Voyage 5 2018 by VOYAGE Magazine

Claire

Foy

millenniumaktuella

skördefest på taket | segling & skidåkning | min vw amarok golf & spa bästa kombon | digital detox | grand seiko är modellen

Stort eller litet sĂ¤llskap? Deutz Brut Classic finns nu i tre storlekar pĂĽ Systembolaget

Officiell champagne:

Alkohol Ă¤r beroen

Champagne Deutz uppskattade Brut Classic finns nu i tre storlekar på Systembolaget, demi-butelj (375 ml), helflaska (750 ml) och magnum (1500 ml).

375 ml. Artnr 77711. Pris 225 kr. 750 ml. Artnr 7487. Pris 415 kr. 1500 ml. Artnr 7487-06. Pris 855 kr. Finns också på Jeroboam och Mathusalem. Alkoholhalt 12%.

Läs mer om Champagne Deutz på www.swedishbrand.se

endeframkallande.

grĂ¤nsen mellan ute och inne med transparent design

UpplĂśs

Hitta dina glaspartier i en utställning nära dig: Bromölla www.altanglas.se Göteborg www.alufront.se Halmstad www.berlings-glas.se

www.schueco.se

Laholm www.laholmsglas.se Linköping www.tanneforsglas.se Nättraby www.altanglas.se Piteå www.ojebynsglas.se

Segeltorp/Stockholm www.ekstromsglas.se Strängnäs www.malarmontage.se Varberg www.karlsson-dahl.se Vetlanda www.vpp-system.se

PanoMaticLunar

Ross - Voyage aug. nr5, 2018, 450mm x 285mm + 3 mm

Live in a Work of Art Hej, mitt namn är Pål Ross. Jag skapar unika exklusiva villor. Och jag åtar mig endast tio nya uppdrag per år. Det ger mig och mina medarbetare gott om tid för varje kund. För när vi skall skapa ett unikt hem behövs tid, inte sant? Men så är också resultatet personligt, precis som ni som ska leva där.

www.ross.se

Making

your everyday

extra ordinary

Villa Panorama 2.0, Limited edition

Hösten 2018 är jag redo för nya uppdrag. Tills dess lyssnar jag gärna till era tankar. Besök oss på www.ross.se och få inspiration bland över 300 olika personligheter. Där hittar ni åtskilliga samtalsämnen, ett fantastiskt team, och er blivande arkitekt. Boka din tid redan idag på 08 84 84 82 eller ross@ross.se. Varmt välkommen! Pål Ross, CEO, Founder & Architect SAR/MSA

AWARDED SWEDEN'S MOST BEAUTIFUL VILLA AWARDED BEST NEWBUILDING IN JÄMTLAND GOLD WINNER AT EUROPEAN PROPERTY AWARD SVANEN NORDIC ECOLABELLING LICENCE

INNEHÅLL

SEPTEMBER/OKTOBER 15

RESENÄREN

WATCHES & JEWELLERY

5 KLOCKOR FÖR LIVET TILL HAVS

NYTT PÅ JUVELFRONTEN

SKÖRDEFEST PÅ TAKET

CLAIRE FOY – I ROLLEN SOM LISBETH SALLANDER

SKIDÅKNING & SEGLING – MED PROFFSEN

KLOCKORNA SOM ÄR IKONER

GRAND SEIKO - EN PRECISIONSRESA

3 FANTASTISKA GOLFDESTINATIONER DÄR SPABESÖK ÄVEN STÅR PÅ DAGORDNINGEN

DIGITAL DETOX I KLOSTERMILJÖ

HETA BADRUMSTRENDER

SHOPPING TILL HON & HAN

101

VW AMORAK - MITT BÄSTA ARBETSVERKTYG

110 BIOAKTUELLT 113

VINTIPS MED TYSK ADRESS

115

SISTA SIDAN

35 89

107 010

VOYAG E #5 201 8

New automatic watches from Glashütte: sitting smartly under the cuff, working with high precision—for those who are passionate about what they do. The motor within is NOMOS’ sensational neomatik caliber DUW 3001, made by hand in Germany, trimmed for peak performance with high tech. Tangente neomatik 39 and other models are now available in Stockholm at Franks Ur. More: franksur.se, nomos-glashuette.com

Drottninggatan 39 . Stockholm Tel. 08-10 07 18

For men of a different mettle. | Nick Mason Founding member of Pink Floyd

2 8 10 2

GPS AVIATOR SMART WATCH DEDICATED AVIATION WEATHER WAYPOINT INFORMATION AUTOMATED FLIGHT TRACKING

™

D2 Charlie Titanium

47.867

Garmin.com/D2CHARLIE

REDAKTION

LEDARE

Ansvarig utgivare Kjell Santesson kjell@travelmedia.se Chefredaktör Yvonne Gull yvonne@travelmedia.se Formgivare Ronja Willners ronja@travelmedia.se

EN DIGITAL ERA,

Webb & traffic Arian Parsi annons@travelmedia.se Försäljningschef Susanne Lundh 070-419 12 93 susanne@travelmedia.se Säljare Johan Alterstav johan@travelmedia.se Medarbetare i detta nummer Monika Agorelius, Kina Andersson, David Gull, James Holm, Stefan Jellheden, Camilla Julner, Ann-Marie Lindmark, Lars Lindmark, Johan Pergler, Nick Rice, Amalia G Stöckel Korrektur Jenny Björk

Följ oss på www.facebook.com/ VoyageTM @voyagemagazine

Foto Simon Emmett VOYAGE publiceras av Travel Media Nordic AB och utkommer 6 gånger om året. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörers åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Travel Media Nordic AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i VOYAGE lagras elektroniskt och blir publicerade på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt. VOYAGE finns på Sveriges största flygplatser, i business- och executive lounger, på centralstationer samt via prenumeration. Välkommen till vår hemsida: www.voyage.se

Så snart vi skickat iväg alla dokument i denna tidning på tryck, skapar vi en digital tidning. En tidning vi kan erbjuda dig som föredrar att läsa på skärmen, som kanske till och med är den där lilla skärmen på din telefon. På flygplatsen ger flera av de stora resebolagen sina lojala medlemmar möjlighet att ladda ner än flera tidningar gratis några timmar före avgång. Fiffigt och miljövänligt absolut, hur mycket vi njuter av läsningen vet bara du som läsare. Oavsett vi är redo att presentera ett nytt nummer av VOYAGE där ett tema som slingrar sig genom flera artiklar är just det digitala. Att ta sig in bakom vårt vanliga internet, och in i darknet är ett genomgående ämne i alla Millennium-fi lmer med Lisbeth Salander i huvudrollen. Denna gång är det skådespelerskan Claire Foy som axlar rollen i fi lmatiseringen av ”The Girl in the Spider Web”. Vår reporter Monika Agorelius har träffat Claire vid flera tillfällen och just denna gång berättar hon bland annat om att hon själv upplevde skillnaden mellan vad vi visar utåt och hur vi är inunder ytan. Skyndar du dig hinner du läsa boken innan fi lmen har premiär den 25 oktober. Själv har jag hunnit med att vara ute på äventyr där det absolut inte fanns utrymme för något uppkopplat liv. Istället var det fokus på att njuta av den magiska naturen uppe i norra Norge. Både från en segelbåt och uppe från skidbackarna som vi steg för steg tog oss upp för. En resa tillsammans med professionella atleter som fick mig att häpna och att verkligen vilja bli starkare. Sedan dess springer jag lite oftare och, inte mycket men, lite snabbare. Jag rekommenderar starkt att du bokar en liknande resa tillsammans med några vänner du vill skapa minnen tillsammans med. Även vår klockredaktör Nick Rice har denna gång hållit sig till havstemat och lyfter fram fem modeller på det nautiska temat. Allt fler artiklar och undersökningar har på senare tid lyft fram våra digitala vanor, eller snarare ovanor. Och efter en mindre självrannsakan insåg jag att jag var på väg att spåra ut. Jag avinstallerade två spel som jag var medveten om slukade mycket av min tid och slutade följa alla mina kontakter på Facebook, där jag även avföljde alla grupper. Jag var redo för en digital detox och tog bilen till Vadstena. Här loggade vi ut, fascinerades av historian, njöt av maten och pratade om hur snabb dagens kommunikation är, och hur långsam och tålmodig den var förr. Väl tillbaka vid skärmen läser jag in mig på Center of Human Technologys approach till vårt digitala liv och laddar ner appen Moment. Kanske även du gör detsamma efter att du läst min artikel. Oavsett så hoppas jag att vi bjuder dig på en stunds inspirerande läsning oavsett om du bläddrar eller swipar vidare till nästa sida.

4260-02-04

Hos Skeppshultstegen hittar du produkter som är designade för att ge glädje i din arbetsvardag - både hemma och på jobbet.

återförsäljare inom bygg och järn i inom bygg För mer information om återförsäljare, kontakta vår kundtjänst på 0371-35500

7260-05

www.skeppshultstegen.se

AV YVONNE GULL

SNYGGASTE GUIDEN Vi har alltid gillat Louis Vuittons fina City Guider som numera finns i både tryckt och digital form. Sedan de lanserades 1998 har 30 städer bjudit in lyxresenärer från jordens alla hörn. I årets utgåva är det städerna Paris, Bangkok, Chicago, Istanbul, Los Angeles, Madrid, Miami, Rio de Janeiro, Rom, Shanghai och Venedig som uppgraderats. Finns i butik från mitten av oktober för cirka 300 kr/guide.

DESIGNAD TERMOS Att ha med sig varm eller kall dryck är många gånger en bra lösning för den som är ute och reser, om vi nu bortser det där att du inte kan ha den fylld då du passerar säkerhetskontrollen. Den rostfria termosen flyttar vi åt sidan och plockar istället ner denna snygging från Steltons Collar-kollektion designad av Daniel Debiasi och Frederico Sandri. Mattsvart är modellen, med detaljer i mässing, finns både som termos á 599 kr och som vattenflaska á 295 kr.

ROLEXBUTIK I KLOCKBUTIK Nyligen invigde Nymans Ur 1851 på Biblioteksgatan 1 i Stockholm en Rolex shop-inshop i sin butik. Du behöver ringa på och slussas in innan du tar sikt på att hitta allra längst in i butiken. Här hamnar du nu i en öppen cirkel där den klassiska Rolexklockan omfamnar dig på flera plan. Tack vare den speciella utformningen har konceptet som är internationellt här fått anpassats för att få till den perfekta känslan. Estetik och teknik i harmoni är både njutbar och väcker köplust, kika in och inspireras. – Vi är stolta över att ha arbetat med Rolex sedan 1981 och över att få ta Rolex senaste shop-in-shop koncept till Stockholm, sa Charlotte Eriksson, vd för Nymans Ur 1851 i samband med invigningen.

015

Photo: Matt Barnes

45 mm bronze case, automatic movement with second, chronograph and date. Dial in teak corum-watches.com

Voyage Magazin_Corum.indd 1

28.08.18 10:27

RESENÄREN

På bilden till vänster: Y5 som barstol, svartbets 3 500 kr. ZigZag barpall, svartbets 1 300 kr. ZigZag barbord, blond ask 75x75cm 4 860 kr.

PRISAD STOL Nyligen vann Y5 stolen, från Hans K det tyska design priset German Design Award 2018. Redan 2016 blev stolen premierad av Design S i Sverige. Formgivaren Sami Kallio har testat sig fram i sin verkstad för att skapa en bekväm stol. Stolen har en hållbar, trendig och modern design med ett tydligt och starkt formspråk. Namnet kommer från de fem upp och nervända Y som finns i ryggen. Stolen finns i oljad ek, svartbets, vit, grå, gråbetsad och blond ask samt som vanlig stol, barstol och karmstol. I höst lanserar Hans K ett matchande bord med en luftig bordsskiva utan sarg. Det är bordsbenen i form av mattlackade Y som ger stöd istället.

VÄSKAN SOM EXPANDERAR Väskan Werks Traveler, 3 599 kr från Victorinox ingår i höstens nya kollektion Werks Traveler 6.0. En kollektion som bjuder på bagageutrymme som kan kombineras, en funktion inspirerad av deras klassiska armékniv.

SURFA PÅ VÅGEN Nu vill vi absolut inte rekommendera att du dricker whisky innan du ska surfa men vi vill lyfta fram Glenmorangies nya samarbete med amerikanska Grain Surfboards i projektet Beyond the Cask 2018. Här har man nu nu låtit handbygga surfbrädor av trä från de whiskyfat vari Glenmorangie Original lagrats. Brädorna är limiterade och kostar cirka 50 000 kronor stycket. Projektet är det tredje i ordningen där whiskymärket valt att låta sina whiskyfat får nytt liv, tidigare har faten blivit till glasögon och cyklar. – Vi får ofta frågan om vad som händer med faten efter den sista whiskylagringen. Projektet Beyond the Cask är vårt sätt att ta hand om faten samt få arbeta med människor som delar vår kreativa vision, passion och tålamod att ge träet nytt liv. Våra fat är mycket speciella, då destilleringen sker i Skottlands högst belägna destillationsapparat där whiskyn mognar under tio år. Faten används endast två gånger och förtjänar nya kapitel i sin historia, säger Dr. Bill Lumsden, destillerichef Glenmorangie.

Glenmorangie Orginal, Nr 417, 420 kr/ 700 ml. Smak: Nyanserad, maltig smak med fatkaraktär, inslag av apelsin, honung, halm, vanilj, örter och nougat.

017

RESENÄREN

Peony av Ida Sjöstedt och Stina Persson, pris 2 480 kr för 1/30 tryck.

VODKA UPPÅT VÄGGARNA I samarbeten med olika konstnärer tar Absolut Art fram finfin konst till ett bra pris. Aktuellt just nu är bilder i härligt rosa och lila toner av modedesignern Ida Sjöstedt och illustratören Stina Persson. – Eftersom jag tycker det är väldigt roligt med konst, så kändes det fantastiskt att jobba både med Absolut Art och Stina i detta unika samarbete. I arbetsprocessen med Stina delade jag med mig av min inspiration som modekreatör - det lätta, det skira, det feminina. Stina har samma känsla för estetik och sätt att tolka det feminina som jag har. Jag har gjort ett flertal samarbeten inom olika branscher och som kreativ människa känns det inspirerande och utvecklade att få en inblick i olika kreativa arbetsprocesser", säger Ida Sjöstedt.

MODE & MAKEUP Höstens härligaste samarbete är paris-looken skapad av modedesignern Isabel Marant i samarbete med L´Oréal Paris.. Här hittar vi bland annat sju nyanser av snyggt matta röda läppstift á 149 kr samt Amaze Magic Beautifier 159 kr, som får läppar att glänsa och kinder att glöda.

018

VOYAG E #5 201 8

Bjud på något friskt vid nittonde hålet SERVERA SOMERSBY ALKOHOLFRIA ÄPPELCIDER VÄL KYLD TILL LÄTTA RÄTTER ELLER SOM SÄLLSKAPSDRYCK. ETT SMAKFULLT AVSLUT PÅ RUNDAN!

ALKOHOLFRI Distribueras av Carlsberg Sverige AB. Somersby Apple Cider Non Alco. Art nr: 1939. Konsumentservice 020-78 80 20 www.carlsbergsverige.se

RESENÄREN

HETASTE SPAPOOLEN Den just nu allra mest spektakulära och lyxiga spapoolen i Europa hittar vi just nu i Schweiz intill Vierwaldstättersjön. Här har nu efter en omfattande renovering av hotell Bürgenstock genomförts, hotellet som ligger på en bergsida 500 meter över vattnet öppnade ursprungligen 1873. Alpine Spa breder ut sig på 10 000 kvadratmeter och det är här vi hittar den magnifika spapoolen i borstat rostfritt stål som håller en temperatur på 35 grader. Oavsett säsong och väder är det härifrån miljön och landskapet insups på bästa vis.

13 OKTOBER I STOCKHOLM Jag har väntat så länge på just denna dag... i fem år har Nationalmuseum i Stockholm varit stängt. De har huserat sin verksamhet och visat upp sina samlingar på andra platser både i Stockholm och ute i världen men nu är man tillbaka på hemmaplan, och en kunglig invigning väntar. Större, finare, och med ett klimatsystem som är konstbevarande kommer konsten här att leva prima liv. Vi tar trappan upp och kliver in i dörren inunder Carl Larssons väggmålning Gustav Vasas intåg i Stockholm 1523. Historien om konstnärens iver att utföra målningen är även den tämligen charmig och inkluderar att han studerade hästens anatomi och även hyrde en häst i Stockholm som fick följa med upp till Sundborn – allt för konsten helt enkelt.

020

VOYAG E #5 201 8

Vi är redan i gång och planerar nästa års skidresor, gör du? Roadtrips och Catskiresor till B.C, Kanada | Weekend- & veckoresor till Italien, Schweiz och Österrike Puderjakt i Japan till både Honshu och Hokkaido | Heliski, skoter och skidäventyr på Grönland 6 olika puderhål på en en vecka i Colorado | Whistler & Mt Baker gör comback

Vinnare i Nordic Hedge Awards 2017 21% genomsnittlig årsavkastning sedan fondstart 2009* Sektorfonden Rhenman Healthcare Equity L/S utnämndes som fyrfaldig vinnare vid årets upplaga av Nordic Hedge Awards; bästa hedgefond bland samtliga nordiska hedgefonder (154 st), bästa nordiska aktiehedgefond och bäst avkastande nordiska hedgefond över ett respektive fem år.

* Historisk avkastning är ingen garanti för framtida avkastning. De pengar som placeras i fonden kan både öka och minska i värde och det är inte säkert att du får tillbaka hela det insatta kapitalet. Ytterligare information finns i fondens faktablad och informationsbroschyr som finns på rhepa.se och som kan beställas kostnadsfritt från Rhenman & Partners Asset Management AB. Rhenman & Partners Asset Management AB är en kapitalförvaltare med fokus på två nischfonder som återfinns i SEB Fund Services S.A.:s fondparaply i Luxemburg.

www.rhepa.se

WATCHES JEWELLERY

AV NICK RICE & KINA ANDERSSON

023

GRAND PUBL IC

R O YA L CAP I TAL

TRANSCENDING TIME

â&#x20AC;&#x201C;â&#x20AC;&#x201C; Swedish luxury is not measured in abundance or material wealth, it is rather about freedom, sensuality and experiences in nature. True to its native heritage, Royal Capital celebrates this minimalistic luxury also in its upgrades. The new Royal Capital comes with the complication date and in two different executions of 18k gold. And being as rare as nature itself, it is available in a limited edition of only 30 pieces of each execution.

W W W . S J O O SA N D ST RO M . S E / B O U T I Q U E S

WATCHES & JEWELLERY

NAUTICAL WATCHES

by Nick Rice ROLEX OYSTER PERPETUAL YACHT-MASTER II Launched just 11 years ago, the Oyster Perpetual Yacht-Master II is already a fi rm favourite among seasoned sea-farers and yachting enthusiasts. Rolex is deeply connected with a range of sports and its emblematic bond with yachting dates back some 60 years now. Rolex is currently the Title Sponsor of 15 major international events and this eminently nautical watch features a unique regatta function developed by the brand.

