VISITEOPALE #11
Art de vivre en Côte d’Opale & Flandre
SAVOURER l’instant présent
Émotions complices PROCHAINE PARUTION PARUTION PROCHAINE
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E D I TO Le temps suspendu Faire notre première apparition cette année toute fin janvier est une facétie qui nous va bien ! Les semaines ont déjà filé si vite … A peine passées les fêtes, vœux et autres galettes, les esprits romantiques s’échauffent déjà avec la St Valentin en vue (voir notre billet d’humeur). Dans nos vies une échéance chasse l’autre irrémédiablement, et c’est cet enchaînement inexorable qui parfois nous interroge, dès lors qu’on a décidé de faire un pas de côté. C’est en tous les cas avec beaucoup d’enthousiasme que nous vous délivrons ce numéro 11. On y parle culture, avec notamment un focus sur l’expo Pras au Touquet-Paris-Plage, bien-être, mariage, et architecture. On vous livre aussi l’effet du violet, la couleur à adopter cette année, qui donne à nos intérieurs des effets mystérieux et piquants. Un contenu éclectique et curieux fait pour vous donner envie de prendre le temps de la lecture, de la rêverie. Belle année à tous en notre compagnie, en votre compagnie. Isabelle
CHERS CLIENTS ET ACTEURS DE LA CÔTE D’OPALE ET DE LA FLANDRE :
Envoyez-nous vos communiqués de presse avec vos actualités et quelques photos de vos nouveautés.
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Donnez-nous votre avis, vos idées, vos suggestions. Parlez-nous de vos goûts, de ce que vous aimeriez trouver dans votre magazine. Envoyez-nous des photos de vos coups de cœur et de vos belles découvertes… à cette adresse :
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n°11 - février 2018
Magazine gratuit édité par VISITE EDITIONS Dépot légal à parution : N° ISSN En cours Tirage moyen : 40 000 EXEMPLAIRES
VISITE EDITIONS
Document non contractuel. Sous réserve d’erreur typographique ou de vente. Les annonceurs sont responsables de leur publication.
Commerciaux : Isabelle HAY, Sophie GUILLIET, Choukri CHAIEB,
Toute reproduction, même partielle, par quelque procédé que ce soit, des pages, images ou textes publiés est strictement interdite.
Directrice de la rédaction : Barbara BERRET
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Directrice de publication : Barbara BERRET Directrice déléguée de publication : Isabelle HAY
Rédaction : Ludivine FASSEU, Claire DECRAENE, Nicole OSSTYN & Laura DEJAS
Photos : Sébastien HAMELIN, Shutterstock OT Coeur de Flandre
Direction Artistique : Camille LANGRAND
Imprimerie : Corelio Publishing - Gossetlaan 30 1702 Groot-Bijgaarden - Belgique
Graphisme : Marion PERRET-GENTIL Rémy PIANTONI Diffusion : Toufike AÏSSA Nabil BENOUMEUR Vincent VERHELST Tony BOUQUILLON Benjamin SENAVE
Photos de couverture : Shutterstock
VISITE EDITIONS S.A.R.L. au capital social de 100 000 € PARC EUROPE - ESPACE EUROPE 340-4 Avenue de la Marne - Batiment E 59700 MARCQ EN BAROEUL Tél : 03 28 33 89 00 Fax : 03 28 33 89 01 Ayant pour gérante Barbara Berret. Principaux associés : METIVE.
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SOMMAIRE n°11 - Février 2018
Côte d’Opale Gourmande : L’exigence de l’excellence Ça bouge en Opale et Flandre !
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Bernard Pras au musée du Touquet : une question de regard
.19 Saint-Valentin : Savourer l’instant présent .20 Tendances mariage... Dites oui en 2018 ! .24 “Cosagach”, la version écossaise du bien-être .26 Les tables de réception .30 Dossier : Purple Rain ! .33 Aménagement : Esprit maison de famille .42 Villa ON / OFF, l’architecture balnéaire modernisée .46
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Un label pour les estaminets flamands
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GASTRONOMIE PA R L U D I V I N E FA S S E U - P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
L’EXIGENCE DE L’EXCELLENCE Ils ont en commun la passion de la mer. Didier Le Tetour, directeur d’Unima Frais, qui cuit la crevette de Madagascar, l’une des meilleures crevettes au monde, et Bertrand Lefebvre, incontournable chef du restaurant Au Cote d’Argent à Calais nous partagent leur quotidien et leur vision du goût.
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Bertrand Lefebvre (Au Cote d’Argent) et Didier Le Tetour (Unima Frais).
11 janvier, parc de Landacres à Isques. Il est 10 heures, Didier Le Tetour et Bertrand Lefevbre sont en grande discussion. Il est question des fêtes qui viennent de s’achever, des nouveaux modes de consommation, de l’évolution du métier de restaurateur et surtout de goût... Le goût, les textures, les saveurs...
Autant d’équations qui les guident chacun dans leur métier et qui font de ces deux hommes de véritables ténors dans la défense des terroirs. Ils se sont rencontrés via l’association La Côte d’Opale Gourmande il y a 3 ans. « Pour son intronisation, Didier est venu avec ses crevettes » se souvient Bertrand. « Depuis nous travaillons ensemble quand les occasions se présentent ».
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GASTRONOMIE
L’INNOVATION AU SERVICE DU GOÛT « Enfin, une crevette que l’on peut déguster sans mayonnaise ! » se réjouit le chef. « La meilleure du monde et des alentours » ajoute non sans humour Didier Le Tetour avant de nous emmener dans les dédales de son usine. « Nous nous sommes installés il y a douze ans dans ce parc innovant, le premier à avoir été labellisé ISO14001 en Europe, pour pouvoir cuire de façon optimale la seule crevette Label Rouge au monde ». Unima Frais a la particularité de cuire les crevettes issues de son propre élevage situé à Madagascar. Dans les eaux pures de la mangrove, les crevettes sont élevées dans d’immenses bassins aux fonds naturels de terre, dans lesquels la très faible densité par mètre carré, le contrôle systématique du cycle d’évolution et une surgélation ultra-rapide garantissent une crevette de très grande qualité. Dans l’usine d’Isques, Didier explique comment il a imaginé cet outil pour faire de sa crevette un produit premium. Une décongélation par pluie d’eau plutôt que par immersion pour conserver la fermeté de la chair, l’absence de sulfites et de produits chimiques...
