VoresVilla Maj 2013

Nº 2 – Maj 2013

opskrifter med

jordbær Over hækken hos Martin Brygmann

Grill

DRIVHUSET projekt sommer for hele familien

gas & grej

VIND

Niels Folmann danskernes Robotplæneklipper

fra Bosch

værdi 12.999 kr.

hyggelige hjem

Ovn med TouchControl

Espressomaskine til den perfekte latte macchiato

VoresLeder

VoresIndhold

Ærlighed varer længst

E

n mundheldig floskel fra Gajol-pakken, der holder hele vejen hjem. Ikke fordi der som sådan kan føres bevis, men fordi vi godt ved, at det passer. Inderst inde ved vi godt, at alle vores hvide løgne og halve sandheder ender med at kigge forbi som en uventet, uønsket boomerang.

Derfor gør vi på VoresVilla et nummer ud af at være os selv: Et hus- og havemagasin der med velskrevne artikler vil interessere, inspirere og engagere, og som bliver bragt kvit og frit til din postkasse, betalt af annoncører der som oftest har relation til de emner, vi beskæftiger os med. Helt enkelt og lige til at forstå.

Her i vores majnummer stiller livsstilsekspert Niels Folmann skarpt på vores hyggelige hjem i første del af en serie om danskernes boligvaner. Haven er i stigende grad en integreret del af boligen; og der skal grilles og ryges, hele familien skal i drivhuset, krukkerne skal plantes til, og højbedet etableres. Hvis du da ikke hellere vil have have med det samme? Læs om alt det i bladet, hvor du også kan kigge over hækken til Martin Brygmann, spise jordbær af Grys Gryder og meget, meget mere. Ærlighed varer længst. Et lille, men stort, eksempel fandt jeg via Facebook for nylig. Tak til Kaj (hvis han findes) for at sige det, som det er. Held og lykke med det hele:

Kontakt søges »32-årig landmand søger med ægteskab for øje bekendtskab med en kvinde af samme alder og som er i besiddelse af en traktor.

Eventuelle svar bedes vedlagt et billede af traktoren.« Indsendt af Kaj Pedersen

De bedste forårshilsner Søren Rebbe Redaktør

Forside: Fotograf Ulrik Jantzen / DAS BÜRO

VoresVilla Udgivet af VoresMedier A/S

Oplag: 1.018.173

Dronningens Tværgade 30, 1.

(Tilmeldt indexDK og

1302 København K.

Dansk oplagskontrol)

Tlf: 72118190

Distribution: Post Danmark

info@voresvilla.dk

til segmenterede villaer

www.voresvilla.dk

/rækkehuse/gårde Tryk: Mark Production

Redaktør: Søren Rebbe

/Evers Druck

Ansvarshavende udgiver:

ISSN: 2245-8182vh

Henrik Bæk Design og layout: Re-public

14

17

21

22

29

6

Artikler i maj Her er dit hjem Pas på solen Instant gardening Kamp om din elmåler Grys Gryder Lad de små så Nyheder til hjemmet Blomster i krukker ved Claus Dalby Luk lyset ind Cocktails Fyrsteligt forår ved Laila Sølager Tusindvis holder øje med naboens hus Højbede Over Hækken Danmarks Grimmeste Køkken Quiz Grill og grej Konkurrencen Læserservice og næste nummer

4 6 8 13 14 17 21 22 24 26 29 32 34 36 39 40 43 46 50

3

VoresVilla

Her er dit hjem Danskerne bruger mange kræfter og mange penge på at indrette deres huse.

Vi fortæller historien om os selv gennem vores hjem, og derfor vil vi gerne vise det hele frem – også det der er privat i andre lande. Trenden lige nu er, at et hjem først og fremmest skal være hyggeligt, fortæller livsstilseksperten Niels Folmann.

F

or enden af den lille sti, der fører væk fra den rolige villavej i Farum nord for København, ligger en klassisk, hvid murermestervilla. Væggene og gulvene indenfor er også hvide, og på vej ind i huset kommer man igennem en entre med hyggeligt, organiseret rod.

Inde i køkkenet sætter livsstilseksperten Niels Folmann, der blandt andet er kendt fra TV-programmet “Kender du typen”, stempelkanden med den duftende kaffe på Piet Heins ellipsebord, der står side om side med datterens lille legekøkken og den gamle boghylde med bøger om mad og design. Og på den måde ligner Niels Folmann gennemsnitsdanskeren.

“Boligen er historien om os og vores familie. Det er en fortælling, som vi investerer hjerteblod og penge i, og derfor vil vi også gerne vise resultatet frem,” fortæller han.

På ét punkt adskiller Niels Folmann sig fra mange andre. Vi når ikke længere end til køkkenet og stuen, og det er faktisk usædvanligt, forklarer han.

“Det kan godt være, at vi danskere har ry for at være lukkede, men når vi først har accepteret folk, er der ikke flere barrierer.

1850

Børge, Arne og de hvide vægge

Det er ikke det samme, vi vil vise frem i dag som for 100 år siden. Eller for bare tyve år siden.

“Hjemmet i dag skal afspejle personlighed, og det er ikke nok bare at have designklassikere. For halvtreds år siden skulle det være nydeligt, og man roste

1900

De rige danskere bygger palæer med store parker lige uden for byerne.

De slipper væk fra arbejderne og de dårlige sanitære forhold i byen og får et smukt hjem at vise frem.

4

Det hele skal frem, og det kan godt virke grænseoverskridende for mange udlændinge at blive inviteret med helt ind i soveværelset. Der er ikke noget, der er privat længere, og det er fordi, vi gerne vil vise, at vi har forstand på indretning,” siger han.

Men vi bruger ikke kun boligen til at vise, hvem vi er, men også til at skabe afstand til andre, forklarer livsstilseksperten.

“Det er her, vi kan adskille os fra hinanden. Vi har ikke så meget prestige i jobbet, som man har i andre lande. Du kan møde dronningen på Strøget og generaldirektøren i Netto. Det hele er en smule leverpostejsagtigt, så vi er nødt til at distancere os på anden vis. Derfor bruger vi meget tid på vores huse,” fortæller Niels Folmann.

Maj 2013

Den højere middelklasse bygger murermesterog patriciervillaer.

1950 Parcelhuset vinder frem i efterkrigstiden. Middelklassen får råd til at flytte væk fra de små lejligheder og ud i grønne områder.

husmoderen. I dag roser vi begge køn, hvis de har skabt gode rammer for familien,” forklarer Niels Folmann.

“Den største kompliment, du kan give lige nu, er, at der er hyggeligt. Der skal være en stemning i et hus, det skal være lidt casual, og der må gerne være skrammer på de arkitektegnede møbler,” fortæller han.

De arkitekttegnede møbler blev populære i 1960’erne, da kvinderne kom ud på arbejdsmarkedet, og middelklassefamilien fik flere penge. Siden fik Børge Mogensen og Arne Jacobsen konkurrence fra Ikea og Ilva – og nu lever masseproduktion og klassikere side om side.

“I halvfemserne begyndte vi at mikse klassikere med nyt og sjovt. Trenden fortsatte op i 00’erne med shabby chic-stilen.

Med dyre møbler vil vi gerne signalere, at vi har et stort rådighedsbeløb, men vi giver det et personligt touch med sjove ting, og den trend har vi stadig,” fortæller Niels Folman.

En anden langtidsholdbar trend er de hvide vægge, som kom efter hessian og tapet med store mønstre på væggene. Og det hvide look slipper vi ikke af med foreløbig, spår Niels Folman.

1960

1970

Det nye TV samler familien i stuen, og børnene begynder at indtage hele huset.

Kvinderne kommer ud på arbejdsmarkedet, og de penge, de tjener, bliver brugt på hjemmet, hvor arkitekttegnede møbler er et hit.

Oliekrisen sætter sit præg på både samfundet og indretningen af danskernes huse, og det fortsætter faktisk op i 1980´erne. Hvis der bruges penge på hjemmet, er det til at isolere.

Af Jette Damgaard Foto Ulrik Jantzen / DAS BÜRO

Niels Folmann

(Født i 1965) Gift med Gitte, og sammen har de Albert på 14 og Ella på 4.

Fra et tidligere ægteskab har han datteren Katrine, der læser medicin.

Niels Folmann er tidligere direktør i BBDO, ekspert i forbrugeradfærd, og kendt fra programmer som Danmarks Skønneste Hjem og Kender Du Typen.

Mindre plads og mere have

Hvis livsstilseksperten skal kigge i krystalkuglen, forudser han, at vi danskere vil rykke tættere sammen. Siden 50’erne har vi fået mere og mere plads, og i dag har vi i gennemsnit 55 kvadratmeter pr. person at boltre os på. Det er næsten amerikanske tilstande.

“Vi har trukket harmonikaen, så langt vi kan, så nu rykker vi sammen igen. De store huse vil blive indtaget af flere familier eller generationer, så der er flere om rengøring og vedligeholdelse, ” forudser Niels Folmann.

Og så bliver haven det næste, vi kaster os over.

“Nu er vi ved at have indrettet os indenfor, så fremover bliver det haven, der rykker. Men det bliver den slags haver, der er nemme at holde, for vi synes også, at det skal være let,” siger Niels Folmann.

1980

1990

2000

Vi puster ud oven på den store energiregning. Mange huse kommer på tvangsauktion, og nybyggeriet går i stå. Der er ikke råd til fornyelser i hjemmet.

Ikea og Ilva gør sit indtog. Hvidt i utallige nuancer dominerer væggene i både små og store hjem, og derfor behøver vi farver i form af nips og pyntepuder. De billigere butikker betyder hurtigere udskiftning af møbler og småting.

Huspriserne stiger, så vi får råd til de gamle klassikere igen. Men nu står de side om side med personligt nips og billige kopier.

2010 Den personlige fortælling er det vigtigste i huset. Du kan ikke købe dig til færdige løsninger, og det er vigtigere, at du har en familie, der trives, end at du har en smuk stue at vise frem. Alt er tilladt, så længe det har et personligt aftryk.

5

VoresVilla

Af Jette Damgaard Foto Luraflex, Dupp.dk

Pas på solen Selv om vi ikke kan få nok af solens stråler om foråret og sommeren, skal vi også passe på dem. Og holde på dem.

Med markiser og den rette afskærmning kan du både gemme på solens varme og beskytte dig mod den farlige UV-stråling.

N

år du indretter haven og terrassen, er det vigtigt, at du også overvejer, hvordan du får mest muligt ud af solens stråler – samtidig med at du skærmer af for den uønskede del af sollyset.

En markise kan være løsningen.

Men drop vanetænkningen og design din helt egen. Det er i hvert fald det råd, man får lige nu, når man kontakter forhandlerne. Der er f.eks. netop åbnet en online markise-butik under sloganet “Verdens flotteste markise (din egen)”.

Huset skal køles ned Det er ikke kun i haven, der er brug for overdækning og beskyttelse mod solen. Lige nu er der også en stor efterspørgsel på vinduesmarkiser.

D

e fleste vinduer er i dag energisikret, og derfor skal vi nu til at køle vores boliger ned. Og der kan markisen stoppe solens stråler, før de når ind i huset.

Det har producenter af rullegardiner og persienner også opdaget – og der er mange nyheder på markedet.

Twist er en ny kollektion fra Luxaflex, der har valgt at lave rullegardiner i to lag væv, så man med samme gardin får både afskærmning og lys.

6

Maj 2013

Top down/bottom up er en fleksibel persienne, hvor du kan placere afskærmningen præcis, hvor du vil. Træk den ned fra toppen eller op fra bunden og placér den netop der, hvor du vil dække af.

Klæd dit ovenlysvindue på til alle årets sæsoner Effektiv varmebeskyttelse

Optimal mørklægningseffekt

Én pakke med nattero og behageligt indeklima

Luk af for sommervarmen og de lyse nætter Selvom solens lys og varme er fantastisk, så findes der nu alligevel undtagelser. På en strålende sommerdag kan det hurtigt blive alt for meget, og så gælder det om at have de bedste løsninger ved hånden.

Vælg et indvendigt gardin med mørklægningseffekt og kombinér med udvendig markise for varmereduktion. Så kan du og din familie sove trygt gennem de lyse nætter og hygge jer inden døre om dagen uden at få sved på panden.

Nu kan du få markise og gardin med mørklægningseffekt i én pakke. Begge monteres på få minutter og passer perfekt til dit originale VELUX ovenlysvindue. Se efter typeskiltet øverst på rammen for korrekt model og størrelse. Spørg din forhandler til råds eller sammensæt din egen pakke på veluxshop.dk, hvor du både kan finde nærmeste forhandler og købe direkte.

+

Et indvendigt gardin med mørklægningseffekt sikrer et mørkt og behageligt hvileog sovemiljø døgnet rundt.

En udvendig markise minimerer solens varmeeffekt og sikrer en behagelig temperatur i rummet fra morgen til aften.

Samlet pris fra kr.

1.025,-

Prisen er vejledende udsalgspris inkl. 25 % moms.

Nem montering med Pick&Click!® VELUX ovenlysvinduer er udstyret med beslag, der letter monteringen og gør en præcis opsætning mulig hver gang.

7

VoresHave

Annons Bradstone nr.2_Starka halvsida Bradstone 2013-04-16 16:30 Sid

Instant Stadig flere husejere køber store træer og buske.

De vil ikke vente 10 eller 20 år på, at æbletræet, klatretræet eller bøgehækken vokser op.