»THE FUNCTION IS A MECHANICAL MEMORY THAT CAN BE SYNCHRONIZED ON THE MOVE, AND WHICH RESPONDS PERFECTLY TO THE NEED FOR PRECISE TIMING DURING THE CRUCIAL STARTING SEQUENCE OF A REGATTA« It comprises a programmable countdown that whilst being technically very complex, is essentially easy to use. The function is a mechanical memory that can be synchronized on the move, and which responds perfectly to the need for precise timing during the crucial starting sequence of a regatta. Effectively it allows skippers to precisely time and follow each race’s specifi c offi cial starting procedure. The countdown’s sophisticated functions

THE SWIRLING WORLD OF THE OPEN SEAS, SAILING THE SEVEN OCEANS, DEEP-SEA DIVING – THE VAST INKY BLUE EXPANSE THAT MAKES UP THE MAJORITY OF OUR PLANET HOLDS AN ENDURING ATTRACTION. THE 535,137,457 CUBIC KILOMETRES OF WATER ON THE PLANET EXERTS A PROFOUND PULL ON THE HUMAN SPIRIT AND SINCE TIME IMMEMORIAL IT’S COMPELLED PEOPLE TO TAKE TO THE WAVES AND EXPLORE. WHETHER YOU’RE BRAVING THE ELEMENTS AND CIRCUMNAVIGATING THE GLOBE OR LEISURELY ISLAND HOPPING IN THE SUN, ONE VITAL INSTRUMENT ANY SAILOR WORTH HIS SALT WILL BE SPORTING IS A RELIABLE NAUTICAL TIMEPIECE. NAVIGATING BY THE STARS HAS BEEN MADE REPLACED BY THE MINIATURE MARVELS WORN ON THE WRIST THAT INCLUDE BAROMETERS, CHRONOGRAPHS, COMPASSES AND MORE. SOME WATCHES CAN EVEN DETECT VARIATIONS IN PRESSURE – A CRUCIAL TOOL FOR PREDICTING VARIATIONS IN THE WEATHER. WHETHER YOU’RE A LONG-DISTANCE SAILOR, PROFESSIONAL YACHT RACER OR A KEEN ENTHUSIAST, THESE TIMEPIECES ARE IDEAL FOR SEA FARING. were designed to be easily set and operated and the preliminary programming of up to 10 minutes is accessed, and then locked, via the rotatable ‘Ring Command’ bezel. This innovative interaction between the movement and the bezel elevates the Yacht-Master II model to the rank of a new-generation watch and redefi nes the functions of the rotatable bezel. A technical feat made possible by Rolex’s in-house mastery of the entire watch design and manufacturing process, from the case to the movement. The case is a commanding presence at 44mm and is crafted from a solid block of corrosion-resistant Oystersteel or 18ct gold, with a satin and polished fi nish. It’s guaranteed waterproof to a depth of 100 metres and the winding crown is fitted with the Triplock triple waterproofness system that screws down securely against the case. The Yacht-Master II is mounted on a three-piece link bracelet equipped with a Rolex designed and patented Oysterlock safety clasp. The bracelet is additionally fitted with the Easylink comfort extension link, which allows the wearer to increase the length by 5mm so it fits over your stylish fi sherman’s jumper or rainwear. Price: €10,200.

025

astron gps solar. the watch that keeps you on perfect time. worldwide. As Novak Djokovic travels the world, his Astron GPS Solar keeps him on time, adjusting automatically to his time zone at the touch of a button. With dual time and a large date window, world travel has never been easier.

* If there are changes in the region / time zone, manual time zone selection may be required.

www.optura.se

Se Voyage 5-2018 - ad18-013_ASTRON_ND_SSE149J1 - 225x285.indd 1

27.08.2018 09:01

WATCHES & JEWELLERY

GLASHÜTTE ORIGINAL – SENATOR CHRONOMETER Not all nautical watches need be chunky and sporty. It’s a cert that many sailors will be implicitly drawn to the rich heritage and classical aesthetic of a timepiece like the Glashütte Original Senator Chronometer. This lauded German manufacture used to construct historic marine chronometers and this is evident in the design language of the Senator. The term chronometer characterises the most accurate timekeepers of generations gone by. They were reliable instruments used for shipboard navigation and precision chronometry remains today as invaluable as ever. The manual winding calibre 58-01 at the heart of this striking watch features a stop-second/reset mechanism with minute detent. When the crown is pulled out, the time display stops and the seconds hand is reset to zero and held there; simultaneously the minute hand jumps ahead to the next full minute index. As the crown is turned to set the time, the hand always jumps to the next minute index – thus ensuring that the correct relationship between seconds and minutes is maintained. As well as being a certified chronometer – tested internally against the strictest criteria and with additional official certification as a chronometer by the German Calibration Service – the watch also features a panorama date, running time indicator and day/night indicator. The white gold case contrasts beautifully with the velvety blue-grainé varnished dial and the dark blue Louisiana Alligator leather strap. This fine timepiece will be as reliable in the midst of a squall as it will be elegant in the plush confines of the yacht club. With a fold fastener, it’s priced at €27,200.

PANERAI LUMINOR 1950 PCYC REGATTA 3 DAYS CHRONO FLYBACK AUTOMATIC TITANIO The Florentine luxury watchmaker Officine Panerai has a sea faring heritage that dates back to its early military history in the Mediterranean when in 1936, the commandos of the Italian Navy tested the first-ever military diving watch. Ever since, the Italian-designed, Swiss-made company has been respected for its innovative nautical instruments and timepieces. Currently underway is the 14th Panerai Classic Yachts Challenge, which runs until the end of September and is the most important international circuit of races for vintage and classic yachts. Panerai produce a range of watches created to celebrate classic yachting and the Luminor 1950 PCYC Regatta 3 days Chrono Flyback is a real pearl. Created entirely in-house, the automatic mechanical P.9100/R calibre has a three-day power reserve and seconds reset, flyback chronograph and regatta countdown. The push-piece at 4 o’clock moves the central chronograph minute hand back one minute each time it is pressed, to

the position required in relation to the duration of the countdown. Pressing the pushpiece at 10 o’clock starts the chronograph: the relative hands begin moving, first indicating the minutes and seconds remaining until the start and, once the countdown is finished, recording the time elapsed from the start of the race. The pushpiece at 8 o’clock stops the measurement and returns all the chronograph hands to zero or, if operated when the hands are still moving, it activates the return to zero (flyback) function, thus immediately starting the measurement of a new time interval without needing to activate the stop and reset mechanism. The watch is hefty at 47mm but it’s not too heavy as the case is constructed in brushed titanium. The classic black dial is beautifully balanced and alongside the sub-dials and regatta countdown there is a knots scale for calculation of average boat speed. The inscription ‘Panerai Classic Yachts Challenge’ and an engraved classic yacht on the caseback stylishly finish off this striking watch made for life on the waves. Price is approximately €16,000.

027

WATCHES & JEWELLERY

IWC PORTUGIESER YACHT CLUB CHRONOGRAPH When it comes to iconic sailing watches, the IWC Portugieser instantly comes to mind. The history of this classic timepiece begins with two Portuguese merchants that came to IWC in the 30s with a pressing request – wristwatches with marine chronometer precision. The results were the first luxury watches powered by a pocket watch movement – the forefathers of the IWC Portugieser line of sailing watches. In this illustrious watch family, the Portugieser Chronograph, which IWC launched back in 1998, is by far the most popular. It was the first iteration that not only allowed the wearer to read the time, but also to stop it. This summer IWC included the Portugieser Yacht Club Chronograph as part of its ‘Summer Editions’ collection. Featuring a Stainless-steel case, a blue dial with white counters, rhodium-plated hands and the red second hand of the chronograph, it’s overall look is deliberately laid back. It’s mounted on a resilient blue rubber strap and IWC have also announced a special collection of matching fabric straps, offered in blue and light grey and available in all IWC boutiques. They are compatible with selected watches from the Pilot’s, Portugieser and Portofino ranges and will only be available for a limited amount of time. In IWC’s own words, “The best sailing watches are those that strike the right balance between rugged construction, purposeful clarity, and pure elegance. And no other sailing watch has achieved this balance like the IWC Portugieser.” When deciding what to wear on your next voyage, consider €11,350 for the Portugieser Yacht Club Chronograph, powered by the IWC 89361 manufacture calibre. It’s an assured force of haute horlogerie and a bonafide style icon delivering proportion, clarity, and elegance.

028

GARMIN QUATIX 3 MARINE GPS SMARTWATCH Digital versus analogue is one of the first decisions to be made when considering a watch for sailing. Large digital displays have obvious benefits for legibility, but the analogue method of reading the time is so deeply ingrained and instantaneous that it’s arguably as quick, if not quicker, to tell the time this way – so ultimately it comes down to subjective preference. Garmin is a globally trusted brand for all manner of sporty endeavour but the first GPS watch Garmin made specifically for sailing was the original Quatix. This latest version adds an arsenal of new tools to the standard timers, alarms, stopwatch and world clock – there is an altimeter, a barometer and a compass for real-time navigation and MET office

information. There’s also sail racing info, a fish catch counter and a competition timer on this watch’s extensive capability list. If you take the time to learn them all, the functions cover almost everything except for ‘sundowner drinks’ alert. If things ever go awry and you end up in the drink, you’ll be ever grateful for the Man Overboard function, which will trigger an alarm on your boat’s Garmin chartplotter. As well as potentially saving your life, the Qautix 3 also provides tidal course and speed over ground data, plus useful alerts for anchor drag. And with compatible equipment you can even use the autopilot control function to wirelessly steer your boat. At around €385 – you get James Bond gadgetry for a Moneypenny price.

VOYAG E #5 201 8

KÄNNER DU TILL C WORLDWIDE? VI GÖR SKILLNAD FÖR INVESTERARE ÖVER HELA VÄRLDEN Vi förvaltar 175 miljarder kronor åt investerare från Australien till Östergötland

C WORLDWIDE ASSET MANAGEMENT FONDSMAEGLERSELSKAB A/S DANMARK FILIAL I SVERIGE

CWORLDWIDE.COM/SE

CWorldWide_Asset_Management_Voyage_Helsida_225x285mm_Känner_du_till.indd 1

AKTIV FÖRVALTNING SEDAN 1986

2018-08-13 17:36:58

volkswagen-transportbilar.se

Något i hästväg. Ingenting på utsidan skvallrar på allvar om vad som döljer sig där under. Den ser ut som tidigare. Har precis samma system för fyrhjulsdrift. Dels den inkopplingsbara med manuell växellåda och lågväxel och dels 4MOTION, den permanenta fyrhjulsdriften med Torsendifferential. Den har samma utmärkta terrängegenskaper och fantastiska lastförmåga som tidigare. Något som gör att den klarar över 800 kg last vid 45 graders lutning och har en släpvagnsvikt på upp till 3,5 ton. Hemligheten gömmer sig under huven. Där finns en ny ännu starkare V6-motor på 258 hk, som med tillfällig powerboost kan ökas till 272 hk. Även vridmomentet är högre, från tidigare 550 till 580 Nm. Provkör mycket försiktigt. Amarok Highline V6 TDI 258 hk från 349.200:– exkl moms eller 2.750:–/mån*

WATCHES & JEWELLERY

Haute Joaillerie - DEN HÖGRE SMYCKESKONSTEN HAUTE COUTURE-VECKORNA I PARIS GLITTRAR NUMERA LITE EXTRA. ÄVEN DE STORA JUVELHUSEN VISAR UPP SINA SENASTE HAUTE JOAILLERIE-KOLLEKTIONER. HÄR ÄR NÅGRA FAVORITER.

av Kina Andersson

MÅNGSKIFTANDE Cartiers kollektion Coloratura är en fullkomlig färgexplosion – den liksom utforskar alla nyanser i ädelstenarnas värld. Coloratura är också en hyllning till världens olika kulturer, främst Japan, Kina, Indien (länder och kulturer som juvelhuset fascinerats av sedan det grundades). I serien Yoshino kombineras opaler och morganiter – en lite udda kombination i Cartier-sammanhang.

NATURLIGT Boucherons kollektion Nature Triomphante är – som namnet antyder – en hyllning till naturen och anses av många som husets mest innovativa någonsin. Fleurs Éternelles, en serie ringar där äkta blomblad har använts, tar andan ur en. Här med en oval spessartitgranat på 3,35 ct.

ÖVERRASKNING Trä i juveler? Javisst, om Piaget får bestämma. I kollektionen Sunlight Escape har man bland annat samarbetat med Rose Saneuil, en fransk konstnär som specialiserat sig på intarsia i miniatyrformat. Här ett par örhängen med strån från råg och trä från bland annat platan.

031

WATCHES & JEWELLERY JUVELER PÅ CATWALKEN Giambattista Vallis visning glittrade lite extra med juveler från Chopard.

COCOS LACKSKÄRMAR Chanel hämtar som alltid inspiration ur Coco Chanels liv och den här gången är det hennes förtjusning i kinesiska lackskärmar som inspirerat till kollektionen Coromandel. Här armbandet Calligraphie Florale i vitt guld med vita och bruntonade diamanter, rosa safirer, svarta spineller och tsavoriter.

HAUTE COUTURE I JUVELFORM Van Cleef & Arpels hämtade som så många gånger förut inspiration ur sagornas värld, denna gång från Bröderna Grimm, till sin kollektion Quatre contes de Grimm. I sagan om de tolv dansande prinsessorna följer också Van Cleef & Arpels sin långa tradition med broscher av feer och ballerinor. Prinsessan Danica bär en klänning av diamanter och gula safirer.

LJUVLIGA SPETSAR Victoire de Castellane firar 20 år som Diors kreativa ledare på juvelsidan. Det gör hon med kollektionen Dior Dior Dior, en luftig kollektion inspirerad av haute couturens spetskreationer. Här ringen Dentelle Organza i vitt guld med tsavorit, smaragd och demantoid.

032

VOYAG E #5 201 8

D E T Ä R E N VAC K E R R E S A AVA N C E R A D T E K N I K FÖ R N O R D I S K V I N T E R Vinterdäcken Nokian Hakkapeliitta® är designade med eller utan dubb för att klara vinterns överraskningar och ser till att du kommer fram på ett tryggt och säkert sätt. Lugn och ro på alla livets resor. Läs mer om Nokian Hakkapeliitta 9 och vår dubbfria NYHET Nokian Hakkapeliitta R3 på nokiantyres.se

RESTAURANG

ÅRETS TAKSKÖRD - nu på tallriken

STADSODLING ÄR EN TREND SOM VARIT HET GANSKA LÄNGE NU. ÄVEN DE SOM BOR I STADEN VILL KUNNA ODLA – EN DEL I EN LIVSSTIL DÄR HÅLLBARHET ÄR EN SJÄLVKLARHET. SOM FÖRSTA HOTELL MED TAKODLING BJUDER NU CLARION POST IN TILL SKÖRDEMIDDAG – VOYAGE GÖR EN MIDDAGSINCHECKNING. AV YVONNE GULL

035

RESTAURANG

CLARION HOTEL POST är nu inne på sitt sjätte år och verksamheten s i det gamla posthuset fortsätter att överraska och bjuda in till nya former av njutning. Uppe på hotelltaket drog för några år sedan ett odlingsprojekt igång. 16 000 liter jord bars upp och odlingsbäddar iordningställdes tillsammans med stadsbönderna Jonas Lindh och William Bailey från Kajodlingen. Grönsaker, örter och blommor planterades i jorden, som efter hand fylldes på med ny näring ”till-

036

»GRÖNSAKER, ÖRTER OCH BLOMMOR PLANTERADES I JORDEN, SOM EFTER HAND FYLLDES PÅ MED NY NÄRING ”TILLVERKAD” AV RESTAURANGERNAS RESTER – ETT FIFFIGT KRETSLOPP« verkad” av restaurangernas matrester – ett fiffigt kretslopp. – Det är Jonas och William som ser till att detta fungerar, men vi köper in allt de produ-

cerar och använder i våra restauranger, berättar Martin Wiholm, Food & Beverage Manager på hotellet, som varit med sedan starten. Clarionhotellens matguru Marcus Samuelsson är även han kopplad till projektet. Att alla smaker ska ingå i en måltid är för honom en självklarhet. Nu vill alla Clarionhotell börja odla på taken, berättar han då han visar runt i odlingen. VOYAG E #5 201 8

RESTAURANG

»DET HAR BLIVIT DAGS ATT SÄTTA SIG TILL BORDS FÖR ATT AVNJUTA DEN ALLRA FÖRSTA SECRET HARVEST DINNER SOM SERVERAS HÄR UPPE PÅ TAKET MITT BLAND ODLINGARNA«

Vi får en drink i handen, svensk gin och citron, lite blad och en tagetes som luktar sagolikt. Den mest udda grönsak vi hittar här är habanadan, en habanero men utan hetta. Det har blivit dags att sätta sig till bords för att avnjuta den allra första Secret Harvest Dinner som serveras här uppe på taket mitt bland odlingarna. Middagen har delats upp i fyra serveringar:

SNACKS Sallad från takträdgården, pilgrimsmusslor och majonnäs. Variation på gurka, majonnäs med smaker från havet och lokala alger. Sashimi på dagens fångst med shiso. Svampdashi på trädgårdens stjälkar, sallad och örter. Härtill öl från Vegabryggeriet och sake. Underbara munsbitar där smakerna är tydliga och rena. Dagens sashimi bjöd på makrill, vilket var en ny och annorlunda upplevelse för de flesta av oss.

SMALL Variation på svamp, lingon, friterad mossa och kål. Galet vacker uppläggning och galet gott. Inspiration till den som mestadels bara steker svampen rakt av.

LARGE Örtstekt bergtunga, fänkål, mandelpotatispuré, friterad rödbeta och dillskum. Härtill en riesling och ett rosévin. Bergtunga är en vansinnigt god fisk med en härlig köttig struktur som är en utmaning att hitta hos fiskhandlaren. I säsong under slutet av sommaren och början av hösten. Rödbeta, fänkål och dill är tillbehör som matchar fint.

SWEET Krusbär, mandel, vit chokladmousse, röda bär och örtsorbet. En avrundning där det söta möter det något beska och kryddiga.

037

RESTAURANG

kallare så efterrätten serveras istället nere i restaurang Norda – hotellets tokigt fina restaurang där den gamla postmiljön alltjämt är närvarande. – Norda är en väldigt speciell restaurang för mig och ett koncept som jag hitintills bara tyckt passat in just i den här miljön trots påtryckningar från flera håll. Det Marcus vill ska ingå i en Nordarestaurang är just en speciell miljö. Och här avslöjas nu att Norda ska få en systerrestaurang då nya Clarion Hotel The Hub öppnas i Oslo nästa år. Här planeras också redan nu för odlingar på taket och Osloborna är ombedda att lämna in sticklingar och fröer till de kommande odlingarna. Att även konceptet Secret Harvest Dinner skulle dukas upp i Oslo om ett år eller två håller vi för högst troligt. Men som sagt, nu är det dags att skynda för att hinna boka bord på denna upplaga av middagen. Skulle du inte hinna kan du ändå när du väl är på plats fråga vilka ingredienser på menyn som är hämtade uppe från taket. V

Det börjar bli

038

VOYAG E #5 201 8

Jobbar hemifrån, kommer hantverkare idag / Jennie

Mamma dålig igen. Måste få henne till VC, telefonkö. Finns på mail. Mvh Amir

Fortfarande hängig Vaknade med värsta huvudvärken , tar en tablett och somnar om. Kommer när jag mår bättre - Fredrik

Anna

På BUP med Stella nu på morgonen. Bör vara på plats vid 11.

