Caracteres 176 by Visite editions --

Caractère #175

LE MAGAZINE DES FEMMES ET DES HOMMES QUI N’EN MANQUENT PAS

Visite de Caractère

C(h)aracter.e

K-ractère

Caractère(s)

Secrets déco chez Anne, l’instagrameuse « le chien à taches »

Le Cerisier en ville, l’étoile en ligne de mire

My Name Is Bernard, le coliving trendy et friendly

3 lectures inspirantes pour innover et prospérer

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Edito #175

Ô TEMPS, L’INSAISISSABLE

« Est-il possible d’échapper au temps ? » C’est la question de philo à laquelle les candidats de la filière littéraire ont planché cette année au baccalauréat. Et parce que nous aimons les lettres – sinon nous ne ferions pas ce métier – nous avons eu envie d’y répondre à… notre manière. À bien des égards, la réponse est évidemment négative. Le temps est, par définition, ce qui structure notre passé, notre présent, notre avenir. Par extension, notre existence. Tenter d’y échapper serait, d’une certaine façon, renoncer à notre condition humaine. Autrement dit, cela reviendrait à fuir la réalité, ce que d’autres oseraient même appeler « destin ». Difficile donc de se soustraire de toute temporalité. Dans le monde du travail, le temps donne lieu à une vision à long terme. Comme ces entreprises qui raisonnent non plus en mois mais en génération. Car c’est principalement ce rapport au temps qui leur permet de mieux appréhender le changement et d’innover. Alors, à défaut de vouloir lutter contre l’inéluctable, pourquoi ne pas plutôt utiliser ce temps à profit ? C’est-à-dire en accomplissant des actes, des volontés et des désirs. Le temps peut ainsi être vécu comme un moyen de donner un sens à sa vie, de se fixer des objectifs, d’atteindre ses ambitions. C’est encore mieux si l’on prenait le temps de « faire », « créer » et « avancer ». À l’image de ces personnes rencontrées dans ce numéro. Y aller pas à pas. C’est le chemin que Lucie et Alexandra ont décidé d’emprunter en ouvrant leur première maison de coliving à Lille à travers leur concept novateur My Name Is Bernard. Grandir. C’est la volonté d’Éric Delerue, chef étoilé du Cerisier, qui a voulu passer à la vitesse supérieure en fermant son restaurant à la campagne pour s’offrir une nouvelle adresse gastronomique en plein cœur du Vieux-Lille. Et si finalement le temps loin d’être un ennemi juré, était justement ce qui nous donnait l’occasion de savourer pleinement l’existant ? Lina Tchalabi

Magazine gratuit édité par Visite Editions. Dépôt légal à parution. ISSN (en cours). Directrice de publication : Barbara BERRET. Service commercial : 03 28 33 89 00. Photo de couverture : ESPACES ATYPIQUES. Commerciaux : Sophie GUILLIET & Choukri CHAÏEB. Directrice Artistique : Camille LANGRAND. Graphistes : Marion PERRET-GENTIL & Rémy PIANTONI. Responsable éditoriale : Lina TCHALABI. Rédaction : Lina TCHALABI, Clémentine CAILLETEAU, Agathe DAEL et Laetitia ROITBERG. Imprimé par : Corelio Publishing - Gossetlaan 30 1702 Groot-Bijgaarden Belgique VISITE EDITIONS, SARL au capital social de 100 000 euros - 340-4 Avenue de la Marne, Parc Europe - Espace Europe 59700 MARCQ-EN-BAROEUL. Ayant pour Gérante Barbara BERRET. Principaux associés : METIVE. La reproduction, même partielle, de tout matériel publié dans ce magazine est interdite.

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Sommaire #175

07 • News 09 • Visite de Caractère : Secrets déco chez Anne, l’instagrameuse « Le chien à taches »

20 • Character.e : Le Cerisier en ville, l’étoile en ligne de mire

26 • K-ractère : My Name Is Bernard, le coliving trendy et friendly

31 • Nouvelles dimensions : Comment construire une maison typique américaine en France ?

34 • Caractère(s) : 3 lectures inspirantes pour innover et prospérer

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News PAR AGATHE DAEL

UN ESCAPE GAME GÉANT EN MODE HARRY POTTER Avis aux fans du petit sorcier ! Une enquête inspirée de l’univers de Harry Potter est organisée dans les rues de Lille dimanche 30 juin de 13h30 à 17h30. À vous de choisir l’une des quatre maisons : Becdaigle, Tigredor, Oursouffle ou Selezard. Seuls ou en équipe, les apprentis sorciers devront résoudre l’énigme mais également récolter des points pour leurs maisons respectives. Une cérémonie de clôture est prévue pour annoncer la maison gagnante et le dénouement de l’enquête. Une chouette expérience à vivre en famille !

L’HIRONDELLE : BAR À BIÈRES ET HALLE GOURMANDE

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Bar, brasserie, food-court, glacier, marchés éphémères… L’Hirondelle a ouvert ses ailes juste en face du parc Jean-Baptiste Lebas à Lille. Victor, Julien et Benjamin, trois amis architectes amoureux de la bière ont jeté leur dévolu sur ce 1 200 m² au style industriel. Ils souhaitaient ouvrir un bar qui servirait leurs bières mais qui proposerait également du food-court et un marché local à l’occasion. C’est désormais chose faite ! Spot éphémère, l’Hirondelle prendra son envol dans les deux prochaines années. Une sympathique adresse à découvrir pour manger, bruncher ou se retrouver pour un afterwork entre collègues ! L’HIRONDELLE 34 boulevard Jean Baptiste Lebas à Lille

EXPOSITION ALFREDO DURANTE, LA BESTIA Dans le cadre de la saison Eldorado de lille3000, l’agence d’architecture de Alzua+ présente une exposition photographique inédite d’Alfredo Durante, artiste italien ayant vécu 15 ans au Mexique. Son travail dévoile la réalité du trajet de « La Bestia », train de marchandises tristement célèbre pour transporter des migrants sud-américains désireux de rejoindre les États-Unis. Un véritable témoignage de la volonté de trouver une vie meilleure ailleurs, en dépit des dangers du voyage. Cette exposition nous interroge sur la notion même d’Eldorado. À méditer ! EXPOSITION ALFREDO DURANTE, LA BESTIA De Alzua+, 125 rue du Marché à Lille, exposition à découvrir jusqu’au dimanche 28 juillet 2019.