FINE CUISINE Deux heures plus tard, nous rejoignons Au Cote d’Argent. Pendant que le chef s’affaire en cuisine, nous contemplons le ballet incessant des ferries qui nous fait face. La vue hypnotisante sur la mer nous rappelle que le Détroit du Pas-de-Calais est le plus fréquenté au monde. Sur la digue de Calais, Au Cote d’Argent fait partie des tables incontournables sur la côte d’Opale. Avant de revenir sur ses terres dans les années 1990, Bertrand Lefebvre a fait ses classes chez de grands noms de la gastronomie française : Lasserre et La Tour Eiffel à Paris ou encore Paul Bocuse... Sa cuisine gastronomique respire la fraîcheur et met à l’honneur les produits locaux et de saison. « La sélection des produits, c’est l’essence même de notre métier. Mes poissons viennent bien sûr de Capécure à Boulogne et pour le reste tout est rigoureusement sélectionné. Pourquoi la crevette d’Unima ? Parce que c’est une crevette croquante qui a de la mâche et qui possède une saveur unique » explique le chef.
DU SENS ET DE L’ENGAGEMENT En salle, Sandrine, l’épouse de Bertrand, livre les explications sur les réjouissances à venir : un wok de crevettes façon thaï suivi, en plat, de crevettes snackées, purée de butternut et légumes d’hiver... L’heure est au voyage. « En entrée, pour le bouillon, j’ai utilisé la carcasse des crevettes, un bouquet garni et de la badiane » ajoute le chef. Une merveille en bouche... Pochées ou snackées, ces crevettes de Madagascar laissent un parfum délicat. « Avec un tel produit, ça devient sympa de travailler la crevette, peut-être même plus que la langoustine » explique Bertrand. D’autant qu’au-delà du goût, Unima Frais fait preuve d’un bel engagement dans la protection de l’environnement et le développement d’écoles et de dispensaires à Madagascar. Un sens de la responsabilité et des valeurs qui touchent ce chef chevronné.
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AU COTE D’ARGENT 1 Digue Gaston Berthe à Calais 03 21 34 68 07 www.cotedargent.com UNIMA FRAIS Parc Paysager de Landacres à Isques 03 21 33 01 01 www.unima.com
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NEWS PA R N I CO L E O S S T Y N
ÇA BOUGE On fait quoi en région Opale/Flandre ? RENDEZ-VOUS
EVASION
Les deux Caps en voiture de collection Une balade en voiture anglaise sur le site des deux caps ? What’s a very good idea ! Séduits par les belles anglaises que collectionne l’anglophile Eric Canis, Dakotabox et Smartbox proposent désormais une escapade automobile vers les Caps à bord d’une de ses voitures de légende. Au choix : une Jaguar de 1962, une Morris Minor cabriolet et un authentique taxi noir estampillé outre-Manche. Au volant, Eric, ganté de cuir, casquette et gilet british se fait un plaisir de vous promener au fil des paysages d’Opale, sans oublier de faire halte pour déguster de savoureux produits régionaux. Une expérience unique !
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«Frissons et adrénaline» et «Pilotage de légendes» Dakotabox «Défi adrénaline» Smartbox
ENFANT
Salon du vin au féminin – Le Touquet-Paris-Plage Organisé par les élégantes « dames au chapeau » du club du vin au féminin, ce rendez-vous gourmet vous emmène au cœur des territoires viticoles qui font la renommée française. Près de 85 exposants y font découvrir leur savoirfaire. Vins de prestige, valeurs sûres et belles découvertes, il y en aura pour tous les goûts et tous les porte-monnaie. Raisin sur la grappe : alcools variés et produits du terroir compléteront cette promenade gustative. Les papilles s’en réjouissent !
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Les 3 et 4 février de 10h à 19h Salle des Quatre Saisons www.clubduvinaufeminin.com Entrée 7€, un verre à dégustation offert.
EXPO
Alain Godon au Musée Matisse
Eveil au yoga à Neufchâtel-Hardelot Les vacances arrivent ! C’est le moment idéal pour souffler et relâcher toutes les tensions. La station labellisée Famille Plus, en partenariat avec l’association Arhyco, met en place du 26 février au 2 mars des ateliers yoga à destination des plus jeunes. Eveil du corps, respiration, jeux d’adresse et d’équilibre, relaxation… Un trésor de bienfaits pour apprendre à s’apaiser et à canaliser son énergie. Salle Blériot - de 9h45 à 10h45 pour les 6/8 ans et de 11h à 12h pour les 8/10 ans. 40€/ enfant, 35 pour le 2ème enfant de la même famille.
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Réservation : 03.21.83.51.02 – accueil. hardelot@tourisme-boulonnais.fr
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www.museematisse.lenord.fr
Un petit détour au Cateau-Cambrésis ? Le musée a donné carte blanche à Alain Godon, artiste touquettois épris d’art urbain. S’inspirant du périple de New-York à Tahiti entrepris en 1930 par Henri Matisse, le peintre nous entraîne dans son « Architecture du rêve ». Toiles colorées, sculptures inattendues et dessins au charme singulier dévoilent son univers joyeux, riche des petites histoires du quotidien. L’exposition qui a rencontré un grand succès est prolongée jusqu’au 18 mars.
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NOS ADRESSES FÉTICHES
BARBRY CUISINES : LA CUISINE A VOTRE IMAGE Cette bonne résolution de l’année 2018 concernant le nouveau look de votre cuisine, c’est le moment de la tenir ! Cuisines Barbry à Fleurbaix, créateur de cuisines sur mesure depuis 1956, vous propose des cuisines conviviales et fonctionnelles correspondant à toutes vos envies. Ilot central, bar, aménagement en L… découvrez plus de 7 500 combinaisons pour composer une cuisine unique. Au cœur d’un show-room de 800 m2 découvrez les nouvelles tendances comme les cuisines industrielles type atelier d’artistes, développées sur-mesure en séparation de pièces, hottes ou portes range-robots. Mais aussi les nouvelles formes, et une extraordinaire gamme de matières et de coloris dont les noirs mats et bois bruts si élégants. Que vous soyez adeptes du style traditionnel ou contemporain, vous y trouverez forcément votre bonheur. Profitez des portes ouvertes le dimanche 4 février !
