BYZMAG 04/2016 by BYZMAG

VISION PRESS

Michal Svoboda Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

ENGEL strojírenská spol. s r.o. MARTIN KONČOK, VEDOUCÍ OBCHODNÍHO ODDĚLENÍ TOMÁŠ PROCHÁZKA, VEDOUCÍ VÝROBY

Téma: Elektronická Evidence Tržeb (EET) a pohled Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) Petr Hobža Strážnické brambůrky

Obsah 06

ENGEL strojírenská spol. s r. o. Rozhovor s Martinem Končokem a Tomášem Procházkou

18 „Takhle jsem si logo nepředstavoval.“ Spolupracujte s designery efektivně JIC KREATIV VOUCHER 23

Za očistou těla i ducha do hotelu Alexandria**** v Luhačovicích

24 Michal Svoboda Rozhovor s Business Excellent Leaderem ve firmě Huhtamaki 32

JIC STARCUBE mění manažera a chystá do letošního běhu nová témata Aktuálně

36 Strážnické brambůrky Rozhovor s Petrem Hobžou 44

Jak se dělá česká kosmetika Reportáž

48 Work-life balance: jak se neupracovat k smrti Tip Borise Bošiaka

Téměř každá firma je náš potenciální zákazník Rozhovor s Ludmilou Tesařovou

54 Termály Losiny lákají na otevření venkovního areálu Tip na výlet 60 Anna K: Nic jiného než zpívat neumím 66 Elektronická evidence tržeb (EET) a pohled Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) Téma 74

Za všechno může kadeřnice Rozhovor s Martinou Šimáčkové

80 JIC Open Day Pozvánka 82 Jarní detoxikace organizmu v hotelu Galant Tip na relax 86

Jsme sportovní národ Rozhovor s Martinem Doležalem

92 Exotické léto Tip na cestování

Úvod OSVČ – boj o přežití

necháme tento stav dojít do kritické situace. A výsledek bude hašení požárů, která nás bude stát nemalé úsilí a nemalé finanční ztráty. Proč?

Podle posledních statistik ekonomika roste, nezaměstnanost klesá. Nicméně statistika taky udává, že klesá počet podnikatelů, klesá Až k tomuto scénáři dojde, vzpopočet OSVČ. Velké firmy vyděláva- meňte si. ní čím dal tím více a pro OSVČ není práce, respektive není tak ohodnocena, aby byla pro OSVČ zajímavá a tím motivační. Výsledkem je, že se OSVČ nechá raději zaměstnat. Výdělek je průměrně stejný, ale mají tzv. čistou hlavu. A teď je nutno si položit otázku, jestli je tento stav pro naší ekonomiku přínosný. Jelikož to dnes není pro žádnou politickou stranu téma, tak se tím nikdo nezabývá. Avšak ta doba přijde. Bohužel, jak je to v naší republice pravidlem, bude opět pozdě. A výsledkem zase budou pobídky na podporu podnikání, dotace, různé fondy. Místo toho , abychom řešili problém v zárodku, a tím vynaložili méně úsilí a prostředků,

Multimediální prvky poznáte následující způsobem: Piktogram PLAY prezentačního videa nebo mluveného slova: doplňu je rozhovor, podporuje inzerci. Problikávající prostředí jakéhokoliv textu: prolinky na webové portály, e-mailové účty, sociální sítě. Klikněte zde

MĚSÍČNÍK PRO PODPORU PODNIKÁNÍ V ČR

BYZMAG Vydává VISION PRESS Kamil Komenda Gabriely Preissové 5, 616 00 Brno | REDAKCE: PhDr. Radim Kašpar, redaktor, radim@visionpress.cz, +420 734 201 803, Jana Albrechtová, redaktorka, jana@visionpress.cz | Obchod: obchod@visionpress.cz | GRAFIKA: Pau Vávrová | INZERCE: Kamil Komenda, kamil@visionpress.cz, +420 777 283 311

www.byzmag.cz . www.publero.com/title/byzmag

facebook/byzmag

@BYZMAG

cz.linkedin.com/in/byzmag

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

ENGEL strojírenská spol. s r.o. MARTIN KONČOK, VEDOUCÍ OBCHODNÍHO ODDĚLENÍ PRO OEM ZÁKAZNÍKY TOMÁŠ PROCHÁZKA, VEDOUCÍ VÝROBY

BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

ENGEL AUSTRIA GmbH S ročním obratem 1,3 mld. EUR je společnost ENGEL Austria GmbH jedním z největších výrobců strojů na vstřikování plastů a na světovém trhu je považována za technologického lídra v tomto oboru. Do skupiny ENGEL patří devět výrobních závodů na třech kontinentech a pobočky a zastoupení ve více než 85 zemích po celém světě.

ENGEL strojírenská spol. s r.o. Historie se začala psát v roce 2000, kdy se první dva zaměstnanci začali intenzivně školit v rakouských výrobních závodech ENGEL. Stanislav Brůžek v oblasti výroby elektrických rozvaděčů a Martin Končok v oblasti vývoje a výroby transportních dopravníků pro stroje ENGEL. BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

Od roku 2001 začali první montá-

se k pevným pilířům celého ENGEL

že uvedených zařízení v pronaja-

Holdingu.

tých prostorech v jihočeské Kaplici. Společnost postupně přebírala stále větší objemy výroby a produktů

TOMÁŠ PROCHÁZKA – VEDOUCÍ z Rakouska. V roce 2005 se přidala VÝROBY PŮSOBÍCÍ VE FIRMĚ 14 LET. třetí produkční oblast, kterou je výroba ocelových rámů a plechových

Pane Procházko, kdy Vám ENGEL

dílů strojů. Během svého vývoje

vstoupil do života?

se společnost třikrát stěhovala do Firmu ENGEL jsem poznal, když stále větších výrobních prostor, až v Kaplici začínala s 20 lidmi. Od té se v roce 2008 otevřel zcela nový doby uplynulo již 14 let a já polomoderní závod s výrobní plochou vinu tohoto času pracuji na pozici 17.000 m2. V současné době má vedoucího výroby a jsem součástí společnost 740 zaměstnanců a řadí managementu firmy. >> 8

BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

Dnes nás ve firmě pracuje 740 a stále se snažíme o další rozvoj a soustavně přibíráme další nové výzvy. Čím se firma ENGEL zabývá? ENGEL je jedním z největších dodavatelů vstřikovacích lisů na plast, náš dceřiný závod v Kaplici podporuje růst koncernu dodávkami jednotlivých plechových dílů, skříňových rozváděčů, celkových předmontovaných sestav nebo kompletních automatizačních strojů. S těmito produkty též konkuru10 BYZMAG

jeme na otevřeném trhu vlastním prodejem. Ve firmě jste již čtrnáct let, to je poměrně dlouhá doba. Kde stále nacházíte nové impulzy pro Vaši další práci? Mojí motivací pracovat u koncernu je neustálý rozvoj a změny. Koncernový vývoj na produktu jde mílovými kroky kupředu a žene tím pádem i nás k lepším a stabilnějším výkonům a hledání řešení. Naše podpora jako specialistů z výroby

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

a konstrukce strojů se stala součás- ná řešení, jak problémy zvládat, tí komplexních řešení dodávaných a tím se i nadále motivovat. Inovace na míru zákazníkovi. Firma ENGEL si – ať už v oblasti produktu nebo uvědomuje, že růst není jen o vývo- v oblasti rozvoje lidí – musí být ji produktu, ale sází také na rozvoj motorem každé prosperující spopersonálu. Osobní rozvoj a osob- lečnosti, a to firmě ENGEL naším nostní vyspělost jsou velkou mírou působením stále zajišťujeme a dopodporovány, ať už zaváděním růz- dáváme. Proto je i naším firemním ných technik štíhlé výroby, nebo motem BE THE FIRST připravovaným konceptem vzdělávání. Jsem pyšný na to, co jsme za 14 let mého působení vybudovali, MARTIN KONČOK – VEDOUCÍ a pocit potřebnosti mě motivuje OBCHODNÍHO ODDĚLENÍ, JEDEN k přijímání dalších projektů a dosa- ZE ZAKLÁDAJÍCÍCH ČLENŮ ENGEL hování cílů. strojírenská spol. s r.o. Jak vidíte sebe a svůj tým v nejbližších měsících, letech?

Stál jste u zrodu výrobního závodu ENGEL v ČR. Kdy firma otevřeDo budoucna bych se rád více sou- la svoje brány? středil na procesní rozvoj a spoV ENGEL jsem od roku 2000 a jsem lupráci s dodavateli, optimalizaci jedním z prvních dvou zaměstnanpracovišť, konkurenceschopnost ců, kteří byli u zrodu kaplického záv oblasti montážních sestav. Jsem vodu. Postupně jsem se po mém přesvědčen, že „zlaté české ručičkrátkém působení na pozici strojky“ skrývají velký potenciál, který ního konstruktéra díky neustálým je nutné umět v plné míře využít. nově příchozím výzvám a úkolům V našem týmu vidím i velkou snadostal přes vedoucího výroby až hu kolegů pozorovat věci s nadk vedoucímu obchodního oddělehledem a koncepčně hledat různí. >> BYZMAG 11

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

12 BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

Co bylo tím nejtěžším při formování postavení ENGEL strojírenská?

ní mateřská společnost toto dovolí a podporuje. V dnešní době máme 40 vlastních konstruktérů včetně programátorů. A právě v prostředí Probíhalo to vcelku hladce. Samo- konstruktérů jsme tehdy měli více zřejmě bylo velmi důležité pře- pracovat na integritě a předávání svědčit rakouské vedení, že celý znalostí mezi techniky v Rakousku záměr má smysl. Při podobných a u nás. přeshraničních záměrech nenajdete podporu vždy a u všech. My jsme Od založení firmy jste výrobní do toho ale dávali spoustu energie, prostory už několikrát rozšiřovabavilo nás to a obrovskou oporu li. Budete v tom pokračovat i do a pomoc jsme měli v osobě pana budoucna? Petra Stibora. Byl to v začátcích náš tehdejší jednatel, který nás vedl Úžasná otázka (smích). Projekt na z Prahy, protože byl a stále samo- rozšíření kaplického závodu o dalzřejmě je, jednatelem velmi úspěš- ších 12.000 m2 se dokončuje a na ného prodejního a servisního za- konci roku 2017 nás čeká další stěstoupení ENGEL CZ s.r.o. v České hování, tentokrát v rámci objektu. Republice. Jemu patří velký dík, on Jste vedoucí obchodního odděnás vedl, učil a dával skvělé rady. lení pro OEM zákazníky. Co si Je něco, co byste s odstupem můžeme představit pod pojmem OEM? času udělal jinak? Vývoj byl celkem přirozený, výroba se přebírala postupně. Na co musíme být pyšní, je, že se nám v Kaplici podařilo vybudovat i konstrukční oddělení. Ne každá západ-

Závod v Kaplici prostřednictvím OEM oddělení (Original Equipment Manufacturer) nabízí na externím trhu, tedy mimo ENGEL závody, elektrické rozvaděče, plechové díly BYZMAG 13

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

a svařence, dopravníky a transportní techniku, které zapadají do jeho výrobních možností. Zákazníci z různých průmyslových oborů pak implementují tyto produkty do svých výrobních zařízení a prodávají je dále pod svou vlastní značkou. Co pro Vás osobně práce v OEM sektoru znamená? OEM strategie je pro mě nejen obrovská profesní, ale i osobní výzva a zkušenost. Jsem na pozici vedoucího obchodu pro externí zákazníky 6 let. Předtím jsem pracoval ve výrobě a vnímal vyráběný produkt převážně z pohledu výroby. Pohled ze strany prodeje je odlišný. Více vnímáte požadavky zákazníků, jejich vysoké nároky na kvalitu, citlivost na cenu, na přesnost dodávek, spolehlivost a komunikaci.

vedení v Rakousku v roce 2009, je ale jednoznačně v kompetenci ENGEL Kaplice. Do Rakouska reportujeme samozřejmě měsíční výsledky. Kdo jsou vaši zákazníci? OEM zákazníky máme v Německu, Rakousku a Švýcarsku. Jsou to často nadnárodní společnosti velikosti ENGEL Austria. Spolupracujeme se společnostmi, které patří k lídrům ve výrobě strojů a zařízení převážně ve strojírenském a plastikářském průmyslu. A my usilujeme o to, abychom se u těchto zákazníků zapsali jako spolehlivý a dlouhodobý partner a dodavatel. Špičkových výsledků lze dosáhnout jedině na základě konfrontace s nejlepšími podniky. Spolupráce s těmito zákazníky Vás pak automaticky nutí k zvyšování vlastní výkonnosti a k udržování vysoké konkurenceschopnosti.

Obchodní aktivity jsou koordinovány Vaší centrálou nebo je to ve Vaší kompetenci? Co Vám spolupráce s těmito zákazníky přináší? OEM strategie vzešla z nejvyššího 14 BYZMAG

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

Zákazník je zdrojem výroby, prodeje, konstrukce, strategie podniku. OEM prověřuje konkurenceschopnost kaplického závodu a hledání konkurenceschopnosti firmy je jednou z nejdůležitějších činností podniku. OEM strategie nesleduje přístup krátkodobého zisku, nýbrž pracuje na budování konkurenceschopné firmy se stoupající úrovní.

zrcadlem efektivnosti výroby kaplického závodu jako dodavatele pro vlastní mateřské rakouské závody. Plnění požadavků OEM zákazníků vás nutí k zamyšlení se nad vlastní efektivitou procesů, kvalitou spolupráce jednotlivých oddělení, rychlostí firemních procesů, dosaženou výkonností a konkurenceschopností.

Jaké další přínosy má OEM stra- Jaká je tedy přidaná hodnota tegie pro Váš další rozvoj? OEM strategie pro kaplický závod? Úspěšnost prosazení OEM produktů na externím trhu je z velké míry OEM strategie je jednoznačně imBYZMAG 15

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

pulsem k dalšímu růstu a zvyšování výkonnosti. OEM poskytuje důležitý potenciál sebereflexe, podporuje kulturu týmové spolupráce, otevírá prostor pro inspiraci z externích zdrojů a nutí vnímat zrychlující se vývoj okolního prostředí. To vše jsou atributy, které společně s odhodláním dosáhnout skvělých výsledků posouvají výkonnost podniku na vyšší úroveň.

