Vidalturismo34

Arqueología Mexicana:

mucho por descubrir

Relevante

la presencia de

México en FITUR La Gran Monarca, nuestro país… su casa

editorial Las ferias turísticas representan un escaparate importante para tener presencia y promocionar los nuevos productos que quiere dar a conocer cada país. Los proveedores de la industria presentan su oferta de forma atractiva y novedosa para obtener nuevos clientes, o muestran tradiciones que hablan de la rica cultura y de lo que el visitante va a encontrar en esa nación, como fue el caso de México en la reciente edición de FITUR en Madrid, España.

Catalogada como una de las más importantes a escala mundial, la Feria Internacional de Turismo (FITUR), significó para México el lugar idóneo para fortalecer la estrategia de promoción de los destinos turísticos a nivel internacional y a la vez cerrar tratos con inversionistas que traerán fuentes de trabajo a nuestro país.

Un orgullo representó el reconocimiento por parte de la OMT a Jalisco y a otros estados por sus logros e innovaciones, así como la participación de México en importantes foros como país invitado.

Las ferias turísticas se siguen celebrando en este año y del 23 al 26 de marzo tendremos la más importante en México, el Tianguis Turístico, que regresa en el 2015 al puerto de Acapulco y estrena sede en la Expo Mundo Imperial tratando de mostrar una nueva cara.

Tu revista Vidalturismo, siempre está presente en todos los escaparates de promoción para que te mantengas informado de lo más relevante y de lo que acontece en nuestro medio. Con nuestros mejores deseos y esperando disfrutes de cada página de esta edición.

Disfruta

Vidalturismo Daniel Guerrero Vidal Director General

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CONTENIDO

FEBRERO 2015

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VIDA A LA NOTICIA

VIDA A LOS NEGOCIOS

VIDA A LA SALUD

VIDA AL PLACER

06 Noticias breves del mundo turístico.

10 Araceli Ramos recibe galardón de la AFEET. 11 Próxima la apertura del Aeropuerto Binacional en Tijuana.

16 Relevante presencia de México en FITUR.

20 Misión canadiense de alimentos saludables.

12 AlSol, un nuevo concepto en resorts de playa.

22 San Juan Cosalá, mucho que disfrutar.

28 La Monarca en tierras mexicanas.

32 Zonas Arqueológicas en México por descubrir.

www.salesinternacional.com 4

24 VIDA A LA TRADICIÓN

VIDA A LO SOCIAL

22 San Juan Cosalá, mucho que disfrutar.

24 Presentación de los circuitos de Euromundo para 2015-2016.

26 Vacaciones completas en el sur de California.

EN PORTADA Las Zonas Arqueológicas de México, son testimonio de las diferentes épocas y culturas de los pueblos antes de la llegada de los españoles; en el país hay más de 37 mil, pero no todas abiertas al público y algunas nos son casi desconocidas. Te invitamos a descubrir cinco que no son muy visitadas.

Imagen y Servicios Comerciales Internacionales S.A. de C.V.

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vida a la noticia

SAN ANTONIO

COCKTAIL CONFERENCE Estudiantes y expertos de los licores se reunieron en el evento San Antonio Cocktail Conference, para capacitarse sobre cocteles, degustaciones y tendencias entre otras cosas. La novedad de este año es el Texas Spirits Night, donde los asistentes pueden degustar bebidas y bocadillos en los barcos en el Paseo del Río, desde el centro hasta la Cervecería Pearl. El evento fue escaparate para 11 marcas de licores de Texas creativamente presentadas por algunos de los mejores bares de San Antonio.

THE MOB MUSEUM DE LAS VEGAS El famoso museo de la mafia, estrena tres artículos que cuentan la batalla entre

ADQUIERE NUEVOS ARTÍCULOS el crimen organizado y la fuerza de la ley; estos son: el “Traje de la muerte” de Nuchky Thompson, el Trofeo Culinario Johnson y el juego de ropa deportiva de Paulie Walnuts. A través de historias emocionantes y experiencias interactivas, el MOB revela acontecimientos y personajes de ambos lados de la continua batalla entre el bien y el mal.

UNITED AIRLINES YA OFRECE

CONECTIVIDAD WI-FI A BORDO EN SUS JETS REGIONALES La aerolínea amplió la disponibilidad de Wi-Fi al primero de sus aviones regionales de la flota de United Express, permitiendo así que más clientes se mantengan en contacto durante el vuelo. La compañía equipará más de 200 jets regionales E175, E170 y CRJ700 con el sistema de conectividad Wi-Fi aire-tierra Gogo ATG-4, y espera concluir la instalación del sistema en casi la totalidad de estos aviones hacia mediados del 2015.

