Cardapio 06

Page 1

Menu



da

tra En

Crostini (Roman Brut) Fina massa de pizza crocante temperada com azeite de oliva, alecrim, servida com pasta da casa.

R$13,00

065

R$26,00

089

R$18,00

309

R$27,00

283

R$22,00

249

R$25,00

401

e nt e u

aq

d ra t En

Provoleta (Roman Brut) Queijo Provolone assado, coberto com tomate concassé, azeite de oliva e acompanhado de torradinhas temperadas.

ta

e qu

us

Br

Bruschetta de Funghi (Sangiovese) Fatias de pão italiano, muçarela, tomate concassé e funghi.

Bruschetta di Parma (Roman Brut) Fatias de pão italiano, presunto cru, muçarela , tomate seco e manjericão basilico.

S

da

a al

Salada Caesar Folhas de alface americana, tomate cereja, acompanhado de finas fatias de peito de frango grelhado, parmesão, cubinhos de croutons e molho Caesar.

Salada da Casa Pizza na Pedra Mix de folhas alface, rúcula, palmito, tomate, azeitonas, kani, cebola e regado a um molho especial da casa.



s po

de

M

s

sa

as

Massa PREMIUM Massa mais alta e com mais cobertura.

Ti

Massa FINA TRADICIONAL Massa fina crocante sem borda.

Massa PREMIUM INTEGRAL Massa mais alta e com mais cobertura.

(Somente na de 8 fatias , acresce R$ 2,00 ao valor final da pizza)

s

ai

n cio

i

ad Tr

Citrino (Seleção Branco) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta com pedaços de tomate cereja, finalizado com orégano.

8 R$ 43,00 038 4 R$ 26,00 138

Jade (Sauvignon Blanc) Molho de tomates frescos, sobreposta por rodelas de tomates longa vida, finalizado com folhas de manjericão e orégano.

8 R$ 45,00 036 4 R$ 28,00 136

Topazio (Rose) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por creme de milho e fatias de lombo canadense defumados, finalizado com orégano.

8 R$ 55,00 035 4 R$ 33,00 135

Onix (Cabernet/Merlot) Molho de tomates frescos, ovos picados, pimentão picado, azeitonas verdes fatiadas, presunto, mussarela sobreposta por rodelas de cebola, rodelas de pimentão, azeitonas pretas azapa inteiras e finalizado com orégano.

8 R$ 57,00 005 4 R$ 32,00 105

Amantita (Sangiovese) Molho de tomates frescos, beringela ao forno, muçarela, finalizado com alho crocante e orégano.

8 R$ 53,00 290 4 R$ 31,00 289

Rubi (Cabernet/Merlot) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por cubos de bacon, finalizado com alho poró refogado e orégano.

8 R$ 53,00 021 4 R$ 31,00 121

Jaspe (Malbec) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por calabresa artesanal, finalizado com cebola refogada, azeitonas pretas e orégano.

8 R$ 53,00 023 4 R$ 31,00 123

Jaspe Vermelho (Sangiovese) Molho de tomates frescos, muçarela, calabresa artesanal em cubinhos, finalizado com pimenta calabresa e orégano.

8 R$ 55,00 024 4 R$ 33,00 124

Cristal (Espumante Brut) Molho de tomates frescos, presunto, muçarela, palmito, ervilhas frescas, azeitonas fatiadas, finalizados com orégano.

8 R$ 57,00 332 4 R$ 32,00 353

Pérola (Rose) Molho de tomates frescos, frango desfiado aromatizado, muçarela, catupiry, finalizado com orégano.

8 R$ 55,00 034 4 R$ 31,00 134



is

ia ec

p

Es

Pedra da Lua (Chardonnay Viognier) Molho de tomates frescos, catupiry, gorgonzola, muçarela, provolone, parmesão, finalizado com orégano.

8 R$ 62,00 029 4 R$ 38,00 129

Turmalina (Roman Brut) Molho de tomates frescos, muçarela, orégano, rúcula e tomates secos.

