AÑO 5 | Nº 63 NOVIEMBRE 2016 DISTRIBUCIÓN GRATUITA
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¡AY! UNA VEZ MÁS, CALAMBRES ¿Cómo evitarlos? Pág. 12
HÁBITOS DESTRUCTIVOS Descubrí cómo empezar a cambiarlos para sanarte. Pág. 18
RELAX URBANO reamos outfits ¡dedicados a C nuestras lectoras! Pág. 36
DIETAS MILAGROSAS Consejos profesionales ¡para que transformes tu vida y tu cuerpo! Pág. 28 VIP | 1
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SUMARIO & STAFF
SUMARIO NOVIEMBRE 12
¡Ay! Una vez más, calambres
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Hábitos destructivos
CONTACTANOS Teléfono: 115807-2570
¿Cómo evitarlos?
Descubrí cómo empezar a cambiarlos para sanarte.
Sobre el poder
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Reflexionando acerca de los significados y el impacto en los sujetos.
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Sobre las inteligencias
Inteligencia y emoción ¿son dos caminos paralelos?
NOTA DE TAPA
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STAFF
Dirección Periodística Dirección Comercial Vanina N. Cormace
Relax urbano
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www.vivipleno.com.ar viviplenorevista@gmail.com
Lic. Julieta B. Cormace
Dietas milagrosas vs. consejos profesionales para transformar tu vida y tu cuerpo.
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Outfits especialmente creados para VIP ¡dedicados a nuestras lectoras!
Diseño y Diagramación
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Para arañarte mejor
Nail art, moda en tus manos.
Edición y Redacción
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Equilibrio entre abstracción y naturaleza
Colaboradores
Ecole! Estudio de Diseño Lic. Julieta B. Cormace
El CENTRO CULTURAL DEL KURSAAL RAFAEL MONEO, un bastión de la nueva arquitectura topográfica.
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Poesía Musical
Volvemos al papel las letras de las canciones, hoy Cuídame de Jorge Drexler.
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esamos Barrios cerrados en los que ingrMon te • Las Lajas • Altos del Sol • Banco Provincia • Boca Ratón • Bosque Real • Campos de Álvarez • Cascos de Álvarez
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Arq. Ramiro Herrera Dsñ. Cecilia Torti Lic. Laura Pianta Marcone Lic. Natalia Rocca Lic. Noemí De los Santos Lic. Nora del Río Lic. Oscar Altamirano Oeste Models Lic. Tamara Le Gorlois Lic. Ximena Maioli
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EDITORIAL
YA
CASI
Estamos a un pasito de terminar el año. No sé ustedes, pero a mí se me pasó volando. Todavía tengo la sensación de que hace poquito fueron las fiestas, planificábamos el año, cerrábamos ediciones con regalitos y ofertas navideñas… en fin, estamos otra vez en la recta final. A días de terminar el año, como siempre pasa, empezamos a hacer balances y la cuenta de pendientes ¡arde! Mientras se desoja el calendario aún hay mucho por hacer y queremos TODO YA. Uno de los temas recurrentes es el cuerpo, su estado, la devolución que da el espejo y las esperanzas en las dietas mientras
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el calor se instala. Por eso elegimos este tema en el artículo de tapa, para poder acercarle a todos nuestros lectores opciones saludables y datos reales de la mano de nuestra nutricionista Ximena Maioli ¡Esperamos que les sean útiles! Y confiamos en que comenzarán a pensar en los cambios como transformaciones que llegan para quedarse, para cuidarte. Noviembre nos trae corridas, desafíos, nuevas ideas y más caminos para llegar a la plenitud ¿Nos acompañás? Lic. Julieta B. Cormace Editora
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DEPORTE Y RECREACIÓN
¿POR QUÉ SE PRODUCEN Y CÓMO COMBATIRLOS?
¡AY!
UNA VEZ MÁS, CALAMBRES Por la Instructora Natalia Rocca
El calambre es el enemigo natural del deportista, pero hay forma de evitarlos ¿cómo? Seguí leyendo… Si practicás deporte regularmente, seguro experimentaste en alguna oportunidad un calambre que te imposibilitó el desarrollo de la actividad. Es por eso que en este artículo vamos a conocer un poco más acerca de ellos, qué son, por qué se producen y cómo evitarlos.
¿QUÉ SON? Es una contracción involuntaria del músculo que disminuye el flujo sanguíneo y la llegada de oxígeno a la zona afectada, provocando un dolor intenso y localizado que reduce el rendimiento.
¿POR QUÉ SE PRODUCEN?
Si bien existen diversas causas que varían según la actividad, podríamos decir que las más frecuentes son: 1.Esfuerzo excesivo sobre un determinado grupo muscular como ocurre por ejemplo en el ciclismo, en el cual es habitual experimentarlos en gemelos y cuádriceps. 2. La deshidratación. 3. La sobrecarga prolongada, como por ejemplo una competencia sin la preparación adecuada y cruzando nuestros propios límites. 4. Estrés, mala alimentación, falta de descanso y utilización inapropiada de medicación no compatible con la actividad física. 12 | VIP
¿CÓMO EVITARLOS? Si bien no podemos eliminar en un 100% la posibilidad de padecer un calambre, sí podemos tomar precauciones que reduzcan notablemente las alternativas de vernos afectados por ellos: 1. Hacer una buena entrada en calor antes del ejercicio y una correcta elongación posterior al mismo. 2. Realizar una adecuada hidratación en la que no incluyamos solamente agua, sino también bebidas isotónicas. 3. Trabajar controlado, recordando siempre que el ritmo se gana con el entrenamiento.
