Soloeventos ed2 mis15años

A Ñ O 1 / E D I C I Ó N 2 / 2 0 1 3 / SI N VA LO R C O M E RC I A L

ANZOÁTEGUI ● MONAGAS ● NUEVA ESPARTA ● SUCRE

w w w. s

oloeventosmagazine.com

Dirección General Ana María Rodríguez H.

Dirección de Imagen y Fotografía Eric J. Contreras B.

Dirección de Arte y Creativo Sol A. Olmedo B.

Dirección de Mercadeo y Ventas Carlos Villafañe

Comercialización y Ventas Carlos Guerra

Asistente Administrativo Alexander Rivera

Redacción y Corrección de Textos Mayber Márquez Maria Fernanda Zambrano

Dirección Relaciones Públicas Johan Vizcaino W.

Asesoria Legal Carlos Zerpa

Pre-Prensa e Impresión Editoriales Radoca, c.a.

Colaboradores

Armando Esteves Herlan Canelones Chocolates Paria Hotel Nueva Toledo Suites Reinas De Sucre 104.1 FM

Solofotos Photographer & Films Solo Eventos Magazine es una publicación trimestral del Grupo Peniel, c.a.

Rif: J-40106557-0 Deposito Legal: pp201202SU4171 La empresa no se hace responsable de los opiniones o comentarios emitidos por sus entrevistados y colaboradores. Queda prohibida la reproduccion total o parcial del material editorial publicado en esta revista, sin autorizacion escrita de sus editores.

Teléfonos: (+58)293.414.79.66 / (+58)293.514.66.11 Correo Electrónico: soloeventosmagazine01@gmail.com Dirección: Av. Cancamure, C.C. Alda, Nivel 1, Local 6, Cumana, Estado Sucre, Venezuela.

www.soloeventosmagazine.com

SoloEventos

FOTOGRAFÍA: FOTOGRAFO: MODELO: LOCACIÓN:

@soloeventosmagazine

SOLO FOTOS PHOTOGRAPHER & FILMS ERIC CONTRERAS GABRIELA MARCANO CASTILLO SAN ANTONIO DE LA EMINENCIA. CUMANA-EDO. SUCRE.

EDITORIAL La edad de los 15 años es muy especial para cualquier jovencita. La transición de niña a mujer es una de las etapas más importantes ya que marca el principio de la adolescencia, convirtiéndose esa niña, en una hermosa doncella, que a través de ella muchas madres reviven el sueño y la ilusión sentida a esa edad, que forma parte fundamental en la esencia de ser mujer.

Hay que hacer una reflexión sobre esta etapa, para tener más conciencia de lo que te espera en ella, ya que este cambio no solo es para ti, amada quinceañera. Sino también para tu familia quienes todo este tiempo te han visto como niña y te han cuidado como tal; pero a partir de aquí te verán como una señorita y comenzarán a respetar todas tus decisiones. Empezarás a ser un poco independiente pero al mismo tiempo, tus papás trataran de cuidarte mucho más.

Es una etapa de cambios físicos y psicológicos. Por ello debemos amar y respetar nuestro cuerpo y mente; tener conciencia de los cambios que estamos viviendo, de esta manera podremos amar lo que hacemos y quienes somos.

Es aquí cuando debemos disfrutar de los amigos y de nuestros familiares. Las amistades son el vínculo más importante que tenemos, por eso las fiestas y reuniones son cosa de todos los días a esta edad.

Desde niñas soñamos que tendremos la mejor fiesta de todas imaginándonos un mundo fantástico alrededor de ella, por ello en esta ocasión, SOLO EVENTOS MAGAZINE, trae paso a paso como hacer de este día soñado por todas, el mejor de tu vida…

Obtén el consejo de solo los mejores en organización de eventos de este tipo, así como de que atuendo escoger, como deben ser tus fotos, el mejor pastel, el banquete ideal para complacer el paladar de tus invitados, y sobre todo; que hacer para relajarte y no hacer de este sueño una pesadilla… Además contaras con un planificador y una agenda donde paso a paso y con el tiempo idóneo podrás, tener el presupuesto ideal para realizar tu fiesta de Quince.

Disfruta al máximo esta edición de Solo Eventos Magazine y cuenta con, Solo los Mejores…

45

08

EN ESTA EDICIÓN 06 EDITORIAL Ana María Rodríguez H.

08 eres la Protagonista El evento donde TÚ

Por dónde Empezamos

12 Quinceañeras

En Armonia con el Cambio

30

Por dónde Empezamos

14 Armando Esteves

Maestros del Estilo

17 Los Temas para Celebrar

Maestros del Estilo

Organizar Eventos es un Don

Están EN BOGA

20 Strombus Sushi & Sport Bar El deporte Tiene Sabor

Placeres a la Carta

25 Degustaciones

Para Complacer el Paladar

Placeres a la Carta

28 Chocolates Paria

Arte y Azucar

30 Cupcakes

Arte y Azucar

Dulce Tradición

Con Sello Personal

33 Atuendo Fresco y Elegante Para Lucir como una Estrella

39 Libera Tensiones

Y Goza de Salud Integral

56

Pasión por la Belleza

42 Las Totumas

Letras que Convidan

45 Accesorios

Letras que Convidan

Lo Simple a lo Especial

Con Personalidad

48 Tips Solofotos

Momentos Irrepetibles

Solo un Clic

50 A Bailar con el Alma

Pentagramas y Papelillos

54 Jeydi Malave.15 Años

Pentagramas y Papelillos

Dale Vida a ese Evento Único

Eventos Sociales

56 Herlan Canelones Secretos del Exito

62 Preparando mis 15

Todo para Planificar Tu Fiesta

14

De la Cabeza a los Pies

Destinos

SALONES DE FIESTAS Y EVENTOS

¿POR DONDE EMPEZAMOS?

8

Elaborar un programa en torno al tipo de celebración que deseas así como el orden en que quieres que ocurra el evento, son algunos aspectos que te sirven de apuntador para que no pierdas los detalles de manera que todo fluya en armonía y con la mejor organización, (algo que tus invitados percibirán y a apreciarán).

Es recomendable que la organización de la fiesta debes iniciarla aproximadamente seis meses antes del evento porque las celebraciones en la actualidad, son más complejas y requieren de mucha más producción. Por ello, es importante llevar una agenda así como también delegar funciones a tu organizador de confianza e incluso, compartir las ideas con familiares o amigos, siempre y cuando las decisiones más importantes las tomes tu misma, porque a fin de cuentas es la celebración más trascendental de tu juventud y como protagonista debes disfrutarla.

EL EVENTO DONDE

´ TU

eres la

PRO TAGO NISTA Las fiestas de quince años, representan una tradición muy latina que marcan la transición de niña a mujer que vive cualquier jovencita y progresivamente, se ha convertido en una presentación formal a la sociedad.

En ese sentido, si tu presupuesto es limitado, no descartes la posibilidad de celebrar tus 15 primaveras en un crucero puesto que un barco puede ser más económico que alquilar un salón de fiestas y de esa manera, el festejo será en la plenitud del mar.

Pero si tu primera opción es la celebración de una fiesta, en “Solo Eventos Magazine”, te ofrecemos los detalles más importantes.

Generalmente, si la quinceañera es católica, la festividad empieza con una misa de acción de gracias. Debes acudir a la eucaristía con un vestido formal (llamativo y creativo, similar al de una “princesa”).

El programa de celebración tradicional incluye tu entrada triunfal, el brindis, cambio de zapatillas, el vals con tu papá, el vals familiar y el vals principal. Sin embargo, este último es un factor que ha sufrido transformaciones puesto que en la actualidad consiste en la adaptación de la coreografía con el ritmo de tu preferencia, que seguramente corresponderá con la temática de la fiesta, si la tienes.

SALONES DE FIESTAS Y EVENTOS

多POR DONDE EMPEZAMOS? 10

SALONES DE FIESTAS Y EVENTOS

¿POR DONDE EMPEZAMOS?

12

S A R E Ñ A E C N QUI L CAMBIO EN ARMONÍA CON E

En esta nueva etapa de la adolescencia, las jóvenes descubren el camino de su vida y de su particular identidad.

Es un período de cambios físicos y psicológicos. En la adolescencia tienes más inquietudes y dudas acerca de tu cuerpo y de la sexualidad. Es una época llena de descubrimientos, valdría la pena que te detengas a pensar qué es lo que quieres hacer de tu vida para no cometer errores y estropearla.

