26
vida a los sentidos
PERÚ,
PAÍS INVITADO A LA FIL PRESENTARÁ
FESTIVAL CULINARIO EN HILTON GUADALAJARA
D
el 27 de noviembre al 5 de diciembre se llevará a cabo en nuestra ciudad, la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, teniendo como invitado especial a Perú y desde aquella tierra andina al chef Christian Bravo, quien presentará lo mejor de su gastronomía para los exigentes paladares en el restaurante Los Vitrales de Hilton Guadalajara. El chef Cristian Bravo visitó la ciudad días antes de su llegada para la FIL, con el objeto de conocer al equipo de cocina que lo acompañará durante esta aventura culinaria, como lo son nuestro chef corporativo en casa, Juan Carlos Gómez y el chef Moisés Benítez, con quienes hará equipo en la cocina para crear un buffet que se presentará y ofrecerá en el hotel durante todos los días de la FIL. Durante esta visita a La Perla Tapatía también estuvieron presentes Mónica Rosete, Coordinadora de Alimentos y Bebidas para