CIUDAD DE GUATEMALA

ES CAPITAL IBEROAMERICANA DE LA CULTURA 2015 La Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI), otorgó el nombramiento oficial a la Ciudad de Guatemala como Capital Iberoamericana de la Cultura 2015. Desde 2007, la UCCI es una organización internacional de carácter municipal dedicada a fomentar y estimular la integración y la cooperación entre las grandes ciudades de América, Andorra, Portugal y España. Con esta elección, la Ciudad de Guatemala ya tiene contempladas actividades culturales, gastronómicas y musicales para este 2015.

UNIVERSAL ORLANDO RESORT TAMBIÉN FESTEJA EL MARDI GRAS

Inspirado en la celebración de Nueva Orleans, Universal Orlando Resort celebra esta fiesta con festivales y auténtica cocina cajún en el French Quarter Courtyard, donde también se presentan bandas originarias provenientes de Bourbon Street. En noches selectas entre el 7 de febrero y el 18 de abril, habrá conciertos en vivo con grandes de la música como la sensación del pop británico Jessie J, la ganadora de “American Idol” Kelly Clarkson, y la estrella del reggaeton Yandel.

Jessie J

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vida a la noticia

NUEVA ZONA HORARIA EN QUINTANA ROO Desde el 1 de febrero, Quintana Roo adelantó una hora sus relojes al entrar en vigor la nueva Zona Horaria en el país, la del Sureste, que se suma a las ya existentes. Con esta medida se verá favorecido el turismo, habrá un mayor ahorro de energía y se beneficiarán las actividades comerciales porque tendrán más luz solar durante el día.

Por su ubicación geográfica, con la hora del centro empezaba a anochecer desde las 17:00 horas.

AEROMÉXICO ANUNCIA RUTA ENTRE MONTERREY – MIAMI A partir del 26 de marzo inicia una ruta diaria desde la Terminal B del Aeropuerto de Monterrey a Miami, Florida, en equipos Embraer 170, con 76 asientos. Anko van der Werff, Director Ejecutivo de Ingresos de Aeroméxico, comentó: “Miami será nuestro noveno destino internacional desde este aeropuerto, lo que nos posiciona como la mejor opción para que clientes de Aguascalientes, Bajío-León, Chihuahua, Ciudad Juárez, Guadalajara, Hermosillo, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tampico y Toluca, puedan conectar con Estados Unidos de una manera más rápida”.

SEA WORLD CELEBRA EL NUEVO AÑO LUNAR De acuerdo a la tradición china, el Nuevo Año Lunar representa la oportunidad de desear buena fortuna y felicidad a familia y amigos, Sea World se une a este festejo con una serie de eventos culturales en honor a Asia.

Los días del 13 al 16 y 21 al 22 de febrero, y del 28 de febrero al 1 de marzo, se podrá vivir esta bonita costumbre con la presentación de acróbatas chinos de Hebel en el teatro Mission Bay, tambores japoneses de taiko, bailarines con abanicos y la oportunidad de degustar comida asiática.

“COMITÉ PARÍS” VISITÓ MÉXICO Patricia Barthélemy, Gerente del Departamento de Marketing Leisure para la Oficina de Turismo de París, encabezó el “Comité París” acompañada de representantes del Castillo de Versalles, el hotel Plaza Elysées y Cab Service Prestige. Entre su programa de actividades presentaron las novedades 2015 en donde destaca la apertura de la Filarmonía de París y exposiciones programadas para este año, la retrospectiva de Jean-Paul Gaultier en el Grand Palais y la obra “Shadows” de Andy Warhol en el Museo de Arte Moderno entre otras.

INAUGURACIÓN DE

DREAMS LAS MAREAS COSTA RICA Con una inversión superior a los 130 millones de dólares, AMResorts inauguró su hotel en Costa Rica, ubicado en Playa el Jobo, en el cantón de la Cruz, Guanacaste.

Dreams Las Mareas ofrece el concepto Unlimited-Luxury® distintivo de la marca. El acto de inauguración estuvo precedido por la Presidenta de Costa Rica en ejercicio, Ana Helena Chacón Echeverría, acompañada por Alejandro Zozaya, CEO de Apple Leisure Group y Gonzalo del Peón, Presidente de AMResorts, así como el grupo de inversionistas y funcionarios del gobierno.

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vida a la noticia

Genoveva Rubio, Zaira Leroux, Araceli Ramos, Tere Márquez y Peque Álvarez.