16 BYZMAG

Co Vás osobně posouvá profesně dále? Pocit zdravé bolesti a vůle ke konstruktivním řešením. Také prohlubování týmové spolupráce zvedá krůček po krůčku pomyslnou laťku výkonnosti mé i ostatních. Vaše vytížení je časově náročné. Když si najdete chvíli volného času, jak ho trávíte?

ENGEL strojírenská spol. s r.o.

Potřebnou energii nabírám růz- smyslu. Úspěch si musíte odpraconými druhy aktivit, ale nemám vat, mít pokoru a skvělé lidi okozcela vyhraněnou činnost. Rád si lo sebe, se kterými vás to baví jak něco přečtu, posedím s rodinou v práci, tak i ve chvílích volného nebo partou dobrých lidí, jednou, času. dvakrát do roka vyrazíme do hor a zdoláme vrchol kolem čtyřtisícovky, běhám ½ maratony i maratony. Děkujeme za rozhovor a přejeme V současné době se připravuji na Vám mnoho úspěchů ½ ironmana. Nesmím zapomenout ani na SAMBA akce. To jsou eventy, které Vás nabijí a inspirují na dlouText: Redakce hou dobu dopředu. Foto: Archív

Máte motto, kterým se nejen v práci, ale i v osobním životě řídíte? „Nic není tak motivující jako boj se silným protivníkem”. Ve smyslu nevzdat se, „bojovat“ férově, učit se od něj a uznat jeho kvality a přednosti. Řekněte našim čtenářům, jaká je podle Vás cesta k úspěchu? Mám v sobě určitou víru. Co do toho dám, to se mi minimálně vrátí. Ať v pozitivním nebo negativním BYZMAG 17

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.” Splupracujte s designéry efektivně

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.“ Spolupracujte s designéry efektivně

Text připravil JIC v rámci projektu JIC KREATIVNÍ VOUCHER. Jedná se o až stotisícový poukaz pro jihomoravské firmy na vylepšení prezentace svých produktů a služeb navenek. Jeho cílem je motivovat lokální společnosti k využívání místních kreativních profesionálů, a podpořit tím podnikání obou stran. V České republice se podobná služba zavádí vůbec poprvé. O voucher v pilotním ročníku zažádalo celkem 235 firem.

18 BYZMAG

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.” Splupracujte s designéry efektivně

Potřebujete nové vizitky nebo cesů. Pak už nezbývá než design webové stránky? V tom přípa- průběžně testovat a především vydě vás čeká spolupráce s desig- hodnocovat. nérem. Pro všechny, kteří mají s designem zatím jen malou nebo vůbec žádnou zkušenost, jsme Začněte od začátku připravili praktického průvodce. Často se stává, že spolupráce s deAby bylo jasno – design nejsou jen signérem začíná od konce. Objedpěkné vizitky a drahé pohovky. De- náte si nové vizitky, dostanete je sign je užitečný nástroj pro rozvoj a hotovo. Takové vizitky ale nemusí podnikání. ladit s firemním webem, propagačními materiály a celkovou strategií • Kvalitní obalový design lépe firmy. propaguje vaši značku. • Inovativní produkt předčí konkurenci. • Správné nastavení služeb přiměje zákazníky, aby se k vám vraceli. Takových výsledků ale nedosáhnete lusknutím prstů. V první řadě musíte najít profesionálního designéra a dobře ho seznámit s firmou a svými požadavky. Je také důležité určit konkrétní osobu, která bude dohlížet na řízení kreativních pro-

Ideální postup je proto přesně opačný. Nejprve si rozmyslete, jakou strategii má vaše firma a od toho odvoďte strategii své značky. Je vaše značka přátelská nebo seriózní? Jaké barvy používáte? Kdo jsou vaši zákazníci? Na základě odpovědí s designérem snadno dáte dohromady kvalitní brand design – unikátní vizuální komunikaci vaší značky a firmy. >>

BYZMAG 19

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.” Splupracujte s designéry efektivně

5 kroků k dokonalému designu Na začátku spolupráce si uvědomte, že design je investice jako každá jiná a musíte mu věnovat čas. Aby byl celý proces co nejefektivnější a finální výstup opravdu přínosný, postupujte podle následujících kroků.

1. ANALYZUJTE SOUČASNÝ STAV A VLASTNÍ MOŽNOSTI

2. UVĚDOMTE SI, PRO KOHO DESIGN VZNIKÁ

S designem byste měli počítat jako se součástí byznys plánu. Proto si pravdivě odpovězte na otázky, jak je na tom design ve vaší firmě teď a zda máte dostatek času na zavádění procesů s ním spojených.

Design většinou vzniká pro zákazníky. Aby zasáhl správnou cílovou skupinu a přiměl ji k požadované akci, potřebujete znát její požadavky a preference. K tomu vám pomůže oblíbený marketingový nástroj – persony.

20 BYZMAG

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.” Splupracujte s designéry efektivně

3. UJASNĚTE SI, CO VLASTNĚ CHCETE Vytvořte pro sebe i designéra vizuální galerii, takzvaný moodboard. Jednoduše dejte dohromady inspirativní obrázky, odkazy a reference a doplňte je komentářem, co přesně se vám na nich líbí. Ujasníte si tak vlastní požadavky a zároveň designér získá představu, jakým směrem se má ubírat. Můžete vytvořit také anti-moodboard.

4. PŘIPRAVTE JASNÉ ZADÁNÍ Dobře sepsané zadání pro designéra se označuje jako design brief. V tomto dokumentu potřebuje designér najít odpovědi na všechny důležité otázky, popis person, rozpočet a klíčové termíny. Ideální přílohou design briefu je moodboard.

5. PROBERTE ROZPOČET Běžnou praxí je, že si od designéra v prvním kroku objednáte skicu nebo studii. Zjistíte tak, jestli se shodnete na stylu a zda se vám s kreativcem dobře pracuje. Za ten-

BYZMAG 21

„Takhle jsem si logo nepředstavoval.” Splupracujte s designéry efektivně

to návrh náleží designérovi odměna, nepředáváte mu tím ale licenci. Tu je nejlepší ošetřit licenční smlouvou stejně jako případné tantiémy.

• Nedorozumění ohledně financí a autorských práv.

Na co si dejte pozor

• Odlišné představy o designu ve firmě.

Představu máte, zadání jste vytvořili a víte, pro koho to všechno děláte. Zbývá najít designéra, který vaše představy přetvoří do konkrétních výstupů. Až ho najdete, nenechte nadějnou spolupráci ztroskotat. Mezi nejčastější úskalí patří:

• Nejasně definované zadání.

• Neochota nebo nepřipravenost investovat do kreativních výstupů. • Oslovení nezkušených nebo neprofesionálních designérů ve snaze ušetřit.

Profesionální designéry najdete například na behance.net. Můžete si také podat inzerát na designportal.cz nebo czechdesign.cz. Organizace jako CZECHDESIGN nebo Unie grafického designu vám také rády doporučí konkrétní designéry nebo uspořádají tendr či soutěže. << 22 BYZMAG

Za očistou těla i ducha

do čtyřhvězdičkového hotelu

ALEXANDRIA v Luhačovicích Poku Po ku ud potřeb buj ujet etee na chvíli polevit v hekt et kttic ické k m pracovní ké níím tempu či uvažujete n o netradičníím dáárku pr pro o svvé bl b ízkéé, př p in nášíme vá vám ám tip p na relaxační pobyt vee stylovéém čt č yřhvěz ězzd diičk čkovém ém m wellnes esss hotelu v jed dně n ch z nejkrásnějších lázní v Če Č sk s é re republice e – v Luhačovi v cí vi c ch. Dvě budovy – dva světy

Komplex hotelu Alexandria Spa & Wellness tvoří dvě části. Původní budova byla postavena ve třicátých letech minulého století a�prvorepublikovou noblesu nabízí i�dnes. Nová hotelová část reprezentuje současnou generaci nejmodernějších evropských lázní. Kvalitou služeb i�prostředím je Alexandria rovnocennou konkurencí vyhlášeným čtyřhvězdičkovým hotelům v�evropských zemích, ovšem za ceny odpovídající českému trhu. Hotel s�celkovou kapacitou 106 lůžek nabízí komfortní ubytování. Interiér pokojů v�hlavní budově připomíná prvorepublikovou atmosféru. Naopak v�nové hotelové části jsou jednotlivé pokojové dekorace a�výtvarná díla jakousi připomínkou suvenýrů z�Alexandrových cest – moderní reinterpretace egyptské malby na papyrus a�nádech bílého indického hedvábí na záclonách a�závěsech. V�rámci pobytu si klienti mohou užít odpočinek ve stylu starých římských lázní. Starodávné tradice lázní dobou nezestárly a�dnes je v�novém nabízí luxusní hotelové wellness centrum.

Gurmánem ve stylovém prostředí Nezapomenutelný kulinářský zážitek si hosté mohou dopřát ve Francouzské restauraci, která patří svým historickým nádechem původní podoby třicátých let minulého století mezi perly hotelu Alexandria. V�elegantním prostředí jsou vedle vybraných pokrmů servírovány také krajové speciality, k�nimž se podávají nejlepší moravská i�špičková zahraniční vína.

Odpočinek a zábava Relaxaci v�lázních holdovali už staří Římané. Ti je navštěvovali, aby se duševně osvěžili, fyzicky otužili i�porozprávěli s�přáteli. V�luxusním wellness centru hotelu Alexandria na vás dýchne atmosféra starořímských lázní. Prostoru vévodí bazén, jenž skrývá dvě zlatá slunce. Nabrat energii můžete v�saunovém světě či orientální parní lázni Rasul. Vyhledávaný je soukromý wellness pro dva. Ze široké škály prožitkových a�originálních procedur, které doplňují očistné peelingy a�zkrášlující zábaly, si vybere i�ten nejnáročnější host. Nechybějí samozřejmě tradiční lázeňské procedury. Doporučujeme vyzkoušet také uhličité koupele v�přírodní léčivé minerální vodě. Pro milovníky živé hudby je v�hotelu k�dispozici noční klub. Rozmanitá je rovněž nabídka volnočasových aktivit v�Luhačovicích a�okolí. Architektura moravských Luhačovic má nenapodobitelný ráz, který jí vtiskl slovenský architekt Dušan Jurkovič. Jedinečné minerální prameny, využívané více než 300 let, řadí Luhačovice v�léčbě dýchacích cest a�dalších onemocnění mezi nejlepší lázně v�Evropě.

www.HotelAlexandria.cz www.LazneLuhacovice.cz

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

MICHAL SVOBODA

BUSINESS EXCELLENCE LEADER VE SPOLEČNOSTI HUHTAMAKI

Vystudoval VUT Brno fakultu technologie kůže, plastů a gum ve Zlíně. Fakulta se specializovala na technické vzdělání odborníků pro výrobu bot, kůže, plastů a pryže. Po vystudování nastoupil do společnosti SNAHA Brtnice. Po desetileté praxi změnil zaměstnání a do dnešního dne pracuje ve společnosti Huhtamaki.

tvořit a také možnosti uplatnění, které byly na Vysočině v tomto ohledu velmi zajímavé. Měl jste možnost při studiu si vyzkoušet získané vědomosti v praxi?

V tomto byla tato škola velmi dobrá hlavně díky své poloze, protože většinu technologií, které jsme probírali bylo možné najít v bezprostředním okolí a také si je osahat na praxích a brigádách. Navíc spoVaše studium se specializovalo lupráce s podniky ve Zlínské aglona technologie materiálů kůže, meraci byla v té době velmi úzká. plastů a pryže. Byl to ten obor, V posledních dvou letech studia jsem navíc spolupracoval při příkterý jste chtěl studovat? pravě projektu likvidace odpadů Ano, tento obor jsem si vybral, pro- u budoucího zaměstnavatele, který tože spojoval můj zájem o přírodní jsem potom po nástupu pomáhal vědy s tím, že jsem chtěl umět něco realizovat. BYZMAG 25

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

nebyl žádný zásadní šok. Přesto realita je z venku přece jen jiná než zevnitř. Myslím, že největší školou bylo pro mě to, že jsem prvních 7 měsíců po nástupu prošel téměř všemi operacemi technologického procesu a mohl si osahat jak se co dělá. Pracoval jsem jako řadový zaměstnanec ve směnovém provozu. Potom jsem působil v různých technických pozicích hlavně v oblasti nákupu, dopravy a odpadového hospodářství. Zároveň jsem byl členem řídících orgánů podniku.

Po vystudování jste nastoupil do společnosti Co Vám dala tato zkušenost SNAHA Brtnice. Bylo těžké do další praxe? vstoupit do reality? Čím vším jste si ve firmě prošel? V zásadě několik věcí. Za prvé to, že když chcete o něMěl jsem štěstí, že jsem o fir- čem rozhodovat, někoho římě už něco věděl z projektu, dit, měl byste vědět, co dělá který byl součástí mé diplo- a rozumět jeho práci. Dále mové práce, takže to pro mě pak že většina věcí má řešení,

26 BYZMAG

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

jen je potřeba je hledat. A v nepo-

Huhtamaki jako taková oslaví za

slední řadě, že slušnost k lidem se 4 roky 100 let existence, na balení potravin se specializuje posledních vyplácí. Po deseti letech jste využil na-

asi 30 let, kdy se z lokální Finské společnosti stala globální obalář-

bídku od společnost Huhtamaki. skou firmou. Dnes je významným Co bylo tím impulsem využít této celosvětovým hráčem v oborech nabídky?

Hlavní impulsem bylo asi to, že jsem měl možnost něco nového tvořit a pracovat v logistice, oboru, který byl v té době relativně novýa využít zkušenosti a znalosti, které jsem v té době měl. Společnost mi nabídla roli provozního logistika v mezích, které byly a pořád jsou poměrně neobvyklé, a to řízení toku materiálu a výrobků od dodavatele až k zákazníkovi. Nebyla to tedy jenom část procesu, ale

Molded Fibre (výroba balení na vejce a ovoce speciální technologií „nasávané kartonáže“), Food Service (výroba kelímků a nádobí, převážně papírových, pro jednorázové použití) a Flexibles (tyto výrobky jsou používány pro širokou škálu spotřebního zboží včetně potravin, krmiva pro domácí zvířata, hygieny a výrobků pro zdravotní péče). Působí na všech kontinentech a v 70 firmách zaměstnává přibližně 16 tisíc lidí.

zodpovědnost za kompletní řízení

Hlavní výrobní závod v ČR je

procesů nákupu, plánování výro-

v Přibyslavicích na Vysočině. Proč

by, interní a externí manipulace

zrovna tam?

a skladování materiálu i výrobků a dopravy k zákazníkovi.

