Revista Vida de Estudante Ed. 8 by Vida de Estudante

A grande revolução educacional O que podemos aprender com o modelo educacional da Finlândia?

Estudante da Unila vence concurso internacional de cinema

Aprendetour Viajar é a melhor forma de aprender 1 | vida de estudante

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Editorial

Índice

A grande revolução educacional No Brasil? Não, na Finlândia! Antigas práticas didáticas foram modificadas e requalificadas a nova realidade contemporânea, a partir da década de 70, na Finlândia. O modelo educacional finlandês é considerado, atualmente, referência de sucesso no mundo. Como eles fizeram para melhorar a educação no âmbito das práticas de ensino/aprendizagem?

Wellington Correia Diretor Geral

Em artigo exclusivo para Vida de Estudante, o educador Igor de Moraes Paim, uma das principais referências em superdotação no país, relaciona 8 características que observou durante 3 meses em que pesquisou o modelo educacional da Finlândia, através do programa financiado pelo SETEC-MEC chamado Teachers for the Future, e que podem contribuir para a melhoria da qualidade da educação no Brasil. Aprendizagem centrada no estudante, Emprego de Metodologias Ativas de Aprendizagem, Estimulo ao Empreendedorismo, Emprego de Tecnologias Digitais, Estímulo ao desenvolvimento dos 6 Cs, Ambientes de aprendizagem abertos, motivadores e criativos, Diversidade nas formas de Avaliação e Forte investimento na Educação e no Corpo Docente são as características detalhadas no artigo.

No mesmo sentido, entrevistamos Rafael Villas Boas Albergaria, sócio-diretor da Aprendetour, que desenvolve programas de turismo de experiência de aprendizagem nas mais prestigiadas universidades brasileiras. O diferencial da Aprendetour está nos programas de intercâmbio que priorizam experiências de aprendizagem vivenciadas (Experiential Learning) sólidas e relevantes, de forma lúdica. Os roteiros são estruturados com base no tripé: educação, visitas técnicas e visitas culturais, baseados nas principais competências das instituições de ensino anfitriãs e da vocação regional onde estão instaladas.

Diretor Geral Wellington Correia portalvde@gmail.com 45 99960 7797 Comercial Laercio de Mello contato@vidadeestudante.com.br 45 99929 9093 vida de estudante | 4

portalvde Jornalista Responsável Cyntia Braga MTb 3176/12/08 PR Projeto Gráfico e Diagramação Studio E Gráfica Tuicial

vidadeestudante

Boa Leitura!.

08 06

portalvde

Colaboradores Alessandro Schwertner, Antonio Pitaguari, Douglas Rodrigues, Eletícia Alves, Igor Paim e Laercio de Mello. Circulação Oeste do Paraná

A Revista Vida de Estudante completa 2 anos de circulação e chega a sua 8ª edição, consolidando-se como principal veículo do segmento educacional do Oeste do Paraná, disseminando ideias transformadoras em educação. Vida de Estudante é resultado do talento inventivo e do emprenho de pessoas sérias e dedicadas, que estão fazendo de uma boa ideia uma realização transformadora.

ANO 3 / EDIÇÃO 08 | MAR/ABR/MAI 2017

www.vidadeestudante.com.br

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Contato Foz do Iguaçu contato@vidadeestudante.com.br 45 99960 7797 / 45 99929 9093 Rua Guaratuba, 247 Copacabana - Foz do Iguaçu – PR Cascavel Rua General Osório, 825 Parque São Paulo - Cascavel - PR

VIAJAR PARA APRENDER

CURTA-METRAGEM PREMIADO

Aprendetour desenvolve programas de turismo de experiência de aprendizagem nas mais prestigiadas universidades brasileiras

A GRANDE REVOLUÇÃO DA EDUCAÇÃO

O que a Finlândia, um dos melhores sistemas educacionais do mundo, pode nos ensinar?

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EDUCAÇÃO PARA SAÚDE

A importância da alimentação

Estudante da UNILA vence concurso internacional de cinema.

HIPNOSE Dr. Rui Fernando Cruz Sampaio fará conferências sobre Hipnose Forense e Hipnose Clínica em Foz do Iguaçu

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Viajar para aprender Aprendetour desenvolve programas de turismo de experiência de aprendizagem nas mais prestigiadas universidades brasileiras

Rafael Villas Boas AlBergaria Sócio-Diretor

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Viajar é a melhor forma de aprender e de turbinar o currículo. A efetividade desta metodologia é consenso entre os especialistas em educação e uma unanimidade entre os estudantes. A Aprendetour é uma operadora de intercâmbio focada na mobilidade acadêmica entre estudantes de colégios e universidades brasileiras. O Brasil é o 5º maior país do mundo em extensão territorial, e suas mais de 2.400 instituições de ensino superior oferecem inúmeras oportunidades de programas acadêmicos. O país possui, dentro de suas fronteiras, polos consolidados, a exemplo do Iguassu, na tríplice fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina, a Floresta Amazôni-

ca, praias e dunas da região Nordeste, o Pantanal no Centro-Oeste, praias do Rio de Janeiro e Santa Catarina, o turismo cultural e histórico de Minas Gerais e as viagens de negócios na cidade de São Paulo, entre outros. E, em cada destino, instituições de ensino oferecem cursos superiores alinhados às realidades e vocações locais. APRENDER É AMPLIAR AS FRONTEIRAS DA PRÓPRIA EXPERIÊNCIA. O diferencial da Aprendetour está nos programas de intercâmbio que priorizam experiências de aprendizagem vivenciadas (Experiential Learning) sólidas e relevantes, de forma lúdica.