Date un tiempo para ti y escribe quién piensas que eres, qué quieres en el futuro, tus metas, tus sueños y tus hobbies.

Practica algún deporte para que te ayude a estar en forma tanto física como mentalmente.

Hay que tomar conciencia ante peligros como las drogas, los embarazos no deseados o las enfermedades de transmisión sexual. Primeramente tenemos que amar e incluso, respetar nuestro cuerpo y mente ante los cambios que estamos viviendo.

La armonía de tus pensamientos es fundamental para el éxito de la celebración, no permitas que el estrés te consuma. Por ello, te dijimos al principio que la planificación era fundamental de esa manera, debes llevar Come bien, no se trata de estar a dieta todo el tiempo sino comer sanamente, porque tu cuerpo está en pleno desarrollo.

Conversa con tus papás y hermanos. La comunicación es la base de la familia.

una agenda que te permita organizarte cada día y sobre todo, mantener actividades personales como ejercicios para liberar energía incluso, dormir con tranquilidad.

Es aquí cuando debemos disfrutar de los amigos y de nuestra familia. Las amistades son el vínculo más importante que tenemos, por eso las fiestas y reuniones son cosa de todos los días.

Muchas de tus inquietudes se pueden solucionar tan solo hablando con la gente que quieres.

Reúnete con amistades que aporten algo para tu vida; que te ayuden a soñar y crecer como persona

14

DECORADORES, AGENCIAS DE FESTEJOS, COORDINADORES DE EVENTOS, FLORISTERÍAS

MAESTROS DEL ESTILO

ARMANDO Reconocido por su excelente desempeño en la organización de eventos corporativos, familiares, matrimonios, quince años y fiestas infantiles tanto en la ciudad de Cumaná como en el oriente venezolano, Armando Esteves, comenta los detalles que lo han llevado a consagrarse en un campo tan difícil gracias a su admiración de la estética y el color con el mantenimiento del estrés como compañero en cada uno de los acontecimientos.

“La organización de eventos la considero como un don, muy interno, muy innato que desarrollé por admiración de la belleza, la estética, el color y la figura femenina” expresa el diseñador.

Luego de la experiencia en el diseño de vestuario para modelos en Caracas, se vino a Cumaná donde montó una casa de decoración que le abrió las puertas a la organización de eventos que tanto ama.

“Siempre me gustó la cocina vendía

los

paquetes

de

coordinación de eventos a la gente desconocía. Para aquel tiempo -hace más de 18 años-, nadie se dedicaba a esta labor, de manera que formé subgrupos porque muchos clientes llegan claros pero otros no y para quitarles ese dolor de cabeza les presento al fotógrafo, la repostera u otros profesionales, responsables” Paralelamente, empezó a trabajar con el hotel Nueva Toledo, el cual considera como una plataforma para darse a conocer pero sobretodo, consolidarse ante nuevas generaciones, al punto que la empresa lo absorbió como personal de confianza en la decoración de todos los espacios por eso,

En este punto reconoció que el estrés es un elemento constante porque cada evento es algo nuevo y no se sabe qué pueda ocurrir.

“Tanto el hotel como la casa

“La gente antes no entendía

de decoración fueron dos puntos

la necesidad de establecer la

clave para mi sustento y también

coordinación porque pensaban

para darme a conocer” dijo.

que

Con orgullo reconoce que los clientes lo buscan inicialmente, para la decoración de sus eventos pero luego constatan que su asesoría es completa desde el maquillaje, vestuario de la pareja, los corsage…

“Lo único que no me pueden pedir es el cielo y la luna pero me destaco hasta en la escogencia de la música, los pasapalos para

SUS INICIOS

y

cuando las actividades cobraron fuerza, se vio obligado a cerrar la casa de muebles y decoración.

no hacerlos repetitivos porque se usan muchos carbohidratos y hay que tener variedad” Con ello, advierte que en su negocio cada aspecto es una cadena.

“Desde que entra el invitado debe estar bien atendido con baños limpios, flores o cestas con mentas. Cualquier evento lleva el mismo esqueleto: la música, los tragos, la comida y la torta pero hay que enriquecerlos con otros elementos” aconseja.

Justamente, el cliente llega con ideas y Esteves las desarrolla como profesional.

“Muchas

personas

se

equivocan porque en ciudades como Cumaná se consigue todo aunque la bebida siempre se trae de fuera, pero con nuestros profesionales que

no

hay

nada

envidiarle a las grandes

ciudades pero tampoco se puede improvisar”

para

eso

estaban

los

mesoneros y el mêtre; pero se trata de cuidar la inversión, porque en un festejo como este queda la satisfacción de que tus invitados se vayan bien atendidos, bien bebidos, comidos y con la seguridad que en estos tiempos es fundamental”.

Para eso, aunque organiza las fiestas en el lugar que las personas lo contraten, también prefiere que la seguridad, el acceso y los buenos acabados sean garantizados.

“La

coordinación

es

imprescindible para que todo funcione. Por ello, la persona que me contrata es una invitada más es decir, solo se encarga de recibir a familiares y amigos, además de esperar las llamadas de felicitaciones y agradecimiento al día siguiente de la celebración por cuidar cada detalle” El efecto multiplicador ha funcionado en su consagración y las recomendaciones se han convertido en su mejor publicidad por ello, esta es la primera vez que concede una entrevista y lo hizo por la puerta grande con “Solo Eventos Magazine”.

15

ESTEVES “Me gradué, cursé estudios con personalidades como Richard Febles, entre otros; cuando terminé me dediqué al diseño para modelos como Yeniré Blanco y Raquel Lares incluso, utilicé mis piezas en una gala de Miss Venezuela además de varios desfiles de moda.

Luego me casé con una diseñadora, me separé y me devolví a Cumaná (como paracaidista porque mis amigos ya no estaban); pero abrí una casa de decoración con estilo country y de hierro forjado para darme a conocer e inicié freelance”

CLAVES DE ARMANDO ESTEVES La fiesta de 15 años es como una boda pequeña para la niña que sale a sociedad con su traje de princesa.

Se mantiene lo clásico: el vals, la entrega de la joya y la coreografía. Las fiestas temáticas han bajado bastante.

Están de moda los colores neón, el morado en toda su gama como el malva, los centros de mesa muy plain (bajos) para no interrumpir la visibilidad o utilizar flores muy finas y en juego de tres formas.

Muchas veces se combina el vestido con la decoración pero podemos jugar con los colores porque el círculo cromático es muy amplio.

Las tortas también son protagonistas y aunque los cupcakes no han calado tanto, se utilizan los dulces y pettitte. Particularmente, presento opciones con dulces tradiciones como profitelores y cheesecake así como otra con especialidades de chocolate.

Las barras de bebidas son el furor sobretodo porque a muchas mujeres no les gusta whiskey es decir, toman piña colada, topcony, fruit punch y para 15 años también, porque los chamos prefieren cocteles, cerveza, cuba libre.

En el caso de la mesa de quesos se mantiene como la primera bailarina, pero ya por espacio y costos se platea en bandeja bien adornada con antipastos, quesos, charcutería su cestica, que se coloca directamente en las mesas.

Mensaje: “Las fiestas son una gran ilusión sobre todo para 15 años y quien las pueda hacer les recomiendo que las disfrute”

En lugar de pasapalos, se utilizan las estaciones de sushi, comidas mexicanas, árabes, frutos del mar, estaciones españolas y ensaladas.

DECORADORES, AGENCIAS DE FESTEJOS, COORDINADORES DE EVENTOS, FLORISTERÍAS

MAESTROS DEL ESTILO

Cumanés de nacimiento, Esteves estudió en la Academia de Diseño de Modas de Las Mercedes en Caracas.

DECORADORES, AGENCIAS DE FESTEJOS, COORDINADORES DE EVENTOS, FLORISTERÍAS

MAESTROS DEL ESTILO 16

Las fiestas temáticas están de moda. Sin embargo, uno de los factores que no pierden vigencia para celebrar 15 años, son las mariposas, las flores naturales y las frutas. Pero todo depende de tus gustos además, mantén siempre presente el estilo de tu fiesta al momento de decorar el salón.

Asegúrate que el lugar que alquiles tenga las licencias de comida, alcohol y de negocio para evitar problemas inesperados el día de tu fiesta. Aunque también puedes marcar la diferencia e incluir cocteles de frutas que no necesariamente, deben llevar alcohol y de esa manera, mantendrás el concepto de una gala realmente inolvidable.