BRADSTONE Bradstone er et sortiment af fliser, trædesten, kantsten og pyntemure som gennem dygtige håndværksmetoder har fået genskabt et udtryk af sydlandske natursten. Bradstone giver uendelige muligheder til lækre miljøer og terrasser.

Find forhandler, læs mere om vores produkter og bliv inspireret på starka.dk

D Starka designer i beton til hus og have. Siden 1930 har vores nøgleord været kvalitet, engagement og håndværk.

Med naturlige og genanvendelige materialer med lang levetid, bygger vi en holdbar fremtid for os, vores børn og miljøet.

Og det er vi stolte over.

W W W. STA R K A . D K

FAC E B O O K . C O M / STA R K A B E TO N

e fleste nyder at være sig selv i haven, uden andre kan følge med. Det er en af forklaringerne på, at mange hus- og haveejere vælger at købe høje hække og træer.

“Ofte handler det om, at folk er trætte af at se på naboens mindre pæne hus eller ikke har lyst til at kunne se lige ind, når han står og vasker op. Og så vil vi gerne have glæde af haven her og nu,” siger Mimi Hvass, der ejer SITAS Træplanteskole, som siden 1966 har solgt store træer til danskerne.

Fra mudderhul til flot have Tidligere var haven et produktionssted, hvor vi dyrkede en vigtig del af vores mad. Nu bruger vi i stedet haven til at slappe af i og få rørt os. Og nok så vigtigt: haven skal også lige signalere til naboerne, hvem vi er som personer. “Hvis man er flyttet ind i et hus på en ny parcel, der ligner et plummerhul, efter maskiner og håndværkere har været der, så vælger mange at betale sig fra at få en færdig hæk og træer, som man kan skabe stemning med her og nu. Vi vil ikke vente 15 år på at få et klatretræ til børnene,” siger Mimi Hvass.

Af Søren Ørsted Pedersen Foto Polfoto, iStockphoto

gardening

•

•

•

• •

• •

• •

Boligindretning er rykket ud i haven I de kommende år vil vi se flere og flere færdigløsninger til haven, forudser forbrugerekspert Camilla Birch. Ud over at holde naboen på afstand, så har haven også fået karakter af at være et rum, der hører til huset.

“Vi indretter mere og mere haven, som når vi indretter huset. Hvis vi ser en flot, limegrøn pude, der passer til sofaen, så køber vi den. Det samme gælder med planter til haven.

Vi venter ikke 10 år på, at frugttræet vokser op. I stedet køber vi et, der er stort,” siger Camilla Birch fra firmaet Birch & Birch, der rådgiver om forbrugertendenser.

“Det var samme tendens, man så for år tilbage, da rullegræs gjorde sit indtog,” fortæller Camilla Birch. Tidligere såede man græs, vandede, ventede og havde sit hyr med at holde børn og hunde væk fra det nysåede areal. Nu køber man rullegræs, så plænen kan bruges med det samme.

• • •

Gode råd når du køber et stort træ:

Spørg en træekspert til råds. Fortæl hvad dit behov er, så du får den rigtige løsning.

Spørg om træet har været omplantet regelmæssigt. Træet omplantes for at sikre gode rødder.

Tag ud og se og mærk på træet, så du ved, hvad du køber. Udvælg selv dit træ i træplanteskolen.

Grav et stort hul – spørg en gartner om råd.

Jo hårdere jorden er, desto større hul.

Bland grus og kompost i jorden, hvis den er meget tung, og lerjord og kompost i sandet jord.

Giv rigeligt med vand de første par år.

Betal dig eventuelt fra at få træet plantet.

Nogle gartnere giver garanti på træet, når de planter.

Store træer og planter, der hitter i øjeblikket:

Paradisæbletræer som blomstrer og giver fugleliv til haven Lindetræer som afskærmer mod naboens husgavl Kugleplatan som afløser for Kuglerobinie Bøgehæk som også er tæt om vinteren Kirsebærlaurbær som afløser for bambus

(kilde: SITAS Træplanteskole)

9

GARDINER OG SOLAFSKÆRMNING Vi har alt i individuelle løsninger på gardinlængder, persienner, lamel-, plissé-, rulle- og liftgardiner.

Se mere på www.garant.nu

ASK PLANK ROBUST Rustikke planker i europæisk ask med fasede kanter.

Konstrueret på fyr-/grantræskerne og egnet til det danske klima. Lakeret med stærk hvidpigmenteret matlak og vokset i alle samlinger. Lægges med limfrit kliksystem. Før pr. m2 750,- NU KUN pr. m2

399,SPAR 351,-

• NATURLIGT SMUKT UDSEENDE

Der findes ikke to trægulve, der er ens. Træ er et levende materiale, der er designet af naturen. Vejret, årstiderne, temperaturen og jordbunden giver variation i træets karakter. Der opstår variationer i såvel farve som struktur.

• KVALITET DER IKKE UMIDDELBART KAN SES

Alle ved at træ er et materiale, der ændrer form efter luftfugtighed og temperatur.

Tarkett trægulve er specielt udviklet til det nordiske klima, hvad angår konstruktion, materiale og tørretider, dette minimerer dannelse af sprækker og giver meget stabile gulve. Dermed sikrer vi at gulvet bevarer sit flotte udseende år efter år.

• HUSK PÅ LAKKEN

Det er lakken du slider på, ikke gulvet. Selv om udseende ikke adskiller sig meget, er der forskel på trægulve. Én forskel ligger i slidstyrken på lakken. For at du kan bevare dit gulv flot i mange år er det vigtigt at det er lakeret med en stærk lak som beskytter effektivt mod slidtage, ridser og pletter. Tarketts unikke laksystem Proteco er et af markedets mest slidstærke laksystemer.

• BIDRAGER TIL ET GODT INDEKLIMA

Alle Tarkett trægulve er Dansk Indeklima Mærket, hvilket er din garanti for at vores gulve bidrager til et bedre indeklima.

Vi er også Danmarks førende i mange andre flotte gulve – se mere på www.garant.nu

VELKOMMEN HOS GARANT

Verden smester i g ulve o g g a rdin er

DANMARKS STØRSTE UDVALG AF LØSE TÆPPER Eksempelvis Talia, som er et lækkert kelim tæppe til fornuftig pris.

Findes i 8 forskellige farver og 8 forskellige størrelser.

Se alle på www.garant.nu SPAR 400,Eks. str. 140 x 200 cm. Før 1.599,- NU KUN

1.199,-

WEBSHOP

MED MERE END 1.000 LØSE TÆPPER, trægulve, klinker og andet spændende til hjemmet på www.garant.nu

Tilbuddene gælder til og med den 3. juni 2013. Garant.

Live online service i dagtimerne.

Levering til privat- eller jobadressen.

Levering fra kun kr. 73,-

11

Få e til 0 klr den fø . r månedste

Der er ingen forskel på el – ud over prisen Nu kan du frit vælge, om du vil ha’ dyr eller billig el El-markedet er langt om længe givet frit. Og det betyder, at du nu kan skifte til det selskab, der er billigst og har mest at tilbyde dig. Der er ingen gamle aftaler og vaner, der binder dig til de dyre løsninger.

Få el til 0 kr. den første måned OK har en af landets laveste variable el-priser, og hvis du skifter til os, får du tilmed den første måneds el for 0 kr.

Det betyder, at vi betaler dit el-forbrug den første måned.

Desuden betaler du ikke abonnement hos OK. Du kan selv tjekke din variable el-pris på www.elpristavlen.dk

www.ok.dk

52544_OK_Ann_182x244mm.indd 1

Det er let at skifte, og vi klarer det hele for dig Det kan næsten ikke være lettere at spare penge end at skifte til OK El. Det eneste, du skal gøre, er at ringe til os på 70 10 20 33 eller sende en sms med ”EL” til 1272, så ringer vi dig op. Du kan også bestille billig el direkte fra www.ok.dk Vi glæder os til at høre fra dig.

Energien er jeres

22/04/13 14.33

VoresVilla

Af Søren Ørsted Pedersen Illustration Re-public

Kamp om din elmåler Det er vigtigt at holde øje med, hvor meget du betaler for strømmen.

Der kan være penge at spare. Eller risiko for at betale for meget, hvis du ikke er vågen.

T

usindvis af danskere har fået brev fra deres elselskab om, at der er nye tider på vej i elforsyningen.

Forklaringen er, at Energistyrelsen har haft et udbud, hvor 46 elselskaber har budt ind med, hvad de skal have for at levere det, der hedder forsyningspligtig strøm til forbrugerne i 24 områder af Danmark.

Det vil sige, hvad de skal have for at sælge strøm til alle de kunder, der ikke selv har valgt et andet el-selskab.

Nogle selskaber har vundet udbuddet og andre har tabt. Derfor har mange el-forbrugere fået brev fra el-selskabet.

“En del kunder er bekymrede over, hvad det her betyder. Men selv om der er ændringer på vej, så vil man her og nu stadig kunne få strøm til en pris, man er vant til – også selvom det selskab, man hidtil har fået el fra, har mistet sin bevilling,” siger Frank Marcher, fuldmægtig i Energistyrelsen.

Spar penge på få minutter

Formålet med hele øvelsen er at få mere gennemsigtighed og skub i elmarkedet. Elselskaberne skal kæmpe mere om kunderne, og vi forbrugere skal blive bedre til at shoppe rundt efter gode tilbud på el.

For selv om f.eks. DONG, SEAS NVE eller et helt tredje elselskab har vundet retten og pligten til at sikre el i dit område, så er du frit stillet: du kan altid vælge et andet elselskab.

“Vi anbefaler, at man bruger et par minutter på at tjekke, hvilke produkter og priser man kan få strømmen til hos andre selskaber via www.elpristavlen.dk. Det er både nemt og hurtigt at skifte el-selskab,” siger Frank Marcher, fuldmægtig i Energistyrelsen.

for meget, hvis man ikke læser brevet fra elselskabet og læner sig tilbage i sofaen.

Men fra oktober 2014 ser det ud til, at elmarkedet – og dermed konkurrencen - bliver mere fri.

Det kan gavne forbrugerne, hvis man er vågen.

“Som forbrugere skal vi vænne os til at være mere på mærkerne. Der kan være penge at spare, men man kan også komme til at betale for meget for sin strøm, hvis man bare læner sig tilbage og tager det første og bedste tilbud, som ens elselskab tilbyder,” siger Martin Salamon, chefkonsulent i Forbrugerrådet.

Ligesom Energistyrelsen opfordrer han forbrugerne til at læse breve fra elselskaberne grundigt og bruge lidt tid på at tjekke pris og vilkår hos andre elselskaber på www.elpristavlen.dk. På den måde sikrer man sig, at man får den bedste pris og er sikker på, hvad man binder sig til.

“Det er meget nemt at se, hvad man skal betale for elektricitet hos andre selskaber. Hvis der er ældre i familien, så hjælp dem med at tjekke prisen på el, så de ikke betaler for meget for deres strøm,” siger Martin Salamon fra Forbrugerrådet.

Fakta Alle kunder kan kvit og frit vælge elselskab.

Lige nu har 15 pct. af kunderne valgt et andet elselskab end det, der har pligt til at forsyne deres område med el.

Elselskabet må maksimalt holde på dig i seks måneder. Så kan du skifte selskab igen.

Forbrugerne skal være vågne

Hos Forbrugerrådet håber man, at den øgede konkurrence på el-markedet fører til bedre priser for forbrugerne. Men det kræver, at vi alle bliver bedre til at tjekke prisen på el.

Det næste halvandet år overvåger staten, at prisen på ”sofa-produktet” ikke ryger i vejret.

Det vil sige, at man ikke kommer til at betale

13

Saft, kraft og sødme Man kan ikke sige jordbær uden at komme til at tænke på marmelade og jordbær med fløde.

Men jordbær kan spises på mange andre måder.

Her er tre lidt anderledes opskrifter.

14

Maj 2013

Foto Frederik Jimenez

Grys Gryder Jeg er udlært på Restaurant Gammel Mønt i København i 1999. Lige siden har jeg brændt for hverdagsmaden, og den passion udlever jeg til dagligt som kok i LO og hjemme sammen med mine to drenge og min mand.

Skriv til mig på gry@voresvilla.dk

Jordbærsalat med andebryst og jordbærdressing 4 personer 2 andebryster med skind 300 g jordbær 1½ dl æblecidereddike/ hvidvinseddike / hvid balsamico (alle 3 kan bruges) 1½ dl sukker Friskkværnet sort peber 2 hoveder hjertesalat/Romaine 1 bundt grønne asparges 2 avokado 2 dl edamamebønner/ ærter olivenolie

Grillede tigerrejer svøbt i chorizo med jordbærsalsa og aioli

Jordbærdressing 100 g jordbær koges op med eddike og sukker, blendes og afkøles. Husk at smage på den og kom evt. mere sukker eller eddike i efter smag.

Skindet på andebrysterne fjernes, skæres i strimler på ca. 1½ cm i bredden. Steges på en tør pande.

Når de er stegt sprøde, kommes de på køkkenrulle og drysses med salt. Brun andebrysterne i andefedtet fra “andesværene”, krydder med salt og peber, steg dem færdig i ovnen ca. 7 min. på 175 grader (and skal være rosastegt). Lad derefter andebrysterne hvile i 7 min. Imens andebrysterne hviler, tilberedes aspargesene. De skal koges i 2 min.