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2018 SOUS LE SIGNE DE MAISON LEONIE Du choix, de l’originalité, de l’élégance et une qualité inégalée sur des centaines d’articles : qu’attendezvous pour visiter le show-room Maison Léonie à Watou ? A chaque saison sa collection coup de cœur. En ce début d’année, les spécialistes de la décoration d’intérieur vous réservent de belles surprises ! L’hiver va bientôt laisser place au printemps : venez ici vous inspirer et trouver de nouvelles idées tendances pour faire souffler un vent de fraîcheur sur votre intérieur ! Rotin, osier, mélanges de bois, verre et acier, tissus légers, couleurs douces et tendres, inspirations végétales : au cœur de ce vaste show-room de 400 m2 laissez-vous guider au fil des ambiances composées comme dans une véritable maison. Mobilier, linge de maison, linge de lit, art de la table et accessoires : Maison Léonie, c’est votre allié déco de l’année 2018 ! MAISON LÉONIE Callicannesweg 9, 8978 Watou. Té l . : 0 0 3 2 5 7 3 7 5 6 6 7 w w w.maisonleonie.com Ouvert tous les jours (le samedi e t l e d i m a n c h e a u s s i) d e 9 h 3 0 à 1 2 h et de 13h30 à 18h30. Facebook /Maison Léonie
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NEWS EXPO
EXPO
La figure ou le reflet de l’âme au Musée de Flandre de Cassel
Les visions d’Opale et d’Orient de Virginie Demont-Breton Jusqu’au 16 avril, le musée de Boulogne- sur-Mer rend hommage à Virginie Demont-Breton. Fille du peintre Jules Breton, la jeune femme fonde à la fin du XIXe siècle avec son mari, l’artiste Adrien Demont, l’Ecole de Wissant qui rassemble des artistes captivés par les couleurs changeantes d’Opale. Parmi les tableaux, une œuvre récemment restaurée Ismaël, toile saisissante aux inspirations orientales, peinte au retour d’un voyage en Afrique du Nord. Conférences et rencontres complètent la belle découverte de cette peintre sensible et engagée.
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Du 27 janvier au 16 avril Salle comtale du Musée de Boulogne-sur-Mer Tel. 03.21.10.02.20 www.ville-boulogne-sur-mer.fr
La réflexion sur le visage et sa représentation par l’école flamande des XVIe et XVIIe siècles chemine parmi une cinquantaine de tableaux. Personnages bibliques, héros mythologiques, princes, bourgeois ou trognes populaires, ces œuvres illustrent le talent des artistes flamands à dévoiler les âmes. A noter : cette exposition a été réalisée en partenariat avec le musée des Beaux-Arts de Dunkerque, actuellement fermé.
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Jusqu’au 1er avril 2018 www.museedeflandre. lenord.fr.
ART
Du 15 au 18 février, Art Up ! investit Lille Grand Palais 110 galeries et éditeurs sont attendus pour la 11ème édition de la célèbre foire d’art contemporain, rendez-vous prisé des amateurs et collectionneurs. Exposants et visiteurs exploreront cette année « Volumes et sculptures » au fil d’une programmation variée. A ne pas manquer : les performances live de la Nuit de l’Art le 15 février, belle occasion de découvrir en pleine créativité artistes émergents et confirmés. La jeune création aussi sera mise à l’honneur à travers l’exposition « Revelation by Art Up » qui présentera les réalisations d’artistes sélectionnés parmi les écoles d’art de la région.
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MÉDIA
www.art-up.com
FESTIVAL
Les Nuits Baroques
Les nouveautés de GrandLittoral.TV La chaîne de télévision, qui émet depuis quelques mois sur la TNT, propose aux téléspectateurs de nouveaux affichages pour mieux vivre le territoire. • Petite laine ou robe printanière ? Vite un coup d’œil sur la météo et la température extérieure ! Affichage permanent pour Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque, Le Touquet et Saint-Omer. • Aujourd’hui, promenade sur le sable en vue : accédez à l’horaire des marées du jour à Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque, Le Touquet • Le plein de carburant au meilleur prix ? Consultez les coûts les plus bas à Boulogne-sur-Mer, Calais, Dunkerque, Le Touquet, Saint Omer. Les affichages sont mis à jour toutes les 15 minutes
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Envie de fuir les rigueurs de l’hiver ? Les Nuits Baroques vous invitent à plonger dans leur douce féérie. Dédié aux arts de la scène des XVIIe et XVIIIe siècles, ce festival revisite les œuvres des grands compositeurs et auteurs de ces époques. Répertoire insolite, costumes enchanteurs, bal Peau d’âne, banquet gourmet, cette huitième édition réserve bien des surprises! Un joli grain de fantaisie à savourer en solo, en famille ou entre amis.
Retrouvez GrandLittoral TV sur la FREE BOX en canal 926. Et toujours sur TNT canal 32, canal 28 pour Boulogne centre, Box orange n°373, sur appli IPHONE et Google Play et sur www.grandlittoral.tv
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Au Touquet-Paris-Plage, Berck-sur-Mer, Montreuil- sur- Mer et Etaples-sur-Mer. Du 21 au 25 février www.lesmalinsplaisirs.com Infos au 06 98 90 28 08 de 9h30 à 12h30 les lundi, mardi, jeudi et vendredi.
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Publirédactionnel
S A L O N D E L ’ H A B I TAT E T D E L ’ E N V I R O N N E M E N T AU TO U Q U E T - PA R I S - P L AG E
LE PLEIN DE CONSEILS ET DE NOUVEAUTÉS
Vous avez un projet de rénovation, d’aménagement ou de construction et les questions s’accumulent... Par où commencer ? Quels prestataires choisir ? Quels matériaux ? Pour quel budget ? Un conseil : questionnez les professionnels ! Bonne nouvelle : le Salon de l’Habitat et de l’Environnement du Touquet-Paris-Plage revient du 16 au 18 février, profitez-en !
Pouvoir rencontrer en un seul et même lieu tout un parterre de professionnels qui pourront à la fois vous présenter leur savoir-faire et répondre à toutes vos questions, tel est l’objectif du désormais incontournable Salon de l’Habitat et de l’Environnement du TouquetParis-Plage. Du 16 au 18 février, plus de 70 exposants se donnent rendez-vous pour vous livrer de précieux conseils. Construire, rénover, aménager, décorer, moderniser, optimiser... Quelles que soient vos questions et le niveau d’avancement de votre projet, l’éventail des prestations proposées est large : constructions, isolation, menuiseries, énergies renouvelables, cheminées, cuisines et bains, vérandas, piscines, décoration...
CONFORT, GAIN D’ÉNERGIE ET... DÉCORATION ! Vous apprécierez les bons plans en matière d’économies d’énergie : choix de matériaux, aides financières, crédits d’impôts mais aussi l’accent tout particulier porté cette année à la décoration. Vous aurez, par exemple, la possibilité de faire des speed dating avec des décoratrices d’intérieur pour imaginer ensemble vos projets d’aménagement et de home staging. Venez avec vos photos et repartez avec des conseils !
UN RENDEZ-VOUS OUVERT À TOUS Le Salon de l’Habitat et de l’Environnement propose également de nombreuses animations et conférences pendant toute la durée du rendez-vous. N’ayez pas peur de venir en famille. Un espace réservé aux enfants invite vos tout-petits à participer à un concours de dessins en réalisant la maison de leur rêve... Save the date !