Las decoraciones en rojo añaden el colorido espléndido a tu fiesta de 15 años, que a veces son combinadas con el tema de Hollywood, casino o uno romántico.

Pero como es un tono tan lleno de vitalidad, puede resultar algo extravagante si todos los elementos del salón, mobiliario, vajillas y luces son iguales.

En este caso, es adecuado dejar los objetos, columnas, muros u otros de grandes dimensiones con el rojo y usar otro para los elementos más pequeños como las cucharas, platos, vasos y recuerdos o por lo menos que se vean mezclados con el dorado, blanco, negro o plateado. Recuerda que es lo ideal, pero no significa que es obligatorio.

El color dorado como tema principal tendrás que equilibrarlo con otros como el negro, púrpura, rosa y beige para que no resulte demasiado extravagante en el caso de los globos, mientras que en la decoración de mesas, el mantel sería en un azul u otra tonalidad oscura rodeando al oro. Las sillas, platos, vasos, copas, bandejas y cubiertos tendrían que llevar el color dorado en alguna parte o en toda la superficie. Otro modo de combinarlo es con el rojo, que sería apropiado para la celebración en temporada del mes del amor, la amistad o navidad.

A parte de ser una tradición, ten en cuenta que el centro de mesa es un recuerdo muy apreciado por los invitados, que les recuerda el inolvidable día de tu fiesta de 15 Años.

No debe faltar en alguna parte del lugar donde vas a celebrar el evento, una larga alfombra roja y lo obvio, es que esté en el paso por dónde va a entrar la quinceañera.

Si preparas con anticipación tu celebración puedes adquirir un paquete de fiesta que incluye el salón, limosina, comida, decoración, música, meseros, fotografía, video, seguridad y otros servicios, para ahorrar el tiempo que toma encontrar diferentes compañías. Además, según los expertos, en la mayoría de casos puede significar un gran ahorro para el bolsillo de tu familia.

MAESTROS DEL ESTILO

ENBOGA

17

DECORADORES, AGENCIAS DE FESTEJOS, COORDINADORES DE EVENTOS, FLORISTERÍAS

Los temas para celebrar están

DECORADORES, AGENCIAS DE FESTEJOS, COORDINADORES DE EVENTOS, FLORISTERÍAS

MAESTROS DEL ESTILO 18

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PLACERES A LA CARTA

20

E T R O P E R D O L E B A A R S AHO IENE T

á man u C en

r t Ba r o s Sp u b trom S n co Hace tres meses fueron abiertas las puertas de “Strombus Sport Bar” en el CC Marina Plaza de Cumaná y su imagen ya se ha posicionado no solo en el mercado sucrense, sino en el paladar de sus comensales.

La iniciativa surgió del reconocido chef cumanés Roger García y su cuñada María Rodríguez, quienes decidieron romper su bajo perfil y brindar la mejor atención al público con la especialidad en sushi y la cocina mundial.

“Jugamos con las sugerencias del día, cocinamos los productos más frescos

para que las personas coman con los ojos cerrados sobre todo, pescados y mariscos.

Siempre innovamos con aquellos platillos que divierten el paladar aunque también preparamos comida tradicional” comenta García.

En “Strombus Sport Bar”, han apostado por la variedad gastronómica para satisfacer cualquier antojo, con el mejor servicio porque además, es el punto de encuentro para los amantes de los deportes venezolanos por excelencia como el beisbol y el futbol cuya fanaticada ha crecido del mismo modo que la selección nacional.

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PLACERES A LA CARTA

21

“Apostamos por un concepto novedoso con decoración de sport bar, alta gastronomía para que nuestros clientes disfruten con una oferta distinta”

Las condiciones de espacio han sido favorables puesto que también cuentan con un salón de sushi, para mayor privacidad y comodidad.

Sus propietarios también se destacan con la atención en cualquier evento como bodas, bautizos, cumpleaños y celebración social con estaciones de mariscos, sushi, especialidades mexicanas y europeas a la vanguardia de las nuevas tendencias.

Es así como la amplia trayectoria gastronómica de nuestro chef Roger García, se pone de manifiesto luego de su trabajo en los locales más reconocidos de la isla de Margarita, Puerto La Cruz, Ciudad Bolívar y Puerto Ordaz.

Con críticas muy positivas, García también se ha propuesto rescatar la comida oriental tradicional con un toque innovador que desde “Solo Eventos Magazine” te recomendamos degustar. En ese sentido, a través de su nombre “Strombus”, han decidido rendir homenaje al caracol gigante, conocido popularmente “como botuto”, que forma parte de la cotidianidad de esta zona del país.

C.C. Marina Plaza Local Nro 3 Teléfonos: (0293) 431.08.74 Celular: 0414.189.1258 / 0414.846.3569 Twitter: @rogergarcia1721

Cumaná, Estado Sucre, Venezuela RIF: J-40167489-5

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PLACERES A LA CARTA 24

PLANIFICANDO EL MENÚ DE TU CELEBRACIÓN

Sin embargo, el dato más importante es el número de comensales, ya que eso podrá definir cantidad de aperitivos, platos, la cantidad de mesoneros, si lo haces tipo buffet o por el contrario vas a servir a cada invitado la comida.

RECUERDA SIEMPRE:

En virtud de que es una fiesta juvenil, la tendencia para estas celebraciones es la espontaneidad. Para ello, el menú debe ser muy rico pero no debe ceñirse a la comida gourmet, puedes incluir un poco de esa comida que tanto gusta a todos como sushis, pizzas, hamburguesas y sándwich.

En cuanto a los dulces y el postre, una buena opción sería disponer una mesa de exclusiva para ellos, donde exponer variedades de aperitivos. También puedes conseguir copas o vasos con impresiones alusivas al tema de tu fiesta para servir bebidas o postres a los invitados.

Cuando escojas el salón de fiesta para tu celebración, verifica si poseen este servicio, de ser así debes probar la comida antes de contratar, ya que si no te gusta, deberás buscarlo por fuera y a lo mejor esto podría generar un mayor costo, pero la comida debe ser excelente.

Debes tomar en cuenta que mientras más variedad, el costo subirá. Recomendamos instalar una estación de dulces, una de aperitivos salados otra de bebidas y dejar que el plato fuerte sea llevado a las mesas.

PLACERES A LA CARTA

La comida no sólo debe saber bien; sino que tiene que verse espectacular. La manera cómo se va a presentar es uno de los aspectos más importantes que debes cuidar y recuerda que el cielo es el límite; ya que puedes anexarle esculturas de hielo, fuentes o luces.

ALIMENTOS Y BEBIDAS

Para la comida salada puedes buscar recetas exóticas y probar diferentes platos para escoger aquellos que más te gusten para servirlos en tu fiesta. Puedes buscar la ayuda de un chef para que te prepare degustaciones de platos tradicionales de otros países.

25

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PLACERES A LA CARTA 26

ALIMENTOS Y BEBIDAS

PLACERES A LA CARTA

27

28

CHOCOLATES

PARIA

REPOSTERÍA Y DULCES

ARTE Y AZUCAR

La Península de Paria cuenta con uno de los principales ecosistemas del país y ofrece el equilibrio ecológico aprovechable para el hombre en el cultivo del cacao.

Precisamente, anclado en el corazón del territorio sucrense, se encuentra el reconocido Museo del Chocolate, perteneciente a la centenaria Hacienda Bukare, desde donde se extrae el emblemático producto fermentado en Río Caribe, capital del municipio Arismendi, de tradición orgánica y de fino aroma.

El origen del cacao ha sido encontrado en las cuencas amazónicas de manera que es suramericano y su producción tiene gran énfasis en Brasil, Colombia y el sur del lago de Maracaibo.

Antiguamente en la cuenca Amazónica y en la conocida cuenca de Cumaná, se chupaba el grano silvestre por eso al cacao se le dice trinitario porque proviene de la entrada del Orinoco a la Boca de la Serpiente en Trinidad.

Otros pobladores les daban ofrendas de cacao a los dioses dentro de la selva junto a las cosechas de cambur, aguacate y naranja.

DULCE TRADICIÓN Por. Mayber Márquez Z.

Una vez en el museo, los visitantes conocen desde los orígenes del producto, hasta su procesamiento con una exquisita degustación que despertará sus sentidos

Una vez en el Museo, los visitantes tienen la oportunidad de recorrer los espacios del terreno, conocer desde los orígenes del producto, hasta su procesamiento con una exquisita degustación que despertará sus sentidos.

