Voyage 01 2013

Page 1

affärsresemagasinet APRIL/MAJ 2013

APRIL /MAJ 2013

FORM

NY

Krogen som satte Jämtland på världskartan / exklusiva väntrum Maserati med 4 dörrar / Ännu en roll för Helen Mirren

!

Klockspecial — en dag i tid hetaste tobago


The L.U.C Collection Each part is a masterpiece The L.U.C Quattro is equipped with four independent barrels stacked in pairs and totalling a full 1.8 metres of spring. This patented mechanism ensures an exceptional nine-day power reserve and above all, amazing precision. Like every component in the L.U.C Calibre 98.01-L, each barrel is hand-decorated and finished by the artisans at Chopard Manufacture. The L.U.C Quattro houses a movement that is chronometercertified by the COSC and bears the prestigious Poinçon de Genève quality hallmark.


L . U . C Q U AT T R O


br lO

a limited

ed i

On ti

Or is

Ca

Oris Calobra Chronograph Limited Edition Automatic mechanical chronograph Stainless steel case with turning top ring Special linear display for the small second Limited to 1000 pieces

www.oris.ch


Borås: KLOCKMASTER JÄLMERS UR Farsta: STJÄRNURMAKARNA FARSTA Gislaved: AUGUST PETERSSON & SON AB GöteBorG: AUG. MAGNUSSONS EFTF AB Halmstad: MÅRTENSSONS UR & GULD JönköpinG: ENGSTRÖMS URMAKERI kristianstad: TORSTENSSONS UR kunGsHolmen: BJÖRKEGRENS URHANDEL lindesBerG: ENGLUNDS UR & GULD AB linköpinG: MALMBERGS UR OPTIK AB malmö: HUKE BALTZAR CITY nacka: STJÄRNURMAKARNA FORUM NACKA solna: STJÄRNURMAKARNA I SOLNA stockHolm: FRANKS UR • FREDMANS UR STEP IN WATCH CENTER• WOHLIN URHANDEL umeå: STJÄRNURMAKARNA LJUNGS UR öreBro: AHLÉNS UR östersund: SMYCKA/LARSSONS UR & GULD Distributor Denmark and Sweden: Stæhr A/S • +45 45269100 • info@staehr.as • www.staehr.se

real watches for real people



Foto: Margaret M. de Lange Interiørdesign: Elin Fossland Styling/møbler: Slettvoll

Stockholm: Regeringsgatan 65, 08-214170 Öppettider: mån-fre 10.00-18.00, lör 11.00-16.00, sön 12.00-16.00 www.slettvoll.com


G a n T. CO M

franklin A classic piece that is a fusion of two elements. Elegant retro design and modern precision. The handmade case is solid stainless steel, polished to a perfect finish. The arched dial bears an engraved index in accordance with old manufacturing traditions. Lab-tested scratch-resistant mineral glass and discreet date display. Two strap varieties: handsewn Italian crocodile-grained leather or stainless steel links.


INNEHÅLL

69 25

65

APRIL /Maj 84 34

25

48 56

13 resenytt 25 24 Timmar i stockholm 31 klocktema: redaktörens favoriter,

en dag i tid & klockbutiker

48 intervju: Helen Mirren 56 destination: tobago 65 fäviken på kartan 69 Mode: dressad i smycken 79 Skönhet 84 Maserati vill komma ut 93 exklusiva väntrum 98 Sista sidan: Checka in hos wanders

09


LEDARE

redaktion

Resa i tiden – en tidsresa Att resa, oavsett anledning handlar till mångt och mycket om två enkla saker: att boka biljett och att komma i tid till flyget. Annars blir det helt enkelt inte så mycket mer. Just den där biljettbokningen överlämnar vi till dig denna gång och väljer i stället att fokusera på tiden. Detta nummer är nämligen vårt stora klocknummer och här tipsar vi om 23 lyxiga klockor som garanterat håller tiden. Vi har bland annat tagit med oss ett antal utvalda klockor och smycken till hotell Diplomat i Stockholm och låtit fotograf Christian Hagward checka in för att skildra en dag i tid. Något vildare är den natt vår klockredaktör Kristian Haagen berättar om där några av de lyxigaste urverken får agera statister. Huvudtemat i Voyage är precis som vanligt resan och alla de upplevelser som hit hör till. Denna gång tipsar vi bland annat om världens bästa business lounger och om Tobago, den bakåtlutade pärlan i Västindien som nu även går att boka som charterdestination. Vi tar dig även med på ett besök till Fäviken, restaurangen som satt Jämtland på världskartan och som bland annat restidningen Condé Nast Traveller tipsar om. I detta nummer av Voyage kan du även läsa Gunnar Rehlins intervju med Helen Mirren som snart ännu en gång ska axla rollen som drottning Elisabeth II, en roll hon redan be-

lönats med en Oscar för. Denna gång möter vi drottning Mirren på scenen i huvudrollen i The Audience på The National Theater i London. Föreställningen pågår fram till den 15 juni så ett tips är att skynda med att boka biljett. Innan vi lämnar dig för en resa ut i världen vill jag gärna tipsa alla designintresserade om Marcel Wanders nya projekt. Ett enligt mig vansinnigt tjusigt hotell i Amsterdam som du kan läsa mer om på sidan 98 och där i alla fall jag räknar med att checka in snart. Ber att få önska dig både en trevlig resa och en dos inspirerande läsning!

Ansvarig utgivare Kjell Santesson kjell@travelmedia.se 08-545 660 31 Chefredaktör Yvonne Gull yvonne@travelmedia.se Art Director Mathias Strömberg mathias@travelmedia.se Korrektur Josephine Askegård Försäljningschef Susanne Lundh susanne@travelmedia.se 08-545 660 06 Annonsbokning Michael Duffy michael@travelmedia.se 08-545 660 43 Medarbetare i detta nummer Kina Andersson, Hannah Broman, Matthew Brookes, Kristian Haagen, Christian Hagward, James Holm, Janne Holmström, Aleksander Kovacevic, AnnMarie Lindmark, Lars Lindmark, Gunnar Rehlin, Sophie Vigié, Naomi Yang Ekonomi Monica Dehlin

Yvonne Gull, chefredaktör

Omslag Foto: Naomi Yang Tidigare publicerat i Madame Figaro.

Voyage publiceras av Travel Media Scandinavia AB och utkommer 4 gånger om året. Åsikter uttryckta i denna publikation är antingen skribenternas eller de intervjuades och speglar nödvändigtvis inte den ansvarige utgivarens, redaktionens eller annonsörers åsikter. Alla rättigheter är reserverade. Material i denna publikation får inte återges i någon form utan skriftlig tillåtelse av redaktionen. Redaktionen ansvarar endast för beställt material. För beställt material köper Travel Media Scandinavia AB all förfoganderätt. Redaktionell text och bilder i Voyage lagras elektroniskt och blir publicerade på internet i en digital version av tidningen. Förbehåll mot detta måste göras av uppdragstagaren före publicering. Voyage trycks på miljövänligt papper. Tävlingsdeltagare svarar själva för eventuell vinstskatt. Voyage finns på Sveriges största flygplatser, i businessoch executive lounger, på centralstationer samt via prenumerationer www.voyage.se

010

Voyag e #1 2013


Raindance® Select. Min njutning i duschen. Att duscha har aldrig tidigare varit så personligt. Använd Raindance Select Showerpipe för att designa din perfekta duschnjutning. Från huvudduschen med dess XXL dusch till handduschen som ger dig 3 valmöjligheter med endast ett klick. Dessutom har den en vacker termostat med en användbar hylla. Upptäck Raindance ® Select Showerpipe på www.hansgrohe.se/raindance

Förresten, med flera av Hansgrohes produkter kan du spara upp till 40% vatten, sänka din energiförbrukning och minska CO2 . Tack vare effektiv EcoSmart teknik. Ta reda på hur mycket vatten du kan spara med våra produkter på hansgrohe-int.com/savingscalculator.


ANNONS


RESENÄREN/Tips

Resenären Glamoröst och dekadent

Helmut Newton är fotografen som tar plats. Hans bilder är ofta stora, dock inte då de figurerat i magasin som franska Vouge, men väl då de visas för publik. Naket, tjusigt och kanske enligt vissa även provocerande. Kul är det i alla fall att 200 av hans verk nu kommer att ställas ut på Fotografiska Museet i Stockholm vilket lär ge oss kanske även en annan dimension in i hans bildvärld. Utställningen öppnar den 30 maj och pågår till slutet av september.

Skönhetspalats Väl värt en resa till Paris är ett

keslakan eller en ansiktsbehand-

långt besök i skönhetspalatset

ling med den nyutvecklade ma-

Carita La Maison de Beauté

skinen som stramar upp. Avsluta

på 11, rue du Faubourg St Honoré.

med en sittning hos frisören innan

Ett skönhetstempel skapat av

du i butiken shoppar med dig den

systrarna Carita 1945. Hårvård och

senaste dyrgripen, ögonduon

avancerad och resultatinriktad

Diamond Eye Program som är

hudvård är konceptet, kryddat

oförklarligt bra och suddar ut alla

med hög lyxfaktor.

spår av sena Pariskvällar.

Boka en massage under sil-

Uppgraderad ombordväska Samsonites klassiska väska Cosmolite lanseras nu i tre nya vårkulörer, varav den smaragdgröna är en favorit. Inte bara färgsättningen är ny utan väskan har även gjorts lättare och väger nu 1,8 kilo vilket är helt perfekt för alla oss som reser för att shoppa. Priset för väskan i kabinstorlek är 3 399 kr.

013


RESENÄREN/Tips

Absolut street art Nästa konstnär i raden att designa

Hermès brer ut sig Det anrika företaget Hermès

en falska till Absolut Vodka Blank Edition är gatukonstnären Dave Kinsey. Just nu inspireras han mycket av gränsen mellan

har sedan 1986 haft butik på

staden och naturen, och den färg-

NK i Stockholm. Produkterna

sprakande flaskans blomstermotiv

har funnit sin målgrupp och

är ett resultat av detta.

för att nu kunna tillfredsställa dem har man valt att bygga ut och på så vis även kunna utöka sortimentet. Färgstarkt, lekfullt och alltid av högsta kvalitet är ledorden. Här väskan Haut á Courroies flag 50 i skinn och kanvas inspirerad av det bagage passagerare tog med sig på sina transatlantiska resor under 1930-talet. Dyr och snygg, 75 050 kr.

Fotbad deluxe Upplevelsen av vatten är utgångspunkten hos det tyska företaget

Travellers’ Choice 2013

Dornbracht verksamma inom

Än en gång har de populäraste

kök- och badrumsarmatur i det

hotellen bland TripAdvisors

absolut lyxigaste segmentet.

användare listats. Bland alla

Här har de lagt sin kunskap i en

världens hotell hamnade Four

fotbadsmodul i marmor utrus-

Seasons Resort Hualalai at

tad med vattenfall, dusch och

Historic Ka’upulehu i Hawaii på

massage. Ned med fötterna och

förstaplatsen. Bland de svenska

låt vattnet göra sitt. Prislappen är

hotellen är det Radisson Blu

hög – så även lyxfaktorn.

Waterfront Hotel i Stockholm som blev årets favorit.

014

Voyag e #1 2013


YOUR TIME IS NOW. GO PLACES YOU NEVER THOUGHT POSSIBLE. Pontos S & Miros Date Ladies A durable sports watch for him with automatic caliber and chronograph that is water resistant to 200m. For her an exquisite diamond bezel watch, with fine detail dial and precision movement that is water resistant to 100m.

Dam: MI1014-SD502-130

Rek 19 950:–

Herr: PT6008-SS002-332

Rek 29 950:–

MALMÖ: KLOCKMASTER SÖDERGATAN, TEL: 04-06118121 – NACKA: URSPECIALISTEN KA, TEL: 08-7181090 STOCKHOLM: STJ.URM BJÖRKEGRENS UR & OPTIK, TEL: 08-650 47 82 – HOUSE OF EXCELLENCE, TEL: 08-219011 – STJÄRNURMAKARNA LILJEHOLMEN, TEL: 08-353509 FREDMANS UR, TEL: 08-6674466 – TROLLHÄTTAN: KLOCKMASTER TROLLHÄTTAN, TEL: 05-20411283 – ÖDÅKRA-VÄLA: KLOCKMASTER RYDBERGS UR VÄLA, TEL: 04-2202535

optura.se

ALINGSÅS: KLOCKMASTER ALINGSÅS, TEL: 03-2212267 – GÖTEBORG: AUG. MAGNUSSONS EFTR, TEL: 03-1135470 – KRISTIANSTAD: SÖDERBERGS UR & GULD, TEL: 04-4211072


SNART DÄR.

Det var en lång och seg vinter. Till och med våren envisas med att sega sig fram. Glöm det nu och dröm dig fram till den där veckan i juli, då du är på den plats där du får det mesta av allt du önskar dig. Hästarna, ryttarna, maten, drycken, showerna, utställningen, stranden, festerna och känslan av att nu kan det inte bli mycket bättre. Men tiden går – och biljetterna med. Knappa in dig på ticnet.se och klicka på köp, så kan du fortsätta att drömma i lugn och ro. Vi är snart där.

Falsterbo Horse Show 6 –14 juli 2013 Köp dina biljetter hos ticnet.se www.falsterbohorseshow.com


RESENÄREN/Tips

Fler svenska stjärnor I årets Guide Michelin belönades tre svenska restauranger med en första stjärna. Ekstedt och Gastrologik i Stockholm fick varsin stjärna och i Göteborg fick Sjömagasinet tillbaka en stjärna. I den nya Guide Michelin Main Cities of Europe 2013 har Sverige 15 stjärnor, fördelat på 13 restauranger i Stockholm och Göteborg. Utöver de nya stjärnorna har Sverige två Rising Star-restauranger: Operakällaren i Stockholm och Bhoga i Göteborg.

Vårens färgstarka väskor LM Cuir från Longchamps finns denna säsong i åtta nya färger. Här fotograferade i vänthallen.

Om en stad

Nya rum och sviter på Grand

I boken Metronom tar Lorànt

Nu står 19 nya rum och sviter,

Deutsch med läsaren på en resa

däribland Bernadottesviten,

värna om Grand Hôtels klassiska

genom Paris och hela Frankrikes,

färdigställda på Grand HÔtel

anda men ändå våga förnya och

historia med huvudstadens tun-

i Stockholms tredje våning efter

modernisera, vilket är ett kontinu-

nelbana som vägvisare.

omfattande renoveringar.

erligt arbete, säger Marie-Louise

Som nyinflyttad från landet

Fokus har legat på att skapa en

– Det är viktigt att fotsätta

Kjellström, vd för Grand Hôtel.

var det genom metron som den

känsla av modernitet, men med

15-årige Lorànt lärde känna Paris.

ett historiskt arv genom tidsty-

Sanna Nathanson som, i samarbe-

Det är inredningsarkitekten

De olika stationerna har alla en

piska detaljer från Grand Hôtels

te med Tengboms arkitekter, har

historia att berätta om hur staden

byggnadsår 1874. Bernadottesvi-

skapat de nya rummen och sviter-

utvecklades från en liten ö i Seine

ten, våningens största svit och en

na. För två år sedan förnyade hon

till att bli den metropol vi känner

av hotellets signatursviter, går i

även ett antal hotellrum på de två

i dag.

empirestil med moderna accenter.

första våningarna.

017


RESENÄREN/Tips

Komfortabla Tweed Nu har den nya baren Tweed öppnat i anslutning till restaurangen Djuret i Gamla stan. En bekväm bar där Chesterfield-fåtöljer och mörkt trä skapar en ombonad atmosfär. Det är inte bara dryck som erbjuds på Tweed. På barmenyn trängs bland annat canapéer, ostar, charkuterier och desserter, och i humidorskåpet finns ett stort urval handrullade kubanska cigarrer som kan avnjutas på innergården till tonerna av kubansk jazz.

Superbra handkräm Testad och prisbelönt av både min pappa och juryn i Swedish Beauty Awards är handkrämen Oliva Sladdlösa hörlurar

by CCS Age Well Hand, 89 kr

Snygga och enkla att använda

som tagits fram i samarbete med

oavsett om du vill lyssna på musik

Akademikliniken. Absolut värd att

eller prata i telefon är Jabras nya

ta med på resan.

hörlurar med bluetoot funktion. I lurarna finns även inbyggd radio, finns i versionerna Tag, 700 kr respektive Play, 500 kr.

Efterlängtad flygplatsbutik Sedan det blev klart att Victo-

Mr Porters lilla vita

mode, bilar, inredning, design och

Livsstilsguiden The Mr Porter Pa-

musik.

Den 120 kvadratmeter stora

ria´s Secrets skulle öppna

butiken erbjuder ett härligt fluffigt

butik på terminal 5 på Stockholm

sortiment av kroppsprodukter,

Arlanda Airport har flygplatsen

trosor, dofter och necessärer va-

blivit nedringd.

rav de senare endast går att köpa

— Jag misstänker faktiskt att

just på flygplatsen. Sötaste adap-

perback: The Manual for a Stylish

Förutom att boken går att

folk kommer att köpa flygbiljett

tern i paljettfodral och leopardfo-

Life Volume One är en 240 sidor

beställa på mrporter.com, finns

bara för att få shoppa här, säger

dral för rena och smutsiga under-

lång sammanställning av det bästa

den att köpa i Acnes affärer på

Björn Olsson, Commercial Mana-

kläder är eftertraktade bland de

ur herrmodesidans magasin ”The

Norrmalmstorg och Södermalm i

ger Retailer på Stockholm Arlanda

lite mer piffiga resenärerna.

