Colegio de Abogados no investiga a "coleguita"

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www.vistalibre.pe

DIRECTORA: Erika Romero Díaz

SEMANA: Del 02 al 08 de Marzo del 2015

EDICIÓN: 225

AÑO 5

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PRECIO: s/. 1.00

Agrícola Pampa Baja fortalece producción para exportación

Pág. 04

¿Quién moraliza al moralizador en gestión de Alfredo Álvarez?

Colegio de Abogados

no investiga a “coleguita”

Directora de Defensa Gremial Luisa Macedo junto a decano Alfredo Álvarez

Después de 8 meses, reclamo contra letrado Orestes Zegarra sigue encarpetado en despacho de Tribunal de Ética de Colegio de Abogados.

Quejosa Katia Sosa Salas duda de transparencia de C.A.A.

Pág. 03

La red ilícita de excandidato Óscar Montero Pereda perjudicó al Estado

Diplomados de CECAP son

fraudulentos e ilegales

Págs.

8y9 Págs. 08 y 09

PÁGINA DE ESPECTÁCULOS Pág. 11

La última entrevista a Pedro Suárez-Vértiz

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INFORME

Lunes, 2 de Marzo de 2015

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Perú está entre los 8 países de mayor crecimiento en el mundo Según encuesta de Bloomberg.

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na encuesta de Bloomberg entre destacados economistas globales sitúa al Perú entre los ocho primeros países de mayor crecimiento en el mundo, con una expansión de 4.3 por ciento para este año, mayor a la proyectada por el Fondo Monetario Internacional (FMI), de cuatro por ciento.

El análisis incluye 57 países, cada uno con diez o más respuestas en las encuestas de Bloomberg.

Según los especialistas, los mercados emergentes de Asia y África todavía reinan en términos de expansión de sus economías y están en la parte superior de las proyecciones de crecimiento mundial en los próximos dos años.

Pronosticaron que China, Filipinas, Kenia, India e Indonesia, que en conjunto representan alrededor del 16 por ciento del producto interno bruto mundial, crecerían más de cinco por ciento en el 2015.

Asimismo, situaron a Nigeria y Malaysia como la sexta y sétima economías de mayor crecimiento este año, seguidas del Perú en el puesto ocho (con una expansión de 4.3 por ciento).

De este modo, Perú crecerá más que Tailandia, Kazakhstan, Emiratos Árabes Unidos, Colombia, Arabia Saudita, Taiwan, Turquía, Corea del Sur, Polonia, México, Irlanda y Singapur, entre otros.

del 2014 respecto al año anterior y se espera que se desacelere a siete por ciento en el 2015, según los economistas encuestados.

De esta forma, China sigue siendo la de más rápido crecimiento en el G-20, a pesar de que la economía asiática ya no se expande al ritmo que lo hizo hace unos años.

Para contrarrestar esta desaceleración, el Banco Popular de China está impulsando un importante estímulo monetario (redujo su tasa de interés de referencia en noviembre por primera vez desde el 2012).

Además, bajó en 50 puntos básicos el coeficiente de reserva de los depósitos bancarios. ÁFRICA Según la encuesta de Bloomberg, Kenia probablemente crecerá seis por ciento en el 2015, aunque el desempleo y la pobreza siguen siendo obstinadamente elevados, con más del 40 por ciento de los kenianos que viven por debajo del umbral de pobreza.

Asimismo, Nigeria, la mayor economía de África, se expandiría 4.9 por ciento este año.

EE.UU Y ZONA EURO Los economistas consultados esperan que el mundo crezca 3.2 por ciento en el 2015 y 3.7 por ciento el próximo año, después de expandirse 3.3 por ciento anual en los últimos dos años.

Además, prevén que Estados Unidos y Reino Unido, que en conjunto representan alrededor de una cuarta parte del crecimiento mundial, crecerán 3.1 y 2.6 por ciento este año, respectivamente, aun cuando el dólar se sitúa en su nivel más alto en más EN CHINA de una década.

La economía china creció 7.3 Finalmente, estimaron que la por ciento en el cuarto trimestre Zona Euro probablemente se ex-

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INFORME

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Después de ocho meses, gestión de Álvarez Díaz no resuelve queja contra abogado Ciudadanas presentaron reclamo por vulnerar Código de Ética ante Colegio de Abogados de Arequipa sin obtener respuesta alguna.

Por: Erika Romero Díaz

FAVORABLE. Crecimiento económico de Perú será mayor que Tailandia, Colombia, Corea del Sur, México. pandirá sólo 1.2 por ciento este año, con una Grecia frágil y un Banco Central Europeo (BCE) que se ha embarcado en un programa de compra de bonos para estimular el crecimiento de la región.

EN PERÚ La economía peruana empezará a repuntar en el segundo trimestre del año y registrará el mayor crecimiento en América Latina en 2015, proyectó hoy el representante residente del Fondo Monetario Internacional (FMI) en el Perú, Alejandro Santos.

“Estamos de acuerdo en que habrá un repunte en el crecimiento de la economía peruana y esta será la más alta en la región”, sostuvo.

Refirió que tras el crecimiento de 2.35 por ciento en el 2014, la proyección es que habrá un repunte durante este año.

“La perspectiva para este año es que habrá un repunte en el crecimiento de la economía en el Perú, la cual será más alta que la del 2014”, indicó.

“Tenemos información de que el primer trimestre no va a ser tan dinámico como se había esperado, lo cual significa que el repunte quizá se concretará a partir del segundo trimestre”, agregó.

En cuanto a la nueva cifra proyectada de crecimiento para este año, manifestó que una misión del FMI llegará a nuestro país para hacer una reevaluación.

“Próximamente estará arribando una misión del FMI que hará una reevaluación de todas las proyecciones económicas y será la encargada de dar la cifra final para el año”, puntualizó.

ESTÍMULOS Santos manifestó que dicho crecimiento se basará en los estímulos de la política monetaria y en factores externos.

“El año pasado se presentaron problemas por temas puntuales, como en la pesca, por temas climáticos, o en la minería que, por temas logísticos, no pudo tener la

La perspectiva para este año es que habrá un repunte en el crecimiento de la economía en el Perú, la cual será más alta que la del 2014”. tasa de crecimiento que se esperaba, sin embargo, ese choque de la oferta se va a revertir”, informó.

Igualmente,sostuvo que,por el lado de la demanda, hay estímulos en la política monetaria y en el gasto que permitirán un mejor crecimiento.

“Hay estímulos en la política monetaria que la han convertido en más flexible, al bajarse la tasa de referencia del Banco Central de Reserva (BCR) y disminuirse los requerimientos de reserva para los depósitos en moneda local”, anotó.

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uando Alfredo Álvarez Díaz ganó las elecciones en el Colegio de Abogados de Arequipa (CAA), después de un proceso plagado de una serie de acusaciones y de arreglos por debajo de la mesa, prometió impulsar esa institución y hacerla más participativa de los temas de coyuntura social.

Es que las quejas en contra de los abogados se resolvían demasiado lentas, en otros casos las sanciones por burlar el Código de Ética resultaban benignas y condescendientes.

Alfredo Álvarez aseguró que eso cambiaría.Sin embargo,los hechos demuestran todo lo contrario.

Apunte Al decano Alfredo Álvarez Díaz le consultamos sobre la dilación en resolver la queja de las hermanas Sosa Salas.

Al respecto indicó que la encargada de Dirección de Defensa Gremial y Disciplina, Luisa Macedo Moscoso, es la que atiende esos casos y este lunes 2 de marzo pedirá explicaciones.

Orestes Zegarra eran agraviantes dado que daba a entender que el juez Málaga Castro y el abogado Málaga Málaga se habrían coludido para beneficiarlas.