ARACELI RAMOS RECIBE GALARDÓN DE LA AFEET T

rabajo, dedicación y amor al turismo, fueron rasgos que caracterizaron a la Sra. Ofelia Monnier en su vida; su labor dentro de la AFEET fue de suma importancia para la trayectoria de la asociación. Por ese motivo, las socias del capítulo Guadalajara decidieron instaurar en su honor la medalla al mérito “Ofelia Monnier Alarcón”, galardón que se otorgó a la Lic. Araceli Ramos, Directora de Promoción y Relaciones Públicas de José Cuervo, por su trayectoria turística.

Araceli Ramos Rosaldo.

La señora Rosita Aldrete, socia fundadora y primera presidenta de la AFEET Guadalajara, junto con la señora Abyzak García le entregaron este reconocimiento a Araceli Ramos, quien dijo: “Gracias por permitirme recibir la primera medalla que lleva el nombre de alguien que ha significado mucho en mi vida, una líder, quien no solamente nos enseñó lo que era amar y trabajar para el turismo, sino también a amar la vida. Pocas mujeres se les conocen por esa fuerza e intensidad de vivir y disfrutar todo lo que tenemos día a día. El privilegio de ser portadora de la medalla Ofelia Monnier, es para mí uno de los mayores y más grandes premios que pude haber recibido”.

El evento se llevó a cabo en las instalaciones del Hotel Hampton Inn de Av. Las Rosas, ante socias e invitados especiales entre los que se contaban familiares de la Sra. Monnier y de la Lic. Ramos, así como amigos de la industria turística.

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vida a la noticia

PRÓXIMA LA APERTURA

DEL AEROPUERTO BINACIONAL EN TIJUANA Se prevé que el próximo mes de octubre empiece a funcionar el aeropuerto denominado “La Puerta de las Californias”, que unirá a México con los Estados Unidos a través de un puente peatonal que se construye por encima de la malla fronteriza. Este aeropuerto se convertirá en el primer aeropuerto binacional en el Continente Americano.

El proyecto Cross Border Facility (CBF) en el punto fronterizo entre Tijuana y San Diego, permitirá a los pasajeros cruzar la frontera entre México y Estados Unidos desde la terminal aérea, lo cual ahorrará tiempo y será de mayor comodidad para el viajero internacional. Este aeropuerto traerá consigo un incremento del número de vuelos, y proyectará a Tijuana gracias a esta obra innovadora.

Se tiene estimado que utilizarán el puente más de un millón de personas al año y sólo es para viajeros que tengan su boleto ya confirmado.

La “Central Binacional Fronteriza”, fue diseñada por el despacho mexicano Legorreta + Legorreta en coordinación con la firma estadounidense Stantec. La inversión de la construcción que abarca la terminal y el puente fronterizo es de aproximadamente 78 millones de dólares.

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vida al placer

ALSOL,

UN NUEVO CONCEPTO EN RESORTS DE PLAYA

A

ltos niveles de servicio, calidad y seguridad, son atributos de los establecimientos que opera AlSol Hoteles & Resorts, empresa internacional respaldada por ejecutivos con una amplia experiencia en hotelería, que garantizan la satisfacción del huésped.

Este nuevo concepto de categoría de clase mundial abarca desde la lujosa decoración de los resorts, hasta un servicio premium en cada una de las áreas, todo con el fin de que el cliente se sienta en un verdadero paraíso.

CAP CANA, REPÚBLICA DOMINICANA Se le ha llamado “el nuevo gran destino del mundo”, un lugar completamente ecológico, con la belleza que caracteriza al Caribe. Dentro de este entorno se encuentran AlSol del Mar, AlSol Luxury Village, AlSol Tiara Colllection Cap Cana y Sanctuary CapCana by AlSol.

CANCÚN, QUINTANA ROO, EN MÉXICO La belleza de las playas de Cancún no podían pasar desapercibidas por esta compañía, motivo más que suficiente para disfrutar de All Ritmo Cancun Resort & Waterpark, con un sorprendente parque acuático.

La diversión está garantizada para niños y adultos con el sinfín de actividades que incluyen juegos acuáticos, piscinas con zonas infantiles, jacuzzis, tres restaurantes, dos bares, teatro, gimnasio, kids club y entretenimiento nocturno.

All Ritmo Cancun Resort & Waterpark tiene 155 habitaciones tipo estándar y Jr. Suites, que cuentan con todas las comodidades y lo mejor, con el servicio y amabilidad tan característicos de México.