Tengamos presente entonces: Consultar al médico cuando los calambres se hagan crónicos, recurrentes o demasiado intensos, para descartar que los mismos se deban a alguna insuficiencia o patología condicionante. Entrenar habiendo descansado bien, hidratarse correctamente antes, durante y después de toda actividad física y realizar una alimentación balanceada que les garantice un óptimo rendimiento de la sesión y el esencial disfrute.
Creadora de
Facebook: Country Bike www.facebook.com/pages/country-bike/275211885955563 | www.ibfargentina.com
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PSICOLOGÍA
HÁBITOS DESTRUCTIVOS
Por la Lic. Noemí de Los Santos, Psicóloga
Situaciones que se repiten y lastiman, formas de interpretar a los otros, hasta maneras de alimentarse pueden convertirse en hábitos que no te hacen bien. ¿Cómo cambiarlos? Los hábitos son aquellas conductas que repetimos con regularidad, sosteniéndolas en el tiempo. Muchas de ellas están tan incorporadas a nuestras rutinas que es complejo distinguir cuándo nos están perjudicando en lo que respecta a la salud y cuándo deberíamos preguntarnos por su origen. Intentar un mínimo cambio en nuestras conductas implica en primera instancia reconocer cuáles son, es decir, poder tomar distancia de aquello que repetimos casi mecánicamente y que esta nueva perspectiva permita abrir ciertas preguntas. Probablemente la resistencia al cambio haga su trabajo en un principio, pero no desistamos, hay mucho por hacer antes de renunciar. Los cambios comienzan despacito. Por ejemplo, si apuntás a la actividad física, acorde a tus necesidades, a partir de un asesoramiento adecuado podés iniciarte en algún ejercicio. Si es con la alimentación, también empezarás a conocer qué es lo que necesita tu organismo para funcionar mejor, y aprenderás a comprar, cocinar y “saborear” distinto. Incluso podés encontrar hábitos en la forma de relacionarte con los demás, y quizá hallarás patrones de con-
ducta que se pueden modificar para generar cambios positivos en vínculos y emociones. Los hábitos contemplan múltiples variaciones, y desde el psicoanálisis se apunta a la intervención de sus manifestaciones somáticas. Los aspectos psicológicos del hábito ciertas veces encubren angustias insoportables, por ello es difícil sencillamente desarraigarlos. Pueden aparecer en conductas precisas y visibles, por ejemplo, en la manera de establecer vínculos.
EMPEZÁ POR VOS Y ESTATE LISTO PARA LA TRANSFORMACIÓN. Si te das cuenta que hay conductas que te están afectando en lo personal, y con tus seres queridos, hacerte la pregunta de si es posible modificarlas o mirarlas desde otro lugar es el paso inicial para mejorarlo. Es posible acudir a la ayuda profesional para que a partir de ese interrogante que se abre se pueda abordar desde otros lugares aquello que te afecta. Para cambiar tu mundo, empezá por vos… y estate listo para la transformación.
Noemí De Los Santos // Psicóloga UBA | Licenciada en Psicología Psicoanalista | Formación en niños y adolescentes.
Experiencia hospitalaria. Niños, Adolescentes, Adultos. | Atención en zona San Justo. Horarios personalizados. Solicitar turno al: 15 6358 5933 14 | VIP
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PSICOLOGÍA
SOBRE
EL PODER
Es de destacar el lenguaje y sus giros gramaticales. Lo semiótico y simbólico atraviesan todo el lenguaje y le dan un significado distinto a las palabras, como por ejemplo PODER: no es lo mismo poder en calidad de sustantivo que poder político, estos son poderes con los cuales convivimos. Obviamente es un poder más institucionalizado que nos atraviesa pero no es propio, como el anterior significado. Otra forma de poder es el que aparece cuando ocupamos cargos que nos ubican en una posición de poder, pero cuando los dejamos lo más probable es que pasemos al olvido o al recuerdo, pero carente de aquel poder que nos daba la investidura. Esto sucede con los actores, con los políticos, con los gerentes de instituciones etc. Y es una situación que muchas veces no es fácil atravesar y es necesario contar con un sostén y un acompañamiento (familiar, emocional, espiritual o profesional) para poder vivirlo con entereza. Ahora bien, en los últimos tiempos se ha puesto en boga el término « empoderarse » Este término tiene 16 | VIP
Por la Licenciada en Psicología, Nora del Río.
Reflexionando acerca de los significados y el impacto en los sujetos. que ver con una invitación a hacerse dueño del poder que nos corresponde como participantes de un proyecto. Sin embargo, todos somos partícipes del poder si sabemos reconocer qué lugar queremos ocupar. Y todos podemos algo. También esto es una forma de leernos, saber quién somos y qué podemos, también poniendo límites o acotándonos.