Kom ærter/edamamebønner ned til aspargesene de sidste 30 sekunder. Hæld det kogende vand fra og kom koldt vand på, indtil grøntsagerne er helt afkølede, hvorefter aspargesene skæres i passende stykker.

Skyl salaten grundigt, slyng den og bland den med resten af ingredienserne.

Anret salaten med andebrysterne skåret i skiver.

Kom jordbærdressingen hen over kødet, de sprøde svær kommes på toppen af salaten og til sidst friskkværnet sort peber.

Jordbærspyd Dyp først dine skyllede og aftørrede jordbær i smeltet chokolade. Mens chokoladen stadig er flydende, kan du dyppe jordbærrene i forskellige ting: knuste bolsjer (knus dem i en morter), i drys til muffins eller kager, knuste småkager eller hvad du selv kan finde på. Den bedste effekt opnås med hvid chokolade, da man bedst ser farverne på den hvide baggrund.

De kan sagtens laves dagen før de skal bruges, så skal man blot lade være med at fjerne toppen af jordbærret. De kan sættes på pind eller serveres med toppen på, som man ellers gør med jordbær dyppet i chokolade.

4 personer 32 tigerrejer, 4 på hvert spyd, 2 spyd pr. pers.

32 skiver chorizo pølse 250 g jordbær 2 stængler frisk rosmarin 1½ dl sød chilisauce 1 fed hvidløg 1 spsk mørk balsamico 1 dl Hellmanns mayonnaise 8 bambusspyd Chorizoen rulles omkring rejerne og kommes på bambusspyd. Jordbær skæres i mindre stykker, blandes med chilisauce, balsamico og hakkede rosmarinblade.

Hvis rosmarinstænglerne er kraftige, kan de bruges som spyd til rejerne. Grilles ca. 4 min. på hver side.

Riv hvidløg og kom det i mayonnaisen.

Man kan også lave aiolien helt fra bunden, men Hellmanns mayonnaise smager helt fint. Husk at lave et snit på ryggen af rejerne og fjerne tarmen. Hvis du vil undgå at dine spyd brænder, skal du blot lægge dem i vand, en time før du skal bruge dem.

15

FORSOMM ERKAMPAGN E

Et rum til hele livet

2. MAJ – 1 0. JUNI Se willabgar

den.dk

43 436,-

Halvtag 18 m2 komplet udestue, sæson: forår-efterår, Inklusive limtræsskelet, WG 50 udestuepartier, 20 mm termotag.

Forlæng din sommer

Willab Garden har alt for din udestue

En kvalitets-udestue fra Willab Garden er en investering der forøger din livskvalitet. Med masser af plads til måltider, afslapning og fest, kan du altid nyde udendørs-følelsen.

Trods regn, dårligt vejr og kolde vinde, sidder du beskyttet.

Limtræsskelet

Svensk, klassificeret kvalitetslimtræ.

Fra 5 096,-*

SGS-COC-2085

SGS-COC-2085

Termotag

b Gar la

®

Wil

X

struktur

struktur

ER

ER

16

T

T

T

M O TA G

n

struktur

ER

X

de

MøbelgruppeX 10 med i købet

M O TA G

X

n ®

ER

Wil

ER

40

M O TA G

T U E PA R T

I

T

ER

ES

de

Køb for mere end 39 000,- og få møbelgruppen Holmsund uden ekstra omkostning.

struktur

UD

7 700,-

X

b Gar struktur la

T

Værdi

32

M O TA G

20

M O TA G

Med X-struktur. Komplet med profilsystem.

Eks. 20 m2 16 mm, isoleringsværdi U 2,0.

5 776,-

Udestuepartier

Eks. WG 25 hvidlak, 5 mm sikkerhedsglas, isoleringsværdi U 5,7. B 2700 mm, H 2000 mm.

3 736,* Skelet uden brudt hjørne. OBS! Gulv, tag og glaspartier indgår ikke.

Showroom og butik med drivhuse og udestuer © www.g -by ran . se

Greve Ventrupvej 29 Man-Fre 09.00–18.00 · Lør 10.00–14.00 Fragtfrit hjem til dig!

Der tillægges et ekspeditionsgebyr på 95,- eller 195,- pr. ordre.

Vores Villa 1302.indd 1

Skaber rum i haven Tlf 39 67 65 00 ·

willabgarden.dk

2013-04-19 09.06

VoresHave

Af Jette Damgaard Foto Polfoto, iStockphoto

Lad de små så Børn elsker, når de kan se karse vokse op af en tot vat. De får naturen helt tæt på og opdager, at man faktisk kan spise det, man selv sår. Men det behøver ikke stoppe der – tag ungerne med udenfor og gør drivhuset til et familieprojekt.

N

år forårssolen rammer os, står de fleste haveejere klar i startboksen og kan næsten ikke vente med at stikke skovlen i jorden og så de første blomster.

Også drivhuset lokker, og det er et oplagt familieprojekt at få børnene med til at få frøene til at spire, plante dem ud og til sidst spise løs af hjemmedyrkede tomater, agurker og græskar. I drivhuset har du chancen for at forklare ungerne lidt om den mad, vi jo ellers bare køber i supermarkedet. Her kan du gøre emner som økosystemer, beplantning og mad spændende i stedet for skolemesteragtigt.

Samtidig kan selv helt små børn faktisk

være en god hjælp i drivhuset - og så er det jo hyggeligt at lave ting sammen, som både børn og voksne synes er sjovt.

Forårsklargøring

Du har formentlig allerede gjort drivhuset forårsrent, men hvis du ikke har gjort det, er det nu du skal finde sæbe og spand frem. Drivhuset skal ryddes for de gamle, døde planter og være så tomt som muligt, før du går i gang med nye projekter. Fastboende planter skal renses ved at fjerne døde blade og eventuelt fjerne skjoldlus på vinen.

Når det er gjort, skal der fejes og pudses vinduer, og her kan de små sagtens hjælpe 17

VoresHave

til. Find en kost og en spand i børnestørrelse, så vil de mindste elske at gøre rent sammen med de voksne.

Smag på verden

Når drivhuset er blevet lækkert og indbydende, er det tid til at gå i gang med det, som børnene synes er rigtigt sjovt: Der skal plantes. Hvis du har været ude i god tid, har du allerede haft frø til forspiring i vindueskarmen, og ungerne har været med til at se de første små skud spire frem af mulden.

De små spirer skal nu ud i drivhuset, og hvis det skal være et rigtigt familieprojekt, bør du indrette det, så ungerne kan få lov 18

Maj 2013

Af Jette Damgaard Foto Polfoto, iStockphoto

at gå og plukke, smage, røre og opdage.

Stil planterne med god afstand, så der er plads til, at børn kan komme rundt uden at vælte det hele.

Når du skal vælge planter, så tag ungerne med på planteskolen, så de er med i hele processen. Og vælg planter som de har lyst til at smage på – for eksempel små tomater, peberfrugter og skoleagurker. Agurkerne er supergode til madpakken, og så kommer der rigtig mange af dem. Specielt de små cherrytomater er dejlige for børn at gå og hapse af, og de fleste børn kan også godt lide rå peberfrugter.

Du kan også sagtens plante nogle jordbær i drivhuset. De trives fint i krukker, de er nemme at få til at vokse – og der kommer nye bær hele tiden. De smager jo vidunderligt, og når de vokser i drivhuset, kan du nyde dem tidligt på sommeren.

Krydderurter er også et sikkert hit.

De er nemme at plukke, og børnene bliver vænnet til at smage på ting, som de måske ikke vil spise, hvis du bare putter dem i maden. Meloner og græskar er også sjove for børn, men kræver meget plads.

Voksen-ting er sjove

De fleste børn synes, at det er en fest, når de kan få lov til at gøre ”voksne” ting sammen med mor og far, og bare det at få lov til at bruge vandslangen kan være lokkemad nok. Men skal der mere til, så har de fleste havecentre udstyr i børnestørrelse, så både rive, skovl, vandkande og hakke ligger godt i børnehænder.

Faktisk kan du også gøre opbindingen af tomater og agurker børnevenlig. Man kan nemlig købe små opbindingsfigurer i sjove farver og former, som sætter lidt kulør på planterne. De kan købes på planteskolen, men nogle gange er de også på tilbud i supermarkederne.

Kom foråret i møde og giv dine børn en god oplevelse i naturen. Lad dem se planter spire, vokse og gro - og ikke mindst: Lad dem smage på verden. Når man har passet og plejet sine planter i månedsvis, kommer belønningen – og der er ikke noget bedre end at spise det, man selv har dyrket.

spar op TIL 1500 kr.

- LevereT fragTfrIT

prIsgaranTI på Lagervarer, graTIs fragT og sTorT udvaLg

elite gym pro trampolin

Sportstrampolin. 366 cm. i diameter, 4 sorte ben, grøn kantpude i gummi.

Inkl. stige, sikkerhedsnet og forankringssæt.

2499.-

indbygningsovn KO604W fra Knau i energiklasse A. 4 indstillingsfunktioner: Overvarme, Undervarme, Grill samt Pizzafunktion.

1499.-

spar 500.-

spar 1200.-

Tilbuddene gælder 17. maj - 31. maj 2013.

Der tages forbehold for manglende og udsolgte varer samt billed- og trykfejl.

1799.-

spar 1500.-

alko plæneklipper

AL-KO Silver 520 BR Premium med 4-i-1 funktion: Bagudkast, sideudkast, opsamling og bioklip. 70 liters græsfang med automatisk opsamler.

2999.-

milan loungesæt

Lækkert loungesæt til hyggekrogen. Alle 3 dele kan stables til en cocoon. Inkl hynder.

1999.-

spar 1300.-

spar 1500.-

White Away.com alt til hus og have 66064 WA ann U18_182x120.indd 1

29/04/13 08.47

LÆG SELV TAG

på udestuen, terrassen eller carporten Ring og få et godt tilbud

SpaR op Til

20 % Botanica E 21,0 m2: Tilbudspris 46.132,-

Vi er specialister i færdige tagløsninger i høj kvalitet til lave priser!

Aldrig har det været nemmere og billigere

at få et stærkt “gør det selv”-tag. Vi leverer en skrædder-syet kvalitetsløsning hurtigt og direkte til dig, som du nemt monterer.

Ring og bestil en GRATIS prøvepakke

Længder fra 2,44 til 6,20 m.

Længde 2-8 m, bredder op til 210 cm.

DAIPLA TRAPEZPLADER

THERMOFLEX

Glas-klar eller opal. Leveres i en ekstra stærk kvalitet på 1,2 mm. Op til 10 års lysgaranti.

Klar eller opal 2-, 3-, 6- og 7-lags isolerende kanalplader. 10 års reklamationsret på lysægthed og brud.

Deigaard Plastic a/s Tlf. 86 24 66 00 • www.deigaard-plastic.dk Blomstervej 3 · 8381 Tilst · Aarhus

Det er altid godt vejr i et Botanica orangeri Botanica er orangerier i kraftige profiler, med mulighed for en lang række individuelle løsninger tilpasset dit behov.

Ud over det viste Botanica E på 21 m2, har vi også et godt tilbud på det meget solgte Botanica B på 13 m2 med dobbeldør i langsiden. Kig ind i dit lokale drivhuscenter og få et katalog og vejledning.

Se andre tilbud og størrelser på www.drivhuscenter.dk Ring på 3030 7802 og få oplyst nærmeste forhandler.

Husk 12 cm stålsokkel kan til købes for nemmere montering.

Fragtfri levering + 12 års garanti!

19 botanica e_vores villa_89x120.indd 1

19/04/13 16.13

Pilleovne

6 stærke facts om pilleovne: • • • • • •

Opvarmning med en pilleovn koster ca. 4.000,- pr. 100 m2.

Pilleovne kan både tids- og termostatstyres Pilleovne kan opvarme hele huset – ikke bare det rum hvor de er opstillet Man skal ikke tænde op i en pilleovn – det klarer den selv Nogle modeller af pilleovne kan tilsluttes husets centralvarmesystem Pilleovne fås i mange varianter af design og farver

Find nærmeste forhandler på: www.ecoteck.dk . Tlf. 96 46 41 46

Spar 50-70% på

varmerdin egning

VoresNyheder

Af Søren Rebbe

Flere funktioner for Forno Kitchen Aid Artisan

Dansk design

Vist på billedet er Toaster kr.

2.799,95, Kedel kr. 1.699,95 og Foodprocessor kr. 4.999,95.

Flotte krydderikværne designet af Carl & Carl, serien hedder ”swing”. Sælges i udvalgte gavebutikker som f.eks. Louisiana, Trapholt, Læsø Sydesalts butik og Kop & Kande.

Med enkle greb kan ”Forno” udeovnen ændres til en multifunktionel ovn med mange anvendelsesmuligheder. En nyudviklet dør ændrer Morsø Forno til en lukket ovn, der kan anvendes til bagning, langtidsstegning og til rygning.

Vejl. pris kr. 349,75 med trælåg og kr. 399,75 med farvet låg i Sort/Hvid.

Vejl. pris kr. 7.495,og for døren kr. 449,-

Kitchen Aid lancerer nye modeller i den populære serie af køkkenudstyr.

De nye modeller findes i seks flotte farver.

Ungerne i haven

Ny redskabsserie fra Fiskars inviterer familiens mindste medlemmer med i havearbejdet på en sjov og kreativ måde.

Sælges bl.a. i Bauhaus.

