Vademecum Esatet 2021

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GUSTO

Cembrani DOC

La Valle di Cembra e i Cembrani DOC vi aspettano!!!

Prenota la tua visita gratuita alle aziende vitivinicole e distillerie dei Cembrani D.O.C. e scopri l'unicità dei vini di montagna, come il profumato Müller Thurgau, la delicata Schiava, l'intenso Pinot Nero, la fragranza degli spumanti Trentodoc e l'eleganza delle grappe Trentine prodotte in Val di Cembra, giardino terrazzato coltivato a vite da 2.500 anni, sorretto da oltre settecento chilometri di muretti a secco, Paesaggio Storico Rurale d'Italia! Questi vini racchiudono la passione di intere generazioni e la storia di un territorio coltivato a vite sin dal IV secolo A.C, come testimonia il ritrovamento della Situla (vaso vinario votivo) sul Doss Caslir a Cembra, scoperta che fa della Valle di Cembra la culla più antica della coltivazione della vite in Trentino. Visite guidate tutti i giorni con degustazioni su prenotazione. Per i possessori della Fiemme Guest card, visita aziendale e una degustazione gratuita ...il martedì in distilleria e il venerdì in cantina. Su www.cembranidoc.it inserisci codice #FIEMME e riceverai con l'ordine la CEMBRANI DOC PREMIERE CARD per spedizioni gratuite per un anno L'ARTE DEGLI ALAMBICCHI I Cembrani DOC Distilleria Paolazzi e Distilleria Pilzer vi guideranno alla scoperta della produzione della grappa, distillato storico e prezioso della Valle di Cembra. La visita include una degustazione gratuita. Orario: lun -sab 16.30 - 17.30 e sabato 14.00 – Luogo: distilleria Paolazzi o distilleria Pilzer – Costo: 9€, con Trentino Guest Card gratuito il martedì. Dedicato a: famiglie, adulti – Iscrizione: entro le 12.00 del giorno stesso c/o Cembrani DOC (prenotazione obbligatoria info tel. 393 5503104 - Mara).

GUSTO

SCENDIAMO IN CANTINA I Cembrani DOC aprono le porte delle cantine e barricaie per scoprire, conoscere e poi degustare i vini della Valle di Cembra. La visita include un calice di degustazione gratuito – Orario: lun -ven 15.00 - 16.00 e sabato 10.30. Luogo: cantina concordata - Costo: 9 €, con Trentino Guest Card gratuito il venerdì. Dedicato a: famiglie, adulti – Iscrizione: entro le 10 del giorno stesso c/o Cembrani DOC (prenotazione obbligatoria info tel. 393 5503104 - Mara).

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NOVITA' 2021: DEGUSTAZIONE DUE VINI CON TAGLIERE 15,00€, con Trentino Guest Card 10,00€ prenotazione www.visitcembranidoc.it Scoprite l’unicità territoriale della Valle di Cembra, i monumenti medievali come la Chiesa di San Pietro (che conserva una splendida raffigurazione del Giudizio Universale di Valentino Rovisi, scuola del Tiepolo, visitabile con guida gratuita tel. 0461 683110) e di San Leonardo (con una rara Trinità e un’ultima cena singolare con San Paolo, visitabile con guida gratuita tel. 0461 683764) o il castello di Segonzano (sede della battaglia contro Napoleone nel 1796 e soggetto delle tele di Albrecht Dürer), le perle naturalistiche quali le Piramidi di terra di Segonzano e il Roccolo del Sauch nonché i laghi balneabili, il Sentiero Botanico Naturalistico, il Sentiero del Dürer e il Sentiero dei Vecchi Mestieri.

Per visitare le aziende con pullman di linea, partenza da Cavalese ore 12.25. Visite su prenotazione telefonica al +39 393 5503104 - Mara.

ALTAVALLE - FAVER

DISTILLERIA PAOLAZZI VITTORIO Tel. +39 347 6805616 FAVER (chiuso la domenica). DISTILLERIA PILZER Tel. +39 0461 683326/329 2193041| FAVER (chiuso la domenica).

CEMBRA LISIGNAGO

ALFIO NICOLODI AZIENDA VITIVINICOLA Tel. +39 335 5270862 CEMBRA (chiuso sabato e domenica). ZANOTELLI SOCIETÀ AGRICOLA Tel. +39 0461 683131 CEMBRA (chiuso lunedì e domenica pomeriggio). CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA Tel. +39 0461 680010 CEMBRA (chiuso domenica tranne luglio, agosto e dicembre aperto al mattino).

GIOVO

AZIENDA VITIVINICOLA VILLA CORNIOLE Tel. +39 0461 695067/347 5860178 GIOVO (chiuso la domenica). SIMONI FERRUCCIO AGRITUR E VINI Tel. +39 0461 684381 GIOVO (aperto dal mercoledì al sabato dalle 17 alle 22). Le aziende sono visitabili anche in altre giornate durante l'anno, previo avviso telefonico al +39 393 5503104 - Mara

www.visitfiemme.it

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