Para ellas, esto es una falta de respeto. Es que en el artículo 70 del Código de Ética se señala que los abogados deben mantener debido respeto y consideración con los demás colegas y la parte contraria.

DILACIÓN. Gestión de deceno Alfredo Álvarez (a la derecha) no resuelve queja de hermanas Sosa Salas. En la foto junto a la directora de Defensa Gremial, Luisa Macedo.

LA QUEJA Las ciudadanas Katia Sosa Salas y Juliana Sosa Salas entregaron el 16 de mayo del año pasado una queja en contra del abogado Orestes Zegarra Zeballos, según ellas el letrado, con su conducta, faltó al Código de Ética del Abogado.

El documento fue recepcionado y se le asignó el número de registro 1791. Ambas mujeres explicaron que son investigadas por el fiscal Rubén Núñez Soto, por el presunto delito de Usurpación y Hurto, quienes las acusan son Haydee Virginia Salas Suárez de Sosa, Abraham Sosa Rodríguez, Giampiero Sosa Salas y Giancarlo Sosa Salas.

Las jóvenes mujeres relataron que el 9 de mayo del año pasado se realizó la audiencia de Apelación de Desalojo Preventivo, el abogado Orestes Zegarra representaba a los denunciantes y pidió la palabra, durante su alocución hizo alusión a una suerte de “apoyo” de parte del juez José Málaga Castro a favor de José Málaga Málaga, abogado que labora para el estudio a cargo de la defensa

de las acusadas.

“Señores, con respecto a la nulidad, la motivación de la resolución, no sabemos si obedece a un equívoco, no sabemos si el Sr. Juez José Málaga Castro es pariente del Sr. José Málaga Málaga, quien trabaja en el Estudio que patrocina a las denunciadas, no sabemos cuáles son las razones…”, indicó el letrado Orestes Zegarra.

Zegarra y sus defendidas recurrieron a la apelación porque en primera instancia el juez José Málaga Castro les denegó el pedido de desalojo preventivo solicitado en contra de las hermanas Katia y Juliana Sosa Salas, quienes habían conseguido ingresar al inmueble ubicado en la primera cuadra de la calle Palacio Viejo y que está valorizado en 750 mil dólares, aproximadamente.

Katia y Juliana Sosa están enfrentadas con sus parientes por la titularidad del extenso predio de 750 metros cuadrados (m²), localizado en pleno Centro Histórico.

Las jóvenes féminas consideraron que las palabras de

DILACIÓN Hace ocho meses que Katia Salas presentó su queja y hasta la fecha no han resuelto su reclamo, uno de sus parientes refirió que hace unas semanas se entrevistó con el decano del CAA, Alfredo Álvarez Díaz.

Las jóvenes féminas consideraron que las palabras de Orestes Zegarra eran agraviantes dado que daba a entender que el juez Málaga Castro y el abogado Málaga Málaga se habrían coludido para beneficiarlas”.

“Hasta la fecha no hay una respuesta sobre si el Tribunal de Honor de Ética atenderá la queja en contra de Orestes Zegarra”, nos indicaron.

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INFORME

COLUMNA

Agrícola Pampa Baja fortalecerá su oferta con producción en Olmos

El 2014 la empresa cerró sus ventas totales con un incremento de 20%.

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ste año la empresa arequipeña pretende ampliar su portafolio de envíos hacia Indonesia, Taiwán y otros destinos del lejano Oriente.

Juan Paredes, gerente general de Agrícola Pampa Baja, señaló que en el 2014 su representada registró un 20% de incremento en ventas respecto al año anterior, debido a la alta demanda de uva, leche, paltas, granadas y cítricos. Estos productos tendrán mayores rendimientos y fortalecerá su oferta cuando se inicie la producción en Olmos, zona agrícola en la que la empresa tiene 1370 hectáreas.

“En Olmos (Lambayeque) iniciaremos cultivos de ciclo corto, pero a la vez, el programa de uvas, paltas y otros productos para el exterior. Asimismo, también seguiremos con lo que

Por: Ioannis Gonzales Oviedo

REFORMA ELECTORAL

En Olmos (Lambayeque) iniciaremos cultivos de ciclo corto, pero a la vez, el programa de uvas, paltas y otros productos para el exterior”.

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AMPLIACIÓN. Cuando se inicié producción en Olmos, los productos tendrán mayores rendimientos. es nuestra especialidad, el maíz, que es para consumo interno en nuestra propia lechería, y la alfalfa, con fines de exportación”, declaró al boletín semanal Perú Exporta.

Esta empresa arequipeña, que tiene 14 años en el mercado

y cuyos principales productos de exportación son la uva, palta Hass, granada, mandarinas (variedad W. Murcott), cebolla amarilla, páprika entera y en fardos, tiene como principales destinos a EE.UU., Europa y Asia. Paredes agregó que este

PALTA HASS. Su principal destino es EE.UU., además de uva, granada, mandarina, cebolla.

año pretenden ampliar su portafolio en el bloque asiático, incluyendo Indonesia, Taiwán y otros destinos del lejano Oriente.

Manifestó que recientemente participaron como expositores en la feria Fruit Logística de Berlín (Alemania), lo que realizan desde hace varios años.

Posteriormente, participarán en la FL Hong Kong, así como en la PMA de EE.UU. El gerente general de Agrícola Pampa Baja comentó que el 30% de los productos que envían al exterior son dirigidos a supermercados y el porcentaje restante a sus clientes de cada mercado. “Queremos que esta proporción sea de 50% para cada segmento, pero lo haremos en la medida que nos consolidemos como productores de calidad”, refirió.

Al respecto, consideró que es vital para la industria agroexportadora la autoregu-

lación en cuanto a calidad y volumen, ya que no sólo afecta a los exportadores, sino al agro peruano en general. “Las empresas que invierten en este sector deben hacerlo con cautela y prudencia, no es posible que en el mercado de destino el principal competidor sea otro peruano, con fruta de baja calidad y bajo precio”, señaló.

Dijo que esto se aplica principalmente para la palta, uva y cítricos.

EMPRESA AREQUIPEÑA Agrícola Pampa Baja tiene 1288 hectáreas en Majes (Arequipa), las cuales están totalmente habilitadas y dotadas con infraestructura de riego por goteo. Además, cuenta con una planta de empaque y enfriamiento de frutas con capacidad para 13,000 cajas de 8.2 kg de uva de mesa por turno, así como 7 TM /hora de palta Hass y 5 TM/hora de mandarina.

Así también, Juan Paredes precisó que tienen uno de los más grandes desarrollos lecheros del país. “En el mercado local vendemos leche fresca enfriada a las dos empresas del rubro más grandes del Perú. La producción por vaca cerró el 2014 con 39.6 litros por cabeza, siendo la más alta de la región andina, y un total de 86,000 litros diarios”, puntualizó.

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Vista LIBRE Lunes, 2 de Marzo de 2015

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urante la última semana el presidente del Jurado Nacional de Elecciones, Francisco Távara, y el jefe de la Oficina Nacional de Procesos Electorales, Mariano Cucho, emprendieron una cruzada por la reforma electoral, la misma que es respaldada por el nacionalismo.

Pero ¿qué es un sistema electoral? La elección de un sistema electoral es una de las decisiones institucionales más importantes para cualquier democracia. Sin embargo, en términos históricos, resulta muy poco usual que un sistema electoral sea seleccionado de manera consciente y deliberada. A menudo, la elección es accidental: el resultado de una inusual combinación de circunstancias, de una tendencia pasajera o de una coyuntura histórica en particular.