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À S AV O I R : Le 16 février : 14h à 19h Les 17 et 18 février : 10h à 19h Tarif : 5€ - Gratuit de 15 ans et personnes à mobilité réduite
P R AT I Q U E : Salle des Quatre Saisons a v e n u e d e l ’ H i p p o d r o m e a u To u q u e t . Plus d’infos sur www.salon-habitat-letouquet.fr
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CULTURE TEXTE : NICOLE OSSTYN
BERNARD PRAS AU MUSÉE DU TOUQUET : UNE QUESTION DE REGARD Une chaussure rouge, des disques brisés, une poupée et des tissus bleutés dans les replis desquels voguent des navires aux voiles déployées, quel est donc le point commun entre tous ces objets ? Serait-ce le regard qu’on leur porte ou l’angle de vue adopté pour que leur assemblage prenne sens ?
La Geisha composée d’objets délicats en résonance avec le modèle . FÉVRIER l 16
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CULTURE
Sur le mur, face à nous, la photo d’une vierge à l’enfant affiche un sourire énigmatique. Fasciné, on s’approche... Les lignes du tableau prennent soudain consistance : le visage auréolé de Marie se révèle assiette fleurie, son giron, une passoire rouge sur lequel l’enfant appuie sa tête-tasse à thé et ses cheveux d’épingles à linge. Plus loin, le bar des Folies-Bergères inspiré de Manet, présente une foule d’objets insolites, goulots de bouteille, crayons, masque de chat pour évoquer l’accorte serveuse derrière son comptoir. Maître de l’illusion, Bernard Pras assemble des objets variés qu’il récupère dans les brocantes et les décharges, dénonçant au passage l’hyperconsommation de nos sociétés.
Cornes de taureau, piano, montre molle et animaux, un assemblage surréaliste que n’aurait pas désavoué le maître.
Analysant leur forme, leur couleur et leur sémiologie, il les dispose tels des traits de pinceau jusqu’à former, selon un angle de vue précis, peintures, paysages ou personnalités connus. Bluffant ! Adepte de l’éphémère, il photographie ou filme ses surprenantes anamorphoses avant de les démonter. Dans la grande salle, les falaises d’Etretat dressent leurs murailles escarpées. Examinées de près, elles fourmillent de détails emblématiques. Bois flottés, tong, bateau en bouteille, poissons-jouets et mini-squelettes comme autant de corps naufragés rejetés par les vagues, prennent soudain sens selon comment on les contemple. Ici, comme une philosophie de vie, tout est question de regard... Bernard Pras quelques clés : • Peintre, plasticien, photographe né en 1952 • Diplômé de l’Ecole Supérieure des Beaux-Arts de Toulouse • 1997 : il conçoit une nouvelle forme d’expression, mêlant art du peintre et du sculpteur en de surprenantes installations. L’anamorphose devient le fil conducteur de son œuvre. • Ses influences : Arcimboldo, Dali, Georges Rousse, le Pop-Art. https://bernardpras.fr/
+ Les falaises d’Etretat (détail) : …livrent au regard plus précis leur multitude d’objets.
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UN LABEL POUR L E S E S TA M I N E T S F L A M A N D S Ils sont les ambassadeurs des Flandres. Depuis novembre dernier, les estaminets peuvent être candidats à un label ‘ ‘ e s t a m i n e t f l a m a n d ®’’. L e p o i n t a v e c G a u t h i e r V a n c a y z e e l e , chargé de mission tourisme à la CCFI. ©
I. D’Hulst
POURQUOI LABELLISER DES ESTAMINETS ? Les estaminets sont des éléments identitaires de notre territoire. Les labelliser selon certains critères permet de garantir auprès des visiteurs et des touristes la qualité et l’authenticité de ces établissements. Par exemple à Godewaersvelde, il y en a quatre et le seul qui se revendique estaminet sur son enseigne est un PMU ! Cette marque basée sur une démarche volontariste garantit le respect de certaines valeurs. QUEL EST L’AVENIR DE CE RÉSEAU ? Nous avons labellisé 10 estaminets en novembre dernier. Les candidatures sont ouvertes à tous ceux qui souhaitent se lancer dans la démarche. Aussi bien des établissements créés il y a longtemps comme des plus récents. L’idée est de faire vivrece réseau et de faire évoluer l’estaminet avec son temps. QUELLES SONT CES VALEURS JUSTEMENT ? Un estaminet est un lieu où l’on peut boire et/ou manger, et dans lequel transpire l’identité flamande. Nous avons établi un cahier des charges avec une cinquantaine de critères pour faire passer un audit mystère aux estaminets candidats. Si 80% des critères sont remplis, le label est décerné. Le plus important des critères reste le contenu de l’assiette et le travail de produits du terroir hyper locaux. C’est toujours mieux une carbonnade-frites faite avec des pommes de terre et du bœuf issus des producteurs
d’à-côté ! Les aménagements intérieurs et extérieurs sont également pris en compte : de vieilles poutres, une atmosphère, des objets qui évoquent la nostalgie, et bien sûr le cachet de la bâtisse. Enfin l’accueil et la convivialité sont essentiels. Les propriétaires des estaminets sauront vous renseigner sur les balades et les visites à faire autour de chez eux. On va dans un estaminet pour passer un bon moment autour de la culture, de la musique et des jeux flamands.
LES 10 ESTAMINETS LABELLISÉS : La Taverne Le Bruegel à Bergues Het Kasteelhof à Cassel La Brasserie Saint-Georges à Eecke Au Roi du Potjevleesch à Godewaersvelde L’Estaminet de l’Ancienne Maison Commune à Hondeghem Au Trou Flamand à Ledringhem La Ferme de l’Hagedoorn à Méteren La Maison Commune à saint-Jans-Cappel Le Saint-Erasme à Sercus Het Kerk Hoek à Terdeghem.
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BILLET D’HUMEUR TEXTE : LUDIVINE FASSEU
SA I N T-VA L E N T I N S AV O U R E R L ’ I N S TA N T P R É S E N T
Vendredi 12 janvier, 8 h. Un petit bip me signale la réception d’un message. C’est peut-être important... Mais non. Rien qui ne valait cet empressement soudain vers le téléphone... (On ne se refait pas). « L’amour n’attend pas, faites plaisir à l’élu de votre coeur. Pour la Saint-Valentin… et patati et patata... ». Diantre ! A peine sortis des fêtes de fin d’année et nous voilà déjà sollicités pour une nouvelle course folle aux cadeaux... Cette célèbre enseigne de cosmétiques n’a pas perdu de temps mais elle n’est pas la seule. Les boutiques ont déjà sorti l’artillerie lourde. Les Cupidon ont vite balayé les guirlandes de Noël. Toujours avoir une longueur d’avance... Ce qui me gêne dans toute cette histoire, c’est pas tant l’aspect commercial que revêt cette fête (quoique) mais plutôt cette prise en otage qui nous oblige à toujours penser au lendemain et à ne jamais vivre l’instant présent. Et si pour la Saint-Valentin, on se promettait simplement de profiter du moment, sans téléphone ni tralala. De profiter de ceux qu’on aime, qu’il s’agisse de sa moitié ou d’une personne qui nous tient à coeur. De s’échanger des mots doux comme le voulait la coutume autrefois...
