aracaju, Brasil) “Fue una experiencia muy buena que sin dudas repetiría otra vez, valió mucha la pena haber estado un año en Aracaju, le recomiendo esta experiencia de intercambio a todos los estudiantes de arquitectura…” Escanea para conocer su testimonio completo
Acércate a la Dirección de Internacionalización para conocer más sobre estas oportunidades y vivir las experiencias internacionales que la Universidad te ofrece. CONTACTO:
intercambios@anahuac.mx
Anáhuac Mayab Internacional
http://intercambios.anahuacmayab.mx
Anáhuac Mayab Internacional
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Artículo Principal
Vida Anáhuac Mayab
SALUD INTEGRAL: CALIDAD DE VIDA
S
eguramente has escuchado hablar de “mente sana en cuerpo sano” y aunque muchos piensan que los malestares tienen un origen psicosomático, es decir, que es en tu mente en donde se generan dichos malestares para luego reflejarse en tu cuerpo… ¿qué pasa cuando no es así?
alterar tu desarrollo físico y mental y reducir tu productividad.
Nuestro cuerpo nos envía “alertas” cuando algo no está bien; ya sea algún dolor, fiebre o cualquier otra molestia o “síntoma”. Pero ¡alto! Antes de auto medicarte o consultar en Google, recuerda que es importante acudir con un profesional de la Salud.
Sabemos que la vida universitaria implica una serie de cambios y retos en los que necesitas estar al 100, por lo que tu Universidad quiere apoyarte a que tengas una vida más saludable a través de la Clínica Anáhuac Mayab ¿la conoces?
Incluso antes de presentar alguna enfermedad es fundamental tener una cultura de prevención, para tener una mejor salud y, por tanto, mejor calidad de vida. Por ejemplo, una buena nutrición combinada con el ejercicio físico regular es fundamental en la buena salud, mientras que una mala puede aumentar el riesgo de contraer alguna enfermedad,
Recuerda que acudir regularmente al médico, al dentista, al nutriólogo o visitar al psicólogo, puede tener un impacto muy positivo en tu vida. Y como tu lista de propósito para este año seguramente incluye el cuidado de tu salud, te presentamos los servicios que tenemos para ti. ¿Qué esperas? Agenda una cita y mejora tu salud.
Si te has sentido cansado – aún más en los días de exámenes-, irritado o no puedes conciliar el sueño. Si además has tenido dolor de muela, te has sentido ansioso o deprimido, si presentas algún otro malestar, tu salud tanto física como mental se podría ver afectada.
Artículo Principal
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Vida Anáhuac Mayab
NUTRICIÓN
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Consulta Nutriológica Análisis de Composición Corporal Análisis Músculo-Grasa Diagnóstico del Estado Nutrición Área Grasa Visceral Elaboración de planes de alimentación • Orientación Alimentaria
*Cuenta con 1 equipo InBody (para el diagnóstico preciso de composición corporal. Mide el índice de masa corporal, grasa, músculo, etc.). Y 3 consultorios.
ODONTOLOGÍA
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PSICOLOGÍA
• Psicodiagnóstico clínico infantil y de adolescentes • Neuropsicodiagnóstico Infantil y de adolescentes • Estudios vocacionales • Evaluaciones psicológicas para adultos • Neuropsicodiagnóstico para adultos • Psicoterapia individual • Psicoterapia de pareja • Psicoterapia familiar
*Cuenta con una Cámara de Gesell y 2 consultorios.
Diagnóstico Oral Integral Rayos X Cirugía Bucal Blanqueamientos Odontología General Endodoncia Ortodoncia Rehabilitación Oral Odontopediatría Odontología Estética Implantes Dentales
*Cuenta con 33 módulos de atención para las especialidades de Endodoncia, Ortodoncia y Rehabilitación Oral. 16 para Odontología General, 4 para Diagnóstico y 1 de Quirófano. Además del área de Odontología Pediátrica.
Horarios: Lunes a viernes de 10:00 a.m. a 02:00 p.m. y de 04:00 a 08:00 p.m. Sábados de 09:00 a.m. a 01:00 p.m. Contacto: T. 942 4866 o 942 4800 ext. 683 C.14 No. 81, Col. San Antonio Cinta.