Precisamente, la reforma electoral peruana nace de la coyuntura política, del descrédito de la clase política, del debilitamiento y desgaste de los partidos políticos, la no cimentación de los movimientos locales y regionales. Todo ello confluye para generar una solución democrática.

Cuando se diseña un sistema electoral, es mejor comenzar con una lista de criterios que resuma lo que se quiere lograr, lo que se quiere evitar y, en sentido amplio, lo que se quiere que el Gobierno y el Parlamento parezcan. Dada la naturaleza del diseño institucional, los ajustes deben hacerse buscando el punto medio entre lo que se desea y lo que son los objetivos.

El principal punto de debate en la reforma electoral se centra en la eliminación del voto preferencial. En la actualidad, en

Arequipa debemos elegir 6 congresistas. Votamos primero por la lista congresal de nuestra preferencia y de allí elegimos a las 2 candidatos (de los 6) que más nos convenzan.

Sin embargo, con la reforma, lo que se pretende es crear una lista y de acuerdo a los votos decidir en estricto orden los congresistas electos en diversas agrupaciones políticas.

Lo que se pretende es fortalecer las elecciones internas, que las agrupaciones políticas tengan una selección exhaustiva y minuciosa de sus militantes y colocar personas probas como candidatos en la cabeza de las listas congresales, eliminando la posibilidad que un candidato con poca afinidad con la agrupación política termine electo tan sólo por invertir gran cantidad de dinero en su campaña, dejando de

lado al verdadero militante del partido sólo por el factor económico.

En el papel todo bonito, inclusive las agrupaciones políticas serán financiadas por el Estado para evitar que se financien con dinero proveniente del narcotráfico o la corrupción. Pero en la práctica hará que las agrupaciones políticas oferten al mejor postor las cabezas de listas congresales. Es decir, más de lo mismo, pero quitándonos la posibilidad del voto preferencial.

Francisco Távara lo explica de la siguiente manera: “La idea básica es que se cumpla la ley, es decir, que se realice la entrega efectiva de ese fondo, a razón del 0.01% del valor de la UIT para cada voto que el partido político haya obtenido en su representación parlamentaria. El monto es 60 millones de nuevos soles en cinco años. Es una cantidad ínfima en comparación con porcentajes de países como México o Panamá”, explicó.

También remarcó la necesidad de fortalecer la democracia interna en los partidos, bajo la premisa “un militante, un voto”, con el desarrollo de elecciones internas simultáneas con intervención del JNE, la ONPE y el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (RENIEC). “No hay que perder de vista que esta sería una forma en la que el Estado, indirectamente, financie a los partidos, al asumir los costos que implica organizar sus democracias internas”; ¿seremos capaces de pasar de la teoría a la práctica sin intereses partidarios o personales en esta reforma? Yo lo dudo. lacriaturaperu.blogspot.com

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Mochila escolar no debe superar el 10% del peso del alumno También promueven loncheras saludables.

El peso de la mochila no debe superar un 10% del peso del estudiante. Es decir, si el niño pesa 40 kilos, en su mochila no debe cargar más de 4 ó 5 kilos”.

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ochila escolar no debe superar el 10% del peso del alumno. El excesivo peso, además del uso inadecuado de las mochilas, puede provocar dolores en la espalda, cuello y hombros, así como contracturas musculares, mala postura, e incluso la desviación lateral de la columna (escoliosis).

“Durante cinco días a la semana y por casi nueve meses, los niños llevan una mochila más grande que su espalda, con un peso mayor que no guarda relación con su edad. El peso de la mochila no debe superar un 10% del peso del estudiante. Es decir, si el niño pesa 40 kilos, en su mochila no debe cargar más de 4 ó 5 kilos”, precisó especialista en Rehabilitación Pediátrica, Jeanette Borja.

Explicó que la mala distribución del peso al llevar la mochila sobre un sólo lado, produce una sobrecarga no sólo en el hombro sino en la mitad del cuerpo, origi-

USO INADECUADO. Excesivo peso de mochilas escolares puede provocar dolores de espalda. Se recomienda una cinta ajustable a la altura de la cintura. nando la alteración del eje de la columna vertebral especialmente a nivel del dorso causando problemas de postura.

Por ello, recomendó a los padres que, al comprar una mochila, se debe tener en cuenta que el ancho de la misma no debe ser mayor a los hombros del estudiante y que debe llegar a unos 5 cm arriba de su cintura.

LONCHERAS SALUDABLES. Padres deben preparar refrigerio con productos de alto valor nutritivo.

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Asimismo, el respaldo debe ser acolchado y los tirantes anchos y acolchados. Además, debe contar con una cinta ajustable, a la altura de la cintura, para que esté lo más pegada a la espalda o zona lumbar del alumno.

También aconsejó evitar cargar la mochila sobre un sólo hombro. Si se usa un morral, hay que llevarlo cruzado y cambiando de lado cada cierto tiempo, de esta manera se equilibra el peso.

Si se opta por las maletas con ruedas, el asa tiene que regularse a la altura de la cintura y sobre todo empujarla siempre hacia delante con las dos manos, y evitar arrastrarla con una sola mano desde atrás.

Señaló que los padres deben estar alertas ante cualquier molestia de sus hijos y llevarlos al especialista para la evaluación, diagnóstico y tratamiento oportuno, a fin de evitar mayores compli-

caciones; pues en la adultez pueden aparecer dolores de espalda que podrían tornarse crónicos.

Dijo que para evitar problemas en la espalda,es importante también sentarse correctamente: colocándose hasta el respaldar de la silla, apoyar los pies en el suelo con las rodillas flexionadas y a la altura de las caderas. Finalmente, mantener la espalda recta con el apoyo de los antebrazos y los codos sobre la mesa.

LONCHERAS SALUDABLES Loncheras saludables con productos nativos como el aguaymanto, la cocona y el camu camu, además de productos de alto valor nutritivo como la chía, proponen especialistas en nutrición.

Los padres de familia, así como a los responsables de los quioscos escolares, deben conocer cómo preparar los alimentos, qué deben incluir en las loncheras

y en qué cantidades, cómo conservarlos en buen estado y lograr que el niño o niña los consuma.

La finalidad de incorporar productos nativos es diversificar la dieta de los niños, poniendo énfasis en productos con alto valor nutricional que favorecen su desarrollo cerebral y su concentración.

La chía, por ejemplo, aporta con fibra y omega 3, componentes que contribuyen a mejorar el correcto funcionamiento del tracto digestivo, el desarrollo neuronal y la concentración. Esta semilla se puede preparar en bebidas como la ‘chía monada’o consumir en el pan.

Entre los productos nativos podemos contar con el camu camu, una fruta con gran contenido de vitamina C. Una opción para la lonchera es preparar una bebida con esta fruta y acompañarla con croquetas de lentejas y una mandarina. Lo interesante de esta combinación es que la vitamina C del camu camu y la mandarina ayudan con la asimilación del hierro de origen vegetal que contiene la lenteja.

Otro fruto peruano atractivo es el aguaymanto, pues a los niños les gusta por su forma, color y sabor,además que contiene antioxidantes que ayudan a la prevención del cáncer.

Escolares de todo el país registran mejoras en lectura y matemática Es el incremento más grande de los últimos siete años.

Los colegios ubicados en las zonas urbanas registran un aumento de 11 puntos porcentuales en Comprensión Lectora y de 10 en Matemática.

Las escuelas rurales avanzaron en 7 puntos porcentuales en ambas pruebas”.

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os escolares de todas las regiones del Perú obtuvieron mejores resultados en Comprensión Lectora y Matemática, alcanzándose el incremento más grande de los últimos siete años, reveló el Ministerio de Educación (Minedu).