Måste vabba, Lo är febrig. T

Har du koll på hur dina kollegor faktiskt mår? Ibland kan det vara svårt att tyda signalerna på att en kollega mår dåligt. Vi kombinerar trygga försäkringar med förebyggande hälsotjänster. Du får bättre koll på läget och vi kan sätta in åtgärder i tid. Tillsammans skapar vi Hållbara Medarbetare.

Sjukvårdsförsäkring • Sjukförsäkring • Rehabiliteringsförsäkring • Samtalsstöd • Sjukanmälan • Hälso- och Arbetsmiljöscreening – Kontakta din försäkringsrådgivare!

euroaccident.se /hallbaramedarbetare

PROFIL

Claire

FOY - nu har jag lyckats

ATT VÅRT UTSEENDE OCH VÅRT INRE INTE ALLTID STÄMMER ÖVERENS ÄR DELAR I LISBETH SALANDERS KARAKTÄR SOM CLAIRE FOY KAN RELATERA TILL. KÄND SOM DROTTNING ELISABETH PÅ NETFLIX AXLAR CLAIRE NU HUVUDROLLEN I THE GIRL IN THE SPIDER’S WEB. AV MONIKA AGORELIUS

040

VOYAG E #3/4 201 8

PROFIL

041

PROFIL

»LISBETH SALANDER ÄR VISSERLIGEN EN FIKTIV PERSON, MEN HON INTRESSERADE MIG. JAG HADE ALDRIG MÖTTE EN PERSON SOM HON TIDIGARE. JAG VAR HELT FASCINERAD«

FÖR EN SKÅDESPELARE fi nns det knappast två mer skilda personligheter att porträttera än drottning Elisabeth och Lisbeth Salander. Engelska skådespelaren Claire Foy har spelat dem båda och hon gör det imponerande trovärdigt. Claire kom direkt från huvudrollen i den hyllade Netfl ix-serien The Crown till provfi lmning för den snart bioaktuella Millennium-fi lmen The Girl In the Spider’s Web. Filmen bygger på den fjärde boken i Millenniumserien, skriven av David Lagercrantz efter originalförfattaren Stieg Larssons död. Regissören Fede Lavarze (Don’t Breathe) kände direkt att Claire var rätt för rollen. – Jag ville inte ha någon skådis som gjort liknande roller tidigare, säger han. Jag ville ha en ”ny” Lisbeth, för att undvika att biopubliken har förutfattade meningar. När jag träffade Claire hade vi samma syn på vem Lisbeth är och jag kände att hon skulle göra rollen rättvisa. Själv var Claire inte lika övertygad. – Det är inte precis en roll jag gjort tidigare, säger hon. Lisbeth är bisexuell, punk-goth, tuff, arg och mycket intelligent. När jag fick rollen insåg jag att det skulle kräva mycket arbete från min sida för att gå in i rollen och ”bli Lisbeth”. Det är klart att jag känner av pressen och vet att fansen har stora förväntningar. Men det får man acceptera när man åtar sig ett sånt här uppdrag. Claire älskar Stieg Larssons böcker och hon såg alla de tidigare fi lmatiseringarna av Män som hatar kvinnorserien på bio. – Jag läste Millennium-trilogin när jag var i 20-årsåldern och jag minns att jag var helt fångad av berättelserna. Lisbeth Salander är visserligen en fi ktiv person, men hon intresserade mig. Jag hade aldrig mötte en person som hon tidigare. Jag var helt fascinerad. Claire tycker att Lisbeth är en förebild för kvinnor. – Jag gillar allra mest att hon är en sorts person utåt, många ser henne som ett offer; sårbar, mager och vek, ett lätt byte. Men i själva verket är hon tuffare och mer intelligent än alla andra. Jag tror att många av oss kan relatera till det, att omvärlden ser oss på ett annat sätt än vi ser oss själva. Lisbeth är ett budskap. Hon identifierar sig inte med någon. Hon tycker att alla i maktposition är skit. Alla har svikit henne. Hennes sexualitet baseras på vad hon känner för och vill. Hon är en sann individualist. Lisbeth är ett exempel på hur en vidrig barndom kan göra

042

VOYAG E #5 201 8

PROFIL

043

PROFIL

CLAIRE FOY ÅLDER: 34 YRKE: Skådespelare BOR: Norra London FAMILJ: Treåriga dottern Ivy Rose tillsammans med skådespelaren Stephen Campbell Moore. Paret ligger i skilsmässa. BAKGRUND I KORTHET: Claire studerade skådespeleri i Liverpool och Oxford och inledde yrkeskarriären 2008 med en liten roll i såpan Doctors. Sedan dess har hon bland annat medverkat i tv-serierna Little Dorrit, Upstairs Downstairs och Wolf Hall samt i filmerna Season of the Witch, The Lady In the Van och Breathe. Det stora internationella genombrottet fick hon med huvudrollen som drottning Elisabeth i Netflix-serien The Crown. FOTO: SIMON EMMETT

Aktuell: Dubbelt bioaktuell i höst, dels i First Man, mot Ryan Gosling, premiär 12 oktober, dels i The Girl in the Spider’s Web som får svensk premiär 26 oktober.

044

VOYAG E #3/4 201 8

PROFIL

»OM JAG RAMLAR FÖR ATT JAG INTE KAN GÖRA EN KOMPLICERAD SLAGSMÅLSSCEN SÅ FÅR JAG SKRATTA ÅT MIG SJÄLV OCH INTE BLI STÖRD ÖVER ATT 250 PERSONER I FILMTEAMET SER MITT MISSTAG« en till någon som står utanför samhället, hon lever efter sina egna regler och gör det hon vill. Hon blir upprörd över orättvisor, speciellt mot kvinnor, och hon vill skada männen i deras maskulinitet. Filmen spelades mestadels in i Berlin, men delar även i Stockholm. – Vi ville visa upp Lisbeths liv i en kall värld omringad av betong och smuts. Det är inte en sida av Stockholm vi sett så ofta på fi lm. Innan vi började fi lma tillbringade Fede och jag två veckor i Stockholm. Vi lärde känna staden, träffade stockholmare och promenerade omkring mycket. Vi lärde känna de centrala delarna där Lisbeth rör sig i fi lmen. Stora delar av fi lminspelningen ägde rum i en fi lmstudio i Berlin. – Bland annat Lisbeths lägenhet är fi lmad i Berlin. Vi gjorde även en del exteriörer där faktiskt, det fi nns delar

av Berlin där arkitekturen påminner om Stockholm. Filmrollen krävde en hel del stunts och Claire gjorde så mycket hon kunde. – Det var lite mer actionscener än i The Crown, skrattar Claire. Actionscener är roligt, men det är svårt. Och man får vara beredd på att göra bort sig. Om jag ramlar för att jag inte kan göra en komplicerad slagsmålsscen så får jag skratta åt mig själv och inte bli störd över att 250 personer i fi lmteamet ser mitt misstag, och jag får inte bli sårad när regissören ropar in stuntkvinnan att ta över när jag missat målet. Claire säger att hon är tacksam för rollen i The Crown, då den har lett till många spännande rollerbjudanden. I höst spelar hon även den kvinnliga huvudrollen mot Ryan Gosling i fi lmen First Man, som handlar om astronauten Neil Armstrong. – Ibland nyper jag mig själv för att kolla om jag är vaken, skrattar Claire. Det känns emellanåt väldigt overkligt att ”lilla jag” spelar i stora fi lmproduktioner mot skådespelare jag beundrat i åratal. Det händer att jag känner mig som en bluff, att allt jag gör är på låtsas och att någon snart dyker upp för att avslöja mig. Men kanske alla människor känner så? Kanske till och med Ryan

045

FOTO: SIMON EMMETT

PROFIL

»JAG FICK INTE SPORTA OCH NÄR ANDRA FLICKOR KLÄDDE SIG I KORTA KJOLAR HOPPADE JAG RUNT PÅ KRYCKOR MED SVULLNA KNÄN OCH MÅDDE JÄTTEDÅLIGT BÅDE FYSISKT OCH PSYKISKT« Gosling, jag måste fråga honom. Haha! Claires karriär går som en dans för tillfället, men hon har inga illusioner om att det kommer att vara för evigt. Hon säger att hon är glad att hon inte blev framgångsrik som skådespelare förrän efter 30. Claire berättar att hon alltid beundrat Helen Mirren och Elton John. Och på en Golden Globe-festen förra året, där Claire belönades med Best Actress för sin roll i The Crown, träffade hon idolerna Stevie Wonder och John Travolta. – Jag blev stum och kunde inte komma på något vettigt att säga. I stället plockade jag fram mobilen och sms:ade till familj och vänner om alla kändisar jag såg. Två kända skådespelare hon gärna vill lära känna är Noomi Rapace och Rooney Mara, som båda spelat Lisbeth Salander före henne. – Jag vågade inte träffa dem innan jag började filma,

046

det hade varit på tok för otäckt. Men nu känner jag mig redo! Claire berättar att hon inte drömde om att bli skådespelare när hon var liten. Hon växte upp i en förort till Manchester i norra England. Föräldrarna skildes när hon var åtta år gammal, vilket tog hårt på Claire. När hon var 13 år drabbades hon av en svår ledinflammation som gjorde att hon blev isolerad och efter både med skolarbetet och i sociala situationer. – Jag fick inte sporta och när andra flickor klädde sig i korta kjolar hoppade jag runt på kryckor med svullna knän och mådde jättedåligt både fysiskt och psykiskt. Några år senare drabbades hon en tumör bakom ögat. Den gick att operera bort och Claire blev helt återställd. Men sjukdomarna gjorde att hon insåg att man måste leva livet så gott man kan – för stunden. – Det är ingen idé att skjuta saker på framtiden, säger hon avslutningsvis. När jag i tonåren bestämde mig för att jag ville bli skådespelare så fanns det ingen tvekan, jag visste vad jag ville och var beredd på att satsa allt. Nu har jag lyckats. Men jag vet samtidigt precis hur nyckfull den här branschen kan vara. Min karriär kan vara över i morgon. Därför måste jag ta vara på det goda medan det varar. V VOYAG E #5 201 8

100% NU-ÄR-DETJUL-IGEN Snabbt går det och det är redan dags att boka julfesten. I år har du chans att skippa stressen och boka ett event där allt är så gott som färdigt. Byt bort den tidskrävande festen på kontoret eller det traditionella julbordet som brukar spåra ur. Bjud istället in kunder och medarbetare till en trevlig avslutning på året och njut av underhållning som hör julen till. Visa en av julens storfilmer exklusivt före biopremiär och bjud dina gäster på god julmat, biosnacks och julgåvor. Boka ett julevent på bio idag så är allt redan klappat och klart.

UPPLEV BIOEFFEKTEN

SF Bio är en rikstäckande biografkedja med möteslokaler i 16 av Sveriges största städer. Boka färdiga mötespaket och få samma smidiga upplägg i hela landet. Få mer information samt prisbild för mötespaketen på:

motenochevent.se/jul

DESTINATION

048

VOYAG E #5 201 8

DESTINATION

ÄVENTYRSRESA - med proffsen

DEN AKTIVE RESENÄREN VÄLJER OFTA ATT BEGE SIG SÖDERÖVER FÖR ATT FINNA ÄVENTYRET. ATT SEGLA I MEDELHAVET OCH ATT ÅKA SKIDOR I ALPERNA ÄR FÖR MÅNGA DE SJÄLVKLARA VALEN. VOYAGE VALDE ATT ISTÄLLET ÅKA NORRUT FÖR ATT KOMBINERA SEGLING OCH SKIDÅKNING. PLANERAR DU ATT GÖRA DETSAMMA – DÅ ÄR DET DAGS ATT BÖRJA TRÄNA. TEXT YVONNE GULL FOTO BÅRD BASBERG

049

DESTINATION

vi utmaningar för att komma i kontakt med oss själva både kroppsligt och mentalt. Att få göra detta tillsammans med människor som kan helt andra saker än du själv är berikande. Att jag skulle gå upp för en skidbacke frivilligt trodde jag aldrig skulle ske. Den där dagen då jag tackade ja till att följa med Helly Hansen ut på äventyr måste jag bekänna att jag var lite naiv. Jag blev förtrollad av att vi skulle resa långt upp till norra Norge, och här skulle vi åka skidor och segla. Dessa två aktiviteter summerar fokuset hos företaget Helly Hansen, vars slogan är ”Alive Since 1877 ”, ett ledord som skulle visa sig stämma bra in även på detta äventyr. Redan på flyget över från Stockholm till Oslo träffar jag Gabriella Edebo från tidningen Åka Skidor. Vi gör sällskap upp till Helly Hansens huvudkontor för att träffa resten av gänget och kika in bland symaskiner, showroom och en himla massa produkter i olika utvecklingsstadier, genomgående i en färgskala som ser till att sticka ut och synas – av flera anledningar är det ju smart att inte helt smälta in i naturen när det kommer till denna typ av äventyr. Totalt är vi strax över 20 personer, och

IBLAND BEHÖVER

050

»JAG BLEV FÖRTROLLAD AV ATT VI SKULLE RESA LÅNGT UPP TILL NORRA NORGE, OCH HÄR SKULLE VI ÅKA SKIDOR OCH SEGLA« majoriteten av dem ser ganska vältränade ut. En stor del av gruppen kommer från USA och Kanada, resten från olika destinationer i Europa. Kaylin Richardson är en tjej som sticker ut med sin härliga energi och sitt bländande leende. Senare får jag reda på att hon tillhört det amerikanska skidlandslaget och tävlat, även i OS. Före middagen hinner vi med en tur upp till Holmenkollens hoppbacke och här får vi veta att Aurelien Ducroz, som också är med i gruppen, tidigare varit med i det franska landslaget i skidhoppning. Senare kommer det även fram att han vunnit världscupen i Freeski-serien två gånger, samt seglat professionellt, både ensam och i lag. Jag börjar förstå att jag hamnat mitt bland proffsen. vi oss på flyget upp till Alta i Finnmark. En klarblå himmel och lite fluffiga vita moln där vita bergstoppar sticker upp möter oss. Flygplatsen ligger mitt

Nästa dag sätter

VOYAG E #5 201 8

DESTINATION

»VI GÅR I LAND. VARTHÄN JAG ÄN TITTAR FINNS INGEN SKIDLIFT. VI SKA HELT ENKELT GÅ UPP FÖR BACKEN INNAN VI FÅR ÅKA NER. MED HJÄLP AV ETT PAR SÅ KALLADE SKINNS SOM FÄSTS PÅ UNDERSIDAN AV SKIDORNA FÅR VI GREPP«

i allt och härifrån är det inte långt till Ski Norways två segelbåtar som vi ska flytta in i, 70-fotaren Valiente och 50-fotaren Humla. Jag är snabb att anmäla mitt intresse för den större båten, och får här dela hytt med Berne Broudy, som sippar varmt te dygnet runt och älskar outdoorlivet, kanske framför allt cykling och skidåkning. Hon kommer att bli en av mina stora idoler och supportrar under resans gång – hon kan liksom allt det där som inte jag förstått att jag borde kunna, och hon visar mig. Livet ombord på Valiente är nästan som jag väntat mig; vi väljer om vi vill hjälpa till att segla eller lämnar det till besättningen. Toalett och dusch har vi i hytten. Ombord på Humla är det allas jobb att få fart på båten. Dagens första etapp är kort, vi åker ut från Altafjorden och mot Stjernøya och lägger till nordöst om Øksfjord. Vi går i land. Varthän jag än tittar finns ingen skidlift. Vi ska helt enkelt gå upp för backen innan vi får åka ner. Med hjälp av ett par så kallade skins som fästs på undersidan av skidorna får vi grepp. Bindningarna på skidorna är dessutom lite annorlunda för att det ska fungera att gå i pjäxorna, olika lägen går att ställa in beroende på hur brant backen är. Det blir till att träna, att vända håll är inte helt enkelt och att våga lita på att skidorna inte ska åka bakåt är även det en tankevurpa. De flesta pinnar på, vi är dock ett fåtal som aldrig gjort något liknande tidigare. Kaylin visar oss, steg för steg, ner en bit och sedan upp igen, allt medan solen går ned. När vi kommer tillbaka till båten har vår fantastiska kock Tippi lagat middag. Han är grönländare och har jobbat på stjärnkrogar i Oslo men catering står numera på hans agenda och denna resa är ett av de uppdrag han valt ut att göra. Senare under säsongen ska han även följa med Sail Norway på en resa hem till sitt Grönland. Hela tiden står

051

KOM OCH TRÄFFA OSS PÅ SWEDISH OPEN I BÅSTAD!

ALLA FAMILJER ÄR OLIKA - därför är varje Willa Nordic unikt! Vi är övertygade om att det hem som passar dig och din familj bäst ännu inte finns. Vi tror att det ultimata boendet är det som skräddarsys efter dina egna önskemål. Ett hem ska spegla dem som lever i det. Hur ser ditt drömboende ut? Vi formar det så som du vill ha det. Välkommen till Willa Nordic! www.willanordic.se

DESTINATION

SEGLA TILL SKIDBACKEN Sail Norway har både färdigpackade resor på temat, exempelvis 5-dagarsturen Ski & Seil Lofoten, svårighetsgraden anpassas utifrån gruppen. Det finns även möjlighet att själv skräddarsy en tur för en privat grupp. Mer info: www.seilnorge.no

det bröd och jäser runt omkring honom, grönsaker och kött i marinader. Desserter. Prima råvaror och matlagning från grunden. I morgon väntar nya utmaningar. Vi är redo, kittade från topp till tå med de all-

ra bästa prylarna från Helly Hansen. Båtarna ligger för ankar i Nuvsfjorden och vi tar oss i land med hjälp av några gummibåtar. Solen skiner, och en himla massa utrustning bär vi med oss. Ryggsäcken är så fiffig att den har spännen med vilka skidorna fästs samt fack för hjälm och spade. När skinsen väl är påklistrade börjar vi vår vandring. Över en kulle och bakom ett berg, en lång väg som slingrar sig fram. Reportern från den norska finanstidningen vänder tillbaka, det tar för lång tid att ”gå” han har en deadline som väntar. Så till slut är vi framme vid berget och backen som ska bestigas. Som små siluetter avtecknar sig vår förtrupp högt däruppe. Snön är lite blöt. Steg för steg tar vi oss upp. Vi har inte kommit särskilt långt då jag börjar fundera över vad jag håller på med. Är detta verkligen görbart? Det går sakta men det går uppför, en sväng till och en sväng till. Så fortsätter vi. En klunk vatten, och sen lunchmacka och lite vila. Toppgruppen hojtar uppifrån och kommer nedsusande i proffsiga svängar. När jag själv börjar åka ner för backen vill benen inte riktigt lyda, det tar lite tid. Kroppen lever i alla fall. Jag får upp lite fart och börjar åka tillbaka mot båten, men den där farten räcker inte särskilt länge. En paus till och sedan några meter till, jag blir påknuffad – tack så mycket! Annars kanske jag fortfarande hade irrat runt därute. Tillbaka i båten konstaterar jag att dagen varit så mycket mer än bara vacker och jobbig. Den har även satt sig i någon annan del av mitt medvetande och mina tankar landar kring hur jag ska göra för att bli starkare.