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vida a los negocios

RELEVANTE DE MÉXICO PRESENCIA EN FITUR

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a feria líder para los mercados receptivos y emisores de turismo en Iberoamérica, concluyó su edición 35ª reportando una asistencia superior de visitantes internacionales en relación con el año pasado; según cifras de la FITUR llegaron aproximadamente 125,000 profesionales, provenientes de 100 países.

La feria fue inaugurada por los Reyes de España y contó con la presencia de 51 ministros de turismo de los cinco continentes. La titular de SECTUR Claudia Ruiz Massieu, llegó acompañada de los directores generales del CPTM,

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vida a los negocios

Rodolfo López Negrete y de FONATUR, Héctor Gómez Barraza, así como del Subsecretario de Innovación y Desarrollo Turístico de la dependencia, Carlos Joaquín González.

Entre los eventos en que participó Ruiz Massiu, destaca el Know How & Export, donde México fue país invitado, así como la firma de convenios con Destinos Turísticos Inteligentes y Paradores Turísticos. Sostuvo reuniones con inversionistas españoles, a quienes hizo la invitación para que asistan al próximo Tianguis Turístico de Acapulco en este mes de marzo.

En su propuesta turística, México mostró una mayor diversidad de sol, playa, cultura, naturaleza y gastronomía. Los visitantes al pabellón mexicano, pudieron apreciar trabajos artesanales de Chiapas, Tabasco, Guanajuato y el Estado de México. Por su parte, Guanajuato ofreció platillos tradicionales preparados por cocineros, con los sabores del xoconostle, el quelite y salsas picantes.

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vida a los negocios

RECONOCIMIENTOS A JALISCO, NAYARIT Y OAXACA Dentro del marco de la FITUR, la Organización Mundial del Turismo (OMT) entregó los Premios Excellence a organizaciones y líderes destacados por sus logros innovadores en este segmento. De México recibieron el galardón los estados de Jalisco, Nayarit y Oaxaca.

JALISCO. La Oficina de Visitantes y Convenciones de Puerto Vallarta, por el proyecto “Reingeniería en Plan de Acción Turístico”, que sirvió para fortalecer nuevos mercados e involucró a líderes de opinión en el ejercicio mercadotécnico y de infraestructura del destino.

Asimismo se entregó un premio al Sr. Juan José Tamayo, Presidente-Fundador del Festival Internacional de Sabores de Jalisco COME 2015, evento del cual Guadalajara

NAYARIT. La Riviera Nayarit, por el Proyecto Responsabilidad Social y Ambiental y sus trabajos de sustentabilidad.

Nuevo Vallarta recibió el EarthCheck, por un Programa de Medición y Reingeniería de Factores que empatan el medio ambiente y el desarrollo comunitario. También le entregaron el Blue Flag, Certificación Internacional para playas con los más altos estándares de calidad y trabajo comunitario de limpieza de playas públicas.

será sede y en el que se proyectará la esencia de los sabores y aromas jaliscienses.

OAXACA. Fue reconocido con la Mención Excelencias Turísticas 2014 por su riqueza como destino multicultural con expresiones que son Patrimonio Cultural de la Humanidad. A Bahías de Huatulco por lograr la calidad Platinium, recibió la “Certificación Internacional EarthCheck”.

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vida a la salud

MISIÓN CANADIENSE DE ALIMENTOS SALUDABLES L

a embajada de Canadá en México en colaboración con la Delegación de Ingredientes Alimenticios del Oeste de Canadá dedicados a la exportación de granos, semillas y leguminosas, estuvieron en Guadalajara en una misión comercial para promover el consumo de los llamados “super alimentos” tales como la canola, lentejas, cebada, linaza, chícharos y avena en México.

La delegación estuvo encabezada por la embajadora canadiense Sarah Hradecky, quien destacó la importancia de estos productos por sus altos valores nutricionales y beneficios para la salud, que van con la tendencia de nutrirse saludablemente. Señalo la relación comercial entre los dos países en el área de alimentos y bebidas, “es cierto que Canadá importa de México tomates, aguacates, pimientos, tequila y cerveza, pero Canadá también exporta una gran variedad de productos a México, mismos que se consumen en la dieta diaria”.

UN MENÚ SALUDABLE Ensalada Mexicana a base de cebada; hamburguesa jardín, elaborada con lentejas, frijoles pinto, chícharos y linaza; pastelillo de zanahoria y brownie doble de chocolate con cebada y linaza, y sabayón con tostado de avena y miel maple.

Embajadora de Canadá en México, Sarah Hradecky.

o ingredientes saludables por los beneficios de salud y sus niveles proteínicos, que van de acuerdo a las políticas actuales del gobierno mexicano en el sector salud por el alto porcentaje de diabetes en el país y para reducir los niveles calóricos en los alimentos procesados.