La reconocida hacienda fue fundada en 1908 y actualmente tiene 104 años pero antes de su legalización ya tenía 30 años de labor, de esa manera, generaciones enteras de sucrenses han empleado sus manos para desarrollar el cacao como producto Premium.

Piratas y filibusteros, llevaron el cacao al golfo de México. Allá los aztecas, mayas y olmecas, hicieron el chocolate por primera vez, pero fue en Europa donde se refinó y le pusieron sabor hasta convertirlo en un producto afrodisiaco incluso, garante de la longevidad.

En Venezuela, el cacao nos permitió conocer la primera moneda, mientras los europeos traían calzado vestuario y otros productos; los coterráneos lo cambiaban por cacao a través del trueque. Posteriormente, se convirtió junto al café en la divisa que nos abrió paso en la bolsa de valores.

Se trata de tres hectáreas de terreno, sembradas con las variedades de cacao criollo de porcelana, forastero y trinitario, cuyo espacio se ha convertido en un pequeño pulmón vegetal rodeado de cedros, apamates entre otras especies, que permiten respirar aire puro y que además, le dan el equilibrio perfecto a la temperatura necesaria para la cosecha.

El proceso de producción pasa por la recolección del cacao cuando está maduro, hasta su fermentado, secado y tostado.

UN POCO DE

HISTORIA

QUE VALORAR

Desde que nace la flor hasta la madurez del producto, transcurren 90 días y de esa forma, se obtienen granos entre morados y blancos, por eso se dice que el cacao de Paria es rico en sabor y aroma.

Los productores mantienen dos cosechas principales la de invierno (entre los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero) y la de verano (mayo, junio, julio y agosto)

Debido a la antigüedad de la hacienda, es difícil distinguir los diferentes tipos de cacao aunque hay árboles que originalmente eran trinitarios con maracas de concha verde, sufrieron polinización y ahora tienen concha vinotinto

REPOSTERÍA Y DULCES

El árbol de cacao florece a partir de los 18 meses pero no es sino hasta los tres años cuando se le recogen entre 60 u 80 maracas (frutos) de esa manera, cada especie nos bendecirá con sus cosechas hasta los 80 años de edad

ARTE Y AZUCAR

29

REPOSTERÍA Y DULCES

ARTE Y AZUCAR

30

Escoge tu torta de 15 años que además de sabrosa sea muy llamativa, para que forme parte de la decoración de tu fiesta, ten en cuenta que el color de tu torta este acorde a la decoración.

En la actualidad se usan los cupcakes o ponquecitos que cuadran perfecto con la celebración porque puedes adaptarlos a tu decoración o la temática que hayas escogido para la celebración.

Para el diseño puedes jugar con los diferentes tipos de impresiones y escoger, por ejemplo, un pastel con pisos de diferentes “pieles”.

También puedes usar plumas, flores u hojas para crear un buqué con estilo salvaje o jugar con los colores.

Muchas personas creen tener la mejor receta, pero lo cierto es que a los cupcakes cada quien les imprime su sello personal.

La manera de preparar obedece a la de un pastel tradicional: los ingredientes se unen en la batidora, para después vaciarlos en moldes de diferentes tamaños, diseños y material.

Con el mismo proceso, se pueden cambiar ingredientes como el azúcar por la sal, para dar forma a los cupcakes salados en una novedosa propuesta.

También es posible hacer una mezcla de huevo, harina, mantequilla e ingredientes al gusto, como cerveza, queso cheddar para darle color y semillas de mostaza antigua para sorprender los paladares.

Estos pequeños panecitos son una versión miniatura del pastel, pues dentro de sus principales ingredientes están la harina, el azúcar, la mantequilla, el huevo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la vainilla y algún líquido.

Se trata de un pastel servido de forma individual, de manera que son una forma práctica de servir sin tener que usar palita para partirlo, ni cubiertos. La gente toma uno y ahí viene todo: el relleno y el pan o biscocho.

Otras características por las que estas preparaciones se identifican es por su relleno y exterior, que sin duda son el punto de atracción visual.

CALZADO, LENCERÍA Y ALTA COSTURA

DE LA CABEZA A LOS PIES 32

CALZADO, LENCERÍA Y ALTA COSTURA

DE LA CABEZA A LOS PIES

33

En la fiesta de tus 15 años serás la estrella de la noche y escoger el vestido ideal no es tarea fácil.

Lo más importante al momento de pensar en tu vestido es que debes sentirte muy cómoda con él, sólo así podrás lucirlo con frescura y elegancia. El atuendo que lleves puesto esa gran noche debe hablar de ti y reflejar tu personalidad, por esto es importante que al elegirlo cuentes con el apoyo de alguien de confianza, que te conozca bien y por supuesto, que tenga muy buen gusto.

Fíjate muy bien en todos los detalles de la confección, sobre todo para destacar tus atributos, como espalda, hombros, busto y evitar llevar algo que no te favorezca. Tu estatura es importante para le elección es decir, si no eres muy alta es mejor evitar las faldas anchas y los cortes en la cintura, pues solo te harán ver más pequeña.

No debes confundir tu vestido de 15 años con un vestido de matrimonio, hay una extensa gama de colores que puedes usar, pero si prefieres el clásico blanco también puedes elegirlo.

Los colores pastel como el rosa o melón te darán un toque romántico pero los colores atrevidos como el amarillo o el fucsia están muy de moda, igual que los vestidos estampados. Puedes llevar un vestido largo para estilizar tu figura pero los vestidos cortos son también muy lindos y harán que tu look sea más fresco y divertido, además puedes combinarlos con zapatos o accesorios a juego.

Ο

Ο

Ο

Ο

Ο

Ο

PARA LUCIR UNA FIGURA MÁS ESBELTA, USA UN CORSÉ BAJO TU VESTIDO CUANDO YA SEPAS CUÁL SERÁ EL VESTIDO IDEAL, CUIDA MUCHO QUE TU MAQUILLAJE Y PEINADO NO LO OPAQUEN. PARA VERTE BONITA NO DEBES MAQUILLARTE DEMASIADO, LA SUTILEZA ES CLAVE PARA QUE NO TE VEAS ASEÑORADA. ES INDISPENSABLE QUE PRUEBES LOS ZAPATOS ANTES DE COMPRARLOS, ESPECIALMENTE SI PLANEAS USARLOS DURANTE TODA LA FIESTA. PARA QUE TU CABELLO LUZCA ESPECTACULAR ELIJE AL MEJOR ESTILISTA. ADEMÁS NO OLVIDES ESCOGER UN PEINADO FRESCO Y JUVENIL DE ACUERDO CON TU EDAD, LA FORMA DE TU CARA Y CON EL ESTILO DEL VESTIDO. PARA COMPLETAR TU LOOK PÍNTATE LAS UÑAS EN UN TONO COORDINADO.

CALZADO, LENCERÍA Y ALTA COSTURA

DE LA CABEZA A LOS PIES 34

CALZADO, LENCERÍA Y ALTA COSTURA

DE LA CABEZA A LOS PIES 36

ESTÉTICA, ESTILISMO Y SPA

PASIÓN POR LA BELLEZA 38

Y GOZA DE SALUD INTEGRAL Puedes realizar tus ejercicios en tu casa, pero si tienes la oportunidad de inscribirte en un gimnasio no la dejes pasar, ahí tendrás especialistas que programarán una rutina adecuada a tus necesidades. Debes tomar en cuenta los tiempos libres que vas a dedicar a tu acondicionamiento, no olvides que también tendrás los ensayos para el vals, las tareas escolares y el resto de compromisos que deberás atender.

En la actualidad, el spinning es una buena opción porque además de tonificar tus piernas, quemarás grasa de todo el cuerpo. Este es de los ejercicios llamados cardiovasculares, que te ayudan a tener una mejor oxigenación en la sangre, aumentar la capacidad de tu corazón y tus pulmones.

Tus 15 años pueden convertirse en el momento ideal para darle un giro a tu vida con grandes esfuerzos físicos no solo para lucir esbelta, sino para ocuparte de tu salud integral. precisamente, hacer ejercicio y mantener un buen régimen alimenticio, además de garantizarte una buena figura, te ayudarán a gozar de excelente salud.

También el momento es oportuno para practicar ejercicios que armonicen mente, cuerpo y espíritu como el yoga, sin importar tu grado de flexibilidad porque el bienestar con esta disciplina está garantizado para vivir y actuar armónicamente, en cada acto de la vida.

