BYZMAG Jaro 2020

BYZMAG

1

Obsah

06

2 BYZMAG

Mgr. Jana LeBlanc Novinářka a blogerka

18

22

Dyson bojuje proti Covid-19

Svaz dovozců automobilů

28

Hotel Chalupa

32

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS Advokátní kancelář

40

Příjmy na nule - OHK

50

Patrik Nový Start-up v korporacích

57

Hodinky BENY

60

Doporučení pro firmy od CAIM

64

Jan Vážný

Moto Italia

Josef Pokorný

68 Oči od A do Z 76 Zhodnocení roku 2019 - OHK 80 MUDr. Radoslav Lacina

Centrum dentální péče 92 Šťavnaté fotografie 96 Jakub Holuša

Běžec v karanténě 102 Mýty o kolagenu 106

Ing. Erich Seemann

Rostlinky.cz

112 Čistý vzduch

116

Pavel Mádl MadLove

122 Se zrcadlem nebo bez?

BYZMAG

3

ÚVOD COVID-19 – epidemie – krize Každá krize je důsledkem neudržitelného hospodářského růstu. Vždy je otázkou času, kdo do toho systému hodí vidle. V roce 2008 to začalo hypoteční krizí v Americe, dnes to začal koronavirus COVID-19.

Díky globálním online médiím se dnes z brouka dělá velký slon. A chytří byznysmeni, politici se toho chytí a začnou do médií hovořit o velkém problému, o pomalu zániku lidstva a přicházející ekonomické krizi, recesi. Pokud každý den uslyšíte v médiích tisíckrát slovo krize, už tomu taky věříte. Všichni začnou dělat někdy chaotické závěry a začnou se chovat nestandardně. Celá země upadá do letargie a spánku, do kterého nás dostala vláda a jejich restrikce. Na sociálních sítích koluji statistiky úmrtí na koronavir COVID-19 vůči tolik známé chřipce. Nám tolik známá chřipka je však větší zabiják. Ovládl nás strach z neznámého. Tak jak dítě má strach, když neví co to je a co od toho může

4 BYZMAG

čekat. Strach z něčeho, co tu nebylo a nevíme jak se k tomu postavit, nás dostal do dnešního stavu. Nicméně ekonomika je jenom jedna.

I ta vládní ekonomika je jen jedna.

Příjmy a výdaje. Čím déle se budou držet restrikce, tím více lidé ztratí práci. A je jedno, jestli to je zaměstnanec nebo podnikatel. Všichni v produktivním věku půjdou na úřad práce. A vláda potřebuje peníze do kasy. Kde je vezme, když všichni budou na úřadu práce? Každý den restrikcí navíc, je více a více lidí na pracovním úřadu.

V současné době vláda nastavila a nastavuje mnoho stimulantů, jak v tuto dobu pomoci firmám a OSVČ, aby se nedostali do krizového stavu, do stavu úpadku či insolvence.

Ale každý stimulant je podmíněn mnoha podmínkami a sankcemi, které firmy vnímají, ale v tuto chvíli tolik neřeší. Nicméně stimulanty ve formě finančních dotací nejsou všechno. Dnešní krizový stav je zcela odlišní od poslední globální kri-

ze. Je jiný v tom, že přišel náhle. Nikdo nebyl na tuto situaci připraven.

Majitelé a management firem se za poslední roky pohybovali na rostoucí křivce hospodářského růstu.

Nikdo neměl potřebu tolik myslet, že bude hůř. A když se připravovali na horší časy, tak rozhodně ne tak rychle, jak rychle přišla tato krize.

závazek. Všude koluje mnoho rad a tipů. Ale který je ten správný, podle čeho se máme řídit? Asi si kladete další otázky: Kdo ví, jak se má řídit firma v krizi, jaké procesy se mají v této době nastavit?

Jedna z odpovědí může být využití profesionálních krizových interim manažerů. Třeba členů z České asoAno, vláda nám může dát půjčky, ciace interim managementu. odložení splátek podpořit mzdy.

Ale vše si stejně musíme odpraco- Každý může vyjít z této krize buď vat sami, vše si musíme odřídit sami. jako vítěz nebo jako prohraný. Na Je na nás, jestli je natolik nutno vyu- které straně budete vy, záleží na žít všech vládních stimulantů nebo vás. si sestavit vlastní krizovým tým. Každý získaný stimulant je budoucí Držíme vám palce

MĚSÍČNÍK PRO PODPORU PODNIKÁNÍ V ČR

BYZMAG

facebook/byzmag

@BYZMAG

cz.linkedin.com/in/byzmag

Vydává BYZMAG.cz s.r.o., Spálená 480/1, Trnitá 602 00 Brno REDAKCE: redaktor PhDr. Radim Kašpar - radim@byzmag.cz, redaktorka Michaela Lejsková michaela@byzmag.cz, redaktor Kamil Komenda - kamil@byzmag.cz OBCHOD: Kamil Komenda, kamil@byzmag.cz, +420 777 283 311 GRAFIKA: Jan Komenda, jan@visionpress.cz INZERCE: Michal Doleček, obchod@byzmag.cz

BYZMAG

5

Mgr. Jana LeBlanc novinรกล ka a blogerka

6 BYZMAG

Novinářka a blogerka Jana LeBlanc, vlastním jménem Jana Rýznerová, pochází z jihomoravských Dražovic a v současné době představuje jednu ze známých tváří sociálních sítí, na nichž působí jako blogerka. Její souběžnou profesí je žurnalistika. Po absolutoriu Gymnázia v Bučovicích vystudovala Pedagogickou fakultu Masarykovy univerzity v Brně, obor Učitelství pro 2. stupeň ZŠ, se specializací občanská výchova – zeměpis. Jako učitelka však nikdy nepůsobila a místo do pedagogiky zaměřila veškeré své síly do psaní a cestování. Procestovala mnoho zemí a v současné době žije v turecké Ankaře. Předtím působila v americkém Washingtonu D. C., kam se přestěhovala spolu se svým manželem. Spolupracuje s celou řadou periodik, například s Deníkem N, týdeníkem Respekt nebo lifestylovým časopisem Moje psychologie. Je autorkou knihy Moje bejby Amerika a řady tzv. zápisníků.

Jste jednou ze známých tváří sociálních sítí. To je oblast, ve které dnes působí kdekdo bez ohledu na profesi či věk. Vy patříte k úspěšným. Naplňuje vás dobře „našlápnutá“ kariéra blogerky?

vilo. Ale samozřejmě moje ego se tetelí, když mi někdo položí otázku jako vy, ve které zaznívají vzletná slova. Speciálně ve chvíli, kdy zase čerpám kontokorent na kartě. (smích)

Přiznám se, že spíše tápu, jak odpovědět… Co je to, našlápnutá? Co je kariéra? Kdo je úspěšná blogerka, a kdo pak ta méně úspěšná?! Mám radost, když lidé čtou, co napíšu, když se sami odhodlají napsat mi, že je to pobavilo, nebo jinak oslo-

Vaší souběžnou profesí je žurnalistika. Obojí je o talentu na psaní. Cítíte se více jako novinářka, nebo jako již zmíněná blogerka?

Nejčastěji o sobě říkám, že jsem psavec. Takový termín obsáhne re-

BYZMAG

7

Novinářka a blogerka lativně všechno. To znamená můj blog, zápisníky, knihu, sem tam článek v časopise a další tvorbu…

Když se totiž řekne novinářka, představím si někoho jako je například Petra Procházková nebo Markéta Kutilová. A s takovými ženami se se svými pár články, umístěnými většinou jen v lifestylových časopisech, opravdu srovnávat nemohu. Cítila bych se trapně. Blogerka mi zase připadá jako příliš vágní pojem, který neříká vůbec nic o tom, jak a co píšu. Vždyť blogerka je dnes každá druhá náctiletá holka, která za peníze testuje rtěnky... Nejvíc se teď cítím především jako máma a žena v domácnosti.

Z vašeho životopisu jsem se dozvěděla, že jste ve skutečnosti vystudovaná učitelka. Jaký byl váš vysněný obor ještě před studiem pedagogiky? Byl nějaký?

nou s médii. Zpočátku jsem chtěla být sportovní komentátorka, jenže u toho jsem již psala do regionálních novin. Docela záhy jsem pak poslala i svůj první text do dnes již neexistujícího lifestylového časopisu Juicy. Byl o dovolené v Egyptě. A vidíte, vůbec si nevzpomínám, co jsem tam psala. Ale šéfredaktorku to zaujalo. Ozvala se mi a vyzvala mě, jestli bych občas něčím nepřispěla i v budoucnu. Studovala jsem sice Pedagogickou fakultu, ale to jenom proto, že na brněnskou žurnalistiku se tenkrát dělaly přijímací zkoušky, které zahrnovaly i dost matematiky. A té jsem se zoufale toužila vyhnout. Proto jsem sbalila tužku i tašku a řekla si, že je jedno, co budu studovat, neboť někde uvnitř vím, že stejně budu psát.

A tak to také je. Měla jsem v sobě takový ten postoj ve stylu: Já vám všem ukážu!

Co si vzpomínám, již někdy od dvanácti, třinácti let, kdy jsem začala mluvit o tom, čím jednoho dne budu, jsem chtěla mít profesi spoje-

>>

8 BYZMAG

BYZMAG

9

Novinářka a blogerka Přesto, uvažovala jste někdy o jsem poslední ročník čtyřletého dráze učitelky? Například výhle- magisterského studia, byla jsem v dově? jedenadvaceti otitulovaná a celé to rychle uteklo. Již tenkrát jsem hodNeuvažovala. A neláká mě to. Spe- ně psala, hlavně pro začínající weby, ciálně od té doby, co mám syna na ale čas od času třeba i pro jihomotři dopoledne v týdnu ve školce a ravskou přílohu MF Dnes. A hlavně vidím, jaká je to pro učitelky řehole. jsem hodně četla. Milovala jsem Ty ženy musí mít pořád dost ener- Knihovnu Jiřího Mahena v Brně na gie, musí být dostatečně kreativní, Kobližné. Pořád jsem si odtamtud aby děti věci bavily, a být neustále něco nosila. v pozoru, aby se těm malým nic nestalo. Navíc si uvědomuji, že jsem Máte i nějakou vysloveně oblíbespíše introvertní člověk. Baví mě nou knihu? být s lidmi, baví mě jejich životní příběhy, poslouchat je, vyměňovat No těch je! Neumím vybrat jednu. si dojmy. Ale ještě raději jsem sama Na světě je hromada knížek, které před obrazovkou počítače, nebo s mě ovlivnily. Na druhou stranu, exiknížkou v ruce. V tomto rozpolože- stuje pár knížek, které mě v životě ní si moc nedovedu představit stát zasáhly víc než jiné. Neříkám, že několik hodin denně před třídou jsou to ty nejlepší na světě. Spíše plnou studentů. se ke mně dostaly ve správný čas a „zarezonovaly“ s mým tehdy akJaké byly vaše koníčky coby vy- tuálním rozpoložením. Moc bych sokoškolské studentky? Jak si přála napsat, že mě ovlivnili např. vzpomínáte na tyto roky?

Hrabal, Kundera a jiní, ale fakt je ten, že na začátku to byly spíše Děti Vzpomínám na ně s tím, že si z nich z Bullerbynu nebo romány Lenky vlastně mnoho nepamatuji. Byla Lanczové, protože ty mě kdysi na-

10 BYZMAG

Novinářka a blogerka učily pořádně číst. Díky nim jsem u literatury zůstala. Samozřejmě že později jsem četla kdeco a Kundera i Hrabal jsou úžasní, ale láskou na celý život bude pro mne tvorba autorky Gretchen Rubin, která dost výrazně ovlivnila i to, o čem přemýšlím a jak jsem pak schopná téma uchopit. Jinak také třeba Kingova knížka O psaní. To je podle mě taková bible všech, kdo se kdy pokoušeli stvořit nějaký text.

A nějaký literární vzor?

Přáli si, alespoň tatínek, abych hrála na klavír. Když se ale ukázalo, že to všechno sice dokážu splnit, odchodit, odehrát absolventské koncerty, ale lásku ke klavíru nenajdu, nechali mě jít, kam jsem potřebovala. To platí o profesi, o místě, kde žiji, o člověku, kterého jsem si vzala za muže, i o všech dalších věcech.

Jsem jim vděčná.

Váš blog Co mi udělá radost.cz, má hodně návštěvníků. Kdy přesně přišel ten okamžik, že jste se ho rozhodla založit?

Ne. Ale chtěla bych se umět „sebepropagovat“ jako Radka Třeštíková.

Bez neustálých otazníků v hlavě, jestli už to nepřeháním, jestli nejsem moc vulgární, odměřená, jestli nezneužívám svého muže, děti, jestli to, co odkrývám ze soukromí, není už příliš.

Blog se jmenuje www.comiudelaloradost.cz. Začala jsem psát, když jsem v roce 2013 odešla do Ameriky. Vždycky jsem chtěla dělat ještě něco nad rámec práce, ale v Čechách jsem nikdy neměla čas. Pořád bylo kam chodit, s kým se setkávat, dát si další dvojku vína a Podporovali vás vaši rodiče ve mluvit o ničem. V USA jsem najedvšech rozhodnutích, nebo si přá- nou byla úplně sama. Prostor tedy li, abyste naplňovala spíše jejich dostaly i věci, které jsem odkládala. představy o budoucím životě?

Navíc v Americe, kde každý dělal něco zajímavého, jsem najednou

BYZMAG 11

12 BYZMAG

Novinářka a blogerka pocítila ještě větší tlak než kdysi doma v Čechách. To, že bych měla něco dokázat, být úspěšná, dostat pochvalu, aby mě můj muž i ostatní lidi měli rádi, abych se dobře zavedla. Blog jsem měla v hlavě dlouho. Chtěla jsem si zaznamenávat o čem přemýšlím, co prožívám, co mi dělá radost, i když jsem ji třeba zrovna necítila. Blogy tenkrát zažívaly cosi jako druhý boom, takže jsem to zkusila.

Jaký je klasický návštěvník vašeho blogu? Co lidi zajímá, o čem s vámi diskutují? Předpokládám, že mezi fanoušky máte více žen než mužů.

Je to správný předpoklad. Čtenářky mého blogu jsou opravdu hlavně ženy. Žijí v Čechách, ale čím dál více odezvy mám i od Češek v cizině. Zajímá je vztah s cizincem, mateřství v cizích zemích; naposled vyvolalo velkou debatu téma, jestli dvouapůlleté dítě patří na tři dopoledne v týdnu do školky. V Čechách se to ženám, které jsou zvyklé na tří-

nebo čtyřletou mateřskou samozřejmě nezdálo, dokonce jsem dostala nálepku „pohodlná“. Což ano – to jsem. Češky v zahraničí, které musí nastoupit do práce (v Americe například nejpozději po dvanácti týdnech od porodu) mě naopak podržely. Rozvinula se zajímavá debata a to mám ráda.

Nějakou chvíli jste zkoušela žít v Austrálii. Jaké to bylo? V čem je Austrálie jiná než Čechy?

Odešla jsem do Austrálie splnit si sen, že aspoň na chvilku zkusím žít někde jinde a naučím se pořádně anglicky. Chvilku jsem koketovala s myšlenkou, jestli tam nezůstat, ale nakonec jsem si uvědomila, že skoro ve třiceti nechci začínat úplně od nuly, navíc daleko od domova.

Možná proto mi osud přihrál Ameriku. Austrálie je nádherná země plná neuvěřitelně pozitivních lidí.

Plus oceán, slunce. Já prožila rok v Sydney na pláži v části Manly a mám z toho krásné vzpomínky. A dobrou angličtinu, kterou jsem po

BYZMAG 13

Novinářka a blogerka návratu oslnila v Praze svého muže. příliš neliší od New Yorku. Člověk má po týdnu pocit, že je tady rok. V Spolu s ním přišla ještě větší vý- D. C. k tomu určitě přispívají i vládzva. Amerika. Šlo o romantiku, ní budovy a různé instituce, kolem nebo bylo podobné stěhování kterých jsem chodívala. Tak napřísvým způsobem riskantní? klad Bílý dům. Bylo to, jako bych přispívala k dějinám, kdykoliv jsem Neodešla jsem do Ameriky po jed- kolem něj prošla, ačkoliv reálně nom pohledu nebo žhavé noci, ale jsem pro chod světa samozřejmě po deseti měsících vztahu s mužem, nic neudělala. který neměl moc na výběr. Byla jsem zamilovaná a natěšená. Od- V současné době žijete v Turecku. malička jsem mívala velkou radost Jak se vám žije v takto exotické ze všeho nového a toužila jsem si zemi? vyzkoušet život v další zemi. Proč ne? Navíc Ameriku jsem vždyc- Jednodušeji než v Austrálii nebo v ky milovala. Bavil mě její obrov- Americe. Přijela jsem do Turecka po ský prostor, energie, cvrkot, rodící pěti letech vyhladovělá po čemkose trendy. Na druhou stranu, lhala liv, co by mi jakkoliv připomínalo bych, kdybych řekla, že jsem to ne- Evropu. A tuto potřebu Ankara pldělala s obavami „co bude“. Ale to nila prakticky od nastěhování. Když je, myslím, ve třiceti letech celkem jsem zjistila, že doma nemáme toapřirozená reakce. Spíš by bylo div- letní papír, vyběhla jsem z bytu na né, kdybych odcházela bez strachů. ulici a koupila ho – všechno bylo na dosah ruky, aniž bych musela pro Jak běží život v hlavním městě auto. To bylo po pěti letech života v USA? USA jako sen. Přijela jsem sem jako žena amerického diplomata a žiju Běží hrozně rychle. V tomto se D. C. tím pádem v bublině diplomatic-

14 BYZMAG

Novinářka a blogerka kého pohodlí – v příjemném bytě, z jednoho platu, ale ten je v dolarech, v komunitě, kde je o řadu věcí postaráno. Od veškeré nepříjemné turecké reality mě chrání zázemí, finance, inspirativní novota všeho, fakt, že neumím jazyk, i to, že jsem v první řadě máma, která nakupuje, vaří, stará se o dítě a pečuje o manžela. A to je v tureckých podmínkách prostě jednodušší.

Nyní zpět k vaší profesi. Kromě psaní blogů působíte i jako novinářka. Existuje nějaký typ média, se kterým se vám spolupracuje lépe?

Víte, sama to směrování stále hledám. Kvalita lifestylových časopisů v Česku za posledních pár let velmi upadla, a tak zvažuji každý článek, který podepíšu svým jménem. Na druhou stranu, jako manželka diplomata, jsem limitovaná tím, že nemohu psát o všem, co bych chtěla. Píšu spíše o kulturních fenoménech – o prvním vodicím psovi v Turecku, o tureckých Vánocích atd.

Nejste jen autorkou blogu, ale i šesti publikací. Sem patří například Zápisník radosti, Budu maminka, Zápisník běžkyně, Zápisník cestovatelky či Moje bejby Amerika. Který z vašich titulů je nejúspěšnější?

Kromě Moje bejby Amerika jsou to všechno zápisníky nebo diáře. Část jejich obsahu jsem sice sepsala já, abych lidi navedla, ale větší část je na nich. Ze zápisníků je nejúspěšnější Zápisník radosti – je na trhu nejdéle a obsahuje 365 tipů na věci, které dělají náš život hezčí, i když si jich většinou nevšímáme. Aktuální prodejní čísla u sebe nemám, ale největší ohlasy mám na knihu a to od Češek žijících v zahraničí. Často říkáte, že „do čeho se investuje energie a úsilí, to se v nějaké podobě vrátí. V práci i životě.“ Je to opravdu tak?

To jsem opravdu někde řekla nebo napsala? To byly asi mé idealistické předamerické roky. Samozřejmě že

BYZMAG 15

Novinářka a blogerka člověk musí věnovat určitou porci energie, aby mohl dělat vlastně cokoliv. Ale už si nemyslím, že platí, že když se snažíte, věnujete hodně energie, úsilí, peněz, nasazení, bude se vám dařit a dobře žít, automaticky uspějete. Stejně jako už si dávno nemyslím, že komu se nedaří, je to vyloženě jeho vina, protože se snažil málo. Mnohem víc než energii a úsilí potřebujete v životě štěstí. Jenže o vlivu štěstí a náhody na život člověka se mluví velmi málo.

gerky, protože se tak nevidím, a ne, neříkám to z falešné skromnosti.

Každopádně se mi zdá, že jediná možná cesta v dnešní době „přehlcenosti vším“ je být autentická, dělat věci upřímně a primárně pro své vlastní obohacení nebo radost. Čtenáři (a třeba i peníze) se pak buď nabalí anebo ne, ale to už je podle mě záležitost štěstí.

Děkuji vám za rozhovor.

Jaké jsou vaše plány do budoucna?

Porodit. Zvládnout v cizí zemi život se dvěma malými dětmi. A mít u toho alespoň chvilku času pro sebe, abych stihla něco napsat nebo si číst.

Text: Michaela Košťálová Korektura textu: Vladana Hallová Foto: Jana Benešová Oficiální stránky blogu Produkce: Michaela Lejsková Nechci radit z pozice úspěšné blo- Publisher: Profesní magazín Best of

Co byste poradila všem, kteří sní o dráze blogera/blogerky a chtěli by být úspěšní?

16 BYZMAG

BYZMAG 17

Dyson bojuje proti Covid-19

Společnost Dyson bojuje proti Covid-19 a připravuje výrobu ventilátorů Technologická společnost Dyson, která se dosud zaměřovala na vývoj výrobků pro domácnost, vyrazila do boje proti nemoci Covid-19.