Las empresas exportadoras que asistieron, provienen de las provincias de Alberta, Manitoba y Saskatchen grandes proveedores de estos alimentos, que se han distinguido a nivel internacional como fuente confiable de alimentos y tecnología agrícola.

Paola Zaragoza, Francisco Miguel Uy, la embajadora canadiense Sarah Hradecky, Otilio Valdés y Lindsay Brunwell.

Delegación canadiense.

Juan Carlos Muñoz, delegado comercial del sector agroalimentario en el consulado de Canadá en Guadalajara, comentó que estos ingredientes alimenticios se utilizan para el procesamiento de alimentos para humanos, pero también se integran en la fabricación de alimentos balanceados para uso animal. Dijo que la participación de estas empresas se debe a la colaboración con la industria en México, para integrar más alimentos

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Acompañaron a exportadores y ponentes, miembros de la Asociación de Comercio y Exportaciones de Saskatchewan (STEP), organización que se ha unido al gobierno canadiense por medio de sus embajadas para promover estos productos e incrementar la actividad exportadora.

vida a la salud

COMITÉ DE BIENVENIDA El presídium estuvo integrado por la embajadora canadiense Sarah Hradecky, el MTV Otilio Valdés, Presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco; el Ing. Francisco Miguel Uy, Cónsul y Delegado Comercial Principal en Guadalajara; Paola Zaragoza, Directora, Comercio y Relaciones Internacionales de Alberta; Lindsay Brunwell, Gerente de Desarrollo de Comercio Internacional, Agro – Industria, quien coordinó la misión y Juan Carlos Muñoz, delegado comercial del sector agroalimentario en el Consulado de Canadá en Guadalajara.

Juan Carlos Muñoz.

El programa consistió en seminarios sobre las aplicaciones y usos de estos alimentos, citas de negocios y una degustación utilizando los productos en platillos saludables.

Los seminarios estuvieron dirigidos a fabricantes de alimentos para consumo humano y de animales, distribuidores, importadores, hoteleros, restauranteros. Además de Guadalajara, los delegados canadienses estuvieron en las ciudades de México y Monterrey.

Citas de negocios.

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vida

a la tradición

SAN JUAN COSALÁ,

MUCHO QUE DISFRUTAR.

S

an Juan Cosalá, delegación del municipio de Jocotepec, Jalisco, se encuentra enclavado en la zona norte del Lago de Chapala. Lugar que se distingue por cuatro elementos: sus aguas termales, el pan de la región, sus pintores y la gastronomía.

Pueblo místico fundado por tribus Cocas y Náhuatl muchos años antes de la llegada de los españoles, cuyo nombre en lengua indígena era -Cosalan-Cuzalán- y se interpreta como “Lugar lleno de culebras” o “Lugar entre culebras”.

En el lienzo de Tlaxcalla se simboliza el nombre de Cotzallan con un hato de plumas que significa “lugar de mucha belleza o lugar muy bello”.

Y es precisamente su origen histórico y su belleza natural lo que hacen un lugar único e inigualable, donde la calidez de su gente es también distintiva. Además considerado dentro de los mejores climas del mundo, este pueblo ribereño ofrece todo lo que puedes esperar para que tus vacaciones, paseo en familia, amigos, negocio o placer sean toda una experiencia.

HOSPEDAJE San Juan Cosalá cuenta con hoteles de tres, cuatro y cinco estrellas que se caracterizan por su originalidad, comodidad, belleza y paisajes que hacen del descanso un momento exclusivo en tu vida. La mayoría de los hoteles tienen aguas termales naturales, spas y servicios de masajes. Ahora que si gustas de la experiencia en familia, también encontrarás villas que ofrecen una gran variedad de servicios. Los hoteles boutique son otra opción, así como casitas en renta por si tu intención es pasar una temporada en este bello pueblo.

GASTRONOMÍA Resalta su extraordinaria gastronomía local y típica, así como alta cocina internacional, que permite satisfacer a todos los gustos. Destacan restaurantes que se encuentran en la zona de la montaña donde degustarás de comida al estilo grill, gourmet y mediterránea.

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vida a la tradición

Llegando a San Juan Cosalá por la carretera a Chapala, el aroma de distintos ingredientes despiertan la imaginación en una atmósfera de infinitos sabores; ahí se encuentra la zona restaurantera de Piedra Barrenada, donde el paladar se deleitará de platillos llamados de mar y tierra, preparación de mariscos y pescados de todo tipo y sabor, así como algunos cortes finos. Además se puede disfrutar de una excelente vista del majestuoso lago y la flora y fauna más fabulosa de la región, acompañados de una excelente botana del pescado típico de la zona: los “charalitos” que no pueden faltar, y amenizando el ambiente, música de mariachi, norteño, banda y salsa para bailar.

docenario en honor a la Virgen de Guadalupe, siguiendo con las tradicionales posadas y paseo de los pastores, donde nueve familias invitan a los peregrinos y les dan posada.

