Viva Mayagüez Primavera 2017 by Viva Mayagüez Magazine

MARTA LAHENS

MUJERES EXITOSAS

SUPLEMENTO

CASA VIVA

EDICIÃ&#x201C;N PRIMAVERA 2 0 1 7

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CONTENIDO

12 ARTE Y CULTURA /

estudio artístico

MARTA LAHENS Bromelias del Sur 48”x72” Óleo sobre tela 2008

SALUD

SUPLEMENTO

CasaViva

MUJERES EXITOSAS 2017

MODA

SIEMPRE ES PRIMAVERA EN EL TRÓPICO

CONTENIDO

ACENTOS

DESDE MI COCINA

16 ROCO

A TU GUSTO

CAROLINA HERRERA PRIMAVERA 2017

CARTA EDITORIAL

DE LA EDITORA

sta edición tiene un sentido muy especial para mi. Es la edición que marca el comienzo de nuestro décimo aniversario. Muchas emociones cruzan mi corazón porque he vivido experiencias innumerables e inolvidables a través de estos años. He conocido un sin número de personas que hoy puedo agregar a mi lista de amistades. Clientes que se volvieron amigos, compañeros que se han vuelto familia... A todos aquellos que en algún momento nos ayudaron en el camino, les quiero dar las gracias. En especial a todos y cada uno de los clientes que confiaron y confían en esta revista para su publicidad. No puedo dejar afuera a los lectores que con amor han hecho suya Viva Mayagüez. Este año y junto a esta edición rediseñamos nuestra plataforma virtual y damos otro enfoque a nuestra presencia en las redes sociales, tanto para el beneficio del cliente como para el deleite del lector. Será un año de cambios positivos para nuestra empresa, cambios que pronto compartiremos con ustedes, nuestros lectores. Son ya 10 años..., y a todos, gracias, espero que disfruten de esta edición que con entusiasmo hemos preparado para ustedes.

Nowska Nowska Marrero Editora

VIVA ¨

DIRECTOR DE PUBLICACIÓN P. Larragoity EDITORA EN JEFE N. Marrero DIRECCIÓN GRÁFICA P. Advertising ARTES GRÁFICAS P. Advertising FOTOGRAFÍA K. Rivera L. Fossé E. Hernández Bahenre Studio COLABORADORES C. Albino L. Sánchez K. Avilés EDICIÓN S. S. P. VENTAS 787.649.3700 www.vivamayaguez.com vivamagazine@gmail.com contacto@vivamayaguez.con P.O. Box 6805 Mayagüez, PR. 00681 Derechos reservados. El contenido de esta publicación no podrá ser reproducido sin autorización de la gerencia. No nos responsabilizamos por material no solicitado. Las opiniones expresadas por los colaboradores de esta revista no necesariamente son las mismas que las de Viva Mayagüez Magazine. La revista se esmera en publicar material preciso, pero no se responsabiliza por omisiones o errores en el contenido de la publicación. Viva Mayagüez es una revista que presenta el estilo que vive el Oeste.

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ARTE Y CULTURA

MAYAWEST DANCE PROYECT

Este primer Movimiento Artístico, que se enmarca en la agenda del Colectivo de Danza de Mayagüez, MayaWest Dance Project impulsado para potenciar la formación artística en los bailarines, busca fortalecer, y persigue fomentar la manifestación de las artes en diversos espacios alternativos para aprender, practicar, difundir y revalorizar las artes escénicas, el desarrollo integral, creativo, emocional, estético y social de todos los bailarines y el público. David Soler, Director creativo de MayaWest Dance Project, señaló que

“estamos muy contentos y felices porque ha concluido la primera jornada del Movimiento Artístico 2016, experiencia en que las artes, la danza, la poesía, la pasión y la música se ha apoderado de 3 Plazas Públicas del Oeste. Plaza Colón de Mayagüez, Plaza de Rincón y el cierre en la Cuna de Betances, Plaza de Cabo Rojo. Ha concluido brillantemente con exposiciones de diferentes elencos que nos hacen tener la certeza de que la Danza y Movimiento Artístico Cultural Público puede generar espacios muy maravillosos, productivos y educativos para toda la sociedad”.

NIÑOS SOL El 3, 4 y 5 de marzo de 2017 se presentará, en la Sala de Festivales del Centro de Bellas Artes en Santurce ‘Niños Sol’, producido por CoDa21, dirigido y coreografiado por Denisse Eliza. El evento es un junte de extraordinarios artistas locales, de reconocimiento internacional, quiénes combinando sus artes, llevarán a escena un ballet puertorriqueño que integrarán la música folklórica y el arte de la danza. De la autoría de Roy Brown, junto a Zoraida Santiago y Tato Santiago, entre otros, y los bailarines puertorriqueños de CoDa21, ‘Niños Sol’ relata la historia de niñas, niños y jóvenes que habitan en su mundo ideal, felices y en paz, quienes, sin esperarlo, se enfrentan a otro mundo dirigido por adultos y atestado del materialismo.

SESO PRESENTA SU

NUEVO LOGO E IMAGEN

Southwestern Educational Society (SESO), siempre a la vanguardia de la educación en PR, develó ante su comunidad académica un nuevo logo e imágen como parte de los cambios que está asumiendo la institución para continuar enriqueciendo la experiencia educativa de sus estudiantes. Siendo el león su mascota se reafirma su presencia con un nuevo diseño innovador, moderno y vanguardista; características que junto a la excelencia académica definen la institución. El concepto fue diseñado por un exalumno de la institución, Ing Rafols Morales y la Sra. Candela Demarco de Candela Creative Group. 10 VIVA MAYAGÜEZ

VIVA MAYAGÜEZ

ARTE Y CULTURA /

estudio artístico

MARTA LAHENS AMBIENTES CAMALEÓNICOS “Las visiones de Lahens se encuentran suspendidas en esos puntos fronterizos donde abstracción y figuración parecen amalgamarse. En sus realizaciones las formas entran en estado de disolución y se incorpora con lo atmosférico. Semejante fenómeno le hace desarrollar sutilezas ópticas.” - José Antonio Pérez Ruiz

Al Tope de la Montaña 48”x36” Óleo sobre tela 2012

12 VIVA MAYAGÜEZ

ARTE Y CULTURA /

estudio artístico

tando pautas para las nuevas generaciones. Lo que más me impresionó de su obra fue su sentido del espacio, un espacio que daba la sensación de ser infinito, capaz de trascender los límites de la pintura. También me percaté de que, no importaba cuan brillantes fueran los colores de sus composiciones, comunicaban un sentido de serenidad y sosiego. Casi se podía sentir la brisa soplando por entre esas llanuras, mitigando la calentura de nuestro sol tropical.

Tsunami 48” x 36” Óleo sobre tela 2012

Los paisajes de Marta son más sentidos que aprendidos, que identificables con algún escenario real. Lo que el artista se lleva consigo de cualquier paraje, es la imagen transformada por su experiencia como pintura, la esencia sensorial del ambiente, más que un boceto o un apunte. Luego, ante el lienzo, esa evocación se destila en su expresión mínima, como un inmenso haikú (conste que digo mínima y no minimalista). Todo lo esencial está ahí, ni le sobra ni le falta nada, que es la marca de un buen diseño. Su colorido es de un espectro que nos recuerda a los fauvistas por su

l paisaje es uno de los temas más persistentes durante los siglos de arte que nos han precedido. El artista siente la necesidad de compartir con nosotros los paisajes de su tierra, por orgullo patrio, los paisajes de su niñez, por añoranza o describe los paisajes de sitios que ha visitado, con nostalgia. Pero invariablemente le infunden a estas postales pintadas, su sello propio. Con frecuencia, estos paisajes son vehículos para la experimentación: la grandiosidad de los espacios, empequeñeciendo la escala humana, como el caso de Turner; el entorno con movimiento continuo por las pinceladas sinuosas de Van Gogh; los trazos objetivos de Cézanne, pintando Mont Sainte-Victoire una y otra vez, hasta iluminar el camino de los cubistas; los colores más brillantes que la propia naturaleza de Derain y Matisse; la abstracción de Kandinsky y la geometrización de Mondrian y más cerca de nosotros: desde el romanticismo lírico de Miguel Pou, Oscar Colón Delgado y Juan Rosado hasta el minimalismo de Luis Hernández Cruz. La primera vez que enfrenté la obra de Marta Lahens, sabía que estaba ante una artista que no solo había aprendido muy bien toda la tradición paisajista que le antecede, sino que estaba sen-

Paisaje del Sur 30”x40” Óleo sobre tela 2002

salpicados por su nostalgia por el color caribeño) se han ido aclimatando a la isla que la vio nacer. El horizonte, más duro antes, se ha suavizado para reflejar los accidentes de nuestra topografía. También el formato exclusivamente cuadrado, que parece ser el favorito del artista, ha cedido parte de su espacio a obras esbeltas de factura alargada. De eso se trata la obra de Marta Lahens, de dar rienda suelta a nuestra imaginación, de rodar por la grama de un improbable prado Amarillo, de contemplar un cielo que se quema en la lontananza, en un ocaso de fuego, de seguir ese camino como un hilo rojo detrás de las imponentes montañas, o de sentirnos que estamos llegando a nuestra casa ideal de la colina, acunada por las brisas antillanas. El paisaje y el paisajismo puertorriqueño no serán los mismos después de la intervención

En el Yunque 24”x24” Óleo sobre tela 2008

brillantez, y también un poco a la paleta de la puertorriqueña Olga Albizu, donde las composiciones de ésta eran de un carácter más bien introspectivo, las de Marta son completamente abiertas y francas.

brillante de Marta Lahens, después de sus explosiones coloridas de la imaginación, que nos obligan a mirar nuestro entorno con nuevos ojos. Más información 787.647.2441

Sus primeros paisajes, con una gran influencia de las vistas del lánguido medio-oeste norteamericano, de cuando nuestra pintora estudiaba en el Cleveland Institute of Art en Ohio (aunque siempre VIVA MAYAGÜEZ

ARTE Y CULTURA /

estudio artístico

ARTICULO

48”x48” Óleo sobre tela 2012

“El alargamiento de sus pinceladas sugiere sensaciones de perenne fugacidad.Probablementeelaspectoseductordesuproducciónderiva delamaneraparticulardemanteneresefluirconstante. Sonbrochazos elásticosquefacilitandesplazamientosytransmitenlastremulaciones del artista al momento de realizarlas. Revelan estados anímicos, el poder de concentración, su peculiar traducción de los signos de los tiempos y sus convicciones. ” - José Antonio Pérez Ruiz

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Aviso de Huracán 48”x60” Óleo sobre tela 2012

SUPLEMENTO Casa Viva

Casa SUPLEMENTO

Viva

SUPLEMENTO Casa Viva

ROCO

ES ROSARIO COLÓN

OCO es Rosario Colón, Ingeniero Industrial de profesión, dedicada a la compra venta de bienes raíces, decoración de interiores y coordinación de todo tipo de eventos, “esa es mi pasión como profesional”, dice, “conllevo talentos heredados de mi mamá”. Su madre, Ivette Alsina, una diseñadora de interiores, experta en etiqueta y protocolo y apasionada a los bienes raíces también. Este linaje de creatividad y estilismo no para ahí, ya que los dones de Ivette pasan a Rosario y de esta a su vez a su hija: “mi hija, Ethel Navas, quien es arquitecto de profesión dedicada al diseño de interiores y “blog branding””, comenta Rosario. La Joya es “mi hogar, donde crecieron mis hijas Andrea y Ethel, es mi historia. La residencia, diseñada por el arquitecto Amadeo Pino (O.D.E.P.) y construida por mi esposo, el ingeniero Nicky

16 VIVA MAYAGÜEZ

Navas, ha sido para nosotros nuestra más preciada joya”. Localizada en uno de los puntos más altos de Mayagüez a 2,300 pies sobre el nivel del mar, donde el cielo y el verde de los árboles y los jardines son los protagonistas. “Nuestro estilo es fresco contemporáneo”, continua, “con tendencias clásicas y un toque del estilo “kitsch”, para dar un ‘statement moment”. En fin, somos muy eclécticos donde fusionamos desde piezas antiguas de la familia hasta elementos muy modernos de arte y diseño”. Su ideología se basa en que “un hogar debe de ser un reflejo de quien eres y una colección de lo que eres”. “Disfrutar con mis hijas cada vez que llegan a La Joya es “una de mis más hermosas bendiciones”, comenta con ilusión. “Sentarme con Ethel en el balcón a tomar el té y compartir las últimas tendencias de diseño y decoración, ¡es divino!”.