Vejl. pris for kost, rive, spade eller skovl fra kr. 79,95,-

Cobb Grill Kulørte kålhoveder

I år er avlerne klar med økologiske lilla og orange blomkål, som vil vække begejstring rundt om middagsbordet.

Kan købes i større supermarkeder fra august.

VoresVilla beklager, at vi i april udgaven skrev en forkert pris på Cobb Supreme grillen.

Den rigtige pris er kr. 1.899,-

21

VoresHave

Blomster i krukker Det er ikke svært at forstå, hvorfor så mange mennesker holder af at dyrke blomster i krukker. Det handler om, at det er til at overskue, og sætter man krukkerne tæt sammen, kan de danne et lille bed.

H

er vil jeg komme med korte og præcise tips til, hvordan du kan skabe en harmonisk og frodig krukkehave.

• Bestem først og fremmest, hvilken farveholdning blomsterne skal have. Her viser jeg en gruppe med blå blomster, som passer ind i alle sammenhænge.

• Sørg for at bruge pottemuld af bedste kvalitet. Jeg har introduceret et produkt: ’Claus Dalby krukkemuld’, der er tilført langtidsvirkende gødning - nok til en hel sæson.

• Vælg rimeligt store krukker for at undgå, at de tørrer for hurtigt ud.

22

Maj 2013

• Kombiner gerne krukker med forskellige former.

Hvad materialer angår, er jeg stor tilhænger af terrakotta.

• Plant kun en slags planter i hver krukke. Sammenplantninger kommer ofte til at fremstå uharmoniske.

• Tænk ikke kun i blomster, men også i løv, teksturer samt højde og drøjde.

Tekst og foto af Claus Dalby

Claus Dalby

• Skab højde, f.eks. med et lille opstammet træ. Purpurvinge, Tibouchina, er her et oplagt valg.

• Suppler gerne med bladvækster – f.eks. gul hosta eller alunrod.

• Brug gerne planter, der vælter ud over krukkens kant og bløder op. Det kan være verbena, petunia eller tvillingeblomst. Blåkvast er også en fin vækst med en smuk lavendelblå farve.

• Nip og nus sommeren igennem. Ved at fjerne visne blomster, holder man floret i gang.

"Havekarrieren" begyndte i 1995, og lige siden har han inspireret og glædet danske haveejere med sine flotte havebøger og DR2-programmerne Drømmehaver og Drivhusdrømme.

Klik ind på www.clausdalby.dk og følg med i Claus' haveliv. Haven er åben nogle få dage om året, og fordi der er begrænset adgang, trækkes der lod om billetter.

Claus Dalby Min krukkehave Claus Dalby er blandt andet kendt for sine imponerende krukkebeplantninger, og han har skrevet flere bøger om emnet. ’Min krukkehave’ hedder den seneste, og her beretter Claus om farver og former, indretning og ikke mindst om plantevalg, dyrkning og pasning.

Kr. 299,95, Forlaget Klematis.

23

VoresVilla

Af Jette Damgaard Foto Polfoto

Luk lyset ind Store vinduer fra gulv til loft dominerer i næsten alle nye byggerier. Det er der gode grunde til, for vinduer lukker lys og liv ind i huset. Og meget varme.

D

it hus skal have samme effekt på dig, som en batterioplader har på et batteri.

Og der er kun én ting, der kan give den energi: Lys. Derfor er vinduer og lys udgangspunkt for al den rådgivning, som arkitekt Kim Egholm giver til husejere. Uanset om de vil ændre på det hus, de allerede har, eller om de skal til at bygge nyt.

“Fornemmelsen af lys i huset gør dig positiv.

Et mørkt rum er til at sove og hvile sig i, hvis du har migræne eller behov for ro. Lysets betydning for vores velbefindende er helt undervurderet,” fortæller Kim Egholm.

Derfor er han stor tilhænger af store vinduer, gerne fra gulv til loft. Men det kan også blive for meget. For mange vinduer kan give fornemmelsen af, at man bor i et drivhus, og før du skifter alle små vinduer ud med store, bør du overveje, hvilken vej de vender, og hvordan de er placeret i det enkelte rum.

“Man skal forholde sig til de omgivelser, man kigger ud på, og husets placering på grunden.

Det er dejligt med fornemmelsen af haven, der fortsætter helt ind i huset, men samtidig er det vigtigt, at vinduerne placeres, så indkig fra naboerne mindskes”, forklarer arkitekt Kim Egholm.

24

Maj 2013

Respekt for solen

Sol giver lys, men sol giver også varme. Det største problem med moderne villaer i dag er faktisk overophedning. Kombinationen af sol og store vinduer gør, at det bliver varmt i husene. Det er vi glade for om vinteren, for så sparer vi på energien – men om sommeren kan det give store problemer.

Alle nye vinduer er nemlig super-lavenergivinduer. Vinduerne optager solens varme via en usynlig belægning, og sender den videre ind i huset. Det betyder, at huset kan blive meget varmt, specielt hvis du har store, sydvendte vinduer.

Varmen får dig automatisk til at lufte ud. For det er kun åbne vinduer og døre, der hjælper på solrige dage, hvis du har fået energirigtige vinduer. En smart måde at fjerne overskudsvarmen på er ved at få tagvinduer med indvendige temperatursensorer. Når temperaturen i rummet bliver for høj, åbner vinduerne automatisk og sikrer en stabil temperatur.

Du kan også kontrollere solens kraft ved at lave skygge. For eksempel med et udhæng på facaden, så lyset ikke når så langt ind i huset. Det er ikke noget, man ser ret meget på private boliger endnu, men Kim Egholm forudser, at det vil komme meget mere.

Har du ikke et udhæng på ydersiden, kan du kigge på det stykke væg, du har mellem oversiden af vinduet og loftet.

Det kan også fungere som afskærmning, og derfor er det en god ide ikke at føre vinduerne helt op til loftet. Hvis du gør det, vil solens stråler nå alt for langt ind i huset.

Du kan også vælge at sætte markiser op på ydersiden eller lameller på indersiden.

Endelig kan løsningen være at bestille ruder med solfilter.

Det er et lag, der er lagt ind på glasset - typisk er det i grå eller grønne nuancer - og det fjerner noget af overophedningen.

Alt i alt er Kim Egholm ikke i tvivl: Lys gør os godt, og store vinduer åbner huset mod omgivelserne.

VINDUESGLÆDE VI SAMLER PÅ GLADE VINDUESKUNDER! Garanteret kvalitet Bedste priser Op til 10 års garanti Flot design Tilfredshed - også efter købet

35% SPAR OP TIL

PÅ SPECIALMÅL

DIREKTE TIL DIG FRA EGEN FABRIK · FYR · MAHOGNI · PVC · TRÆ/ALU

VINDUESBILEN

LAGERVARER

Ønsker du eksperthjælp når du skal have udskiftet vinduer og døre, kan det være en rigtig god idé at spørge nogle af vore konsulenter til råds. Ved et besøg af VINDUESBILEN kommer vi hjem til dig og gennemgår det hele fra A-Z.

Står du og skal bruge vinduer og døre her og nu, kan du vælge mellem mere end 400 forskellige modeller og størrelser.

Nyhed! Nu også i plast & træ/alu Vi leverer på kun få dage - lige til døren!

Kun kr. 2199,-

SÅ BILLIGT KAN DET GØRES! – Vinduer og døre til hele huset - med eller uden montage.

Bondehus 119x119

Kun kr. 1899,-

Topstyret 119x119

Kun kr. 4499,-

Facadedør 95x212

Kun kr. 3099,-

Facadedør 95x212

Viste modeller er hvidmalet med bundglaslister i hvid alu og med gratis varmkant. * Gratis fragt ved køb over 3.000 gælder levering i DK inkl. brofaste øer.

BESTIL TILBUD PÅ HJEMMESIDEN FÆRDIGT ARBEJDE!

kr.48.937,-

Inkl. moms montage og levering

GØR DET SELV!

kr.30.200-

Inkl. moms og levering

Priseksempel: Parcelhus - lagervarer Fyrretræ, 10 stk. topstyrede vinduer, 2 stk. facadedøre og 1 stk. terrassedør m/3-pkt. lukke. Hvidmalet med energiruder inkl. varmkant og hvide alulister.

Har du en smule kendskab til vinduer og døre, kan du på hjemme-siden vælge mellem 1000-vis af forskellige modeller og størrelser og sammensætte din egen tilbudsforespørgsel.

BESØG OS I BUTIKKERNE I alle vore butikker kan du til enhver tid få rådgivning af vore erfarne vindueskonsulenter. Ydermere kan du finde inspiration til model- og materialetyper - kig ind i en af vores butikker i Roskilde, Randers eller Odense – og har du nogle cirka mål med laver vi gerne et godt og uforpligtende tilbud til dig på dine nye energirigtige vinduer og døre.

25

Tlf 70 23 15 23 - www.jna.dk Udstillinger: Roskilde· Odense· Randers

Der tages forbehold for prisændringer og trykfejl. *Montage er standard montage, uden fugning og indevendig afslutning.

Priseksempler GRATIS RÅDGIVNING HOS DIG

Energiruder

Kernetræ

CE-Godkendt

5 års garanti

VoresVilla

Cocktails Inspireret af det gode forårsvejr, har vi været på udkig efter nogle forfriskende sommercocktails til terrassen. Med udgangspunkt i urtehaven og den kommende frugtsæson, serverer vi her fem skønne opskrifter. Disse cocktails er udviklet af cocktailbarerne Madam Chu´s og The Union i København til VoresVillas læsere.

26

Maj 2013

Af The Union, Madam Chu's Foto Dennis Westerberg / DAS BÜRO

Færgen sejler til oplevelser

Says You

6 cl gin, agurk, koriander, 2 cl lime, 2 cl sukkersirup.

Put lidt agurk i tern i en cocktailshaker, en lille håndfuld koriander, limejuice og sukkersirup. Mos ingredienserne godt sammen, så smagen kommer frem.

Tilsæt is og gin, ryst kraftigt og hæld igennem en sigte ned i glasset. Dekorer med en skive agurk.

Sake Sake 3 cl vodka, 3 cl sake, 3 cl rabarbersirup, 2 cl pure af passionsfrugt.

Kom alle ingredienser i en cocktailshaker med is.

Ryst kraftigt indtil shakeren er helt kold. Hæld igennem en sigte og server i et cocktailglas.

Knowledge 4 cl bourbon whisky, 2 cl litchi likør, mynte, 2 cl lime, 2 cl sukker sirup.

Knus mynte, lime og sukker i bunden af en cocktailshaker.

Tilsæt is, bourbon og litchi likør. Ryst kraftigt, sigt og server i cocktailglas.

Chu's Collins 6 cl gin, tern af agurk, knust ingefær, 2 cl lime, lidt sukker, toppet med ingefærøl.

I et højt glas moses agurketern og hakket ingefær sammen med limesaft og sukker.

Fyld op med knust is, tilsæt gin og fyld op med ingefærøl.

Pynt gerne med kandiseret ingefær.

Red Grass 6 cl vodka, friske jordbær, 2 cl lime, 1 cl sukker, citrongræs, knust is, toppet med Champagne.

Mos tre friske jordbær og tre stykker citrongræs på ca 1 cm sammen med limesaft og sukker i et lavt glas. Fyld op med knust is og vodka og top med Champagne.

Extreme Prejudice

med samsøfærgen til friske jordbær og nye kartofler

6 cl rom, hindbærpure (frosne bær + 10 pct. sukker), 2 cl lime, 1 cl sukker, basilikum, peber.

Kom basilikum, hindbær, limejuice og sukker i et lavt glas. Mos godt igennem, så alle smage kommer frem.

Fyld med knust is og tilsæt rom. For et ekstra sommertwist kan man fylde lidt cider i også.

afslappende miniferie Lav din egen sirup: Sirup er nemt at lave og kan bruges til meget andet end drinks med alkohol. Du kan bruge den til at lave din egen lemonade, isté eller i lette sommerdrikke med f.eks. danskvand, mynte og lime saft.

Du skal bruge: 220 g sukker og 2,5 dl vand (ca. 3,5 dl sirup).

Fremgangsmåde: Varm sukker og vand i en gryde til sukkeret er opløst. Når vandet koger, skrues ned for varmen. Lad det simre uden låg i ca. 5 minutter. Tag gryden af komfuret og lad det afkøle.

Rabarbersirup: Samme opskrift som vist ovenfor + 4 rabarber skåret i små stykker. Lagen koges ca. 20 min. Sigt gennem en fin trådsigte eller et vådt klæde.

samsøfærgen tur/retur med bil + 2 overnatninger m. morgenmad på stemningsfyldte Hotel ilse made, fra

1.250,-

DKK pr. pers. v/2 pers. i db. vær.

se betingelser og book i web-butik: www.samsoe-ferie.dk 27

LæserRejser

Teknisk arrangør

VoresVilla tilbyder dig udvalgte kør-selv-ferier i samarbejde med Happydays.

Oplys rejsekoden ”VORESVILLA” ved bestilling – så får du automatisk rejsen til rabatpris.