Za to může naše historie. Papír se

Huhtamaki není známá firma.

1690. Proložky a výrobky z nasáva-

Jak dlouho je již na trhu.

né kartonáže sice až od roku 1948,

v Přibyslavicích vyrábí už od roku

BYZMAG 27

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

ale byly hlavním důvodem, proč byla firma koupena v roce 1993 Nizozemským výrobcem obalů Van Leer, který byl v roce 2000 převzat firmou Huhtamaki. Od devadesátých let se postupně začala specializovat pouze na výrobu produktů z nasávané kartonáže. Co všechno Huhtamaki vyrábí? Huhtamaki v Přibyslavicích vyrábí proložky a krabičky na vejce a obaly na ovoce. 28 BYZMAG

Pro koho jsou vaše produkty určeny? Proložky na vejce se dnes primárně používají jako přepravní obaly mezi producentem vajec a třídírnou, krabičky jsou určeny pro balení vajec určených na prodej. Všichni se s nimi setkáváme, když vejce nakupujeme. Obaly na ovoce jsou určeny pro balení čerstvého ovoce, produkty z Přibyslavic hlavně pro balení jahod, bobulovin a hub.

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

Proč by zrovna měli producenti potravin využívat právě Vaše služby a Vaše produkty?

Jaká je tedy Vaše přidaná hodnota?

Umíme zabalit vejce a ovoce tak, Hlavním důvodem proč cokoli ba- aby se v pořádku a neznehodnocelíme, je abychom to ochránili do né dostalo ke svému spotřebiteli. té doby, než je to spotřebováno. Při balení vajec a ovoce navíc mu- Ve společnosti Huhtamaki prasíme počítat s tím, že pracujeme cujete již dlouhých osmnáct let. s přírodním materiálem, v případě Čím to je, že Vás daná práce neovajec dokonce se „zvířátkem“, které mrzela? dýchá a potí se. Obaly z nasávané Velkou výhodou bylo, že jsem kartonáže dokáží tyto tekutiny po- v jedné pozici nepracoval delhltit a zajistit aby balené zboží ne- ší dobu než pět let, vystřídal jsem začalo plesnivět a jinak se znehod- role logistika, logistického ředitele, nocovat.

BYZMAG 29

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

výrobního ředitele, řídil jsem implementaci informačního systému, dnes pracuji v divizní pozici. V každé této roli jsem měl odlišné úkoly, potkával nové lidi, dělal nové věci. Jaká výzva byla v této společnosti nejtěžší? Pravděpodobně projekt implementace nového informačního systému. Přebíral jsem ho v době, kdy přestal postupovat podle našich představ a největším problémem byla nejen koordinace projektu a implementačních týmů dodavatele a Huhtamaki. Největší výzvou bylo udržení motivace interního implementačního týmu, protože se projekt velmi prodlužoval. A jaká výzva byla ta nejzajímavější?

Dnes působíte na pozici Business Excellence Leader Molder Fiber. Co si pod tímto názvem můžeme představit? Myslím, že nejvýstižnější, i když nepříliš přesné vyjádření představy o této roli je to, co řekl můj syn: „Tak ty jsi něco jako divizní šetřílek?“ Hlavním úkolem je koordinace a sdílení projektů pro snižování nákladů a zvyšování efektivity mezi jednotlivými firmami v divizi. Jaká je tedy Vaše hlavní náplň? Hlavní náplní je řízení komunikace mezi jednotlivými firmami. Organizace kopírování projektů úspěšných v jedné firmě do ostatních. Pomoc při hledání možností pro zlepšení v jednotlivých firmách, vykazování výsledků projektů. Další významnou částí je řízení mezinárodních školení a hledání nástrojů vhodných pro řízení projektů.

Nemohu říci která z nich, ale myslím, že nejzajímavější výzvou je pro mě možnost měnit zavedené pořádky a hledat nové cesty a to Cestujete po světě, můžete tedy nejen změnou procesu, ale hlavně porovnávat. Jak si stojíme oproti změnou kultury a chování lidí. jiným státům, které navštěvujete? 30 BYZMAG

Michal Svoboda: Business Excellence Leader ve společnosti Huhtamaki

Za poslední dva roky jsem byl v asi 15 státech pěti kontinentů. Místa, na kterých se zdržuji, jsou hlavně letiště, taxíky, hotely a kanceláře. Asi kromě Afriky bych si i dovedl představit na všech místech, která jsem navštívil nějakou dobu žít. Myslím, ale že pokud se týká životní úrovně a kvality života, tak si nemáme na co stěžovat. Pořád si jaksi neuvědomujeme, že žijeme v rozvinuté zemi a patříme k těm 20 % šťastných bohatých. Myslím si ale, že bychom se měli víc usmívat… V cizině vidím více usměvavých lidí než tady. Stejně se ale vracím moc rád domů.

strany. Díky tomu může vzniknout oboustranná důvěra, která jak jsem si mnohokrát ověřil, pomáhá při řešení i velmi složitých problémů. Důvěra je i jedním z nejlepších motivačních prvků a pomáhá se zvyšováním zanícení a angažovanosti při řešení problémů.

Děkujeme za rozhovor. Text: Redakce Foto: Archív

Na závěr sdělte našim čtenářům, jaká je Vaše cesta k úspěchu? Nevím, jestli se to teď zrovna nosí, ale v práci s lidmi považuji za největší hodnotu slušnost. Není to o tom vyhýbat se nepříjemným věcem, ale snažím se být v každém okamžiku důvěryhodný a věci řešit pokud možno s klidnou hlavou a rozumným východiskem pro obě

BYZMAG 31

JIC STARCUBE

JIC STARCUBE mění manažera a chystá do letošního běhu nová témata

32 BYZMAG

JIC STARCUBE

S širším záběrem a pod ženským vedením. Takový bude JIC STARCUBE 2016. Kromě osvědčených témat IoT a ICT bezpečnosti se nově bude věnovat například i rozšířené realitě. Nadějné podnikatele letos povede zkušená konzultantka startupů a dlouholetá součást startup týmu JIC Hana Šudáková. Do konce roku by brněnským intenzivním tříměsíčním programem mohlo projít opět až deset projektů z celého světa. Letošní ročník bude zaměřený na čtyři technologické a pět aplikačních oblastí. Ty technologické se budou točit kolem ICT bezpečnosti, senzorů, big data analytics nebo rozšířené reality. Další z nich odhalí JIC se spuštěním přihlašování do osmého ročníku JIC STARCUBE, které začne v červnu. „Od témat loňského běhu akcelerátoru, kterými bylo IoT a kyberbezpečnost, jsme se neodchýlili, jen je rozpracovali do konkrétnějších pod-

témat,“ vysvětluje posun konceptu akcelerátoru nová manažerka JIC STARCUBE Hana Šudáková. Není to náhodná volba: „Ve všech případech se jedná o oblasti, ke kterým můžeme díky strategickým partnerům nabídnout unikátní know how a zkušenosti. Chceme do dalšího běhu získat co nejkvalitnější projekty, které zapadnou do jihomoravského technologicky inovativního ekosystému a vstřebají z něho to nejlepší.“ Právě angažmá Hany Šudákové v nové roli je další novinkou JIC STARCUBE 2016. „V týmu, který připravuje JIC STARCUBE, je už od roku 2012. Spolupořádala čtyři běhy. Jako člence startup týmu a v posledním roce i manažerce programu pro začínající podnikatele JIC ENTER jí pod rukama prošly desítky začínajících podnikatelů. Má tedy potřebné zkušenosti, vhled i drive pro velký projekt, který každoročně láká víc a víc zahraničních týmů,“ vysvětluje svůj výběr nové hlavní postavy nejdéle fungujícího českého akceleráto-

BYZMAG 33

JIC STARCUBE

ru manažer startup programu JIC finalisty dostalo 5 českých a 5 zaVojtěch Krmíček. hraničních projektů. Vítězem odborné poroty i publika se na záPodat přihlášku umožní JIC zájem- věrečné show stala aplikace pro cům od června do začátku srpna, pohodlný přenos souborů Feem, za samotný program pro maximálně kterou stál kamerunský startupista deset nejzajímavějších týmů začne Fritz Ekwoge Ekwoge. Aplikace má stejně jako v minulém roce v září v současné době stovky tisíc užia vyvrcholí prosincovou JIC STAR- vatelů po celém světě a její autor CUBE Show, na které se projekty vyřizuje potřebné dokumenty, aby představí. právě v Brně vytvořil evropskou záZatím poslední běh JIC STARCUBE kladnu pro své podnikání. << se odehrál v závěrečném trimetsru 2015, do Brna přilákal 88 týmů z 32 zemí, z nichž se nakonec mezi

34 BYZMAG

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

Strážnické brambůrky Petr Hobža

36 BYZMAG

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

Strážnické brambůrky, to jsou zkrátka ty naše české bramborové zlaťáky v průhledném obalu, které se na nás na obchodních pultech smějí již neuvěřitelných 28 let! Čím se Strážnické brambůrky liší od všudypřítomných chipsů? Proč je máme už více jak čtvrt století tolik rádi? Je to prosté – na nic si totiž nehrají, jsou jednoduše bramborově bramborové! O chipsech totéž však říci nemůžeme, ty bramborové zkrátka nejsou. Nebo tak alespoň nechutnají. Je to logické. Brambůrky bez bramborové chuti nejsou brambůrky, ale chipsy. Jaký je příběh Strážnických brambůrek? Jaká je jejich budoucnost? O smažených bramborových zlaťácích se rozpovídal Petr Hobža mladší.

Jaký je příběh, který provází Strážnické brambůrky? Základní kámen firmy byl položen v roce 1988, kdy tatínek obdržel povolení pro samostatnou živnost od tehdejšího Národního výboru a začal provozovat bufet v letním kině. Tady točil pivo, smažil hranolky a brambůrky, přičemž zjistil, že o brambůrky, které byly v té době nedostatkovým zbožím, je největší zájem. Proto se rozhodl pro svou první velkou investici, což bylo asi 150 Kčs. Koupil za ně starou vyřazenou pánev z družstva a 5 kg brambor, které oloupal, nakrájel, usmažil, zabalil do celofánového sáčku a rozvezl po okolních hospůdkách. Prodejem si vydělal na nákup dalších brambor. Dopracoval se tak až k 40 tunám zpracovaných brambor za den, což odpovídá nynější výrobní kapacitě. Bez koho nebo bez čeho by Strážnické brambůrky nebyly tam, kde se nachází dnes?

BYZMAG 37

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

Stručně řečeno: bez úsilí celé naší rodiny. Samozřejmě s příchodem mě a bratra do vedení se měnily i vize, jak by firma měla dále fungovat. My mladší jsme si vydupali, že postavíme nový výrobní areál, protože chceme mít třetí, čtvrtou, pátou, šestou generaci pokračovatelů. Nechceme patřit mezi ty rodinné firmy v Česku, kde první generace společnost zbuduje, druhá

38 BYZMAG

ji chvíli drží a pak prodá, protože vidina rychlých peněz je pro ni jednodušší než setrvávat v konstantní ziskovosti a snažit se dál rozvíjet. Tohle není náš případ. S brambůrkami jsme doslova vyrostli, nejsou pro nás jen prostředkem obživy, ale hlavně koníčkem. Soudě dle recenzí na Facebooku si Strážnické brambůrky stojí

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

mezi spotřebiteli výborně. Co je můžete použít. Ať už z pohledu pona vašich brambůrkách tak výji- měru nasycených a nenasycených mečné? mastných kyselin, nebo díky faktu, že během smažení v teplotě mezi Předně je to jejich bramborová 170 až 180 stupni neztrácí na kvachuť, kterou se liší od chipsů. Zaklá- litě. Palmový a slunečnicový olej dáme si na tom, že nejsme chipsy, nám nevyhovují chutí, palmový ale brambůrky. Mezi oběma typy navíc i kvůli devastaci planety, kteje rozdílný výrobní proces. Chipsy rá jeho výsadbou trpí. V neposlední se blanšírují, tedy předehřívají v řadě naši zákazníci oceňují, že jim teplé vodě, aby vypláchly přeby- brambůrky nabízíme v průhledtečné cukry a škroby. Jenže pokud ných obalech. Už v obchodě tak z brambory vypláchnete právě cukr jasně vidí, kolik skutečného obsaa škrob, zbavíte ji klasické brambo- hu si domů odnášejí. Problémem rové chuti. My děláme brambůrky velkých výrobců je, že obaly příliš tak, že jednoduše vezmeme bram- naplní vzduchem, což zákazník zjisboru, nakrájíme ji, umyjeme, osu- tí až doma. V mnoha testech pak šíme, usmažíme, zkontrolujeme, chipsy a brambůrky vychází jako ochutíme, zabalíme, znovu zkont- nejhůře hodnocené výrobky sporolujeme a teprve prodáme. Proto- třebitelem, a to v poměru velikost že ji neblanšírujeme, můžeme si do- balení ku reálnému obsahu uvnitř. volit vyrábět i nesolenou variantu. My jsme řekli, že se nemáme za co Nesolené chipsy nijak nechutnají. stydět, a přišli s transparentním baKromě typické bramborové chu- lením. ti jsme pyšní na to, že při přípravě používáme výhradně řepkový olej, „Nejsme chipsy, jsme brambůrcož velcí výrobci většinou neděla- ky, brambůrky z Moravy“. Kdo je jí. Pro tepelné zpracování je totiž autorem tohoto sloganu a proč řepkový olej tím nejlepším, který se bráníte označení „chipsy“? BYZMAG 39

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

Tento slogan se datuje do roku 2009, kdy jsme vymýšleli údernější alternativu k předcházejícímu, což byl citát, který údajně měla říct Madame de Pompadour. Zněl: „Nikdy mi brambory nechutnaly tak dobře, jako když byly nakrájeny na tenké plátky, osmaženy na oleji a osoleny.“ V té době nám vadilo, že v rámci kampaní našich konkurentů, které často zahrnovaly i spotřebitelské testy, nás média řadila mezi chipsy. Objevovala se témata typu „chipsy nejsou zdravé“ a zase jsme tam byli my jako Strážnické brambůrky. Řekli jsme si: a dost! Jak všem sdělíme, že nejsme chipsy, ale brambůrky? Odpovědí byl náš slogan, který jsme vytvořili. Je úderný, snadno zapamatovatelný a dá se dokonce i zazpívat.

sítě vnímáme jako důležitý nástroj komunikace, proto máme od roku 2009 profil na Facebooku. S našimi fanoušky zde diskutujeme, dáváme jim nahlédnout do výroby nebo pro ně organizujeme různé soutěže. Zpětná vazba od zákazníků je pro nás obecně velmi důležitá. Na obalech brambůrek jsme zveřejnili číslo záznamníku, kde nám lidé mohou nechávat vzkazy se svými postřehy a připomínkami. Na každý reagujeme pokud možno obratem. Na to samé číslo lze posílat i SMS. Kolik tun brambůrek ročně vyrobíte? Na jaké trhy poté brambůrky putují?