Los bienes raíces “es otra de mis pasiones, ya que “ayudar a mis clientes a realizar importantes inversiones en la compra, venta y desarrollo de proyectos, o adquirir su primer hogar, es trabajo de grandes retos y mayores satisfacciones. Además, la coordinación y estilización de eventos privados y corporativos, al pie de la etiqueta y protocolo requerido lo disfruto a plenitud, me encanta que la gente celebre, me encantan las fiestas, ¡me encanta que gocen!”. Rosario hace énfasis en que “lo más esencial es que todos los días le doy gracias a Dios y al Inmaculado Corazón de María por mi familia, mi hogar y mi trabajo”. rocorealtypr@gmaiI.com rocoeventos@g maiI.com The Hall Mayaguez 787-597-8296

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SUPLEMENTO Casa Viva

COCINAS

CONSEJOS PARA REMODELAR

emodelar es en sí actualizar cualquier parte de una casa o un edificio con el fin de hacerlo adecuado a la vida actual, ya sea por necesidad (porque no cumple con los requisitos de la familia, o porque cambiaron las necesidades); por desgaste; o bien, por moda (para estar a tono con los estilos y materiales contemporáneos). Cualquiera que fuese el motivo, lo importante es lograr que este espacio te sirva y cumpla con tus necesidades. Las cocinas han evolucionado, ya no son espacios aislados, separadas por paredes destinadas en un principio solo

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a la preparación de alimentos por parte de la servidumbre y la mujer. Ahora son espacios abiertos integrados al resto de la casa junto a la sala y el comedor. Se revisten con los mismos materiales, colores y texturas. Son tecnológicas, muchos de los avances permiten realizar actividades de una manera más rápida, eficiente y hasta divertida. Por ejemplo: existen neveras inteligentes, que identifican lo que hay dentro de cada compartimento, y con esta información ajusta su temperatura a la vez que sugiere algunas recetas para que puedas cocinar mostrándola en una pantalla táctil que está en la puerta. Encontrarás en el mercado una gran oferta de nuevas ge-

neraciones de artefactos como estufas y hornos inteligentes, indicadores de consumo que permiten ahorro de agua y electricidad, entre otros. Son multifuncionales y acogedoras. Son puntos de encuentro y reunión familiar, se comparte, se discuten temas mientras se disfruta de un rico café. Teniendo en cuenta el mundo en el que vivimos debemos replantearnos el uso de nuestra cocina. Si ya decidiste que es hora de hacerle un “update”, te invito a que sigas estos consejos, así evitarás dolores de cabeza y la pérdida de tiempo o dinero. Previo

SUPLEMENTO Casa Viva

pel cuadriculado puedes recrear el área con las paredes y hacer un plano. Siempre debes consultar con un profesional si quieres remover paredes. Selecciona un estilo arquitectónico que esté en armonía con la casa. Una vez tengas definido las necesidades y el estilo será fácil escoger materiales y colores. Busca un ebanista y háblale de tus ideas y preocupaciones. Recuerda que existen diseñadores profesionales expertos en el tema que te pueden ayudar a crear la cocina con la que siempre has soñado.

a la remodelación es necesario analizar varios factores determinantes como: dimensiones del espacio, estructura y estilo arquitectónico de la casa, iluminación natural, distribución, plomería, electricidad, ventilación, entre otros. Identificar cuáles son tus necesidades. Hazte preguntas como: ¿quiénes van a utilizar la cocina?, ¿con cuánta frecuencia?, ¿necesitas almacenaje extra?, ¿necesitas iluminación artificial durante el día?, ¿hay niños en la casa?, ¿hay humedad en el área?, ¿con cuánto presupuesto cuántas?, etc. Recopilar información. Busca todos aquellos datos relevantes que te ayudarán a diseñar tu cocina. Busca cuáles son y qué requieren las distintas zonas en una cocina. Explora y experimenta con nuevos materiales. Visita tiendas de materiales de construcción, de cocinas y electrodomésticos y pregunta por sus características. Prepara un inventario del equipo existente que quieras reutilizar y haz una lista de todo que debas comprar como horno, lavaplatos, nevera, microondas, vinera, entre otros. Haz un dibujo. Con la ayuda de un pa-

Atrévete a reemplazar tu cocina por una que se ajuste a tu familia y a ti. Apuesta por un ambiente de equilibrio y armonía. En definitiva, una buena cocina se traduce en una mejor calidad de vida. Por: Leslie Sánchez Arquitectura y Diseño Interior CONTRATISTA LIC. 1717 Teléfono: (787)671-6241 Puedes seguirme y ver mis trabajos en facebook: https://www.facebook.com/cambiointeriorpr

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por altos estándares de calidad, servicio, integridad y precios módicos. Gracias a estos valores han podido captar el auspicio de cuatro generaciones de clientes de todo Puerto Rico y el Caribe, que los honran con ser parte del entorno de sus hogares y empresas. American Plastics & Fabrics cuenta con un inventario de más de 1,000 telas y de vinil ofreciendo la más variada y amplia selección de telas de primera calidad para tapizar todo tipo de muebles para el hogar o negocio. Además, poseen una gran variedad de telas marinas para botes, autos,

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ay multitud de sillas con diseños y formas diferentes y atrevidos. Si quieres darle un toque muy personal y carácter a tu casa, decora con sillas de diseño, como las conocidas sillas Butterfly. Esta silla es un clásico y está más de moda que nunca. Crea un ambiente diferente en tu casa con las sillas Butterfly, aportarán un estilo sin igual a tu espacio.

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u patio o terraza no estará completo sin estos artículos necesarios. Barras para licores muy necesarias para el entretenimiento de la familia. Baúles para guardar cojines y artículos que necesitan protección del clima. Duchas removibles, ideales para utilizarlas en piscinas y cualquier lugar que las necesites. Las tan necesarias sillas lounge, son indispensables en nuestro patio o piscina. Todos estos artículos los puedes conseguir en Patio Design en Isabela. Teléfono 787-551-7054.

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El Caffe y Restaurant MELANZANA en la Avenida #650, en Miramar nos presentó una propuesta interesante e innovadora. El hermoso lugar a la usanza de los cafés italianos está de plácemes cumpliendo sus tres años con un concepto único en San Juan que hace honor a la cocina napolitana en un área de paladares exigentes nos platicaba su dueño el Sr. Alessandro Calenda. Como parte de la celebración el menú contará con nuevos 32 VIVA MAYAGÜEZ

aperitivos,tales como: pulpo, cochinillo y ossobuco. Como platos principales se añadirá una pasta tonnarelli en tinta de calamar, rissotto con panceta y berenjenas y una pizza romana en salsa blanca. Para satisfacer clientes que le gusta el toque criollo se agregó el filete de bacalao con garbanzos y el New York Steak con yuca frita. El Cheesecake de Pistachio y la Crema Catalana pondrá el toque dulce a tan exquisitos manjares. Excelentes vinos, cafés y jugos naturales complementan la experiencia. De ambiente casual ofrece Brunch, Almuerzos y tapas desde las 11:00 am con Valet Parking. Reserve al (787) 722-1010 y/o consulte www.ristorante-

SABORES

melanzana.com RESTAURANTE CÉNTRICO…. LA NUEVA ESTRELLA DE MIRAMAR Amarillo pollito es el color escogido para este rinconcito lleno de sabor que hace las delicias desde unos meses en la Calle Hoare, esquina Las Palmas #909, en Miramar. Céntrico nos presenta una interesante oferta culinaria con ribetes franceses. El Chef José Figueroa está a cargo de la cocina impregnando esa magia especial en todo lo que confecciona. En su nuevo menú en el concepto de” farm to table” se destacan como aperitivos: Croquetas de Carne Ahumada y los Buñuelos de ñame. El Mignon de Lomo de Cerdo,Tartar de Atún, Filete de Bacalao hasta el Chivo Guisado adquieren en Céntrico nuevas dimensiones. La oferta de cocteles igual de impresionante. ¡Los postres como las Barriguitas de Vieja son de pecar! Llame y reserve al 787 721 -6100. Abierto para almuerzos y cenas.

AMERICAN CUT BAR & GRILL está celebrando su primer aniversario con bombos y platillos como merece su impresionante carta de presentación. Su menú combina cortes de carne de la mejor calidad y platos clásicos de la comida americana con acentos en la cocina puertorriqueña. El restaurant que fue reconocido como el mejor“steakhouse” de Estados Unidos por Fox New/Gayot ofrece un ambiente que combina el “glamour” nostálgico de antaño, adaptado a la vida social moderna en una combinación de “art deco” y el “rock and roll”. AMERICAN CUT BAR & GRILL ubica en el segundo nivel de The Mall of San Juan y está abierto para almuerzos y cenas. Reserve en (787) 905-7486, o entre a la página: www.american34 VIVA MAYAGÜEZ

cutsteakhouse.comwww.americancutsteakhouse.com IL NUOVO MERCATO nos presentó sus nuevas creaciones con ingredientes locales y calidad de siempre. La sopa de calabaza, calamares fritos, pasta carbonara, pizza margarita y el salmón fresco prometen consentir paladares exigentes. Con el estreno del nuevo menú también se introducen nuevos refrescantes cocteles creados por el mixólogo John Rodríguez entre ellos el Barrilito Old Fashioned, el New York Sour y el Trouble Maker con Ketel One Vodka. La oferta de postres de la talentosa Chef Xiomara Ber-

múdez están a la altura de sus talentos espectaculares, sus Galletas de azúcar con miel. IL Nuovo Mercato está localizado en el tercer nivel de The Mall of San Juan y abre todos los días desde las 11:30 am. Para más información: www.mercatosju.com CELEBRANDO LOS 40 ANOS DE MARQUÉS DE CASA CONCHA La celebración de los 40 años de la variedad Marqués de Casa Concha trajo a Puerto Rico la presencia de su enóloga y embajadora Loreto Ruiz. Durante su visita, Ballester & Hnos. –distribuidor exclusivo de estos vinos- ofreció a los medios un exquisito almuerzo –maridaje en el Restaurant Rave 125 Neighborhood Grill en donde su embajadora impartió conceptos y novedades sobre las bodegas. Este Marqués de Casa Concha

ha sabido mantener su espíritu dinámico e innovador, reafirmando así su compromiso con la búsqueda de los mejores orígenes para cada variedad. El lanzamiento de este vino, cuyo nombre se origina por el fundador de las bodegas, Don Melchor Concha y Toro había heredado ese título de sus ancestros, ocurre en 1976 con su Cabernet Sauvignon de Puente Alta (Valle del Maipo). Desde sus inicios, Marqués de Casa Concha ha obtenido numerosos reconocimientos que la han destacado como una de las marcas más consolidadas a nivel mundial. Alcanzando importantes reconocimientos tales como haber sido nombrada cinco veces en la lista de los “Tops 100” vinos en el mundo de Wine Spectator. La línea continúa posicionándose como una marca de sólidos puntajes sobre los 90 puntos en los medios especializados. Uno de los pilares fundamentales de Marqués de Casa Concha es su constante compromiso con la búsqueda del mejor terroir, representando fielmente la completa diversidad de Chile. Así, el origen, la selección de las uvas y la cuidada vinificación han sido determinantes en la calidad y consistencia de Marqués de Casa Concha a lo largo de sus 40 años de historia. LA CATA LA CATA 1.MarquésdeCasaConchaChardonnay2014Vinocomplejo,eleganteyvibrantesconsabores de Peras blancas y avellanas. Final largo y vibrante. 2.MarquésdeCasaConchaCabernetSauvignon2014–Rojoprofundo-saboresacereza, cedro,mora.Texturasuave-sedosaconlargo final. 3.MarquésdeCasaConchaMerlot2014-Profundoyoscurocolorrojo.Saboresaespecias yciruela.Agradabletoquedemaderaavainillada. Equilibrado.