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VISITE

caractère

SECRETS DÉCO CHEZ ANNE, L’INSTAGRAMEUSE « LE CHIEN À TACHES » C’est en l’honneur de son compagnon tacheté « Maggie » qu’Anne a donné son nom à son compte Instagram, auquel tous les férus de déco et de voyages sont abonnés ! Cette jeune maman a réussi à insuffler une atmosphère contemporaine et chaleureuse dans un appartement qui avait tout d’ordinaire. Secrets déco à vous partager…

by Visite Déco

Découvrez cette maison en vidéo sur le site et la chaîne Youtube de Visite Déco dans notre chronique « Merci pour la Visite ! » et bien d’autres reportages atypiques et inspirants

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Lorsque j’arrive au pied de l’immeuble des années 2000, je me demande si je suis au bon endroit… Comment les photos que j’ai vues sur le compte Instagram d’« Anneeeck » peuvent avoir été prises ici ? Et pourtant, une fois le couloir franchi, c’est la bonne surprise ! J’entre dans un espace épuré, lumineux et à la décoration chic et élégante. C’est Maggie, sa chienne dalmatien super câline qui me fait la visite ! C’est son fidèle compagnon qui a donné l’idée à Anne de nommer son compte Instagram « Le chien à taches » (96 K abonnés).

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130 m² métamorphosés en loft avec une grande pièce à vivre ouvrant sur deux terrasses fleuries. Voilà un appartement lillois qui a de quoi séduire ! « Ce qui a déclenché le coup de cœur pour cet appartement, c’est vraiment la hauteur sous plafond », entame Anne. Et de poursuivre : « Pour garder un maximum de luminosité, tous les murs ont été peints en blanc sauf un mur du salon en noir pour le contraste ». Il faut dire que le contraste ça lui parle à Anne, puisqu’elle est graphiste free-lance.

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ESPRIT LOFT Au sol, la jeune maman et son conjoint on fait poser un béton ciré gris clair avec une finition mat dans la pièce principale. Pour délimiter un peu plus les espaces, l’instagrameuse a installé une verrière d’atelier entre la cuisine ouverte et le salon ; ce qui accentue encore l’esprit loft. La cuisine « d’un bleu douteux » de l’époque a laissé place à une nouvelle cuisine équipée blanche sans poignée avec crédence en marbre.

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Notre influenceuse aime mélanger les différents types de bois : « Je mixe le mobilier moderne qui reste intemporel que je trouve chez Am.Pm ou Tikamoon, à des pièces anciennes, comme cet établi en chêne dans le salon », nous raconte-t-elle.

SALLE DE BAINS DE CARACTÈRE Le côté graphique, on le retrouve aussi dans la salle de bains avec un sol en carreaux de ciment noir et blanc. Comme elle ne trouvait pas de meuble salle de bains qui lui convenait, Anne a détourné un buffet de salon en meuble vasque. « Il était pile à la bonne hauteur et on a juste dû percer un trou sur le dessus pour l’évacuation de l’eau », explique-t-elle. Cette bonne idée apporte du caractère à cette pièce attenante à sa chambre.

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Dans sa chambre et celle de sa fille Ninon, Anne a opté pour un bleu profond et un vieux rose, tous deux sobres et intemporels.

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C aracter.e (h)

LE CERISIER EN VILLE, L’ÉTOILE EN LIGNE DE MIRE

Pour Éric Delerue, chef étoilé pendant 17 ans au guide Michelin, une nouvelle aventure commence. Après un premier restaurant étoilé à Laventie, ce quinquagénaire se lance un défi : planter son « Cerisier en ville » avenue du Peuple-Belge à Lille. Une adresse gastronomique pas tout à fait comme les autres… Voyage au cœur de ce nouveau temple culinaire. TEXTE ET PHOTOS PAR CLÉMENTINE CAILLETEAU

L’urgence du service, l’adrénaline de la préparation et l’excitation lorsque la salle se remplit… Éric n’a jamais réussi à s’en passer. Avec sa nouvelle brigade, il se tient prêt à récupérer son étoile.

BRIGADE EN ACTION En cuisine, c’est l’effervescence. Les poêles tintent, les couteaux s’agitent, les sauces rehaussées et les dressages sont sublimés. À deux jours de l’ouverture officielle, c’est la répétition générale en cuisine. Tel un chef d’orchestre, Éric donne le ton. Main de fer dans un gant de velours, il observe, concentré, sa brigade en action.