Zakladatel James Dyson oznámil, že ve spolupráci s britskou vládou je firma připravena začít vyrábět plicní ventilátory, jež pomáhají dýchat pacientům, kterým selhávají plíce v důsledku napadení organismu novým koronavirem.

Nemocnice stojí v první linii ve válce proti onemocnění Covid-19 a hrdinové v podobě lékařů, zdravotních sester a pečovatelek bojují za záchranu životů. Den co den pomáhají pacientům zotavit se z následků, které způsobil nový koronavirus. Stejně jako v každé bitvě, i zde existuje řada překážek, jež je třeba překonat. V tomto případě mezi ně patří především nedostupnost základního lékařského vybavení, zejména omezená kapacita plicních ventilátorů. Ty pomáhají při vážném průběhu onemocnění,

18 BYZMAG

kdy pacient již není schopen sám dýchat. Ventilátorů je však v současné době značný nedostatek, a to jak ve Velké Británii tak i dalších zemích po celém světě. „S ohledem na to, že mi před deseti dny zavolal premiér Boris Johnson, přesměrovali jsme zdroje společnosti Dyson a spolu s TTP (Technology and Product Developement) jsme začali pracovat na návrhu a vybudování zcela nového ventilátoru. Toto zařízení s názvem CoVent lze vyrábět rychle, efektivně

a ve velkém objemu. Je navrženo tak, aby řešilo specifické potřeby pacientů s Covid-19 a je vhodné pro různá klinická prostředí,“ uvádí vynálezce a zakladatel společnosti James Dyson. Přiznává, že hlavní výzvou bylo, jak navrhnout a dodat nový, sofistikovaný lékařský produkt v daném objemu a v extrémně krátkém termínu. „Závodíme nyní s časem a snažíme se přístroj dostat v co nejkratší době do výroby,“ dodává.

Čerpali z bohatých zkušeností v oblasti výroby čističek vzduchu Jádrem nového zařízení je Motor Dyson Digital. Jeho konstrukce je optimalizována tak, aby měla velmi vysokou úroveň vnitřní bezpečnosti, takže je motor obzvláště vhodný pro průmyslovou, velkoobjemovou výrobu. Zařízení je navrženo za účelem dosažení vysoce kvalitního přívodu vzduchu, aby byla zajištěna jeho bezpečnost a účinnost.

Společnost stavěla na základě od-

BYZMAG 19

borných znalostí v oblasti výroby čističek vzduchu, které poskytují vysoce kvalitní filtraci ve velkoobjemových výrobcích.

způsoby, jak produkt zpřístupnit na mezinárodní úrovni. Jsem hrdý na to, čeho dosáhli inženýři společnosti Dyson a naši partneři v TTP. Těším se, až co nejdříve uvidím toto nové zařízení ve výrobě a v nemocnicích.

Zjevně prožíváme období vážné mezinárodní krize, proto daruji 5 tisíc přístrojů v rámci mezinárodní pomoci, z nichž tisíc půjde do Spojeného království,“ doplnil James Dyson a dodal, že o dalším pokroku bude společnost veřejnost informovat.

Protože jsou ventilátory regulovaným produktem, Dyson a TTP budou spolupracovat s MHRA (Medicines and Healthcare products Regulatory Agency) a vládou, aby bylo zajištěno schválení výrobku a výrobního procesu. „Obdrželi jsme počáteční objednávku na 10 tisíc jednotek od vlády Spojeného království, které budeme dodávat na základě partnerského modelu spo- Text : Helena Poborská lupráce ‚open book‘. Také hledáme Foto : archiv

20 BYZMAG

Retail Summit 2020

BUSINESS, STARTUPY, LIDÉ A PROJEKTY

byzmag.cz E L E K TR O N I C KÝ M AGA Z Í N

BYZMAG 21

Gran Moravia

Josef Pokorný tajemník Svazu dovozců automobilů 22 BYZMAG

Svaz dovozců automobilů Josef Pokorný je jednou z nejviditelnějších postav tuzemského automobilového sektoru. Již pět let působí jako tajemník Svazu dovozců automobilů (SDA) a před tím vedl odbor provozu motorových vozidel Ministerstva dopravy. Od mládí ho baví technika a motorová vozidla má nejen v náplni práce, ale jsou i jeho koníčkem.

Můžete popsat svou profesní his- lů při testování. torii?

Jak jste se dostal do Svazu doJiž od mládí mě bavila a zajíma- vozců automobilů? la technika, mým koníčkem jsou motorová vozidla. Po vystudová- Obdržel jsem nabídku přihlásit se ní Elektrotechnické fakulty ČVUT do výběrového řízení na pozici ta(obor Technická kybernetika) jsem jemníka a byl jsem vybrán. již své první zaměstnání zvolil zkušebnu silničních vozidel (v někdej- Co přesně máte v SDA na starosším Ústavu silniční a městské do- ti? pravy). Jako zkušební technik jsem prováděl kontroly a zkoušky všech Kompletní administrativu sdružení, kategorií silničních vozidel od auto- které má několik sekcí. Kromě stamobilů, přes autobusy, motocykly a tistik registrací vozidel řešíme řadu jízdní soupravy. Později jsem přijal legislativních návrhů, které přichánabídku pracovat na Ministerstvu zejí z jednotlivých ministerstev, kde dopravy v problematice schvalová- zajišťujeme důležitou zpětnou vazní vozidel, homologací a technic- bu dopadů zákona do oblasti silničkých předpisů pro konstrukci vozi- ních vozidel uváděných na trh. Jde del. V rámci svých zaměstnání jsem například o problematiku registraměl možnost se seznámit s velkým ce vozidel, schvalovacích procesů, množstvím motocyklů i automobi- podmínek uvádění na trh, kontrol

BYZMAG 23

vozidel v provozu, ale i nakládání s odpadem, koncepcí a perspektiv v oboru. Důležitou aktivitou je i bezpečnost silničního provozu a s tím související legislativa (SDA má zástupce v Radě vlády pro BESIP).

Dále zajišťujeme konání akcí typu Auto roku a Motocykl roku. Spolupracujeme i s dalšími sdruženími jako je například Sdružení automobilového průmyslu.

covní den?

Pracovní den se odvíjí od konkrétního programu schůzek a meetingů, za SDA jsem členem řady pracovních skupin. Řada schůzek je mimo kancelář SDA s čímž je spojeno i cestování. V kanceláři poté vybavuji administrativu Jak trávíte svůj volný čas?

Můžete popsat svůj běžný pra- Nyní hlavně s rodinou, pokud mi

24 BYZMAG

Brazzale - Carbon neutral

však zbyde nějaký volný čas, rád podnikám výlety na hezká místa.

S přáteli vyjíždíme na moto výlety, nejraději máme terénní vyjížďky do odlehlých míst. Oblíbená destinace na letní dovolenou je rumunský Banát. Hlavu si občas "vyčistím" i v garáži při údržbě a opravách veteránů.

V poslední době mi skloubení rodiny a zaměstnání dovoluje jen občasné vyjížďky na motorce. Nejradši mám enduro, za svou motoristickou kariéru jsem ujel přibližně čtvrt milionu kilometrů. Za svobodna jsem podnikal řadu cest do zahraničí (Řecko, Turecko, Itálie, Španělsko, Portugalsko, Maroko atd..), nezřídka jsem během dovolené Jezdíte na motorce a případně ujel přes 10.000 km. Motocyklové na čem? štěstí mi doposud přálo, větší nehody se mi vyhýbaly.

BYZMAG 25

Svaz dovozců automobilů Jaký je Váš vztah k motocyklům?

Velmi kladný, při jízdě na motocyklu je jedinečný intenzivní vjem stroje a okolí. Bohužel za poslední desetiletí se díky intenzitě provozu a restrikcím pravidel stává jízda méně příjemnou, proto více vyhledávám odlehlejší místa a terén.

roli. Prozatím neočekáváme propad prodejů.

Máte nějaký profesní nebo volnočasový sen, který si chcete splnit?

Pokud jde o sen, tak cesta kolem světa na motocyklu.

Jak se motocyklům loni na čes- Děkuji za rozhovor. kém trhu dařilo?

Loňský rok byl velmi úspěšný, prodeje motocyklů jsou stále v mírném růstu. Loni trh rostl o 8,5 procenta na 18.744 nových zaregistrovaných motorek. Motocykl je v současnosti spojen převážně s volnočasovými aktivitami a o ně je v posledních letech stoupající zájem.

Jaký vývoj očekáváte letos?

Letos očekáváme nadále mírný růst registrací, u motocyklů jsou však prodeje v jednotlivých měsících rozdílnější než u jiných druhů vozidel, sezónní vliv hraje důležitou

26 BYZMAG

Text: Dita Brančíková Foto: Jan Altner Vytvořeno ve spolupráci s veletrhem Motosalon

BYZMAG 27

Hotel Chalupa

Z NOVÉHO WELLNESS HOTELU CHALUPA JSOU KRÁSY ŠUMAVY NA DOSAH Š umava je pohoří, které má milovníkům přírody a sportu vždy co nabídnout. Tak je to i v obci Prášily, kde nedávno otevřeli nový wellness hotel Chalupa. Jeho jednoduchý horský styl vévodí soukromé botanické zahradě. Příjemně prostorné pokoje doplňuje přístup do vlastního wellness s téměř dvacetimetrovým bazénem.

Znovuzrozená obec Prášily zažívá Dříve odříznutá od světa železnou od 90. let svůj novodobý rozkvět. oponou a vojenským újezdem je

28 BYZMAG

nyní obklopena nádhernou přírodou. Dojet do horské vsi usazené uprostřed luk až pohádkově obklopených okolními lesy je možné od Srní, Hartmanic nebo i odbočkou z hlavní silnice na Železnou Rudu.

Dvoulůžkové pokoje i dvoupokojová apartmá se 4 lůžky jsou nadstandardně vybaveny. V každém se nachází vlastní WC se sprchovým koutem, minibar, trezor, TV, WiFi a vlastní balkon. U objektu je kamerami hlídané parkoviště pro hoteloPřivítá vás zelení prodchnutá vé hosty a restauraci je možné večer víska a horské stavby různého sty- proměnit ve velkou společenskou lu. Svou novotou mezi nimi upou- místnost. tá wellness hotel Chalupa. Jeho moderní dřevěný horský design Velkou předností hotelu je vlastse odráží i v interiérech společ- ní wellness zóna. Hotelový bazén ných prostor a pokojů dvou typů. láká ke koupání nejen svými roz-

BYZMAG 29

měry 18×9 m, ale i 12 masážními tryskami, protiproudem či masážním chrličem. K odpočinku je možné využít vyhřívanou lavici. V suterénu se však můžete zahřát ještě důkladněji ve finské sauně a parní kabině a pak se osvěžit zážitkovou sprchou s tryskami, chrličem a ochlazovacím kyblíkem.

vy za krásami přírody a výhledy z horských kopců. Turistické trasy odtud vedou hlavně k jezeru Laka, Prášilskému jezeru a na horu Poledník s rozhlednou (1 315 m). V zimě lze pak horské svahy zdolávat na nedalekých sjezdovkách, nebo se projíždět po rozmanitých běžeckých tratích.

Okolí Chalupy je doslova nabito příležitostmi užít si na Šumavě každý den. Klasikou je v létě možnost vydávat se na kratší či delší výpra-

Ovšem samotné Prášily nabízejí také spoustu lákadel. Místu se pro množství aktivit, nabídku pěkného ubytování a chutného pohoště-

30 BYZMAG

Hotel Chalupa ní říká Prášilský ráj. Wellness hotel zákoutími Prášil na koních plemene Chalupa je například zasazen do Hafling, pocházejících z tyrolských soukromé botanické zahrady, nej- Alp. výše umístěné v celé republice, kde nechybí ani ptačí dům, jezírka s rašeliništi a květenou.

Lákavé bude jistě také pozorovat o kus dál prohánějící se bizoní stádo nebo si ověřit vlastní pohybové dovednosti v lanovém parku.

Za odměnu pak přijde vhod pozo- Text: Diana Mužíková rovat svět z toho nejkrásnějšího Foto: archiv úhlu – koňského hřbetu a projet se hotelchalupa.cz, prasilskyraj.cz

BYZMAG 31

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS

Advokátní kancelář ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS V listopadu loňského roku, došlo k fúzi dvou úspěšných advokátních kanceláří. Jak spojení probíhalo a co od něj očekávají partneři advokátní kanceláře? Setkali jsme se u nás s partnery čerstvě spojené advokátní kanceláře ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS, která sídlí v reprezentativních prostorách kancelářské budovy Delta Haus na pražských Vinohradech. Kancelář tvoří tým zkušených právníků, který na poli poskytování právních služeb působí již od roku 2003. Specializace kanceláře pokrývá různé sféry práva od obchodního a občanského, až po rodinné a trestní právo, což dává možnost poskytovat klientovi profesionální právní poradenství v nejrůznějších právních oblastech. Právníci advokátní kanceláře tvoří zkušený, efektivní a vyvážený tým, který se opírá o rozsáhlou odbornost v jednotlivých oblastech práva. Cílem kanceláře je vždy hledání individuálního a pragmatického právního řešení pro konkrétní problém nebo situaci. Díky vzájemné důvěře a pevným vztahům s klienty slaví kancelář úspěchy i na poli právnických ocenění. Na mezinárodním poli získala kancelář v roce 2019 ocenění Právnická firma roku v rámci „DealMakers Global Awards 2019“ a “Law Awards WINNERS 2019”. V tuzemské soutěži Právnická firma roku, pořádané společností EPRAVO.CZ pod záštitou Ministerstva spravedlnosti ČR a České advokátní komory, se kancelář umístila jako velmi doporučovaná advokátní kancelář v kategorii Veřejné zakázky a jako doporučovaná advokátní kancelář v nové kategorii Logistika a dopravní stavby.

32 BYZMAG

Byli jste úspěšnými a vyhledávanými advokátními kancelářemi.

Po šestnácti letech jste se rozhodli spojit své advokátní kanceláře. Co bylo tím impulsem k této fúzi?

Richard: Souhlasím, s Olgou a Jindřichem se známe již přes 20 let a vytvoření jedné silné společné kanceláře nás lákala již delší dobu.

Olga: Impulsem bylo, aby se spojili bývalí kolegové a kamarádi a Jindřich: Nespadlo to z nebe, své vytvořili „společný podnik“, který síly spojily kanceláře, které si nejen bude odpovídat jejich představám. profesně, ale i lidsky vyhovovaly.

Věříme, že z našeho spojení a sdílení společného know-how budou

BYZMAG 33

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS profitovat naši klienti.

autorského a průmyslového, veřejných zakázek, fúzí a akvizicí, krypVytvořením „AK EGV“ začínáte toměn, nemovitostí atd. přibude novou právnickou etapu. S ja- velká zkušenost s IT právem. kým očekáváním jste šli do této fúze?

Ondřej: S fúzí našich dvou kanceláří nastává nová vzrušující fáze růstu.

Jindřich: Posílení možností posky- Spojením našich kanceláří dochází tování právních služeb a vyšší spe- k vytvoření velmi silného týmu pro cializace jednotlivců. Dále možnost oblast veřejných zakázek a k dalšíkonkurovat „velkým“ advokátním mu posílení našeho know-how v kancelářím z rovnocenných pozic. oblasti IT a v oblasti kryptoměn. Budeme tak schopni ještě lépe, rychRichard: Do této fúze jsme šli s nej- leji a efektivněji poskytnout právní lepším možným očekáváním, že službu klientovi v těchto oblastech. spolu vytvoříme ještě silnější a konkurenceschopnější advokátní kan- Richard: Sloučením kanceláří můcelář, což se nám dle mého názoru žeme našim klientům nabídnout daří vytvářet. ještě silnější tým pro jednotlivé oblasti práva. Kancelář skýtá zhruba Od 1.11.2019 jste tedy založili 30 členný tým lidí, který zastřešuje novou advokátní kancelář „AK jednotlivé právní potřeby klientů.

EGV“. Co se z vašeho pohledu změní v nabídce právnických slu- Jindřich: Myslím, že slova kolegů žeb? hovoří za vše …

Olga: Tak především to bude širší Co se změní pro vaše klienty? spektrum naších specializací. K oblasti právní regulace reklamy, práva Olga: Věřím, že společným know-

34 BYZMAG

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS -how rozšíříme portfolio námi poskytovaných právních služeb a zkvalitníme servis našim klientům.

Do úrovně našich služeb se jistě promítne i zvětšení kapacity naší pracovní síly. Z toho budou jistě profitovat naši klienti, pro něž je rychlost poskytování služeb a krátké dodací termíny často stěžejní.

Ondřej: Naše klienty můžeme zároveň ubezpečit, že s růstem kanceláře zůstává stále stejná naše cenová politika, která se i v minulosti ukázala pro klienty jako mimořádně atraktivní a konkurenceschopná. Nabídnout nyní můžeme širší tým a další nové zkušenosti a ruku v ruce s tím i rychlejší termíny při vyřizování klientských potřeb.

tem, které se znásobí, můžeme klientům také nabídnout vyšší přidanou hodnotu našich služeb.

Když se vrátíme k Vašim šestnácti letům působení v advokacii.

Jaké byly začátky vašich kanceláří?

Olga: Na své začátky v advokacii vzpomínám ráda. Byli jsme plní entusiasmu a chtěli jsme pomáhat lidem a budovat právní stát. Věřím, že i po letech praxe nám to nadšení zůstalo.

Jindřich: Mé začátky v jedné z velkých advokátních kanceláří při škole byly jako vstup do velkého světa, vstup do své vlastní právní praxe pak znamenal zároveň tvrdé střetRichard: Myslím, že nyní neexistu- nutí s realitou, ale i velkou výzvu je oblast práva, se kterou bychom dělat věci jinak a doufám, že lépe. si nedokázali poradit. A jak již zmínil i kolega Ondřej, jsme schopni Co se vám podařilo a jakých vyřizovat záležitosti klienta ještě v úspěchů jste dosáhli? kratší době.

Olga: Tak především je to příběh, Jindřich: Vzhledem ke zkušenos- kdy se z malé advokátní kanceláře

BYZMAG 35

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS o několika lidech, kteří měli hlavu plnou snů, podařilo vybudovat velkou, dobře zavedenou advokátní kancelář s kvalitními odborníky, jejichž výchově se neustále věnujeme. Troufám si říci, že na domácím trhu právních služeb jsme získali dobré jméno a daří se nám dlouhodobě konkurovat největším právním firmám.

Ondřej: Jako zásadní zlom vnímám vytvoření silného týmu pro oblast kryptoměn, což je v českých vodách poměrně mladý a nepříliš obsazený obor. Jako největší úspěch co do objemu vynaložených finančních prostředků vnímám právní servis poskytnutý pro dojednání obchodu na nákup výpočetní techniky v Číně v hodnotě kolem 60 milionů dolarů, kde jsme působili jako protiváha renomovaných kanceláří z Washingtonu a Hong Kongu a kde se podařilo obchod úspěšně uzavřít. V oblasti nemovitostí jsme pak jen v loňském roce poskytli poradenství významnému hráči na poli developmentu a pronájmu sklado-

36 BYZMAG

vých hal v souvislosti s jeho realitním businessem v hodnotě přes 2 miliardy korun.

Jindřich: Mám za to, že nějaký kus práce je za námi snad již vidět.

Na co rádi vzpomínáte?

Olga: Ráda vzpomínám na svá studijní léta. Měla jsem možnost studovat právo v Anglii, což bylo pro mě nezapomenutelným zážitkem.

Poznala jsem angloamerický systém práva, který se tak liší od našeho, ovlivněného kontinentálním právem. Pokud jde o práci, tak ráda vzpomínám na zajímavé kauzy, které jsem měla možnost řešit a na výjimečné klienty, kterým jsem měla tu čest a radost asistovat. O některé z nich se starám již přes 20 let a poskytuji právní služby i jejich dětem. Stála jsem u zrodu některých legislativních záměrů, které vyústily ve změny zákonů (např. novela zákona o rozhlasovém a televizním vysílání) a měla jsem možnost působit v Legislativní radě Vlády. Moc

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS ráda také vzpomínám na mladé lidi – absolventy – které jsem „vychovala“, a z nichž jsou dnes renomovaní advokáti. Máme štěstí, že někteří z nich stále pracují pro nás.

těch správných kryptoměn mnohem větší částku!

Jindřich: Některé předměty bych při studiích na právnické fakultě vnímal úplně jiným způsobem, myJindřich: Za ta léta rád vzpomínám slím si ale, že k tomu asi opravdu na obchodněprávní kauzy, ale i na člověk dospěje až časem působení v legislativním procesu a vyzdvihnout bych chtěl pedago- Jak byste z vašeho pohledu zhodgickou činnost – učit vnímavé in- notili rok 2019? teligentní posluchače krásné vědě, které říkáme právo, je pro mě stále Olga: Rok 2019 byl pro nás vývysoce motivující a vnitřně uspoko- znamný, protože došlo ke spojení jující, navíc mě to nutí nezaostávat našich kanceláří. V tomto roce jsme za nejnovějšími poznatky v oboru. byli úspěšní i v rámci soutěže mezi předními advokátními kancelářemi Když se podíváte zpět, je něco, na českém trhu a posbírali někteco byste udělali jinak? rá významná právní ocenění (např.