8 R$ 56,00 013 4 R$ 34,00 407

Malaquita (Seleção Branco) Nata temperada, palmito, azeitonas verdes fatiadas, cebola, finalizado com orégano.

8 R$ 55,00 003 4 R$ 33,00 103

Agata (Cabernet/Merlot) Molho de tomates frescos, atum em pedaços, muçarela, finalizado com cebola, alcaparras, azeitonas pretas azapa e orégano.

8 R$ 56,00 019 4 R$ 34,00 119

Pérola Negra (Rose) Molho de tomates frescos, catupiry sobreposto por cubinhos de peito de perú defumado, finalizado com orégano.

8 R$ 67,00 026 4 R$ 38,00 126

Venturina (Pinot Noir) Molho de tomates frescos, brócolis refogado ao alho, muçarela sobreposta por palmito, pedacinhos de tomate cereja, champignon, finalizado com parmesão e orégano.

8 R$ 67,00 573 4 R$ 38,00 574



as

M

s ai

d di

Pe

Diamante (Sangiovese) Nata temperada, brócolis refogado ao alho, muçarela, provolone, finalizado com palmito e orégano.

8 R$ 67,00 032 4 R$ 38,00 132

Unakita (Carmenere) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por linguiça Blumenau, finalizado co mostarda escura, pesto de manjericão e orégano.

8 R$ 67,00 188 4 R$ 38,00 201

Sodalita (Sauvignon) Molho de tomates frescos, muçarela, lascas de picanha grelhada, finalizado com alho crocante e orégano.

8 R$ 69,00 334 4 R$ 40,00 338

Cianita (Pinot Noir) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por rodelas de tomate longa vida, manjericão, de búfala, finalizado com pesto de azeitonas pretas e orégano.

8 R$ 67,00 445 4 R$ 38,00 446

Esmeralda (Cabernet Sauvignon) Molho de tomates frescos, strogonoff de filé mignon, muçarela, finalizado com orégano e batata palha.

Água Marinha (Rose) Molho de tomates frescos, camarões ao molho típico da ilha, muçarela, finalizado com alho poró refogado e orégano.

8 R$ 67,00 010 4 R$ 38,00 110 8 R$ 71,00 025 4 R$ 40,00 125

Granada (Pinot Noir) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por rúcula, presunto de Parma, finalizado com pedacinhos de tomate cereja, alcaparras e orégano.

8 R$ 71,00 163 4 R$ 40,00 164

Pedra do Sol (Cabernet Sauvignon) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por tirinhas de filé mignon grelhados com alho, cheddar e finalizado com orégano.

8 R$ 67,00 148 4 R$ 38,00 173

Pirita (Reserva Carmenere) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por tirinhas de picanha grelhada e aromatizadas com ervas, finalizada com tomate concassé e folhas de manjericão.

8 R$ 71,00 183 4 R$ 40,00 061

Cornalina (Cabernet Sauvignon) Molho de tomates frescos, carne de sol desfiada e temperada com delicioso molho a base de manteiga nordestina, pedacinhos de abacaxi, mussarela e finalizado com orégano.

8 R$ 67,00 291 4 R$ 38,00 296

Rubelita (Malbec) Molho de tomates frescos, muçarela sobreposta por peperoni, finalizado com cebola e orégano.

8 R$ 67,00 004 4 R$ 38,00 104



s ce o D

Coral (Espumante Moscatel) Leite condensado, muçarela sobreposta por um delicioso chocolate meio amargo e morangos.

8 R$ 57,00 047 4 R$ 33,00 114

Coral / Individual (serve 1 pessoa) Leite condensado, muçarela sobreposta por um delicioso chocolate meio amargo e morangos. Acompanha sorvete de creme

4 R$ 17,00 141

Opala (Espumante Moscatel) Leite condensado, muçarela sobreposta por uma combinação de banana, chocolate branco e morangos.