Os roteiros são estruturados com base no tripé: educação, visitas técnicas e visitas culturais, baseados nas principais competências das instituições de ensino anfitriãs e da vocação regional onde estão instaladas. A empresa possui dezenas de programas em todas as áreas do conhecimento, desenvolvido com algumas das mais prestigiadas universidades brasileiras. Oferecer essa atividade complementar extraclasse é certamente um incremento ao serviço educacional, fundamental para instituições em busca do aprimoramento da experiência de aprendizagem dos seus alunos. “Nada substitui para um futuro administrador conhecer as grandes em-

presas de São Paulo e a paisagem de negócios das avenidas Paulista, Faria Lima e Berrini. Para um futuro biólogo, a Floresta Amazônica, ou para um futuro engenheiro, a Itaipu Binacional. Viajar para conhecer excitantes ambientes é parte essencial da vida universitária”, enfatiza Rafael Villas Boas AlBergaria, Sócio-Diretor da Aprendetour. O Brasil, país de dimensões continentais, permite uma amplitude qualificada de experiências quase sem limites e até pouco tempo limitada e restrita. “As instituições podem, ainda, enviar seus alunos para os nossos programas desenvolvidos para atender a demandas específicas

de aprendizagem em todo o país ou desenvolver programas para receber alunos de todo o país. Para isso, basta preencher o cadastro no nosso site. A Aprendetour derruba as barreiras geográficas e oportuniza as melhores experiências educacionais do país para alunos de todas as regiões.”, destaca Rafael.

Cel (11) 97288 7782 (45) 99960 7797 www.aprendetour.com.br universidades@aprendetour.com.br

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Estudante da UNILA vence concurso internacional de cinema

Cena do curta-metragem: Clube Stalker

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O curta-metragem Clube Stalker, dirigido por Alice Nicolau, aluna do curso de Cinema e Audiovisual da UNILA, foi um dos vencedores da etapa latino-americana do concurso Directv Cinema+. Ela disputou com outros oito concorrentes e divide o prêmio com curtas do Peru e Uruguai. “Ainda não sei como agir. Desde os meus 12, 13 anos, eu sonho em fazer cinema, em estudar em Los Angeles. Estava sozinha, mas senti a energia de todos que me mandavam mensagens”, contou. Como premiação, ela vai receber uma bolsa de estudos para o curso de cinema da USC School of Cinematic Arts, em Los Angeles (EUA). Ela viaja em junho para os Estados Unidos, onde faz um curso de verão, com duração de 40 dias. O filme foi escolhido por votação popular e avaliado em relação à originalidade do conteúdo e à qualidade cinematográfica, da direção e da produção. O curta, que havia vencido a etapa nacional, deu à UNILA um prêmio de R$ 16.125, destinado à compra de equipamentos para o curso de Cinema e Audiovisual. É a primeira vez que o Brasil disputa o prêmio e venceu com uma mulher, lembra Alice. “A inserção do Brasil nos concursos latino-americanos, nos quais apenas disputavam hispanohablantes, leva a uma maior diversidade”, comenta. “E é uma vitória também da Universidade, de Foz do Iguaçu e de Alagoas”, diz, referindo-se ao Estado onde nasceu. Clube Stalker nasceu da necessidade de falar sobre violência de gênero, desumanização das relações, saúde mental, trauma, depressão e suicídio.

“Clube Stalker é o início da minha carreira profissional, da necessidade de tratar temas carregados de símbolos, mostra a minha essência e meu objetivo como cineasta”, salienta. O filme teve início na disciplina Roteiro II, ministrada pelo professor Pablo Gonçalo. O roteiro inicial ali produzido passou por diversos tratamentos, e o curta foi realizado em formato de “maratona” - foram sete dias para préprodução, gravação e pós-produção. A equipe do filme é toda formada por estudantes da UNILA, dos cursos d e Cinema e Audiovisual; Letras, Artes e Mediação Cultural; Relações Internacionais e Integração; Geografia; e Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar. O curta já foi exibido em Foz do Iguaçu (Centro e Vila C Nova) e na Universidad Nacional de Misiones (UNaM), em Oberá (Argentina).

Alice Nicolau está no último semestre do curso de Cinema e Audiovisual. Em maio ela defende seu trabalho de conclusão de curso.

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Pós-Graduação na Uniamérica

Diferencial na metodologia de ensino A Pós-Graduação da Uniamérica desenvolve um profissional que se tornará especialista em uma determinada área. O conhecimento adquirido durante a graduação será aprofundado durante o MBA, com o objetivo de ser aplicado, da melhor forma, no âmbito profissional. Os módulos cursados favorecem a troca de experiências com empresas e pessoas de diversas áreas, apresentando conteúdos e projetos direcionados à solução de problemas reais, contribuindo para especialização de profissionais interessados em desenvolver competências nas áreas de Negócios, Educação e Saúde, com base nos paradigmas da Economia Colaborativa e da Aprendizagem Ativa. Dessa forma, o profissional terá a oportunidade de ser protagonista da própria evolução. Através de processos educacionais inovadores e integrados à

comunidade, a aprendizagem se desenvolve a partir da geração de inovações sociais colaborativas e estudos de caso. VEJA ALGUNS DOS DIFERENCIAIS DA PÓS-GRADUAÇÃO NA UNIAMÉRICA: • Segunda especialização em menos tempo O estudante tem a opção de fazer uma nova especialização, cursando somente as matérias específicas da área pretendida. Você recebe certificação com equivalência às disciplinas de uma especialização lato sensu. • Desenvolvimento profissional A Uniamérica oferece cursos com profissionais renomados e altamente qualificados, com ampla atuação no mercado de trabalho e no meio acadêmico. • Conteúdo didático pedagógico online O estudante terá acesso a todo o conteúdo

abordado em sala de aula, que será disponibilizado via sistema online, proporcionando praticidade, melhor visualização e menos custo com material impresso, além de acesso irrestrito a biblioteca virtual da Uniamérica, com um acervo de mais de 5mil títulos. • Networking Troca de experiência com pessoas de diversas áreas e empresas, apresentando conteúdos e projetos direcionados à solução de problemas do mundo real. • Metodologias inovadoras Os cursos oportunizam um aprendizado significativo e efetivo. As principais metodologias utilizadas são: • Metodologias ativas e colaborativas de aprendizagem; • Trabalho aplicados; • Estudos de casos; • Design Thiking.