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DOMINGO Bottomless Brunch Boricua Horario: 12 md - 4 pm

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Una oferta culinaria de cinco estrellas por sabor, presentación, aroma, texturas, color… Una verdadera propuesta culinaria de las regiones más famosas de España.

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Horario: 5 pm - 9 pm

MARTES Alitas - 35 Camarones - 35¢** Medalla 12 oz o Magna 12 oz - $2.00** Ron Club Caribe - $2.00** ¢†

JUEVES Música en Vivo - 7 pm a 11 pm Alitas - 35¢† Camarones - 35¢ ** Medalla 12 oz o Magna 12 oz - $2.00** Coors Banquet 12 oz, Redd’s Apple Ale 12 oz o Blue Moon 12 oz - 2 x $3.00** Don Q - $5.00**

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MIÉRCOLES Ladies Night

Baileys - $4.00** Jack Daniel's Honey Shot - $5.00** Medalla 12 oz o Magna 12 oz - $2.00** Don Q - $5.00**

VIERNES Música en Vivo - 7 pm a 11 pm Cerveza Corona Extra 12 oz - 2 x $5.00** Copa de Vino de la Casa - $4.00** y la segunda GRATIS Margaritas - $5.00**

SÁBADO

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SABORES

A TU GUSTO

BAR & MARINA GRILL

onvenientemente localizado en la Marina-Pescadería de Puerto Real se encuentra A Tu Gusto Bar & Grill donde nuestro Chef y Capitán Milton Chaar trae a la mesa el pescado más fresco que hayas probado. Los filetes de la casa son pescados y confeccionados por el mismo Chef. Cada plato sale con su salsa especial como lo son “spicy mayo” y el “banana mayo”. Además, como lo sugiere el nombre del negocio, se preparan los platos al gusto de los comensales. Nuestros “bartenders” le pueden preparar el trago de su preferencia mien36 VIVA MAYAGÜEZ

tras disfruta de uno de los atardeceres más espectaculares y hermosos de nuestra isla. ¡Te esperamos! Nuestros horarios son: Martes a Jueves de 5 pm a 10 pm Viernes a Domingo de 11 am a 10 pm... pero si hay clientes la barra permanece abierta..!!! Dirección: Marina-Pescadería Carr. 308 km 4.0 Barrio Puerto Real, Cabo Rojo Puerto Rico

Contacto: Milton Chaar Tel. 787-315-4125 Facebook : A tu gusto bar and grill

SABORES

38 VIVA MAYAGÜEZ

SABORES

Frank Ramírez Fagundo, Propietario

PUESTA DEL SOL

TRADICIÓN DE EXCELENCIA

esde sus comienzos en el año 1996, el Restaurante Puesta del Sol se ha caracterizado por su pescado y mariscos frescos todos los días. Por décadas ha mimado el paladar de muchos con su cocina típica de la zona costera de Cabo Rojo. Luego de 21 años sirviendo tanto a clientes locales como internacionales, el Restaurante Puesta del Sol pasa el batón a una nueva generación de empresarios locales, los cuales se esmeran en brindar a su mesa los productos más frescos adquiridos diariamente. Siguiendo su tradición de excelencia el Restaurante Puesta del Sol acaba de finalizar la primera fase de la remodelación de sus amplias facilidades. Para su conveniencia, el Restaurante Puesta del Sol le ofrece un elegante y cómodo salón privado para actividades libre de costo, junto

40 VIVA MAYAGÜEZ

con un amplio estacionamiento. El Restaurante Puesta del Sol se caracteriza no sólo por su gustosa comida de alta calidad y limpieza inigualable sino también por un trato personalizado que le hace sentir parte de nuestra familia. “Un cliente agradecido es nuestra primordial satisfacción”, nos comenta su orgulloso dueño Frank Ramírez Fagundo. “Todo suena apetecible en el menú”, nos comenta uno de los clientes regulares que a diario visitan sus facilidades, siendo esto logrado por la frescura de nuestros productos y el empeño diario de sus atentos empleados. Entre sus platos principales se encuentra su ya conocida Mariscada Puesta del Sol servida en su aclamada plancha, la cual sirve también para la confección del pescado fresco y las carnes de la más alta calidad.

Puesta del Sol le atiende en un conveniente horario de miércoles a lunes de 12:00 pm a 10:00 pm. Sea para almuerzo o cena su experiencia será una inigualable como atestiguan decenas de clientes que ya se han dejado atrapar por sus exquisitos platos e inigualable servicio. Las personas interesadas en conocer más detalles sobre nuestras ofertas o servicios pueden llamar al 787-254-5756, escribirnos a restaurantepuestadelsol@gmail.com o visitar nuestra página de Facebook. ¡Ven y deleita a tu paladar… descubre la diferencia y el buen sabor acompañado de un servicio de primera! ¡Te esperamos!

PuestadelSol–PescadoyMariscosfrescostodos los días…

SABORES

KEEP CALM AND DRINK TEA

l té es la segunda bebida más consumida mundialmente después del agua. Su existencia data alrededor de cinco mil años. Cuenta la leyenda que el té fue descubierto accidentalmente por el emperador chino Sheng Nung. El emperador reposaba bajo un árbol silvestre cuando una suave brisa hizo que unas hojas cayeran sobre su cuenco de agua hirviendo. Al despertar bebió el brebaje, que lo hizo sentir revitalizado, relajado y a su vez su mente se vio alejada de tormentos. Aquel brebaje es lo que hoy día conocemos como té que más allá de una bebida, ha sido considerado motivo de guerra, medicina, motivo social, poesía, lujo, ceremonia y armonía. En Puerto Rico tenemos la mala costumbre decirle “té” a toda infusión de hierbas, especies, e incluso a cualquier cosa que se introduzca en agua caliente. Dado a la etimología de la palabra, solo es correcto llamar té a la infusión de hojas o brotes del árbol Camellia Sinensis. Todos los tipos de té provienen de este mismo árbol, diferenciados solo por el procedimiento de elaboración de cada uno. Las variedades principales provenientes de dicho árbol son el té blanco, verde, oolong y negro. A su vez infusiones de hierbas, tales como la manzanilla, menta, boldo, tilo, jengibre, canela, frutas deshidratadas, flores, etc., son llamadas tisanas. Aunque al té se le atribuyen cientos de propiedades benéficas para el organismo, sobre todo al té verde, nos queda mucho por conocer. El té está tomando un gran auge en América, a pesar de que en su mayoría somos países con cultura cafetalera. Cada día más personas en el occidente

se están interesando y re-descubriendo una bebida milenaria que ha tomado un nuevo giro de consumo. Los ingleses se obsesionaron tanto con esta bebida que provocaron dos guerras. Impusieron su cultura como moda en las cortes inglesas, asociandola al buen gusto, estatus social y refinamiento. Aunque en muchos países se toma porque se considera elegante en Puerto Rico se está comenzando a to-

chitar y secar, es un té no procesado. Principalmente se producen en China. Los tés blancos producen un licor verde pálido o amarillo y son los más exquisitos en sabor y aroma, con un bajo contenido en cafeína. La temperatura ideal para prepararlo es de 175° F, y el tiempo de infusión recomendado es de 3 a 5 minutos.

Verde El té verde es uno sin fermentar, cuyo proceso consiste en dejar secar las hojas recolectadas y luego someterlas a calor para detener el proceso de fermentación y evitar su descomposición. Conservando de esta manera sus aceites naturales y antioxidantes. Principalmente se mar por su gusto y por sus propiedades. Se dice que existen más variedades de té en la china que vinos en Francia. Hoy día el té va más allá del “tea time” o el “5 o’clock” inglés donde se acompaña con tentempiés, su nuevo giro evoca maridajes, catas, tés de origen y producciones limitadas donde 28 gramos (1 onza) puede llegar a costar miles de dólares.

TIPOS DE TÉ Blanco Los tés blancos son los más delicados y los menos procesados de todos los tipos de té. Se dice que es el más buscado por su incomparable sabor y por su alto contenido de antioxidantes. El té blanco luego de cosechar solo se deja mar-

producen en China, Japón y Vietnam. El licor del té verde es típicamente color verde o amarillo. El sabor es tostado con notas a pasto y a vegetales, pero varía notablemente de acuerdo a su origen y a la técnica utilizada en la producción. Tiene una ligera astringencia. La temperatura ideal para prepararlo es de 175°-185° F, y el VIVA MAYAGÜEZ

SABORES

TRES CERO SIETE

ESTILO ATREVIDO E ILUSTRE

res Cero Siete aprovecha los productos de la zona (mariscos, pescados frescos, productos del huerto y excelentes carnes), combinándolos con nuevos sabores y texturas. La propuesta gastronómica cuenta con varios platos de creación propia, de nuestro Chef Carlos J. Cedó. Se recomienda el tubo de calamar relleno de risotto de mariscos en salsa de tinta de calamar. En material de postres, no podrás dejar de probar el baklava, elaborado con nueces trituradas, distribuida en la masa de filo y bañado en almíbar de miel. Un servicio atento, tapas recién hechas y bebidas con frutos naturales. Su carta de vinos es variada en cada cepa, para que los aficionados puedan encontrar esa botella deseada. Podrá degustar y disfrutar suculentos platos en instalaciones decoradas reinterpretando la arquitectura vintage, a la vez trendy y con toques de modernidad.

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SABORES

tiempo de infusión recomendado es de 3 a 4 minutos. Oolong El té oolong es uno de los tés que mayor tiempo toma producirlo. Se trata de un té semi fermentado cuya oxidación puede variar entre un 30% a 70%. Principalmente se producen en China y Taiwán. El licor de un té oolong es generalmente color amarillo- anaranjado oscuro. Los oolong suelen tener sabores y aromas mucho más complejos que los tés verdes y blancos. Tienen una astringencia suave y delicada con ricas notas florales y frutales. Posee propiedades parecidas a los tés verdes, pero en sabor se asemeja más a los tés negros. La temperatura ideal para prepararlo es de 195°- 212° F y el tiempo de infusión recomendado es de 3 a 4 minutos. Negro El té negro pasa por cinco pasos básicos en que se le prolonga su proceso de oxidación por más tiempo o mejor dicho se oxida completamente. El licor que se obtiene suele tener tonalidades que van desde marrón oscuro a rojo cobrizo. Este contiene mayores niveles de cafeína que los otros tés, sin embargo equivale a la mitad de la cafeína de una taza de café. Principalmente se produce en la India, Kenia y Sri Lanka. Los tés negros tienen los sabores más fuertes e intensos y en algunos casos son los que tienen mayor astringencia. La temperatura ideal para prepararlo es 212°F, y el tiempo de infusión recomendado es de 3 a 4 minutos. Rojo (Pu Erh) El Pu Erh es una Denominación de Origen que se produce sólo en China. Los expertos en la materia indican que este té al principio pasa por un proceso similar al del té verde, pero antes de que las hojas se sequen, se deja añejar, ya sea en hoja suelta o comprimida en discos u otras formas. El Pu Erh es un té fermentado pero, dependiendo de la variedad que se esté preparando es el proceso de añejamiento, el cual puede durar desde meses hasta años. Son muy preciados por sus notas terrosas, amaderadas y húmedas. Tiene un aroma especial y un sabor inconfundible. La temperatura ideal para prepararlo es de 212°F, y el tiempo de infusión recomendado es de 3 a 4 minutos.