Denně zpracováváme 40 tun brambor, což odpovídá 8 až 9 tunám brambůrek. Poměr je asi 3,5 kg syJakým způsobem řešíte záleži- rových brambor na 1 kg vyrobenétosti týkající se propagace a mar- ho materiálu. Za rok tedy vyrobíme zhruba 1 664 tun brambůrek. ketingu? Výroba probíhá ve dvousměnném Nedávno jsme spustili novou ver- provozu 4 dny v týdnu, pátý den je zi webových stránek a také jsme sanitační. V případě vytíženějšího se připojili na Instagram. Sociální období, jako jsou Velikonoce a Vá-

40 BYZMAG

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

noce, jede výroba 5 dní v týdnu a 6. den je sanitační. Našimi primárními trhy jsou Česká republika a Slovensko. Máme drobné odběratele i v okolních zemích, jako je Polsko, Německo nebo Rakousko. Právě tento rok bychom chtěli zvyšovat naše exportní aktivity, protože v České republice máme celkem dobré pokrytí.

Jaké příchutě jsou zákazníky nejoblíbenější? Nejvíce se prodávají solené brambůrky, pak česnekové, slaninové, pepřové, nesolené. Každý výrobek si ale najde svého zákazníka. Preference se odvíjí nejen od chuti, ale i věkové kategorie nebo lokace. V Čechách se nejvíce prodávají solené, na Moravě solené a česneko-

BYZMAG 41

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

vé. V Česku raději česnek, na Slovensku slaninu. Je to trh od trhu různé a chuťové buňky jsou všude jiné. V Německu je např. obecně nejpopulárnější paprika. Chutě se vyvíjí i v čase. Hodně se teď začíná bazírovat na množství soli ve všech výrobcích. Proto jsme na základě požadavků našich zákazníků, kteří měli buď kardiovaskulární problémy, nebo měli problémy s příjmem soli, upravili recepturu na nesolenou variantu. Toto výrobci chipsů nemohou udělat, protože jejich unifikované výrobky díky blanšírování ztrácí klasickou bramborovou chuť. Nesolené brambůrky si velmi oblíbily i maminky s dětmi, které z nich mají lepší pocit.

uvažujeme také o jejich rozšíření. Moravské brambůrky se přitom od Strážnických liší pouze velikostí balení. Moravské (175 g) jsou určeny pro skupinovou spotřebu, Strážnické (60 g) pro individuální. Je dodavatelem brambor český producent? Brambory bereme od prověřených dodavatelů-farmářů, s nimiž dlouhodobě spolupracujeme. Nejvíce jich je z České republiky, máme ale i dodavatele z Německa a dalšího zahraničí, a to hlavně v období, kdy čeští pěstitelé už nejsou schopni předložit takovou kvalitu brambor, kterou my potřebujeme pro výrobu.

Chystáte nové příchutě brambů- Kde vidíte Strážnické brambůrky rek? v časovém horizontu pěti let? Strážnické brambůrky jsou dnes k dostání v příchutích sůl, česnek, slanina, pepř, nesolené. Možná bude nějaká další, je to ve fázi vývoje. Moravské brambůrky jsou zatím k dispozici ve verzích sůl a česnek,

42 BYZMAG

Stejně jako nyní chceme spotřebitelům přinášet kvalitní potravinu za „rozumnou“ cenu. Těší nás stále větší množství kupujících. Zákazníci oceňují, jak brambůrky děláme, chutnají jim a jsou nám věrní.

Strážnické brambůrky, Petr Hobža

Dostáváme mnoho vzkazů typu, že naše brambůrky jsou ty nejlepší na trhu a že jiné už kupovat nebudou. To je pro nás jasný důkaz, že jsme se vydali správným směrem. Jaká je vaše cesta k úspěchu? Jednak detailní znalost výrobního procesu, jednak kvalitní produkty. Tatínkovým vzorem je průmyslník Tomáš Baťa a zcela zastává jeho krédo: pokud chce člověk něco efektivně řídit, musí si tím nejprve i projít. Takže jsme s bratrem ve firmě začínali jako řidiči, dále jsme absolvovali všechny fáze výroby brambůrek, třeba i balení. Postupně jsme se vypracovali až do řídících pozic a je to tak správně, protože není možné udělat manažerem člena rodiny, když pracovní kolega-nečlen práci zvládá lépe, a tedy je lepší kandidát. Někdo tvrdí, že dobrý manažer je schopný řídit jakoukoliv firmu. Já osobně říkám, že to není pravda. Pokud manažer detailně nezná výrobní proces, každý ho opije rohlíkem. Díky tomu,

že jsme absolvovali všechny pracovní etapy, naši firmu dokonale známe. Zároveň umíme dělat práci toho druhého, takže se v případě potřeby bez problémů zastupujeme. Rodinná firma má samozřejmě své výhody i nevýhody. Jako důležité vnímám, že si můžeme stoprocentně věřit. Vše, co děláme, tvoříme vlastně pro sebe, což je dobrá motivace k dosažení těch nejlepších výsledků. Na druhou stranu při běžném denním fungovaní si rodinná firma musí udržet stejná pravidla chodu jako firma nerodinná, aby se z řízení nevytratila objektivita.

Děkujeme za rozhovor a ať se Strážnickým brambůrkám daří!

Text: Jana Albrechtová Foto: Archiv

BYZMAG 43

Jak se dělá česká kosmetika

Jak se dělá česká kosmetika Z čeho se vlastně vyrábí kosmetika, kterou používáme každý den? Dámský klub opět navštívil výrobní areál českého výrobce kosmetiky Ryor v středočeských Kyšicích. Hosty přivítala majitelka a zakladatelka společnosti Eva Štěpánková se svou dcerou Janou Štěpánkovou, obchodní ředitelkou. Členky dámského klubu si mohly za plného provozu prohlédnout celý areál a poznat výrobní zákulisí této pečující a dekorativní kosmetiky, která ke své výrobě využívá přírodní extrakty. Kromě informací o posledních novinkách bylo

44 BYZMAG

Jak se dělá česká kosmetika

připraveno kosmetické poradenství a také parafínové zábaly. „Myslím si, že ošetřující kosmetika je pro ženu záležitost intimní a je třeba tuto skutečnost tak přijímat. Největším uznáním za moji práci je pro mne spokojený zákazník,“ říká Eva Štěpánková, která klade důraz na individuální péči.

Z FIRMY O DVOU LIDECH KE SVĚTOVÉMU EXPORTÉROVI Česká kosmetická značka letos oslaví 25 let od svého založení. Vyrábí nejen kosmetiku s obsahem přírodních extraktů ošetřující pleť a tělo, ale i profesionální produkty pro kosmetické salony, na které se zpočátku zaměřovala. Společnost založila v roce 1991 inženýrka Eva Štěpánková a dodnes zůstala rodinnou firmou. Kromě samotné výroby kosmetiky provádí i cílené osobní poradenství prostřednic-

tvím speciálních poraden na prodejnách a na blogu. Firma získala mnoho národních i mezinárodních ocenění a exportuje do více než 20 zemí světa, mimo jiné do USA, Ruska, evropských zemí či Spojených arabských emirátů. Z firmy o dvou lidech se postupně rozrostla na podnik s 80 zaměstnan-

BYZMAG 45

Jak se dělá česká kosmetika

ci, která vyrábí 200 výrobků. Moderní areál v Kyšicích u Unhoště byl otevřen v roce 1997. Zajímavý je poměr maloobchodních a profesionálních produktů – 120 k 80. Znamená to, že kosmetické salony, které stály na začátku působení společnosti, jsou stále významným odběratelem. Před několika lety navíc firma vstoupila i na trh s výživovými doplňky a s dekorativní kosmetikou. <<

46 BYZMAG

Kde se setkává šmrnc první republiky se světem moderních technologií a energických ženských osobností? Dámský klub Cosmopolitan Executive Helas Ladies Club již 17 let podporuje, inspiruje a sdružuje ženy s aktivním přístupem k životu. Klubová setkání přinášejí vždy odbornou a společenskou část, tudíž spojují zábavu i rozvoj – a to vše v tom nejpříjemnějším, vstřícném a inspirujícím prostředí. S členkami se potkávají známé osobnosti českého společenského života i odborníci ze všech myslitelných oborů, které mohou zajímat všestrannou a aktivní ženu, ať už její věk začíná dvojkou, nebo osmičkou. Dámský klub uspořádal již přes 200 společenských večerů, komorních setkání a odborných prezentací, na kterých ženy získávají mnoho nových osobních a obchodních kontaktů, ale také nová blízká přátelství. www.helas-ladies-club.cz

CENTRAL NANO: Nové příležitosti v oblasti nanotechnologií a pokročilých materiálů CENTRAL NANO je ideální příležitostí pro každého, kdo se zajímá o spolupráci v oblasti nanotechnologií a pokročilých materiálů. Keynote přednášky a prezentace přinesou informace o nejnovějších trendech z oboru a efektivní networking formou Brokerage event nabídnou unikátní příležitost pro navázání nových B2B vztahů v rámci nanotechnologií s českými firmami, podnikateli, společnostmi nebo výzkumnými organizacemi a univerzitami. NA CO SE TĚŠIT? • Keynote přednášky o obecných trendech v nanotechnologiích a pokročilých materiálech • Představení nejnovějších možností financování • Prezentace nanotechnologického potenciálu v rámci České republiky • Efektivní networking pro B2B partnerství a spolupráci

PROČ SE ZÚČASTNIT? • Skvělá příležitost potkat se potenciálními byznys partnery a získat nové kontakty • Získáte nejnovější informace od expertů z České republiky, Slovenska a Rakouska • Dozvíte se o aktuálních možnostech financování a zahájíte mezinárodní spolupráci • Pobavíte se o inovativních nápadech na projekty na mezinárodní úrovni ve Středoevropském technologickém institutu CEITEC

Konference CENTRAL NANO probíhá v angličtině a účast na ní je bezplatná. Během 20-30minutových face to face setkání budete mít možnost navázat potenciální technologické partnerství a spolupráci. Akci podpořila také síť Enterprise Europe Network. Registrace končí 23. května. Pro více informací navštivte oficiální web nebo si stáhněte pozvánku.

WORK – LIFE BALANCE: JAK SE NEUPRACOVAT K SMRTI

48 BYZMAG

Work – life balance: jak se neupracovat k smrti

Bez práce nejsou koláče. Že vás ale taková práce může stát rodinu, duševní pohodu a život vám mezitím proteče mezi prsty, si už tolik lidí neuvědomuje. A právě o vyváženosti pracovního a rodinného života mluvila na dalším semináři StartupClubu psychoterapeutka Dominika Čechová. Jak se tedy z práce nezbláznit a naučit se být prostě v pohodě?

svými nejbližšími často objímat, pořádné objetí je totiž nejlepším lékem proti stresu. A malá zajímavost pro všechny workoholiky? Možná se dnes přepracováváte, protože jste poznamenaní životem svých rodičů. Ti totiž v období komunismu neměli takové možnosti a jen těžko naplňovali své pracovní sny a příležitosti. A vy to teď zkrátka doháníte za ně.

EMOCE – dlouho už ve vás bublá VSAĎTE NA RESTART Teď nemáme na mysli žádné IT termíny, ani neustálé začátky. Skrývá se pod ním několik slov, které dokážou popsat termín „work – life balance“ tak, abyste s ním dokázali pracovat.

RODINA – mít dobré vztahy v rodině je důležité i pro váš pracovní život. Pokud máte dobré rodinné vztahy, budete se těšit z práce domů o to víc. Významně se tak zmenšuje riziko toho, že zase budete dělat přesčas. Nezapomínejte se také se

vztek a vy ho neustále zadupáváte? Nebo ani nedokážete popsat, jakou emoci cítíte? Emoce fungují jako lucerna, ukážou vám, po které cestě se vydat. Je ale potřeba každou emoci zažít, popsat ji a uvědomit si, co přesně vám je v daný okamžik nepříjemné. Pracujte se svými pocity a nesnažte se je ignorovat.

SPIRITUALITA – přemýšlíte někdy nad tím, proč jste tady? Jaký to má všechno smysl a co máte v životě dokázat? Hodně lidí před těmito otázkami utíká, raději se upracují, než aby nad tím museli přemýšlet.

BYZMAG 49

Work – life balance: jak se neupracovat k smrti

To se vám může jednou vymstít. Od utíkání dokáže zastavit tato technika: představte si, čeho byste jednou mohli na smrtelné posteli litovat. Bude vás mrzet to, že jste v práci nestrávili ještě víc času, nebo to, že jste vaše děti nikdy nevzali pod stan?

se pak stávají, pokud jsme nepozorní a v hlavě jsme na dvou místech v jednom čase. Berte vaše tělo jako dobrý signál toho, zda byste neměli trochu přibrzdit nebo něco změnit.