Právnická firma roku 2019), čehož Olga: Vždy je co zlepšovat a začnu si velmi vážíme, neboť konkurence u sebe. Chtěla bych věnovat více byla velká. času svému týmu a jeho budování.

Ondřej: Rok 2019 byl rokem poOndřej: Kdybych v roce 2013, když znamenaným velmi zvláštní situací jsme s právním poradenstvím v ob- v oblasti trhu právních služeb a trhu lasti kryptoměn začínali, věděl, jak práce, kdy i oblast právních služeb se bude trh s kryptoměnami vyví- zaznamenala absolutní nedostatek jet, zcela určitě bych investoval do volných pracovních sil. I v této ná-

BYZMAG 37

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS ročné situaci se nám podařilo zachovat růst kanceláře a přilákat do našich řad další talenty, což nám nadále umožňuje nabírat novou klientelu napříč naším zaměřením.

a jsme vždy schopni oslovit klienty a splnit jejich potřeby. Pevně věříme, že ať už bude rok 2020 jakýkoliv, na devizách naší kanceláře se v tomto směru nic nezmění.

Jindřich: Rok 2019 byl jednoznač- Jindřich: Po celý rok 2019 nám proně rokem spojení a tedy rokem jekt spojení kanceláří zabíral určitý úspěšným. čas, který nyní zúročíme ve zlepšování našich služeb, což se myslím A vaše prognóza na rok 2020? naplno projeví právě v roce 2020.

Olga: Chtěla bych doufat, že pro nás bude po profesní stránce minimálně stejně dobrý, jako loňský. Za sebe mohu říci, že i v období blížící se ekonomické recese se budu nadále snažit poskytovat svým klientům profesionální právní služby za příznivou cenu.

Ondřej: Přes napjatá očekávání ohledně ekonomické situace v roce 2020 zůstáváme optimističtí. Máme silný tým a hluboké know-how a pevně věříme, že za dobu existence naší kanceláře jsme již mnohokrát prokázali, že jsme schopni uspět v silné konkurenci i v horších časech

38 BYZMAG

Na závěr, řekněte našim čtenářům, jaká je vaše cesta k úspěchu?

Olga: Mým mottem bylo vždy, že naše práce je služba lidem. A tak jsem k tomu vždy přistupovala, tj. klient a jeho zájmy jsou pro mě na prvním místě.

Ondřej: Tvrdá práce, orientace na detail, otevřená mysl pro nová odvětví i inovace v poskytování právních služeb a k tomu neutuchající entusiasmus a soustavné vzdělávání.

ERHARTOVÁ GÜRLICH VÍTEK & PARTNERS Jindřich: Vyvážení právní praxe s ZÁCHRANÁ BRZDA PŘI PRŮŠVIHU výukou právní teorie mi otevřelo mnoho cest.

ZÁCHRANNÁ BRZDA PŘI PRŮŠVIHU – II. Jeden z partnerů AK EGV, Richard Gürlich, je autorem deseti článků v A KDO OCHRÁNÍ PRONAJÍMATELE našem magazínu, na které najdete PŘED NEPOCTIVÝMÝM NÁJEMCEM odkaz zde: OCHRANNA ZAMĚSTNANCE V ŽIBYZNYS NA PRODEJ VOTNÍVCH SITUACÍCH ROZDÍLNÁ ODPOVĚDNOST ČLE- JE FLEXIBILNÍ PRACOVNÍ DOBA NA STARUTÁRNÍHO ORGÁNU A VE- IDEÁLNÍM ŘEŠENÍM PRO VÁS NEBO DOUCÍHO ZAMĚSTNANCE VAŠE ZAMĚSTNANCE ODPOVĚDNOST VEDOUCÍHO ZAMĚSTNANCE ŠVARCSYSTÉM

JAK NA LETNÍ BRIGÁDY Text: redakce Foto: archiv

ZJUDr. ÁCH R A - Gürlich, Ph.D. Richard Lektor, autor řady vzdělávacích článků a především úspěšným a vyhledávaným advokátem a současně partnerem advokátní kanceláře EGV (Erhartová, Gürlich, Vítek). Dříve majitelem advokátní kanceláře Gürlich & Co., která stabilně působila na českém trhu již od roku 2003. Za dobu svého působení získal řadu významných ocenění. Například ocenění Worldwide Financial Advisor Awards Magazine 2015 Golden Globe Awards pro oblast práva duševního vlastnictví, ocenění Intercontinental Finance and Law Country Awards 2017 pro advokátní kancelář roku či Corporate INTL Global Awards 2017 pro oblast obchodního práva a práva nemovitostí. V našem magazínu je autorem BYZMAG 39 deseti článků, na které najdete odkaz v závěru rozhovoru.

Příjmy na nule - OHK

Příjmy na nule, ale náklady jedou dál, říká ředitel komory Když jsme v srpnu 2016 na stránkách Večerníku psali o čerstvě jmenovaném řediteli olomoucké okresní hospodářské komory, Radimu Kašparovi, neskrýval tehdy jednatřicetiletý rodák z Valašska velké ambice. Mezi hlavními cíli zmiňoval zvyšování atraktivity Komory pro nové členy, lepší networking a taky podporu, kterou podnikatelské subjekty, coby zaměstnavatelé a dodavatelé nezbytných služeb v regionu potřebují.

Dnes, s odstupem bezmála čtyř let, o úspěšnosti této mise hovoří třeba nárůst počtu, respektive změna struktury členů komory. Komoru rozšířilo na šedesát významných firem. Jen součet ročních obratů těchto nových členů přesahuje 25 miliard Korun a okolo 8 tisíc zaměstnanců. Komora tedy jednoznačně zastupuje s aktuálně 160 členy většinu klíčových zaměstnavatelů v regionu a její hlas musíme brát vážně. Připočteme-li k tomu svěží komunikaci a prezentaci, kterou byste u jiných komor v republice našli jen zřídkakdy, a také řadu realizovaných zajímavých networkingových eventů, je to celkem slušná vizitka.

Mezi nejčastěji skloňované nářky malých i větších zaměstnavatelů donedávna figurovaly nedostatek kvalifikovaných lidí, stále obstrukčnější a nepřehledná legislativa a další obvyklé nástrahy běžného firemního provozu. Přesto se o uplynulé dekádě bude v budoucnosti mluvit jen v superlativech.

40 BYZMAG

Aktuální krize, kterou (nejen do podnikatelského světa) přinesla koronavirová nákaza, totiž tvrdě dopadla na většinu podniků v regionu, vysoké procento živnostníků i pracovních míst je nyní ohroženo a vzniká řada složitých otázek, které jsou i pro hospodářskou komoru velkou výzvou.

S ředitelem komory Radimem Kašparem se známe dlouhá léta, spolupracujeme i na některých společných projektech a stejně jako ve skutečnosti si tedy v rozhovoru budeme tykat. Jako manažer několika projektů, které jsou i členy komory a současně i zaměstnavatel, na kterého taktéž aktuální situace dopadá, jsem si pro něj připravil několik otázek. Kdo jiný by měl umět podnikatelům, a tedy i mně, odpovědět lépe než ředitel hospodářské komory.

BYZMAG 41

Příjmy na nule - OHK Možná to zní banálně, ale uměl bys nezasvěcenému vysvětlit, proč vlastně potřebujeme nejen velké, ale i menší firmy a živnostníky?

dostatečná nabídka, nejen že bude problém naše potřeby uspokojit, ale statek a služba bude více vzácná, tedy dražší. Ekonomika je tedy neskutečně provázaná a vše se navzájem ovlivňuje. Když v soukolí Když to úplně nejvíce zjednodu- vypadne jedno kolečko, vše začne ším a připomenu základy, tak eko- skřípat. nomika má tři hlavní sektory – domácnosti (nás obyvatele), firmy a Co nejvíce teď firmy potřebují a státní sektor. My občané máme své kdo by jim v tom měl pomoci? potřeby a ty uspokojujeme pomocí statků, služeb. Ty jsou však omeze- Aktuálně panuje situace, která né, někdo je musí vyrobit, nabízet. nemá obdoby. To, že podnikatel Dost ale teoretické debaty. Mode- vstupuje na trh a musí podstoupit lově, mezi našimi potřebami může nějaké podnikatelské riziko, to je být třeba koupě pračky, tu vyrábí jasné. V současné situaci tento arvětšinou velké firmy, těm zas do- gument ale neobstojí. Stojíme před dávají menší firmy. Stejně tak se možným kolapsem, který by nás na chceme zajít ostříhat ke kadeřnici dlouhá léta poškodil. Je nutné, aby – k živnostníkovi. Pro zdravou eko- se těm nejvíce postiženým, na ktenomiku jsou nutné všechny složky ré dopadly omezení související s – silné domácnosti, které utrácejí, vyhlášeným nouzovým stavem (nevelké i malé firmy včetně živnost- jen restauracím, hotelů, kadeřnicím níků, které nabízejí ony zmíněné atp.) pomohlo. A musí pomoci stát, statky a služby. V Ideálním přípa- my všichni, jinak na to opět stát = dě i stát, který by měl nastavovat my všichni doplatíme. Komora je ta, vhodné podmínky a vyvarovat se která silným hlasem prezentuje, co přílišným regulacím. Když nebude firmy a podnikatelé potřebují. Pak

42 BYZMAG

Příjmy na nule - OHK je již na Vládě, co vyslyší a jak rychle a konkrétně pomůže. Je jisté, že pomoc bude něco stát, ale bez pomoci by dopady byly nakonec daleko horší. Nemluvě o tom, že občané by mohli mít problém uspokojovat své potřeby, jak jsem zmiňoval výše, nebo by statky a služby mohly zásadně podražit.

My občané máme své potřeby a ty uspokojujeme pomocí statků, služeb. Ty jsou však omezené, někdo je musí vyrobit, nabízet. Dost ale teoretické debaty. Modelově, mezi našimi potřebami může být třeba koupě pračky, tu vyrábí většinou velké firmy, těm zas dodávají menší firmy. Stejně tak se chceme zajít ostříhat ke kadeřnici – k živnostníkovi.

Pro zdravou ekonomiku jsou nutné všechny složky – silné domácnosti, které utrácejí, velké i malé firmy včetně živnostníků, které nabízejí ony zmíněné statky a služby.

Jak firmám v krizové době pomáhá komora? Jak konkrétně velkým? Jak menším?

Pomoc probíhá asi ve třech rovinách. Snažíme se poskytovat validní a zjednodušené informace. To může znít banálně, ale v dnešní informační džungli je to důležité. Snažíme se firmám radit, odpovídat na dotazy, dávat tipy, jak lze řešit konkrétní situace. V neposlední řadě vyvíjíme tlak na zákonodárce, resp.

Vládu, kterým posíláme podněty a návrhy, kde a jak pomoci. V nedávné době jsme se snažili komunikovat s panem hejtmanem, s krajskou hygienou s cílem ulehčit firmám v toho času izolované oblasti Uničovska a Litovelska. Je to pro nás ale také složité období. Rádi bychom pomáhali více, rychleji, konkrétněji. Někdy nastávají i situace, kdy konkrétní a úspěšné firmy mají problémy a vy vlastně víte, že pomoci nemůžete, že nemáte tu moc zajistit, aby firma měla za pár dnů balík peněz na účtu. Někdy se zdá, že je vše nejasné, zdlouhavé a jak často tvrdím, nakonec „nás všechny zabije“ přílišná byrokracie.

BYZMAG 43

Jak hodnotíš v tomto směru akti- timální. A třeba omezení grantové vity města a kraje? podpory atp. systému v důsledku také neprospěje. Byť je to složité, Prvně musím objektivně říct, že to když nejsou peníze, město si je nepolitikům nezávidím. Ta odpověd- umí natisknout. nost, komplexita dopadů je šílená.

Ani oni nemají kouzelný proutek Jako ředitel OHK jsi v každodena neumí problém ku spokojenos- ním spojení s živnostníky i větti všech vyřešit. Jen kritizování by šími zaměstnavateli v regionu. bylo na tomto místě laciné. Myslím, O čem nejvíce mluví? Jak situaci že kraj je v tomto aktivní, také měs- řeší? to, které přistupuje k odpouštění nájmů ve svých objektech atp. Fi- Těch příběhů, problémů a témat je nanční kondice města ale není op- hodně. Liší se u malých a velkých.

44 BYZMAG

Příjmy na nule - OHK Ale společným jmenovatelem je, že zásadně klesla poptávka (někde rozhodnutím státu zcela na nulu), přičemž náklady firmám a živnostníkům běží pořád. Chybí peníze.

Ona již zmíněná kadeřnice nevydělá nic, ale musí platit nájem. Firma zase zaměstnance, energie a další fixní náklady. Stát bude něco kompenzovat, ale ne vše. Za mě je zásadní, aby stát nyní v podstatě nevybíral peníze. Měl by je co nejvíce nechat podnikatelům, aby přežili, nemuseli propouštět lidi atp. Stejně tak se musí platby rozmělnit v čase, odložit atp. – co se týká úvěrů a půjček od bank. Nicméně někteří budou nuceni vše řešit i tak, že firmu „pošlou do kytek“.

Zaujala mne poměrně intenzivní (každodenní) mailingová kampaň celostátní hospodářské komory. Informuje své členy o legislativním vývoji, vyzývá vládu k opatřením a komentuje její kroky. To je jistě chvályhodné, ale firmy a živnostníci teď potřebují i podporu veřejnosti. Neby-

la by na místě i nějaká osvěta v tomto směru?

Jak jsem už zmínil, ve všem je nyní trochu chaos. Někdy to lze pochopit, protože čelíme bezprecedentní situaci, jindy by bylo lepší dodržet pravidlo: „méně je někdy více“. Tedy nevyhlašovat na každé tiskovce každý den něco, ale věci promyslet, dotáhnout do realizační a prováděcí roviny a pak prezentovat pochopitelně. Teď se zbytečně množí dotazy, jsou zde nejasnosti atp. Ke Tvému podnětu. Jednoznačně souhlasím. Ostatně už jsem nějakou komunikaci na toto téma vedl i se zástupci města a Univerzity Palackého. Lidé musí uvědomit, že i oni musí pomáhat. Bez nás všech to nepůjde. Jak jsem zmiňoval, někteří živnostníci některé firmy jsou nyní zcela bez příjmů. Pokud nechceme přijít o oblíbenou restauraci, i nadále chodit ke své kadeřnici, je třeba je podpořit. Kupovat věci na dálku, předplatit si nějaké služby atp. Kdyby tito přišli o práci, protože prostě nemají příjem, ale

BYZMAG 45

Příjmy na nule - OHK složenky musí platit stále, budeme namydlení. Tito lidé se pak ocitnou na Úřadu práce a jsou to další náklady státu, nás všech. Proto je tedy lepší udržet je v zaměstnaní, u své živnosti atp. Takže heslo je: podpořme naše živnostníky, služby, co jen můžeme.

kázky se soutěží mnohdy na cenu.

Co z toho plyne? Nepreferujeme kvalitu. Ta samozřejmě něco stojí.

A logicky se na ni musí vydělat. Pokud chci inovace, rozvíjet výrobu, produkt, službu, musím na to mít peníze. Je třeba koncepčně bojovat s levnou a nekvalitní konkurencí, protože pak se celý systém nikam neposouvá. Stejně tak by měl být funkční regionální aspekt. Proč by nám měla cestu opravovat firma z Plzně, když tu máme skvělé firmy v regionu, uvádím jen jako příklad.

Jsou to spojené nádoby.

V souvislosti s nynější krizí se často mluví i o potřebě digitalizace služeb a byznysu obecně. Nemyslíš si, že obzvláště v mimopražských regionech byl dosud tento vývoj nedostatečný, že v tomto směru krize zastihla některé firmy poněkud nepřipravené?

Svět je globalizovaný, takže i kdybychom se vypořádali s korona Digitalizace je velké téma a já jsem krizí celkem rychle v ČR, jsme pojejím velkým fanouškem. Nesmí se o řád dost proexportní země a musíinovacích a digitalizaci „jen“ mluvit, me doufat, že situace bude dobrá ale také uvádět do praxe, podporo- i jinde ve světě, v Německu a dalvat. Máš také pravdu, že ne každá ších zemích. Je jasné, že třeba hofirma si to mohla výrazněji dovolit. tely, penziony budou mít problém.

Pojďme si ale říct, na co také naráží- Zvlášť, pokud se nebude moci cesme, kde vidím já problém. Máme tu tovat přes hranice. Tu se obávám třeba zákon o zadávání veřejných delší setrvačnosti a toho, že něktezakázek. Dle mého „velký zločin“ v ří to prostě nepřežijí. Restaurace si tom, jak je to nyní nastaveno. Za- hledají místečka, jak alespoň skrze

46 BYZMAG

Příjmy na nule - OHK výdejní okénka či rozvozy obědů To je samozřejmě věštění z křišzmírnit propady, ztráty. ťálové koule. Faktorů, na kterých záleží, je opravdu mnoho. Svět je Jak se díváš na současnou roli ev- globalizovaný, takže i kdybychom ropských institucí a na pochyb- se vypořádali s korona krizí celkem nosti, které dnes zaznívají na rychle v ČR, jsme pořád dost proexadresu donedávna otevřeného portní země a musíme doufat, že schengenského přeshraničního situace bude dobrá i jinde ve svěsystému? tě, v Německu a dalších zemích. Je jasné, že třeba hotely, penziony buSložitá otázka. Volný pohyb zboží, dou mít problém. Zvlášť, pokud se kapitálu, služeb i osob patří mezi nebude moci cestovat přes hranice. nejzákladnější hodnoty budova- Tu se obávám delší setrvačnosti a ného evropského společenství, toho, že někteří to prostě nepřežijí. dnešní EU. Měli bychom si těch- Restaurace si hledají místečka, jak to svobod vážit. Což neznamená, alespoň skrze výdejní okénka či rozže máme pohřbít koncept národ- vozy obědů zmírnit propady, ztráty. ních států a ochrany zdravých ná- Ale i tento segment, pokud se siturodních zájmů. Současná krize dle ace nevrátí do normálu, bude trpět. mého ukazuje, že ve strategických Pak jsou tu firmy. Paradoxně i skvěoblastech je například nějaká ele- le fungující a se snahou o inovace mentární soběstačnost důležitá. mohou mít problémy. Modelový Ale to je na jinou debatu. příklad – firma se snažila digitalizovat, kupovat nové technologie, Kdybys měl odhadnout vývoj si- investovat do automatizace. Tím je tuace firem a živnostníků v ná- ale zatížena mnoha úvěry a nemá sledujících třech a šesti měsících, příliš finanční rezervy. I když má zakde podle tebe budeme? kázky a super výhled do budoucna, déle trvající krize paradoxně této

BYZMAG 47

Příjmy na nule - OHK super uvědomělé a inovativní firmě může také zlomit vaz. Protože nebude ani na mzdy a další fixní náklady. Ale abych odpověděl, až do června to bude ještě asi těžký boj, ale od prázdnin se snad bude situace zlepšovat. Ale musí pomoci i domácnosti, lidé. Pokud nebudou utrácet, pak bude problém.

ručičky, ale i obecně velmi schopné lidi, když o něco jde. Ostatně vidíme to nyní v krizi, jak si pomáháme, jak jsme schopni vymyslet skvělé věci za pár dní. Kdybychom tento náš um používali naplno i v dobách běžných, byli bychom ekonomicky daleko vyspělejší. A já věřím, že časem, navzdory nynější krizi, budeme.

Pojďme zakončit náš rozhovor nějak optimisticky, co říkáš?

Já myslím, že už mě trochu znáš a víš, že jsem životní optimista. Pořád žijeme a budeme žít ve skvělé Text: Pavel Sedláček zemi, kde máme nejen zlaté české Foto: archiv

48 BYZMAG

Tady se můžete prezentovat i vy.

Kontaktujte nás. obchod@byzmag.cz

BYZMAG 49

Prezentovat nebo fascinovat?

Patrik Nový ředitel KB SmartSolutions

50 BYZMAG

Start-up v korporacích

Jak se dělá start-up v korporacích Patrik Nový byl spoluzakladatelem, členem představenstva a akcionářem úspěšné start-up pojišťovny Direct, která získala řadu prestižních ocenění (např. The New Business of the Year, European Business Award) a blízko má i k několika dalším start-upům. V seniorních pozicích se pět let podílel na transformaci České pojišťovny. Profesní kariéru odstartoval v consultingu v McKinsey a EEIP u profesora Michala Mejstříka. Pracoval v Polsku, Chorvatsku, Rusku, na Ukrajině a v dalších evropských zemích. Studoval v Seattlu v USA. Start-upy ve velkých korporacích představují způsob, jak systematicky inovovat, zrychlit vývoj a vyhnout se leckdy svazujícím pravidlům korporátu. „Stavíme banku budoucnosti a hledáme odvážné partnery, kteří do toho půjdou s námi” zní motto KB SmartSolutions, která právě start-upy v Komerční bance podporuje. „Všechna chytrá řešení pro klienty neobjevíme jen my sami,” přiznává její ředitel Patrik Nový.

Kdo pro vás takovým odvážným partnerem může být?