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Actitud Anรกhuac
Vida Anรกhuac Mayab
Actitud Anรกhuac
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Vida Anรกhuac Mayab
18 / Artículo Especial Vida Anáhuac Mayab
M
ás de una vez hemos escuchado que debemos tomar 8 vasos de agua al día, que sólo el agua hidrata, que te ayuda a bajar de peso, entre otros mitos. La sed es la necesidad inmediata de ingerir líquidos. Y el agua es vital para el correcto funcionamiento de tu organismo, por eso es muy importante que
conozcas lo que dicen los expertos y así descubrir la verdad sobre estos mitos. Lo primero que debes consideran es que existen factores que influyen en los requerimientos de líquidos, tales como: género, edad, estatura, estado de salud, estado fisiológico, actividad física, consumo de medicamentos, condiciones ambientales, metabolismo y alimentación.
La ingesta diaria sugerida de líquidos para adultos en México, es de 3.05 L para mujeres y 3.85 L para hombres. Aunado a lo anterior, se recomienda combinarlo con actividad física moderada como caminar a paso rápido, bailar, tareas domésticas, participación activa en juegos y deportes, así como paseos con animales domésticos. Al realizar dichas actividades deberás mantenerte hidratado antes, durante (cada 15-20 min.) y después.
¿Sabías que…? El sabor puede ayudar a incrementar el consumo de líquidos hasta en un
Todas las bebidas hidratan
70%
50%
80%
20%
del agua proviene de todos los líquidos ingeridos. Mantener a la vista algún recipiente con agua incrementa su consumo.
30%
del agua proviene de los alimentos
Más información en: Referencias: 1.Grandjean A. Water Requirements, lmpinging Factors and Recommended lntakes. WHO Guidelines for Drinking-WaterQua\ity. 2004. 2.Bourges H. Casa nueva E, RosaóoJL. Recomendaciones de Ingestión de nutrimentos para la población mexicana. México: Editorial Panamericana, 2008. 3.Sawka M, Burke LM, Eichner ER, Maughan RJ, Montain SJ, Stachenretd NS. American College or Sports Medicine Position Stand. Exercise and Fluid Replacement. Med Sci Spons Exerc: 2007 (39): 377-390. 4.Simpson M, Howard T. American Co\lege or Sports Medicine. ACSM lnformation On ... Selecting and Hfectively Using Hydration for Fitness. [monograf/a en Internet). 2011 [accesado 2014 Oct 27J. Disponible en: ht1p://www.acsm.org/docs/brochures/selecting-and-effective\y-using-hydration-for-fitness.pdf 5. Organización Mundial de la Salud. ¿Qué se entiende por actividad moderada y actividad vigorosa? [Internet J. Ginebra; Organización Mundial de la Salud; 2014 (accesado 201 Oct 21]. Disponible en: htlp://www.who.int/dietphysicalactivity/physical_activity_intensity/es/
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Taste It Por Mario Ovies
Vida Anáhuac Mayab
El Xtabentún, una bebida de leyendas
C
uenta la leyenda que existieron dos muje res de singular belleza: La primera se llamaba Xtabay quien a pesar de ayudar a los demás, cuidar a los enfermos y alimentar a los hambrientos, era maltratada por su comunidad por ser considerada una mala mujer (Xkeban). Por su parte, Utz-Colel, a pesar de ser fría y engreída, era considerada un ejemplo a seguir, ya que se mantenía pura y virtuosa, provenía de una buena familia y su reputación era intachable. Un día, sola en su casa, falleció Xtabay. Pasaron los días, sin que nadie notara su ausencia, hasta que un dulce aroma empezó a emanar de su hogar y la gente del pueblo se acercó a ver lo que pasaba. Adentro, custodiada por animales de la selva, encontraron su cuerpo sin vida del cual emanaba un aroma cautivador. Los vecinos, arrepentidos de su comportamiento, enterraron a Xtabay y adornaron su tumba con piedras
calizas. Al poco tiempo, de las piedras comenzaron a crecer unas flores blancas de las cuales emanaba el dulce aroma. Fue así. que las llamaron Xtabentún (“flor que crece sobre las piedras”). Se dice que su néctar encanta dulcemente, como debió ser el encantador amor de Xtabay. Ésta es la historia del licor yucateco del mismo nombre, el Xtabentún. Una tradicional bebida de origen maya preparada con miel fermentada, preparada por abejas que polinizaron la flor de Xtabentún. El Xtabentún es considerado un excelente aperitivo y digestivo; se puede beber en cocteles o solo, frío o para acompañar al café. Algunos lo recomiendan con hielo y miel. No pierdas la oportunidad de probar esta ancestral bebida maridándola con los condimentos de la región, esto la hace ideal para acompañar a la gastronomía yucateca.