UNA SITUACIÓN QUE MUCHAS VECES NO ES FÁCIL ATRAVESAR Cada sujeto debe autovalorarse y saber qué puede y quién quiere ser aunque bien sabido es por nosotros que tendremos en ese camino que conocer nuestras limitaciones y tener claro que siempre estaremos predeterminados por nuestra psiquis. Lic. Nora del Rio Psicóloga residente del Country Banco Provincia
Trabajo con parejas, Integrante de Equipo de Adolescencia Hospital Pirovano y de abuso infanto-juvenil 15 5715 9537 | Quintana 591 3° “A” | Cap. Fed. Gaona 2550 Ramos Mejía
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PUBLINOTA
EL VERDADERO
SABOR DEL SUSHI Hace diez años nacía Futomaki sushi&wok de la mano de una joven pareja que volvía a la Argentina trayendo sabores y vivencias, esas que solo los viajes pueden inspirar. En un pequeño local de la localidad de Álvarez transformaron sueño en proyecto y junto a un maravilloso equipo crearon una carta que brindó por primera vez sushi y wok y la novedad del delivery de sushi en la zona oeste. Luego de un tiempo, enamorados de la ciudad de Luján, decidieron abrir un segundo restaurante y hoy tienen cuatro sucursales: Luján y Álvarez (Buenos Aires), Las Leñas (Mendoza centro de Ski) y Garopaba (Brasil). Futomaki ofrece, al mejor estilo japonés, locales cálidos y cómodos, manteniendo un equilibrio entre occidente y oriente al respetar la cultura de origen de sus comidas, pero tomando en cuenta las costumbres de nuestro paladar. La carta tiene una propuesta de sushi exquisita, pero vale la pena también probar la propuesta de platos calientes. Durante el año se dictan cursos de Sushi&Wok y ahora la nueva incorporación una pequeña introducción al mundo de los tragos de la mano de un reconocido Bartender. Lucila Campion, gerenta de Futomaki
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Cuatro sucursales y un mismo concepto: llevar al sushi y al wok a niveles inimaginados para el paladar.
sushi&wok nos cuenta: “El desafío para este año es seguir brindando novedades, queremos renovar nuestra carta, ofrecerles nuevas promociones y descuentos, también acercar otros proyectos ¡que muy pronto estaremos compartiendo!”
CONOCÉ NOVEDADES, MENÚ, CURSOS Y MÁS A TRAVÉS DE SU PÁGINA WEB, EN FACEBOOK O INSTAGRAM.
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SUNLIVINGS
PUBLINOTA
SOÑALO,VIVILO,
DECORALO Cuando planificás un evento ¡hay mucho por hacer! Cada detalle cuenta y todo tiene que salir como lo soñaste, así que ¡manos a la obra! Pero… ¿qué hacemos con la estética del lugar, cómo ambientamos, dónde ubicamos a los invitados, qué rincones podemos crear para que todos se sientan cómodos y gusto? ¡No lo pienses más! Para esto está SunLivings. ¿QUÉ SERVICIOS OFRECEN? - Alquiler y venta de mobiliario y accesorios de decoración. - Alquiler de carpas y calefactores tipo hongo. - Podés elegir entre juegos de living en eco cuero, en hierro forjado, mesas y banquetas altas. Y si tu lista de invitados creció mucho, no te preocupes, en SunLivings cuentan con una capacidad para 300 personas. LAS MEJORES OPCIONES PARA UN EVENTO DE DÍA Si lo tuyo fue pensado para la luz del sol, el living en hierro forjado, mesas y banquetas en color madera son las estrellas. Para decorar también farolas y pinchos con flores, y mucho color en almohadones. A LA LUZ DE LAS ESTRELLAS Para un evento de noche lo ideal es mucha decoración con guirnaldas tipo kermese, carteles luminosos, velas. Con respecto al mobiliario, todas las opciones se adaptan según el evento.
Si de festejar se trata, allí necesitás del buen gusto, la practicidad y un servicio de confianza. Aquí te contamos cómo encontrar eso y MÁS. Sus productos, tanto carpas, muebles, luces, carteles y accesorios, son ideales para armar un gran evento al aire libre de día o de noche. Cuentan con kits de decoración para diferentes ocasiones, como casamientos, bautismos, comuniones, cumples de 15, etc.
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VIAJE INTERIOR
SOBRE LAS
INTELIGENCIAS
Por la Licenciada en simbología Tamara Le Gorlois
La inteligencia y la emoción ¿van en paralelo? ¿Cómo afecta una a la otra? ¿Cuál es su rol en el proceso de adaptación de los seres humanos? En el uso de tan solo el 10% de nuestra capacidad neuronal localizamos en la corteza del cerebro lo más sofisticado del funcionamiento neuronal: lo humano y lo cognitivo; lo que reflexionamos, razonamos, el vocabulario, el conocimiento adquirido, la memoria a corto plazo, el movimiento ocular y manual. Y la parte más profunda –el “cerebro reptiliano”– 24 | VIP
rige lo afectivo (sentimientos, emociones, recuerdos), y el instinto, que desencadena impulsos o reacciones de estimulación exterior (que pueden ser de agresión o de huida) relacionándonos con el mundo en forma de adaptación. Por último, la parte límbica del cerebro (cerebro mamífero), más sutil, se relaciona con el sentir del entorno. Durante el siglo XX solo considerábamos la inteligencia cognitiva o racional (la del conocimiento), pero hoy hablamos de “inteligencias”, al reconocer también a las habilidades emocionales como una de ellas.