Al pueblo en general le brindan un “bolo” y así pasa de familia en familia hasta llegar a la iglesia del pueblo.

PIEDRA BARRENADA, UN TESORO DE SAN JUAN COSALÁ Una gran colonia gastronómica es esta zona que se distingue por su maravillosa vista y la variedad de restaurantes y platillos característicos del lugar. Piedra Barrenada debe su nombre al trabajo que se tuvo que hacer para abrir camino en la antigua carretera de “las recuas” o “Camino

Dentro de la población y después de un suave paseo por sus calles coloridas, encontrarás fonditas con sus tradicionales tortillas hechas a mano, restaurantes de cortes finos y platillos de alta cocina, cafés gourmet, y en la plaza por las noches, los famosos taquitos ya sean de carne de res o de cerdo, y los sopes, tacos dorados y enchiladas.

Algo que no debes de dejar de probar en tu visita a este pueblo místico, es el famoso pan tachihual y las gorditas, cuyo origen data de la fusión española e indígena y que actualmente se siguen cocinando.

FIESTAS Una de las principales festividades es en Semana Santa; desde hace 25 años se conmemora la Pasión de Cristo y el Vía Crucis Viviente que se realiza en Viernes Santo, iniciando en la parroquia del pueblo y culminando en una de las lomas de la montaña de la localidad. En junio la celebración principal del pueblo, las fiestas patronales que se celebran del 15 al 24 de ese mes en honor a San Juan Bautista. El lugar se llena de música, cohetes y alegría. En el marco de éstas se lleva a cabo el festival cultural “La fiesta de las Artes”, donde encuentras exposiciones de pintura, conferencias históricas, presentaciones de libros, muestras fotográficas, puestas en escena, música y mucho más. Para septiembre el amor a la patria no se hace esperar, y la celebración de la independencia se realiza el siguiente fin de semana después del 16 con el tradicional desfile cívico y la noche mexicana que te hará pasar un rato agradable.

Y para finalizar el año, en diciembre se comienza con el

Real”. Llena de historias y leyendas, tiene sus orígenes en los años 50’s. Por ser el paso de muchos viajeros, las personas de la localidad comenzaron a comercializar los alimentos que pescaban en el lago, siendo típicos el famoso caldo michi, los charales y las mojarras doradas, acompañados de tortillas hechas a mano, frijol y arroz.

Esta actividad solían desempeñarla los fines de semana, cuando los visitantes de Guadalajara paseaban por la zona o iban a disfrutar del lago. Posteriormente algunas familias decidieron colocar sus terrazas y emprender sus negocios en forma haciéndolo permanentemente, lo que dio lugar a los primeros restaurantes a los que le sucedieron muchos más.

Hoy en día Piedra Barrenada es visitada por muchos turistas nacionales y extranjeros, que gustan de la buena comida y de las tradiciones mexicanas que caracterizan este hermoso lugar.

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vida social

Luis Ortega, Francisco Román Reyes y Luis García.

PRESENTACIÓN DE

LOS CIRCUITOS

DE EUROMUNDO PARA 2015-2016 E

l año inicia con nuevas propuestas en circuitos y formas de viajar. Luis Ortega, Director Regional en Guadalajara de Euromundo, acompañado del Sr. Francisco Román Reyes, Director General de la compañía, dieron la bienvenida a los agentes de viajes, así como al Sr. Luis García, Director General de Europamundo Vacaciones, una de las operadoras de circuitos con mayor oferta propia, quien se encargó de presentar el nuevo catálogo 2015-2016.

Eva García y Sindy Pérez.

Liliana Lizaola y Luis García.

Tayde Vázquez, Ruth Navarro y Verónica Huerta.

Graciela Ruiz y Columba Hernández.

Elizabeth Seordia, Rosalía Moreno y Patricia Torres.

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Respecto a las novedades, el Sr. García comentó: “Somos una empresa líder y siempre tenemos algo nuevo, ahora tenemos los Viajes Slow que son más tranquilos, con las ventajas de un circuito pero con más tiempo libre, y los Viajes a la Carta, que consisten en buscar a través de redes sociales e interactuar con los viajeros y los agentes de viajes para fabricarlos a la medida; son muy especiales”.