CONHEÇA TODOS OS CURSOS DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UNIAMÉRICA: CURSOS NA ÁREA DE SAÚDE

CURSOS NA ÁREA DE NEGÓCIOS

PÓS-GRADUAÇÃO EM PROMOÇÃO DA SAÚDE E PRÁTICAS INTEGRATIVAS FISIOTERAPIA ORTOPÉDICA E TRAUMATOLÓGICA NUTRIÇÃO ESPORTIVA DIAGNÓSTICO POR IMAGEM AVANÇADA FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO

MBA EXECUTIVO EM GESTÃO ESTRATÉGICA DE EMPRESAS E ORGANIZAÇÕES MBA EXECUTIVO EM FINANÇAS CORPORATIVAS MBA EXECUTIVO EM COMUNICAÇÃO NA ERA DIGITAL MBA EXECUTIVO EM MARKETING E VENDAS MBA EXECUTIVO EM GESTÃO DE PESSOAS MBA EXECUTIVO EM ADMINISTRAÇÃO HOSPITALAR E GESTÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE

CURSOS NA ÁREA DE EDUCAÇÃO

O que a Finlândia, um dos melhores sistemas educacionais do mundo, pode nos ensinar? Qualquer educador, imbuído do senso de propósito ético de melhorar a qualidade educação no Brasil, já fez a si mesmo, em algum momento de sua vida, pelo menos, quatro importantes perguntas: a) – Por que devo investir na melhoria da educação?; b) – O que é preciso fazer para solucionar os persistentes problemas educacionais?; c) – Onde encontrar bons modelos ou referências nos quais possa me inspirar?; e d) – Como aperfeiçoar minhas metodologias e tecnologias de ensino/aprendizagem?

Certamente, as três primeiras perguntas (“Por que, O que e Onde”) são mais facilmente respondidas que a última (“Como”). Saber como proceder, é sempre mais difícil, ao menos na seara educacional, do que identificar e compreender os desafios educacionais que se apresentam hodiernamente. Isso é facilmente constatado “na fala” dos professores que reconhecem que antigas práticas didáticas precisam ser modificadas, requalificadas a nova realidade contemporânea e que mais do mesmo não solucionará os

METODOLOGIAS ATIVAS DE APRENDIZAGEM MBA EM GESTÃO E DIREÇÃO ESCOLAR EDUCAÇÃO INFANTIL E ALFABETIZAÇÃO

Os cursos de Pós-Graduação da Uniamérica utilizam metodologias inovadoras, oportunizando um aprendizado significativo e efetivo. Trazendo uma abordagem intrínseca repleta de valores dife-

renciados, direcionados para realização de projetos conduzidos à solução de problemas reais, focados na aprendizagem transformadora, quebrando paradigmas acadêmicos e sociais.

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Finlândia

atávicos problemas de aprendizagem apresentado pelos estudantes. Dessa forma, quando se traz à baila a questão de como melhorar a educação no âmbito das práticas de ensino/ aprendizagem, é inevitável se remeter aos bons exemplos educacionais encontrados em países europeus. Nesse sentido, a Finlândia desponta como um dos mais celebrados ícones que faz juz a fama que lhe alcança. Para compreender melhor “como” os finlandeses fizeram para se tornarem um referencial de sucesso, é preciso entender o que eles mesmos chamam de “a grande revolução educacional” ocorrida na década de 70 e as lições daí aprendidas. Para melhor compreender as razões do sucesso finlandês, elenquei 8 grandes características que observei in locu naquele país, durante 3 meses em que estive estudando sobre seu sistema educacional, através do programa financiado pelo SETEC-MEC chamado Teachers for the Future.

Aprendizagem centrada no estudante. Esse é um grande divisor de águas ou norte da filosofia escolar. Dizer que a aprendizagem está centrada no estudante é como um pensamento guar-

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da-chuva, pois abriga diversos aspectos ligados direta ou indiretamente a forma de conduzir as metodologias e tecnologias de ensino, a diversidade de formas de avaliação, a ideia de não deixar ninguém para trás, a concepção de que a educação deve ser minimamente invasiva, de que deve haver estímulo a autonomia do estudante, a promoção da aprendizagem colaborativa e, sobretudo, a consideração da customização das práticas educativas conforme as características, habilidades, preferências, ritmos, interesses e estilos de aprendizagem dos estudantes.

Emprego de Metodologias Ativas de Aprendizagem. Esse é um dos pilares mais importantes e decididamente o mais difícil de ser realizado. As metodologias ativas ou active learning representam um rol de métodos ou técnicas que estimulam o desenvolvimento da autonomia do estudante e o seu engajamento direto e motivado na realização de atividades pedagógicas nas quais têm um papel protagonista. Tais metodologias contrastam frontalmente com os modelos tradicionais de ensino ampla e reiteradamente aplicados no Brasil, ou seja, àqueles métodos baseados na

memorização, passividade, reprodutivismo e na falta de criatividade. Dentre alguns métodos ativos, podemos citar: Six Thinking Hats Technique (técnica dos seis chapéus), Brainstorming, Brainwriting, POE – predict, observe, explain; Debates de Dilemas Morais, Aprendizagem Baseada em Projetos ou baseada em Problemas ou baseada em Times; Peer Instruction; Just in Time Teaching; Flipped Classroom; Storytelling, Scrum Game, dentre outras. Dessa forma, o cardápio didático de um professor, precisa estar investido de múltiplas técnicas de ensino que consigam ao mesmo tempo: lubrificar a rotina escolar, motivar os estudantes, envolve-los ativamente em sua própria aprendizagem e proporcionar estímulos de contraste para promoção cognitiva e moral de todos os alunos. Não se pode esquecer que as metodologias podem ser comparadas a alma, ao espírito do ensino, pois imprimem o movimento, o ânimo na sala de aula, enquanto que as tecnologias são equivalentes ao corpo do ensino, ao veículo ou canal que materializa ou otimiza as práticas educativas. Não se pode viver em um século XXI, repleto de tecnologias, mas com o espírito do século XIX. Portanto, a substituição de

velhos padrões metodológicos pelo active learning é condição sine qua non, inexorável e inadiável.