Por medio de la práctica del yoga pueden corregirse muchas alteraciones propias de la adolescencia, para prevenirlas antes de que aparezcan incluso, ayuda a la joven a integrarse y resolver sus conflictos, inseguridades, contradicciones e inhibiciones, enseñándole a vivir plenamente y a encauzar su torrente energético.

Pilates

puedes realizarlo como un ejercicio complementario a otras actividades adicionales. Así que no descartes cualquier posibilidad que represente un reto para tu bienestar y que puedes compartir con tus amigas o incluso, te integrarte a nuevos grupos que te permitirán despejar la mente, liberar estrés, aumentar la concentración y desarrollar conciencia corporal.

Lo ideal para ejercitar tus piernas es realizar caminata o trotar mínimo veinte minutos diarios, si en casa tienes una escaladora no la desperdicies.

PASIÓN POR LA BELLEZA

TENSIONES

39

ESTÉTICA, ESTILISMO Y SPA

LIBERA

En esta edición, hemos insistido en la necesidad de que te sientas bien contigo misma, solo así podrás disfrutar de esta emblemática celebración.

ESTÉTICA, ESTILISMO Y SPA

PASIÓN POR LA BELLEZA 40

TARJETERÍA Y DETALLES

LETRAS QUE CONVIDAN

42

LAS TOTUMAS de lo simple y puro a lo especial

Las totumas son el fruto del árbol que conocemos como Taparo, nombres provenientes de nuestras lenguas indígenas. La totuma fue utilizada por los pueblos originarios de América para servir comidas o bebidas, y hoy forma parte del recuerdo tomarse un cafecito en una totuma pequeña o bañarse con una totuma más grande.

Al observarlas con detenimiento, sus variadas formas nos llevan a asociarlas con otras frutas como: patillas, lechosas, berenjenas, tomates, granadas y guanábanas. Recorriendo los caminos del Oriente de Venezuela, especialmente los del excepcional estado Sucre, nació la inquietud de pintarlas y decorarlas para reivindicar su presencia en nuestra cotidianidad y darles un lugar especial en nuestras vidas, como objetos decorativos o utilitarios.

A finales del año 2011, María Josefina Marcano realizó la primera prueba para utilizar las totumas, como maravillosos lienzos que consigue en los mercados de Carúpano, Cumaná o en los puestos de venta de frutas que se encuentran en el borde de los caminos del estado Sucre.

La primera producción artística de las totumas va cambiando en estilo y técnica permitiendo que sean utilizadas para servir alimentos o como piezas artesanales con características inmejorables para obsequiar, son livianas, resistentes y útiles, nacen pues las TOTU+ de Pina, de venta exclusiva de manos de la artista desde sus talleres en Cumaná y Río Caribe.

TARJETERÍA Y DETALLES

LETRAS QUE CONVIDAN 44

ACCESORIOS CON PERSONALIDAD

45

Los accesorios son una manera fabulosa de colocar el estilo personal. Entre joyería y otros adornos la quinceañera tiene muchos accesorios para elegir, por ejemplo: corona, anillo, aretes, collar, reloj, entre otros.

Usa joyería clásica que no pasará de moda demasiado pronto. De esta forma puedes llevar los accesorios para futuras ocasiones.

Expertos señalan que lo peor que una quinceañera puede hacer es usar el mismo color de accesorios y maquillaje que el vestido. Cada uno de estos artículos debe expresar las características de su personalidad.

La tiara es un detalle muy hermoso en el peinado para tus 15 años, te hace ver como toda una princesa. Recuerda que no es indispensable, todo está en tu estilo y de acuerdo a tus gustos.

TARJETERÍA Y DETALLES

Tampoco te vayas a los extremos y aparezcas en la fiesta sin ningún accesorio. La mujer es coqueta por naturaleza para demostrar su cuidado personal; pero en caso que seas alérgica a los metales, usa alguna crema médica protectora o consigue broches antialérgicos. Una forma muy casera de protegerte de las molestias, es cubrir tus joyas con una capa de esmalte transparente antes que las uses. La otra forma de protegerte es usar joyas de metales finos como el oro.

LETRAS QUE CONVIDAN

Lleva la joyería que usarás el día de la fiesta a la prueba final para que veas cómo luce con tu vestido. Existe una forma artística de usar los accesorios y de combinarlos, no te sobrecargues de ellos porque puedes dañar tu imagen completa. No mezcles perlas con diamantes o plata con oro. Si te das cuenta que la joyería no va con tu vestido, puedes cambiarla o eliminar alguna.

Muchas veces la elegancia está en la sencillez y en la delicadeza.

48

Nada mejor que guardar en fotografías

esos momentos irrepetibles

TIPSSOLOFOTOS

SIGUE AL PIE DE LA LETRA NUESTRAS RECOMENDACIONES:

FOTOGRAFÍA Y VIDEO

SOLO UN CLIC

Reserva los servicios de foto y video de seis a ocho meses antes del evento.

Platica con el fotógrafo y camarógrafo varias veces antes de la celebración. Asegúrate que capten tus ideas. Haz una lista de las personas que desean sean captadas por la lente.

Planifica con el fotógrafo el tipo de fotografía que deseas y que refleje fielmente tu personalidad y con el camarógrafo los momentos que quiere que grave.

Si te gustan las imágenes en blanco y negro o sepia, esta es una buena razón para hacértelas. Platica con el experto para que las incluya.

Si no tienes un gran presupuesto maneja otras opciones con la casa fotográfica como los Álbumes Virtuales, que son más económicos y cuentan con la misma calidad.

Asigna a algún familiar o coordinador de eventos que se encargue de reunir a las personas que deben ser fotografiadas junto a ti.

Asegúrate que el lugar del evento esté arreglado a tiempo y que tu auto no llegue después que el fotógrafo y el camarógrafo.

Recuerda que la manera de revivir ese momento especial es mediante las fotos, por eso contrata con empresas responsables y de calidad que te brinden un buen producto.

Cumplir los 15 años representa un instante muy divertido que pasará a formar parte de tus recuerdos más preciados a lo largo de tu vida. Pero, para que ello sea posible, es importante que te apoyes en un experto en captar imágenes de chicas como tú.

El primer paso es investigar entre tus conocidos sobre los fotógrafos que ya han captaron las imágenes de una celebración similar a la que estás próxima a vivir. Una vez tengas un listado de opciones, visítalos a todos, consulta sus páginas web y conoce de cerca su trabajo solicitándole su portafolios fotográfico para que cheques el resultado final de las tomas.

Después de analizar costos y disponibilidad, llega el momento de decidir quién se hará cargo de esta importante labor. Es importante que el fotógrafo y tú tengan una química especial, pues así podrás sentir la libertad de expresarle lo que quieres que guarde a través de su lente y podrás sugerir escenarios y poses con la seguridad de que serán tomados en cuenta.

FOTOGRAFÍA Y VIDEO

Casas Fotográficas como SOLOFOTOS manejan paquetes que incluyen una sesión fotográfica previa en la que podrás lucir un atuendo distinto al gran día. Esas imágenes te servirán para colocarlas en el lugar de la fiesta, para imprimirla en tus invitaciones, recuerdos y otros detalles más. Sin embargo, ese primer contacto real con su trabajo directo te servirá para romper el hielo y llegar con más soltura al día de tu celebración.

SOLO UN CLIC

49

ENTRETENIMIENTO

PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS 50

TIPS

!

s ra , ÚSI tu tus ocu ebe ente R M para tos. Pr flejará alm argo, d show. u O t J c s e u E r t u s A b e g M e : m n a FO sin e éxito d LA cancio de tus ue est RA s l os ebe las nderá l ya q EÓG 15 añ derá e D un R e a ge R: con tu en CO s de p A e dep especi .