Bien sûr qu’une petite attention fait toujours plaisir. Nous vous avons d’ailleurs préparé une page avec quelques idées shopping... (On ne se refait décidément pas). Mais cette année, de notre côté, savourer l’instant sera le leitmotiv de cette journée spéciale. D’autant plus que dans la région, les idées ne manquent pas. Hôtels de charme, bonnes tables, paysages romantiques... Sans oublier tous ces petits producteurs qui feront la joie des plateaux repas...
Joyeuse Saint-Valentin à tous ! FÉVRIER l 20
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NOS ADRESSES FÉTICHES
E X Q U I S E S A I N T - VA L E N T I N AU SCHOEBEQUE Envie de partager un moment inoubliable en duo ? Nous avons trouvé l’endroit magique qu’il vous faut. Imaginez un massage à deux avec champagne et à la lueur des bougies dans un spa privatif*; un dîner en tête à tête autour d’un menu plaisir raffiné avec vue panoramique sur les monts des Flandres; un concert pour se détendre et enfin une nuit câline au cœur d’une chambre élégante d’un hôtel particulier du 17e siècle… Prenez le temps de savourer votre escapade en tête à tête dans cet hôtel 4 étoiles plébiscité par l’équipe du prochain film de Dany Boon. Au cœur de Cassel, ville flamande de caractère, la Châtellerie de Schœbeque, vous comblera avec des prestations exceptionnelles pour la Saint-Valentin. Une parenthèse romantique dont vous vous souviendrez très longtemps. * Formule « Escapade pour la Saint-Valentin. Du 10 février au 17 mars 2018. Uniquement sur réservation. Détail du programme sur demande. Dîner de Saint-Valentin du 14 au 17 février. C H ÂT E L L E R I E D E S C H Œ B E Q U E 32 rue du Maréchal Foch 59670 CASSEL. Té l . : 0 3 2 8 4 2 4 2 6 7 contact@schoebeque.com www.schoebeque.com Facebook : @schœbeque
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SÉBASTIEN ARTISAN COIFFEUR / CUISINIER DU CHEVEU Nous vous en parlions dans le dernier numéro : il y a de la nouveauté dans l’air chez Sébastien Coiffeur Créateur. Un nouveau nom vient ancrer le savoir-faire de cet artisan-cuisinier du cheveu. Cuisinier oui ! Car le salon vous offre désormais en plus de ses prestations habituelles le meilleur des colorations végétales grâce à la marque Marcapar, fondée par Christian Roche, le pionnier du genre. Elisabeth et Sébastien vous proposent des colorations 100 % naturelles à base de plantes tinctoriales. Ces « bains de plantes » offrent un résultat étonnant de naturel et une gamme de teintes aux reflets allant du blond au châtain en passant par le cuivré. Une alternative aux colorations classiques alliant santé et beauté pour des cheveux vigoureux et brillants !
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S H O P P I N G L I S T - S A I N T VA L E N T I N
Photographie de couple mythique, vase fleuri, déclaration lumineuse, diner aux chandelles… la Saint-Valentin ravira cette année encore les amoureux de déco ! Découvrez nos coups de coeur spécial 14 février...
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MARIAGE PA R C L A I R E D E C R A E N E
TENDANCES MARIAGE DITES OUI EN 2018 ! Si chaque mariage est un événement unique, connaître les nouvelles tendances permet de s’inspirer pour donner du style au plus beau jour de sa vie. Voici 10 tendances incontournables de l’année 2018.
1- UNE MARIÉE BOHÈME ET ROMANTIQUE Une belle robe pour une belle histoire ! La grande tendance chez les couturiers est aux modèles très romantiques qui privilégient la dentelle, le tulle, les crêpes de soie… pour des décolletés et des dos nus très féminins et tout en délicatesse. Que vous soyez princesse ou bohème-chic, volume ou fluidité, les collections feront la part belle aux matières nobles et naturelles.
2- UN HAIR DE NATUREL… Comme l’année dernière, les effets coiffés-décoiffés restent le choix N°1 des mariées 2018. Un joli chignon flou, une tresse bohème avec quelques mèches qui s’échappent seront accessoirisés avec des couronnes de fleurs délicates, ou parsemées dans les nattes pour un résultat nature et tendance.
3- DE L’ORIGINALITÉ À VOS PIEDS ! C’est du côté des chaussures que vous laisserez s’exprimer votre fantaisie. Paillettes, imprimés fleuris, tons pastel ou couleurs pop, en 2018 tout est permis. Comme pour les cravates et les nœuds pap’ de nos hommes. Pas de stress pour les inconditionnelles des escarpins blancs, c’est aussi une couleur tendance de l’année. Que ce soit pour vos Convers All Stars fétiches de tous les jours ou vos escarpins de mariage, vous serez dans le ton !
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MARIAGE
4- UN DÉCOR DE CARACTÈRE Une grange romantique habillée de fleurs, une bâtisse de style industriel, un bateau amarré en baie, une grande pâture hyper bucolique au bord d’un corps de ferme chaleureux… certes encore faut-il que notre météo du nord nous le permette ! Mais les cérémonies de mariage 2018 se joueront à l’air libre comme une ode à la nature, le décor parfait pour s’unir pour la vie.
5- L’AQUARELLE S’INVITE DANS LES FAIRE-PART Vous le savez pour en profiter régulièrement au fil de nos pages et nos couvertures : l’aquarelle habille régulièrement nos inspirations grâce au talent de Tifalia ! Et bien sachez que la tendance 2018 pour les faire-part va justement vers cette technique artistique qui mettra de la douceur, de la personnalité et de la finesse dans vos faire-part.
7- UNE FÉERIE DE LUMIÈRES Des bouquets de lampions, des grappes de photophores, des chemins de bougies, des envols de lanternes chinoises : pour mettre de la féerie dans votre mariage, rien de tel que de jolies mises en scène lumineuses et aériennes pleines de poésie pour créer un univers qui fera briller les yeux de tous vos invités.
8- IL Y A DE LA GÉOMÉTRIE DANS L’AIR ! Pas pour vos alliances non, qui resteront définitivement rondes ! Mais que ce soit du côté des robes, comme des décorations de tables (et pourquoi créer d’adorables origamis ?), ou sur les murs, les motifs géométriques sont à la mode. A vos marques, prêts, pliez !
6- COLOR MY LIFE ! Les trois nuances de l’année 2018 sont le rose poudré, l’ivoire et le crème. Finalement, pas de révolution par rapport à l’année dernière. Si la couleur Pantone 2018 est l’ultra-violet, on reste plutôt séduits par le « greenery » jaunevert, frais et épicé de l’année 2017. Pour ceux qui veulent affirmer leur amour sous des couleurs plus franches, quelques valeurs sûres restent tendance : les palettes de bleu (navy ou canard), de rouge (bordeaux ou rouge vintage), d’ocre et de doré, et du noir par petites touches, que l’on voit même revenir dans certains modèles de robes ! So chic !