Journal” med råd om bland annat

Stockholm.

Airport.

018

Voyag e #1 2013


ANNONS

COSMOLITE

WITH CURV速 TECHNOLOGY

THE LIGHTEST & STRONGEST SAMSONITE EVER www.samsonite.se


Vi har ägnat ett omsorgsfullt och omfattande arbete åt att designa segelbåtar. Resultatet är en förstklassig och unik seglingsupplevelse. Brentas segelbåtsmodeller är exklusiva segelbåtar med en kvalitetskänsla och design utöver det vanliga. Upplev skillnaden. Välkommen att kontakta oss för bokning av provsegling eller för att få mer information om våra segelbåtar som är så mycket mer än bara segelbåtar.

ETIE AB

|

www.etie.se

|

info@etie.se


NYHETER/Klockor Exklusiva SIHH-mässan, Salon International de la Haute Horlogerie, i Genève är först ut på året med att presentera exklusiva klockor. Här hittar man märken som Cartier, Jaeger- LeCoultre, Audemars Piguet, Panerai, Vacheron Constantin, Richard Mille, Piaget, IWC och många andra.

Vintagelook

Av Kina Andersson

Vintageinspirerat är en av de stora klocktrenderna för närvarande. Baume & Mercier introducerade exempelvis en helt ny kollektion, Clifton,med sofistikerad retrolook. En annan goding i den andan är Panerai Radiomir 1940, en specialvariant i Panerais sortiment som visar hur klockorna såg ut i övergången mellan den klassiska och elegantare Radiomirmodellen till den kraftigare Luminor. I år presenterade Panerai flera olika versioner, i olika storlekar och i olika metaller. Här i rött guld och i en för märket ovanligt liten storlek, 42 mm. Finns även i stål samt i storleken 47 mm.

Kung av juveler & klockor Cartier är ju i grunden en juvelerarfirma men deras fantastiska kombination av innovation

Damernas tur

omfattar som bekant i dag även klockor. I år utökade man bland an-

Vacheron Constantin

mest effektfulla vis. Temat i år

nat sin Calibre de Cartier-linje med

överraskade genom att enbart

är “Florilège” med urtavlor som

en kronograf – med husets första

presentera nyheter på dam-

miniatyrmålningar av exotis-

egentillverkade kronografurverk,

sidan. Bland annat tre nya

ka blommor. Klockorna, med

1904-CH MC. En ny version av

oförlikneliga klockor i Métiers

guldboett och diamantinfat-

alltid lika bedårande Crash Watch

d’Art-kollektionen där konst

tade ringar, är utrustade med

visades också – den till synes Salva-

och teknik kombineras på det

manuella urverk.

dor Dalí-inspirerade modellen vars ursprung tydligen är en klocka som lämnades in för reparation efter att har varit med i en olycka.

Detta är inte en klocka Cartiers nya damurskollektion Les Heures Fabuleuses skanderar, likt ett surrealistiskt manifest: ”detta är inte en klocka”. Med djuren i centrum gör Cartier allt för att gömma det faktum att armbandet, ringen eller halsbandet döljer en klocka. Armbandsurens urtavlor domineras av pråliga utsmyckningar, som i vissa fall kan tas loss och användas som brosch. Vissa av modellerna tillverkas i en begränsad upplaga om antingen 40 eller 60 klockor.

Celebra besök. Många av de exklusiva klockmärkena arrangerar kändistäta fester under SIHH. Luís Figo med svenska fotomodellhustrun Helen Svedin syns ofta i IWC-sammanhang och dök även i år upp när märket lanserade sina nya modeller i Ingenieurlinjen. Andra kända ansikten var Ewan McGregor, Zinédine Zidane, Karolina Kurkova, Ross Brawn, Eric Dane, Adriana Lima och Matthew Fox.

021


NYHETER/Klockor

Storslaget med Seiko Innovation från Omega

Seikos historia är fylld med

tionella chronometertävlingarna

innovationer och Grand Seiko

(som handlar om precision,

är dess premiumlinje. Vi bad

reds. anmärkning)som fanns

Stefan Molin, klocksamlare

att man runt 1969–1970 inte fick

med just Seiko som specialitet,

vara med längre.

berätta lite mer.

Kan du berätta lite om Grand Seiko SBGH022, som vi ser på

Omega har presenterat ett

klocka har klarat tidigare. Omega

antimagnetiskt urverk som klarar

väntas introducera det nya urver-

Vad är det som är speciellt

magnetfält med en styrka över 1,5

ket på marknaden under 2013.

med Grand Seiko?

tesla. Det är klart mer än någon

– Det var Seikos seriösa

bilden? — Den har ett automatiskt highbeat-verk med mycket hög

försök att göra en mycket bra

frekvens, 36 000 bph (sväng-

klocka. Det lyckades, och med

ningar per timmar). Den gör att

den tog man på allvar upp

klockan har en mycket hög nog-

kampen med klocknationen

grannhet, på +5 – -3 sekunder

Schweiz. Den första modellen

per dag. Den har också 55 tim-

kom 1960 och var en hand-

mars kraftreserv. Vidare har den

uppdragen, mekanisk klocka.

antireflexbehandlat, dubbelt

Senare under 60-talet kom det

kupat safirglas som gör urtavlan

automatiska verk. Seiko lycka-

extra tydlig samt en baksida

des faktiskt så bra i de interna-

av safirglas så att man kan se urverket. Den här modellen är av 18K roséguld, men den finns också i vitt och gult guld. Vad gillar du mer med Seiko? – Det är ett märke som som präglas av innovationer, som till exempel kvartsarmbandsuret som kom 1969, Kinetic-verket och inte minst Spring Drive-verket som det tog 28 år att ta fram. Vidare var de tidiga att använda sig av LCD-tekniken i armbandsur. Seiko är också en av väldigt få äkta manufakturer, det vill säga där man gör alla delar till sina klockor själva och inte

Kobe Bryant ambassadör för Hublot

köper in något utifrån. Vem köper en Grand Seiko? – Grand Seiko-linjen passar de flesta med ett genuint klockintresse; det finns klockor från 20 000 kr och uppåt. SBGH022

Basketstjärnan Kobe Bryant är

ligger förstås betydligt högre i

klocktillverkaren Hublots nya

pris, och köparen av en sådan

märkesambassadör. I samband

klocka är ju någon som dels har

med detta lanserar Hublot en

råd men som också förstår att

signaturklocka skapad för Kobe,

uppskatta ett kvalitetsobjekt.

King Power Black Mamba i limiterad upplaga. Det är fler sportstjärnor som representerar Hublot, bland andra Usain Bolt och Diego

Grand Seiko SBGH022 i roséguld med alligatorband. Storleken är 38 mm i diameter (utan krona) och har en höjd på 13,5 mm. Pris 206 000 kr.

Det är först under de senaste åren man har kunnat köpa Grand Seiko utanför Japan. I Sverige hittar man Grand Seiko på Klockmaster Globen i Stockholm.

Maradona.

022

Voyag e #1 2013


Fördel Norrmalmstorg De bästa iDéerna föDs i byggnaDer meD historia

11 Norrmalmstorg

Bästa cityläge

Vackra och representativa kontorslokaler med fantastisk utsikt över Nybroviken, Berzelii Park och Norrmalmstorg. Lokalerna är nyrenoverade med ny kyla och framdragen fiber för datanätverk. Kombinationen av effektivitet och charm är svårslagen. Lokalerna har vacker ekparkett, vitmålade väggar och högt i tak. Från ca 16 – 60 arbetsplatser kan erbjudas fr o m vintern 2012/2013.

Kontakt Per Thulin Tel 08-518 011 24 Besök gärna vår hemsida för mer information på olovlindgren.se


Powered by MONITOR MONITOR is a complete ERP system and we apply all aspects of it. It also provides us with a comprehensive view of our entire business. Our cars consist of thousands of components and therefore the materials control in MONITOR is especially important to us; it is how we keep track of what components to manufacture and what to purchase. To manage the wide range of alternatives that a customer can choose from, we use the MONITOR Product Configurator. This is an excellent tool to create unique combinations for a specific car. We use MONITOR because it is a powerful ERP system that is easy to use. We have never regretted our choice of ERP system!

Halldora von Koenigsegg Koenigsegg Automotive AB

Monitor ERP System AB supplies the MONITOR ERP system which is a complete system optimized for small and medium-sized manufacturing companies. MONITOR is developed in close collaboration with our customers and is therefore both user-friendly and cost-efficient. These qualities have resulted in the highest marks among ERP systems in surveys performed by DataDIA (2011) and KPMG (2012) regarding customer satisfaction as well as functionality.

The ERP system for manufacturing companies + 46 (0) 650-766 00

info@monitor.se

www.monitor.se


24 TIMMAR/Stockholm

StaD i världen

finns det någon substans i det ifrågasatta begreppet ”Stockholm – Capital of Scandinavia”? I allra högsta grad, konstaterar Voyage, som tipsar om huvudstadens bästa krogar, modebutiker, inredningsgallerier, hotell och måsten. Text: Aleksander Kovacevic

Hus för fest Nosh & Chow är Stockholms första townhouse – med restauranger, barer, vindträdgård och

Tidningsspecialisten

hotellsviter under samma tak. Inredningen står den spanske

Papercut är Stockholms mest väl-

arkitekten Lázaro Rosa Violán för.

sorterade tidnings- och dvd-butik.

I vår öppnar etapp två med ännu

Väggarna pryds av glossiga inred-

en restaurang och senare i som-

ningstidningar, poesitidskrifter,

mar står ännu fler sviter färdiga.

världens finaste matmagasin och

Adress: Norrlandsgatan 24

japanska hårdrocksblaskor. Ett himmelrike för tidningsknarkare. Dessutom finns limiterade dvd-utgåvor, hippa coffe table-böcker, seriealbum och roliga prylar. Adress: Krukmakargatan 24–26

025


LEARN MORE!

DESIGNED FOR SOUND. ENGINEERED FOR LIFE.

JABRA REVO WIRELESS

JABRA REVO

Dolby and the double-D symbol are registered trademarks of Dolby Laboratories.

JABRA REVO

JABRA VOX

JABRA SOLEMATE™

The Jabra Music range combines state-of-the-art design with excellence in sound quality and ultimate durability. The result is a range of products that don’t just look and feel good. They sound great and they’re built to last.

JABRA.COM/MUSIC


24 TIMMAR/Stockholm

Utvald svensk design Lika mycket ett nätverk som en butik är Design House Stockholm, som består av över 60 designers som tillsammans täcker hela formpaletten: möbler, inredning, mattor, textilier och lampor. Här säljs produkter av fina namn som Form Us With Love, Monica Förster, Nina Jobs och Ann Wåhlströms – men också examensarbeten från konst- och designskolor. Smålandsgatan 16 och Hamngatan 18

Vintagefavorit Inredningsbloggarnas favoritbutik

designklassiker, amerikanska

heter Dusty Deco – ett vintagepa-

industriföremål, hippa doftljus från

radis med fokus på industridesign

Brooklyn och gamla fabriksmöbler

och inspirerande second hand-lös-

från Sverige.

ningar. Här kan man fynda gamla

Adress: Kocksgatan 23

Utvalt ungt mode Stockholms bredaste sortiment av

Ann-Sofie Back och Minimarket.

ungt, spännande mode finns på

Men också mer etablerade märken

Aplace i Brunogallerian. Persona-

som Acne, Hope och The Local

len är hjälpsam och kunnig. Bland

Firm.

märkena finns Diana Orving, Ro-

Brunogallerian, Götgatan 36

debjer, Our Legacy, Nhu Duong,

Mode och möbler Nyligen öppnade svenska herrmodemärket Uniforms for the Dedicated sin flaggskeppsbutik i miniatyr på Krukmakargatan. Granne med Nitty Gritty, Papercut och Brandstationen. Märket har med sin unika naturnära, nordiska stil charmat världen och finns nu hos över 140 återförsäljare världen över. Men på Södermalm säljs exklusiva plagg – och märkets egna möbellinje! Krukmakargatan 24

027


24 TIMMAR/Stockholm

Partyhotellet Roligare och personligare, så resonerade säkert Rihanna, Dalai Lama, David Bowie och alla andra som valt boutiquehotellet Berns framför konkurrenterna. I vintras invigdes de nyreno-

Hungrig?

verade rummen och sviterna i

Delikatessbutiken och restaurang-

det bara att slinka in. I butiksde-

den K-märkta byggnaden och

en Speceriet är rakt igenom en

len kan man köpa samma råvaror

150-årsjubilaren känns mer for-

pärla. Råvarorna håller lika hög

som de lagar mat på: kött, fisk och

midabel än någonsin.

kvalitet som på pappakrogen

skaldjur från restaurangens nät-

Näckströmsgatan 8

Gastrologik och eftersom Spe-

verk av producenter och leveran-

ceriet inte tar bordsbokningar är

törer. Artillerigatan 14

Källarhäng Det ombyggda bilgaraget i Sibirien har blivit Buco Nero, Stockholms hippaste bar. Bland betongväggar och rykande pastarätter kliar huvudstadens coolare trettioplussare sina skägg och

Konstshoppar

lyssnar på välbekanta mediapro-

Galleristen Jonas Kleerups före-

Konsthögskolan. Idén är att göra

filer som spelar skivor. Men missa

dömliga konsthandel Villa har

konsten tillgänglig för alla – med

inte restaurangen – och Voyages

återuppstått. Här säljs allt från

överkomliga prislappar, hjälpsam

favoriträtt parmesanpanerad kalv

unik kvalitetskonst från Brooklyns

personal och inspirerande utställ-

med vildbroccoli.

hetaste stjärnor och latinameri-

ningar.

Roslagsgatan 4

kansk gatukonst till verk av nyut-

Brunogallerian, Götgatan 36

examinerade talanger från

028

Voyag e #1 2013


STONE Betongplattor av CLAESSON KOIVISTO RUNE

www.marrakechdesign.se


Sjukt enkel överblick! Rehabkollen ger dig överblick över hela rehabkedjan. Allt i en webbportal, där du hanterar all frånvaro – sjukanmälningar, vård av sjukt barn och position i rehabkedjan. Jämförelsetal, löpande rapporter, tider för åtgärder, och all dokumentation samlas på ett ställe. Enkelt och mycket prisvärt! Sjuk- och friskanmälan ingår På köpet får du också tillgång till vårt populära system för sjuk- och friskanmälan där man anmäler sig

smidigt med ett telefonsamtal. Vill du erbjuda dina anställda möjlighet att få medicinska råd av en sjuksköterska kan vi även erbjuda det. Det minskar effektivt sjukfrånvaron, sänker kostnader och på köpet får du nöjdare anställda. Enkelt – sjukt enkelt! Vill du veta hur du minskar dina sjukkostnader? Kontakta oss på tel 08-528 528 00 så svarar vi gärna på alla dina frågor eller maila info@medhelp.se

www.medhelp.se • info@medhelp.se • 08-528 528 00


WATCHES/Selected

Selective memory By Kristian Haagen

W Bangkok Hotel.

Royal Oak from Audemars Piguet in a new model.

Reverso, 41 500 SEK from Jaeger-LeCoultre.

ROyal oak or reverso? You wake up in a strangers bed. You don’t quite remember how you got there. Your head is still spinning. Something about champagne. And a great DJ. And a guy, who was Justin Timberlake’ing the dance floor. However he looks nothing like JT this morning in that bed that is not yours. What do you do to get out of there? You look at your watch and go ”Oh, look at the time,” collect your clothes and wave with your back to the stranger in the messy sheets. In the cab on your way back to the safe heaven of your own walls and bed, you once again glance at your watch. Not to check time, which you already did when escaping Justin Timberlake’s lesser handsome very distant cousin. But merely to enjoy the beauty of the distinct octagonal bezel with the hexagonal screws and seducing diamonds. The fascinating brown tapisserie dial and the matching luxurious rubber strap. You love this watch. This Audemars Piguet Royal Oak with a slender 33 millimeter case that you bought yourself for your 30th birthday. You wanted something truly special. A watch that would not be seen on the wrist of your friends and a watch that worked as much as a piece of fine jewelery as well as luxurious timepiece.

Once back home and after a needed shower, yesterdays dress is exchanged with your favorite jeans. The Manolo Blahnik stilettos are back in shoebox in the closet and the feet go into a pair of well worn Redwing Engineer and match the jeans with an oversized denim shirt with a crisp white Tee underneath. This is an outfit that is so much you and even a great outfit for the Royal Oak that was on your wrist all last night. Instead you decide for a Jaeger-LeCoultre Reverso of steel. There are no love notes from an ex on the back for the watchcase but instead the outlines of that little tattoo you had made on your foot during an unforgettable holiday to Peru. It makes you smile, every time you turn the case of the Reverso and see this tiny replica of your tattoo and you still recall the photograph of your tattooed foot you mailed to Jaeger-LeCoultre for the artisan engraving done all by skilled hands in the small atelier in the Swiss village Le Sentier. It’s time to meet with your friends at the local cafe and share last nights escapades that come to you more and more as the minutes ticks by. You flip the Reverso, glance at the time and realize you are fashionably late.