El amplio catálogo está compuesto por destinos que abarcan prácticamente todo el mundo y en el que se incluye Costa Rica, en circuitos por sus regiones naturales, pueblos y tradiciones.

vida social

VACACIONES COMPLETAS EN EL SUR DE CALIFORNIA U

n grupo de prestadores de servicios turísticos del sur de California, estuvieron de visita en Guadalajara para compartir con agentes y operadores de viajes sus novedades, así como la variedad de atracciones y hospedaje que satisfacen las expectativas del consumidor.

La gama de entretenimiento del sur de California es muy amplia, gran parte de ella se concentra en el Condado de Orange, un destino vacacional de primera clase, con múltiples opciones para las vacaciones, que van desde playas, compras, spas y arte, sin faltar Disneyland Resort.

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01. Adriana Lamas y Daniel López.

02. Horacio Macalpin. 11. Phil Hanes.

06. Raphael Paredes y María Gutiérrez.

08. Ely Laureano y Gina Vital.

09. Marc Timanus y Mayra Hurtado.

10. Adriana Galván, Julie Gómez y Ryan Alsup.

12. Carlos Ruvalcaba y Gemma Orozco.

13. Sonia Mora, Mayra Mora, Isabel Félix y Rocío Hernández.

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01 Representantes de Orange County, Fashion Island, Irvine Spectrum Center, Sea World, Legoland, San Diego, Catalina Express, Ayres Inn, Anabella Hotels, Castle Inn & Suites, Five Star Tours, Westfield Travel Collection, Medieval Times y la aerolínea Volaris, dieron una breve explicación de sus productos.

vida al placer

LA MONARCA EN TIERRAS MEXICANAS

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untualmente la Mariposa Monarca llega todos los años a México, para pasar el invierno en los bosques de oyamel y pino en Michoacán y el Estado de México, santuarios declarados como Patrimonio Natural de la Humanidad en su modalidad de lugares naturales en 2008.

Los árboles de los santuarios protegidos por el gobierno mexicano se cubren completamente de los característicos colores naranja y negro de las alas de la Monarca. Se estima que entre 60 millones y un billón de mariposas emprenden un viaje de más de 5000 kilómetros desde el este de Canadá. Su resistencia es asombrosa; estas especies pueden llegar a alcanzar los 14 meses de vida, lo que les permite hacer esos recorridos tan largos, mientras que otras mariposas sólo llegan a los 24 días.

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La hembra monarca se conoce por tener las venas más oscuras y delgadas en sus alas, a diferencia del macho que es un poco más grande y tiene un lugar en el centro de una vena de cada ala posterior en el que se liberan feromonas.

Una de las características de la mariposa monarca es su larga migración anual. En invierno, de agosto a octubre, inicia su viaje hacia el sur, y durante la primavera regresa hacia el norte. Durante esas migraciones, las hembras depositan los huevos de la siguiente generación.

Aunque éstas llegan a nuestro país en noviembre, su época de reproducción es en febrero y marzo, antes de iniciar su migración al norte. En esa temporada del año, las noches en los santuarios mexicanos son frescas, pero el calor del sol obliga a las mariposas a separarse de sus grupos y así inician su apareamiento, temporada ideal para visitar la Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca, porque están más activas.

vida al placer

Todavía no se sabe como la monarca vuelve a los mismos sitios de hibernación tras varias generaciones, pero se tienen teorías de que los patrones de vuelo son heredados, la posición del sol y que todo está basado en sus antenas.

SANTUARIOS EN MICHOACÁN Como la llegada de la monarca a Michoacán coincide con el Día de Muertos, se dice que en realidad son las almas de los familiares fallecidos que regresan a este mundo.

En este estado, los santuarios se encuentran en los municipios de Contepec, Senguío, Angangueo, Ocampo, Zitácuaro y Aporo, en los Paradores Turísticos El Rosario, Centro de Cultura para la Conservación Sierra Chincua y Parador Turístico Senguío.

SANTUARIOS EN EL ESTADO DE MÉXICO La Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca se encuentra al oriente del estado de Michoacán en los límites con el poniente del Estado de México, en los municipios de Temascalcingo, San Felipe del Progreso, Donato Guerra y Villa de Allende. Se pueden visitar los Santuarios El Capulín, cerca de Valle de Bravo, Piedra Herrada, en las faldas del Nevado de Toluca y La Mesa, cerca del municipio de San José del Rincón.

Tenemos el gran privilegio de gozar de esta maravilla natural en México; si queremos que las mariposas nos sigan visitando, debemos respetar las normas de la reserva y cuidar nuestros santuarios.