Maritim Berghotel Braunlage

til 29.5.2013 Ankomst frem 9,KUN 1.64

Romantisk ferie i Harzen 4 dages ferie på Maritim Berghotel Braunlage ★★★★ i Braunlage, Midttyskland

B

o højt hævet over Braunlage med udsigt over Harzens disede bjerge og uendelige skove, der gemmer på både heksemystik, middelalderbyer og borge fyldt med ridderromantik. Her venter en rigtig forkælelsesferie med et væld af faciliteter til fri afbenyttelse, og på en udflugt kan det anbefales

at tage turen i røg og damp med lokomotivet til heksenes Bloksbjerg (6 km) eller besøge kejserbyen Goslar (36 km) og Quedlinburg med sine 1200 originale bindingsværkshuse (47 km).

Ankomst: Søndag til fredag frem til 17.12.2013.

Kurafgift EUR 2,20 pr. pers./døgn.

Pr. person i dbl.vær.

1.699,-

Pris uden rejsekode 1.749,• 3 overnatninger • 3 x champagnebrunch • 2 x 3-retters middag/buffet • Stort aktivitetsprogram • Entre til fitnesscenter, pool og sauna • Udlån af badekåbe og badesko • 10 % rabat på wellnessbehandlinger • 10 % rabat på billet til Harzens historiske damplokomotiv

5 overnatninger kr. 2.599,-

Hotel Amerika

Hotel Amerika

★★★★ ved Mariager Fjord, Hobro Ren sommeridyl med Alle ankomster Pr. pers/dbl.vær. samme pris! rustik charme, velrenommeret restaurant, 24-timers roomservice, Pris uden rejsekode 1.399,en særlig historie og • 3 overnatninger unik beliggenhed midt i den grønne bøgeskov • 3 x morgenbuffet • 3 x 2-retters lige ned til Danmarks middag/buffet måske smukkeste fjord!

Schleswig-Holstein

Hotel zum Uklei ★★★ i Nordtyskland Landskabet mellem Værelse med Pr. pers/dbl.vær. søudsigt Kiel og Lübeck gemmer på mange perler: En af dem er det 500 Pris uden rejsekode 1.349,meter brede landstykke • 3 overnatninger mellem søerne Kellersee • 3 x morgenbuffet og Ukleisee, og her lig• 3 x 3-retters middag/buffet ger jeres lille, hyggelige • 1 velkomstdrink landhotel. Lübeck 5 overnatninger kr. 2.249,4 overnatninger kr. 1.599,(47 km) og hovedbyen Ankomst hele året Plön (19 km) er oplagte Ankomst: 2 nætter inkl. luksuspakke Kun kr. 999,udflugtsmål.

Valgfri t.o.m. 20.12.2013.

1.299,-

1.349,-

Ankomst: Valgfri 4.6.-23.8.2013.

Kun slutrengøring.

ITALIEN, ØSTRIG – ELLER DEN NORDISKE SKÆRSOMMER? Sommerferier i 10 lande – scan og få tilbuddene i hånden!

Bestil på

Vinferie i Alsace

Hotel Restaurant l’ Alexain ★★★ i Frankrig Oplev den franske Alle ankomster Pr. pers./dbl.vær. is! idyl på nyrenoveret samme pr familieejet hotel med swimmingpool og Pris uden rejsekode 2.499,fantastisk udsigt over • 5 overnatninger vinmarkerne mod bjerg• 5 x morgenbuffet kæden Vogeserne – kun • 5 x 3-retters middag 12 km fra vinrutens • 1 x entre til destilleri inkl. likør-/brændevinshovedstad Colmar.

2.399,-

Ankomst: Valgfri 1.7.-16.10.2013.

Kurafgift EUR 0,80 pr. pers./døgn.

smagning + lille gave • 1 x vinsmagning

3 overnatninger kr. 1.449,-

Hos Happydays har vi specialiseret os i at forvalte din mest dyrebare tid; din ferie – med glæde. Tilmeld dig nyhedsbrevet fra vores rejseklub – her handler det også om meget andet end bare billig ferie.

HUSK REJSEKODE N: VORESVILL A Åbent hverdage kl. 8-17. Weekend & helligdage kl. 10-15

www.happydays.nu ...eller ring 70 20 34 48

Børnerabat v. 2 betalende voksne – ring og hør.

Ekspeditionsgebyr kr. 79,-.

VoresHave

Af Laila Sølager, havearkitekt Foto Planteskole-Ringen

Fyrsteligt forår Tak til berejste fyrster, grever, konger og prinser for alle de planter vi i dag kan nyde i haverne.

M

ange af planterne er kommet til vores lille land, fordi adelen med tilhørende botanikere rejste til fjerne egne for at opspore anderledes prydog nytteplanter. Derfor kan vi i dag nyde smagen af kartofler, majs, bønner, tomater og mange andre grøntsager. Og nyde synet af prydplanter som kejserbusk, kejsertræ, kejserlind, kejserkrone og dronningebusk for bare at nævne nogle med navne, der refererer til adelen.

Her er lidt om et par aktuelle knold- og løgplanter, der er kommet hertil langvejs fra.

Den bedste snitblomst

Georginer, eller dahlia som den rettelig hedder, kommer fra Mexico og er aktuel, fordi knoldene nu skal lægges i jorden. Man kan også købe ”færdige” dahlia, der skal plantes ud i bede eller krukker nu. Det er vigtigt at holde øje med vejrudsigten, for dahlia tåler overhovedet ikke frost. Bliver der varslet nattefrost, kan man dog nemt beskytte planterne ved at lægge et tæppe eller et stykke fiberdug over planterne ved aftentide.

Giv kompost i jorden ved plantningen af dahlia – både til de tørre knolde og til de forspirede. Vand grundigt bagefter. Så vil planterne vokse stabilt og blive til havens bedste snitblomst. Dahlia er meget fin i krukker, især hvis man vælger de ikke alt for høje sorter – op til 70 cm går an at styre. '

Fra kejseren i Wien

Kejserkrone vælger jeg, fordi den statelige plante blomstrer nu med store hængende klokker i gule eller rødorange farver. Meget iøjnefaldende og så særpræget, at løget hurtigt fandt vej fra Iran og Afghanistan til de kejserlige haver i Wien og resten af Europa.

Kejserkroner skyder ekstremt hurtigt frem om foråret, blomstrer i maj – og visner helt væk i juli. Så går løget til hvile frem til sensommeren, hvor det derfor kan flyttes eller man kan lægge nye løg.

Kejserkrone har en ubehagelig duft, der gør den mindre attraktiv ved havens siddepladser, men meget anvendelig hvis man har muldvarpe i haven. En række af kejserkroner langs havens skel og yderkanter skulle kunne holde muldvarpe ude.

Der findes virkelig mange former og farver på dahlia.

Det giver mulighed for at matche med naboplanternes løv- og blomsterfarver.

Artiklen fortsætter på næste side

29

Artiklen er fortsat fra forrige side

Når du køber planter hos os, handler du med fagfolk.

Friske fiduser til forårshaven

Planteskole-Ringen er Danmarks største kæde af faglige planteskoler. Her ligger vores planteskoler og havecentre:

Tomater som ribs og jordbær

Der er en sand velsignelse af sjove, skønne og skøre tomater på markedet. Et par af de mere specielle, der samtidig smager godt, er ribstomater og jordbærtomater.

Ribstomat giver mange bittesmå, velsmagende tomater.

Brug den gerne i ampler eller kurve, hvor rankerne med ribstomaterne hænger nedad.

Jordbærtomater ligner jordbær på formen og er meget søde og velsmagende. Børn elsker både ribs- og jordbærtomater som snack.

Jungleagurker

Meget små agurker på bare 2-3 cm sidder i massevis på den kraftigt voksende jungleagurkplante. Plant den spændende plante i drivhuset eller på en lun plet nær husets lune mure, når frostnætterne er forbi. Der dukker ustandseligt nye agurker op, og de er perfekte som snack eller i syltekrukken.

Landsdækkende gavekort-service.

Se mere på www.planteskole-ringen.dk

Blommefarvede, fligede blade på Ipomea ’Midnight Lace’ flyder smukt ud og ind mellem de limegule blomster på petunier.

Denne kombination holder sig smuk hele sommeren uden ret meget rensning for visne blomster.

Sommerblomster uden blomster

Skønne krukker med sommerblomster behøver ikke være tidskrævende at passe. Hvis du planter krukkerne til med bladplanter, der lige fra begyndelsen ser flotte ud, er der ikke visne blomster at fjerne. Mange sommerblomster, krydderurter og stauder har flot farvet løv.

Især afvigende bladfarver og former kan få krukkerne til at se ud, som om de blomstrer farverigt, selvom det blot er bladene og kontrasterne, der gør det.

Prøv de to blommefarvede sorter af Ipomea - de hedder ‘Sweethaert Purple’ og ‘Midnight Lace’. De er iøjnefaldende og nemme at matche med andre planter, der blomstrer. Kontrasten mellem det blommefarvede løv og de gulgrønne-limegule-gullighvide farver er meget smuk.

Planteskole-Ringen er et samarbejde mellem nogle af Danmarks førende planteskoler. Vi står for:

&!',)' 6)$%. s $%. "%$34% +6!,)4%4 s 34/24 5$6!,' 3/,)$ /2)%.4%2).' /- 4%.$%.3%2 ) ).$ /' 5$,!.$ Nykøbing Plantehandel

Vej’s Havecenter

Aars Havecenter

Midtsjællands Planteskole

Spørring Planteskole

Audebo Havecenter

Korsbakkes Planteskole

Saunte Planter & Blomster

HaveOasen

Hørsholm Planteskole

Laubjergs Planteskole

Plante Oasen

Hobby-Haven

Aldershvile Planteskole

Tante’s Have & Dyrecenter

Amager Planteland

Kolding Plantecenter

Vallensbæk Stue- og Havecenter

Esbjerg Planteskole

Thymes Planteskole

Jensens Planteskole

Birkevang Stue- og Havecenter

Nielsens HAVE med STIL

Flemmings Planteskole

Glamsbjerg Havecenter

Steens Planteskole Stue- & Havecenter

Soltoften 5, 7900 Nyk. Mors

Hjortkjærsvej 3, 9600 Aars Randersvej 570, 8380 Trige

F.L. Smidths Vej 21, 8600 Silkeborg Vejlevej 13, Lind, 7400 Herning

Borkvej 18, No, 6950 Ringkøbing

Møllebakken 52, 8361 Hasselager Skærbækvej 3, 7000 Fredericia Esbjergvej 44, 6000 Kolding Storegade 280, 6705 Esbjerg Ø Idrætsallé 3, 6740 Bramming Ny Erlevvej 19, 6100 Haderslev Rønnevej 3A, 5620 Glamsbjerg Langeskov Planteskole

Charlottevej 24, 4270 Høng Fulbyvej 62, St. Ebberup, 4180 Sorø Nykøbingvej 96, 4300 Holbæk Nørregårdsvej 12, Saunte, 3100 Hornbæk Sjælsmarkvej 11, 2970 Hørsholm Baltorpvej 214, 2750 Ballerup Bagsværdvej 194, 2880 Bagsværd Ugandavej 1, 2770 Kastrup Vejlegårdsvej 79, 2665 Vallensbæk Strand Gl. Hastrupvej 1, 4600 Køge Gartnervej 1, 4684 Holme Olstrup Ugledigevej 48, 4720 Præstø

Vestre Landevej 127, 4951 Nørreballe

Nyborgvej 39, 5550 Langeskov Tilbuddene gælder 17.-26. maj.

Der tages forbehold for udsolgte varer pga. leveringsvanskeligheder, trykfejl og prisændringer som følge af ændrede pris- og afgiftslove.

Stauder kan også bruges i altankasser.

Her er det pengebladet fredløs, Lysimachia nummularia, med gulliggrønne blade, der hænger ud over kanten, mens de rødlige blade på alunrod, Heuchera giver en flot kontrast. I midten en græs , Carex ‘Ice Dance’, med lyse striber.

30

Maj 2013

PLSK annons 17 maj 99 mm grønt.indd 1

H

Hortensie

39

95

1 stk 1995

der blomstrer hvert ĂĽr

.U ER DET SLUT MED HORTENSIER DER IKKE VIL BLOMSTRE (ORTENSIE -AGICAL ÂŽ BLOMSTRER PĂŒ DE SKUD DER SKYDER FREM OM FORĂŒRET n OGSĂŒ SELVOM DU BESKÂ?RER EFTER VINTEREN 3TORE mOTTE BLOMSTER FRA JUNI SEPTEMBER &ARVEN SKIFTER FRA LYSE PASTELLER TIL ALLE NUANCER AF VARME HÂ’STFARVER En hortensie, der er smuk og farverig i hele sĂŚsonen. Plantes i solHALVSKYGGE OG I SPAGNUMBLANDET JORD 6ANDES JÂ?VNLIGT 3Â?LGES I CM potte.

Spar20,-

Blomstrende  sommer  med  de  bedste  sommerblomster

Frit valg - mange farver og blomsterformer

79

pr stk

Dahlia – stemning og massevis af buketter

NYHED

+RAFTIGE PLANTER MED FYLDTE blomster. Lige til at plante ud i KRUKKER ELLER I HAVENS BEDE 3Â?LGES I CM POTTE

Frit valg flere farver

Dyrk dine egne tomater

Hortensie ’Magical’Ž

Det er en smagsoplevelse af de helt store at hente friske, solmodne tomater direkte fra haven og ind i køkkenet. Vi har et utal af forskellige sorter – og fortÌller gerne om deres fortrin.

Frit valg – 3 stk

199,pr stk

5995

Almindelig hortensie til krukker Hortensier er en af de bedste planter til store krukker.