15 PROPIEDADES DEL TÉ VERDE 1. Combate el envejecimiento. Los antioxidantes ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento y a regenerar las células. 2. Reduce los niveles de estrés. El té reduce los efectos de los sucesos estresantes reduciendo en el cuerpo la cantidad de hormonas llamada cortisol. 3. Combate las caries y reduce la placa. Los compuestos en el té son capaces de matar o reprimir el crecimiento y la producción de ácido de las bacterias que causan caries en la boca. 4. Nos mantiene hidratados. Cada taza de té que se consume cuenta como una taza de agua con la ventaja de que también proporcionará antioxidantes. 5. Previene la formación de coágulos sanguíneos. Estos a menudo son la causa de los accidentes cerebrovasculares y ata-

ques cardíacos. 6. Ayuda a disminuir la presión arterial. Tomar cada día reduce el riesgo de hipertensión hasta en un 50%. 7. Ayuda a la digestión. El té ha sido utilizado durante miles de años como un digestivo después de la comida. 8. Ayuda a prevenir la diabetes. El té regula el azúcar en la sangre. Algunas pruebas sugieren que el té ayuda a reducir el riesgo de contraer diabetes tipo 2. 9. Ayudar a vencer las bacterias. Un estudio de los efectos del té sobre los antibióticos dice que el este sirve para aumentar los efectos de las drogas para matar las bacterias. 10. Ayuda al sistema inmunológico. Un estudio comparando los niveles de actividad inmune de los bebedores de café frente a los bebedores de té encontró que los bebedores de té tienen niveles inmunológicos hasta cinco veces superiores.

11. Ayuda a reducir el colesterol. Estudios indica que su consumo ayuda a aumentar el colesterol HDL (colesterol bueno) y disminuye el colesterol LDL (colesterol malo), incluso en pacientes con una alimentación alta en calorías y grasas. 12. Mejora la circulación sanguínea. Un estudio indica que 30 minutos después de consumir una taza de té las arterias del organismo se dilatan, lo que evita problemas circulatorios, arteriosclerosis, etc. 13. Fortalece los huesos. Un estudio indica que uno de sus componentes, la epigalocatequina (EGC), promueve el crecimiento de las células óseas, lo que fortalece los huesos, aumenta su mineralización y ayuda a prevenir la osteoporosis. 14. Ayuda a la quema de grasas. Uno de los componentes principales del

té, la catequina, es un flavonoide que contribuye a combatir la grasa. 15. Ayuda a disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Estudios constatan que beber por lo menos entre tres a cinco tazas al día de té verde reducía en un 42% los riesgos de cáncer de sangre y del sistema linfático en un 48%. La autora es una puertorriqueña trotamundos especialista del té, certificada por la Escuela Argentina de Té, “bloguera”, creadora y dueña de la marca Alou Thé, primer línea puertorriqueña de tés de alta gama que integran productos locales. Para más información puede visitar su página www.alouthe.com, en Facebook Alou Thé o sus oficinas en el Edificio Office Park II, Suite 102, en Mayagüez. VIVA MAYAGÜEZ

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REEMPLAZO DE RODILLA

uando la rodilla empieza a doler hasta incapacitar a la persona y está desgastada por la Artritis, se han buscado diferentes opciones como: Antiinflamatorios, inyecciones y otros y nada de esto funciona... ya es momento de recurrir al reemplazo de la rodilla. Este consiste en una cirugía que se recomienda sea realizada por un especialista en Reemplazos de Rodillas y caderas (para esto el Cirujano Ortopeda debe ir a Estados Unidos y entrenarse un año adicional). En la cirugía se remueve todo el cartílago desgastado, que ya hace que roce el hueso con el hueso y 46 VIVA MAYAGÜEZ

le evita a la persona tener calidad de vida. El movimiento de la rodilla se restringe y es casi imposible caminar y realizar las cosas cotidianas. Esto afecta físicamente y también emocionalmente, ya que hay estudios que indican que el 99% de las personas que padecen de esta condición se deprimen, al no poder realizar actividades que anteriormente podían hacer. En la cirugía, además de remover el cartílago todo desgastado por la Artritis, se endereza la rodilla que casi siempre se vira, se coloca la Prótesis y con las terapias, las cuales son muy importantes, se recupe-

ra el movimiento y el paciente tiene una nueva calidad de vida. Realizo alrededor de quinientos reemplazos de rodilla al año, vienen pacientes de toda la Isla y veo, con mucha satisfacción cómo cambia la vida de estas personas. Son tres días en el hospital, realizo la cirugía en aproximadamente 30 minutos, lo cual le evita al paciente riesgos. En el hospital les comienzan a dar las terapias y al día siguiente el paciente comienza a caminar. En mi experiencia, ya a las cinco semanas de operado el paciente ya ha recuperado el movimiento y hasta pueden conducir el auto. El paciente primero utiliza un andador, luego un bastón hasta que al final ya no necesitan ninguna ayuda. En manos de un especialista, esta cirugía es muy efectiva y la satisfacción de ver cómo esa persona cambia y vuelve a caminar sin dolor. Hay un periodo de rehabilitación. Es muy importante que el paciente siga todas las instrucciones. Recuerden que la Vida es Movimiento. Por:Dr. Norberto Báez Ríos

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¿QUÉ ES CÁNCER DE LA PRÓSTATA? El cáncer de la próstata es el cáncer más común en hombres y la tercera causa principal de muerte por cáncer en hombres. Hay diferentes tipos de células prostáticas, pero el cáncer prostático se desarrolla casi en 100% de células glandulares. Esta clase de cáncer se conoce como adenocarcinoma. El cáncer de prósta-

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ta puede ser de crecimiento muy lento; pero en algunos casos puede crecer y diseminarse rápidamente; desafortunadamente,

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en este momento, es imposible predecir con certeza cual tumor se desarrollará lentamente y cual se diseminará rápido. CÁNCER DE LA PRÓSTATA • Es más común en hombres entre las edades 60 y 80 años. • Los factores de riesgo sabidos para el cáncer de la próstata incluyen antecedentes familiares, edad y raza. • Los hombres afroamericanos tienen una incidencia más alta del cáncer de la próstata que los hombres caucásicos o asiáticos en los E.E.U.U. • En las etapas iniciales el cáncer de próstata puede presentarse sin síntomas.

• En etapas más avanzadas, los pacientes pueden experimentar los siguientes síntomas: 1. Chorro urinario fino y débil. 2. Esfuerzo al orinar. 3. Interrupción del chorro urinario. 4. Frecuencia urinaria. 5. Dolor o ardor al orinar. 6. Sangre en la orina.

Anualmente se detectan en Puerto Rico alrededor de 2,000 casos nuevos de cáncer de próstata. En Estados Unidos se estima que habrán cerca de 250,000 casos nuevos de cáncer de la próstata por año. Cerca de 27,350 hombres morirán de esta enfermedad. TRATAMIENTO DEL CÁNCER DE LA PRÓSTATA

¿QUÉ ES HIFU?

Hay diferentes alternativas de tratamiento, cada una con

Ultrasonido Focalizado de Alta Intensidad, HIFU

sus riesgos y beneficios. Entre estas se encuentra la cirugía

es una técnica no invasiva que destruye las

radical, radioterapia externa, braquiterapia, crioterapia y

células cancerosas en segundos empleando

quimoterapia. El paciente y su médico deben evaluar difer-

energía acústica.

entes factores para determinar la mejor opción del tratamien-

una “energía limpia” no radiante, que no

to.

La energía ultrasónica es

Entre ellos la edad, contaje del Gleason (agresividad)

afecta los tejidos vecinos a la zona a tratar,

localización y tamaño del tumor, PSA, preservación de la

dejando virtualmente a las células sanas sin

potencia y la continencia, la calidad de la vida, etc.

tocar.

HIFU está emergiendo como una alternativa ideal ya que es mínimamente invasiva, es ambulatoria, no requiere cirugía, mantiene la potencia y la continencia casi en el 100% de los casos, usualmente no requiere transfusiones de sangre y su efectividad es mayor de 85%.

El Sonablate HIFU está aprobado por el FDA como un sistema de investigación y está siendo validado en múltiples centros hospitalarios. 48 VIVA MAYAGÜEZ

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EVALUACIÓN DEL DOLOR

olor en el hombro es una causa común de malestar en el cuerpo que puede deberse a un problema dentro del hombro o podría ser debido a un dolor referido de otro lugar. La coyuntura glenohumeral es la articulación principal del hombro. Se le llama de esa forma debido al contacto limitado de la cabeza del húmero con el glenoideo. El glenoideo está cubierto de una estructura cartilaginosa llamada el labro que le da estabilidad adicional. Los ligamentos glenohumerales son los estabilizadores estáticos primarios del hombro y los tendones del mango rotador funcionan como los estabilizadores dinámicos primarios del hombro. El mango rotador se compone de cuatro tendones llamados: 1) supraespinoso (“supraspinatus”), 2) infraespinoso (“infraespinoso”), 3) subescapular (“subscapularis”) y 4) redondo menor (“teres minor”). La combinación de estos cuatro tendones alrededor de la cabeza del húmero le brinda la estabilidad necesaria a la coyuntura glenohumeral y evita que se disloque la coyuntura principal. El acromion es una extensión de la escápula que pasa superior y anterior a la cabeza del húmero. La bursa subacromial se encuentra debajo del acromion y ayuda a lubricar los tendones del mango rotador para evitar fricción y presión con la parte inferior del acromion. El movimiento del hombro es también dependiente de otras articulaciones 58 VIVA MAYAGÜEZ

que son la: 1) acromioclavicular, 2) esternoclavicular, y 3) escapulotoracica. La combinación de estas 3 articulaciones con la articulación glenohumeral permiten un movimiento significativo del hombro. Historial Un historial empieza con la edad del paciente, mano dominante, y tipo de ocupación y deporte practicado. Es importante saber qué tipo de actividades son limitadas por el dolor del hombro. El paciente debe dejar saber si siente inestabilidad, rigidez, atrancamiento o encaje e hinchazón en el hombro. Es importante también hacer la distinción entre dolor agudo/ poca duración y crónico/larga duración debido a que puede predecir mejor el problema que tiene el paciente. También se debe preguntar acerca de la ubicación, cualidad, y radiación del dolor. El paciente debe dejar saber si tiene adormecimiento o debilidad del brazo debido a que condiciones del cuello pudieran estar refiriendo al hombro. Infecciones de los pulmones, problemas cardiacos y úlceras estomacales también pueden referir dolor hacia el hombro. El paciente debe ser interrogado acerca de lesiones previas, inyecciones, cirugías, terapia física y otros tratamientos. El ser diabético aumenta el riesgo de padecer del hombro congelado. Examen Físico: Un examen completo incluye inspección. La inspección debe consistir en comparar a ambos hombros y se debe buscar si hay hinchazón, asimetría, atrofia, cica-

trices, levantamiento de la escápula y equimosis. Palpación es el segundo elemento del examen físico y debe incluir el tacto de las coyunturas acromioclavicular, esternoclavicular, glenohumeral, cuello y los distintos tendones. Una evaluación del arco de movimiento consiste en evaluar los movimientos pasivos y activos del hombro en los distintos planos de movimiento. Basado en cuales planos están limitados se puede determinar el tipo de problema existente. Finalmente, se examina la fuerza y se llevan a cabo pruebas especializadas basadas en la condición que se sospecha. El cuello y el codo también deben ser examinados para descartar dolor referido de esos otros sitios. Plan de tratamiento: Basada en la condición que se sospeche se formula un plan de tratamiento que puede consistir del uso de medicamentos tales como antiinflamatorios, terapia física, el uso de hielo y en casos más serios el proceder con inyecciones de corticosteroide a la coyuntura, bursa o tendón. De no haber resultados positivos a estos tratamientos, se procede a llevar a cabo estudios más profundos como MRI para detectar posibles roturas de tendones, ligamentos, labro que puedan necesitar de una intervención quirúrgica. Por: Dr. Pedro Cabrera Bonet

Anestesiólogo • Especialista en el Manejo del Dolor

Tratamientos para: Discos herniados • Neuropatía • Fractura de compresión de las vértebras • Dolores post cirugía • Causalgia • Espasmos musculares • Dolores relacionados con Cáncer • Post Neuralgia Herpética • entre otros Dolores raros y difíciles de diagnosticar

PEDRO O. CABRERA BONET M.D.