031


WATCHES/Selected

daytona or big bang carbon? Yaaaaawn! Phew, what a night. Hey…hang on! Who’s she? Nice hair. Flawless skin. High five to me! Better let her sleep. You doze off again and in a dreamy daze you hear the door slam and sense you are once again alone in your bachelor pad. You look at your watch. No so much to check the time, but more to check if the person that just left your house had nicked your Rolex Daytona of 18k gold on brown crocodile strap. She did not. She must have liked you. A few hours later you wake up and leave the Daytona on your bed stand. Glancing back at it on your way to the shower, you admire that almost porcelain white dial with the gold Arabic hour markers and realize how much you love this watch. It was a present from your parents when you (finally) passed your exam after a couple of extra years at law school. Your parents blame the back-to-back partying, you call this networking. No matter the extra years you are on your way and the future looks bright. The gym awaits. Last nights boozing needs to be sweated out. Even if the Daytona could easily stand the kettle bells, bur pees and WOD (cross fit lingo for work-out of the day) the crocodile strap does not respond well to the sweat. Instead you opt for the rugged looking Hublot Big Bang Carbon. Not only does it remind you of the materials used in the race cars you dream of driving. It also sits very light on the wrist and even sports a chronograph function that is rather handy when you want to break your record during the ’300’ exercise (red: six different exercises of 50 reps done as fast as you can). Must. Beat. My. Mates. Record! Just once. Please. Maybe today is the day to break that record of 12 minutes. You glance at your watch and realize that this is the only option. The gym closes in 25 minutes.

Big Bang Carbon, 161 200 SEK from Hublot.

Daytona, 192 100 SEK from Rolex.

W Miami Hotel.

032

Voyag e #1 2013


Ta n k e

känsla Premiär för nya civic – nu som stolt miljöbil med samma smarta design som tidigare Nya Honda Civic är en av få bilar att klassas som miljöbil, enligt de nya kraven, med en bränsleförbrukning på 3.6 l/100 km* och ett koldioxidutsläpp på endast 94 g/km*. Tack vare Magic Seats får du dessutom plats med nästan vad som helst.

Pris från ca 206.900 kr. *1.6 i-DTEC med manuell växellåda i modellerna Comfort och S. Bilen på bilden är en Civic 1.6 Diesel, kan vara extrautrustad. För mer information om din närmaste Hondaåterförsäljare besök honda.se.


En dag i tid FOTO: CHRISTIAN HAGWARD

creative direction: mathias strömberg

034

MILJÖ Hotel Diplomat på Strandvägen i Stockholm

Voyag e #1 2013


Damklocka: Imperiale med quartzurverk med boett och armband i stål samt urtavla i silver, 49 200 kr från Chopard/Rob Engström. Herrklocka: Luminor Marina GMT PAM88 med mekaniskt urverk och boett i stål, 63 400 kr från Panerai Nymans Ur 1851.

035


vinjett/fรถrdjupning

036

Voyag e #1 2013


24 HR / Stockholm

Klocka: Cruise Original med quartzurverk, boett i stål och armband i rött läder, 4 495 kr från Technomarine/Krons ur. Herrklocka: Seamaster Planet Ocean med automatiskt urverk samt boett och armband i stål, 59 500 kr från Omega/Krons ur. Body wash: Green, 350 kr från Byredo/NK. Löparsko: Lunarglide 4, 1 300 kr från Nike/NK. Hörlurar: Bagis, 299 kr från Urbanears.

037


24 HR / Stockholm

038

Voyag e #1 2013


vinjett/fördjupning

Damklocka: Datejust lady, ett automatiskt urverk med boett och armband i stål och roséguld samt urtavla med diamanter och briljanter, 108 900 kr från Rolex/Rob Engström. Herrklocka: Portofino Hand-Wound Eight Days, med automatiskt urverk och boett i roséguld, 161 000 kr från IWC/Nymans ur.

Läppstift: Rouge Volupté Shine i färg No 6, 330 kr från YSL. Ögonskugga: Y Facettes Palette, med fyra ögonskuggor, 570 kr från YSL. Manchettknappar och näsduk vintage/privata.

Örhängen, Gipsy, i rött guld, roséguld och ädelstenar, 84 500 kr från Ole Lynggaard. Sjal, Leila, 999 kr från Dagmar/NK.

039


vinjett/fรถrdjupning

040

Voyag e #1 2013


vinjett/fördjupning

Damklocka: Ballon Bleu med automatiskt urverk samt boett och armband i guld, 69 900 kr från Cartier Rob Engström. Herrklocka: Superfast Flyback, boett i rosa guld, 237 000 kr från Chopard/Nymans ur. Örhänge, Snakes, 18 k guld med diamanter, 20 200 kr/22 500 kr från Ole Lynggaard. Slips, vintage/privat från Hermès. Bälte, vintage/privat från Mullberry. Herrscarf, vintage/privat. Tack till Hotel Diplomat i Stockholm!

041



guide/Klockbutiker i Stockholm

Klockkoll i Stockholm En klocka handlar inte bara om tid utan om stil också. Vi har botaniserat bland Stockholms bästa klockbutiker – och fått några bra tips på köpet. Av: Kina Andersson

Olof Larsson, butiksägare Nymans Ur.

— Vi är ensamma om BreI december 2102 nyinvigde Nymans Ur sin butik.

guet, Panerai, Audemars Piguet, Richard Mille, Ulysse

Nya Royal Oak Offshore Diver från Audemars Piguet. Priset kommer att ligga på omkring 180 000 kr.

Vilken är din egen klockfavorit – och varför? — Det varierar flera gånger i

Nymans Ur 1851

Nardin, Halda, Blancpain,

veckan. I dag har jag en Rolex och

HYT och juveler från Pasquale

en Audemars Piguet som favoriter.

Sedan starten 1851 har Nymans

Bruni, berättar butiksägare Olof

Ditt bästa stiltips när det gäller

Ur varit ett familjeföretag som nu

Larsson.

klockor?

driver fyra butiker i Stockholm och

Vad bör man tänka på när man

Västerås. Flaggskeppsbutiken på

ska köpa en exklusiv klocka?

Biblioteksgatan i Stockholm har

— Att känna av så att det är en

— Byt stil på din klocka genom att byta band ofta. Och tänk på att det går att byta urtavlorna

nyligen byggts om och blivit än

klocka som du kan älska att bära

på Rolexuren och även sätta på

mer exklusiv.

länge.

nya gummiband från RubberB på

Vilken är den största klocktren-

dem. Då får man lite omväxling

den just nu?

utan att behöva köpa nytt.

Här hittar du märken som Rolex, Jaeger-LeCoultre, IWC, Chopard, Cartier, Zenith,

— Den har fortsatt gått mot

Ikepod, Tag Heuer, Tudor

mer och mer roséguld samt att

och även smyckemärken som Ole

man ska ha en större variation på

klockor inför våren så att de är

Och så ett sista tips från Olof: — Tänk på att trycktesta era

Lynggaard – samt även ett

sin klocksamling, det vill säga man

täta.

flertal märken man är ensam om

ska inte enbart ha stora klockor

Biblioteksgatan 1.

att sälja:

utan även ha lite tunnare också.

www.nymansur.com

043


guide/Klockbutiker i Stockholm

Bo Berggrens Urhandel Vad bör man tänka på när man ska köpa en exklusiv klocka? — Hur man ska använda uret; ska det tåla bad eller räcker det med att uret är vattenskyddat? Man bör också välja ett känt märke och köpa av en återförsäljare med egna urmakare, prova olika modeller samt ta hjälp av proffsen i branschen. Foto: jan lipka

Vilken är den största klocktrenden just nu? Fredrik Taube, butikschef Bo Berggren Urhandel.

— Att blanda material, gummiband på ett guldur är fortfarande

Bo Berggrens Urhandel är ett

superhett. Men även klassiskt är

familjeföretag med få väl utvalda

på väg tillbaka, ett tunt manuellt

exklusiva märken och personal

guldur med krokodilband är helt

som älskar armbandsur. Hit kom-

rätt.

mer vissa av stamkunderna förbi

Vilken är din egen klockfavorit –

en gång i vecka bara för att ta en

och varför?

kaffe och prata lite.

med gummiband, ett klassiskt

Hermès och även smycken från

hantverk men ändå ett ur som tål

Bulgari och Pomellato. Man

bad och skidåkning. En uppsticka-

är också ensamma om märket

re är min nya drömklocka Breitling

Hublot i

Transocean Unitimer i roséguld

Stockholm.

med brunt krokodilband. Och inte

— Det är

bara för att Beckham gör reklam

ett märke som

för den...

sticker ut för

Ditt bästa stiltips när det gäller

sin “galenskap”

klockor?

gällande ma-

Foto: Rostam Zandi

ra Patek Philippe Aquanaut i stål

Omega, Breitling, Bulgari,

— Att våga lite mera, ett arm-

Rob Engström

terialval, sam-

bandsur är ju mer än en tidvisare

arbeten med

i dag. Ett snyggt kostymur till

olika företag

fritidskläderna eller ett brutalt

Familjeföretaget Rob Engström

två tidzoner. Klockan skall passa

och innovativa

sportur med gummiband till mörk

är ett av norra Europas äldsta

ens egen livsstil helt enkelt.

design, be-

klassisk kostym. Helt fel men ändå

urmakerier. Det grundades redan

Vilken är den största klocktren-

rättar Fredrik

rätt.

1832 och har sedan dess legat

den just nu?

Taube som är

Biblioteksgatan 4

centralt i Stockholm. Här hittar du

butikschef.

www.boberggrenurhandel.se

bland andra Patek Philippe, Ro-

Vilken är din egen klockfavorit –

lex, Cartier, Tudor, Omega,

och varför?

Chopard och Longines. Rob Engström har också en specialitet: — Vi är är ensamma om att ha

Bo Berggren Urhandel.

— Vintageinspirerat.

— Det varierar ständigt! Förra året var det en Patek Philippe Nautilus, för dess design och

Chanel. Och att ha Rolex och Pat-

hantverket bakom. Just nu är jag

ek Philippe i samma butik är ovan-

kär i nya Chanel Première som

ligt, säger Therese Gadd, delägare

kommer ut i maj i år – den utstrå-

och marknadsföringsansvarig.

lar allt som Chanel står för.

Vad bör man tänka på när man

Ditt bästa stiltips när det gäller

ska köpa en exklusiv klocka?

klockor?

— Att ta reda på om klockan

044

Rolex Datejust Special Edition ref. 81315 i 18K roséguld med tolv diamanter runt urtavlan av pärlemor. Automatisk. 34 mm, 293 600 kr.

Therese Gadd, delägare och marknadsföringsansvarig,

— Det får bli två. Min underba-

Här hittar du Patek Philippe,

Hublot Big Bang Ferrari i titan med krokodilband, 199 600 kr.

Rob Engström.

— Att följa sin egen stil och

uppfyller de krav man vill att den

inte gå på trender. Om man följer

skall ha, exempelvis att den är

sin magkänsla brukar det bli rätt.

vattentät så man kan bada med

Klassiker funkar alltid!

den. Eller om man reser mycket,

Drottninggatan 32

kanske man vill att klockan ska ha

www.robengstrom.se Voyag e #1 2013


Mathias Fredriksson, delägare i Fredmans Ur.

NK Juvelsalong.

Fredmans Ur

den på samma sätt. Man köper ett hantverk som är gjort av exklusiva

Fredmans Ur erbjuder både

material.

nischade och mer välkända

Vilken är den största klocktren-

märken i en överkomlig prisnivå.

den just nu? — Roséguld samt att fokus

Här finns Alpina, Frédérique Constant, Girard Perre-

ligger på kvinnan i år. Efterfrågan

gaux, Longines, Maurice

på automatklockor för kvinnor

Lacroix, Montblanc, Oris,

Bojana Raca, Sales Manager.

Perrelet, Raymond Weil, Tissot och U-Boat.

NK Juvelsalong

— För närvarande är vi ensamma om Alpina, Girard Perregaux,

ökar och därför är det många märken som satsar på just detta i år. Många modeller på herrsidan har också blivit tunnare med ett klassiskt utseende.

Perrelet och U-Boat på den

NK Juvelsalong bjuder på ett brett

Vilken är din egen klockfavorit –

svenska marknaden, och inom

sortiment av klockor och juveler.

och varför?

kort kommer vi att presentera

Perrelet Three Hands Date med egentillverkat urverk, 19 900 kr.

Bell&Ross samt ett premiummärke med ett högt internationellt anseende. Under våren lanserar

— Jag har många! De klockor

För att sätta extra guldkant på till-

— Min favorit just nu är en IWC

varon finns här även en champag-

Portuguese Perpetual Calen-

nebar på övervåningen. Här hittar

dar i platina, den är gjord i 250

du klockmärkena IWC, Omega,

exemplar och har en gångreserv

vi en vintageavdelning, berättar

jag oftast bär när jag jobbar är

Jeager-Le Coultre, Sjöö

på sju dagar. En riktigt manlig och

delägaren Mathias Fredriksson.

Girard Perregaux 1966 eller Mas-

Sandström, Bvlgari, Car-

smakfull klocka.

Vad bör man tänka på när man

terpiece Roue Carrée Seconde,

tier, Tag Heuer, Breitling,

Ditt bästa stiltips när det gäller

ska köpa en exklusiv klocka?

jag imponeras av märkets historik

Certina, Tissot, Longines

klockor?

och innovativa urverk. På fritiden

och CK samt smyckemärken som

sorg, och jag skulle rekommende-

har jag den senaste tiden mest bu-

bland andra Pomellato, Ole

personliga smycket man kan

ra en “winder” (klockuppdragare)

rit Perrelet Turbine, en klocka som

Lynggaard, Efva Attling,

bära enligt mig; den speglar ens

som håller i gång det mekaniska

sticker ut, men samtidigt passar

Engelbert och Strömdahl.

personlighet och livsstil. Därför

urverket vilket klockan mår bäst

till de flesta tillfällen.

På klocksidan finns dessutom

tycker jag man ska våga tänka

ytterligare en specialitet:

utanför ramarna

— Exklusiva klockor kräver om-

av. Vilken är den största klocktreden just nu?

Ditt bästa stiltips när det gäller klockor? – Ett klassiskt stilråd är att

— Vi är ensamma om att ha det

— En klocka är det mest

och tänka efter

mycket eleganta och exklusiva

vilken klocka

bära rätt klocka till rätt tillfälle.

märket Piaget, berättar Bojana

som klär en, inte

klockor. En annan trend är att fler

Investera gärna i flera olika typer

Raca som är försäljningsansvarig.

köpa samma

vågar testa nya märken. Många

av klockor. Att äga flera kvali-

Vad bör man tänka på när man

klocka som alla

känner till att det oftast sitter ett

tetsklockor behöver inte kosta en

ska köpa en exklusiv klocka?

andra.

standardurverk i flera av de kända

förmögenhet, en begagnad vinta-

modellerna och väljer därför ett

geklocka kan kosta under 4 000

efter hur ens vardag ser ut och att

18–20

mindre välkänt fabrikat som oftast

kr. Köp till ett snyggt band så blir

man bör underhålla sin klocka på

www.nk.se

erbjuder högre kvalitet men för

du ägare av en unik klocka - och

bästa sätt. En mekanisk klocka bör

mindre pengar

kanske till och med trendsättare.

servas cirka vart femte år. Exklusiv

Vilken är din egen klockfavorit –

Var: Nybrogatan 23

betyder endast tillgänglig för ut-

— Vi går mot mer klassiska

och varför?

Mer: www.fredmansur.se

— Bland annat bör man tänka

valda – därför bör man behandla

NK, Hamngatan

Piaget, damklocka ur Limelight Collection i vitt guld med diamanter, 377 000 kr.

045


guide/Klockbutiker i Stockholm

Klockmaster Globen.

Klockmaster Globen

Franks Ur Glashütte Original Panograph i 18K guld, 259 000 kr.

Vilken är den största klocktrenden just nu? — Trenden med stora klockor Svante Nilsson, butiksägare Klockmaster Globen.

backar lite och mer klassiska

Butiken Klockmaster Globen

märken kom- Grand Seiko Mechanical

har funnits sedan Globen City

mer tillbaka.

GMT, 59 600 kr.

Franks Ur grundades 1878 och

dardstorleken på en herrklocka

Shopping öppnade 1989. Under

På damsidan är det fortfarande lite

var på den tiden specialiserad på

på mellan 42–45 mm. Och blått är

åren har man gått mot ett högre

större modeller som gäller. Många

fickur och väggklockor. I dag har

det nya svarta. Denna trend kunde

prissegment. I fjol invigde man

klockor är nu också roséguldfär-

butiken utvecklats till en butik

man se tydligt efter Basel 2012 då

sin nya verkstad, för att kunna ha

gade.

med brett utbud av exklusiva ur.

bland annat märken som Omega,

högsta service på Omega. I butiken

Vilken är din egen klockfavorit –

Här hittar du bland andra Sjöö

Nomos, Blancpain och Baume &

hittar du traditionella märken som

och varför?