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vida al placer

ZONAS ARQUEOLÓGICAS

EN MÉXICO POR DESCUBRIR

A

lo largo del país hay más de 37 mil zonas arqueológicas, y cada una da testimonio de un pasado glorioso de las culturas de la época precolombina. El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) tiene bajo su resguardo 187 abiertas al público. Elegimos cinco sitios que no son muy visitados y poseen un gran legado cultural.

KOHUNLICH Estado: Quintana Roo Cultura: Maya Ubicación: A 70 kilómetros al norte de Chetumal.

No se sabe su nombre real, el nombre de Kohunlich viene del inglés “cohoon ridge” por las palmas de corozo que abundan en esta zona. Es un conjunto de casas habitacionales y complejos cívicos y ceremoniales como la Plaza de las Estelas y el Conjunto de las Vías; las estructuras del Conjunto Pixa’an y el Conjunto de Los 27 Escalones, estos dos últimos según algunas interpretaciones sirvieron como áreas residenciales de los dirigentes.

Destaca el Templo de los Mascarones, con ocho figuras de casi dos metros de altura modelados en estuco con policromía, de los cuales hoy sólo quedan cinco. Se cree que representan personajes reales, ataviados con atributos relacionados con el dios solar Kinich Ahau.

EK BALAM EN YUCATÁN Estado: Yucatán Cultura: Maya Ubicación: A 30 kilómetros al norte de la ciudad de Valladolid.

“Jaguar Negro” es el significado de Ek’ Balam, una ciudad maya amurallada de la que se tenía poco conocimiento, pero recientes investigaciones hablan de un lugar importante y muy poblado. Aunque el área abierta al público no es muy grande, está bien conservada y es diferente a otros sitios de la zona.

La ciudad tiene un juego de pelota, un observatorio, un arco y otros edificios; sobresale La Acrópolis, el edificio más alto de la ciudad y uno de los más voluminosos de

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vida al placer

toda Mesoamérica. Aquí se encontró la tumba del Rey Ukit Kan Le’k To’k, de la cual su entrada se asemeja a la boca de un monstruo custodiada por personajes alados.

LA CAMPANA Estado: Colima Cultura: Tradición Tehuchitlán Ubicación: A un costado de la avenida Periférico Norte, al noroeste de la ciudad de Colima.

Este sitio fue el de mayor población en el México prehispánico de la región Occidente, y un antiguo centro administrativo y de culto. Se le llamó La Campana por la forma del montículo principal antes de ser excavado, pero según estudios realizados, sustentan que su nombre fue “Almoloya”.

construidas dentro de cuevas en un acantilado en la barranca del Arroyo del Garabato, en la Sierra Madre Occidental.

Este asentamiento es completamente diferente a otras zonas arqueológicas del país, parece que fue creada para proteger las rutas comerciales de Paquimé, y las cuevas eran punto de reunión de los comerciantes en su paso hacia las costas del Golfo de Cortés y del Océano Pacífico. La única cueva que ha sido parcialmente restaurada es la Cueva de las Ventanas, construida con muros de adobe colado, pequeñas puertas y ventanas con forma de T. TEHUACALCO Estado: Guerrero Cultura: Yope Ubicación: Por la autopista No. 95 (México-Acapulco), al sur de Chilpancingo.

Proviene del náhuatl que significa “Lugar del agua sagrada”; en la época prehispánica se le conocía como Yopitzingo y a sus habitantes se les decía yopes o yopis.

La zona arqueológica pertenece a la tradición Tehuchitlán, por las tumbas de tiro que se encontraron - una de las características de esta cultura -, pero también hay construcciones monumentales, plataformas rectangulares con niveles superpuestos, pirámides escalonadas, patios ceremoniales, un juego de pelota y petroglifos tallados en la superficie de patios y plazas.

Tehuacalco se encuentra en una zona considerada como geografía sagrada porque está rodeado por cuatro cerros, que representan los puntos cardinales, lo cual era motivo de rituales religiosos. Se han descubierto 11 estructuras, dentro de las que destaca la llamada ES con patios y basamentos, así como un juego de pelota.

CUARENTA CASAS Estado: Chihuahua Cultura: Paquimé Ubicación: En el pueblo El Vallecito a 280 kilómetros de la ciudad de Chihuahua.

Tehuacalco jugó un papel importante en el acopio, manufactura y redistribución de productos costosos procedentes de la costa de Guerrero, hacia la cuenca de México, como los trabajos en concha marina para hacer ornamentos.

La población la llamó “Las Cuarenta Casas” por el número indeterminado de viviendas hechas con tierra y madera,

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