Na to, abychom mohli kontinuálně naplňovat naše motto a skutečně tak postavili bankovnictví budoucnosti, je potřeba naučit se daleko více a lépe spolupracovat s firmami, které mají odvážné cíle a chytrá řešení – neboli „smart solutions“. A

těmi jsou právě fintechy a start-upy. Fintechy nejsou naší konkurencí, ale ve většině případů našimi přirozenými spojenci. Soustředíme se jak na firmy poměrně zavedené, které mají na trhu už třeba druhou generaci svého produktu, tak na firmy o něco mladší, ale už v počátku růstové fáze. Nemáme zatím v hledáčku společnosti na úplném

BYZMAG 51

Start-up v korporacích

startu, tj. v té inkubační „seed“ fázi, v oblasti mezinárodních plateb, risk ani velké fintechy s hodnotou v de- scoringu aj. Prostě za ta léta umíme sítkách milionů eur. spoustu věcí, které ty mladé inovativní party, skvělé v produktovém Jaké výhody má takové spojení designu, zatím vyladěné nemapro obě strany, a především – v jí. Výhoda, která z této spolupráce čem je to dobré pro koncového plyne pro klienta je jasná: produkt klienta? nebo služba postavena využitím výhod obou stran a vzájemným Hned na úvod je třeba říct, že part- spojením jejich silných stránek. nerství banky s fintechy je sice nelehké uskutečnit, jelikož oba mají Můžeme tedy říct, že podpora jinou DNA i jazyk, ale zároveň je start-upů je současným trendem oboustranně výhodné. Výhod na mezi korporáty? linii fintech – banka vidím hned několik: bankovní know-how, zdroje, Pro velké korporace je spolupráce databáze klientů, skvělá distribuč- se start-upy způsobem, jak systení síť, ale i manažerské zkušenosti. maticky inovovat a také přirozeně Jedna věc je postavit opravdu chyt- snižovat riziko, ke kterému má banré, proklientské – smart řešení, ale ka ve svém DNA zakomponovanou úplně jiné řemeslo je postavit a řídit značnou averzi, což je správně. Je celou, byť malou firmu. A např. tady správné, že našemu klientovi chcepomáháme postavit provoz, prová- me nabídnout až to jedno nejlepší zat IT systémy, vymyslet distribuci řešení. a řízení sales funnelu, pomáháme vyjednávat s dodavateli, řešit bez- Z tohoto pohledu lze říci, že jakési pečnost, řídit firmu ekonomicky sbližování entit, které by se na prvatp. Můžeme jim nabídnout spous- ní pohled mohly zdát zcela odlišné tu specifických expertíz – například (velká korporace a malý start-up), 52 BYZMAG

Start-up v korporacích

je skutečně významným trendem poslední doby. Hlavní je, aby si všichni uvědomili, kam se trh posouvá. Řada firem buduje ucelená řešení pro klienty podobná platformám, hranice oborů přestává existovat, a to, že se někdo dnes nazývá nebo nenazývá banka, na tom nic nemění. Potřebujeme, aby se nám společně dostal do krve instinkt nepřetržitě inovovat a žít klientskými řešeními.

Mezi ně patří čerstvý a kreativní pohled na věci, širší prostor působnosti a rychlost při vývoji originálního řešení díky nesvázanosti korporátními pravidly a regulacemi. Jak už jsem zmínil, pro velké korporace je to způsob, jak systematicky inovovat. Spojuje nás společný cíl, a to, že se naše silné stránky doplňují.

Vlastně je to tzv. win-win situace.

Mají právě tyto start-upy větší šanci na úspěch?

Odkud tento nápad vzešel?

Původem tohoto trendu je pravděpodobně snaha velkých korporací poučit se z minulých zkušeností.

Korporace si totiž plně uvědomují, že ne všechno potřebné jsou schopny změnit zevnitř. A právě k tomu potřebují zmiňované start-upy, které jsou schopné vývoje v krátkém časovém horizontu, přizpůsobení se neustálým změnám a aktuální situaci na trhu.

Na druhé straně z toho pro banku plynou rovněž nesporné výhody.

Když někde vzniká start-up, je tu poměrně značné riziko, že byznys nevyjde. Z deseti takových firem přežijí zhruba dvě, a z toho pouze jednu čeká velký a dlouhodobý úspěch. Tedy ano, start-upy vznikající na trhu samostatně mají tvrdší startovní podmínky v porovnání s těmi, které mají podporu korporátu nebo větších investorů.

>> BYZMAG 53

Start-up v korporacích KB aktivně rozvíjí i své interní start-upy. Nehrozí jim přece jenom svázání korporátními pravidly, které by je znevýhodnilo vůči těm přirozeným – externím?

požadujeme značnou míru zapojení do budování samotného start-upu, stejnou míru samostatnosti a ochoty nápad rozvíjet a motivaci dodat úspěšný výsledný start-up.

KB SmartSolutions pod záštitou managementu KB dává svým zaměstnancům příležitost podat nápad na start-up, který by podpořil její aktuální obchodní aktivity a vylepšil, doplnil nebo nějak rozvinul produkty a služby aktuálně poskytované jejím klientům.

KB Smart Solutions je dcerou Komerční banky. Co zajišťujete, na co se zaměřujete, v čem je váš potenciál?

V tomhle vnímání je největším rozdílem mezi interním a externím start-upem fakt, že při rozvoji zaměstnaneckého nápadu na interní start-up je tomuto poskytnuta určitá úroveň bezpečí neboli ochrany ze strany banky, kterou externí start-upy k dispozici nemají. Interní start-upy tedy mají šanci se tzv. rozvíjet pod křídly banky. Rovněž mají k dispozici bankovní know-how, manažerské zkušenosti a plnou podporu členů týmu KB SmartSolutions. Na straně druhé od nich

54 BYZMAG

Abychom postavili bankovnictví budoucnosti, je potřeba se naučit daleko více spolupracovat s fintechy a start-upy. To je úkol KB SmartSolutions. Posláním KB SmartSolutions je propojit to nejlepší ze dvou světů - ze světa banky/korporátu se světem fintechů/start-upů. Potkáváme s lidmi z banky a ptáme se jich, „kde je pálí bota“. Co jim brání v tom, aby dosahovali svých cílů, co je brzdí, co jim chybí k tomu, aby dokázali vyřešit nejrůznější potřeby našich klientů. Podle toho vyhledáváme potenciální partnery.

Budeme do nich investovat, rozvíjet je, aby jejich produkt i business model byly zralé pro naše klienty.

Start-up v korporacích

Nebo s nimi jen vytvoříme distri- finanční gramotnosti pro děti přes buční partnerství. Podob spoluprá- investování díky AI až po podporu ce je samozřejmě více. malým podnikatelům. Na počátku realitního portálu Cincink jsme saJedním z důvodů, proč je lepší roz- mozřejmě zkoumali, jaké novinky jíždět nevyzkoušené věci mimo KB, se realizují v zahraničí, ale primárjsou robustní, a tedy i pomalejší ně jsme šli po potřebách klientů. procesy, které jsou ve velké, veřej- Klienti často řeší obavy ze ztráty ně obchodované společnosti ty- peněz při neopatrné transakci. Cítí pické, ale zároveň jsou v rozporu se obrovskou nejistotu a neznalost z záměrem systematicky objevovat a rychle hodnotit nové služby. A ještě mě napadá důvod rychlé tržní odezvy.

Jedním z prvních projektů, který pod vámi funguje, je realitní platforma Cincink. Proč jste zvolili právě realitní portál?

velké transakce, kterou řeší poprvé. Proto jim nabízíme pomocnou ruku, ať už je to v nabídce chytrých služeb, které pomáhají při samotné realizaci koupě či prodeje dosáhnout bezpečí a efektivity bez zbytečných nákladů, nebo při výběru profesionálů v realitách. Hlavní přidaná hodnota Cincinku je, že pomáhá klientů s transakcí od samotného inzerátu až po stěhování do nového bydlení.

Start-up v oblasti bydlení výborně rozšiřuje portfolio bankovních služeb jako jsou hypotéky a úvěry k financování nemovitostí. A toto byl Jaké bylo pozadí jeho uvedení hlavní důvod, proč jsme start-upu do praxe?

My SmartLiving neboli realitnímu

portálu Cincink dali zelenou. Kon- Cincink vznikal v době, kdy jsme kurence byla veliká a záběr témat ještě jako interní akcelerátor nese pohyboval od bankovnictví a existovali a Kateřina Stehlíková, BYZMAG 55

Start-up v korporacích šéfka a propagátorka myšlenky, si musela razit cestu ve velmi neprobádaných vodách. Těch lekcí byla řada – od správného nastavení rolí a pravidel spolupráce mezi interním týmem a jednotlivými dodavateli, zajištění podpory při náboru spolupracovníků, nastavení správného očekávání napříč korporací a samozřejmě zavedení vhodných KPIs k posouzení progresu. Obdobné akcelerátory začínají vznikat ve velkých korporacích v různých odvětvích (bankovnictví, energetika či dokonce výroba). Aktuálně ale o podobně velkém start-upu jako je Cincink, vzniklém v korporaci, nevíme.

start-upů, které se pro uspokojení těchto potřeb nejvíc hodí. Na základě toho máme sestaven jakýsi Shopping list, ale ten je spíše interní informací. Také se neustále snažíme o zlepšení fungování a provozu samotné KB SmartSolutions, jelikož se naše řady dále rozrůstají.

Děkuji za rozhovor.

Jaké jsou nyní vize KB SmartSolutions, co za projekty hledáte?

Vize KB SmartSolutions pro rok 2020 je zejména dotáhnout do úspěšného konce již rozběhnuté diskuse o spolupráci. U několika z nich jsme na velice dobré cestě. Nadále pokračujeme ve zjišťování potřeb kli- Text: Adéla Steinová - Side-Effect PR entů a banky a v hledání dalších Foto: archiv

56 BYZMAG

Hodinky Parmigiani Kalpa Piccola 210 000 Kč

V BENY ÚCTU KE KRÁSE PODTRHUJÍ HODINKY PARMIGIANI Pražská klenotnictví BENY se zaměřují jen na šperky a hodinky od nejprestižnějších značek. Jednou z nich je i oceňovaná švýcarská fi rma Parmigiani Fleurier. Vznikla sice až v roce 1996, její unikátnost je však podložena zkušeností s historicky velmi cennými klenoty hoPODOBNĚ I RODINNÁ FIRMA BENY vystavěla svůj úspěch na nabídce toho nejhodnotnějšího, co může její zákazníky nadchnout.

Příběh firmy započal v 70. letech minulého stole v Chorvatsku, v 90. letech už ale zářilo její logo i v Pra-

ze. Spokojenost s kvalitou nabízeného zboží, podpořená prvotřídními službami a milým přístupem, dala vzniknout i dalším pražským šperkařským bu kům. Dnes jsou klenotnictví BENY ozdobou už tří pres žních pražských adres. Ved-

BYZMAG 57

BENY le Václavského nám. 52, kde sídlí rovněž dílna pro výrobu vlastních šperků a servisní opravy, vítá BENY své zákazníky také v Pařížské 8 a v Karlově 18.

náší v této řadě množství variant v klasickém střihu základní vizuální iden ty značky. Originalitu nositele v řadě LUNE jemně naznačí důmyslný ukazatel měsíčních fází.

Společně s datumovkou se nacháROVNĚŽ ŠVÝCARSKÝ MISTR HO- zí v úctyhodně tenkém těle, čemuž DINÁŘ Michel Parmigiani otevřel napomáhá š hlý profil mikrorotoru svou dílnu v 70. letech 20. stol. Svě- upevněného k hlavní desce. tu však tehdy vládly quartzové hodinky a tradiční mechanickou ho- NA DÁMY U PARMIGIANI MYSdinařinu uvrhly do velké krize. Pan LÍ TÉŽ, např. v mimořádně zdařilé Parmigiani se ale nevzdal a vypra- kolekci Parmigiani Kalpa Piccola, coval se na vyhledávaného restau- která kombinuje luxusní materirátora, pod jehož rukama znovu ály s originálním designem. První ožívaly mistrné hodinářské kousky. model značky pro ženy umocňuje V roce 1996 se pak pus l do výroby jejich krásu atrak vním hranatým svých vlastních hodinek. Značka pouz-drem lemovaným drahými Parmigiani Fleurier si záhy u zákaz- kameny. Guilloché číselníky jsou níků vydobyla originalitou a špič- vyvedeny v rozmanitých barvách. kovou jakos přední místo. Dnes Zvlášť podmanivé je perleťové propod názvem této firmy najdeme 5 vedení plochy ciferníku, z něhož kolekcí: Kalpa, Tonda, Toric, Ovale a jemně vystupují zlacené detaily urnejodvážnější exkluzivní Buga s ně- čující přesný čas. kolika patenty.

MUŽE JISTĚ OSLOVÍ UŽ HODINKY Text: redakce z kolekce Tonda 1950. Rok narození Foto: archiv autora časoměrných skvostů při- www.beny.cz , www.hodinky-beny.cz

58 BYZMAG

Hodinky Parmigiani Kalpa Piccola 210 000 Kč

Hodinky Parmigiani Tonda 1950 Lune 744 650 Kč

BYZMAG 59

Doporučení pro firmy od CAIM

Krizoví manažeři sestavili doporučení pro firmy, jak zvládnout přicházející krizi v důsledku koronaviru Česká asociace interim managementu se rozhodla svými zkušenostmi přispět k ochraně firem a české ekonomiky před dopady koronaviru. Přicházející problémy totiž mohou být značné a pro některé podnikatele a podniky likvidační. Tým krizových manažerů vytvořil dokument s osvědčenými postupy i praktickými radami pro firmy a udržení jejich hlavních činností.

„První dopady už vidíme a v rámci dodavatelsko-odběratelských řetězců budou následovat další. Bohužel musíme počítat s tím, že dopady úbytku pracovníků v důsledku karantén nebo dopady chybějících materiálových vstupů, zpomalení plateb, rušení zakázek apod. se v následujících dnech začnou projevovat s velkou intenzitou. K tomu ještě přibývají problémy s přeshraniční dopravou zboží a materiálu.

60 BYZMAG

Velká část firem není logicky na tuto situaci vůbec připravena,“ vysvětlil Petr Karásek, viceprezident České asociace interim managementu a zkušený krizový manažer, který mimo jiné vedl krizovou záchranu automobilky Tatra a dalších strojírenských firem.

Petr Karásek a tým 10 krizových manažerů zpracovali svá doporučení pro firmy, zejména výrobní, do

Doporučení pro firmy od CAIM 16 kapitol, z nichž každá pojednává o významném podnikovém procesu nebo činnosti. Kapitola věnovaná obchodu například popisuje, jak lze zabránit škodám z neplněných kontraktů v důsledku virové nákazy, kapitola plánování zakázek do výroby popisuje tvorbu jednoduchých scénářů, další kapitola zaměřená na expedici a předprodejní servis popisuje náhradní možnosti přejímek výrobků a plnění. Následující kapitoly jsou věnovány nákupu, logistice, organizaci výroby či poprodejním službám a servisu.

Obsáhlými kapitolami jsou ekonomika a finance, péče o pracovníky a interní a externí komunikace v krizové situaci atd. Důležitá sdělení jsou také uvedena v obsáhlém úvodu, který shrnuje základní principy krizového managementu – tedy jak v dané situaci organizovat týmy, jak komunikovat, zásady vedení, principy kontroly v této situaci a také se věnuje nutnosti krizového plánování, a to i přes poměrně hektický vývoj okolní situace.

„V tomto okamžiku je třeba, aby si managementy a majitelé uvědomili, že opatřeními na dennodenní operativní bázi situaci v podniku už nebudou schopni efektivně zvládat. Přichází krize a je třeba s chladnou hlavou vzít tento fakt na vědomí a podle toho se začít chovat.

My máme zkušenosti a považovali jsme za důležité je nyní nabídnout ve prospěch podnikání a české ekonomiky. Náš dokument mohou zdarma využít jednotlivci i oborová sdružení,“ doplnil Ján Dolejš, předseda České asociace interim managementu.

V dokumentu se zájemci mohou dovědět například to, že dosavadní plány a výhledy mnoha firem jsou pravděpodobně už teď nereálné, ale bez plánování činnosti by nastal chaos ještě větší, proto je třeba je nahradit plány novými – krizovými. V každém podniku ale nemůže být profesionální krizový manažer. Řešením je, že se stávající management seznámí s důležitými principy a postupy krizového řízení a ty v

BYZMAG 61

Doporučení pro firmy od CAIM rámci svých schopností a možností aplikuje. Může tím předejít ještě závažnějším problémům a danou situaci sám vyřešit.

Mezi hlavní kroky krizového řízení by například měla patřit rychlá inventura všech kontraktů a smluv, podle kterých by měl podnik plnit během období krize a v období po ni následující (do konce roku 2020).

Inventura by měla analyzovat všechny smluvní sankce, pokuty apod. za nedodání, dodání po termínu, problémy se zprovozněním dodaných zařízení/předprodejním servisem apod. Zvláštní pozornost by měla být věnována tomu, zda a jak je ve smlouvách ošetřena tzv. vyšší moc. Každopádně je potřeba zvážit priority, například zda je nezbytně nutné v každém projektu i za současné situace pokračovat, nebo zda je efektivnější projekt po dohodě s externím partnerem pozastavit.

ší nejistoty je zajištění dostatku finančních prostředků na hrazení závazků společnosti. Doporučení krizových manažerů je proto např. nezapomenout na možnost odložení splátek úvěrů, navýšení provozního financování, jednání s dodavateli a také institucemi o možnostech pozdější platby nebo splátkování závazků.

V personální oblasti je důležité vytipovat si klíčové pozice, které musí být obsazené a jaké pozice jsou postradatelné (např. kontrolní, duplicitní, projektové, apod.) Je dobré si udělat představu, jak vyrábět za předpokladu snížení počtu pracovníků o 20% nebo 50% a při jakém výpadku už by bylo vhodné úplně zastavit danou výrobu/provoz. Vytvořit několik alternativ budoucího vývoje je vhodné nejen z pohledu personálního, ale také pro stav hospodaření a peněžní prostředků.

Je velmi pravděpodobné, že s poNejdůležitějším bodem pro zacho- stupující krizí se začnou projevovat vání chodu firmy v období největ- výrazné problémy v zásobovacím

62 BYZMAG

Doporučení pro firmy od CAIM řetězci, zejména v případě přeshraničních dodávek. Určitě nebudou výjimkou tzv. kaskádovité výpadky v dodávkách, kde přímý dodavatel nebude schopen dodat včas kvůli problémům svých subdodavatelů.

Proto je třeba si udělat rozvahu potřebných dodávek a co nejdříve začít jednat s dodavateli o co nejrychlejším vytvoření dostatečných zásob klíčových vstupů.

Ve všech firemních činnostech je

v krizové situaci důležitá rychlá a jasná komunikace, a to jak uvnitř firmy tak i navenek s ostatními subjekty, zákazníky, dodavateli, úřady.

Kompletní dokument „KRIZOVÉ ŘÍZENÍ PODNIKŮ A KORONAVIRUS“ je volně přístupný na stránkách České asociace interim managementu: caim.cz.

Text: kolektiv CAIM Foto: archiv

BYZMAG 63

EVOLVE! Summit 2018

Jan Vážný obchodní zástupce Moto Italia

64 BYZMAG

Moto Italia Značka Ducati má za sebou rekordní rok na českém trhu. Loni si zákazníci zaregistrovali 243 nových strojů. Letos čeká české zastoupení Moto Italia podle prodejce Jana Vážného další růst. Navíc se na začátku března, těsně před Motosalonem, přestěhuje do nových prosotor v pražské Hostivaři.

Jak jste se dostal ke značce Duca- rolou kalendáře a pokračuji s vyhleti? dáváním nových zákazníků a péčí o klienty, kteří zamíří k nám na náš Nejdříve jsem si splnil sen první Du- showroom. cati v mém životě a to Multistradou 620. No a když jsem jednou přijel Kolik toho v rámci své práce na na pravidelný servis, tak slovo dalo motorce najezdíte a kolik ve volslovo a najednou se můj koníček ném čase? stal i mým každodenním chlebem a zdrojem příjmu.

V rámci své práce si troufnu říci, že nakonec najezdím cca 3000 km ročCo přesně máte v tuzemském za- ně, tedy zhruba dvojnásobek toho, stoupení na starosti? co ujedu ve svém volném čase.

Jako prodejce mám na starosti Jaký je Váš oblíbený model? vlastní prodej motocyklů, hlavní pracovní náplní je ale práce s lidmi Mým oblíbeným motocyklem je a to komunikace se zákazníky. modelová řada Ducati Scrambler, která pojí klasický design, jednoduMůžete popsat svůj běžný pra- chost a zároveň zábavu ve městě i covní den? mimo něj. V rámci modelové řady je možné si pořídit od vyhraněnéBěžný pracovní den zahajuji kont- ho Café Raceru do města přes uni-

BYZMAG 65

versální Icon až po terénně orien- kou radost. tovaný Desert Sled. Každý z těchto modelů je navíc velice jednoduché Jaké máte plány na letošní rok? si individualizovat podle svého vkusu.

Nejbližší výzvou je stěhování do nové prodejny Ducati Prague na Jak se loni Ducati v Česku dařilo? Průmyslovou ulici v Praze - Hostivaři. Otevření prodejny proběhne V roce 2019 jsme si vedli rekord- 3. března a tímto všechny srdečně ně dobře. Zejména díky pravidel- zvu k návštěvě. Věříme v další růst nému uvádění nových modelů na prodejů, zejména díky novému trh, inovaci stávajících modelů, ale modelu Streetfighter V4. Určitě kai díky široké nabídce modelů. Vze- ždému zájemci doporučuji využít stupná tendence prodejů motocy- naše testovací jízdy. klů Ducati nám i výrobci dělá veli66 BYZMAG

Moto Italia Jak trávíte svůj volný čas?

zase u toho volného času a priorit.