VIAJE INTERIOR
LA INTELIGENCIA EMOCIONAL ES LA CAPACIDAD DE SENTIR, ENTENDER, CONTROLAR Y MODIFICAR ESTADOS EMOCIONALES
Y hablando de ella… La inteligencia es la capacidad de adquirir nuevos conocimientos y el saber aplicarlos en nuevas situaciones para resolver problemas no programados. Decimos que un animal es más evolucionado o inteligente cuando se adapta mejor al medio ambiente. Inteligencia no es el cúmulo enciclopédico de datos. Si bien éstos son necesarios, deben confrontarse a la prueba de la existencia, por lo que concluimos en que inteligencia es cómo me adapto, cómo me confronto a una nueva situación. El hemisferio izquierdo del cerebro registra todo lo rutinario, secuencial, tipológico, normativo y estandarizado (por ejemplo, cómo manejar un automóvil); son las habilidades cognitivas. Inclusive dentro de la inteligencia cognitiva reconocemos la inteligencia lingüística, la inteligencia lógico-
matemática, la visual-espacial, la cinestésica (la del movimiento del cuerpo), la musical, etc. En cambio, en la parte derecha del cerebro está todo lo creativo, soñador, artístico; son las habilidades emocionales. Ambas inteligencias, de características tan diferentes, son absolutamente necesarias; son complementarias. Pretender usar una sola de ellas sería tan absurdo como usar una sola pierna o un solo ojo teniendo dos. La palabra emoción (del latín emovere, “ser movido por”) indica que estamos siendo continuamente movidos, emocionados, tocados por todo lo que nos rodea, de la misma manera que nosotros mismos afectamos a los demás, con nuestra sola presencia, manera de ser, manera de hablar, etc. La inteligencia emocional es la capacidad de sentir, entender, controlar y modificar estados emocionales propios y ajenos, y esto implica un proceso. Las emociones condicionan y hasta pueden bloquear una persona intelectualmente brillante al momento de tener que demostrar sus habilidades. Ésta puede verse coartada y su rendimiento final terminará siendo muy inferior al que realmente debiera ser. Incluso las empresas seleccionan al personal por sus habilidades cognitivas y lo despiden por su falta de habilidades emocionales. Por ello, ser inteligente implica, además, saber dominar las emociones.
LIC. TAMARA LE GORLOIS | Autora del libro “Nuevas devociones populares” Especialista en Simbología y Patrimonio Masónico | Disertaciones presenciales y vía skype sobre Simbología y Masonería. Consultas y reservas: tamaralegorlois@gmail.com | Facebook: Tours Masónicos y Simbología http://www.actualizacionesturismo.blogspot.com.ar/
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NOTA DE TAPA
DIETAS MILA GROSAS Por la Licenciada en Nutrición, Ximena Maioli
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Prometen resultados inmediatos y no se adaptan a tu ritmo/vida/ gustos y necesidades ¿Cómo comenzar a cuidarte de forma saludable y sostenida? ¡Aquí te damos consejos profesionales y reales para que transformes tu vida y tu cuerpo!
NOTA DE TAPA
LA IDEA NO ES DECIRLE NO A TODO ¡APRENDÉ A CUIDARTE! El sobrepeso en CIFRAS - El 57,9% de la población adulta de nuestro país tiene exceso de peso. - El 34,1% tiene presión arterial elevada - El promedio diario de porciones de frutas o verduras consumidas es solo de 1,9 por persona. Datos proporcionados por la Encuesta Nacional de Factores de Riesgo 2013 (ENFR 2013, Ministerio de Salud de la Nación).
- NIÑOS Según la OMS Argentina presenta el mayor porcentaje de obesidad infantil en niños y niñas menores de cinco años en América Latina con un 7,3%.
Se viene el verano y aparecen las dietas hipocalóricas. Todos quieren bajar de peso puliendo en tiempo récord algunos excesos que fue ocultando la ropa mientras el frío ayudó. Pero ahora… la piel está más expuesta y el calorcito planea tenernos muchos días en traje de baño y vestuario liviano, así es que aumentan las consultas junto con lo que pareciera la solución mágica: la dieta. Comencemos por aclarar el significado de la palabra DIETA: en términos generales es la suma de alimentos ingeridos por una persona, según sus gustos y necesidades. La misma debe ser variada y equilibrada, formada por los diferentes grupos de alimentos para así poder cubrir todas las necesidades energéticas y nutritivas de la persona. En otras palabras, la dieta diaria es aquella que ingerimos o comemos día a día para poder mantener nuestras funciones vitales.
La dieta hipocalórica es aquel régimen dietético que fundamenta su aplicación en la restricción calórica diaria, o la reducción en la ingesta de alimentos que aportan grandes cantidades de calorías. El fundamento de esta dieta consiste en el balance de calorías consumidas frente a las “quemadas” con la actividad diaria. El ritmo de ganar peso dependerá de este balance. Dependiendo de la actividad física diaria de la persona, y de su metabolismo basal, se fija una cantidad o nivel de referencia de ingesta de calorías por día, dejando en déficit al organismo para que el mismo tome esa energía de nuestros depósitos. Al reducir la ingesta de calorías, y quedar por debajo del nivel necesario (balance calórico negativo), uno va perdiendo peso y reduciendo volumen. Por regla general esto produce un cambio en el índice de masa corporal (relación peso/talla). VIP | 29
NOTA DE TAPA
¿Que debés hacer para comenzar con tu plan?
