專案目的
OBJECTIVE
藉由拓展台灣第一間CRONUTT 可拿滋結合餐飲的經營，將 CRONUTT品牌精神透過多方管道傳達給消費者。 CRONUTT - 來自台灣的的原創甜點品牌，甜點設計的元素取材自美國紐約都會的時尚感，充滿幽默與 童趣。 CRONUTT 提供的不只是設計充滿幽默的商品，且讓消費者能在用餐環境，甚至外帶盒中感受到 CRONUTT 品牌的活力與創新、隨性、不拘謹的美式風格。門市中的道具、食品細節，都能傳達 CRONUTT 的特色精神。
視覺 • 店員制服 • 店裝 • 包裝
味覺
觸覺
聽覺
• 產品口味
• 產品擺放的活
• 美式音樂
• 產品香味
力
• 店員熱情招呼
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品牌介紹
BRAND
Fashion! Fresh! & Fun!
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CRONUTT於2013年成立於台北市東區， 可愛的外型與特殊的口感，瞬間爆紅，造 成東區本店排隊盛況，期間長達一年。 CRONUTT - 結合了CROISSAINT 與 DONUTS 的特色製作出來的全新時尚甜 點。 CRONUTT擁有可頌的層次與酥脆，與甜 甜圈人見人愛的圓滾滾的造型及千變萬化 的TOPPING製作出口味豐富多變的美麗 甜點。 可頌風格的麵團，帶著淡淡的鹹味與麵粉 的香濃，用甜甜圈的方式油炸製成。將傳 統美式甜甜圈的香濃幼滑與法式可頌麵包 的鬆軟口感完美融合而成的全新的甜點。 3
品牌故事
BRAND STORY
NY的冬季 燃燒的甜點魂 2013的冬天，到紐約打工旅遊的兩位 八年級生，在辛苦的工作了一天下班 後，在寒冷的紐約之冬正要回家的路 上，無意間看到遠方大排長龍的人潮， 好奇的跟著排了隊一探究竟，本以為 只是普通的甜甜圈，品嚐了一口之後 瞬間驚為天人，沒想到那激似可頌的 甜甜圈，酥脆千層又帶點Donuts的 扎實感，實在讓人難以忘懷，像是味 蕾的革命一樣，便決定將這個好滋味 帶回家鄉台灣。 回到台灣後，蒐集了各種的食材，不 斷的努力製作研發，經過半年對溫度、 濕度的嚴密監控，終於設計出一款一 款令人眼睛一亮，入口難忘的絕妙滋 味！ CRONUTT因而誕生。
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LOGO DESIGN
CRONUTT的標準字型融入了LOGO設計，除了與可拿滋圓潤的外型結合，使用帶圓弧形的字型， 同時也將可拿滋卡通化，搭配色彩繽紛吊掛在可拿滋上的的小猴子，呈現出可愛、有趣、輕鬆 的感覺。
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包裝設計
DESIGN
CRONUTT的標準字型結合了簡約時尚的設計，有著北歐風的簡潔，又有著紐約的快速時尚感。 包裝除了單個包裝的白色防油紙袋，還有手提袋、六入提盒、提袋、飲料外帶杯等。自用送禮 兩相宜。
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店裝形象
STORE DESIGN
CRONUTT的店裝設計抓緊全球緊追的「食尚」潮流的拍照打卡特色，讓店裝成為好拍照的場所，以 增加網路曝光及宣傳力道。除了有CRONUTT作為主角，同時也注重「網美牆」的視覺規劃，可以獨 樹一格，或成為CRONUTT最美麗的背景。
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目標客群
TARGET AUDIENCE
CRONUTT 適合各年齡層 與族群 觀光客 台北市各大主流的主題餐廳經過媒體報導後， 擁有許多來自中國、香港、東南亞、甚至歐 美的觀光客粉絲前來捧場。 由於總店位置位於觀光客喜歡搭乘的捷運出 口，且為逛街及美食的精華區，因此吸引了 許多觀光客以「朝聖」的心態前來造訪。 總店位於捷運藍線最繁華的鬧區，附近百貨 商圈有國際化的快時尚名店如Zara、 FOREVER 21、 UNIQLO、SWATCH等國際 品牌，每天均有大批觀光客前往。 觀光客的食後感想會寫在Facebook、IG、 blog、YELP等社群或旅遊網站與朋友分享， 吸引更多觀光客前來。
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崇尚潮流趨勢、講究個人品味格調及時 尚形象 社交生活活躍、喜愛西式甜點美 食及氛圍的女性 為主要購買者。 16-25歲學生族群 學生族群喜歡嘗鮮，並積極地透過社群 分享美食與新鮮事物， CRONUTT與眾 不同的空間氛圍和用餐體驗可以吸引學 生結伴前往拍照。店內銷售的商品也有 盒裝及提袋，非常適合送禮或配對分享。 25-35歲上班族 所在地為台北市一級商圈，週間的午餐、 晚餐會有許多附近的上班族尋找好吃、 經濟實惠且快速的美食， CRONUTT外 帶模式也相當符合上班族的需求。且有 許多會議下午茶或是公司下午茶的團體 及外送訂單。
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更多機會