Estimulo ao Empreendedorismo. O estímulo ao empreendedorismo é uma forte marca da educação finlandesa, não apenas por existir uma disciplina no currículo nacional do ensino médio tratando desse assunto, mas por haver diversas outras iniciativas nessa vertente que se estendem a todos os segmentos educativos. Por exemplo, na Universidade de Ciências Aplicadas de Tampere (TAMK), existe uma espaço especial da universidade chamado Ycampus que alia disciplinas dos cursos de graduação a experiências/simulações de ações de empreendedorismo, tal como, o desenvolvimento de projetos que simulam o delineamento de negócios e a abertura de empresas. Ainda em TAMK, existe o Proakatemia, uma divisão especial de empreendedorismo que viabiliza a alunos selecionados do curso de administração desfrutarem de experiências profissionais autênticas por meio de projetos reais em equipes de 15 a 20 estudantes. Nesse espaço, os alunos de forma colaborativa são orientados a abrirem empresas e são

acompanhados por professores (coachs) ao longo de seis meses ou um ano. Todos os estudantes aprendem através da filosofia da aprendizagem baseada em projetos e pelo learn by doing. A ideia de estimular o potencial empreendedor do aluno é tão ou mais importante que a quantidade de conhecimentos técnicos que a escola ou a universidade pode lhes transmitir. No Brasil, em geral, as instituições de ensino tendem a ignorar essa dimensão da educação, preocupam-se em formar sujeitos bem instruídos para se tornarem bons empregados, mas essa mentalidade atrasa o desenvolvimento do país que precisa de profissionais capazes de identificar, compreender e solucionar problemas reais, gerando ideias e ações originais e, claro, rentáveis. As escolas brasileiras deveriam priorizar o poder inventivo dos alunos, tanto quanto se preocupam com a formação técnica deles.

Emprego de Tecnologias Digitais. As tecnologias digitais compreendem uma realidade amplamente disseminada em todos os níveis educacionais das melhores instituições ou sistemas de ensino do mundo, não

apenas por se inserem no panorama do estilo de vida hodierno, mas por possibilitarem um leque de possibilidades que ampliam o potencial cognitivo das pessoas. Urge ressaltar que o efeito Flynn já constatou esse impacto positivo no QI dos participantes em uma pesquisa longitudinal em 16 países europeus. O fato é que as ferramentas online possibilitam novas oportunidades para criação e gerenciamento de atividades educacionais. Por exemplo, se um professor quiser realizar um Quiz em sua aula, poderá fazer uso do Kahoot. Contudo, caso queira acompanhar equipes de alunos a distância no desenvolvimento de projetos, poderá empregar o Trello ou o RunRun.it. Caso queira experimentar o modelo de sala de aula invertida (Flipped Classroom), poderá utilizar o Playposit ou Edpuzzle. Poderá utilizar simuladores interativos através do Phet, inclusive inserindo-os na Técnica POE. Enquanto que a realização de trabalhos e provas online poderão ser feitos utilizando o Socrative. Além dessas ferramentas, muitas outras existem, a maioria é gratuita e está facilmente disponível após cadastros simples. Dessa forma, qualquer professor interessado e disposto em conhecer e implementar essas tecnologias 13 | vida de estudante

Finlândia

individuais e oferecer um feedback muito mais adequado e individualizado para os estudantes.

8 poderá fazê-lo sem maiores dificuldades.

Estímulo ao desenvolvimento dos 6 Cs. Diante da complexidade e diversidade de desafios dos tempos hodiernos, o desenvolvimento das habilidades necessárias para os enfrentamentos do século XXI são fundamentais para o processo civilizatório de qualquer sociedade. Diante disso, as escolas da Finlândia focam seus esforços no desenvolvimento de habilidades que podem ser resumidas através de 6Cs, a saber: a) Criticidade; b) Criatividade; c) Comunicabilidade; d) Colaboratividade; e) Cidadania e f) Caráter. Observa-se que todas essas habilidades promovem a formação de pessoas aptas a trabalhar cooperativa-

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mente e edificam uma sociedade mais plena, justa e competente na solução de seus problemas.

Ambientes de aprendizagem abertos, motivadores e criativos. A discussão sobre quais as características de um ambiente ideal de aprendizagem deve ter e as formas de sua implementação no contexto da sala de aula são imprescindíveis. Sabe-se que o ambiente não é apenas o espaço físico, mas também o cultural, o psicológico e o virtual. Na Finlândia e em outros países europeus, a existência de móveis conversacionais, designes criativos das salsa de aula e uma arquitetura fluida, dinâmica e aberta, possibilitam espaços propí-

cios para estimulação do pensamento divergente e do bem-estar dos alunos.

Forte investimento na Educação e no Corpo Docente. A profissão docente é muito prestigiada e concorrida na Finlândia, após a revolução educacional naquele país, tornaram-se tônicas governamentais o oferecimento e/ou desenvolvimento: a) Da infraestrutura escolar de excelência; b) De políticas públicas educacionais altamente inclusivas; c) De uma carreira docente bastante

atrativa; d) Do ensino gratuito (materiais escolares e alimentação) em quase 100% de todas as escolas; d) Do emprego massivo, mas racional (sem desperdícios) dos recurso públicos na educação; e f) De capacitações continuadas para todos os professores, o que garante padrões elevados de qualidade do ensino ao longo do tempo e não apenas no momento da contratação do professor. Nenhum país conseguiu se desenvolver sem um forte investimento na educação e o Brasil também não conseguirá fazêlo se não considerar seriamente isso.

Essas oito lições trazidas pela Finlândia ainda precisam ser aprendidas pelo Brasil que guarda profundos e históricos problemas em seu sistema educacional. A boa notícia é que quando se tem um problema complexo demais, existem também diversos pontos de intervenção para poder equacioná-lo, além disso, outras nações já fizeram suas revoluções na educação, por que não podemos fazer a nossa também? O projeto educacional de um país é um projeto civilizatório que precisa ser constantemente regulado, ajustado e aprimorado, por isso não será uma tarefa única ou com poucas etapas, mas uma tarefa permanente e contínua. Concluímos dizendo que a educação é essencialmente um compromisso ético superior que não tem espaço para veleidades, absenteísmos, conformismos e repetições de modelos atávicos e desajustados com tempos atuais. Portanto, devemos encarar corajosamente nossos desafios, aprender com essas relevantes lições e produzir as transformações necessárias para nosso avanço societário.

Diversidade nas formas de Avaliação. Um dos pontos mais nevrálgicos do processo educacional é a avaliação. Por aqui no Brasil, parece que só conhecemos as avaliações somativas, ou seja, aquelas baseadas exclusivamente em notas. Porém isso é tão injusto quanto ineficiente, além de ser uma prática obsoleta e progressivamente abandonada pelos modelos educacionais mais modernos. A realização de avaliações diagnósticas, formativas e por resultados de aprendizagem são capazes explorar múltiplas dimensões da aprendizagem, valorizar os talentos

Igor de Moraes Paim Doutor em Educação (UNESP-Marília) Professor Efetivo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará.