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Nuestro Campus
Vida Anáhuac Mayab
Premio Nobel de Economía visita nuestra Universidad
Ciclo de Cátedras Primas 2019
Este semestre inició con grandes sorpresas y se recibió a 12 especialistas como parte del Ciclo de Cátedras Primas. Destacaron importantes personalidades como Eric Maskin, Premio Nobel de Economía 2007, quien impartió el tema “Globalization & Inequality”. Asimismo, se contó con la visita del Arq. Ken Yeang, ícono mundial de la arquitectura bioclimática y considerado el padre del ecodiseño, quien impartió la cátedra “Echoarchitecture and ecomasterplanning”. También destacaron invitados como: Dr. Justin Brooks (The California Innocence Project); Mtro. Kevin D. Johnson (Johnson
Media Inc.); Ing. Luis S. Pérez Gómez, (Lean Six Sigma Institute); Dr. Antonio Castaño (Fundación Luis Seiquer); Dr. Pedro Arango (especialista en prevención y tratamiento de adicciones); Patricio Villalobos (Medio Tiempo y Juan Futbol); así como de los doctores investigadores Jorge Hevia y Pedro Castro, al igual que el Dr. Luis Sobrino (IMSS Delegación Yucatán). Además, se contó con invitados de la reconocida Vancouver Film School: Michael Baser, Robert Woolsey, Nida Fatima y John Meadows, quienes también impartieron workshops relacionados a la industria cinematográfica y los videojuegos.
Nuestro Campus Ingeniería y Ciencias Exactas
Premio Clap Platinum a
“Bermuda”
Marco Antonio Barba Sánchez (Diseño Industrial, 2016), fue galardonado con el prestigioso premio internacional CLAP Platinum, en la categoría de Mejor diseño de producto para el beneficio social, para personas con capacidad reducida o causas humanitarias. Lo anterior gracias a su proyecto “Bermuda”, un purificador de agua de mar de bajo costo para emergencias. Anteriormente resultó ganador nacional del James Dyson Award 2018, por el mismo proyecto.
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Vida Anáhuac Mayab
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Nuestro Campus División Salud
Vida Anáhuac Mayab
Imparten Curso de Nutrigenómica Con el fin de analizar la aplicación de la genómica para mejorar el estado nutricional y el desempeño deportivo, nuestra Universidad ofreció el “Curso de Nutrigenómica y su aplicación al deporte” impartido por la Dra. Cristina Boullosa y la Mtra. Beatriz Boullosa, Genetista y Nutrióloga de la Selección Mexicana de Fútbol, respectivamente, quienes abordaron aspectos relacionados con los genes y la respuesta de los alimentos.
Alumnos de Medicina destacan en concurso internacional Nuestra Universidad obtuvo el 2º. lugar en el IV Concurso Internacional de Conocimientos Médicos (CICoM) de la UNAM, mismo que incluyó la participación de más de 40 universidades a nivel internacional. El equipo de la Anáhuac
Mayab estuvo conformado por: Gabriel E. Berroterán Reyes, Areli F. González Aguilar, Minelia A. Jimenez Poot, Felipe de Jesus Sarlat Acuña, Walter J. Valle Uitzil y Fabiola Isaac Medina, bajo la asesoría del Dr. David Chamorro Plata.
Reconocen trayectoria del director
de la Facultad de Odontología Universidad San Francisco visita nuestra Clínica Universitaria El Dr. Mike Sabeti, coordinador del posgrado en Endodoncia de la Universidad de San Francisco (California, EE.UU.) visitó la Clínica Universitaria Anáhuac
Mayab con el fin de estrechar relaciones y establecer nuevos proyectos de colaboración bilateral. Acompañado del Dr. Kayvon Hakimi Javid y del Dr. David E. Jaramillo de la Universidad de Texas, este acercamiento busca traer cursos de endodoncia e implantología así como la posibilidad de que los alumnos de la especialidad en Endodoncia puedan realizar rotaciones en la Universidad de San Francisco.