Y d a Esco s que t a A í s s d f d : S o e a a a fi EN reogr DO esorio los sea nalid men n tivid UA o A c n e co r lo crea pers DEC los ac ano co e el PAR icar la ile po fócate us A n u t a t n o O O m c q b I c E P ra . e la mo AR nte ine ate TIEMarar y p rupo d l evento l máxi STU e comb aya de Asegúr enteme E g a p e V i v c u . o fi q s e pre rilla o ntes d plota . s s. u o u x d a look es y q cionad y lo s los pa de cua eses es y e ailarina e s o l c c i o p b l e i i m e ru d ut sel a flex ar tod tres ualida como b l g ra qu e os c ritm ario se a realiz s e pa scog E tus lidades s r u s i se e LA: ona vest do pa hab RIL selecci ente, gos má , o D m ó m c ral o ami overse CUA que ene LA nas ti. G rimos, epan m que no a o s per n junto nos, p que s ico y n e a a bail herm nsider o escé nsayos. s o d e o e C l i s s. a a lo an m ano cerc no teng olo día s que ni un n e t l a f

PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS

A S E PR R O S E L I A EL B

51

ENTRETENIMIENTO

ES UED P , LS L VA ES A LA ION RENT DE DIC E F A I O R L D L T NA O Y AÑOS SARRO YU C I P A E Í S. T 5 N EL D DEL TUS 1 DER VITADO E T S O M MÁ IN EN DURAN ICA OS S ADE NTAR L Ú S A FÍA SE TE NM PRE OGRA CO IMPAC ara E s p T E R E N aile de su E U b CO n Q e LM ue dos aq TA. ERA AFÍA liza ente y R N a i E FIES G c e m p a A G OREO dos s es de ENT rafo y cuida C ión g S ó E e u r R lecc rafías o e P m c La og que SE ten legirlo core e CA: exis

ENTRETENIMIENTO

PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS

52

Cumaná será sede de la Primera Edición del Premio Mara Internacional de Venezuela, donde será galardonado el talento local que ha emergido con éxito o que incluso, ya tiene una trayectoria consolidada en la entidad.

La gala dorada de los medios de comunicación, el espectáculo y la farándula; está prevista para el mes de mayo de este año 2013, de acuerdo a la información suministrada por el productor y coordinador general del evento, Jomer Goitia.

“Sabemos que del oriente venezolano han salido muy buenos frutos a nivel profesional de talento en el medio de la farándula y el espectáculo con cantantes, locutores incluso, hay personas que están emergiendo con éxito o que tienen una gran trayectoria y llegó el momento que en la entidad se celebre esta primera edición para magnificar y dignificar el talento en sus diferentes nominaciones con el Premio Mara Internacional”

espacios nuevos porque nuestra idea como organización a través de la Fundación de Estrellas de Venezuela,

es

galardonar

el

trabajo que sea meritorio, que se ha hecho con paso firme, sin importar el tiempo de labor”.

Resaltó la labor conjunta que realizan los profesionales en los diversos medios de comunicación como un equipo que garantiza el éxito de las metas trazadas.

“Unimos

diversidad

de

información, de potencialidades para crear el medio masivo a través de los diferentes programas o secciones y Sucre tendrá una gran gala donde nos vamos a reunir para celebrar el trabajo que nos honra como medios importantes”

Invitó al talento sucrense a participar en el gran evento que consolida la familia artística y profesional de los medios de comunicación para proyectar su talento en Venezuela y el mundo.

Las personas interesadas en realizar sus postulaciones pueden hacerlo a través del correo electrónico galardonmarasucres@hotmail.com o comunicarse por el 0424.802.51.95.

Jomer Goitia productor y coordinador general

Asimismo, precisó que la evaluación será realizada por un equipo de seis personas en trabajo operativo, de calle y redes sociales con profesionalismo para hacer una buena calificación del merito que tiene cada participante.

53

Para la gran noche de los premios Mara, dijo que traerán una constelación de estrellas de talla internacional, nacional y regional quienes brillarán como protagonistas.

“La presidenta de la institución María Laya, la general

coordinadora

Yaqueline Merida y

este servidor con más de 15 años de experiencia en esta gala dorada,

hacemos una

excelente producción en materia de calificación así como en la presentación de los artistas para compartir una gran noche”

PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS

En ese sentido, Goitia aclaró que no hay límite en las categorías para que la organización califique el estatus profesional o de trayectoria, así como el nivel de talento artístico y musical.

“Estamos dispuestos a crear

ENTRETENIMIENTO

De esa manera los interesados podrán postularse para las categorías de emisora del año, circuito radial, locutor del año, emisora por antigüedad, programa joven, de farándulas y espectáculos, diario impreso más importante del año, diario por trayectoria, periodista por trayectoria, periodista de opinión, periodista de noticias, fotógrafo por trayectoria, editor prensa del año, canal de tv regional del año, animadores de todas las programaciones, entre otras.

54

Jeydi Malave

15 AÑOS

Club Árabe Sirio, Cumaná, Estado Sucre

ENTRETENIMIENTO

PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS

Fotografía: Solofotos, c.a.

EventosSociales

LUGARES Y AVENTURAS

DESTINOS

56

¿Qué importancia tiene la formación para alcanzar el éxito en la profesión hotelera?

¿Cuáles serían sus claves para el desarrollo de una buena gerencia?

“Disciplina,

exigencia

y

“El trabajo en hoteles como

dedicación a tiempo completo,

La Terraza en Mérida fue mi

lo cual amerita mucho sacrificio

gran escuela, pero en general

porque terminas absorbido por

he

los

el hotel y en ocasiones, el costo

departamentos hasta llegar a

social es elevado, pero vale la

gerencia, porque la profesión

pena para quienes nos gusta

me exige formación permanente

desempeñar este rol”.

pasado

por

todos

incluso, pude complementar con la preparación del Ince- Turismo, que nos ayudó bastante con cursos básicos de bar, comedor,

¿Por otro lado, cuáles serían los desafíos que ha tenido que enfrentar?

de

“A nivel profesional he tenido

viajes, diseños de rutas y circuitos

bastantes, como ocurrió con el

turísticos que forman parte de la

Hotel Villa El Griego, porque

operatividad de un hotel para

mantener su operatividad fue

garantizar buen servicio”.

duro

flameado,

programación

debido

a

problemas

financieros, además de resolver y recuperar el Complejo Turístico

Venetur Cumaná, a pesar de las transiciones vividas el rescate de su estándar significó un reto a corto plazo, pero lo logramos gracias al personal y a su tren ejecutivo que estuvo dispuesto a apoyar”. ¿A propósito de ello, qué diferencia al Complejo Turístico Venetur Cumaná, de los demás?

“Principalmente la ubicación geográfica por ser un hotel de playa ligado a la ciudad, genera dos segmentos importantes de mercado, como lo son las áreas ejecutivas y de turistas; otro factor tiene que ver con la historia y su sentido de pertenencia, porque el Hotel forma parte de las raíces y la idiosincrasia del sucrense”.

57

EL GERENTE DEL COMPLEJO TURÍSTICO VENETUR CUMANÁ, CONTÓ LOS DETALLES DE SU TRAYECTORIA PROFESIONAL Con el esfuerzo y constancia que caracteriza a las personas procedentes de nuestros andes venezolanos, Herlan José Canelones Arraiz, se ha convertido en un gerente exitoso de la red hotelera venezolana. Con solo 37 años de edad, la perseverancia de este hombre -oriundo del ¿Considera que es una fortaleza formar parte de Venetur?

“Si, significa estar dentro de una familia de 14 hoteles y eso nos permite comercializar diferentes destinos, porque sabemos que en la unión de esta red en génesis, está la fuerza para el desarrollo turístico del país”. ¿Qué planes tienen a corto y largo plazo para consolidar aún más el Hotel?

“Tenemos como bandera llegar a ser el mejor Hotel de la entidad, con ocupación por encima del 95% y que se convierta en centro de recreación para el cumanés. Para ello, se han creado programas dirigidos a la comunidad, mientras que a largo plazo tenemos la creación de un centro de convenciones”. ¿Cuál sería su mensaje para la colectividad?

“El estado Sucre necesita que lo quieran más, que sus habitantes se identifiquen con sus bondades, que sensibilicen con los turistas para transformar esta tierra y el hotel es buen ejemplo, porque lo podemos comparar con cualquiera de aquellos ubicados en grandes ciudades”.

MAYBER MÁRQUEZ Z.

estado Trujillo-, lo ha llevado a desempeñar importantes compromisos como el de gerente del Complejo Turístico Venetur Cumaná, que ocupa actualmente en la capital del estado Sucre, donde tiene más de 360 empleados a cargo.

TRAYECTORIA Herlan Canelones, nació en Trujillo.

TSU en Hotelería egresado del Hotel Escuela de Mérida.

Postgrado en Gerencia Hotelera en la Universidad Francisco de Miranda.

Abogado egresado de la Universidad de Margarita, Unimar.

Trabajó en Hotel La Terraza de la cadena Carivic, Mérida Gerente de operaciones Hotel El Tisure, Mérida Gerente General del Campamento Vacacional, Trujillo.