De blomstrer lĂŚnge, er nemme at holde i fin form, bare de fĂĽr rigeligt med vand. Flotte hele SOMMEREN 3OL HALVSKYGGE I spagnumblandet jord.

Almindelig hortensie Hydrangea macrophylla 3Â?LGES I CM POTTE .ORMALPRIS

KĂŚmpeudvalg i chilisorter og snackpeber

79

95

1 stk 24

95

!

1 STK

NYHED

Agurker Egne agurker fra eget drivhus – sü ved DU HVAD DU SPISER -ANGE SORTER AT vÌlge mellem.

Prøv ogsü vores NYHED – den specielle jungleagurk – en mini agurk, DER SPISES SOM SNACK ELLER SYLTES Frit valg – 3 stk

4995

Spar40,-

1 STK

Frit valg 3 stk

Frit valg Spar15,3 stk

59

Spar15,-

pr stk

&ANTASTISKE FORMER FORRYG ende smag og utallige anvendelser i køkkenet.

95

Ostespernum.

4AKNEMMELIG sommerblomst, der blomstrer hele sommeren. Forskellige farver.

God i krukker og i forgrunden af et bed. Fuld sol.

3Â?LGES I CM POTTE

95

antastisk  i  krukker  og  bede

Spar49,-

Kapmargerit (Spanske margeritter)

Frit valg 3 stk

KĂŚmpeudvalg! 6995

Spar20,-

Vi har allerede udvalgt de bedste PLANTER n BĂŒDE MED HENSYN TIL VÂ?KST

sundhed og hürdførhed. Hos os behøver du blot at vÌlge dem, du SELV SYNES BEDST OM

1 stk 2995

Krydderurter – til hverdag og til fest 4IL SOMMERMADEN H’RER NYH’STEDE KRYDDERURTER – ogsü til sommerens drinks pü terrassen. +�MPEUDVALG n MANGE SPECIELLE KRYDDERURTER

31 2013-04-17 08.08

VoresVilla

Af Søren Ørsted Pedersen Foto Det kriminalpræventive Råd

Tusindvis holder øje med naboens hus Få flere gode råd på www.dkr.dk/indbrud-i-din-bolig (kilder: Det Kriminalpræventive Råd, TrygFonden, Rigspolitiet).

S

kabe og skuffer rodet igennem, computeren og fladskærmen er væk og børnenes sparegrise smadret og tømt. De kommende måneder er det feriesæson, og så er risikoen for indbrud ekstra stor. Danmark er det land i Europa, hvor der sker næstflest indbrud. Derfor er det vigtigt, at vi bliver bedre til at sikre vores hjem og hjælpe hinanden, så tyvene ikke får så let spil. Når man i et område sørger for at holde øje med hinandens boliger, kan man undgå op til hvert fjerde indbrud, fortæller Lone Harlev, projektleder i Det Kriminalpræventive Råd og TrygFonden.

En alarm kan stresse tyven En alarm, der hyler eller måske ligefrem tilkalder et vagtselskab, kan ifølge politiet også være en god ide.

Det stresser tyvene, så de ikke kan nå at stjæle så meget, og et alarmselskab kan også hjælpe med at begrænse skader fra et indbrud.

Sådan virker Nabohjælp: På hjemmesiden www.nabohjælp.dk eller via Nabohjælpsapp´en tilmelder du dig og kan invitere naboer og venner med i dit eget, private netværk. Ordningen er gratis.

Når du tager på ferie, taster du det ind.

Naboerne får automatisk besked, så de holder ekstra øje med dit hus.

Du modtager en sms, når naboen har tjekket huset.

32

Maj 2013

Sommeren er højsæson for indbrud.

Derfor er det godt at sikre sit hus, inden man tager på ferie.

Sådan hjælper du din nabo: Hold øje med deres bolig: råb op eller ring 114, hvis du ser mistænkelige personer.

Fyld skrald i deres skraldespand.

Parker din bil eller cykel ved deres hus.

Tøm deres postkasse.

Gør dit hus mere sikkert Det er vigtigt, at yderdørene er solide. Montér eventuelt en ekstra lås på hoveddøren.

Har låsen på indersiden af hovedeller havedør en vrider, bør den skiftes til en lås med nøgle.

Tjek listerne omkring dine vinduer.

De må ikke være rådne eller nemme at fjerne med værktøj.

Forsyn udsatte vinduer med f.eks. vindueslåse, sikringsbeslag, tremmer eller kraftigt trådnet.

Terrassedøre er særligt udsatte.

Få monteret en lås på håndtaget.

Forstærk døre af finér eller fyldningsdøre med en stål- eller krydsfinerplade på dørens indvendige side.

Når du tager på ferie: Frist ikke tyven. Fjern værdigenstande, så de ikke kan ses udefra.

Sørg for at der er lidt rod: kaffekopper ved køkkenvasken, vasketøj på tørresnoren og en trillebør eller haveslange i haven får det til at se ud som om, der er nogen hjemme.

Tænd radioen og brug f.eks. automatiske tænd-sluk-ure på dine lamper og radio.

Afbestil avisen.

Lås stigen fast og fjern værktøj eller haveredskaber, der kan bruges til at bryde ind med.

få en Gr bereg atis ning

ER MIT HUS EGNET TIL EN VARMEPUMPE? Få undersøgt om det kan betale sig at skifte til en miljørigtig varmepumpe fra weishaupt

Vi har gennemgået mange gamle varmeanlæg (gas, olie, koks, træpiller og el) og der er besparelser på 40-50% at hente, ved at skifte til en varmepumpe fra Weishaupt.

Helt uforpligtende vil vi gerne tilbyde dig en gratis gennemgang samt en beregning på om dit hus er egnet til en varmepumpe. besøg hjemmesiden eller kontakt os på 43 27 63 00 og få en gratis beregning af en af vores konsulenter.

w-varmepumper.dk/voresvilla

Max Weishaupt A/S | Tlf. 43 27 63 00 33

VoresHave

Hold snegle ude af køkkenhaven med et højbed Et højbed i haven kan give flere lækre grøntsager til familien og færre til sneglene.

Samtidig skåner man ryggen, når der skal luges.

G

ennemgnaskede salatblade og snegleslim kan tage appetitten fra de fleste, og det kan få folk til at droppe at dyrke grøntsager i deres egen have. Men sneglene kan sagtens holdes væk fra køkkenhavens sprøde og saftige grøntsager med et højbed.

“Grøntsagerne er mere udsatte for snegleangreb nede på jorden, end de er i et højbed. På højbedets kant kan man montere en rustfri stålkant eller et sneglehegn, der forhindrer sneglene i at komme i nærheden af grøntsagerne,” siger Andreas Lassen fra anlægsgartnerfirmaet Andreas i Silkeborg.

34

Maj 2013

En anden fordel er, at man ikke behøver bukke sig så langt ned, hver gang der skal luges, tyndes ud eller høstes grøntsager.

“Ergonomisk er et højbed en fordel for ryggen. Det kan også være med til at give køkkenhaven lidt struktur, så det ikke ser så rodet ud, når man dyrker sine grøntsager,” siger anlægsgartner Andreas Lassen.

I løbet af sæsonen er det vigtigt at vande sit højbed, da vandfordampningen i højbede kan være større end i en normal køkkenhave i jordhøjde. Ligesom med køkkenhaven er det også en fordel at gøde jorden i højbedet i løbet af sæsonen.

Af Søren Ørsted Pedersen Foto Polfoto, iStockphoto

Byg dit eget højbed Det er vigtigt at komme godt fra start.

Her har vi samlet en række gode råd: 1. Vælg et sted i haven, hvor der er sol og kort afstand til for eksempel en regnvandstønde.

2. Grav jorden igennem, der hvor højbedet skal stå. Hvis der er græs, så fjern græstørvene.

3. Højbedet bør højst være en meter bredt, så du nemt kan nå ind til alle grøntsager.

4. Bank en pæl i hvert hjørne, og skru brædder på. Hvis du laver et langt højbed, så sæt en pæl for hver meter.

5. Brug kun rent træ. Hold dig fra træ, der er trykimprægneret eller behandlet med for eksempel svampemidler, der kan blive frigivet til jorden.

7. Køb noget kraftigt plastic eller drænpladeplast i et byggemarked og sæt det på indersiden af højbedet. Det er med til at sikre træet længere levetid, da det ikke er i kontakt med den fugtige jord.

8. Put god jord i højbedet. Bestil f.eks. harpet muld hos en lokal vognmand. Eller køb færdigblandet højbedsjord på din planteskole eller i byggemarkedet.

9. Brug ikke ren kompost, da det er for næringsrigt og udtørrer grøntsagerne.

10. Man kan også lave højbede i sten, beton eller jernplader. Kun fantasien sætter grænser.

11. Hvis man ikke selv vil bygge sit højbed, kan man finde firmaer på nettet, der sælger færdige højbede og velegnet jord, som de leverer til døren.

6. Vælg træ der ikke rådner så let. Det kan f.eks. være eg, lærk eller robinion.

103

Grati s attra ktion

er

I Sverige og Norge er sommeren for børn!

Det gælder især, når du rejser med Stena Line. Denne sommer har børn, der rejser med os, gratis entré på hele 103 attraktioner.

Alt det sjove og de unikke oplevelser venter lige om hjørnet - så tjek Stena Lines Lavpriskalender, f.eks:

Frederikshavn - Göteborg Bil + 5 personer, enkeltrejse fra kr.

499,-

Book online og spar ekspeditionsgebyr på kr. 150,-

Se meget mere og book vores mange sommertilbud på stenaline.dk

35

VoresVilla

Af Søren Rebbe Illustration Morten Ingemann

Giv mig fem Hvordan ser dit drømmehus ud?

Jeg bor i mit drømmehus.

Favoritrum i huset?

Køkkenet. Og det skal så være om sommeren, fordi om vinteren er der pivkoldt.

Køkkenet er så hyggeligt at sidde i.

Det er et godt gammeldags spisekøkken.

Hvem skal spille til din havefest, hvis der er frit valg på alle hylder?

Stevie Wonder.

Hvilket dyr ville du allerhelst have til at tage ophold i din have? Frit valg Haha.. Det skulle være elefanten. Den ville passe godt. Jeg har jo en stor have.

1700m2. Så den kunne passende stå der, hvor vores trampolin står nu. Ja, en afrikansk savanneelefant ville klæde hele matriklen.

Har Hr. Brygmann en yndlingsblomst?

JA. ‘Louise Odier’. Det er en rose.

Jeg har to buske af dem. Det er den pæneste af alle roser. Tætpakket. Lyserød på den smukkeste måde. Meget velduftende. Smuk, smuk buskrose.

Komponist, musiker, komiker, skuespiller, far til fire, hyggefryns, fodboldfan, flink fyr. Martin Brygmann, 50, bor i et vakuum af hygge.

Redaktør Rebbe kigger over hækken.

D

er er hæk hele vejen rundt om Martin Brygmanns grund. Næsten.

Man skal jo lige kunne køre ind i garagen. Og fra indkørslen er der frit udsyn til en nyopført REMA 1000, som altså nu er Brygmanns genbo i den nordsjællandske skovkant. Umiddelbart ikke den genbo han selv ville have valgt, men på den anden side er der nu mælk til kaffen. Før REMA var nærmeste købmand flere kilometer væk.

“Og skoven ligger derude. Den fjerner de nok ikke lige med det vuns, og hækken holder på hyggen, så lad dem bare bygge 36

Maj 2013

REMA 1000 og Spidsbelastningscentral,” proklamerer Martin Brygmann, der har boet i den stråtækte bondehusidyl lidt uden for Farum i 13 år med kæresten Marianne Lykkesfeldt og deres to piger.

‘Posehuset’, som det hedder, er fra 1856 med knopskydninger fra 1970´erne, 80’ erne og 00´erne. Og kodeordet er hygge.

Gammelt er lig med hyggeligt i Martin Brygmanns bog. Og også på den måde er han en mand af tiden, jf. vores store artikel andet steds i bladet hvor Niels Folmann sætter fokus på danskernes hyggelige hjem.

Udover hjemlig hygge har foråret stået på musicals. Martin spillede tidligere på foråret Lord Farquaad i gigantopsætningen af Shrek i Forum, København, og netop nu er han aktuel med musikken til En Kort En Lang-musicalen på Aalborg Teater.

Lørdag den 25. maj sidder fodboldfan Brygmann så klar på Wembley i London til årets Champions League-finale. God tur.

Heldige asen!

OVERDÆKNINGER MED STIL Du kan altid få os i tale på 7020 6141 eller på mail@lyngsoe.dk Lyngsøe A/S, Omega 10, Søften, DK-­8382 Hinnerup, www.lyngsoe.dk, Tlf. +45 70 20 61 41

37

køb online

og sPar

oP til 35%

På sega.Dk

Frit leveret over hele Danmark!

markise Persienne Plissé rulle lamel

vi matcher Prisen – meD garanti!

Det betyder, at hvis du finder en identisk vare til en lavere pris hos én af vores konkurrenter, matcher vi prisen.

v l e s t e gør D e g n a m r a P s es og r o v På e g n Pe

P o h s b e w

unDer k e s D ! tilFre 0 0 0 . e Fejl 0 g a 10 t ke kan ik

www.sega.dk

VoresKonkurrence

Af Søren Rebbe Foto Invita

Vind Invita Køkken til kr. 100.000 Danmarks grimmeste køkken-konkurrence kører derudaf – og du kan nå at være med!