DE L’ESCALOPE DE FOIE GRAS À L’ÉTOILE Trente-sept ans auparavant, c’est Marc Meurin, chef aux deux étoiles à Busnes, qui observe consciencieusement chacun de ses gestes. À 18 ans, Éric sort tout juste de son bac hôtelier et tient à faire bonne impression. Très vite, le chef devient un véritable mentor pour Éric et lui transmet le goût de la belle cuisine. Une passion qui ne l’a plus quitté et le pousse à prendre son envol. En 1986, il ouvre « Le Cerisier » son premier restaurant à Laventie. Seize ans plus tard, des inspecteurs du Guide Michelin franchissent le seuil de son restaurant. Les larmes et les jambes qui flanchent lorsqu’il reçoit un fax signé Paul Bocuse : « Bienvenue dans la grande famille des étoilés Michelin », il se souvient de ce jour comme si c’était hier : « ils ne me le diront jamais mais je pense que c’est l’escalope de foie gras poêlée à la cerise confite qui a fait la différence ».

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« L’ÉTOILE, ON PEUT VIVRE SANS MAIS ON VIT MIEUX AVEC » , ALAIN DUCASSE

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« C’EST BEAUCOUP DE TEMPS ET D’ÉNERGIE MAIS QUAND ON VOIT LE RÉSULTAT, ON EST TRÈS FIER D’ANCRER LE CERISIER AU CŒUR DE L’ÉCOSYSTÈME LILLOIS »

©AUDE SIRVAIN - L’architecture audacieuse ultra moderne en blanc béton imaginé par l’agence Codelfy Associés, ne passe pas inaperçue au cœur de l’avenue historique.

OSER TOUT RECOMMENCER Parce que l’audace croît avec l’expérience, après 30 ans de métier, Éric Delerue prend la décision de fermer son restaurant à Laventie. « La ville était devenue une ville dortoir. Lille ça gigote, il y avait longtemps que j’en avais envie ! » Certaines rencontres sont décisives. En 2014, lorsqu’il croise la route du promoteur immobilier Charles-Édouard Marquet à l’origine du projet, les plans se dessinent rapidement. Avec leurs coups de crayons, les architectes Thomas Coldefy et Isabel Van Haute le parachèvent. Ensemble, ils conçoivent un bâtiment unique regroupant une table gastronomique, une brasserie contemporaine et une boutique hôtel. c

« LAVENTIE ÉTAIT DEVENUE UNE VILLE DORTOIR. LILLE ÇA GIGOTE, IL Y AVAIT LONGTEMPS QUE J’EN AVAIS ENVIE ! »

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©AUDE SIRVAIN - Dalles de granit anthracite au sol, tables rondes en chêne massif… Au rez-de-chaussée, la Griotte est une brasserie contemporaine authentique et raffinée.

UN VOYAGE DESIGN ET CULINAIRE Si la cuisine est son royaume, le chef peut compter sur la créativité et la passion d’Émilie Boucheseiche, sa compagne, pour insuffler une atmosphère chaleureuse au bâtiment. Des rideaux aux luminaires, en passant par les tables, les couteaux, la céramique et même les tenues des serveurs, ici tout ou presque est artisanal et local. La jeune femme, également peintre-décoratrice, met un point d’honneur à travailler avec des entreprises locales. « C’est beaucoup de temps et d’énergie mais quand on voit le résultat, on est très fier d’ancrer Le Cerisier au cœur de l’écosystème lillois. » Résultat : une ambiance feutrée, chic et décontractée dans laquelle on se sent « comme à la maison », bien loin de certains restaurants gastro guindés, où l’on ose à peine respirer…

LES CHIFFRES CLÉS DU PROJET : • 460 m2 pour le Cerisier en ville (gastronomique) • 260 m2 pour la Griotte (brasserie) • 60 couverts pour le Cerisier en ville • 70 couverts pour la Griotte • 27 collaborateurs • 4 chambres pour une boutique-hôtel pour 4 à 5 personnes • 1 cave à cigare avec 70 références de cigares • 17 mois de chantier • Plus de 20 artisans mobilisés • 33 ans de passion pour la cuisine

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©AUDE SIRVAIN

« À L’ÉTAGE, LE RESTAURANT GASTRONOMIQUE LE CERISIER EN VILLE PROPOSE UNE DÉCORATION TRÈS CONTEMPORAINE. »

L’ART DE RECEVOIR En parfaite maîtresse de maison, Émilie Boucheseiche organise la visite. Au rez-de-chaussée, La Griotte, une brasserie bistronomique contemporaine de 70 couverts, propose une version inventive de la cuisine de quartier. La carte toute en simplicité, laisse la part belle aux produits régionaux et de saison à des prix raisonnables. « Des produits simples et bons parfaitement cuisinés et quelques bières locales triées sur le volet », résume Éric. Il faut prendre un peu de hauteur pour découvrir le Cerisier en ville, un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu’à 60 couverts

(comptez 70€ par personne, sans les boissons). L’espace, entièrement vitré, offre une vue dégagée sur le Vieux-Lille. Les tables donnent sur l’immense cuisine ouverte. Attablé, le client peut ainsi observer la brigade mijoter de bons petits plats. Aux étages supérieurs, la boutique-hôtel permet de prolonger l’expérience culinaire du Cerisier : 4 chambres au style singulier, créées autour de l’univers gastronomique d’Éric Delerue. « Chacune a une atmosphère bien spécifique et chaleureuse qui nous caractérise », précise Émilie. Ces « nids » aux prénoms originaux (l’ivresse, le fumoir, la porcelaine et la gourmandise) ouvriront fin juin.