AKCE + RÁZNOST + TVRDOŠÍJNOST – tato

tři kouzelná slůvka shrnují umění TĚLO – spojení těla a mysli funguje reagovat na to, co v hlavě nosím víc, než se může na první pohled a nebát se za tím jít. Cítíte, že by zdát. Nemoc často přichází, když bylo potřeba něco změnit? Nebojte jsme psychicky vyčerpaní. Nehody se toho a jděte si za změnou, kte-

JAK SE VÁM DAŘÍ VYBALANCOVAT PRACOVNÍ A OSOBNÍ ŽIVOT ÚSPĚŠNÉMU PODNIKATELI BORISOVI BOŠIAKOVI Z RESERVIA? „Pri zakladaní firmy je hľadanie rovnováhy medzi prácou a súkromným životom obzvlášť náročné. Avšak miesto hľadania časovej rovnováhy skôr hľadáme harmóniu. Zakladáme si na pravidelnom športe, naše koníčky sa snažíme tráviť s blízkymi, aby sme spojili príjemné s užitočným, ale predovšetkým sa snažíme byť flexibilný v pracovnom čase. Ľudia v našej firme sa tak vedia prispôsobiť svojmu biorytmu. Niektorí radi pracujú od šiestej, iní začínajú o deviatej. Mnohí využívajú poobedňajší útlm na šport a potom pokračujú do neskoršej hodiny. I takto sa dokážeme práci venovať viac času a pritom neutrpieť v súkromnom živote.“

50 BYZMAG

Work – life balance: jak se neupracovat k smrti

rou chcete bez ohledu na to, co si hodnot a nebojte se změn. Na cemyslí vaše maminka, babička nebo lou přednášku psychoterapeutky partner. Dominiky Čechové můžete mrknout tady. << A důležité poselství na závěr? Práce není život. Do života patří daleko víc. Hledejte cesty na základě svých

O jakých tématech si můžete poslechnout v dubnu a květnu na JIC? Čtvrtek 28. dubna

Job Crafting aneb miluj svou práci takovou, jaká je Dělat to, co má člověk rád, není jediná cesta k tomu, jak zlepšit svůj pracovní život. Ne vždy se nám povede získat „dream job“ hned na začátku. Znamená to ale, že se musíme v současné práci trápit? Ani omylem. Najděte zálibu v tom, co děláte hned, díky metodě Job Craftingu! Job Crafting umožňuje člověku mít práci raději. Někdy si stačí uvědomit smysl konkrétních činností, jindy využít více svých silných stránek nebo si náplň práce přizpůsobit tak, aby více odpovídala hodnotám daného člověka. Na přednášku se registrujte tady.

Středa 5. května

Zdolejte váš podnikatelský Everest Cesta za prosperujícím podnikáním je v mnohém podobná výstupu na osmitisícovku. Můžeme fatálně selhat, nebo uspět a navždy se zapsat do historie. Je to o překonání vlastních možností. David Fojtík sám na Everest vylezl a dnes může podat svědectví o tom, jak to souvisí s jakýmkoliv cílem ve vašem životě. Na napínavé povídání se zaregistrujete tady.

BYZMAG 51

Téměř každá firma je náš potenciální zákazník

a třebíčského výrobního družstva Oděva. Vize společnosti byla od počátku jasná – získat část trhu s pracovními oděvy ve střední a východní Evropě.

Pracovní oděvy často považujeme za samozřejmost, přitom se za nimi může skrývat velmi zajímavé podnikání. Ludmila Tesařová je jednatelkou společnosti Altreva, která je významným a velmi úspěšným českým výrobcem pracovních oděvů pro všechny druhy profesí. Společnost se stala jedním z vítězů loňského ročníku žebříčku Štiky českého byznysu a je aktivním partnerem dámského klubu Cosmopolitan Executive Helas Ladies Club.

Oděvy pro všechny profese. Důležitou část portfolia našich výrobků tvoří certifikované oděvy, které chrání pracovníky před riziky, se kterými se při výkonu své profese setkávají. Jedná se o oděvy nehořlavé, antistatické, kyselinovzdorné atd.

Jaká vize stála na začátku byznysu s pracovními oděvy? Altreva vznikla v roce 1994 jako společný podnik belgického výrobce pracovních oděvů Alsico 52 BYZMAG

Jaké produkty nabízíte a kdo je vaším typickým zákazníkem?

Chystáte se nějakým způsobem rozšířit své obchodní aktivity? V současné době usilujeme o vstup na trh v Polsku, a to prostřednictvím naší dceřiné společnosti. Naším dalším cílem je získání zákazníků v Rusku a na Ukrajině. V těchto zemích byla naše aktivita pozastavena z důvodu oslabení rublu a hřivny, které neúměrně zdražilo veškeré dovozy.

Téměř každá firma je náš potenciální zákazník

Sledovala jste výsledky ostatních v žebříčku Štiky českého byznysu? Zaujal vás některý z vítězů?

Z výsledků prvních dvou měsíců to vypadá, že letošní rok by mohl být ještě lepší než ten minulý.

Ano sledovala. Vlastně jsem si uvědomila, že téměř všechny zúčastněné firmy jsou našimi potenciálními zákazníky.

Je nějaký trend ve vašem oboru, který vaše podnikání výrazně ovlivňuje?

Osmdesát procent naší produkce Jaká je vaše nejvýraznější podni- směřuje do zahraničí. U českých katelská zkušenost? a slovenských zákazníků se často setkáváme s názorem, že do praV podnikání považuji za nejdůleži- covních oděvů není nutné příliš intější pracovat s chytrými a šikovný- vestovat. Není snadné je přesvědmi lidmi, právě oni tvoří hodnoty. čit, že naše výrobky jsou sice dražší, Mým úkolem je vytvořit pro ně pří- ale mají nesrovnatelně delší životznivé pracovní klima. nost, než oděvy šité z levných asijPředpokládáte, že i v letošním ských materiálů. Pokud si naše výrobky pořídí, určitě ušetří, protože roce porostete? je nebudou muset obnovovat tak často. Kdo hýbe českou ekonomikou? Věděli jste, že existuje žebříček, který oceňuje ty nejúspěšnější firmy a korporace v České republice? Naše země je plná schopných a šikovných lidí, kteří řídí velké podniky a přitom dodržují pravidla hry. Už třináct let si takových firem všímá prestižní žebříček Štiky českého byznysu a oceňuje je na regionální i celostátní úrovni. Žebříček má jasná pravidla, kdy čísla hovoří za vše. Kritérii zařazení do žebříčku jsou dosažené ekonomické výsledky po sobě následujících 3 let, obrat vyšší než 10 milionů EUR ročně v každém hodnoceném roce, alespoň jeden kladný hospodářský výsledek a schopnost společnosti dostát svým závazkům. Projekt založila mezinárodní úvěrová pojišťovna Coface Czech s cílem identifikovat české prudce rostoucí podniky a podniky s předpoklady pro další růst.

BYZMAG 53

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu Léto je sice daleko, ale v lázeňském městečku Velké Losiny se budete moci již v květnu vykoupat pod širým nebem v příjemně teplé vodě. Místní unikát, termální park TERMÁLY LOSINY, otevírá 29. 4. 2016 venkovní areál. Návštěvníci si užijí koupání v bazénech napouštěných termální vodou, vodní atrakce, zajímavé programy, saunování i masáže. To vše v malebné přírodě Jeseníků. Aktuální informace o akcích a novinkách najdete na webových stránkách www.termaly-losiny.cz nebo na facebooku www.facebook.com/Termaly.Losiny.

54 BYZMAG

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

UŽIJETE SI VENKOVNÍ BAZÉNY A ATRAKCE Návštěva termálního parku TERMÁLY LOSINY uspokojí milovníky relaxace, páry hledající aktivní odpočinek i rodiny s dětmi. Venkovní areál disponuje čtyřmi termálními bazény. Namožené a unavené svaly uvolníte ve dvou relaxačních bazénech s hydromasážními sedátky a lehátky. Zdravý pohyb ve vodě,

který je šetrný k vašemu tělu, si dopřejete v aktivním bazénu. Nejmenší návštěvníci si zařádí v dětském brouzdališti. Samozřejmě nechybí ani vodní atrakce – tobogán, deštník, vodní trysky, hřib a chrliče. V létě oceníte krásné výhledy z letní pergoly a možnost ukrýt se před sluncem v příjemných denních apartmánech. Osvěžující občerstvení si můžete dopřát v letním kiosku. BYZMAG 55

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT VE VNITŘNÍM AREÁLU Pět vnitřních termálních bazénů poslouží nejen k relaxaci, ale i aktivní zábavě. Své tělo protáhnete v aktivním bazénu a poté si můžete odpočinout v relaxačním bazénu s perličkovými sedátky a lehátky. Pobyt v nejteplejším „Termálním bazénu“ bude mít blahodárný účinek na vaše klouby a unavené sva-

56 BYZMAG

ly. Děti si zadovádí v dětském brouzdališti a krásné výhledy na vodní plochy si užijete z panoramatického bazénu. Vyzkoušíte i vodní atrakce jako tobogán, divokou řeku, jeskyni či chrliče. K dokonalému odpočinku poslouží zóny s relaxačními lehátky. Mysl uvolníte ve čtyřech typech saun a ti, co mají rádi trochu adrenalinu, neodolají návštěvě ledové komory. Zkušení maséři vás

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

provedou světem odborných ma- zabaví v dětském koutku. Spoussáží. A pokud vám v průběhu dne tu dobrodružství zažijí během navyhládne? Samoobslužná restaura-

bitých animačních programů ve

ce ve vnitřním areálu nabízí širokou vodě i na suchu. Naprostou samonabídku teplých a studených pokr-

zřejmostí je dětské jídelní menu

mů.

v samoobslužné restauraci.

PRO RODINY S DĚTMI

AKCE V TERMÁLNÍM PARKU

Celý prostor termálního parku je Pro návštěvníky jsou nachystány přátelský k rodinám s dětmi. Kromě

pestré tematické dny, takže se při

vodních radovánek se vaši potomci

své návštěvě rozhodně nebudete

BYZMAG 57

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

nudit. Zažijete takové akce jako cenově zvýhodněné saunování, relaxační cvičení ve vodě pro seniory, ženy i muži podpoří svou kondici během aqua-aerobicu. Soboty jsou věnovány rodičům s dětmi, které si užijí zábavu v rámci animačních programů a zároveň udělají něco pro své zdraví při rodinném saunování. Mlsné jazýčky potěší gurmánská menu jako dýňové pokrmy na Haloweena nebo Svatomartinská husa na svátek sv. Martina. Romantiku zažijete během večerního koupání při svíčkách.

58 BYZMAG

LETNÍ DOVOLENÁ V SRDCI JESENÍKŮ Jeseníky jsou ideálním místem pro letní dovolenou. Jsou známé svou zajímavou historií i množstvím přírodních, turistických a sportovních zajímavostí. Termální park se nachází v rozsáhlém lázeňském parku TERMÁLNÍCH LÁZNÍ Velké Losiny. Najdete zde komfortní ubytování v hlavním lázeňském hotelu nebo ve wellness hotelu určeném především pro rodiny s dětmi.

TERMÁLY LOSINY lákají na otevření venkovního areálu

LÁZEŇSKÝ HOTEL ELIŠKA **** Hlavní hotel je určen pro milovníky láznění a především pro léčbu, odbornou rehabilitaci a relaxaci lázeňských hostů. Nachází se zhruba 300 m od areálu termálního parku.

WELLNESS HOTEL DIANA *** Hotel se nachází na okraji lesa s výhledem na Jeseníky zhruba 1,5 km od termálního parku. Hotel DIANA je určen pro rodiny s dětmi, aktivní klienty – lyžaře, cyklisty, turisty nebo firemní klientelu.

ROYAL SPA – ČESKÉ LÁZNĚ S 20LETOU TRADICÍ ROYAL SPA je privátní řetězec lázeňských a wellness hotelů. Tvoří ho čtyři lázeňské komplexy a jeden wellness hotel ve čtyřech významných lázeňských městech České republiky – Luhačovice, Mariánské Lázně, Velké Losiny a Ostrožská Nová Ves. Hotely ROYAL SPA zajišťují jak klasickou lázeňskou léčbu, tak nabízejí i různé druhy relaxačních a wellness pobytů. Novým členem rodiny je i termální park TERMÁLY LOSINY. << BYZMAG 59

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím Česká zpěvačka, skladatelka a herečka Anna K se na setkání dámského klubu Cosmopolitan Executive Helas Ladies Club vyznala z lásky ke zpěvu, kterou neotřásly ani životní zvraty.

Anna K pochází z Krkonoš a kromě zpěvu se v mládí věnovala ještě závodnímu lyžování. Nic jiného než zpěv však nakonec nikdy nedělala a ani dělat nechtěla.

vlasy na černo. Moc to však nevyšlo

„Nic jiného než zpívat neumím,“ přiznává Anna K. „S profesionálním zpěvem jsem začala už v osmi letech v divadle Semafor, kde jsem potkala spoustu skvělých lidí, od Petry Janů, Josefa Dvořáka, Hanky Zagorové, Evy Pilarové, Jitky Molavcové, po Jiřího Suchého a dalších velkých osobností a jmen. A také mladičkou Dádu Patrasovou, kvůli které jsem si ve třinácti ustřihla ofinu a nabarvila si

šla jsem svou cestu a doufám, že jsem

60 BYZMAG

a byla z toho zelená.“ Během svého života nasbírala spoustu ocenění, mimo jiné i pět sošek Anděl. O své kariéře říká: „Najako interpret uvěřitelná. Neberu to jako závod o ocenění, ale jako lék pro sebe i pro všechny, kterým moje zpívání přinese dobrou náladu. Každý aspoň malý úspěch je věc, která vás může motivovat dál. Neúspěch je v jakémkoli oboru frustrující.“ V roli hlavního hosta talk show dámského klubu však nehovořila

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

jen o svých úspěších, ale i o život-

kový peklo jsem kvůli tomu, abych ních zvratech, které musela překo- si něco srovnávala v hlavě, opravdu nat. Kromě nemocí a smrti v řadách zažít nepotřebovala, a asi ani nikdo, svých blízkých musela sama překo- koho znám. Proto se na tyhle řeči dívám lehce odtažitě. Co tě nezabije, nat onkologické onemocnění. to tě posílí? Málem jsem umřela, ale „Často někde čtu, co všechno komu silnější se necítím. Jeden výsledek to přinesla nemoc pozitivního a jak si však přece jen mělo. Rozhodla jsem lidé uvědomili své priority. Mně ta- se ještě v době své léčby upozornit hle zkušenost nic výrazně pozitiv- nějak výrazně na prevenci rakoviního nepřinesla. Připravila mě jen o ny prsu. Moje osobní a dost mrazivá dva roky života,“ vypráví Anna K. „I kampaň Chceš žít jako já měla obpřed nemocí jsem myslím měla prio- rovský úspěch. Velmi mne posilovalo rity a životní hodnoty srovnané, ta- a motivovalo, že může pomoci všem BYZMAG 61

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

za vás neudělá. Dostávala jsem děkovné maily, u kterých jsem plakala štěstím. Teď už je však zase čas být zpěvačkou a věnovat se hudbě, kterou tak potřebuju k životu.“ Po první kampani, která měla tak obrovský ohlas u žen i lékařů, rozjela Anna K ještě jednu spotovou kampaň, která navázala na tu předchozí. Kampaň se jmenuje Teď jde o Tebe a najdete ji na webu www. annakprotirakovineprsu.cz. Avšak i původní mrazivý spot stále nese platné poselství a informace. ženám se o sebe postarat lépe, než jsem to dělala já. Nemoc jsem absolutně nečekala a nikdy by mne nenapadlo, že právě mne se to může také týkat. A to je ten velký omyl, jakého se dopouštíme. Od doby mé kampaně se hodně změnilo a osvěta se významně zlepšila. Jsem za to moc šťastná. O své zdraví se totiž člověk musí opravdu starat sám, nikdo to

62 BYZMAG

Anna K úspěšně vyzkoušela i proteinovou dietu od společnosti Keto Diet, se kterou dámský klub spolupracuje. Na setkání byla mimochodem již druhá ochutnávka proteinových dobrot.