Oproti minulosti se nyní snažím Děkuji za rozhovor. se věnovat většinu svého volného času rodině, až na dalších místech jsou nyní koníčky jako jízda na motocyklu apod.

Jaký nejsilnější zážitek jste na motorce zažil?

Asi si vybavím jen nejsilnější zážitek v negativním slova smyslu a to nehodu. Byl to okamžik, kdy se mi ve světlometu motocyklu objevily štětiny divočáka a náraz. Naštěstí to pro mě dopadlo lépe než pro divoké prase a po malé pauze jsem byl zpět v sedle.

Máte nějaký sen, který si chcete splnit?

Snů je samozřejmě hodně, sním rád a často. Jestli se bavíme o motocyklovém snu, občas přemýšlím o půjčení si motocyklu v Severní Americe a poznání tohoto konti- Rozhovor: Dita Brančíková nentu z jeho sedla. Nicméně jsme Foto: Jan Altner

BYZMAG 67

Oči od A do Z

Oči od A do Z! Podívejte se pěkně zblízka...

Hmotnost lidského oka je 7,5 gramů a jeho průměr obvykle nedosahuje ani 2,5 centimetru... Přesto hraje v našem životě obrovskou roli!

Zrakem vnímáme až 80 % vjemů a navíc, jak praví známé přísloví: „Oči jsou oknem do duše.“ Co všechno jste o nich nevěděli? Mrkněte se na naši „oční abecedu“...

A jako... Astigmatismus Ve většině případů vrozená vada, velmi často se vyskytuje společně s krátkozrakostí nebo dalekozrakostí.

Příčinou je nepravidelný tvar oční rohovky, která má jiná zakřivení v různých osách, většinou je vertikálně oploštěna.

B jako... Brýle Filosof Seneca používal ke čtení kouli naplněnou vodou, zvětšující písmo. Později, kolem roku 1000 našeho letopočtu, na podobném

pocházejí první písemné zmínky o vzniku brýlí.

C jako... Cvičení očí „Kdo denně pracuje na počítači, měl by do svého režimu zařadit pravidlo 20/20/20. Tedy po každých dvaceti minutách hledění na monitor se nejméně na dvacet vteřin zadívat na bod vzdálený minimálně dvacet stop, což odpovídá zhruba šesti metrům. Uleví se tak zaostřovacím svalům, procvičí se oči a zabrání se jejich vysychání,“ radí MUDr. Lucie Valešová, primářka Oční kliniky Du-

principu vznikly „čtecí kameny“ – oVize Praha. předchůdce lupy. Ze 13. století

68 BYZMAG

Č jako... Čočka Oční čočka je čiré optické prostředí oka. Její tloušťka je asi 4 mm a nachází se za zornicí. Díky akomodaci (zploštění nebo vyklenutí, které mění optickou mohutnost oka) umožňuje zaostřovat objekty v různé vzdálenosti.

velikost vady vyjadřuje v plusových dioptriích.

E jako... Excimerový laser Účinek tohoto typu laseru je fotoablační: odstraní určité množství cílové tkáně, v případě refrakční operace se jedná o rohovku. Tím umožňuje ostré a jasné vidění.

D jako... Dioptrie F jako... Femtosekundový laser Je to jednotka optické mohutnosti čočky. Hodnoty krátkozrakosti se Nejmodernější lasery třetí generaoznačují v dioptriích se znamén- ce fungují na principu velmi krátkem - (minus), u dalekozrakosti se kých laserových pulsů a „odpařová-

BYZMAG 69

ním“ jednotlivých buněk provádějí miniaturní řezy, které jinak chirurg provádí skalpelem. „Operace je po otevření dokončena za několik málo minut. Je tak mnohem přesnější, rychlejší, bezpečnější a vede k rychlejšímu návratu vidění a spolehlivějším pooperačním zrakovým výsledkům,“ říká primářka Valešová.

G jako... Glaukom

lu dochází k postupnému odumírání vláken zrakového nervu způsobené zvýšeným tlakem nitrooční tekutiny. Poškození má za následek částečnou nebo dokonce úplnou ztrátu zraku. Rozvíjí se bez příznaků, proto jsou jedinou zbraní preventivní návštěvy očního lékaře.

H jako... Hypermetropie (hyperopie)

Při glaukomu neboli zeleném záka- Hypermetropie neboli dalekozra-

70 BYZMAG

Oči od A do Z kost postihuje vlastně každého – po narození jsou oči dalekozraké, protože je oko novorozence malé. Časem se vše přirozeně srovná, ale 10 % populace se s touto vadou zraku potýká i nadále. Oko je příliš krátké nebo dochází k nedostatečné lomivosti oka. Světelné paprsky se v důsledku toho sbíhají až za místem nejostřejšího vidění a na sítnici dopadá rozostřený obraz.

I jako... Iris Iris je latinský název pro duhovku, která zabraňuje, aby světlo pronikalo mimo zornici oka. Její odstín je dán množstvím a hloubkou uložení pigmentu melaninu. Protože novorozené děti mají tohoto pigmentu málo, barvu očí mají shodnou.

Teprve časem se odstín promění a okolo 3. roku se ustálí.

ní jehlou zakalenou čočku, aby léčili chorobu dnes známou jako šedý zákal. Dnes se operace šedého zákalu provádí bezbolestně, šetrně a dokonce je lze provést i bez skalpelu – za pomoci laseru.

K jako... Keratokonus Výraz pochází z řeckých slov „kerato”, tedy „rohovka“, a „konos”, v překladu „kužel“. Jedná se o degenerativní onemocnění, které bývá často zaměňováno za krátkozrakost či tupozrakost. Ve skutečnosti k němu ale dochází tak, že vinou oslabení kolagenových vláken v rohovce se tato vlákna prodlužují, což negativně ovlivňuje tvar rohovky – postupně se vyklenuje a ztenčuje, obvykle v dolní oblasti (získává tvar kužele).

To výrazně zhoršuje vidění.

L jako... Laser

J jako... Jehla Laser způsobil revoluci v oční chiVěděli jste, že primitivní operace rurgii! Předstupněm dnešních nejočí se prováděly už ve starověku? modernějších laserových operací Tehdejší lékaři propichovali speciál- očí byla metoda zvaná PRK, která se

BYZMAG 71

Oči od A do Z začala provádět v 80. letech. Následovala ji metoda LASIK, která byla v České republice poprvé provedena v polovině 90. let. V současné době jsou na očních klinikách zákroky prováděny prostřednictvím terapeutických, excimerových a femtosekundových laserů.

M jako... Myopie

Zrakový nerv je jakýsi „kabel“, který má za úkol přenášet zrakovou informaci z oční sítnice do zrakových center v mozku, kde vlastně teprve vzniká samotný obraz.

O jako... Obruby brýlí V současné době nabízejí optiky opravdu široké množství při výběru materiálů obrub. „Plastové obruby se vyrábějí z acetátu celulózy, z optilu, celuloidu, PPMA, z propionátu, a nebo z Ultem odlehčeného materiálu. Viděla jsem i brýle z buvolích rohů, želvoviny nebo ze dřeva v kombinaci s karbonem... V materiálu můžeme najít zalisované různé další kousky materiálů – peříčka, sušené bylinky, džínovina, látka, krajka, provázky, kůži... Fantazie se meze nekladou,“ říká Nela Měřínská z oční optiky Neovize Brno.

Celkový výskyt myopie, tedy krátkozrakosti, dnes odborníci odhadují u zhruba 800 milionů až 2,3 miliardy obyvatel planety a počet osob s touto vadou každým rokem rapidně narůstá. Je nejčastější oční dioptrickou vadou, postihuje až 30 % české populace. „U krátkozrakých dochází k atrofii akomodačního svalu, následkem čehož nevzniká při práci do blízka ostrý obraz,“ vysvětluje MUDr. Jana Mikšovská, oční lékařka kliniky DuoVize. Znamená to tedy, že krátkozraký člo- P jako... Prevence věk vidí špatně do dálky.

Přestože se v průzkumech ukazuN jako... Nerv je, že 90 % lidí se bojí ztráty zraku, pravidelně navštěvuje „očaře“ jen

72 BYZMAG

Oči od A do Z necelá třetina Čechů. „Přitom při zanedbání pravidelných kontrol už u dětí hrozí vznik tupozrakosti, která je později nevratná. U dospělých zase může dojít k zanedbání zeleného zákalu,“ varuje doc. MUDr. Šárka Skorkovská, CSc., primářka kliniky NeoVize Brno. V dospělosti se vyšetření očním lékařem doporučuje minimálně jednou za čtyři roky do 45 let věku, a jednou za dva roky po 45. roce.

oči, těžká, oteklá víčka pocit svrbění, pálení nebo řezání, ale i občasně rozmazané vidění. Š jako... Šedý zákal

Je hlavní příčinou slepoty u 22 milionů lidí na celém světě, jde však jednoduše chirurgicky odstranit výměnou zakalené čočky za umělou.

Výměnu nitrooční čočky při operaci šedého zákalu neboli katarakty plně hradí pacientům pojišťovna, R jako... Rohovka ovšem pouze monofokální čočku, která řeší vidění na jednu vzdálePrůhledná tkáň na povrchu oka o nost. Lze si však připlatit za čočku tloušťce asi půl milimetru pokrývá bifokální nebo dokonce trifokální. přední část oka a chrání jej. Jde o Čočky zůstávají v oku trvale. Jsou nejcitlivější tkáň lidského těla. vyrobeny z akrylátu, proto nepodléhají v oku biodegradaci a nemusí S jako... Syndrom suchého oka se měnit, tak jako například kyčelní kloub.

Je způsoben sníženou schopností oka tvořit slzy, či kvalitativními T jako... Trifokální nitrooční čočzměnami slzného filmu. Trpí jím ka- ka ždý pátý pacient, který navštíví očního lékaře. Příznaky jsou: pocit su- Nejmodernější typ nitrooční čočky, chých či unavených očí, pocit písku umožňující vidění do dálky, blízka i nebo cizího tělíska v oku, červené střední vzdálenosti. Její implantací

BYZMAG 73

Oči od A do Z se lze definitivně zbavit brýlí.

U jako... Ucpávka Takzvané plugy představují novou metodou, jak se zbavit syndromu suchého oka. „Jde o zavedení ucpávky do slzných kanálků.

Implantovaný plug v kanálku následně zvětší svůj objem a vytvoří jakousi zátku. Díky tomu se v oku udržuje vyšší vlhkost tam, kde je to zapotřebí,“ vysvětluje docentka Skorkovská.

psal prostějovský rodák Otto Wichterle, vynálezce měkkých kontaktních čoček.

Z jako... Zornice Černý otvor uprostřed duhovky mění svou velikost v závislosti na hladkých svalech – funguje podobně jako clona u fotoaparátu: rozšiřuje se při nízkém osvětlení, zužuje se při vysokém osvětlení. Na její velikost ale může mít vliv i stres nebo opiáty.

V jako... Vetchozrakost Presbyopie neboli vetchozrakost je přirozený úbytek schopnosti oka zaostřovat do blízka. Postihuje 60 % lidí středního a 90 % vyššího věku. Čočka věkem ztrácí pružnost potřebnou k tomu, aby účinkem zaostřovacích svalů měnila svůj tvar.

W jako... Wichterle Do historie optiky se v 50. letech Text: Veronika Korfová minulého století nesmazatelně za- Foto: archiv

74 BYZMAG

ŠÁRECKÝ DVŮR U N I K ÁT N Í B Y D L E N Í S B A R O K N Í D U Š Í NA PRESTIŽNÍM MÍSTĚ PRAHY 6

s a r e c k y d v u r. c z

BYZMAG 75

Zhodnocení roku 2019 - OHK

OHK Olomouc hodnotí rok 2019 a představuje generálního partnera Okresní hospodářská komora Olomouc má za sebou další úspěšný rok. V roce 2019 se rozšířila o 19 nových členů, což je stejný počet jako v roce předchozím. Drží tak vysoké tempo a řadí se tímto k nejrychleji rostoucím komorám napříč Českou republikou. Komora současně představuje nové celoroční partnery pro rok 2020, tím generálním se stala společnost BP STAVBY Morava s.r.o.

„Rok 2019 hodnotím optiku komory i optikou regionální rozvoje velmi pozitivně. Našemu hospodářství se nebývale dařilo. Nejen firmy, ale i zaměstnanci by měli být spokojení. Firmy měly stále dostatek zakázek, zaměstnancům povětšinou rostly mzdy a nezaměstnanost byla rekordně nízká. Právě ale nízká nezaměstnanost měla na firmy negativní vliv, nebýt totiž akutního nedostatku zaměstnanců, růst mohl být daleko výraznější,“ shrnul svůj pohled Radim Kašpar, ředitel

76 BYZMAG

Okresní hospodářské komory Olomouc.

Komora představila v loňském roce veřejnosti svůj systém celoročního marketingového partnerství. Generálním partnerem pro aktivity OHK se pro rok 2020 stala firma BP STAVBY Morava s.r.o., dynamická stavební a inženýrská společnost, jejímž cílem je realizace projektů pro bydlení, podnikání, obchod a služby včetně speciálního zakládání staveb s působností v rámci Čes-

ké republiky. Firma se může chlubit zajímavými realizacemi jako například revitalizace Kasemat (objekt tzv. vodních kasáren v Olomouci), další etapa výstavby BEA Centra Olomouc, Byty Slavonínská, výrobní hala DEKWOOD a mnohé další.

Finální dohoda o spolupráci byla potvrzena na proběhnuvším Business plesu, jehož je komora iniciátorem a jedním z organizátorů.

zkušených odborníků. Abychom uspěli v tak nabité konkurenci, která v Olomouckém kraji působí, musíme být cílevědomí, pragmatičtí a práce musí být i našim koníčkem.

Podobný přístup k práci sleduji i u ředitele OHK Radima Kašpara, který dle mého názoru dal hospodářské komoře v regionu jasný směr a smysl. To byl také jeden z hlavních důvodů, proč jsme se rozhodli pro generální partnerství v letošní roce. „Naše společnost byla založena v Je potřeba podpořit organizaci, dubnu roku 2016 a působí v ní řada která pomáhá nám podnikatelům,

BYZMAG 77

má bohatou síť kontaktů, realizuje zajímavé záměry a přispívá i k realizaci našich projektů,“ sdělil k partnerství Petr Baštinec, zakladatel a jednatel společnosti.

Hlavním partnerem se stalo nové multifunkční kulturní centrum Telegraph s galerií současného umění, kavárnou, coworkingovým centrem a dalším zázemím pro umělce, veřejnost i byznys.

Na pozici partner představuje ko-

78 BYZMAG

mora dvojici významných společností. M. L. S. Holice, spol. s r. o. jednoho z největších průmyslových zaměstnavatelů v Olomouci a největšího výrobce elektrických generátorů v České republice. Dále akciovou společnost SIGMA GROUP, která komoru podpořila také v loňském roce. Jedná se o známého strojírenského výrobce čerpací techniky, kterou mimo jiní prodává i přímo koncovým zákazníkům skrze svůj internetový obchod SIGMAshop.cz.

Zhodnocení roku 2019 - OHK Okresní hospodářská komora Olomouc působí v regionu od roku 1851 a v roce 2019 vyrovnala veleúspěšný rok 2018 co do počtu nových členů. Také v loňském roce rozšířilo členské řady na devatenáct subjektů, významných regionálních firem. Hlavním posláním komory je prosazování zájmů podnikatelů a firem, poskytování informačních, poradenských a vzdělávacích služeb a úsilí o hospodářský rozvoj regionu. Samostatným tématem je řízený networking a pod-

pora (poly)technického vzdělávání.

Mezi vlajkové akce komory patří v průběhu roku například Business ples, Olomoucké dopravní fórum, Konference Smart region a nespočet dalších akcí, workshopů, seminářů, konferencí, projektů a účastí v oficiálních poradních strukturách nejen Statutárního města Olomouce či Olomouckého kraje.

Text: Radim Kašpar Foto: archiv

BYZMAG 79

EVOLVE! Summit 2018

MUDr. Radoslav Lacina 80 BYZMAG

stomatolog, vedoucí Centra dentální péče

Centrum dentální péče MUDr. Radoslav Lacina patří mezi významné české stomatology. V roce 2003, tedy tři roky po úspěšné promoci na 1. Lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze, začal působit ve své vlastní stomatologické praxi. Je uznávaným specialistou v oblasti endodoncie a dentální estetiky. Je jedním ze zakládajících členů stomatologické organizace ProMikro a rovněž České akademie dentální estetiky, kde v roce 2016 zastával post prezidenta. V současné době působí jako vedoucí lékař Centra dentální péče. Dříve působil jako externí vyučující na protetickém oddělení lékařské fakulty UK v Praze.

Patříte mezi význačné tváře tuzemské medicíny v oblasti stomatologie. Za svůj život a praxi jste nasbíral mnoho zkušeností a občas říkáte, že své rozhodnutí, být co nejlepším lékařem- stomatologem, vnímáte i jako jakési zpětné poděkování všem lidem, kteří vás kdysi vyučovali. Je to opravdu tak? Úplně tak bych to neviděl. Spíše jde o věc, která mě hodně baví, o věc, která mi na jednu stranu umožňuje dělat rukama, což mě baví, a na druhou stranu tím pomáhám lidem. Stomatologie je skvělý obor, neuvěřitelně se vyvíjí, velmi často děláme nové věci. Na druhou stra-

nu ale vyžaduje disciplinovanost a trochu pokory. Prostě mě to fascinuje a baví.

Je stomatologie oborem, kterému jste se chtěl vždy věnovat, tedy oborem „vysněným“, nebo vás k němu zavedla nějaká životní náhoda?

Je to zvláštní, protože nikdo v naší rodině zubařem nebyl a ze svých dětských let nemám se stomatologií žádnou zkušenost. Dlouho jsem chtěl být architektem, ale potom mi někdo řekl, že neumím malovat, takže jsem změnil názor. Vůbec nevím, kdy to na mě přišlo, jak mě to napadlo, ale nakonec jsem chtěl

BYZMAG 81

Centrum dentální péče být jedině zubařem. Pamatuji si úplně přesně, že již od prvního ročníku na gymnáziu jsem zcela jasně věděl, že chci být zubař. Ta inspirace prostě přišla. Žádný vzor, žádná inspirace od jiných lidí, nic podobného, zkrátka to přiletělo odněkud z vesmíru. (smích)

vovali. Oba skvěle uměli obor, který učili, a byly to osobnosti, které mi na té škole doopravdy do budoucna něco daly. Mnoho věcí jsem se ale učil sám postgraduálně, například ze školení, která jsem si vybíral.

Stomatologie je totiž obor, který se velmi rychle vyvíjí.

Jaká byla vaše středoškolská stu- Máte z této doby i nějakou hudia? Co jiného vás ještě zajímalo mornou či nevšední vzpomínku, kromě zmíněné architektury? o kterou byste se chtěl podělit?

Vystudoval jsem gymnázium v Praze. To byla, jak si vzpomínám, taková ta divočejší léta, znáte to, ale jak jsem řekl, co se budoucího povolání týká, chtěl jsem být zubař.

Vystudoval jste 1. Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze, kde jste roku 2000 promoval.

Kdo vás vyučoval a jaké máte vzpomínky na vaše pedagogy?

Na fakultě mě učili například pan profesor Mazánek nebo pan docent Peřinka, tehdy pan asistent, což byli lidé, kteří mě velmi moti-

82 BYZMAG

Tak to vůbec netuším… Humorné vzpomínky na medicíně?! To je spousta knih a přečtených stránek, které člověk musí rychle zapomenout, aby se mu do mozku vešly další … A to studium je i náročné v tom, že neomlouvá absence, což mnoho mých vrstevníků, kteří studovali například práva či ekonomku a byli při tom schopni pracovat ještě dva i tři dni v nějakých firmách, třeba vůbec nepochopilo. U nás to zkrátka nešlo. Nám bylo jednoduše řečeno, že jsme tu proto, abychom to viděli a slyšeli a musíme prostě chodit do školy. Musíme svůj obor

BYZMAG 83

umět. Takže tam moc času na hu- drahá – pohybujeme se v několika mor nebylo. milionech korun, vysokou položkou jsou třeba přístroje. Na druhou Tři roky po promoci jste začal pů- stranu šlo o dobu, kdy bylo zubařů sobit ve vlastní praxi. Je pro začí- strašně málo, takže získat pacienty najícího mladého lékaře její zalo- nebylo těžké. Stačila jednoduchá žení složité? reklama někde na webu a každý den jsem měl pět nových pacientů.