La última Evaluación Censal de Estudiantes (ECE) 2014, realizada por dicho portafolio arrojó que el 44% de los estudian tes alcanzó el nivel RESULTADOS. Escolares del país mejoraron capacidad lectora y matemáticas. satisfactorio de aprendizaje en Comprensión Lectora y 26% en URBANAS Y RURALES Escolar para Estudiantes con Los colegios ubicados Mayores Dificultades de AprenMatemática. Esto significa un crecimiento de 11% y 9% res- en las zonas urbanas registran dizaje. “No todos aprenden al pectivamente frente a los resul- un aumento de 11 puntos por- mismo ritmo y el profesor tiene centuales en Comprensión Lec- que ver en junio o julio quiénes tados del 2013.

La prueba fue aplicada tora y de 10 en Matemática. Las son para nivelarlos en la segunel 11 y 12 de noviembre últi- escuelas rurales avanzaron en 7 da parte del año”. mo a 517,000 estudiantes de puntos porcentuales en ambas “Felicito el compromiso segundo grado de primaria de pruebas. y dedicación de los directores, escuelas públicas y privadas. docentes, estudiantes y padres Permite conocer la evolución FACTORES QUE de familia, porque ellos son de los aprendizajes a lo largo CONTRIBUYERON los actores fundamentales del El ministro de Educa- cambio en la educación. Estos del tiempo y por eso el Minedu entrega un informe personali- ción, Jaime Saavedra, comentó alentadores resultados nos reazado de los resultados a las es- a Andina que estos resultados firman que estamos en la ruta cuelas evaluadas, a los docen- se deben a una serie de cam- correcta, aunque todavía falta bios en la manera como se ha mucho por mejorar”, subrayó. tes y a los padres de familia. provisto el servicio en los últiEn ese sentido, observó EN ESCUELAS PÚBLICAS Y mos años, como tener docentes que si bien éste es el mayor PRIVADAS contratados en marzo, entrega incremento registrado en las En el caso de los alum- de textos escolares y kits para escuelas rurales en los últimos nos de las escuelas públicas, docentes desde el primer día siete años, se debe continuar el incremento fue de 10% de clases, así como el hecho trabajando en la reducción de en el nivel satisfactorio, tan- de que un mayor porcentaje de las brechas de aprendizaje to en Comprensión Lectora alumnos tuvo educación inicial. para que todos los niños y niñas como en Matemática. En las Además, dijo, por pri- del Perú se beneficien con una escuelas privadas, la mejora mera vez, el año pasado se educación de calidad, a la cual fue de 10% y 6%, respectiva- inició en 10 regiones del país tienen derecho. mente. el Programa de Reforzamiento Otro factor que contri-

buyó a la mejora ha sido la expansión a estudiantes de inicial y primaria del programa de alimentación escolar Qali Warma, dado que una nutrición adecuada contribuye a mejorar la atención de los estudiantes en el aula.

Asimismo, más estudiantes de inicial y primaria de escuelas públicas tienen acceso al Seguro Integral de Salud

(SIS), esto contribuye a la detección y atención oportuna de problemas de salud.

El Minedu distribuirá el informe de resultados ECE 2014 a los gobiernos regionales, direcciones regionales de educación (DRE) y las unidades de gestión educativa local (UGEL) con el objetivo de que sean utilizados en la planificación de estrategias para la mejora de los aprendizajes en cada localidad. Los resultados se encuentran en la página web del Minedu.

CAMBIOS. Implementación de nuevas estrategias en educación, salud y alimentación apoyaron resultados favorables.

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INFORME

INFORME Piden no dejarse sorprender por inescrupolusos que negocian diplomados sin ningún respaldo académico

Diplomados bamba se usaron para los concursos del sector público Por: Erika Romero Díaz

Revelador informe de Ugel-Ilo detalla que negocio de Óscar Montero era fraudulento y benefició a personas que postulaban a diferentes cargos públicos.

Contraloría investiga irregular diplomado.

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os principales afectados con el negocio de diplomados promovido por el gerente general de CECAP E.I.R.L., Óscar Montero Pereda, son los servidores del sector público. El excandidato a la Municipalidad de Yanahuara ofertaba cuestionados cursos que carecen de valor porque no cuentan con el aval académico de la Universidad Nacional de San Agustín (UNSA). Esto lo desconocían los incautos que se inscribieron.

Es que la organización de diplomados se convirtió en un gran negocio cuando se supo que las instituciones estatales que convocaban concursos públicos de personal, consideraban estos cursos y daban un puntaje extra a los postulantes

que con un certificado demostraban haber seguido esa suerte de capacitación. Lo mismo ocurría con los concursos internos de ascensos.

En el 2004, Montero creó la empresa CAEA E.I.R.L., dedicada a la compra y venta de todo tipo de libros, la realización de eventos de complementación nacionales e internacionales.

CAEA fue dada de baja en el 2009, dejando una deuda fiscal que supera los 35 mil soles.

La empresa CECAP E.I.R.L., que fue creada en el 2006, aún está vigente. La principal actividad es la realización de eventos de complementación, especialización, investigación y desarrollo académico a nivel nacional e internacional. En ambas, Montero es el amo y señor; nadie cuestiona sus decisiones.

AUTORIDADES AGUSTINAS SE PRONUNCIAN. Rector y vicerrectores en contra diplomados bamba que dañan la imagen de la universidad.

El rector de la UNSA, Víctor Linares Huaco, le envió una carta notarial en marzo del año pasado, advirtiéndole que su empresa CECAP no tenía autorización para usar el logo y nombre de la universidad arequipeña. A pesar de ese aviso, Óscar Montero siguió con su lucrativo negocio.

INFORME OCI La Oficina de Control Institucional de la Ugel-Ilo inició un proceso de control y revisó los expedientes de las personas que postularon a los concursos convocados por esa entidad y consultaron a la UNSA sobre la validez de los certificados de CECAP. La respuesta de la universidad fue que no daban auspicio académico a nadie.

En efecto, el rector Linares Huaco sostuvo que la universidad no avalaba esta clase de cursos. Ese fue un acuerdo de Consejo Universitario que sesionó el 31 de octubre de 2013.

Apenas la UNSA supo del uso ilícito del logo y del nombre, pidió por escrito a Óscar Montero que le muestre los documentos con los que se autorizó la utilización de los signos distintivos de la casa agustina. En el informe de la OCI Ugel-Ilo no se detalla cuál fue la respuesta del excandidato a la alcaldía de Yanahuara.

De otro lado, la UNSA advirtió que se reservaba el derecho a denunciar el uso del logo y el nombre ante el Ministerio Público.

ACCIONES

ACCIONES LEGALES A TOMAR POR UNSA Y UGEL-ILO

Para evitar que los diplomados bamba de Óscar Montero Pereda sigan invadiendo la Ugel-Ilo se dispuso que todas las áreas de esa entidad y las comisiones de concursos públicos revisen los expedientes minuciosamente y den aviso si encuentran certificados o documentación otorgadas por CECAP. Con un oficio múltiple se dispuso dar aviso a las instituciones educativas que estén bajo la administración de la Ugel-Ilo para prevenir el uso o adquisición de los diplomados.

Formar una comisión para verificar los expedientes administrativos de los dos últimos años a la fecha a fin de deslindar responsabilidades administrativas, civiles y penales.

Y finalmente informar a la Oficina de Asesoría Legal de los hallazgos de la OCI y que esta instancia sea la que decida si se da aviso sobre estos hechos a la Fiscalía, Ministerio de Educación, Gobierno Regional de Moquegua y poner en conocimiento público la existencia de diplomados bamba.