9- CROQUEMBOUCHE VS WEDDING CAKE ! La traditionnelle pièce montée sera-t-elle détrônée par l’impressionnant gâteau de mariage anglosaxon à multiples étages et couvert de crème ou de pâte à sucre ? Il est en tous cas plébiscité pour ses nombreuses possibilités de décor, à assortir avec le thème de son mariage. Si vous avez la folie des grandeurs, n’oubliez pas qu’il faut tout de même parvenir à vous embrasser au sommet ! Buffet ou traiteur ? Le service à l’assiette, confortable pour les invités semblerait également faire son come-back.
10- SE SOUVENIR DES BELLES CHOSES Marre des invités vissés à leurs portables ? Avec humour, invitez-les à profiter pleinement du moment avec vous en laissant leur téléphone au vestiaire. Pour cela, rien de tel que la location d’une photobooth (cabine photo mobile) pour créer de jolis clichés souvenirs… La grande tendance c’est aussi d’annoncer son mariage sur les réseaux sociaux par une photo insolite mais explicite : save the date !
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BIEN-ÊTRE TEXTE : LAURA DEJAS
“COSAGACH”, L A V E R S I O N É CO S S A I S E DU BIEN-ÊTRE Après le Hygge danois et le Lagom suédois, les Écossais mettent à leur tour un nom sur leur vision du cocooning et imposent le “Cosagach” comme la tendance bien-être de 2018. Issu du gaélique, le terme “Cosagach” définirait, selon l’office de tourisme écossais, le fait d’être confortablement et chaleureusement installé chez soi, alors que la météo extérieure s’avère peu clémente. Mise au point sur les différentes méthodes d’épanouissement personnel venues du Nord.
Pour le Cosagach, la nature est source d’inspiration.
HYGGE, LAGOM OU COSAGACH ? Dans Le Livre du Hygge, l’auteur Meik Wiking définit ce concept danois notamment comme “La sensation d’être en sécurité, comme protégé du monde extérieur et de pouvoir enfin baisser la garde”. Le Hygge sacralise donc le cocooning, la déconnexion et les moments simples passés entre amis autour de la cheminée à savourer une boisson chaude. Anne Thoumieux, dans Le Livre du Lagom explique qu’il s’agit d’une quête de justesse, d’équilibre personnel passant par la pondération. Le Lagom est ce qui est “ni trop, ni trop peu”. C’est donc une version plus minimale du cocooning, qui préfère la qualité à la quantité. Cela se traduit par des intérêts pour des thématiques collectives comme le développement durable ou encore la consommation locale.
L’office Visit Scotland estime, quant à elle, que personne n’a besoin de Hygge (ou de Lagom) quand on a le “Cosagach”. Le Cosagach, c’est être sur un fauteuil confortable (si possible avec un plaid en tweed ou motif Tartan pour les références au pays) avec une vue sur des paysages mystérieux comme seul l’Ecosse peut le proposer. Une vision du bien-être, entre intérieur et extérieur, fait de confort physique et de béatitude devant les éléments.
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Les plaids Tartant sont indispenssables.
LE SLOW ! Vous l’aurez compris, les différences entre ces trois concepts nordiques sont minimes, voire anecdotiques. Chacun des trois pays revendique sa méthode qui revêt différents noms selon la nuance nationale, mais, en réalité, elles témoignent toutes les trois d’un même penchant : celui du slow. Celui qui invite à prendre le temps de vivre, sans vitesse, sans excès, sans connexion et qui touche tous les domaines du lifestyle : du fooding à la beauté. Se concentrer sur l’essentiel, se recentrer pour être heureux : voilà la bonne résolution bien-être à tenir en 2018 ! La Slow Cosmetique ne cesse de se développer.
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Publirédactionnel
KIKI, LA MODE QUI VOUS RESSEMBLE A Poperinge, la boutique Kiki est une référence pour toutes les amoureuses du style et de l’élégance. Parce qu’ici on a bien compris que chaque femme est différente, vous trouverez au cœur de cette enseigne de référence la tenue qui vous correspond parfaitement.
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Entrer chez Kiki Women’s Wear, c’est d’abord rencontrer l’accueil souriant et le professionnalisme de Sonja et de son équipe. Passionnée par la mode depuis plus de 30 ans, elle sélectionne avec goût les dernières tendances du prêt-à-porter féminin parmi une dizaine de grandes marques belges et allemandes : Marie-Méro, Xandres, Hampton Bays, Amania Mo, Raphaëlla, Milestone, Doris Streich, Giovane, Atmos fashion, Brax tricots, Samoon, Via Appia.
UN GRAND SHOW-ROOM DE LA MODE Dans un cadre chic et très soigné, vous prendrez plaisir à vous inspirer au fil des nombreux modèles. Les belles pièces sont présentées avec style comme dans un grand show-room de la mode. Luminosité, espace, design d’architecte subliment des collections où les coupes soignées et les belles matières dominent. De la taille 36 à la taille 52, vous trouverez ici tous les pièces indispensables pour composer une tenue originale et qui vous ressemble. Avec les conseils personnalisés de Sonja ! La boutique vous offre d’ailleurs un service de retouche irréprochable pour parfaire votre look sans avoir à vous soucier des détails. KIKI WOMEN'S WEAR
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NOUVELLE COLLECTION EN FÉVRIER ! Venez dès à présent découvrir la nouvelle collection ! Sonja a sélectionné pour vous le meilleur de la saison printanière pour enchanter votre dressing. Faites souffler un vent de fraîcheur et de gaieté avec des imprimés audacieux, de jolies broderies mélangées à des matières nobles comme le lin ou intemporelles comme le jean, des couleurs allant du pastel à l’écru et des motifs floraux et graphiques réjouissants. Une véritable explosion de féminité !
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ÉVÉNEMENT TEXTE: LAURA DEJAS
TABLES DE RÉCEPTION La décoration des tables est primordiale lors d’une réception. Le style “Shabby Chic” le sait mieux que personne puisqu’il est la grande tendance en la matière ! Mise au point sur ce concept et ses indispensables…
LE STYLE SHABBY CHIC Le terme “Shabby Chic” (littéralement “chic usé/abimé”) a vu le jour en Amérique dans les années 80. Depuis, il a séduit de nombreux intérieurs et ne cesse de se déployer pour la décoration des mariages. Il s’agit d’un style élégant et romantique dont le côté rétro et la luminosité apportent une dimension supplémentaire. Il se caractérise par l’omniprésence du blanc, des meubles patinés et des accessoires pastel pour des univers doux avec du cachet. L’attitude Shabby Chic par excellence ? Blanchir une vieille commode en bois pour la rendre tendance et illustrer ainsi un temps qui passe, certes, mais avec allure !