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NEGOCIOS

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MUJERES EXITOSAS 2017

MARICARMEN AGUAYO • VIVIANA CABÁN • IVONNE COCA

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MARICARMEN AGUAYO VICE PRESIDENTE Y CFO DE STRUCTURAL STEEL WORKS, INC. Y SUS AFILIADAS

¿Quién es Maricarmen Aguayo Medina en el ámbito profesional? En el plano profesional, soy Maricarmen, actualmente la única mujer que maneja una empresa relacionada a la industria del acero. Me satisface reunirme con mis competidores y empleados para intercambiar ideas. Al principio, en los años 90’s, a muchos les chocaba que fuera mujer. Sabían que yo tenía una buena preparación de Finanzas de la Universidad de Notre Dame en Indiana, pero eso no era suficiente. Mi enfoque, perseverancia y carácter me han llevado a ganarme el respeto de mis suplidores, clientes y empleados. Gracias a la confianza que han depositado en mí, soy lo que soy hoy día. Soy fajona, organizada e intensa y me gusta rodearme de gente igual. Le doy importancia a todos a mi alrededor, desde el que me acarrea los materiales hasta mis gerentes. ¿Quién es Maricarmen Aguayo Medina en el ámbito personal? En el plano personal, soy Mimi, la madre de cuatro maravillosos hijos: Ramiro (22), Gabriel (20), Valeria (15) y María José (13). ¡Este ha sido otro gran reto en mi vida! Las maniobras que he tenido que hacer para no dejar de estar ahí para ellos han sido increíbles, puedo escribir un libro. Tuve épocas de dormir muy poco y de no tener mucha vida social, pero ha valido la pena. Ahora estoy empezando a disfrutar más la vida porque ya están grandes. ¿Qué ventajas y desventajas tiene la mujer en su lucha por alcanzar el éxito en estas dos facetas fundamentales: la profesional y la personal? La mujer que trabaja tiende a ser más balanceada y ve la vida de un punto de vista más amplio. Somos más abiertas a muchas situaciones y esto beneficia a la familia. Estamos obligadas a organizarnos porque hay que mantener dos calendarios. Me gusta “cambiar el canal” como tiendo a llamar cuando salgo de la oficina y me convierto en mamá. Una cosa te ayuda a ser mejor en la otra. Por otro lado, para ser exitosa tienes que trabajar duro, esto implica hacer sacrificios en tu vida personal y pasar malos ratos de vez en cuando. Lo importante es pasar la página y seguir enfocada. 62 VIVA MAYAGÜEZ

¿Qué añoras de todo aquello que has tenido que dejar en el camino para cumplir tus objetivos? Sinceramente he sido afortunada porque pude lograr un gran balance y no siento que dejé perder nada significativo. ¿Quién fue tu inspiración para poder llegar donde has llegado? Cuando comencé mi inspiración fue mi padre José Aguayo (QEPD), un hombre humilde y trabajador que me enseñó a ser justa, sensata y a tomar decisiones bien pensadas. Pero más importante aún, me enseñó a enfrentar con dignidad las consecuencias de esas decisiones. Actualmente mi inspiración es mi familia y mis empleados, ellos creen en mí y no los puedo defraudar. Sigo luchando por ellos y para ellos, con Dios por delante. ¿Por qué piensas que ha valido la pena llegar hasta donde estás? Siento que soy un ejemplo para todas esas mujeres que quieren ser buenas profesionales y madres de familia. Las mujeres somos seres excepcionales, las mejores administradoras que existen. No importa en qué rama profesional estemos, lo importante es ser cada vez mejor y aportar positivamente a nuestra sociedad. ¿Puedes identificar algunos logros significativos que destaquen su talento y habilidades? El mantener a flote una compañía de familia que se fundó en el 1968 junto a mi hermano Juan Carlos ha sido mi mayor logro. Mi padre falleció en el 2002, pero nos dejó muy preparados para esta gran misión. Todos sabemos los momentos que ha atravesado la economía de Puerto Rico y seguimos aquí. Hemos sido parte de la gran infraestructura del país y esto nos llena de mucho orgullo. ¿Qué podrían aprender otras mujeres de ti? ¿Cuál sería ese legado? ¡Que se puede! Que se puede ser una profesional y una gran madre.

Foto por: Karina Rivera

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VIVIANA CABÁN DOCTORA EN MEDICINA HE TENIDO LA OPORTUNIDAD DE AYUDAR A LA COMUNIDAD Y DE MEJORAR LA CALIDAD DE VIDA DE MIS PACIENTES

¿Quién es Viviana Cabán en el ámbito profesional? Trabajadora, dedicada y enfocada en el bienestar de mis pacientes. ¿Quién es Viviana Cabán en el ámbito personal? Familiar, muy cercana a mis amigos de toda la vida. Disfruto viajar y conocer el mundo, aficionada al arte, la decoración, la política y causas de bienestar social. ¿Qué ventajas y desventajas tiene la mujer en su lucha por alcanzar el éxito en estas dos facetas fundamentales: la profesional y la personal? Las mujeres tienen como ventaja que son multifacéticas y pueden manejar varias situaciones a la vez, lo que las hace más eficientes en el trabajo. Como desventajas creo que a las mujeres muchas veces no se les trata igual que al hombre en el ámbito laboral. En la sociedad moderna la mujer tiene demasiadas responsabilidades como madres, esposas, cuidadoras, jefes de familia, maestras y hasta enfermeras. Para la mujer que trabaja y mantiene una familia sola, sobrellevar todos esos roles puede ser sumamente difícil. ¿Qué añoras de todo aquello que has tenido que dejar en el camino para cumplir tus objetivos? Mirando hacia atrás, lo único que lamento es el tiempo que perdí de estar presente en la niñez de mi hija, debido a los años de entrenamiento de residencia. ¿Quién fue tu inspiración para poder llegar donde has llegado? 64 VIVA MAYAGÜEZ

La inspiración son mis padres, mi papá que siempre trabajó muy duro para ser excelente en su profesión y proveer a su familia ¿Por qué piensas que ha valido la pena llegar hasta donde estás? Porque he tenido la oportunidad de ayudar a la comunidad y mejorar la calidad de vida de todos y cada uno de mis pacientes. ¿Puedes identificar algunos logros significativos que destaquen su talento y habilidades? Durante mi entrenamiento fui escogida jefe de residentes y recibí el “Excellence in Teaching Award”. En mi tiempo libre he tenido la oportunidad de organizar y participar de eventos a beneficio del Centro Espibi y la Sociedad Americana contra el cáncer, entre otros. En los últimos años, junto a algunos de mis colegas y el hospital hemos podido desarrollar el Centro de Gastroenterología y Endoscopía en el Mayagüez Medical Center. ¿Qué podrían aprender otras mujeres de ti? ¿Cuál sería ese legado? Me gustaría que mi hija y otras niñas que se estén desarrollando vean en mí una mujer independiente, trabajadora y autosuficiente. Que sepan que por sí solas pueden ser mujeres exitosas en el ámbito profesional y en su vida personal, y sobre todo que utilicen su posición en la vida para ayudar a los que lo necesiten.

Foto por : Luis Fossé

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IVONNE COCA COMERCIANTE

¿Quién es Ivonne Coca en el ámbito profesional? Mi pasión por los negocios comenzó desde muy temprana edad en Ponce, donde mis padres se establecieron al llegar de Cuba. Allí mi padre comenzó con el negocio de vendedoras a consignación y me fue enseñando desde pequeña lo que era correr un negocio. Al graduarme del Colegio de Mayagüez y establecerme en dicho pueblo fue natural abrir mi propia tienda de vendedoras junto a mi madre. Ya han pasado treinta años desde aquel entonces y el negocio ha evolucionado hasta el presente en donde mi hija Claudia ha llegado con nuevas ideas, energías y proyectos, de los cuales uno de ellos es abrir una segunda tienda en los próximos meses donde todo comenzó, en Ponce. ¿Quién es Ivonne Coca en el ámbito personal? Llegué de Cuba a los seis años, me gradué del Liceo Ponceño e hice mi bachillerato en el Colegio de Mayagüez, donde conocí a mi esposo el Licenciado Frankie Casalduc. Desde entonces me establecí en el área Oeste. Aquí he criado a mis dos hijos: Paco, el mayor, es médico y se encuentra actualmente haciendo su residencia en radiología en Nueva York; y Claudia, la menor, es CPA y después de haber trabajado en una firma de contabilidad global (PWC), decidió regresar al área oeste para unirse al negocio familiar. ¿Qué ventajas y desventajas tiene la mujer en su lucha por alcanzar el éxito en estas dos facetas fundamentales: la profesional y la personal? Sinceramente siento que hoy día las mujeres nos hemos ganado por derecho propio un espacio tanto en el ámbito profesional como en el personal. Lo podemos ver claramente en el gobierno con la designación de un sinnúmero de mujeres para dirigir agencias importantes en la toma de decisiones de política pública. ¿Qué añoras de todo aquello que has tenido que dejar en el camino para cumplir tus objetivos? Gracias a Dios siempre he logrado tener un balance entre mi familia y el trabajo. Cuando he tenido la necesidad de

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dedicarle tiempo adicional al trabajo siempre he buscado la manera de compensarlo con mi familia. ¿Quién fue tu inspiración para poder llegar donde has llegado? Mis padres, definitivamente, de mi padre heredé la ética de trabajo y la honradez; de mi madre la energía y el entusiasmo. También mi hermano que al igual que yo heredó el tacto en los negocios de nuestro padre y siempre ha estado presente para apoyarme. ¿Por qué piensas que ha valido la pena llegar hasta donde estás? Para mí lo más importante no es llegar, sino que mantenerse y más aún en tiempos tan difíciles. Me da satisfacción saber que nuestro tipo de negocio le provee la oportunidad a muchas familias de generar un ingreso adicional y de tal manera siento que ponemos nuestro granito de arena en estos momentos de crisis económica. ¿Puedes identificar algunos logros significativos que destaquen su talento y habilidades? Mis logros se los debo a mi equipo de trabajo: tres mujeres maravillosas que llevan conmigo desde que comencé, y siempre han dado la milla extra por el negocio. A las vendedoras y vendedores que se han convertido parte de nuestra familia. Me siento agradecida de Dios sobre todas las cosas porque me ha bendecido con salud, una familia hermosa y con energía para seguir trabajando día tras día. ¿Qué podrían aprender otras mujeres de ti? ¿Cuál sería ese legado? Que disfruten todas las etapas de la vida sin dejar pasar ninguna ya que cada una es única y especial. Y como siempre digo… ¡Lo mejor está por venir!