HALLAZGOS DE OCI-UGEL ILO El responsable de la OCI-Ugel Ilo, Salvador Velásquez, revisó cada uno de los documentos enviados por la UNSA. Sus conclusiones son que CECAP E.I.R.L., sin ninguna autorización de por medio, empezó a ofertar sus diplomados en la ciudad de Ilo. Con esa actitud ha ocasionado que muchas personas, docentes, trabajadores administrativos utilicen esos certificados fraudulentos y con ellos hacer unos cuantos puntos más en los concursos públicos de méritos, nombramiento, contratación de docentes y administrativos, ascensos de nivel, concursos de cargos directivos, etc., y con ello puedan acceder a un cargo que no les corresponde y perciban una remuneración del Estado. “…Habiendo inducido al error a las comisiones de evaluación de expedientes, originando un perjuicio al Estado peruano en cuanto al correcto funcionamiento de la Administración Pública”, se lee en los comentarios realizados por el funcionario.

Otro de los hallazgos es que si bien la empresa de Óscar Montero (CECAP E.I.R.L.) está registrada en la SUNAT y su principal actividad económica es la EDUCACIÓN DE ADULTOS, Enseñanza Superior, debería estar autorizado e inscrito en el Ministerio de Educación o Dirección Regional de Educación de alguna región del país o en la misma Ugel-Ilo Asimismo, señaló que se detectó que la ciudadana Carmen Vásquez Palza era la encargada de promover esos cursos de diplomado en esa ciudad.

Finalmente, Velásquez acotó que no sólo los diplomados fraudulentos afectaron al sector Educación. Eso se desprende de las publicidades de diplomados de Derecho, donde se señalaba que las certificaciones de CECAP son válidas para los concursos de ratificación y nombramiento convocados por el Consejo Nacional de la Magistratura (CNM).

ARRIBA. Óscar Montero es investigado.

ABAJO. Comunicado oficial emitido por la UNSA en principales diarios de la ciudad busca evitar más estafas.

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Vista LIBRE Lunes, 2 de Marzo de 2015

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INFORME

SUELDO MÍNIMO

¿Cuándo subirá el sueldo mínimo en nuestro país?

Revise cómo ha caminado este sueldo en el Perú, también cuánto es está remuneración en América Latina.

La fuente es Macroconsult.

Por: José Enrique Torres

La última entrevista a Pedro Suárez-Vértiz H

Declara que le gustaría cantar en Puerto Maldonado

ace unos años atrás, cuando “Sobrevivientes” se transmitía por Radio JR, tuve la oportunidad de entrevistar a Pedro Suárez-Vértiz.

Esa tarde del 30 de noviembre del 2010, no me imaginé que sería la última vez que conversaba con este esplendido talento peruano y sin querer gravé esa entrevista. Esta semana, revisando mis archivos, encontré esa entrevista y después de escucharla unas tres veces, decidí compartir esas palabras con ustedes. Aunque sólo es un extracto de toda la conversación, sé que les gustará.

José Enrique Torres: Pedro, muchas personas no saben que tu primer éxito fue “Difamación”…

Pedro Suárez-Vértiz: …Ni yo lo tengo,“Difamación” fue una canción que sólo se transmitió por Doble 9, una radio de rock en Lima no masiva.

JET: ¿Y esa canción nunca se puso en un CD? PSV: No pues, jamás. Y el máster de esa canción se perdió en un taxi, en el asiento posterior, en una cinta de un cuarto, allá por el año 1986.

JET: ¿Nunca pensaste en volverla a grabar?

PSV: No, yo tengo un problema, que tengo demasiadas canciones en la cabeza, tanto que no me dejan pensar, y siempre tengo canciones nuevas, que tienen la urgencia de exteriorizarse… más agudamente que una antigua.

JET: Tú compones en diferentes ritmos, pero ¿quién decide en qué ritmo se graba?

PSV: Yo presento las canciones como me parecen las canciones y el productor decide que ritmo ponerle.

JET: ¿Y has pensado en ceder alguna de tus canciones a otros artistas?

PSV: Sí lo he pensado, siempre el celo de que cualquier hit lo haya cantado otro y no yo, me preocupo mucho, siempre he preferido ser cabeza de ratón que cola de león.

JET: ¿Qué canciones no te gustan tocar?

PSV: Las canciones que más tocas son las que menos quieres tocar, siempre es lindo tocar una que no hayas tocado nunca, el reto de que te salga bien, de

no desafinarla. Por ejemplo, “Mi auto era una rana”, “Cuando pienses en volver”, “Globos del cielo”,“Degeneración actual”, ya para mí es como que me agarren a palazos.

JET: Has tocado en Europa, has tocado en EE. UU., ¿cuál de estas culturas es la que más te gusta cómo público?

PSV: New York, España, San Francisco, Panamá, es donde más recepción de gente no peruana he tenido.

JET: ¿Qué ciudad es donde tú no has ido y te gustaría ir a hacer una presentación?

PSV: Puerto Maldonado, me han hablado de que es tan bonito y tan bello… es como un oasis.

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SABÍAS QUE…

“Black Dog”, canción de la banda Led Zeppelin, se llama así porque cuando estaban grabando la canción, un enorme perro negro entró en el estudio, que se encuentra en un entorno rural.

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La canción “Layla” fue escrita por Eric Clapton para robarle la esposa al ‘beatle’ George Harrison, Patty Boid.

Layla era el apodo que Eric Clapton le había dado a Patty, inspirado en una leyenda turca, en la que Layla era el personaje principal.

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Freddie Mercuri, antes de declarar su homosexualidad, tuvo una relación sentimental con Mary Austin, mujer con la cual estuvo 6 años. Cuando a Freddie le detectan SIDA, es a esta mujer, la primera persona a quien se lo confiesa.

De ahí en más, ella estuvo inseparablemente al lado de él.

Cuando Freddie pierde la vista, cuando no puede levantarse de la cama, estaba ella ahí para ayudarlo. Freddie, en agradecimiento, en el testamento le deja absolutamente toda su fortuna a Mary. Su mansión, sus muebles, su dinero, todo. Sólo Mary sabe dónde fueron colocadas las cenizas de Freddie Mercury. Le dio a ella la responsabilidad de encargarse de las mismas y le hizo prometer que nunca diría a nadie dónde fueron esparcidas.

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Prince es un gran fan de Jimmy Hendrix. La canción “Purple Rain” es una alegoría de “Purple Haze”.

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La canción “Yesterday” de The Beatles, apareció por primera vez en 1965, incluida en el álbum Help! Para el año 1967, sólo dos años después de su lanzamiento, ya había 466 versiones de la canción. Hoy en día hay más de 4000 versiones.

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El cantante Jim Morrison encontró el nombre “The Doors” para su banda de rock en el título del libro de Aldous Huxley “Las puertas de la percepción”, que ensalza el uso de drogas alucinógenas.

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Foo Fighters es el nombre que la fuerza aérea de los EE.UU. utilizaba para llamar a los OVNIS en los años 40.

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OPINIÓN

DIRECTORA: Erika Romero Díaz

EDITORIAL

La verdadera TV basura Más allá de los programas televisivos a los que muchos consideran y califican como basura, el tema de fondo es la libertad que cada ciudadano tiene para escoger lo que quiere consumir. La censura, bajo ninguna excusa, es justificable.

Pero si de televisión queremos hablar en el Perú, deberíamos empezar por debatir sobre los canales televisivos que se solventan con dinero del Estado, es decir, de todos los contribuyentes.

Se ha convertido en una práctica común que el canal 7 (TvPerú) sea utilizado por cada gobernante como la herramienta de su propaganda.

Y hay casos extremos como el que vemos estos últimos años, en que el canal 7 está al servicio de los intereses políticos de la Primera Dama, Nadine Heredia. Cada una de sus presentaciones públicas son seguidas y transmitidas como si ella fuera la presidenta de la República.

