Für die lagerung & abfüllung empfehlen wir... www.vinico.net
FÜR DIE LAGERUNG EMPFEHLEN WIR …
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Umgebungsbedingungen im Lager mit Temperaturen unter 30 ºC und einer relativen Luftfeuchtigkeit zwischen 40 und 85 % aufrechtzuerhalten.
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Die Verpackungen nicht vor Benutzung der Korken zu öffnen.
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Bei den genannten Bedingungen eine maximale Lagerzeit von zwölf Monaten einzuhalten.
FÜR DIE ABFÜLLUNG EMPFEHLEN WIR …
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Die Einrichtungen sauber zu halten und chlorfreie Reinigungsmittel zu verwenden.
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Sicherzustellen, dass der Flaschenhals die Bedingungen der Norm DIN EN 12726 erfüllt.
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Die Füllhöhen einzuhalten, damit sich der Wein ausdehnen kann, ohne 0,2 bar Innendruck zu überschreiten. Bei 20 ºC darf die Luftkammer nicht weniger als 10 mm betragen.
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AFeuchtigkeit im Flaschenhals während der Abfüllung zu vermeiden
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Den vom Hersteller empfohlenen Abfüllrhythmus einzuhalten.
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Den Umfang um maximal 33 % des Eingangsdurchmessers zu verringern.
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Sicherzustellen, dass keine Falten entstehen und der Korken mit dem Mündungsrand abschließt.
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Nach der Abfüllung noch fünf Minuten zu warten, bevor die Flasche umgelegt wird.