Foto por : Luis Fossé

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MARIBEL DUPONT

EMPRESARIA EXPERTA EN BELLEZA

¿Quién es Maribel Dupont en el ámbito profesional? Maribel Dupont, empresaria, escritora y experta en la industria de la Belleza, por más de dos décadas ha sido un ícono en el campo de la estética paramédica y en Terapias alternativas. Su enfoque va dirigido a la medicina preventiva y anti envejecimiento, cuenta con estudios en Mercadeo y en Gerencia de Empresas, con una maestría en Ciencias en Biología Naturista y un doctorado en Ciencias de la Salud con una sub especialización en Fisioterapia estética, plástica y reconstructiva de la Universidad de Madrid, España. Además, cuenta con una sub especialidad en terapias pre y post Cirugía Estética y Terapia de Láser. ¿Quién es Maribel Dupont en el ámbito personal? Una mujer sencilla, sincera, amante de la excelencia, extremadamente luchadora y muy disciplinada, emprendedora, y multifacética. Es madre y esposa, vive una vida integral y holística, es vegetariana, adora la naturaleza, a los animales y la música, “amo estar en mi hogar, compartir en familia, me encanta practicar la buena cocina y la artesanía en el diseño de prendas en mi tiempo libre, también amo el estar a solas para poder meditar, hacer yoga, leer un buen libro, montar a caballo y escribir, me encanta ir al cine, viajar y llevar una vida sencilla”. Practica la capellanía de libre denominación cristiana y ofrece servicios voluntarios como misionera para fundaciones locales e internacionales. ¿Qué ventajas y desventajas tiene la mujer en su lucha por alcanzar el éxito en estas dos facetas fundamentales: la profesional y la personal? Quizás lo que es una desventaja o una excusa para otros fue una ventaja para mí, como el no poder hacer algo debido a los hijos, el hogar, las responsabilidades…, para mí fue mi motor, la razón, y el estímulo que me dio las fuerzas para siempre mirar hacia delante, impulsarme y luchar para alcanzar mis metas, enfocada en que mi progreso y bienestar sería también para ellos. ¿Qué añoras de todo aquello que has tenido que dejar en el camino para cumplir tus objetivos? En realidad, creo que no añoro nada, he vivido intensamente y como mejor he podido en cada etapa de mi vida, cada momento, cada etapa, una a la vez, sin ataduras con el pasado, consciente que la vida es cambio constante, y que ninguna situación es permanente y que cada etapa de vida tiene sus propios retos, aciertos y desaciertos en el camino, poner en práctica la ley del perdón y dejar soltar, hasta ver logrados los objetivos trazados. El seguir atado al pasado, a los antiguos conflictos y a las ataduras nos impide prosperar, impide que lleguen cosas nuevas y buenas, el secreto es aprender a soltar, confiar en Dios y mantenernos positivos y optimistas para dejar espacio para que lleguen las bendiciones que esperan para manifestarse y de esta manera poder alcanzar nuestras metas y objetivos. 68 VIVA MAYAGÜEZ

¿Quién fue tu inspiración para poder llegar donde has llegado? Mis hijos y mi esposo han sido mi fortaleza, mi motor y mi inspiración, el deseo de ser un ejemplo para ellos y que se sientan orgullosos de mí. Mi primera inspiración en la vida fue mi abuela, una mujer de fe, grandiosa, hermosa, elegante de naturaleza, sabia, luchadora, una mujer humilde, pero a la vez de carácter fuerte y extremadamente disciplinada, misionera católica, con un enorme corazón y un inmenso amor hacia Dios y hacia su familia. ¿Por qué piensas que ha valido la pena llegar hasta donde estás? Porque después de una vida de entrega y dedicación puedo decir que me siento una mujer feliz y bendecida, ya que he tenido la oportunidad de ver el fruto de una vida intensa de enormes sacrificios, entre hogar, estudios y trabajo. A nivel profesional el poder compartir los conocimientos aprendidos con otros profesionales de la salud, y tener la satisfacción de poder ayudar a otras personas, clientes y pacientes. Como madre tener el privilegio y la inmensa satisfacción de ver a mis hijos y sus logros profesionales y la bendición de tener en mi vida un maravilloso hombre y ser humano que me ha apoyado en este camino, mi esposo, al cual admiro y agradezco su amor, su apoyo y amor incondicional. ¿Puedes identificar algunos logros significativos que destaquen su talento y habilidades? Me considero una mujer extremadamente luchadora y multifacética, amante de la excelencia. Durante décadas me he destacado en diversas funciones simultáneamente como: empresaria, fundadora y propietaria de Salud a tu Alcance Inc., y Forever Young, Hair Salon & Aesthetic Spa, Educadora en Ciencias de la Salud y en cursos en terapias alternativas, Fisio-estética, y tratamientos anti envejecimiento, Nobel de la famosa técnica de contorno corporal “Dupont Slim Technique” premiada internacionalmente en múltiples premios Award en el mundo de la Estética en PR y EU, creadora de la línea artesanal de productos de Belleza Dupont Organics, Oradora, Conferenciante y Escritora, autora de libros de auto ayuda como: “La Voz Interna”, “El Camino Hacia el despertar” y “Masaje para el Alma”, entre otros. También laboré durante varias décadas como Locutora Comercial junto al prestigioso equipo de Star Pro de la prestigiosa agencia de Publicidad Mamery Publicidad. ¿Qué podrían aprender otras mujeres de ti? ¿Cuál sería ese legado? Que aún en medio de la adversidad, y a pesar de los temores, aparentes circunstancias o experiencias negativas que puedan haber atravesado en el pasado o en el presente, deben levantarse, con la frente en alto y seguir hacia adelante, con disciplina y consistencia ser perseverantes, y siempre deben tener presente que para el que cree en Dios, tiene fe y vive con certeza, todo, todo es posible. El secreto es pedir, con fe, tener fe y esperar en calma. Mi vida, puedo decir que ha sido una llena de milagros y tengo la certeza que es porque Dios vive en mí, él es el centro de mi vida, él cuida de mí, de mi hogar y mis negocios, a él le sirvo por medio de mis pacientes y a toda persona que tengo el privilegio de poder servir enfocada en el amor y en la paz.

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Fotografo: Juan Luis Valentin Peinado: Estilista Carmen Torres de Forever Young Maquillaje: Jenny M. Dupont VIVA MAYAGÃ&#x153;EZ

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están mirando la vida.” Comentó a VIVA MAYAGÜEZ la letrada experta en daños y prejuicios. Además, de estar certificada como Master Reiki, técnica milenaria de transmisión de energía vital sanadora mediante imposición de manos, es considerada una “Spiritual Designer” por su habilidad de sanar lo que ya no debe formar parte de tu presente y reenergizarte de empoderamiento. Todo esto Shirley lo define como su Proyecto de vida.”

PROYECTO DE VIDA SHIRLEY M. SÁNCHEZ

IVA MAYAGÜEZ tuvo un encuentro con la licenciada Shirley M. Sánchez quien nos sorprendió con la diversidad de tareas que forman parte de su entorno diario. Esta emprendedora y visionaria mujer natural de Lajas, se siente bendecida de ser la propietaria de la tienda Blessed by Angels, en el pueblo de Rincón. Un lugar que según relata, encontraremos paz, balance y equilibrio.

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Es precisamente ese balance en su espiritu lo que le ha permitido lograr todo lo que se ha propuesto. “Es logrando un equilibrio lo que me permite cumplir mi rol como madre y esposa de dos maravillosos seres, además de ser una abogada apasionada lo que me ha permitido llevar una práctica exitosa en el derecho. También tener tiempo para mí ejercitándome y liberando tensiones con yoga y meditación, lo que me permite servir a quienes el Creador ponga en mi camino dándole las herramientas para cambiar el lente mediante el cual

Shirley M. Sánchez es la única mujer de tres hermanos, hijos de los conocidos empresarios José R. Sánchez y Nilsa Irizarry quienes con mucho esfuerzo, pasión y visión fundaron los Laboratorios Clínicos Irizarry Guasch, líderes en la industria en Puerto Rico. Insistiendo en lo que denomina su Proyecto de vida para empoderar a mujeres y hombres, la Master Reiki añadió... “Mi deseo es ser facilitadora para que los seres humanos encontremos esa paz que emana de nuestro interior, que aprendamos a ser felices, a sentirnos bien con el mundo y sobre todo con nosotros mismos. Creando cimientos para que nuestros hijos vean la vida como una llena de esperanza y alegría aprendiendo a mirar bajo un lente de posibilidades” Shirley M. Sánchez, es sin duda alguna una mujer digno ejemplo a seguir.

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“Mi deseo es ser facilitadora para que los seres humanos encontremos esa paz que emana de nuestro interior, que aprendamos a ser felices, a sentirnos bien con el mundo y sobre todo con nosotros mismos.”

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MODA

SI EM PRE ES PRIMAVERA EN EL TRÓPICO FOTÓGRAFO MANUEL VÉLEZ STYLIST VMSTYLE POR VIRGINIA MORENO-TORAÑO MAQUILLAJE Y CABELLO, CHRISTOPHER FELICIANO DE TAVARES ESTUDIO MODELO ALANA Y EDWARD VALENTIN DE ELEMENT MODEL &AMP; TALENT MANAGEMENT

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MODA MIX DE RAYAS ELLA Vestido con rallas de un ombro de MSGM, pendientes en tassels Mercedes Salazar, Olivia Boutique, cartera Silvie, Gucci y sortija Reinhold Jewelers. EL Swetter azul marino y pantalรณn, Monsieur y correa Gucci.

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MODA “MIX AND MATCH” ELLA “Mix” de Rayas, Blusa en seda en animal print Equipment y jeans en estampados de flores MSGM, Olivia Boutique pendientes Bounkit, Camelia Accesorios y cartera Dionysus, Gucci. EL Camisa en algodón, jeans y pulseras todo, Monsieur y correa

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MODA ESTILO RETO, PURO “GLAMOUR” Vestido en seda shoulder cutout, Gustavo Arango, Mall of San Juan, pendientes Bounkit, Camelia Accesorios y cuff, Reinhold Jewelers.

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MODA “LOOK” DEPORTIVO Top Stella McCartney, Saks, cartera Salvatore Ferragamo y sortija Sevan, Reinhold Jewelers.

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MODA

“FLOWER POWER” Vestido y cartera Dolce &amp; Gabbana, Saks. pendientes Mercedes Salazar, Olivia Boutique y sortijas Pomelato, Reinhold Jewelers.

VIVA MAYAGÜEZ

MODA EL KHAKI ELLA Kaftan DoDo Bar Or, Olivia Boutique y collar mรกs pendientes ambos Sevan, Reinhold Jewelers. EL Parka Salvatore Ferragamo y jeans Emeregildo Zegna, Saks.

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MODA

LUNARES Vestido en lunares en blanco y negro con un aire retro Dolce & Gabanna, Saks, pendientes y pulsera, Marv de Camelia Accesorios.

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MODA

CAROLINA HERRERA

TENDENCIAS PRIMAVERA 2017 Muy en boga los colores azul y rojo para esta temporada al igual que los pantalones de pata ancha y talle alto. Los blusones ajustados a la cintura crean un drama espectacular destacando la femineidad y la figura. Estilos muy acertados para nuestro clima.

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MODA

SALVATORE FERRAGAMO

EVENTOS MODA

ABRE BOUTIQUE EN SAN JUAN

alvatore Ferragamo, la casa de moda de lujo italiana, abrirá la puertas de su boutique en San Juan, Puerto Rico en el prestigioso The Mall of San Juan. Con la evolución continua de la marca, la Casa debutará con un diseño impresionante, hecho para proveer una experiencia de compras lujuriosa a los clientes de Salvatore Ferragamo. El local contará con las colecciones readyto-wear de hombre y mujer y tendrá en mostrador zapatos, bolsos de mano, maletas, joyería fina, sedas, perfumes, gafas y espejuelos y pequeños artículos de piel.

inoxidable con pulido de espejos, luces LED verticales y logos iluminados. El interior de la tienda, la cual consiste de madera ébano lustrosa, mármol, piel, gamuza, acero inoxidable con pulido de espejos y terminaciones de papel pintado de seda, será decorado con accesorios personalizados y muebles italianos. Los materiales de lujo usados en el diseño continuarán traduciendo la rica herencia toscana de Ferragamo.

La boutique de 2,200 pies cuadrados tendrá una fachada exterior compuesta de dos cajas de luces, visibles de ambas direcciones del tráfico de los pasillos del centro comercial y una vitrina para hombres y mujeres que presentará las colecciones de la temporada. Será acentuada con paneles personalizados de color champán, franjas verticales de cobre pulidas con terminaciones de acero

T. (787) 254-1222 Carretera 100 (Entre Luscar Marine y Garage Total) 00623 Cabo Rojo, Puerto Rico VIVA MAYAGÜEZ

EVENTOS

MODA

PROM DRESS COCOPINK

oda chica sueña con ese día tan especial como es su Prom, y Cocopink Boutique les ofrece una elegante y variada selección de vestidos para este gran día. Visita la boutique y ve escogiendo el tuyo porque los diseños están contados. Cocopink Boutique localizada en el Edificio Office Park Suite 102 C Carr. #2 en Mayagüez. Teléfono: 787-421-4021.