1- Realizá entre 5 a 6 comidas diarias
Desayuno, colación, almuerzo, colación, merienda y cena. Se trata de comer más veces al día, pero ingiriendo menos cantidad. ¡No debés evitar ni saltarte ninguna de estas comidas! todas ellas son igual de importantes y te ayudarán a controlar tu apetito y la ansiedad.
2- Comenzá el día con un desayuno rico en carbohidratos
Es una de las comidas más importantes del día ya que es la ingesta que pone en marcha nuestro organismo y la que nos aportará las calorías necesarias para comenzar la jornada. Para beber, podés optar por un café solo, leche descremada o infusiones sin azúcar. Además, es recomendable que en esta comida nunca falte una pieza de fruta y alimentos ricos en carbohidratos, como el pan, las galletas, las tostadas o los cereales.
3- Aprovechá todos los beneficios de las frutas y verduras
Son alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud. Gracias a las sustancias protectoras y antioxidantes naturales que poseen aportan pocas calorías en una porción, y por la cantidad de fibra que contienen, nos brindan saciedad.
4- La cena debe de ser más ligera que el almuerzo
En las últimas horas del día el metabolismo trabaja de manera más lenta, de manera que las calorías que consumas en ese momento se acumularán como reservas de grasa. Por este motivo ¡hay que cambiar el chip! y optar por los vegetales y por algún alimento rico en proteínas, como las carnes magras, el pescado y los huevos. Es recomendable no ingerir hidratos de carbono para evitar su almacenamiento.
5- Es preferible cocinar la comida por hervor, al vapor y a la plancha
Olvidate de las frituras, los rehogados con mucho aceite y los alimentos pasados por aceite, manteca o grasa. Es preferible que cocines por hervor, al vapor, o recurriendo a la plancha o parrilla u horno para, de esta manera, conservar y aprovechar el jugo del propio alimento. 30 | VIP
6- Beber agua es la mejor manera de eliminar toxinas
El agua es uno de los elementos esenciales para nuestro bienestar, es muy importante mantenerte hidratado bebiendo más de 2 litros al día. A simple vista quizás parezca demasiado, pero una vez que te ponés manos a la obra no es una cantidad tan desorbitada, porque cuanta más agua bebas, más toxinas eliminarás de tu organismo, más sed tendrás y por ello más agua beberás.
7- Reducí el consumo de sal
La sal, al igual que el azúcar, tiene un cierto efecto adictivo por lo que, al cabo de los años, el cuerpo nos va demandando un poquito más en nuestros platos, para que nos resulten más sabrosos. Sin embargo, tené en cuenta que el gusto por la sal es algo adquirido y, por ello, es posible modificarlo. Así que cuanto antes empieces a mermar la cantidad de sal, antes encontrarás todo el sabor que te ofrecen los alimentos. De esta manera, lograrás además prevenir la retención de líquidos.
8- Planteate una rutina de ejercicio
La actividad física siempre es una buena opción no solo para bajar peso, sino para sentirte activo y despejar la mente de todas las preocupaciones de la vida diaria. Reservar una parte del día para salir y realizar la actividad física que más te guste y te de placer es una excelente y fundamental elección. No nos tenemos que olvidar que la alimentación está involucrada en nuestra vida cotidiana, siguiendo hábitos y gustos. Además, comer se vuelve un acto social, donde no importa qué se celebre o el acontecimiento que sea, siempre está la comida de por medio, reuniéndonos. La idea no es decirle NO a todo lo que se nos aparezca y creamos que esté fuera de nuestro plan o “dieta”, sino que el secreto está en controlar las cantidades y saber cuál es el momento correcto.
NOTA DE TAPA Te aconsejo siempre consultar con un profesional ¡No leas dietas en internet! No todos los seres humanos tenemos los mismos requerimientos, ni siquiera la misma rutina del día, por lo que pueden resultar perjudiciales para la salud, produciendo efectos no deseados en el cuerpo como el famoso efecto rebote. No se trata de restricción total, de pasarla mal y padecer el plan, se trata de crear HÁBITOS SALUDABLES, que perduren en el tiempo.
Plan hipocalórico para ponerse en marcha
CENA
DESAYUNO
- Café con leche ( ½ taza de leche descremada + café) endulzado con edulcorante - 1 rebanada de pan integral con queso descremado y mermelada light - 20 gr de frutos secos (1 cucharada sopera)
COLACIóN DE MEDIA MAÑANA
- 1 unidad de fruta o 1 yogur descremado bebible o firme
ALMUERZO
- 150 gr de carne de vaca, pollo, cerdo o pescado al horno o plancha - 1 taza de calabaza hervida o al horno - Ensalada de hojas verdes Condimento: 1 cda de aceite, vinagre, aceto, limón libre. Postre: 1 vaso de ensalada de fruta
MERIENDA
Para la OMS, el 60% de los argentinos tiene sobrepeso
- 1 vaso de yogur descremado - 30 gr de cereales (granola o integrales) - Infusiones: te, café, mate cocido, mate libre (endulzado con edulcorante)
- Omelette (1 huevo + 2 claras) con queso descremado (30 gr) - 1 plato postre de espinaca o brócoli - 1 tomate o 1 taza chica de tomatitos cherry Condimento: 1 cda de aceite, vinagre, aceto, limón libre. Postre: gelatina light
¡IMPORTANTE!