8 R$ 57,00 040 4 R$ 33,00 140

Opala / Individual (serve 1 pessoa) Leite condensado, muçarela sobreposta por uma combinação de banana, chocolate branco e morangos. Acompanha sorvete de creme

4 R$ 17,00 242

Celestina (Espumante Moscatel) Leite condensado, muçarela sobreposta por banana, gemada e finalizada com merengue e canela.

8 R$ 52,00 265 4 R$ 31,00 441

Celestina / Individual (serve 1 pessoa) Leite condensado, muçarela sobreposta por banana, gemada finalizada com merengue e canela. Acompanha sorvete de creme

4 R$ 15,00 243

as

es

S

m re b o

Petit Gateau Bolinho de chocolate com recheio de chocolate meio amargo quente, acompanhado com sorvete de creme.

R$ 18,00 086

Sorvete ao Forno Salada de frutas, sorvete de creme finalizado com merengue gratinado.

R$ 16,00 088

Bola de Sorvete de Creme Sorvete de Creme.

R$ 7,00 930



as

d bi

Be

Sucos Naturais Laranja Limonada Limonada Suíça

R$7,50 220 R$6,50 221 R$7,50 227

Sucos de Polpas Manga Abacaxi Acerola Maracujá Cajú Maracujá

R$6,50 R$6,50 R$6,50 R$6,50 R$6,50 R$6,50

2665 443 224 223 225 226

Refrigerantes Coca-Cola Coca-Cola Zero Guaraná Guaraná Zero Fanta Laranja Sprite Schweppes Citrus Tônica

R$5,50 470 R$5,50 012 R$5,50 472 R$5,50 472 R$5,50 316 R$5,50 420 R$5,50 543 R$5,50 543

Energético Red Bull

R$13,00 230

Água Água com gás Água sem gás

R$4,50 213 R$4,50 302

Chás Pessego Limão

R$7,00 312 R$7,00 547

Café Expresso

R$3,00 251


as

d bi

Be

Destilados (dose) Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Martini Bianco Underberg Tequila Bacardi Saquê Smirnoff

R$14,00 503 R$22,00 560 R$8,00 507 R$7,00 508 R$12,00 509 R$7,00 1938 R$9,00 149 R$6,00 233

Caipiras Smirnoff Bacardi Cachaça Saquerinha de morango, kiwi Vinho

R$16,00 510 R$14,00 569 R$10,00 514 R$22,00 152 R$16,00 093

Licores Cointreau Amarula Licor 43 (digestivo - 43 ervas)

R$16,00 519 R$13,00 520 R$16,00 042

Vinho Vinho do Porto 10 anos (dose 50 ml) Vinho Branco (Taça / 250 ml) Vinho Rose (Taça / 250 ml) Vinho Tinto (Taça / 250 ml) Vinho Tinto Suave (Taça / 250 ml)

R$16,00 518 R$16,00 561 R$16,00 262 R$16,00 263 R$16,00 011

Chopp Eco Bier - Claro (300ml) Eco Bier - Claro (Torre 2,5 lts.)

R$7,00 527 R$50,00 535

Cervejas (long neck) Stela Artois Bohemia Brahma Extra Malzbier Budweiser

R$7,00 R$7,00 R$7,00 R$7,00 R$7,00

499 505 517 037 041

Cervejas Artesanais (600 ml.) Ambar Pilsen Dunkel Weizen

R$17,00 235 R$16,00 207 R$17,00 231 R$16,00 229


ks

g

n Lo

in Dr

Amarula Beach Suco de pêssego, Amarula, leite condensado, leite de coco e gelo.

R$ 21,00 310

Piña Colada Suco de abacaxi, Malibu e leite condensado

R$ 16,00 014

Alexander Brandy (conhaque destilado de vinho), creme de leite, açúcar, licor de cacau, canela em pó

R$ 18,00 174

Margarita Limão, tequila, licor de laranja, sal

R$ 21,00 180

Mojito Hortelã, limão, gelo, rum, açúcar e Sprite

R$ 21,00 017

Africana Sorvete de creme, Amarula e whisky

R$ 21,00 162


Carta de Vinhos



s

Vi

o nh



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.