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

NEJEN PREVENCE, ALE I RELAXACE Kromě hlavního hosta vystoupila na setkání dámského klubu ještě celá řada dalších zajímavých osobností. „Sdružujeme úžasné ženy, které mají aktivní přístup k životu. Dámský klub znamená přátelské momenty, inspiraci, sdílení a radost ze života,“ říká o setkáních zakladatelka klubu Helena Kohoutová.

fickou ergonomií ženám vyhovují a splňují jejich vysoké nároky. Mezi ně patří i model 2008, který se po 3 letech dočkal velice zdařilého faceliftu a který vám bude v červnu také určitě představen“, prozradil Martin Vodička. Celoročním hlavním partnerem se stala Česká pojišťovna. Šárka Dolanská, krajská ředitelka České pojišťovny, představila charitativ-

Martin Vodička, obchodní ředitel autosalonu Peugeot Kopecký, který se mimochodem postaral i o dopravu zpěvačky Anny K. na naši akci a zpět domů, představil nejsilnější dieselovou verzi Peugeotu 308SW v provedení GT, což je nejvyšší stupeň výbavy, který si kupodivu oblíbily i jejich zákaznice. „Velká část našich zákazníků jsou ženy, protože Peugeot má v nabídce min. čtyři modely, které svým designem a speciBYZMAG 63

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

valescenci nebo kosmetické zákroky, pomůže ke zvýšení kvality života a kompenzuje pokles příjmu související se závažným onemocněním. Novým hlavním partnerem dámského klubu je i Sephora. Témata zdraví, relaxace a prevence doplnila i prezentace „Nude by Sephora“. Díky prezentaci společnosti Palatinum nyní členky klubu vědí, jak z obchodního zástupce udělat byznysmena. Trénink obchodních dovednosti byl jedním z nejžádanějších témat v dotazníkové kampaní program i nové aplikace, které ni mezi členkami dámského klubu. mohou zákazníci využívat. Nej- Esthé Laser Clinic, se kterou dámnovější a velmi užitečnou aplika- ský klub spolupracuje téměř od poci Záchranka si každý může stáh- čátku své existence, zase díky paní nout zdarma do svého mobilu. Za doktorce Kateřině Fajkošové předzmínku stojí také unikátní pojištění stavila novinky z oboru estetické s názvem Lady Plus, které v případě laserové chirurgie a Kateřina Kadlezávažných gynekologických one- cová, ředitelka úspěšného českého mocnění zajistí finanční prostředky výrobce vířivek USSPA, přesvědčila k úhradě nákladů na léčbu, rekon- hosty setkání, že je občas dobře,

64 BYZMAG

Anna K: Nic jiného než zpívat neumím

když myslíme sami na sebe. Tradiční ochutnávka čajů Dilmah nabídla k relaxaci voňavé nápoje ze Srí Lanky a kávu Vergnano. Pohoštění zajistily Prague Catering, Levné potraviny, CIPA, a křišťálová voda z islandského ledovce Aqua Angels. Hosté seděli na pódiu na exkluzivních designových sedačkách Patternroom od návrháře Diego Maria Gugliermetto. O technické zajištění večera se postarala CEZZA. V neposlední řadě si hosté mohli užít degustaci argentinských vín od Smart Buying Wine z vinařství Trapiche a nesměla chybět ani tradiční tombola a dobročinný bazar.

BYZMAG 65

Téma: Elektronická evidence tržeb

Téma: Elektronická evidence tržeb (EET) a pohled Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) Na otázky nám odpovídal Doc. Ing. Karel Havlíček, Ph.D., MBA, předseda představenstva Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR. Současně ovládá většinový podíl v investiční skupině SINDAT a vede Fakultu ekonomických studií Vysoké školy finanční a správní.

66 BYZMAG

Žádný podnikatelský subjekt dnes nemůže být klidný s událostmi, které se týkají změn v podnikatelském prostředí. Jednou takovou změnou je zavedení elektronické evidence tržeb (EET). Jak je známo, vláda neumí komunikovat jakoukoliv změnu k pochopení zainteresovaných osob. A z toho pramení spousty neopodstatněných debat a neuvážených závěrů doprovázející negaci v zavedení EET. Jelikož je to téma podnikatelů a živnostníků, jakým způsobem Asociace malých a středních podniků a živnostníků (AMSP) pracuje na osvětě zavedení EET?

Téma: Elektronická evidence tržeb

EET je zbytečně démonizováno. Za prvé se týká pouze určité skupiny, za další nemalá část z těch, kterých se to dotkne již podobné řešení má. Například na bázi počítače, elektronické nebo jiné pokladny. Technologický pokrok je nezastavitelný a celá diskuse není o tom, jestli elektronizace ano nebo ne, ale v jakých etapách, na jaké platformě a pro koho všeho. Ale že to do budoucna nemine nikoho je téměř jisté. Více jak rok jsme vše domlouvali s Ministerstvem financí řešení, které podle našeho názoru není ideální, ale přijatelné. Nyní to již není o ideologii, ale o tom, aby každý z podnikatelů věděl, co si má pořídit, jak se přihlásit, jaké nejvhodnější řešení zvolit, jak získat podporu, co dělat, když něco nebude fungovat atd. Udělali jsme proto portál www.eltrzby.cz, kde máme již přes sto tisíc návštěvníků, několik tisíc registrovaných a denně zodpovídáme desítky dotazů. Na webu se nalezne úplně vše, je to garantované, zdarma a nenabí-

zíme konkrétní značky, ale varianty řešení s ohledem na velikost provozovny a počty transakcí. To bude následováno velkým road show po regionech, ve 14 městech představíme na konkrétních případech jak postupovat, co si pořídit atd. opět vše zdarma. Je zavedení EET opravdu tím tížených přínosem pro zvýšení výběrů daní? To je otázky pro Ministestvo financí. Nám nejde o to, o kolik více se vybere, ale aby systém byl pohodlný, levný, aby šetřil čas, jak při transakci, tak tím, že nebudou chodit finanční kontroly na týdenní kafe do provozen, kde akorát zdržují od práce. Nyní bude vše již na finanční správě, tedy předpokládám, že se zásadně zmírní počet fyzických kontrol. Za další nás zajímá, aby se vše automaticky překlápělo do účetnictví a EET byla i základem pro formuláře na daň z příjmů, DPH atd.

BYZMAG 67

Téma: Elektronická evidence tržeb

Někteří podnikatelé a živnostníci hovoří o vyčištění trhu od nekalých praktik a zároveň narovnání tržní konkurence. Vnímáte to stejně? Částečně. EET nenarovná prostředí, chce-li někdo podvádět, cestu si najde. Ale beru, že částečně to pomoci může. Zásadně ale odmítám to, že kdo je proti, je zloděj. Máme suverénně největší základnu malých podnikatelů a denně nám chodí opravdu hodně připomínek, kladných i záporných. Většina z těch negativních není proto, že se firma obává o to, že nebude moci dále podvádět, ale má strach z nového opatření v technickém slova smyslu. Nebude nás to zdržovat? Co když nebudeme on-line? Co když se mi rozbije tablet? Vše máme na webu i ve formě FQS, vše pilně vysvětlujeme a většinu uklidňujeme. Ne proto, že bychom byli fanatickými zastánci EET, ale proto, že většina obav pramení z toho, že podnikatelé přesně neví co to obnáší. Faktem je, že kritikům se po68 BYZMAG

dařilo rozhodit kdekoho z relativně běžné věci se udělal bubák století. Samozřejmostí je, že se bude na zavedení EET chtít nabalit mnoho dodavatelských subjektů. Na co si mají živnostníci a podnikatelé dávat pozor? Doporučujeme navštívit eltrzby.cz, kde jsou modelové situace a vše je možné dohledat. Obecně ale doporučujeme nesednout na lep těm, kteří se nás budou snažit přesvědčovat, že nebudeme-li mít mercedes, vše se zastaví. Nestane se nic. Pokud dělám málo transakcí, v klidu bych si pořídil levnou variantu a časem se ukáže, vyhovuje-li nebo ne a pak bych šel k něčemu dalšímu. Nic nám neuteče. Vaše webové stránky www.eltrzby.cz přesně představují komunikační kanál, kteří všichni potřebují pro zodpovězení otázek týkající se zavedení EET. Nesuplujete v tomto činnost vlády? Supluje, ale nijak mě to netrápí.

Téma: Elektronická evidence tržeb

Vždycky budeme pružnější a marketingově zdatnější než stát. To není výtka, ale fakt, všude na světě. To je i jedním z úkolů naší asociace. Nebýt jen kverulantem, ale hlavně pomáhat firmám v konkrétním řešení. Web www.eltrzby.cz se povedl, navíc Finanční správa jej validuje ve smyslu ověřování informací, což nám stačí. Servis vůči podnikatelům děláme my, nikoliv vláda. A každý podnikatel v této zemi musí vědět, že bude-li cokoliv potřebovat, může se na nás obrátit.

48 hodin pod sankcí toho, kdo to má na starosti. A tvrdě to hlídáme, AMSP ČR je řízena jako efektivní malá firma, zákaznicky orientovaná, žádný úřad, žádný funkcionář, žádný prezident. Jeden zaměstnanec musí zvládnout práci co jinde tři. Ale máme díky tomu výsledky, základna roste raketovým tempem, nikomu nic nedlužíme, jsme v zisku, nejsme závislí na státu ani na fondech.

Ještě zůstaneme u AMSP. V tomto roce jste ještě nastartovali Webové prostředí máte posta- projekt ROK ŘEMESEL. Co je cívené na vzájemné komunikaci lem tohoto projektu? s podnikateli a živnostníci. Kolik Zvýšit prestiž řemesel na všech denně zpracováváte dotazů? úrovních. Naučit rozlišovat kvaliVe špičce, například když jednala tu od nekvality. Pobídnout mladé o EET sněmovna i 300, ale jinak de- k profesnímu vzdělávání. Podpořit sítky. Navíc se většina opakuje, tak- profesní spolky. Sjednotit řeč řeže je to zvládnutelné. meslníků a jejich zástupců na jednotné, pracovní a akční platformě. Je to velké číslo. Nicméně to do- Změnit celu řadu legislativních nekresluje angažovanost podnika- smyslů. Zahájit změny v odborném telské sféry. Jaký je Váš reakční vzdělání. čas na odpovědi?

BYZMAG 69

Téma: Elektronická evidence tržeb

Na jaký popud vznikl tento ná- změnit, musíme začít u nás samých pad? a teprve pak dělat legislativní revoluci. Ale mám z toho dobrý poUž dva roky nám jede aktivita Fan- cit, profesní spolky jsou náročným díme řemeslu, kde podporujeme partnerem, ale je za nimi vidět prározhodující cechy a nyní jsme tomu ce a vědí co změnit. dali větší a konkrétnější náboj. To se povedlo, je to největší podnika- Jaký má být výstup tohoto protelská akce roku, o řemesle se dis- jektu? kutuje, rozhýbala se ministerstva, denně se přidává řada podporo- Vytvoření certifikovaného vyhlevatelů a média o řemesle informují dávače garantovaných řemeslníků, již funguje www.mistriremesl.cz. jako nikdy v historii. Zahájit zásadní změny v živnostenJaké jsou Vaše očekávání? ském zákoně, který je již za svým zenitem. Aktualizovat obory středZměníme vnímání řemesla ve spo- ních odborných škol. Vytýčit jízdní lečnosti. Ale jsem při zemi, to se ne- řád opětovného zavedení dílen do podaří udělat za rok. Rok řemesel je základních škol. Máme desítky akcí odrazový můstek, a čeká nás deset v regionech, několik konferencí, let tvrdé práce. Ale ani na minutu průzkumů, analýz jednotlivých řenepochybuji, že to dotáhneme. meslných odvětví. Velká medializaUž jen to, že se připojilo 23 rozho- ce, představujeme příběhy řemesldujících cechů, které mluví jedním níků a v létě proběhne zlatý hřeb jazykem je historická záležitost. – Toulavá kamera v obleku Roku řeA v tuto chvíli je přibližně deset dal- mesel pojede na ČT několik měsíců ších cechů, které se chtějí připojit, v nejlepších časech. Zatím největší chceme se ale nejdříve přesvěd- promo pro české řemeslo a profesčit o jejich kvalitě. Chceme-li něco ní spolky.

70 BYZMAG

Téma: Elektronická evidence tržeb

Z portálu www.rokremesel.cz máte odkaz na webovou stránku www.mistriremesel.cz. Jaká je zde provázanost? Portál www.rokremesel.cz poskytuje informace o aktivitách v tomto roce, www.mistriremesel.cz je největší tuzemský vyhledávač řemeslníků, který jsme připravili s Mediatelem a všemi profesními spolky. Je tam již skoro dvacet tisíc řemeslníků, kteří mají odborné předpoklady pro svoji práci, část z nich je garantována profesními spolky. Vše je tam zdarma, portál je současně i pracovním nástrojem pro propagaci cechů i řemeslníků. Co je podstatné, ten kdo nemá potřebnou kvalifikaci se tam nedostane, vše prověřujeme. Veřejnost musí mít kvalifikovanou informaci a nesmí podlehnout zdání, že hodinový manžel jim opraví bojler, elektriku a vybílí byt.

je zvýšená poptávka po odborných a učňovských školách. Co je příčinou tohoto trendu? Racionální myšlení rodičů a veřejnosti. V předešlých letech byl tlak, aby žáci studovali školy s maturitou s cílem studovat vysokou školu. To mělo důsledek snižování počtu žáků v odborných a učňovských školách a tím rušení některých odborných pracovišť a dílen. Je dnes odborné a učňovské školství připraveno na tento trend?