*Controlar el consumo de sal *Beber más de 2L de agua al día *Realizar una actividad física que dure al menos 40 min diarios Crear buenos hábitos hoy es la prevención para el mañana. No hay que eliminar ningún alimento de nuestra dieta habitual sino controlar la cantidad de aquellos que no son de buena calidad y aumentar los que sí lo son. El balance de lo que consumas y lo que gaste tu cuerpo es lo que te va a mantener en forma, sin sacrificios, solo aprendiendo a comer y creando hábitos saludables.
Contacto: Ximena Maioli Lic. En Nutrición MN 6910 Mail: ximenamaioli@msn.com | Instagram: @somospacman
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MODA
¡RELAX
URBANO! Produccion Integral y fotografía: OM Modelo: Mel Arzamendia by Oeste Models Peinado y make up: Belén Ruiz
Creamos outfits ideales para esta temporada ss17 ¡Probalos!
#OMenBoga2017 VESTIDO LENCERO (Encanto - Ropa Interior) ¡con aires románticos! Nos acompaña mostrando la belleza natural y la sensualidad en las transparencias. Encaje, volados, la superposición de capas, el vuelo y caída en los cortes son detalles que logran destacarse.
En plena primavera disfrutando del calorcito, los paseos, las fuentes, los parques…buscamos conectarnos con lo que nos hace bien en todos los aspectos de nuestra vida cotidiana y uno de ellos es nuestra imagen y vestuario, que esta temporada se destaca por su absoluta comodidad y diversidad. Así nacieron estos outfits perfectos que dimos en llamar RELAX URBANO. ¿Querés ver de qué se trata?
VESTIDO NEGRO para toda ocasión (Alma Mia) Prenda versátil que acompaña esta tendencia primaveral, lo podés llevar del día a la noche solo cambiando los accesorios, con este choker bordó que tiene toda la onda (Juana de Arco). El romanticismo se destaca en la chaqueta sin mangas con estampas flores en tonos pasteles.
super free!!
VESTIDO PLISADO cargado de juventud y frescura. Chaqueta negra, mangas anchas ¾ con bordado sutil (Alma Mía) Esta temporada encontraremos vestidos cortos y largos de telas volátiles, con presencias de volados, lazos y escotes de hombros descubiertos. Serán todo terreno, con los accesorios indicados son los aliados para lucir de día y noche (Juana de Arco). 36 | VIP
MODA
ADEMÁS… UNA CARGA GLAM hace que todo
cobre más importancia. Collar dorado y negro, dos colores que van de la mano (Grace Accesorios). Y estos anteojos de sol que dicen presente para imponer estilo (Optica St. Germain).
Sandalias de cuero negras con tiras cruzadas (Bon Aire Calzados)
MINI SHORT + TOP ESTAMPADO + CAMPERA HILO SIN MANGAS A RAYAS (Simona) Un mix de estampas y prendas de diversos largos en el mismo tono o en transparencias estampados.
COLOR ROSA EN TONOS PASTELES. Pantalón a rayas + top con volados (Simona) Animate a todas las rayas en distintas direcciones, que se cruzan y cortan entre sí. Verticales, horizontales, finas, gruesas. Este verano “estar rayadas” será regla en la moda.
SANDALIAS DE CUERO CON FLECOS, combinadas en rosa,
PANTALÓN PIJAMA + REMERON (Alma Mia).
Como te adelantamos, esta temporada se destaca por su absoluta comodidad y diversidad. Pantalones, se vienen anchos y con elástico en la cintura como pijamas o palazzos. Así son los nuevos pantalones. Se llevan lisos o estampados. Podés combinarlos con camisa, remerón, top y llevarlos cómoda con accesorios que acompañen a la frescura de su estilo (Grace accesorios).