CES PETITS PLUS QUI FONT LA DIFFÉRENCE Au sein du Cerisier, de nombreux espaces ont été imaginés pour favoriser la convivialité. Une petite salle en retrait peut être privatisée pour un déjeuner d’affaires ou de famille. À la fin du repas, les gourmands peuvent faire un tour dans la cave à fromage ou encore savourer un vieux havane accompagné d’un café, d’un grand cru ou d’un digestif dans le fumoir à cigare. Dans une niche entièrement vitrée donnant sur les immeubles historiques du Vieux-Lille, un bar propose une carte de boissons et d’amuse-bouches. « Nous voulions qu’il soit simplement possible de simplement profiter de la vue sans forcément prendre une table au restaurant gastronomique et passer un moment agréable », explique Émilie. ©AUDE SIRVAIN

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« POUR MOI LA TABLE EST L’UN DES DERNIERS LIEUX DE CONVIVIALITÉ », ÉRIC DELERUE

LA RECETTE DU FOIE GRAS POÊLÉ AUX CERISES

Une touche de terroir et une haute finesse d’exécution, l’entrée de Morille au jus de viande régale les convives.

UNE CUISINE AUTHENTIQUE Après la visite, place à la dégustation. Un bon chef de cuisine est capable de prendre n’importe quel produit et l’amener à son apogée. Partir d’un ingrédient et réaliser des tuiles, une émulsion, une sauce affirmée... Le chef s’attelle à créer des mariages équilibrés, gourmands et à revaloriser chaque produit sans dénaturer son essence. Éric Delerue cultive une cuisine à l’image de sa personnalité : élégante, franche et simple. « J’essaie de faire une cuisine juste. La cuisine moléculaire, ce n’est pas mon truc ! » Le chef excelle aussi dans l’art de revisiter certains classiques, comme son plat signature, le foie gras poêlé aux cerises. De la campagne, il a gardé un profond respect pour les agriculteurs et les éleveurs. Bien avant que le locavorisme ne devienne à la mode, travailler avec ceux qui l’entoure et privilégier les circuits courts a toujours été un critère essentiel pour ce passionné. c

« EN CUISINE IL N’Y A RIEN DE PLUS COMPLIQUÉ QUE DE FAIRE SIMPLE, SANS FIORITURES, CAR ON ATTEINT LA PERFECTION NON PAS QUAND ON NE PEUT PLUS RIEN AJOUTER MAIS QUAND ON NE PEUT PLUS RIEN ENLEVER. IL Y A CHEZ LUI CETTE JUSTESSE RARE » , MARC MEURIN, CHEF AUX DEUX ÉTOILES ET MENTOR D’ÉRIC.

Pour Éric Delerue la cuisine est un métier de transmission. Il nous livre donc avec générosité la recette du plat qui a séduit le Guide rouge en 2002. « C’est un plat qui me plaît. La bonne cerise qui croque encore, qui est juste tiède, bien sucrée… Un poil d’acidité et le foie gras poêlé, le jus de cuisson un poil pétillant qui vient napper le foie gras. » De quoi rougir de plaisir ! Pour 4 personnes : • 4 escalopes de foie gras • 150 g de cerises dénoyautées • 30 g de beurre • sel • poivre 1. Cuire les cerises 5 minutes à feu doux. 2. Récupérer le jus de cuisson avec le beurre 3. Ajouter sel et poivre (réserver). 4. Fariner légèrement les escalopes de foie gras. 5. Les cuire dans une poêle bien chaude pendant deux minutes de chaque côté pour obtenir une jolie croûte. 6. Déposer les cerises et ajouter le foie gras dessus. 7. Napper de jus monté au beurre et servir aussitôt !

Pour l’heure, il n’existe que deux restaurants étoilés à Lille ; La Table du Clarance Hôtel et le Rozo, distingué par le Guide Michelin en janvier 2019. Avec une nouvelle brigade énergique et talentueuse, le goût du risque et l’envie de celui qui vient de concrétiser ses rêves… Dans ce nouveau temple de la gastronomie ouvert depuis avril, toutes les conditions semblent réunies pour décrocher l’étoile perdue lors du déménagement. « Si je la récupère, ça serait comme un 2ème effet kiss cool ». C’est tout ce qu’on lui souhaite !

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IMMOBILIER DE CARACTÈRE

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GOLF MERIGNIES

1 575 000€ Frais d’agence inclus à la charge du vendeur

VILLA D’EXCEPTION DE STYLE CALIFORNIENNE, CUBIQUE DE 600 M²

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Golf de Mérignies, villa d’exception de style californienne, cubique de 600 m² habitable sur 2600 m² de terrain. Sous garantie décennale jusqu’à 2026. Qualité de construction irréprochable. Maison d’architecte, contemporaine, individuelle. Au rdc : pièce de vie lumineuse de 250 m² avec vue imprenable sur le golf et sur showroom d’exposition de voitures. Piscine extérieur chauffée sans vis-à-vis dans jardin tropical. Magnifique cuisine éq. de 30 m² avec ilot central, ouverte sur le salon/séjour. A l’étage : plusieurs suites parentales très spacieuses, beau bureau, salle de cinéma avec grand écran. Prestations de qualités exceptionnelles grâce aux différents matériaux haut de gamme. Pompe à chaleur, chauffage au sol, alarme, caméra. Taxe foncière : 2600 € RT 2012. A 1 heure de Paris en TGV. DPE : C.