Vždy bude hlavním trendem maturita a je to v pořádku. Otázkou je, má-li to být na gymnáziu nebo na střední odborné škole, která umožňuje i jiné varianty než pokračovat na vysoké škole. Řemeslo ale nesmí být za trest pro ty, kteří neuspějí třeba v přijímacím řízení. Jít na profesNechali jste si zpracovat prů- ně orientovanou školou musí být zkum ohledně poptávaných obo- proto, že mě baví ruční práce, techrů rodičů a žáků, jejíž výsledkem nické obory, něco vytvářet, praco-

BYZMAG 71

Téma: Elektronická evidence tržeb

vat s hmotou atp. K tomu musíme nostňují. Aby rodiče vedli děti k rena školách udělat předpoklady, zá- spektu vůči někomu, kdo něco umí zemí a snažit se děti zaujmout. a je pracovitý, ať již je to podloženo vědomostmi, zkušenostmi nebo Co byste vzkázal žákům 7.-9.tříd třeba ruční zdatností. a jejich rodičům? Děkujeme Vám za rozhovor Aby dopředu nic nezatracovali a respektovali i jiné formy vzdělá- Text: Redakce vání, než které sami právě upřed- Foto: Archiv

VÍCE NA WEBECH AMSP ČR:

www.amsp.cz

www.mistriremesel.cz

www.podnikavazena.cz

www.rodinnafirma.net

www.eltrzby.cz www.svou-cestou.cz 72 BYZMAG

www.rokremesel.cz

SVĚT PATŘÍ SMĚLÝM

aneb příběhy těch, kteří se nebáli měnit svět BAŤŮV INSTITUT 21.5.2016 16:00 - 21:00 www.svetpatrismelym.cz

O KONFERENCI Smyslem konference je dozvědět se víc o myšlení regionálních osobností, které se díky svému přístupu nebály měnit svět. Konference se koná na počest 140. výročí od narození Tomáše Bati. Pojďme si připomenout osobnost, která svou vizí, myšlením a přístupem pomohla Zlínu stát se takovým, jakým ho dnes známe.

O MÍSTĚ KONÁNÍ Zlín je městem mnoha krás a zajímavostí. Pyšní se přívětivým prostředím, bohatou historií, svou kulturou i osobnostmi. Lidmi, kteří měli talent, odvahu a vůli. Lidmi, kteří se nebáli měnit svět a jít za svým snem. „Snažte se dělat věci nejlépe na světě a svět si vyšlape cestičku k Vašim dveřím.“ — Tomáš Baťa Konference si klade za cíl propojit osobnosti, které chtějí žít a podnikat morálně a s odvahou. Vytvořit prostředí pro jejich možnou spolupráci  a strávit tak společně příjemný večer s nádechem vzpomínky na Tomáše Baťu.

Registrovat

Za všechno může kadeřnice Rozhovor s Martinou Šimáčkovou

Za všechno může kadeřnice, rozhovor s Martinou Šimáčkovou

Nová kniha Martiny Šimáčkové není pouze o ženách a pro ženy. Je plná velmi čtivých povídek veselých i smutných, normálních i nenormálních. Jsou zkrátka psané životem. Možná se v nich sami najdete, možná vám pomohou něco pochopit a rozhodně vás obohatí. Vy, ani vy nejste sami, kdo má problém, kdo musí řešit absurdní situace a i když máte možná pocit, že horší to být už nemůže, vězte, že může. A také vsaďte boty, že to může být i lepší. Bude to takové, jaké si to sami uděláte. Zpomalte, zamyslete se a dramaticky se podívejte do zrcadla, kdo za to vlastně může? Je to skutečně kadeřnice?

ně pro svoji schopnost dívat se na svět kolem optimisticky a ve všem dokázat najít něco pozitivního. Je to dar, kterého si velmi vážím a děkuji za něj každý den. Dokážu jej i poodhalovat všem kolem sebe a v tom je moje velká síla. Jste autorkou knihy Za všechno může kadeřnice. Proč jste zvolila zrovna takový název?

Název mi naskočil automaticky s myšlenkou, že je čas napsat knihu povídek nejen o ženách a nejen pro ženy. To, jak je úžasný a výstižný, se ukázalo vlastně časem. Název v sobě skrývá mnohé, ale nejvíce mi rezonuje s myšlenkou, že tak, jak se všechny staráme o česání svých vlasů, je čas se také starat o učesání svých myšlenek a životů. Určitě Povězte nám, kdo je Martina stojí za zmínku i fakt, že máme žiŠimáčková? vot ve svých rukou a měli bychom všichni skončit s ukazováním prsŽena, která je dílem úplně obyčej- tem kolem sebe, kdo všechno a za ná s radostmi i trápeními na jed- co všechno je zodpovědný v našich né straně jako kterákoliv druhá. životech. Když někoho obviňujeA na straně druhé se cítím výjimeč- me a ukazujeme na něho prstem,

BYZMAG 75

Za všechno může kadeřnice, rozhovor s Martinou Šimáčkovou

všimněte si, kolik prstů ukazuje zpátky k nám. A tak tedy i v knize, kdo je v našich životech méně zodpovědný za cokoliv než kadeřnice?

stejně anebo jste se ponaučili?! Jste už nad věcí? Naučilo vás to odpouštět? Lépe komunikovat? Chápat lidi kolem sebe, i když se chovají nemožně? Důležité totiž je, Čím jste se při psaní inspi- jak se ke všemu postavíte jen rovala? a jen vy samotní. Životem. Všechny příběhy mají reálný základ v mém vlastním životě, v životě mých dcer, mých kamarádek a přátel. Vyprávěné jsou jednou ženou, protože se docela dobře mohly jedné ženě přihodit v každém roce jejího života od narození až po její věk 36 let. Příběhy jsou krátké i delší, veselé i smutné, zajímavé i obyčejné. Jako život. Zkrátka – může se to stát i vám. A jak se zachováte? A nebo už jste něco podobného zažili a máte svoje vlastní zkušenosti? Jak se vše pak odrazilo na vašich životech? A kdybyste měli znovu možnost, zachovali byste se

76 BYZMAG

Koncem měsíce března jste měla autorské předčítání z knihy. Jaké to bylo? Jaké pocity se ve vás mísily? Jaká byla odezva publika? Autorských čtení už proběhlo několik a byla jsem překvapená a nadšená zároveň z úžasné atmosféry, která se tam vždy utvořila. A myslím, že ani ne tak díky mým povídkám, ale díky lidem, kteří si udělali čas, aby si mé povídky vyslechli a zároveň s pak otevřeli a všichni jsme si pak společně povídali. Povídky jsou psané vždy s malým poselstvím na závěr a ta padají na úrodnou půdu podobně

Za všechno může kadeřnice, rozhovor s Martinou Šimáčkovou

zažitých emocí všech přítomných. Všichni mi dávají úžasnou zpětnou vazbu, že jsou ty povídky dobré a rezonují s lidmi kolem a to je to nej, co si mohu jen přát. Těším se díky tomu všemu na každé další čtení.

s Životem (Moderní ženy), jaké to bylo?

Dne 16.4.2016 v sobotu se skutečně konala první konference Života moderní ženy, kde jsme pokřtili i tuto knihu. Byl vskutku bohatý program plný inspirace a dárečků V polovině měsíce dubna se pro každého návštěvníka. Dále uskutečnila akce Cesta vzhůru jsme měli hodnotnou tombolu BYZMAG 77

Za všechno může kadeřnice, rozhovor s Martinou Šimáčkovou

a v rámci ochutnávky vín nalezl jeden z účastníků na dně sklenky pravý diamant. Povedlo se nám získat úžasné motivační řečníky. Byl to zkrátka perfektní den!

nápadu k výtisku na světě za tři měsíce, ale už je i materiál na druhý díl s pracovním názvem Za všechno si můžu sama.

Já mám pole zájmů a mých koníčků velmi široké a vlastně proto máme i semináře a kurzy pro naše klientky v rámci projektu tak bohaté. Chceme, aby si s námi nejen rozšiřovaly obzory, ale i svoje sebevědomí a důvěru v sama sebe. Chceme také, aby s námi i aktivně odpočívaly a tvořily a prostě se realizovaly ve svých životech. Vím, že jim dokážeme být inspirací. Ale nejvíc ze všeho asi miluji přírodu a procházky v ní každý den se svým psem, výtvarné tvoření a kreativitu. A poslední týdny, musím se přiznat, jsem propadla psaní. Vždy jsem chtěla psát, ale že mě to tak pohltí, to jsem sama netušila. Inspirace byla tak veliká, že nejen je kniha od samotného

Lada. Jednoznačně Lada. Moje kolegyně, kamarádka, spoluzakladatelka projektu Život moderní ženy. Je člověkem, který mé sny uchopí a pomáhá jim v realizaci. Všechny mé nápady, by se draly na svět daleko hůře a déle, nebýt jí, její práci, nápadům, energii a vůli. I kniha byla na světě od vánočního nápadu po první výtisk tak rychle jen díky jejím vizím.

Nachází se ve vašem životě něJste velmi aktivní žena, až se zdá, jaký speciální člověk, bez něhož že ani chvíli neposedíte. Čemu byste si své sny naplňovala jen všemu se ještě věnujete? stěží?

78 BYZMAG

Jaká je ta vaše cesta vzhůru k úspěchu? Přes moje štěstí a moji spokojenost. Pak totiž budou šťastní a spokojení i všichni moji milí a pak lidé kolem nich a dál a dál a dál. Je to jednoduché. Jen kdyby se tím řídil každý.

Za všechno může kadeřnice, rozhovor s Martinou Šimáčkovou

LADA HAJZLEROVÁ Lada Hajzlerová je mladá a ambiciózní majitelka brněnské marketingové společnosti SOMEONE, s.r.o., která se zabývá především online marketingem a propagací. „Martina za mnou přišla asi před rokem a půl se svou touhou uskutečnit kurzy pro ženy, neměla však jasnou vizi. Postupně jsme se poznávaly a snažily se společně hledat aktivity pro ženy, kde by mohla dělat lektorku a tak se realizovat. Seděly jsme hodiny a vymýšlely strategii, jak celý projekt uchopit. Název Život Moderní Ženy nevznikl první den. Postupem času se z nás staly přítelkyněa mě ten projekt nadchl natolik, že se před půl rokem se stal mojí hlavní aktivitou. Plánuji propagaci knihy, propagaci konference, kterou chystáme a věnuji se organizaci. Přitom se pořád snažím si nechat čas na strategické plány, abychom měly jasný směr.“ Text: Jana Albrechtová Foto: Archiv

BYZMAG 79

JIC Open Day

Přijďte na JIC Open Day! Již potřetí otevíráme 18. května brány budovy JIC INMEC a zveme všechny klienty, partnery i přátele JIC. Čeká vás panelová diskuze, 7 přednášek, workshop k SME Instrumentu a networking. Těšíme se na vás!

Důležitou součástí JIC OPEN DAY 2016 je networking. Na JIC OPEN DAY 2016 se můžete seznámit s inovativními firmami z Jihomoravského kraje.

80 BYZMAG

JIC Open Day

Ochutnávka z programu: Přednáška Ze zaměstnance korporátu podnikatelem Vítězslav Centner pracoval 15 let ve farmaceutické firmě. Rozhodl se ale oživit projekt ze studií EffiChem. Založil firmu, přihlásil se do JIC MASTER a vyšlo to. Jeho software na validace metod dnes používají laboratoře na 4 kontinentech.

Vyvrcholením JIC OPEN DAY 2016 bude opět panelová diskuze se zkušenými jihomoravskými podnikateli.

Panelová diskuze Jak jihomoravské firmy dobývají svět Zeptejte se úspěšných podnikatelů z jižní Moravy, jak se jim podařilo proniknout na zahraniční trhy. Jaké jsou šance, že se vám podaří z Brna vybudovat globální společnost? Odkud je dobré začít a na co si dávat pozor? Která teritoria vyžadují specifický přístup a kde jsou naladěni podobně jako Češi? Co firma, to jiná strategie a zkušenost. V dalších přednáškách se dozvíte se o tom, jak získat peníze na uplatnění výzkumu na trhu z nástroje SME Instrument, jak na B2B sales nebo péči o zákazníky, jak na úspěšné a inovativní pracovní prostředí, branding firmy nebo jaké je budoucnost dronů. Podrobný program a registraci najdete na webu JIC Open Day. BYZMAG 81

Jarní detoxikace organizmu v hotelu Galant

V těle máme dva oběhy, krevní a lymfatický. Krevní oběh má svou pumpu- srdce, lymfatický je jednosměrná soustava lidského těla z mezibuněčných prostor do krve mízními cévami- mízovody. Je ve Odlehčete svému organismu všech tkáních, orgánech, cévách, a zkuste komplexní proceduru na pouze v mozku a rohovce není. Je otevření, uvolnění a čištění LYM- součástí imunitního a informačníFATICKÉHO SYSTÉMU. Komplex- ho systému, jako jediný uchovává ní procedura hotelu Galant**** a transportuje škodliviny ven z těla. zajistí dotoxikaci organizmu Lymfa je tekutina, která proudí těa také úbytek centimetrů. lem v lymfatických cévách a kapi82 BYZMAG

Jarní detoxikace organizmu v hotelu Galant

lárách tvořících lymfatický oběh. Lymfatický systém se podobá krevnímu oběhu, nemá však „pumpu“, která by oběh poháněla, navíc lymfatické cévky jsou mnohem užší než cévy krevní. Proto pohyb lymfy někdy vázne. Pohyb lymfy má význam pro řadu tělesných funkcí, proto je důležité, aby lymfa v těle dobře proudila. Lymfatický systém odvádí z tkání tekutiny, bílkoviny, toxiny, cizorodé a škodlivé látky, dochází k filtraci v ledvinách, čímž dochází ke zmenšování otoků a tělesného objemu vůbec a k celkovému pročištění organismu. Lymfatické uzliny jsou jako korálky navlečeny v průběhu lymfatických cév, filtrují toxiny, bakterie, cizorodé látky a nádorové buňky, což má důležitou funkci pro obranný systém organismu. Aktivace lymfatického systému má pozitivní vliv na všechny orgány a tkáně. Přináší úlevu v nemocném a unaveném těle, znatelný je I pocit psychické úlevy, lehkosti, odvodnění, větší pocit žízně. Lymfatický

systém vstřebává přebytečné tekutiny a vrací je do krevního řečiště. V průměru odvádí 4l tekutin obsahujících vodu, bílkoviny, tuky, soli, odumřelé buňky, bakterie, karcinomy, prostě odpad metabolických procesů. Komplexní procedura na otevření, uvolnění a čištění lymfatického systému výraznou mírou přispívá k úbytku váhy a ztrátě centimetrů. Vyzkoušejte jeden z programů hotelu Galant na detox a štíhlou linii. Více info na webové stránce hotelu w w w. g a l a n t . c z / l y m f a t i c k y system Autor: Mgr. Beáta Jurčišinová, Director of Sales and Marketing, Hotel Galant

PŘÍKLAD ZEŠTÍHLUJÍCÍHO PROGRAMU >> BYZMAG 83

Jarní detoxikace organizmu v hotelu Galant

ZÁKLADNÍ ZEŠTÍHLUJÍCÍ A DETOXIKAČNÍ PROGRAM VÝSLEDNÝ EFEKT: Rozproudění lymfy a uvolnění lymfatického systému Detoxikace a vyplavení toxinů Zjemnění příznaků celulitidy Zpevnění pokožky celého těla Úbytek váhy a ztráta centimetrů

84 BYZMAG

1. DEN Nahřátí v parní / infra sauně (30 min.) Ruční lymfatická masáž celotělová (30 min.) Přístrojová podtlaková masáž GREEN VAC (60 min.) 21 komorová přístrojová lymfodrenáž (30 min.) Detoxikační a zeštíhlující zábaly (břicho, stehna, zadek) (30 min.) Pitný režim

Jarní detoxikace organizmu v hotelu Galant

2. DEN Detoxikační vinná koupel (30 min.) Relax a odpočinek Pitný režim

3. DEN Zeštíhlující zábal „Magic wrap“ na úbytek centimetrů (60 min.) 21 – komorová přístrojová lymfodrenáž (30 min.) Pitný režim

Základní program doporučujeme hostům do 80 kg u žen, do 90 kg u mužů bez velkých zdravotních problémů.