blanco beige y dorado metálico. (Bon Aire Calzados)
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DETALLES QUE HACEN LA DIFERENCIA. Te mos-
tramos dos accesorios que son imprescindibles: los amados anteojos espejados que continúan este verano brillando al sol (Optica St. Germain ) y este importante collar corto con monedas y piedra (Juana de Arco) Bon Aire Calzados Directo de Fábrica Showroom consultar días y horarios (011) 50060017 / (011) 64215368 Face: luciaferrercalzados
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MODA Y ESTÉTICA
PARA ARAÑARTE
MEJOR
Por la Licenciada en Diseño de Indumentaria Laura Pianta Marcone
Una tendencia que invita a la creatividad, desafiando lo conocido e, incluso, incomodando pero con onda. Si te vestiste, te peinaste, elegiste con cuidado todos tus accesorios y lograste un look divino, más vale no dejar atrás ese pequeño detalle que puede hacer que todo se desmorone. Hay quienes afirman que no importa cuánto esfuerzo pongas en tu atuendo, si tus uñas están desprolijas, no hay forma de remontarla. No hace falta dibujarse un estrafalario diseño en cada dedo, ni siquiera aplicarse color, solo con mantenerlas prolijas alcanza. Tal vez coincidís conmigo que en este caso menos es más, y que, si de hacerse las manos (y los pies) se trata, lo sencillo es sinónimo de buen gusto. Sí debo reconocer que hay ideas muy lindas para hacerse en las manos, para distintas edades y ocasiones. Pero como me encanta analizar tendencias alocadas, tratemos de entender juntas en qué están pensando estas mujeres cuando se hacen incómodos y complicados diseños en las manos. Tener las manos hechas es sinónimo de estar en una posición privilegiada, especialmente ante el quehacer doméstico. La mujer con las manos impecables, entre otras cosas, transmite la idea de que no realiza labores manuales. Sin embargo, hay diseños que inutilizan bastante las manos y ¡no te dejan ni escribir! Ya no solo hablamos de aplicar esmalte, ahora se agregan accesorios tales como cadenitas de metal que van de dedo a dedo, piercings, gemas de fantasía tipo strass, recubrimientos de terciopelo, etcétera. Todo esto sumado a las distintas opciones de
¿HABRÁ IDO DEMASIADO LEJOS EL LLAMADO NAIL ART? formas de uñas y distintos largos. Opciones hay para todos los gustos. Algunas ideas son muy lindas o divertidas, otras, bueno… lo dejo a criterio del lector. Las hay temáticas (con motivos navideños, por ejemplo) o que cuentan una historia dedo a dedo, usando cada uña como lienzo para cada escena. Las tendencias más extremas son las uñas puntiagudas o stiletto y el nail art en 3D. Mucho de esta moda para las uñas vienen de la abarrotada estética visual de la lolita japonesa. Lo primero que se me ocurre es ¡qué incómodo!. Pero también pienso si no será esto un elemento más que acentúa la idea de mujeradorno o mujer-objeto. ¿Habrá ido demasiado lejos el llamado nail art? Acaso la mejor opción sería optar por algo ni muy muy, ni tan tan; permitirse al color, a los distintos colores de hecho, incluso a los dibujos, estampados y a las manicurías que no implican tener todos las uñas iguales. De todos modos no te olvides de combinar con la ropa y cuidar la impresión, porque lo quieras o no, tus uñas dicen mucho de vos.
LAURA PIANTA MARCONE Lic. en Diseño de INDUMENTARIA
Diseños personalizados |Trabajos a pedido | TEL: 15 5506 7240 |http://piantamarcone.wix.com/portfolio
piantamarcone@gmail.com
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PUBLINOTA
SUMERGITE EN LA EXPERIENCIA VIRTUAL Los videos 360 son una nueva generación audiovisual en la que el espectador deja su rol pasivo y pasa a ser protagonista. Una novedosa forma de compartir eventos, potenciar ventas y vincularse con los clientes. ¡Conocela! Ahora el espectador tiene la posibilidad de ver lo que quiera, controlar hacia dónde ver y sentirse parte en un campo de visión de 360º. Esto hace de la visualización una experiencia mucho más inmersiva; más aún si se visualiza en dispositivos VR 3D, dispositivos móviles y con auriculares. Los videos 360° son recomendables para cualquier ocasión, dado que el servicio es completamente personalizable. Puede usarse tanto con fines promocionales vía internet, donde pueden ser visualizados a través de un dispositivo móvil, una laptop o una tablet; como también pueden utilizarse como experiencia VR en puestos de promoción de empresas, en los que las personas utilizan cascos especiales y auriculares profesionales para vivir al 100% la experiencia y el potencial de esta técnica. AHORA PODÉS POTENCIAR TUS VENTAS, CONECTARTE CON TUS CLIENTES DE UNA FORMA ULTRA NOVEDOSA E INCORPORAR TECNOLOGÍA A TUS EVENTOS ¡NO LO DUDES! VIVÍ LA EXPERIENCIA 360 CON NOSOTROS.
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Cronomo
CAPACIDAD INMERSIVA
Sentirte dentro ya no es un deseo. Hoy es una realidad ¿Cómo? Aquí te contamos algunos usos: - Poder asistir a un evento de acceso limitado ¡desde tu propia casa! - Digitalizar un showroom donde el usuario puede recorrer un inmueble a comprar o alquilar de forma virtual logrando una noción mucho más acertada sobre dimensiones y visualización del espacio, visitar un destino turístico u hotel antes de contratar en la agencia de turismo, o ver el interior de un auto que le interesaría comprar en una agencia. - Viralizar contenido en las redes. - Tocar emociones con una estructura dramática al guionarlo como las películas, con imágenes de alta calidad y la posibilidad de visualizar el contenido en 3D. - Esconder “Easter eggs” o sorpresas en el panorama 360°, que generan misterio y ayudan a que los usuarios vuelvan a consumir el contenido una y otra vez.
TRAYECTORIA
Cronomo es una de las primeras empresas en traer esta tecnología a la Argentina. “Venimos del mundo audiovisual tradicional produciendo trabajos para marcas y empresas desde hace más de 10 años y somos egresados de la Universidad del Cine. Hoy trabajamos con marcas internacionales como Nike, Vans, Toyota o Marlboro y otras empresas más chicas del sector privado, produciendo tanto proyectos VR con interactividad, como también vídeos 360º para digital, pero ¡hay presupuestos para todos los niveles, al alcance de todo el mundo!” , Lucas D´ Aló.