Sandström, Longines, Blan-

Mercier kom med blåa nyheter

Omega, Breitling, Tag Heuer,

— Jag formligen älskar två

cpain, Raymond Weil, Oris,

som tidigare funnits i svart och

Grand Seiko, Seiko, Certina,

märken: Breitling för dess design

Victorinox och Tissot. Franks

vit. In house-verk är en annan stor

Tissot, Victorinox och även

och historia ihop med flyget samt

Ur är också ensamma om att sälja

trend. Det beror bland annat på

modemärken som Michael Kors

Seiko för att de är ett varumärke

följande märken:

att ETA stryper åtkomsten av sina

och DKNY och sportmärken som

som alltid gör allting själva. Seikos

verk för alla utanför koncernen

Suunto.

tekniska innovationer har för det

— Vi är ensamma om Glashütte Original, Nomos, Baume & Mercier

men även för att det anses både

samt Corum, berättar Roger Lak-

bättre och mer high-end att ha

femte generationen urmakare, är

är inte många som känner till det.

hwani, butiksägare.

egenproducerade verk.

särskilt stolt över att sälja Grand

Ditt bästa stiltips när det gäller

Vad bör man tänka på när man

Vilken är din egen klockfavorit –

Seiko samt Seiko Prospex.

klockor?

ska köpa en exklusiv klocka?

och varför?

— Kolla upp att butiken du tän-

— Mitt favoritmärke är Breitling

Svante Nilsson, butiksägare och

— Det finns bara fyra återförsäl-

mesta alltid varit banbrytande, det

— När det gäller att matcha

jare i hela EU varav två är Seikos

klocka och kläder så är det viktigt

ker köpa ifrån är en auktoriserad

och jag har en stor samling limite-

egna butiker, berättar han.

att det “lirar” ihop. Jag tycker att

återförsäljare. Alla olika leverantö-

rade Breitling-klockor.

Vad bör man tänka på när man ska

man bör har minst tre klockor, en

rer har sina återförsäljare listade

Ditt bästa stiltips när det gäller

köpa en exklusiv klocka?

för träning, ett lite finare ur som

på sin hemsida.

klockor?

Vilken är den största klocktren-

— Stiltips är svårt eftersom

— Det är viktigt att man hittar

speglar ens personlighet och

något man verkligen tycker om

matchar ens livsstil och sedan en

klockor är så oerhört individuella,

och som uppfyller de krav man har.

lite tåligare klocka som man kan ha

därför blir mitt tips: klura ut din

Tryggheten i de större märkena

när man reser – eller byter däck på

nu är roséguld. Storlekarna börjar

egen stil!

kommer också alltid att segra före

bilen.

också gå tillbaka lite, förr var de

Drottninggatan 39

”flugor” som kanske är populära

Arenavägen 39, Johanneshov

extremt stora men nu ligger stan-

www.franksur.com

några år.

www.klockmaster-stockholm.com

den just nu? — En väldigt tydlig trend just

046

Voyag e #1 2013


vinjett/fรถrdjupning

047


Helen Mirren Hon är drottningen som inte är rädd för att gå naken. Möt Helen Mirren – ständigt hyllad, ständigt prisbelönad. Nyligen spelade hon Alfred Hitchcocks fru Och snart är det än en gång dags för henne att axla rollen som storbritanniens drottning.

Text Gunnar Rehlin Foto: Matthew Brookes

048

Voyag e #1 2013


049


050

Voyag e #1 2013


INTERVJU/Helen Mirren

”jag var väldigt blyg som ung. jag hade svårt att uttrycka mig på egen hand. att få skrivna repliker var en slags utväg för mig”

Tro det eller ej, men anledningen till att Helen Mirren blev skådespelerska var att hon var ­blyg. — Jag var väldigt blyg som ung. Jag hade svårt att uttrycka mig på egen hand. Att få skrivna repliker var en slags utväg för mig, säger hon till Voyage. Kontrasten mot i dag är slående. Av den blyga tonåringen har det blivit en av världens mest hyllade skådespelerskor, Oscarbelönad för rollen som drottning Elizabeth i The Queen och ständigt aktuell i nya filmer. Och blygheten? Den är bortblåst. Mirren är kvick och slagfärdig och talar den där sortens njutbara engelska som det är ett nöje att lyssna på. Det är tråkigt att det inte går att återge den här intervjun i ljud. Hennes uttal av ”those toffs, I absolutely loathe them”, när hon talar om sin avsky för den engelska överklassen, är helt enkelt ljuvligt att höra. Hon gjorde sin första filmroll 1966. Teater- och filmroller följde, genombrott i början av 80-talet med filmer som Den blodiga långfredagen och Excalibur (under inspelningen av den sistnämnda mötte hon Liam Neeson som hon sedan hade ett flerårigt förhållande med). 1985 hade hon en av huvudrollerna i Taylor Hackfords Vita nätter – Mirren och Hackford blev förälskade och är sedan dess ett par. Och rollerna, de bara rullar in. Mirren hör inte till de kvinnor vars attraktivitet som aktris faller med åldersstrecket. — Som man bäddar får man ligga. Om du bygger en karriär enbart på att vara ung och vacker, då får du se upp. I USA köper många lätt den bilden och har du en gång slagit in på

den vägen, så finns det ingen återvändo. Själv har jag alltid varit noga med att göra sådant som tv-serien I mördarens spår eller att stå på scen. Jag vill göra realistiska, vardagsnära roller som inte bygger på utseende. Just nu är hon bioaktuell i filmen Hitchcock. Där spelar hon Alfred Hitchcocks hustru Alma Reville, en kvinna som hade ett oerhört stort inflytande över mästerregissörens karriär. Det anses att om Alma sade nej till ett filmprojekt som maken föreslog, då blev det helt enkelt inte av. Trots det har Almas inflytande fram till nu varit i princip okänt. — En enda gång fick hon stå med i eftertexterna på en av makens filmer, säger Mirren. Vi har stämt möte på Soho Hotel i centrala London. Mirren är som alltid vältalig och kvick. — Hon tillhörde en generation kvinnor som inte förväntade sig något erkännande, så hon brydde sig inte. Men jag tror att det var ett mycket lyckligt äktenskap. Mirren berättar att paret hade humor, att de älskade film, och att Alma kände sig tillfredsställd genom att kunna vara kreativ. Dessutom tyckte Alma om att vara värdinna. De var mycket rika och de levde ett bekvämt liv. — Det görs alltid kompromisser i ett äktenskap, och ofta faller det mer på ena sidan. Sådan är den mänskliga naturen i ett förhållande. Hur ser den sortens makförhållanden i filmindustrin ut i dag, tycker du?

— Det har blivit bättre både inom film och inom teater. Men filmindustrin är fort-

051


En smakfull fasad. Utan tillsatser.

Takskiffer är naturens eget fasadmaterial. Den finns i olika färger, strukturer och är testad för frosttålighet. Det är därför vi kan lämna upp till 100 års garanti. Nordskiffer AB har störst utbud på skiffer i Sverige och vi är stolta över vår kunskap. Den delar vi gärna med oss av. Våra material är registrerade i SUNDA HUS och i Byggvarubedömningen. Kontakta oss om du vill prata skiffer!

NATUR STEN

w w w.nordsk iffer.com

042-33 13 98


vinjett/fördjupning

”Som man bäddar får man ligga. Om du bygger en karriär enbart på att vara ung och vacker, då får du se upp. I USA köper många lätt den bilden och har du en gång slagit in på den vägen, så finns det ingen återvändo” farande oerhört mansdominerad och styrd av testosteron. På 20-talet, då Hitchcock och Alma träffades, var det ännu värre. Alla regissörer var män. Det ansågs att bara en man kunde chefa över andra män. Det har verkligen förändrats under de senaste 20 åren. Just nu filmar jag Red 2, och det finns en mängd kvinnor bakom kameran där. Träffade du själv någonsin Hitchcock?

— Jag sökte en roll i hans film Frenzy, men det gick inte bra. Han kändes verkligen inte som en regissör jag ville arbeta med. Jag var ung och alldeles för dum för att förstå att han var en av alla tiders största europeiska filmskapare. Mirren har alltid varit mycket vacker men skrattar åt talet om sig själv som sexsymbol, och säger att det är någonting som media har hittat på under åren. — Skönhet, det är något på filmduken

som även gäller män. Jag har sett de mest talangfulla män få dåliga roller eftersom de inte ansetts tillräckligt vackra. Hon har under åren gjort en mängd avklädda roller på film, och säger att hon mycket väl kan tänka sig detta fortfarande, men att det självfallet beror på rollen. Hon berättar om när hon och sambon Hackford för några år sedan bodde i New Orleans. — Jag var ute och cyklade när brandlarmet gick i vårt hus, så när jag kom hem vimlade det av brandmän där. En av dem tittade på mig och sa ”vänta, du är ju kvinnan från Kocken, tjuven, hans fru och hennes älskare. Där är jag helnaken i princip varenda scen. Brandmannen sa att han älskade filmen och fått alla på stationen att se den. Han ropade på dem och introducerade mig och där stod jag sedan och skakade hand med ett gäng

053


INTERVJU/Helen Mirren

främlingar som alla hade sett mig naken ur varenda vinkel som det är möjligt. Hennes mest kända roll på senare år är den som drottning Elizabeth i The Queen, en roll som gav henne en Oscar för bästa kvinnliga huvudroll. Hon säger att här kände hon sig för en gångs skull rädd när hon accepterade en roll. — Hon lever ju fortfarande. Jag kände att jag kunde förlora på att ta det erbjudandet. Att göra en sådan roll är som att göra soppa. Man tar lite här, lite där, och så rör man ihop och hoppas att det blir bra. Det jag började med var rösten, och jag hade en underbar röstcoach, som menade att man närmar sig en persons röst genom att studera den personens psykologi. Det var mycket viktigt. — Sen såg jag en massa film med henne, om och om igen. Som skådespelare blir man lite grann av en privatdetektiv. Man letar efter små ledtrådar som ingen annan har upptäckt. Och så läste jag förstås oerhört mycket om henne. I filmen är det tydligt att Tony Blair efter hand blir alltmer förtjust i drottningen, och Mirren säger att detsamma gällde henne, att hon förstår varför varenda premiärminister som drottningen samarbetat med blivit förtjust i henne. För Mirren kom närkontakten med drottningen som någonting nytt. Elizabeth II är en person som alltid har funnits i bakgrunden i hennes liv, hon berättar om hur hennes mamma brukade säga ”ta det lugnt, det här är något som också drottningen måste vara med om”. Drottningen har ju varit konstant i decennier vare sig man är monarkist eller republikan. — Hon är som den där gamla soffan som alltid funnits i familjen. Varje gång du besöker ditt föräldrahem, så finns den där. Lite mer sliten varje gång, men ändå sig själv. Eller som Big Ben. Man kör förbi och konstaterar bara ”jaha, där är Big Ben”, och så tänker man inte mer på det. Men den här gången fick jag gå in och studera hur Big Ben fungerar. Nu under 2013 ska hon ”besöka” drottningen än en gång – hon gör rollen som Elizabeth i en scenuppsättning i London. Pjäsen heter The Audience. — Jag är nervös, något jag aldrig brukar vara, men det är för att jag sällan upprepar en roll. Å andra sidan är det en riktigt intressant pjäs och en spännande regissör, så det var omöjligt att säga nej.

054

Helen Mirren Ålder: 67 Familj: Maken Taylor Hackford Bor: I USA Aktuell: Som Alma Reville i Hitchcock och som drottning Elizabeth i teateruppsättningen The Audience i London och i juli med filmen Red 2.

Voyag e #1 2013


vinjett/fรถrdjupning

055


vinjett/fรถrdjupning

056

Voyag e #1 2013


Tobago — Västindiens paradis

DESTINATION/ Tobago

Havet är turkosblått, vinden svalkar skönt när vi njuter i solen med varsin läskande romdrink. Plötsligt ropar kaptenen: Delfiner!! Och vi ser hur de hoppar, leker och följer efter båten. Det är ett helt stim alldeles nära oss. Text: Ann-Marie Lindmark Foto: Apollo och Lars Lindmark

057


Utsikten över öarna utanför Tobago.

På Stonehaven bor man i lyxiga villor med hotellservice.

Argyle Waterfalls.

Pigeon Point har några av öns bästa stränder.

058

Voyag e #1 2013


DESTINATION/ Tobago

Vägarna är bitvis både slingriga och smala, här är det vänstertrafik. Det är skönt att inte köra själv för då kan man njuta helhjärtat av den magnifika utsikten. I Karibiens södra del, bara drygt en mil utanför Venezuelas kust, ligger öriket Trinidad och Tobago. Öarna ligger söder om Hurricane Belt och därför brukar seglare ankra i området under orkansäsongen. Det lilla landet är troligen det rikaste i Karibien, redan 1857 hittade Trinidad sin första oljekälla, som påstås vara den första i världen. Till huvudstaden Port of Spain kommer finansfolk och affärsmän från hela världen, här finns stora lyxhotell, höga moderna byggnader och stora shoppingcentrum. Karnevalen i Port of Spain överträffar alla andra och har firats i mer än 200 år. Det mesta stannar upp under några dagar före påsk och den storslagna karnevalen tar över på öarna. Tobago är en relativt oexploaterad liten ö. Här kan man i sin egen takt uppleva det ursprungliga Karibien med sina pittoreska miljöer. Här finns palmkantade stränder, nationalparker med regnskog, vattenfall, prunkande grönska och ett otroligt rikt fågelliv. Härliga sandstränder och fina dykområden breder ut sig runt ön. Stämningen är skönt tillbakalutad. Här kan man koppla av och njuta av livet. Vi checkar in på det läckra och trendiga boutiquehotellet Bacolet Beach Club som ligger bara 15 minuter från flygplatsen och strax utanför staden Scarborough. Hotellet drivs av den före detta fotomodellen Gloria Jones-Knapp som designat och valt ut alla detaljer. Jag rekommenderar varmt hotellets restaurang Café Havana som håller hög klass. I närheten ligger hotell Blue Haven, ett hotell som trots sitt namn är rosa, och kanske mest känt för att ha huserat Hollywoodstjärnor som Rita Hayworth och många andra under 40- och 50-talen. Efter frukost lämnar vi Bacolet Beach Club och beger oss till Pigeon Point Heritage Park. Här väntar katamaranen Island Girl på att ta oss norrut längs kusten via Buccoo Reef. Kaptenen ankrar vid en underbar liten

vik och medan vi snorklar i det turkosa havet dukar besättningen upp lunchbuffén. De vackra vyerna och det glittrande havet kompletteras med romdrinkar, calypsomusik och en behaglig bris under återfärden. Nära Pigeon Point ligger Seahorse Inn som är en av öns allra bästa restauranger. Vi kan höra vågornas brus medan vi njuter av en gourmetmåltid i elegant miljö. En annan trevlig restaurang är italienska La Tartaruga där du finner både utsökt mat och en italiensk ägare som tar hand om sina gäster på ett väldigt personligt sätt. Tillsammans med vår vän Afiya, som är född här, utforskar vi ön. Vägarna är bitvis både slingriga och smala, här är det vänstertrafik. Det är skönt att inte köra själv för då kan man njuta helhjärtat av den magnifika utsikten. Efter någon timme når vi Roxborough på nordöstra sidan av ön. Här ligger Argyle Waterfalls i en stor nationalpark och intill finns ett kakaoplantage. Tobago producerar mycket högkvalitativ kakao och Tobago Cocoa Estate har vunnit många internationella priser. Under en guidad tur får vi veta allt om kakaobusken och kakaobönans långa väg mot läcker chokladbit. Plantagen ägs av Duane Dove som faktiskt har en butik på Södermalm i Stockholm, Small Island Chocolates & Coffee. Vi fortsätter norrut mot Speyside. Här ligger restaurangen Jemma´s Seaview Kitchen. Efter lunch, med paradrätten langoustine, fortsätter vi till resorten Blue Waters Inn. Hotellanläggningen har valts till Best Eco Resort i Västindien och är en riktig pärla. Hotellrummen ligger längs stranden med en liten terrass utanför. Vid terrasserna hänger små behållare med sockerlösning runt vilka mängder av kolibrier svävar under dagen. Stranden är finkornig och ljust gyllengul. I havet väntar Tobagos bästa dykområde och Blue Waters Inn driver ett PADI dykcenter. Vid reven runt ön finns

Information British Airways flyger både till Trinidad och Tobago. Mellan öarna tar man sig enkelt med Caribbean Airlines. Det finns också en färja som tar cirka fem timmar. Flyg med British Airways och Virgin innebär att man behöver övernatta i London på utresan. I vinter börjar Apollo flyga direkt från Stockholm till Tobago. Vädret är torrt under januari–maj. Under juni–december kan det vara regn- och åskskurar. Tobago är bara 42 km långt och 11 km brett. Landet Trinidad och Tobago har drygt 1,3 miljoner invånare. På Tobago bor ca 55 000 invånare varav cirka 5 000 i Scarborough. Angostura Bitter innehåller en blandning av örter och kryddor. Den skapades 1824 för att kurera oroliga magar. Den legendariske fotbollspelaren Duke York är född på Tobago.