K

Alle deltagere et værdikofår på 25.000 rt kr til Invita .

onkurrencen kører frem til den 24. maj.

Alle har mulighed for at lægge et billede af deres gamle, grimme eller nedslidte køkken ind på Invitas hjemmeside – www.invita.dk – og begrunde, hvorfor køkkenet bør vinde titlen som Danmarks grimmeste.

Hovedgevinsten til Danmarks grimmeste køkken er 100.000 kr. til et nyt Invita køkken med hvidevarer fra Miele.

Alle, der deltager i konkurrencen, får et værdikort på 25.000 kr. til brug ved køb af et nyt Invita køkken. Se mere om konkurrencebetingelserne på Invitas hjemmeside.

Hovedgevinsten til det grimmeste køkken er på 100.000 kr. til et nyt Invita køkken med hvidevarer fra Miele

Er dit køkken grimmere?

Deltag i konkurrencen på invita.dk

Køkkener der allerede er med i konkurrencen

39

VoresQuiz – hyggeligt hovedbrud til hængekøjen

1 Danske jordbær smager ikke bare dejligt, men har også et højt indhold af hvilket vitamin?

1. Vitamin C 2. Vitamin A 3. Vitamin D

3

2 Martin Brygmann er fan af et engelsk fodboldhold – hvilket?

1. Liverpool 2. Derby 3. Chelsea

Solceller og nyt tag

Niels Erik Folmann bor i dag i Farum, men hvor i Danmark kommer han oprindeligt fra?

1. Aarhus egnen 2. Odense egnen 3. Vordingborg egnen

4 Hvor mange sorter af den populære plante Hosta findes der?

1. Over 100 sorter 2. Over 1.000 sorter 3. Over 10.000 sorter

Solceller for kun 59.999,Se hvad

dansktag

du får på teknik.dk

Nemt og hur tigt!

Nu kan du selv beregne prisen på dit nye tag på dansktagteknik.dk Vælg “prisberegning” ◆

Se vores

Decra

TAGV om bl.a. DIDEOER ecratag,

Ståltag

Algebehan www.dan dling på – menupunsktagteknik.dk “videoer” ktet:

Decra Taget du ikke kan slide op!

NYT TAG ◆ TAGMALING

Bestil et gratis besøg af vores Tagkonsulent.

Tegltag Du får en vurdering af tagets tilstand, gode ◆ Betontagsten råd, og et tilbud på en tagrenovering. ◆ Tagmaling Algebehandling fra 1.500 kr. inkl. moms ◆

Læs vores REFERENCER fra glade kunder. www.dansktagteknik.dk – under: “referencer”

Tlf. 76 30 00 29 • www.dansktagteknik.dk

5 Cocktails kan være dejlige i sommervarmen, men hvad skal de indeholde, før de virkelig kan kaldes en cocktail?

1. To ingredienser hvoraf en er spiritus 2. Tre eller flere ingredienser hvoraf mindst en er spiritus 3. Isterninger og spiritus

Sæt kryds ved dit gæt og find svarene på side 50

Tilbuddet gĂŚlder til 1. august 2013

Ved bestilling inden 1.8.2

013

134.395,-

www.morsoliving.dk

Morsø grill forno Kuglegrill i støbejern VoresVilla_Living_1-1a.indd 1

23/04/13 09.18

VoresHave

Af Peter Tegllund, Jette Damgaard Illustration Re-public

Grill og Grej Grillsæsonen nærmer sig. Har du styr på udstyret? Vi giver dig tips til de ting, du ikke kan undvære, hvis du skal imponere som grillmester.

God energi: Kul eller gas

D

et er muligt, at kvinderne efterhånden bestemmer de fleste ting i hjemmet, men grillen er stadig mandens domæne. Det er typisk manden, der afgør, hvad der skal smides på grillen, og det er også ham, der svinger bøfferne og tænder op i kullene.

Men hvad har man egentlig brug for, når man skal imponere ved grillen? Det har vi fået en virkelig mester til at fortælle, nemlig Claus Hasse Olesen der er en del af det danske grill-landshold.

Stegetermometer

“Rigtige mænd bruger stegetermometer, og du har brug for både et lommetermometer og et trådløst termometer.

Et godt lommetermometer arbejder hurtigt, så du ikke står og brænder fingrene, mens det måler. I min lomme ligger et Maverick-termometer, og det er det allerbedste, men det kan kun købes på amerikanske hjemmesider og koster kassen’’.

Bøfpresser Rotisseri

“Jeg bruger rotisserier både på grill og gas. Fedtet drypper af, og kødet bliver mere jævnt stegt. Jeg bruger det også meget til flæskesteg og ribbensteg, fordi du er 99 procent sikker på at få sprøde svær,” fortæller Claus Hasse Olesen.

“Skal du have en flot bøf, er en bøfpresser vejen frem. Det er en tung klods i støbejern, som man lægger oven på bøffen. Bøfpresseren kan bruges til alt lige fra hakkebøffer og steaks til kyllingestykker – til alt der skal have kort tid.

Den presser kødet ned, holder varmen ovenfra og giver de rigtige striber,” afslører Claus Hasse Olesen.

Grillhandsker

“Man skal have ordentlige grillhandsker, der kan tåle varmen. En god handske er ikke en luffe, hvor fingrene er samlet – det kan man ikke arbejde med. Du har brug for en rigtig handske med fingre i.”

Gafler forbudt

“Generelt skal du have noget ordentligt værktøj ved grillen.

Det skal kunne gribe ordentligt om bøffen, og du har f.eks. brug for en god palet. Hvis du begynder at stikke i kødet med en gaffel, mens det ligger og steger, så laver du en tårekanal.

Det betyder at saften løber ud, og så bliver dit kød tørt,” påpeger Claus Hasse Olesen.

Flammende, rygende grillkul?

Eller en elegant og nem gasgrill?

Uha – her er vi inde og røre ved selve grillens sjæl.

Mange sværger til kul, fordi der er noget mandigt og maskulint ved at stå og bakse med flammer. Lugten af grillkul giver også en helt speciel fornemmelse. Og så er det bedst at ryge i en kulgrill.

Vælger man derimod en gasgrill, går det hurtigt og det er nemt at styre temperaturen.

Fordelen ved gas er naturligvis også, at man undgår at få de skadelige sodpartikler fra kullene med på tallerkenen, og at kødet ikke bliver branket af stikflammer fra brændende fedt eller olie. Og så kræver en gasgrill et minimum af vedligeholdelse.

Er maden så lige så god? Tja, det er jo smag og behag, men mange hævder, at de ikke kan smage forskel.

Skal du ud at investere i en ny grill, og overvejer du en gasgrill, hvorfor så ikke tage skridtet fuldt ud og investere i en grill, der kan tilsluttes naturgas? Den løber aldrig tør for brændstof, og så koster naturgas kun det halve af flaskegas.

Spørg din forhandler om man kan montere naturgaskit på grillen.

43

VoresHave

Har du lyst til at ryge?

Det er faktisk slet ikke så svært at ryge sit kød selv, fortæller grilleksperten Claus Hasse Olesen.

Han ryger selv stort set alt.

”

Røg er et smagsstof og en aroma. Det er en del af grilloplevelsen, og jeg ryger alt - uanset om det er gris eller kylling,” fortæller Claus Hasse Olesen. Hvis du ryger på kul, skal du lægge træflisen direkte på risten og lægge låget på. Men du kan også købe en god røgboks til træflisen. Og på alle poser med træflis kan du læse, hvilken slags der skal bruges til de forskellige typer kød.

44

Maj 2013

Røget laks

En lakseside er nem at starte på og smager himmelsk: 1 laks, ca 1½ kg 1 spsk sukker 1 spsk salt Rens laksen for ben og hinder og læg den på et stykke staniol.

Strø først sukker og så salt på laksen og sæt den på køl - gerne i fire timer. Gør grillen klar - ikke for varm, max 160 grader.

Brug indirekte varme hvis du har gasgrill.

Sæt fiskepakken på risten og strø røgflis over briketterne.

Tilføj mere alt efter hvor kraftig røgsmag du foretrækker.

Mærk at fisken giver efter når du trykker på den, så er den godt på vej og ikke tør. Hellere øge tilberedningstiden end at ryge ved for høj varme. Anret laksen med lidt hjemmelavet pesto, basilikumblade og friskgrillede forårsløg.

(Opskrift og foto er lånt fra grilllandsholdets nye kogebog GULD)

Af Peter Tegllund, Jette Damgaard Foto Morsø Living, Polfoto

100% bambus frit Mad i udeovn

Med en udeovn kan du både stege bøffen, ryge laksen, trylle en pizza frem og holde varmen.

Nu ser fremtiden endnu mere lys ud

Her får du opskriften på Gorm Wiswehs pizza – den perfekte pizza på terrassen:

EasyPlanks unikke komposit terrassebrædder kommer nu også i farven Kridt.

Dej til 4-5 pizzaer ¼ liter koldt vand 20 g gær 300 g god durummel 125 g mel - Semola eller Polenta 1 tsk salt 1 tsk sukker 1 spsk olivenolie Bland vand, gær og sukker sammen. Tilsæt herefter halvdelen af durummelet og al semola/polentaen. Æltes til der ikke er flere klumper i. Tilsæt salt og olie og ælt videre. Tilsæt resten af melet over to omgange og ælt i 10-15 minutter. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse i køleskabet, gerne natten over, men minimum en times tid. Skær dejen ud i 4-5 boller, ælt dem til de er spændstige og læg dem på en bakke til efterhævning en times tid i køleskabet. Herefter er bollerne klar til at blive rullet ud i ca. 25 cm diameter.

Med EasyPlank® fra Wimex får du garanti for uovertruffen holdbarhed, minimalt arbejde og et førsteklasses resultat.

Ring på tlf. 8741 2200 for at få tilsendt en prøve og oplev den nye farve eller læs om alle fordelene på www.wimex.dk

Now tHIs Is a bbQ

Tomatsovsen: ½ rødløg 2 fed hvidløg 1 frisk tomat 1 dåse flåede tomater ½ håndfuld frisk basilikum med stængler 4 stængler timian, helst frisk 1 lille dåse tomatpure 2-3 spsk olivenolie Salt og peber Blend alle ingredienser sammen - hvis du bruger tørrede krydderurter, skal de først tilsættes, efter sovsen er blendet. Smag til med salt og peber. Brug en god skefuld tomatsovs per pizza.

Fyldet: Pluk frisk mozzarella og fordel jævnt over bunden sammen med oregano og dit favoritvalg af fyld - en lækker kombi kunne være små ansjoser, tyndtskivet hvidløg og sorte oliven uden sten.

Nu er verdens bedste grill blevet lettere at transportere rundt.

Beefeater præsenterer nu en helt ny grill i kompakt klassen, der overgår alt hvad man hidtil har set.

Tlf. 45 56 00 00 · www.beefeaterbbq.dk

45

VoresKonkurrence

Vind!

Gå ind på www.voresvilla.dk og deltag i konkurrencerne - eller scan koden

2 x Bosch Indego

Klipper græsset, så du slipper Den nemmeste måde at få en flot have på Den perfekte plæne kan blive en realitet med en minimal indsats og uden at skulle ansætte en gartner, takket være Bosch Indego robotplæneklipper. Ud over at være din ven i haven er den miljøvenlig, idet den er eldrevet og ikke udleder udstødningsgasser. Hvis den møder en forhindring som f.eks. en sten eller et træ, vil den blot manøvrere udenom. Bosch Indego finder selv ud af at returnere til dockingstationen, når den skal genoplades.

– værdi 12.999 kr. pr. stk.

Vinduer - Døre - Trapper - Se det hele på vinduespladsen.dk

4135

4055

4101

4088

2257

2255

2254

2247

3408

3407

3386

3390

KVALITET FRA VINDUESPLADSEN • Sprosser og lister af sibirsk lærketræ • Fyrretræ af 95 % kernetræ • 90 % knastfrit fyrretræ • Metalbjælke i 4073 facadedøre • Aluplader inde i fyldninger • Gennemgående og justerbare hængsler • Imprægnerede imod råd og svamp • DVV og 2-ØKO-certificerede fra fabrik 2245 • Skjulte sømninger

217

212

Vores Villa 2-13

2740 SKOVLUNDE Skovlunde Byvej 94

8230 ÅByhøJ Klamsagervej 27-29

6100 hADERSLEV NIels Bohrs Vej 5

TELEFON 4676 9100

VoresKonkurrence

Jordvarme eller luft/vand Spar mere end 50% på varmeregningen

Vindtil gas og olie - i forhold

et slotsophold fra Happydays Magimix fem-i-en – værdi 3.399,95 kr. for 2 personer – værdi 3.098 kr.

Vind

Vind

Cobb Supreme grill – værdi 1.899 kr.

Den nye model af Cobb grillen kan lave mad op til 12 personer.

Velegnet til både bord- og picnicgrill.

VoresVilla udlodder to stk.

Med Magimix Duo XL Salad & Juice fem-i-én funktioner kan du skive og rive frugter og grøntsager og tilberede en masse sunde salater, skønne smoothies eller saftige juicer. 20 års garanti på motoren.

3 nætter på 4-stjernet Schlosshotel Neustadt-Glewe i Nordtyskland.

Opholdet er inkl. velkomstdrink, morgenbuffet og 1 x 3 retters middag og 1 x 4-retters candlelight dinner.