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SECTEUR DU PÉVÈLE

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PROPRIÉTÉ D’EXCEPTION Terrain de 52 000 m² sur lequel est construit 2 bâtiments en briques avec toiture en ardoise sont alignés en 2 corps parallèles exposés plein sud. L’habitation, sur 350 m² à été entièrement rénovée avec goût et des matériaux de qualité. RdC : pièce de vie spacieuse et lumineuse. Une grande cuisine ouverte avec un plan de travail en ardoise, aménagée et équipée. Une grande pièce voûtée en briques offre plusieurs possibilité comme création de trois chambres supplémentaire. Possibilité également de salle de réunion, bureaux, restaurant etc. A l’étage: Un domaine parentale de 110m² avec une SdB avec dressing. chambre d’amis. La propriété dispose d’un bâtiment d’un total de 500m² au sol avec des murs de 70 cm d’épaisseur comprenant : Une première partie de 250 m² avec une dalle béton pour l’étage et une deuxième partie attenante, Une grange de 250 m² au sol. Immense Parking invité. La propriété dispose d’un magnifique parc arboré avec des arbres centenaire.

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IMMOBILIER DE CARACTÈRE

SECTEUR DU PÉVÈLE

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1 150 000€ Frais d’agence inclus à la charge du vendeur

SUPERBE MAISON BOURGEOISE

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EXCLUSIVITÉ. A OSTRICOURT. Demeure d’exception construite en 1924. Château 8 chambres, 7 sdb, de 731 m² hab construit sur 45 000 m² de terrain située à proximité d’un golf dans le secteur du Pévèle avec 2 logements indép ( maison et appt). Dans écrin de verdure, entouré de bois, étang et vergers. Au rdc : hall d’entrée avec un escalier majestueux sol mosaïque de 45 m². Salon de 41 m² avec parquet chevron, moulures ainsi qu’une cheminée gaz et feu de bois, belle hauteur sous plafond. Grande cuis. éq. avec ilot donnant sur espace repas de 25 m² ainsi que sur une somptueuse salle à manger de 76m² pouvant servir de salle de réception. Bureau ou chbre de 29,5 m² avec parquet chevron. 1er étage : palier de 35,5 m², 3 grdes chbres : une suite parentale de 35,5 m² avec grand dressing de 20,5 m², sdb de 29.5 m² en marbre, baignoire 4 pers., douche italienne ainsi qu’un meuble double vasque. Ainsi que deux autres grandes chambres. Espace billard/ détente de 23 m², grande terrasse de 29 m². Au 2ème étage : 4 grandes chbres : Serre de 150 m², sous-sol de 254m², maison de 100m² avec 3 chbres et 1 sdb, appt avec 3 chbres et 1 sdb, 2 doubles gges. Poss de gites, chambres d’hôtes 15 couchages ou usage d’habitation. DPE : Vierge

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CAËSTRE

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MAGNIFIQUE VILLA D’EXCEPTION Découvrez cette magnifique villa d’exception de 494m² sur 3400 m² de terrain, 6 chambres, une salle de cinéma, une salle musique ainsi que piscine intérieure, sauna et jacuzzi, un appartement. de 45 m². Villa compr. : pièce de vie avec vue sur le jardin, salon, cuisine équipée, îlot central, hotte, frigo/ congélateur, plancha coin repas vitré sur le jardin. RdC: bureau ou chambre de 14m², cellier, suite parentale avec baie vitrée à galandage, vue terrasse privative et SdB attenante avec baignoire balnéo, douche italienne, vasque et sèche serviette. A l’étage : 4 chbres, buanderie de 14 m², SdB avec baignoire, vasques et douche. dressing. Un espace aquatique avec piscine intérieure vue sur nature, Jacuzzi, douche italienne. Local technique séparé (chaudière, WC, lavabo et vestiaire), sauna, garage de 45 m² (2 voitures) Un appartement situé au-dessus du garage avec pièce de vie, chambre, salle d’eau (douche, vasque, WC) et kitchenette. (Actuellement utilisé en espace de sophrologie). Cour intérieure pavé avec parking. Jardin avec vue sur champs et un plan d’eau.

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ractère MY NAME IS BERNARD, LE COLIVING TRENDY ET FRIENDLY

Une énergie débordante, un rire communicatif et une créativité sans limite. Les deux patronnes du Consulat, nouveau repère pour « coliver », Lucie et Alexandra sont à l’image de ce lieu hors du commun : authentiques, chaleureuses et décalées. Avec leur concept My Name Is Bernard, elles apportent un sérieux coup de peps au monde du coliving à Lille. TEXTE ET PHOTOS PAR CLÉMENTINE CAILLETEAU

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UNE NOUVELLE AVENTURE ENTREPRENEURIALE Tout droit débarquée de la capitale, Lucie rencontre Alexandra dès son arrivée à Lille. Soucieuse de reconstruire son cercle amical, elle envisage une colocation, mais la trentenaire, chef de produit à l’époque a envie de confort… Alors lorsque les deux amis visitent cette charmante maison bourgeoise de 360 m2 rue Solferino, la magie s’opère. « On a su tout de suite qu’on avait trouvé la pépite », se souvient Lucie Moreau. Aussitôt les clés en poche, elles décident de créer un évènement public. Ambiance fanfare sur fond d’éclats de rires, 150 personnes venues de tout horizon découvrent les lieux ébahis. C’est la naissance de My Name Is Bernard ! c

« LE COLIVER ARRIVE AVEC SA VALISE, ENSUITE C’EST NOUS QUI GÉRONS. »