059


hummingbird lifestyle travel erbjuder:

Tobago

Upplev äkta karibisk atmosfär Det sägs att Daniel Defoe hade Tobago i tankarna när han skrev Robinson Crusoe. På Tobago njuter man av ständerna, vattnet, musiken och den lugna livsstilen. Här finns bra dykning och snorkling. Ta en katamarantur eller prova djuphavsfiske. I det kuperade landskapet finner du regnskog och fågelreservat, genuina fiskebyar och härliga stränder. Besök den klassiska stranden Pigeon Point eller Turtle Beach, där sköldpaddorna lägger sina ägg. Ta en glasbottenbåt till Buccoo Reef med rompunsch och barbeque. På söndagarna blandas lokalbefolkning och turister i den lilla fiskebyn Buccoo för att lyssna till steelband, dricka rom och dansa.

JUST NU Boka din resa till Bacolet Beach Club på Tobago så bjuder vi på två dagars bilhyra och 50 minuters massage för två vuxna. I resans pris ingår: – Flyg t/r från Göteborg, Stockholm eller Köpenhamn – 14 nätter i Bay de Luxe-rum inklusive frukost – 50 minuters massage för två vuxna – Hyrbil i två dagar Pris fr. 17.580 kr/person Gäller bokningar gjorda senast 15/7 med reseperiod 15/5–30/9 (prisexemplet avser två vuxna i delat rum och avresa i juni).

TONÅRINGAR BOR GRATIS PÅ BACOLET BEACH CLUB Boka 14 nätter på Bacolet Beach Club i ett Juniorrum så bjuder vi på ett rum till era tonårsbarn 12–17 år (de betalar endast för flyg och frukost). I resans pris ingår: – Flyg t/r från Göteborg, Stockholm eller Köpenhamn – 14 nätter i Junior-rum inkl. frukost – Ett Bay de Luxe-rum för upp till tre tonåringar – 50 minuters massage för två vuxna – Hyrbil i två dagar Pris fr. 18.780 kr/person Tonåringar 12–17 år fr 13.060 kr/person Gäller bokningar gjorda senast 15/7 med reseperiod 15/5–30/9 (prisexemplet avser två vuxna i delat rum och avresa i juni).

HUMMINGBIRD LIFESTYLE TRAVEL

|

Telefon +46-(0)31-81 98 30

|

info@hummingbird.se

FIRA JUL PÅ TOBAGO Bo 14 nätter på 4-stjärniga Bacolet Beach Club på Tobago. Avresa 15 december. I resans pris ingår: – Flyg t/r från Stockholm till Tobago med British Airways – En natt på hotell vid London Gatwick flygplats inkl. frukost – Transfer på Tobago – 14 nätter i Bay de Luxe-rum inkl. frukostbuffé Pris 19.370 kr/person Även flyg från Göteborg och Köpenhamn finns. Kontakta oss för prisuppgift.

|

www.hummingbird.se


DESTINATION/ Tobago

Tobagos mästerskapsbanor har härlig havsutsikt.

närmare 300 varianter av koraller, sköldpaddor och rockor. Hotellchefen Ronald Brooks är själv en engagerad och duktig dykare som även brukar vara med på nattdykningarna. Han är dessutom enormt serviceinriktad och när han märker att vi var intresserade av att se mer av området erbjuder han sig att hjälpa oss. Följande eftermiddag kör han oss runt för att visa vackra scenerier på norra spetsen av ön innan solnedgången. Han kör ganska fort på de smala kurviga vägarna. Men vi känner oss trygga för han har berättat att han tidigare varit testförare för Toyota. En kort båttur från Blue Waters ligger den lilla ön Little Tobago som är ett naturreservat och fågelskyddsområde. Några av Richard Attenboroughs fantastiska naturfilmer filmades här. Vår naturguide berättar fängslande om alla fåglar och här kan man få se mer än 200 olika fågelarter. På hemvägen passerar vi en liten ö med ett stort pampigt hus. Det tillhörde en gång den kände författaren Ian Fleming, men i dag bor ingen här. Efter några underbara dagar på Blue Water Inn kör vi söderut, längs nordvästra sidan av ön. Här glittrar det Karibiska Havet intensivt turkos och stränderna är vitare än på Atlantsidan. På södra delen av ön ligger många hotell.

Efter några underbara dagar på Blue Water Inn kör vi söderut, längs nordvästra sidan av ön. Här glittrar det Karibiska Havet intensivt turkos och stränderna är vitare än på Atlantsidan.

För golfentusiaster På Tobago finns två fina banor i mästerskapsklass. På Mount Irvine-banan kan man njuta av underbar utsikt över palmer och karibiskt hav. Tobago Plantation Golf Course öppnade 2001 och här har man också strålande utsikt. Här finns dessutom en 9-håls bana. Det kan blåsa kraftigt på

Ett av dem är Coco Reef, ett all inclusive hotell, som ligger alldeles intill stranden. Det nyaste och största lyxhotellet är Magdalena Grand Beach Resort. Varje år ordnas en musikfestival på Tobago och här har världsberömda artister som Rod Stewart och Diana Ross medverkat. Kändisarna brukar bo på resorten Stonehaven Villas, som består av ett antal privata lyxvillor som hyrs ut med personal. Resorten skapades av legendariske svenske arkitekten Arne Hasselquist som även ritat det mesta på kändisön Mustique. Villorna här har fyra sovrum och egna pooler. Restaurang finns naturligtvis också på området. Efter en utsökt middag avslutar vi sista kvällen på Tobago på Stonehaven. I vår egen pool njuter vi av miljön och lyssnar till syrsors och pipgrodors kör. Fullmånen lyser upp natten

eftermiddagarna vid de greener som ligger nära havet, och därför kan man säga att ju senare på dagen du spelar desto svårare är det att nå green på önskat antal slag. På Trinidad ligger mästerskapsbanan St Andrews som öppnades redan 1891. Den ligger en bit från Port of Spain med böljande kullar och omgiven av regnskog och intensiv grönska. Banan klassas som en av Västindiens bästa. Toppklass håller även den nyare Millennium Lakes Golf Course.

061


DESTINATION/ Tobago

Underbara Blue Waters Inn på norra Tobago.

Här bjuds på en blandning av gammal kolonialstil och nya höga byggnader som lyxhotellet Hyatt vid vattnet nära hamnen. och speglar sig i havet i fjärran. Nästa dag tar vi det lokala flyget för en 15 minuters resa till Port of Spain på Trinidad. Det är en pulserande stad. Här bjuds på en blandning av gammal kolonialstil och nya höga byggnader som lyxhotellet Hyatt vid vattnet nära hamnen. I hotellet är det mest affärsmän och det härliga poolområdet ligger ganska öde. Port of Spain har en mängd gourmetrestauranger och en av de bästa är Chaud Creole. På vägen hem efter middagen frågar vi chauffören om man kan hitta något steelband, de har ju uppstått här. — No Problem man, blir svaret. Ett stort band håller på att träna inför karnevalen. Medan vi lyssnar berättar han

062

om hur hela staden förvandlas under karnevalen. Då paraderar spektakulära karnevalståg genom den stora parken mitt i centrum. Under ett par intensiva dagar hinner vi även pröva Trinidads fina golfbanor och smaka världens godaste glass i ett stort shoppingcenter. Slutligen gör vi en utflykt till den berömda Maracas beach. Nära vågornas brus testar vi den omtalade rätten Bake and Shark. Det är ungefär som en hamburgare men med friterad haj! Det har nu blivit dags att lämna Trinidad och Tobago. Men en sak är säker, lilla Tobago har vi förälskat oss i och vi längtar redan tillbaka.

Sök vidare www.gotrinidadandtobago.com www.visittobago.gov,tt www.bacoletbeachclub.com www.stonehavenvillas.som www.bluewatersinn.com www.golftrinidad.com www.mtirvine.com www.millenniumlakes.com www.magdalenagrand.com www.latartugatobago.com www.visittobago.gov.tt www.seahorseinntobago.com

Voyag e #1 2013


VÄRLDSPREMIÄR: DIREKTFLYG TILL TOBAGO NÄSTA VINTER. Tobago är Karibien. På riktigt. Här tar man livet med en klackspark och låter havsbrisen blåsa bort vardagsstressen. Kom och utforska den färgsprakande undervattensvärlden eller slappa på en kritvit strand – turisterna är få och soltimmarna många. Boka nästa vinters hetaste nyhet redan nu!

Nyhet! Bara med Apollo.

Boka din drömsemester på apollo.se, eller 0771-37 37 37.


På soPhiahem

VID SOPHIAHEMM gi PåVi sköter soPhiahemm VID SOPHIAHEM Ol l e Löfgren all basdermatologi, men män – något för dig? Med.dr Alla vill ha en fräsch hud!

Vi ger Dig 15% RABATT

VI ERBJUDER: uppge kod ”Arlanda” • Fraxium - Laserbehandling för rynkor, acneärr, grovporig hud Alltid gratis • Cellox - Permanent hårborttagning konsultation hos • Injektionsbehandlingar- Botulinum toxin A, Fillers, Radiess specialistläkare • Kemisk peeling • Omorphia - Kroppsskulptering

Plastikkirurgi

ningar: tumörer- och tumörkirurgi

Olle Löfgren Plastikkirurgi Med.dr och speci a l i s t i Pl a stikkirurgi med mångårig erfarenhet Medicinsk hudvård g Vi sköter all basdermatologi, men har ida www.ol plastiutöka kkirurgi.se vår verksamh nVårt mål är att Med.dr och specialist i Plastikkirurgi

män – något för dig?

ma

ningar: tumörer- och tumörkirurgi samt e

Välkommen till Sophiahemm med 25 års erfarenhet ttag- därför nya medarbetare. Mer infor Olle Löfgren Plastikkirurgi mmen till Sophiahemmet! Vi sköter all basdermatologi, men www.olplastikkirurgi.se pänVårt mål är att utöka vårmålverksamhet er, www.sophiahemmet.se/hudmotta Vårt är att ge dig bästa vård medytte omta Med.dr och specialist i Plastikkirurgi är att ge dig bästa vård med omtanke, trygghet ocherfarenhet tillgänglighet. med 25 års mottagdärför nya medarbetare. Mer information ”Vårt mål-ökad livskvalitet” ningar: tumöreroch tumörkirurgi www.sophiahemmet.se/ledigajobb Som patient på Sophiahemmet kan du kän

män – något för dig? THE DERMATOLOGY FOUNDATION

www.skincareacademy.se Tel: 0700-90 25 10

www.olplastikkirurgi.se HUDKLINIKEN VID SOPHIAHEMMET Plastikkirurgi PåomsoPhiahemmet ent på Sophiahemmet kan du känna dig trygg i vetskap att du modernt blir omhändertagen på ettsjukhus med all till kaler, www.sophiahemmet.se/hudmottagningen och välutrustat Olle och välutrustat sjukhus med all tillgänglig expertis Olle dygnet runt.Löfgren Löfgren ”Vårt mål-ökad Löfgren Plastikkirurgi för Olle mänlivskvalitet” – något för dig? www.sophiahemmet.se/ledigajobb Plastikkirurgi HUDKLINIKEN VID SOPHIAHEMMET Plastikkirurgi På soPhiahemmet Plastikkirurgi Med.dr och specialist i Plastikkirurgi med mångårig erfarenhet Med.dr och specialist i Plastikkirurgi >Q ]\N Z LM ÆM[\I \aXMZ I^ XTI[\QSSQZ]ZOQ[SI W med mångårig erfarenhet LM ÆM[\I \aXMZ I^ XTI[\QSSQZ]ZOQ[SI WXMZI\QWVMZ JsLM Q TWSITJML ^VQVO WKP VIZSW[

n-

Olle Löfgren Plastikkirurgi

SOPHIAHEMMET SJUKHUS INVIGDES 1889 och är idag

Vi sköter all basdermatologi, men har idag två huvudinrikt-

Sveriges största privata sjuhus med ca 250 verksamma

ningar: tumörer- och tumörkirurgi samt eksem/allergi.

specialister.

Välkommen till Sophiahemmet!

Olle Löfgren Plastikkirurgi Välkommen till Sophiahemmet! Ollemed Löfgren Plastikkirurgi www.olplastikkirurgi.se Med.dr och specialist i Plastikkirurgi www.olplastikkirurgi.se Hudkliniken fyller snart 20 år och befinner sig i ett spänVårt mål är mångårig att utöka erfarenhet vår verksamhet ytterligare och söker

Vårt mål är att utöka vår verksamh Med.dr och specialist i Plastikkirurgi Plastikoperationer för hängande ögonlock, Plastikoperationer för

Med.dr och specialist i Plastikkirurgi Med.dr och specialist i Plastikkirurgi

www.olplastikkirurgi.se dubbelhakor, med 25 års erfarenhet Mer information finner du på: nande utvecklingsskede. Idag arbetar sju läkare på mottagdärför nya hängande ögonlock, medmedarbetare. 25 årsmen erfarenhet SOPHIAHEMMET SJUKHUS INVIGDES 1889 och är idag Vi sköter all basdermatologi, har idag två huvudinriktansikte o näsor, för män – något för www.olplastikkirurgi.se Plastikkirurgi dig?

dubbelhakor, Välkommen till Sophiahemmet! ningen. Kliniken håller standard vad gäller lokaler, www.sophiahemmet.se/hudmottagningen eller www.olplastikkirurgi.se Sveriges största privata högsta sjuhus med ca 250 verksamma ningar: tumöreroch tumörkirurgi samt eksem/allergi. bröst(gynekomasti),

ansikte o näsor, fettsugning mm ”Vårt mål-ökad livskvalitet” specialister. Välkommen till Sophiahemmet! Välkommen till Sophiahemmet! Olle Löfgren Plastikkirurgi utrustning och personal. www.sophiahemmet.se/ledigajobb bröst(gynekomasti), Välkommen till bästa Sophiahemmet! Olle Löfgren Plastikkirurgi Vårt mål är att ge dig vård med omtanke, trygghet och tillgänglighet. Hudkliniken fyllerPlastikoperationer snart 20 år och sig i ett spänfettsugning förbefinner hängandemm ögonlock,

”Vårt mål-ökad livskvalitet” Vårt mål är att utöka vår verksamhet ytterligare och söker Med.dr och specialist i Plastikkirurgi

Plastikoperationer för kantrygghet Med.dr specialist i Plastikkirurgi Som Sophiahemmet dumottagkännaoch dig trygg ioch om att du blir omhändertagen på ett Vårt mål är att ge digpatient bästa på vård medögonlock, omtanke, tillgänglighet. dubbelhakor, med 25vetskap års erfarenhet nande utvecklingsskede. Idag arbetar sju läkare på därför nya hängande medmedarbetare. 25 års erfarenhetMer information finner du på:

med 25Ollemedarbetare. års ttag- därför nya Mer infor Löfgrenerfarenhet Plastikkirurgi ansikte o näsor, www.olplastikkirurgi.se modernt och välutrustat sjukhus med all tillgänglig expertis dygnet runt. dubbelhakor,

ningen. på Kliniken håller högsta standard vad gäller www.sophiahemmet.se/hudmottagningen eller www.olplastikkirurgi.se bröst(gynekomasti), Som patient Sophiahemmet kan du känna dig lokaler, trygg i vetskap om att du blir omhändertagen på ett ansikte o näsor, fettsugning mm ”Vårt mål-ökad livskvalitet” >Q ]\N Z LM ÆM[\I \aXMZ I^ XTI[\QSSQZ]ZOQ[SI WXMZI\QWVMZ JsLM Q TWSITJML ^VQVO WKP VIZSW[ utrustning och personal. www.sophiahemmet.se/ledigajobb bröst(gynekomasti), modernt och välutrustat sjukhus med all tillgänglig expertis dygnet runt. fettsugning mm

”Vårt mål-ökad livskvalitet”

>Q ]\N Z LM ÆM[\I \aXMZ I^ XTI[\QSSQZ]ZOQ[SI WXMZI\QWVMZ JsLM Q TWSITJML ^VQVO WKP VIZSW[

www.olplastikkirurgi.se Olle Löfgren Plastikkirurgi

Sophiahemmet Plastikmottagning 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm, Tel:08-4062760, E-mail:olle.lofgren@sophiahemmet.se

er, www.sophiahemmet.se/hudmotta emmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm | Telefon: 08-406 27 60 | E-mail: olle.lofgren@s Olle Löfgren Plastikkirurgi

Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm | Telefon: 08-406 27 60 | E-mail: olle.lofgren@sophiahemmet.se Sophiahemmet Plastikmottagning 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm, Tel:08-4062760, E-mail:olle.lofgren@sophiahemmet.se

Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm | Telefon: 08-406 27 60 | E-mail: olle.lofgren@sophiahemmet.se

Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valha ång A, 114 27 Stockholm, Tel:08-4062760, E-mail:olle.lofgren@so , Ingång A, 114 27 Stockholm, Tel:08-4062760, E-mail:olle.lofgren@sophiahemme

”Vårt mål-ökad livskvalitet”

Sophiahemmet Plastikkirurgmottagningen 2, Valhallavägen 91, Ingång A, 114 27 Stockholm | Telefon: 08-406 27 60 | E-mail: olle.lofgren@sophiahemmet.se


Extremt nordiskt

RESTAURANG/Fäviken

Jämtländska Fäviken Magasinet är restaurangen som blivit en världskändis. Hit vallfärdar gäster från hela världen för att smaka lavar, märg och rått kohjärta, det nordiska köket tillskruvat till sin absoluta spets. Vi tog pulsen på ett mediehypat kök och konstaterar att extremiteterna bara är en liten del av sanningen.