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Unifoz

Acadêmicos de Direito da Unifoz passam na OAB antes de concluírem a faculdade. Paola Bosi

A Unifoz – Faculdades Unificadas de Foz do Iguaçu – é conhecida no meio jurídico pela excelência do ensino no curso de Direito. Entre os acadêmicos que já passaram pelos bancos da faculdade, muitos se destacam em Foz e em todo o Brasil, como: juízes, promotores, delegados, advogados e professores. No resultado final da segunda fase do XXI exame OAB/PR, em fevereiro, a Unifoz foi destaque novamente pela quantidade de acadêmicos e ex-acadêmicos aprovados: Dos 59 aprovados no exame da subseção de Foz do Iguaçu, 23 eram alunos e ex-alunos da UNIFOZ, o equivalente a 39% dos aprovados!. Dias depois esses aprovados no último exame vida de estudante | 16

foram merecidamente homenageados em uma cerimônia que já virou tradição para a família Unifoz: a entrega das “Canecas da Vitória”. A recém-formada, e já advogada, Paola Bosi conhece bem a alegria de receber uma caneca dessas: “Recebi a minha caneca ano passado, pois passei na OAB quando ainda estava no nono período da faculdade, no início de 2016”.Hoje ela só comemora, mas não pretende parar de estudar. A recente formatura no curso de Direito foi no dia 17 de fevereiro, junto com outros setenta e quatro novos bacharéis em Direito. Um dado importante é que, além de Paola, outros vinte e seis desses recém-formados já foram aprovados na

OAB, ou seja, um terço dos formandos da UNIFOZ, do último semestre, saíram da faculdade aprovados no exame da Ordem dos Advogados do Brasil. O diretor acadêmico da faculdade, Dr. Luiz Francisco Marchioratto comemora: “É com orgulho de nossos acadêmicos que comemoramos cada aprovação, e admiramos também esse comprometimento com os estudos, uma vez que estão se tornando comuns as aprovações a OAB de nossos acadêmicos que ainda nem terminaram o curso de Direito. Esse resultado só vem corroborar a tradição de qualidade e excelência da família UNIFOZ.” Finaliza.

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A Importância da Alimentação Manter o corpo com boa saúde é um dever… De outro modo não temos condições de manter a mente clara e forte” Buda

Antonio Pitaguari Antonio Pitaguari Autonomia em Saúde www.autonomiaemsaude.net.br

“Quando a dieta é errada, medicina não tem utilidade. Quando a dieta é correta, medicina é desnecessária” Provérbio ayurvédico

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Na edição anterior de Vida de Estudante, iniciamos esta seção com o objetivo de estimular a promoção de saúde, tema prioritário para todo estudante. Hoje, é possível observar grande número de jovens com problemas de saúde. Vivemos uma epidemia de doenças crônicas e, pela primeira vez na História, a atual “Geração Z”, tende a viver menos que as anteriores. A saúde de jovens e adolescentes é sinônimo da qualidade do futuro de um país. Dois estudos recentes precisam ser conhecidos a analisados por pais e estudantes: 1. Estudo dos Riscos Cardiovasculares em Adolescentes (ERICA): resultados e potencialidade (Bloch; Cardoso; Sichieri, 2016); 2. Pesquisa nacional de saúde do escolar (IBGE, 2015). As conclusões apontam que adolescentes enfrentam altos índices

de sedentarismo e obesidade, sendo que 57% não pratica atividade física regular. Além disso, 66% passa duas horas do dia diante da televisão. Outro fato impactante é que 50% não tem horário regular de alimentação com a família, ou seja, alimenta-se desregradamente. Mais da metade deles já consumiu bebida alcoólica, algo proibido para menores de 18 anos. Em resultado, muitos jovens brasileiros apresentam, entre outros problemas, diabetes tipo 2 e esteatose hepática (acúmulo de gordura no fígado), problemas inéditos na juventude do passado. Pode-se esperar forte impacto na saúde brasileira vindoura. Seguindo essa linha de reflexão, na matéria anterior abordamos que a vida saudável envolve a gestão consciente do estilo de vida pessoal. Inclui cinco áreas

interdependentes e responsáveis pela qualidade de vida individual: a nutrição, o movimento biomecânico, o mindset ou a mentalidade pessoal, o ambiente natural e a comunidade com quem se vive. São muitos os jovens que devido a uma alimentação predominantemente artificial, com excesso de grãos e de açúcar têm problemas digestivos já desde cedo. Por isso, nesta oportunidade vamos desenvolver o tema alimentação. Alimentação: pilar básico da saúde Saúde tem relação direta com o alimento que se consome. O combustível absorvido influencia decisivamente o funcionamento do organismo. Quando o alimento é de qualidade, ele ajuda a renovação do corpo. Quando é ruim provoca desequilíbrio e doença.

CAUSA MAIS COMUM DOS PROBLEMAS DE SAÚDE A causa mais comum dos problemas de saúde, infelizmente ignorada pela maioria é a sensibilidade alimentar. Muitos podem ser os sinais daqueles que vivenciam tais problemas. Em geral, nem sempre é fácil relacionar saúde com a alimentação. Às vezes, o problema alimentar é percebido na dificuldade de digestão, presença de gases ou inchaços, ou mesmo diarreia ou constipação. Já outras vezes, alguns problemas de saúde podem resultar da absorção de elementos impróprios, entretanto sem deixar vestígios no sistema digestório. Um exemplo comum é o glúten, um dos causadores de sensibilidades mais comuns, quando mantém uma molécula muito grande que não é devidamente quebrada na

digestão e que consegue perfurar o bloqueio das frágeis vilosidades intestinais (tornando o intestino permeável) e entrar na circulação sanguínea, gerando sérios problemas de saúde. O glúten no caso da doença celíaca gera problemas gastrointestinais diretos (quadro 1). Por outro lado, o problema pode se manifestar sem afetar diretamente o intestino, a distância, em processo conhecido como sensibilidade ao glúten não celíaca (non-celiac gluten sensitivity). Outros elementos, por exemplo a lactose (açúcar do leite) ou caseína (proteína do leite), podem criar sérios problemas em diversas partes do corpo. Já as aparentemente inofensivas oleaginosas e leguminosas, por exemplo castanhas e amendoins, também podem ser perigosas e gerar reações fatais.