Svarfrist og offentliggørelse: Svarfrist senest 17. juni 2013. Vinderne udtrækkes 20. juni 2013. Vinderne får direkte besked.

Vinderlisten kan ses på www.voresvilla.dk senest 1. juli 2013. Præmier kan ikke ombyttes til kontanter.

Kun personer med bopæl i Danmark kan deltage. Konkurrenceansvarlig: Vores Medier A/S, Dronningens Tværgade 30, DK-1302 København K. tlf. 72118190

Jordvarme eller luft/vand Spar mere end 50% på varmeregningen - iGRATIS forhold til gas og olie

ENERGIBEREGNING

Vi beregner din besparelse ved Mere end 30 år som dansk producent af varmepumper, jordvarme såjordvarme sammenlignet med din vel som luft/vand-varmepumper, har gjort DVI førende i branchen for nuværende varmekilde og udarbejder et boligopvarmning med vedvarende energikilder fra jord, luft–og tilbud altvand. inkluderet!

Ring og hør mere: 98 35 52 44

Spar op til 60% på varmeregningen Mere end 30 år med varmepumper, jordvarme såvel som luft/ vand-varmepumper, har gjort DVI førende i branchen for boligopvarmning med vedvarende energikilder fra jord, luft og vand.

GRATIS ERGIBEREGNING

• Bestil besøg af en af vores forhandlere • Vores 30 år som dansk producent af varmepumper Mere end 30 år som dansk producent af varmepumper, jordvarme såvel eller kunderådgivere allerede i dag er din garanti for et velfungerende anlæg

HVAD NU HVIS...

• Bestil besøg af en af vores forsom luft/vand-varmepumper, har gjort DVI førende i branchen for bolig• Vi har forhandlere over med hele landet • DVI er ligeledes til foreninger, handlere eller kunderådgivere opvarmning vedvarende energikilder fraførende jord,i store luft anlæg og vand. offentlige bygninger, private industrier, m.m. allerede i dag • Gratis rådgivning og uforpligtende tilbud • Bestil besøg af en af vores forhandlere eller • Vores 30 år som dansk producent af varmepum• Vi har forhandlere over hele kunderådgivere allerede i dag per er din garanti for et velfungerende anlæg landet Så har vi en varmepumpe, som optager varmen fra ude• Vi har forhandlere over hele landet • DVI er ligeledes førende i store anlæg til foreninger, luften i stedet for jorden. Besparelsen bliver lidt mindre, • Gratis rådgivning og uforpligoffentlige bygninger, private industrier, m.m.

• Gratis rådgivning ogmen er et rigtig godt og miljøvenligt alternativ til jordvarme. uforpligtende tilbud tende tilbud

...din have er for lille til jordvarme?

- Det giver glade og trygge kunder!

• Vores 30 år med varmepumper er din garanti for et velfungeHvad vil det koste rende anlæg Hvad vil det koste for fordig?dig?

ScanScan kodenkoden med din Så har vi en varmepumpe, som optager varmed din smartphone, smartphone, udfyld skeScan koden med din smartphone, men fra udeluften i stedet for jorden. Besmaet ogskemaet så laver vi etog graudfyld udfyld skemaet og så laver vi et gratis og bliver lidt som mindre, men ervarmen et rigtig og uforpligtende tilbud Så har viparelsen en varmepumpe, optager såtislaver vi et gratis uforpligtende tilbud til dig i løbet af 3 dage. af 3 dage. godt og miljøvenligt alternativ til jordvarme. ogtil dig i løbet uforpligtende fra udeluften i stedet for jorden.

Besparelsen bliver

Hvad nu hvis...din have for hvis...din lille tilHvad jordvarme?

Hvadernu have vil det koste for dig?

er forog lille til jordvarme?

– det giver glade trygge kunder! lidt mindre, men er et rigtig godt og miljøvenligt alternativ til jordvarme.

Dansk producerede varmepumper fra

tilbud til dig i løbet af 3 dage.

– Dansk Varmepumpe Industri A/S

Ring nu på tlf. 98 35 52 44 eller se mere på www.jordvarme.dk eregner din besparelse ved arme sammenlignet med din nde varmekilde og udarbejder t tilbud – alt inkluderet! og hør mere: 98 35 52 44

og find en forhandler i nærheden af dig

Ring nu på tlf. 98 35 52 44 eller se mere på www.jordvarme.dk og find en forhandler i nærheden af dig.

Ring nu på tlf. 98 35 52 44 eller se mere på www.jordvarme.dk og find en forhandler i nærheden af dig

47

VoresGuider

Vær miljøbevidst

EXPO-NET Regnvandsfaskine. Nedsiv regnvandet på egen grund. Nem montering , stor nedsivningsoverflade, kan afvande ca. 50m2 tagflade, nem at udvide. Billig i pris kun 1095 kr. www.expo-net.dk · tlf. 98 92 21 22

Trappeliften til hjemmet

Pålidelig og lydsvag trappelift til kurvede eller lige trapper. Let af– og påstigning.

Landsdækkende salg og service.

Ring og hør mere på: Tlf. 24 65 22 14 · www.trappeliften.dk

Bestil besøg af Vinduesbilen

– rådgivning hjemme hos dig.

Med vinduesbilen har du mulighed for, at vi kommer hjem til dig og hjælper dig gennem hele dit vinduesprojekt - fra start til slut. Besøget er gratis og kan bestilles på www.jna.dk

Elektronisk kalkspalter

Træt af kalkaflejringer i brusekabine, toilet, håndvask og kalkpletter på bilen efter vask? Calmat stopper kalken. Oplev effekten fra 1.dag. 30 dages fuld tilbagekøbsgaranti. 5 års garanti. Kr 1995. felson@felson.dk · tlf. 70206676

Massivtræshegn i Eg og Lærk

Et solidt og smukt hegn – i klinkeprofil eller rundstoksprofil® – der holder i mange år.

Idé Byg producerer og sælger hegn direkte fra fabrikken – i standardlængder eller efter mål. Kontakt Idé Byg for et uforpligtende tilbud eller kig på www.idebyg.com for mere info.

Idé Byg Brørup ApS · Tlf. 75 38 22 12 · Efter kl. 16.00 tlf. 40 43 12 09

STOP KALKEN I HELE HUSET!

Activ-Antikalk forhindrer nye kalkaflejringer og fjerner de gamle. Montér den selv på 2 min. Effektiv på alle (rør)typer og størrelser.

12 mdr. returret. 10 års garanti. Gratis brochure.

Tlf.Stop 55 98kalken 65 00 •i hele www.antikalk.dk Foldedøre – Vinterhaver huset!

FOLDEDØRE - VINTERHAVER

NyECobb grill TESUHenorm LE H med I NEKLAActiv-Antikalk K PO TS STOP KALKENLette I HELE HUSET! skydedøre, terrasseoverdækning udføres i forhindrer nye kalkaflejringer og kapacitet…

Lette skydedøre, terrasseovedækninger gnirjeOval lfa klamed ke yntil mad retilrhele dnfamilien. ihrof klafjerner kit n -viMontér t cA Activ-Antikalk nye kalkaflejringer bordgrill plads træ-aluminium-plast.

Oplev friheden ved at være de A gamle. den selv på 2 min. forhindrer Klar på bare 2 min. Økonomisk, røgfri og sund ude, når man er inde.

Win-door.dk - vinduer og Effektiv på alle rørtyper og størrelser.

12 mdr. udføres i træ-aluminium-plast. åp vles ned rétnoM .elmag ed renrejf go og fjerner de gamle. Montér den selv på 2Oplev grillning. Pris 1899,-. Find info og forhandler på: døre til jyske priser. returret. 10 års garanti. Gratis brochure. friheden ved at være ude når man er inde. slerrøt swww.cobb.dk/cobb go repy t· tlf. )r70282040 ør( ella åp vit kTlf. e55 f f98 E65.n im min. Effektiv på alle (rør)typer og3649 størrelser.

Jylland/Fyn-7474 · Sjælland 00 · www.antikalk.dk Win-door.dk vinduer og døre til 3819 jyske 3649 priser. uhcorb sitarG .itnarag s rå 01 .terruter .rdm 212 1mdr. returret. 10 års garanti. Gratis brochure.

7474 3649 · Sjælland 3819 3649 kd.48klakitnaMaj .w2013 w w • 0 0 56 89 55 .flT Tlf. 55 98 65 00Jylland/Fyn • www.antikalk.dk

PORT SPECIALISTEN PORT SPECIALISTEN

Den port (billedet) Denattraktive attraktive HÖRMANN HÖRMANN port (billedet) fra fra kr.kr.4.400. frakr.kr.2.995 2.995- -44størrelser. størrelser.

4.400.Vippeporte Vippeporte fra 1010 årsårs garanti Dingaranti garanti garanti- -30 30års årserfaring. erfaring. Din forfor billigst detbedste. bedste.Rekvirer Rekvirer brochure. billigstmed med det brochure.

Tlf. Tlf. 70 25 26 25 25 ··www.portspecialisten.dk www.portspecialisten.dk

Rens og imprægnering af markiser

Sol, vind og vejr – og ikke mindst fugle – sætter et umiskendeligt præg på markisen.

All Remove Danmark A/S tilbyder nu biokemisk rens og behandling samt imprægnering af alle typer markiser.

Priser fra kr. 1.875 inkl. moms + kørsel. Samtidig tilbyder vi biokemisk afrensning på træ- og betonterrasser med efterfølgende imprægnering. Kontakt os for uforpligtende tilbud.

All Remove Danmark A/S – Tlf. 70 10 07 07 – www.allremove.dk

Lidt ud over det sædvanlige

Nyd udelivet i selskab med familie og venner på husets nye balkon – en unik hyggekrog med masser af muligheder. Du kan bestille katalog og finde inspiration til netop din balkon på www.balkon.dk Scandinavian Steelhouse ∙ Tlf. 55 96 53 98

Synker dit fundament/gulv?

Så kontakt Uretek. Vi stabiliserer og løfter fundamenter og gulve uden opgravning og fraflytning.

Så kontakt Uretek. Vi stabiliserer Din løsning uden gener! og løfter fundamenter og gulve www.uretek.dk · Tlf. 70 20 33 01

Synker dit fundament/gulv? uden opgravning og fraflytning.

Din løsning uden gener! www.uretek.dk · Tlf. 70 20 33 01

tilbygninger & orangerier orangerier Tilbygninger & tilbygninger &med orangerier Harmoniske tilbygninger flotmed arkitektur Harmoniske tilbygninger flot

Harmoniske med og spændende detaljer.

Rekvirér vor flot idéarkitektur ogtilbygninger spændende detaljer. arkitektur spændende detaljer. brochure.

Seog mere end 50 løsninger på: Rekvirér vor idé-brochure. vor50 idé-brochure.

SeRekvirér mere end løsninger på: www.arteglasbyg.dk Tlf. 97 35 Se mere end 50 ·løsninger på: www.arteglasbyg.dk · Tlf. 9718 357218 72 www.arteglasbyg.dk · Tlf. 97 35 18 72

1 – 2 – 3 Hæk i en fart Eksklusiv grøn kvalitet giver dig lækkert miljø, læ og atmosfære på terrassen Prima Færdig Hæk® – med GroGaranti. www.primafaerdig.dk

49

VoresLæserservice Andreas Lassen Anlægsgartner www.a-gartner.dk, tlf 30488579 Bauhaus www.bauhaus.dk Birch & Birch www.birchogbirch.dk, tlf 25716242 Champost www.champost.dk, tlf 96191880 Cobb Scandinavia www.cobb.dk, tlf. 70282040

VoresVilla i september

Det kriminalpræventive Råd www.dkr.dk, tlf 45153650

Køkkentrends:

Dupp.dk www.dupp.dk, tlf 51572201

Hvordan ser fremtidens køkken ud?

Fiskars www.fiskars.dk Forlaget Klematis www.klematis.dk, tlf. 86175455 Fun Nordic www.funnordic.dk, tlf. 73331352 Invita www.invita.dk, tlf 77887000 Kim Egholm www.egholmarkitektur.dk, tlf 28409404 Madam Chu www.madamchu.dk Morsø Jernstøberi www. Morsoliving.dk, tlf 96691900 Netto www.netto.dk

Svampe

i Grys Gryder

Planteskoleringen www.planteskole-ringen.dk, tlf 63351063 Sitas Træplanteskole www.sitas.dk, tlf 44650565 The Union www.theunionbar.dk

Mød Morten Olsen

Thuesen Jensen www.tj.dk tlf 36130920 Trygfonden www.trygfonden.dk, tlf 45260800 Weber Scandinavia www.webergrill.dk, tlf 99363010

håndbrygget øl Svarene på Quizzen side 40: 1. Vitamin C, 2. Chelsea , 3. Aarhus egnen, 4. Over 1.000 sorter, 5. tre eller flere ingredienser hvoraf mindst en er spiritus

50

Maj 2013

– sådan kommer du i gang

– interview om landstrænerens hjemmeliv Facts om

jordvarme

SommERGARANTI?

TERRASSEINDGLASNING – GARANTERER DIG EN LæNGERE SommER Med et Solarlux ”glashus” kan du nyde den lange sommer og udelivet på din terrasse fra tidligt forår til sent efterår.

Solarlux leverer også: Foldedøre/vægge, Altanindglasning, Vinterhaver

Find din forhandler:

www.solarlux.dk

Glas i bevægelse