Lo mismo ocurre con el canal del Congreso. Allí la protagonista estrella es la presidenta de ese poder del Estado, Ana María Solórzano.

Necesitamos una televisión estatal que no sea manipulada para servir sólo a los gobernantes de turno.

Mientras los recursos para solventar los gastos y los sueldos de todos quienes laboran en esos canales provengan del fisco, debemos exigir que su programación responda al interés de la Nación no sólo al del partido de Gobierno.

En tiempos de la dictadura fujimorista fue cuando peor uso se le dio a la señal televisiva del Estado.

No sólo se puso al servicio del dictador sino que se utilizó para atacar y denigrar a los adversarios políticos. Es de ingrata recordación el triste papel que cumplió gente como el cómico Carlos Álvarez, quien contratado por la dictadura se dedicó a denigrar a los políticos de oposición con actuaciones que se transmitían en horario estelar y familiar.

INFORME 13

Vista LIBRE Lunes, 2 de Marzo de 2015

Lunes, 2 de Marzo de 2015 E-MAIL publicidad@vistalibre.pe denuncias@vistalibre.pe directora@vistalibre.pe vistalibredenuncia@gmail.com

DIRECCIÓN Calle Palacio Viejo Nº 216 Of. 505 Teléfonos: 211422 Celular : 95 5636485 RPM: #0080103 -

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú: Nº 2010 - 15422

COLUMNISTA INVITADO laley.pe

Aportes a partidos políticos que no se bancaricen: ¿Cómo deben sancionarse?

T

ras el anuncio de parte de la ONPE de abrir una investigación acerca de presuntas irregularidades en los aportes dinerarios que recibió el Partido Nacionalista Peruano (PNP) en la campaña presidencial del 2011, se ha puesto nuevamente sobre el tapete el tema de las reformas que necesitarían nuestras normas electorales.

El tema del origen de los aportes dinerarios en efectivo a las campañas políticas ha sido siempre un tema delicado en nuestro sistema electoral. Muestra de ello, son las recientes denuncias sobre las presuntas irregularidades en la sustentación del dinero aportado al PNP, en la campaña presidencial de 2011 del actual mandatario, Ollanta Humala.

La problemática del financiamiento de los fondos partidarios, como otros temas, no se encuentra correctamente regulado. Y es que si bien está contemplado en las normas electorales, la obligación de realizar aportes a través del sistema bancario, su eventual incumplimiento no establece en la práctica una efectiva sanción.

Nuestra legislación actual En efecto, la Ley de Partidos Políticos (Ley N° 28094) contempla, en su artículo 30, las fuentes licitas de las que pueden prevenir las aportaciones realizadas a todo partido, movimiento u organización política. Se establece, además, que los ingresos de cualquiera de las fuentes permitidas se deberán registrar en los libros de contabilidad del partido político.

Asimismo, se señala que la verificación y control externo de la actividad económico-financiera de toda organización política corresponden exclusivamente a la Oficina Nacional de Procesos

Electorales (ONPE), a través de la Gerencia de Supervisión de Fondos Partidarios.

Por su parte, el Reglamento de Financiamiento y Supervisión de Fondos partidarios estipula, en su artículo 32, la obligatoriedad de entregar mediante medios de pagos del sistema bancario, todos los aportes realizados en efectivo, superiores a 3,500 nuevos soles. Este mismo artículo señala, además, que el partido político deberá identificar a la persona que realiza el aporte mediante dicho medio de pago con la documentación de sustento correspondiente.

Esta norma prevé que todo aporte en efectivo debe constar en un comprobante, preimpreso y con numeración correlativa, que contenga el nombre completo y el documento de identidad de la persona aportante.

La propuesta de reforma: Proyecto de ONPE, JNE y RENIEC Como vemos, existen dos normas que regulan la obligatoriedad de sustentar el origen de todo aporte dinerario a los partidos políticos, así como los mecanismos para garantizar su transparencia. Pese a ello, no existen disposiciones que establezcan un procedimiento a seguir en caso no cumplir con lo ordenado, y las sanciones a impo-

ner en caso se compruebe su incumplimiento.

Es por ello que, hace algunos meses, en forma conjunta el Jurado Nacional de Elecciones, la ONPE y la RENIEC presentaron un proyecto que plantea una nueva ley de partidos políticos. En ella, se plantea en otras cosas, implementar la obligación de realizar los aportes a los partidos políticos superiores a 1 UIT, a través del sistema financiero nacional.

Para la verificación de su cumplimiento, y aquí esta lo nuevo de la propuesta, la ONPE deberá pronunciarse en un plazo máximo de 180 días a partir de recibir la documentación requerida, sobre la regularidad de dichos aportes, y de ser el caso, iniciarse con el procedimiento administrativo sancionador.

De constatarse el incumplimiento de este requisito, la ONPE emitirá una resolución aplicando sanciones pecuniarias, que según plantea el proyecto, irían desde 3 a 20 UIT; además de restringirse a los partidos infractores el acceso a financiamiento público.

Lo que faltaría Pese al atinado proyecto de ley presentado por las mencionadas instituciones, cabe preguntarse si se debería asignar adicionalmente a la ONPE el deber de informar a la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF-Perú) las presuntas operaciones sospechosas realizadas a favor de los partidos políticos que involucren grandes cantidades de dinero.

El resultado del proceso investigatorio de la UIF-Perú implicaría verificar las fuentes de financiamiento y la legalidad u origen ilícito de los aportes realizados a los partidos políticos, lo que podría llevar a detectar un posible delito de lavado de activos.

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Quinua y maca son productos peruanos preferidos en EE.UU. La principal variedad de quinua exportada es la quinua blanca (85%), seguido de la quinua roja (10%).

La maca en polvo (17 millones de dólares en 2014) representa el 58 por ciento de los envíos al mundo, y tuvo un crecimiento de 111 por ciento en el último año”.

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as exportaciones de la quinua peruana tuvieron un crecimiento exponencial de seis veces su valor en los dos últimos años.

Las colocaciones de maca crecieron 109% en el 2014 y sumaron US$ 28.7 millones.

Según el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la CCL reveló que en el 2012 las exportaciones de quinua alcanzaron valores por 31 millones de dólares, mientras que en el 2013 y 2014 las exportaciones sumaron 79 y 196 millones de dólares, respectivamente. Esto representa un crecimiento de 148 por ciento al año pasado.

“En los últimos años, este producto ha mostrado un aumento notable en el volumen de sus exportaciones, su produc-

promedio un 10 por ciento mejor pagada que el producto convencional.

DESTINO. EE.UU es el principal consumidor de quinua. ción y un significativo aumento de precio”, afirmó Carlos García, gerente de CCEX. Precisamente junto con el incremento de la demanda y la oferta de quinua, el interés por el producto ha generado que el precio del grano andino aumente en promedio un 50 por ciento en los últimos dos años.

“En el 2012 el precio por kilogramo era en promedio de 3.7 dólares, pasando a 4.3 dólares y

MACA PERUANA. Se exporta a 36 países.

a 5.6 dólares en el 2013 y 2014 respectivamente. Durante el último año, el precio ha alcanzado picos de hasta 7.0 dólares por kilogramo”, destacó.

Por este resultado, en el 2014 la quinua ocupó el cuarto puesto de las exportaciones agropecuarias, antecedido por otros productos estrellas como las uvas frescas, los espárragos y las paltas, desplazando a productos como el cacao, el mango y la leche evaporada.

De otro lado, García precisó que Estados Unidos es de lejos el principal mercado de las exportaciones de quinua, sin embargo, aunque las exportaciones a este mercado vienen creciendo exponencialmente; su participación exportable respecto al total de exportaciones viene cayendo en forma gradual año tras año, pasando de 68% en el 2012 a 55% y 51% en el 2013 y 2014 respectivamente.