Text: Jan Holmström Foto: fäviken

Fäviken Magasinet Antal platser: 16 Öppet: Året runt, tis-lör. Krögare: Magnus Nilsson/Johan Agrell Köksmästare: Magnus Nilsson Sommelier: Johan Agrell/Magnus Nilsson Adress: Fäviken 216, Järpen — Jämtland Hemsida: www.favikenmagasinet.se

– Gäster som kommer från andra världsdelar brukar flyga Köpenhamn-Stockholm-Östersund för att äta på Noma och hos oss, berättar Johan Agrell som tillsammans med matkonstnären Magnus Nilsson driver Fäviken Magasinet utanför Östersund. Den som läst något om Fäviken får lätt uppfattningen att här bara serveras lavar, vinäger från sura stubbar och märgben. – I själva verket är det bara en liten del av det vi gör, och förstås väldigt medialt, men det mesta här är ganska likt vilken bra restaurang som helst, säger Johan Agrell, som tillsammans med matkonstnären Magnus Nilsson driver den lilla, men mycket omtalade restaurangen på baksidan av Åreskutan. Det är alltså inte enbart för de mediala lavarna som gäster flyger från Hongkong för att uppleva den jämtländska gastronomin Restaurangen har funnits här i nuvarande skepnad sedan november 2008. Fäviken använder sig av lokala råvaror, på riktigt. Här pågår självhushållning i så stor utsträckning som bara går. I trädgården pågår odlingar och ute i skogen och i vattendragen plockas, samlas och jagas allt från svamp och ormbukar till fågel och fisk. – Det är inte så att jämtländska morötter är bättre än sörmländska, det är bara det att morötterna vi odlar själva har vi blykoll på, och det är inte alltid det finns någon som vill köra ut morötter till oss här i ”obygden”, säger Johan Agrell. Idén om Fäviken går ut på att Magnus Nilsson, genom att sätta ramar för varifrån råvarorna kommer, startar en kreativ process som är till godo för såväl honom som gästerna. – Om man väljer bort anklever och tryffel så får man jobba hårdare och mer fantasifullt med de råvaror som finns. Det innebär att Fäviken i december har använt alla de färska grönsaker som

065


RESTAURANG/Fäviken

skördats, de sista purjolökarna har ryckts ur jorden och i stället får man lita till grönsaker som syrats, lagts in eller bevarats på annat sätt. Det svenska klimatet har ju skapat en uppsjö av konserveringsmetoder som rökning, torkning, gravning, syrning och så vidare. Fäviken följer årstiderna, så naturligtvis varierar menyn med säsongerna. – Vintern är en period då vår matsedel innehåller mer protein, vare sig det är från vilt, nötkött eller den fina färska fisk och skaldjur vi importerar själva från Trondheim med hjälp av en flyttfirma – som ändå kör på Trondheim – som förser oss två gånger i veckan. I december är det säsong för såväl pilgrimsmusslor som havskräftor, två ypperliga råvaror. Johan Agrell är från Bergslagen, men Magnus Nilsson kommer från Östersund och har minnen av hur maten smakade när han var liten. Det är en del av vad han återskapar på Fäviken, ett slags återkomst till hemtrakten, om än med dagens förfinade teknik i köket. Vid sidan av de 16 platserna i restaurangen finns ett ”pingisbord” där det finns plats för sex till åtta personer. – Det är inte ett riktigt pingisbord utan ett slagbord, vi bara kallar det så för att jag själv spelade pingis på ett sådant bord när jag var liten, berättar Johan. För 28 000 kronor kan man beställa pingisbordet och sedan serveras man mat och dryck i väl tilltagna mängder . – Det kan hända att vi får in en tjädertupp, det räcker inte för att servera till alla 16 i restaurangen, men de går att servera vid pingisbordet.

066

Runt pingisbordet serveras gästerna något som påminner om en väldigt dekadent hemmamiddag, och så lite från den vanliga menyn. När det gäller vinerna är filosofin på Fäviken relativt okomplicerad. Johan serverar det han tycker är gott till maten, vilket innebär att det blir en hel del bourgogne, såväl vit som röd, riesling, viner från Loire och Piemonte. Viner som Johan Agrell själv tycker om. – Jag skulle kunna leta efter viner från hela världen som kanske skulle fungera, men väljer hellre det jag själv skulle ha druckit och vet är utmärkt till maten, säger han. När man besöker Fäviken startar middagen klockan 19.00 på nedre våningen i det gamla spannmålsmagasinet. Den inleds med aptitretare innan man välkomnas en trappa upp. Där bland torkade skinkor och till toner av jämtländsk folkmusik börjar det på allvar. Pilgrimsmusslan, som blivit lite av Magnus signaturrätt, presenteras på en mossbädd med rykande enkvistar och äts med händerna. I glaset får man Fävikens Ljust Mjöd, ett samarbete mellan Fäviken och Örtagård-Öst i Kälarne. Menyn fortsätter sedan med fler rätter från hav och sjö som oftast ackompanjeras av vitt vin från Bourgogne. Till de grönsaksbaserade rätterna bjuds det ofta riesling eller chenin blanc från Loire. Så här års är en av rätterna rotfrukter tillagade rakt på glödbädden i köket. De har en rejält bränd, aningen bitter yta och sött innanmäte och serveras med grädde vispad med mjöd och torskrom som saltats och torkats. När det nu mer välkända märgbenet sågas itu på en huggkubbe mitt i matsalen får

gästerna traditionell Barolo i glaset. Märgen gröps ur benet och blandas med kohjärta och råriven kålrot. Man får sedan göra sin egna lilla toast med bröd som doftar av den öppna elden i köket. En rätt som kan låta lite väl rustik, men snarare är en av de mildare anrättningarna på menyn. Mer rejäl är då biff från en gammal pensionerad mjölkko, som Magnus lagrat, täckt av njurtalg i sex månader och sedan stekt i rejält med smör och vilad över elden. Man har med sig samma vin genom flera serveringar och får sitt glas påfyllt när vinet tryter. – Vi har valt att servera färre antal viner av högre kvalitet än man normalt sett får i en avsmakningsmeny. Man får dricka samma vin till två, tre rätter. Det känns bättre än att man får en ny liten slatt i glaset varje gång en ny rätt kommer in. Efter desserten bestående av hallonsylt, vispat ankägg och mjölksorbet tillverkad i en gammal glassmaskin i trä mitt i matsalen bjuds man en trappa ned igen. Med kokkaffe framför sprakande brasa avslutas kvällen i sköna soffor. Alldeles uppenbart är detta ett koncept som fungerar, för kritikerna är lyriska och gästerna väller in från hela världen. För dem som vill stanna över natten finns tolv sängar på gården. Då väntar också en rejäl frukost med gröt och tjock mjölk (jämtländsk långfil) morgonen efter.

Voyag e #1 2013


FCG – experter inom risk och compliance Vi är experter på finansiella regelverk. Med lång och bred erfarenhet både från Finansinspektionen och ledande befattningar i finansiella företag, vet vi dessutom hur reglerna fungerar i praktiken. Vi förvandlar regelverkens krav till konkurrensfördelar för ditt företag. Besök oss på www.fcg.se eller kontakta oss på 08-410 759 10 för mer information om våra erbjudanden.

FCG -The Financial Compliance Group AB är en av Nordens ledande konsultbyråer inom riskhantering, regelefterlevnad och verksamhetsstyrning. Vi erbjuder ett brett utbud av tjänster inom projektkonsulting, outsourcing och det egenutvecklade IT-stödet Internal Governance System. www.fcg.se.

Risk Management

Risk Management Risk Management Risk Management I dagens mer komplicerade värld blir ert företag exponerat mot allt fler risker – både direkta och indirekta sådana.

riskarbete. Det är ofta lönsamt i och med att sannolikheten för att företaget drabbas av problem minskar. Konsekvensen blir i regel lägre försäkringskostnader då försäkringsbolagen får ett bättre underlag i samband med offertgivning.

Vårt fokus bygger på att vi alltid försöker hjälpa våra kunder att identifiera de olika riskslagen samt utvärdera vilka risker I dagens mer komplicerade värld blir ert företag exponerat Det är ofta lönsamt i och med att sannolikheten som företaget bör köpa ett skydd mot eller vilka riskerriskarbete. företaVi växer och just nu söker vi en sakförsäkringsmäklare. mot allt fler riskerget – både direktamed och egen indirekta sådana. förockså att företaget av problemtillminskar. Konsekvensen kan hantera kapacitet. Vi lägger därför Maila drabbas din intresseanmälan christer.backstrom@cata.se I dagens mer komplicerade värld på bliratterthjälpa företag exponerat riskarbete. Detkan är ofta lönsamt i och att sannolikheten i regel lägre försäkringskostnader då försäkringsbolagen en hel del arbete företagen med sittblir interna Du även läsa mer på vårmed hemsida www.swig.se/jobb

motfokus allt fler riskerpå– att både direkta och indirekta för ett att bättre företaget drabbas av problem minskar. Konsekvensen Vårt bygger vi alltid försöker hjälpa sådana. våra kunder får underlag i samband med offertgivning. blir i regel lägre försäkringskostnader då försäkringsbolagen att identifiera de olika riskslagen samt utvärdera vilka risker Vårt fokus bygger på att alltidmot försöker våra företakunder fårväxer ett bättre underlag i samband med offertgivning. som företaget bör köpa ettviskydd eller hjälpa vilka risker Vi och just nu söker vi en sakförsäkringsmäklare. attkan identifiera de olika riskslagen samt vilka risker exponerat I dagens mer komplicerade värld blirdärför ert företag riskarbete. Det är- till ofta lönsamt i och med att sannolikheten get hantera med egen kapacitet. Viutvärdera lägger också Maila intresseanmälan christer.backstrom@cata.se Besöksadress: Tegnérgatan 23 - Boxdin 3381 - 103 68 Stockholm www.swig.se köpa ett skydd motdirekta eller vilka företaVi växer och just nu söker vidrabbas en sakförsäkringsmäklare. motbör alltpå fler – både ochrisker indirekta sådana. förläsa att företaget av problem minskar. Konsekvensen ensom helföretaget del arbete attrisker hjälpa företagen med sitt interna Du kan även mer på vår hemsida www.swig.se/jobb get kan hantera med egen kapacitet. Vi lägger därför också Maila din intresseanmälan till christer.backstrom@cata.se blir i regel lägre försäkringskostnader då försäkringsbolagen en hel delVårt arbete på bygger att hjälpa företagen med sitthjälpa interna Du kan även mer påunderlag vår hemsida www.swig.se/jobb fokus på att vi alltid försöker våra kunder fårläsa ett bättre i samband med offertgivning. att identifiera de olika riskslagen samt utvärdera vilka risker som företaget bör köpa ett skydd mot eller vilka risker företaVi växer och just nu söker vi en sakförsäkringsmäklare. Besöksadress: Tegnérgatan 23 - Boxdärför 3381 -också 103 68 Stockholm - www.swig.se get kan hantera med egen kapacitet. Vi lägger Maila din intresseanmälan till christer.backstrom@cata.se en hel del arbete Besöksadress: på att hjälpa företagen23med Du kan- även läsa mer på vår hemsida www.swig.se/jobb Tegnérgatan - Boxsitt 3381interna - 103 68 Stockholm www.swig.se

Besöksadress: Tegnérgatan 23 - Box 3381 - 103 68 Stockholm - www.swig.se


Klokt, modernt och flexibelt. Typiskt Flexator.

Bygger du en skola, ett boende eller ett kontor med våra typhus sänker du din totalkostnad, får en snabb byggprocess och har stora valmöjligheter gällande utformning och utseende. Slutresultatet är beprövade konstruktioner med hög kvalitet som självklart uppfyller alla lagar och regler. Fler fördelar med typhus finns på www.flexator.se


Nattens stjärnor Blankslipade örhängen i guld från Eternelle. Ring i brunt och gult guld med rosenslipade diamanter och matchande vigselring från Buccellati. Trenchcoat från Burberry London.

vinjett/fördjupning

Diamonds are forever

I medgång och motgång förgyller dessa maffiga och magnifika juveler både dagen och natten. Vi strösslar med glitter som gör den enklaste outfit, självklart en i svart, till något utöver det ordinära. Foto: Naomi Yang Av: Sophie Vigié Modell: Dovile/Oui Management Make up: Tiina Roivaninen för Dior Hår: Tié Toyama

069


Utsökt djärv Klassiska örhängen i platina och diamanter från Tiffany & Co. Axeljuvel som även kan användas som halsband i platina med diamanter och opal från Chaumets kollektion 12 Vendôme collection. Ring med vingar från de Beers kollektion Imaginary Nature i platina och med diamanter i tre olika slipningar. Klänning från Lanvin.

070

Voyag e #1 2013


Glamorösa linjer Örhängen och ring från Mauboussins kollektion Je le Veux. Halsbandet Grace och armbandet Delilah i vitt guld och diamanter från Boucheron. Armbandskorsett och markisring i vitt guld och diamanter från Messika. Ring med tre diamantsolitärer i platina från David Yurman. Ormarmband i grått guld och diamanter från Fred. Omlottklänning från Ralph Lauren Collection. Strumpor från Wolford och pumps från Christian Louboutin.

071


Kurvor att älska Strålkastarna riktar vi på örhängen och ringen i vitt guld och diamanter från Piaget, ring i i vitt guld med en stor sötvattenspärla och diamanter från all by Mikimoto. Poncho i cashmere från Poncho Gallery.

072

Voyag e #1 2013


Charmerande gift Ormhalsband i vitt guld och diamanter från Bulgari. Ringen Sixteeb Stone i platinum och diamanter från Jean Schlumberger for Tiffany & Co. Smokingkavaj från Joseph, exklusivt skapad för 160-årsjubileet av Bon Marché Rive Gauche.

073


Djuriskt Maffigt armband med tigermotiv som döljer en klocka i grått guld som infattats med diamanter. Härtill en ring i onyx från Cartier. Underkläder från Erès, strumpor från Wolford och pumps från Christian Louboutin.

074

Voyag e #1 2013


Kärleksbekymmer Collier, armband och ring med rosor från Dior. Ringen Bois de Rose et bague Managatus från Dior. Body från Andrés Sardá.

075


Beroende av rock n’roll Halsband och ring med lejon i vitt guld, diamanter och kristall från Chanels kollektion Joaillerie. Jacka och byxor från Hermès.

076

Voyag e #1 2013


Spännande flätningar Armband i grått guld och infattade diamanter från Chopard. Ringar i grått guld och diamanter från of Grisogono. Klänning från Ralph Lauren Collection.

077


ådrakliniken

VI BEHANDLAR ÅDERBRÅCK MED NYA MODERNA METODER Vi erbjuder skonsam behandling med antingen Laser eller RF-radiofrekvens i lokalbedövning. Ådraklinikens läkare är specialist i kärlkirurgi och har mycket stor erfarenhet av båda metoderna. Konsultation på vår mottagning med ultraljud kostar 300kr. Ring för kostnadsfri rådgivning.

031 - 790 41 42

I samarbete med

www.adrakliniken.se

Huvudkontor: Nola Industrier AB Repslagargatan 15b 118 93 Stockholm T: 08 702 19 60 headoffice@nola.se Order/showroom export/press: Skeppsbron 3 211 20 Malmö T: 040 17 11 90 www.nola.se

Premiera din trädgård eller altan med ett vinnande designobjekt från Nola. Den svenska designutmärkelsen Design S premierar vartannat år de bästa exemplen på svensk design. Agneta Stake, VD på Nola, och Björn Dahlström, Designer, tilldelades i år Design S för fåtöljen Kaskad. För mer information om Kaskad och vårt övriga sortiment av kvalitetsprodukter för urbana rum besök nola.se För prisinformation och order välkommen att ringa: 040 17 11 93.


SHOPPING vinjett/fördjupning

Femme

Medelhavet inspirerar Med ingredienser som jasmin, mandarin, ylangylang och brunt socker har Armani skapat den nya, lätta och fräscha doften Acqua Di Gioia Eau Fraîche, 630 kr/50 ml. Denna gång är det den italienska ön Pan-

telleria, belägen sydväst om Sicilien, som varit inspirationskälla. Doften är välbalanserad och passar perfekt en ljum sommardag eller en dag du helt enkelt önskade var en ljum sommardag.

Ultimat lyx Sensais nya hudvårdsserie Ultimate är galet lyxig och absolut fantastisk på precis alla fronter utom då det kommer till själva prissättningen. Nyckelingrediensen är silke från sakuraträdet som nu för första gången införlivats i en kräm, en hel del annat tekniskt avancerat finns också i produkterna men det är den totala njutning-

en som är det som räknas! Återfukta först huden med The Lotion, 2 645 kr och applicera sedan The Emulusion, 3 945 kr eller den rikliga The Cream, 7 895 kr och du kommer dag för dag få en hud i ultimat skick. Att det även hör en ansiktsbehandling till produkterna är kanske onödigt att sukta med.