En el marco del Día del Odontólogo, el Congreso del Estado de Yucatán reconoció al Dr. Rolando Peniche Marcín, director de nuestra Facultad de Odontología, por su trayectoria, dedicación y aportación a esta disciplina. El Dr. Peniche, quien también es presidente de la Federación Internacional de Facultades y Escuelas de Odontología, fue uno de los 9 galardonados en esta ceremonia.
Nuestro Campus División Negocios
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Vida Anáhuac Mayab
7º Concurso Gastronómico Bajo el sello Le Cordon Bleu, se realizó el 7º Concurso Gastronómico, esta vez bajo el tema “Cocina Vegetariana del Huerto”. Participaron 36 alumnos divididos en 9 equipos, evaluados por los miembros del jurado calificador: David Segovia (Chef ejecutivo de Rosas & Xocolate) y Charis Elizondo (Le Méridien Beach Plaza, en Mónaco). El equipo ganador estuvo integrado por: Emiliano Becerril, Omar Garay, Mariana de la Rosa y Graciela Guevara.
Alianza con la
Rennes School of Busines
permitirá obtener doble grado Con el convenio firmado recientemente los alumnos de la Anáhuac Mayab podrán obtener doble grado para lo cual se deberá realizar una estadía Study Abroad de 8 meses, una “pasantía” de 4 a 6 meses y un proyecto final. Asimismo, se podrá realizar una sesión académica opcional de 2 semanas en los temas de Responsabilidad Corporativa o Gestión Estratégica
Internacional, dependiendo del Máster que se elija. En el caso de los intercambios académicos con la Rennes School of Business, esta nueva opción está enfocada principalmente a las licenciaturas de la División de Negocios y de la
División de Ingeniería. Rennes School of Business es considerada la escuela de administración más internacional en Europa, ya que el 91% de sus profesores y el 53% de sus estudiantes son extranjeros.
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Nuestro Campus Ciencias Jurídicas y Sociales
Vida Anáhuac Mayab
Obtiene el Premio David D. Caron El Dr. León Castellanos-Jankiewicz, egresado de la Facultad de Derecho, fue reconocido en el Foro de Investigación de la American Society of International Law, con el prestigioso Premio David D. Caron que otorga ésta reconocida Institución, gracias a su artículo titulado “Nationality, Alienage and Early International Rights”. Cabe mencionar, que el artículo ganador destacó por la originalidad con la que aborda el papel del derecho internacional de entre los 72 trabajos presentados en el Foro 2018. ¡Muchas felicidades!
XIV Mayabmun El XIV Modelo de las Naciones Unidas MAYABMUN reunió a 330 estudiantes del sureste mexicano (Yucatán, Campeche y Quintana Roo) para participar en este ejercicio diplomático que permite reflexionar sobre la cooperación y la paz mundial. La conferencia magistral estuvo a cargo de la Mtra. Yoanna Shubich Green, quien colaboró en la Embajada de México en Estados Unidos. Los equipos conformados
por Pamela Castillo Ramírez y Jorge A. López Peniche (Rogers Hall); así como Alec Mora y Alejandro Herrera (Madison International School), ocuparon el 1er. y 2do. lugar del Comité de Asamblea General (dirigido a alumnos de preparatoria), por lo que obtuvieron becas del 60% y 40% respectivamente, para estudiar en nuestra casa de estudios.
Nuestro Campus Comunicación, Arquitectura y Diseño
Primer News Lab by Google
Gana beca para estudiar
En coordinación con El Financiero Península, nuestra Universidad fue sede del primer News Lab by Google, a través de la charla-taller “Herramientas digitales para periodistas”. Dirigido a más de 150 alumnos de la Escuela de Comunicación, dicho encuentro permitió explorar las herramientas que ofrece Google para impulsar la verificación de información y datos en la labor del periodismo. El taller fue impartido por Mariana Alvarado, quien encabeza la iniciativa de Google News Lab en México y cuenta con más de 20 años de trayectoria periodística.
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Vida Anáhuac Mayab
en la Vancouver
Film School
En el marco del Festival Internacional de Cortometrajes Ambientales EcoFilm 2018, Greta Garret fue reconocida con
la “Beca Latinoamericana al Talento Joven” gracias a su proyecto: “No te pases de la raya”. Lo anterior le permitirá cursar un año de estudios en reconocida Vancouver Film School (Canadá). Aunado a lo anterior, 18 alumnos y profesores de la Escuela de Comunicación visitaron dicha institución canadiense, para capacitarse en temas de producción audiovisual y conocer más sobre la industria cinematográfica.