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Lissette Carrero, es una artista Rincoeña donde su formación familiar y profesional ecléctica en agronomía, música, teatro, arte, deporte y joyería. Se han unido en forma de triángulo de interconexión para expresar poéticamente y artísticamente sus trabajos. Que son elaborados de un modo altamente creativo. Sus manos creadoras, que por más de 15 años han transformado sus vivencias en piezas únicas de arte confeccionadas artesanalmente. Donde los cristales, semillas, caracoles, semipreciosas y metales sencillos se unen transformándose en puentes de luz que reflejan nuestra historia. Y los sentimientos en todas sus dimensiones. Su técnica tan compleja como tan simple, simboliza la vida como vertiente dramática y mística. Que nos envuelve en caminos distantes y cercanos, llevándonos al otro lado de la existencia. Contacto en Facebook

LISSETTE CARRERO TRIADICA

GIUSEPPEPARA

MODA

JENNIFER LÓPEZ

¿Qué pasa cuando una superestrella mundial e ícono de estilo se une a un diseñador italiano reconocido mundialmente? ¡La magia de la moda! Giuseppe para Jennifer López (#GiuseppexJennifer), una nueva colección cápsula de calzado, codiseñada entre Giuseppe Zanotti y Jennifer López lanzan mundialmente en enero de 2017. “Siempre me ha encantado cómo Jennifer calza mis zapatos y admiro su innato sentido de estilo”, dice Giuseppe Zanotti. “Más que una musa, Jennifer fue una maravillosa compañera de diseño y esta colección verdaderamente representa a la mujer sofisticada, sensual y fuerte – igual que Jennifer.

“A mí, como a tantas mujeres, me encantan los zapatos maravillosos,” dice Jennifer. “Ya sea que esté caminando en la alfombra roja, interpretando en el escenario, encontrándome con mis chicas en un día libre, los zapatos te completan el look y me animan tanto literalmente como figurativamente. Con Giuseppe, hemos creado una colección ultra-moderna y femenina de tacones a matar, sandalias sexys, y zapatillas deportivas de moda adelantada. De esperarse, tienen la cantidad justa de destello.” Ambos talentos, cuya admiración mutua de estilo y trabajo data de mucho tiempo, comenzaron a trabajar el verano pasado

en una colección contemporánea que mezcla el estilo distintivo de Jennifer López con los códigos icónicos de Giuseppe Zanotti. Moldeados en una moderna paleta de colores de grises fríos, cálidos neutrales [taupe], azul marino, estampado en piel y cristal, la alineación incluye seis modelos distintivos. JEN: Un botín de gamuza, abierto al frente, entrecortado con un diseño moderno de corsé. Las tiras corren a través de la parte superior del zapato lo cual crea una toma contemporánea al estilo jaula. Disponible en gamuza canela y azul marino.

EMME PLANAS: Una sandalia plana con tiras de tobillo cruzadas y cremallera atrás. Disponible en piel estampada de pitón rosa y negro, y gamuza gris claro.

LESLIE: Una sandalia minimalista estilizada con tiras de tobillo cruzadas. Disponible en gamuza gris y beige, piel turquesa con tiras de contraste de estampado de pitón y

LYNDA: Un botín de estilo corsé, abierto al frente, con cordones, elaborado cubierto de cristales. Los cientos de brillantes de fantasía que varían en tamaño y tono crean un efecto verdaderamente espectacular. Disponible en colores oro rosado y plateado. TIANA: Una zapatilla deportiva con cuña oculta, de media caña con cremalleras laterales y la hebilla de barra distintiva de Giuseppe Zanotti, adornada de cristales. Disponible en gamuza gris con adornos en piel gris claro y gamuza azul marina con adornos en piel azul marino. Los precios varían de $795 a $2,995 para el botín de cristal. Disponible en selectas tiendas de diseñador de Giuseppe Zanotti en el mundo entero y en giuseppezanottidesign.com, la colección de edición limitada está también disponible en tiendas de departamento de lujo top, incluyendo Saks Fifth Avenue, Neiman Marcus, Bergdorf Goodman y Nordstrom.

satén rubor con una hebilla en barra incrustada de brillantes de fantasía. EMME ALTAS: Una reimaginada sandalia de gladiador de tacón con tiras cruzadas que suben desde el tobillo hasta la rodilla. Disponible en gamuza gris y azul marino, piel estampada de pitón negro y turquesa y piel estampada de pitón negro y rosa VIVA MAYAGÜEZ

VIVA SOCIAL

CHABELLI BAILANDO EL VALS CON SU PAPÁ

CHABELLI ALMODOVAR ROSADO

LA QUINCEAÑERA CON CUENTA REGRESIVA CHABELLI CON SUS AMIGOS

Los 15 de Chabelli

CHABELLI CON SUS PADRES, EL DR. ROBERTO ALMODOVAR Y LA SRA. KENIA ROSADO

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CHABELLI CON SU MAMÁ

El pasado 14 de enero de 2017 celebramos los Quince Años de Chabelli Enid Almodóvar Rosado. Emotiva, festiva e íntima celebración en compañía de sus padres, El Dr. Roberto Almodóvar y su esposa, la Sra. Kenia Rosado. Amigos y familiares estuvieron presente. Quienes en compañía de la homenajeada, disfrutaron la velada de principio a fin. El evento se realizó en la Casa Capitular del Colegio de Ingenieros en Mayagüez. El bizcocho creación de Axel Barreto. El ambiente festivo estuvo a cargo magistralmente de la banda Cuenta Regresiva y Angels DJ, quienes inyectaron alegría y euforia a la noche. La fotografía a cargo de Kently Ruiz-Ortiz.s.

VIVA SOCIAL

DECORACIÓN POR ALEX & CO.

PAOLA CRISTINA MEDINA ARCE

LA QUINCEAÑERA JUNTOA SU FAMILIA PAOLA JUNTO A SUS AMIGOS.

“Fire and Ice” ¨Fire and Ice¨ fue el tema de la celebración de los 15 años de Paola Cristina Medina Arce. Sus padres el Dr. Gerardo Medina y su madre la Dra. Silvia Arce no escatimaron en detalles para la celebración y sus invitados. Los salones del Mayagüez Resort fueron trasformados en una sala representando el fuego para acomodar a los jóvenes y un salón de hielo para los adultos. La ambientación estuvo a cargo de Alex Pagán & Co. y la coordinación de cada detalle en las manos de Maritza Rosado. Tenores, bailarines y un Flash Mob en media celebración fueron parte de las muchas sorpresas a los invitados en una noche para recordar.

LA HERMOSA QUINCEAÑERA

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VIVA SOCIAL

ALEX PAGÁN & CO.

DR. ALBERTO GUARDIOLA Y SUS ESPOSA DRA. WALESKA COTTO

WALESKA Y SUS FAMILIARES WALESKA JUNTOA SUS FAMILIARES Y AMIGOS.

Una Gran Noche…

DETALLES DE LA MANO DE ALEX PAGÁN

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PIRULO, WALESKA Y ALBERTO

Fabulosa fiesta efectuó el Dr. Alberto Guardiola para celebrar el cumpleaños de su esposa la Dra. Waleska Cotto. En Rincón Beach Resort fue la cita y la fiesta comenzó con la música de Pirulo y la tribu seguido por una variada oferta musical. Entre champaña y variadas estaciones de comida, los invitados fueron partícipes de una gran noche. La ambientación estuvo comisionada a Alex Pagán & Co. y el bizcocho fue una creación de Gabriel Díaz. Fotos por JVR

VIVA SOCIAL

HERMOSO BIZCOCHO DE MOTIVO DE ELEFANTE.

DIANA CARRASQUILLO Y XAVIER SOTO

FAMILIA CARRASQUILLO FAMILIA SOTO

Matteo Xavier Baby Shower Con la ilusión de la llegada de Matteo Xavier, la familia Soto Carrasquillo se reunió en Casazul para comenzar a celebrar la llegada del nuevo miembro de la familia. Fue una tarde llena de emociones, y delicias culinarias como era de esperarse. Ya que Matteo Xavier es el primogénito de los Chefs Xavier y Diana del restaurante Costa. La ambientación y coordinación estuvo a cargo de Alex Pagán & Co. HERMOSA VISTA DE LA DECORACIÓN

DIANA JUNTOA SUS HERMANAS

VIVA MAYAGÜEZ

EVENTOS

Edgardo Rodríguez, Ellis Cuebas, Carlos E. Alemañy, Pedro J. Ruiz, Christian Ojeda

Luis Antonio Soto, Carmen Cintrón, Eduardo Lugo

CELEBRA SU CUMPLEAÑO El sábado, 11 de febrero Viva Mayagüez se dió cita en la celebración de los 30 años del empresario Carlos E. Alemañy quien además compartió con los presentes el éxito de su compañía Green Light Marketing. JuanTorres esposo de la Dra. AnaT. Alemañy hermana de Carlos y Ana J. Rodríguez su madre.

En el evento que se llevó a cabo en Plaza Platos y Copas, disfrutamos de la música DJ Levis y de las conocidas bandas, Algarete y The Barcodes. Carlos E. Alemañy es presidente de Green Light Marketing, que maneja importantes firmas como el Paseo de la Fama de Puerto Rico, Closets & Kitchens, Coop Mayagüez entre otros, disfrutó esa noche de la presencia de grandes amigos entre los que se encontraban conocidos empresarios de San Juan y el área oeste.’’

Julio Cotte y Yalitza Candelaria.

Carlos E. Alemañy, Helga García, Ismael Cantante del Grupo Algarete

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Marco A. Vecchini, Joselyn Rivera, Maribel Torres y José Álvarez

José Juan Álvarez, Carlos E. Alemañy, Edmundo Alemañy, Arq. Eugenio Alemañy

Tres Generaciones de Sultanas exitosas Maricarmen Aguayo empresaria de SSW Inc., Maricucha Aguayo, propietaria de MA Realty y Maribel Aguayo dueña de Camelia Accesorios. ¡Felicidades a mi hermana y a todas ! En Camellia a la orden. 787-565-7028

Separa la Fecha Jueves 27 de abril Con Mario Pagán @ Mario Pagán Rest. Interpretación Culinaria por el reconocido mayagüezano Dr. José Aguiló-Dies RSVP / 787-522-6444

EVENTOS

Eileen Peona, Yimarie Quiris y Johanna Zapata.

Johanna junto a su esposo Fernando Zambrana.

FELIZ CUMPLEAÑO

Ivanna y Fernanda Zambrana hijas de Johanna.

Alexis Candelaria y su esposa Sheila Montes junto a la cumpleañera.

Mariella Almodovar, Nildita Olmeda, Johanna y Chanel Gronau.

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Johanna Zapata propietaria de Uma Beauty Lounge en Mayagüez, celebró su cumpleaño con una fiesta intima. El restaurante Uva Playa fue el escenario para la fiesta donde amigos y familiares se dieron cita para festejar junto a ella.

Johanna junto a Nilda Olmeda.

John Rosario propietario de Uva Playa, junto a la pareja de esposos.

JohannkaEvertz,YimariQuiris,DamarisAyala,Johanna,Zapata,AnnMarieMartínezyChanelGronau.

EVENTOS

NOCHE MÁGICA Una Cena inolvidable vivieron las 20 privilegiadas parejas en Lozazul, Cabo Rojo. Con las canciones rómanticas de Danny Rivera y el maestro Kacho Montalvo en la guitarra, los comenzales degustaron una exquisita cena de cinco cursos preparada exclusivamente para este evento. La mágica cena se complemento con el hermoso y único paisaje de la propiedad, donde pudieron también disfrutar de un hermoso cielo estrellado.

VIVA MAYAGÜEZ

EVENTOS

LosasistentesdisfrutaronalosacordesdelamúsicadeGilbertito Santa Rosa.

Gilberto Santa Rosa junto a el comediante Raymond Arrieta.

MR. SPECIAL 50 AÑOS Con un regio espectáculo artístico, encabezado por Gilbertito Santa Rosa, Chucho Avellanet y Raymond Arrieta, la cadena de supermercados Mr. Special celebró su Quincuagésimo Aniversario en las lujosas instalaciones del Centro de Convenciones del Mayagüez Resort & Casino. Ante la presencia de más de un centenar de figuras importantes de la industria de alimentos y del litoral oeste, Don Santos Alonso reflexionó sobre lo que ha representado para él esta historia que ha marcado al área oeste de la Isla. “Cincuenta años parecen poco, pero marca una generación completa y una historia que impacta a miles de personas”, se expresó el presidente y propietario de la cadena que cuenta con casi dos decenas de tiendas en todo el litoral oeste y una tienda en Vega Alta.