Doft av höga klackar Flirtig i gnistrande flakong är den nya doften Flash, 595 kr/60 ml EdT från Jimmy Choo. I denna blommiga doft hittar vi en

Det sitter i håret

komposition bestående av vita blommor och tuberos som blandats med jordgubbe, mandarin och rosépeppar.

Vårlooken Lila och grönt är två av nyckelfärgerna i vårlooken från YSL skapad av Lloyd Simmonds, creative director make up. Färgerna är inspirerade av halvädelstenar som

amatist, jade och pyrit. Favoriter är nagellacket La Laque Couture No 34 Jade Impérial, 340 kr och ögonpaletten Pure Chromatics Y Facetter Palette, 550 kr.

Tjockt, brunt och alltid glänsande är nog de ord som bäst beskriver Katie Holmes hårman. Och med håret som ett av sina arbetsredskap känns det passande att hon nu blivit både global talesperson och delägare i Alterna Haircare. — Jag älskar att Alterna använder sig av naturliga och ekologiska ingredienser och håller sig borta från starka kemikalier som sulfater och parabener, säger Katie. En produkt värd att lyfta fram är Photo-Age Defense, 459 kr från Alternas Caviarserie, den optimala dagkrämen för håret.

079


SHOPPING

Homme frank i tiden

På 20-talet ritade Josef Frank mönstret Aristidia för Svenskt Tenn. Ett mönster som du i dag kan finna präglat på bland annat detta Ipad-fodral som finns i både brunt och svart skinn, 920 kr från Svenskt Tenn.

svensk hudvård Recipe for Men är ett svenskt företag som tar fram avancerad hudvård för men, nu är de aktuella med en något enklare serie c/o Recipe for Men som de utvecklat i samarbete med Apoteket. Här är fokus på bra och grundläggande hudvård med så få ingredienser som möjligt. För torrisen rekommenderar vi gärna Max Moisturizer, 169 kr.

Klassiker i ny kostym

Som en grekisk gud Det är den grekiska guden Eros som agerat inspirationskälla till Donatella Versaces nya doft, Eros, 730 kr/100 ml EdT. Här handlar det om en mix av mod och passion tolkat i doftnoter som mint, tonkabönor,

geranium, vetiver, mossa och cederträ hämtat från både Virginia och Atlas. En härligt mustig juice som inte lämnar någon oberörd och som faktiskt beroende på tillfälle även lika gärna kan bäras av en kvinna.

Att det är just siluetten av en kostym som inspirerat dessa flakonger råder ingen tvekan om. Och i ny kostym presenteras nu både Armanis klassiska Eau Pour Homme och den nya doften Eau de Nuit som båda kostar 920 SEK/100 ml EdT. Den nya

doften är inspirerad av natten i Milano och bjuder på en komposition av bergamott, rosépeppar, kardemumma, muskot, amber och tonkabönor. Ansikte för doften är den italienske fotografen och regissören Francesco Carrozzini.

Brygden för håret Finns det ett manligare schampo än ett med öl? Clean Brew, 280 kr från REDKEN erbjuder i alla fall en djuprengörande schamponering med malt, jäst och apelsinzest i flaskan.

080

Voyag e #1 2013


www.ccshc.com

AGE WELL

Annons

Bästa svenska kosmetikprodukt ”Produkt där tradition möter nytänkande i en osedvanligt lyckad kombination. Gedigen svensk kunskap förenat med innovativa ingredienser ger den här produkten ett försprång i sin kategori”

Med UV-filter

SÄLJS EXKLUSIVT PÅ APOTEK!


makeup

Mascaran — en självklarhet Svepande, vippande, kolsvarta – ögonfransar. Att markera ögonen är något kvinnor gjort i alla tider och i dag är mascaran den viktigaste produkten i de flesta kvinnors sminkväska. Det där med att sätta ögonen i fokus är något som gjordes redan 4 000 före kristus i Egypten. Då handlade det visserligen om att rama in ögat med kajal med hjälp av en blandning av kol, vatten och olja eller fett. Det var först på 1800-talet som fransarna började markeras. Då mörkades de ned med hjälp av något man kallade ögontusch. Kemisten T.L. Williams var mannen som sägs vara upphovsmannen till den första massproducerade mascaran. Han var kemist och ville hjälpa sin syster att fånga mannen hon drömt om. Han hade sett hur hon, Mabel, applicerat en blandning av kol och vaselin på sina fransar för att bli fin. Hans började 1913 att experimentera i sitt laboratorium och två år senare lanserade han Maybelline Cake Mascara – uppkallad efter hans syster. Mascaran var i fast form, du spottade på den och applicerade sedan svärtan med hjälp av en liten borste. Om nu Mabel fick sin drömman eller inte förtäljer inte historien. Dock är Maybelline än i dag ett varumärke där just mascarorna är en

Text: Yvonne Gull

Surrealist Everfresch Mascara, 400 kr från HELENA RUBENSTIEN.

av nyckelprodukterna. År 1971 lanserades Maybelline Great Lash, mascaran som i dag är den som är väldens bäst säljande. Varje 1,5:e sekund köper en kund denna! Helena Rubenstein är ett annat företag som varit med och utvecklat mascaran. Det var nämligen de som patenterade den första vattenfasta mascaran 1939. År 1958 presenterade de den första automatiska mascaran ”Mascaramatic”. Med hjälp av en metallpinne målades nu fransarna med hjälp av en formula du inte behövde fukta. Och precis som Maybelline är Helena Rubinstein i dag ett märke där mascarorna är populära – eller jag skulle hellre säga begärliga – då de är dyra, supersnygga och riktigt bra. Senaste lanseringen är mascaran Surrealist – utvecklad för att upplevas som en ny mascara vid varje applicering. I dag kryllar marknaden av mascaror av olika typer. De förlänger, de förtätar, de står pall för väder och vind. Och ändå är det svårt att nöja sig med bara en enda produkt – en mascaragarderob ska det vara!

Great Lash Mascara, 99 kr från MAYBELLINE.

Ordet mascara dyker in i de svenska ordböckerna 1949, innan dess användes ordet ögonfranstusch. Tänk på att: Byt mascara minst var 6:e månad.

082

Voyag e #1 2013


Slotts Barbro krusar rosor av hjärtans lust och för de gamla dalmålarnas kulturarv vidare

Lämna din bil i händerna på någon som ställer rätt diagnos Hos verkstäder som använder MRF:s symbol tar vi väl hand om din bil och ger dig prisuppgifter så att du slipper överraskningar när du hämtar den. Det är en av många orsaker till att du får en tryggare resa med din bil. MRF-verkstäderna, www.mrf.se/verkstad

I trygga händer


MOTOR/Maserati Quattroporte

en själfull italienare Maserati ger sig på allvar in i kampen om kunderna med höga krav. Med nya Quattroporte ska det höja märket till nya nivåer. Voyage fick som exklusiv tidning följa med till Nice för en provkörning.

av: James Holm

084

Voyag e #1 2013


Sjätte generationen av Maserati Quattroporte är här, föregångaren kom för tio år sen och hjälpte märket att ta sig tillbaka in i den hårda konkurrensen i segmentet. Men modellen var allt annat än fulländad. Formerna var visserligen bland det vackraste en 4-dörrars sedan kunde visa upp på den tiden men en krånglig, oharmonisk växellåda gjorde körningen obekväm och ryckig trots en mycket fin Ferrari-signerad V8-motor. Modellen blev ändå en succé för märket tillsammans med 2-dörrarskupén Gran Turismo. Med nya Quattroporte har en helt ny framtidsstrategi lagts upp. Från att 2012 ha sålt 6 000 bilar per år siktar man nu mot 50 000 bilar redan 2015. Ett djärvt mål kan tyckas men i Maseratis modellportfölj finns många starka kort som talar för att man ska lyckas, Quattroporte är först ut och kommer att följas upp av ett antal modeller, bland annat en pånyttfödelse av klassiska Ghibli. Även en suv är planerad.

År 1914 startade de fem bröderna Maserati sitt företag i Bologna men flyttade 1940 till Modena där konkurrenten Ferrari hade börjat tillverka sportbilar. I början tillverkade Maserati enbart tävlingsbilar men efter flytten till Modena har det rullat ut många klassiska sportvagnar från fabriken. Bland andra 3500 GT, Mistral, Mexico, Ghibli, Indy, Bora, Merak och Biturbo för att nämna några. Framgångar inom motorracing är en ärorik del av märkets historia. Mellan 1950 och 1957 deltog man i formel 1 och 1957 blev Juan Manuel Fangio världsmästare för femte gången. Då i en Maserati 250F. Innan oljekrisen på 70-talet ägdes Maserati en period av Citroën. En av de mest kända Citroën-modellerna med inslag från Maserati var Citroën SM (Serie Maserati). Efter Citroën-tiden såldes Maserati till De Tomaso och sedan vidare till Fiat i början av 90-talet. Numgår märket i Ferrari-gruppen. Det första man lägger märke till när

085


MOTOR/Maserati Quattroporte

086

Voyag e #1 2013


När nya Quattroporte formgavs så pendlade man mellan två designer men valde att behålla det formspråket som man ansåg sig vara först med. ögonen får landa på nya Quattroporte är dess storlek. Den har nu en totallängd på 5,2 meter och med utökad längd och axelavstånd har framförallt benutrymmet bak förlängts med hela tio centimeter. Något som tydligt talar för ökat intresse i den asiatiska världen där dessa utrymmen väger tungt i konkurrensen. Men trots sin storlek så upplevs absolut inte bilen som klumpig. Modellen har bland de bästa siffrorna när det gäller luftmotstånd. Tillsammans med en så gott som plan undersida minskar lyftkrafterna avsevärt och ger bilen bättre stabilitet i högre farter samt lägre bränsleförbrukning. Ett resultat av samarbetet med Ferrari. Den nya generationen av Quattroporte har fått en mer distinkt formgivning. Alla linjer är vassare, frontpartiet har exempelvis en mycket aggressivare look med spetsiga kanter på lapparna som omger den stora grillen. Bakänden för tankarna till Audi och speciellt då modellerna A4 och A5. När frågan ställs till de designansvariga kommer en lång utläggning på italienskt vis om att egentligen var det Audi som lånat formerna från Maseratis Gran Turismo-modell. När nya Quattroporte formgavs så

pendlade man mellan två designer men valde att behålla det formspråket som man ansåg sig vara först med. Hade man böjt sig hade det varit att ge äran till Audi. När man öppnar dörrarna är funktionen ”steglös” som hos exempelvis Aston Martin. Dörren har alltså inga klicklägen utan stannar där man väljer att den ska vara. Lyxigt! Läderoch träarbetena i kupén är som förväntat av högsta klass. Här har det inte sparats på krutet och man känner ett stort välbehag av att bara sitta och njuta när dörren stängs och tystnaden infinner sig. Alla sinnen trivs i Quattroporte, syn, känsel, lukt och slutligen hörsel. För just ljudet var en sak som oroade. Numera har bilen en V8 med dubbelturbo på 550 hästar, i BMW M5 och M6 har de dubbla turboaggregaten inneburit ett mycket tråkigt motorljud och allt annat än det man vill kännas vid i denna typen av bilar. Detta är ett problem man löst här. Förra Quattroportens Ferrari-V8 lät ljuvligt, en fröjd för örat. Men när knappen med texten ”Start engine” trycks in och motorn vaknar till liv så är oron över ett lågmält trist ljud som bortflugen. Det ljud som infinner sig har riktig

karaktär och är allt annat än trist. Något man får tacka ingenjörerna hos Maserati för. På de slingrande bergsvägarna ovanför Nice får Quattroporten möjlighet att verkligen visa hur storleken ibland inte har betydelse. Visst är den stor, men ett väl genomarbetat chassi och styrning får bilen att göra precis så som den blir tillsagd, och det utan tvekan. Däremot halkar man omkring i sätena. På frågan blir förklaringen att de är avsedda att passa även för den amerikanska marknaden. Andra detaljer är också tveksamma som till exempel ett ovanligt högt blinkerljud. Men saken är den att man får ha ett visst överseende med småsaker som dessa. En bil byggd i Italien med rött blod i generna kommer aldrig att upplevas så perfekt som en motsvarande bil byggd i Tyskland. Däremot kommer en tysk bil, trots sin perfektionism, aldrig att ha samma heta karismatiska själ som en italienare. Om detta kan bidra till att sälja 50 000 Maseratis om året återstår dock att se.

087


vinjett/fördjupning

Svettas du för mycket? Svettmottagningen Hidroskliniken erbjuder patienter med extrem svettning, hyperhidros, hjälp. Vi utreder och behandlar handsvett, fotsvett, svettning i armhålor, ansikte, huvud, ljumskar och på många andra delar av kroppen. Om svettningarna knappt kan tolereras och ofta begränsar dagliga aktiviteter kan du via EU-regler få kostnadsfri hyperhidrosbehandling vid våra systerkliniker i Köpenhamn och Oslo. Du kan även få viss reseersättning. Läs mer på www.svettmottagningen.se eller kontakta oss via e-post sekreterare@svettmottagningen.se eller telefon 08-40 20 900 om du vill veta mer.

088

Svettmottagningen Hidroskliniken • Stockholm • Oslo • Köpenhamn Telefon 08-402 09 00 sekreterare@svettmottagningen.se www.svettmottagningen.se

Voyag e #1 2013


vinjett/fördjupning

Vi tror att det går att göra saker annorlunda och effektivare. Genom att lyssna bättre, gräva djupare och förstå mer. Starka koncept – utvecklar din B2B-kommunikation. B2B-företag är duktiga på produktion, logistik, kvalitet, produkt-/tjänsteutveckling, HR m m. Men man ser sällan marknadskommunikation som ett viktigt verktyg för att nå sina mål. Kommunikationen saknar ofta en tydlig koppling till affärsverksamheten och är inte tillräckligt effektiv. Det är synd. Det finns mycket att vinna med ett genomarbetat, starkt kommunikationskoncept. Vad är skillnaden på ett starkt koncept och en god idé? En bra idé är något som fungerar för stunden – ett starkt koncept lever i många år. En kommunikation som syftar till att skapa försäljning, kopplas mot affärsmålen och ger en plattform för att driva den kommersiella verksamheten. Starka koncept lever länge och kan varieras och utvecklas över tid. Konceptet används i all kommunikation: reklamkampanjer, webb, event, mässor, säljmöten – ja, i alla sammanhang. Dessutom blir kommunikationen effektivare när man slipper att ständigt jobba fram nya idéer. Större komplexitet i B2B Vi vet att säljprocessen i B2B-företag är komplicerad.

Många är med och påverkar besluten, målgruppen är professionell och ställer höga krav och det är ofta en lång och utdragen process. Men ett starkt koncept kan ge fördelar utöver rationella argument. Ett starkt varumärke ger konkurrensfördelar som konkurrenterna inte kan kopiera. Och när kunden slutligen står och väger mellan flera goda lösningar kan det fälla avgörandet. Struktur för framgång En större komplexitet ställer höga krav på en genomtänkt struktur. Vi har utvecklat Märkesled som hjälper oss att lyssna bättre, gräva djupare och förstå mer – för att kunna kreera ett starkt koncept anpassat efter era förutsättningar. Beställ ”Starka koncept” Starka koncept visar hur B2B-företag kan utveckla och öka värdet på sin marknadskommunikation, på ett lika affärsorienterat och strukturerat sätt som man utvecklar sina produkter och tjänster. Du beställer den kostnadsfritt på www.edenvik.se/starkakoncept, eller ring oss på 08-545 839 70. Vi berättar gärna mer.

Starka koncept För bättre och mer intressant B2B-reklam .

Edenvik utvecklar starka koncept för B2B-företag som ger konkurrensfördelar och attraherar rätt medarbetare. Vår unika arbetsmodell, Märkesled, är ISO-certifierad för både kvalitet (9001:2008) och miljö (14001:2004). På så vis effektiviseras faktainsamling och analys, och tiden för konceptutveckling maximeras.

Starka koncept för B2B.

089 www.edenvik.se | 08-545 839 70


SKANDINAVISK DESIGN EFTER DINA MÅTT

WWW.RIVIERA.SE

SKANDINAVISK DESIGN EFTER DINA MÅTT WWW.RIVIERA.SE

DUETTE

®

Or iginalet med k lim at kont roll. - Stänger ute både värme och kyla

Duettegardiner - stilfullt solskydd med isolerande egenskaper.

Nyhet! Styr markiser och belysning med din iPhone.

HITTA NÄRMASTE ÅTERFÖRSÄLJARE PÅ VÅR HEMSIDA WWW.RIVIERA.SE

AUKTORISERAD ÅTERFÖRSÄLJARE FÖR RIVIERAS PRODUKTER:

Nu har vi gjort det ännu skönare att äga en Rivieramarkis. Med vår nya app till iPhone, iPad eller iPod Touch kan du styra två markiser och ytterbelysning med ett enkelt knapptryck. På riviera.se kan du läsa mer om iPhonestyrning, se vårt sortiment och hitta adresser till de auktoriserade återförsäljare som hjälper dig att välja rätt produkt.