Jak kdy. Když jsem začínal já, před Potom byla určitá doba, před nějapřibližně dvaceti lety, tak to bylo kými pěti šesti lety, kdy nastala tasložité, především co se týče pod- ková malá krize, protože se spousta nikání. Neměl jsem podnikatelskou mladých lidí přemístila do Prahy, minulost a sehnat peníze na zalo- kde chtěli pracovat všichni. Dnes už žení praxe bylo náročné. Zubařská mohu pacientům, kromě mladicpraxe je prostě drahá. Extrémně kého nadšení, nabídnout i spoustu

84 BYZMAG

Centrum dentální péče zkušeností, takže praxe bohudíky ministrativu a legislativu, ze všech běží spolehlivě. stran do nás někdo neustále sype nějaké příkazy a zákazy. Další záProč je zubařů méně? Odcházejí ležitostí jsou zaměstnanci. Protože do zahraničí? sehnat a udržet si kvalitní personál je velmi těžké. Mít dobrý tým, udrNa rozdíl od jiných lékařů zubaři do žet ho, tak to je dneska s nadsázkou zahraničí neodcházejí. Ale je velký řečeno na vysokou školu. nával na stomatologické školy, které ale přijímají jen velmi málo lidí. Externě přednášíte na LF UK v Na druhé straně je dnes mnoho zu- Praze a na Slovensku. Baví vás bařů ve věku „šedesát, sedmdesát pedagogická činnost? plus“, a ti odcházejí do penze. Takže je to taková mozaika nepříjemných Ve škole už nepřednáším. Už jsem to skutečností, které nikdo moc neře- bohužel nestíhal. V současné době ší. Z podnikatelského hlediska je otevírám nové ordinace, snažím se to dobré, když je malá konkurence, rozšířit svůj tým a poskytnout péči jistě, ale z hlediska léčení je to hroz- více lidem. Nicméně přednáším exné… Když se například čeká půl terně na svých přednáškách a to roku na ošetření, tak to není samo- mě baví moc. Pořád mě nepřestázřejmě to, co bychom zrovna chtěli vá fascinovat, že moji kolegové podělat. slouchají moje rady.

V současné době jste vedoucím Absolvoval jste celou řadu školelékařem Centra dentální péče. ní v zahraničí. V Německu, Itálii, Jak náročná je taková profese?

USA či Švýcarsku. Kde se vám líbilo nejvíce a proč? Čím dál tím více… A to z několika pohledů. Především se jedná o ad- Nejvíce se mi líbilo v Itálii, protože

BYZMAG 85

Centrum dentální péče tam dobře vaří a mají tam dobré víno. (smích) Ale co se týká odborného hlediska, tak mojí oblíbenou záležitostí je univerzita v Ženevě. Tam vymýšlejí dobré věci, jsou tam lidé, kteří vymýšlejí věci, které mi dávají smysl. Ono to funguje v té zubařině tak, že (jak se říká) deset zubařů je jedenáct názorů, ale ta ženevská univerzita mi dává ve svých vizích největší smysl.

se třeba na kliniku do Ženevy nebo do Holandska a to musí být určitě skvělé. To by mě bavilo. Ale mám zde praxi a pět tisíc lidí v kartotéce a o ty se prostě musím postarat.

Snažíme se poskytovat prvotřídní péči a to si vyžaduje mojí přítomnost.

Existuje nějaký rozdíl mezi světadíly či jednotlivými národy v kvalitě a vzhledu zubů a v prováNeměl jste přece jen někdy tou- dění stomatologických zákroků? hu přestěhovat se do zahraničí a začít s praxí jinde? Třeba ve Švý- To bych úplně neřekl. Ale zajímavé carsku? je třeba to, že například lidé v Tibetu či Nepálu netrpí na kazy, protože Hodně moc. Je to jedna z věcí, kte- tam jednoduše nemají cukr. Nicrou mi třeba tak trochu vyčítá i méně když vezmeme velké země, moje žena. A sice fakt, že jsme ne- rozdíl není tak velký. Hodně velký jeli nikam do ciziny, protože jsem rozdíl je ale v estetice. Evropa je začal doma podnikat už brzy po hodně přirozená, snažíme se dělat škole. Ale vše má své plusy a minu- zuby, které nepoznáte od přirozesy. Tím, že zubařů je v cizině moc, ných, ale pak je tu třeba USA, kde tak Čech se v cizině etabluje často mají rádi naopak výrazné velké bílé trochu hůře… Na mnoha místech zuby. Pak je třeba zajímavé pojetí jste zkrátka bohužel jen tzv. nižší v Rusku. Rusové mají rádi, když je kategorie. Samozřejmě mám i ka- to drahé, takže například podklad marády, kterým se podařilo dostat korunek se provádí ve zlatě nebo

86 BYZMAG

v platině. Ale ve všech těch zemích se najdou špičkoví lékaři a je jedno, jestli jde o Rusa, Japonce či Američana.

nadšenců a tuto akademii jsme vytvořili s cílem naučit české zubaře jak to dělat nejen dobře, ale i hezky, a jak zlepšit pojetí. S tímto cílem zveme do Česka různé přednášejíK vašemu životu patří i celá řada cí z ciziny, ale pořád je nás jen pár odpovědných funkcí. Bylo nároč- nadšenců a je to organizačně dost né zastávat post prezidenta Čes- náročné. ké akademie dentální estetiky?

Vy a zubní implantáty. Jaký na ně Bylo. Ono to zní sice honosně, ale máte názor? ve skutečnosti se jedná o množství práce. Kdysi nás bylo jen několik Jednoznačně se jedná o ošetření

BYZMAG 87

Centrum dentální péče dneška. Když si vezmete člověka, který ztratí jeden zub, tak dříve to bylo normálně řešeno můstkem s tím, že další dva - zub před a zub za - se musely zmenšit a na to se nasadily spojené zuby tři. Dnes už to není ošetření první volby, protože dnes již umíme dát mezi zuby implantát. Již se neřeší ani spolehlivost implantátu, protože ta se pohybuje někde přes 90 %, což je v medicíně skvělý výsledek. V současné době už neřešíme, aby to fungovalo, protože to funguje, ale řešíme, aby to vypadalo hezky, přirozeně.

moc „nefrčí“. Když se občas vyskytnu na nějaké párty, kde tito lidé jsou, tak je zajímavé, že všichni mají drahé oblečení, drahé hodinky, drahé šperky, mnoho z nich má kosmetické či plastické úpravy, ale zuby má mnoho z nich zanedbané. Takže v Čechách to skutečně moc nefrčí.

Na druhou stranu, když vycestujete do ciziny, tak tam je běžné, že v šoubyznysu mají skoro všichni vylepšené zuby. Je to dobře? Zkrátka taková je dnešní doba... a ať se nám to líbí, nebo ne, ti lidé to chtějí.

Každopádně jakékoliv vylepšení se snažíme provádět co nejkonzervaPředevším herci, zpěváci, uměl- tivněji a nejlépe, abychom našim ci ale i moderátoři či jiní veřejně pacientům neublížili a vyšli vstříc. vystupující lidé si často nechávají dobrovolně předělávat vlastní Co si myslíte o bělení zubů? zuby na zuby umělé, přestože jejich přirozené zuby nemusí být Neškodí, funguje, proč ne… Je to závadné ani ošklivé. Jaký je váš věc, která je dnes rozšířená a lidé názor na podobné zákroky z po- mají dojem, že s vybělenými zuby hledu odborníka. Není to přece vypadají dobře a mladší, takže proč jen zbytečné? ne.

Zase to má dvě části. Ta první část Na problematiku kazivosti zubů je taková, že v Česku tohle zrovna existují různé výklady. Málo

88 BYZMAG

Centrum dentální péče známý je například tak trochu ezoterický pohled, který říká, že jednotlivé zuby jsou spojeny s konkrétními vztahy v našich životech. Jaký je váš názor na podobné teorie?

Já jsem naturelem materialista, takže toto není úplně věc, kterou bych řešil. Ale pravdou je, že se občas setkám s tím, že nějaká pacientka s něčím podobným do ordinace přijde. Hledá příčinu a vysvětlení.

Ovšem to není ta část mé práce. Já řeším až následky, což je ta správná část mé práce. Příčiny tohoto typu, myslím tím ezoterického původu, jak říkáte, neřeším.

Co se týče nebezpečí pro personál, tak zubařská práce je docela náročná. Je to práce, při které šest i osm hodin sedíte na prostoru metr na metr, je náročná na soustředění, na pohybový aparát a je to dřina. Samozřejmě to není takové, jako třeba práce v kamenolomu, ale je to těžká práce. Co se týká nebezpečí pro pacienta, tak samozřejmě jsme nesrovnatelní s obory chirurgickými, neurologickými… Nicméně i tady pacientovi aplikujeme do těla nějaké látky - anestetika, a proto i tady musíme počítat s komplikacemi. Ale jsme na ně školeni a umíme je řešit.

Máte vlastního zubaře, nebo si Opravdu jste ani o ničem podob- diagnózu a následnou léčbu staném nepřemýšlel? novujete sám? Bojíte se zubaře?

Ne, opravdu ne. (smích)

Stanovuji si diagnózu sám a mám několik svých zubařů, protože v Může být zubařské povolání v každém zubařském podoboru je některých případech i nebezpeč- někdo špička. Takže pro implantát né? A je možné setkat se i se smr- bych si šel tam, pro výplň zase sem, tí pacienta? asi bych si vybral… Ale nemám svého stálého zubaře.

BYZMAG 89

Když zrovna nepracujete, jaké jsou vaše koníčky? Co vás baví?

Historická beletrie. Velmi rád čtu příběhy, které mě odpoutají od tohoto světa. Něco, co mě odreaguje Mám dvě malé děti, což mi zabírá a nemusím u toho myslet na přímnoho času, ale je to čas, který jim tomnost. chci věnovat. Moje vize určitě není potkat je jen při porodu a pak až A co vaše děti? Myslíte si, že by při promoci. (smích) Jinak se sna- někdo z nich mohl následovat žím vzdělávat ve svém oboru, také vaše šlépěje a stát se stomatolovelmi rád čtu, lyžuji, sportuji. Hraji gem/stomatoložkou? tenis a jezdím na koni. Obojí špatně, ale rád. (smích) Já doufám! Je to mé tajné přání. Ale pokud se tak nestane, nebudu je k Jaké knihy vás baví? tomu samozřejmě nutit. Jde o práci,

90 BYZMAG

Centrum dentální péče která vyžaduje, aby daného člověka bavila, protože jinak ji nebude nikdy dělat dobře. Ale kdyby se to podařilo, byl bych šťastný. Pokud ne, budu šťastný, když budou v jiném oboru šťastné ony.

doma na zadní části těla. Začal jsem totiž sedět v jedné ordinaci v Praze na Vinohradech, potom jsem se přestěhoval a měl jsem ordinace dvě, pak tři… Ale… Nemám zkrátka rád stereotyp. Netoužím po drahém autě, slávě, ani po ničem Máte ve své profesi nějaký vzor? podobném, ale chci se pomalu Oblíbenou historickou osobnost zdokonalovat, dělat svou práci stáv rámci lékařských dějin? le lépe a lépe. Zkrátka nechci sedět jen na tom metru čtverečním. Úplně ne. Já nejsem typ na oblíbené osobnosti či vzory, nemám nikoho, kdo by mi byl vzorem, komu bych se chtěl vyrovnat. Spíše se snažím Děkuji vám za rozhovor. u lidí hledat vlastnosti, které považuji za dobré a tomu se přibližovat.

Mám doma velkou knihovnu, kde mám hodně historických knížek a mám je rád všechny.

Jaká je vaše vize do budoucna?

Existuje ještě něco, čeho byste chtěl ve svém oboru dosáhnout, Text: Michaela Košťálová co byste chtěl dokázat?

Korektura textu: Vladana Hallová Foto: Fotoarchiv MUDr. Laciny Tak tohle je věc, o které moje man- Ve spolupráci: Centrum dentální péče želka občas s nadsázkou říká, že Produkce: Michaela Lejsková jsem člověk, který neumí sedět Publisher: Profesní magazín Best of

BYZMAG 91

Šťavnaté fotografie

Šťavnaté fotografie, ze kterých se budou sbíhat sliny...

Fotografie jídla se staly fenoménem! Gurmánské snímky si získávají stále větší popularitu – podle průzkumů patří mezi nejvíce likované obrázky na instagramu, z food blogerů se stávají celebrity. Zachytit lákavý pokrm je přitom často podobné umění jako jej ukuchtit... S trochou šikovnosti a se správnou výbavou tuto královskou disciplínu ovšem ovládnete i vy.

Peče celá země – a nyní celé Česko i vaří! V období pandemie koronaviru zaměstnanci častěji využívají home office a navíc provoz restaurací byl výrazně omezen, proto lidé daleko více času tráví u plotny a trouby, aby se zdokonalili ve vaření i pečení. Svými výtvory se pak chlubí přátelům na sociálních sítích, především na Instagramu. Pokud také chcete dát světu vědět, jakou dobrotu jste připravili, naučíme vás, jak jídlo zachytit, aby bylo i na pohled lákavé a inspirovalo vaše přátele a fanoušky.

92 BYZMAG

V krajině labužníků „K focení jídla je dobré přistupovat podobně jako ke krajině. Vnímejte tvary, barvy, struktury,“ říká profesionální fotograf jídla František Ortmann. „Pokud je obsah talíře členitější, je dobré, aby měla výsledná kompozice pozadí a popředí. Toho dosáhnete fotografováním ze strany, vyzkoušejte různé úhly. Naopak více ploché pokrmy – polévky, koláče a podobně mohou velmi dobře vypadat focené kolmo shora,“ radí zkušený tvůrce gurmánských sním-

ků. Jestliže budete fotit větší počet stejných kousků, například vánoční cukroví, obložené chlebíčky, kanapky, cupcaky nebo sushi, lze využít opakování totožného tvaru v obrazu, takzvaný rytmus.

či ubrousky anebo dřevěný stůl, se kterým bude pokrm barevně ladit.

Vedle kulinářské speciality můžete položit i různé bylinky, ošatku s pečivem, květiny... Foodstyling se zkrátka nevztahuje jen na samotný obsah talíře, ale i na jeho Důležité je také prostředí, ve kte- okolí – tak bude celek dokonale rém se jídlo nachází – s tím si mů- ladit oku! žete kreativně pohrát! Citlivě zakomponujte doplňky, jako jsou Skvělé barvy i hrátky s hloubkou sklenice, příbory nebo dekorace, ostrosti dosáhnete tím přirozeného dojmu. Vhodně zvolte také prostírání Jsou to právě barvy, které u pokr-

BYZMAG 93

Šťavnaté fotografie mů často zaujmou. Pokud není výrazné samotné jídlo, lze jimi rozjasnit okolí prostřednictvím doplňků.

Aby však byly odstíny jasné a prostor tak získal větší hloubku, je třeba mít dostatek světla, jež zároveň pomůže s vykreslením podrobnějších detailů.

cí současný trend bezzrcadlovek, které jsou díky absenci složitého zrcátkového mechanismu menší a lehčí, než klasické zrcadlovky (například tělo bezzrcadlovky Nikon Z 50 váží pouhých 450 g včetně baterie a paměťové karty), takže se s nimi snáze pracuje. Velkou výhodu představuje i výklopný LCD displej, díky němuž kromě dokumentace výsledného pokrmu snadno zachytíte i sami sebe při jeho přípravě – ať už formou selfie nebo 4K videosekvence. Fanouškům vašeho kulinářského umění tak dopřejete pohled do backstage kuchyně!

Elektronický hledáček bezzrcadlovek navíc umožňuje vidět fotografii ve výsledné podobě.

Zajímavý efekt způsobuje i hloubka ostrosti.... „Nebojte se pracovat s malou hloubkou ostrosti. Tím dosáhnete jasného zobrazení detailu, na který zaostříte, zatímco okolí zůstává neostré. Podpoříte tím nejdůležitější místo na pokrmu,“ dává svůj tip František Ortmann. Většina základních kompaktů však nemá možnost manuálního nastavení clony a času. Naopak zrcadlovky a bezzrcadlovky A je hotovo! Co teď? Přece pochlumanuální režimy mají a umožní tak bit se přátelům! Propojení bezzrcas hloubkou ostrosti více pracovat. dlovky a online světa není nic složitého – díky připojení Wi-Fi® a Jednoduchá manipulace Bluetooth® a aplikaci Nikon SnapBridge jednoduše pošlete snímFocení jídla má být především zába- ky i videosekvence na libovolné va, nikoliv dřina, ze které bolí ruce zařízení pro sdílení i ukládání. i krk. V tomto ohledu je potěšují- Schválně, kolik liků dostanete?

94 BYZMAG

Jaké doplňky vám pomohou k dokonalé #foodphotography?

Budiž světlo! Běžné osvětlení místnosti někdy není pro kvalitní fotku dostačující, proto je dobré dopomoci si vhodným bleskem (např.

SB-300, možnosti jeho využití jsou široké). A samozřejmě mít při fotografování určitý záměr svícení. K vrácení světla do obrazu lze také využít odrazné desky.

nout své food foto na ještě vyšší úroveň, správně zvolené objektivy se stanou vaším věrným pomocníkem. Například NIKKOR Z DX 16–50 mm f/3,5–6,3 VR dokáže zaostřit na vzdálenost pouhých 0,2 m a umožňuje tím zachytit blízké detaily vašeho pokrmu. Také s ním pořídíte jasnější snímky i za nízké hladiny osvětlení.

Text: Helena Poborská Správný objektiv! Chcete-li pous- Foto: Marek Holoubek

BYZMAG 95

Běžec v karanténě

Běžec Jakub Holuša v karanténě: Nikdy mě nenapadlo, že se ocitnu v této situaci Český běžec Jakub Holuša má za sebou celou řadu úspěchů, včetně dvojnásobné stříbrné medaile na halovém mistrovství světa či postu mistra Evropy z roku 2015. Jeho přípravu na Letní olympijské hry v Tokiu však násilně přetnula světová pandemie koronaviru. Místo tréninku se tak ocitl v karanténě a nejistotě, přesto věří, že složitou situaci on i další sportovci zvládnou...

Epidemie koronaviru znamená pro sportovce celou řadu změn – ruší se soutěže, přišla řada opatření jako je karanténa, omezené možnosti cestování i tréninku a především odložení letošních Letních olympijských her v Tokiu... Jak teď vypadá situace u vás?

Ta situace celkově není vůbec veselá, ale bojujeme s tím. Alespoň už víme, že olympiáda nebude a nemusíme žít v takové nejistotě. Já osobně jsem v karanténě, protože jsem se vrátil ze Spojených států

96 BYZMAG

a musím vydržet ještě do pondělí doma. Nemohu chodit ven, ani do lesa. Jsem zavřený v bytě, což je psychicky náročné, jelikož kromě posilování nemohu nic dělat.

Po karanténě budu muset nějakým způsobem změnit trénink, hledat kompromisy, snažit se zvyšovat kondici a trénovat individuálně.

Protože hrozí, že zůstanou uzavřené hranice a nikdo neví, na jak dlouho, je možné, že se nedostanu ani na soustředění. Trénuji totiž v mezinárodní skupině a nepřichází v úvahu, že bych se viděl se svými kolegy v týmu. Z toho také nemám

BYZMAG 97

moc radost. Nejspíš budu muset piády – jestli na jaře nebo v létě. Já vymyslet záložní plán, jak se k celé jsem se vyjádřil, že bych je chtěl v situaci postavit. létě, ale v tuto chvíli je těžké říci, který termín bude nejlepší, protoJste v kontaktu se svými kolegy že nikdo nedokáže předvídat, jestli a také s Českým olympijským vý- bude pokračovat sezóna, zda buborem? Jaké otázky řešíte? dou meetingy, jestli budeme letos závodit... I s Duklou řešíme spíše to, Jsem v kontaktu s kolegy, s šéftre- jak zařídit adekvátní podmínky pro nérem na Dukle, s šéftrenérem ze trénink aspoň pro naši zemi. Je to Svazu... S Českým olympijským opravdu složitá situace, ale musívýborem příliš v kontaktu nejsem, me ji zvládnout. pouze jsme řešili anketu, kdy by sportovci chtěli nový termín olym- Přemýšlel jste nad tím, jakým

98 BYZMAG

Běžec v karanténě způsobem by váš trénink mohl v se přinutím, jenže když jsem sám budoucnu probíhat? doma, je to těžké. Samozřejmě se pokouším alespoň obden něco Budu muset hledat možnost, s kým dělat, ale pro běžce to posilovací se spojit, abych nebyl úplně sám, cvičení stejně nemá na kondici vliv. protože to by nebylo vhodné ře- Kdybych věděl, že si tím kondici šení. Příští týden budeme jednat udržím, nejspíš bych se snažil víc, o tom, jak se situace bude vyvíjet. já však za 15 let své kariéry vím, že Pořád pevně věřím, že nedojde k pokud neběhám, tak i kdybych podlouhodobému uzavření hranic a siloval celý den, stejně se mi po té že se dostanu za svou skupinou, pauze bude běhat špatně. Musím abych nemusel dělat razantní změ- vydržet a zase ztracenou kondici ny, například hledat jiného trené- získávat dennodenním běháním. ra. Můj trenér totiž žije v norském Oslu, moji parťáci ze skupiny jsou v Vaše karanténa trvá čtrnáct dní.

Polsku a tak dále. Teď je asi zbyteč- Máte už zkušenost, jak moc se né se nad tím zamýšlet do detailu, tento dvoutýdenní výpadek ve protože situace se mění ze dne na formě odrazí? den a zatím je bohužel horší a horší.

V tuto chvíli tedy čekám. A alespoň Navázat tam, kde jsem skončil, se se těším, že od příštího týdne nebu- nedá, protože kondice jde dolů. du muset sedět doma s rukama v Ale z vlastní zkušenosti vím, že dva klíně, ale budu se moci zase hýbat... týdny nejsou tak dlouhá doba. Člověk si aspoň odpočine, zahojí se Udržujete si kondičku i doma? bolístky z předešlého tréninku. Ale samozřejmě do toho nebudu moci Snažím se, ale abych se přiznal, po- skočit hned, minimálně týden nebo silování mě nikdy nijak extra ne- dva musím mít trénink mírný, aby si bavilo. Když jsem ve skupině, tak organismus zase zvyknul na zátěž.