Santos Alonso junto a Edwin Pérez, Presidente de Puerto Rico Supplies Group.

Los Alonso durante la celebración del 50mo. Aniversario de Mr. Special Supermarkets. Don Santos Alonso y su esposa Iris, junto a sus hijos Santos hijo, Edwin, Richard y Debbie.

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Santos Alonso y Alberto De la Cruz, Presidente de Coca Cola Puerto Rico.

Grupo de Ejecutivos de Cuentas premiados en la Gala.

EVENTOS

! La mesa estaba lista con una perfecta presentación a cargo del Chef del Hotel, bajo la tutela del chef internacional Wilo Benet.

Detalles en las mesas para recibir a los comensales,.

Chucho Avellanet deleitó a los presentes con su inigualable voz.

DonSantosAlonsojuntoasuamadaesposa,IrisysuhijaDebbieAlonso,recibiendoaDonJosé“Pepito”Pérez,PresidentedePérezHermanosde Cayey. Le acompañan su esposa María y su hijo, José “Papo” Pérez.

LosGerentesdelastiendasdeMr.Special,leotorganunreconocimientoalPresidenteyFundadordela cadena de Supermercados. Le acompañan su esposa Iris Rodríguez y Salvador Vilella.

La joven empresaria Carmen Ríos, propietaria de la compañía Dulzura Borincana mientras recibe el reconocimiento de manos de Don Santos Alonso.

EVENTOS

EL NUEVO PORSCHE 718 CAYMAN LLEGÓ A PUERTO RICO A pocos meses del arribo del nuevo 718 Boxster, llegó a Garage Europa Porsche Center Puerto Rico, el nuevo 718 Cayman, cuarta generación coupé del deportivo roadster, ahora el más accesible de la gama de deportivos Porsche con su legendaria apariencia más imponente, atlética y eficiente. El 718 Cayman utiliza los mismos nuevos motores bóxer de cuatro cilindros con turbo que emplea el 718 Boxster. ¡Los nuevos Porsche 718 Cayman y Porsche 718 Cayman S ya están en Puerto Rico!

DEGUSTACIÓN El viernes 18 de noviembre del 2016, sé llevó a cabo, en el salón VIP del Parque Isidoro García de Mayagüez, una degustación del whiskey Macallan, a beneficio de la Fundacion Estancia Corazón. A la misma asistieron un grupo de profesionales del área oeste, los cuales quedaron muy complacidos con la degustación a cargo del sommelier de Macallan, Joe Cabassa.

MARTA LÓPEZ, DALILA NATALI, SUSAN JUELLE Y ARLEN ZIERENBERG

INVITADOS DISFRUTANDO LA EXQUISITA DEGUSTACIÓN.

94 VIVA MAYAGÜEZ

EVENTOS

Frances Torres, Mirely Colberg, Stella Latoni y Dalila Natali.

Brenda Portela y Randy Quiñones.

WEST TASTE

Lexus de Ponce y Prestige Spirits se unieron para presentar un elegante coctél para clientes y amigos en el reconocido restaurante Costa en Mayagüez.

Tina Olivencia, Marie Claire Ramos y Dagya Cabán.

Los invitados disfrutaron de la exquisita comida del Chef Xavier Soto mientras degustaban los licores de la colección de Plaza Cellars. Lexus por su parte presentó sus modelos más importantes y reconocidos.

Pablo Robles junto a su esposa Liza Ramos.

Dr. Hiram Ortega, Dra, Gimena Niño y Pito Vargas en negro.

Aileen Vargas, Domingo Mass y Jerry Díaz.

Hugo Rivera, Celeste Carrillo y José A. Pérez. VIVA MAYAGÜEZ

NEGOCIOS

TU NEGOCIO DEBE ESTAR EN

LAS REDES SOCIALES

i bien son plataformas de confianza para comunicarte y enlazar con otros, también son el balcón y la plaza donde nos sentábamos antes a tomar el café y conversar. Ante un público tan cambiante y exigente y una economía tambaleante, la presencia en las Redes Sociales se ha vuelto una necesidad. Es por ello que es necesario estar donde están las masas y hablarles, comunicarles lo que tu negocio tiene para ellos. Si no estás allí, no estás en ellos. Recientemente escuchaba a un joven decirle a un adulto lo out que estaba porque se la pasaba en Facebook. Resulta interesante porque pensaríamos que Facebook es lo último en la avenida, pues no lo es para los jóvenes. Plataformas como Instagram y Snap Chat han llegado para quedarse y permitirles interactuar con rapidez y sin mediar muchas palabras, ni contenido. Cada Red Social tiene su razón de ser, su audiencia, su cultura. No necesariamente tu negocio tiene que estar en todas, sino en la o las que esté tu mercado meta. Constantemente hablas o te quejas de que la gente no entra a tu negocio, que las ventas van disminuyendo, pero no evalúas lo que estás haciendo. Si lo hicieras descubrirías que necesitas moverte tan rápido como puedas para estar un pie delante de tu competidor y a la mano de tu consumidor. Esto lo logras a través de una estrategia de contenido que atraiga a algunos y mantenga a todos. Cuenta tu historia, qué ofreces, cómo lo haces único, lo que te hace diferente. De estas formas no estarás vendiendo si no orientando, educando, mostrando… Se percibe distinto, se reacciona distinto. Es importante que, como parte del Plan de Mercadeo de tu negocio, desarrolles una estrategia Digital que considere fuertemente la presencia e interacción de tu negocio en las Redes Sociales. También, que selecciones las Redes Sociales en las que esté la audiencia con la cual necesitas comunicarte y para las cuales tienes productos que parean con sus necesidades y/o deseos. Una estrategia que persiga la idea de fomentar una conversación donde puedas identificar necesidades, intereses y afinidades de la audiencia con tu negocio. Y por supuesto, donde escuches a tus clientes. Sus opiniones te construyen.

Te invito a compartir con nosotros las barreras que reconoces tienes para llegar a tu mercado meta. Permítenos evaluar las posibilidades digitales que tiene tu negocio y cómo te podemos ayudar. Puedes enviarnos tus preguntas a info@MKaviles.com. MKavilés te ofrece servicios de Publicidad Digital Integrada para hacer crecer, desarrollar y exponer tu negocio a clientes potenciales. Incorporamos herramientas y estrategias de mercadeo que apoyen una cultura de valores y confianza; siempre considerando las necesidades esenciales de tu negocio. Nos comprometemos a que estarás a la vanguardia con publicidad diferente.

LETRAS Y NOTAS / TRAVESIAS DE LUNAS Travesía de lunas, diario de un viaje a la poesía, publicado por Isla Negra Editores, recopila poemas escritos a través de 20 años de viajes. Su autora pretende desafiar a sus lectores al aprendizaje, a la búsqueda, al diálogo y a profundizar al “centro mismo de la poesía” como explica la editora cubana Olga Marta Pérez. La Dra. Nancy Bird escribe a Lydia: es un poemario en el que uno no solamente siente que viaja, pero que aprende. Y esto no es por los comentarios que acompañan a los poemas, sino porque cada lugar es celebrado por memorias, experiencias, postales en verso; no hay ni clichés ni preconceptos sobre lo que esos países o ciudades traen a la mente. ¡Genial! Travesía continúa su viaje en y con cada lector. Íntimamente compartido. La invitación aclara el propósito: “espero lo disfrutes y te animes a viajar conmigo, a percibir más de lo que he visto y a saludar el mundo en el velero de un verso y desde adentro”. Descubre más en www.LilliePagan.com.

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DEPORTES

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urante los últimos 5 años hasta el presente, la Academia Fútbol Total Puerto Rico sigue comprometida con la juventud de Mayagüez y del área oeste, formando y desarrollando niños en el deporte rey: el Fútbol. La única escuela de fútbol que combina la metodología del fútbol sala (futsal) y del fútbol campo tradicional para maximizar la capacidad técnica en los jugadores. La academia tiene categorías para chicos y chicas desde los 4 años y cuenta con unos entrenadores altamente capacitados, certificados y muy experimentados en el deporte. El cuerpo técnico está formado por el Ing. Ted Patrick Dumas, el Ing. Réginald Jean-Baptiste y el especialista en tecnología depor-

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Casa de brincos

tiva: Pierre-Joseph Devaris Martínez. Los entrenadores Ted y Réginald (Jamba), ambos nacidos en Haití, tienen mucha experiencia en el fútbol ya que jugaron a nivel juvenil con la Institución Saint-Louis de Gonzague (Puerto Príncipe, Haití), en Puerto Rico a nivel universitario (LAI) con la Universidad Interamericana (San Germán) y el Colegio de Mayagüez (RUM) donde terminaron sus estudios en Ingeniería Industrial; y a nivel superior con River Plate de Ponce, Guayama FC, los Indios de Mayagüez, y Águilas de Añasco. Además, están certificados por la CONCACAF, la “National Soccer Coaches Association of America” (NSCAA) y la Federación de Fútbol de Puerto Rico. Pierre es el entrenador físico de la escuela, tiene un bachillerato en Tecnología Deportiva y está certificado por la “National Academy of Sports Medicine” (NASM). Se encarga de la preparación física de los jugadores utilizando la metodología del “Cross-Training” para aumentar el rendimiento físico, especialmente la resistencia muscular y cardio-respiratoria, la fuerza, la velocidad, la flexibilidad, la agilidad y la coordinación; aptitudes físicas indispensables para la práctica del fútbol. La Academia Fútbol Total les invita a unirse

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a su gran familia para ser parte de una experiencia deportiva única, de compañerismo, trabajo en equipo, disciplina, sana competencia y sobre todo de mucho aprendizaje en un ambiente agradable. Para más información, favor de comunicarse: T: 787-519-1720 E: academiadefutboltotal@gmail.com Facebook: Aft Mayagüez

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UNA OPCIÓN INTELIGENTE PARA TU NUTRICIÓN

evolucionando el mercado de las bebidas nutritivas y posicionándose como una excelente fuente de proteínas y energía natural, llega al mercado ACTIPRO, ofreciendo sabores derivados de jugos de frutas naturales, como Vainilla-Coco, Mango-Carrot y Acai-Banana. Según Madesly Martínez, gerente de la marca, “En una categoría en donde las opciones de sabores eran limitadas para el consumidor, ACTIPRO llega para ofrecer variedad y además de otorgar elementos nutritivos, como proteínas vegetales, que otros productos en el mercado no tienen.” Además, no tiene azúcar añadida, ni colorantes, ni endulzantes artificiales, es libre de gluten; contiene 26 vitaminas y minerales, ayuda a la digestión y tiene más fibra.

“ACTIPRO es un complemento perfecto para una alimentación saludable. Es una merienda nutritiva para jóvenes y adultos. Además, puedes disfrutar de los ricos sabores de ACTIPRO para recargar energías en el trabajo, antes de hacer ejercicios o simplemente cuando lo necesites.” Según el Doctor Michael J González, Profesor del Programa de Nutrición de la Escuela de Salud de Pública del Reciento de Ciencias Médicas, ACTIPRO contiene una mejor composición de nutrientes que las otras opciones en el

mercado, los cuales el cuerpo puede usar de forma rápida y efectiva. “Es una opción saludable y conveniente, que mantiene controlado los niveles de azúcar, y es una bebida ideal para diabéticos, personas que quieren mantener niveles altos de energía o reemplazar una comida con algo verdaderamente saludable. Además tiene más vitaminas y minerales que las demás opciones en el mercado.” Por su lado Martínez confirmó, que la bebida nutricional es un producto hecho en Puerto Rico, en la planta de CC1 Companies ubicada en Cayey. CC1 Companies entra a la categoría de bebidas nutricionales en la isla con ACTIPRO. “Estamos muy emocionados de producir por primera vez una bebida nutricional, con ingredientes naturales de gran calidad, entrando a la categoría con un producto innovador y de gran sabor.” ACTIPRO está disponible en una conveniente botella de 10 oz y estará a la venta en supermercados y farmacias alrededor del país.

Ven Disfruta del Deportivo El Club Deportivo Del Oeste, Inc. es un club social privado que ofrece una variedad de facilidades para toda la familia. Estas son:

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