SINAIS DE SENSIBILIDADE ALIMENTAR OCULTA Os problemas alimentares mais comuns podem ser divididos em dois grupos: 1. Gastrointestinais (diretos) . Dificuldade para engolir e pigarro. . Refluxo ácido, gases e inchaço. . Diarreia ou constipação. . Inflamação ou irritabilidade intestinal. . Excesso de peso.

2. Outras partes do corpo (indiretos) . Enxaqueca, mal estar e dores frequentes (cabeça, articulações entre outras), além de sinusite crônica. . Fadiga, baixo nível de energia e de capacidade de concentração. . Ansiedade e / ou depressão. . Problemas de pele e do trato respiratório. . Intensificação dos sintomas da TPM ou da menopausa.

Para conhecer uma Escala de Sensibilidade Alimentar visite essa página do nosso blog <http://autonomiaemsaude.net. br/?p=295>. Lá você vai encontrar um questionário com três simples questões para poder aferir sua sensibilidade alimentar, bem como avaliar o potencial do que estamos propondo em você mesmo. O QUE É ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL? Falar de alimentação saudável não é simples. A questão é que todos somos diferentes e o que é bom para um pode não ser bom para outro. Tim Spector, médico epidemiologista e geneticista, que passou por problemas alimentares, autor de centenas de artigos científicos sobre vários aspectos da nutrição e da biologia, no livro O Mito das Dietas, relata que descobrir a verdade sobre alimentação é um desafio maior do que mudar a dieta. Outro dia, encontrei um amigo que me disse que

é mais fácil mudar de religião do que de dieta. Vivemos tempos complexos em termos de nutrição. É preciso avaliar questões diversas como: 1. Consumo de verduras e frutas com agrotóxicos. 2. Consumo de carne obtida de animais alimentados com ração transgênica para a qual não se encontram preparados e que por esse motivo precisam de séries de antibióticos. 3. Consumo de produtos processados e industrializados. Por esse motivo, um pouco de história pode ajudar... 19 | vida de estudante

HISTÓRIA DA BIOLOGIA ALIMENTAR

A fim de poder responder a tais questões, um dos primeiros pontos a ser estudado é a História da Biologia Alimentar, em outras palavras, com que

QUAL A MELHOR DIETA PARA VOCÊ? Segundo Minger (2013), um grupo de autores elegeu as três dietas com melhor nível de adaptação à biologia humana (quadro 2): 1. Vegetariana (maior percentual de carboidratos). 2. Mediterrânea (equilíbrio dos macronutrientes). 3. Paleolítica (maior percentual de gordura). A síntese obtida a partir da análise desse quadro das três melhores dietas é bem interessante: Em primeiro lugar, entre os alimentos comuns incluídos nas três dietas, encontram-se: 1. Vegetais sem amido. 2. Frutas com baixo índice glicêmico. 3. Tubérculos (moderadamente). Em segundo lugar, os alimentos eliminados nas três dietas são: 1. Açúcar. 2. Farinhas. 3. Óleos vegetais. vida de estudante | 20

tipo de alimentação o corpo humano se desenvolveu. Na obra Uma Breve História da Humanidade Sapiens, Yuval Harari (2015), ensina que ao longo da evolução do gênero Homo na história, 2,5 milhões de anos, o homem foi, por um período muito maior de tempo, caçador-coletor do que camponês. O Homo sapiens surgiu há 200 mil anos e somente há 12 mil anos começou a desenvolver a agricultura. É válido afirmar que independentemente de local ou período da história, a atividade caçadora-coletora foi mais do que a alimentação, mas o estilo de vida humano. Essa foi a nutrição humana por centenas de milhares de anos e com a qual o corpo humano se desenvolveu e adaptou. Estudos de fósseis primitivos apontam que os antigos caçadorescoletores, a partir de alimentos distintos, passavam menos fome ou desnutrição, além de serem mais altos e saudáveis do que os descendentes camponeses. O segredo da saúde dos caçadorescoletores, contra fome e desnutrição, é

a dieta variada, enquanto agricultores fizeram uso de uma dieta de menor amplitude, logo, mais limitada. É claro que uma nutrição com base em caça e coleta pode variar ao infinito dependendo do ambiente, clima e disponibilidades, enquanto a agricultura é bem mais previsível e restrita.

Quem quer melhorar a saúde, deve pensar em se alimentar apenas de alimentos componentes do quadro citado. Sim, não é nada fácil, além de você estar acostumado a eles. Entretanto, se você quer realmente adquirir controle sobre sua saúde a melhor estratégia é focar em passar a se utilizar, de modo gradual, apenas dos alimentos (incluídos no quadro 2), enquanto, ao mesmo tempo, ir deixando de se utilizar daqueles eliminados pelas três dietas.

que células. É isso mesmo, para cada célula temos 10 bactérias, que somam algo em torno de 1,5 a 3kg de peso corporal. Essas bactérias fazem toda a diferença, tanto para a saúde, quanto para a doença. Quanto mais variadas as colônias existentes na pele, na boca, nos olhos, ouvidos e, principalmente intestinos, melhor. O uso de antibióticos, embora muitas vezes capaz de salvar uma vida, altera radicalmente o equilíbrio da flora intestinal, eliminando colônias inteiras e criando espaço para bactérias oportunistas e prejudiciais. Como regra geral, uma alimentação como a aqui sugerida pode reorientar a colonização de micro-organismos de modo saudável e sustentável. Este tema será desenvolvido melhor oportunamente.

MICROBIOMA Outro fator relevante a ser considerado no contexto da saúde e das dietas é o microbioma pessoal. Cada um de nós tem mais bactérias ou microorganismos dentro de si próprio do

MELHORES DIETAS

Necessidades individuais não são iguais As necessidades de macro (carboidrato, gordura e proteína) e de micronutrientes (vitaminas e minerais) variam principalmente conforme a bioquímica individual. As mesmas calorias reagem diferentemente em cada indivíduo e até em si mesmo dependendo da combinação de alimentos ingeridos. Importante indicador para avaliar os efeitos da qualidade alimentar humana, o índice glicêmico derivado de determinado alimento também não é igual para todos, ou seja, varia para cada pessoa, segundo o seu tipo metabólico. REFLEXÕES Vale encerrar com algumas reflexões: 1. O alimento é o combustível do corpo. Assim, cuidar na nutrição é o primeiro e mais importante passo para a saúde.