Déjà incubés au Village by CA d’Euratechnologies depuis 2017, les deux jeunes femmes décident d’ouvrir le Consulat en 2019. Cette nouvelle adresse de coliving peut accueillir jusqu’à 12 personnes. « Ce prénom un peu old school fait référence au Bernard L’hermite, cet animal très sociable qui transporte sa maison sur son dos », explique Lucie. Le ton est donné. Chez My Name Is Bernard, le coliving s’apparente à vivre ensemble tout en ayant chacun son espace. Ce nouveau modèle émergent est un pied de nez aux frustrations et problématiques des colocations classiques : la galère du pot commun, les lourdeurs administratives, les souscriptions de contrats… Pour ne garder que les avantages, less problem more fun ! « Tout est inclus, le coliver arrive avec sa valise, ensuite c’est nous qui gérons », explique Alexandra. Le prix oscille entre 695 et 995 euros et comprend le loyer, la taxe d’habitation, les charges, l’assurance habitation, l’Internet haut débit, l’abonnement Netflix et le ménage des parties communes. « Nous reversons à nos propriétaires investisseurs un loyer leur assurant une rentabilité brute entre 5 et 6%. »

Ici, chacun dispose d’une chambre ainsi qu’une salle de bain, tout en profitant des espaces partagés. Dans cette maison de caractère, 4 chambres de 12 m2 ainsi que 8 chambres plus spacieuses de 29 m2 avec salle de bain chacune.

LOST IN TRANSITION Nouveaux arrivés, célibataires géographiques, expatriés ou simplement personnes à la recherche d’un nouveau mode de vie, le coliving permet un ancrage social fort et un confort rapidement gagné, le tout en conservant liberté, flexibilité et indépendance. Surnommée la « Icebreaker », Lucie habite dans les lieux et tient à mettre à l’aise. Au programme, ambiance « comme à la maison » et des moments conviviaux. Véritable rempart contre la solitude citadine, ici on trouve toujours quelqu’un pour lézarder dans le canapé du salon, travailler dans la salle à manger ou enchaîner les séries Netflix. Fini le blues du dimanche soir ! « Pour ceux qui débarquent à Lille et qui ne connaissent personne, c’est la façon la plus simple de se faire des amis », assure Lucie. Les colocataires ont entre 21 et 43 ans. Généralement trentenaires, ces jeunes actifs débarquent souvent leur valise à la main pour une période de moins de 10 mois.

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« NOUS VOULONS ÊTRE DES FACILITATEURS D’INTÉGRATION POUR TOUTES CES PERSONNES »

UN CONCEPT À ESSAIMER

DES MURS EN MODE GALERIE D’ART Dès l’entrée, une explosion de couleurs. Les ondes positives de la maison se répandent comme une trainée de poudre. Avec ses hauts plafonds et ses espaces communs généreux entièrement équipés, la maison a été entièrement décorée et aménagée pour accueillir les colocataires. Des graphes aux formes géométriques grimpent sur les murs et des personnages un peu décalés et des détails amusants accrochent le regard. Tous les deux mois, Lucie et Alexandra développent un nouveau partenariat avec un artiste. Toiles et photographies parent les murs du salon, alors transformé en véritable galerie. « Le premier jour, on organise un vernissage ouvert au public pour l’occasion. » Bientôt, Agata Reclaf, photographe polonaise, viendra exposer ses toiles sur les murs du salon en partenariat avec la maison de la photographie. Un peu à la mode TED X, Lucie et Alexandra font venir une personnalité inspirante au cœur du salon. La dernière rencontre en date : Éric Boitel, coach pour dirigeants et sportifs de très haut niveau, venu raconter son expérience de vie.

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Après un démarrage réussi, les deux entrepreneures ont pour ambition de faire de My Name Is Bernard une véritable marque de coliving. Telle une chaîne hôtelière, elles souhaitent ouvrir d’ici quatre ans une centaine de chambres à Lille avant de s’expatrier dans les capitales régionales françaises. Pour concrétiser leur rêve, elles sont aujourd’hui à la recherche d’investisseurs.

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ET L

Alor sur l franc être confi le pl

LE COLIVING : VERS LA DISRUPTION DU LOGEMENT ? S’il y a plusieurs décennies, vivre ensemble semblait être une utopie, les espaces partagés ont le vent en poupe et le coworking s’est largement développé. Pourtant, le coliving très en vogue aux États-Unis, demeure une tendance en marge en France. Mais alors que le prix des logements dans les grandes villes progresse au même rythme que la solitude, le marché pourrait bien tirer son épingle du jeu.

UN NOUVEAU CONCEPT IMMOBILIER EN PLEIN BOOM La difficulté à se loger dans les grandes agglomérations, la recherche de lien social ou encore le manque d’offres de colocation, les perspectives de croissance du secteur sont nombreuses. À l’ère où l’économie se tourne vers les usages, le concept d’habitat gagne du terrain. S’il revêt des formes différentes, la recette reste toujours la même : vivre à plusieurs au sein du même logement avec des services mutualisés et des espaces communs et privés. Une sorte de colocation 2.0 qui s’inspire directement du monde hôtelier avec des offres all-inclusive et qui libère les occupants des lourdeurs administratives.

LE COLIVING, POUR QUI, POUR QUOI ?

10 MOIS : C’EST LA DURÉE MOYENNE DU LOCATAIRE EN COLIVING.

Entre le coworking et la colocation, le coliving est avant tout un mode de vie. Il vise à faire cohabiter au sein d’un même écosystème, une communauté de personnes organisée autour du partage. Cette nouvelle façon d’habiter enrichit l’expérience de vie à travers l’engagement communautaire et permet aux résidents de cultiver des relations et des expériences significatives à la maison. Développer un projet, travailler à distance, trouver un nouvel équilibre social… L’envie de cohabiter répond à des besoins multiples. Le modèle rencontre surtout un franc succès auprès des jeunes actifs car il représente un excellent compromis entre le confort de leur domicile et la convivialité de l’espace de coworking. Mais il séduit aussi plus largement les étudiants en fin de formation, les actifs en transition ou en mission loin de leur domicile voire les quinquagénaires qui se retrouvent seuls après le départ de leurs enfants. D’ailleurs, en France, les initiatives ont tendance à lier logement et travail, à l’image de l’émergence des « hackerhouses », où il est de bon ton de travailler en mode décontracté. Le principe est de créer des conditions de vie créatives, sans séparer la maison du bureau et favoriser l’émergence d’idée et de projets communs.