MORE TO EXPLORE CRONUTT具獨特性的產品及有趣的空間，有絕 佳的機會成為派對、聚餐的場所。地狹人稠的 都會區，也可用獨樹一幟的外送部隊接到更多 的團體訂單及學校點心。
團體 訂單
會議
生日
學校 點心
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產品介紹
CRONUTT
CRONUTT BASIC
六入禮盒裝nt$270
每日提供9種口味基本款可拿滋，可以單買，或是盒裝優惠。
白巧克力OREO $50
進口綜合莓果 $50
黑巧克力OREO $50 原味牛奶巧克力 $50
現擠檸檬糖霜 $50
香濃花生杏仁 $50
草莓巧克力 $50
抹茶巧克力 $45
經典原味糖粉 $45
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CRONUTT CARTOON 依照不同的流行卡通大片、手機遊戲等設計由可拿滋為底的卡通造型可 拿滋，可愛度讓人愛不釋手，可以做為話題性的行銷利器!
PoKeMON GO
★抹茶巧克力可拿滋
★草莓+白巧克力可拿滋
STAR WAR SPECIAL
★白巧克力可拿滋
★檸檬巧克力可拿滋
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CRONUTT SEASONAL 各個重要的季節，別忘了可拿滋的季節造型款。 萬聖節、情人節、聖誕節…讓人難忘的酥脆口感與可愛造型
★白巧克力可拿滋
★白巧克力+ oreo可拿滋
★牛奶巧克力可拿滋
★抹茶巧克力可拿滋
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CRONUTT DRINKS 台灣的夏季約為7-8個月，飲品市場一為高毛利、高利潤且製作簡便， 受歡迎的品項，並在製作方面也訴求新鮮水果及受市場歡迎之飲料。
CRONUTT - COFFEE
品名 (ICED /HOT)
PRICE
美式咖啡 Americano
$60
拿鐵 Latte
$80
焦糖拿鐵 Caramel Latte
$85
榛果拿鐵 Hazelnut Latte
$85
香草拿鐵 French Vanilla Latte
$85
沖繩拿鐵 Brown Sugar Latte
$90
太妃糖拿鐵 Toffee Latte
$90
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CRONUTT – Butterfly Pea
品名 (ICED /HOT)
PRICE
極光百香果
$75
極光可爾必思
$75
極光莓果茶
$70
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CRONUTT – Milk Tea
品名
PRICE
可可鮮奶茶 Cocoa Milk Tea
$70
草莓鮮奶茶 Strawberry Milk Tea
$70
焦糖鮮奶茶Caramel Milk Tea
$70
抹茶鮮奶茶 Matcha Milk Tea
$85
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CRONUTT – JUICE
品名
PRICE
藍莓/水梨/蘋果
$95
綜合莓/蘋果/鳳梨
$95
焦糖鮮奶茶Caramel Milk Tea
$95
木瓜牛奶
$70
西瓜牛奶
$60
香蕉牛奶
$60
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CRONUTT – BUBBLE/ Boba
品名
PRICE
經典珍珠奶茶 Classic Boba Milk Tea
$70
抹茶珍珠奶茶 Matcha Boba Latte
$80
泰式珍奶 Thai Tea Boba
$80
頂級烏龍珍珠 Oolong Boba
$70
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行銷策略 網路行銷-社群媒體經營: FB粉絲團 / Instagram / YELP • 官方粉絲團經營 • 每日與粉絲互動，定期更新店家資訊 • 不定期舉辦粉絲抽獎、促銷活動
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網路行銷-部落客體驗 • 邀請人氣部落客試吃PO文分享 • 傳遞品牌理念，建立正面形象 • 藉由部落格高人氣達到口碑行銷效益
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媒體行銷 • 媒體報導曝光 • 特別季節新款新聞稿 • 製造排隊話題 • 異業合作話題 • 贊助活動 • 公益活動
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拓展計劃
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完整SOP快速複製 專業製作技巧訓練與技術支援 整體包裝設計 高質感週邊商品增加營收
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