“Esto se explica en parte por la cantidad de nuevos mercados

a los que año a año ingresamos con este producto. En 2013 se empezó a exportar a ocho nuevos mercados entre los que destacan Polonia, Taiwán, Singapur, Tailandia y China; mientras en el 2014 se exportó a 18 nuevos destinos, siendo los más importantes Malasia, Corea del Sur, Arabia Saudita, Rumania y Portugal”, afirmó.

Gracias a la diversificación en los mercados, durante el año pasado, más de 80 empresas exportaron por primera vez este producto respondiendo así a la demanda mundial.

Cabe indicar que la principal variedad de quinua exportada es la quinua blanca, representando cerca del 85 por ciento en valor de las exportaciones, seguido de la quinua roja (10 por ciento).

Asimismo, cerca del 70 por ciento del valor total exportado representa quinua convencional y el otro 30 por ciento quinua orgánica, siendo esta última en

SOBRE LA MACA Las exportaciones de maca peruana sumaron 28.7 millones de dólares en el 2014, lo que significó un crecimiento de 109 por ciento en relación al 2013, según informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

Precisó que de ese total, la maca en polvo (17 millones de dólares en 2014) representa el 58 por ciento de los envíos al mundo y tuvo un crecimiento de 111 por ciento en el último año, como consecuencia de la mayor demanda de destinos claves como Estados Unidos, China y Japón.

Informó además que en el 2014 fueron 36 los destinos de la maca peruana y sus derivados, lo que significó uno más que el año anterior.

Los principales mercados a los cuales van dirigidos estos productos son Estados Unidos (9.7 millones de dólares), mercado que representó el 34 por ciento de las ventas; Hong Kong, (5.3 millones de dólares) y China (5.0 millones).

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Marco regulatorio impulsará la acuicultura peruana

En el 2014 envíos sumaron US$ 295.5 millones.

Los langostinos, las conchas de abanico, la trucha, la tilapia y el paiche son los principales productos acuícolas peruanos que se exportan al mundo”.

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a exportación acuícola peruana en el 2014 sumó US$ 295.5 millones, lo que representó una leve contracción de -0.05% respecto al 2013, debido, en gran parte, a la falta de un marco promotor, sin embargo, esta situación podría ser superada en un corto plazo, si es que se aprueba la Ley de Promoción Acuícola, que está en manos del Congreso de la República, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Ese marco legal puede ser enriquecido con los aporte de la Mesa de Trabajo creada por el Vice Ministerio de Pesquería del Produce y debe sacarse adelante prontamente en vista que venció el 31 de diciembre del 2013 (Ley de Promoción

DESARROLLO PESQUERO. Según el Presidente del comité de Pesca y Acuicultura Humberto Speziani la acuicultura es la solución para este sector industrial.

Acuícola). ADEX está representado en ese espacio por su pre-

PRODUCTOS ACUÍCOLAS. Paiche, trucha y tilapia.

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Vista LIBRE Lunes, 2 de Marzo de 2015

sidente del Comité de Pesca y Acuicultura, Humberto Speziani.

Speziani refirió que el sector acuícola está a la espera de su aprobación, pues promocionaría esa actividad y ofrecería los mismos beneficios de la Ley Agraria, que permitió el desarrollo de las agroexportaciones.

“El desarrollo pesquero del Perú está en la acuicultura”, dijo.

Explicó que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) promueve una interesante iniciativa para que el mundo crezca por el lado de la acuicultura, en vista que la industria extractiva está llegando prácticamente a su límite.“Eso es muy bueno porque no sólo es para la exportación sino también para la seguridad alimentaria del país”, añadió.

Esa actividad podría permitir un gran desarrollo no sólo de la costa sino de la sierra y la selva. A manera de ejemplo, refirió que Brasil aprovecha su Amazonía y tiene una acuicultura intensiva.

Agregó que la tilapia (pez de origen africano) tiene un mercado establecido y las especies nativas como el paiche y la gamitana tienen potencial. “En la sierra se debe mejorar el cultivo de las truchas y en la costa el lenguado, la chita, los choros, abalones, conchas de abanico y los langostinos. “El langostino tiene un mercado mundial enorme”, comentó.

Speziani explicó que el mundo ha cambiado y que hay nuevas especies que son las más vendidas en el mundo, como el

salmón, que viene de Noruega y Chile, la tilapia que es importada de China, Tailandia, Ecuador y Costa Rica y también la Basa (Pangasius) de Vietnam.

“Las posibilidades de la acuicultura son enormes, pero sin una Ley promotora pocos serán los inversionistas que incursionen en ese negocio. Es por eso que esta actividad debe tener incentivos similares a la Ley Agraria, en los aspectos laborales y tributarios”, puntualizó.

Los langostinos, las conchas de abanico, la trucha, la tilapia y el paiche son los principales productos acuícolas peruanos que se exportan al mundo. En el 2014 los langostinos sumaron US$ 162.1 millones, lo que significó un incremento de 25% en relación al 2013 (US$ 128.9 millones). EE.UU. fue su principal destino, seguido de España, Francia, Corea del Sur, Rusia y Canadá.

En segundo lugar están las conchas de abanico que sumaron US$ 124.6 millones (-19%).

Francia con un 44% del total de los envíos es el principal mercado. Le siguen EE.UU., Bélgica, Canadá e Italia. Otros productos acuícolas importantes son la trucha (US$ 6.1 millones), la tilapia (US$ 1.8 millones) y el paiche (US$ 332 mil 600).

¿Cómo manipular los alimentos de tu negocio con higiene y seguridad?

En el 2014 envíos sumaron US$ 295.5 millones.

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raíz de los recurrentes casos escuchados o vistos en los medios de comunicación en los últimos días sobre la falta de higiene y las malas prácticas de manufactura del personal de empresas altamente reconocidas, nos preguntamos: ¿Los peruanos sabemos cómo manipular los alimentos con higiene y calidad y cómo los manipuladores de alimentos, deben cumplir para controlar los peligros de inocuidad?

En ese sentido, Óscar Milla, Gerente HSEQ (Seguridad, Medio Ambiente y Calidad) de la empresa Aramark,te brinda algunos con- RECOMENDACIONES. Ayudarán a manipular alimentos con higiene y calidad. sejos de cómo mantener la higieequipos deben estar libres de rane en la producción de alimentos tacto directo con los alimentos.

Contar con un programa de jaduras o ranuras que pueden propara tus clientes.

Diseño e instalaciones del mantenimiento y verificación para vocar crecimiento microbiano.

Limpieza y desinfección de establecimiento. Los estableci- asegurar su adecuado funcionaambientes y superficies. La limmientos de procesamiento y/o miento.

Verificar la eficacia de los pieza es diferente a la desinfecexpendio de alimentos deben estar ubicados en lugares libres de procedimientos de limpieza y ción, ya que en la limpieza se utiplagas, malos olores, humos, polvo desinfección mediante vigilancia liza detergentes para retirar tierra, y cualquier otra fuente de contami- microbiológica de las superficies suciedad y residuos de alimentos, que entran en contacto con los mientras que en la desinfección se nación.

El ingreso del público debe alimentos, como mínimo cuatro utilizan desinfectantes para reducir el número de microrganismos ser independiente del ingreso veces al año.

Los equipos deben ser de ma- que pueden ser perjudiciales para de proveedores. Las instalaciones del establecimiento deben terial de fácil limpieza y desinfec- la salud. ser de materiales impermeables y ción, resistente a la corrosión, que resistentes; en las salas de produc- no transmitan sustancias tóxicas, PUNTOS IMPORTANTES QUE DEBEMOS TOMAR EN CUENTA: ción deberá considerarse que las olores, ni sabores a los alimentos.