Kanske inte bara rent fysiskt utan även mentalt. I vardagen är våra utmaningar oftast av en helt annan typ. Vi seglar ut genom Bergsfjorden och in i Loppanhavet och lägger ankar för natten vid bryggan på den lilla ön Loppan. Det är dags att äta. I vanliga fall äter jag inte rött kött, idag serveras rött kött. Min kropp behöver rött kött, jag äter rött kött. Vid middagen är alla mer eller mindre

slutkörda. Alla är dock nöjda med dagen och samtalen flyter på. Den här typen av resa

som vi är ute på kan bokas av i stort sett vem som helst, oavsett nivå. Men hur gör man för att komma lite mer förberedd? Jag ber Lars Bolin på Helly Hansen om några tips: – Självklart går det att träna skidåkning som vanligt men för att fixa backarna är träning i backe att rekommendera. Så hitta din lokala backe och börja med att gå upp och gå ner, varefter höjer du tempot. Vanlig konditionsträning är heller inte att förakta. Att dessutom ha tränat att gå med skins är också smart, då hinner du bli van vid tekniken:

053

DESTINATION

– I Åre brukar Åreguiderna hålla dagsturer där du går upp för backarna på det här sättet, berättar Lars. Men den mentala träningen är minst lika viktig. ”Klarar jag samma smärta en timme till?” är en fråga du kan ställa dig. Fokusera på det du kan göra och visualisera att du klarar det du har framför dig. En kvällspromenad på Loppan avslutar vår dag. Att somna är inga problem. Vi seglar vidare under morgontimmarna och kastar ankar söder om Loppan för dagens backe. Den är brant och den är stenig. Aurelien Ducroz reser sig upp, blickar ut, koncentrerar sig och letar linjer. Det är det här som skiljer oss åt. Han är redan därute igen, allra högst uppe på berget. Själv har jag

»VI HAR TAGIT SIKTE PÅ EN BERGSKAM, INTE RIKTIGT PÅ TOPPEN MEN LIKVÄL EN TOPP MED MAGNIFIK UTSIKT. HÄR STANNAR VI LÄNGE. NJUTER, ÄTER OCH BLICKAR UT ÖVER DET MAGNIFIKA LANDSKAPET« en kropp som inte riktigt lyder. Det blir en lugnare dag idag, men likväl en tur över sten och berg – snön vill inte riktig nå ända ner till där vi lägger till. Tore, som ibland följer med sin son som driver Sail Norway, guidar mig. Han har levt här uppe och arbetat som jordbrukare, han tar gäster med ut i naturen under årets alla säsonger. – Vi guidar alla, från proffsen till dem som bara vill komma ut för en kort upplevelse.

När vi kommer tillbaka till båten är tanken att vi ska fiska för att få ihop kvällens middag. Vi försöker, men det vill inte nappa. Det blåser lite för mycket. Vi beger oss ut på Lenangenfjorden mot Arnøya. Det blåser 40 knop sydöstlig vind, Valiente sätter fart. Humla jagar oss. Vår fotograf har skickat ut sin go pro-kamera och försöker hämta hem den men vi seglar för fort. Vi får sakta in och ”låta” Humla köra om. Kameran är säkrad och vi lämnar vinden bakom oss och åker in i fjorden. Ännu en middag, en vegetarisk – enligt planen skulle det ju ha nappat. Målet för dagen är att vi både ska hinna åka skidor i Lyngen och ta oss till Tromsö. Vi stannar till vid Kågen och det magnifika berget Kågstinden. Det är dags för sista åket så lite extra energi infinner sig per automatik. En lavin har gått i området tidigare, så på vår väg upp går vi över fallna träd. Snömassorna är både hotfulla och respektingivande, naturen rår vi inte på. Förtruppen är iväg, Dennis Risvoll, även han en friåkare i elitdivisionen, kommer ifatt oss. Han skyndar sig upp och väljer ett betydligt brantare spår än det som är upptrampat. Senare frågar jag honom varför han valt att satsa på just skidåkning: – Att åka skidor är det enda som alltid lockar fram ett leende på mina läppar. Vi har tagit sikte på en bergskam, inte riktigt på toppen men likväl en topp med magnifik utsikt. Här stannar vi länge. Njuter, äter och blickar ut över det magnifika landskapet. Det är dags för ett sista åk innan det blir after ski på bryggkanten. Vid midnatt lägger båten till i Tromsö och de som fortfarande har energi kvar ger sig ut på byn. Tidigt på morgonen reser vi tillbaka till vardagen och verkligheten. Jag lovar mig själv att se till att använda kroppen lite mer framöver och att bli starkare – nästa gång, då är det toppen som gäller. V

PROFFSEN: Aurelien Ducroz från Frankrike Som 15-åring blev han uttagen till det franska landslaget i skidhoppning och vann två titlar för Frankrike. En huvudroll i filmen Snowboard hann han med innan han började tävla i freeskiing. Sommarmånaderna har han sedan 2013 vikt åt offshore-segling i olika former.

054

Kaylin Richardson från Utah Som 15-åring började hon tävla för US Ski Team, två olympiader och fyra världsmästerskap senare slutade hon tävla 2010. Två år senare vann hon Freeskiing World Tours North American Champinship 2012. Big Mountain Skiing är hennes passion och idag är hon ambassadör för sporten.

Dennis Risvoll från Norge Uppvuxen omgiven av berg i en familj där alla åker skidor är han idag Norges enda tävlande i Freeride World Tour. Känd för sina backflips satsar han i år på att vinna hela serien.

VOYAG E #5 201 8

SPORT OPTICS NATURE

DISCOVER MORE

UPPTÄCK DETALJERNA Nikon MONARCH HG låter dig upptäcka de allra finaste detaljerna. Så oavsett om du ska skåda fågel, ut och vandra eller åka på semester leverarar MONARCH HG en knivskarp skärpa som gör varje ögonblick till ett minne för livet. MONARCH HG, som finns i två modeller, 8x42 och 10x42 levererar ett kristallklart, brett synfält med naturtrogen färgåtergivning och hög kontrast. Med en stilren design, vattentät konstruktion och optisk såväl som mekanisk prestanda i absolut toppklass är MONARCH HG det självklara valet.

Utforska hela vårt kikarsortiment på

nikon.se

Aktiverar melaninproduktionen och stärker hudbarriären EVY Tan Activator är en intensivt vårdande mousse som aktiverar hudens melaninproduktion och fördjupar samt förlänger solbrännan. Den patenterade hudvårdstekniken förstärker hudbarriären och skapar ett effektivt skydd mot uttorkning och hudirriterande ämnen. Använd gärna varje dag som en stärkande mousse för känslig och torr hy. Lämplig för både ansikte och kropp. www.evytechnology.com

KLOCKOR

SEX IKONISKA 1952 BREITLING NAVITIMER

1969 TAG HEUER MONACO

1969 SEIKO ASTRON

Sedan Navitimern lanserades 1952 har den varit Breitlings flaggskeppsmodell. Klockan har länge varit piloternas favoritklocka och bjuder på inbyggd räknesticka i vridningen och kronograf. Att den är lätt att läsa av när man tar tid uppskattas också.

Jack Heuer hade en passion för motorsport och ambitionen att ta fram världens första automatiska kronografurverk. I samarbete med Dubois-Depraz, Buren, och Breitling startade han Project 99, som ledde till urverket Chronomatic Calibre. Urverket ville han sätta i en ny boett som var ”something out of the box” och ”avant-garde”. En fyrkantig boett togs fram och denna kom att bli världens första vattentäta fyrkantiga boett. Den första Monacon lanserades på Baselmässan 1969 och kom då som två referenser, 113B och 113G, där B står för blått och G för grått, vilket var tavelfärgen som klockorna kom i.

Seiko Quartz Astron 35SQ var världens första kvartsarmbandsur då den släpptes den 25 december 1969 och blev starten på 1970-talets kvartsrevolution i klockvärlden. Modellen i 18 karats guld kostade på sin tid lika mycket som en ny Toyota Corolla! Det fanns även en version med datum. Kvartskristallen med formen av en stämgaffel var gjord helt för hand i denna modell.

058

VOYAG E #5 201 8

KLOCKOR

DET FINNS ETT ANTAL KLOCKOR SOM VARIT FÖREGÅNGARE PÅ SITT OMRÅDE OCH SOM BJUDIT MARKNADEN PÅ NÅGOT NYTT. VISSA AV DEM ÄR LIKA HETA IDAG SOM DE VAR NÄR DE LANSERADES – HÄR ÄR ETT AXPLOCK AV DESSA IKONISKA KLOCKOR.

1975 SEIKO TUNA

1983 CASIO G-SCHOCK

1983 SWATCH

Seikos modell 6159-7010 släpptes 1975 efter sju års utvecklingsarbete i nära samarbete med professionella dykare på oljeplattformar. Totalt 20 patent togs på modellen, som klarar djup ner till 600 meter. Klockan som är 51 mm sågs som en bjässe vid den här tiden och fick sitt smeknamn, Tuna, då den liknades vid en burk tonfisk. Detta var den första klockan med en monocoque titanboett och den första klockan med en L-formad packning och dragspelsformat gummiarmband.

Den första modellen ur Casios produktlinje G-Shock var DW-5000C som lanserades mitt under den pågående kvartskrisen 1983. Under kvartskrisen var de flesta klockor som såldes digitala kvartsklockor, klockor som var så billiga att de helt enkelt hamnade i soptunnan om de gick sönder. Detta ville ingenjören Kikuo Ibe förändra genom att utveckla en i princip oförstörbar och stötsäker klocka. Resultatet var DW-5000C en klocka som klarade konceptet ”tripple 10”, vilket innebär att klockan är vattenresistent till 10 ATM, har tio års batteritid och är stötsäker vid tio meters fritt fall mot hårt underlag.

Swatch var en tunn plastklocka som lanserades 1983 och bara bestod av 51 delar. Klockan kombinerade hög kvalitet med ett lågt pris och efterhand har man utvecklat nya modeller i otaliga variationer av design. Idag finns allt från metallklockor och ultratunna kronometrar till klockor med inbyggt skidpass för liften och interaktiva klockor med djupmätare för dykning. År 2004 var Swatch officiell tidtagare under OS i Aten.

059

KLOCKOR

Tidig skiss av SBGJ001 av Nobuhiro Kosugi.

060

VOYAG E #5 201 8

KLOCKOR

Seiko Grand

– GRAMMAR OF DESIGN MED EN DESIGNFILOSOFI SOM BORGAR FÖR ATT KLOCKAN ÄR UNIK HAR GRAND SEIKO SKAPAT MODELLER SOM ÄR BÅDE GENOMARBETADE OCH LÄTTA ATT KÄNNA IGEN. GRAMMAR OF DESIGN ÄR RAMVERKET FÖR DESIGNSPRÅKET. AV JOHAN PERGLER

061

KLOCKOR

SBGH, som lanserades 2018, har en nydesignad boett designad av Nobuhiro Kosugi. Modellen finns även i stål och platina.

EN AV DE distinktioner som skiljer Grand Seiko från andra tillverkare är ”Grammar of design”, den designfilosofi som introducerades 1967 med modellen 44GS. Den skapades av designern Taro Tanaka för att särskilja Grand Seiko från andra tillverkare. De flesta klockor under denna tidsperiod var runda och såg någorlunda generiska ut, något Tanaka ville förändra. Målet med Grammar of design var förutom att särskilja Grand Seiko från övriga klockor i branschen att skapa ultimat läsbarhet. Designspråket lyfts ofta fram i samband med Grand Seiko men introducerades som märkesspecifikt för Seiko i allmänhet och Grand Seiko och King Seiko i synnerhet. Tillsammans med Zaratsu-tekniken har denna designfilosofi givit oss distinkt designade modeller som är lätta att känna igen. Modeller som ofta framhålls av Seiko på grund av sin design är nuvarande hi-beat GMTn SBGJ201, som är en modern nytolkning av 44GS, samt SBGW047, som är en nyutgåva av 44GS från år 2013. SBGJ005, som

062

Svarvning av index.

är en limiterad variant av SBGJ201, vann designtävlingen Grand Prix d’Horlogerie de Genève inom kategorin ”Petite Aiguille” år 2014, samma år som modellen lanserades.

ZARATSUPOLERING Samtliga boetter poleras för hand med Zaratsupolering. Detta innebär att boetten poleras mot en roterande skiva för att skapa helt plana ytor. Efter denna polering görs borstningen på liknande sätt fast mot en stillastående skiva utrustad med sandpapper. Det sägs att det tar tio år att lära sig denna poleringsteknik men trettio år att bemästra den. Det svåra med poleringen är de komplexa boettformerna hos Grand Seiko, det finns exempelvis punkter på SBGJ-boetten där fyra olika platta ytor möter varandra i en punkt. För att lyckas med detta måste alltså den som polerar klockan lyckas få fyra oberoende platta ytor att mötas på exakt samma ställe. Ytterligare en faktor som komplicerar poleringen är att polerade och borstade ytor oftast blandas. Resultatet blir att de VOYAG E #5 201 8

KLOCKOR

Designskiss från Nobuhiro Kosugi på 44 GS och den moderna tolkningen av SBGJ005.

»DESIGNSPRÅKET LYFTS OFTA FRAM I SAMBAND MED GRAND SEIKO MEN INTRODUCERADES SOM MÄRKESSPECIFIKT FÖR SEIKO I ALLMÄNHET OCH GRAND SEIKO OCH KING SEIKO I SYNNERHET«

44GS från 1967, den första modellen designad utifrån Grammar of design.

högglanspolerade ytorna reflekterar likt speglar medan de borstade delarna absorberar ljus likt matta väggar. Poleringen har skett på samma sätt sedan 1960-talet men i och med att boetterna blir mer och mer komplicerade behöver de som polerar ständigt utveckla sitt hantverk och sin teknik. På japanskt vis går designtraditionen i direkt nedstigande led mellan mästare och lärling. Designern Taro Tanaka har efterföljts av Nobuhiro Kosugi, som nu vägleder Shinichiro Kubo. Nobuhiro Kosugi har arbetat som desig-

ner hos Seiko sedan 1993 och är fortfarande aktuell som designer hos Seiko. Han har bland annat designat SBGJ-modellerna nämnda ovan samt Seiko SLA017, som lanserades 2017, en modern tolkning av 6217, Seikos första dykarklocka. Shinichiro Kubo, som är den mest aktiva designern hos Seiko idag, började arbeta på Seiko direkt efter designcollege år 1999. Hans första Grand Seiko-design var SBGE001. Därefter har han bland annat designat samtliga dykarklockor hos Grand Seiko samt den ikoniska modellen som brukar kallas för Snowflake, SBGA211.

063

KLOCKOR GRAND SEIKO

GRAMMAR OF DESIGN INNEBÄR: 1: Dubbel indexmarkering klockan 12. 2: Fasetterade rektangulära timmarkeringar. Samtliga timmarkeringar är slipade i svarv och applicerade för hand. Det läggs stor energi på att kombinera blanka och borstade markeringar beroende på tavlans struktur. 3: Högglanspolerad glasring. 4: Högglanspolerade blanka ytor på boetten. 5: Kronan halvt nedsänkt i boetten. 6: Platt tavla. 7: Fasetterade tim- och minutvisare. Visarna, som ofta har borstad ovansida, är borstade styckvis för hand. Blå sekundvisare är blånerade på värmeplatta. Varje sådan visare blåneras individuellt och tiden för behandlingen varierar utifrån luftfuktighet och temperatur. 8: Skarp men böjd sidlinje på boetten. 9: Skarp vinkel på undersidan av glasringen samt på undersidan av boetten. Skuggorna får boetten att se tunnare ut och sitta bättre på handleden.

Reglerna ovan resulterar sammantaget i en klocka där ljuset leker fint över både boett och detaljer under glaset. Hela klockan återspeglar omgivande ljus även i dåliga ljus förhållanden, vilket oftast eliminerar behovet av lyspasta.

064

VOYAG E #5 201 8

Lighting made in Sweden www.hallbergsbelysning.se

SVENSK HUDVÅRD

DAILY

REPAIR MOUSSE - en universalprodukt i mousseform SKA DU BARA KÖPA EN ENDA PRODUKT FÖR ATT TA HAND OM DIN KÄNSLIGA HUD SÅ ÄR DET DENNA UNIKA OCH PATENTERADE MOUSSE SOM BÖR STÅ PÅ DIN INKÖPSLISTA. 066

VOYAG E #5 201 8

SVENSK HUDVÅRD

»MEN NU TAR VI SOM SAGT ETT STEG TILLBAKA OCH LÅTER DENNA MOUSSE LÄKA OCH ÅTERFUKTA DEN HUD SOM AV OLIKA ANLEDNINGAR ÄR IRRITERAD OCH KÄNSLIG«

Daily Repair Mousse, 219 kr från EVY, passar allt från torra fötter och barnrumpor till kliande hårbotten och efter rakning. Produkten passar helt enkelt alla som behöver bra och mild återfuktning.