CENA 3 DENNÍHO PROGRAMU 4690 KČ

BYZMAG 85

JSME SPORTOVNÍ NÁROD

Jsme sportovní národ

Společnost Aspire sports znáte jako jednoho z vítězů Štik českého byznysu, a pokud jste aktivním sportovcem, možná zrovna používáte své vybavení právě díky ní. Marek Doležal, ředitel divize Cyklistika, nám umožnil nahlédnout pod firemní pokličku.

Překvapilo vás, když jste se stali jedním z vítězů 12. ročníku Štik českého byznysu? Mnohem více nás překvapilo první ocenění ve Štikách v roce 2014, což bylo 3. místo. Vzhledem k tomu, jakou jsme měli následující sezonu, to pro nás až takový šok nebyl. Odkud vaše společnost pochází, kde všude působí a jak dlouho je na českém trhu? Naše společnost sídlí po celou dobu naší existence v Brně. Jsme brněnští patrioti. Navíc Brno je perfektní strategickou lokaci pro působení na trzích, kde jsme aktivní – Česko, Slovensko, Polsko a Maďarsko. Jak říkáme – všude je blízko. Tedy až na Varšavu a Gdaňsk. Geografické rozložení našich trhů však takové od

počátku našeho působení nebylo. Začínali jsme v České republice a na Slovensku. Do Maďarska jsme vstoupili v roce 2011 a do Polska v roce 2013. Před pár dny jsme oslavili 20 let působení Aspire sports na trhu. Uteklo to jako voda. Jaké produkty nabízíte a kdo je vaším typickým zákazníkem? Obecně poskytujeme produkty sloužící ke sportovnímu využití a aktivnímu trávení času. Naše firma má dvě divize. Cyklistickou a Sportovní. Cyklistická divize dodává jízdní kola, helmy, brýle, cyklo oblečení, pneumatiky, batohy, maziva apod. Prostě „vše pro cyklistiku“. Hlavní značkou Sportovní divize je New Balance, což je sportovní a lifestyle obuv. New Balance je momentálně největším tahounem BYZMAG 87

Jsme sportovní národ

našeho růstu, značka je na vlně a zákazníci ji milují. Typický zákazník je aktivní sportovec vyhledávající značkové sportovní zboží, což je významná část naší populace. Jaká je podnikatelská situace v Jihomoravském kraji?

to pro nás výrazné posílení pozice u našich odběratelů. Jsou to opravdu významné přírůstky do našeho portfolia. Sledoval jste výsledky ostatních? Zaujal vás některý z vítězů?

Samozřejmě sledujeme, je pro nás My prodáváme v širším regionu, příjemné být ve společnosti veřejtakže specifický situaci v našem ně známých firem jako AVG Techkraji nesleduji. Ohledně Brna si my- nologies nebo Deichmann. Na slím, že je slušná. letošním vyhlášení Štik jsme se seznámili s kolegou Petrem Maturou Chystáte se nějakým způsobem z oceněné firmy Senior Flexonics rozšířit své obchodní aktivity? z Olomouce. Jsme oba aktivní běžAno, a to poměrně dramaticky. Vlo- ci, Petr se chystá na svůj první mani na podzim jsme získali zastou- raton v Praze a já na svůj jedenáctý pení značky Merrell, která je na v Bostonu. Takže jej sleduji a tímto našem trhu velmi dobře zavedena. na dálku zdravím. Boty Merrell již měla někdy na no- Jaká je vaše nejvýraznější podnihou téměř polovina české popula- katelská zkušenost? ce. Nedávno jsme získali zastoupení značek koncernu SRAM (SRAM, Zažili jsme období, kdy někteří RockShox, Truvativ, Avid, Zipp). naši konkurenti dělali kroky, které Koncern SRAM je po japonském jsme považovali za megalomanské Shimanu druhý nejvýznamnější s velmi nejistou návratností inveshráč na trhu cyklo komponentů a je tice. Stáli jsme před otázkou, zda

88 BYZMAG

Jsme sportovní národ

je následovat v tomto „jaderném zbrojeni“. Jsem rád, že jsme dál pokračovali podle naší vize, protož naše cesta se ukázala jako správná. Cesta stability, čitelnosti a férového přístupu k zákazníkům. Vybudovat si takto pozici trvá déle, ale je pevnější.

O který váš produkt je největší zájem? V současnosti to bude jednoznačně nový Cannondale Scalpel, který bude představen koncem dubna a k dodání ve velmi omezeném množství v červnu. Je to pecka!

Je něco, na co by si měli dát pod- Jaké značky zastupujete? nikatelé pozor? Těch značek je, pokud se nepletu, Rád bych slyšel nějakou radu od dvacet. Mezi ty nejdůležitější paněkoho jiného, necítím se v pozici tří New Balance, Cannondale, GT, Merrell, SRAM, Rock Shox, Uvex radit. a Osprey. Předpokládáte, že i v letošním Sledujete trendy ve sportu? Jak roce porostete? ovlivňují váš byznys? Ano. A to jak růst organický, tak díky novým značkám a projektům. Samozřejmě, jsme sportovní náTahouny jsou mimo nových zna- rod! To je velký rozdíl např. oproti ček New Balance, Cannondale a GT Polsku, kde se tento trend tepri naše aktivity v Polsku. Jak zpívají ve probouzí. V mnoha ohledech Horkýže Slíže, což je ve firmě naše bohužel musím říct, že trendy ve srdeční kapela, „continue pokra- sportu nemají prolink do reálného čujeme“. To je takové neoficiální fi- života. Například cyklistika je nejpopulárnější sport v Česku, který remní krédo. lidé aktivně provozují. Roste popularita „commutingu“ – dojíždění na BYZMAG 89

Jsme sportovní národ

kole do zaměstnání. Že bychom ale viděli boom investic např. do cyklostezek, to říci nemůžu. Podporujete nějakým způsobem obecně biking coby životní styl? Samozřejmě, toto je nedílnou součástí našeho podnikání. Asi nejviditelnější aktivitou v této oblasti je partnerství značky GT s projektem Rychlebské stezky, nejlepším trailovým ježděním v ČR. Jezdci si zde můžou otestovat více než 20 kol GT. Přijeďte do Rychlebek! Z většiny republiky je to sice kus cesty, ale nebudete litovat! <<

Kdo hýbe českou ekonomikou? Věděli jste, že existuje žebříček, který oceňuje ty nejúspěšnější firmy a korporace v České republice? Naše země je plná schopných a šikovných lidí, kteří řídí velké podniky a přitom dodržují pravidla hry. Už třináct let si takových firem všímá prestižní žebříček Štiky českého byznysu a oceňuje je na regionální i celostátní úrovni. Žebříček má jasná pravidla, kdy čísla hovoří za vše. Kritérii zařazení do žebříčku jsou dosažené ekonomické výsledky po sobě následujících 3 let, obrat vyšší než 10 milionů EUR ročně v každém hodnoceném roce, alespoň jeden kladný hospodářský výsledek a schopnost společnosti dostát svým závazkům. Projekt založila mezinárodní úvěrová pojišťovna Coface Czech s cílem identifikovat české prudce rostoucí podniky a podniky s předpoklady pro další růst.

90 BYZMAG

Výhody elektronických magazínů VISION PRESS 

podporujeme multimediální obsah



jsme online, můžete nás číst kdykoli

a kdekoli na světě



pro čtenáře je časopis ke stažení zdarma



archivujeme všechna čísla



jsme nezávislí



přistupujeme ke klientům individuálně



v tuto chvíli jsou čtenáři z 90 % profilovaní

z obyvatelstva v produktivním věku 25 až 50 let



v současné době se pohybuje čtenost

na úrovni 44 minut/uživatel/magazin

Magazín pro podporu podnikání v ČR

Propagujeme české příběhy pro české čtenáře 

prezentujeme úspěšné české podnikatele

a živnostníky



prezentujeme zajímavé osobnosti

Lifestylový magazín

showbusinessu 

ukazujeme aktuální příběhy



pomáháme díky našim rubrikám „Jak na to“



ukazujeme motivační příběhy v rubrice

„Starter“ začátky podnikání



publikujeme zkušenosti, rady a tipy našich

osobností 

spojujeme životní příběhy



jsme partnery různých akcí, které jsou spjaté

s podnikáním

Věnováno podnikatelům, akademikům, studentům

Magazín věnovaný podnikatelům, akademikům a studentům

EXOTICKÉ LÉTO Snažíte se rozlousknout oříšek, kam se letos v létě vydat na dovolenou? Pokud vás nelákají tradiční destinace v Evropě, možná nastal čas na letní dovolenou v exotice. Tipy na pět nejatraktivnější exotických destinací nadcházející sezóny pro vás připravili specialisté portálu dovolena.cz.

92 BYZMAG

Exotické léto

1. BALI Indonéský ostrov Bali je synonymem pro pohodovou

dovolenou

zalitou sluncem. V létě i tady nastává hlavní turistická sezóna a vy tak můžete den po dni objevovat zdejší dlouhé pláže s průzračně čistou vodou. Ales-

poň jednou za život by ho rozhodně měli navštívit všichni milovníci vodních aktivit – pláže nabízejí skvělé podmínky pro potápění, surfování nebo jízdu na skútru. Bali nadchne i ty, kteří jen chtějí zvolnit a odpočinout si od rušného stylu života. Překvapí vás

tradiční způsob života, originalita výrobků z místních řemeslných dílen i kulturní obřady, kterými je ostrov proslulý. Nové obzory objevíte díky balijské kuchyni, která je originální směsicí evropské, indické a čínské kuchyně.

BYZMAG 93

Exotické léto

2. ZANZIBAR Pohádkovou dovolenou v létě můžete zažít také na Zanzibaru. Po období dešťů, které končí v květnu, je ostrov nádherně zelený. Teploty jsou tady i v letních měsících velmi příjemné a tak na turisty čeká výjimečný zážitek. Na nádherné pláži Ras Nungwi se můžete ubytovat v luxusním hotelu i ve stylových plážových domcích. Zanzibar, to

94 BYZMAG

je dokonalá relaxace zapomenuté ráje na za skvělou cenu. Zemi. Při návštěvě ostrova rozhodně nevynechejte ani výlet na vzdálenější Ko Phi Phi 3. THAJSKO Leh, kde se nachází Božský klid vás uvítá mořský národní park. také v Thajsku, přes Zdejší pestrobarevný léto se vyplatí letět podmořský svět vám především na jižní os- jednoduše učaruje. trovy – například na Phuket, Koh Samui Khaolak nebo Phi Phi, kde v tomto období 4. MALEDIVY prší jen minimálně. Pokud chcete utéct Phi Phi s nádhernými každodennímu ruchu, bílými plážemi ještě doporučujeme zvolit stále patří mezi polo- Maledivy. Přes léto zde prší jen krátce a intenzivně, takže se krásně 3 pročistí vzduch. Ať už se rádi potápíte nebo si vystačíte se šnorchlem a ploutvemi, na Maledivách se stačí ponořit pod hladinu a můžete dlouhé hodiny pozorovat hejna pestrobarevných ry-

Exotické léto

bek, rejnoků, želv nebo murén. Dál od břehu pak můžete prozkoumávat vraky ztroskotaných lodí. Maledivy poskytují skvělé podmínky také pro vodní sporty – ať už jde o lyžování, windsurfing nebo plachtění na katamaránu.

5. KAPVERDY Nechce se vám tak daleko? Pak jsou ideální volbou Kapverdské ostrovy. Tuto destinaci ocení především alergici, protože na ostrově téměř nic nekvete. O Kapverdách se říká, že zde slunce svítí 350 dnů v roce. Mezi nejteplejší měsíce patří červenec až listopad, jen v září a říjnu tady občas krátce a inten-

zivně sprchne. Let z Prahy trvá jen zhruba šest hodin, což dělá z Kapverd přitažlivou a dostupnou letní destinaci, která se tolik liší od přeplněných evropských letovisek.

Potřebujete poradit? Specialisté portálu dovolena.cz jsou vám k dispozici online i na pobočkách STUDENT AGENCY na desítkách míst v České republice a na Slovensku.

BYZMAG 95

Profesní magazín Best of – interview s lidmi vynikajícími ve svých profesích www.ibestof.cz

www.ibestof.cz

NAŠE DALŠÍ MAGAZÍNY JSOU VÁM K DISPOZICI

Pro čtení klikněte zde