Exploran nuevas tendencias del diseño La Design Week incluyó conferencias magistrales, mesas panel y más de 15 talleres sobre distintas áreas del Diseño: Gráfico, Industrial, Multimedia y Producción de Moda. El evento contó con invitados, como: Roberto Puig, (Fundador de Don Porfirio), Mazdey Snob (Directora de Snob Studio), Gustavo Prado (asesor y curador de tendencias en Trendo.mx), Misael Méndez (ilustrador yucateco de Sr.
Promueven arquitectura sustentable Bajo una perspectiva de responsabilidad social, en meses pasados se realizó la Semana de la Arquitectura bajo el tema: “Posibilidad, Oportunidad y Responsabilidad ante nuestro futuro”,
Aderezo) y Martín Mariano Hernández Tena (ilustrador mejor conocido como “Ala de Cuervo”), entre otros.
enfocado principalmente a la sustentabilidad. Destacaron invitados como los arquitectos Raúl Huitrón Riquelme (Fundador de Biomah Architects), José Luis Cortés Delgado (Presidente de la Federación de Colegios de Arquitectos) y Román Jesús Cordero Tovar (PLUG architecture), quienes alentaron a los alumnos a aportar un cambio positivo en el mundo a través de su profesión.
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Road Trip Por Mario Ovies
Vida Anáhuac Mayab
E
n contraparte de la Península de Yucatán, justo al otro lado de la República Mexicana, se encuentra un destino que no siempre tomamos en cuenta al planear nuestras vacaciones. Un lugar mágico que poco se atreven a explorar.
En este RoadTrip les recomendamos darse una vuelta por Baja California Sur para apreciar a las ballenas durante su migración y paso por México. La temporada de avistamiento de la Ballena Gris comienza en enero y termina en marzo en Bahía Magdalena y Laguna Ojo Liebre, dentro de la Biosfera de la Reserva del Desierto de Vizcaíno mejor conocido como el Santuario de la Ballena Gris. Si buscas una experiencia tranquila puedes visitar La Paz, capital del estado y ciudad que aún conserva un ambiente de comunidad pequeña
donde sus habitantes son conocidos por su hospitalidad. Ahí puedes visitar el malecón, sus calles y restaurantes. Desde La Paz, el viaje para ver a las ballenas es de 3 horas aproximadamente. Si eres de los que prefieren un destino más turístico, con complejos de primer nivel, puedes visitar Los Cabos. Desde ahí es fácil conseguir un tour a bordo de una embarcación de hule, especial para no lastimar a las ballenas. Mientras navegas por las aguas azules del Pacífico tendrás acceso a toda la información de estos mamíferos gracias a los guías expertos que te acompañarán, además de que podrás escuchar a las ballenas gracias a los hidrófonos con los que cuentan las embarcaciones. Si prefieres una experiencia completa con la naturaleza puedes acudir a la Reserva de la Biósfera del Vizcaíno, la cual alberga sitios de belleza única como la Laguna Guerrero Negro, un espacio donde se mezclan aguas dulces y
saladas. Aquí también podrás realizar avistamiento de aves ya que este sitio alberga más de cien especies distintas. De igual forma, podrás visitar la Laguna Ojo de Liebre, la cual cuenta con una mayor cantidad de agua salada y manglares. En ambos lugares de la reserva es posible contratar embarcaciones para acercarte a observar a las ballenas. No habrá experiencia alguna que se asemeje a tener una ballena azul frente a tu embarcación, con las montañas en el horizonte y el atardecer. Así que date la oportunidad de disfrutar este espectáculo de la naturaleza.
¿Sabías que…? • L a concentración más grande de ballenas en esta región se alcanza en el mes de enero, siendo esta temporada en la que se dan más avistamientos. • Los horarios más recomendados para los avistamientos son al amanecer y atardecer para poder apreciar al máximo a estos peculiares y extraordinarios mamíferos marinos.
• México fue el primer país del mundo en declarar una ley federal que protege a estos colosales y amistosos animales. • El actual billete de 500 pesos cuenta con la imagen de una ballena gris con su ballenato en la Reserva de la Biósfera el Vizcaíno, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Natural de la Humanidad