BYZMAG 99

Běžec v karanténě Loni jsem měl problémy s kyčlemi a v prosinci jsem vlastně začínal po dvouměsíční pauze. Oproti tomu jsou dva týdny jako nic. Takže věřím, že za týden zase budu běhat normálně.

Jak již bylo řečeno, potýkal jste se v minulosti se zdravotními problémy... Jak se vám teď v tomto ohledu daří?

myslím, že to pomáhá.

Co dalšího kromě cvičení v těchto dnech děláte? Máte nějaké koníčky, kterým se nyní máte více času věnovat?

Je to složité, když nemohu ven...

Hraju na PlayStationu, koukám na filmy, snažím se uklidit... Ale protože žiju sám, moc toho není, co bych mohl dělat.

Všechno teď u mě vypadalo dobře.

Samozřejmě mi už není dvacet, tak- Jste s blízkými v kontaktu alesže občas něco bolí, ale pokud jde poň přes Skype nebo telefonico zdraví, zdá se, že je vše na dobré ky? cestě.

To samozřejmě ano. Přes videohoJak pečujete o své klouby a po- vory nebo WhatsApp jsem neustátažmo i o celé zdraví? le v kontaktu s kamarády, teď jsem strávil telefonováním tolik času, Snažím se co nejvíce regenero- jako už dlouho ne. vat. Využívám saunu, páru, vířivku, mám rád otužování ve studené Čím se udržujete v psychické povodě, masáže, fyzioterapie, aku- hodě? Máte například mentálnípunkturu, vitaminy a na klouby uží- ho kouče? vám přípravek Kamzík, který mám v zásobě a jím ho dennodenně. Za- To nemám. Věřím, že jsem natolik tím klouby vypadají dobře, takže si silný, že to zvládnu. Říkám si, že

100 BYZMAG

jsou horší věci. Jsem zdravý, rodina je zdravá... Vždy přeci může být hůř.

Jsem schopný se držet sám v psychické pohodě.

Napadlo vás někdy, že se v takové situaci ocitnete? A dá se to přirovnat k době, když jste nemohl sportovat kvůli zdravotním problémům?

ce nejsme připravení, protože nad nimi nikdo nepřemýšlí. Nedá se to srovnat s tím, když jsem byl zraněný. Tehdy jsem mohl odjet třeba na ryby, protože rybaření je můj koníček a obecně trávím rád volný čas v přírodě. Teď jsem opravdu důsledně zavřený doma, což nelze srovnat s ničím. Těším se, až to skončí – pak bude vše určitě lepší.

Nikdy mě to nenapadlo a myslím, že to asi napadlo jen málokoho Text: Veronika Korfová z nás. Je vidět, že na takové situa- Foto: archiv

BYZMAG 101

Mýty o kolagenu

7 největších mýtů o kolagenu Kolagen se skloňuje v mnoha pádech – zejména v oblasti kosmetiky či kloubní výživy. Jenže ve skutečnosti existují různé druhy kolagenů a není to s nimi tak jednoduché, jak se zdá. Opravdu kolagenové krémy zatočí s vráskami? A jak je to se zázračnou žraločí chrupavkou? Odborník na kolageny MUDr. Karel Benda, M.B.A. nám vysvětlil, jaké mýty kolem kolagenů panují...

1. MÝTUS: „Zázračný kolagen se získává ze žraločí chrupavky“ Nejvyšší kvalitu kolagenu dokládají mezinárodní certifikáty kvality ISO (Bezpečnost kvality, Bezpečnost potravin), rovněž jsou vyráběny pod nejpřísnějšími GMP (Good Manufacture Practice, česky Správná výrobní praxe) normami nejvyššího standardu farmaceutické kvality, které se pravidelně obhajují. Navíc nařízení komise EU určuje zvláštní požadavky na želatinu, kolagen a vysoce rafinované produkty živočišného původu určené k lidské spotřebě A jasně praví, že ošetřené suroviny musí být získány následovně: z domácích a farmových

102 BYZMAG

přežvýkavců, prasat a drůbeže, kteří byli poraženi na jatkách a jejichž jatečně upravená těla byla na základě prohlídky před porážkou a po porážce shledána jako vhodná k lidské spotřebě, nebo z usmrcené volně žijící zvěře, jejíž jatečně upravená těla byla na základě prohlídky po porážce shledána jako vhodná k lidské spotřebě. Žralok určitě není jatečné zvíře v EU a ani není zahrnut ve jmenovaných domácích zvířatech.

2. MÝTUS: „Krémy s kolagenem vyhladí vrásky“ „Kolagen je veliká molekula, v přirozeném stavu stočená do troji-

té šroubovice a spojená do fibril a vláken, případně do sítí, navíc prostoupená a obalená molekulami cukrů a vody,“ popisuje odborník Karel Benda. Kvůli své velikosti na molekulární úrovni se proto nemůže do pokožky vstřebat! Pokud jde tedy o pleťové anti-age krémy či šampony s kolageny, mohou sloužit jako ochrana před zevními vlivy, nicméně kolagenová molekula je příliš objemná na to, aby se z krému dostala do vnitřní struktury kůže a tímto způsobem vyhlazovala vrásky.

3. MÝTUS: „Kolagen v přirozené podobě je kloubní výživa“ V kolagenech panuje trochu zmatek. „Řada výrobců kolagenních přípravků zdůrazňuje jednou čistotu, podruhé vstřebatelnost nebo dokonce teplotu denaturace kolagenů, potřetí třeba zas živočišný druh, ze kterého příslušný kolagen pochází. To jsou ve skutečnosti málo podstatné věci, ale matou veřejnost, a dost možná i pracovníky lékáren. Výrobci jako by si vůbec nepřipouštěli, že hlavní rozdíl mezi

BYZMAG 103

Mýty o kolagenu kolageny spočívá v něčem docela jiném,“ upozorňuje Benda. A v čem je tedy ten rozdíl? Zatímco želatiny a kolagenní peptidy jsou kloubní výživy, kolagen v přirozené podobě (například v přípravku Kamzík) funguje jinak. Zachovává si svou strukturu a díky tomu může imunitnímu systému předat informaci, která se dostane do kloubu. Tělo tak přestane ničit vlastní kolagen nebo boj alespoň zmírní. Jedná se tedy o „samoozdravný“ proces, nikoliv kloubní výživu.

5. MÝTUS: „Kolagen v přirozené podobě se vstřebává“ Tento typ kolagenu se nevstřebává – což je vlastně dobře. „V organismu musí projít žaludkem, odolat kyselinám a enzymům a dostat se bez úhony až k lymfatické tkáni v tenkém střevě. Naštěstí právě ona přirozená, nativní struktura jí v tom pomáhá. To, že je hůř stravitelný, nativnímu kolagenu paradoxně pomůže dostat se tam, kam má,“ vysvětluje MUDr. Benda.

4. MÝTUS: „Živý kolagen oboha- 6. MÝTUS: „V přípravku je tak cuje pokožku o cenné aminoky- malá dávka, že to nemůže nic seliny“ ovlivnit“ Kolagen v přirozené podobě (označovaný někdy také jako živý kolagen či nativní kolagen) není rozložený, ale funguje jako celek – tudíž z něho žádné aminokyseliny nemohou vzniknout. Podávání formou krémů, mastí či gelů je tedy v případě tohoto typu kolagenu nesmyslné.

104 BYZMAG

Kolagen v přirozené podobě a kolagenní peptidy mají nejen odlišný mechanismus působení na organismus, ale také diametrálně odlišné dávkování! „Kolagenní peptidy jsou prostě zdrojem surovin pro tvorbu vlastních bílkovin, včetně kolagenů. Podávají se v denních dávkách zhruba od 3 do 10 gramů (např. Gelmodel), aby jich organismus měl

Mýty o kolagenu prostě dost po ruce. Přípravek, kde je kolagenu 20 miligramů, se za efektivní kloubní výživu skutečně považovat nedá,“ připouští Karel Benda. Úlohou kolagenů v přirozené podobě ale není živit, nýbrž dostat se do střeva a tam obnovit orální toleranci ke kolagenu. „K tomu stačí opravdu malé množství.

Zkoušely se různé dávky, zjistilo se dokonce, že mají různé účinky, ale zdá se, že orální toleranci umí navodit dávky kolem 20 mikrogramů.

A to je také zhruba množství, jaké vidíme v přípravcích s kolageny v přirozené podobě. Ale jedno je jisté: dávky nativních a hydrolyzovaných kolagenů se nedají přímo srovnávat, to bychom míchali hrušky s jablky,“ doplňuje odborník na kolageny.

mech nejlibovějšího vepřového je asi 1 gram kolagenu, v bůčku 2 gramy, ve vařené vepřové kůži přes 10 gramů. Víc je ho v hovězím – v tom nejméně prorostlém zhruba kolem 1,5 gramu, v lojovatějším až kolem 5 gramů. Nejhůř vychází kuřecí – v prsních řízcích je jen něco přes půl gramu kolagenu, v prsíčkách s kůží asi dvojnásobek. Příjem z potravy má ale své nevýhody – vepřové je tučné, hovězí drahé, museli bychom jíst maso denně a podobně,“ uvádí Benda. Pokud jde ale o kolageny v přirozené podobě, s těmi se v potravě téměř nesetkáme. „Snad jen v tatarském bifteku, ale tam je hlavně kolagen I. Syrové chrupavky, kde je nativní kolagen II, ty ohryzává asi málokdo z nás…“ dodává lékař.

7. MÝTUS: „Je lepší získat kolagen z jídla než z potravinových doplňků“ Určitou dávku kolagenu (samozřejmě tepelně degradovaného) lze Text: Veronika Korfová opravdu získat z jídla. „Ve 100 gra- Foto: archiv

BYZMAG 105

Rostlinky.cz

Ing. Erich Seemann Zakladatel a provozovatel unikátního online zahradnictví Rostlinky. cz. Zásilková služba rostlin působí v České republice již 14 let a na Slovensku již 18 let.

Jaké byly začátky?

Spočiatku išlo prevažne o exotickejšie rastliny, ktoré neboli bežne dostupné na našom trhu. Postupne sme na základe požiadaviek našich zákazníkov rozšírili sortiment rastlín na balkóny a do záhrady.

nejších rastlín vhodných do záhrad a na balkóny.

Kdo jsou vaši zákazníci?

Našimi typickými zákazníkmi sú ženy z menších miest a obcí vo veku 40-50 rokov, ktoré trávia veľa svojho voľného času na záhradke Co bylo tím impulsem založit pri dome. Skrášľujú jeho okolie a tento projekt? spolu s rodinou pestujú aspoň trochu zdravého ovocia a zeleniny.

Zásielkovú službu rastlín som založil už v roku 2001 spolu s kamará- O kolik spokojených zákazníků v tom, ktorý pestoval rôzne exotic- dnešní době pečujete? ké rastliny. Pomáhal som mu s ich predajom a zabezpečoval rôzne Naše služby využilo už viac než 130 marketingové aktivity. Po dovch 000 zákazníkov. Mnohí sa k nám rokoch "hrania sa" s rastlinami sme opakovane vracajú aj bez veľkých nasmerovali naše aktivity do oblas- nákladov na reklamu a my sa snatí, v ktorých sme cítili zvýšený do- žíme urobiť všetko pre to, aby vo pyt a začali sme s predajom aj bež- svojom zelenom kráľovstve doma,

106 BYZMAG

na balkóne či v záhrade dosiahli vy- Asi by som bral menej vážne rôztúžené úspechy. ne komplikácie, ktoré sa prirodzene vyskytovali a viac sa držal hesla Kterou nejtěžší situací jste si pro- "dôveruj, ale preveruj". šli?

Specializujete se nějakým směÚmrtím tridsať ročného kolegu na rem? konci roku 2016. Expedíciu rastlín a v oblasť zákazníckeho servisu u V jarnom sortimente máme podľa nás zdokonaľoval 5 rokov. Sezóna nás najviac odrôd muškátov, v roku 2017 bola obzvlášť ťažká. petúnií, fuchsií a iných balkónoviek, ktorých kvalitu oceňujú zákazníci Když se podíváte zpět, je něco, pravidelnými opakovanými nákupco byste udělal jinak? mi.

BYZMAG 107

Rostlinky.cz Proč by měli lidé nakoupit právě kvôli nim cestovať a v pokoji domou Vás? va si naplánujú a zakúpia požadovaný rastlinný materiál, ktorý je im Nikoho k nákupu u nás nenútime. doručený kuriérom vo vhodnom Tým, že človek u nás nakúpi rast- čase na výsadbu. Všetkým zákaznílinný materiál, získa garanciu jeho kom poskytujeme odborné online uchytenia, garanciu pravosti dodá- poradenstvo a garantujeme správvaných odrôd i odborné pestova- ne uchytenie rastlín alebo vrátenie teľské poradenstvo do budúcnosti. peňazí.

Zákazníkov neklameme Photoshopom upravovaným fotogra- Kdy sazenice expedujete? (obdofiami a vymyslenými vlastnosťa- bí i expediční dny (třeba pondělí mi rastlín, len aby sme ich zaujali až středa)) a predali úplne niečo iné, než by bolo deklarované. Ak má kupujú- Rastliny expedujeme v čase vhodci akékoľvek pochybnosti o správ- nom na výsadbu a samozrejme nom raste dodaných rastlín, môže vždy tak, aby boli čo najkratšie v nás kedykoľvek kontaktovať a radi škatuli. Prepravu nám zabezpečujú mu poradíme, ako dosiahnuť žela- overení prepravcovia, ktorým balíný úspech pri pestovaní. ček jeden deň popoludní odovzdáme v našej baliarni a do 24 hodín Jakou přidanou hodnotu nabí- je doručený v rámci celej Českej rezíte vašim zákazníkům proti ka- publiky i Slovenska. menným obchodům?

Mladé výhonky rastlín vyžadujú V našom internetovom obchode si veľa svetla a sú teda citlivejšie na môžu vybrať zo širokého sortimen- pobyt v tme než staršie kry či strotu odskúšaných odrôd rastlín i z my s ukončenou vegetačnou sezómnohých noviniek. Nemusia nikam nou. Všetkým rastlinám zo zásielok

108 BYZMAG

Rostlinky.cz garantujeme schopnosť uchytenia máj, ak ide o objednávku balkónoa zdravého následného rastu. vých rastlín alebo iných kontajnerovaných rastlín, ktorých stoperDo kolika dnů od objednání vět- centný zdravotný stav po zime je šinou objednávku doručíte? (v možné garantovať až neskôr. hlavní sezóně) Snažíme sa dodať všetok objednaRýchlosť expedície počas hlav- ný tovar v objednávke naraz a ak je nej jarnej sezóny, teda od začiat- vhodnejšie objednávku rozdeliť na ku marca až po koniec mája závisí viac častí kvôli rôznym agrotechnicod mnohých faktorov. Od počasia, kým termínom, zákazník je o tom od aktuálneho vývinového štádia informovaný. Našim zákazníkom objednaných rastlín nakombino- budeme dodávať kvalitný rastlinný vaných v objednávke, od ich dis- materiál v roku 2020 už počas našej ponibility v našich expedičných 20. sezóny v dobrých cenách a vo priestoroch alebo u lokálneho či vhodnom čase na výsadbu. Nemázahraničného pestovateľa. me záujem urýchľovať expedíciu na úkor spomenutých dvoch faktoObjednávky sa v plnom prúde pri- rov. jímajú už od polovice januára a samozrejme, vo vhodnom čase na Jak rostliny balíte? expedíciu a výsadbu majú prioritu skôr zadané objednávky. Objed- Rastliny balíme tak, aby sa v maxinávka prijatá začiatkom apríla tak málne možnej miere eliminovala môže byť vybavená aj v priebehu možnosť poškodenia počas prenajbližších pár dní (ak ide napr. o pravy. Na prepravu krehkých rastlín objednávku voľnokorenných ovoc- máme k dispozícii špeciálne plasných stromov alebo živých plotov, tové obaly zo 100% recyklovaného ako aj na prelome mesiacov apríl/ PET plastu. Odolné rastliny sa v ška-

BYZMAG 109

Rostlinky.cz tuli fixujú pomocou papiera a pás- vať lokálnych pestovateľov. ky. Ak sezónni baliči dodržia všetky odporúčania na spôsob balenia, ktoré sme získali počas dvadsiatich rokov existencie našej zásielkovej Děkuji za rozhovor. služby, rastliny v balíčku musia prežiť a uchytiť sa, aj keby niekto ten balíček hodil aj na vzdialenosť 5 m.

Ale to sa ani pri prípadnej neopatrnej manipulácii pri preprave nestane.

Co Vás aktuálně nejvíc trápí?

Ak mám byť úprimný, tak asi neustály zhon ľudí mať všetko hneď.

Neschopnosť mnohých trochu spomaliť a tešiť sa z toho, čo už vlastnia a že sú zdraví.

Na co se můžeme těšit do 3 let?

Každoročne pribúdajú nové odrody okrasných i úžitkových rastlín, ktoré sú vyšľachtené poprednými množiteľmi v rámci EÚ. My sa ich snažíme priebežne zaradiť do nášho sortimentu a zároveň sa snažíme v maximálne miere podporo-

110 BYZMAG

Text: Adam Borovský Rozhovor vznikl ve spolupráci s portálem Garlo.cz Foto: archiv

BYZMAG 111

Čistý vzduch

A vzduch je čistý!

Viry a bakterie, alergeny v podobě prachu, pylu, plísní či odumřelých kožních buněk zvířecích mazlíčků, ale i nepříjemné zápachy...

Vzduch, který doma dýcháme, je zkrátka plný nečistot, což může znepříjemňovat život nejen alergikům a astmatikům. Díky čističce vzduchu už se nemusíte bát zhluboka se nadechnout! Poradíme vám, podle čeho vybrat tu správnou...

Zejména v zimě, kdy trávíme více času v uzavřených prostorách, je zdravé ovzduší v místnosti důležité a ovlivňuje celkový zdravotní stav.

Zvláště majitelé domácích mazlíčků, ale i alergici, rodiče malých dětí či obyvatelé rušných měst a lokalit se znečištěným ovzduším by proto měli zvážit pořízení čističky vzduchu, která dokáže zbavit mnoha nepříjemností. Pokud se i vy rozhodnete pro tohoto užitečného domácího pomocníka, ukážeme vám, na co se při jeho výběru zaměřit.

chový výkon, který by měl odpovídat místnosti, kde budete čističku využívat (pokud se chystáte ji přenášet, berte v potaz největší místnost v domě). Čím je pokoj větší, tím by měl být vyšší výkon. Můžete udělat jednoduchý výpočet – spočítejte objem místnosti (plocha podlahy násobená výškou), za hodinu by měla čistička tento objem přefiltrovat přibližně 2,5krát, u alergiků 4krát. Neméně důležitá je také hlučnost. Obzvlášť pokud ji budete mít v ložnici zapnutou na noc, je zapotřebí, aby měla tichý chod (do 35 dB) a ideálně také noční režim, Kde a kdy budete čističku použí- při kterém je ztlumený LED displej. vat?

U moderních přístrojů lze na noc přednastavit časovač nebo reguloPodstatným parametrem je vzdu- vat výkon (a tím i hlučnost a spo-

112 BYZMAG

třebu). Zejména pokud máte děti či zvířata, dbejte rovněž na bezpečnost – přístroj by neměl mít viditelné rotující lopatky ani topná tělíska a mít automatickou funkci vypnutí v případě převržení.

Co dokážou filtry?

Existují různé typy filtrů, kterými čističky vzduchu disponují. Filtr pevných mikročástic, takzvaný HEPA filtr, mechanicky zachycuje velmi drobné pevné částice – a to včetně plísní, bakterií, virů a alergenů, proto je ideální volbou pro alergiky. Jeho účinnost je velmi vysoká, například HEPA filtr z borokřemičitého skla odstraňuje 99,95

% částic všech velikostí již od 0,1 mikrometru. Nižší účinnost (50-70 %) mají čističky s vodním filtrem, které zachycují nečistoty díky vodní hladině. Nejsou vhodné pro alergiky a vyžadují pravidelné čištění, na druhou stranu však zvlhčují ovzduší, což je vhodné zejména v zimních měsících. Dalším typem je aktivní uhlíkový filtr. Má hustou vrstvu grafitových krystalů, které zachycují těkavé organické sloučeniny, nejrůznější zápachy a domácí výpary, často jsou doplňkem čističek s HEPA filtrem. Dále existuje elektrostatický filtr, který funguje na principu magnetismu, nezachytává však pachy, či fotokatalický filtr, využívající chemické reakce pod

BYZMAG 113

Čistý vzduch vlivem UV záření jako katalyzátoru, ten však může produkovat rovněž nežádoucí ozón. Díky kombinaci HEPA filtru a uhlíkového filtru lze odstranit alergeny a nečistoty z ovzduší a zároveň i zlikvidovat pachy.

Technologie kráčí kupředu...