Gerente residente del Hotel Villa El Griego, Margarita.

Gerente del Hotel Cumanagoto, Cumaná.

Gerente del Complejo Turístico Venetur Cumaná.

LUGARES Y AVENTURAS

DESTINOS

LOS SECRETOS DEL ÉXITO DE

LUGARES Y AVENTURAS

DESTINOS 58

LUGARES Y AVENTURAS

DESTINOS

60

El viaje es, cada vez más, una opción para celebrar los primeros 15 años entre las adolescentes. Cualquiera sea el destino elegido, la diversión está asegurada 9.

10.

11.

12.

1.

2.

3.

4.

Limita tu equipaje a 1 maleta y una bolsa de viaje Empaca tus medias, ropa interior, etc., dentro de bolsas de plástico transparente.

De preferencia deja espacio para las cosas que quieras comprar en tu viaje.

Lleva ropa que te haga sentir cómoda y fresca.

5.

6.

7.

8.

Una chaqueta ligera es básica para cualquier imprevisto.

Playeras y blusas, de preferencia de algodón, shorts o bermudas, calcetas y sandalias.

Un par de zapatos cómodos para caminar (tenis).

Un par de zapatos de vestir junto con un vestido formal.

Una gorra te protegerá de los rayos solares.

No olvides tu traje de baño o bikini.

Artículos de aseo personal.

Lentes de sol, reloj y cinturón. Bloqueador y bronceador. Cámara fotográfica y cargador de la misma.

13. Cuando sea posible, deja tus documentos más importantes en la caja de seguridad.

14. Lleva solo el dinero suficiente para los gastos del día, guárdalo y llévalo fuera de la vista de todos.

15. Asegúrate de la fecha y hora de vuelo.

fecha y horario de la fiesta

12A6 MESES

ANTES DE LA FIESTA ΟΟ Fijar fecha y horario de la fiesta ΟΟ Decidir tipo de fiesta Ο formal Ο semiformal Ο etiqueta Ο fiesta temática lugar de mi celebración

ΟΟ Planear el presupuesto aproximado ΟΟ Contratar a un(a) coordinador(a) de eventos ΟΟ Apartar el lugar de la ceremonia ΟΟ Seleccionar y apartar la locación de la recepción ΟΟ Planear el menú ΟΟ Seleccionar a los chambelanes y damas ΟΟ Seleccionar a los padrinos

tema y tipo de música de mi fiesta

ΟΟ Buscar modelos de vestidos

4A2 MESES

ΟΟ Hacer una lista preliminar de invitados ΟΟ Ir a escuchar diferentes grupos musicales

ANTES DE LA FIESTA ΟΟ Mandar a hacer las invitaciones

6A4 MESES

ANTES DE LA FIESTA

ΟΟ Rotulación de invitaciones ΟΟ Elegir la decoración floral del lugar donde se vaya a celebrar la ceremonia

ΟΟ Seleccionar la música para la ceremonia y la fiesta

ΟΟ Elegir la decoración floral y mantelería de la recepción

ΟΟ Decidir melodías para la ceremonia

ΟΟ Decidir la fecha para la degustación

ΟΟ Elegir y contratar servicios de fotografía y video

ΟΟ Ir con los chambelanes a escoger el smoking o vestuario

ΟΟ Planear la decoración floral para el evento

ΟΟ Comenzar a ensayar el vals y las coreografías

ΟΟ Ingresar en una hoja de cálculo la lista de invitados, con

ΟΟ Pagar los depósitos y anticipos de todos los servicios

direcciones y teléfonos ΟΟ Seleccionar la tela de los vestidos de las damas

seleccionados ΟΟ Seleccionar el diseño del pastel

TODO LO QUE NECESITAS SABER

PARA PREPARAR TUS 15AÑOS

2A1 MES

ANTES DE LA FIESTA

3DIAS

ANTES DE LA FIESTA

ΟΟ Pedir asesoría con algunas casas de vinos y licores

ΟΟ Corte de cabello

ΟΟ Registrar la bebida

ΟΟ Planchar el vestido

ΟΟ Comenzar mis tratamientos de belleza

ΟΟ Llevar botellas de vino y licores al salón

ΟΟ Comprar los accesorios para mi vestido

ΟΟ Cita final con el coordinador para ver los últimos pendientes

ΟΟ Comprar los accesorios para las damas/chambelanes

ΟΟ Ensayo general en el salón

ΟΟ Pruebas de peinado y maquillaje ΟΟ Mandar a hacer los recuerdos

1DIA

ΟΟ Ensayos

ANTES DE LA FIESTA

1MES

ANTES DE LA FIESTA ΟΟ Definir melodías y temas para la fiesta Ο Grupo muiscal

ΟΟ Enviar la lista de invitados al coordinador ΟΟ Ir a la estética para que me hagan manicure y pedicure ΟΟ Los chambelanes deben ir por su smoking ΟΟ Relajarme y dormirme temprano

Ο DJ

ΟΟ Decidir fotos y tomas con el servicio de fotografía y video ΟΟ Cita con el coordinador para confirmar la logística ΟΟ Enviar invitaciones ΟΟ Definir que transporte me llevará a la iglesia y a la fiesta ΟΟ Registrar la logística del evento y enviársela a los mi estilo de fotos y video

proveedores ΟΟ Ensayos

2A1SEMANA ANTES DE LA FIESTA

ΟΟ Confirmar todos los proveedores (el coordinador puede realizar esta tarea)

ΟΟ Llamar por teléfono a los invitados y confirmar ΟΟ Definir la distribución de las mesas ΟΟ Ensayos

mi nombre

Nro de Invitados

SERVICIO Invitaciones Recepción Decoración Mantelería Dulces Menú Pastel Fotografía Video Música Cotillón Vestido Maquillaje Peinado Accesorios Otros

Fecha

EMPRESA

Hora

ENCARGADO

TELÉFONOS

PRESUPUESTO

NUESTRO DIRECTORIO

Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: (0293)430.15.78 452.18.77 CANEY CATALINA Av. Cancamure, Frente a San Miguel Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: 0414.440.34.11 840.12.41

PLACERES A LA CARTA

CADENA DE HOTELES VENETUR Av. Universidad, Playa San Luis

EUROCARIBE Casco Colonial, a 3Km del Aeropuerto José Francisco Bermúdez Carúpano, Estado Sucre.

Tlf: +58(294)331.39.11 HOTEL SAN MIGUEL Km1, Vía La Toscana Urb. San Miguel Contri Club Maturín, Estado Monagas

Tlf: (0291)300.5000 371.11.76

HOTEL STAUFFER Av. Alirio Ugarte Pelayo Maturín, Estado Monagas

Tlf: +58(291)643.11.11 / 0622 / 1211 Fax: +58(291)643.09.03 / 145

YUPI Calle Independencia, C.C. Galería Francys, Nivel Terraza

¿POR DONDE EMPEZAMOS?

NUEVA TOLEDO SUITES & HOTEL Av. Universidad, Sector los Bordones Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: (0293)451.81.18 / 451.76.49

Carúpano, Estado Sucre

C.C. Marina Plaza

LA DOBLE FELICIDAD Calle Cajigal C/Calle Garcia.Qta Tenoya Tlf: (0293)433.0339 0424.866.4490 0424.866.1824

CHOCOLATES PARIA Carretera Nacional Chacaracual, vía Playa Medina Estado Sucre, Venezuela

Tlf: +58(416)282.60.27 Fax: +58(295)988.04.04 www.chocolatesparia.com

Carúpano, Estado Sucre.

FRANCYS BISTRO Calle Independencia C.C. Galerías Francys, Nivel Feria

JMR RUSSA Calle Sucre. N°10 Frente al Diario Siglo XXI Tlf: 0414.890.6500

Tlf: (0293)431.14.47 / 432.16.96

FESTEJOS LA MARQUESA Av. Luis del Valle García Maturín, Estado Monagas.

Tlf: (0291)643.89.07 / 0414.767.8742

Maturín, Estado Monagas.