DU KÄNNER SÄKERT igen EVY

som ett av de bästa solskydden på marknaden. Den är unik i sin formula, som baseras på en patenterad hudvårdsteknologi som är medicintekniskt klassad och tillverkas i Sverige sedan 1999. Produkten sitter där den ska genom att bilda en skyddsbarriär som efterliknar och förstärker hudens naturliga försvar. Dessutom lägger den sig inte bara på ytan utan i hela det översta hud-

lagret – detta är den största skillnaden mot ordinarie barriärkrämer. – Nu går vi tillbaka till vår grundformula och lanserar en produkt som egentligen är basen i alla våra produkter, Daily Repair Mousse är vår nygamla nyhet, berättar Margret Pinto, CEO för Celsus Sweden. Den nya produkten är en universalprodukt som är en reparerande och fuktbevarande barriärmousse som motverkar samt förebygger torr hy, irritation, eksem och kontaktallergi. Produkten kan användas av alla, men behovet av den är kanske allra störst bland dem med olika former av känslighet. Det kan handla om hud som är extra känslig efter till exempel en laserbehandling, eller hud som är extra känslig på grund av allergi. Formulan rekommenderas av hudläkare och solskyddet är även det en produkt som rekommenderats av många hudläkare, samt även av Vitiligoförbundet. EVYs grundformula tog över ett decennium att utveckla och bygger på en avancerad svensk hudvårdsteknologi som behandlar och förebygger hudbesvär. Den lätta moussen absorberas snabbt in

i hudens översta lager. Teknologin gör huden mer motståndskraftig genom att den bildar ett osmotiskt membran som efterliknar hudens egna försvarssystem. Denna grundformula fungerar perfekt som bärare av olika aktiva ingredienser och det var så det populära solskyddet kom till – behovet av en proffsprodukt med solskydd var stort. Men nu tar vi som sagt ett steg tillbaka och låter denna mousse läka och återfukta hud som av olika anledningar är irriterad och känslig. Daily Repair Mousse innehåller mjukgörande och fuktbevarande ämnen som urea, allantoin, caprilic capric och E-vitamin. För att få ut produkten på bästa vis vänder du flaskan uppochner. I kontakt med luften expanderar innehållet till en fast mousse som enkelt appliceras. Den mängd produkt som behövs varierar och du kan applicera tills huden är mättad. Allteftersom huden återfått sin fuktbalans behövs mindre mängd. Genom att produkten aldrig kommer i kontakt med luft innan den ska användas behöver inte något konserveringsmedel tillsättas, dessutom kan du använda produkten till Margret Pinto, CEO på Celsus Sweden AB. sista droppen. V

067

3LYXHOTELL – MED EGEN GOLFBANA & LYXIGT SPA

VI CHECKAR IN PÅ TRE LYXRESORTER DÄR GOLF OCH SPA STÅR PÅ DAGORDNINGEN. INTENSIVT GRÖNA GREENER OCH HÄRLIGA SPABEHANDLINGAR VÄNTAR PÅ DESSA HÄRLIGA RESORTER – SOM KANSKE LOCKAR LITE EXTRA UNDER ÅRETS MÖRKARE DEL. AV ANN-MARIE LINDMARK, LARS LINDMARK

ANNONS

VÄRLDENS BÄSTA

069

YOUR SECOND HOME IS FIRST

FIRST HOTEL REISEN // STOCKHOLM

FIRST HOTEL KONG FREDERIK // KÖPENHAMN

FIRST HOTEL VICTORIA // HAMAR

FIRST HOTEL PETIT PALACE SANTA CRUZ // SEVILLA

VÄ LKOMM EN TIL L F IRST H OT E L S 9 0 U N I K A H O T E L L , C E N T R A LT P L A C E R A D E I S K A N D I N AV I E N , I S L A N D O C H S PA N I E N .

BOKA DIN VISTELSE DIREKT PÅ FIRSTHOTELS.SE FÖR BÄSTA PRIS OCH FIRST MEMBER FÖRDELAR.

VÄRLDENS BÄSTA

»HOTELLET LIGGER VID ’GULDKUSTEN’ PÅ ÖNS VÄSTRA SIDA OCH ÖPPNADE 1961. HÄR HAR KUNGLIGHETER, FILMSTJÄRNOR OCH CELIBRITETER AV ALLA DE SLAG CHECKAT IN« GREEN MONKEY PÅ BARBADOS

Barbados har under årtionden lockat rika och berömda från hela världen, och de har under alla år bott på det legendariska lyxhotellet Sandy Lane. Hotellet ligger vid ”guldkusten” på öns västra sida och öppnade 1961. Här har kungligheter, filmstjärnor och celebriteter av alla de slag checkat in. Många kom med Concorden som under högsäsong flög varje vecka mellan London och Barbados. I slutet av 1990-talet jämnades hotellet med marken. En grupp mycket förmögna irländare hade köpt det och skulle renovera allt, och det sparades inte på några kostnader. Det skulle bli ännu mer lyxigt och spektakulärt. År 2001 återuppstod Sandy Lane i en än lyxigare form. Nu hade man också en ny golfbana och en stor fantastisk spaanläggning att erbjuda. Både golfbanan och spaanläggningen har flera gånger valts till Karibiens bästa. Hotellet har tre golfbanor. Den ”gamla banan” The Old Nine Country Club och den nyaste och världsberömda, utmanande golfbanan Green Monkey. Den sistnämnda är en par 72, 6 715 meter lång och skapad av Tom Fazio, som också designat Country ClubBanan. På Green Monkey får bara hotellets gäster spela. Sandy Lanes caddies är välkända för att de är så duktiga. Men golfbilarna är dessutom utrustade med GPS. De visar position, distansen till green, information om bunkar och tips om på hur varje hål bäst kan spelas. Adress: Sandy Lane, St James, Barbados

071

Varför en vattenfelsbrytare Varför en vattenfelsbrytare från Leakomatic? från Leakomatic? Marknadens bästa och flexibla vattenfelsbrytare enligt test! Marknadens bästa och flexibla vattenfelsbrytare enligt test!

Upptäcka läckagen i vattenledningarna,

Undvika onödiga verksamhetsavbrott

Upptäckasåväl läckagen i vattenledningarna, onödiga verksamhetsavbrott vattenflöden som små droppläckage. Undvika och utrymningar av lokalerna vid skadesåväl vattenflöden som små droppläckage. ochsaneringar. utrymningar av lokalerna vid skadesaneringar.

Alarm till mobiltelefon, surfplatta till mobiltelefon, surfplatta ellerAlarm dator, alarm till mobiltelefon, surfeller dator, till mobiltelefon, surfplatta eller dator.alarm Flera användare med olikaplatta behörighet. eller dator. Flera användare med

olika behörighet.

En insats för miljön genom att minska vattenförbrukning.

Med Leakomatic Cloud har du bra koll på din vattenfelsbrytare var du än är. Här finner du inställningsmöjligheter såsom larma på och av, få larmmeddelanden och kvittera larm.

Minska risken för mögelskador, dålig luft och allergier.

Leakomatic har ventilstorlekar från DN20 till DN50. Skyddar privata hem till kommersiella fastigheter/ lokaler. www.leakomatic.se

Minskar kostnader för reparationer, vattenförbrukning och försäkringskostnader.

Pro1 kan anpassas för olika fastigheter bostadsrättsföreningar, kommunala fastigheter, industrifastigheter och kontorsoch affärsfastigheter.

VÄRLDENS BÄSTA

GARY PLAYER I SYDAFRIKA

I Sydafrika finns runt 400 golfbanor och många av dem är rankade bland de allra bästa i världen. Två toppbanor ligger i Sun City, som ligger cirka 15 mil nordväst om Johannesburg. Staden och området skapades under apartheidtiden av den legendariske hotellmannen Sol Kerzner. Sun City blev en nöjesmetropol då spel och casinon var förbjudna på andra ställen i landet. Hit kom kända artister från hela världen och det var spektakulära stora shower. Banan Gary Player på Country Club Sun City, som byggdes 1980, är en av Sydafrikas bästa. Gary Player har även designat Lost City Country Club-banan. Ett av de mest intressanta är 9:e hålet, par 4 på 425 meter med stora vattenhinder och fantastisk utsikt. Mest berömt är det spännande 13:e hålet. Det är ett par, tre hål där många har otur och förlorar bollar i den djupa bunkern. Bollar som får stanna kvar eftersom det i bunkern ligger flera levande krokodiler. De kan se slöa ut men kan snabbt vakna till liv. The Palace of the Lost City är en otrolig hotellanläggning. Förutom ett elegant enormt poolområde finns en del med en konstgjord strand och en återkommande artificiell jättevåg. Stora eleganta spafacili-

»BOLLAR SOM FÅR STANNA KVAR EFTERSOM DET I BUNKERN LIGGER FLERA LEVANDE KROKODILER. DE KAN SE SLÖA UT MEN KAN SNABBT VAKNA TILL LIV«

teter finns naturligtvis. Men helt fantastiskt är att man också kan passa på att besöka safariparken Pilanesberg National Park. Den är den fjärde största i Sydafrika och ligger i en gammal utdöd krater. Här kan man se alla vilda djur och här finns inga malariamyggor, så man behöver inte ta några tabletter som på flera andra ställen. I en separat byggnad ligger ett stort elegant spa där man har svårt att välja bland alla kreativa och undergörande spabehandlingar från hela världen. Adress: The Palace of the Lost City, North West 036, Sun City

073

VÄRLDENS BÄSTA

»HÄR FINNS EN STOR OCH ELEGANT SPAAVDELNING MED ETT STORT UTBUD AV OLIKA EGNA SPAPRODUKTER« LAGUNA GOLF COURSE I THAILAND I Phuket finns många fina femstjärniga hotell. En favorit är sparesorten Banyan Tree som ligger i La Laguna Beach-området. Banyan Tree har härliga nyrenoverade spatiösa poolvillor. Här finns en stor och elegant spaavdelning med ett stort utbud av olika egna spaprodukter. Här erbjuds naturligtvis olika varianter av thai-massage men också otroligt många olika välgörande behandlingar från hela världen. Mittemot hotellets reception ligger golfbanan, med en liten servering och shop vid utslagsplatsen. Underbart bekvämt är det att ha golfbanan så nära. Den öppnade på nytt 2015 efter en omfattande uppfräschning av Paul Jansen. Här i Phuket är alla caddies kvinnor. Vid första golfrundan för många år sedan förvånades man nog av att det bara var kvinnor, eftersom det verkar vara ett alltför tungt och krävande arbete. Men så tänker man inte här, och dessa kvinnliga caddies är dessutom väldigt kunniga och kan hjälpa till med tips och råd om hur man spelar varje hål bäst. Laguna Beach hotellområde ligger längs stranden och består också av sjöar och vattenvägar omgivna av flera hotell, restauranger och butiker. Mellan de olika hotellen finns shuttle-trafik med båtar och små bussar. Därför har man enkelt tillgång till många olika restauranger och barer. Adress: 33, 33/27 Moo 4 Srisoonthorn Road, Chernatalang, Amphur Talang, Phuket

074

VOYAG E #5 201 8

Mi 8

The 2018 Xiaomi Flagship Qualcomm® Snapdragon™ 845 AI dual camera with optical zoom Dual-frequency GPS IR face unlock 6.21” AMOLED Full Screen Display

Vill du bli först med något nytt? Fjärde största och snabbast växande mobiltillverkaren i världen.

www.mistore.se

mistore Augusti 2018.indd 1

2018-08-22 10:38

y. m

ån

Galvin Green Piké Marlon, svart/grön, 899 kr från Dormy.

r Do

g pe

nä

Girard-Perregaux Heritage Laureato Blå & stållänk 41 mm, 144 000 kr från Fredmans Ur.

y. m

9 ,2

o Pr

ån

Adidas adipure golfskor, 1 999 kr från Dormy.

Odyssey O-Works Tour #7s Exo, 3 999 kr från Dormy.

Klocka Royal Steel Worldtimer, 18 700 kr från Sjöö Sandstöm.

Titl. Vokey SM7 Jet Black, 1 599 kr från Dormy.

NÄSTA TEE

Cobra King F8 HT Grey Driver, 3 999 kr från Dormy.

Ga lvi

Av Kjell Santesson Foto Stefan Jellheden

nG rts

ree er ak Pr V8 99 , 1 0 n frå kr y. rm

Foto: Peter Brundin

Gilla oss på facebook

KLIMATSMART MAT

250 000 portioner potatis kan man få ut per odlad hektar. Potatis ger ett väldigt högt utbyte och mättar ﬂer munnar per hektar än andra grödor – en otroligt klimatsmart gröda. Det höga utbytet ger en extremt låg produktion av koldioxid per producerad portion. Ska man utnyttja jorden som resurs så bra som möjligt är potatis ett mycket starkt alternativ.

en tredjedel av dagsbehovet av vitamin C och B6 samt mineralen Kalium. Potatis har det i särklass högsta mättnadsindexet bland våra vanliga livsmedel. Den innehåller förhållandevis lite stärkelse per portion men har ett rikt innehåll av vitaminer, mineraler och antioxidanter. En portion potatis ger dig t ex endast 7% av dagliga energibehovet men ca 30% av dagsbehovet av vitamin C, B6 och mineralen Kalium. Innehållet av antioxidanter är högre i potatis än i t ex sallad, äpple och tomat.

Mättar länge och är lågkalorimat Potatisen är full med vitaminer, mineraler och antioxidanter. En portion ger ungefär

SMAK-märkt potatis garanterar kvalitetspotatis

Gilla oss på facebook

SVENSKT SOLSKYDD FRÅN EVY

GLENGOYNE DISTILLERY

- vackrast i Skottland

SPÄNNANDE HISTORIER OCH EN DISTINKT SMAKPROFIL BJUDER DESTILLERIET GLENGOYNE PÅ. ATT WHISKYN ÄR POPULÄR I SVERIGE VET DU SÄKERLIGEN REDAN, MEN VAD SOM ÄR ANLEDNINGEN TILL DETTA BERÄTTAR WHISKYKONNÄSSÖREN HÄR OM. AV ANDERS GJÖRLING

079

I SAMARBETE MED CASK WHISKY

MITT EMELLAN HÖGLÄNDERNA och låglän-

derna, ja faktiskt precis på gränsen, ligger destilleriet Glengoyne. Namnet kommer från gaeliskan och kan fritt översättas med ”de vilda gässens dal”. Här, där det klara vattnet springer upp från källor i de omkringliggande bergen, har man tillverkat whisky sedan urminnes tider. Hela trakten är för övrigt full av sägner och historier, som den om hur den kände stråtrövaren Rob Roy gömde sig i ett ihåligt träd, bara en liten bit från där destilleriet står idag. Anledningen till att man kan säga att destilleriet varken är ett låglands- eller ett höglandsdestilleri är att vägen utanför utgör en del av gränsen ”the Highland Line” och medan tillverkningen sker norr om vägen lagras whiskyn söder om vägen. Frågar man dem själva så vill de dock kalla sig för ett höglandsdestilleri. Själva det lagliga destilleriet tillkom 1833 och kallades från början Burnfoot Distillery. En ”Burn” är en vattendamm och en sådan finns precis utanför destilleriet, vid foten av ett majestätiskt vattenfall. Många säger att just utsikten mot dammen och vattenfallet är en av anledningarna till att Glengoyne brukar benämnas som det vackraste destilleriet i Skottland. Om man ser på själva whiskytillverkningen är Glengoyne en blandning av mycket traditionell tillverkning, fast med några speciella drag. Till att börja med är malten man använder helt orökt, något man framhäver som en av anledningarna till den fina smaken. Sedan destillerar man mycket långsamt och spriten rinner ungefär hälften så fort genom ledningarna jämfört med på de flesta andra destillerier, något som gör att spriten får mycket kopparkontakt som renar den från svavelföreningar. Man har ett traditionellt 3,8 ton stort mäskfat (semi-lauter) och sex jäsfat av trä (av

080

»TILL ATT BÖRJA MED SÅ ÄR MALTEN MAN ANVÄNDER HELT ORÖKT, NÅGOT MAN FRAMHÄVER ÄR EN AV ANLEDNINGARNA TILL DEN FINA SMAKEN« Oregon pine). Destilleringen är lite ovanlig på så sätt att man har en mäskpanna (wash still), men två spritpannor (spirit stills). Man lagrar på både amerikanska och europeiska (spanska) ekfat, med lite olika proportioner för de olika buteljeringarna. Standardbuteljeringarna är 10, 12, 15, 18, 21 och 25 år gammal whisky. Man kan mellan tummen och pekfingret säga att ju äldre whiskyn är, desto större är andelen som lagrats på spanska före detta sherryfat. I Sverige är Glengoyne så populär att det börjar bli svårt att hitta 15- och 18-årig whisky, medan den 21-åriga toppar listan på whisky i den åldern och prisklassen. Det finns många anledningar till att Glengoyne klarat sig så bra i konkurrensen med whisky från betydligt större whiskyföretag. En av dessa är att Glengoyne är familjeägt och att familjen Russel, som köpte VOYAG E #5 201 8

I SAMARBETE MED CASK WHISKY

»DET FINNS MÅNGA ANLEDNINGAR TILL ATT GLENGOYNE HAR KLARAT SIG SÅ BRA I KONKURRENSEN MED WHISKY FRÅN BETYDLIGT STÖRRE WHISKYFÖRETAG«

destilleriet 2003, har en lång bakgrund som fristående buteljerare, med märken som ”Chieftains” och ”Dun Bheagan” i sin portfölj. För några år sedan köpte familjen också Speyside-destilleriet Tamdhu, som man helt renoverat och som får fram fler och fler intressanta sherryfatsbaserade maltwhiskies. Den stora nyheten för i år är också att familjen Russel köpt det nedlagda destilleriet Rosebank från Diageo och håller på med en stor renovering av detta kultförklarade destilleri. Men åter till Glengoyne: varför ska man då besöka destilleriet? Ja, en av anledningarna kan ju vara när heten till Glasgow. Man kan ta lokalbussen från Buchanan Station i Glasgow och åka dit. Det finns visserligen ingen busstation där, men om man frågar busschauffören så stannar han och släpper av dem som vill gå av. På samma sätt kan man fråga personalen på besökscentret på Glengoyne, så brukar de ordna så att bussen stannar utanför om några vill hoppa på. Om det fortfarande är sant vågar jag inte lova, men för några år sedan så brukade de ringa till tobaksaffären där busschauffören alltid brukade stanna för att köpa cigaretter, så sa damen bakom disken till honom att det fanns passagerare vid destilleriet. Varje år kommer omkring 60 000 besökare till Glengoyne och det finns flera olika whiskyturer, beroende på om man bara vill ha en enkel rundtur med en avslutande dram, testa whisky och choklad, eller om man är whiskykonnässör och vill gå runt med destil lerichefen och avsluta med att testa hela deras sortiment. Ja, hur man än gör finns det alltid något för var och en att göra på destilleriet, även om det bara är att ta en promenad upp till vattenfallet, och varför då inte med ett glas Glengoyne i handen? Slainthe Mvath! V

VI TESTAR Till en början kan man nog säga att den 12-åriga Glengoyne har en typisk stil som präglar destilleriet. Här har man både amerikanska ”first fill”-fat, som tidigare innehållit Bourbonwhiskey samt spanska ekfat som tidigare innehållit Oloroso-sherry. I doften hittar man kokos och honung samt toner av lime. Smaken ger tydliga vaniljtoner, citrus samt en del kryddighet parat med exotiska frukter. Med lite vatten får man fram en liten touch av ingefära, samtidigt som fruktigheten förstärks. Eftersmaken är medellång och lite elegant torr. Glengoyne 12 years old, Nr 421, 419 kr/70 cl Den andra buteljeringen som vi presenterar är den 21-åriga Glengoyne. När man ser på whiskies som varit 100 procent lagrade på sherryfat är man alltid lite orolig för att trät ska ha tagit över. När det gäller den 21-åriga Glengoyne behöver man dock inte vara rädd för detta, här har man hittat en perfekt balans. I 21 år har whiskyn lagrats på ”first fill”, spanska ekfat som tidigare innehållit sherry, och detta har naturligtvis påverkat whiskyn enormt. Till att börja med kan man notera den mörka guldfärgen. Doften ger genast tydliga sherrytoner, som toffee, röda äpplen, russin och torkad frukt. I Skottland talar man gärna om ”Christmas Cake”, vilket stämmer väl. Smaken ger allt ovanstående men tillför även honung, en fin fatkänsla samt på slutet en liten touch av kanel. Munkänslan är silkig och elegant och eftersmaken mycket lång. Glengoyne 21 years old, Nr f 20488, 1 199 kr/70 cl

081

SVENSKT SOLSKYDD FRÅN EVY

DIGITAL DETOX - i klostermiljö INTRESSET FÖR ATT KOPPLA NER ÄR EN MOTREAKTION MOT DET MAXIMALT UPPKOPPLADE LIVET ALLTFLER LEVER IDAG. MED EN DIGITAL DETOX KAN DU ÄNDRA DITT DIGITALA BETEENDE, MEN FRAMFÖR ALLT TYDLIGGÖRA FÖR DIG SJÄLV VAR OCH PÅ VAD DU LÄGGER DIN TID. VOYAGE CHECKAR IN I VADSTENA OCH LOGGAR UT. TEXT YVONNE GULL FOTO DAVID GULL

082

VOYAG E #5 201 8

LIVSSTIL

VI PASSERAR DEN bördiga Östgötaslätten,

viker av från E4 och kör mot Vadstena. En stad med en lång och brokig historia intill Vätterns östra strand. Här finns rester av bosättningar från järnåldern, ett slott, en klosterkyrka och så klostret som den heliga Birgitta lät uppföra. Den som vill bo precis mitt i den gamla historien checkar in på Vadstena Klosterhotell som breder ut sig i flera byggnader i klosterområdet. Vi blir incheckade i Klostergården 2, och istället för att slå lösenordet till wifi-nätverket stänger vi nu av telefonerna. För att få lite koll på historien och området följer vi med på en guidad klostervisning, som du absolut inte bör missa om du är här. Det som idag är Klostermuseet har i efterhand visat sig vara det palats som kung Magnus Eriksson och hans hustru Blanche levde i på 1300-talet. Här höll de storslagna fester, och Birgitta Birgersdotter kom att besöka palatset flera gånger eftersom hennes familj var av börd. Redan tidigt fick Birgitta syner men äktenskap och åtta barn gjorde att hon fick ett annat livsfokus. Det var först efter sin makes död som hon valde att fokusera på att förverkliga sin plan att inrätta en ny klosterorden. En orden hon ville skulle husera just i det dåvarande palatset.