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ARQUITECTURA
EQUILIBRIO ENTRE ABSTRACCIÓN Y NATURALEZA
Por el arquitecto Ramiro Herrero ramiro.herrero@hotmail.com
Un bastión de la nueva arquitectura topográfica, la fineza constructiva y un perfecto ejemplo de implantación donde los elementos abstractos se mezclan con el medio para formar parte del entorno y la naturaleza. El CENTRO CULTURAL Y AUDITORIO DEL KURSAAL RAFAEL MONEO (País Vasco, España) es una obra que ostenta la abstracción, responde al medio en que se inserta e impone su presencia con dos cubos de cristal ondulado que se relacionan lingüísticamente con la situación exterior sobre la playa y la desembocadura del río Urumea. Según el propio Rafael Moneo, “la imagen de las escamas que tan eficaz que contribuyen a la vibración de los parámetros exteriores...”. Se lo ha descrito como un edificio, que propio de nuestros días, contiene una composición escultórica formada por sólidos y vacíos donde los cánones de la arquitectura se ven abandonados en sus técnicas y lenguajes. “El solar del Kursaal es hoy, todavía, un accidente geográfico. A mi entender es crucial que lo siga siendo. De ahí que nuestra propuesta para el auditorio y las salas de congresos las entienda como gigantescas 44 | VIP
rocas que quedaron varadas en la desembocadura del Urumea: no pertenece a la ciudad, son parte del paisaje”. Esta afirmación aparecía en la memoria para el concurso que ya desde sus postulados filosóficos se concebía comprometido con el medio, la topografía y la naturaleza del lugar. Así sería preser-
ARQUITECTURA
ESTA AUDAZ APUESTA LLEGÓ A TRASPASAR LOS LÍMITES QUE LA ARQUITECTURA PROPONÍA vado el carácter paisajístico del sector. Ahora bien, no solo la belleza del lugar y todo el esfuerzo recae sobre la situación costera: la ciudad de San Sebastián contiene de por sí gran significación de refinada arquitectura afrancesada y de enorme valor patrimonial. Cayendo en una poética propia de este nuevo siglo, se ha afirmado en varias oportunidades sobre la similitud de las “rocas varadas” que la arquitectura del Kursaal incorporó al terreno casi accidentalmente y que esta audaz apuesta llegó a traspasar los límites que la arquitectura proponía hasta entonces, como si fuese una suerte de transgresión a los límites preestablecidos. El edificio se junta con el mar de forma muy sutil: el basamento en el cual se posan los prismas de luz adopta al llegar a la arena una altura que se pierde en la playa, como una continuidad de la misma naturaleza. La materialidad en este punto cobra un papel de suma importancia. Los paneles prefabricados de hormigón y pizarras, si bien no tienen el mismo lenguaje o la misma textura, se asemejan a la escollera que se continúa desde la ría y se pierde visualmente en el ojo distraído. Este plano bajo comienza a tener sutiles desniveles que se incrementan hacia el otro polo del edificio, y culmina dando remate al paseo que le da límite y acceso en plena relación con lo que exige una calle consolidada. Aquí se celebra el ingreso al edificio y se completa su desarrollo con algunos locales comerciales propios del carácter de la ciudad.
Otra de las estrategias arquitectónicas contemporáneas que conviven en este edificio es la materialidad. Como afirmaba el propio autor, la utilización de vidrios curvados para dar forma a los prismas inclinados que contienen los dos auditorios juegan un papel primordial, pues es ese lenguaje propio de las características constructivas el que logra la búsqueda: absorber la luz diurna al interior del edificio e iluminar la noche, como si se tratase de dos linternas que decoran el paisaje con la sutileza de imitar el movimiento del agua. En fin, se trata de un edificio con dos características esenciales para cumplir con su misión: un podio que se “disuelve en la costa” y dos prismas de vidrio levemente inclinados que funcionan de hito, revestidos de un solo material reluciente que se orientan hacia el agua, como si estuviesen orientados hacia el mar. CONTACTO Ramiro Herrero Tel: 0221155690569
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POESÍA MUSICAL
¡NUEVA SECCIÓN!
VOLVER AL ORIGEN
HOY
CUÍDAME
Traemos la poesía de la música de vuelta al papel, es ta vez para compartir la fragilidad y vínculo entre los ad la magia del ultos y los niños. Para atesorar, refle xionar y compartir. Que lo disfruten amigos...
Jorge Drexler
Cuida de mis labios, Cuida de mi risa. Llévame en tus brazos, Llévame sin prisa.
Cuida de mis sueños, Cuida de mi vida. Cuida a quién te quiere, Cuida a quién te cuida.
No maltrates nunca mi fragilidad, Pisaré la tierra que tú pisas.
No maltrates nunca mi fragilidad, Yo seré el abrazo que te alivia.
Cuida de mis manos, Cuida de mis dedos. Dame la caricia, Que descansa en ellos.
Cuida de mis ojos, Cuida de mi cara. Abre los caminos, Dame las palabras.
No maltrates nunca mi fragilidad, Yo seré la imagen de tu espejo.
No maltrates nunca mi fragilidad, Soy la fortaleza de mañana.
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TINTA AL VUELO
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