ES LES INDISPENSABL POUR UNE TABLE SHABBY CHIC he 0 1 . Une nappe blanc le fleuri 0 2 . Un chemin de tab is relookées 0 3 . Des chaises en bo tage 0 4 . De la vaisselle vin teintes pastel 0 5 . Des bougies aux rétro métallisés 0 6 . Des accessoires
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INTÉRIEURS TEXTE: LAURA DEJAS
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Comme chaque année, le célèbre nuancier Pantone a élu sa couleur de l’année. En 2018, le violet serait donc LA couleur à adopter pour une déco pointue. Mieux encore : l’ultra violet ! Intense et joyeux, il s’avère également complexe et mystérieux, provocant et original. Il représenterait le besoin d’inventivité et d’imagination de notre monde. Découvrez comment l’accueillir chez vous ! FÉVRIER l 33
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INTÉRIEURS
SALON CONTEMPORAIN Le violet sied à merveille aux assises et particulièrement à la star du salon, le canapé. Celui-ci est en effet idéal pour y inaugurer la couleur de l’année ! Cette place de choix réservée au violet lui permet de rayonner et de conférer à la pièce de vie une personnalité indéniable. Le charisme de ce canapé violet, renforcé par son aspect velours, se situe clairement dans la mouvance du retour à l’opulence en décoration. Cependant, l’associer, comme ici, à des éléments plutôt industriels permet un mix and match audacieux de styles qu’on adore.
Wharfside
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INTÉRIEURS
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MURS D É L I C AT S Vous l’aurez compris, l’ultra violet n’est pas à prendre au pied de la lettre. Il n’est pas forcément à instaurer partout, ni dans ses teintes les plus fortes. Sur les murs, il s’ose par exemple avec modération. On aime cette version poudrée qui adoucit la couleur de l’année et lui permet de s’imposer facilement dans une jolie pièce de vie style Haussmannien. Sa douceur nous incite également à l’imaginer dans une adorable chambre d’enfants mixte.
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INTÉRIEURS
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SALLE DE BAIN RÉTRO Le violet s’éclaircit et se fait lavande pour revêtir la crédence de salle de bain. Cette teinte, plus lumineuse, garantit la fraîcheur de la pièce et lui confère une allure rétro en vogue. Cet aspect est accentué par les décorations style Art Déco comme le miroir, ou encore le vase. Elles sont à mixer à des éléments minimalistes pour plus de modernité comme des vasques épurées et des suspensions lumineuses design. Vous pouvez également tenter l’expérience en cuisine. La logique est la même : crédence d’un violet soft, détails vintage (robinetterie Art Déco, desserte de cuisine…), mais surtout, n’oubliez pas que la plupart des éléments doivent rester ultra contemporains !
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INTÉRIEURS
CHAMBRE GLAMOUR L’originalité et la profondeur de l’ultra violet peuvent effrayer : on peut craindre de s’en lasser, voire de ne plus le supporter. Si tel est votre cas, sachez que vous pouvez quand même oser la couleur de l’année, sans prendre trop de risque. Pour cela, préférez des éléments facilement renouvelables : du linge de lit et des coussins plutôt qu’un meuble ou qu’un revêtement. On a craqué pour cette parure glamour à souhait : le mélange des matières et l’imprimé “fleurs sombres”. Le mariage heureux de l’ultra violet et du vert sauge est, par ailleurs, à souligner !
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INTÉRIEURS
IT LIST ULTRA VIOLET Le violet s’empare de la déco : oui, mais avec parcimonie. La preuve en 6 coups de coeur qui distillent quelques gouttes de “Purple Rain” dans nos quotidiens.
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AMÉNAGEMENT PA R L U D I V I N E FA S S E U - P H OTO S : S É B A S T I E N H A M E L I N
ESPRIT MAISON DE FAMILLE Vous attendez comme nous ce rendez-vous avec impatience ? Direction Crochte au coeur de la belle campagne flamande... Les équipes de Déco Cuisine, spécialistes en agencement et aménagement de cuisine et de salles de bains, nous dévoilent l’une de leurs dernières réalisations : une cuisine de charme à l’esprit maison de famille.
UN ÉCRIN D’EXCEPTION Ah la campagne flamande... Cette nature à l’état brut, ces villages authentiques... Nous n’avons pas encore franchi les portes de la maison que nous sommes déjà conquis. Mais cessons les rêvasseries... La cuisine de Muriel nous attend ! Et c’est avec un grand sourire que la maîtresse des lieux nous ouvre les portes de sa belle demeure flamande. On la sent pressée à l’idée de nous faire découvrir celle qui illumine désormais les repas de sa petite famille. Quelques minutes suffisent à percer le pourquoi de cette impatience... Du charme, de l’authenticité, de la modernité... Voilà une réalisation qui ne manque pas de caractère.
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AMÉNAGEMENT
OUVERTURE SUR LE JARDIN Ouverte sur une véranda qui accueille un salon d’hiver au charme fou, la cuisine compose à merveille avec son environnement. Le jardin entre littéralement dans la pièce et on comprend très vite qu’il a fallu jouer avec la nature. « Lorsque nous avons fait construire la véranda il y a 5 ans, l’idée était de pouvoir profiter du jardin autrement. La cuisine devait prolonger cette perspective et faire partie du décor. Nous avons opté pour des matériaux chaleureux comme le bois pour conserver ce côté naturel et authentique » explique Muriel.
Ouverte sur la véranda, la cuisine devait s’intégrer dans une déco «campagne chic». Mission réussie.
TENDANCE VINTAGE « Avec la grande tendance du vintage et du style industriel, le bois revient en force depuis quelques années » précise Patrice Fréteau, directeur de Déco Cuisine. « Ici, nous avons donné un esprit récup’ avec le chêne brossé et gratté sur l’îlot central et les rangements, que nous avons marié avec des matériaux naturels comme le granit noir du Zimbabwe pour la note contemporaine. Tout comme le Corian, cette pierre est très prisée pour les plans de travail. Sa grande dureté lui permet de bien résister à l’épreuve du temps et aux chocs thermiques » explique le professionnel. De notre côté, on craque littéralement pour le grain très fin de cette pierre et sa couleur noire d’une profondeur rare...
Le chêne brossé se marie à merveille avec le granit du Zimbabwe.
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AMÉNAGEMENT
UN ÎLOT POUR LES REPAS DE FAMILLE La cuisine de Muriel s’articule autour d’un bel îlot central où les quatre membres de la famille prennent place chaque soir. « Grâce à cet îlot, la cuisine est devenue une vraie pièce de vie et de partage. On peut y manger facilement à quatre et mes enfants et mon mari peuvent s’y installer pendant que je cuisine » témoigne la mère de famille. En plus de l’espace repas, l’îlot accueille également deux grands tiroirs de rangement finement dissimulés. « C’était la condition sine qua none. En plus d’être esthétique et conviviale, je voulais une pièce vraiment fonctionnelle ».