UN MARCHÉ PROMETTEUR • 40% de la force de travail sera freelance d’ici 2020 • Les millenials dépensent 50% de leurs revenus dans leur loyer dans les métropoles • La France compte déjà 1,5 milliard de colocataires • En 2035, on estime qu’il y aura 1 milliard de travailleurs nomades • 300 milliards d’euros seront générés par l’économie collaborative en 2035 • En France, les jeunes entre 18 et 35 ans représentent 24% de la population • À Paris, par rapport à un résidentiel classique meublé qui revient à 1 005 euros par mois en moyenne, le coliving (850 euros par mois) permet de réaliser une économie de 155 euros.

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IMMOBILIER DE CARACTÈRE

nathalieforest-immobilier.com 21 rue Basse Vieux Lille

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Elégante maison bourgeoise fin XIXè ent. rénovée tout en gardant son cachet d’origine. Ravissant hall d’entrée, triple réception cfdb, cuisine équipée contemporaine en accès sur terrasse et jardin exposé sud-ouest, buanderie. 5 chbres, dressing, sdb complète, sdd récente, combles à aménager, gde cave, cave à vin. Coup de cœur assuré ! Prox. métro et tram ! DPE : D. Ref : NF2541

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NOUVELLES

dimensions COMMENT CONSTRUIRE UNE MAISON TYPIQUE AMÉRICAINE EN FRANCE ? Qui n’a pas un jour rêvé de vivre dans une maison digne d’une série US ? Déguster un thé sur un magnifique porche tout en contemplant la vue. La maison typique américaine se caractérise par une architecture symétrique et décorée. Mais quelle différence existe-t-il par rapport à la maison traditionnelle française ? PAR AGATHE DAEL

LE PORCHE : UN SYMBOLE DE LA MAISON AMÉRICAINE Quand on mentionne les maisons américaines, la première chose qui nous vient à l’esprit en terme d’architecture est le porche. Espace couvert qui fait le lien entre la rue et la maison, il permet de protéger la zone d’entrée en cas de pluie ou de soleil. Le porche est toujours surélevé de quelques marches. En règle générale, plus la maison est importante en volume, plus le porche est spacieux et décoré a vec des ornements sur ses colonnes en bois et sur sa toiture. On y trouve du mobilier de jardin, des plantes en pot, des objets de décoration, une balancelle ou encore une chaise à bascule... Visible depuis la rue, le porche est un endroit de représentation, où l’on se pose pour voir qui passe dans la rue, ou pour boire un café avec un voisin.

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DES SURFACES BIEN PENSÉES La maison américaine a une particularité très forte : c’est une maison de grande surface placée au centre du terrain. Elle se divise en deux, avec un espace semi-public semi-privé (front yard) devant la maison, et un espace privé à l’arrière (back yard). Souvent, un portillon referme le back yard, espace plus intime et personnel de la maison. Le front yard reste quant à lui libre d’accès. On trouve également un très grand garage pour au moins deux voitures, avec des places de stationnement disponibles dans le front yard.

ANATOMIE DE LA MAISON AMÉRICAINE L’intérieur de la maison américaine est vaste. Avec son escalier central, l’entrée est souvent représentée dans un style très classique, riche de boiseries, de plinthes hautes et sculptées. Les fenêtres de la maison américaine peuvent avoir des subdivisions décoratives pour leur conférer un esprit ancien. La cuisine donne la plupart du temps sur l’arrière de la maison avec vue sur le jardin privé. Cela permet de garder les pièces de devant qui feront office de lieu de réception.

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PLAN DE LA MAISON Un plan qui s’élève sur deux ou trois niveaux avec un garage pour deux voitures. Au rez-de-chaussée (côté rue), ce sont les pièces de réception, salon, salle à manger. Au rez-de-chaussée (côté jardin arrière), se situe la cuisine, la véranda, parfois le bureau. Au premier étage, se trouve la chambre parentale avec salle de bain et dressing.

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« FAIRE CONSTRUIRE UNE MAISON TYPIQUE AMÉRICAINE EN FRANCE EST ENVISAGEABLE, MAIS NÉCESSITE UN GRAND TERRAIN »

MAISON AMÉRICAINE VS MAISON FRANÇAISE

UNE CONSTRUCTION TYPIQUE AMÉRICAINE EN FRANCE, C’EST POSSIBLE ?

Aux États-Unis, les maisons disposent d’une architecture

Faire construire une maison typique américaine en France est envisageable, mais nécessite un grand terrain. D’une part, le projet doit être conforme au PLU. En effet, le Plan Local d’Urbanisme peut imposer des dispositifs qui interdisent de placer la maison sur son terrain, d’aménager les abord ou d’utiliser des matériaux de finitions de façade et de couverture adaptés pour une maison en bois dans un style américain. La maison américaine a aussi son style architectural un peu particulier qu’il faudra adapter afin de lui permettre de s’intégrer de manière harmonieuse dans son environnement. Ce type de construction en France peut être pertinent, en particulier dans une zone rurale où les besoins sont similaires : beaucoup d’espace, deux voitures, possibilité de construire une large maison basse…

différente de celles en France. Le jardin est ouvert et la pelouse tondue à ras. La maison typique américaine est généralement spacieuse et richement décorée avec beaucoup de modénature, de rambardes, d’une terrasse surélevée de quelques marches et couverte par une avancée de toiture. De son côté, la maison française possède une architecture très simple et moins décorative. Souvent, sur un plan rectangulaire très simple, celle-ci a peu ou pas de modénature de façade. La toiture de la maison américaine en bois est complexe, composée de plusieurs pans de toiture, de lucarnes et changement de pente, alors que la maison française a la plupart du temps un toit basique. Les fenêtres des maisons américaines sont dépourvues de volets, éléments par ailleurs distinctifs d’une construction française.