ALLTID UPPKOPPLAD I undersökningar har det visat sig att vi idag plockar upp vår telefon omkring 150 gånger varje dag. Rädslan att missa något är stor. En Sifo-undersökning som nyligen gjorts på reseföretaget Airtours initiativ visar att tre av fem är positiva till en digital detox under semestern. Fördelar som de tillfrågade lyfte fram var: att bli mer närvarande, pausa från sociala medier, stressa ner och få mer tid att umgås. Nackdelar de lyfte fram var att inte vara uppdaterad på nyheter och att inte kunna läsa sin e-post.

TÅLAMOD EN DYGD Vi tar oss tillbaka till Birgitta och hennes vision om att få påven att godkänna hennes klosterorden. Hon reser till Rom 1349 för att träffa påven, som vid den tiden inte alls bodde i Rom utan i Frankrike. I Rom levde och väntade Birgitta i närmare 20 år på att påven skulle återvända. Hon lämnade in sin ansökan och efter två års revision var så Birgittaorden ett faktum och uppförandet av klostret kunde påbörjas. Historien om den heliga Birgitta, som helgonförklarades 1391, är långt mer spännande än så men hennes förmåga att vänta är något som i dagens snabba uppkopplade samhälle väcker förundran. Klostret byggdes, det pampiga palatset gick in i en ny era. Här kan du idag se nunnornas enkla sovsalar och besöka deras kapitelsal där valv och bågar skapar en speciell känsla. Akustiken är lite trixig härinne, säger vår guide, som helt plötsligt brister ut i sång. Wow, hans sång fyller rummet på ett oanat vis. Det ursprungliga klostret bestod även av en del för munkarna, och den delen inhyser idag de rum som bokas allra först. Rummen har utsikt över klostergården och den pampiga klosterkyrkan, som invigdes 1430 och är en tydlig del av stadens siluett. Kyrkan är pampig och längst fram in till höger finns delar av den heliga Birgittas reliker. Nunnorna, Birgittasystrarna bor i ett närliggande hus, Birgittaklostret. Här erbjuds även reträtter för den som behöver en andlig boost eller bara avkoppling. I upplägget ingår att du avstår från tv och radio, och om möjligt även ”glömmer” mobiltelefonen hemma. Min ligger på rummet, och när vi är tillbaka för att byta om inför middagen kliar det i fingrarna, jag vill kolla lite. Men jag lyckas låta bli. Före middagen serveras fördrink nere i munkklostrets vinkällare. Ikväll bjuds det på prosecco och en kort historielektion i

083

LIVSSTIL

källaren, där munkarna under tiden de bodde här förvarade sitt egenbryggda öl. Den dagliga ölkonsumtionen uppgick till omkring tre liter, då ölen var den renaste dryck som gick att få.

ÄTA ISTÄLLET FÖR FOTA Middagen serveras i restaurang Munkklostret, som tidigare var munkarnas sovsal. Måltiden är välkomponerad och inleds med en delikat ramslökssoppa, fortsätter med fjällröding och avslutas med citronbakad rabarber. Ett generöst utbud av vin på glas finns härtill. Miljön lockar till samtal och att inte fotografera de snyggt upplagda rätterna är faktiskt ganska skönt. Det blir helt enkelt större fokus på vad maten smakar och de olika texturerna. Det är ett beteende som faller inom ramarna för det tankesätt som lyfts fram av organisationen Time Well Spent. Den lyfter fram att vi och vårt samhälle är på väg att uppslukas av teknologin. De tittar på hur teknikanvändandet påverkar samhället, den mentala hälsan, demokratin, våra sociala relationer och även våra barn. Sociala kanaler som Facebook, Twitter, Instagram och Google tävlar om vår uppmärksamhet och tar till en hel del fula trix för att låsa oss framför skärmen. Time Well Spent är en amerikansk organisation som idag är en del av Center for Human Technology. Organisationen har även etablerats i Sverige under namnet Time Well Spent Sweden.

VAD ÄR ANNORLUNDA Center for Human Technology lyfter fram att vi genom att ständigt vara uppkopplade får svårare att koppla av, känner mer stress och sover sämre. Att umgås med vänner ersätts med att vi gillar varandras aktiviteter i sociala medier. Frågan är om vi inte bara kommer

084

att anpassa oss till den nya tekniken, precis som vi gjorde när radion, tv:n och datorerna dök in i våra liv. Vad är det som är annorlunda den här gången? Utöver de olika kanalernas mål att genera vinst: • Artificiell intelligens – det är första gången som medierna använder sig av AI för att förutse vad som kommer att få dig att skrolla vidare. • 24/7 – från det att vi vaknar till att vi lägger oss händer det saker i vår mobil – 150 gånger om dagen tittar vi på telefonen. • Social kontroll – vi både bekräftar vårt eget sociala liv och kanske gräms eller känner avund inför andras. • Personligt innehåll – allt vi gör lämnar spår som leder vidare till nya flöden att följa.

»CENTER FOR HUMAN TECNOLOGY LYFTER FRAM ATT VI GENOM ATT STÄNDIGT VARA UPPKOPPLADE FÅR SVÅRARE ATT KOPPLA AV, KÄNNER MER STRESS OCH SOVER SÄMRE« På hemsidan företagande.se hittar jag arti-

keln ”5 tips för hälsosammare digitala vanor”. Här handlar det om fem konkreta tips som du kan ta med dig: allt från att ändra din förväntade svarstid när det gäller exempelvis mejl och att lära sig se mejl och sociala medier som verktyg för kommunikation och marknadsföring. Rent praktiskt kan du exempelvis bestämma en ”kommunikationstimme” då du gör allt detta och sedan se till att stänga av aviseringar som pockar på uppmärksamhet. Och så sist men inte minst regelbundet se till att ta en digital detox. Vilket är just vad vi håller på med här i Vadstena.

KYRKKLOCKAN SOM VÄCKARKLOCKA När vi ska lägga oss och jag tänker ställa tid för väckning blir jag än en gång påmind om att jag inte har en telefon till hands. Dock bor vi så gott som granne med kyrkan, så vi bestämmer oss för att förlita oss på den eller att vi kommer att vakna i tid i alla fall. Den tid vi har att passa är den för frukost – så utmaningen är inte speciellt stor. Nästa dag promenerar vi bort längs vattnet för att besöka Vadstena slott. En mäktig byggnad från 1545 omgiven av vallgravar. Slottet uppfördes under Gustav Vasas tid och var tänkt som en försvarsborg men byggdes senare om till ett kontinentalt renässanspalats. Idag bjuds här på historisk visning där vi bland annat besöker kyrkan, som idag är möjlig att boka för vigsel. I samarbete med Vadstena Klosterhotell går det även att hålla bröllopsmiddag här på slottet. Vår nästa anhalt är Kloster Spa, en spaoas i ett eget hus uppbyggt kring en innergård. Här finns allt från bad i saltvatten till klassisk bastu och ångbastu. Lokalt tillverkade produkter anpassade för en sparitual med masker, skrubb och inpackningar erbjuds också. Spakonceptet här är uppbyggt kring pilgrimsrörelsens nyckelord, som handlar om människans längtan och behov av inre frid. Efter några timmars bad och bastu somnar jag med en bok i händerna. Jag börjar få ganska klart för mig att det går att klara sig bra utan att vara uppkopplad. Men jag blir dock ständigt påmind om att min omgivning ser lite annorlunda ut. Majoriteten av de människor jag passerar håller sin telefon stadigt i handen. De tittar på skärmen oavsett om de är ensamma ute och går eller sitter tillsammans i grupp. Särskilt många är det inte som använder telefonen för att prata med någon. Är det så här vår framtid ser ut? VOYAG E #5 201 8

Receptionen till Vadstena Klosterhotell och hotellets restaurang ligger i det tidigare munkklostret. I bakgrunden Vadstena klosterkyrka.

XXXXXX

085

LIVSSTIL

Kapellet på Vadstena Slott.

HUMAN TEKNIK Enligt Center for Human Technology kommer vi att titta tillbaka på det här skedet som en brytpunkt när tekniken gick över till att bli mer ”mänsklig”. De arbetar nu för fullt med att ta fram nya standarder och affärsmodeller där problemet hanteras på flera olika nivåer. Exempelvis samarbetar man med Apple, Samsung och Microsoft för att ändra hur telefonen kan ställas in när det gäller att pocka på uppmärksamhet. Att skapa ett medvetande kring digitala vanor är också prioriterat – om konsumenten blir medveten om vad digitala ovanor kan leda till, kanske framförallt för sina barn, blir viljan större att hantera problemet. Målet är att lära konsumenten skillnaden mellan teknisk design och mänsklig design.

TA MAKTEN ÖVER MOBILEN På sin hemsida bjuder Center for Human Technology på ett antal tips om inställningar du kan göra för att lugna ner din telefon, allt från att ta bort appar till sociala medier till att ställa in telefonen i gråskaleläge. Och mycket

086

En av alla hotellbyggnader.

APPTIPS Appen Moment håller koll på hur mycket tid du spenderar på din mobil. Här kan du ställa in varningsflagg, hålla kolla på hela familjens mobil-vanor och stänga av mobilanvändandet när det är dags för middag.

annat. Här bjuder vi på tre av dessa tips utvalda av den svenska avdelningen, Time Well Spent Sweden. Så här blir du en mer medveten teknikanvändare: • Reflektera över vad på din telefon som tar mest tid. Du behöver inte sluta med det helt, men prova att minska ner på det du inte tycker känns så värdefullt i efterhand. • Höj tröskeln för appar du använder för mycket. Flytta bort dem från telefonens hemskärm. Eller ta bort apparna och använd tjänsterna från mobilens webbläsare. • Ladda telefonen utanför sovrummet. På så vis undviker du att skrollandet blir det första och sista du gör varje dag. Det har blivit dags för oss att checka ut från Vadstena, där vi levt mitt i historien men i en modernare och enklare tappning. Vi har prövat vårt tålamod och varit mobilfria i tre dagar – inte helt enkelt, men skönt. Framförallt har mitt förhållande till min mobil blivit mer medvetet – att det är något jag kommer att fortsätta jobba på känns som en självklarhet. V VOYAG E #5 201 8

Marknadsföring med precision och kraft Vi är marknadskonsulten med ett klyftigt erbjudande. Vi har kompetensen för att utveckla din marknadsföring och resurserna och tiden för att se till att det händer. Vi kommer igång snabbt, gör en verklig skillnad och levererar resultat. • • • •

Marknadschef att hyra Virtuell Marknadsavdelning Copywriter Digital Marknadsföring & Sociala Medier

Upptäck dina möjligheter och våga förverkliga dem. Välkommen till Gorringe Marketing!

gorringemarketing.se

GÖTEBORSOPERAN PRESENTERAR

Ett hisnande äventyr om vad det innebär att vara en hjälte. Musikal av Alan Menken, Stephen Schwartz och Peter Parnell. Dirigent Alexander Hanson, Bjorn Dobbelaere och Marie Rosenmir. Regi Thomas Agerholm.

22 SEPTEMBER 2018 - 6 APRIL2019 Köp biljetter och boka bord i GöteborgsOperans Restaurang 031-13 13 00. www.opera.se goteborgsoperan GOdanskompani

@goteborgsoperan

©Disney

LISA FÄRSK FISK OCH MAT ONLINE

Hur mycket vi än ser att du besöker oss i Östermalmshallen så förstår vi också att din tid inte alltid räcker till. Det är därför Lisa Elmqvists e-handel finns. Med fantastiska färska råvaror, färdiglagat, fisk, kött, menyer, matkassar, presenter, recept, förslag med mera så kan du handla on-line och få leverans till bostaden, kontoret, jobbet eller t o m utomlands. Vår e-handel, Mat Online, hittar du genom vår hemsida: lisaelmqvist.se. Det är lätt och lustfyllt att handla där, precis som vi vill att det ska vara hos oss i verkliga livet. Och tro inte att kunskapen och kvaliteten uteblir bara för att du handlar på nätet. Tvärtom, den finns där dygnet runt. När det passar dig.

www.lisaelmqvist.se

INREDNING & DESIGN Klassiskt och välkomnande badrum med skön frottéhandduk och badrumsmattan Love från Himla.

2018 års

BADRUMSTRENDER

VI VÄLKOMNAR HÖSTEN MED MYS OCH UPPRUSTNING AV DET MEST INTIMA RUMMET. VI HAR TITTAT PÅ DE AKTUELLA INREDNINGSTRENDERNA OCH ÖVERSATT DEM TILL BADRUMMET. GRAFISKT MED STORA TEATRALISKA TILLTAG MOT EN VIT BAS MED KLARA OCH LEKFULLA POPFÄRGER STICKER UT. KLASSISKT HANTVERK I GRÖNT OCH GRÅTT LOCKAR TILL SKÖNA BAD. HÖSTFÄRGERNA ROST OCH VINRÖTT INSPIRERAR. DET FINNS ALL ANLEDNING ATT TA HAND OM BÅDE KROPP OCH SJÄL I ETT SKÖNT BADRUM I HÖST. av Camilla Julner 089

090

VOYAG E #5 201 8

INREDNING & DESIGN 2

3 5

MED KÄRLEK TILL FÄRG OCH BLÅTT Rebelliska färgmixar och framför allt en kärlek till färg som mixas i en kreativ stil och andas framtidstro. Den blå badrumstrenden är stor och känns trygg. Speglar och textilier i klara färger skapar ett lustfyllt och energigivande rum. 1. Hög designfaktor har Tarketts nya våtrumskollektion Aquarelle. Vinyl är ett av de mest praktiska materialen som kan användas i ett badrum. I marmormönstrad Marble Carrare White får ditt badrum en lyxig känsla och golvet är varmt att gå på, också utan golvvärme. 2. Trenden går mot mer individuella val och varför inte måla badrumsväggen i en energisk skön blå? Den lilla hyllan Pythagoras XS från Maze tar

ingen plats och passar såväl i badrummet med doftljus och parfymflaskor som i hemmets övriga rum. 3. Ekologiskt vävt och screentryckt är den fina fiskmönstrade tygnecessären XL från Gyllstad, finns hos Norrgavel och Designtorget. 4. Den kända danska formgivaren Cecilie Manz har en förkärlek för det minimalistiska och löser problem med sin formgivning, oavsett om det gäller högtalare, möbler, eller badrumsinredning. För Duravit har hon visat upp sin skicklighet vad gäller färg och form, även för badrum med små utrymmen. Luv heter badrumsporslinsserien med vackra tunna tvättställ i porslin. Personligheten får utrymme och skänken för tvättställ finns att få i sex valfria färger varav två nyanser av blått.

5. Det enklaste sättet att pigga upp sitt badrum är med ny och fräsch frotté. Gladrandig ekologisk bomull i 100 procent Fairtrade i Finlaysons frotté gör inte saken sämre. 6. Ett ljust och soligt badrum i ljusa träslag uppblandat med frotté i gult och accenter i svart/vitt. Vit kommod Godmorgon med bänkskiva i antracit, tvättstället Tolken, tvättställsblandaren Hörvik, spegeln Brogrund, handduksstället Storjorm och hyllan Viltro i björk, allt från Ikea. 7. Broderad popkonst från Jonathan Adler gör badrumsbesöket till en fest. 8. Återvunnet material är något som Svenska Maze använder i sin produktion, som till 90 procent görs i Småland. Kroken Bill i blått finns i många olika utföranden.

091

2 4

GRÅTT OCH GRÖNT MED HISTORISKA INSLAG Botaniska mönster med referenser från historien skapar en lugn oas i hemmet. Dramatik med dämpade pasteller i mix med djupare färger, så ser trenden ut och det är inte så konstigt att vi dras till grönt för en riktig feel goodhöst. Tradition i modern tappning med produktion som är hållbar och ekologisk har blivit en självklarhet. 1. De mjukaste handdukarna i Öko-Tex- certifierad bomull där hängaren är ett praktiskt knapphål i stället för ögla som slits ut med tiden. En sober badrums serie i matt svart keramik gör det både enkelt och snyggt att hålla fint och klimatsmart i badrummet, serien består av tvålpump, med lock, burkar och toalettborste från Eva Solo. 2. Grönt marmorliknande golv i vinyl, Royal Marble Green, med skön grön marmorkänsla, Aquarell från Tarkett. 3. En av Mujis mest välkända och älskade produkter är deras Aroma Diffuser, som genom vibrationer skapar vattenånga och ger en renare och mer återfuktande luft till våra hem. Nu lanseras reseversionen, Portable Aroma Diffuser. Häll endast i några droppar av Muji’s eteriska oljor och ladda via USB, perfekt för gadget älskaren! Nya eteriska oljor kommer även i höst Japansk Cypress, Isuzu, Yogan och Japansk Mandarin. 4. Marseilletvål har använts i hundratals år. Nu har en ny serie, @home, med rengöringsmedel lanserats, med ingredienser

092

som är lika naturliga som den berömda Savon de Marseille från Sufraco. 5. Lavasten i sin råa organiska form och eteriska oljor är en del av den nya doftkollektionen The Five Seasons som är skapade för Alessi. Fem årstider, med fem olika dofter är skapade tillsammans med parfymörer från Grasse och den alltid lekfulle Marcel Wanders. De suggestiva namnen är Brrr (vinter), Ahhh (vår), Hmm (Sommar), Grrr (höst) och Shhh (special).