O que você come se transforma no que você é. 2. Utilize alimentos naturais não transformados e não processados. Evite grãos e açúcares, os precursores das doenças. Evite qualquer excesso mesmo de alimentos bons. 3. O ideal é consumir uma dieta principalmente rica em carboidratos bons (verduras e vegetais crus, preferencialmente orgânicos), gorduras saudáveis (manteiga, azeite, óleo de coco) e proteínas de boa qualidade. Faça testes, consulte especialistas, estude mais e descubra qual a relação ideal de macronutrientes para você. 4. Em termos do consumo de proteínas, considere fazer uso preferencialmente de carne de gado de boa procedência (de pasto); aves criadas não confinadas e

que se alimentaram ciscando; idem para os peixes. Utilize um grama de proteína para cada quilo de massa corporal. Por exemplo: se tiver peso de 60 Kg, utilize 60 gramas de proteína por dia. Deve-se aumentar essa quantidade com a prática de exercício físico intenso. 5. Coma frutas moderadamente. Toda frutose é processada diretamente pelo fígado que tem restrições de quantidade. Alguns especialistas sugerem manter o consumo de frutose abaixo de 25 gramas por dia. 6. Por fim, é importante avaliar os grãos de sua dieta para ajudar a manter a insulina sob controle e para se atingir ótima saúde e bem-estar. 7. É pode demais valioso o investimento em construir uma dieta saudável. Se você não dedica esse tempo agora, depois o custo pode ser muito mais alto.

PIRÂMIDE ALIMENTAR PARA UMA BOA SAÚDE

Cereais e açúcares

- Evitar ou mínimo de consumo - Inclui carboidratos complexos como pão, cereais, massas, batata, milho, arroz e produtos de grãos.

Proteinas

- Gados e aves que vivem não conﬁnados - Ovos caipiras - Peixes do mar - Leite cru

Frutas

- Consumir frutas com moderação - Limitar a frutose em 25g/dia, preferencialmente de frutas orgânicas

Gorduras saudáveis e Legumes - Gorduras saudáveis incluem coco, abacate azeite, manteiga e nozes/sementes - Vegetais crus, orgânicos

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ÁGUA NABOCA A saliva exerce funções fundamentais para nossa saúde. E você sabia que até os 70 anos produzimos o suficiente dela para encher uma piscina?

Dr Alessandro Schwertner (CRO 9278)

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Alguma vez você parou para pensar qual a importância da saliva na nossa vida, além e claro, de ajudar na digestão dos alimentos? Segundo o professor doutor em Odontologia Alessandro Schwertner (CRO 9278) a saliva auxilia na digestão dos alimentos, protege contra doenças, preserva a integridade da mucosa e dos dentes. A saliva é importante ainda para a monitorização da saúde do indivíduo. Seu aumento ou diminuição pode ser indicativo de doenças, além de, atualmente ser utilizada como método laboratorial de diagnóstico de doenças infecciosas, como HIV, doenças hormonais, oncológicas, autoimunes e também para analises forenses para desvendar crimes, explica. Faisal Ismail, cirurgião dentista e presidente da rede ORTOPLAN explica que a saliva é composta por ar (por isso o aspecto espumoso) atua ptialina, nitrogênio, enxofre, potássio, sódio, cloro, cálcio, magnésio, ácido úrico e ácido citricol. Possui também proteínas enzimáticas, estruturais e imunológicas. A saliva é fundamental para a manutenção da saúde dos dentes, tanto pelo efeito de limpeza provocado pela sua presença na cavidade oral quanto pelas

suas propriedades particulares.

24 HORAS POR DIA

Segundo Ismail, a produção da saliva se dá 24 horas por dia, as vezes com maior ou menor intensidade dependendo dos estímulos causados. Uma pessoa que vive até os 70 anos de idade terá produzido 30 mil litros de saliva, quantidade suficiente para encher uma piscina em tamanho médio, informa. O especialista explica porque quando estamos com fome, a sensação de agua na boca cresce substancialmente, Este fenômeno acontece porque ao ser estimulado o cérebro faz com que também as glândulas que produzem a saliva se ponham em alerta de maneira a que essa saliva entre no processo de digestão e facilite a decomposição da comida. A quantidade de saliva varia com o estado de fome na hora em que se passa a ação explica.

doença do beijo, ou febre do beijo. Caxumba: causa inchaços no pescoço e perto das orelhas. Também provoca dores de cabeça, febre e dor ao mastigar e engolir. O paramyxovirus causador da caxumba demora de duas semanas a quase um mês para se manifestar e seu principal meio de infecção é o contato com secreções de uma pessoa infectada, sim como em um beijo.

pode ser transmitida pela saliva. As centenas de bolinhas no corpo surgem após 10 dias de hibernação no organismo, causando febre e mal-estar. Em adultos, costuma ser mais agressiva, evolindo para o quadro de Herpes Zoster. Gripe: o vírus influenza provoca febre alta, dores de cabeça, coriza e franqueza no corpo.

CANDIDIASE (SAPINHO): causado por uma infecção relacionada a fungos, a candidíase oral é passada por beijo ou relação sexual. Ela cria placas removíveis como descreve o ministério da saúde, como espinhas esbranquiçadas na boca. Herpes simples: não adianta correr. Uma vez com herpes, sempre há chances de que ela volte. Causada pelo vírus HSV ela se manifesta por meio de pequenas lesões no canto da boca, e em outras regiões do corpo. O vírus do herpes tipo 2 e encontrado por contato intimo com uma pessoa infectada.