Imaginée comme une vraie pièce à vivre, la cuisine s’organise autour d’un bel îlot central en chêne.
DES RANGEMENTS PRATIQUES C’est là que les équipes de Déco Cuisine exercent tout leur talent... La fonctionnalité ! « Dans mon ancienne cuisine, j’avais beaucoup d’éléments en hauteur. Quand M. Fréteau m’a dit qu’il voulait les supprimer, j’ai vraiment eu peur de manquer de rangements. Au final, j’ai gagné une place folle. Je range même quelques produits que je stockais dans mon cellier » témoigne Muriel. « L’astuce, c’est le coulissant » explique Patrice Fréteau. « Avec des tiroirs, on optimise l’espace. En supprimant les éléments en hauteur, on agrandit la pièce et on dégage la vue ». Ainsi, Déco Cuisine a multiplié les astuces et les rangements à grande profondeur pour gagner en fonctionnalité. « Nous ne sommes pas dans le simple caisson, nous sommes sur du vrais meubles de cuisine ».
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AMÉNAGEMENT
PARTIR DE L’EXISTANT AVANT
Autre astuce, Déco Cuisine s’est servi du cellier voisin pour créer un caisson et intégrer ainsi dans le mur de la cuisine tout un système de colonnes. Objectif une fois encore : le gain de place. « Ici, nous devions composer avec l’existant contrairement aux cuisines que nous aménageons dans une extension ou une maison neuve et pour lesquelles nous partons de zéro. Il ne fallait pas nous laisser influencer par l’ancienne cuisine. Le travail de projection est plus difficile. Il faut bousculer les habitudes » explique Patrice Fréteau. « C’est là que nous avons constaté la vraie expertise de l’entreprise » tient à préciser Muriel. « On n’imagine pas le travail de préparation et d’anticipation ». « Ici, il y a eu quelques travaux techniques à réaliser comme le déplacement d’eau mais nous avons nos propres artisans experts en installation, cela permet de maîtriser le projet de A à Z » explique le chef d’entreprise. « C’est rassurant de sentir l’expertise. Nous avons un seul interlocuteur, nous pouvons tout rectifier simplement » poursuit Muriel.
APRÈS
UN ÎLOT POUR LES REPAS DE FAMILLE C’est un coup de coeur pour la marque La Cuisine Française qui a lancé ce beau projet. « Quand nous l’avons vue exposée dans le magasin de M. Fréteau à Hardelot, je l’ai tout de suite imaginée chez moi ! » témoigne notre hôte. « Un vrai savoir-faire made in France. Dans cette petite fabrique de Mayenne, ça sent bon le bois » explique Patrice Fréteau. Un argument qui a fait mouche auprès du couple. « Pouvoir consommer de façon responsable, bien sûr que nous y sommes sensibles ». Une belle philosophie pour une belle cuisine et une belle rencontre. Vivement la prochaine découverte ! 1 6 2 R U E N AT I O N A L E À B O U L O G N E - S U R - M E R 03 21 92 41 69 Du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h.
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ARCHITECTURE
V I L L A O N / O F F,
L’ARCHITECTURE BALNÉAIRE MODERNISÉE TEXTE: LAURA DEJAS
La Villa On/Off nous séduit par la réinterprétation contemporaine de l’architecture balnéaire traditionnelle. Les codes typiques du genre sont en effet revisités au goût du jour. Découverte d’une architecture actuelle signée par l’agence Alain Demarquette.
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ARCHITECTURE
RELIEFS BALNÉAIRES & STYLE CONTEMPORAIN La Villa On/Off a vu le jour en 2015. Située sur la Côte d’Opale, elle dispose d’un emplacement privilégié, entre mer et forêt et d’une surface confortable de 210m2. “Nous avons nommé ce projet ‘Villa On/Off’ car il y a selon nous deux facettes opposées pour cette réalisation” explique Alain Demarquette. En effet, l’élévation côté rue au Nord et celle côté jardin au Sud ont chacune une démarche propre, notamment au niveau du traitement des bardages et des percements. Les références à la modénature des villas typiquement balnéaires sont bel et bien présentes. Cette version est cependant nettement modernisée. Notamment par la finesse du bardage en bois qui rappelle subtilement la verticalité des pins avoisinants. Également par le rythme créé côté rue par les baies verticales. Celles-ci s’élargissent, côté jardin, pour profiter pleinement de l’extérieur, même depuis l’intérieur. “Autre temps, autre moeurs” commente Alain Demarquette. “Les personnes qui désirent aujourd’hui profiter d’un bien immobilier en bord de mer ou proche sont demandeurs d’espaces ouverts, chaleureux et lumineux. Ceci n’est pas toujours en adéquation avec le bati existant traditionnel. Notre défi à chaque reprise est de parvenir à une solution à la fois cohérente et sensible pour le bien du site, de l’environnement et de ses propriétaires” poursuit-il. Côté décoration, la contemporanéité et la fonctionnalité sont aussi maîtresses des lieux. Nos coups de coeur reviennent à l’élégance de l’escalier suspendu, la pureté des lignes de la cheminée et la cuisine minimale.
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Rêves
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CONTACT : 03 27 37 87 84 www.ademarquette.architecte.com alain.demarquette@free.fr 4 bis rue du Bastion, 59400 Cambrai 100 rue de Londres, 62520 Le Touquet 4 impasse Charles Petit, 75011 Paris
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PORTRAIT DE L’ARCHITECTE Cambrésien d’origine, Alain Demarquette rejoint Paris en 1987 pour se former en tant qu’architecte à l’École d’Architecture de Paris La Seine. L’Allemagne où il passe ensuite trois années, façonne encore davantage sa propre vision de l’architecture. Celle-ci se veut empreinte de contemporanéité, de minutie et de qualité d’éxecution. En 1996, il fonde ainsi sa propre agence qui réalise des projets variés : construction, aménagement, extension, réhabilitation...de l’habitat individuel ou collectif à l’activité tertiaire.
Fonctionnalité, conscience écologique et personnalisation y priment. Alain Demarquette dispose aujourd’hui de trois agences : à Cambrai, au Touquet et à Paris. Leur notoriété s’est acquise au fil des années avec des projets remarqués comme la ‘‘Villa Pop’’ en métropole lilloise pour laquelle Alain Demarquette Architecte a été lauréat de plusieurs concours tels que Le Palmarès Architecture Technal 2011 ou encore le Grand Prix d’Architecture Casalgrande Padana 2011-2012. Il a d’ailleurs remporté un autre Prix à l’édition 2013-2015 de ce même concours pour l’extension d’une villa au Touquet, ‘‘Aimant Si Passion’’.
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