6. Gammalt skönt badkar där vattnet når ända upp till öronen. Vardagslyx kan vara att unna sig en stund för sig själv och sedan torka sig med vackra handdukar i toner av grått och grönt, för att krypa in i en härlig badrock, Bath blues från Himla. 7. Badrumsserien DK från Svedbergs ger många valmöjligheter för den som vill skapa sitt personliga badrum. Formgivarna Morten Voss och Stinne Knudsen har uppdaterat serien, som redan blivit en klassiker, och har hämtat influenser från den skandinaviska designtraditionen. Deras fokus är både utseende och innehåll: smarta lådsystem, förvaring med dold el för tandborstar och flera olika tvättställ för den perfekta helhetsupplevelsen. DK är en luftig möbelserie som mer liknar en möbel tack vare benstativen i stål som skapar karaktär, luft och rymd. 8. Enkel och rymlig badrumsserie från danska Kvik, som har dansk design till bra priser. Vackert med det blanka vita badrumsskåpet på en mattmålad vägg.

VOYAG E #5 201 8

INREDNING & DESIGN 7

093

INREDNING & DESIGN 6

7 3

VINRÖTT, ROST OCH MÖRKA METALLER MED HANTVERK I FOKUS Rustikt och elegant hantverk och äkta naturmaterial som trä och kork i kombination med metaller i både matt och blankt. Känslan är dämpad och sensuell och tilltalar alla sinnen.

094

1. Hantverk i ovanligt material är tofflorna tillverkade av mocka och skinn från nilabborre och lax. Design av konstnären och formgivaren Sara von Ehrenheim i samarbete med Docksta och Skoindustrimuseum. Nilabborre är ett starkt och smidigt läder. Både i mockaoch läderversionen kan man se fiskfjällen. Nilabborren är fångad i Afrika och garvad på Island. Ett bra och naturvänligt alternativ till reptilskinn. Tofflorna, som är en traditionell modell med korksula, finns att beställa hos den historiska skobutiken som etablerades 1889, Björkströms skor i Söderbärke. www.bjorkstromsskor.se

2. Mjuk frotté, Devon i 100 procent egyptisk bomull i härlig terrakotta, en underbar höstfärg. Mimous härliga handdukar finns i fyra storlekar och den största storleken passar både som strandhandduk och som lyxigt badlakan. 3. Blandarserien Vaia i elegant och progressiv design från Dornbracht utökas med mörka sidenmatta toner: Dark Bronze matt och Dark Brass matt. Metallen har en djup briljans och är ett resultat av tekniskt kunnande, gediget hantverk och exklusiva materialval. De varma, mjuka jordnära tonerna kännetecknar ursprung och behaglighet. 4. Skönt med en liten pall i badrummet, Vilto i björk. Fint burkset med lock och bricka i kork, samt badhanddukar allt från Ikea. 5. Den ultimata duschupplevelsen utlovar Oras Esteta Wellfit. Med ett unikt duschsystem, behandlas kroppen med ett program med omväxlande kallt och varmt vat-

ten i olika sekvenser. En form av återhämtning av kroppen som atleter använder sig av efter tuffa träningspass. Duschen är utrustad med tre olika program, noga utvalda för olika behov. Recover, för återhämtning, Relax för att lindra stress och Reload för att aktivera och pigga upp kroppen. Elegant design med ett stort duschhuvud som ger känsla av ett naturligt regn. Du kan dessutom bekvämt förprogrammera duschsekvensen med den tillhörande appen. 6. I doftserien från Alessi finns också doftande mahognyträd som pryder sin plats i hemmet. The Five Seasons är en kärleksförklaring till naturen och dess cykler. 7. Det fristående badkaret från Luv-serien i design av Cecilie Manz är vackert som en skulptur. Nordisk minimalism i kombination av tidlös elegans och stringent formspråk. Cecilies vision var en skål fylld till brädden med vatten stående på ett bord, från Duravit.

VOYAG E #5 201 8

DESIGNADE ENTRÉTAK Skapa en välkomnande entré med ett snyggt entrétak! • • • • •

Flera modeller och storlekar Enkel montering Unik aluminiumkonstruktion Lång livslängd Minimalt underhåll

Flera av våra tak levereras med infällda spotlights 100% svensktillverkat

I vårt breda produktsortiment finns ett entrétak för varje stil, tycke och smak. Förändra ditt hus och få en exklusivare tillvaro!

Entrétak som passar såväl till villor, flerbostadshus som kontor- och industrifastigheter. Besök oss på www.designtak.se

SWITZER LAND

HAND CREAM Uppskattad formula som skyddar och återfuktar torra händer. Rek ca pris 99 kr

MINI NAIL POLISH Nagellack i miniformat som gör att du hinner använda det när det är som bäst, vilket gör att även resultatet blir därefter. Rek ca pris 59 kr

NAIL POLISH REMOVER PADS Acetonfria removerpads i smidig förpackning. Perfekta på resan. Rek ca pris 59 kr MAVALA MINI EMERY BOARDS Sandpappersfilar i miniformat får alltid plats i handväskan. Rek ca pris 9 kr

MINUTE QUICK-FINISH Snabbtorkande överlack som även skyddar nagellacket. Rek ca pris 59 kr

Travel size Mavalas minilack bygger på en enkel men genial idé. Tack vare det mindre formatet hinner man använda nagellacket när det är som allra bäst, vilket gör att även resultatet blir därefter. Det är dock inte bara det smarta formatet som gjort Mavalas minilack så populärt - den fantastiska kvaliteten och det enormt stora utbudet färger har placerat Mavalas minilack helt i en klass för sig. www.mavala.com

Mavala_2018_travel-size_225x285+5mm.indd 1

2018-03-05 17:05

SHOPPING

FEMME AV YVONNE GULL

FYLLIGA FLIRTIGA FRANSAR

Mera fransar är målet med Unlimited Mascara, 179 kr från L’Oréal. En borste som är lätt att vinkla gör att du enkelt kommer åt varenda liten frans. Superenkel att använda och fina fransar på köpet gör detta till ett bra köp.

SKÖNHETSSÖMN PÅ BURK

Under natten har huden tid för återhämtning och närande produkter får möjlighet att göra sitt jobb. Slow Âge Night, 309 kr från Vichy, är nattkrämen som även fungerar som ansiktsmask. Härlig gel-konsistens som huden snabbt sörplar i sig, och där naturligt resveratrol och Bifidus från probiotika tillsammans med antioxidanter är ingredienser som både återfuktar och ger lyster. Som mask passar den alldeles ypperligt efter en lång resa.

SKRÄDDARSYDD RENGÖRING

Rengöringsverktyget Foreo är en framgångssaga och nu handlar det inte längre bara om att rengöra ansiktet med en pulserande silikonapparat. Nej nu ska du först analysera din hud, låta mätningen bearbetas i din mobil och vips är din Foreo Luna à 895 kr redo med ett optimerat rengöringsprogram.

UTRÄTTAR UNDERVERK

Reser du med bara handbagage och vill minimera innehållet i din necessär utan att pruta på resultatet är Face Wheel all-in-one, 229 kr från Isadora, en produkt du bör prioritera. Här får du fem olika produkter som tillsammans fixar det perfekta underlaget. Inkluderar primer, contour, bronzer, rouge och highlighter.

MED DOFT AV NEW YORK

Den mångfacetterade staden New York har varit inspirationskälla för doften DKNY Strories, 755 kr/ 50 ml EdP. I flakongen hittar vi en orientaliskt blommig doft med rosépeppar och guava i toppnoten, iris och jasmin i hjärtnoten och avslutningsvis sandelträ och vanilj i basnoten. En doft som kräver en stund innan den sitter på plats – precis som staden den inspirerats av. Och som barn av sin tid har doften även en egen hashtag där influencers kommer att dela med sig av sina citystories: #NYMadeMe.

097

SHOPPING

HOMME AV YVONNE GULL

FUKT PÅ TUB

Inte bara ansikte utan även kropp behöver återfuktas. Den här härliga kroppskrämen har en härlig doft som inte är alltför stark och innehåller både macadamiaolja och lugnande havre. Sea Lavender & Samphire Body Cream, 445 kr från Elemis, passar både henne och honom.

EN SVART TIGER

Kring legenden Harry Scheins och Filmhusets glansdagar har Tiger byggt upp sin höstkollektion. Färgen svart är en självklarhet och modellerna som visade kläderna vid visningen var alla imaginära personer från denna tid. Addera en dos Bergman och du fattar looken.

3 4 5

KOLL PÅ FRISYREN

Vill du ha lite, lagom eller mycket form på ditt hår? Hårvax i tre versioner à 139 kr bjuder det svenska företaget Björk på. Affärsmodellen handlar om att ta fram miljövänliga hårprodukter.

UNDER UTBILDNING

Universiteten och den klassiska Ivy Leaguestilen är grundelementen H&M har byggt sin höstkollektion kring.

ABSOLUT INTE GRÅ

Skådisen Kit Harington, känd från Game of Thrones, är ansikte för Dolce & Gabbanas nya doft The One Grey, 670 kr/50 ml EdT. En doft som sofistikerat pockar på uppmärksamhet med noter av citrus, kardemumma, lavendel och vetiver.

DAGS FÖR CELLFÖRNYELSE

Behöver din hud en boost i höst är en peelingkur det som gäller. Rapid Reveal Peel, 965 kr från Dermalogica, är så nära en salongsbehandling du kan komma. Paketerad i 10 doser innehållande bland annat AHA-syror och mjölksyra samt fermenterade växtenzymer kan första dosen göra att det pirrar i huden. Men vartefter veckorna går, du använder en tub i veckan, minskar pirret och det där grå, döda lagret hålls på avstånd. Vill du ha snabbt resultat inleder du kuren med en dos per dag i tre dagar innan du övergår till en dos per vecka.

098

VOYAG E #5 201 8

“Pleasure in a thing of beauty is the essence of a happy life” – ZINO DAVIDOFF

CARAN d´ACHE

MONTBLANC

DALVEY

“Pleasure is never far away”

STOCKHOLM

GÖTEBORG

MALMÖ

WWW.BROBERGS.SE

Sturegallerian, Stockholm +46(0)8 - 611 69 00 • Arkaden, Göteborg +46(0)31 - 15 12 60 • Triangeln, Malmö +46(0)40 - 643 01 31 www.brobergs.se

MOTOR

EN AMAROK med extra allt

OM DU KÄNNER ATT VOLKSWAGENS REDAN BIFFIGA PICKUP INTE RÄCKER TILL FINNS DET SJÄLVKLART SÄTT ATT LÖSA DET PÅ. SOM VOYAGES MOTORREDAKTÖR OCH FOTOGRAF HAR JAG DJUPDYKT I ÄMNET OCH HITTAT EN PERFEKT LÖSNING SOM JAG HÄR TÄNKER DELA MED MIG AV. AV JAMES HOLM

100

VOYAG E #5 201 8

MOTOR

101

MOTOR

Bakrutan är nu öppningsbar och har kraftig LED-belysning för flaket. Företaget som producerar dessa modifierade bakrutor för Amaroken heter Black Sheep Innovations och kommer från Schweiz.

för ett antal år sedan när jag ville slippa förmånsvärdet eller åtminstone få det reducerat på en vanlig personbil eftersom jag ansåg mig arbeta med bilen på ett sådant vis att det var befogat. Det var helt omöjligt och det enda Skatteverket svarade var att jag antingen fick köra skåpbil eller en lätt lastbil för att få igenom mina önskemål. Sagt och gjort, jag bytte till min första Volkswagen Amarok, då med en femcylindrig dieselmotor på 180 hästar. I efterhand kan jag faktiskt bara tacka Skatteverket, för när man väl vant sig vid flaket där bak och hur bekväma dessa bilar är vill man aldrig byta. DET HELA BÖRJADE

»EN DEL GILLAR ATT FLYGA UNDER RADARN MEDAN ANDRA GÄRNA VILL SYNAS OCH STICKA UT. FÖR MIN DEL HAR DET SISTNÄMNDA VARIT NÅGOT JAG FÖREDRAGIT, MEN DÅ MED STIL. ATT KÖRA EN PICKUP KANSKE INTE ÄR DET FÖRSTA MAN TÄNKER PÅ NÄR DET GÄLLER STIL, MEN DEN HÄR HAR MYCKET ATTITYD«

Volkswagen introducerade modellen

Amarok 2010 och ordet Amarok betyder varg på inuktitut (en eskimå-aleutisk dialekt). Från början tillverkades Amaroken i Argentina, den hade en manuell växel låda och en tvåliters diesel på 163 hästar. I efterhand har det visat sig att dessa bilar inte håller samma kvalitet som nuvarande bilar som byggs i fabriken i Hannover. 2013 kom modellen med 180 hästar och 2016 kom den mycket efterlängtade uppdateringen som fick en V6-motor på tre liter och 224 hästar. Samma motor återfinns i ett antal andra Volkswagen-, Audi- och Porschemodeller. Utöver uppdateringen av motorn fick sig även fronten och framförallt interiören en rejäl uppdatering, bland annat elstolar samt Apple CarPlay. Prestandan höjdes ordentligt

102

När Amaroken uppdaterades med den nya V6-motorn introducerades även Apple CarPlay som ny funktion för infotainment systemet. En annan sak var ”servotronic” som förändrar styrningen beroende på hastighet. Något man tydligt känner av i det tighta partiet ”Adenauer Forst” på Nürburgring.

VOYAG E #5 201 8

MOTOR

Amarokens flak är väl tilltaget och mycket användbart att arbeta från. Som här under en fotografering på eventet Gran Turismo Nürburgring med ett dyrt ekipage bilar bakom.

med den nya V6-motorn, vilket innebär en sprint på 7,9 sekunder för att nå 100 km/h. Dessutom lyckades man få ned förbrukningen, vilket i CO2-utsläpp resulterade i 199 istället för 208 som tidigare. För min egen del innebär V6-uppdateringen ett ordentligt lyft på en bil jag redan fastnat för. En del gillar att flyga under radarn medan andra gärna vill synas och sticka ut. För min del har det sistnämnda varit något jag föredragit, men då med stil. Att köra en pickup kanske inte är det första man tänker på när det gäller stil men den här har mycket attityd. För att få till en ännu tuffare attityd på Amaroken behöver man däremot göra några saker. Det tog dock ett tag innan jag förstod vad. I början trodde jag det räckte med att sätta på fetare däck, men det gjorde det inte.

»FÖR ATT FÅ TILL EN ÄNNU TUFFARE ATTITYD PÅ AMAROKEN BEHÖVER MAN DÄREMOT GÖRA NÅGRA SAKER. DET TOG DOCK ETT TAG INNAN JAG FÖRSTOD VAD« Tack vare att jag sett ett par fälgar från ett märke som heter Delta 4x4 och sökte vidare hamnade jag på företagets hemsida och då fattade jag vad man behövde göra för att få till ”den där looken” på Amaroken. De hade precis det som behövdes. Till att börja med behövde man höja den. Delta 4x4 har två kit för detta, 50 eller 100 mm. Det förstnämnda räcker gott och väl om man kör i stan som jag och vill kunna komma in i vanliga parkeringsgarage. Höjningen görs med klossar under karossen, vilket innebär att man inte påverkar chassit alls. Sedan måste

man öka skärmbreddarna. De Delta 4x4 har breddar bilen med 6 cm på varje sida, vilket i sin tur gör att man kan ha ordentligt mycket större hjul på. Tillsammans med Delta 4x4fälgar börjar bilen få rätt utseende. Längst fram på bilen monterar man en båge som ger fronten ett extra rått utseende. I Sverige blir det ju rätt mörkt under hälften

av året. Då kan det vara trevligt med lite extra ljus. Företaget Vision X har tagit fram ljus för amerikanska armén under lång tid. Nu tillverkar man även ljus för personbilar och lastbilar. De jobbar med LED-teknik i form av ljusramper. För att få ett extra bra ljus sätter man med fördel en ramp i fronten på bilen samt en ovanpå flakbågen. Då blir det tillräckligt med ljus för att det ska bli dagsljus framför bilen när du dra på fullt hel-

103

MOTOR

I bakgrunden en av de mest klassiska platserna på Nürburgring med namnet Brunchen. Här kan man stå och beskåda allt från racingbilar till maskerade så kallade ”mulor” när bilindustrin har sina testdagar.

ljus. Vision X har även LED-lampor som man kan montera baktill och som slås på när man lägger i backen. Bra när det är dålig sikt och man behöver lite extra ljus när man backar. I samband med att jag forskade runt efter tillbehör och saker för Amaroken kom jag i kontakt med ett företag som heter Black Sheep Innovations från Schweiz. Deras främsta produkt är en insats för luckan baktill på flaket. Vad de gör är att de tar ut innehållet som sitter i den från början och sedan monterar i en insats som innehåller fack samt ett lock med gångjärn till detta. Vad du får är en supersmidig förvaringslösning där du enkelt kommer åt saker i en annars ganska outnyttjad del på bilen. Black Sheep Innovations har även andra produkter som till exempel en bakruta med öppningsfunktion och lampor, takplatå med solpaneler. Allt med schweizisk kvalitet. För att få till den där sista personifieringen och även skydda bilens lack är en foliering

104

Som pricken över ”i” lät jag trimnings

VOLKSWAGEN AMAROK V6 Grundpris: Från 405 500 kronor. Motor: 3-liters V6 dieselturbo V, 224 hk. Vridmoment: 550 Nm. Kraftöverföring: Motorn fram, 8-stegad automat, fyrhjulsdrift. Acceleration: 0–100 på 7,9 sek. Toppfart: 193 km/h. Bensinförbrukning blandad körning enligt tillverkaren: 0,76 l/mil. Vikt: 2 169 kg. Garantier: Nybil 3 år, 12 år rost, 3 år lack.

av bilen en bra lösning. Det är bara fantasin som sätter gränser när det kommer till vad du kan hitta på här. Eftersom jag fotograferar från bilen vill jag inte ha en färg som kan reflekteras i bilarna jag plåtar. Därför blev valet en grå ton på hela bilen. Kulören heter Nardo grå och har ofta använts av Audi på deras RS-modeller.

företaget BSR, som länge varit ledande när det gäller motoroptimering, installera en av sina optimeringar. Det hela medförde en effektökning från 224 hästar till hela 317. Vridmomentet ökade från 550 Newtonmeter till 695. En rejäl effekthöjning som påverkar prestandan ordentligt. Numera behöver man aldrig skämmas för sig när omkörningar ska ske. Något som är kul men också känns tryggt eftersom man minskar tiden man är i farozonen vid en omkörning. Efter att jag kört Volkswagen Amarok i

snart fem år och hunnit beta igenom fyra exemplar kan jag bara säga att detta är bland det bästa arbetsfordonet i sin klass. Det finns många andra märken som tillverkar liknande pickuper men alla har sina brister. Amarok får faktiskt nästan alltid högsta betyg. Så oavsett om du väljer att uppgradera din Amarok enligt receptet ovan eller att köra den som den är kommer du inte att bli besviken. V VOYAG E #5 201 8

Rysk affischkonst 12 oktober 2018 – 6 januari 2019 www.liljevalchs.se

Höstens stora utställning blir en djupdykning i sovjetiskt 20-tal. Från en unik japansk samling visar vi propagandaoch filmaffischer producerade under Lenins och Stalins brutala regimer. De är gjorda av några av tidens främsta sovjetiska konstnärer.