SKANDINAVISK DESIGN EFTER DINA MÅTT

Allt i Solskydd Fönsterdesign Solskyddsdesign

08 – 711 26 00 08 – 668 14 20 08 – 704 80 50

WWW.RIVIERA.SE

DUETTE

®

Or iginalet med k lim at kont roll. - Stänger ute både värme och kyla

Duettegardiner - stilfullt solskydd med isolerande egenskaper.


vinjett/fördjupning

KTH Materialvetenskap – världsledande inom materialforskning

Sverige ligger i framkant inom materialforskning rörande legeringar, speciellt om stål och stålets egenskaper. Professor Börje Johansson och hans forskarkollegor på Kungliga Tekniska Högskolan har genom egen forskning och nära samarbeten internationellt nått en position som är unik. – Det är frukten av en mycket tidig och långsiktig satsning utgående från den atomnära elektronstrukturen hos material med sikte på bland annat vår basindustri där stålet har varit och är viktigt. Länder som USA och Kina ligger i startgroparna för att satsa stora resurser på samma typ av forskning men vi har ett klart försprång. Risken är dock att försprånget snabbt äts upp om fortsatta aktiva satsningar inte görs, förklarar Börje. Vad krävs för att behålla försprånget och vad ska vi inrikta oss på? – Materialutvecklingen går väldigt fort nu och även vår basindustri har ambitionen att behålla tätpositionen inom stål och stålkvaligen ska vara med och bidra. Det händer också mycket inom svensk där forskningsanläggningarna Max-lab och fullt bidra till fortsatt stark grundforskning.

”Det är viktigt för våra svenska forskare att få internationella erfarenheter och kunskaper.” Professor Börje Johansson, KTH.

– Satsningarna i Lund visar också på vikten av ett livligt internationellt samarbete. Traditionellt har vi på avdelningen för Materialvetenskap ett ständigt ömsesidigt utbyte med forskningscentra i världen. Negativt är de svårigheter det idag är att kunna bjuda in gästforskare. Tidigare kunde jag snabbt stipendiera en senior forskare för exempelvis två månader, köpa biljett och få hit forskaren direkt. Det var otroligt värdefullt för verksamheten. Börje kommer även in på vikten av rätt förutsättningar för svenska forskare. Idag försvinner många lovande unga forskare

utomlands utan att vi skapar tillräcklig stimulans för att de ska komma tillbaka. – Svenska forskare måste få internationella erfarenheter och kunskaper. Samtidigt så det blir rejält lockande att komma tillbaka hem och ta de avgörande stegen som forskare. Dessutom måste vi kunna ställa ännu högre krav på både forskare och doktorander. Det räcker inte att vara lagom om vi ska behålla vår ledande position. Vi måste vara bäst vilket kräver de rätta förutsättningarna och rätt inställning.

Börje Johansson, professor i teoretisk materialvetenskap vid KTH.borje.johansson@mse.kth.se Institutionen för materialvetenskap KTH | Brinellvägen 23 | 100 44 Stockholm | Tel: 08-790 88 23 | Fax: 08-20 76 81 | www.mse.kth.se

Tack vare ryktet som ledande forskningscenter har avdelningen för Materialvetenskap lockat många duktiga och ledande forskare till Sverige. På motsvarande sätt har ryktet gjort att de egna forskarna regelmässigt får möjlighet att komma ut för att forska under kortare eller längre perioder. Går det att peka på något speciellt viktigt för Börje och hans forskarkollegors framgångar? – Teamkänsla! Även om många av forskarna är de bästa skulle vi inte lyckas om vi inte jobbar och trivs som team. Detta hjälpte oss till att erövra ett ytterst åtråvärt forskningsbidrag från europeiska forskningsrådet ERC. I vår forskning prioriterar vi spännande materialfysikaliska problem kopplade till grundforskning. Goda relationer internationellt är också mycket viktigt. Dessutom, lite tur med vissa forskningsprojekt skadar inte heller.

091


Dagens behandlingsformer av fetma är inriktade på bestående livsstilsförändringar och den mest effektiva och bestående behandlingen är idag fetmaoperation. En fetmaoperation minskar risken för hjärtattack och stroke med 30 %.1

Sleeve Gastrectomy CFTK utför tre olika operationsmetoder vid övervikt; Gastric Bypass, Sleeve Gastrectomy och Duodenal Switch. Men efter mer än 1.100 utförda sleeveoperationer rekommenderar vi nu starkt Sleeve Gastrectomy till alla våra patienter. Risken för dumping och brist på vitaminer och mineralämnen är mindre i jämförelse med Gastric Bypass och risken för tarmvred till följd av operationen är obefintlig. CFTK utför operationer från BMI 30,

Satsa på ett längre och friskare liv! Ring oss på 08-32 62 20 och boka en kostnadsfri konsultation CENTRUM

FÖR TITTHÅLSKIRURGI Ledande inom Sleeve Gastrectomy i Skandinavien

Jonas gjorde en Sleeve Gastrectomy i oktober 2011. Tio månader senare vägde han 40 kg mindre. Idag håller han den vikten. Läs hans berättelse på cftk.se och se hur han ser ut idag.

Ref. 1. Sjöström et al. JAMA, January 4, 2012–Vol 307, No. 1.

Läs mer på cftk.se

ramis.nu


resa/Exklusiva väntrum

Exklusiva väntrum

Flygbolagens satsar rejält för att behålla sina mest lönsamma resenärer, de som reser i Business- och First Class. Miljarder pumpas in för att göra loungerna till lyxiga oaser. Följ med Voyage till några av våra favoriter bland Världens lyxiga lounger. Text och foto: Lars Lindmark och flygbolag

I dag kan flygresan innebära tålamodsprövande köande och väntan vid transfer. Men det finns andra möjligheter. Den som reser i första eller businessklass har egen ”gräddfil” vid incheckning och har sedan tillgång till bolagens bekväma lounger. Är man frekvent resenär som fått ett bonuskort av ädlare valör kan man njuta av denna service även när man flyger i billigare klass. Alla flygbolag brottas med ekonomiska problem. För de stora bolagen är konkurrensen stenhård och det gäller att behålla de lönsamma resenärerna, oftast affärsfolk som flyger i de dyrare klasserna. För att

behålla dessa kunder räcker inte bara nya plan, senaste lieflat-stolen eller hög ombordservice. Striden står om vem som kan erbjuda det bästa lojalitetsprogrammet och de bästa och mest attraktiva loungerna. För resenärer som reser ofta blir loungen nästan som ett andra hem. Men miljö och service är mycket varierande mellan bolagen, även geografiskt. Det är nästan som att jämföra Rolls Royce med Volvo. Förutom mat och dryck har några fullständig kontorsservice, spa. massage, duschmöjlighet, pressning av kostym och bibliotek. Så häng med och kolla in några av våra favoriter.

093


resa/Exklusiva väntrum

Qatar Airways, Doha

Turkish Airlines CIP lounge, Istanbul

Den lilla gulfstaten Qatar har nu

planet till terminalen och får ena-

Turkish Airline har fått många

videosamtal. Vid längre transfertid

kanske det snabbast växande

stående service till nästa avgång.

utmärkelser senaste åren. Nyss

i loungen finns även möjlighet att

flygbolaget och man försöker

Terminalen har lounger för både

valt till Årets Bästa Flygbolag i

duscha, ta en tupplur i eget rum

kapa åt sig en position mellan

första och businessklasspassa-

Europa av Skytrax. Flygbolaget

och kanske till och med få massa-

Europa, Asien och Afrika. Och

gerare. Efter att ha besökt båda

expanderar kraftigt med flera nya

ge. Men med den takt som flygbo-

visst har man lyckats att på några

kan man konstatera att de är

destinationer och man har byggt

laget expanderar kan det kanske

år ta plats bland övriga storbo-

nästan lika fantastiska – en hel rad

en ny businesslounge på Atatürk

bli svårt att kunna utnyttja vissa

lag. Deras medvetna satsning

restauranger med mästerkockar,

International Airport. Den förra,

faciliteter under vissa perioder på

på högklassig service har gjort

barer, avslappningsavdelningar

i orientalisk stil, började bli för

grund av ombyggnad. Loungen

att de i dag anses vara ett av de

men även så speciella saker som

trång. Nu har man bytt skepnad

kan användas av resenärer med

femstjärniga flygbolagen i världen.

läkarmottagning i terminalen,

totalt. Den nya loungen, på 3 000

Business- och First Class-biljett

Men man har också satsat hårt på

förskola, gym, sammanträdesrum,

kvadratmeter, har olika typer av

eller guldkort i flygalliansen Star

att ge en världsbästa service även

egen taxfree, spa, ”hotellrum”,

restauranger och kockar som

Alliance.

på marken. I dag har de förmod-

egna gater utan köer. Det enda

serverar mat dygnet runt. Den

ligen den främsta kvaliteten av

som man kan sakna här är det

stora loungen har egen biograf,

alla när det gäller lounger. En hel

stora taxfree-utbudet i den vanli-

ett bibliotek, barn/lekrum, tv-hör-

terminal i Doha har skapats enbart

ga terminalen, för här är det mer

na och ostörda arbetsplatser

för premiumresenärer. Här hämtas

begränsat och fokuserat på lyxigt

med datorer. Det finns också ett

man med egen transport från

och dyrt.

konferensrum med utrusning för

094

Voyag e #1 2013


Air France, Charles de Gaulle, Paris

Lufthansa, Frankfurt

Air France har byggt en ny lounge

verkar falla resenärerna i smaken.

Vi kunde lika gärna skriva Mün-

Man har ett stort utbud av ädla

i terminalen S4. Flygplatsen har

I alla fall är omdömena mycket

chen. För Lufthansa har under

drycker och det finns mer än 15

länge lidit av stora avstånd och

positiva sen ett halvår tillbaka.

senaste åren satsat miljardbelopp

sorters mineralvatten att välja

svårighet att hitta rätt men nu har

på att rusta upp loungerna på sina

bland. För rökare är ett särkilt ci-

man byggt ut en terminal för lång-

viktigaste destinationer även ut-

garrum inrett. Detta är en lounge

distansplan. I loungen kan man

anför Tyskland. Det har även gällt

som man gärna stannar lite längre

njuta av specialkomponerade mål-

att uppgradera och anpassa till

i, även om tysk perfektionism

tider som skapats av legendariske

de nya superplanen, Airbus 380

ibland kan kännas lite stel och

Alain Ducasse, och ett extraordi-

och Boeing 747-800. De kräver

tråkig.

närt utbud av drycker. Barmästa-

smidig hantering vid gater och

ren kan blanda cocktails speciellt

nya lounger i anslutning till planen.

skapade för Air France. Om man

Lufthansas Senator Lounge för

har tid kan man också koppla av

First Class är utan tvekan en av de

med speciella behandlingar från

bästa. Loungen kännetecknas av

det välkända skönhetsintitutet

gott om utrymme och områden

Clarin, allt kostnadsfritt. Air Fran-

där man känner sig som man vore

ce har även introducerat läsplattor

ensam och kan koppla av helt.

med fransk och internationell

Restaurangerna serverar måltider

press. Lounger och terminalen

komponerade av stjärnkockar.

095


resa/Exklusiva väntrum

Jet Airways, Bryssel

British Airways, London Heathrow

Det är lite speciellt för detta indis-

till gaten när det är dags för av-

ka bolag att ha en lounge av hög

gång. En lounge som utan tvekan

klass i Bryssel. Det är knutpunkt

är värd ett besök på väg till Indien

för Jet Airways tre stora maskiner

eller Nordamerika. Alla planen

från Indien som varje morgon

avgår inom någon timme. Det är

stannar där innan tre andra fort-

då febril verksamhet i loungen,

sätter till destinationer i Amerika.

trots detta flyter det hela på fint

I Bryssel blir man omhändertagen

och personalen löser eventuella

av markpersonal i saronger. De

problem på ett mycket lugnt och

På nya T5-terminalen har man

alkoholhaltiga drycker av bästa

eskorterar från incheckning till

svalt indiskt vis. Men det kan vara

verkligen lyckats skapa en

sort finns i loungens barer. Här

loungen. Här kan man äta frukost i

svårt att kunna utnyttja loungens

modern och passagerarvänlig

kan man smutta en Johnny Walker

lugn och ro innan man blir hämtad

duschar när det är mycket folk.

terminal. Förutom enastående

Blue (kostar ca 1 000 kr flaskan i

och förd av samma personal fram

taxfree-shopping, butiker som

taxfree) innan ombordstigning för

Bulgari, Dior, Prada, Tiffany &

en lång nattflygning. Loungerna

Co, Paul Smith och så vidare

är stora men har lite varierande

finns mycket påkostade stora

design och barer, matstationer

BA-lounger. Den mest exklusiva är

finns på flera ställen. Miljön känns

Enligt Luxury Launches är detta världens 10 lyxigaste lounger:

Concorde Room. Dit har man bara

luftig och trivsam och det finns

Thai Airways lounge i Bangkok

tillträde med speciell inbjudan.

ett stort utbud av olika typer av

Singapore Airlines i Bangkok

Men övriga lounger håller också

tidningar. Under dagen varierar

Finnairs lounge i Helsingfors

mycket hög klass. Här finns det

utbudet av rätter på buffévag-

Qatar airways lounge i Doha

som en hårt arbetande affärsman

narna. Det finns flera olika varma

Cathay Pacifics lounge i Hongkong

behöver för att vara utvilad vid

och kalla rätter att ta för sig bland.

Swiss Airs lounge i Basel

nästa möte. Efter långflygningen

spafaciliteter finns men tyvärr kan

Birtish Ariways Concord room i London

kan man ta en dusch, få kosty-

det vara svårt att kunna få njuta

Virgin Atlantics lounge på JFK i New York

men pressad och äta frukost. Ett

av en behandling, för det är ofta

Lufthansas lounge i Frankfurt

rikligt urval av viner och olika

fullbokat.

Quantas lounge i Sydney

096

Lyxigaste loungerna

Voyag e #1 2013


Vart femte företag tappar affärer på grund av bristande språkkunskaper!* Säkerställ att ditt företag är bland dem som vinner affärerna! I mer än 20 år har mängder av svenska och utländska företag använt WordFinder för att kommunicera på ett korrekt sätt. WordFinder erbjuder dig den absolut bästa och bredaste lösningen för att hjälpa dig att få korrekta texter och översättningar i din kommunikation. Vi har lösningar för installation i din dator eller online för webben, mobilen och läsplattan. Vill du se vad WordFinder kan göra för dig? Var med på ett av våra webbseminarier! Anmäl dig på www.wordfinder.se/webbseminarium

* Källa: Effects on the European Economy of Shortages of Foreign Language Skills in Enterprise, European Commission.

Följ oss på;

www.wordfinder.se


Sista sidan/Designhotell

checka in hos wanders Text: yvonne gull

Jag erkänner att jag är ett fan av Marcel Wanders och hans lekfulla men samtidigt eleganta formspråk. Ett av hans senaste projekt är hotellet Andaz Amsterdam där han skapat ett hotell inspirerat av staden och dess invånare. Marcel Wanders var en av grundaren till den holländska designstudion Moooi som öppnade år 2000 och som allt sedan dess varit ett begrepp bland designintresserade. Formgivit har han gjort för blanda annat Alessi, B&B Italia och Moroso, och det handlar om allt från rostfria grytor och armatur till porslin och juveler. Den som väljer att flyga business class till Amsterdam med KLM kommer även att ha hunnit äta på det ombordsporslin han designat för flygbolaget. Hotellet Andaz Amsterdam ligger mitt i centrum och omges av två kanaler, varav den ena , Prinsengrach, är stadens minsta. Här har nu ett kommunalt bibliotek från 1970-talet förvandlats till ett hotell med 122 rum, och sedan inretts i Marcels tappning. I lobbyn möter röda tulpaninspirerade fåtöljer, och en konstellation av stjärnor som ska minna om den navigation som stod till buds för resenären förr i tiden. Rummen är ett kapitel för sig och matsalen där man sitter nästpå i knä på kocken en annan. Den monstruösa fiskarna i rummen är dock kanske något som inte direkt får det att vattnas i munnen. Hotellet som öppnade i slutet av förra året har nu tagit sig in på resemagasinet Condé Nast Traveller´s Hot List och är därmed garanterade fortsatt uppmärksamhet.

098

Voyag e #1 2013


Enkla l

ånet, f

Enkla lånet

4,75 % * rån

rörlig r ä

nta

– låna till vad du vill och få snabbt besked • Gå in på seb.se/enklalanet • Ring 0771-ENKLALANET (0771-365 525) och ange ”Enkla lånet” – du får lånebesked direkt!

• Kom in på närmaste kontor – du får besked och hjälp medan du väntar! * Vi tillämpar individuell prissättning (ränta för närvarande 4,75 % - 12,86 %) och en sedvanlig kreditprövning görs alltid. Om den rörliga årsräntan är 5,64 %, blir den effektiva räntan 5,90 % för ett annuitetslån på 100.000 kronor upplagt på 5 år, med uppläggningsavgift 300 kronor, samt under förutsättning att betalning sker via autogiro. Det totala beloppet att betala, under förutsättning att räntan är oförändrad, blir 115.295 kronor och din månadskostnad blir 1 916 kronor. Årsränta per 2013-01-08.


PLANET OCEAN www.omegawatches.com


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.