CURIOSIDADES SOBRE A SALIVA

CATAPORA: ainda que um bloco de Carnaval não seja o jardim de infância, existe todo um cenário propicio para o vírus varicela-Zoster dar o ar da graça. Sim a varicela ou catapora

AFRODISIACA: Além de o ato de beijar estimular a liberação de dopamina, oxitocina e serotonina que são substancias relacionadas com sentimentos de paixão amor e desejo, estudos apontam que a saliva masculina contem pequenas doses de testosterona o que explicaria a preferencia dos rapazes pelos longos beijos de língua. Segundo os pesquisadores o contato com a testosterona através da troca de beijos, ao longo de semanas e ate meses inteiros pode estimular a libido feminina fazendo com que o desejo sexual delas aumente. ANALGESICA: Pesquisadores do instituto Pasteur descobriram que a saliva é rica em uma substancia chamada opiorfina, que por

sua vez e um analgésico seis vezes mais poderoso do que a morfina. Além de ser mais eficiente a opiorfina apresenta menos efeitos secundários e poderia também ter efeitos benéficos no tratamento de desordens mentais como a depressão. DEDO DURO: Pesquisadores descobriram que e possível determinar a idade de uma pessoa com relativa precisão através da analise da saliva. De acordo com cientistas, ao longo do tempo o dna passa por um processo chamado metilação que devido a fatores externos, como a alimentação vai ativando e desativando determinado genes. Esse processo vai provocando alterações no nosso dna conforme vamos envelhecendo, e o material genetico presente na saliva também vai mudando com o passar do tempo. Com base nesse conhecimento os pesquisadores realizaram diversos testes e conseguiram determinar a idade de voluntários com uma margem de erro de 5 anos. Portanto se você costuma esconder sua idade não deixe que coletem sua saliva para testes!

DOENÇAS TRANSMITIDAS PELA SALIVA

Mononucleose: na maioria dos casos, essa infecção e assistomatica, ou seja, não mostra qualquer sinal. A mononucleose é causada pelo vírus Epstein-Barr chamado de 23 | vida de estudante

Musculação é só músculo?

bahia s GYM academia

Prof. Douglas Alexandre Rodrigues Profissional de Educação Física CREF: 019617-G/PR Personal Trainer M2W Delegado IFBB-Foz do Iguaçu Árbitro IFBB-Paraná

S P O R T S

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Não mesmo. Não nascemos sabendo fazer musculação. Por milhares de anos fizemos o que era mais eficiente para a sobrevivência da espécie. Porém, nosso sistema nervoso ainda não compreendeu que evoluímos e que fazemos exercícios essencialmente para a manutenção da saúde e/ou estética. Então para ele, o importante é levantar, puxar e empurrar da maneira mais “fácil”. Nesse processo, usamos alavancas e balanços corporais extremamente lesivos. Nosso instinto neuromotor quer ver o peso indo de um ponto a outro, não se importado como. Mas musculação NÃO É INSTINTO, sendo necessário treinar seu sistema neuromotor para que ele aprenda o que você quer que ele faça. Sabe aquela dor horrível que acontece quando estamos fazendo determinado exercício? Ela, que é causada por fatores fisiológicos que não serão discutidos aqui, faz com que você queira parar o exercício muito antes do limite real. Nosso cérebro entende que essa dor é um indicativo de perigo, e, consequentemente, nos faz querer parar. Mas nos casos em que existe um treinamento onde a técnica está sendo executada de maneira perfeita, essa válvula de segurança não é necessária. Resumidamente, quando a dor começa, instintivamente se desencadeia o processo de “vou parar”. Mas é a cabeça, o instinto querendo desistir do exercício e não o músculo (ressalta-se que quando se atinge a falha muscular, o músculo simplesmente não vai mais se mover, e isso vai acontecer bem depois da dor ter começado). Mesmo que a cabeça falhe antes do músculo- e sim, precisamos ignorar esses instintos e continuar o movimento-, não se sustenta aqui o “no pain, no gain” a qualquer custo. A dor puramente em si não é um indicativo de treino bem realizado; o mais aceito é “NO BRAIN, NO GAIN”. Treine o seu cérebro e seus músculos lhe agradecerão.

obtenha resultados não desculpas Rua Agenor Marins, 108 Jd. Panorama 45 3525 6004 Bahia's Gym 25 | vida de estudante

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL O “Detetive da Memória”

Palestrante internacional em vários da América Latina e Europa. Já participou de entrevistas no Fantástico, Jornal Nacional, Programa do Jô e Domingo Espetacular, entre outros.

HIPNOSE FORENSE

HIPNOSE CLÍNICA

8 de agosto/2017 - Das 19h às 21h Local: Viale Cataratas Hotel - Foz do Iguaçu - PR

9 de agosto/2017 - Das 19h às 21h Local: Viale Cataratas Hotel - Foz do Iguaçu - PR

Programa

Casos relevantes que ganharam repercussão nacional e internacional onde a hipnose forense auxiliou a polícia na elucidação de crimes Relatos de casos envolvendo retrato falado e casos criminais ilustrados com fotos e vídeos; A importância da memória emocional na Hipnose Forense; A relação do Transtorno do Estresse Pós-Traumático e as repercussões negativas no resgate das lembranças de uma vítima ou testemunha; Ética na Hipnose Forense, entre outros temas relacionados.

Você conhecerá a Hipnose por meio de duas teorias importantes: a Teoria Neurofisiológica e a Teoria da Superconcentraçao, o seu funcionamento e as suas aplicações nas obras na área de saúde. Conhecerá as aplicações nas fobias, na síndrome do pânico, nas depressões, nos quadros de ansiedade, no tabagismo, no emagrecimento e em tantas outras. De maneira geral, a Hipnose tem aplicações na Medicina, Psicologia, Odontologia e Fisioterapia, entre outras, a exemplo dos processos de aprendizagem, como memória, concentração e aprendizagem global. A Hipnose é um excelente instrumento aliado ao processo terapêutico.

Público-Alvo Advogados, juízes, promotores, médicos, psicólogos, psiquiatras, hipnólogos, policiais, entre outras profissões, acadêmicos e interessados no tema.

Apoio

STUDIO

Dr. Rui Fernando Cruz Sampaio, médico psiquiatra e psiquiatra forense (CRM 14.918), psicólogo (CRP 08/2752), hipnoterapeuta, com mais de 35 anos de experiência e certificação da Foundation Milton Erickson, de Phoenix, Arizona (EUA). Fundador e chefe do Laboratório de Hipnose Forense do Instituto de Criminalística do Estado do Paraná.

Público-Alvo

Médicos, Psicólogos, Odontólogos, Fisioterapeutas e outras áreas da saúde, acadêmicos dessas áreas e interessados no tema.

FOZ DO IGUAÇU

Informações e Inscrições:

Descubra Comunicação Corporativa e Eventos eventos@descubracomunicacao.com.br 45 99960 7797 / 99929 9093 www.oabfi.com.br/eventos vida de estudante | 26

Promoção

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