Tlf: (0291)642.50.11 0414.768.1127

LAS TORTAS DE LIS Av. Humboldt, C.C. San Onofre, Local 2 Tlf: 0414.818.0064 (0293)433.73.21 lastortasricasdelis@gmail.com

SOLOFOTOS Cumaná, Estado Sucre

Tlf: 0414.272.3414 (0293)414.79.66 0424.180.2127 0426.783.0058 solofotos01@gmail.com facebook/solofotos01

Tlf: +58(293)432.9078 LA CASA DE LA CAÑA Av. 5 de Julio, Edif Anaco Pto La Cruz, Estado Anzoategui

Tlf: +58(281)268.8160

DISTRIBUIDORES UNIDOS C.C. Inco, Z.I. Unare II Pto Ordaz, Estado Bolívar

Tlf: +58(286)952.6139 EURO LICORES Av. Universidad Pto La Cruz, Estado Anzoategui

Tlf: +58(281)267.6973

LICORES MUNDIALES LA CAVA DE CARACAS Av. Río de Janeiro c/c Trinidad, Las Mercedes Carácas, Venezuela

Tlf: +58(212)991.1010

Carúpano, Estado Sucre.

BANQUETES TIFANNY Av. Luis del Valle García

Maturín, Estado Monagas.

Cumaná, Estado Sucre.

GAZEBO C.C. Galerías Francys Nivel Feria Local H2

FESTEJOS BEVERLY HILLS Av.Principal de Lecheria Quinta Beverly Hills #75 Lechería, Estado Anzoátegui.

EL REY DEL LICOR Av. Miranda, Edif. Mansión del Pan, PB Local 2

Carúpano, Estado Sucre.

Tlf: +58(294)332.2739 DORISIMA BOUTIQUE Calle Carabobo C.C.Mariño Tlf: +58(294)331.0290

BABYLANDIA Calle Independencia C.C. Galerías Francys, Nivel 1 Local E4

dorissima_boutique@yahoo.es

Carúpano, Estado Sucre.

Carúpano, Estado Sucre.

SASTRERIA STREDEL Av. Independencia, Nro 95 DE LA CABEZA A LOS PIES

Tlf: (0293)431.14.47 / 432.16.96

Tlf: +58(293)441.0952

SUPERMERCADO FRANCYS Calle Juncal + Calle Acosta

Carúpano, Estado Sucre.

Tlf: +58(294)332.0758 ljstredel@hotmail.com STATUS Calle Independencia C.C. Galerias Francys, C-1 Carúpano, Estado Sucre.

THE BRIDES HOME Av. Principal Los Chaimas c/c Av. Miranda

Tlf: +58(294)332.2157 ECLIPSE C.C. Marina Plaza P1 L18 Cumaná, Estado Sucre

Tlf: +58(293)431.1742 0414.393.0099 LATINAS BOUTIQUE C.C. Marina Plaza Edificio Chobasco P1 LPs10 Cumaná, Estado Sucre

Tlf: +58(293)241.1879 0414.090.6050

Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: +58(293)431.6039 TOTU+ Cumaná y Río Caribe Estado Sucre.

LETRAS QUE CONVIDAN

Cumaná, Estado Sucre.

Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: +58(293)431.0874 0414.189.1258

MAESTROS DEL ESTILO

FLORISTERÍA LAS MARGARITAS Calle Sucre, Nro. 115

VINO BAR C.C. Marina Plaza Edif. Darsena

POMODORO TRATTORIA Calle Independencia C.C. Galerías Francys, Nivel Feria

ARTE Y AZUCAR

Tlf: (0293)430.04.55 / 0414.777.87.93

Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: +58(293)433.2555

Cumaná, Estado Sucre

SOLO UN CLIC

Cumaná, Estado Sucre.

Cumaná, Estado Sucre.

Carúpano, Estado Sucre.

Tlf: 0424.864.16.85

FESTEJOS LOS GENTTY Calle Bolívar N° 96

LA CASA DE LUCAS Av. El Islote, Terminal de Ferry Santiago Mariño

STROMBUS C.C. Marina Plaza, Local 3

Carúpano, Estado Sucre.

ARMANDO ESTEVES Tlf: (0416)674.6168

LA CASA DEL PASTICHO Av Miranda N° 12 Frente al Liceo Modesto Silva

SOPHIA STORE Calle Bermúdez C/C Vargas, C.C Cumaná Plaza.

Nivel 1, Local 61-62 Cumaná, Estado Sucre

SOLDI Calle Bermúdez C/C Vargas, C.C Cumaná Plaza PB, Local 31.

Cumaná, Estado Sucre

CHOCO MENTA Av. General Córdova, C.C Azulejo Center, Piso 1, local 10.

Cumaná, Estado Sucre

Tlf: 0293.808.8258 0414. 840.3400

NUESTRO DIRECTORIO Tlf: (0293)431.9739 0414.773.0382 sasuito@gmail.com LA ROMANTICA FM CENTER Av. Alirio Ugarte Pelayo, C. C. Monagas Plaza, Local 136 Maturin, Estado Monagas Tlf: (0291)643.7077 FLASH POINT Av. Fuerzas Armadas

104.1 FM C.C. Marina Plaza Edificio Arrecife, P3 L8 Cumaná, Estado Sucre.

ZANQUEROS DE MATURIN Maturín, Estado Monagas

Tlf: 0424.934.4715 0426.292.1867

TARIMA ANDANTE Cumaná, Estado Sucre

Tlf: (0293)808.4586 0416.589.1460

Maturín, Estado Monagas

Tlf: (0291)205.4326

COMPLEJO TURISTICO VENETUR CUMANÁ Av. Universidad Playa San Luis Cumaná, Estado Sucre.

Tlf: +58(293)430.1578 www.venetur.gob.ve NUEVA TOLEDO Av. Universidad Sector Los Bordones Cumaná, Estado Sucre

Tlf: +58(293)451.8118 Fax: +58(293)451.9974 www.nuevatoledo.com SHALIMAR LATIN ARABIC MANSION Av. Bermúdez Nro 54 Río Caribe, Estado Sucre

Tlf: +58(294)646.1135 414.232.2693 / 414.898.4797

ALQUIMIA PARIA Peninsula de Paria

Estado Sucre, Venezuela

Tlf: +58(414)232.2693 VIP TRAVEL DREAMS Aeropuerto General en Jefe José Francisco Bermudez, L4 Carúpano, Estado Sucre

Tlf: +58(294)331.3351 +58(294)211.4722 viptravelventas@hotmail.com

ENTRE PENTAGRAMAS Y PAPELILLOS

Cumaná, Estado Sucre.

VENEZOLANA DE AVIACIÓN Tlf: 0501VENEZOLANA 0501.836.3965 www.venezolana.aero HOTEL MIFAFI Carretera Trasandina Apartaderos, Estado Mérida

Tlf: +58(274)888.0131 +58(274)888.0092

HOTEL SIERRA LINDA Vía Tabay Sector Loma Linda

DESTINOS

BANDA DUBAI

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN

Tabay, Estado Mérida

Tlf: +58(424)720.2602 GRÁN CACIQUE Pto. La Cruz: Prolongacion del paseo Colón, terminal de Ferry Gran Casique Express Tlf: +58(281)263.0935 Pto La Cruz, Estado Anzoátegui

Pta de Piedras: Calle Colón, Paseo María Guevara Tlf: +58(295)239.8339 Pta de Piedras, Edo. Nva. Esparta

Porlamar: Av. Santiago Mariño, Edif BlueSky L-3 Tlf: +58(295)264.2945

Pta de Piedras, Edo. Nva. Esparta

Cumaná: Sector El Salado, vía terminal de ferrys Tlf: +58(293)432.0011 Cumaná, Estado Sucre

POSADA SAN MIGUEL Sector Tocuchare Cumaná, Estado Sucre

Tlf: +58(293)432.1811 +58(414)840.3227 carlosg100@gmail.com REINAS DE SUCRE Calle Cajigal con Calle García, Qta. Reinas de Sucre Cumaná, Estado Sucre

Tlf: 0414.839.0563

Carúpano, Estado Sucre

EUROLASER C.C Azulejo Center, P1- L10

DEPILARTE C.C Cristal Plaza, Piso 2, L47

Tlf: (0293)808.8258 0414.840.3400

Cumaná, Estado Sucre

Tlf: (0293)514.5717 431.9014 / 0414.3932939

Cumaná, Estado Sucre

LUISANA SPA C.C Azulejo Center, P1- L11 Cumaná, Estado Sucre

Tlf: (0293)432.1569 0414.789.2030

PASIÓN POR LA BELLEZA

MJ STILOS C.C Galerías Francys, Nivel 1, local h-4136 Tlf: (0294)888.8398 Hotel EuroCaribe International PB, Local C2 Tlf: (0294)331.3911 Ex.138