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Caractère( S

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3 LECTURES INSPIRANTES POUR INNOVER ET PROSPÉRER Elles sont nombreuses à avoir percé en partant de « presque » rien, à avoir traversé les guerres, les crises et les âges avec succès. Oui, il y a quelque chose de fascinant dans l’histoire des entreprises, qu’elles soient familiales, centenaires ou révolutionnaires. Tellement fascinant pour en faire l’objet de plusieurs ouvrages, tantôt pour raconter leur incroyable parcours, tantôt pour évoquer les obstacles rencontrés mais surtout pour partager les secrets de leur réussite. PAR LINA TCHALABI

« QUI MIEUX QU’UNE ENTREPRISE CENTENAIRE POUR ILLUSTRER LE SUJET DE LA TRANSFORMATION ? » GILLES BERNARD Se transformer pour durer, Le secret des entreprises centenaires Après un premier tome paru en 2014 et intitulé « Le secret des entreprises centenaires : où puisent-elles leur énergie ? », le Club des Entreprises Centenaires vient de publier un second tome « Se transformer pour durer ». Dans ce nouvel ouvrage – préfacé par Yann Orpin, Président de la CCI Grand Lille et Gilles Bernard, Président du Club des Entreprises Centenaires –, 45 singulières dames des Hauts-deFrance témoignent au sujet de leur transformation, passée ou en cours, qu’elle soit digitale, agile ou culturelle. Alternant les confessions sensibles des dirigeants et l’éclairage de plusieurs experts sur la question de la transformation, ce livre se lit comme un recueil de bonnes pratiques à suivre. Tout patron peut ainsi s’en inspirer pour améliorer la gouvernance de son entreprise, la faire évoluer, grandir, gagner en performance et enfin, assurer la pérennité de son activité. Les illustrations du célèbre dessinateur Gabs ponctuent et complètent avec beaucoup d’humour le récit de chacune des entreprises représentées. Pour acheter le livre, rendez-vous à la librairie La Procure, rue Basse à Lille, prix 25 euros.

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Une longue tradition de sérieux, 1919-2019, Hexaom Pour fêter ses 100 ans et marquer un tournant, le Groupe Maisons France Confort s’est doté d’une nouvelle identité : Hexaom. À l’occasion de cet anniversaire, le leader français de la construction de maisons individuelles, de la rénovation et de l’accession, publie un manifeste dans lequel il retrace sa trajectoire, son évolution et les montagnes qu’il a dû déplacer au fil des décennies. Depuis 1919, ce sont précisément cinq générations d’une même famille qui se sont succédé à la direction. La première partie de cet ouvrage nous plonge au cœur d’une extraordinaire saga entrepreneuriale et familiale, génération après génération. La seconde partie, quant à elle, dépeint, entre autres, une organisation unique marquée par sa stabilité dans un domaine d’activité caractérisé par sa complexité. Sans oublier de rappeler les valeurs et les ambitions propres au groupe. En 2018, l’entreprise enregistre un chiffre d’affaires de 804 millions d’euros. À son actif, plus de 9 500 clients, pas moins de 100 000 maisons construites et plus de 75 000 rénovations. Écrit par Pierre-Marie Gautier, en collaboration avec Patrick et Loïc Vandromme. Édité par De l’Ornal Éditions, prix 30 euros. Retrouvez le portrait exclusif d’Antoine Vandromme, Directeur régional Hauts-de-France chez Hexaom dans notre magazine Visite Neuf du mois de mai.

« L’ENTREPRENEUR, C’EST QUELQU’UN QUI PREND TOUS LES JOURS DES DÉCISIONS COURAGEUSES, DANS LE RESPECT DE TOUS » PIERRE-MARIE GAUTHIER Innover comme Elon Musk, Jeff Bezos et Steve Jobs Qu’ont en commun Elon Musk, Jeff Bezos et Steve Jobs ? Vu comme ça, pas grand-chose mise à part leur fortune. Mais à y regarder de plus près, l’homme à la tête de Tesla, le fondateur d’Amazon et le génie d’Apple ont tous les trois bâti un empire colossal à partir de rien. Ah si ! Ils ont aussi révolutionné la voiture électrique autonome, le commerce en ligne et l’informatique. Entrepreneurs dans l’âme, ils ont réussi à atteindre des sommets parce qu’ils étaient avant tout des visionnaires. Mais il n’existe aucune route sans failles. Avant de connaître le succès, tous ont vécu des échecs retentissants. Dans ce livre pratique, trois spécialistes (Alain Dupas, Jean-Christophe Messina et Cyril de Sousa Cardoso) se sont unis pour analyser leur parcours et en tirer les principaux enseignements. Les nombreuses anecdotes plus passionnantes les unes que les autres nous sauvent de l’outil purement pédagogique. Même si en soi, cet ouvrage reste une précieuse ressource à mettre entre les mains de tous ceux qui souhaitent innover et surtout pérenniser leur activité. Écrit par Alain Dupas, Jean-Christophe Messina et Cyril de Sousa Cardoso. Édité par Odile Jacob, prix 17,90 euros.

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