• Správná teplota! Některé čističky (např. Dyson Pure Hot&Cool) zároveň fungují jako teplovzdušný ventilátor, takže vzduch nejen čistí, ale v létě jej i chladí a v zimě ohřívají. Díky tomu je v místnosti konKde čističku umístit? stantní teplota v každém ročním období. V obytných prostorech se Nízké čističky by neměly být umís- doporučuje teplota přibližně od 22 těny na zemi, ale zhruba ve výšce do 24 stupňů, v ložnici by mělo být pasu, aby proud čistého vzduchu o 2 až 5 stupňů chladněji. směřoval do prostoru. Proto v případě, kdy chceme mít čistý vzduch • Výměna HEPA filtru! Moderní čisv celé místnosti, je vhodnější po- tičky mají již zabudovaný indikátor, řídit vyšší čističku. Proud čistého který vám připomene, až bude povzduchu se ale dá nasměrovat také třeba filtr vyměnit. na konkrétní místo (například u osobní čističky Dyson Pure Cool • Všechno v mobilu! Moderní techMe) a položit ji přímo na pracovní nologie umožňují zároveň propostůl či noční stolek, případně na- jení s mobilní aplikací (např. Dyson stavit oscilaci, tedy otáčení ze stra- Pure Hot&Cool), takže lze vše moniny na stranu. Čističku pouštíme v torovat a řídit na dálku. době, kdy v místnosti trávíme čas, aby byla efektivní, měla by běžet alespoň hodinu. Dbejte na správné umístění čističky vzduchu, aby Text : Helena Poborská její použití bylo efektivní.

Foto : archiv

114 BYZMAG

BYZMAG 115

MadLove

Pavel Mádl MadLove Dnešní svět je plný reklamy od mnoha agentur. Co vás přimělo vyjít do boje a najít si své oso-bité místo na tak náročném poli podnikání?

To byl právě důvod, proč MadLove vzniklo – svět je plný reklamy různé kvality od mnoha agentur.

Všichni jsme předtím dělali ve velkých agenturách, ale chtěli jsme začít dělat pěkné a kvalitní projekty. Chtěli jsme se vymanit z továren na reklamy, kde nejde o kvalitu a smysl, ale primárně o zisk. To nás v týmu spojuje. Každý den víme, co děláme, proč to děláme, jaký to má smysl pro nás a jaký pro klienta. Najeli jsme na osobní udržitelnost.

V názvu společnosti MadLove je znát vaše příjmení. Hra s jeho částí, anglickým slovíčkem „mad“, vyšla náhodou? Co případně ve vaší tvorbě zosobňuje?

116 BYZMAG

Je to trochu složitější. U nás je vše o vztahu s klientem. Jedeme na jedné vlně postavené na dlouhodobých vztazích. Nemáme obchodní oddělení ani account managery, kteří řídí byznys. Jsme v kontaktu napřímo, myslím tím lidi, kteří dělají exekuci – dokážou si ji pak dobře obhájit. Vše je mnohem rychlejší a efektivnější, ve vyšší kvalitě při nižším rozpočtu. Pociťujeme, že si nás klienti váží stejně, jako si my vážíme jich. Sami o nás říkají, že jsme šílení (myšleno v dobrém). A taky si myslím, že máme odvážné nápady, které to podtrhují. Že jsem Mádl a celý tým MadLove je jen podpis, že se to k nám hodí a jsme to prostě my.

Na neziskové projekty skutečně věnujete až 30 % své produkce?

Proč tak vysoký díl? Neubírá to zisk?

Ano, je to tak. V průměru za minulé roky nám opravdu vychází 30 %. My jsme se tomu dřív věnovali, protože jsme na to měli čas – teprve jsme začínali a měli jsme méně práce. Pak jsme v tom pokračovali, protože jsme neuměli takovou práci odmítnout. A v současnosti to děláme už strategicky. Je to naše filozofie. U nás pracují společensky odpovědní lidé, a proto jsme i spo-

lečensky odpovědné studio. Tyto spolupráce nás baví, hodně se při nich naučíme – a samozřejmě nám to otvírá i nové směry, které poté můžeme využít v komerčních reklamách a designu. Pak je tu druhý důvod – máme na tyto projekty vliv, ony jsou efektivnější a můžou v daných oblastech více pomáhat.

Nemocná planeta nebo nemocné děti nejdou jen tak přehlížet,

BYZMAG 117

je třeba to vnímat a být součástí.

Orientace pouze na zisk není vždy nejdůležitější. Děláme dobré věci, máme z toho dobré pocity a jsme vzdělanější. A nejspíš i kvůli tomu

118 BYZMAG

nemáme žádnou fluktuaci, jsme stále stejná parta, která má pořád dobrou náladu a které nedochází nápady. Na výplaty si vyděláme někde jinde, nejsme prostě agentura,

MadLove Kdo sleduje realitní trh, možná ani neví, že se setkal s vašimi oriJak rozdělujete pracovní čas? Na ginálními kampaněmi na deveneziskových projektech pracu- loperské projekty. Můžete projete, když zrovna není placená zradit, které to byly? A zmínit i zakázka? Nebo třeba v každém jejich charakteristiku, která dala měsíci jim věnujete několik dní? prodeji bytů nový směr? co se honí jen za zisky.

Takto to nerozdělujeme, děláme na neziskových věcech každý den. Jejich potřeby jsou totiž stejné jako v byznyse.

Co je stěžejní při výběru projektů, kterým se věnujete?

Když nás někdo osloví, je důležité, abychom danému projektu věřili. Rozhodně neděláme neetické nebo jakkoli lživé věci. Také v tom musíme vidět udržitelnost a potenciál – jak lidsky, tak projektově.

To je první polovina spolupráce. Ta druhá, a stejně důležitá, je, že nám klienti hned od začátku musí plně důvěřovat. Tomu se hodně věnujeme, aby klient pochopil náš způsob práce a naše výstupy.

Máme za sebou několik krásných projektů. Myslím, že jsme v tom výjimeční, protože neprodáváme byty jako housky na krámě. Tím myslím, že developeři většinou vezmou vizualizace, napíšou "byty na prodej" a pošlou to ven. I když uznávám, že od projektu Neugraf, na kterém jsme spolupracovali s Crestylem, se to začíná zlepšovat i jinde. Na Neugrafu jsme udělali revoluční kampaň postavenou na umělcích a na historii a vývoji Smíchova. A jen po tomto náladovém teaseru jsme měli 450 vážných zájemců o byt…

A to jsme ještě neukázali jedinou vizualizaci, jak bude samotný projekt vypadat. Také jsme byli osloveni na projekt Šárecký dvůr, kde pouze vizualizace zájemce o koupi nenalákala. Šlo o luxusní velkory-

BYZMAG 119

MadLove sé byty ve starém barokním dvoře.

My jsme připravili fashion kampaň v trochu ujetém modernistickém baroku – o přírodě v Divoké Šárce a zároveň o klidu v designovém s barokní historií. Oslovili jsme tím konkrétní profil zákazníka, který hledal výjimečnou nemovitost a projektu porozuměl. Ale úspěšná byla i Berounská brána s kampaní Drahá Praho, kde jsme ukázali, že vnímání zákazníka z Prahy, který zná Beroun při pohledu z dálnice jen jako město paneláků s rozbouraným nádražím, není správné. Beroun je totiž pravý opak.

Asociace společenské odpovědnosti, bude mít od nás během pár dnů krásný web a novou identitu.

Nadace Báry Nesvadbové, kde právě děláme na celém brandingu a komunikaci. Spouštíme nový web Crestylu. Stojíme za rebrandingem Soho restaurace před několika lety – a od té doby děláme veškerý support. Staráme se o Iceland, největší retailový řetězec z Británie, s kterým v ČR spolupracujeme již 7 let.

Pod kterými dalšími projekty najdeme podpis společnosti MadLove, ať už z komerční nebo ne-ziskové oblasti?

Jsme menší tým a všechno vzniká společně i bez porad. Dřív to byl možná neřízený punk, ale dnes jsme plně profesionální studio.

Aktuálně vydáváme série postů na sociální sítě a různé printy s pravidly, jak se chovat v době pandemie.

Vše volně k užití, protože různé proA náš zatím poslední projekt je dejny, lékárny apod. nic takového brownfield na konci Vinohradské neměly. ulice, který dostal náze Hagibor Republic, protože tam developer vra- Jak tvoříte budoucí podobu cí život, lidi a je to takové město ve kampaní pro zadavatele? Jedna městě. Krásná věc od Crestylu. porada za druhou…?

120 BYZMAG

MadLove S kým spolupracujete? Koho na- zbytečných informací. Je důležité jdeme ve vašem týmu? podávat správné a pravdivé informace, to vše vizuálně a designově Každý má svůj styl. Jsme zvláštní skvěle zpracované. Pak máme vliv i parta, ale jde o dobře poskláda- na prezentovaný produkt a to, že se ný stroj. Lidi, kteří žijí uměním i v díky němu zákazník mentálně posoukromém životě, jsou extrémně sune. talentovaní a umějí dělat komerční věci na top úrovni. Každý z nás je zodpovědný. Všechno si děláme sami. Natáčíme, designujeme, kreslíme, textujeme, fotíme.

Kam podle vás směřuje reklamní trh v České republice?

Věřím, že nesměřuje pouze do sterilního prostředí. Máme rádi kontaktní kampaně, papíry, even-ty…

Určitě je třeba směřovat vše, co se produkuje, do udržitelnosti – reklama je vlivný obor, který v tomto směru může svět významně a v dobrém ovlivnit. Pokud bych si mohl něco přát, tak ať lidé, kteří pracují v reklamě, to dělají rádi a vzdělávají své klienty, protože pak bude méně zbytečných reklam, zbyteč- Text: Diana Mužíková ných materiálů, zbytečných webů, Foto: archiv

BYZMAG 121

122 BYZMAG

BUSINESS, STARTUPY, LIDÉ A PROJEKTY

byzmag.cz E L E K TR O N I C KÝ M AGA Z Í N

BYZMAG 123

Se zrcadlem nebo bez?

Fotoaparát se zrcadlem nebo bez?

To je, oč tu běží! „Zrcadlo, zrcadlo, pověz mi, kdo je v zemi zdejší nejhezčí a nejkrásnější?“ mohli by se ptát fotografové svých aparátů po více než půl století, kdy zrcadlovky zachycují krásu lidí, krajin i předmětů a zvěčňují prchavé okamžiky života... Na paty jim ovšem v posledních letech začaly šlapat bezzrcadlovky. V čem se od tradičních zrcadlovek liší a jaké jsou jejich výhody a nevýhody?

Psal se rok 1959, když světlo světa spatřil průkopník nového věku fotografie: model Nikon F. První jednooká zrcadlovka se pyšnila složitým a výrobně náročným zrcátkovým mechanismem. Ten umožňoval fotografům vyměňovat objektivy – a přitom vždy vidět skrz optiku hledáčku obraz tak, jak ho vidí objektiv a po expozici ho stejně zachytit na film či později snímač digitální zrcadlovky. Mechanismus převzali i další výrobci a jednooká zrcadlovka půl století hrála prim – její obliba přetrvala až do digitální epochy.

124 BYZMAG

Nový trend: bezzrcadlovka Pokrok ovšem nelze zastavit, a tak se na trhu fotoaparátů před patnácti lety objevil nový typ zařízení, takzvaná bezzrcadlovka neboli mirrorless, která se také někdy označuje jako „kompakt s výměnnými objektivy“. A díky absenci zrcátkového mechanismu přináší fotografům určité výhody... „U zrcadlovek se při expozici zrcátko sklápí a zase vrací, čímž produkuje hluk potažmo vibrace. Také zabírá nezanedbatelné místo ve fotoaparátu, takže není možné ‚nekonečné zmenšování‘ foťáků. Všechny tyto

neduhy vyřešila až technologie mikroLCD s vysokým rozlišením, které bylo možné vmontovat do hledáčku bezzrcadlovek. Celá ta složitá mechanika zrcadlového systému před snímačem tím pádem mohla odpadnout, protože obraz zachycuje přes objektiv přímo snímač, který ho elektronicky zobrazuje v elektronickém hledáčku,“ vysvětluje princip fungování Petr Lindner, odborník na fotografickou techni-

ku.

Výhody elektronického hledáčku Díky tomu, že fotograf v hledáčku bezzrcadlovky vidí již elektronicky zpracovaný obraz „nanečisto“ zachycený snímačem, lze využívat výhod z toho plynoucích. „Pokud se například rozhodnete fotit v černobílém režimu, v hledáčku vidíte již černobílý obraz tak, jak bude vy-

BYZMAG 125

Se zrcadlem nebo bez? padat na výsledné fotografii. Ano, černobíle umí fotit i zrcadlovky – v jejich hledáčku ale vidíte vždy reálnou skutečnost, nikoliv výsledný obraz,“ dává příklad Lindner a dodává: „V elektronickém hledáčku se může zobrazovat také mnohem více informací než v hledáčku optickém. Typický příklad je reálný histogram (sloupcový graf zobrazující četnost jednotlivých jasů a stínů na fotografii, pozn. red.). Fotograf tak má ‚online‘ přesnou kontrolu nad expozicí fotografie, čímž de facto odpadají špatně exponované snímky. Při potřebě ručního zaostřování lze obraz v elektronickém hledáčku zvětšit, což u zrcadlovky nejde. K dispozici jsou také ostřicí pomůcky jako Focus peaking a podobně,“ objasňuje specialista. Elektronický hledáček také poslouží při prohlížení pořízených fotek. Zatímco na prudkém slunci není na zadním displeji téměř nic vidět, stačí si přepnout obraz do hledáčku a prohlížet jej tam odstíněný okem u očnice.

126 BYZMAG

Zrcadlovky vs. bezzrcadlovky Významným plusem bezzrcadlovek je jejich automatické zaostřování, respektive pokrytí téměř celé plochy obrazového pole ostřicími body. Zaostřování také netrpí tzv. back- a front focusem. „Jedná se o chyby ostření, známé u digitálních zrcadlovek. Na druhou stranu ale – hlavně profesionální zrcadlovky – ostří rychleji a spolehlivěji v extrémních podmínkách,“ upozorňuje Lindner.

V „souboji“ zrcadlovky vs. bezzrcadlovky je dalším důležitým parametrem takzvaná registrační neboli sečná vzdálenost. „Je to vzdálenost snímače od bajonetu pro uchycení objektivu. U zrcadlovek byla a je – právě kvůli zrcátku – tato vzdálenost u Nikonu 46,5 mm. Odstraněním zrcátka se zmenšila na pouhých 16 mm! Tato skutečnost umožňuje výrobu zcela nově konstruovaných objektivů, zejména tedy z pohledu optické konstrukce. A jak ukazují zatím všechny objektivy na Nikony

Se zrcadlem nebo bez?

Z, je to obrovská výhoda, protože nová optika možná i několikanásobně překonává zrcadlovkové objektivy v kvalitě obrazového výstupu,“ říká Petr Lindner.

fotek jako se zrcadlovkou (třeba jen polovinu nebo maximálně dvě třetiny, podle způsobu focení).

Budoucnost patří bezzrcadlovkám

Vše má své pro a proti Nic však není černobílé, a tak i elektronický hledáček bezzrcadlovek má svoje negativa. Zejména v akční fotografii u něj lze zaznamenat jisté „nestíhání“ – při rychlém švenknutí, tedy prudkém pohybu, může mít obraz zpoždění. „Pořád je to displej s obnovovací frekvencí, čili bliká, i když to nemusí být okem zaznamenatelné. Jsou jedinci, kteří při několikahodinové práci s tímto zobrazovačem trpí bolestmi hlavy.

Je to podobné, jako když dlouho sedíte u monitoru počítače. V případě bezzrcadlovky navíc namáháte vždy jen jedno oko,“ upozorňuje Lindner. Dalším minusem je rychlé vybíjení. Celý systém mirrorless má citelně větší spotřebu energie než digitální zrcadlovky – na jedno nabití akumulátoru nepořídíte tolik

Díky absenci zrcadlového systému jsou mirrorless fotoaparáty také výrazně lehčí, což ocení všichni, kdo rádi fotí na cestách nebo při každodenních toulkách... Obvykle bývají aparáty i menší, záleží ovšem na konkrétním výrobci. „Například těla Nikon Z 6, Z 7 a Z 50 jsou menší a lehčí než zrcadlovky srovnatelné třídy,“ uvádí příklad Lindner. „Z mého pohledu je jisté, že zrcadlovky, a to hlavně profesionální modely, sice asi ještě nějakou dobu dožijí zejména v profesionálním nasazení, například ve fotožurnalistice nebo ve sportovní fotografii – aby je však časem mirrorless foťáky převálcovaly i zde. Co se týče amatérských fotografů, ti samozřejmě svoji techniku neobnovují tak často, nicméně jsem přesvědčen, že stárnoucí zrcadlovky budou postupně taktéž

BYZMAG 127

nahrazovat bezzrcadlovkami,“ mys- čí si vzít na záda malý batůžek, do lí si specialista. kterého si dám jeden objektiv a v podstatě tu váhu ani necítím. Což Anketa je velký rozdíl oproti zrcadlovkám – prošla jsem Nepál s Nikonem D4 a Zeptali jsme se slavných fotogra- vznikly z toho fantastické fotky, ale fů, jakou mají zkušenost s bezzr- bylo to náročné a už nikdy bych tak cadlovkou... těžký fotoaparát na tak dlouhou túru nechtěla táhnout. Ze stejného Lucie Drlíková, umělecká pod- důvodu chci s bezzrcadlovkou zavodní fotografka čít fotit i ve vodě a postupně na ni přejít. Nefotím v potápěčském, ale „Díky bezzrcadlovce jsem zase za- na nádech, všechno táhnu v ruce a čala fotit venku a užívám si to. Sta- po čtyřech hodinách plavání je kaž-

128 BYZMAG

dé kilo znát. Také mě baví hledáček, který zobrazuje, jak bude fotka v reálu vypadat. Tím prvotním důvodem, proč jsem ale chtěla přejít ze zrcadlovky na bezzrcadlovku, je natáčení videa pod hladinou. Zaostřit pod vodou je totiž problém, protože na malém displeji není dobře vidět, obraz je zamlžený. Bezzrcadlovka Nikon Z7 zaostří daný bod automaticky – a to i když potřebuji natočit sama sebe. Budu si proto objednávat speciální podvodní pouzdro na bezzrcadlovky. Mám

Nikon Z6 a Z7 a na oba aparáty je pouzdro naštěstí stejné, ale vyrábí se na zakázku, proto dodání trvá přibližně dva měsíce, navíc je tento speciální obal nákladná záležitost.“ Alžběta Jungrová, reportážní fotografka „Bezzrcadlovku mám a oceňuji, že je to menší fotoaparát, který se vejde do kapsy od bundy nebo do kabelky. To přesně potřebuji, když chci jít ven a nechci s sebou tahat

BYZMAG 129

klasickou zrcadlovku. Můj vztah k bezzrcadlovkám je tedy kladný – ostatně jako i k zrcadlovkám a k čemukoliv, co je schopno vytvořit fotku. Myslím si totiž, že nejdůležitější je ta obsahová stránka a to, co do výsledného snímku fotograf vloží, než samotná technika, kterou je obraz zachycený. Při profesionálním focení ale zůstávám věrná zrcadlovkám.“

„Patnáct let fotím zrcadlovkami Nikon a najednou jsem měl v ruce mirrorless od stejné značky. Upřímně, trochu jsem se toho obával, protože jsem dříve už vyzkoušel mirrorless jiného výrobce a vůbec mi ten přístroj nevyhovoval ergonomicky. Jiné rozložení ovládacích prvků, jiné menu… U Z7 je ale vše, jak to znám ze zrcadlovek od Nikonu. Jen mi chvíli trvalo nastavit si digitální hledáček tak, abych mohl George Karbus, fotograf divoké okamžitě fotit, když do něj kouknu. přírody Aby netrvalo třeba půl nebo celou

130 BYZMAG

Se zrcadlem nebo bez? sekundu, než mi hledáček naskočí.

To u zrcadlovky není, tam je ten pohled hned. Scéna ale v digitálním hledáčku Z7 vypadá naprosto skvěle a v tom Nikon, myslím, převyšuje konkurenci. Nejvíce mi vyhovuje při focení lidí. Jeho nová funkce zaostřování očí funguje naprosto skvěle a to i při pohybujícím se objektu. Mohu tak využívat svoje oblíbené objektivy 105mm f/1.4 nebo 58mm f/1.4 a vytvářet fotografie, které mají překrásný bokeh, díky němuž se skvěle oddělí rozostřené pozadí a vyniknou perfektně zaostřené oči mých klientů. Obrovská výhoda je i možnost zaostřovat po celém poli snímače. To u zrcadlovek nikdy nebylo, ty dovolily vždycky ostřit kolem centra, a pak se musí hýbat foťákem, aby se zaostřený objekt dostal někam k okraji nebo do rohu scény. Super je Z7 i na krajiny, protože je malý a dobře přenosný, a také se přes velký LCD displej krásně komponují právě rozsáhlé scény. Při natáčení videí umí navíc hezky doostřovat autofocusem dokonce i ve slow motion. Má rovněž

víc detailů ve stínech než D850. Na focení se Z 7 pod vodou si ještě potřebuji pořídit pouzdro, ale bude, myslím, pro tento účel skvělý právě díky LCD dipleji. U zrcadlovek je nutné přiložit celé pouzdro k oku, abych koukal do hledáčku. Při využití LCD ale budu moci držet foťák dál od obličeje, což mi dá i víc než metr dalšího přiblížení objektivu k focenému zvířeti. Samozřejmě ale za cenu rychlejší spotřeby baterky.

Myslím, že také skvěle využiji funkci silent mode (tiché focení), která mi dovoluje fotit v naprosté tichosti a nevyrušovat tak zvířata kolem. Na svatbách pak při focení v kostele.“

Text: Helena Poborská Foto: archiv

BYZMAG 131

Profesní magazín Best of – interview s lidmi vynikajícími ve svých profesích www.ibestof.cz

132 BYZMAG

>> BYZMAG 133