Las superficies de las áreas de Las tablas de picar deben ser características de piso, paredes y techos faciliten la limpieza y des- de material no absorbente, de su- trabajo, los equipos y utensilios perficie lisa y mantenerse en buen deben limpiarse y desinfectarse a infección.

Mantenimiento de instala- estado de conservación e higiene. diario, tomando las precauciones Los ambientes deben ser de adecuadas para que los detergenciones y equipos. Las instalaciones y equipos se deben mantener material impermeable y de fácil tes y desinfectantes utilizados no contaminen los alimentos. limpias y desinfectadas, sobre lavado.

Durante las actividades en la Tanto los ambientes como los todo aquellos que estarán en con-

cocina sólo se pueden recoger alimentos, líquidos del piso u otros desperdicios accidentales con un trapo húmedo, nunca con escoba, porque se puede levantar contaminación del piso hacia los alimentos.

Inmediatamente después de terminar la jornada de trabajo o cuantas veces sea necesario, los pisos deben limpiarse minuciosamente y desinfectarse, incluidos los desagües, las estructuras auxiliares y las paredes de la zona de manipulación de alimentos.

Después de la limpieza, en el procedimiento de secado debe utilizarse materiales absorbentes.

Higiene y estado de salud del personal. Los manipuladores deberán mantener un esmerado aseo personal y una vestimenta adecuada.

Las manos estarán libres de anillos y adornos uñas cortas, limpias y sin esmalte. No utilizar durante las labores perfumes, maquillaje y cremas. Baño diario.

Cabello corto. Los manipuladores de alimentos utilizarán ropa protectora de color blanco que constará de chaqueta o mandil, gorro (que cubra todo el cabello), calzado cerrado. No olvidar que la vestimenta debe mantenerse limpia y en buen estado Además, debemos de asegurarnos que quienes tienen contacto directo o indirecto con los alimentos no tengan probabilidades de contaminarlos. Por tal razón, cualquier miembro del personal que se encuentre con heridas, raspaduras, males de garganta o nariz y algún síntoma que no indique un buen estado de salud deberán avisar al jefe de dicho estado y si es necesario ser separados del área de trabajo.

Mantenimiento de Instalaciones sanitarias. El personal deberá

Es importante asegurarse que quienes tienen contacto directo o indirecto con los alimentos no tengan probabilidades de contaminarlos”. tener acceso a baños y vestidores, los cuales deberán estar separados y sin comunicación directa al área de proceso. Las áreas destinadas a baños y vestidores deberán estar bien ventiladas.

Los drenajes de estas áreas serán independientes de las áreas de producción y manejo de alimentos. Las plagas constituyen una amenaza seria para la inocuidad y la aptitud de los alimentos. Pueden producirse infestaciones de plagas cuando hay lugares que favorecen la proliferación y alimentos accesibles. Los tipos de plagas son: - Roedores (ratas y ratones) - Insectos voladores (moscas y mosquitos) - Insectos rastreros (cucarachas y hormigas) y taladores (gorgojos y termitas) - Animales domésticos (gatos y perros) y otros voladores como los pájaros y los murciélagos (otros silvestres).

Capacitación de manipuladores. La empresa debe contar con personal profesional calificado y capacitado en temas relacionados con la manipulación higiénica de alimentos, microbiología de alimentos básica, limpieza y desinfección, controles de proceso, entre otras. Dicha capacitación debe efectuarse por lo menos cada 6 meses.

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La UCSM capacitó a más de 230 docentes de las regiones del Sur Se clausuró con éxito el Seminario Pedagógico de Especialización.

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on la concurrencia de 238 docentes de Arequipa, Tacna y Moquegua se desarrolló el Seminario Pedagógico de Especialización. Trató sobre el fortalecimiento de estrategias pedagógicas para el logro de aprendizajes en matemática y comprensión lectora para educación Primaria III, IV y V ciclo, organizado por la Universidad Católica de Santa María (UCSM).

El 13 de junio de 2012, la UCSM y el Ministerio de Educación celebraron un Convenio de Cooperación Interinstitucional para la implementación de Becas y Créditos Educativos, financiados por el PRONABEC. Desde entonces han realizado tres programas de capacitación. El primero fue el Seminario Pedagógico de Especialización de la Beca Verano 2014, que convocó a 157 maestras de educación inicial provenientes de Tacna y Moquegua.

Luego, en agosto pasado, desarrolló el Seminario Pedagógico de Especialización Beca Invierno 2014 con la participación de 85 maestros del I y II ciclo de educación primaria, de Tacna, Moquegua y Arequipa.

Y el tercero fue el Seminario Pedagógico de Especialización de la Beca Verano 2015, con la concurrencia de 238 maestros del III, IV, y V ciclos de educación primaria de las mismas regiones En la ceremonia de clausura estuvieron presentes

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César Cáceres Zárate, Vicerrector Académico; acompañado de Máximo Corrales Calizaya, Vicerrector Administrativo; Frigia Arias Mesa, Directora del Programa Profesional de Educación, y de los coordinadores Rosa Angulo Rojas y Antonio Benavente Morales.

La estadística desde la postulación a la beca hasta la capacitación desarrollada en la universidad, es la siguiente: En total fueron 238 becarios en la Beca Docente Verano 2015.

“El desarrollo del seminario pedagógico de especialización ha involucrado el trabajo en 240 horas, distribuidas en jornada intensiva desde el 2 al 27 de febrero, en horarios de 8:00 de la mañana a 7:00 de la noche, de lunes a viernes”, explicó Benavente Morales.

Los becarios se distribuyeron en 8 aulas, de las cuales 3 correspondieron al III ciclo con 73 participantes, 3 aulas correspondieron al IV ciclo con 87 participantes y 2 secciones atendieron a los maestros del V ciclo con 78 participantes.

“La capacitación del Seminario Pedagógico estuvo concentrada en la divulgación de las buenas prácticas, estrategias y experiencias educativas para mejorar la enseñanza de las matemáticas y la comprensión lectora. La práctica constituye el sello de nuestra oferta formativa, la socialización de lo que puede funcionar en educación de acuerdo con las tendencias que estipula

el Ministerio de Educación”, agregó Benavente.

Agregó que en una exigente jornada formativa también hubo espacio para la recreación y el bienestar, como la celebración del Día de la Amistad, la visita al museo Santuarios Andinos y el tour Arequipa Campiña.

LA CAPACITACIÓN El trabajo con los docentes permitió fortalecer las habilidades didácticas, mejorar la planificación de las clases, enriquecer el acompañamiento pedagógico y mejorar la evaluación en la enseñanza de matemática y la comprensión lectora de los docentes becarios.

Así también, se buscó elaborar e implementar proyectos pedagógicos innovadores para favorecer una formación y actuación profesional pertinente a las necesidades educativas del aula, aportando soluciones viables en el corto plazo, desde el escenario educativo inmediato, el trabajo con los alumnos, involucrando responsabilidades concretas de los padres de familia y la institución educativa.

Los resultados fueron halagadores, pues de los 73 becarios del III ciclo, tenemos que el 80% obtuvieron notas que superan el 17/20. Los 87 becarios del IV ciclo obtuvieron notas que superan el 15/20; y del V ciclo tenemos que el 90% de los becarios ostentan notas iguales o superiores 17/20.

“Los felicito y exhorto para seguir estudiando, para continuar siendo maestros y maestras innovadores, promotores de buenos aprendizajes, formadores de mejores seres humanos y ciudadanos preparados para el desarrollo del país. Honren su carrera, continuemos la tarea”, indicó Benavente.

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