Betalningar:

DITT HJÄRTA MEN INTE DIN PASSION. Se filmen om restaurang El Cielo på verifone.se

Vi förstår att du inte brinner för kortterminaler utan, som Ali Azumi på El Cielo, för kunderna och vad du erbjuder dem. Men det är otroligt viktigt att betalningarna funkar. De är ju själva hjärtat i din verksamhet och ska flöda snabbt, smidigt och säkert. Det är vår passion, och det ger dig möjlighet att fokusera på din.

Verifone – världsledande på betallösningar

LADDAD. med GARO Futuresmart™

Allt fler elbilar behöver snabb och enkel laddning Intresset för att bygga upp infrastrukturen för elfordon i Sverige accelererar alltmer. Genom stor framsynthet, erfarenhet, kompetens och innovationsförmåga är GARO idag den ledande leverantören av fordonsladdning i Norden. Med en bred produktportfölj kan vi erbjuda alla typer av laddstationer – från laddboxen hemma i villan till den effektiva snabbladdaren.

GLB laddbox för hemmabruk

Publika laddstolpen LS4

Vi är med och driver utvecklingen framåt för en tryggare, enklare och mer hållbar framtid.

GARO Futuresmart™ garanterar vår innovation av framtidssäkra produkter som säkerställer energibesparing, smartare styrning och enkelhet i användandet.

garo.se

En nytänkande kraft

MOTOR

Bilnyheter från

GRAND BASEL SNABBARE OCH BÄTTRE ÄR EN MELODI, DEN ANDRA ÄR DEN SOM BLICKAR BAKÅT I TIDEN OCH LYFTER FRAM DE GAMLA IKONISKA BILMODELLERNA. AV JAMES HOLM

EN IKON MED NYTT HJÄRTA – AUTOMOBILI AMOS LANCIA DELTA FUTURISTA Trenden att renovera gamla ikoniska bilmodeller har fullkomligt ex ploderat. Företaget Singer får nog anses som störst med sina Porschar som byggs om invärtes och får nya, modernare drivlinor och teknik. Fö retaget Automobili Amos gör samma sak fast med den coola Lancia Delta Integrale. På mässan Grand Basel visade Automobili Amos upp sin Lan cia Delta Futurista för första gången. Prislappen landar på 300 000 euro.

»TRENDEN ATT RENOVERA GAMLA IKONISKA BILMODELLER HAR FULLKOMLIGT EXPLODERAT« EN HELT ELEKTRIFIERAD MERCA – MERCEDES EQC EQC är Mercedes helt elektrifi erade modell som ska ge Tesla en rejäl match. Räckvidden uppges till cirka 45 mil på en full laddning enligt den så kallade NEDC-cykeln. Premiären för EQC ägde rum på Artipelag i Stockholm. Med samtliga elmoto rer, som driver varje hjul, blir den sammanlagda effekten 407 hästar och med snabbladdning ska det räcka med 40 minuter för att fylla upp från 10 till 80 procent. Än så länge är informationen lite knapphändig.

107

MOTOR

»TROTS ETT GANSKA VÄL TILLTAGET YTTERMÅTT ÄR Q8 INTE AVSEDD FÖR SJU PERSONER, SOM SYSKONET Q7, UTAN HAR BARA PLATS FÖR FEM« KRAMAR BÅDE KURVOR OCH PLÅNBÖCKER – BUGATTI DIVO Känner du att en Bugatti Chiron inte riktigt räcker till för dina krav när det kommer till att krama kurvor? Ja då är kanske deras nya modell Divo något att kika på. Divo är långsammare än Chiron men tack vare mer downforce är den snabbare i kurvorna, hela åtta sekunder snabbare runt Nardobanan än sitt syskon. Men skulle du vilja spendera de 5 miljoner euro du har liggande på en av de 40 bilar som ska byggas är det tyvärr för sent, samtliga är redan sålda.

HÖGSTA SIFFRAN FÖR Q – AUDI Q8 Audi ger sig nu in i striden om kunderna i klassen för stora coupé-SUV:ar. Bland konkurrenterna finner vi främst Mercedes GLE Coupé samt BMW X6. Q8 är fylld av den senaste tekniken och har även fått ta del av det nya formspråket som syskonet Q2 var först ut med. Trots ett ganska väl tilltaget yttermått är Q8 inte avsedd för sju personer, som syskonet Q7, utan har bara plats för fem. Dessa fem kommer däremot att sitta som kungar.

SNABBASTE TJUREN RUNT RINGEN – LAMBORGHINI AVENTADOR SVJ Kampen om att sätta snabbaste varvet runt anrika Nürburgring slutar aldrig. Lamborghini norpade segerplatsen ett tag med sin modell Huracán Performante men sedan tog Porsche över den med sin GT2 RS. Nu har dock Lamborghini återtagit rekordet för gatlegala produktionsbilar. Modellen är en specialversion på Aventador med namnet SVJ som står för Super Veloce Jota. Receptet för att göra den så snabb är höjd effekt till 780 hästar samt ett aktivt aerodynamiskt system som heter ALA, Aerodinamica Lamborghini Attiva. Tiden på ringen som Aventador SVJ satte är 6.44:97.

108

VOYAG E #5 201 8

SALTSJÖ

Må bättre och bo hälsosammare i ett Hasseltorn SPÄNNANDE HUS FÖR STAD, KUST, FJÄLL & SJÖ Vi blandar det vackra och välbeprövade med modern arkitektur och nya ideér.

www.hasseltornet.se Vi söker även dig som funderar på att exploaterar nya områden, uttöka din stuganläggning eller något annat spännade projekt. info@hasseltornet.se

FILM

4FILMER aktuella

THE GIRL IN THE SPIDER’S WEB Filmatisering av David Lagercrantz populära bok Det som inte dödar oss, som är en fristående uppföljning till Millennium-filmerna. Tidskriften Millennium har fått nya ägare och Mikael Blomkvist funderar på att sluta. Lisbeth är rastlös och till synes utan mål. Hon medverkar i en hackerattack bara för att, och hon tar onödiga risker, vilket inte är likt henne. En sen natt ringer professor Frans Balder, en ledande auktoritet inom AI-forskning, till Blomkvist. Balder säger sig sitta på världsavgörande information om amerikanska underrättelsetjänsten. Han har dessutom haft kontakt med en ung kvinnlig superhacker, som bär vissa likheter med en person Blomkvist känner väl. Genre: Thriller Förhandsvisas: 23 oktober Regissör: Fede Alvarez Skådespelare: Claire Foy, Sverrir Gudnason, Lakeith Standfield, Stephen Merchant, Vicky Krieps med flera.

110

NÖTKNÄPPAREN OCH DE FYRA VÄRLDARNA Inspirerad av Hoffmans kända saga och balett Nötknäpparen. Allt Clara önskar sig är en väldigt speciell nyckel som kan låsa upp en ask, vilken innehåller en ovärderlig gåva. En gyllene tråd, som hon får på sin gudfar Drosselmeyers årliga julfest, leder henne till den eftertraktade nyckeln. Men nyckeln försvinner omedelbart in i en underlig och mystisk parallell värld. Genre: Fantasy, familjefilm Preliminär biopremiär: 31 oktober Regissörer: Lasse Hallström och Joe Johnston Skådespelare: Keira Knightley, Helen Mirren, Morgan Freeman, Mackenzie Foy med flera.

BOHEMIAN RHAPSODY

GRINCHEN

Se en hyllning till Queen, deras musik och enastående sångare Freddie Mercury, som trotsade stereotyperna, rev upp konventionerna och blev en av världens mest älskade underhållare. Följ bandets explosionsartade uppgång genom deras ikoniska låtar och revolutionerande sound, när de nästan splittras på grund av Mercurys urspårade livsstil och den triumfartade återföreningen under Live Aid då Mercury leder bandet i ett av de mäktigaste framträdandena i rockhistorien

Varje år runt juletid stör byn Grinchens lugna ensamhet med sina allt större, mer skinande och mer högljudda festligheter. När invånarna i Vemdalen tillkännager att de detta år ska göra julen tre gånger så stor som förut inser Grinchen att det enda sättet för honom att få lugn och ro är att stjäla julen. Han bestämmer sig för att klä ut sig till jultomten på julafton, och går så långt att han till och med fångar en ointresserad, missanpassad ren för att dra hans släde.

Genre: Biografi, drama Biopremiär: 2 november Regissörer: Dexter Fletcher och Bryan Singer Skådespelare: Rami Malek, Joseph Mazello, Ben Hardy, Mike Myers med flera.

Genre: Familjekomedi Förhandsvisas: 3 november Regissörer: Scott Mosier och Yarrow Cheney

VOYAG E #5 201 8

Dagkonferens fr책n 555:-/person Bokas via bokning@sthlmbromma.se Uppge kampanjkod voyage, g채ller t.o.m. 21/12-18

Best Western Plus Sthlm Bromma 275 meter fr책n Bromma Flygplats

Fri parkering Gym & bastu Bistro & bar Ulvsundav채gen 193 Bromma

info@sthlmbromma.se

sthlmbromma.se

Skapa morgondagens resande med Amadeus lösningar för affärsresenärer. Vi är den ledande teknikleverantören för den globala resebranschen. Låt oss hjälpa er att ta kontroll över er totala resekostnad. amadeus.com

FLING David Taylor

bsweden

belysningsbolaget bsweden.com

DRYCK

Sveriges äldsta VINLEVERANTÖR av Amalia Gonzalez Stöckel, sommelier

REDAN VIKINGARNA TOG MED VIN HEM FRÅN SINA FÄRDER, MEN EFTERFRÅGAN UPPSTOD FÖRST NÄR SVERIGE BLIVIT KRISTET EFTERSOM NATTVARDEN KRÄVDE VIN. TYSKLAND BLEV SNABBT VÅR FRÄMSTA VINLEVERANTÖR OCH HUVUDDELEN AV VINET KOM FRÅN RHENDALEN. I DAG FINNS ETT VARIERAT OCH KVALITATIVT UTBUD AV TYSKA VINER ATT TILLGÅ I SVERIGE, TILLRÄCKLIGT FÖR ATT NJUTA AV GENOM EN HEL MIDDAG.

FRÅN PFALZ RÖDA LERJORD

UTSÖKT PINOT NOIR

Riesling är Tysklands mest odlade gröna druva. I regionen Pfalz odlas 24 procent av landets riesling, som får komplexa dofter och smaker tack vare den röda lerjorden. Dessa tre viner är ypperliga exempel på torr, frisk och modern riesling, med doft och smak av gröna äpplen, vit stenfrukt, petroleum och mineraler. Sekten, det mousserande vinet, passar som aperitif men precis som de stilla vinerna är den perfekt till säsongens skaldjurs- och fiskrätter, samt till matiga sallader.

I Tyskland heter pinot noir ”spätburgunder”, men man har börjat använda det franska namnet mer och mer för att inte skapa druvförvirring. Då druvan trivs mycket bra i svalt klimat kan den bli suverän i Tyskland, som detta delikata vin från 50-åriga gamla stockar. Vinet har spontanjäst på naturlig jäst och är ofiltrerat för att behålla så mycket smak som möjligt, samt lagrat 15 månader på lokala ekfat. Doft och smak domineras av mörka, röda bär med aningen tobak, läder och örter, samt diskret ek i eftersmaken.

Mender-Krug Methode Rurale Riesling, nr 77456, 299 kr/750 ml Reichsrat von Buhl Trocken 2016, nr 72093, 129 kr/750 ml Rings Riesling Weilberg, nr 79903, 299 kr/750 ml

Klingenberg Spätburgunder ”R” 2014, nr 75067, 459 kr/750 ml

UNDERSKATTAD ELEGANS Silvaner är en tysk inhemsk druva som blivit ganska styvmoderligt behandlad. I rätta händer kan den dock bli riktigt bra, som detta vin producerat av stiftelsen Juliusspital, grundat 1576 och en av Tysklands största vinegendomar. Alla inkomster från vinförsäljningen återinvesteras i stiftelsen, som driver ett sjukhus och ett ålderdomshem. Vinet är torrt, friskt och fruktigt, med toner av gröna äpplen och krusbär i doft och lite pepprigt mineralisk i smak. Drick nu till kryddiga vegetariska rätter, fisk och skaldjur eller kallskuret, alternativt lagra upp till tio år.

I STÄLLET FÖR DESSERT Huxelrebe är en mer okänd än känd druvsort, och i takt med att temperaturen i världen ökar blir även risken för att den ska försvinna större. Så ta tillfället i akt att prova denna om du hittar den i vinlistorna på krogen, jag lovar en smakrik och intressant överraskning. Doften är stor med toner av exotiska frukter, smaken torrare än doften men även den fyllig och stor, med toner av mogen gul frukt och fi n mineralitet. Gysler Lichtspiel vum Helle Huxelrebe Beerenauslese 2013, ca 245 kr/375 ml

Juliusspital Würzburger Stein Silvaner, nr 96240, 359 kr/750 ml

113

Klassiskt hantverk, noll procent alkohol Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé – mousserande viner utan alkohol som ger dig samma smakupplevelse som ett traditionellt vin. Våra premiumviner produceras av druvor från vingårdar i Frankrike och avalkoholiseras med en unik metod som bevarar all den kvalitet och karaktär vinet hade innan alkoholen togs bort. Resultatet är eleganta viner med krispig syra och balanserad fräschör. Klassiskt hantverk utan kompromisser – noll procent alkohol.

FOTO: RYNO QUANTZ/ TILDE MELIN

MRG Wines är ett svenskt vinhus som utvecklar, producerar och distribuerar kvalitetsviner helt utan alkohol. Richard Juhlin Blanc de Blancs och Richard Juhlin Rosé hittar du på Systembolaget.

mrgwines.com

SLUTLIGEN

på banken Checka in

NYÖPPNADE BANK HOTEL I STOCKHOLM ÄR EN SPÄNNANDE SATSNING, TÄNK ATT ERBJUDA INTERNATIONELLT LYXLIV MITT I STOCKHOLMS FEST- OCH FINANSDISTRIKT. VOYAGE CHECKADE IN FÖR ATT PROVLIGGA, INSUPA MILJÖN OCH SMAKA AV MATEN. TEXT YVONNE GULL FOTO KATE GABOR

BAKOM PROJEKTET STÅR Stureplansgrup pen och rent fysiskt inbegriper detta 115 rum och sviter, gym, restaurang, två barer och ett kassavalv. Adressen är Arsenalsgatan 6 på Blasieholmen, och självklart har huset, som uppfördes 1910, precis som namnet skvallrar om tidigare varit en bank. Därefter advokat kontor och även showroom för Orrefors. Känslan är intim då vi stiger innanför dörren och möter upp hotellchefen Patrik Tuomisto som tar oss med på en visning. Byggnaden, som är sju våningar hög, har flera olika rumskategorier, där det minsta rummet är 19 kvadratmeter och det största är sviten Bank Extreme Terrace Suite på 185 kvadratmeter. Det senare går det även att hyra bara ena halvan av. Inredningen är genomgående lyxig, och färgskalan bjuder på nyanser av beige, brunt och metall. Kon sten är också ett viktigt och genomgående element. Unga konstnärer har bidragit med konstverk till rummen och i receptionen visas magnifika konstverk ägda av advokat byrån Winge genom ett samarbetsprojekt. Tanken är även att i det gamla bankvalvet bjuda på konstutställningar. – Att sätta ett hotell brukar man säga tar ungefär 1 000 dagar, berättar Patrik Tuomisto. Det är just dessa 1 000 dagar som nu håller på att arbetas igenom. I bankvalvet finns inredning till några av rummen som redan nu görs om för att möta den vision man har. Patrik visar oss den fina baren och berättar stolt om det generösa utbudet av även alko holfria drinkar. Det låter bra, och ser mysigt ut – vid tillfälle kanske vi går hit och testar. Ytterligare en bar ska öppna inom kort och till nästa vår kommer även en bar att öppna uppe på taket. Matsalen, som inryms i den tidigare

»INREDNINGEN ÄR GENOMGÅENDE LYXIG, OCH FÄRGSKALAN BJUDER PÅ NYANSER AV BEIGE, BRUNT OCH METALL. KONSTEN ÄR OCKSÅ ETT VIKTIGT OCH GENOMGÅENDE ELEMENT« bankhallen, är otroligt tjusig med högt i tak och ljusinsläpp från ett stort glastak. Ljus kronorna glittrar, de mörkgröna sammets möblerna bjuder på hög sittkomfort. Menyn är lockande med exklusiva paradrätter och vinlistan är välkomponerad. Men sedan blir det problem, maten är dyr utan att imponera. Servicen är dock inget att klaga på. Vårt rum är fint, men ligger på andra våningen mot gatan. Ska vi uttrycka det hela

diplomatiskt så är det perfekt för den som tänker vara ute långt in på småtimmarna. Annars är det svår-sovet; festen från gatan, hemvinglande festprissar och till slut ga tustädningen gör att det inte blir så mycket sova av trots att sängen var prima. Tips om du vill sova: se till att få ett rum lite högre upp, gärna mot gården. Frukosten är dock något att se fram emot, en mindre buffé och en valfri rätt från frukostmenyn serveras vid bordet. Äggröran med avokado och nyriven parmesan är en hit. Jag ser själv fram emot att checka in på nytt efter att de 1 000 dagarna Patrik talade om under vår hotellvisning avverkats. Jag vill helt enkelt bli betydligt mer imponerad av ett projekt och en satsning som denna. V

115

Made by hand for those who value perfection. Observe the glide motion second hand of a Spring Drive watch. It is unique, a precise expression of how time naturally flows. Our master watchmakers create these mainspring-powered timepieces by hand. They are accurate to within one second per day. Across the immaculately polished surfaces of the dial courses an intricate play of light and shadow that speaks of the subtle aesthetics of Japanese craftsmanship. Dedication to perfection pursued for more than half a century. grand-seiko.com 9R65 Spring Drive Accurate to + / - 1 second per day.

Klockmaster Globen, Stockholm – Klockmaster Fältöversten, Stockholm Klockmaster Hansson, Göteborg – Magnussons Ur, Göteborg Mårtenssons Ur, Halmstad – Klockmaster Trollhättan, Trollhättan SE Voyage - gad17-002_GS_PAH_9R65_SBGA211G_re - 225x285.indd 1

16.03.2018 09:54